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綜合實踐選題指導課-飲料與生活-電子教案(共5篇)

時間:2019-05-15 06:04:00下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《綜合實踐選題指導課-飲料與生活-電子教案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《綜合實踐選題指導課-飲料與生活-電子教案》。

第一篇:綜合實踐選題指導課-飲料與生活-電子教案

初中綜合實踐課題研究——

飲料與生活

選題指導課教案

一、導入:

師:在我們正式上課之前,請同學們先觀看一段錄像。(播放可口可樂廣告錄像)。問:廣告中說的是什么啊?

生:飲料、可樂……

師:我們平時喜歡飲料,那同學們能說出哪些飲料的品牌? 生:可樂、雪碧、果粒橙……

師:我們今天和大家一起討論和飲料有關的話題。板書:飲料與生活

二、幻燈片播放部分飲料的圖片

王老吉、雪碧、椰汁……

由學生對上述飲料進行分類。

三、問:關于飲料,同學們還想了解哪些內容?

有什么問題需要提問,有哪些問題值得我們去研究?

1、學生填表格。(小組討論)

師:在同學們提問的過程中,請注意你的問題應遵循以下條件

有研究價值 范圍適中

可操作性

四、實物投影儀展示學生的問題進行總結,生成子課題:

板書: 關于飲料種類的研究

關于飲料成分的研究 ……

五、師:請同學們根據自己的興趣愛好,迅速分組,自由組合(學生自由分組)

六、師:根據個人特長,推選有責任心、有能力的組長。

七、制定研究方案,完成研究方案表

八、總結:

我們今天不僅了解了一些跟飲料有關的知識,更學習了關于綜合實踐課選題的方法,同學們在提問題的時候,需要遵循以下原則:

1、感興趣的;

2、范圍適中;

3、具有操作性。

并學會對所提問題進行歸納、總結,用科學規范的語言形成子課題:關于……的研究。并且制定好研究方案表,按計劃去執行任務。

第二篇:綜合實踐活動課中選題指導課

綜合實踐活動課中選題指導課 生活中的紙

——小課題活動設計

一、主題活動的提出及意義

在我們的日常生活中,是離不開紙或者是紙制品的。紙的發明和發展是一個漫長的過程,它的每個進步都是人類努力的結果。不同的紙有不同的作用、用途.《生活中的紙》小課題研究主題活動就是從學生所了解和熟知的紙說起,指導他們結合生活實際選擇想研究的小課題,以小組合作的形式,開展調查討論和分析總結,進而獲得對生活中的紙或紙制品更深層次的了解。

二、主題活動的設計思路

紙是現代生活中不可缺少的一部分,它的延伸——各種紙制品、用途、作用、環保已成為人們時刻關注和討論的重要話題。學生生活在社會大環境中,他們的感受與世界發展同步,由于家長、社會的影響,他們對紙不僅津津樂道,而且了解頗深,在這樣的氛圍中開展有關“紙與我們的生活”的主題研究,能夠激發學生的共鳴。本次主題活動的設計思路就是以生活中的紙為核心,以小課題研究為基本形式,讓孩子在老師的幫助指導下,從自己感興趣的問題入手,自主制定關于“紙與我們的生活”的研究課題,通過合作調查、采訪、實驗、信息搜集與處理、表達與交流、展示與評價等探索活動,促進學生了解紙與生活的關系,使他們更深層次地看待紙問題,激發他們熱愛生活、保護環境。

三、活動目標

1、通過、實施本活動,使學生了解有關紙的基本性質、用途、發明和制作過程等內容。

2、培養學生的科學探究能力和搜集并整理信息的能力,體驗課題探究的過程與方法。

3、培養學生在活動中與人交往合作的能力與精神,引起他們對紙的興趣。

4、使學生了解紙的消耗對環境及資源的影響,初步培養學生節約用紙的意識和自己開發、研究紙的興趣,進而形成人與自然和諧相處的意識。

四、實施步驟

這次綜合實踐活動預計歷時一個月,分為以下三個階段:

1、確立主題,按興趣分組,制定小組活動計劃。

2、學生開展活動,收集整理信息,準備成果展示。

3、成果展示,評價總結。

五、活動過程

第一階段 小課題研究方案的指導

1、主題的產生

師: 請同學們想一想書包中哪樣東西最多? 生:書和本。

師:書和本是什么做成的? 生:紙。

師:在學習中我們離不開紙,那生活中你注意到哪些地方都用到了紙或紙制品呢? 生1:做廣告宣傳用到了紙。師:廣告宣傳用到什么紙呢?

