第一篇：教學反思《食物的旅行》

大班科學《食物的旅行》活動反思

本次活動比較接近幼兒的生活，活動的設計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、語言、藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創了廣闊的學習空間。活動的第一個環節，利用多媒體課件，知道食物從嘴巴里吃進去都去了哪些地方，為下文認識各個消化器官作好鋪墊，形象地表述了食物旅行的經過，因此受到孩子們的歡迎。由于本次活動的知識容量較大，在一開始的時候怕孩子們會因為不會而不能配合好，所以在第二個環節中通過看圖口述的形式幫助幼兒鞏固了各器官名稱。最后用角色游戲讓幼兒親身體驗整個消化的過程，加深了幼兒對了解身體的了解和認識。

下面談談教學后的幾點體會。

一、優點：

1、運用課件輔助教學，優化教學過程。為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物進入消化器官后的消化情況，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動幼兒的各種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學知識，達到寓教于樂的目的。

2、利用材料創設情境，體驗游戲樂趣。活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統圖這是小朋友非常感興趣的環節，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了高潮。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發展，達到了活動目標。

二、存在問題 在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調節活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養、訓練。此外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。但也有不到位的地方，我在本次活動中沒有用到視頻動畫，因為沒有教具，所以Flash動畫也沒有自己很滿意的版本。我想如果有完整的消化系統圖供幼兒觀察，有一些小的經過剪切的小卡片供幼兒自己玩，讓他們用拼圖的形式自己探索把小圖拼成完整的消化系統圖的話肯定會有更好的效果，也會使他們有更大的興趣去探索身體中其他的秘密，這是我要注意的地方，在以后的教學中教具如果沒有或不齊的話，我會盡量準備好，以取得教學中最好的效果

第二篇：教學反思《食物旅行記》

大大班健康教育活動諾敏

教學反思

教學內容：健康活動《食物旅行記》

教學實踐：2013年4月3日

教學地點：大大班

一、缺點

1、教學過程中聲音沒有高低起伏，不夠高亢，不能吸引幼兒注意力。

2、提問是總是用“老師還有一個問題、、、”這種形式提問，太過于乏味。

3、沒能注意教育過程中的細節。

4、同個問題提問幼兒的次數過多，容易讓幼兒產生疲勞感。

二、優點

1、所選故事與教學內容緊密結合。

2、教學環節連接得比較緊密，每兩個環節中有銜接語。

3、完成教學目標，并且大部分幼兒知道食物是怎么在身體里消化的。

4、幼兒配合度比較高。

三、改進與提升

1、注意說話的語氣語調，在重點詞語或內容上要加重語氣。

2、提問時要以不同的形式呈現，才能吸引幼兒注意力。

3、注意語言的技巧，適時地引導幼兒。

4、講課時要有豐富的肢體語言和面部表情。

第三篇：食物在體內的旅行教學反思

《食物在體內的旅行》教學反思

《食物在體內的旅行》是實驗教科版《科學》四年級上冊《我們的身體》單元內容。本單元為學生將自己的身體作為研究對象，學生探究食物吃下去后在體內發生的變化以及為什么會有這樣的變化、這些變化對人的生長會有什么影響等。本課教學中以發展學生的主體作用、自學能力為主要目的，從科普視頻講述消化系統的組成、功能和食物的變化。以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學方式，并采取了：

1、以建構主義學習理論為教學理論基礎，以學生自學、合作學習為主要形式。

2、以“食物在人體中的旅行”為主線，知道人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中的營養的吸收。人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。

3、本課我將問題、猜想、思考、探究認識、交流實驗驗證，這些探究的科學過程充分讓學生經歷，在探究中學會探究，從而提高自身的科學素養。

對于一個四年級學生來講，人體的消化系統對于他們而言還是比較陌生的, ,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚這些器官是什么樣的，都有怎樣的功能和特點。那么由于消化系統的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達不到預期的教學目標。因此，在教學的設計上就要根據學生年齡的特點,選擇學生感興趣的方式運用現代教育技術來進行教學，以吸引學生的注意力。

