第一篇：四年級科學(xué)《我們的食物安全嗎》教學(xué)反思

開始聯(lián)系學(xué)生吃飯，然后定義兩種食物，找到學(xué)生說一點，讓他們注意加工食品和天然食物的區(qū)別，讓他們談?wù)勛约旱氖澄铮庸な称罚@是天然食品，似乎不太忙，然后通過藥物的定義導(dǎo)致添加劑和色素，例如，讓學(xué)生了解它的作用，就是讓色彩有吸引力，我也讓學(xué)生看到天然色素和人工色素的色差，然后看看食品包裝袋中的添加劑，對書中的例子看了各種添加劑，并了解他們的口味，顏色，保水性，保存作用，通過這些學(xué)生應(yīng)該能夠理解添加劑對食品的好處，我說添加劑吃更多的麻煩，目前的食品問題主要是添加劑超出安全范圍，當(dāng)然，保質(zhì)期的問題，然后談?wù)勛匀坏陌踩澄飭栴}，因為前面花了太多時間，所以只說了兩點，然后再把措施說一點，這一課就下課了，對于本課，已經(jīng)談過很多次了，但是也包括在學(xué)校的外國競爭，也使用了幾種方法，有很多值得思考的東西，也許有機(jī)會回來后來

第二篇：我們的食物安全嗎

我們的食物安全嗎 教學(xué)設(shè)計

甜水學(xué)校

王晶晶

一、教學(xué)目標(biāo)

1、科學(xué)知識：

知道什么是加工食品、什么是天然食品。

2、過程與方法：

知道過多攝入食品添加劑有損健康。

能夠識別常見食品屬于加工食品還是天然食品。

3、情感態(tài)度與價值觀： 培養(yǎng)學(xué)生健康安全的飲食習(xí)慣。

二、教學(xué)重點與難點

重點：調(diào)查加工食品的安全性。難點：認(rèn)識食品添加劑的作用與危害。

三、教材分析

我們的食物安全嗎一課選自蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級上冊吃的學(xué)問一單元中的第四課。

人的一生要吃掉大量的食物，吃無毒、無害的食物是健康飲食的基本保證。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，越來越多的化學(xué)物質(zhì)被用于農(nóng)作物生產(chǎn)和食品加工，環(huán)境的污染也影響到食品的安全。因此，食品是否安全、是否被污染已成為社會普遍關(guān)心的問題。在學(xué)習(xí)了食物的營養(yǎng)、合理搭配、消化器官的保健之后，有必要幫助學(xué)生學(xué)習(xí)一些食品安全的常識。由于小學(xué)生比較喜歡加工食品，又對加工食品中的添加劑缺少了解，所以本課的重點放在調(diào)查加工食品的安全性上。

四、教學(xué)準(zhǔn)備 食品包裝袋、課件。

五、教學(xué)課時：一課時

六、教學(xué)過程

1、導(dǎo)入新課

同學(xué)們,我們來看大屏幕，這是什么？（奶粉），我們小時侯都非常喜歡喝，看看這個小孩喝了三鹿牌奶粉之后變成了什么樣子？長期喝入三鹿奶粉的孩子腦袋都變大了，同時過早成熟，大家說嚇人不？再看下面這副圖片，這是南方一個制作豆芽作坊做出來的，看起來是我們常見的豆芽，你們知道這些豆芽我們吃了會怎樣嗎？會使兒童發(fā)育早熟、老年人骨質(zhì)疏松，還有致癌可能，可怕不？像這樣的食品我們的身邊還有很多，由此可見我們吃的食物是不是都安全啊？今天我們共同來探究我們的食物安全嗎這一課，大家說好嗎？（板書課題）

