第一篇：西餐廳員工總守則（推薦）

員工守則

一、新員工

1.新員工到店，第一天為試工，當天不算工資。第一天結束后雙方滿意情況下，應填寫入職申請表，并準備身份證復印件，健康證等餐飲行業必要證件。

2.第二天開始進入為期兩個月的試用期，試用期期間將會進行一系列針對公司守則，專業技能等方面的培訓。如在使用期期間突然辭職離開，公司有權解聘并不支付當月薪水。3.試用期當月工資中公司將保留xx天工資，并收取xx元作為工衣押金，正常渠道辭職后可退還。另外新辦理健康證的員工在公司工作滿一年后可報銷辦理費用。4.員工與員工之間嚴禁討論得知他人工資，違者重罰。

5.新入職員工應盡快熟悉公司各種制度和專業技能，積極學習，做到不懂就問。

二、考勤

1.每天早班xx晚班xx,xxxx分前到店，做好準備工作，整理儀容儀表，穿好工衣。2.xx分xx分前打卡，開始進入工作狀態。

3.遲到或早退十五分鐘內遲到處理，遲到或早退半小時內嚴重遲到處理，半小時以上曠工處理。

4.請假三天以內需提前三天填寫休假申請，請假三天以上需要提前一周填寫休假申請。

5.未經同意擅自休假者當作曠工三天處理。6.申請病假需在假后補填休假申請，并連同病假證明一同上交，否則作事假一天處理。7.如有工作需要不能準時到店或早退，應通過電話方式通知直屬上司請示，待上司批準后才可。

三、服務態度

1.工作期間應無時無刻面帶笑容，多使用禮貌用語，謹記客人名稱，以最好的狀態接待客人。

2.遇到客人投訴，應禮貌接受，如遇到無理要求也應該婉轉拒絕，嚴禁在工作中與客人或同事發生爭執沖突。

3.工作中遇到不懂問題，嚴禁欺騙客人，應向上司救助。

4.通過專業知識的培訓后，需要經常使用（如推銷手段或產品介紹等）。5.非緊急情況，員工在各崗位不能擅離職守，應看好當班區域的情況。6.工作時間不能進食，玩手機閱讀雜志等與工作無關的行為。

7.公司用品在使用中應愛護，不能浪費，如不按正當方法使用導致損壞，按計算折舊后價錢賠償。

8.需要整理衣物或者補妝的應到員工工作間整理，不能在外場整理。

9.工作時間不能當客人面打呵欠，咳嗽和打噴嚏，實在無法忍受也應用手遮掩。

10.休息時間可到員工休息區，不能在外場就坐，走動，應在員工休息間進行，繁忙時間根據情況推遲或取消休息。

四、過失

甲類過失（員工如有下列過失，初犯者給予口頭警告，重犯則予以書面警告）1.非工作時間未經準許擅自帶外人進入公司參觀。

2.所在部門的工作人員被客人投訴，如經了解情況屬實。3.上、下班無故遲到、早退30-60分鐘。

4.當班時接聽手機、發信息、聽收音機、看書報、吃零食、吸煙、大聲吵鬧。5.隨地吐痰、扔雜物，在公眾場合高聲喧嘩講污言猥語。6.未經批準擅離工作崗位或處理私人事務。7.在規定地點以外進食。8.浪費用水、用電。

9.因疏忽、不小心而損壞公司或客人的財物。10.當值時制服未穿整齊，儀容儀表未按公司要求。

11.不按公司規定的時間、地點進餐或未經公司允許將食物和飲料帶入工作場所。12.不按公司規定辦理有關證件。13.工作中懈怠、散漫或粗心大意。

14.犯有性質與上述所列相類似的錯誤例子。

乙類過失（員工如觸犯下列規定將視情節輕重處以書面警告、降職或停職處分、直至開除）

1.當班時打瞌睡。

2.員工與員工之間討論工資問題或通過各種渠道得知別人工資。3.擅離工作崗位或遲到、早退超過一小時。4.曠工一天（扣三天工資及當月全部獎金）。

5.無書面批準擅自動用公司的財產（包括食物、記錄檔案、制服或其他原料）或擅自挪動顧客或同事的財物，蓄意損耗、毀壞公物及客人的財物。6.對客人不禮貌或與客人發生爭吵，致使公司聲譽受損。7.不按規定打卡、丟失或損壞鐘卡。