生2:包裝藥品或者化妝品用到了硬紙片。生3:畫畫用到宣紙。生4:做手工用到蠟光紙。??

師:可見,紙和我們的生活關系非常密切,這節綜合實踐課我們就來一起探究生活中的紙。板書課題。或者幻燈出示《生活中的紙》。

[由學生的學習用品------書和本,引出學生學習中離不開紙。進而引導學生認識到在我們的日常生活中,是離不開紙或紙制品的,自然引出課題。] 師:不同的紙用途不同,你們做了哪些手工呢?能不能展示給大家。生1:我用蠟光紙做一只千紙鶴。

生2:我用廢舊的廣告紙做一個煙灰盒。評價:雖然這個垃圾盒折疊起來不是很難,但這樣既利用了它,又可以用它做搜集垃圾。你還是個變廢為寶的環保小衛士。生3:我疊了架紙飛機、紙褲子、紙船。評價:你真厲害,會折這么多的手工。生4:我折了一條蛇。評價:真是栩栩如生啊。

評價:你們真了不起,一件件精致的紙的工藝品在你們的靈巧的雙手中誕生了。

[及時的鼓勵性評價會滿足學生的“虛榮心”,多鼓勵他們,讓他們獲得成就感、滿足感,會提高他們思考和回答問題的興趣]

用不同的紙能做出很多的紙藝品。老師也為大家準備了一些精美紙藝品,想看看嗎?出示實物:紙燈籠、賀卡等。

[設計意圖]問題的產生是開展研究的前提,通過情境的創設與談話的引導,激發學生的探究興趣,為下面的子課題的生成做鋪墊。

2、圍繞主題進一步創設情境,展開討論,生成子課題研究的內容并歸納指導 師:剛才我們了解了一些紙的種類、用途并欣賞了一些紙的工藝品。確實,紙和我們的生活非常密切。關于紙的知識還有很多很多,需要我們探究,現在請你想想你最想探究紙的哪方面的知識呢?(紙哪方面的知識你最感興趣)可以自己想,也可同桌前后桌輕聲交流自己的想法。全班交流。

生1:我想知道紙是誰發明的? 師:誰知道紙是誰發明的? 生:蔡倫。

師:想認識蔡倫嗎?出示蔡倫照片。

師:你知道蔡倫是哪個朝代的人嗎?(東漢)

師:造紙術是四大發明之一,蔡倫發明了紙,他為中國也為全世界做出了巨大的貢獻。他是造紙的鼻祖。

生2:我想知道紙是怎樣制作的? 板書:紙的制作

師:有同學知道紙是怎樣制作的嗎? 兩個學生解答紙“制作的過程”。

師:你知道的真多,你是從哪得來的知識呢? 生:電視上看的。

師:電視是我們獲取知識的渠道。我們還可以從書本中、上網、訪問中等獲得更多的知識。生3:我想知道紙的種類除了我們了解到的,還有哪些? 師:紙的種類不同,用途也不同。板書:紙的種類和用途 生4:最早的紙是怎樣的?

師:在沒有發明紙之前,人們是怎樣記載文字的? 板書:紙的歷史(發展)生5:紙的文化。

師:自從發明紙之后,紙成了記載文字,傳播文化的載體。那么和紙有關的成語、故事、人物等都有哪些呢?

板書:紙的文化(成語、故事、人物??)生6:我想知道紙與環境有什么關系? 板書:紙與環境

師:你為什么想到這個問題?

生6:我看到我們學生每天都浪費很多的紙,怪可惜的。既浪費了紙,又破壞了環境。師:你真是一個善于觀察、善于思考的孩子。確實我們每天的學習都需要大量的紙,但我們應該節約使用,決不能隨便浪費。希望同學們從現在開始,節約每一張紙,保護我們的環境。??

