第一篇：《碧螺春》課文教學反思

《碧螺春》是蘇教版語文第十二冊的一篇文章，文章介紹了碧螺春這一中國茗茶的色、想、味、形，本來以為學生對這樣題材的文章不大感興趣，誰知……

動手體會才深刻

課文中又一段介紹了制作碧螺春的方法，學生對這一段的熱情大大超處了我的想象，在處理這段內容時，我讓學生自己先了解碧螺春制作的方法以及過程，在初步了解基礎上，再次感悟，能夠在頭腦中形成畫面，再一次讀時，我有目的的讓學生說說自己的感受，很多學生都能夠體會“焙茶手能夠將茶葉制作的干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷，能夠到達這樣的境界，師傅的手藝肯定了得”“作者說焙茶手‘忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看，那四個動作一個一個做很簡單，但是合再一起就很容易混淆”再他的提醒下，我和學生一起做這四個動作，才做第二遍，又很多學生已經分不清這四個動作的先后順序了，還沒有做第三遍，幾個嘴快的已經在下面嘀咕了：“這些焙茶手真厲害呀，”“四個相似的動作能絲毫不差，水平到家啊”“他們做這四個動作時速度比我們要快多了”更有趣的是一位學生在底下模仿作者介紹的“這時一邊降溫一邊揉捻、搓団……”時手腳大亂，左手和右手做一樣的動作，學生在自己的動手中體會了焙茶手高超的技藝，也理解了碧螺春為何稱“工藝茶”了。

在生活中找“焙茶手”

學習了碧螺春的制作，學生通過自己動手，對比體會了焙茶手的高超技藝，但是這些都歸功于作者的介紹，于是我讓他們去生活中找找由沒有“焙茶手”也許他只是很普通的做蛋餅的，也許他們時一位拉面行家，也許他們炸了很多年的油條，更或許他們是你們的母親，用你們的心去找找你們身邊的“焙茶手”，將他的手藝用你的文字記錄下來，星期一交上來的日記，還真有意思“炸油條地一點也不含糊，兩條長方形地面條，用尺在上面麻利地一切，提起來，手腕一繞，嘿！面棍似乎小姑娘的小辮，有模有樣地，師傅拿住兩頭，兩手似指揮家指揮似的往兩邊一拉，往滾燙的油鍋一放，漸漸地，面棍開始膨脹，變色，黃澄澄地，煞是好看，左翻翻，右轉轉，面棍成形了，已經成油條了，聞聞，油香四溢，嘗嘗，脆而不碎，油而不膩，難怪人們開車慕名而來”還有介紹做蛋餅的，拉面，甚至有我們家鄉的點心。生活走進了他們的日記，這些平時他們不屑一顧的事情，成了日記的好素材?？此麄冞@么高興，我再讓他們火一把，去調查這些食物的傳說，介紹食物的味道和吃法，學生忙的不亦樂乎，上網查資料，走訪明清街，問長輩，就在不知不覺中，一篇介紹小吃的文章完成了，而且是這樣的輕松。

一篇看似普通的課文，卻給我們帶來這么多的驚喜，如果，在課前認真鉆研課本的話，每篇課文都是很好的資源。

第二篇：碧螺春 教學反思

《碧螺春》教學反思

《碧螺春》是冀教版第十一冊中的一篇課文。課文以淺顯生動的語言，細致傳神的刻畫，介紹了江南名茶碧螺春名字的典故及其采摘、炒制的工藝過程和月下品茗的場景。全文向讀者展現了三幅充滿情趣的畫面：清晨采茶圖、入夜炒茶圖、月夜品茶圖，趣味盎然，令人神往。在作者筆下，辛勤的勞作、復雜的工藝都是一種文化，一種美的享受，字里行間流淌著江南水鄉特有的清新、明麗的色彩。

為了能真正做到在教學中體現“讀中求解、讀中求悟”，為了能讓學生更好的理解課文內容，我在課前做了充分的準備。《碧螺春》是一篇文質兼美的散文，描繪的是碧螺春的采摘、制作和品嘗的情景。而采茶和炒茶對學生而言比較陌生，沒有親身體驗。教學這課怎樣激發學生的情感？怎樣通過具體的語言文字使學生感受到勞動人民的勤勞?這是教學這課的難點。

在課堂教學中，我通過發揮學生的主體性激發學生的情感來達到本課的教學目標。

1、“清晨采茶圖”：采茶，在現實生活中學生接觸不多，為了拉進學生和文本的距離，我先讓學生自己去朗讀課文，自己去體會。然后引導學生抓住文章中表現“清晨采茶圖”美的句子以及表現采茶姑娘勤勞和靈巧的詞語，反復朗讀，仔細感悟。最后配上優美的音樂，讓學生身臨其境，讓學生再次朗讀課文，讓學生與文本對話，從具體的語言文字中去感悟，達到了熟讀成誦的高境界，并且激發了學生的情感。

