第一篇：九年級(jí)化學(xué)教學(xué)小故事

教學(xué)小故事

教學(xué)實(shí)踐告訴我們，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中，有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)情境，通過(guò)提出一些與課文有關(guān)的富有啟發(fā)性的問(wèn)題，將學(xué)生引入情境之中，容易激發(fā)起學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，豐富課堂教學(xué)，也滿足了學(xué)生的求知欲，在課堂教學(xué)中發(fā)揮了一定的作用, 例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)第七單元課題2中化學(xué)反應(yīng)中的能量變化時(shí)，對(duì)于碳和二氧化碳的反應(yīng)是吸熱反應(yīng)很難理解，我就讓他們回家親自體驗(yàn)：當(dāng)煤爐中溫度很高且煤燃燒盡時(shí)，往煤爐中加入幾塊煤，過(guò)一會(huì)兒你會(huì)感覺(jué)到溫度有變化嗎？第二天學(xué)生都驚喜地告訴我，溫度真的下降了，此時(shí)我再引導(dǎo)學(xué)生理解這個(gè)反應(yīng)的熱量變化，學(xué)生就很容易理解了，也讓他們認(rèn)識(shí)到生活中處處有化學(xué)。

第二篇：化學(xué)教學(xué)小故事

化學(xué)教學(xué)小故事---失敗的被聽(tīng)課

不打無(wú)準(zhǔn)備的仗，上課更是這樣。

過(guò)完五一假期突然接到即將被聽(tīng)課的通知，一調(diào)考試剛剛結(jié)束，趕著處理《說(shuō)明檢測(cè)》積極應(yīng)對(duì)月底的二調(diào)考試的，突然被聽(tīng)課，原本制定的教學(xué)計(jì)劃被打亂。復(fù)習(xí)課無(wú)非是處理習(xí)題，感覺(jué)真的上不出什么新鮮，實(shí)在是沒(méi)什么頭緒。

第二天剛到校就接到電話說(shuō)原本計(jì)劃的第三節(jié)聽(tīng)課提前到第二節(jié)了。竟只有不到二十分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間了，來(lái)不及喊出“我暈”趕快想對(duì)策，“死馬當(dāng)做活馬醫(yī)，也許只能這樣了”，匆忙抄了一個(gè)綜合測(cè)試試卷的答案來(lái)到教室做安排。

第一步，安排學(xué)生以學(xué)習(xí)小組的形式四五個(gè)人為一小組坐好，組長(zhǎng)根據(jù)組員的學(xué)習(xí)情況將后面的綜合測(cè)試試卷上的24道題劃分給每個(gè)組員，限時(shí)15分鐘，共同做完一份試卷并自對(duì)答案。第二步，每個(gè)同學(xué)弄會(huì)自己做的題并試著給組員講出來(lái)，限時(shí)15分鐘。第三步，圈畫(huà)出本小組不能解決的問(wèn)題，全班互動(dòng)，由會(huì)的小組講解并加分。限時(shí)10分鐘。第四步，反思自查，5分鐘。

三班的學(xué)生一直都是比較活潑的學(xué)習(xí)能力也比較強(qiáng)，但愿可以很好的發(fā)揮利用好學(xué)習(xí)小組的互動(dòng)學(xué)習(xí)作用吧。做好安排后，我開(kāi)始在教室巡視，第一步似乎進(jìn)行的很順利，只有個(gè)別人員較少的小組稍微有點(diǎn)落后。可是，第二步大大的超出了預(yù)計(jì)的時(shí)間，有的小組似乎全變成了組長(zhǎng)講。校領(lǐng)導(dǎo)在教室巡視一圈后忍不住提醒我道“還有10分鐘就下課了。。”我小緊張一下，環(huán)視一圈積極討論中的各小組，“梆梆梆”示意他們停止了討論，快速的轉(zhuǎn)入了第三步。緊趕慢趕還是有四五道題沒(méi)有來(lái)的及處理便草草的下課了。。

看似高效的一節(jié)課，可我卻有種說(shuō)不出的失敗感。

第三篇：化學(xué)教學(xué)小故事

化學(xué)教學(xué)小故事

淶水三中 王曉倩

我所教的班級(jí)的付鳳嬌學(xué)生，上課經(jīng)常聽(tīng)不懂。但我并沒(méi)有放棄他，疏遠(yuǎn)他，而是關(guān)心他。由于他家住的離我家很近，吃完晚飯我就常去他家給他單獨(dú)輔導(dǎo)。他每次問(wèn)我的題，我都一遍又一遍地給他講解。為了樹(shù)立他的自信心，經(jīng)常找他談心，上課的時(shí)候也特別關(guān)照他。我有意讓他回答一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題，就算有時(shí)候回答得牛頭不對(duì)馬嘴，我也鼓勵(lì)他、獎(jiǎng)勵(lì)他。

