第一篇：2010美食節活動實施細則

2010中國丹霞（韶關）旅游美食文化節

主要活動內容實施細則

為確保“2010中國丹霞（韶關）旅游美食文化節”（以下簡稱“美食節”）的順利進行，貫徹落實美食節活動方案的要求，根據相關領導的指示精神，做好各項主要活動的實際工作，制定以下實施細則：

一、活動時間：

2010年12月18日至12月26日（共9天）

二、活動地點：

韶關市西河全民健身廣場（布局見附圖）

三、組織機構：

支持單位：韶關市人民政府

主辦單位：韶關市旅游局 韶關市經信局 韶關市武江區人民政府

承辦單位：韶關市餐飲烹飪協會 韶關市旅游產業促進會 協辦單位：韶關市公安局 韶關市城市管理局 韶關市食品醫藥監督局

策劃單位：廣州瀚展文化傳播有限公司 媒體支持：韶關電視臺 韶關日報社 贊助單位： “美食節”組委會成員：

主任：鄒永松（韶關市人民政府 副市長）副主任：陳波（韶關市旅游局 局長）

劉德全（韶關市經信局 局長）

（韶關市武江區人民政府 區長）

（韶關市公安局 副局長）

王燈紅（韶關市城市管理局 副局長）

（韶關市食品醫藥監督局）

（韶關市電視臺）

（韶關市日報社）“美食節”下設組委會辦公室：

辦公室主任：陳仲耀

辦公室副主任：陳忠 陳樹源 左志強 現場總監：陳樹源

副總監：左志強

總指揮：康嘉慶

秘書行政組：劉國平

招商布展組：傅漢泉 謝祖軍

安保衛生組：劉慶祿

宣傳文藝組：李勇

后勤服務組：鄧祖榮

財務組：陳瑩

四、“美食節”活動內容：

（一）開幕儀式

【時間】：2010年12月18日 上午10:00-10:30 【地點】：韶關市西河全民健身廣場

【嘉賓報到】：2010年12月18日 上午9:30-10:00 【內容】：

1、主持人介紹出席開幕式的領導和嘉賓。

2、相關市領導致開幕辭。

3、美食文化節組委會領導介紹活動盛況。

4、參展企業代表發言。

5、相關領導啟動開幕儀式（或剪彩），鳴放禮炮。

6、醒獅表演。

7、開幕文藝演出（擬，30分鐘）。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：負責邀請市領導及相關部門領導出席開幕儀式，邀請主持人。

2、策劃單位：全程策劃和執行，邀請具有資質的禮儀機構擔當開幕式的禮儀工作，邀請表演團隊。

（二）“中國丹霞”攝影作品展

【時間】：美食文化節同期。

【展覽形式】：“中國丹霞”及韶關旅游景區攝影作品，50-100幅，用展板搭建。【工作細則及分工】：

1、承辦單位：聯系市、區文化局或市攝影協會等相關部門，提供攝影作品。

2、策劃單位：搭建展板或展篷，安裝施工，保護作品安全。

（三）“丹霞神韻”書畫藝術展

【時間】：美食文化節同期。

【展覽形式】：書畫作品，篇幅不限，搭建展篷，由市書畫名家現場揮毫或作品展示，可現場售賣，售賣作品收入所得歸作品作者或收藏者。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：聯系市、區文化局或市書法協會等相關部門，免費邀請相關書畫家參與，組委會不負擔相關費用。

2、策劃單位：搭建展篷，保護作品安全。

（四）韶關旅游咨詢推介

【時間】：美食文化節同期。

【展覽形式】：采風、展示。主要由丹霞山景區和旅行社組織參展，組委會提供相應的展位。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：聯系市旅游局和丹霞山景區及各旅行社，由以上單位組織旅游采風和參展。

2、免費提供展位。

（五）韶關放心食品（企業）展示

【時間】：美食文化節同期。

【展覽形式】：食品展示、企業展示。按照實際展位費的6折向參展企業收取參展費用，免除水電費。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：聯系相關部門，組織市內放心食品（企業）參展，并協助策劃單位向參展企業收取參展費用。

2、策劃單位：搭建展篷，安排展位，及現場管理。

（六）韶關特色美食展示

【時間】：美食文化節同期。

【展覽形式】：特色美食展示、酒店企業展示。按照實際展位費的五折向參展企業收取參展費用，電費按實際招商實際規定收取。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：組織聯系相關酒店、餐飲企業參展，并協助策劃單位向參展企業收取參展費用。

2、策劃單位：搭建展篷，安排展位，及現場管理。

（七）中華風味美食聯展

【時間】：美食文化節同期。【展覽形式】：中華風味美食展示。策劃單位按照實際展位費收取參展費用，電費按實際招商實際規定收取。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：監督管理。

2、策劃單位：按既定方案搭建展篷，安排展位，及現場管理。

（八）土特產精品展示

【時間】：美食文化節同期。

【展覽形式】：土特產品食品精品展示。按照實際展位費收取參展費用、韶關本地土特產品企業按實際展位費的6折收取參展費用。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：監督管理。

