第一篇:每一步都做到精致美文
又有幾個同事因為工作不來錢而改行不干了,不免覺得有點郁悶,正好有機會到日本去旅行,于是就順便去散散心。躺在“蘇州號”游船上沒事干,讀了一篇日本作家兼著名舞臺設計家妹尾河童關于“瓢亭蛋”的文章,所以一到京都,就特意去南禪寺門前的參道上,找到了那家墻上掛著葫蘆,建于1837年的著名餐館:瓢亭。據說這里的“懷石料理”特別精致,走進靜謐的庭院里,我看到這里客人并不多,有幾個人卻是和我一樣,特地慕名而來吃“瓢亭蛋”的。
端上來的是切成兩半的“瓢亭蛋”,看起來有點像果凍,吃起來軟軟嫩嫩的,連蛋黃也是黏黏的,放在舌頭上一下子就滑進了喉嚨,但留下來的口感卻令我回味了很久。“瓢亭蛋”的做法雖然是人家店里的商業秘密,但妹尾河童的著作里說:他當時試著問過“瓢亭”主人,對方告訴了他煮蛋的方法,蛋不能太新鮮,要用放上四五天的,煮蛋時要急速加熱再急速冷卻,多做幾次就行了,關鍵是掌握好時間,甚至剝蛋要整體輕輕地敲碎了,然后從底部一圈圈剝,還有切蛋的方法等等都詳細地告訴了他。這些都記在了他的書里,讓我覺得有點不可思議。
京都是個古剎遍布的地方,秋天到南禪寺看紅葉就不錯。13世紀時,源自中國的禪宗在日本流行,本著對“萬法泯別”的主旨,日本園林開始擯棄以往的池泉庭園,而是使用一些如常綠樹、苔蘚、沙、礫石等靜止、不變的元素,營造枯山水庭園。在修行者眼里它們就是海洋、山脈、島嶼、瀑布,一沙一世界。
一路上導游濱西小姐除了講解外,每到一地還會唱當地的民歌給我們聽,讓我大吃一驚的是,旅游巴士正在高速公路上行駛的時候,她卻說:要給我們每人倒一杯開水喝。難道她不知道服務行業自身保護的免責前提嗎?萬一開水灑出來燙到了客人,不是自取其咎嗎?她卻對我的好意提醒不以為然地說:“只要做好了,就不會有事的。”聽她這么一說,我又想起了“瓢亭蛋”,因為我注意到她倒開水的時候,旅游巴士正進入一個車很少的隧道,這里不僅路況好,司機也似乎放慢了速度。原來她在做這個看似平常的動作時,是利用了每一個有利細節的!于是我覺得這和做“瓢亭蛋”一樣,看起來并不復雜,但是要拿捏到那個火候,卻不是那么容易的。
聽到有人說:回家后也要試著做一次“瓢亭蛋”。我就想:人生有限,什么事情都要做到那樣極致是不可能也沒有必要的。那樣也容易使人流于淺薄、趨于極端。但是如果一味地都只往容易賺錢這條路上走,或者只想到要推卸責任而不愿意去做,世界將變得何等的單調、機械?那些傳統的手藝和藝術也用不了多久就會絕跡了,這究竟是社會的進步,還是人類文明的巨大損失呢?
賺錢固然重要,而看到“瓢亭蛋”之類新奇的東西,就要學著做也是沒有必要的。但每個人對自己喜愛的東西,也總還是有一二樣是值得堅持去鉆研的,即便是像“瓢亭蛋”和巴士上倒茶之類,看上去極其簡單平凡的事情上,只要用心地進行一次次反復嘗試,把每一步都做到了恰到好處的精致,同樣也是很有意義的,而那些總是見異思遷的人,最終也未必真能賺到大錢。
第二篇:人生不一定每一步都要走直路
人生不一定每一步都要走直路
生涯規劃,的確能幫助人們躲避風險,少走彎路。但是人生真的有直路嗎?或者說,一條直線的人生,真的幸福嗎?