有一次我給學(xué)生講了一道題：“二氧化碳中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是多少？”的習(xí)題，課下他問(wèn)我，我又給他講了一遍在做道題時(shí)，關(guān)鍵是把碳原子的原子相對(duì)原子質(zhì)量和氧原子的相對(duì)原子質(zhì)量*2進(jìn)行比值，當(dāng)他聽(tīng)懂后，他對(duì)我說(shuō)：“老師，原來(lái)這道題這么簡(jiǎn)單。”我及時(shí)地鼓勵(lì)他說(shuō)：“其實(shí)，世上無(wú)難事，只怕有心人。”經(jīng)過(guò)多次給他課外輔導(dǎo)，并找他談話，作他的思想工作。在接下來(lái)的一次測(cè)試中這個(gè)學(xué)生有了明顯的進(jìn)步，平時(shí)化學(xué)總是不及格，這次竟然考了64分。我當(dāng)著全班同學(xué)的面表?yè)P(yáng)了他，并且自己花錢(qián)為他買(mǎi)來(lái)筆記本作為獎(jiǎng)品。他當(dāng)時(shí)還很不好意識(shí)的推辭說(shuō)不要。我說(shuō)：“一分耕耘，一分收獲。這小小的禮物是老師的一片心意，每個(gè)老師都和家長(zhǎng)一樣希望你能學(xué)習(xí)好，將來(lái)能考上高中、上大學(xué)。希望你能珍惜初三的時(shí)間努力拼搏，那就是對(duì)老師、家長(zhǎng)的最好的回報(bào)。”從此他對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了更加濃厚的興趣，和老師的感情也更貼近了，上其課也學(xué)會(huì)了認(rèn)真聽(tīng)講，整個(gè)人有了很大的進(jìn)步。古人云：“感人心者，莫先乎情。”愛(ài)是教育的基礎(chǔ)，沒(méi)有愛(ài)，就沒(méi)有真正的教育。作為教師，感情的付出帶來(lái)的是學(xué)生的上進(jìn)，愛(ài)心換來(lái)的是學(xué)生的進(jìn)取心。愛(ài)是情感誘導(dǎo)的基礎(chǔ)，是促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展的催化劑。只有熱愛(ài)學(xué)生，才能去關(guān)心他們的成長(zhǎng)，才能去教書(shū)育人，才能尊重學(xué)生人格，才能引導(dǎo)學(xué)生成才。

我還從他唱歌的自信中，看到了他的長(zhǎng)處，多次鼓勵(lì)他像唱歌那樣對(duì)待學(xué)習(xí)，投入，產(chǎn)生興趣。

這樣的學(xué)生還有許多，我利用雙休日或晚上時(shí)間去學(xué)生家里輔導(dǎo)，學(xué)生都很感動(dòng)，在班級(jí)的上課又很大改觀。

化學(xué)教學(xué)小故事

淶水三中 李聰穎

教師為學(xué)生布置預(yù)習(xí)任務(wù)的同時(shí)必須明確要求，要讓學(xué)生清楚本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)；知識(shí)點(diǎn)以及重點(diǎn)、難點(diǎn)；哪些問(wèn)題可以結(jié)合課本進(jìn)行；哪些問(wèn)題要?jiǎng)邮衷囈辉嚕粚?duì)例題的處理怎樣進(jìn)行模仿和交流；最后進(jìn)行知識(shí)的梳理與歸納。這樣，學(xué)生在明確的要求下進(jìn)行有序預(yù)習(xí)，目標(biāo)明確，有的放矢。“小紙條”的使用中，教師把本節(jié)課所要講的主要內(nèi)容、重點(diǎn)難點(diǎn)分條寫(xiě)在小紙條上，分發(fā)到每個(gè)學(xué)習(xí)小組手中，讓科代表組織本組課下預(yù)習(xí)，以便在課堂上展示。小紙條也相當(dāng)于一個(gè)小學(xué)案，本節(jié)課的主要內(nèi)容一目了然，學(xué)生也能針對(duì)內(nèi)容重點(diǎn)準(zhǔn)備。在使用過(guò)程中，我們規(guī)定新授課應(yīng)簡(jiǎn)潔，復(fù)習(xí)課應(yīng)略微詳盡些。目前，“小紙條”在教學(xué)中發(fā)揮了一定的作用，“小紙條，作用大，帶來(lái)課堂新變化；小紙條，看似小，老師學(xué)生手中寶。”已成為學(xué)校師生的共識(shí)。

復(fù)習(xí)階段:小紙條寫(xiě)上重點(diǎn)題，多數(shù)是我自己寫(xiě)出來(lái)的，很多推斷題都是我原創(chuàng)的題。根據(jù)學(xué)生試卷上的不同錯(cuò)誤，我有針對(duì)性的給每個(gè)學(xué)生發(fā)放紙條題目。學(xué)生看到都是老師手寫(xiě)的或自己編的題目，都能忙上完成。我都認(rèn)真批改和讓學(xué)生訂正再檢查.學(xué)生感到了老師對(duì)他們的關(guān)照.對(duì)不同層次學(xué)生的收獲都很大.時(shí)間上也很方便,如下課去班級(jí)給幾個(gè)同學(xué)做.通過(guò)小紙條使用，很多同學(xué)都有很大的進(jìn)步。

第四篇：化學(xué)教學(xué)小故事11

化學(xué)教學(xué)小故事

許是討厭與人發(fā)生沖突的性格決定的吧，自己內(nèi)心深處總是及其怕遇到“脾氣大”的學(xué)生，可是每個(gè)學(xué)期卻總避免不了會(huì)接觸到這樣的學(xué)生。

記得那是九年級(jí)第一次月考考完后，我所教的班級(jí)成績(jī)不是很理想，所以采取了點(diǎn)名報(bào)分然后親自上講臺(tái)領(lǐng)試卷的方式分發(fā)試卷。許是自己太生氣了，幾乎對(duì)每個(gè)學(xué)生都進(jìn)行了面批面訓(xùn)。不曾想哪位“不能惹的主兒”竟當(dāng)著我的面把試卷撕了，并在課堂大喊大叫上咆哮開(kāi)了，嚴(yán)重影響了我的正常教學(xué)。震驚之余，我故作淡定的對(duì)他說(shuō)道“站到教室后面聽(tīng)課去！”他惡狠狠的瞪了我?guī)籽酆罅R罵咧咧的晃到教室后面站了一節(jié)課。

雖然他八年級(jí)的老師對(duì)他的評(píng)價(jià)不很高但聯(lián)系著孩子進(jìn)入九年級(jí)后的狀態(tài)，越想越覺(jué)的這孩子不該是這樣，尤其是他似乎對(duì)化學(xué)這門(mén)新課程格外的上心。為此課后我將他單獨(dú)帶到了辦公室，“你覺(jué)得今天的課堂上你表現(xiàn)的怎么樣？”我問(wèn)，“不咋樣”。“平時(shí)老師都尊重每一位學(xué)生，因?yàn)槲覀兌际瞧降鹊模皇墙巧煌热焕蠋煻甲鹬啬悖闶遣皇且矐?yīng)該同樣尊重老師呢？也許有時(shí)候老師們的口氣是重了，感覺(jué)有些傷害你，老師可以道歉，那你應(yīng)該怎樣去做才是尊重老師，你也能像老師這樣誠(chéng)心的道歉嗎？”他默默無(wú)語(yǔ)，神色雖如以前，但能感覺(jué)到他也在思考。“這次化學(xué)沒(méi)有考好，應(yīng)該考慮自己哪些地方還有所欠缺，必須要去努力的，回去想想，老師是真的想和你做朋友，我是真心的想讓你的潛能發(fā)揮出來(lái)，變成一個(gè)老師眼中的好學(xué)生。”