2、認(rèn)識加工食品和天然食品

分別出示加工食品和天然食品的圖片。

學(xué)生找共同點，引出加工食品和天然食品的概念。

根據(jù)已學(xué)知識辨別加工食品和天然食品。

3、調(diào)查加工食品

相比較這兩類食物，大家更喜歡哪一種呢，為什么？同學(xué)都發(fā)表了自己的看法，大多數(shù)都喜歡吃加工食品。那么接下來我們就深入了解一下它們。

同學(xué)們對圖片上食品已經(jīng)辨別完了，現(xiàn)在同學(xué)們看老師手里拿的是什么？是什么食品？同學(xué)們根據(jù)我們的生活經(jīng)驗猜一猜，瓶子上的包裝給我們提供了哪些信息。學(xué)生回答。如何驗證我們的猜測是否準(zhǔn)確呢？看一看、觀察一下。同學(xué)們拿出我們課前準(zhǔn)備好的飲料瓶，我們來看一看，驗證一下瓶子的包裝上究竟有什么信息呢？學(xué)生小組觀察，匯報。

通過對瓶子的包裝的觀察發(fā)現(xiàn)里面含有添加劑。

介紹添加劑的作用和危害。重點介紹色素的種類和區(qū)別。我們重點說這個“色”有的食物看起來顏色很鮮艷很誘人就是因為里面加了一些“色”，在這里的色主要是指色素。色素呢又分為兩種一種是天然色素，一種是加工色素。我們來看一下吃這兩種色素的區(qū)別（課件 舌頭上顏色的差別）。

色素是添加劑的一種，添加劑還有哪些種類呢？我們共同來了解一下。

簡單介紹添加劑的種類。

4、認(rèn)識天然食品不一定安全。

在剛才的學(xué)習(xí)中我們已經(jīng)知道了人造食品中含有添加劑，并且添加劑過量會對人體產(chǎn)生害處。那么是不是天然食品就一定安全呢？學(xué)生回答。學(xué)生各抒己見，現(xiàn)在同學(xué)們先跟隨老師看幾幅圖片，然后再對天然食品是否安全這一問題做出結(jié)論，大家說好不好？（圖片）垃圾豬、被污染的魚、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等，同學(xué)們說這些天然食物還安全嗎？生回答。

5、怎樣注重食品安全

不安全的天然食品在我們的生活中經(jīng)常出現(xiàn)，它們也嚴(yán)重影響著人體的健康。為此，為了我們的健康，我們應(yīng)該怎樣做才能確保食品安全？（小組討論）

我們應(yīng)該注意(1)注意看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（2）多清洗，多浸泡。（3）多吃綠色食品。（4）少吃腌臘食品。因為腌臘食品里含有亞硝酸鹽，是一種致癌物質(zhì)，所以要少吃。

6、小結(jié)

以上就是我們本節(jié)課的內(nèi)容，通過對本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了什么呢？學(xué)生回答。看來本節(jié)課同學(xué)們都學(xué)會了不少知識，現(xiàn)在老師給大家出幾個小問題考考大家。

課下同學(xué)們，結(jié)合本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容向有經(jīng)驗的人請教交流更多的關(guān)于安全飲食的方法，以便我們都能有一個健康的身體，大家說好不好？

七、板書設(shè)計

4、我們的食物安全嗎

天然食品

加工食品：添加劑（色素、香料等）

注重食品安全

八、教學(xué)反思

學(xué)生從小到大已經(jīng)接觸過各種各樣的食品，這些食品中既有許多天然食品，也有許多加工食品，但學(xué)生對食品的這種分類方法還不清楚。在日常生活中，他們對加工食品中的添加劑也有了解，也知道加工食品不如天然食品的營養(yǎng)價值高，但他們不明白其中的原因。通過日常生活經(jīng)驗，學(xué)生對于食品安全已經(jīng)有了一定的感性基礎(chǔ)，同時也是他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮伲詫W(xué)生會有比較高的探究興趣。

本課的設(shè)計意圖是帶領(lǐng)孩子們調(diào)查加工食品里添加了什么，關(guān)注色素等添加劑對人體健康的影響，還要思考天然食品是否安全，討論到底怎樣吃才安全，以此來關(guān)注食品安全中的科學(xué)。

