第一篇：清風語文精編教案學案人教版八年級上冊：第3章物態變化+第2節熔化和凝固教案

第2節

熔化和凝固 教案

教學目標

一、知識與能力

1.理解氣態、液態和固態是物質存在的三種形態.2.了解物質的固態和液態之間是可以轉化的.3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別.4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義.二、過程與方法

1.通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養觀察能力.2.通過探究固體熔化時溫度變化的規律，感知發生狀態變化的條件.培養學生的實驗能力和分析概括能力.3.通過探究活動，培養學生認識圖象、利用圖象的能力

三、情感態度與價值觀

1.通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感.2.通過實驗培養學生善于實踐和勇于克服困難的良好意志和品質.教學重點

通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養觀察能力，實驗能力和分析概括能力.教學難點

指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結出固體熔化時溫度變化的規律，并用圖象表示出來.教學方法

觀察法、實驗法、分析法、討論法 教學用具

酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標紙、投影儀

課時安排 1課時 教學過程

一、創設情境，提出問題，導入新課

［師］春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節課開始學習.在你們小學《自然常識》中學過自然界的物質，還記得嗎？

［生甲］自然界的物質常以固態、液態和氣態三種形態存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體

［生丙］物質的狀態不是一成不變的.當物體溫度發生變化時，物質的狀態也往往發生改變.［師］大家回答地很好.確實是隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化.通常是固態的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態、氣態；通常是氣態的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態、固態.那么，水結成冰和冰熔化成水屬于什么過程？

［生甲］物質從固態變成液態的過程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過程

［生丙］物質從液態變成固態的過程叫做凝固（solidification）.［生丁］水結成冰屬凝固過程.［師］我們這節課就來研究物質的熔化和凝固與什么因素有關系，有什么樣的變化規律.1.熔化和凝固（板書）

物質從固態變成液態的過程叫做熔化（melting），從液態變成固態的過程叫做凝固（solidification）.［探究］固體熔化時溫度的變化規律 ［師］不同物質在由固態變成液態的熔化過程中，溫度的變化規律相同嗎？ ［生甲］應該不相同.［生乙］固態的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時才會變成液態.冰熔化成水不用很高的溫度.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質加熱？

［生丁］熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量

［生戊］熔化過程中給物質加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？

［師］現在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實驗來解決.先制訂計劃和方案.［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計讀數和海波的狀態變化，當溫度達到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計讀數和石蠟的狀態變化.當溫度達到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［師］這兩個方案都很好，且可行.我們可按照這兩個方案來做實驗.我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法.學生看完后，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導、幫助學生解決問題.［師］請同學們根據海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點？從中可以找出什么規律？

［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當溫度上升到48 ℃，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續上升.［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升［生丙］從我們組對海波熔化實驗現象的分析討論，認為這個現象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.［生丁］我們組對石蠟熔化實驗的現象進行分析討論，認為這個現象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.［師］同學們回答地很好，實驗觀察很仔細，每組同學都團結協作，討論也很激烈.我很高興，看來大家對學物理很感興趣.現在我們打開課本，看圖4.2—2和圖4.2—3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數值已經標出；橫軸表示時間，請自

己寫上，根據你們的實驗數據，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象.［學生們畫圖，教師巡回指導］

［師］同學們根據你對實驗數據的整理和分析，總結海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點.［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續上升.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在上升.［師］現在我們回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發生錯誤？相互討論你們進行論證的根據充分嗎？實驗結果可靠嗎？并與同學們進行交流.看看你們的結果和別的小組的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告.學生們相互討論、教師巡回指導.［師］從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結出什么？

［生甲］有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.［生乙］有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.［生丙］晶體熔化時的溫度叫做熔點（melting point） ［生丁］晶體有熔點、非晶體沒有熔點.［師］晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝固時也有一定溫度，這個溫度叫做凝固點.同一種物質的凝固點和它的熔點相同.非晶體沒有凝固點.2.熔點和凝固點（板書）

