第一篇：旅游管理人才培養的問題及措施論文

一、三二分段中高職銜接在我國的發展歷程

各省市區教育廳（教委）也從政策上扶持、資金上支持，不斷推動職業教育人才培養模式改革，尤其是在中高職銜接上的創新發展。

二、旅游管理專業中高職“一體化”人才培養中的問題

三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養模式，關鍵是中職學校和高職院校如何明確的分工，如何科學的銜接，從而更好地實現培養的一體化。我們認為，分工是基礎，銜接是關鍵，一體化是應該達到的目標。從目前的情況看，在實施三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養實踐中，較為普遍地存在著分工不清楚甚至不分工的情況，銜接缺乏有機性乃至簡單化。具體到旅游管理專業的中高職銜接“一體化”人才培養，分工上的問題主要表現為：中高職院校人才培養目標的定位不清晰、課程教學內容交叉重疊等。銜接上的問題主要表現為：中高職人才培養方案各自制定，缺乏充分有效溝通、實訓實習項目內容重復。

１．在“一體化”培養模式下人才培養目標不清晰

開辦有旅游管理專業的中職學校和高職院校，都有各自的人才培養定位。但在“一體化”培養模式下，到底高職院校的旅游管理人才培養應達到什么目標，中職學校的旅游管理人才培養應達到什么目標，二者如何實現目標的互補而非重復，并不是特別清晰。如高職培養“旅游服務與管理高素質技能型人才”和中職培養“旅游服務與管理技能型人才”，高職的“高素質”到底高在什么地方，用什么標準去衡量，培養目標的區分不夠明確，直接導致后面的銜接出現問題。

２．中高職的旅游專業課程與教學內容重疊比較多

我們知道，專業人才培養方案中的課程體系設置，每門課程的教學內容組織，直接關系到人才培養方案的落實，關系到人才培養目標的實現。從目前的情況來看，很多中職學校和高職院校的旅游專業，在課程體系的設置和教學內容的組織方面，突出的問題就是課程幾近一樣，教學內容幾乎雷同。比如，旅游管理專業培養的人才主要是面向旅行社行業，對應旅行社中的導游、計調和銷售崗位，中職和高職基本上都開設旅游概論、導游基礎知識、旅游政策法規、導游業務、旅游營銷、計調實務等課程。當然，課程名稱上中職、高職可以一樣，關鍵是同樣的課程在中職和高職階段的教學內容上應該形成遞進和互補，把不同層次的技能安排在中高職兩個階段分別實施。目前的問題就在于旅游類專業的中職和高職課程教學內容缺少銜接，缺乏遞進性，沒有層次感。

３．一體化的專業人才培養方案未能有機銜接

由于職業教育本身的特點，加上旅游服務行業的行業特性，使得中職旅游專業教育與高職旅游專業教育兩者之間存在較大的相似性，人才培養目標所針對的行業均是旅行社行業、所針對的崗位或崗位群也是一樣的，如導游、銷售、計調助理等。如何在人才培養方案中體現高職教育是中職教育的進一步提升，如何使已具有一定旅游專業基礎知識和較強實踐操作技能的中職學生通過銜接的高職教育，提升其旅游專業理論水平、職業技能和職業素養乃至創新創業能力，合作院校的人才培養方案銜接至關重要。遺憾的是大多數高職院校的旅游管理專業人才培養方案都是針對普通高中畢業生源，即使招收中職生源，也沒有充分考慮高職和中職教育的培養方案銜接。

４．專業人才培養中實訓實習項目內容重復

從校內實訓項目上看，中職期間要進行模擬導游、門店銷售、計調操作等項目的實訓，到高職后同樣又要進行模擬導游、門店銷售、計調操作等項目的實訓，且實訓內容大同小異。從校外企業實習來看，時間安排上，中職學生要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習，高職學生同樣也要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習。實習崗位上，中職學生實習崗位是導游、前臺銷售、計調助理等，高職學生實習崗位同樣是導游、前臺銷售、計調助理等。從實訓實習環節看，中職和高職也未能形成很好的銜接。

三、旅游專業中高職“一體化”人才培養的銜接重點

１．招生與培養政策的銜接

探索中職“旅游服務與管理”專業、高職“旅游管理”專業在招生制度上的銜接。高職院校要重點面向中職學校招生。同時，在高職院校招生方面，探索專門面向定點中職學校的對口招生。另外，建立統一的課程學分管理機制和中高職教育課程學分相互承認和轉換機制［４］。

２．培養目標與課程設置的銜接

中職學校大多只培養學生某一具體職業崗位的就業技能或單項能力，而高職院校培養的是高等技術應用型專門人才，專業設置更多的是針對崗位群［５］。因此，要研究如何在制定專業三二分段人才培養目標與課程設置時能夠銜接，并促進旅游管理專業中職與高職學校相關專業團隊對接，如何推動旅游中職學校的專業教師全程參與高職院校相關專業人才培養方案的制定。

３．教學過程與教材的銜接

推行高職與中職學校聯合舉辦對口專業關于課程銜接的研討活動，高職院校的專業教師和中職學校的專業教師一起以“３＋２”課程銜接為核心議題，研討教學內容設計。另外，中、高職院校教師聯合開發編寫專門針對三二分段中高職銜接的旅游專業課程教材，也能更好促進教學內容的配套銜接，從而避免教學內容的重疊。

四、促進中高職“一體化”人才培養的具體措施

１．強化教育主管部門對職業教育的統籌管理

目前，我國的職業教育在管理體制上仍然存在多頭管理、各自為政的現象。中等職業學校（包括職業高中、技工學校）隸屬教育部門、勞動部門、行業主管部門或企業，而高等職業教育則歸屬于教育部門、行業主管部門或企業。如很多省市的旅游職業學校、旅游職業學院隸屬于旅游行政管理部門，業務上受教育主管部門的指導和管理，很多地方的技工學校、技師學院隸屬于勞動部門，業務上受教育主管部門的指導和管理。為了實現中高職教育的有機銜接，應將中職學校、高職學校都劃歸入教育部門管理，以利于教育主管部門對職業教育進行統籌謀劃、合理布局，以及中高職對接。