1993年奪得NBA總冠軍后,已擁有3枚冠軍戒指的喬丹開始覺得籃球生涯變得平淡,“沒有什么可以挑戰的了”。喬丹對于籃球的熱情開始減退。
1993年8月,喬丹的父親詹姆斯開車前往一個朋友的葬禮。回來的路上,他把車停在一個小鎮上休息。兩個年輕的歹徒盯上這輛車,搶劫并槍殺了他。
噩耗傳來,喬丹陷入毀滅性的打擊。
喬丹和父親的關系很獨特。他們既像父子,又像兄弟,他們會一起打高爾夫,聊天泡吧,甚至偶爾一起去小賭一把。
在父親去世前一年,他們曾經討論過關于打棒球的事情。他父親對他說:“別再打籃球了,為什么不試試看,給棒球一個機會呢?”那正是他父親教他的第一項運動。
父親的離開推動了喬丹想要做些什么的念頭。他的選擇是在一片唏噓中退役,半年后,他開始了棒球手的職業生涯。
喬丹沒有辜負父親的期望,他把對待籃球的認真和努力加倍帶到了棒球場:他是棒球場上最努力的人。
“每天,他是第一個到達賽場,又最后一個離開的人。”他的教練說。喬丹會每天早上6點到達運動場,自己練習,在隊友來之前做一些訓練。然后練習擊球前向后引34盎司(0.96公斤)重的球棒300至400次。在一天的訓練結束后,喬丹還會對他的擊球教練說:“我們可以再練一會兒嗎?我覺得我已經有點上手了。”
這樣努力的喬丹,是不是如某些大師所說,人生無極限,努力就一定能成功?
很可惜,真的不是。1994年4月8日,喬丹首次參加職業棒球比賽。但一個賽季下來,他在參加的127場比賽中,擊打成功率僅有20.2%;30次盜壘,114次被三振出局。在436次擊球中只打出3個本壘打,50個有效擊球。成績徘徊在棒球運動傳說中的挫敗底線“門多托線”附近。
人們對此惡評如潮,有運動周刊用他來做封面:“喬丹讓棒球難堪了。”另外一部分人則說:“至少他在嘗試。”對于這些聲音,喬丹,那個曾經為了勝利不顧一切的喬丹,他自己怎么看?
教練有點擔心喬丹,他問:“你的感覺如何?”喬丹說:“我每天早上起床,給自己做份早餐,然后開上車,去球場開始晨訓。當時路上一個人都沒有,我看看旁邊的位置,我看到父親。我會對他說話,說:‘爸爸,我們可是在一起打棒球哦。’”喬丹內心深深地享受這份寧靜,他的棒球生涯是獻給父親的,并不精彩,但很溫暖。
在父親離開的頭兩年,他重新觸到了自己在籃球場上無法觸及的生命的溫度。喬丹的生涯走出一個巨大的曲線,父親的離開讓他直面生命的其他維度,他決定遵循自己的內心,為自己和父親打兩年球。誰又能說,那兩年的喬丹,那個在籃球場上宛若上帝親臨,卻在棒球場內四處碰壁、灰頭土臉的喬丹,他的手指上,沒有戴著自己心中的冠軍戒指?
生涯無直線,當你看到一個人在高度、深度上都沒有什么發展時,也許他并不是在墮落,他只是在填充自己的內在維度,找回自己的平衡。
很多人不懂得這個道理,他們認為如果一個人既沒有提升,也沒有變得更加專業,那就一定是在無所事事、不務正業。其實也許那個人正在你看不到的維度努力挑戰著自己的極限,修煉著自己的功力。
喬丹幾乎集中了所有人覺得可以成功的理由:為父親出征的意志,對于勝利的渴望,無人懷疑的強大自制力,比別人都努力的投入,以及優秀的運動員天賦。但是這樣也無法讓他超越個人極限,成為棒球好手。一個人一輩子,也許只能在一個領域成為絕頂高手。
喬丹的收獲是什么?
我想喬丹的收獲有三。第一個是父親的心愿已了,他可以安心地打籃球了。第二是他在棒球場上深刻地重新認識了自己的籃球天賦。第三,他了解了失敗,更加珍惜成功。
正如公牛隊的主教練杰克遜所說:“我想打棒球的經驗是讓他重新回到籃球場上的原因,他理解他被賦予的天分,在(籃球)這項運動中,他如此與眾不同。”你敢說,這不是一次偉大的成功?
