第一篇:做人就像做饅頭美文摘抄
香港大學(xué)82歲的宿管阿姨袁蘇妹,2009年9月22日被學(xué)校授予“榮譽院士”的那一刻,真的是感動了許多人。接下來,內(nèi)地許多大學(xué)也在跟著做,宿管、保安等也有了在主席臺露臉的機會。雖然有點邯鄲學(xué)步,但不能否認這事兒的積極意義,至少給我們復(fù)習(xí)了勞動最光榮這個基本概念,盡管這只是順帶的。在今年南京信息工程大學(xué)畢業(yè)典禮上,一個做了30年面點的王師傅登上講臺,短短幾分鐘的發(fā)言,贏得了學(xué)生們熱烈的掌聲。
“饅頭大叔”說,我姓王,三橫一豎的王,先進的先,光榮的榮。我在學(xué)校每一個食堂都干過,卻連一個學(xué)生的名字都叫不出來。你們中一定有很多人都吃過我做的面點,但你們也不會認識我。的確,很多學(xué)生都喜歡吃這位“饅頭大叔”做的饅頭包子,但直到畢業(yè),才見到王師傅的真容。
王師傅之所以受歡迎,是因為他做的面點真好吃,其訣竅是他把做面點當(dāng)成了一項“事業(yè)”來做。比如做豆沙,不少食堂都是去市場買現(xiàn)成的,可王師傅從泡紅豆開始。蒸熟、粉碎、調(diào)配原料等每一道工序,都是他自己親手去做。1斤紅豆、1斤糖、1斤油做出來的豆沙陷,比起肉餡的成本還高,但他常年如日絲毫不打折扣。他每天都得做三袋面粉的面點,常常供不應(yīng)求,偶有剩余,第二天再賣時他也要親自嘗過才放心。
“我的原則是:要對得起自己的工作。要么不做,要做一定要做好,不管領(lǐng)導(dǎo)在不在,都是一樣。做人,就要像做饅頭一樣,干干凈凈、實實在在!”王師傅說。
王師傅“紅”了以后,記者前去采訪,他說自己在上世紀80年代參加過兩次高考,可惜沒考上,之后就出來工作了?,F(xiàn)在每天在學(xué)校里給大學(xué)生做面點,看著大學(xué)生們都喜歡吃,他覺得自己很幸福,工作也很有意義。他說自己有三個孩子,都在淮安老家。小兒子今年上高二了,他特別希望這個孩子能實現(xiàn)自己的大學(xué)夢。“如果能考上南信大,那就更好了!”
說實話,我是用不以為然的態(tài)度看完這篇報道的,當(dāng)然不是因為王師傅,而是希望大學(xué)可以想出一點新奇的招,不要總吃別人嚼過的饃??墒强赐陥蟮篮?,我卻認為這樣的安排是對的,因為王師傅不論說話還是做事,都值得即將走上社會的大學(xué)畢業(yè)生們好好體會一番。
王先榮的事跡也許一點也不典型。他參加兩次高考,失敗后沒有消沉,或許也容不得他消沉,就出來打工了。工作也不是什么好工作,在食堂做面點而已。一般而言,這活兒在別人眼中不是一件十分有出息的活兒,可是王先榮一做就是30年,而且做出來的面點大受歡迎。技術(shù)當(dāng)然重要,但最主要的恐怕還是那份執(zhí)著、敬業(yè)的精神。一項工作一做30年,而且干得兢兢業(yè)業(yè),能做到的人恐怕不多。他做人做得踏實,處事恪守誠信,保證食材以及食品安全,注重食品口味……這跟最近因做油條而榮獲“中國好人”的保定“良心油條哥”劉洪安,有異曲同工之妙。王師傅沒做出什么驚天動地的大事,但這個世界無疑更需要許許多多這樣的人。然而這種人確實不多,到處都是急功近利的人,為了結(jié)果可以省略許多過程,看到的只有“成功”,而不屑于此前的一切努力。