２．構建一體化團隊共同制定各段人才培養方案

校企合作，專兼結合教學團隊的構建是關鍵，校校合作，一體化的教學團隊建設是關鍵。在制定專業人才培養方案時，如何才能既可分得開，又能銜得住，這就要求對口的中高職銜接的相關院校專業團隊首先要“一體化”，特別是在制訂人才培養方案過程中必須“聯合作戰”，避免“單打獨斗”。旅游專業的中等職業教育已經有了比較成熟的且具有一定個性化的人才培養方案，但高職旅游專業的人才培養方案大多缺少特色和個性，針對中職畢業生的三二對接人才培養方案更是尚在探索之中。通過聯合研討，也能更好地解決課程與教學內容的交叉重疊問題，有利于中高職各自的課程體系改革和教學內容優化。通過中高職院校專業團隊的共同研討，中職段應該達到什么目標、學習什么內容、采用什么教學與實訓方式，高職段應該達到什么目標、學習什么內容、采用什么教學與實習方式，只有清晰地解決了這些問題，才能通過三二分段中高職銜接這種培養模式，真正實現提升學生職業綜合素養和綜合技能，而不僅僅是學歷層次的簡單提升。

３．注重理論教學與實習實訓上的有機銜接

高職院校旅游管理專業的理論教學、實習實訓在內容、方式上與中職學校有許多相同或相似之處，為避免重疊和雷同，高職院校在理論教學和實習實訓上應加強同中職學校的溝通，共同研討制定相應的理論教學內容和實訓項目的分工與協作，這種統一的、分層次的理論教學內容和實習實訓標準，有利于中高職在人才培養中的分工、協調。中職段要強化專業基礎教學、針對具體崗位的技能訓練，高職段旅游管理專業中高職“一體化”人才培養模式圖要強化職業綜合素質培養、針對職業崗位群的綜合技能訓練。另外，通過建立職業教育集團、健全中高職管理機制、推進職業資格證書制度、編寫適合中高職銜接的教材等，都可促進中高職的更好銜接。

第二篇：高職旅游管理人才培養實踐論文

三峽旅游職業技術學院是湖北省唯一一所獨立設置的公辦旅游高等職業學院。學院旅游管理專業自2006年開辦以來，已連續招生11屆，向社會輸送高素質旅游管理人才8屆、1760名畢業生，是湖北省高職院校省級品牌專業、鄂西生態文化旅游圈定點旅游人才培養基地。學院旅游管理專業經過11年的人才培養模式改革與實踐，確立了“大學水平人文素養和能工巧匠型旅游服務者”的高職旅游專業人才培養目標，探索了“工學結合、課證融合、賽訓融通”的專業人才培養模式，建立了“寬基礎、窄方向、活模塊”專業課程體系，推進了“工學交替、旺進淡出”的專業教學組織模式改革，推行了“任務驅動、項目導向、學做一體”的專業課程教學模式改革，形成了一支專兼結合的“雙師”結構教學團隊，開發了一批工學結合課程，建設了以國家旅游管理數字化實訓中心為核心的校內旅游實訓基地，建立了以湖北高校省級旅游管理實訓基地為核心的校外實習基地，為社會培養了一批“就業有技能、創業有能力、深造有基礎、發展有后勁”的高素質技術技能型旅游人才。

一、“工學結合、課證融合、賽訓融通”的人才培養模式改革

旅游管理專業以培養學生的就業能力與職業發展能力為導向，將旅游專業與區域旅游產業對接、課程開發與職業崗位對接、課程內容與崗位技能要求對接、課程標準與職業資格標準對接、教學過程與旅游服務流程對接、技能訓練與技能比賽對接、學歷教育與職業資格培訓對接，探索形成了“工學結合、課證融合、賽訓融通”的旅游管理專業人才培養模式。

（一）校企合作育人長效機制建設

1、校企共建專業指導委員會。旅游管理專業聘請鄂西旅游行業主管部門、行業協會、企業和旅游職業教育專家組成旅游管理專業委員會，對專業人才培養全過程進行指導和監控，并根據市場需求和崗位需要及時調整人才培養方案，重構專業課程體系，實現專業人才培養與企業的“無縫對接”。同時充分發揮專業委員會的智囊和參謀作用，為專業建設和人才培養的自主創新提供信息交流和技術支撐，通過開展專題研討、參觀考察、專家論壇、學術沙龍、課題研究、項目評審等活動，推動專業建設。

2、“政校行企”合作育人。神農架是世界自然遺產、世界地質公園、聯合國人與生物圈保護網絡成員、世界著名生態旅游目的地，是鄂西生態文化旅游圈的核心區。自2012年以來，旅游管理專業與神農架林區政府、林區旅委、旅游協會、旅行社協會、神旅股份、神旅集團和28家旅行社開展了全方位的“政校行企”合作，按照“政府主導、學院主體、行業指導、企業參與”的原則，校地共建“神農架旅游學院”，每年合作開辦1個“神農架旅游管理班”，合作建設“神農架生態旅游教學實習實訓基地”。目前，三峽旅游職業技術學院已成為神農架重要的旅游人才培養基地、旅游從業人員繼續教育基地和旅游旺季景區講解員來源基地；神農架已建成三峽旅游職業技術學院重要的學生旅游實習實訓基地、畢業生就業基地和優質生源基地。

3、校企共建實習生崗前技能特訓班。旅游管理專業學生進入頂崗實習前，先引進企業培訓師合作開辦“實習生崗前技能特訓班”。特訓班成員對象是準實習生，教師是實習企業培訓師，時間是學生課余時間和集中實訓期間，形式是校企合作制定和實施培訓計劃，內容是企業文化、職業道德、工作流程、工作標準與工作技能，效果是把企業入職培訓前移至校內，降低學校、企業和學生的成本，實現學生與企業的有效對接，提高教學實習的實效性。

