第一篇：《面包發霉了》教學反思

為了上這節課，半月前我特意留了一塊面包，讓它發霉。本以為放置一段時間，自然會長出很多霉菌，所以，從放置在那里開始，直至上課前一天我才拿起來看。由于家里溫度濕度都不夠，面包上只長出了黑斑，導致上課時的實驗材料不夠典型。主要是面包上的霉菌生長太少，孩子們在觀察的時候，對于霉菌的整體形態、結構認識不夠，直接影響了學生思維的激發和活動參與的積極性。以后實驗材料的準備應當更加充分，激發孩子們的思考和探究的興趣。

另外，對比實驗——驗證水分、溫度對于霉菌生長速度的影響，都是我來口述這個實驗的過程，如果能引導孩子們自主地提出問題，開發他們的思維，嘗試著設計合理的方案，然后強調對比實驗應該注意的條件。在引導孩子們說出該怎樣控制這些條件的變化，如何操作應當放手讓學生做進一步的探討。

好在孩子們對實驗的結果做出了預測，也有一大部分孩子躍躍欲試，想要自己動手實驗來驗證自己的猜測是否正確。另外孩子們的表達能力以及條理性，還需要隨時關注并及時反饋，使孩子們養成良好的科學素養。

第二篇：面包發霉了教學反思

面包發霉了教學反思

本課我首先我利用了已發霉的面包激發孩子的興趣。通過觀察，孩子們自然而然會有一個個的疑問：面包上怎么會有霉菌？霉菌是怎么樣的？霉菌生長需要哪些條件？……學生的觀察活動就是圍繞這些有價值的問題展開的。怎樣才可以看清楚面包上霉菌的樣子呢？根據學生已有經驗他們會提出借助放大鏡、顯微鏡進行觀察。這是有目的的研究，是借助工具進行的科學研究，培養學生對細微部分進行觀察的能力。而讓學生用自己擅長的方式將霉菌的特點記錄下來，也是有目的的。科學地記錄觀察結果是這里很重要的一個目的，方法比知識重要。在學生研究完霉菌之后，我要求學生一定將雙手洗凈。其實這也是本課的一個教學重點。觀察完面包上的霉菌后，學生自然會想了解：霉菌的生長與什么因素有關。這就需要孩子們運用已有的經驗和認識，展開討論。這也是一個值得探究的問題，需要孩子們對霉菌的生長條件作出假設或猜想，然后根據假設制定實驗計劃。由于實驗操作無法在課堂內進行，所以實驗設計是這課活動的重點。學生設計實驗，能使他們的研究熱情高長，增加學生研究的興趣。同時，也不讓學生對教師產生學習的依賴性。教材47頁給學生提供了四種實驗方法。我在教學中沒有用，只是在學生設計并匯報了設計方案后提出，可以閱讀比較看看有什么不同？也可以補充修改自己的設計，使之更完美的見意。教學中，也有很多不足，作為科學教師的角色還沒有扮演好。在整堂課上我只扮演了組織者的角色，組織學生合作觀察發霉的面包、組織學生將觀察到的霉菌畫在黑板上、組織學生對霉菌的生長條件作出假設或猜想，并根據假設制定實驗計劃，然而另一個引導者角色卻根本沒有體現出來。特別是在學生匯報小組設計的實驗的時候，學生設計了很多實驗來驗證自己的猜測，我只想到了讓他們匯報出來注重了形式而沒有實質性的解決問題；當學讓提到用兩個面包同時做實驗，這時教師就應及時的提出對比實驗并復習其特點，而我卻是一句話代過；教師的語言導入不好，行體手段較差。不過，整個課堂氣氛較好，學生的自主性體現的較好，而且課堂上教師對各小組的評價較為及時。

第三篇：面包發霉了教學反思

首先，我利用了課件顯示發霉的面包激發孩子的興趣。通過觀察，孩子們自然而然會有一個個的疑問：面包上怎么會有霉菌？霉菌是怎么樣的？霉菌生長需要哪些條件？……學生的觀察活動就是圍繞這些有價值的問題展開的。怎樣才可以看清楚面包上霉菌的樣子呢？根據學生已有經驗他們會提出借助放大鏡.顯微鏡進行觀察。這是有目的的研究，是借助工具進行的科學研究，培養學生對細微部分進行觀察的能力。而讓學生用自己擅長的方式將霉菌的特點記錄下來，也是有目的的。科學地記錄觀察結果是這里很重要的一個目的，方法比知識重要。在學生研究完霉菌之后，我要求學生一定將雙手洗凈。其實這也是本課的一個教學重點。

觀察完面包上的霉菌后，學生自然會想了解：霉菌的生長與什么因素有關。這就需要孩子們運用已有的經驗和認識，展開討論。這也是一個值得探究的問題，需要孩子們對霉菌的生長條件作出假設或猜想，然后根據假設制定實驗計劃。由于實驗操作無法在課堂內進行，所以實驗設計是這課活動的重點。學生設計實驗，能使他們的研究熱情高長，增加學生研究的興趣。同時，也不讓學生對教師產生學習的依賴性。