教育不是一天兩天的事情，也不是一次兩次就能解決的。每當(dāng)他犯錯(cuò)誤的時(shí)候，我就找他，幫助他分析犯錯(cuò)誤的原因，提出建議幫助他改正，逐漸的，他有所轉(zhuǎn)變，對(duì)自己的脾氣控制好了許多，學(xué)習(xí)積極性有了更大的提高。

師生的交流，細(xì)水長(zhǎng)流，心靈的交流貴在誠(chéng)心，換我的真心放在學(xué)生上，才能讓我更了解學(xué)生更走近學(xué)生。在與孩子一次次磨合的過(guò)程中，我慢慢學(xué)習(xí)著寬容，學(xué)習(xí)著理解。學(xué)生對(duì)我們教師的要求并不高，只要我們真心一點(diǎn)，平等一點(diǎn)，賞識(shí)一點(diǎn)，他們就會(huì)心滿意足，“言聽(tīng)計(jì)從”。在以后的日子里我會(huì)努力地蹲下身子與學(xué)生對(duì)話，也努力著去用自身的行動(dòng)，去影響他們。

第五篇：化學(xué)小故事

化學(xué)元素名稱(chēng)趣談

在給化學(xué)元素命名時(shí)往往都是有一定含義的或者是為了紀(jì)念發(fā)現(xiàn)地點(diǎn)或者是為了紀(jì)念某個(gè)科學(xué)家或者是表示這一元素的某一特性。例如銪的原意是“歐洲”,因?yàn)樗窃跉W洲發(fā)現(xiàn)的。镅的原意是“美洲”,因?yàn)樗窃诿乐薨l(fā)現(xiàn)的。再如鍺的原意是“德國(guó)”、鈧的原意是“斯堪的那維亞”、镥的原意是“巴黎”、鎵的原意是“家里亞”,“家里亞”即法國(guó)的古稱(chēng)。至于“釙”的原意是“波蘭”雖然它并不是在波蘭發(fā)現(xiàn)的而是在法國(guó)發(fā)現(xiàn),但發(fā)現(xiàn)者居里夫人是波蘭人,她為了紀(jì)念她的祖國(guó)而取名“釙”。為了紀(jì)念某位科學(xué)家的化學(xué)元素名稱(chēng)也很多,如“鍆”是為了紀(jì)念化學(xué)元素周期律的發(fā)現(xiàn)者門(mén)捷列夫,“鋦”是為了紀(jì)念居里夫婦,“锘”是為了紀(jì)念瑞典科學(xué)家諾貝爾等。

為了表現(xiàn)元素某一特性而命名的例子則更多、更常見(jiàn)。象銫(天藍(lán))、銣(暗紅)、鉈(拉丁文的原意為剛發(fā)芽的嫩枝

即綠色)、銦(藍(lán)靛)、氬(不活潑)、氡(射氣)等。此外如氮（無(wú)生命）、碘（紫色）、鐳（射線）等，也是根據(jù)元素某一特性而命名的。

秦始皇幻想帝位永在，龍?bào)w長(zhǎng)存，日思長(zhǎng)生藥，夜作金銀夢(mèng)。于是各路仙家大煉金丹，他們深居簡(jiǎn)出于山野之中，過(guò)著超脫塵世的神仙般生活。煉丹家以丹砂（硫化汞）、雄黃(硫化砷)等為原料,開(kāi)爐熔煉。企圖制得仙丹,再點(diǎn)石成金,服用仙丹或以金銀為皿,均使人永不老死。西文洋人也仿效于暗室或洞穴,單身寡居致力于煉金術(shù)。一兩千年過(guò)去了,死于仙丹不乏其人,點(diǎn)石成金出終成泡影。金丹太徒勞無(wú)功而銷(xiāo)聲匿跡。中外古代煉金術(shù)士畢生從事化學(xué)實(shí)驗(yàn),為何終一事無(wú)成？乃因其違背科學(xué)規(guī)律。他們夢(mèng)想用升華等簡(jiǎn)單方法改變堿金屬的性質(zhì)，把鉛、銅、鐵、汞變成貴重的金銀。殊不知用一般化學(xué)方法是不能改變?cè)氐男再|(zhì)的。化學(xué)元素是具有相同核電荷數(shù)的同種原子的總稱(chēng)，而原子是經(jīng)學(xué)變化中的最小微粒。在化學(xué)反應(yīng)里分子可以分成原子，原子卻不能再分。隨著科學(xué)的發(fā)展，今天“點(diǎn)石成金 ”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。1919處英國(guó)盧瑟福用α粒子轟擊氮元素使氮變成了氧。1941年科學(xué)家用原子加速器把汞變成了黃金—人造黃金鐨（一百號(hào)元素）。1980處美國(guó)科學(xué)家又用氖和碳原子高速轟擊鉍金屬靶，得到了針尖大的微量金。金丹術(shù)士得知今人之豐功偉績(jī)，在天之靈出會(huì)自覺(jué)羞愧的。

硫酸銅（CuSO4）的妙用

烈日炎炎的夏天，當(dāng)你縱身跳入淡藍(lán)淡藍(lán)的游泳池中游泳，你是否知道這水池中的水就是很稀的硫酸銅溶液，它用來(lái)殺滅眾多游泳者身上帶進(jìn)來(lái)的細(xì)菌，以保證所有游泳者的健康。