8.未能上班時不告知值班經理或不按排班表上班導致來不及安排替更。9.吵鬧、粗言穢語、散播流言，違反公共場所秩序、擾亂公司治安。10.未能達到崗位職責說明書要求。

11.對員工或顧客舉止粗野，辱罵、恐嚇員工。

12.不遵守公司的安全守則，不及時向主管報告個人受傷或意外事件情況。在工作中犯有可能危及其他員工或顧客的錯誤行為。

13.未完成公司規定的目標或未按公司規定程序進行工作。14.對上司不禮貌、頂撞、不服從上司工作安排。

15.對上級主管不滿，不通過正當的渠道陳述己見或提供建議而任意謾罵或擅自違抗指揮者。

16.私自向客人索取小費（除沒收所得外，處以等額三倍的罰款）。17.在公司內拾遺不報。

18.未按崗位職責運作流程操作。

19.不按公司員工應承擔的義務要求執行的。20.犯有性質與上述所列相類似的例子。

丙類過失（有下列情況者，應予立即解除或解除勞動合同）

以下例子說明導致即時解雇并有可能移交公安部門處理，公司有權利追究其法律或賠償責任。

以下例子并非全面，但未在此列明的欺騙或不軌行為也可能導致解雇。1.曠工超出三天（含三天）以上。

2.參與斗毆、謾罵、恐嚇、威脅、傷害他人。

3.對女員工進行性騷擾。

4.服務態度很差，與客人頂撞、吵架、侮辱、或毆打客人。5.攜帶或擁有違禁品（如槍支，毒品，爆炸物）。

6.玩忽職守、以權謀私、監守自盜，損害公司、同事或客人財物。

7.蓄意違反安全守則或不遵守操作規程以致危害其它員工或顧客的安全。8.蓄意指揮不當或監督不周，致使發生重大錯誤，令公司蒙受重大損失。9.脅迫上級主管、蓄意違抗合理指揮或侮辱主管情節嚴重者。10.利用公司名義在外招搖撞騙。

11.在公司內參與賭博或有傷風化的行為。

12.散播有損本公司之謠言，妨害工作秩序，嚴重損害公司聲譽并造成重大影響。13.盜竊或復印公司機密資料，向外界泄露有關公司商業機密資料。

14.私自食用公司食品及飲品，擅自拿取或贈送公司的食品、飲品或其它財物給他人。15.未經公司許可為其他雇主工作或經營其它生意或業務。16.偽造申請表或提供不真實求職資料。

17.員工行為觸犯刑律，被依法追究刑事責任，公司將無條件對當事人予以解除勞動合同處理。

18.員工如因刑事受審，則無論該罪行是否與工作有關，公司仍保留終止其聘約的權利。在審

19.訊期間，公司有權停止支付當事人的工資，直至審訊裁定結果為止。

20.隱瞞慢性病或傳染病，尤其是腸道傳染病或蓄意危害其他員工或顧客的健康。21.醉酒上班或在公司內使用、藏有、接受、處理、出售酒類或毒品、服食麻醉藥物。22.蓄意毀壞公告欄，涂改或撕毀公告欄上的任何文件。

23.未通知主管或未經主管允許擅離工作崗位，使公司蒙受損失者。

24.未申報上級而接受公司的貨物供應商或承包商的任何禮物（現金或其它形式的好處），使公司蒙受損失者。

25.拉幫結派或組織小團體與公司管理層對抗，導致公司工作無法正常開展者。26.虛報生病而請假或缺勤，事后不能說明原因或提供不實資料者。27.上班時間睡覺或工作懶散，屢教不改者。28.連續兩年年度考核不合格者。29.有舞弊情形經查屬實者。