通過對本節(jié)課的教學(xué)和老師的指導(dǎo)，我在以下幾方面對自己做出了總結(jié)。

1、導(dǎo)入部分容易對學(xué)生產(chǎn)生誤導(dǎo)。

2、對加工食品和天然食品的講述可以換一種形式，可以讓學(xué)生自己先分類，這樣可以調(diào)動學(xué)生的積極性，也可以更好的運用所學(xué)的知識。

3、對添加劑的調(diào)查研究問題，可以讓學(xué)生自行準(zhǔn)備各種顏色的飲料，然后由學(xué)生找出里面含有的色素，由此可以明確不同的色素的顏色，以便學(xué)生更容易的明確色素的作用。

4、對重點內(nèi)容的安排時間應(yīng)該更多一些，將大部分時間側(cè)重在調(diào)查食品的添加劑上。

第三篇：蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《我們的食物安全嗎》課堂教學(xué)實錄與教學(xué)反思

4、《我們的食物安全嗎》教學(xué)實錄

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知道什么是加工食品，什么是天然食品。能對食物包裝袋上信息進(jìn)行簡單分類。知道食物包裝袋上信息與食物安全有關(guān)，了解食品添加劑的利弊。

2、分析并分類關(guān)于食物包裝袋上的信息，提高分析信息的能力。在識讀食物包裝袋信息過程，能夠發(fā)現(xiàn)與食物安全有關(guān)的信息。通過分析生活中食物安全實例，知道怎樣做到安全飲食。

3、提高食物安全的意識，初步建立科學(xué)生活的觀念。體會到科技進(jìn)步給食品工業(yè)帶來的巨大發(fā)展。

二、教學(xué)重難點

教學(xué)重點：認(rèn)識食物安全的重要性。教學(xué)難點：食物包裝袋上的信息分類。

三、教學(xué)過程

（一）、揭示新課

師：食品安全一直是人們關(guān)注的話題，老師也給大家搜羅了一些關(guān)于食品安全的事例。大家請仔細(xì)觀看，并在觀看后發(fā)表自己的看法。多媒體播放圖片。學(xué)生看完談感受。

生：我認(rèn)為我們周圍的食品存在很大問題，以后要好好分辨。

生：……

師：看來我們還真得注意食物的安全問題。那么今天我們就一起來研究大家經(jīng)常吃的食品吧。這節(jié)課我們一起來繼續(xù)探究有關(guān)食物的問題。

（二）、認(rèn)識食物的分類

1．小調(diào)查：同學(xué)們平時最喜歡吃什么？（交流）生：冰激凌、蛋糕、雞腿、巧克力……

2．分類活動：全班每個人將自己最喜歡吃的一種食物寫在小紙片上，并按類張貼。

3．小結(jié)：人們通常將生吃的食物或經(jīng)過現(xiàn)場簡單加工煮熟的食物稱為天然食品，而把那些經(jīng)過工廠加工的食物，叫做加工食品。

（三）、認(rèn)識食品包裝袋上的信息

1．問題：加工的食品有什么特征？（討論、交流）生：含有色素、含有添加劑、吃多了有害、營養(yǎng)損失……

2．提出有關(guān)食品包裝袋有關(guān)問題，完成觀察一種食品包裝袋，找食品包裝袋上的信息并嘗試分類的任務(wù)。（觀察、討論匯報）3．探究新問題：是不是所有的包裝袋上標(biāo)明了這些信息呢？

（1）布置觀察其他食品包裝袋任務(wù)，提出觀察要求：仔細(xì)觀察、填寫觀察記錄表、討論哪些信息是我們在選購加工食品時最需要關(guān)注的。

（2）交流討論：怎樣判斷食品是否過了保質(zhì)期？什么是“三無產(chǎn)品”？ 生：看包裝袋上的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期…… 4．小結(jié)。