在醫(yī)學(xué)上硫酸銅還用來(lái)做嘔吐劑。當(dāng)你吃了什么臟東西或誤服了什么毒物，醫(yī)生常用硫酸銅催吐。或許你最感興趣的是硫酸銅還是一種有效的防鯊藥呢！

要說(shuō)防鯊藥還得從第二次世界大戰(zhàn)說(shuō)起。法西斯為了妄想霸占整個(gè)世界，把戰(zhàn)爭(zhēng)的火焰燒到歐、亞兩大洲，在大西洋、太平洋上的海戰(zhàn)也空前的殘酷。在海戰(zhàn)中敵我雙方都有大批艦只被對(duì)方擊沉，船上幸存的指戰(zhàn)員、士兵紛紛棄艦逃命。但是這些亡命者仍然很難逃出死神的追殺，因?yàn)樵诤Ｑ罄镞€有很多饑餓的鯊魚(yú)在等待著他們。為了使自己的官兵能夠免遭鯊魚(yú)的圍攻、吞滅，美國(guó)政府就號(hào)召全國(guó)有識(shí)之士都來(lái)研究防鯊的藥品，許多科學(xué)家和各界人士紛紛響應(yīng)，投入了以藥防鯊的實(shí)驗(yàn)。

當(dāng)時(shí)有一位著名的文學(xué)大師名叫海明威，也在自己熟悉的海域里圈起了一快海面，做起了藥防鯊的實(shí)驗(yàn)。他把含有硫酸銅和不含硫酸銅的誘餌互相交錯(cuò)地布置在海面上，看鯊魚(yú)有什么反應(yīng)。

兩天后當(dāng)他乘船前去檢查這些誘餌時(shí)，他吃驚的發(fā)現(xiàn)鯊魚(yú)已把不含硫酸銅的誘餌吃得精光，而含有硫酸銅的誘餌竟未發(fā)生任何變化。海明威高興得跳了起來(lái)，他終于用一種簡(jiǎn)單的常見(jiàn)的鹽類(lèi)--硫酸銅就能防鯊魚(yú)了。不久美國(guó)海軍官兵們很快都配備起用這種硫酸銅制成的“護(hù)身符”來(lái)防鯊魚(yú)。噴火的老牛

在荷蘭的一個(gè)小山村里,曾經(jīng)發(fā)生過(guò)這樣一件怪事。一個(gè)獸醫(yī)給一頭老牛治病,這頭牛一會(huì)兒抬頭，一會(huì)兒低下頭，蹄子不斷地打著地，好象熱鍋上的螞蟻?zhàn)P不安。近日來(lái)它吃不下飼料。肚子卻溜圓。手指一敲“咚咚”直響。獸醫(yī)診斷認(rèn)為這牛腸胃脹氣。他為了檢查牛胃里的氣體是否通過(guò)嘴排出來(lái)。便用探針插進(jìn)牛的咽喉，當(dāng)他在牛的嘴巴前打著打火機(jī)準(zhǔn)備觀察時(shí)，他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到牛胃里產(chǎn)生的氣體熊熊地燃燒了起來(lái)，從牛嘴里噴出長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌。

獸醫(yī)看罷大吃一驚，急忙后退幾步，牛見(jiàn)火也受驚了。掙斷了韁索，在牛棚里東竄西跳，燃著了牧草，引起一場(chǎng)沖天大火。雖然獸醫(yī)等人全力搶救但也無(wú)濟(jì)于事。致使整個(gè)牛棚和牧草化為一片灰燼。這頭牛為什么會(huì)噴火呢？

經(jīng)有關(guān)人員的研究分析得出結(jié)論：牛噴出的氣體是甲烷。甲烷的分子式為CH4，在沼澤的底部往往有氣泡一逸出，那就是它，因此又得名沼氣。它是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，它可以燃燒并產(chǎn)生大量的熱。因此它是一種燃料。把有機(jī)廢物像人、畜的糞便、麥稈、莖葉、雜草、樹(shù)葉等特別是含纖維素的物質(zhì)作為原料在沼氣池內(nèi)發(fā)酵。由于微生物的作用就產(chǎn)生了甲烷。

明白甲烷產(chǎn)生的條件，我們很容易弄清那頭牛為什么會(huì)噴火了。牛吃的飼料是牧草，其主要成分為纖維素。由于牛患病，消化功能衰弱，在胃里進(jìn)行異常發(fā)酵產(chǎn)生了大量的甲烷引起了腸胃脹氣。當(dāng)獸醫(yī)插入探針后就象一根導(dǎo)管一樣把氣體引了出來(lái)。甲烷易燃所以遇火即燃引起了這場(chǎng)大火。從拿破侖到金發(fā)女郎

有這樣一個(gè)故事:1814年,拿破侖被俘流放,死在圣赫勒拿島。據(jù)美國(guó)《百科全書(shū)》記載,他死于胃病。多年來(lái),法國(guó)人卻認(rèn)為他是被英國(guó)人毒死的。但誰(shuí)也拿不出可靠的證椐。一代君主的死,成了歷史上遺留下來(lái)的謎！150 年后,科學(xué)家找到拿破侖的一根頭發(fā),如獲至寶,把這根頭發(fā)切成小段,放入原子反應(yīng)堆中接受中子反射,發(fā)現(xiàn)頭發(fā)里含有比正常人多40倍的砷元素。因此確認(rèn),這位19世紀(jì)在歐洲叱咤風(fēng)云的人物是死于砷中毒。為什么纖纖細(xì)發(fā)竟能解開(kāi)拿破侖死亡之謎呢?原來(lái),頭發(fā)跟血液一樣,也含有幾十種微量元素,它能準(zhǔn)確地的顯示出一個(gè)人的健康狀況。盡管拿破侖到底是死于人為的放毒呢？還是死于地方性砷中毒,尚無(wú)定論,但圣赫勒拿島上的食物和生活用水,都含有較高的砷,卻是誰(shuí)也不能否定的事實(shí)。