[設計意圖]在教師的引導下,生成子課題研究的內容并歸納。適時給予學生評價既對學生的鼓勵的同時又教給學生獲取知識的方法,或者培養學生節約資源的意識。

1、統一指導課題計劃中的主題、內容和方法

師:老師真沒想到,提了這么多問題,說明你們對紙的研究很感興趣。現在如果靠我們一個人探究這些問題可能有些困難。那怎么辦? 生 :讓我們分開小組共同研究。

師:好辦法,分工合作,既可以集思廣益,又可以節省時間。每個小組選擇一個特別感興趣的小課題共同研究,好嗎?

找幾個學生說說自己想要研究的課題,根據回答自愿結成小組。如果有小組人數太多或太少,教師引導學生可以把人數平均開或把相關的研究內容合并為一個小組。

[設計意圖]讓學生自主選擇研究的問題,從學生感興趣的問題入手,在自愿組合的基礎上,教師適當指導,有利于促進學生主動探索。

師:請同學自愿結成小組,調整座位,看哪組座位安排的合理,組員都能參與進來。看哪組坐的快齊靜。(學生自己安排好座位)

師:在進行這項研究前,得制定一份詳細的課題計劃。老師為你們提供了一份完整的小課題研究計劃表,你們看看上面都有些什么?(出示空表,教師邊讀邊指導怎么填寫)

提出填寫要求:

1、每組中選出一個綜合素質較高的成員為組長。

2、組長根據每個成員的特長進行恰當地分工,使每個成員能夠各盡所能,發揮自己的長處,使本組成員都積極參與到活動當中。

3、請一名書寫規范漂亮的同學執筆,認真填寫。

4、實踐活動的時間為三周。

[設計意圖] 確定了主題之后,我就著手指導學生成立活動小組并制定活動計劃。從學生感興趣的問題入手,在自愿組合的基礎上,教師適當指導,以綜合素質較高的學生為龍頭,建立了研究性學習小組。這樣適當搭配,便于帶動能力較差的學生,也便于實踐活動的開展。

小組成立以后,各組根據實際情況,在組長的帶領下,制定詳細的活動計劃,明確日程安排,確定網上查找資料的日期、查閱書籍報刊以及咨詢他人的日期、做社會調查的日期等。而我則側重于策略上的指導。如:每一小組調查哪方面的內容,采用哪種方式方法,組內成員如何分工,什么時間進行。雖然由學生自主決定,但我都給予適當點撥和指導,尤其是人員分配方面,我要求組長根據每個人的特點進行恰當地安排,使每個人各盡所能,各負其責,揚長避短。但同時我更強調,本組成員都要積極參與到活動當中,既要分工,又要合作,體現團隊精神。

看哪組完成的快好。

學生填寫活動計劃,教師巡視,相機指導。[設計意圖] 考慮周密,要求細致,學生能夠根據教師的要求合理的安排人員分配,有條不紊地進行活動計劃表的填寫,既體現了學生的主體作用,也發揮了老師的主導作用。開放的活動空間讓每個學生都有參與討論和探索的機會,而且教師指導到位,降低學生完成計劃表的難度。

填好后每個小組派一名代表匯報,并說明理由。第一組匯報:

趙鵬:我們這一組的小隊名是“暢想未來小組”。因為我們研究的內容是“紙的展望”,所以起個“暢想未來”這個名字很合適。

組長,大家一致推選我為組長,因為我是我們班的班長,學習好,人聰明,在大家心目中有一定的威信,我相信我有這個能力能帶領大家一起把這個研究活動搞好。

我們想聘請的老師是班主任王老師和學校的楊朝明老師。因為班主任既是我們的語文教師,也是我們的綜合實踐課教師。楊老師是我們學校知識最豐富的教師之一,他會畫畫,精通電腦,會做課件,因此我覺得他是個既聰明又富有想象力的人,所以我們想聘請楊老師為我們的指導教師。

我們研究的內容是“紙的展望”。

組員有:孫建偉、楊偉東、楊韶廷、張蕊。

分工如下:孫建偉負責照相,因為他家有數碼照相機,而且他會照相。

楊偉東負責提問題,因為他是個問題專家,他善于動腦,平時在課堂上就他問題最多了。楊韶廷負責采訪。因為他膽大心細,能說會道。

張蕊負責上網查找資料,因為她是電腦高手,查找資料對她來說,是件輕而易舉的事情。??