30.犯有性質與上述所列情況相類似的例子。

備注：一個月內達到三次書面警告者作開除處理；開除須由總經理審批。

罰款： 1.第一次書面警告

罰款50-100元（視情節輕重）

2.第二次書面警告

罰款100-300元（視情節輕重）

3.第三次書面警告

開除

書面警告由直屬上級開具，違紀員工簽署書面警告后，交由用人部門簽署，總經理簽署后記入員工個人檔案。如員工對處分有異議，可以向總經理提出申訴。總經理會聯同用人部門展開調查，結果會在一周內答復。如理由充分，總經理與用人部門簽署書面警告同樣生效。如員工拒簽書面警告又無合理理由經調查確實犯錯的加倍處罰。

五、提成獎勵與晉升

1.普通員工晉升為高級員工：六個月內不能進行晉升，期間表現良好，無重大過犯，為公司帶來一定收益，工作技能專業知識有提升，經過經理考核后判斷是否可晉升。

2.高級員工晉升為主管：九個月內不能進行晉升，期間表現優秀，無任何過犯，為公司帶

3.4.5.6.來較大收益，工作技能專業知識方面通過考核有一定幅度提升，并具有初級的管理能力，經過經理考核后判斷是否可晉升。

主管晉升為經理：一年內不能進行晉升，無任何過犯，并獲得一定的好評和獎勵，為公司帶來較大收益，工作技能和專業知識方面有大幅度提升，并具有優秀的管理和推銷等能力，經過總經理和股東考核后判斷是否可晉升。

員工如在特定工作中表現十分出色，交予任務能以優秀的成績完成，公司將根據具體情況給予一定的獎勵。

全勤獎：根據打卡機跟排班表的記錄，整個季度沒有病假，事假，遲到或早退，可獲得50元的全勤獎。

酒吧與廚房的成本控制出色獎：在成本控制方面，以低于要求的成本而不影響出品質量的前提下完成當月任務，即可獲得成本控制出色獎，可獲得一定的獎勵（視情況而定）。

7.部門或個人表揚獎：部門或個人獲得顧客較多好評，或領導多次表揚，可獲得表揚獎50-300元。

六、離職和辭退

1.員工如申請離職，應提前一個月向公司提出申請，如不足一個月，按照不足天數扣除相應工資作為對公司補償，一個月后填寫離職申請表格。

2.離職申請表里各項要求均通過上級考核無問題后，員工方可離職，待下一個月發放薪金的日子，公司會連同押金、健康證辦理費用（辦理健康證工作滿一年后）和當月薪金一同發放。

3.被辭退員工應填寫離職申請表格，離職申請表里各項要求均通過上級考核無問題后，視具體犯規情況發放或不發放當月薪金。

第二篇：西餐廳員工管理制度

西餐廳員工管理制度

1、遵守考勤管理制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿的精神狀態投入工作。

2、了解例會內容，當天工作安排及各自廳房的預定情況，熟記當日菜品酒水供應情況，急推、沽清與特色菜。

3、餐前檢查各自廳房的設施、照明系統，餐桌、餐椅是否損壞，硬件設施是否運轉正常。

4、值早班人員按單中數量領用、補充本區域低值易耗品，以備開餐使用。

5、餐前檢查整理廳房、臺面衛生，各種餐具物品是否按規定統一整齊擺放。

6、按照所定工作崗位，面帶微笑，標準站姿熱情應客，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑、親切致意。

7、客到后，必須請客人出示導購卡，在餐中應將導購卡插在餐位的臺卡上，不可隨意亂放。

8、根據人數情況，擺撤餐位；并有針對性的運用推銷語言介紹、建議客人點茶點酒。

9、餐中要求值臺人員為客進行熱情周到、靈活的服務，具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協助的團隊意識。