4、校企合作開發工學結合課程。旅游管理專業以校企合作為平臺，以鄂西地區真實的旅游資源、民俗文化、旅游產品、業務流程、職業標準和崗位技能要求為依據，先后開發了14個面向鄂西旅游業的本土化工學結合課程，使學生在專業學習中身臨其境，真學、真做、掌握真本領，突出了專業人才培養的服務宗旨與就業導向。目前，這批教材已成為鄂西地區旅游從業人員繼續教育的重要培訓教程。

（二）課證融合改革

旅游管理專業對全國導游資格證、酒店管理師、茶藝師、計算機等級證、英語等級證和普通話等級證等職業資格證與職業技能等級證實行“課證融合”教學改革，通過建立相應的職業資格與職業技能教學模塊，實現課程標準與職業資格標準對接，學歷教育與職業資格培訓對接，使學生畢業時，實現100%的學生持有雙證書。

（三）賽訓融通改革

旅游管理專業依托校內外實訓基地平臺，緊跟產業發展需求，與行業企業共同設計賽項，在師生中構建學技能、用技能、賽技能的氛圍，引導產學緊密結合，校企全面合作。通過賽訓融合，促進教學改革，推動了課程標準與競賽標準對接，達到了以賽促教、以賽促改的效果；同時，通過賽訓融通，培養了學生良好的學風，歷練了學生實踐動手能力，增強了學生競爭意識、實踐意識和創新意識，提升學生專業技能。近三年，專業學生在國家級和省級技能大賽中獲獎36次，其中國家級團體一等獎2項、國家級團體二等獎1項、省級團體獎3項、個人國家級二等獎7項、個人國家級三等獎6項、個人省級一等獎5項、個人省級二等獎10項、個人省級三等獎2項。

二、“寬基礎、窄方向、活模塊”專業課程體系改革

按照“寬基礎，壯后勁，窄方向，強技能，活模塊，促發展”的思路，推進旅游管理專業課程體系改革。即將旅游管理專業課程體系分為“寬基礎”和“窄方向”等2個一級教學模塊。“寬基礎”模塊是必修模塊，包括5個二級教學模塊；“窄方向”模塊是選修模塊，共設置了“酒店管理、導游與旅行社管理、景區服務與管理”等3個專業方向二級模塊，學生三選一；每個二級教學模塊又根據專業人才培養要求，細分為若個教學項目；各個教學模塊和教學項目又根據社會發展、產業升級和技術進步適時動態調整優化，構建起以能力培養為主線，模塊橫向融合、縱向承接、動態調整、對接緊密、特色鮮明的旅游職業教育課程體系。

三、教育教學模式改革

（一）“1.5+1.5”專業教學模式改革

在構建“寬基礎、窄方向、活模塊”專業模塊化課程體系基礎上，用1.5年時間進行“寬基礎”學習，系統掌握從事旅游行業崗位群所必備的綜合素質與通用知識技能，培養學生的通識能力、學習能力與職業發展后勁，使學生具有“大學水平人文素質”，為學生終生學習和職業發展打下堅實的基礎。后1.5年學生根據個人興趣愛好、個性特點和職業發展規劃，自主選擇一個專業方向，再經過1.5年“窄方向”的專業技能學習和崗位實訓，使學生成為“能工巧匠型旅游服務者”，實現“就業有技能創業有能力深造有基礎發展有后勁”的專業人才培養要求。

（二）“工學交替、旺進淡出”教學組織形式改革

旅游淡旺季交替呈現特點明顯，旅游管理專業結合教學規律和旅游企業用人需求，采取“工學交替、旺進淡出”教學形式組織教學。即當旅游旺季人員緊缺時學生進入旅游企業實習，當旅游企業處于淡季時學生回學校學習。這種教學管理模式既解決了旅游企業在旅游旺季服務短缺的難題，又為旅游企業創造了經濟效益；既保證了旅游專業學生實習崗位與職業發展方向的吻合，提高了人才培養質量，又使學生在工學結合中得到了相應的實習補貼，減輕了貧困學生家庭的經濟負擔，達成學校育人、學生成才、企業得利、家庭減負的多贏格局。

（三）“任務驅動、項目導向、學做一體”的課程教學模式改革

旅游管理專業在專業基礎學習階段，專業通用模塊課程全部推行以“任務驅動”為主體的課程教學模式改革；在專業技能學習階段，專業技能模塊課程和教學實習全部推行以“項目導向”為重點的課程教學模式改革，按照“校企搭臺、教師導演、學生唱戲”的思路，突出學生主體性，強化學生自主學習，增強師生合作、交流與反饋，使學生全程參與、主動學習、參與討論、真正動手，著重培養學生獨立地制定計劃、實施計劃、評估結果的專業能力和方法能力，全面提升學生的行動能力。

四、校企融合實踐教學體系建設

（一）數字化校內實訓基地建設

旅游管理專業先后投資2400多萬元建成了基于數字化仿真實訓的信息化教學中心、素質教育實訓中心、數字化旅游實訓中心、導游微格實訓中心、酒店實訓中心、旅行社實訓中心和景區管理實訓中心。其中，“數字化旅游實訓中心”和“導游微格實訓中心”是中央財政支持建設的國內一流的旅游實習實訓基地。

（二）校企融合的校外實習基地建設

旅游管理專業堅持產教結合、校企對接，強化實踐育人，在省內外優選了一批知名旅游企業，在互利共贏的基礎上，構建起穩定的校外實踐教學體系。建成了以神農架生態旅游實習基地、三峽人家民俗旅游實習基地、三峽大壩工業旅游實習基地、瞿家灣紅色旅游實習基地、悅兮．半島溫泉度假旅游實習基地和神農架國際滑雪場體育旅游實習基地等18家4A級以上景區為核心的景區實踐教學基地；以湖北峽州國旅、湖北康輝國旅和宜昌大三峽國旅等24家旅行社為核心的導游實踐教學基地；以上海錦江飯店和北京華北賓館等14家5星級酒店為核心的酒店服務實踐教學基地。其中，長江三峽旅游發展有限公司為湖北高校省級實習實訓基地。