[設計意圖]通過學生的信息反饋,教師清晰的知道存在的問題,及時引導,有問題大家共同探討解決] 總結:活動計劃是我們同學的行動指南。有了行動指南,接下來,我們利用課余時間調查研究,時間為三周。三周后的活動實踐課交流我們活動的結果。老師相信我們大家在活動中一定收獲多多,感悟多多。

溫馨提示:

1、活動時一定注意安全,盡量有家長陪同。

2、隨時記錄下你的活動蹤跡。

[設計意圖]兩個溫馨提示既對學生活動前的提醒,又體現了綜合實踐課教學的人文性。

第三篇:飲料與生活綜合實踐活動反思

“飲料與生活”活動反思

通過這學期的綜合實踐的開展,它給學生帶來以下能力的培養:

一、增強了健康意識

正因為學生有健康意識,才有本次的主題活動。在組織學生自主選題時,一開始,同學們都以個人的興趣出發,說出的課題五花八門,大家還各持已見,互不相讓。后來,當一位同學提出“飲料與生活”這個主題時,大家都一呼百應,這是他們最喜歡的。到底常喝飲料好不好,同學們展開了激烈的討論。我驚喜地發現,一次綜合實踐活動課主題的確定,竟也能激發并增強同學們的健康意識,真不簡單!

二、培養了實踐能力

在開展飲料與生活的調查研究活動時,學生分成了四個探究小組,并以小組為單位分配好每個人的工作。在實踐中,有的上網查資料,有的制作問卷進行調查分析,有的上街采訪,有的實地考察,學生積極投入的精神使學校教師們深受感動。絕大部分學生還學會了自主獲取信息的方法,在需要一些資料時,他們知道通過什么手段從哪里去獲取——動手、動眼、動腦三維一體,多重刺激,實踐多樣,體驗深刻。

三、提高了綜合素質

在準備階段,他們出謀劃策,群策群力。在調查實踐階段,他們既分工又合作,遇到困難時互相打氣,不氣餒,不退縮,總能想出辦法來解決。在交流成果階段,各小組同學暢所欲言,充分交流,并以不同的方式展示了自己的研究成果。如通過照片、畫畫等方式加以表達,成員之間還進行補充發言。在活動中,通過合作、交流、研究,與同學們分享成果,他們學會了客觀地分析和思考,學會了申辯,學會了理解和寬容,學會了贊美與分享,并形成了對自然、對社會、對自我的整體認識,發展了良好的情感、態度和價值觀,提高了綜合素質。

我想這也許就是綜合實踐活動課獨有的魅力吧!可以說,開展這次綜合實踐活動是實施新課程以來我所做的一次比較成功的嘗試。但也給我留下很多思考,我深深體會到:與其它學科課程相比,綜合實踐活動課不再是人類經驗的現成堆積,它對于滿足學生成長和社會發展的需要,對于學生學習方式的有效轉變切實起著不可替代的促進作用。

第四篇:綜合實踐教案(選題課和方案設計課)

《中國傳統節日》 ——選題課教學設計

【主題的確定】:

綜合實踐活動是密切聯系學生自身生活和社會生活,體現對知識的綜合運用,以學生的經驗與生活為核心的實踐性活動。學生的選題離不開學生的生活,只有從學生的生活實際出發,才能讓學生在自由活躍寬松的氛圍中關注生活的問題。而中國傳統節日多種多樣,是我們中華民族的美好記憶,是人們日常生活的精華,積淀了博大而精深的文化內涵,傳遞著我們中華民族感恩、愛國、愛老敬老等優良傳統。過節,對于每一位孩子來說都是一件高興的事,是孩子們感興趣的話題。但是孩子們恰恰對這些傳統節日了解不深,要不就是將傳統節日與法定節日混為一談,要不就是知道一些傳統節日卻不知其風俗,對節日的由來和蘊含的意義就了解更少了。基于以上認識和了解,我們開展《中國傳統節日》綜合實踐活動。通過本次綜合實踐活動,讓學生了解中國傳統節日的風俗習慣,從而感受我們傳統節日文化的魅力,激勵學生關注傳統文化,感受到中華民族傳統節日文化的源遠流長,博大精深。【活動目標】:

