第一篇:制作水果沙拉教學反思
情景描述:
“老師,我選了桔子、蘋果、香蕉,可以做水果沙拉嗎?”“老師,我選了蘋果、梨、圣女果做水果沙拉,你能幫我切一下嗎?”這是我們班的小朋友在制作水果沙拉時的場面,孩子們自己動手選水果,做沙拉,高興極了。
評價分析:
這個星期我們正在進行“紅黃藍綠”這一主題活動,在這個主題中有一個“水果沙拉”活動。家長們拿來了許多的水果,給我們制作水果沙拉這一活動提供了豐富的材料。其實孩子們對于這個活動并不陌生,因為我們在小班已做過一次水果沙拉,只是活動的目標與要求不同,在這次活動中主要是讓孩子學會從選水果到切水果最后自制成水果沙拉品嘗的一個過程,比小班時增加了許多難度。首先選水果時要求孩子在眾多的水果中選出紅皮或者紅心的水果,很多孩子都選對了,有蘋果、西瓜、貞女果、石榴等,不過在制作時我允許幼兒添加別的喜歡的水果。接著讓孩子重點認識一下做沙拉的一系列材料:沙拉醬,一一認識后孩子們開始自由操作了。不過在用刀時由于刀具不夠,加上也怕孩子切到手,所以在操作時,用手剝的讓孩子們自己剝,要用刀切的有老師幫忙。
孩子們在切好的水果上澆上了沙拉醬,然后再拌勻,水果沙拉就做好了,在品嘗時,我請幼兒交流水果沙拉的味道時只能說出甜甜的,別的似乎說不出什么感覺,于是我提醒幼兒比較一下,就吃水果和水果沙拉時有什么不一樣的感覺,引導幼兒感覺到滑滑的、油油的感覺。
所思所悟:
在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗到制作的樂趣。
第二篇:制作水果沙拉周記
制作水果沙拉周記1
一天,爸爸和媽媽去超市買了沙拉醬。晚上,我學書法回來想吃東西。媽媽說:“晚上夜宵吃水果沙拉。”我和媽媽準備了蘋果、梨、火龍果和葡萄等水果。
媽媽把大碗洗干凈放在一旁待用,我在一邊洗蘋果。梨洗好之后,我拿來水果刀刨起來。刨好以后,我又把梨切成一小塊一小塊地放在碗里。火龍果歸媽媽負責,媽媽像剝香蕉一樣把火龍果的皮掰開,再一塊一塊切下來。我把蘋果也洗干凈,刨好切塊放碗里。我剝葡萄的時候,媽媽去樓上拿來沙拉醬。剝好葡萄后,媽媽放了三勺沙拉醬,用湯勺攪拌了幾下,水果沙拉做好了。我覺得吃起來味道很好,就是稍甜了些,可能沙拉醬放太多了。
我給爺爺奶奶拿去,他們說:“挺好吃,就是太甜了!”爸爸從樓下上來了,我給爸爸吃,爸爸說:“我的女兒真棒,做的水果沙拉真美味!”我聽了,心里美滋滋的'。
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制作水果沙拉周記2
今天,在小桔燈里,老師教我們做水果沙拉。
呀,水果可真多呀!乳白色的香蕉、紅彤彤的蘋果、金黃金黃的桔子和紫的像寶石一樣的.葡萄,我都口水直流三千尺了。
我們分成了兩組,男生一組,女生一組。我先把蘋果洗好,紅紅的蘋果真像小朋友的臉一樣。我洗完了水果再切水果,但水果刀被別人拿走了,我只好給香蕉剝皮了。香蕉姑娘真漂亮,它穿著黃黃的衣服,身體就像一條彎彎的小船。
洗切完水果后,要拌沙拉醬了,我把沙拉醬均勻地澆注在水果上,只見乳白色的蘋果和香蕉、紫紫的葡萄,好像都蒙上了一層白紗。
可以吃水果沙拉了,我迫不及待地拿了一根牙簽扎水果來吃。大家都爭先恐后地爭著吃,因為水果沙拉太好吃了。就這樣,一盤五彩繽紛的水果沙拉就進了我們的肚子,老師讓我們兩組一起來配合老師做水果拼盤。老師把一片片小桔子當花瓣,一顆葡萄當花芯,一朵漂亮的水果花做成了。老師一令下:“可以吃了!”大家就用一秒鐘搶光了,我只搶到了一片桔子。
水果沙拉真好吃,回家后我也要做給爸爸媽媽吃。
制作水果沙拉周記3
星期天下午,窗外驕陽似火,我的腦海中涌動著想吃點水果沙拉的想法。可媽媽不在家,怎么辦?嗯!自己動手嘗試一下吧!