五、“雙師型”教學團隊建設

建立健全了教師“工教結合”制度，每名專業教師每年至少有一個月以上行業工作經歷，以“工教結合”推動“工學結合”；建立健全了專業教師密切聯系企業制度，每名專業教師至少與一家旅游企業保持密切聯系，引導和激勵教師主動為企業和社會服務；建立健全了行業師徒制，每名青年專業教師與行業專家建設師徒制關系，開展一對一的傳幫帶活動；建立健全了賽教融合制，每年開展教學技能比武，通過說課、講課、實操等比賽，提升教師教學水平；強化了兼職教師隊伍建設，已聘請具有中級以上專業技術職務或高級工以上職業資格，或者是在本行業享有較高聲譽、具有豐富實踐經驗和特殊技能的“能工巧匠”25人任專業兼職教師，專業實踐課題主要由兼職教師承擔；校企共建互幫式“教學拍檔”，兼職教師與校內專任教師組成一對一的“教學拍檔”，合作開展課程開發、教材編寫、教研活動、技術開發，使專兼職教師互通共融，將校企合作具體到人與人的緊密合作，提高了專兼職教師隊伍的整體水平。

六、社會服務能力建設

旅游管理專業始終堅持以服務鄂西旅游產業發展為己任，組建了三支社會服務團隊，長期服務于鄂西旅游產業第一線，專業社會服務能力顯著增強。

（一）組建以專業帶頭人為核心的技術開發服務團隊

旅游管理專業已經培養出以4名教授為核心的旅游管理專業帶頭人團隊。通過專業帶頭人帶動骨干教師面向鄂西旅游行業開展技術開發與技術服務。近三年，共出版教材及專著8部，其中國家“十二五”國家規劃教材1部；公開發表學術論文64篇；主持完成省市級研究課題23項；承擔并完成旅游行業企事業單位委托技術開發項目9項，主持完成了《湖北省旅游業標準體系表》、《宜昌市旅游業標準體系表》、《宜昌市旅游標準化發展規劃》、《神農架旅游人才隊伍建設規劃》和《神農架旅游標準化手冊》等一批重點旅游技術服務項目。

（二）組建以骨干教師為核心的社會培訓與技能鑒定團隊

近三年，旅游管理專業分別與湖北省鄂西生態文化旅游圈投資有限公司、長江實業集團有限公司、神農架旅游委員會、神農架旅游協會、神農架旅行社協會、神農架旅游股份有限公司、洪湖華年生態投資有限公司、宜昌三峽環壩旅游集團公司、長江三峽旅游發展有限責任公司、宜昌市人力資源與社會保障局和宜昌市旅游局等30余家企事業單位合作開展旅游從業人員在職培訓和農村勞動力轉移培訓96次、16718人次，年均培訓3343人次。同時，旅游管理專業充分利用學校一流的校內實訓基地，與宜昌市人力資源與社會保障局、宜昌市旅游局和神農架旅游委員會等單位合作開展職業資格和職業技能鑒定，每年職業技能鑒定規模達到5000人次以上。為推行“雙證”教育提供保障的同時，有力的服務了社會職業技能考核鑒定工作。

（三）組建學生導游志愿者服務團隊

旅游管理專業組織成立了“導游志愿者服務協會”，學生利用周末、黃金旅游周、寒暑假和教學實習，采取“工學交替、旺進淡出”的模式，面向周邊城市的旅行社和核心景區開展導游志愿者服務，讓學生做中學，學中做，既提高了導游實戰技能，又服務了社會，同時又達到了“以工助學”的效果。“導游志愿者服務協會”實行會員制管理，現有成員585人。近五年，“導游志愿者服務協會”先后為宜昌市、荊州市、恩施州、十堰市、神農架和咸寧市等地區的100多家旅行社和省內30多家核心景區派出導游7500余人次、80000多人天、帶團9萬多個，為135萬多人次的游客提供導游服務，為旅游企業創造直接經濟收入4億多元，為學生家庭減負1200多萬元，實現了“提升技能、服務社會、以工助學”的多贏。

第三篇：旅游管理中人才培養對比研討論文

1培養目標的比較

(1)人才定位不同。

中職學生定位為旅游行業基層服務和管理人才,高職學生定位為初中級旅游管理人才。

(2)覆蓋范圍不同。

中職學生的培養主要面向旅行社、旅游景區等傳統旅游行業,而高職學生的培養則面向更加廣闊的旅游相關行業崗位群,以及更多休閑與服務業內的新興領域。

(3)規格要求不同。

中職的培養強調基本的職業素質和較強的操作能力,對專業理論知識要求不高,而高職的培養則除此以外,更重視專業理論知識和創新精神的培育,以及學生自我完善和終身學習的能力。

2課程體系的比較

由于中高職所屬的教育層次不同,因此,在課程結構、課程內容、課程設計上都有較大的差異。

(1)課程結構。

中職的課程一般分為文化課、專業課、選修課三大類,而高職的課程一般分為公共課程、專業基礎課程、專業核心課程、項目課程、素質拓展課程五大類。由于中職還肩負完成高中階段基礎知識教授的任務,因此,語文、數學、英語等文化基礎課仍占了相當大的比重。高職學生的就業領域更加廣闊,對職業能力和綜合素質的要求更高,因此,高職課程的設置還要注重知識、能力的可遷移性及綜合運用。

(2)課程內容。

盡管中高職旅游管理專業有部分專業課程名稱是相同的,但課程內容在深度和廣度上是不同的,對于學生所需掌握的知識和具備的能力要求是不同的。如:《旅游營銷》課程,中職生只要求懂得基本的營銷知識和掌握基本的營銷技巧,而高職生則要求能運用基本的營銷原理進行旅游市場調研和開發,以及具備一定的旅游營銷策>文秘站－中國最強免費！<劃能力。又如:《旅游英語》課程,中職生只要求能運用英語完成旅游接待和講解工作,高職生則還要求運用英語完成旅游>企業內的宣傳、策劃、招聘、總結、匯報等其他工作。

