第一篇：溶解的快與慢 教案

⒌溶解的快與慢

教學目標

（一）科學知識：

會溶解的固體物質在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即物體表面積的大小）、水的溫度以及混合液體是否被攪動等因素有關。

（二）過程與方法：

引導學生經歷 “ 問題 —假設 —驗證 — 證實 ” 科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。

（三）情感態度與價值觀：

培養學生與同學合作進行研究活動，敢于發表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見。

教學重點：

通過對比實驗，使學生理解加快溶解的方法。難點：

對比實驗過程中，各種變量與不變量的控制。教學準備：

課件、燒杯兩只、玻璃棒一根、熱水、冷水、白糖一包、水果糖一顆

教學過程：

一、創設情境、引出問題：

引導語：今天陳老師想泡一杯糖茶喝喝，現在把這包白糖倒進涼開水中。這杯糖茶馬上可以喝了？

小結并提出問題：你們觀察得真仔細，糖還沒有完全溶解。那你們能不能幫老師想想辦法，怎樣才能很快喝到糖茶呢？

二、設計探究方案：

1、班上交流：怎樣讓一杯糖茶溶解得快？

2、交流后教師板書：（攪拌 加熱 ??）

3、這只是你們的猜測，我們還要想辦法來驗證你們的猜測，你覺得我們應該怎么來研究呢？先來研究“攪拌”可以加快溶解的實驗。質疑：你們怎么證明攪拌的比不攪拌的快呢？（引出對比實驗）。

4、小組討論并匯報“攪拌”實驗步驟及應注意的事項（一個攪拌，一個不攪拌；放入的糖應該一樣多；燒杯里的水一樣多；放入糖的時間應該一樣，水的溫度也應該一樣）

5、讓學生自由舉手發言，來完整描述“加熱”可以加快溶解實驗的步驟及應注意的事項。

三、學生分組探究攪拌、加熱加快溶解的實驗：

1、學生選擇實驗分組探究。由于時間的關系，對于以上兩個實驗你們小組可以選擇其中一個感興趣實驗來做。

2、溫馨提示：

（1）、我們的實驗器材是玻璃制品，在做實驗中有的小組要用到熱水，請同學們一定要注意安全；

（2）、小組內部要明確分工，實驗中一定要仔細觀察、認真思考并填好實驗報告單，需要熱水的小組請耐心等待，陳老師馬上給你們送來。

3、教師巡回指導。

4、匯報實驗結果

我們小組選擇的實驗是：（）能否加快白糖的溶解。我們通過實驗發現了（）現象，證明了（）能加快白糖的溶解。

5、教師小結：同學們通過實驗發現了攪拌比不攪拌、熱水比冷水能加快白糖的溶解。

溶解的快與慢實驗記錄表

四、加快水果糖溶解的研究

1、這里有一顆水果糖，怎樣使這顆水果糖快速地溶解在這100ml的水中呢？

2、分組討論并匯報：（攪拌 加熱 碾碎 碾碎并攪拌再加熱）

3、“攪拌”與“加熱”都可以加快溶解，由于時間關系我們就不再做了，我們來研究第三、四種方法能不能加快溶解。課前陳老師已經讓你們做了“一顆水果糖靜放在100ml水里溶解”實驗，現在我們用“碾碎”和“碾碎并攪拌再加熱”方法做一下對比實驗，比較一下溶解完水果糖所用的時間。（教師可以用多媒體演示計時器計時）