（1）熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點.（2）凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點.［生甲］晶體的熔點一般是不同的知道熔點和凝固點有什么用？ ［師］那你們想想：“為什么燈泡內的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”

［生甲］鎢的熔點為3410 ℃，用來做燈絲，不容易燒斷.［生乙］水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點為-39 ℃，太低.［師］看來大家已知道它們的用途，看投影課本圖4.2—4和圖4.2—5.思考想想議議

［想想議議］

［生甲］AB段為固態，溫度不斷升高.［生乙］B時刻為固態，C時刻全部變為液態，BC段為固液共存態，吸收熱量，溫度不變.［生丁］CD段為液態，溫度升高 ［生戊］EF段為液態，溫度下降

［生己］F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變為固態，FG之間是固液共存態、溫度不變.［生庚］GH為固態，溫度隨時間下降.［生辛］黑龍江省北部最低氣溫曾經到過-52.3 ℃，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計

［師］回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么規律 ［生甲］在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝固過程溫度不變，卻繼續放熱.［生丙］這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱 ［生丁］晶體和非晶體在凝固過程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結冰時放的熱使窯內的溫度不會太低，菜不會凍壞.3.熔化吸熱

凝固放熱（板書）

二、小結

本節課我們學了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規律的探究.我們知道了晶體有熔點和凝固點，非晶體沒有熔點和凝固點同種晶體熔點和凝固點相同.熔化要吸熱，凝固要放熱.三、布置作業

閱讀P57動手動腦學物理1，2，3

四、板書設計 1.熔化和凝固

熔化——物體從固態變成液態叫熔化 凝固——物體從液態變成固態叫凝固 2.熔點和凝固點

熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點.凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度，叫做凝固點.3.熔化吸熱，凝固放熱

五、教學反思：

第二篇：第2節 熔化和凝固 教學設計 教案

教學準備

1.教學目標

知識目標

理解氣態、液態和固態是物質存在的三種形態。了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。能力目標

通過探究固體熔化是溫度變化的規律，感知發生狀態變化的條件。了解有沒有固定的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法。

通過探究活動，使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感目標

通過熔化和凝固的教學，使學生體驗科學探究的樂趣，體會到科學探究方法并不神秘，人們經常使用科學方法解決方方面面的問題。

2.教學重點/難點

重點：讓學生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質區別，進一步總結出不同物質熔化和凝固的規律。

難點： 讓學生根據實驗記錄的數據在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點。

3.教學用具

多媒體設備

4.標簽

教學過程

新課導入

啟動課堂 實驗引入：把蠟燭點燃，使固態蠟熔化；把熔化后的燭液滴在白紙上，使其重新凝固。引導學生通過觀察和調取生活中的已有經驗思考：固態的蠟為什么會熔化？液態的蠟為什么會凝固？

教學過程 教師提問：

你見過哪些物質由固態變成液態的現象? 提問：你見過哪些物質由液態變成固態的現象? 我們把物質由固態變成液態的過程叫熔化。物質由液態變成固態的過程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。

提出問題

1．在熔化過程中溫度是怎樣變化的？ 2．是不是每一種物體熔化時溫度都相同？ 假設與猜想

1．在熔化過程中溫度應該不斷上升。2．在熔化過程中溫度應該不變。設計實驗論證

（1）引導學生設計探究液態蠟凝固過程溫度變化規律的實驗。

（2）展示學生的設計方案。組長組織討論 1．怎樣組裝這個實驗裝置？ 2．實驗中要注意哪些問題？ 3．怎樣作好分工使實驗有條不紊？（小組討論并匯總給工程師）教師：八個工程師組成一個工程組把每個組的討論結果匯總。

（一）上講臺演示組裝實驗裝置的過程。

（二）講述實驗中注意的事項： 1．溫度計要完全浸入被測物體中。2．實驗時讓物體受熱均勻要不斷攪拌。3．注意酒精燈的使用安全。

三）分工：報時一人，報溫度值一人，報物質狀態一人，記錄一人，照顧儀器一人，攪拌物質一人。

（四）實驗物質：海波和石蠟。

（五）進行實驗。

1．海波與石蠟的熔化曲線的分析

（教師選擇一個組的熔化曲線，請該組同學畫在黑板上，如上圖）

教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請同學們結合實驗，討論下列問題。①AB段。在這段曲線對應的一段時間內海波是什么狀態？溫度怎樣變化？