(3)課程設計。

中職的課程設計多半沿用的“先理論,后實踐”的模式,且較側重學生實際動手操作能力,這和中職的人才培養直接面向就業有很大的關系。而高職的課程設計則基于工作過程,強調任務引領,以項目為載體,采取理實一體化,使學生在“做中學,學中做”。如:中職的《導游實務》課程,就是按照書本的單元順序來講解導游服務中的各個環節的操作標準,然后再把學生放到某個旅行社去跟團實訓1~2周;可是,高職的《模擬導游》課程,就會將學生分成若干個小組,然后給每個小組一個工作任務,讓每個組的學生將帶團前的準備、帶團中的應變、帶團后的總結這整個的流程真實的參與一遍,最后將心得體會制作成PPT,分組進行演示匯報。

3教學管理的比較

(1)教師管理。

中高職教師在職稱方面要求不同,中職教師的職稱最高級是高級講師,相當于高職教師的副教授職稱,而高職教師的職稱最高級是正教授。中高職教師的教學特長不同,中職教師的實踐教學能力較強,高職教師的理論教學水平較高,這是由于中高職培養目標的不同決定的。中高職教師的科研能力不同,高職教師的科研能力較強,科研成果更豐富,科研項目的來源更加廣闊。中高職教師在學歷方面的要求不同,高職教師要求至少是碩士,甚至不少高職院校在教師招聘計劃中也將要求提高到了博士文憑。

(2)學生管理。

中高職院校在學生管理的模式上不同,中職每個班有專職班主任,而高職則采取兼職班主任與年紀輔導員共同管理的模式。因此,在班級管理中,中高職教師的參與程度也是不同的,中職教師參與的事務更多,管理的也更細,而高職教師則主要依靠學生自主管理,只是起到引導和協調的作用。另外,高職院校的學生組織層次跟高,學生活動的類別更多,自我組織和管理的水平也更高。

(3)考評體系。

高職比中職對學生的考評更加綜合全面。中職學生的成績一般來自于平時作業、課堂提問和期末考試,比較強調標準化的考評。而在對高職的一些實

訓項目考評中,則包含了學生自評、團隊評價、教師評價三個方面。通過自評和他評,不僅可以促進教學互長,而且可以激發學生的學習興趣、培養團隊合作精神及提高創新能力。

4學生特點的比較

中職學生的來源主要是初中畢業生,高職學生的來源則包含了高中畢業生、中職畢業生。兩者年齡不同、經歷不同,因此,在文化素質、學習能力、自身定位、心理特點方面都存在較大的差異。

(1)文化素質的差異。

中職學生多半來源于考不上普通高中而落榜的學生,因此,其文化基礎普遍較差。再加上部分中職學校迫于招生的壓力,一味地強調就業率,只要學生通過職業技能考證,找到份好工作就行了,導致學生不重視文化課程的學習。而高職學生多半是經過高考的篩選而來,盡管是高校錄取中最后一個批次,但是,畢竟經過高中三年扎實而系統的文化課程學習,文化素質普遍較高。尤其近年來,部分高職院校由于就業形勢良好,錄取分數線甚至比三本還高,這部分學生的文化素質就更高了。

(2)學習能力的差異。

中職生由于年齡小,自制力較差,在學習習慣和學習積極性上,普遍都比高職生差。再加上中考落榜的陰影,有些學生干脆破罐破摔,處于放任自流的狀態。而高職生學習的自覺性和主動性都較強,已具備獨立思考和探究能力。

(3)自身定位的差異。

由于中職生畢業后,除少數能通過技能高考或單招考試進入高職院校繼續深造外,大部分都直接就業了,因此他們對自身定位的期望值并不高。而高職生與其他本科生同樣經歷過高考,他們一方面渴望在就業時享有與本科生同樣的機會和待遇,另一方面,又對自身的大專文憑感到缺乏自信。因此,他們對自身定位并不比本科生低。

(4)心理特點的差異。

中職生大多年齡在16~18歲,正處于叛逆的青春期,往往思維活躍、精力充沛、特立獨行、喜歡以自我為中心,但獨立思考能力和判斷能力較弱。高職生進校時已年滿18歲成人,心理成熟度較高,對于人生的大方向已較為明確,注意力的穩定性和集中性較好,自覺性和自制力都相對較高。

5總結

近年來,旅游市場對高素質人才的需求日益迫切,我們只有充分認識到旅游管理專業中高職人才培養的差異,才能真正實現中高職無縫銜接,滿足市場需求,同時也有利于促進國家職教體系的發展與完善。

第四篇：旅游管理專業人才培養模式的現狀、問題及對策

旅游管理專業人才培養模式的現狀、問題及對策.txt我不奢望什么，只希望你以后的女人一個不如一個。真懷念小時候啊，天熱的時候我也可以像男人一樣光膀子！旅游管理專業人才培養模式的現狀、問題及對策

摘 要：我國的旅游高等教育為全國培養了數以萬計的畢業生，但從旅游企業的選擇和畢業生的去向上來看，高等學校培養的旅游管理畢業生和旅游業所需要的人才間出現了嚴重脫節現象，旅游管理專業的畢業生在行業內的競爭力比較低。本文對導致旅游管理專業學生競爭力低下的深層次原因進行了分析，并提出了提升旅游管理專業學生競爭力的對策。