我親戚中有個小伙子,大學(xué)畢業(yè)四年了。剛畢業(yè)那會兒他靠著自己的努力,費了不少勁辦了一個物流公司,當(dāng)年就開始盈利,現(xiàn)在每年也有三四十萬的凈收入。我以為他會在這方面有所發(fā)展,但上個月他突然迷上了傳銷,交了10萬元入門費以后,到處拉人入伙。前幾天遇見他,我與他爭論起來,我大談傳銷的害處,他卻憧憬著當(dāng)“經(jīng)理”發(fā)財致富,出人頭地。我說得口干舌燥,他卻云里霧里跟我說某座橋為什么有三個橋墩、一天為什么有24個小時,并放言傳銷才是縮小貧富差距的有效途徑……我認為他頭腦已經(jīng)處于混亂狀態(tài),他卻說自己現(xiàn)在是從未有過的清醒,并且還為自己沒有早先加入而后悔不已。
如果他在畢業(yè)時也聽聽王先榮師傅的發(fā)言,能悟到其中深意并腳踏實地去做事的話,我想,他至少不會相信傳銷能發(fā)財,而是相信,萬事都需靠自己的道理。
其實,做人做像做饅頭一樣,踏踏實實地去做,雖不能成就驚天偉業(yè),但至少,我們會活得充實而快樂,滿足而祥和。
第二篇:生活就像找對象美文摘抄
生活中遇到的很多事,其實和找對象的道理是相通的。
你對外部環(huán)境的要求太高,注定一事無成。就像找對象一樣,如果你提出的條件很高,一定找不到合適的。別人不愿意幫助你的時候,一定不要勉強,若勉強了,令別人心里不舒服,還不如自己另想辦法。就像找對象一樣,如果對方不太情愿,那就分開,就算勉強結(jié)了婚,還有可能離,不離也會郁悶一生。
選專業(yè)、找工作,是找自己愿意做的呢?還是找掙錢多的呢?其實,選哪一個都行,都不會完美。但是選了,就不要后悔。就像找對象一樣,是選擇你喜歡的,還是選擇有錢的,都可以,關(guān)鍵是選定了就不要輕言后悔。
對父母和子女的愛,要以尊重為前提,不能因為你愛他們,就要求他們接受由你決定的愛的方式。就像找對象一樣,如果希望對方因為你愛得多就改變得多,你注定會失望。
你的工作、事業(yè)或愛好都會隨著時間而慢慢地變成一種習(xí)慣,變成習(xí)慣的東西,很難改變。就像你當(dāng)年找的那個對象,后來慢慢地變成了親情,你會覺得已經(jīng)習(xí)慣于對方這樣的愛,舍不得放手離開。
所有的事情都不會把人逼上絕路,除非你自己決定了放棄。就像找對象一樣,對方變了心,可以分手,結(jié)了婚,可以離婚,半路上剩下你一個人,還可以另找一個人。不管是分手、離婚還是別的什么挫折,都不一定是你不好,也不必因此而過度自責(zé)、自卑。
你是怎樣的人,就會喜歡結(jié)交怎樣的人。你是怎樣的人,就會有怎樣的人與你結(jié)交。朋友的關(guān)系雖然分與合都很隨便,卻也像找對象一樣:只有相配的人,才能長久地相守,否則,一生都在努力地互相將就,實在太累人。
第三篇:人生就像唐僧西行美文摘抄
堅持到底,已是最好的修行
昨天我看到唐僧了。
然后發(fā)現(xiàn),又到了一年一度的經(jīng)典影視重播季。
看著唐僧和花樣百出的妖魔鬼怪做斗爭,看著屏幕上群魔亂舞鑼鼓喧天,在開懷一笑之余,忽然就覺得,咦,我們每個人不都像西行的唐僧嗎?