②在曲線上的哪一點海波開始熔化？

③在BC段對應的時間內，海波的狀態如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？

④在CD段對應的時間內海波是什么狀態？溫度如何變化？

⑤石蠟在整個過程中溫度怎樣變化？

熔點：晶體（教師）：除了海波以外，其他晶體物質，如各種金屬、冰、固態酒精等，在熔化過程中，溫度保持不變，有固定的熔點叫做晶體。晶體熔化時的溫度叫熔點。

非晶體：像石蠟這樣在熔化過程中溫度不斷降低沒有固定的熔點叫做非晶體。2．凝固曲線

教師：如果讓熔化了的海波和石蠟冷卻，記下液態海波和石蠟在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變－化情況，可得到凝固曲線近似上圖的形狀。請大家思考并回答：

①DE段。海波是_____態，_____熱（填“吸”或“放”），溫度____。③EF段。海波的狀態是_____，_____熱，溫度_____。③FG段。海波是_____態，_____熱，溫度_____。

④石蠟在凝固是溫度怎樣變化？（不斷降低）教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫凝固點，晶體的凝固點和它的熔點相同。非晶體在凝固時溫度不斷降低沒有固定凝固點。

①讀物質的熔點表。

請學生看課本上的熔點表。教師讀一種物質的熔點并加以解釋。教師：鎢的熔點是<3140℃>。鎢在熔化時溫度保持在<3140℃>不變。（學生模仿教師讀幾種物質的熔點并加以解釋）②學生回答

·溫度是<70℃>的萘是____態。·鐵、銅、鋁在常溫下是____態。

·想想議議：中國北部的漠河冬季氣溫最低達到－<523℃>，應選用水銀溫度計還是酒精溫度計？為什么？（應選用酒精溫度計。因為酒精的凝固點是－<117℃>，在－52．<3℃>的情況下，酒精是液態的。水銀的凝固點是－<39℃>，在氣溫低于－<39℃>時，水銀是固態的。所以水銀溫度計在冬季的漠河無法工作。

知識應用

熔化吸熱和凝固放熱

“我叫海波，我的熔點和凝固點都是48℃。現在我的體溫恰好是48℃，請你們告訴我，我是應該熔化，還是應該凝固呢?只要你們說得對，我就照你們說的辦。”(總結出晶體熔化和凝固的條件)實踐作業

①冰水混合物的溫度為什么總是<0℃>？

②人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？

調查我國北方地區冬天最低氣溫為多少？討論該地區冬天測氣溫為什么用酒精溫度計而不用水銀溫度計？

第三篇：第2節_熔化和凝固_教學設計_教案

教學準備

1.教學目標

知識與技能

1.理解氣態、液態和固態是物質存在的三種狀態；了解物質的固態和液態之間是可以轉化的；2.了解熔化、凝固的含義；了解晶體和非晶體的區別；了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。

過程與方法

1.通過探究固體熔化時溫度變化的規律，感知發生狀態、變化的條件；了解有沒有固定的熔化2.溫度是區別晶體和非晶體的一種方法；通過探究活動，使學生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。

情感態度與價值觀

1.通過教學活動，激發學生對自然現象的關心、產生樂于探索自然現象的情感。

2.教學重點/難點

【教學重點】通過觀察晶體和非晶體的熔化、凝固過程，培養觀察能力、實驗能力和分析概括能力。

【教學難點】指導學生通過對實驗的觀察，分析、概括、總結出固體熔化時溫度變化的規律，并用圖象表示出來。

3.教學用具

酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴

4.標簽

【教學方法】講授法、討論法、演示法

教學過程

一、引入新課

走進生活，觀察圖片，思考物質有哪幾種狀態？

固態、液態、氣態

二、進行新課 觀察滴水成冰與冰雪消融兩張圖片，思考水的狀態發生什么變化？

1、熔化：物質從固態變成液態的過程

2、凝固：物質從液態變成固態的過程

舉例：水結冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等

3、探究：固體熔化時溫度的變化規律（1）注意：正確使用酒精燈和溫度計 探究海波熔化時溫度的變化規律 探究石蠟熔化時溫度的變化規律 記錄數據，繪制圖象（2）設計試驗和進行試驗