2、“入夜焙茶圖”：課文中有一段介紹了制作碧螺春的方法，學生對這一段的熱情大大超處了我的想象，在處理這段內容時，我讓學生自己先了解碧螺春制作的方法以及過程，在初步了解基礎上，找出描寫焙茶手焙茶動作的詞語，能夠在頭腦中形成畫面，再一次讀時，我有目的的讓學生說說自己的感受，很多學生都能夠體會焙茶手能夠將茶葉制作的“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看”，“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷”，能夠到達這樣的境界，師傅的手藝肯定了得。作者說焙茶手那四個動作一個一個做很簡單，但是合在一起就很容易混淆，在他的提醒下，我和學生一起做這四個動作，才做第二遍，又很多學生已經分不清這四個動作的先后順序了，還沒有做第三遍，幾個嘴快的已經在下面嘀咕了：“這些焙茶手真厲害呀”、“四個相似的動作能絲毫不差，水平到家啊”、“他們做這四個動作時速度比我們要快多了”。更有趣的是一位學生在底下模仿作者介紹的“這時一邊降溫一邊揉捻、搓團……”時手腳大亂，左手和右手做一樣的動作，學生“工藝茶”了。

3、“月夜品茶圖”：我讓學生三品課文。一品，先配樂自己朗讀課文，初步談談感受。二品，師生互動，教師和學生各自泡茶，觀察茶葉入水的情形，同時結合作者所觀察到的情形，配樂反復品讀課文。三品，師生互動，教師先品茶，給學生讀悟創造了條件，學生再品茶，親身感受，同時結合作者品茶時的感受，配樂反復品讀課文，使感情再次得到升華。

當然，這節課的教學也并非盡善盡美：

1、學生朗讀時雖然入情但不夠動情，我還要多進行朗讀指導。

2、由于時間關系，我對于“清晨采茶圖”沒有拓展。這一段用了很多優美的詞句，有比喻句、擬人句，我認為可以讓學生進行小練筆或者自己說說還能用哪些詞句來描繪春景，或許這樣更能體現出學生自己獨特的感受。

六年級2010.12

《碧螺春》教學反思

葛

海

軍

2010.12

第三篇：《碧螺春》教學反思

《碧螺春》教學反思

《碧螺春》教學反思

《碧螺春》是一篇文質兼美的散文。文章以淺顯生動的語言，細致傳神的刻畫，介紹了江南名茶碧螺春的產地、名字的由來及其采摘、炒制和品茶的場景。全文向讀者展現了三幅充滿情趣的畫面：清晨采茶圖、入夜炒茶圖、月下品茶圖，趣味盎然，令人神往。在作者筆下，辛勤的勞作、復雜的工藝都是一種文化，一種美的享受，字里行間流淌著江南水鄉特有的清新、明麗的色彩。

《語文課程標準》指出：“閱讀是學生的個性化行為，不應以老師的分析來代替學生的閱讀實踐。應讓學生在主動積極的思維和情感活動中，加深理解和體驗，有所感悟和思考?！闭n文重在指導學生如何閱讀，如何感悟。帶著眼睛去看，帶著耳朵去聽，帶著鼻子去聞，帶著心去感受，帶著大腦去思考，就能體會到語言文字里所描繪的景，所蘊含的情，就能走進文本，與文本對話。為了能真正做到在教學中體現“讀中求解、讀中求悟，以讀代講”，為了能讓學生更好的理解課文內容，我在課前進行了如下思考：無論是采茶還是炒茶、品茶對于學生來說都是一個陌生體驗。如果利用一節課的時間讓學生充分體驗三幅畫面的未免倉促，所以我將教學的重點放到了采茶和炒茶的品味，品茶以及對于茶文化的拓展放在第三課時的教學中。

1、“清晨采茶圖”：采茶，在現實生活中學生接觸不多，為了拉進學生和文本的距離，我先讓學生自己去瀏覽課文，引導學生抓住文章中表現“清晨采茶圖”特點的詞語“美麗動人”，然后并抓住關鍵詞句體會采茶姑娘的美、茶園的美和勞動畫面的美來感悟，反復朗讀，細細感悟。最后配上優美的音樂，閉上眼睛，通過教師范讀，讓學生身臨其境，使之與文本對話，從具體的語言文字中去感悟，達到了熟讀成誦的高境界，并且激發學生的情感。