關鍵詞：旅游管理；人才培養模式；對策。人才培養模式的現狀及問題。

我國高校旅游管理專業教育起步于20世紀70年代末，以上海旅游高等專科學校的誕生為標志。隨著各地旅游業的發展，自上世紀90年代以來，各地的旅游教育也開始從無到有、從小到大地蓬勃發展起來，各大專院校也分別在地理、歷史、經濟、英語、管理等專業的依托基礎上，相繼成立了或開設了旅游專業，目前已經形成以專科、本科為基礎，包括碩士研究生和博士研究生在內的完整的培養體系，成為一支異軍突起的生力軍。那么，作為這支生力軍的中堅力量的旅游管理專業本科學生在就業上的競爭力狀況如何呢？ 本科學生的競爭力狀況能夠從某種程度上反映整個旅游管理專業的教學情況。調研發現，旅游管理專業的本科學生競爭力并未與日益蓬勃發展的旅游業成正比。一方面，企業招聘到旅游管理專業學生后發現，招聘來的大學生在工作上“高不成、低不就”、“眼高手低”，完全不符合企業的用人需求，企業還需要在對員工的繼續教育培訓上花費較大的代價；另一方面，旅游管理專業的學生在旅游企業內工作一段時間后感到不適應，認為該崗位不能體現自己的所學、不能實現自己的預期目標和人生價值，因而選擇“跳槽”去往其他行業，致使旅游企業的大學生員工流動率極高。有數據表明，旅游管理本科生初次在本行業內就業的人數比例一般在10% ～20%之間，造成了旅游行業的低就業率，另一方面，旅游管理專業學生又有著較高的流失率（兩年后仍在旅游行業就業的不到20%）。人們漸漸覺得培養出來的旅游管理本科學生“動手能力不如專科生，理論能力不如研究生”，這實際上反映了旅游管理專業本科教育培養的人才與市場需求之間的嚴重錯位。一直以來，旅游管理的本科教育立足于理論本位，重理論知識，輕能力培養的教學模式，使得所培養的學生缺乏職業能力所需要的技能和經驗，與其它一些旅游專科學校的畢業生相比競爭力（主要是實踐操作能力）低下。

實際上，旅游管理專業應用性較強，具有明確的行業指向性。教育部在《關于深化教學改革，培養21世紀需要的高質量人才的意見》中也明確提出了21世紀的人才培養模式“按照基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的高級專門人才的需求，逐步建立起注重素質教育，融傳授知識、培養能力和提高素質為一體，富有時代特征的人才培養模式”。因此旅游管理專業學生的教育應當著重培養“應用復合型人才”，提高其綜合競爭力，只有那些基礎厚、知識廣、實踐操作能力強的綜合性人才才是未來旅游業所需要的高素質人才。培養模式與實踐脫節的深層次原因分析。

旅游管理專業的現行人才培養模式與實踐中旅游業所需求的人才嚴重錯位，一些旅游企業寧愿花高薪聘請同行企業中的高管、去“挖墻角”，也不愿意招聘受過高等教育的旅游管理專業“正規軍”，旅游管理專業人才的供給和需求相脫節現象越來越嚴重。究其原因發現，旅

游管理專業“正規軍”畢業生的競爭力較低，不能適應旅游業發展需要的深層次原因主要有以下幾個方面：

首先，一些高校對旅游管理專業的人才培養定位模糊、不切實際。目前一些高等院校在對旅游專業學生的教育上普遍存在著定位“過高”的問題，旅游業是實踐性非常強的行業，要想真正能夠做到對旅游企業較好的管理，首先必須要熟悉基層的工作性質、工作內容與工作方法，否則一切的管理只能是空談。而事實上是，學校模糊的定位導致培養出的旅游管理本科生畢業后大多想從事管理工作，而不愿從事較低層次的、實踐性較強的服務工作，這就使得學生的“管理”只能停留在空談和夢想上。

縱觀一些開設有旅游專業的學校，從“985”、“211”院校到省級重點院校、一般院校，很少能從塑造特色品牌出發，而大多都按照大致一樣的模式、一樣的教學設計、一樣的課程設置安排開展教學活動。這就使得培養出的學生缺乏特色性和差異性，競爭力趨同。

其次，課程設置不合理，教學手段單一。一些高校的旅游管理專業教學仍然延續傳統的“以教師課堂教學和理論知識灌輸為中心”的“填鴨”模式，這種過分強調理論知識的教學模式使得旅游管理專業學生雖有較強的理論基礎，卻只能停留在口頭上，而其實踐動手能力較差，不能很快適應旅游企業對人才的要求。此外，在課程體系的設置上也呈現出“麻雀雖小，五臟俱全”的特點，各個院校所開設的課程大同小異，有些課程內容甚至有重復開設之嫌，有些則是將專業課與基礎課同時進行、或由于其它原因將先后順序進行顛倒，使得教師和學生都感到無所適從；此外，教學進度設置也缺乏梯度和層次，完全隨心所欲或機械照搬其他學校的模式，不以市場需求為導向，沒有以專業建設、以旅游管理專業特色品牌塑造以學生專業學習為中心。[論/文/網 LunWenNet/Com]

最后，師資隊伍建設目前尚不能適應旅游業的發展，還有待進一步提高。旅游管理專業隸屬于工商管理二級學科，同時在碩士點、博士點的建設方面也一直滯后于其他經濟類、管理類，許多學校的旅游碩士點僅是掛靠在諸如生態學、地理學、民族學、歷史學等學科下的一個方向，而真正擁有旅游管理博士學位授予權的學校和科研院所在國內更是屈指可數。大多數的地方高校旅游管理專業教師都來自于歷史、地理、經濟乃至外語等專業，對于系統的旅游學理論和實踐教學技能的掌握相對缺乏；特別是在實踐教學方面，一些院校更缺乏能夠供學生實踐操作的專業模擬實驗室（如導游模擬實驗室、客房實驗室、前臺實驗室等）,使得教學活動脫離實際，限入從書本到書本的“空對空”境地，這種“雙師型”旅游專業教學人才及旅游專業教學實驗室設施的匱乏，直接導致了旅游管理專業的實踐教學與旅游企業所需嚴重脫節，降低了旅游管理專業學生的就業競爭力。人才培養模式改革對策研究。

目前，我國旅游業正如火如荼地發展，以廣西為例，隨著中國-東盟自由貿易區的建設、泛北部灣及泛珠三角區域旅游合作的進一步深入開展，旅游企業對旅游人才的需求量，特別是對實踐操作技能較強和極富管理經驗的旅游管理專業人才的需求缺口還很大；然而，從近些年旅游管理專業畢業生的就業狀況統計上來看，越來越多受過高等教育的旅游管理畢業生卻找不到工作或改行從事其他工作，與社會對旅游人才潛在的巨大需求間形成了強烈的反差，這兩者之間的巨大反差，不僅不利于旅游管理專業人才的培養，對旅游管理專業課程的學科體系及廣西區內各高校旅游管理專業人才的培養模式也提出了新的挑戰；同時，在某種程度