比如有位朋友,他和唐僧一樣,有一個遠大的目標(biāo),希望學(xué)好英語,增加自己的職場競爭力,以后找份更好的工作,拿更高的薪水。
有目標(biāo)是一件很好的事情,可這位朋友在通往西天的路上,遇到了很多很多的誘惑。
喜歡的電影上映了,我得買票去看。
朋友邀我逛街,正好我也想買幾件換季的衣服。
早上太困了,多睡一會兒吧,還是躺在床上舒服。
于是,日復(fù)一日,月復(fù)一月,他記的單詞始終不超過一百個。有時候驚雷一聲起:天啊,我都半個月沒看英語書了!
愧疚得要命,賭咒發(fā)誓自己一定要奮起直追。但三天過后,一切又恢復(fù)原樣。
他被這些誘惑絆住了腳,無法前行。
這情景多像唐僧被各種妖精誘惑啊,比如女兒國國王,比如琵琶精,比如玉兔精,比如花精。她們用美色,用榮華富貴,用深情款款,試圖留住唐僧,讓他放棄西行,在溫柔鄉(xiāng)里度一生。
畢竟,西天取經(jīng)那么辛苦,還是談?wù)勄檎f說愛,吃香喝辣,穿金戴銀,睡覺睡到自然醒比較舒服。
人生的誘惑那么多,每一樣都試圖纏住我們,讓我們忘記自己的目標(biāo)。只有像唐僧那樣,就算被纏住一時,也能快刀斬亂麻,急速抽身,才有可能走到西天,取到真經(jīng)啊。
時間管理習(xí)慣養(yǎng)成班里有位學(xué)員,是全職媽媽。她來報名的時候,我問她:“你能抽出時間嗎?”她說:“可以利用孩子睡著的時間學(xué)習(xí)。”
那一個月里,她是狀況最多的一個。今天孩子發(fā)燒,明天孩子黏著她不放,后天家里要裝修,大后天父母生病,大大后天有人說教師不好考,不如考會計。
每次她只要一出狀況,我就特別擔(dān)心她的計劃沒有辦法完成。事實上,她交計劃的時間一直不穩(wěn)定,有時候晚上十點,有時候凌晨一兩點。
但是,她堅持了一個月,并且現(xiàn)在還在堅持。
雖然有很多實實在在的困難,但她一直在想辦法去克服。比如早起一個小時,比如一邊哄孩子一邊看幾頁書,比如晚睡一個小時。
那段時間,她幾乎把我說的所有方法都嘗試了一遍。雖然磕磕絆絆,狀況百出,走得比別人要慢很多,但卻是一天一天在進步,一天一天在靠近目標(biāo)。
唐僧在西行的路上,也是這樣困難重重。今天馬被小白龍吃了,明天一座火焰山擋住去路,后天遇到一條沒有橋的河,大后天又和徒弟鬧翻了,大大后天還有個徒弟不停在耳邊念叨:“干脆各走各路各找各媽,取什么經(jīng)??!”
但是不管怎么樣,無論多么艱難,他從來沒有撂挑子不干,從來不找借口,只是想方設(shè)法克服困難,繼續(xù)往前走。
如果他在這些困難面前停下了腳步,就永遠不可能到達西天,永遠不可能取到真經(jīng)。
我的公眾號后臺里,經(jīng)常有人留言。
有人說:“我是懶癌患者,其實我好想學(xué)一樣技能,可一直想一直想,就是不肯動。你能告訴我怎么才能治好懶癌嗎?”
有人說:“我老是心情不好,脾氣暴躁,情緒容易失控,導(dǎo)致看書看不進去,學(xué)東西也學(xué)不進去,怎么辦啊?”
還有人說:“我想做我喜歡的事情,可是家人都反對,他們都覺得我不會成功的,都讓我不要折騰,我該怎么辦呢?”