在教學中讓學生通過回想，然后感受一下食物在口中和食道中的運動狀態并進行假設和猜想，食物旅行可能會經過我們體內的哪些景點？但是一般人在吃的時候只是享受食物，誰都不會去想消化方面的知識。為了更貼切的感受食物在食道中的運行，用模擬實驗的方式，了解事物怎樣在食道中運行，對于食物在體內的其他地方的旅行學生難以通過回憶感受出來，在此環節我采用小組合作的方法，為了更好的培養學生科學素養，我在學生科學探究的過程中，充分體現學生的主體性，發揮他們的能動作用，讓他們在參與科學探究活動中，在小組學習的過程中，學生既可以來解決食物在人體中怎樣旅行，消化器官的作用以及食物變化的問題，根據自己的生活經驗討論研究食物在體內的旅行路線并繪制出一幅旅行圖。

通過本堂課的教學，將促使學生更多的關注自己的飲食健康，更多的關心、保護自己的消化系統。因此，從教材的內容、編排、教學最終目的等角度來看本節課是一堂典型的生命科學類課題，也是與人的個體生活、健康聯系最強的。讓學生學會探究。讓學生親身經歷科學探究的全過程，從中獲得科學知識，增長才干，體會科學探究的樂趣，理解科學的真諦，這便是科學教育的全過程。靠教師講書本知識，讓學生死記硬背那些知識結論，絕不是科學教育。所以通過小組合作根據生活經驗繪制旅行圖，和標準圖比較找出差異，再看動態食物行程，各小組進行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫的旅行圖之間的差異，教師根據學生的交流板書消化過程，用繪圖的形式把正確的旅行圖展示給大家，可以和同學之間將剛才有爭議和有共同意見的地方找出來共同研討，加深理解。將發現的規律應用于實踐，并進行反思，生成新的探究主題：各器官具有什么特征，分別起什么作用？

讓學生經歷“觀察——猜測——驗證猜測（體驗）——得出結論”這樣的一個學習過程。創設問題的情境，激發學生的探究欲望。在學生回答問題的過程中出現的不準確的地方沒有加以強調，有些操之過急，沒有給學生充分的時間思考和討論的時間。

由于本課的重點是了解食物在人體內的消化過程，所以在繪制食物在體內的旅行路線這個教學環節上花了較大的功夫。教師根據學生的交流板書消化過程。這看似繁瑣的過程實際上學生對本課知識重點的消化和內化。因為有一些繪畫功底，所以應用繪畫的形式在黑板上畫出人體各消化器官圖，再粘貼小腸、大腸時，出現了錯誤，實屬不應該。下次就會注意到了，有些小緊張了。

由于認識各器官的功能和特點是比較難的內容，且不是本課的重難點，所以這部分主要是結合視頻錄像和教師配合文字內容講述介紹為主，學生只需適當了解。

在新信息與舊經驗的碰撞過程中，學生能很好地構建起對消化系統和消化過程的認識。學生獲得了從猜想到驗證、到收集信息、到形成較為正確認識的親身經歷和體驗。

第四篇：食物在體內的旅行的教學反思

本課教學，我設計了三個活動，分別是認識消化器官和食物消化的順序，了解食物消化的過程中各消化器官的作用，通過如何飲食促消化上升到健康話題。本課研究的內容是人體內部的器官，但是我們不能從外部直接觀察到人體消化系統，那么如何由表及里呢？于是，教學中給學生提供圖片、文字、面包等實物，通過學生自己閱讀、整理表達、模擬實驗等方式獲取知識，內化學習內容。在上了本課之后，談一些自己的感受。

一、最近發展區：跳一跳，摘果子

在猜測“吃下去的食物依次經過了人體的哪些消化器官呢？”環節，學生小組合作，通過將各個消化器官圖貼到空白的人體模型圖上的活動，展現學生的已有認知。學生感興趣而且樂于動手，在討論和猜測中深化理解。再將這些圖貼到黑板上進行整理和統計，是通過展示一張正確的人體消化圖來實現的。這部分做的不太好，學生比較難將8張圖的問題匯集起來，再將錯誤的地方進行糾正，改變已有的錯誤認知。可以直接在學生原有的圖上進行分析并修改，這樣得到的知識，屬于學生自己的認知結構，更有意義。