10、廳房人員于餐中必須始終在廳房內為客提供服務，不得站在廳房外談笑、聊天。（應始終在廳房內為客熱情、周到的服務）

11、上菜前，要求先整理臺面，擺撤菜盤，上菜必須報菜名。

12、能夠根據不同的情況，為客提供分菜服務，同時加強貴重菜品的相應服務。

13、餐中勤巡視，并在征詢客人同意下，勤為客人撤換菜盤、骨碟、煙缸等餐具，保持臺面、餐盤的整潔，并將雜物及時用夾子、托盤清理。

14、對客人勤問勤添酒水，有良好的酒水推銷意識。

15、為客人服務中，加強眼神服務意識，觀察客人需求，對客人的要求、問話必須有及時地應答聲。

16、廳房值臺人員應保持良好的上菜劃單習慣，及時發現錯菜、漏菜以及所須催的菜品。

17、及時將放在外面服務臺的菜品上桌，不可因上菜不及時，造成關于菜品溫度或上菜速度的投訴。

18、催菜應根據菜品情況和客人情況進行適時催菜，不可隨意下催菜單。

19、如傳菜員將叫起的菜提前傳過來，應將菜品連同條碼單一起讓傳菜員傳

回菜口，不可堆放在服務臺上，以免客人看到而引起不滿。

20、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預定等要求，必須及時通知主管。

21、對突發事件和客人投訴能靈活應變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，應及時匯報上級。

22、結賬時，核對菜單，并準確核加整單上的菜品，唱收賬單。

23、無論餐中服務過程還是為客結賬，只要值臺人員離開廳房，必須與鄰臺（廳房）人員打招呼，并進行相應的工作交接。

24、餐后主動征詢客人對菜品、服務的意見，并讓客人填寫意見卡。

25、對于閉餐后和結完帳的客人的服務，值臺人員不可忽視怠慢，必須善始善終的保持優質的服務。

26、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發現客人遺忘、丟失物品應及時上報上交，不可私自藏匿，一旦發現給予開除。

27、客人走后，按撤臺程序，將不同種類、規格的餐具和器皿標準碼放。

28、按擺臺標準補臺，并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。

29、輕拿輕放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地點，本區域人員自行清洗、擦拭、歸位。

30、值臺人員根據當餐使用情況，填寫低值易耗品領用單和餐具配備單、破損單。

31、區域指定人員于閉餐后換取布草，并準確填寫布草交接記錄。

32、值臺人員于規定時間內將PDA集中送于指定地點，不得延誤電腦更新。

33、閉餐后整理清潔區域、臺面等衛生，擦拭收碗車和樂百美車并放于指定地點，由領班檢查。

34、檢查巡視區域有無隱患，關閉所有電源后，方可離崗。

第三篇：西餐廳員工規章制度定稿

吉姆斯比薩員工規章制度

1.上班時必須按規定著裝，戴工號牌，著裝要整齊干凈，不留長指甲，女員工要統一化淡妝，男員工不得留長發。

2.做好上班前后的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備；

3.站位期間，站位要端正，不可背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳的，并及時了解客人心態、需求，為顧客提供服務；

4.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，要時刻用好禮貌用語，必須“請”字當頭，“謝”不離口，掌握原則、有問必答、言簡意賅；使顧客有賓至如歸之感；

5.迎賓員帶客到位．服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作；

6.有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善于班前或班后會提出問題．及時轉告客人提出的意見；

7.上班期間不得玩或接聽私人電話，如有特殊情況需向主管請示。

8.上班期間不能擅用店內設施及物品。

9.不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。

10.要有牢固的業務操作知識，掌握記住得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律；善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點

11.配合部門主管工作，服從主管或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

12.禁止偷吃偷喝，偷拿店內財務，情節嚴重者將轉交司法部門處理。

13.內部員工的私用物品不可帶入餐廳，統一放在更衣柜。

14.當班領班及值班人員必須檢查好燈，門窗，排風，水電及衛生；

15.員工用餐時不可倒飯倒菜，禁止浪費。

16.工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時候都要維護自身的形象，不要發脾氣。

17.不準在客用區坐立、休息。

18、做清潔快捷干凈，不得影響顧客進餐，對顧客要求和意見能做到的，自己做，自己做不到的立即報告上級，嚴禁任何員工與客人發生沖突，創造良好的進餐環境。

19、顧客未走完，值班員工不得離開或故意催單、冷淡、怠慢、為難顧客。

20、拾金不昧，發現顧客遺忘的物品要立即報告，并交給上級。

21、如有失誤對店內物品、食品造成損失的，嚴格執行店內報損制度

22、按照餐廳各個崗位統一安排定人定崗，上班時間不得串崗。

23、堅決服從上級領導安排、不許頂撞。

以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規分別給予罰款5-50元，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機關處理。（具體處罰情況詳見外場、內廚規章制度）