所以回到文章的開頭,我想現在的你也如我一樣,能夠很堅定地回答那個問題:如果喬丹沒有去打兩年棒球,那么他一輩子也許只能拿3個冠軍戒指。
人生不一定每一步都要走直路,因為彎路上有我們必做之事。
第三篇:精致生活,一點都不貴美文
總是聽到一些酸溜溜的話:“別滿嘴精致生活,有錢誰不想?追求高品質,還不得有好家底撐腰?沒錢,還窮講究什么小情趣?”或許在很多人眼里,“精致”被錯認為是用最奢侈、頂級的東西,過高高在上、疏離人間煙火的日子吧。
反倒是錢鐘書先生的一句話,更接近“精致生活”的本意。他說:“洗一個澡,看一朵花,吃一頓飯,假使你覺得快活,并非全因為澡洗得干凈,花開得好,或者菜合你口味,主要因為你心上沒有掛礙。”
“精致”從來和錢無關,它更是一種生活態度。鋪一塊干凈的桌布,擺一枝待放的鮮花,在自己的能力范圍之內,你同樣在“富養”著自己。哪怕吃一碗簡單的面、一碟樸素的菜,也要留意碗盤的搭配。看過很多人,費力做出來的飯菜,就隨便盛在冰冷的不銹鋼碗里。
人這一輩子,除了最基本的活著,還要去學會感受美。沒有昂貴的香水,但家里可以有植物的香氣;沒有進口紅酒,就在梅子泛青的時候,自釀一點青梅酒,再在某個小雨淅瀝的夜晚打開,慢慢喝干,紅著臉安靜地睡去。
不一定所有的物品都要花錢去買,家里有幾件自己親手做的東西,才更有滋味。
用簡單的工具做一個可愛的玩具。撿一塊木板回來,做一個工藝品;或者釘出一個花瓶的樣子,插幾支脆弱的干花,角落里若有若無地散發著香氣。學著做一盞小暖燈,在寧靜的夜守著這一束溫柔的光,慢慢躲進自己的小世界里;或者買一串小彩燈,把旅途中的風景都掛上去。
你看,精致的生活從來都不貴,卻總有人哭窮。這樣的人,窮的不是物質,而是生活態度。無論何時,都應該保持精致的生活,這是一個人的體面,也是對自己最大的尊重。
多一點自律,按時作息,認真護膚。做一些可以提高自己氣質的事,跳舞、讀書、旅行、學一門樂器。緩慢而認真地生活,體會身邊的花開、雨落和每一次安靜的黃昏。
其實,人生中美好的事大多是免費的。精致生活,真的一點都不貴。
第四篇:不是每一片烏云都下雨美文
昆塔尼拉從孩子就讀的小學得知,她的兩個兒子因反應遲鈍,不得不被編入低級別的閱讀小組里去。得到這個消息后,昆塔尼拉的心頓時揪緊了,因為她在求學的年代里也有過同樣的遭遇。13歲那年,昆塔尼拉從墨西哥的一個小村莊來到父親所在的布朗司維爾市上小學,由于英語測驗成績很差,她被編入一年級。此后,她處處覺得低人一等,4個月后便眼淚汪汪地休學了。當這樣的不幸又降臨到自己孩子身上時,她怎能不憂心如焚呢?
她清楚,自己的兩個兒子很聰明,只是因為自小說慣了西班牙語,英語跟不上而已。她也知道,如果缺乏有效的鼓勵和引導,他們在將來的生活中就會錯失應得的機遇。可當她試圖說服他們不要氣餒時,沒想到孩子們卻說,媽媽,人家都說這是遺傳,努力也白搭。這樣的回答雖然像電擊一樣刺痛了昆塔尼拉的心,但卻激起了她與命運抗爭的勇氣。為了不讓自己的悲劇在后代身上重演,她決心以自己的努力和示范,激勵孩子們上進。
打定主意后,這個27歲的少婦開始從頭學習英語。可自學的進度畢竟太慢,于是她又萌生了入校學習的念頭。由于她的履歷不能令人滿意,求學的過程并不順利。但是,即使被拒之門外,她也沒有灰心喪氣。經過幾番周折,她終于感動了得克薩斯南方學院的登記員,登記員答應讓她去上4門基礎課。她每天清晨起來做完家務后就趕往學校,上午課程結束后再趕回家做午飯,下午放學后還要接孩子。如此忙忙碌碌,卻沒有影響她的學業。事實表明,昆塔尼拉的接受能力很強,而且學得入了迷。第一學期末,她的成績大幅度上升。后來,她每周有3天在得克薩斯南方學院就讀,另外有兩天乘車到70英里外另一所大學上課。3年后,在取得初級學院學位的同時,她還以優異的成績取得了美洲大學的理科學士學位。
母親的堅強毅力和成功,令孩子們非常欽佩,同時增強了他們的自信和勇氣,兩個兒子的學習成績越來越好,最終轉到了普通班級。一個人來到世上,總會遭遇這樣那樣的不公和不幸。昆塔尼拉一家兩代人都曾被列入低智能的“另冊”,可他們不為命運所屈服,以堅定的信心和勇敢的行動,自己拯救自己。