我拿出了放在冰箱里的各種水果,準備了水果刀、玻璃盤、還有必備品——沙拉醬。我先把水果洗凈、削皮,然后再切成不同的小塊狀,整齊地放在了晶瑩透亮的盤子上。頓時,一盤五彩繽紛、花團錦簇的水果組合閃亮登場了,有嫩黃的蘋果,蒼翠欲滴的獼猴桃,有橙黃的櫻桃小番茄,還有雪白中夾著黑點的火龍果,看著真是令人賞心悅目!
最后,我打開沙拉醬的瓶蓋,往這盤爭奇斗艷的`水果上均勻地涂沫著,接著拿出叉子輕輕地左右攪拌了幾下。新鮮的水果被香甜的沙拉醬層層包裹著,好像穿上了一件質地輕盈的紗裙,朦朧中透著浪漫的氣息,讓人垂涎欲滴又不忍下手呀!
終于,我的味覺還是戰勝了理智,于是我拿起叉子品嘗著,哇噻!太完美了!清涼爽口的水果夾著沙拉的醇厚與香甜,簡直是百吃不厭,回味無窮啊!
其實只要自己勤動腦,用心做,任何事情都能成功,亦如水果沙拉。
制作水果沙拉周記4
這周星期四的下午,英語課上,老師要教我們做水果沙拉,全班同學都非常高興。上課鈴響了,英語老師拿著兩盤水果走進教室。
為了做出美味的水果沙拉,我們準備了很多材料。同學們有的帶了蘋果,有的帶了梨子,有的帶了香蕉,有的帶了小番茄,有的帶了彌猴桃,有的帶了檸檬,還有的帶了盤子和叉子。其中我喜歡蘋果,它的樣子好像小朋友的臉蛋;還喜歡香蕉,它加上了沙拉醬看起來黏黏的,沒切的時候像月亮;我還喜歡彌猴桃的黑色的`小點點,像芝麻一樣的,真好吃。
開始做沙拉了,我們先把水果洗一下,再準備刀和菜板。然后,開始切水果,我們要把水果的皮削了。當然,香蕉和小番茄就不用削皮了。盤里的水果越來越多,都抱在一起了,它們看起來非常新鮮,讓我“口水直流三千尺”。最后一步,為了讓水果更好吃,我們加上了沙拉醬。我們把水果和沙拉醬攪拌一下,水果沙拉就做好了,味道一定很美味吧!
老師給我們每人分了一小盤,聞起來非常香。我小小地咬了一口,吃起來非常好吃,香味一直串到胃里。蘋果加上沙拉醬,就像穿了一件棉襖;香蕉加上沙拉醬,就像年糕;番茄加上沙拉醬,就像雪花飄在了番茄的身上,真是好吃又好看。
我最喜歡吃水果沙拉了!
第三篇:制作水果沙拉作文600字
今天是我們萬碟寒假作文班的最后一節課,為了使這節課難忘,果果老師讓我們制作水果沙拉。
到了教室,我們手里拎著袋子,袋子里裝著色彩繽紛的水果。果果老師講好注意事項以后,我們箭一樣沖向洗手間,拼命地洗水果。
洗完水果后,果果老師來切水果。香蕉橫著切,什么什么豎著切,不一會兒,一盤盤水果就變成了各種形狀。
接下來的是擺盤,底層的香蕉怎么擺引發了爭議。劉伊典說要擺成空心,我們都要擺成實心。但是,畢竟劉伊典一個人,敵不過我們這么多人,最后還是擺成實心。
在擺盤過程中,男生時不時派來間諜偷看我們偉大的杰作。好像要抄襲我們的作品。可是都被我們女生無情的踢了回去。
十分鐘過去了,我們的水果沙拉變得非常漂亮,男生的卻是個鬼樣。
水果擺完了,沙拉醬出場!我們先做完水果沙拉,所以是我們先用沙拉醬。怎么擠呢?經過我們嚴肅而謹慎的討論,終于想好了該怎么擠。先在奇異果上輕輕的擠上一圈。再在草莓、藍莓上擠一點點沙拉醬。哈!我們的水果沙拉正式完工!