二、結構和功能相互聯系

在第二個教學環節中，先讓學生閱讀資料，再進行整理，突出各個消化系統的功能。接著，讓學生來當小導游，講一講每一個消化器官的功能以及結構，希望通過這樣的活動，學生能夠在查閱資料的基礎上有自己的想法和理解，再把這些想法表達出來，進行內化，真正理解消化器官的結構和功能之間的緊密聯系。結構決定功能，由功能也可以反推結構，并進行有效的分析。這部分內容有些重復，學生在講功能的同時會無意識地說出結構，反過來亦是如此，且學生的表達能力需要進一步訓練和提高。另外，一些模擬實驗的設計也是希望學生能夠加深理解，更為直觀和形象。這樣設計的目的是為了充分地調動了學生的各種感官，讓學生體驗了觀察、推理、查閱資料等多種學習科學的方法，希望他們以后在遇到類似的問題時，可以進行遷移和運用。

三、健康在我們身邊

在學習了消化器官之后，從小學生普遍存在的一些不良的飲食習慣，如：不吃早餐、飯后劇烈運動、暴飲暴食、狼吞虎咽等問題入手，進而提出問題“這些習慣對消化器官會有什么影響？”，學生聯系已學的科學知識去思考這些壞習慣時，內心肯定是無比觸動的，它們會對我們身體的消化器官產生不良的影響，于是本節課的教學又滲透了健康的意識，學生進而思考如何通過我們的飲食保護消化器官，形成健康飲食，快樂生活的積極態度。我想，教師要在課堂上善于捕捉細節，將教學與學生的已有知識能力和學生生活相聯系，用智慧點亮科學課堂。在經歷課堂的檢驗后，我將不斷反思，充實課堂。

第五篇：《食物在體內的旅行》教學設計及反思

《食物在體內的旅行》教學設計及反思

一、教材分析

《食物在體內的旅行》是四年級上冊第四單元《我們的身體》中第5課。本課主要是讓學生在對消化的原有認識、理解基礎上，通過對比消化器官圖，猜想食物在體內的旅行過程，初步認識主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多個器官共同參與完成的認識。

本課教學中以發展學生的主體作用、自學能力為主要目的，從科普小文出發講述消化系統的組成、功能和食物的變化，以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學方式，結合模擬小實驗。以“饅頭在體內的旅行”為主線，知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸、和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在體內按順序進入這些消化器官被消化吸收。

“人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養的吸收”這一科學概念是在第3、4節《運動起來會怎樣》的基礎上引入的，而本次課將這一節單獨獨立出來，且本節課重點在人體的消化器官，結合以上，將這一科學概念留待以后達成。

二、教學目標

（一）科學概念：

人體的消化器官包括口腔、食管、胃、大腸和小腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內會按照順序進入這些器官，被消化吸收。

（二）過程與方法

1．在已有經驗的基礎上，制出食物消化過程圖，并能在不斷的認識過程中，對自己畫的食物消化過程圖進行補充完善。

2．查閱資料。了解有關食物在體內消化的過程，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。

（三）情感、態度和價值觀

1．愿意在獨立思考的基礎上，與他人分享研究成果，合作交流。2．正確對待研究中不完善的認識，善于在反復觀察、研究中完善認識。

三、教學難重點 教學重點：

1.能根據已有的經驗制出人體消化系統圖，改善消化系統圖。

2.學生以“食物在人體內的旅行”為研究問題，利用文字資料，了解食物在體內的怎樣旅行、消化器官的作用及食物變化過程。教學難點：

學生自學資料、結合模擬實驗，以匯報的形式反映自己所學。

四、教學準備

教師準備：課件、記錄單、資料、課件、塑料袋、水、饅頭、吸管

五、教學過程

（一）創造情景，導入新課

早上我們吃了早餐，到第三節課感覺肚子餓了。吃進去的食物到哪去了？食物是怎樣被人體消化吸收的呢？今天，我們來了解一下我們所吃的食物在體內的奇妙之旅。（板書課題）

（二）吃下去的食物到哪里去了，認識人體的消化器官 1．初步感知食物在人體內的消化

既然是一次奇妙之旅，我們要請一位導游，有請我們的導游——饅頭閃亮登場。請我們饅頭導游帶領我們感受食物在體內的旅行。（1）旅游時旅客跟著導游走，看看饅頭導游給我們定了哪些路線。饅頭旅行的第一站是什么？（出示口腔）