知識目標:初步了解我國有哪些傳統節日及這些傳統節日的風俗習慣。能力目標:

1.引導學生聯系生活發現問題,圍繞主題提出感興趣、有效問題的能力; 2.培養學生的合作意識,引導學生在自主、合作學習中掌握分析和篩選問題的基本方法。

情感、態度、價值觀目標:讓學生在提問及歸納篩選問題的過程中,感受我們傳統節日文化的魅力,激發學生對中華傳統節日文化的濃厚興趣和深切熱愛。【教學重點及難點】

1.基于學生提出的問題,加以有效指導,提升學生比較、分析、歸納、提煉問題的能力。

2.如何對學生進行有效引導,激發學生圍繞主題提出一些有意義、有價值的問題,從而培養學生發散性思維和創造性思維。【活動準備】

1.學生課前了解我國傳統節日的各種信息;

2.PPT教學課件、卡紙條、大頭筆等。傳統節日的圖片和錄像課件 【教學過程】

一、創設情境,引出課題

1.談話:同學們,我們剛過了一個開心的寒假,這個寒假有一個非常隆重的傳統節日,它就是(春節)。春節你是怎么過的?(生邊說邊板書:吃什么?做什么?玩什么?)

2.像春節這樣的傳統節日很多。看,老師帶來了節日表(PPT出示),你知道哪些是中國傳統節日?(生說)

3.揭題:這些節日,都起源于中國,是從古代發展到今天,體現了我國悠久的歷史文化。這樣的節日,我們把它們叫做中國傳統節日。今天,我們來研究《中國傳統節日》,怎么樣?(貼課題:中國傳統節日——選題課)【設計意圖:通過這一環節的活動,使學生明白中國傳統節日是中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分,明確什么是中國傳統節日。】

二、自主提問,合作交流

1.出示圖片,引發學生思考。(PPT出示圖片)

(1)出示節日圖片:師邊介紹各個節日。(春節我們??)

(2)引發思考:同學們,看了這么多圖片,你有什么想問的?(生2)(師評:你圍繞XX來提問?你圍繞XX來提問?)2.自主提問:中國傳統節日很多,同學們一定有很多問題想了解?現在請你像剛才兩個同學一樣,提1-2個最想研究的問題寫在本子上。(要注意提問的原則哦)PPT出示提問的原則:不提與主題無關的問題 不提太簡單的問題

不提我們的能力難以研究的問題 不提別人提過的問題 3.小組合作交流。

師:同學們的問題很多,我們一次研究不完。那就請同學們把你們小組最想研究的問題寫在卡紙上。(注意:字體要工整,概括要簡潔。)(PPT出示)

(1)把寫好的問題在小組提出,并討論篩選出2個問題。(要求小組長能說出小組內篩選的過程)

(2)用油性筆把問題寫在卡紙條上。(3)把寫好的問題貼到黑板上來。3.學生寫問題,教師巡視了解提問。

【設計意圖:通過問題引發學生思考,并學習圍繞問題自主提問。我在此環節中選幾個學生進行提問,主要是引導學生注意提問的要求。然后放手讓學生自己去提問,從而培養學生提問的能力。】

三、篩選問題,確定課題

(一)提煉方法,合作篩選

1.師:請同學們看看這些問題,我們對照篩選原則怎么篩選。PPT出示篩選原則:

(1)太簡單或者難以研究的問題就刪除;(2)重復相似的問題就合并。

2.請同學對黑板上的問題進行篩選和歸納。(請多幾個同學上講臺篩選)預設:生1:師還有沒有不同的?生2

生:我發現了X和X這兩個問題是同一類的,都是屬于XX方面的。

生:我發現了X和X這兩個問題是包含關系,可以把它們放在一起研究。(你真會思考問題)

【設計意圖:基于學生提出的問題,引導學生思考,總結出篩選、歸納問題的方法。既有利于增強學生主體參與意識,激發學生興趣,又有利于教師適當調整教學節奏、授課重點、難點,既能促進學生創造性思維的發展,發揮學生的探索精神和獨創之見,又讓學生初步掌握提煉分析處理問題的方法】