這些情景,是不是也很像唐僧西行路上的遭遇?總是會遇到各種各樣的妖魔鬼怪,有的猙獰丑陋,有的張牙舞爪,有的披著漂亮的外衣,有的打著溫情牌。無論以怎樣的方式出場,他們的目的只有一個,就是留住唐僧,阻止他去西天取經(jīng)。
這個過程當(dāng)然不美妙,但是不管怎么樣,最終,唐僧或借助他人的力量,或憑借自己堅強的意志,總能把這些妖魔降伏,重新上路。
說實話,我以前挺討厭唐僧的,但是過了追《西游記》的年齡之后,我才慢慢發(fā)現(xiàn),其實唐僧真的是一個很了不起的人。雖然看上去弱不禁風(fēng),雖然看上去很窩囊,但他始終有清晰的目標(biāo),并且為了達到目標(biāo),能夠抵擋一切誘惑,能夠克服一切困難,能夠逃脫所有妖精的魔掌。
沒有誰能像他這么堅定。
西行的路上,歷經(jīng)九九八十一難,吃過苦受過累,走過彎路,更有很多次差點成為妖怪的口糧,但他從來都沒有想過退縮,從來都沒有灰心絕望,從來都沒有說:“不就是取個經(jīng)嘛,老子不干了!”
我覺得這才是真正的酷炫狂霸帥,這才是真正的強大。
人生就像唐僧西行啊,無論你想做什么,都會有無數(shù)的誘惑在身邊起舞,有無數(shù)的困難擋在面前,有無數(shù)的妖魔等著把你吞噬。
只有像唐僧那樣,抵得了誘惑降得了妖魔,無論經(jīng)歷什么,都記得始終朝著目標(biāo)前進,才能最終走到自己想去的地方,得到自己想得的。
第四篇:雞毛蒜皮與做人的美文摘抄
雞毛蒜皮在我們國家是形形色色不值一提小事的總代名詞。最近聽朋友說了一件此類小事后。不由得想發(fā)幾句感慨。
朋友和一行中國人在瑞士訪問,有天他們想步行到某地去而不知需多少時間,便在街頭迎著一位瑞士人打聽。那瑞士人聽后說不知道,我朋友他們一行便扭頭走了,想再打聽別人。走了一小會還沒等遇到別人,方才說不知道的那個瑞士人又追上來告訴他們說到某地需多少時間。他們很奇怪,問為什么方才說不知道現(xiàn)在又追上來告訴?那瑞士人說方才我不知道你們行走的速度,所以無法知道你們到那里的時間,看了一會你們走路速度后我就知道了。這讓我的朋友一行大為感動,一是感動人家辦事科學(xué),二是感動人家的熱心腸。這難道不說明瑞士國民素質(zhì)和文明程度高嗎?這讓我們中國人慚愧。
有次我到某單位去辦事,走到火車站十字路口正想打聽一下怎么走。忽然看見一人身上斜背的紅布帶上寫著:為您服務(wù),專門指路l我便滿懷欣喜上前詢問。問完真誠地道了一聲謝轉(zhuǎn)身要走,不想被一聲斷喝嚇住i請交一元錢咨詢費!原來是有償服務(wù)。有償服務(wù)并非不可,令人生氣的是他并不事先告示是有償服務(wù),而是誘騙你讓他服務(wù)。這與騙錢有什么兩樣?