（3）介紹實驗器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網、燒杯、試管、攪拌器、溫度計、火柴、秒表（4）總結實驗

有一定的熔化溫度，叫做熔點

晶 體

例：海波、冰、石英、萘、食鹽、明礬、熔化特點：繼續吸收熱量，溫度保持不變。

固體

沒有一定的熔化溫度

非晶體

例：松香、玻璃、石蠟、瀝青、橡膠

熔化特點：繼續吸收熱量，溫度持續上升。

通過研究晶體與非晶體的熔化圖像，知道晶體與非晶體熔化吸熱，以及它們在圖像上的區別。

晶體熔化分為三個階段：固態、固液共存、液態。

5、通過觀察晶體與非晶體凝固的圖像，知道凝固放熱，以及它們在圖像上的區別。

6、熔化和凝固的應用

7、練習鞏固

課堂小結

提問學生你完成今天的學習目標了嗎？

1、基本概念

（1）熔化：物質由固態變成液態的過程。（2）凝固：物質由液態變成固態的過程。（3）熔點：晶體熔化時的溫度。（4）凝固點：晶體凝固時的溫度。（5）晶體：有一定熔化溫度的固體。（6）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。

2、晶體熔化的條件：（1）溫度要達到熔點；（2）要繼續吸熱。

3、晶體凝固的條件：（1）溫度要達到凝固點；（2）要繼續放熱。

4、細節提示：

1、同一物質的凝固點和它的熔點相同.2、無論晶體還是非晶體，熔化過程都要不斷吸熱，凝固過程都要不斷放熱.3、熱量總是在存在溫度差時由高溫部分傳到低溫部分.4、對比

課后習題

1、下列現象屬于什么物態變化？

⑴春天，冰雪消融是：______； ⑵鐵水澆入模子鑄成鐵件是：______。

2、固體分晶體和________兩類。在松香、萘、冰、玻璃、鐵、蜂蠟中，屬于晶體的是：__________________________，它們都有固定的________。

3、一同學做某種物質熔化的實驗。當這種物質的溫度達到36℃時，每隔1分鐘記錄一次溫度，得到下面一組記錄數據：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃這種物質是______體，這種物質是________。

4、夏天喝飲料常加些冰塊，這種做法用到的物理知識是___________________。

5、人們用鎢做燈絲，是因為鎢具有_________________。

6、下列現象中，不屬于熔化的是（）

A、－40℃的水銀變成0℃的水銀

B、冰變成水

C、食鹽放入水中化成鹽水

D、玻璃在高溫狀態下變成液態玻

7、純凈的48℃的海波是：（）A、液態

B、固態

C、固液混合 D、以上狀態都可能

板書 第2節 熔化與凝固

一、物態變化：物質狀態的變化。物質狀態有：固態、液態、氣態

二、熔化：物質由固態變成液態的過程。

三、凝固：物質由液態變成固態的過程。

四、晶體：有熔點（凝固點），非晶體：無熔點

五、熔化吸熱，凝固放熱

第四篇：八年級物理上：第2節 熔化和凝固教案教科版

第2節 熔化和凝固

一、本節三維目標要求

1．知識與技能

? ? 了解晶體和非晶體的區別。知道一些物質的熔點。? ? 知道熔化和凝固的含義。

? ? 認識熔化是吸熱過程，了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。2．過程與方法

? ? 感知發生熔化和凝固的條件

? ? 區別晶體和非晶體，感悟物質世界的美麗多姿。

? ? 經歷固體熔化的實驗探究過程，學習實驗探究的基本思路和方法。? ? 了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。學習根據實驗數據做出物理圖像的方法。3．情感、態度與價值觀