(二)歸納問題,形成課題 1.把研究問題轉述為小主題

師:這些只是問題,我們要研究得把它們轉述成小主題。(PPT出示)把問題轉化為小主題的常用陳述形式: ◆ 關于XXX的研究 ◆ 對XXX的探究 ◆ 關于XXX的調查

2.把研究問題轉述為小主題。(老師寫好,生邊說,師邊貼)(1)關于傳統節日傳說故事的研究(2)關于傳統節日特色美食的研究(3)關于傳統節日詩詞歌賦的研究(4)對傳統節日慶祝活動的探究(5)關于傳統節日特色手工藝的調查(6)關于傳統節日習俗變化的研究

【設計意圖:放手讓學生去觀察,發現和整理問題,從而也提升了學生分析、判斷、歸納問題的能力。】

四、尊重意愿,組建小組

1.分組。

師:同學們,這里有6個小主題,認真看看,你感興趣的是那個小主題。老師把這6個小主題的序號放到不同的小組里。現在請同學們收拾好自己的東西起立離開位置,找到你最想研究的小主題的那個小組坐下。(師:一般每個小組7-8人,太多人不利我們的研究。)2.填好選題表。

師:現在請大家填寫好選題表。

【設計意圖:尊重學生的興趣和愛好,注重發揮學生的自主性是綜合實踐活動性質之一。這樣分組既尊重學生的意愿,又能盡量達到均衡分組。】

五、總結課堂,提出任務

今天這節課,我發現同學們不僅會提問,還會分析,篩選問題,而且掌握了篩選問題的方法,整理出6個研究小主題。下節課,我們繼續進行《中國傳統節日的研究》。下課。

四年級學生視力研究

-----方案設計課

一、主題:四年級學生視力研究——方案設計課

二、課時安排:1課時

三、教學目標:

1、掌握綜合實踐活動方案設計的基本方法,了解活動方案設計的過程與結構以及目的、意義和任務。

2、學會按照一定的活動步驟設計活動方案。

3、能簡單評價別人設計的活動方案。

四、教學重點:小組合作完成本組活動方案設計

五、教學難點:圍繞小組主題,合理安排活動的內容和時間

六、活動準備:活動方案表

七、活動過程:

(一)回顧導入

1、回顧分組情況

前段時間,在曾老師的指導下,我們班的同學確立了這個學期綜合實踐活動的主題是——四年級學生視力研究,準備從六方面進行研究:分別是近視產生的原因研究、預防近視的措施研究、近視的危害研究、近視恢復的措施研究、四年級學生視力情況調查、電子產品對視力的影響調查。各組還選出了組長、定好了各組的組名。

2、分好小組以后,我們下一步要做的就是根據各小組確立的小主題進行本組活動方案的設計。

3、揭示課題:方案設計課

(二)制定小組活動方案

1、出示范例(一份已經填寫好的活動方案):

(1)觀察:一份完整的方案設計表一般包括哪幾方面的內容呢?(2)哪些項目是需要現在設計好的呢?哪些是現在不用填寫的?(3)探究的方法有哪些?(4)怎樣設計“主要活動內容”?(5)活動安排要注意什么問題?(4)預設成果有哪些?

活動的感想體會、手抄報、宣傳畫、倡議書、調查小報告、研究小報告等

2、老師指導各小組制定活動方案。

(1)出示活動計劃表:____________________ 綜合實踐方案設計表(2)以?±近視產生的原因研究?±為例,舉例說明如何填寫。

①圍繞近視產生的原因,我們可以開展什么活動呢?

②我們可以采取什么研究方法? ③我們可以開展什么活動呢?