上也阻礙了廣西區乃至中國-東盟區域旅游業合作的健康良性發展。因此，如何提高旅游管理專業學生的競爭力，塑造和培養旅游企業所需要的合格人才已經迫在眉睫。

3.1 對畢業生進行準確定位。

對于一些高校的旅游管理專業培養目標模糊不清、定位不切實際的問題，學生儼然成為無辜的“犧牲品”。對于學校來說，要本著對學生認真負責的態度對市場需求作深入而細致的調研，根據市場的需求培養相應的人才，一些學校已率先嘗試的“定單式培養”不失為一個較好的方法；另一方面，要立足于自身的專業特長，準確地把握區域環境和評估優勢師資力量，即集中和整合自己最優勢的資源去打造與眾不同的特色“產品”，這也是在市場的激烈競爭中提高自身“產品”競爭力的關鍵所在。這種對畢業生的準確定位并非一蹴而就的事情，而是需要做深入的調研；一方面，旅游專業的專業教師需要深入旅游企業一線，與企業的領導及其他人事需求單位進行多方、反復溝通，了解旅游職業崗位對該專業的能力、知識、素質要求；另一方面，對本校旅游管理專業的畢業生進行跟蹤調研，收集他們對學校教學內容、對企業用人標準等方面的反饋信息及相關建議，通過調研和反饋，學校將對本校培養的旅游管理專業學生畢業后的去向及工作情況有較清醒的認識，在此基礎上，修訂以往在旅游管理專業學生培養中存在的不合理的及模糊的定位，使對學生的培養目標更加明確。

3.2 合理設置課程，提高實踐操作性。

旅游管理專業是實踐性、應用性較強的專業，理論來源于實踐，同時又指導實踐，在旅游管理專業課程的設置中既要強調基礎知識和專業知識的扎實性，同時又要將理論與實踐相結合，并突出實踐操作技能培養的重要性。事實證明“沒有調查就沒有發言權”，因此，在課程的設置上仍然需要聽取旅游企業的負責人及本校往屆畢業生的意見和反饋，他們才是最有資格發言的群體，他們在實際工作中的經驗能夠讓他們對該專業未來的需求方向有更清晰的認識，并且本校的畢業生也非常樂意看到自己的建議和意見能夠為母校的教學改革及其它學生的培養作出貢獻；從學校的角度上說，這些來自于旅游企業一線的意見能夠使原本不甚合理的課程設置更加合理和完善，使畢業生更加符合社會的需求，為企業所歡迎。此外，從目前的情況看，旅游管理專業學生較多的實習崗位集中在酒店，而在旅行社、景區、旅游行政機關及其它旅游企業等部門的教學實習則較少，這對于綜合性、復雜性較強的旅游業來說顯然實習的范圍過于狹窄了。各高等院校應廣泛開展“產-學-研”合作模式，將“走出去”與“引進來”相結合，積極與省（區）內外的著名旅游企業、旅游行政機關及其它部門間建立穩定的“產-學-研”合作基地，合作共建教學實驗室和實訓實踐基地。

3.3 加強師資隊伍建設，提高教學質量。

教師素質的高低直接關系到旅游管理專業人才培養質量的高低，因此師資隊伍的建設是提高旅游管理專業學生競爭力的基礎性環節。首先要鼓勵現任教師繼續進修，鞏固和扎實其專業理論功底，可以通過對現有的旅游專業教師分期分批進行專業培訓，派遣到國際、國內比較知名的旅游院校進修，使他們能夠盡快熟悉并深入了解相關業務領域，提高教學質量和研究水平；其次還可以聘請有實踐經驗的企業家做兼職教授，以專題講座、討論或報告等豐富多樣的形式，提高教師的專業理論與實踐相結合的能力。除此之外，由于旅游業對實踐操作技能的特殊要求，還需要使教師具備一定的實踐操作能力，即“雙師型”教師，雙師型教師由于具有與旅游行業相關的社會實踐經歷，與純粹進行理論研究的教師相比，他們更能夠

抓住旅游這一應用性較強的學科的精髓，擺脫“紙上談兵”的教育方式，使學生的操作技能能夠有實質性的提升。這種實踐能力可以通過鼓勵教師申報和參與實踐性課題，到旅游企業調研或參與旅游開發規劃等項目，提升專業教師的動手操作能力，還可以通過讓專業實踐課教師到旅游企業去掛職鍛煉，參加旅游企業的管理實踐活動，從而深入了解旅游業發展的最新態勢、熟悉具體領域崗位的操作能力，更好地提升自身的綜合素質和競爭力，這也是提升旅游管理專業學生競爭能力的前提和保障。

第五篇：園林工程施工管理問題及措施論文

摘要：在城市現代化建設進程不斷加快下，園林工程規模和數量不斷擴大，大量新技術、新工藝和新材料應用其中，對于新時期的園林工程施工質量提出了新的要求。在園林工程施工中，由于工程涉及內容較廣，很容易受到客觀因素影響，埋下一系列安全隱患。但盡管如此，當前的園林工程施工管理中仍然暴露出一系列問題，嚴重影響到園林工程施工質量。故此，本文就園林工程施工管理進行客觀闡述，深層次剖析其中的問題，提出合理有效措施予以實踐。

關鍵詞：園林工程；施工管理；監理制度；養護管理

園林工程作為市場工程建設中不可或缺的組成部分，在城市化建設水平不斷提升背景下，人們物質生活水平顯著提升，對于新時期的城市環境舒適性要求隨之提高。通過園林綠化，有助于裝飾城市環境，努力建設環境友好型社會。但是，園林工程施工中還有很多問題，極大地制約了城市化進程，帶來了極度不利影響，還有待進一步完善。分析園林工程施工管理，著力解決其中的問題，對于后續的工程建設具有重要促進作用。園林工程施工管理現狀