（四）、探討食物安全的有關(guān)問題

1．提問：平常我們吃的食物安全嗎？你能舉出具體的事例嗎？ 生：我聽爸爸媽媽說一些食物比如臘腸里面就喊有很多添加劑所以吃起來很香…… 2.討論、交流。

3．講述：我們平常吃的食物是安全的，但是，在一定條件下原本應(yīng)該是安全的食物就有可能變成不安全的食物，吃了容易生病，影響我們身體的健康。俗話說得好——“民以食為天，食以安為先”！食物安全直接關(guān)系到每個人的身體健康，老師相信，我們每一個人只要樹立起強(qiáng)烈的食物安全意識，我們的生活一定會更加健康、更加美好。4．布置課外活動：（出示瓶、碗、袋等不同的食品包裝物圖片）收集各種食品包裝物，觀察包裝物上的信息，有條件的同學(xué)可以查找有關(guān)

資料，然后與同學(xué)交流。

教學(xué)反思：

本課中教師在教學(xué)過程的設(shè)計上把教學(xué)的重心定位在學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變上，突出了學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，教師更多地充當(dāng)“促進(jìn)者”的角色。課前布置作業(yè)，讓學(xué)生走出課堂，尋找食品中的不安全因素，鼓勵學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經(jīng)歷過的事情“帶到”課堂中來。教師為學(xué)生提供了一種“促進(jìn)”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。

在本課中，學(xué)生的活動很有自主性，表現(xiàn)在他們學(xué)習(xí)活動中具有的獨立的主人翁意識，有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和自覺積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。如自我布置“博覽會”，自我整理調(diào)查報告，能夠在教師的啟發(fā)、指導(dǎo)下獨立探索知識。

第四篇：科學(xué)滲透法制教育教案《我們的食物安全嗎》

課題：我們的食物安全嗎

赫章縣白果鎮(zhèn)中心小學(xué)

陳招培

教學(xué)內(nèi)容：

蘇教版四年級科學(xué)上冊教材48----50頁 教學(xué)目標(biāo)：

1．知道什么是加工食品、什么是天然食品。能夠識別常見食品屬于加工食品還是天然食品。

2．知道過多攝入食品添加劑有損健康。

3．能夠識別加工食品包裝袋上添加劑的安全范圍標(biāo)志。意識到安全飲食對身體健康的重要性； 4.培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。

5.滲透的法制內(nèi)容《中華人民共和國食品安全法》 教學(xué)重難點

重點：調(diào)查加工食品的安全性。難點：人是食品添加劑的作用和危害。教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)生：1調(diào)查集食品中的添加劑種類。2.收集食品包裝袋。教師：1.收集各類食品。2.課件制作。教學(xué)過程：

一． 創(chuàng)設(shè)情境，提出問題。

師：關(guān)于食物，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了一種分類方法，按營養(yǎng)成分分：淀粉類物質(zhì)、蛋白質(zhì)類物質(zhì)---今天我們再學(xué)習(xí)一種新的分類方法，按食物的生產(chǎn)方式分：天然食品和加工食品。（請看大屏幕：蔬菜、水果、肉類、魚類等，直接來源于大自然，未經(jīng)過加工或只經(jīng)過初級加工的食品，叫天然食品；有人類經(jīng)過機(jī)器或化學(xué)藥品處理過，然后加工而成的食品，叫加工食品。）

師：上老師給大家?guī)硪恍┦澄铮隳懿荒馨词澄锏纳a(chǎn)方式給他們分分類？（生動手分類，找一個組匯報。）

師：這些食物中，你最喜歡吃什么？說說你的理由。師：在選擇吃這些食物時，你最關(guān)心食物的什么？ 生回答：我們吃的食物安全嗎？

師揭題：同學(xué)們的想法和老師一樣。這節(jié)課，我們共同研究一下“我們的食物安全嗎”

二． 合作交流，解決問題。

（一）認(rèn)識食物中的添加劑 1.認(rèn)識色素。

師：（出示橙色飲料）你知道這瓶飲料中的漂亮顏色是什么？（生回答：色素）

.師：色素是加工食品中的一種添加劑。關(guān)于色素，你搜集到哪些知識？

2.生匯報交流：

3.師小結(jié)：同學(xué)們搜集的非常全面，老師相信在搜集的過程中你一定收獲很多。色素只是加工食品中的一種添加劑，你還知道哪些食品添加劑? 4.師課件展示：老師也收集了一些食品添加劑的相關(guān)知識，請看大屏幕：