4、學生實驗并匯報實驗結果（在實驗中我們發現，碾碎并攪拌再加熱可以溶解得更快。）

5、課后延伸

水果糖“碾碎”和“不碾碎”對比實驗：讓學生實驗并記錄兩種情況下“水果糖靜放在100ml水里溶解”所需要的時間。

五、小結與拓展

1、通過這堂課的學習，我們學到了什么？

2、這里有100ML水，我想把這5顆糖都放下去，這5顆糖會不會都能溶解，如果會，我再放5顆、10顆、15顆，它們還會溶解嗎？

六、板書設計

溶解的快與慢

攪拌

哪些因素？ 加熱

碾碎 攪拌碾碎并加熱

七、教學反思：

《溶解的快與慢》一課研究物體溶解快慢與哪些因素有關，實驗前先規定在幾個“同樣”的條件下，如一定量的水，冷熱相同，一定量且顆粒大小相同的溶解物（食鹽），然后讓學生分組進行有攪拌和沒有攪拌不同條件的實驗，觀察比較實驗過程所發生的變化及實驗后的不同結果，這樣學生就比較容易發現一個小結論：攪拌能加快溶解。接下來仍然先規定在一定量的水，一定量且顆粒大小相同的溶解物，在水的冷熱不同的條件下，讓學生繼續研究溶解快慢有什么不同，得出又一個小結論：溫度高低會影響溶解的快慢。接著再給學生“一定量冷熱相同的水，在都不攪拌的條件下，給你兩小堆同樣多的同一種溶解物（如方糖或冰糖），想辦法使其中一堆的溶解物比另一堆溶解得更快”的問題，通過學生想辦法自行設計實驗，探究新的問題，通過具體的對比實驗，得出另一個小結論：碾碎可以加快溶解。最后歸納綜合上述幾個實驗的小結論，獲得“攪拌、加熱、碾碎可以加快溶解”的新知識。通過這個例子我們可以看到，化繁為簡，控制實驗條件的變化，有利于尋找出事物變化的規律。同時學生在實驗過程中不但知道怎樣做，而且更重要的是知道了為什么要這樣做實驗的道理，這對于培養學生應用科學的方法自行探究自然事物變化規律的能力大有好處。

適當增加實驗的趣味性，使科學實驗的內容和形式具有較濃厚的趣味性。對比實驗中由于存在著幾個可變化的不同條件，可能會產生實驗現象的某些差異，如果在組織對比實驗時把要進行對比這種差異的過程以競賽的形式表現出來，就更符合學生好勝的心理需求。如《溶解的快與慢》一課，做完三個小實驗后再給學生一種新的溶解物，對實驗的條件不加限制，讓學生想辦法使物體盡快溶解，比一比誰最先使物體全部溶解。這種組織競賽活動的方式，有利于學生綜合運用所學的知識，同時對學生也很有吸引力。

總之，要在對比實驗教學過程中取得較好的教學效果，就必須根據教材內容、學生認知水平和實驗教學設備等，不拘一格地靈活選擇適當的教學形式，善于運用整體教學設計的原理進行對比實驗的教學設計，努力使教學設計過程與科學探究過程實現互相和諧的統一。

第二篇：《溶解的快與慢》教案

教科版小學科學四年級上冊《溶解的快與慢》教案

朋多小學 法正榮

一、教學目標

（一）科學概念：

可溶性的固體物質在水中的快慢與物體顆粒的大小（即表面積的大小）、水的溫度以及混合溶液是否被攪動等因素有關。

（二）過程與方法：

引導學生經歷“問題—假設—驗證—證實”科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。

（三）情感態度價值觀：

愿意將對比實驗這種科學的方法運用到解決同類科學問題的研究當中去，發展公平實驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。

二、教學重難點

教學重點：方糖溶解實驗的研究

教學難點：對比實驗過程中，各種相同條件的控制

三、學情分析：

怎樣讓物質在水中溶解得快一些，學生通過預習及生活經驗很容易想到攪拌、加熱、碾碎等方法。本課復習學生對溶解的理解入手，到學生自行設計“怎樣加快溶解”的研究，指導學生運用對比實驗的方法，研究影響物質溶解快慢的主要因素。