④我們可以用什么成果形式來展示呢?(3)各小組討論完成方案設計表。

(三)交流完善活動方案

1、出示評價的要求。

2、各小組匯報介紹自己的方案。

3、其它小組成員評價并提出建議。

4、教師指導評價。

5、各小組修改、完善活動方案。

(四)總結全課,提出下一階段活動要求。

第五篇:飲料與生活的教案

飲料與生活 的教學設計(第二課時)

福建:建林

教學目標:

知識與能力:通過對飲料成分的認識,使學生對日常生活中常喝的飲料有更深層的認識,懂得從我們的健康出發,對飲料正確的選擇,也讓他們認識到對飲料的飲用要適量,而不要過量。提高發現問題,分析問題、解決問題的能力。

過程與方法;讓學生從身邊存在的問題入手,通過分析和調查,采訪、收集資料等手段,加強學生對健康飲料的了解。

情感態度與價值觀:通過調查、采訪,培養學生的社會交際能力;通過上網查詢,培養學生學會利用網絡信息資源應用到學習上;在活動過程中,讓學生的情感、態度、價值觀得到提升。

重點與難點:

重點:掌握少年兒童適宜飲用的飲料。

難點:常喝飲料對人體的危害。

活動過程

一 直入主題,明確任務。

同學們,隨著人們生活水平的不斷提高,飲料的消費量也越來越大,各種各樣的飲料層出不窮,哪些口味各異,包裝精美的飲料更受到同學們的喜愛。我們在《飲料與生活》的第一課時課中,(板書課題)同學們積極思考,踴躍提出問題,把想要了解的問題,通過歸類,把同一研究主題的同學歸為同一組,這樣就分成六組,也就是六個研究主題。第一組,就是飲料的種類與成分,第二組,怎樣選擇飲料,第三組飲料與健康。第四組常喝飲料好不好。第五組,喜歡那種飲料的人最多。第六組,怎樣自配飲料。

你們各小組根據自己的研究主題,確定研究方法,分工進行社會調查,然后交流,進行總結。接下了請各小組把你們的研究成果,向老師同學們匯報。二

請第一小組匯報,……(完了)

匯報的很好,指著小黑板說:她們把飲料分為,碳酸飲料,它的主要成分是二氧化碳,糖,香料,磷酸,……請你們小組出來把這些飲料進行分類。分得很好,很認真。

(接下來)請第二小組匯報,……還有誰要補充嗎?好,請說…… 請你起來告訴同學,怎樣看生產日期和保質期。說得很好,他們小組告訴我們,飲料最好是白開水,或者是家庭自制的飲料,這樣,既省錢,又不會影響健康,因為很多飲料添加了很多添加劑,如色素,防腐劑。去年,臺灣就發現了很多飲料添加了塑化劑,因為添加了塑化劑飲料才不會沉淀,長期保持均勻,但長期食用會危害男性的生殖能力和女性性早熟。

請第三組的同學匯報,……(達鳳)還有誰要補充(阿紅)……還有誰要補充嗎?(倩菲)……

第三組的同學調查的很認真,說得很好,他們告訴我們,常喝碳酸飲料對人體的危害,茶飲料果蔬飲料的優缺點,還有一些適合,一些不適合少年兒童喝的飲料,同時介紹了一些添加劑對人體的危害,提倡少喝買的飲料,多喝白開水和自制的飲料。才不會影響健康。

五,請第四組的同學匯報。……(朝鑫)走到黑板前隨便抽幾件看看添加劑。

他們告訴我們常喝飲料對身體沒有好處,如果要喝只能時常喝一下就可以了

六,請第五小組匯報

(我們小組六個人進行問卷,對562人進行喜歡哪種飲料的調查,然后把原始數據進行整理,然后繪成條形統計圖,(把最后一段調到前面來)我們發現,喜歡果蔬飲料的人最多,其次是茶飲料,喜歡特殊用途的飲料最少,其余的喜歡的人數差不多。)

他們克服困難,做了大量的調查,做得很好。七,請第六組的同學起立演示自制飲料。

八,通過這次活動你有哪些收獲呢?(麗麗:我們學會了怎樣分類統計調查的結果,君紅:我們學會了怎樣利用網絡資源,來查找一些我們需要的問題。

倩菲:我們認為團結協作非常重要。朝鑫;這次調查成功,是因為我們做了充分的準備。九,同學們,通過這一節課的學習,我們對飲料有了初步的了解,希望今后要多想問題,多觀察,多調查,多查詢,才能使我們有豐富的知識,能夠為社會多做貢獻,使我們的人生更有價值。

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