（2）仔細咀嚼饅頭，感受離開口腔后饅頭又去了哪里。咽的時候，可以用手摸一摸自己的脖子。

生咀嚼饅頭，并摸脖子感受饅頭在食道中的蠕動。（3）生匯報自己結果，多媒體出示人體內食道位置。2.學生根據自己的感知和生活經驗，畫出消化器官

（1）饅頭進入食道的時候，我們看不到也感覺不到了，饅頭導游還帶我們去哪里了呢？現在請同學們猜測并繪制旅游圖吧。

活動：小組為單位繪制旅行圖。3分鐘

交流展示；繪制的旅行圖各不相同，大家都覺得自己的是正確的。但饅頭旅行的路線是固定的，我們請饅頭導游公布最精確的旅行圖。（2）提問：根據旅行圖，你能替饅頭導游給大家說說我們的旅行路線嗎？（板書）

（三）閱讀資料，探究食物在人體內的消化過程（1）查閱資料

饅頭導游很貼心地為我們準備了導游詞，我們一起來閱讀，從中你知道了什么？

課件出示查閱資料小技巧

問題：食物消化需哪些器官？食物在該器官內發生了什么變化？ 各消化器官有哪些幫手？各消化器官有什么特點和作用？5分鐘 生匯報自學結果（2）模擬實驗探究

人體是個“暗箱”，我們看不到它們是怎樣工作的。通過這節課的學習，能否利用老師準備的材料，模擬食物從口腔到胃的消化過程？

生討論模擬實驗過程 5分鐘

生匯報結果，追問：為什么選用這個材料？為什么你要這樣做？

饅頭在胃里變的非常稀薄，稱食糜，接下來會進入哪里？有什么特點，你覺得你覺得選用的材料要怎么樣？最后到達哪里，用什么材料比較好？(3)觀看視頻

教師小結食物在體內的旅行過程

（四）對比前后，小結延伸

通過我們剛剛的學習，你能修改自己的這幅消化圖嗎？說說你修改了什么，為什么要這樣修改？

小結：通過這節課的學習，我們知道了人們活動需要的能量都來自于食物的消化吸收，看來消化器官真的是非常的重要，我們應該加強保護我們的消化器官。

六、板書設計

食物在體內的旅行

口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門

教學反思

據我所知，很多四年級學生對人體的消化器官并不是很清楚，所以我先提問學生你們知道哪些人體消化器官呢，先讓學生說說，并出示圖片讓他們感官知識與直觀認識想掛鉤。雖然吃東西是每個人每天要做好幾遍的工作，但是一般人在吃的時候只是享受食物，誰都不會去想消化方面的知識。為了更好的培養學生科學素養，我在學生科學探究的過程中，充分體現學生的主體性，發揮他們的能動作用，讓他們在參與科學探究活動中，并自己動手繪制消化系統圖。

把正確的旅行圖展示給大家，讓學生觀察對比，找出差異，可以和同學之間將剛才有爭議和有共同意見的地方找出來共同研討，加深理解。看完靜態的旅行圖外，為了加深理解和印象，還多媒體出示了動態的食物形成路線，會讓學生覺得生動有趣。感覺這部分課堂語言銜接的不是很好，有待學習。

由于本課的重點是了解食物在人體內的消化過程，所以在繪制食物在體內的旅行路線這個教學環節上花了較大的功夫。通過小組合作根據生活經驗繪制旅行圖，和標準圖比較找出差異，再看動態食物行程，各小組進行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫的旅行圖之間的差異，教師根據學生的交流板書消化過程。這看似繁瑣的過程實際上學生對本課知識重點的消化和內化。在黑板上板貼大腸、小腸。出現了錯誤，實屬不應該。下次就會注意到了，有些小緊張了。

由于認識各器官的功能和特點是比較難的內容，且不是本課的重難點，所以這部分主要是結合視頻錄像和教師配合文字內容講述介紹為主，學生只需適當了解。

肝膽胰是否屬于消化器官范疇，這在醫學界也沒有定論，在這部分作為拓展知識讓學生有適當了解，所以我沒有細講。

再次認識鞏固消化器官的功能。學生結合前部分播放的錄像，很容易就理解了。但由于這部分內容我感覺時間已經不夠，所以上的有點急了。

學生在學習本課內容之后，讓知識指導生活，通過對飲食行為習慣的辨析，了解飲食習慣，建立他們的健康意識，合理飲食。