四、教學準備：

玻璃棒、玻璃杯、熱水和冷水、水果糖、食鹽、勺子。

五、教學過程

（一）復習舊知。

觀察教師操作高錳酸鉀溶解的實驗過程，質疑：談談你們對溶解的認識？（什么是溶解現象、溶解后的特征）指名口答，生自讀。

（二）揭示課題，大膽猜測。

談話：今天，我們一起繼續研究溶解的快與慢。師板書課題，生齊讀兩遍。提問：通過預習和生活中的經驗，你們認為加快物質在水中溶解的方法有哪些？（攪拌、加熱、碾碎）教師根據學生回答板書。

引導：這些方法真的都能加快溶解嗎？我們需要設計對比實驗來驗證。課件出示對比實驗的條件。生自讀。

（三）、分組實驗

1、認識實驗器材及材料。

2、明確小組分工。

3、小組討論：實驗目的、需要的實驗器材及材料、實驗條件。并認真填入實驗表格中。

4、匯報、交流。

5、選取實驗材料，進行實驗。

6、師巡視。

（四）、展示及小結

1、匯報、展示，得出結論。

2、引導小結：通過猜測與實驗相結合的原則，我們驗證了攪拌、加熱、碾碎可以加快物質在水中的溶解。

（五）實踐運用

一、填空。

1、把兩塊大小、形狀都相同的冰糖分別放在盛有相同水量的杯中。（1）其中A杯用筷子攪拌，B杯不攪拌，杯中的冰糖溶解得快。（2）其中C杯加熱，D杯不加熱，杯中的冰糖溶解得快。

2、洗衣服時，用熱水把洗衣粉沖開，目的是為了。

3、往菜中加食鹽粉末，目的是為了。

二、火眼金睛。

1、白糖、食鹽和味精呈細小顆粒狀，是為了便于溶解。（）

2、我們給客人沖糖水一般都用冷水，這主要是為了避免燙傷客人的手。（）

3、要使糖塊溶解得快，可以把加快溶解的方法綜合運用。（）

4、在小半杯水里加入大半杯食鹽，只要盡量攪拌，水還是能完全溶解這些食鹽的。（）

三、選擇。

在驗證攪拌是否可以加快溶解的對比實驗中，相同的條件是（），不同的條件是（）A.水量 B.水溫 C.放入水中的時間 D.攪拌情況 E.肥皂的大小和形狀

四、思考、口答。

1、有兩塊相同的肥皂，把其中的一塊切碎后與未切碎的一塊同時放進裝有同樣溫度的相同水量的容器中，你認為哪一塊肥皂溶解得快？為什么？

2、可溶性物質在水中的溶解速度與哪些因素有關？

五、課外延伸

思考：加快溶解，除了以上三種方法，你認為還有其它方法嗎？

（六）、板書設計： 5.溶解的快與慢 加快溶解的方法：攪拌

溫度

顆粒大小

??

第三篇：溶解的快與慢教案

溶解的快與慢

1.溶解是指物質在水中變成肉眼看不見的（微粒），（均勻穩定）地分散在水中，不能用（過濾）或（沉降）的方法分離。

2．除了固體能溶解在水中，液體氣體能否溶解在水中，舉例子說明。

白糖，食鹽，味精。膠水，洗發液，醋，酒精。二氧化碳，氧氣。

3.生活中哪些地方需要加快溶解，加快溶解的方法有哪些呢？

4．下面我們就通過對比試驗來研究這些方法是不是有效果。

5.設計實驗：哪些條件相同，哪些條件不同？水量，紅糖數量，投放時間。

6.注意事項：1.攪拌時筷子用力要輕，避免打破燒杯。2。輕輕倒熱水，防止被燙傷。3.不要食用紅糖水。不衛生。7總結：加快溶解的方法.8.生活中怎樣加快溶解： 洗衣服，肥皂，洗衣粉。給孩子沏奶粉，洗菜溶解殘留農藥。