? ? 嘗試對環境溫度問題發表自己的見解。有關注環境溫度的意識。? ? 嘗試將生活和自然界中的一些現象與物質的熔點聯系起來，將所學知識與生產、生活相結合。

? ? 關注自然現象，產生樂于探究自然現象的興趣和欲望。

二、重點和難點

本節重點是探究固體熔化過程的規律。本節難點是實驗數據的圖像轉換方法。

三、教學過程

1.認識晶體

學生對將固體區別為晶體和非晶體認識不足，教師應著力調動學生的觀察積累，利用教科書提供的圖片，酌情展示一些常見晶體和非晶體的實物、模型、圖片資源，首先讓學生建立區別晶體和非晶體的宏觀依據——形狀規則與否的概念，初步認識晶體和非晶體的區別。2.實驗探究固體熔化過程的規律

不宜將本板塊變為演示，要舍得投入時間，引領學生經歷固體（含晶體與非晶體）熔化的實驗探究全過程，初步領略科學探究的各個環節，學習科學探究的基本思路和方法。這也是課時安排建議本節2課時的主要原因。

（1）首先，教師應引導學生注意晶體和非晶體不同的形狀和不同的加工工藝，猜想到它們可能存在不同的熔化規律；在觀察和思考的基礎上，提出探究問題：熔化是在什么條件下發生的？熔化過程有什么特點？晶體和非晶體的熔化規律究竟有什么不同？

（2）為了研究提出的問題，重要的是組織學生討論，制訂出分工合理、實用高效的探究討劃和實驗設計方案。

各組首先應選取一種晶體、一種非晶體作為對比研究對象；為了使結論具有普遍性，各組所選研究對象要在條件允許的情況下盡可能不同。其次，要探究熔化規律，自然需要將研究對象熔化，怎樣熔化？在熔化過程中需要觀測記錄哪些數據和現象？需要什么實驗器材或儀器？要否自己尋找或自制？這些都不要教師給定。這些問題需要師生討論，達成共識，并要有所約定。例如，各組達成借助酒精燈加熱晶體和非晶體使之熔化的基本思路，約定定時（例如每隔30s）記錄加熱過程中晶體和非晶體的溫度，并確認當時研究對象的狀態，直到熔化持續一段時間為止。至于各組探討的具體問題，例如，停止加熱后，熔化情況怎樣？是選取冰和蠟，還是選取海波和松香或者別的作為研究對象？是用水浴法加熱，還是直接加熱？都應該以寬容的態度對待。需知：規范完美的科學探究純屬理想模型，在實際上是不存在的，以此模式組織探究只能是“假探究”；各組探究過程的差異應視為寶貴的課程和教學資源，使得合作交流、討論評估更具實際價值。

（3）在進行實驗和收集證據過程中，應幫助學生解決一些實際問題：

用心

愛心

專心

①進一步鞏固使用酒精燈或無煙臘加熱物體的規范要求。

②了解實驗室常用液體溫度計的工作原理、構造特點、溫度范圍及分度值。③學會測量溫度，知道用溫度計測量溫度的正確方法和注意事項： ·確認溫度計的量程和分度值。

·將溫度計的玻璃泡與被測量的物體充分接觸。

·當溫度計的示數穩定后再讀數。讀數時，溫度計仍需和被測物體接觸（體溫計除外）。·讀數時，視線要與溫度計中液柱上表面相平。④研究固體熔化時溫度的變化規律，需要知道它們熔化過程中的溫度。如何使待熔化物體均勻受熱、使溫度計的玻璃泡與待熔化固體充分接觸呢？怎樣使待熔化固體緩慢熔化，以便觀察和測量呢？