當(dāng)今化學(xué)證實(shí),頭發(fā)顏色及其變化,與所含的金屬元素濃度相關(guān)。黑色頭發(fā)含有鉬，紅棕色頭發(fā)含有銅、鐵、鈷。當(dāng)頭發(fā)中鎳含量增多時(shí),就會(huì)變成灰白色。反過(guò)來(lái),從頭發(fā)顏色的變化,可以揭示環(huán)境污染的真象。美國(guó)舊金山有兩個(gè)金發(fā)女郎,漂亮的金發(fā)逐漸變成綠色。盤(pán)根究底,是她們生活的銅礦區(qū),受到銅污染的緣故。

頭發(fā)猶如環(huán)境監(jiān)測(cè)器,時(shí)刻在向人們報(bào)警：你生活的環(huán)境是否有污染,是何種元素作祟,從而采取相應(yīng)的對(duì)策。大量的化學(xué)分析表明,城市居民頭發(fā)的鉛含量,大大高于農(nóng)村居民,這是由于城市居民長(zhǎng)期吸人汽車(chē)含鉛尾氣的緣故，在繁亂的交通線附近的居民和從事鉛作業(yè)的工人,其頭發(fā)含鉛量更高。生活在海邊,一日三餐有魚(yú)蝦的人,其頭發(fā)汞含量比內(nèi)地人高好幾倍。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,為人健美添光華的頭發(fā),將成為人們信得過(guò)的環(huán)境污染監(jiān)測(cè)哨。醋酸巧反應(yīng) 蛋中藏情報(bào)

醋酸又叫乙酸，是一種無(wú)色的有強(qiáng)烈的刺激性氣味的液體，熔點(diǎn)較低，室溫低于16.6℃時(shí)乙酸很容易凝結(jié)成冰狀固體。無(wú)水醋酸又稱(chēng)冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，具有酸的通性，能發(fā)生酯化反應(yīng)等。乙酸是人類(lèi)最早使用的一種酸，可用來(lái)調(diào)味，乙酸在工業(yè)上有廣泛的用途，是一種重要的化工原料，還可用于生產(chǎn)醫(yī)藥、農(nóng)藥等。除此,在戰(zhàn)爭(zhēng)年代醋酸還為傳送情報(bào)作過(guò)貢獻(xiàn)。

第一次世界大戰(zhàn)中,索坶河前線德法交界處法軍哨兵林立,對(duì)過(guò)往行人嚴(yán)加盤(pán)查。一天,有位挎籃子的德國(guó)農(nóng)婦在過(guò)邊界時(shí)受到盤(pán)查。籃內(nèi)都是雞蛋,毫無(wú)可疑之處,一年輕好動(dòng)的哨兵順手抓起一只雞蛋無(wú)意識(shí)地向空中拋去,又把它接住,此時(shí)那位農(nóng)婦立即變得情緒很緊張,這些引起了哨兵長(zhǎng)的懷凝,雞蛋被打開(kāi)了,只見(jiàn)蛋清上布滿了字跡和符號(hào)。

原來(lái),這是英軍的詳細(xì)布防圖,上面還注有各師旅的番號(hào)。這個(gè)方法是德國(guó)的一位化學(xué)家給情報(bào)人員提供的,其做法很簡(jiǎn)單：用醋酸在蛋殼上寫(xiě)字,等醋酸干了以后,無(wú)任何痕跡。但再將雞蛋煮熟,字跡便會(huì)奇跡般地透過(guò)蛋殼印在蛋清上。

為什么化學(xué)家能巧出主意,蛋中藏機(jī)密呢?這主要是醋酸與其它物質(zhì)反應(yīng)的結(jié)果。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,用醋酸寫(xiě)字時(shí),醋酸與雞蛋殼碳酸鈣反應(yīng),生成了醋酸鈣,然后醋酸滲入蛋殼,和雞蛋清發(fā)生反應(yīng),雞蛋清是可溶性蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是由多個(gè)a-氨基酸分子間失水形成酰胺鍵而組成的鏈狀高分子化合物,它不很穩(wěn)定,在受熱、紫外線照射或化學(xué)試劑如硝酸、三氯乙酸、單寧酸、苦味酸、重金屬鹽、尿素、丙酮等作用下,發(fā)生蛋白質(zhì)凝固,變性。滲入的醋酸,與雞蛋清發(fā)生反應(yīng),在蛋清上留下了特殊的痕跡,待雞蛋煮熟后就會(huì)有清晰可認(rèn)的字跡來(lái)。所以化學(xué)家巧用醋酸反應(yīng),情報(bào)妙藏蛋中。“鬼谷”之謎

在北美州西北部,有一片十分寬闊的山谷地。早在15世紀(jì)以前,這里曾住過(guò)不少印第安人。奇怪的是,當(dāng)?shù)厝顺３?huì)突然生病,頭發(fā)一下脫光,眼睛失明,然后就痛苦地死去,甚至一些動(dòng)物也逃脫不了死亡的厄運(yùn),于是沒(méi)多久,這里便荒無(wú)人跡。由于這片山谷是那樣可怕,人們就把這個(gè)地方叫“鬼谷”,人們?yōu)槭裁磿?huì)得這種奇怪的病呢? 第二次世界大戰(zhàn)后,一些勇敢的地質(zhì)學(xué)家再次闖入“鬼谷”。經(jīng)過(guò)他們實(shí)地考察與實(shí)驗(yàn),原來(lái)這里土壤中含有大量硒元素。硒經(jīng)過(guò)植物、河水的“傳遞”,進(jìn)入人體。人體硒含量過(guò)高就會(huì)中毒死亡。

現(xiàn)代科學(xué)研究表明,硒是人體必需的微量元素之一。如果缺乏硒,也同樣會(huì)引起疾病。過(guò)去我國(guó)黑龍江省克山縣,經(jīng)常流傳一種“克山病”,就是由缺硒引起的。這種病來(lái)勢(shì)兇猛,病人開(kāi)始嘔吐黃水、繼而心力衰竭最后突然死亡。后來(lái)研究人員把一種叫做亞硒酸鈉的化合物制成溶液噴撒在農(nóng)作物上,人吃了這些植物以后適當(dāng)補(bǔ)充了硒的含量，從而控制了“克山病”的發(fā)生。