9．哪些地方需要減慢溶解：潤喉片，薄荷糖。

.板書設計

5.溶解的快與慢

1.加熱2.攪拌3.研碎

加快溶解

第四篇：溶解的快與慢電子教案

課題：溶解的快與慢

四年級科學下冊第二單元第五課

本課是實驗課，共三個實驗，設計總思路：提出問題——假設——驗證——結論證實。

本課重點：學習“對比試驗”、認識三種加快溶解的辦法。具體內容：

一、趣味導入：白糖沖水為什么不甜。

方法：把白糖放入冷水中，不攪拌，馬上倒出少許的水讓學生品嘗。師1：甜嗎？（不怎么甜）引出問題 師2：誰能用生活經驗告訴老師怎么才能快一點品嘗到甜味呢？（生匯報老師板書）

板書：①熱水沖→加溫 ②攪拌 引出課題 師3:那么究竟這些方法能不能加快溶解呢？其中的科學道理有是怎么回事呢？今天我們就來學習《溶解的快與慢》（板書課題）

二、實驗活動：

1.攪拌（教師演示學生看）

師1：首先我們來看第一個猜想條件“攪拌”。在老師做演示的過程中，同學們觀察老師都做了什么，在這個實驗當中有哪些不同條件有哪些是相同條件。方法：取二份同樣多的食鹽，每份大約10克。準備兩個杯子，每個杯子都盛30毫升的水，把兩份同樣多的食鹽同時放入兩個杯子里，用攪拌其中一個杯子的水。師2：在這個實驗中有哪些是不相同條件，哪些是相同條件？通過現象你得出了什么結論？ 板書 不同條件：攪拌其中一杯水。相同條件：鹽量、水量、同時放入。結 論：攪拌比不攪拌快。總結什么是對比實驗 師3：同學們請注意，像剛才的實驗這樣，兩個實驗做對比；只研究一個不同條件；其他條件都相同我們把這樣的實驗叫做對比試驗。

師4：攪拌能加快溶解我們早就知道了。那你知道這其中的科學道理嗎？（學生匯報）

師總結，攪拌前食鹽在水底聚成一堆，與水接觸的充分嗎？攪拌的時候能讓水與鹽接觸的更充分了，所以溶解的就快了。2.溫度（學生說老師做）

師1：同學們我們再來做一個實驗，方法：拿出2杯水一杯熱水、一杯冷水溫差要大。

師2：同學們看這兩杯水有什么區別。（一杯冷水一杯熱水）誰想上開摸一摸（體驗溫差大）。提出問題 師3：老師把糖放在哪個杯子里溶解的會更快呢？（熱水）那我們來試一試吧。師4：通過實驗現象你得出了什么結論呢？（糖在熱水中比冷水中溶解的快）師5：你是怎么知道這個答案的？（學生說前概念沖奶粉、藥等等）師6：那你知道其中的科學原因是什么嗎？（有知道的可以試著說一說）引出新知：高溫加速糖分子運動。

師7：因為世界大部分的物質是由分子組成的。例如糖就是由一個個微笑的糖分子構成的。當糖被加溫時（例如用熱水沖糖），糖分子就會變得活躍，糖分子運動的快，糖在水中溶解的就快；反之，給糖降溫時（例如用冷水），糖分子就快變得懶惰，糖分子運動的慢，糖在水中溶解的就慢。這回你明白了嗎? 師8：所以當有人問你“為什么糖在熱水中溶解的快時。”你要回答：是高溫加速了糖分子的運動，所以溶解的快了。小結