·待熔固體應為細粒或粉末狀。·盛裝待熔固體的試管應較細，以增大受熱面積。裝入試管中的待熔固體應適量（過少，則熔化過程太短，不利觀測；過多，則受熱不均勻）。

·優選間接加熱（例如水浴）法，并用兩枚溫度計同監測試管內外的溫度，調整控制熱源加熱力度，使內外溫差保持在2～3℃左右。

·建議學生先做非晶體熔化實驗，再做晶體熔化實驗。用意有二：前者較易成功且易理解；能夠對后者產生更強列的印象和反差。

⑤指導學生分工合作，高效安全地進行實驗、收集證據。

（4）在數據處理、討論交流和評估環節，教師的主要工作應集中于： ①激活學生尋找和比較數據規律的需要。

②幫助學生回顧數學上描點作圖的一般方法及其優點，指導學生在方格紙上描畫物質熔化曲線。

③熱情支持學生的附加探究實驗，允許學生重做或部分重做實驗，以便擴大交流和評估成果。

④為學生提供討論和評估的必要物質條件，例如，提供視頻展臺或實物投影儀，用以展示各組所得熔化曲線和數據記錄表格。

⑤實驗結論不宜絕對化。為了達成共識，應組織學生對比分析、總結晶體和非晶體的熔化過程，歸納出二者的同異點，總結出晶體熔化的兩個必要條件：①達到熔點；②繼續加熱（吸收熱量）。

（5）得出固體熔化過程的規律后，教師可予以擴展。

①給出熔點概念。指出熔點是晶體物質的基本屬性之一。生活和自然界中，生產和技術上，許多現象和應用都與熔點有關。

②引導學生用分子動理論初步解釋熔化的吸熱過程。

③介紹常見物質的熔點，使學生對之有定性的了解。要求記住冰的熔點。3.液體的凝固

（1）列舉生活、生產、技術上的液體凝固實例。例如，水結成冰，塑料顆粒熔化后注入鋼模冷卻凝固成塑料盒，熔融狀態下的玻璃軋制成玻璃板??

（2）凝固過程和凝固曲線。引導學生對比冰（晶體）熔化過程的三個階段，采用類比的方法，分析水（液體）凝固過程的三個階段的吸放熱特點和溫度變化特點。要明確：雖然同種物質的凝固點和熔點相同，但兩種曲線卻具有不同的物理含義。同時總結歸納出熔融狀態下的晶體凝固的兩個必要條件：①達到凝固點；②放出熱量。還應對比分析熔融狀態下的晶體與非晶體的凝固過程的異同點。使學生獲得相對完整的固液變化的認識。

為了同一目的，建議布置課外實驗探究活動：利用冰箱設計實驗，研究水的凝固過程并畫出水的凝固圖像。

（3）組織學生綜合運用熔化和凝固規律，特別是聯系§5.1自我評價中的屋檐上冰錐的形成過程，交流討論教科書有關“火山爆發后”內容，要求學生做到運用所學知識和方法進行必要的推理分析。

熔巖在流淌過程中，將因向周圍放熱而導致溫度不斷降低。雖然剛從火山口噴出時巖漿溫度相同，但凝固點（熔點）高的礦物巖漿將首先凝固，這些凝固的礦物要么沉積下來，要么隨未凝固的巖漿向前推移，直到所有巖漿均在火山口周圍依山傍勢凝固。基本上按橄欖石、輝石、角閃石、黑云母、正長石、白云母、石英排列。

用心

愛心

專心

三、發展空間

（一）“自我評價”參考答案 1.0℃，BC段 2.非晶體

（二）“家庭實驗室”指導

吊冰游戲：鹽的熔點高于冰的熔點。冰上撒些鹽，因鹽的溫度高于0℃，致使局部冰面熔化，鹽溶化在水中吸熱，使繩子周圍冰面上熔化的冰重新凝固，故而幾秒鐘后就能用繩子把冰吊起來。

類似的，可做“復凝”游戲：將一塊冰置于桌面上，把兩端懸掛重錘的細線橫置于冰塊上表面，則可見細線緩慢切過冰塊落至桌面，而冰塊仍是“堅冰”一塊，依稀還可找到細線“切豆腐”的痕跡，但“豆腐”重新又連成一片。這是利用冰在壓力下熔點提高的特性實現的。晶體花園：水在蒸發過程中吸熱，將加速食鹽水的凝固，由于瓦片放置和色素沉著，碗中各處食鹽結晶析出的形狀殊異，因而生成漂亮的“晶體花園”。