現(xiàn)在,“鬼谷”之謎已被揭開(kāi),科學(xué)家因地制宜,把它變成一個(gè)硒的礦場(chǎng)。人們?cè)谶@片山谷地上種了一種叫紫云英的植物。因?yàn)樽显朴⒂幸环N“吃”硒的本領(lǐng)。時(shí)間長(zhǎng)了,紫云英的體內(nèi)就會(huì)積累很多硒元素。等紫云英成熟后割下曬干燒成灰,可以提取少量的硒元素。據(jù)說(shuō),把1公頃紫云英燒成灰后可提取純凈硒元素2.5千克。碘與指紋破案

同學(xué)們?cè)陔娪爸谐３？吹焦踩藛T利用指紋破案的情節(jié)。其實(shí)只要我們?cè)谝粡埌准埳嫌檬职匆幌氯缓蟀鸭埳鲜种赴催^(guò)的地方對(duì)準(zhǔn)裝有少量碘的試管口，并用酒精燈加熱試管底部。等到試管中升華的紫色碘蒸汽與紙接觸之后，按在紙上的平常看不到的指紋就漸漸顯露出來(lái)，并可以得到一個(gè)十分明顯得棕色指紋。如果把這張白紙收藏起來(lái)，數(shù)月之后再做上述實(shí)驗(yàn)，仍能將隱藏在紙上的指紋顯示出來(lái)。

這是因?yàn)槊總€(gè)人的指紋并不完全相同，而手指上總含有油脂、礦物油和汗水等。當(dāng)用手指往紙往上按的時(shí)候，指紋上的油脂、礦物油和汗水就會(huì)留在紙上，只不過(guò)是人的眼睛看不出來(lái)罷了。而純凈的碘是一種紫黑色的晶體，并有金屬光澤。有趣的是，絕大多數(shù)物質(zhì)加熱時(shí)，一般都有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的三態(tài)變化。而碘卻一反常態(tài)，在加熱時(shí)能夠不經(jīng)液態(tài)直接變成蒸汽。像這類(lèi)固態(tài)物質(zhì)直接氣化的現(xiàn)象人們稱(chēng)之為升華。同時(shí)碘還有易溶于有機(jī)溶劑

當(dāng)?shù)庹羝仙龅竭@些有機(jī)溶劑時(shí)就會(huì)溶解其中，因此指紋也就顯示出來(lái)了。誰(shuí)是兇手

沐浴在晨光中的山村，從睡夢(mèng)中醒來(lái)了。舉目望去成群的牛羊在綠茵茵的山坡上奔跑、嬉戲。接著映入眼簾的便是咯咯覓食的雞群，呱呱追逐的鴨子......忽然陣陣歡聲笑語(yǔ)傳來(lái),循聲望去,原來(lái)是姑娘湖邊梳洗打扮，碧綠的湖水，山色掩映，還蕩漾著村童嬉水玩耍的身影......然而今天山村的生機(jī)蕩滌殆盡,就連晨光也好像失去光澤,展現(xiàn)在人們眼前的竟是滿目的死尸、斃命的牛羊。生靈在此已不復(fù)存在,真是慘絕人寰,令人震驚。這便是中央電視臺(tái)播放的尼斯湖慘案一組鏡頭的寫(xiě)實(shí)。禍不單行,同在喀麥隆,更大不幸在瑪瑙湖畔發(fā)生了,對(duì)此人們不禁要問(wèn),作惡多端的兇手是誰(shuí)？

法網(wǎng)難逃，兇手終于“捉拿歸案了”。但出于意料的是兇手竟是人們熟知的二氧化碳?xì)怏w。然而更令人不解的是，二氧化碳何以如此猖狂？又何以致人畜于死地？

經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，微妙的化學(xué)平衡使尼奧斯湖、瑪瑙湖的水分成了奇特的若干層，而且最深層的水又含有極其豐富的碳酸鹽。然而這樣的化學(xué)平衡并不是穩(wěn)定的，在外界環(huán)境的影響下，特別在地殼活動(dòng)頻繁之際，分層的湖水便會(huì)受到擾亂，富有碳酸鹽的深層水就會(huì)上升，在壓力和溫度驟然變化下迅速分解，整個(gè)湖泊也就成了一個(gè)被猛然開(kāi)啟的巨大汽水瓶。雖然二氧化碳本身并沒(méi)有毒，但空氣中含有超過(guò)0.2%便會(huì)對(duì)人體有害，超過(guò)1%以上即會(huì)使人畜窒息而亡。因而二氧化碳大量釋放下沉，災(zāi)難也就不可避免了。

然而湖水中的這種化學(xué)平衡并非絕無(wú)僅有，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)前蘇聯(lián)凱而頓湖的水竟以五層分布，而且底層被更令人擔(dān)憂的硫氫化物所滲透。那么存在其中的化學(xué)平衡是否也會(huì)被打破？硫氫化物是否會(huì)轉(zhuǎn)化為毒性甚大的硫化氫并進(jìn)而興風(fēng)作浪？更重要的是如何防患于未然，阻止慘案的再度重演？如今科學(xué)家們正面臨著環(huán)境化學(xué)新課題的挑戰(zhàn)。

屠狗洞的秘密

在意大利某地有個(gè)奇怪的山洞，人走進(jìn)這個(gè)山洞安然無(wú)恙，而狗走進(jìn)洞里就一命嗚呼，因此

當(dāng)?shù)鼐用窬头Q(chēng)之為“屠狗洞”。迷信的人還說(shuō)洞里有一種叫做“屠狗”的妖怪。為了揭開(kāi)“屠狗洞”的秘密一位名叫波爾曼的科學(xué)家來(lái)到這個(gè)山洞里進(jìn)行實(shí)地考察。他在山洞里四處尋找，始終沒(méi)有找到什么“屠狗妖”，只見(jiàn)巖洞的倒懸許多的鐘乳石，地上叢生著石筍，并且有很多從潮濕的地上冒出來(lái)。波爾曼透過(guò)這些現(xiàn)象經(jīng)過(guò)科學(xué)的推理終于揭開(kāi)了其中的奧秘。