在園林工程建設中，主要是立足于實際情況，針對園林產品有序開展施工活動。園林工程施工中，在確定施工對象的同時，落實責任制度，優化施工管理過程，以便于實現對園林工程施工全過程的監控。一般情況下，園林工程中涉及內容較廣，項目體積大、養護時間長以及項目多樣性高的特點，需要多個單位建立合作關系，協調各項工作開展。但是，縱觀當前我國的園林工程施工現狀來看，對于城市園林經營管理重視程度不高，在具體施工中存在很多的問題，包括資源耗量大、資金浪費、施工質量不達標以及施工技術水平偏低等問題，嚴重制約園林工程建設和發展。故此，在園林工程建設中需要加強施工管理，有助于施工活動安全有序進行，提升園林工程經濟效益的同時，對于企業可持續發展意義深遠。園林工程施工管理中的問題

2.1設計思想陳舊、滯后

在園林工程施工中，相較于其他高層建筑而言，主要是用于美化城市環境，調節生態平衡，推動城市建設的同時，協調經濟效益和生態效益全面發展。但是，部分施工單位由于自身的管理理念理念，未能充分認識到園林工程建設的意義，仍然采用傳統的管理方法開展工作，施工敷衍了事，未能設計合理的園林工程方案，制約后續的施工活動安全有序進行。我國在城市建設中，園林技術的發展歷史較為悠久，規范化的園林工程行業只有短短幾十年，尚未建立完善的管理機制和管理體系。我國在園林工程建設和發展中，主要是吸收和借鑒國外經驗，忽視實際情況，盲目地將國外園林工程施工管理模式照搬過來，嚴重制約我國園林產業的可持續發展。但是，由于我國對園林工程施工管理的研究不足，園林施工管理水平偏低，觀念陳舊，質量控制力度不足，迫切地需要進一步改進和完善。

2.2施工管理技術水平偏低

園林工程建設中，施工管理技術不完善，極大地制約了我國園林工程的施工管理活動開展，為工程埋下了一系列安全隱患，制約園林工程建設和發展。與此同時，由于施工技術檢驗不完善，缺乏嚴格的質量監管和控制，工程設計單位、施工單位和建立單位之間的溝通不暢，為園林工程帶來了極度不利的后果。

2.3施工人員和管理人員素質水平不高

在園林工程施工中，相較于建筑工程而言存在顯著差異，但是在園林工程中卻常常將兩者混為一談，主要是由于園林工程施工人員和管理人員素質水平不高導致。部分施工人員自身的經驗匱乏，之前并未接觸過園林工程建設，自身的專業知識和技術儲備不高，嚴重影響到施工隊伍整體素質水平。在這樣的背景下，施工管理活動無法安全有序進行，為園林工程施工質量和安全埋下了一系列隱患。相較于施工人員而言，管理人員的專業水平更低，尤其是在工程設計、管理工作和驗收管理方面，專業知識和技術水平偏低，極大地影響到園林工程施工管理質量，制約園林工程建設和發展。

2.4資料檔案不健全

園林工程施工管理涉及內容較廣，施工活動的安全有序進行，一個關鍵環節是資料檔案是否完善，關乎到工程整體經濟效益。但是，當前我國園林工程施工管理中，其中還存在很多的問題有待完善，施工單位和建設單位在資料收集方面質量參差不齊，缺乏統一資料檔案收集標準，無法從根本上保證檔案資料的全面性和準確性。在工程竣工結算中，檔案資料作為主要參考依據，導致施工方和投資方之間存在差異。與此同時，我國并未配備專門的建筑監理單位，在工程資料檔案管理標準不統一，難以做好檔案資料的收集和管理工作，不僅會影響到施工竣工結算工作開展，還會影響到檔案資料的精準性和全面性，制約后續的園林工程建設和發展。園林工程施工管理的應對措施

3.1創新管理理念，提升施工管理意識

在園林工程建設和管理中，施工管理是否合理將直接影響到施工活動的順利有序進行，關乎到工程施工質量。為了改善其中的缺陷和不足，應該提升施工管理力度，促使施工管理人員可以養成管理意識和責任意識，實現對園林工程施工活動科學合理管理。在具體施工管理中，需要充分結合園林工程的實際情況，把握園林工程建設規律，編制切實可行的施工管理方案，以便于推動園林工程施工管理活動有序開展。

3.2優化施工管理流程，加強施工材料質量管理

在園林工程建設中，為了保證施工質量，應該加強施工材料的質量管理和控制，優化施工管理流程，從源頭上為工程施工質量提供堅實保障。在工程材料采購管理中，應該盡可能降低工程施工成本，把握施工質量。由于園林工程施工材料類型豐富多樣，包括器材、樹苗和鋼材等，但是材料管理中存在很多問題。在材料采購中，需要根據施工計劃規范化采購，確保材料質量和性能符合工程要求后方可進行采購。

3.3加強部門協調合作，優化工序開展

在園林工程施工管理中，為了保證施工質量，首要一點要求是遵循施工計劃規范化施工，把握施工進度的同時，對于施工中存在的問題可以尋求合理對策予以解決。加強施工部門和施工人員之間的合作，結合不同植物的生長規律針對性進行管理，做好前期的植物處理工作。

3.4加強施工隊伍和管理隊伍建設

加強施工隊伍和管理隊伍建設，應該建立完善的人才培養制度，定期組織人才培訓和考核，吸引更多高素質人才進入其中，打造一支高素質的園林工程施工隊伍。與此同時，鼓勵員工不斷學習先進知識和技能，提升專業水平的同時，養成良好的職業素養。建立完善的激勵機制和獎懲機制，調動人員的工作積極性，以便于為園林工程施工質量提供堅實保障。結語

綜上所述，園林工程的管理是一項復雜、多方位、多學科并容的工作，任何一個園林工程要想取得良好的效果，管理人員除了要具備專業的技術能力和協調管理能力之外，還必須具備科學合理且高效的現場施工管理手段，只有這樣，才有可能真正做好園林工程項目的管理，從而改善城市的環境，為經濟發展提供強勁后援。在城市現代化建設和發展中，園林工程規模不斷擴大，為了可以營造舒適的城市環境，應該加強施工單位、建設單位和監理單位之間的聯系，提升施工技術水平，以便于推動園林工程建設和發展。

參考文獻

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