（二）調(diào)查食品中的添加劑

1.師：食品中的添加劑可真多，是不是每一種加工食品都含有食品添加劑呢？我們需要做個調(diào)查。

2.師：請仔細(xì)觀察桌面上的加工食品包裝袋上的“配料”，在配料中查找食品中的添加劑，并記錄在表格中。3.分析調(diào)查結(jié)果，你有什么發(fā)現(xiàn)？

生匯報可能有：（1）加工食品中都含有食品添加劑（2）加工食品中含有的食品添加劑很多種。

師質(zhì)疑：1.長期過量吃加工食品會產(chǎn)生什么樣的后果？

2.學(xué)習(xí)了食品添加劑的知識，能否評價一下自己的飲食習(xí)慣是否健康、合理？

（三）認(rèn)識天然食品也不一定安全

師：有的同學(xué)說了，加工食品中那么多的添加劑，干脆我們只選天然食品好了。那么，天然食品就一定安全嗎？（生自由談）師課件展示：（邊展示邊介紹）由于不法商販的黑心，由于環(huán)境的污染，由于不科學(xué)的種植等，使得一些然食品也不一定安全，如果長期吃這種食品，也會導(dǎo)致身體發(fā)育不健康。

（四）學(xué)習(xí)食品安全常識 師：有的同學(xué)更加擔(dān)心了：加工食品中有添加劑，天然食品被污染，我們還能吃什么？不用擔(dān)心，只要我們學(xué)習(xí)一些食品安全常識，就可以避免這些不健康的食品。

三、滲透的法制內(nèi)容

《中華人民共和國食品安全法》

第十八條 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。

第十九條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

師小結(jié)：食物安全直接關(guān)系到每個人的身體健康，老師相信，我們每一個人只要樹立起強(qiáng)烈的食物安全意識，我們的生活一定會更加健康、更加美好。

第五篇：4.4我們的食物安全嗎

蘇教版科學(xué)四年級上第四單元

《我們的食物安全嗎》教學(xué)設(shè)計

平遙縣中都鄉(xiāng)杜村小學(xué)校 郝文越

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知道什么是加工食品，什么是天然食品。

2.知道過多攝入食品添加劑有損健康，能夠識別常見食品屬于加工食品還是天然食品。

3.了解天然色素和人工色素的區(qū)別。

4.能夠讀懂加工食品包裝袋上的信息，了解添加劑的類別及作用。

5.學(xué)生對食物安全問題引起關(guān)注，正確對待，理智飲食，健康生活。

二、教學(xué)重點與難點

重點：調(diào)查加工食品的安全性。難點：認(rèn)識食品添加劑的作用與危害。

三、教學(xué)準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備：課件 學(xué)生準(zhǔn)備：食品包裝袋

四、課時 1課時

五、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課

俗話說得好啊“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌。”食物對我們來說，真是重中之重。能說說你今天的早餐都吃了些啥嗎？

同學(xué)們的早餐真是豐盛，各位同學(xué)的媽媽也是名副其實的家庭營養(yǎng)師呢！今天，我們依然交流有關(guān)“食物”的話題。（板書：食物）

（二）食品的分類

今天早上啊，老師遇到了一個難題，你們看看我該選擇啥？ 投影出示：一盤饅頭、一碗方便面

這邊是單調(diào)的饅頭，這邊是色香味俱全的方便面，該選擇哪一樣呢？說說你的理由。

饅頭——碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)（天然）

方便面雖然也是面加工而來的，里面含有很多添加劑。被人們稱作“垃圾食品”。

投影出示：一顆蘋果、一瓶蘋果醬

我的女兒喜歡吃果醬，我卻堅持讓她吃蘋果。大家的意見呢？ 看來，我們平時就對食物的安全問題有所關(guān)注。（板書：安全）我想，通過今天的學(xué)習(xí)，你會對食物安全問題有一個全新的認(rèn)識的。