由此我又想到自己在國外親歷的一件小事。有年去日本訪問,晚上我們一行五人在一個叫倉敷的小城市街頭散步。我們看見有個一手牽只寵物狗一手拎只塑料袋的女人也在散步。我們閑走無事,議論一番小狗之后又猜那女人手中的袋子是干什么用的。五人一一猜了一遍均沒猜對,最后問陪同我們的日本朋友才明白,是預(yù)備給狗大小便用的。日本人的確是出門帶衛(wèi)生袋的,在火車上用完盒飯喝完飲料都自覺將飯盒和飲料罐及煙頭廢紙等裝進衛(wèi)生袋,下車時提到站臺扔進垃圾箱。中國是何等情況,大家都知道,痰不僅有人隨便吐在街上,許多樓道里也可以經(jīng)常發(fā)現(xiàn)痰跡。果皮,糖紙,食品盒,塑料袋,還有大街上隨便闖紅燈,不按交通規(guī)則隨便橫穿馬路等等,就不說日見其多隨地大小便的寵物狗了。
這些雞毛蒜皮小事都涉及社會公德和國民素質(zhì)問題,也是當(dāng)前我國民眾中大量存在的事實。這個事實,以前沒被人重視過,大概以為那些都是雞毛蒜皮的小事,不值得去管理??梢哉f我們是最重視思想教育的國家,但大多時間用在無私奉獻、舍己為人、個人服從集體、大義滅親等較大較高的主義教育上了。不是說這些教育不該搞,而是說不該超越階段,基礎(chǔ)的問題還沒解決就跨越過去抓空中樓閣的建設(shè),所以超階段的任何建設(shè)都會是不牢靠的。我們應(yīng)該退回到初級階段上來,而初級階段要做的,就是懂得怎樣做人,注重做人的細節(jié),提高人的素質(zhì)和修養(yǎng),讓每個人都成為一個有道德的人,一個有恥感的人。
諸如上面說到的雞毛蒜皮類現(xiàn)象,其實都是做人素質(zhì)的基本體現(xiàn)。一個人,即使他整天嘴里喊著愛國、奉獻、成功、超越,卻隨便吐痰、撒尿、扔臟物,他能是真正的愛國者真正的成功者嗎?如果一個人連這些雞毛蒜皮的小事都解決不了。你能期望他能有什么大的作為呢?如果一個國家不把這些雞毛蒜皮小事解決了,就談不上國民素質(zhì)的真正提高。要想解決,沒別的途徑,只有靠天長日久扎扎實實潛移默化地加強法律和道德約束,這是人格修養(yǎng)和道德品質(zhì)培養(yǎng)的必經(jīng)之路。
第五篇:做饅頭說課稿
《做饅頭》說課稿
一、說教材
尊敬的各位老師,上午好。今天我要說課的內(nèi)容是山東省科學(xué)技術(shù)出版社綜合實踐活動四年級上冊主題5面點制作活動1做饅頭。本課以做饅頭為主題開展活動,引導(dǎo)學(xué)生掌握做饅頭的技巧,激發(fā)學(xué)生的探究興趣。
二、說教學(xué)目標(biāo)
結(jié)合《綜合實踐活動指導(dǎo)綱要》和本課的活動內(nèi)容,我確立了以下教學(xué)目標(biāo): 1.掌握制作饅頭的基本方法。
2.在活動過程中,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力(問題,資料、信息)。3.培養(yǎng)學(xué)生小組合作的精神,勤勞的態(tài)度,熱愛生活的情感。
三、說教學(xué)重難點
依據(jù)本課的教學(xué)目標(biāo)并結(jié)合學(xué)生的認知特點,我確立了本課的重點是學(xué)會和面,難點是在生活中做出有創(chuàng)意的饅頭。
四、說教學(xué)方法
為了達成既定的教學(xué)目標(biāo),更好的突破本課的重難點,我將借助多媒體教學(xué)手段,以活動為組織形式,采用引導(dǎo)探究、課件演示、示范指導(dǎo)、合作交流、作品展示的教學(xué)方法,使學(xué)生積極參與到活動中來,突出學(xué)生實踐探究的主體地位。
五、說教具準備
教師準備教學(xué)課件,學(xué)生準備本課的相關(guān)材料。
六、說教學(xué)過程
從以人為本的教學(xué)理念出發(fā),依據(jù)“教師指導(dǎo)——學(xué)生主體——訓(xùn)練主線”的原則,我將從激趣導(dǎo)入、合作探究、實踐體驗、展示評價、總結(jié)延伸五個環(huán)節(jié)設(shè)計本節(jié)課。
(一)、激趣導(dǎo)入