原來(lái)這個(gè)由大量鐘乳石和石筍構(gòu)成的巖洞，石灰?guī)r巖洞。這里長(zhǎng)年累月地進(jìn)行著一系列的化學(xué)反應(yīng)：石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣，它在地下深處受熱分解二產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。產(chǎn)生出來(lái)的二氧化碳又和地下水、石灰?guī)r的碳酸鈣反應(yīng)

生成可溶性的碳酸氫鈣。當(dāng)含有碳酸氫鈣的地下水滲出地層時(shí)，由于壓力降低，碳酸氫鈣分解又釋放出二氧化碳，并從水中逸出。因?yàn)槎趸急瓤諝庵兀谑蔷途奂诘孛娓浇纬梢欢ǜ叨鹊亩趸紝印?/p>

當(dāng)人進(jìn)入洞里，二氧化碳層只能淹沒(méi)到膝蓋，有少量的二氧化碳擴(kuò)散，人只有輕微的不適感覺(jué)。然而處在低處的狗卻完全淹沒(méi)在二氧化碳層中，因缺乏氧氣而窒息死亡。這就是屠狗洞屠狗而不傷人的道理。氟的自述

我的名字叫氟，最外層有7個(gè)電子，除我之外還有氯、溴、碘、砹跟我相似。他們都是我家族的成員，人們把我們的大家族叫鹵族。在我們的大家族內(nèi)，我是老弟。

化學(xué)家們?cè)?9世紀(jì)初就發(fā)現(xiàn)了我，把我確認(rèn)為是一個(gè)元素。但我的單質(zhì)狀態(tài)一直到18世紀(jì)80年代才被分離出來(lái)。最早把我分離成化合態(tài)的是1764年的德國(guó)化學(xué)家馬格拉夫，游離態(tài)是法國(guó)化學(xué)家莫瓦桑提制的。前者是讓螢石和硫酸反應(yīng)，這比較容易。但游離態(tài)就不容易制取了。后來(lái)莫瓦桑吸收前人的經(jīng)驗(yàn)，他把我化合物氟氫華鉀(KHF2)溶解在無(wú)水氫氟酸中，作為電解質(zhì)進(jìn)行電解。連續(xù)工作了二年，終于在1886年6月26日之我成功的誕生在這個(gè)世界上。

我在常溫下淡黃綠色的氣體。我很調(diào)皮，到處惹禍，所以哥哥、姐姐們不讓我單獨(dú)存在，總是讓另外一個(gè)來(lái)管住我。我的個(gè)性特別強(qiáng)，動(dòng)不動(dòng)就和別人打架。我最喜歡的氫一起玩，一見(jiàn)面就形成了形影不離的朋友。我和氫老弟在空氣中形成白霧，溶于水叫做氫氟酸。可是我倆在一起也到處惹事，把人們種的各種植物變得枯黃，動(dòng)物都死了。就連主人也毫不留情。所以在人們把我和氫的化合物從其它物質(zhì)中提取出來(lái)時(shí)，就發(fā)生了一些悲痛的事情。例如：1836年的愛(ài)爾蘭科學(xué)家諾克斯兩兄弟，被我殺死一個(gè)，另一個(gè)也被迫停止工作。但我很佩服他們那種不怕死的精神，為后人打下了基礎(chǔ)，他們是人類(lèi)在認(rèn)識(shí)化學(xué)元素歷史過(guò)程中英勇?tīng)奚牧沂浚档煤笕藨涯睢?/p>

在元素周期表中，我的大家族位于周期表的右邊，是第七主族，屬于非金屬類(lèi)，在我的的家族里，我最活潑，所以我能夠把哥哥、姐姐們從他們的化合物里置換出來(lái)。

最早利用我的是1671年的德國(guó)一位藝術(shù)家斯萬(wàn)哈德他發(fā)現(xiàn)我的化合物——螢石(CaF2)跟硫酸反應(yīng)制得的溶液能刻畫(huà)玻璃。

我在自然界中是廣泛分布的元素之一，在鹵族中僅次于氯，自從人們認(rèn)識(shí)我的真面目后，廣泛的利用我。把我的天然化合物——元素作溶劑，把它添加在熔煉的礦石中，可以降低熔點(diǎn)。我和氫的化合物可以用來(lái)制造塑料、橡膠、藥品，用于制造氟化鈉等氟化物，而氟化鈉又是一種用來(lái)殺滅地下害蟲(chóng)的農(nóng)藥，還可以提煉鈾。隨著科學(xué)的發(fā)展，人類(lèi)的進(jìn)步人們對(duì)我的認(rèn)識(shí)也進(jìn)一步加深。我希望同學(xué)們與我交個(gè)朋友把我的壞處化為益處，進(jìn)一步為人類(lèi)服務(wù)。石灰“家族”

石灰是人們生活中常見(jiàn)的物質(zhì)。石灰家族里有名叫生石灰、熟石灰、石灰水、石灰乳、堿石灰等的兄弟姐妹，啊還有他們的媽媽?zhuān)瑡寢尳惺沂倢W(xué)化學(xué)的同學(xué)可能對(duì)于他們各自的面貌還弄不清楚。我來(lái)介紹一下：石灰石生在深山里，是一種青色的石頭。石灰石的山，一般風(fēng)景較優(yōu)美，如桂林多石灰石，那里青山綠水，有許多大溶洞，形成了許多石筍、石鐘乳。石灰石比較堅(jiān)硬，鐵路的路基常用石灰石了建筑。石灰石的主要化學(xué)成分是碳酸鈣（CaCO3），她又是水泥和其它工業(yè)的原料。與石灰石成分相同的是她的妹妹，名叫大理石。她長(zhǎng)得潔白、晶亮、漂亮極了，她是高級(jí)建筑物的裝飾材料。石灰石通過(guò)鍛燒變成生石灰。