過了一會,男生的水果沙拉也做好了。果果老師說:快出去邀請客人吧!我和劉伊典一聽到這條消息,不管三七二十一沖出教室,見到人就拉回教室。我們還邀請了幾個小朋友來。
滿分一千,吃完評分!教室里幾乎每人都在喊著這句話。有三個小朋友也許是沒學過認數吧,竟把一千寫成了一萬!最后我們以三萬七千勝過男生!羅湖區水庫小學四年級:黃力群
第四篇:《水果沙拉》教學設計
水果沙拉(健康)
一、活動目標:
1.知道水果有營養,養成喜歡吃水果的好習慣。2.學會制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。
二、活動準備:
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動前布置家長和幼兒一起準備各類水果:蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準備:西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉;沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份,大盆5個、牙簽一包,保鮮袋一卷。
三、活動過程 : 1.談話導入。
(1)教師:今天上午我們都吃了什么水果?小朋友們都喜歡吃什么水果呢?(2)教師:今天小朋友們都帶了哪些水果來?
(3)介紹老師帶來的幾種水果(葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉)
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
(1)介紹水果的吃法,初步了解水果的新吃法—水果沙拉。(2)播放課件,認識水果沙拉,欣賞各種不同配料的水果沙拉。3.學習水果沙拉制作的過程。
(1)教師:這么多好吃的水果沙拉,小朋友們想吃嗎?今天我們也來動手做水果沙拉,好嗎?(2)觀看制作水果沙拉視頻(我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的)
(3)播放課件,教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。①師:先做什么?(讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊)。②師:水果切好后做什么?(選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里)?師:選好水果后,選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜,把水果沙拉攪拌均勻。(讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上,最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌,美味的水果沙拉就可以吃了。)④教師邊講解,邊做一份水果沙拉。⑤請個別幼兒品嘗水果沙拉。4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。
(1)小朋友們想吃美味的水果沙拉嗎?老師做的一份也不夠大家吃,我們還要請爸爸媽媽、爺爺奶奶一起吃呢。那請小朋友們動手,和爸爸媽媽,爺爺奶奶一起來制作一份美味的水果沙拉,好嗎?(2)教師說明制作要求:
①先將帶來的水果洗干凈,削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。②請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果,用勺子舀到碗里;再選擇喜歡的沙拉醬,可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。?選好水果和沙拉醬后,用勺子攪拌均勻。
④美味的水果沙拉做好后,請小朋友們與好朋友,爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
(3)、幼兒與家長制作水果沙拉,教師輔導幫助幼兒。(播放音樂,水果之歌)5.大家一起分享美味水果沙拉。(活動結束)
第五篇:水果沙拉教案
小學綜合實踐《水果沙拉的制作》教案
上戶溝中心學校
薛鑫
活動背景:
水果是小學生熟悉、喜愛的食品,不同水果的營養成分在人體中起著不同的作用,科學合理地食用各種水果,對正在生長發育的兒童來說尤為重要。
活動目的:
通過制作水果沙拉和水果拼盤,讓學生初步掌握水果刀的使用方法,提高學生的動手操作能力,增強小組合作意識和主體參與意識,培養主動克服困難的精神,體驗勞動的價值。
活動重點:
通過制作水果沙拉和水果拼盤,培養學生的動手操作能力,體驗勞動的價值。
活動準備:
工具:果盤、水果刀、深盤子或玻璃器皿。材料:各種水果、沙拉醬或酸奶。
活動時間:40分鐘。