第一個環(huán)節(jié)是激趣導(dǎo)入,興趣是最好的老師,上課伊始,我將通過多媒體播放饅頭圖片,配合優(yōu)美的音樂。接著談話導(dǎo)入“民以食為天,那你知道我們經(jīng)常吃的饅頭是如何做出來的嗎?”來走進本課主題“做饅頭”(板書)(本環(huán)節(jié)旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造輕松活潑的學(xué)習(xí)氛圍,為下面的活動做好情感鋪墊,這樣老師作為學(xué)習(xí)的邀請者,將學(xué)生帶入課堂,進入第二個環(huán)節(jié))
(二)、合作探究
由于綜合實踐活動注重學(xué)生自主探究,教師只是學(xué)生活動的引領(lǐng)者,所以我打算將本環(huán)節(jié)分為。
1.第一步:結(jié)合學(xué)生已有的生活經(jīng)驗,說說了解到的制作饅頭需要哪些材料。教師總結(jié)準備材料主要有:面粉、干酵母、水、面板、盆等。
2.第二步:觀看制作饅頭的視頻,小組內(nèi)探究制作的步驟和方法,全班交流,師生共同梳理制作步驟。教師相機板書(和面、醒發(fā)、揉饅頭、蒸饅頭)
(這一環(huán)節(jié)充分把自主探究的權(quán)利讓給學(xué)生,這樣在師生互動的雙邊活動中,掌握——的方法要領(lǐng),為下一環(huán)節(jié)的親身實踐體驗做準備,解決了本課的重點,至此完成教學(xué)目標(biāo)1)
(三)、實踐體驗
第三個環(huán)節(jié)是實踐體驗,為了突破本節(jié)課的重難點,做出各種不同形狀的饅頭,我設(shè)計了以下2個小活動 第一個活動:和面
1.首先:教師示范和面的基本步驟,一邊示范一邊講解注意事項和步驟。2.然后:出示溫馨提示,強調(diào)小組內(nèi)分工合作,注意衛(wèi)生。
3.最后:小組合作,動手和面。教師巡視指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題重點講解,通過同伴幫助或教師示范指導(dǎo)解決問題。
活好的面團要進入醒發(fā)階段,教師講解醒發(fā)的要求,由于醒發(fā)時間為3—4小時,所以教師發(fā)放已經(jīng)醒發(fā)好的面團。第二個活動:揉饅頭
1.第一步:讓會揉饅頭的幾個同學(xué)示范步驟,教師講解步驟。
2.第二步:構(gòu)思自己饅頭的形狀,動手制作,教師巡視指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題重點指導(dǎo)。(實踐體驗是本課濃墨重彩的一筆,這一環(huán)節(jié)重在動手與動腦的緊密結(jié)合中,培養(yǎng)合作精神,發(fā)展創(chuàng)新精神、實踐能力,促進學(xué)生基礎(chǔ)素養(yǎng)的形成,突破了本課的難點,完成了教學(xué)目標(biāo)2)
(四)、展示評價
第四個環(huán)節(jié)是展示評價,各小組內(nèi)選出最優(yōu)秀的作品到臺前來展示,通過自評、互評、師評的方式選出最佳作品。
(這樣,學(xué)生在展示、交流和多元化的評價中學(xué)會欣賞,并體驗成功的快樂,順勢進入第五個環(huán)節(jié))
(五)、總結(jié)延伸
1.首先,教師總結(jié),板書成畫,揉好的饅頭需要蒸制以后才能食用。2.接著,出示饅頭的蒸制步驟及注意事項。
3.最后,布置課外作業(yè),課下同自己的爸爸媽媽一起做有創(chuàng)意的饅頭,也可以帶回來與老師分享。
(這樣讓綜合實踐活動由課內(nèi)延伸到課外生活這個大課堂中,引導(dǎo)學(xué)生走向更加寬廣的領(lǐng)域,充分體現(xiàn)了“在實踐中體驗,在體驗中發(fā)展”的課程理念。)
七、說板書設(shè)計
(這樣的板書清晰明了,重點突出,造型獨特,是教學(xué)內(nèi)容的濃縮和本課的課堂主線。)
總之,本科的設(shè)計力求落實綜合實踐活動的自主性、實踐性、開放性、生成性的特點,體現(xiàn)學(xué)生的“親身體驗,積極實踐,發(fā)展創(chuàng)新精神實踐能力”的課程理念。