生石灰的成分是氧化鈣（CaO），白色塊狀物，他的吸水性很強(qiáng)，常用作干燥劑，它與水反應(yīng)變成熟石灰。

熟石灰的成分是氫氧化鈣〔Ca(OH)2〕，白色粉末，具有強(qiáng)烈的腐蝕性，因此又名苛性鈣，主要用作建筑材料、室內(nèi)墻壁、砌磚的料漿。化工方面用她制漂白粉。因?yàn)樗巧壹铀傻模虼擞置摇Ｊ胰槭腔鞚岬氖宜址Q(chēng)氫氧化鈣混濁液，它是固體和液體的混合物。常用了涂刷舊墻壁、配制波爾多（與硫酸銅配合）和石硫合劑（與硫磺配合）用作農(nóng)藥殺蟲(chóng)。

石灰水是氫氧化鈣的溶液。石灰乳澄清（通過(guò)靜置）后的上層清液是飽和的石灰水，堿性很強(qiáng)，家庭里用它來(lái)做米豆腐。

堿石灰是氧化鈣與氫氧化鈉的混合物。化學(xué)藥品湖

世界上有無(wú)數(shù)大大小小的湖有的是咸水湖，有的是淡水湖，形形色色，各種各樣。其中有的湖泊貯藏著豐富特殊的化學(xué)藥品，形成了化學(xué)藥品湖。

水銀湖。前蘇聯(lián)的興頓山里有一個(gè)湖泊，人離它四五百米時(shí)，便會(huì)感到惡心、頭暈、呼吸困難，如不及時(shí)離開(kāi)就會(huì)窒息而死。原來(lái)湖里貯藏著大量的水銀，散發(fā)出大量的汞蒸汽，如人和動(dòng)物接觸久了就會(huì)中毒死亡。

酸湖。意大利西西里島有一個(gè)湖，湖底有兩口泉眼噴出了強(qiáng)酸，因而整個(gè)湖的湖水變成了腐蝕性極強(qiáng)的“酸水”，酸的濃度很大。這種酸的濃度很大的湖水，可以殺死一切生命，有人又叫它死湖。

堿湖。前蘇聯(lián)烏拉爾有一個(gè)湖，湖水含有咸味。原來(lái)這里的水含有堿和氯化鈉。若干洗衣服，只要將衣服浸在水里揉搓，不必用洗滌劑便能洗得很干凈。

鹽湖。亞洲西部的死海是含鹽最多的湖，這里的湖水每升含鹽272克。由于湖水含鹽多，密度很大，能將人托起。硼沙湖。智利的亞特斯柯教湖，湖面似一片白茫茫的浮冰覆蓋在湖上，湖水內(nèi)含有大量的很有用的硼沙〔Na2B4O5(OH)4·8H2O〕。

熒光湖。在拉丁美洲西部印度群島的巴哈馬島上有個(gè)“火湖”，湖水閃閃發(fā)光，就像燃燒時(shí)冒出的“火焰”一樣。這個(gè)湖的水里含有大量的熒光素，如果你要信手撥動(dòng)湖水，便會(huì)“火化”四濺，這是由于熒光素所引起的。魔火與化學(xué)

673年，阿拉伯艦隊(duì)入侵到了君士坦丁堡，而希臘人只有為數(shù)不多的幾只戰(zhàn)船，雙方的實(shí)力相差太懸殊了。在那種險(xiǎn)境里，有誰(shuí)會(huì)料到來(lái)挽救希臘人的不是友軍的軍團(tuán)或艦隊(duì)，而是自己的化學(xué)兵團(tuán)，是一種出奇制勝的奇怪的火！

不知是哪位喜歡研究煉金術(shù)的希臘建筑師，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一種能在水面上著火的燃燒劑。正是這種燃燒劑，把阿拉伯艦隊(duì)周?chē)乃孀兂梢黄鸷＃瑹脭橙撕翢o(wú)還手之力。

僥幸逃命的阿拉伯的士兵說(shuō)，希臘人叫“閃電”燃燒艦船，有說(shuō)希臘人掌握了“魔火”，連海都著火了。從這以后，拜占廷的艦隊(duì)?wèi){借著“魔火”在海上稱(chēng)霸了幾個(gè)世紀(jì)，他們總打勝仗，神氣極了，歐洲人把這種燃燒劑叫做“希臘火”。

多少年過(guò)去了，這種“希臘火”的秘密才被化學(xué)家揭開(kāi)，原來(lái)它不過(guò)是有普通的兩種物質(zhì)――石灰和石油組成。君不見(jiàn)建筑工地上能煮熟雞蛋的石灰池嗎？使用這種燃燒劑時(shí)，生石灰遇水放出熱量足以將石油蒸汽點(diǎn)著，燃燒劑就在水面上發(fā)火延燒開(kāi)來(lái)。當(dāng)希臘人利用他們的“魔火”在地中海耀武揚(yáng)威的時(shí)候，我們中國(guó)人早以在其100多年前發(fā)明了有硝石、硫璜和木炭組成的燃燒劑，利用它來(lái)作焰火、黑火藥和火箭。

如今黑火藥早已經(jīng)不用于現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)上了。可是你是否知道棉花它細(xì)長(zhǎng)柔軟的纖維，也蘊(yùn)藏著一種極其危險(xiǎn)的性質(zhì)。在高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里，用濃硝酸和濃硫酸的混合溶液處理棉花后，只要用熱玻璃棒一接觸，他就會(huì)馬上一燒而光，鼎鼎大名的無(wú)煙火焰就是用它制成的。工業(yè)上把含氮量高的硝酸纖維叫做火棉，用壓緊的火棉填充的炮彈，爆炸時(shí)生成的氣體體積會(huì)增大12000倍。

幾千年的人類(lèi)文明史，幾乎每一頁(yè)都閃爍著化學(xué)的光輝。