（三）“物理在線”和“走向社會”指導

太空材料：組織學生下載網上信息或去圖書館查找資料，走訪專家學者，集中討論以下問題：（1）什么是太空材料？（2）太空材料成本昂貴，為什么要制選太空材料？（3）你希望太空實驗工廠制造什么新的材料？說說你的設想。

用心

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第五篇：初二物理上冊《熔化和凝固、物態變化溫度》知識點歸納

初二物理上冊《熔化和凝固、物態變化

溫度》知識點歸納

熔化和凝固：、物質從固態變為液態叫熔化;從液態變為固態叫凝固;熔化和凝固是可逆的兩物態變化過程;熔化要吸熱，凝固要放熱;

2、固體可分為晶體和非晶體;晶體：熔化時有固定溫度的物質;非晶體：熔化時沒有固定溫度的物質;晶體和非晶體的根本區別是：晶體有熔點，非晶體沒有熔點;;同一晶體的熔點和凝固點相同;

3、晶體熔化的條：溫度達到熔點;繼續吸收熱量;晶體凝固的條：溫度達到凝固點;繼續放熱;

4、晶體的熔化、凝固曲線：

注意：、物質熔化和凝固所用時間不一定相同;

2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發生熱傳遞的條是：物體之間存在溫度差;、溫度：物體的冷熱程度叫溫度。

2、攝氏溫度。

瑞典的攝爾修斯規定：①把純凈的冰水混合物的溫度規定為0℃②把1標準大氣壓下純水沸騰時的溫度規定為100℃③把0到100℃之間分成100等份，每一等份就是一℃。

3、溫度計原理：液體的熱脹冷縮的性質制成的構造：玻璃殼、毛細管、玻璃泡、刻度及液體使用：使用溫度計以前，要注意觀察量程和認清分度值使用溫度計測量液體的溫度時做到以下三點：①溫度計的玻璃泡要全部浸入被測物體中;②待示數穩定后再讀數;③讀數時，不要從液體中取出溫度計，視線要與液面上表面相平。

4、體溫計，實驗溫度計，寒暑表的主要區別：

構造量程分度值用法體溫計玻璃泡上方有縮口3-42℃01℃離開人體讀數，用前需甩實驗溫度計無-20-100℃1℃不能離開被測物讀數，也不能甩寒暑表無-30-0℃1℃同上。

、熔化和凝固

物質從固態變成液態叫熔化，熔化要吸熱物質從液態變成固態叫凝固，凝固要放熱。

6、熔點和凝固點固體分晶體和非晶體兩類熔點：晶體都有一定的熔化溫度，叫熔點;非晶體沒有熔點凝固點：晶體者有一定的凝固溫度，叫凝固點;非晶體沒有凝固點同一種物質的凝固點跟它的熔點相同晶體熔化的條：①達到熔點溫度②繼續從外界吸熱液體凝固成晶體的條：①達到凝固點溫度②繼續向外界放熱「記憶」常見的一些晶體與非晶體。

7、汽化與液化

物質從液態變為氣態叫汽化，汽化有兩種不同的方式：蒸發和沸騰，這兩種方式都要吸熱。

物質從氣態變為液態叫液化，液化有兩種不同的方式：降低溫度和壓縮體積，這兩種方式都要放熱。

8、蒸發現象定義：蒸發是液體在任何溫度下都能發生的，并且只在液體表面發生的汽化現象影響蒸發快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動的快慢。

9、沸騰現象定義：沸騰是在一定溫度下，發生在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象液體沸騰的條：①溫度達到沸點②繼續吸收熱量

0、升化和凝化物質從固態直接變成氣態叫升華，從氣態直接變成固態叫凝華日常生活中的升華和凝華現象。

升華吸熱，凝華放熱「記憶法」

蒸發沸騰不同點發生部位劇烈程度溫度條溫度變化影響因素相同點