師9：那么加溫是影響溶解速度的原因嗎？（是）3.碾碎：（學生設計，動手做）師1：（出示方糖）你知道這是什么嗎？

師2：方糖和白糖有什么區別嗎？（顆粒大小不同）

師3：你有什么好辦法加快方糖的溶解嗎？（攪拌、加溫、碾碎）師4：假設碾碎可以加快方糖的溶解的話，那么你能用對比試驗證明嗎？ 實驗要求：

小組討論用對比試驗法制定一個研究計劃，怎么計時？做好記錄，對實驗結果做解釋；為什么碾碎后比不碾碎要快呢？（學生討論、實驗匯報）小結：

師5：碾碎后顆粒變小了糖與水的接觸更充分了，所以碾碎是影響溶解的原因。

三、總結提高：

師1：今天我們通過對比實驗，驗證了3種溶解速度的方法，即：攪拌、加溫、碾碎。

師2：其實在生活中溶解的應用是很廣泛的。例如：制造飲料。烹調的時候。調配藥物得時候。制造合金。這些都是對溶解知識的實際應用。師3：那你們也能用溶解的知識解決一個生活問題嗎？試一試吧。實際應用：怎么去除果蔬農藥殘留。

事例：在南京市場賣的韭菜由于農藥超標，韭菜上殘留了很多農藥結果很多老百姓食用后發生了中毒事故，一時間南京的各大醫院人滿為患。

師：市場上常見的果蔬有很多有的我們可以打皮吃。例如蘋果、梨、蘿卜等。還有的果蔬只能洗不能打皮。如：韭菜、菠菜、西紅柿、葡萄等。

這些不能打皮的蔬菜你能容今天學的溶解知識充分的去除果蔬上殘留的農藥嗎？討論一下。（學生討論，匯報。）總結：

用手搓一撮——西紅柿 用水泡（勤換水）——韭菜 用水燙一燙——芹菜、菠菜 摘粒再泡——葡萄

視頻“蔡大媽巧去果蔬殘留農藥”

四、總結升華

同學們今天的課有意思嗎？這就是科學的魅力生活處處有科學、用心處處皆可學，請熱愛科學吧，因為生命因科學而精彩！下課

第五篇：《溶解的快與慢》公開課教案

《溶解的快與慢》教學設計

學

校：雍熙五小

年級班：四年級（1）班

科目：科學

授課時間：2011年10月25日 授課教師：王祖朝 教學目標：

1、知識與技能：認識攪拌、加熱、碾碎等方式可以加快物質在水中的溶解速度。

2、過程與方法：設計相關的實驗計劃，親歷控制單個變量進行對比實驗，得出實驗結論。

3、情感態度價值觀：進一步培養學生合作探究、認真負責、科學嚴謹的態度，激發學生科學探究的樂趣，發展學生科學探究的能力。教學重點：通過對比實驗，使學生了解加快溶解的方法。教學難點：教學實驗過程中各種變量和不變量的控制。教學具準備： 教具：準備實驗記錄表

學具：全班分為8個小組

每個小組：2個燒杯、1根攪拌棒、冷水、熱水、食鹽、水果糖、記錄表等 教學流程：

一、創設情境 激趣導入

1、同學們，當你想喝糖開水，可是糖一下子溶解不了你會想什么辦法呢？

2、提出問題后，學生進行猜疑。

3、科學僅憑猜測是不夠的，我們用實驗來證明吧。

4、相機板書課題：溶解的快與慢

二、開展探究活動

1、同學們打開教科書，把本節的科學知識記錄到你的記錄本上。

2、組長組織小組成員討論教材中要求做的實驗。

3、擬定組內實驗計劃。（適時點拔）

三、組織實驗論證

1、各個小組按照實驗記錄表完成實驗。

（1）、攪拌與不攪拌的對比實驗。（教師提醒攪拌用力適中，通過比較完成記錄表。）

（2）、完成冷水和熱水溶解物質快慢的對比實驗。（提醒注意安全）

2、完成組員的實驗結論。

四、綜合運用

1、加快水果糖溶解速度的實地演練。

2、指導完成記錄表以及讓學生體會多種方法并用是加快物質溶解速度的好辦法。

3、小組長匯報實驗所得。

五、課外拓展練習

1、列舉生活中經常用哪些方法加快物質溶解的？

2、小組交流討論，進行小結，讓學生將所學習的知識運用于生活中去。板書設計：

溶解的快與慢

攪拌

加熱

搗碎 能夠加快物質的溶解速度