昆塔尼拉后來的成就更為出色:1971年被授予西班牙文學碩士學位;1973年之后除了在大學任教和攻讀博士學業外,還給基督教女青年會夜校每周上兩次課;1977年取得博士學位和美國教育委員會會員資格,并成為獲得該委員會獎勵的第一個拉丁美洲女性;1981年被提升為豪斯登大學的校長助理,并被任命為墨西哥美國文化研究會的終身理事。這一切,都極大地鼓舞了年輕的一代。她的長子成了內科醫生,次子成了一名律師。
在你生命的天空中,難免會有云遮霧障的日子,但不是每一片烏云都下雨。只要你不再盯著那片云朵,埋怨那片云朵,而是通過自我努力超越那片云朵,你就會沐浴在燦爛的陽光下。
第五篇:你的每一步都是整個明天美文
20世紀80年代初,高中畢業的潘慰,隨父母一道去了香港。才安頓不久,潘慰就到人才市場求職。但她很快發現,沒有學歷的她到處碰壁,她甚至還記得一個小公司招聘人員的冷言冷語:“抱歉,沒有大學文憑,我們不能錄用。”那一刻,潘慰的心如置冰窖。但她不甘心就這樣失敗,為了打破窘境,潘慰決定自己創業。在家人的幫助下,她開始投資食品貿易。
憑著良好的信譽和敏銳的市場洞察力,潘慰的事業越做越大,她把中國南北方的食品在自己的工廠進行篩選和重新包裝,然后賣到國外。就在很多人對她的成功欽慕不已時,潘慰卻有自己的想法:生意雖然做大了,但欠款的人也多了。不少賬都成了死賬、壞賬,市場風險太大。如果能找到一個放賬容易回收,每天有大量的現金流的生意,那不就能讓自己的事業有新的開始了嗎?
機會終于來了,香港商界決定組成一個考察團,潘慰很快報了名。考察團先后去了德國、意大利、日本等許多國家找項目,經過冷靜的分析,潘慰心里的構想慢慢成形,那就是將日本的味千拉面引入中國。
潘慰深知機遇的重要性,為了拿到味千拉面的中國代理權,潘慰帶著她的創業團隊,親自到九州島請來味千拉面的崇光社長,并帶他來深圳看她的工廠,甚至帶他去大山里看她們采購的柿餅。她的誠意最終打動了崇光社長:“我教你怎么做,我對你很有信心!”在掌握味千拉面的核心技術后,潘慰的第一家味千拉面在香港開業,當月即實現了贏利。
但沒過多久,味千拉面在內地擴張的過程中,因為只是將香港的西餐經營模式照搬過來,顧客們并不買賬,生意冷清,每天都是入不敷出。怎么辦?是退出內地市場還是尋求突破?潘慰和她的伙伴們為此大傷腦筋。
一天,潘慰剛吃完中餐,父母便來電話,說在西餐廳等她吃飯。潘慰只得前往,趕到西餐廳時,父母還不來。閑著無聊,潘慰便開始仔細尋思中西餐廳的利弊,想著想著,潘慰的眼睛頓時一亮,就這么辦!
潘慰給母親掛了個電話,便匆匆趕到公司,緊急召開員工大會,在會上,潘慰提出了具有內涵的快餐拉面的想法:打造介于西式快餐和中式傳統餐飲之間的“快速休閑餐廳”。
90年代中期,快速休閑餐廳連鎖這一模式,在國內還是首創,不少員工對此顧慮重重,但潘慰有自己的主見:“我發現有品位的西式快餐基本都沒有點單等餐桌服務,我認為應該讓顧客享受到這種服務。”
由于味千拉面巧妙地結合了中餐的口味、營養和西餐的快速,快速休閑餐廳一經推出,就受到了顧客的青睞。短短半年,味千拉面就實現了贏利100萬的目標。2007年,味千拉面迎來了它的春天:全國共開設了167家分店,潘慰創辦的味千(中國)控股有限公司成功登陸香港聯交所,在制造90億創富神話的同時,也打破內地連鎖餐飲企業從未在境外上市的局面。此后的三年,味千拉面一直締造著它的飲食神話,使潘慰兩次蟬聯“胡潤餐飲富豪榜”榜首,而潘慰的多品牌餐飲經營平臺也在如火如荼地發展著。
從一個在職場中處處碰壁的高中生到擁有一家市值達到90億元的企業,個人財富近50億元的成功企業家,潘慰的成功不是偶然,而是一種必然。正如潘慰所說的那樣:“種什么樣的樹,就結什么樣的果。我從來都認為成功的路上沒有偶然,只有踏踏實實地走,并且不斷創新,人生的每一步才是一個個光輝的明天。”