引領學生們每天觀察記錄面包上霉菌的生長情況，是一個重要的后續活動。所以我會在課后督促和激勵學生，盡可能使每一個學生堅持每天觀察記錄面包上霉菌的生長情況，并引導他們分析和整理自己的記錄。

結束后，我馬上進行了反思，我覺得，科學教師的角色我還沒有扮演好。在整堂課上我只扮演了組織者的角色，組織學生合作觀察發霉的面包.組織學生將觀察到的霉菌畫在黑板上.組織學生對霉菌的生長條件作出假設或猜想，并根據假設制定實驗計劃，然而另一個引導者角色卻根本沒有體現出來。特別是在學生匯報小組設計的實驗的時候，學生設計了很多實驗來驗證自己的猜測，我只想到了讓他們匯報出來注重了形式而沒有實質性的解決問題；當學讓提到用兩個面包同時做實驗，這時教師就應及時的提出對比實驗并復習其特點，而我卻是一句話代過；教師的語言導入不好，行體手段較差。不過，整個課堂氣氛較好，學生的自主性體現的較好，而且課堂上教師對各小組的評價較為及時。

第四篇：《饅頭發霉了》教學反思

在進行本課的教學活動的時候，我首先讓學生將自己攜帶的發霉的饅頭展示給大家看。這樣拋磚引玉，問：你們在生活中，看到什么發霉了？是什么樣子的？這學生就紛紛舉手匯報自己的發現。然后我提出了一個問題：為什么好好的一個饅頭會發霉呢？學生進行各種各樣的猜想。這樣時候我找同學進行匯報其搜集的有關霉菌的資料。但是在課上學生沒有充分地進行這項工作。因此我只有自己介紹有關真菌和孢子的知識和內容。現在想來，對于學生進行作業一定積極的要定并且之后予以評價，對于經常不參與活動的學生要積極的進行教育，使其認識到學習和搜集資料的觀察。

然后我問到學生：我們知道種子只有在一定的條件下才能發芽生長？那么孢子在什么條件下發芽生長呢?學生進行各種各樣的猜想。最終學生得到了四個猜想 溫暖，潮濕、陰暗、有空氣。然后我指出同學們都認為在溫暖的環境中容易發霉，那么我怎樣進行驗證這個條件呢？然后我組織學生進行設計實驗驗證自己的猜想。在學生設計的過程，我們安排學生進行進行小組交流，現在想來我需要進行學生進行討論交流這樣更能夠激發學生學習的探究的積極性。

最后學生回答需要進行對比實驗進行操作驗證。然后學生回答對比實驗的做法。

有這個設計的經驗，學生對于設計其他的實驗方案都有較為容易的設計。我因此安排學生進行小組討論。但是我發現學生似乎對于這個實驗設計感覺太簡單，沒有積極的進行。我組織學生進行匯報的時候，學生的匯報很是比較的讓我滿意。

這節課就這樣結束了。自我感覺還是可以的。

第五篇：《饅頭發霉了》教學反思

《饅頭發霉了》教學反思

發霉是一種常見的現象，食物或其他物品發霉的例子經常可見。霉是什么？為什么會發霉？在什么情況下容易發霉？霉一定是有害的嗎？這都是學生非常感興趣且樂于探究的問題。本課的探究活動從日常生活中發霉的現象開始，觀察霉、探究霉的生長條件，研討怎樣防霉，了解霉的功與過，加深學生對霉的認識。

在本課的教學中，我注重了以下環節的處理：

第一，觀察霉，認識霉有不同的形態。我首先讓學生回憶在什么地方見過霉，讓學生盡可能在回憶中發現容易發霉的季節、氣溫、環境等因素，以便學生在后面設計發霉的實驗中調用這些已有經驗。接著，我指導學生觀察發霉的物品，先用肉眼觀察，再用放大鏡觀察，最后用顯微鏡觀察，讓學生在逐次觀察中不斷加深對霉的認識。

第二，設計并進行控制變量的探究實驗，研究物體發霉的條件。（1）讓學生根據生活經驗，回想一些物品發霉的事例及其環境條件，推測出物品在溫暖、潮濕的條件下容易發霉。（2）為了判定霉是否在溫暖、潮濕的條件下容易生長，我引導學生找出與之相反的條件，并對這四種條件進行組合。（3）根據四種條件組合，確定對比實驗的方法。每個小組選擇一個條件相同，另一個條件不同的組合方式進行對比實驗。同時，引導學生分析在每一組對比實驗中，相同的條件和不同的條件分別是什么，以便控制實驗的變量。

第三，在“霉的功與過”的教學中，我首先介紹人們對霉的利用，然后指出霉給人和動物帶來的危害。我注重引導學生一分為二地看待霉，滲透辨證思想，并及時指出在沒有青霉素之前，很多疾病無法治療，讓學生進一步感受青霉素發現的偉大。