第四篇：西餐廳員工紀律細則

餐飲員工紀律細則

一、儀容儀表：

1、衣服、鞋襪、頭發、指甲、工號牌不干凈、不整齊、不合要求者，考核扣5-10元；

2、不按規定戴工號牌、女員工不化妝、不穿襪或襪頭露在裙口外，每次考核扣5元；

3、穿雜色襪、雜色鞋、卷起衣袖、解開風紀扣、佩戴除訂婚戒指以外的首飾每次考核扣5元。

二、紀律：

1、上班嚴禁代他人簽到或由他簽到，一經查明屬實，雙方均作曠工半天處理；

2、不穿工衣，未經同意私會親友、閑談、偷吃，違者扣10-20元；

3、未經經理、領班同意，嚴禁擅自調班，調休，違者曠工處理；

4、凡遲到或早退，違者每分鐘扣5元，30分鐘上下以曠工半天處理；

5、不服從上級的工作安排，按情況輕重處理；

6、餐廳所有食物、物品，嚴禁個人挪用，開飛單，違者開除；

7、當天余下的食品，應擺放到相應的位置，違者按價10倍扣罰，嚴重者開除；

8、服務員上崗時，嚴禁帶有醉意及食飲含有酒精的飲料，違者停薪待崗10天，并簽過失單一次；

9、開餐時，嚴禁擅自坐椅，閑談或高聲打鬧，違者扣10-20元；

10、嚴禁帶手袋、包進入餐廳、廚房，違者扣10-20元；

11、病假應有區級醫院證明方能生效，事假應提前一天報經理、領班，嚴禁打電話請假，違反上述條例按曠工處理；

12、員工每月累計曠工三天，連續曠工兩天，作除名處理；

13、對賓客說話不禮貌，粗言穢語或私自收受客人贈給的有關餐廳的食品，根據情節輕重，輕者扣款，重者開除；

14、工作時間出勤不出力，故意怠工者，視情節輕重處罰；

15、開餐時間，嚴禁私自入酒吧或私自進入后廚和廳面，違者扣10-20元；

16、收款做帳時，要看清錢物，如有錯漏，后果自負；

17、不論什么原因跟客人爭吵、打架、斗毆，均按除名處理，情節惡劣者，移

交公安部門處理；

18、擅離工作崗位，脫崗，串崗者每次10元；

19、工作時不按有關規范及操作程序進行，違者扣10元；

20、用桌布、口布、小毛巾擦鞋者，一次扣20元，并賠所有損失；

21、因結帳不及時而導致跑帳者，當值人員包賠所有損失；

22、損壞公物者，照價賠償；

23、當值時生病，需離開崗位，要先征得經理、領班的同意，方可離開，違者按曠工處理；

24、沒有按規定接聽電話者扣5元；

25、營業時間內不準拒絕客人的合理要求，一經發現，考核當事人50-100元，嚴重者除名；

26、因各種原因受客人或店領導投訴者，每次考核50元，嚴重者則根據實際情況處理；

27、對不合理、不合規定的事，領班或經理不阻止、不處理、不匯報，則考核領班50元，經理100元，并在限期內將處理報告上交公司，每延超一小時則加重10元；

28、隱瞞事實真相或知情不報，互相包庇，一經發現考核當事人100-200元，造成嚴重后果者除名；

29、不論任何原因導致工作脫節，失誤者考核20元；

30、服務員一律不允許在上班時觀看雜志、書報一經發現者考核20元；

31、服務員嚴禁在當班及工作環境內，食吃口香糖，吹口哨，哼小曲，違者考核10-50元；

32、公眾場合必須講普通話，違者每次考核10元；

33、限期或限時完成的工作未完成，每次考核50元；

34、會上明確并無人提出異議的事，會后不執行或明知故犯，考核50-100元；

第五篇：西餐廳員工獎罰制度

C&C咖啡西餐廳員工獎罰制度

1.愛崗敬業，時刻維護集體名譽和利益，對工作認真負責，對同事團結友愛，經常主動幫助別人者，經領導評員工宗合議獎勵30元。

2.優秀員工獎勵：

認真完成本餐廳各項工作，學習任務，品德高尚，業務技術精，服務態度好；

每月員工獲客人好評最多，獎勵100元，并榮獲“服務之星”； 每月員工評選銷售最多，獎勵100元，并榮獲“銷售之星”。3.拾到顧客遺物主動交還者，經核實每次獎勵10元。