從大家剛才的交流中，老師找到了這樣的字眼“天然”“加工”等。

很好，科學(xué)家把自然界中有的食物和只經(jīng)過粗加工的食品稱為天然食品，經(jīng)過工廠機(jī)器深加工的食品稱為加工食品。

請學(xué)生閱讀相關(guān)概念。

老師的屏幕上有很多的食物，我們現(xiàn)在來看一下有些什么食物，請快速給給這些食物分為天然食品和加工食品兩大類。當(dāng)然除了這種分法，還有其他分法。今天我們交流的主題是關(guān)于“我們的食物安全嗎”（板書：我們的，嗎）我們可以從天然食品和加工食品兩個領(lǐng)域來探討。

（三）探究加工食品

1.同學(xué)們，這些加工食品你吃過嗎？喜歡嗎？要說實話哦。不知道同學(xué)們有沒有注意到，加工食品外面一般都有包裝袋，你研究過他們的包裝袋嗎？我們不妨一起來看看。

每個小組都有一袋“猴菇餅干”，看看大家能從外包裝袋上找到多少信息。待會兒我們來交流。小組成員互相配合，不要放過包裝袋上的任何信息哦。

2.學(xué)生交流，3.匯報。

我們先看猴菇餅干的正面。（食品名稱：猴菇酥性餅干 商標(biāo)：趣麥坊牌 餅干圖案 餅干里無蔗糖 delicious 美味的 猴菇餅干屬于食用菌類，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、16種氨基酸、礦物質(zhì)及維生素等。）

再看它的背面。（食品名稱：猴菇餅干

產(chǎn)品類型：酥性餅干

配料表：小麥粉 精煉植物油<經(jīng)過蒸餾、脫膠、漂白、除臭、防腐等工序加工處理過的植物油，奶油蛋糕、餅干、油酥餅、油炸干吃面、炸面包圈、薯片、巧克力、色拉醬、漢堡、炸薯條、炸雞塊、爆米花等美食，都含有精煉植物油> 麥芽糖醇、木糖醇 甜味劑 猴菇粉，猴菇磨成粉 玉米淀粉，可以做增稠劑 食用鹽 碳酸氫銨和碳酸氫鈉作用差不多，起一個膨大作用

營養(yǎng)成分表 生產(chǎn)廠家相關(guān)信息

生產(chǎn)許可標(biāo)志 外面藍(lán)色的Q代表質(zhì)量，里面的S代表安全，是表示質(zhì)量安全。

保質(zhì)期……）

4.有的加工食品中含有色素，大家看老師帶來的兩杯飲料，一杯里含有天然色素，一杯里含有人工色素。大家說說怎樣區(qū)分呢？

5.學(xué)生說說自己的方法。6.教師演示。

7.加工食品里的秘密還不止這些，老師給大家?guī)砹艘粋€視頻。我們一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

8.看了視頻，你想說點啥？

9.老師再給每個小組幾樣食品，現(xiàn)在仔細(xì)觀察你們的食品包裝袋，看看包裝袋上是否標(biāo)明了這些信息。

10.學(xué)生小組交流，統(tǒng)計。11.認(rèn)識“三無”食品

12.大家針對自己的觀察發(fā)現(xiàn)，說說你對加工食品的認(rèn)識。

（四）小結(jié)：

俗話說的好“民以食為天，食以安為先。”“吃得五谷生得百病。”食品安全關(guān)系到千家萬戶的健康，下去之后同學(xué)們可以向有經(jīng)驗的人請教或上網(wǎng)查閱資料，了解更多安全飲食的方法。

作業(yè)：

這節(jié)課我們重點探究了加工食品的安全問題，天然食品是不是安全的呢？我們下節(jié)課交流。請大家回去調(diào)查并收集關(guān)于天然食品的安全問題。

六、板書設(shè)計

4.我們的食物安全嗎

食品的分類：天然食品 加工食品

產(chǎn)品名稱

營養(yǎng)成分

配料表（添加劑）

生產(chǎn)許可標(biāo)志

生產(chǎn)日期 保質(zhì)期

生產(chǎn)廠家信息

……