2、“入夜炒茶圖”：課文中有一段介紹了制作碧螺春的方法，在處理這段內容時，我讓學生自己先了解碧螺春制作的方法以及過程，在初步了解基礎上，找出描寫炒茶手炒茶動作的詞語，能夠在頭腦中形成畫面，再一次讀時，我有目的讓學生說說自己的感受，很多學生都能夠體會焙茶手能夠將茶葉制作的“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看”，“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷”，能夠到達這樣的境界，師傅的手藝肯定了不得。

作者說焙茶手那四個動作一個一個做很簡單，但是合在一起就很容易混淆，在他的提醒下，我和學生一起做這四個動作，才做第二遍，又很多學生已經分不清這四個動作的先后順序了，還沒有做第三遍，幾個嘴快的已經在下面嘀咕了：“這些焙茶手真厲害呀”、“四個相似的動作能絲毫不差，水平到家啊”、“他們做這四個動作時速度比我們要快多了”。更有趣的是一位學生在底下模仿作者介紹的“這時一邊降溫一邊揉捻、搓團??”時手腳大亂，左手和右手做一樣的動作，學生“工藝茶”了。

最后通過提示，引導學生進行背誦和積累。并以品茶作為對背誦優秀者的獎勵。

當然，這節課的教學也并非盡善盡美：

1、學生朗讀時雖然入情但不夠動情，我還要多進行朗讀指導。

2、課前沒有鼓勵學生搜集關于茶文化的資料，以至于學生對于課文中涉及的這些內容很陌生，沒有深入體會文中所表達的情感。

3、朗讀時缺少語境創設，盡管教師范讀，但是沒有達到理想效果。

第四篇：碧螺春教學反思

《碧螺春》教學反思

唐山市灤縣茨榆坨鎮謝各莊中心小學

吳秀梅

社會高速發展，人們對于信息技術的需求與日俱增，應用也越來越頻繁，這也要求我們的教育應使現代信息交互技術與課堂教學結合起來。因此，現代信息交互技術與語文教學融為一體，對于全面培養學生素質，有著不可估量的作用。因此，語文教學中運用交互技術勢在必行，下面就本節課教學進行一下反思：

1、本節課教學內容：冀教版小學《語文》第十一冊第26課《碧螺春》第二課時。

2、在本課教學之前，農村學生對于茶還僅僅是一種“看過”的理解，對于有關茶的知識是少之又少，對于江南茶園更是從未見過?；谶@種情況，在課前布置學生和老師一起去搜集并了解一些關于茶的知識，學生通過詢問、網絡等多種途徑去搜集資料。這些知識將成為本課學習的基礎。我就孩子們搜集圖片及自己搜集視頻制成課件，應用于本次教學過程中。

3、首先，學生在教師的指導下，回憶已學知識，在多媒體圖片及老師創設的去碧螺春茶園游覽的情境中，扮演導游，回憶上節課知識，回憶了碧螺春的產地、名字的來歷，學生們入情入境，進入文本，仿佛真到了江南一樣。

4、接著，多媒體課件資源創設與課文內容相近的情境，有圖片有音樂伴奏，為個性化的朗讀作保障。在這樣的學習情境下，學生朗讀語言文字自然有了獨特的感受，真切地感悟語言文字所帶來的意境。

5、接下來出示文字圖片，學生感情朗讀，勾畫制茶時動作的詞語，同桌討論交流，再讓孩子們結合圖片模仿制茶時的繁忙情景，體會到茶手的勤勞、心靈手巧。

6、最后播放一段制茶時的視頻，讓孩子們真正體會制茶的工藝，對茶手那嫻熟的炒茶技藝無比敬佩。

總之，電子交互技術的使用，使孩子們真正體會到了作者寫作時的意境，為語文教學提供了良好的環境，擴大了知識面，提高了興趣，體現了民主、和諧的教學氛圍，這節課我覺得十分成功。

第五篇：《碧螺春》教學反思

在《碧螺春》這篇課文中有一句話：有位外國詩人在品茶之余，還寫下了這樣的詩句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”對于這句話的理解，要想引導學生體悟出來，就得讓學生真正讀懂課文，真正喜歡中國的茶，理解茶的文化。

學習該課文時，我就讓學生抓住“久負盛名”一詞，讓學生猜一猜，碧螺春久負盛名到什么程度。學生自讀課文，從總體上理解，碧螺春的采摘已有數百年的歷史。碧螺春茶受到國內外人們的喜愛。學生從全篇考慮。在學習課文采茶、炒茶、品茶幾部分內容時，引導學生模擬采茶、表演炒茶、實踐品茶，通過學生感知、參與、體驗之后，學生對“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光?！边@句話就有了個性化的理解。有的學生說：“我仿佛覺得那杯中的茶葉就像是美麗的采茶女，又像是翠綠欲滴的茶樹。那清茶仿佛就像那碧綠的湖水……”