4.積極提出合理化建議者，經評估采用獎勵10元。

5.點餐獎勵：單點88~100元，每單獎勵1元；

單點100~200元，每單獎勵2元； 套餐點200元以上，每單獎勵5元。

6.充值獎勵：凡顧客充值500元以上（含500元），1000元以下，每次獎10元；

凡顧客充值1000元以上（含1000元），2000元以下，每次獎30元；

凡顧客充值2000元以上（含2000元），5000元以下，每次獎50元；

凡顧客充值5000元以上（含5000元），10000元以下，每次獎100元；

凡顧客充值10000元以上（含10000元），每次獎200元。7.每月營業額分紅：

每月營業額 超過20萬所有員工獎勵50 元； 每月營業額 超過25萬所有員工獎勵100元；

每月營業額 超過30萬所有員工獎勵200元。

8.不按規定佩戴工號牌，當值不保持儀表的整潔及工作服整齊，每次罰

款5元。

9.不講普通話，當班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發出不必

要之聲，每次罰款5—10元。

10.當班期間，工作散慢，粗心大意，隨地吐痰，每次罰款20元。

11.遲到10分鐘以下5元，10分鐘以上20分鐘以下10元，當月遲到20

分以上半天以下扣滿勤獎。當天遲到30分鐘以上按曠工半天（曠工1天扣3天半工資及獎金），管理人員加倍處罰。

12.整理打掃衛生不合格，無故減少服務項目者，每次罰20元。

13.廚具、吧臺設備及餐具擺放不規格者，每次罰款5元。14.無故不參加集體活動者，每次罰款10—20元。

15.見顧客及上級、同事不主動問好者，每次罰款5元。

16.帶情緒上崗，對工作敷衍了事，給賓客臉色、服務態度不好、與賓客

頂嘴者，每次罰款20元。

17.浪費餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款15—20元，情節嚴

重者按情況研究處理。

18.偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品；酒后上崗帶醉態、散布虛

假誹謗言論影響本店、客人或其他人員聲譽，每次罰50元。

19.擅自脫崗，當班亂串包廂睡覺、看報紙、吸煙、打電話，每次罰款10

—20元。

20.對上級不禮貌，違背不服從管理，或上級合理的工作安排指令者每次

罰款20—30元。

21.因疏忽搞壞餐廳或客人財物者，按價賠償，道歉并罰款20元。

22.對客人要小費或其它報酬，對客人暴或不禮貌，與客人爭辯，私自配

制本店鑰匙者，每次罰款30—50元。

23.貪污偷盜、索賄、行賄、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人，與客人吵架，每次罰款100元。

24.組織參加煽動罷工、斗毆、聚從鬧事，經常違返餐廳規定，屢教不改，每次罰款200元，情節嚴重者交公安部門處理。

25.作風不正派，拒不接受領導安排工作者，目無紀律，頂撞領導，無故找理由開脫責任者，一次罰款30元，兩次開除。

26.故意損害本餐廳名譽者，扣發當月工資直接開除。

27.不在指定區域待崗，亂竄包廂或搞男女關系者，每次罰款50—100元。

28.客人入座，不主動給客人推送茶水及介紹菜譜消費項目者，罰款5元。

29.報錯房號、臺號、在消費清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。

30.未經上級同意，私自帶外來人員在本店逗留，及在餐廳就餐，員工宿舍留宿者每次罰款50—100元。

31.替其他人打卡的，一次處罰100元。

總經辦編制，董事長審閱、批準簽字：

全體員工執行

詔安縣C&C咖啡西餐廳

漳州市西希食品有限公司 2014年12月