2、策劃單位：按既定方案搭建展篷，安排展位，及現場管理。

（九）旅游產品營銷論壇、“帶你游韶關”作品精選（擬）

此項活動由承辦單位負責實施，所涉及費用由承辦單位通過其它方式支付，策劃單位不承擔此項費用支出。

（十）廚藝表演

【時間】：美食文化節同期，白天進行。

【表現形式】：廚藝現場表演。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：具體免費邀請酒店參與該項活動。

2、策劃單位：按既定方案搭建展篷，安排展位，及現場安全管理。

（十一）明星模仿達人秀

【時間】：2010年12月24日 20:00-22:00。

【表現形式】：邀請專業明星模仿秀助興演出，擬邀請韓紅、騰格爾、劉德華等明星模仿秀。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：監督管理。

2、策劃單位：邀請模仿秀，策劃管理，并負擔相應出場費用。

（十二）文藝晚會

【時間】：2010年12月24-26日 20:00-22:00。

【表現形式】：邀請專業演出團隊演出，形式包括歌曲演唱、舞蹈、小品、魔術等。

【工作細則及分工】：

1、承辦單位：監督管理。

2、策劃單位：邀請演出團隊，策劃管理，并負擔相應出場費用。

五、“美食節”組委會辦公室日程安排

（一）啟動日程安排 1、11月10日前呈報活動方案； 2、11月15日，確定活動方案； 3、11月27日，辦公室地點設立，活動正式啟動； 4、11月28日—12月10日，進行前期宣傳并接受參展報名； 5、12月10日—12月15日啟動各種媒體發布活動信息；

（二）具體布展和參展時間

１、參展報名截止時間：2010年12月10日2、2010年12月12日至12月17日為會展工程施工時間；

3、參展商報到布展：2010年12月17日；

4、展會正式活動時間：2010年12月18日—12月26日； 5．撤展時間：2010年12月26日 22:00開始

六、“美食節”宣傳推介方案：

1、對外招商宣傳啟動

2010年11月10日

2、電視廣告：

在韶關電視臺新聞頻道黃金時段（晚上7:30-10:00）播放30秒美食節廣告或走字幕

時間：12月10日－12月20日，共11天 次數：每晚10次，共110次

3、新聞報道：12月1日-12月26日

通過韶關的新聞媒體，包括韶關電視臺和韶關日報，不定期對美食節的籌備、布展、展出等進行多方位報道。在美食節布展和展出時間應進行每天或隔天跟蹤報道。

4、街道彩旗廣告：

時間：12月17日-26日，在韶關市內內主要街道及西河全民健身廣場插彩旗廣告，數量：彩旗1000面

5、短信廣告：

時間：12月17日、18日各發一次，給韶關范圍內的手機用戶發送美食節短信廣告

用戶數量：全球通4000條，大眾卡6000條，神州行2000條，動感地帶8000條，共2萬條

6、宣傳車：美食節宣傳車在韶關主要路段穿梭宣傳 時間：12月17日－18日共2天 安排：具體路線及時間表待定

7、現場氣氛布置：

A．門樓：2個，12月13日布置搭建。B．現場各樣指示牌：12月16日布置完畢。

8、廣告牌

在韶關市區個別路段布置臨時廣告牌，尺寸：高2.4 x 寬3M，數量：10個，時間12月10日-26日。

9、橫幅廣告

時間：12月10日-26日，在韶關主要交通道路或橋梁護欄懸掛橫幅廣告。

七、“美食節”期間文藝表演安排 1、12月18日 10:30-11:00 開幕演出 2、12月18日 20:00-22:00 開幕晚會演出 3、12月19日 20:00-22:00 文藝晚會演出 4、12月20日 20:00-22:00 文藝晚會演出 5、12月21日 20:00-22:00 文藝晚會演出 6、12月22日 20:00-22:00 文藝晚會演出 7、12月23日 20:00-22:00 文藝晚會演出 8、12月24日 20:00-22:00 明星達人秀 9、12月25日 20:00-22:00 閉幕晚會演出

2010中國丹霞（韶關）旅游美食文化節組委會

二O一O年十二月

第二篇：美食節活動的策劃與實施

美食節活動的策劃與實施

（簡版）

一、美食節經營特點

1．展現餐飲特色，宣傳企業形象

2．提供餐飲信息，引導顧客消費

3．鍛煉隊伍內功，形成創新活力

4．弘揚餐飲文化，搶占市場優勢

二、美食節策劃方案

1．美食節主題選擇

（1）以某一原料為主題

（2）以中外節日為主題

（3）以地方菜系、民族風味為主題

（4）以與名人、名廚有關的菜點為主題

（5）以仿制的古代菜點為主題

（6）以本地區、本飯店菜點為主題

（7）以某種技法和食品為主題

（8）以食品功能特色為主體

（9）以某種餐具器皿為主題

（10）以普通百姓大眾化菜點為主題

（11）以喜慶、壽辰內容為主題

（12）以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

（13）以季節特色菜點為主題

（14）以某一類人群喜愛的食品為主題

（15）以外來菜品為主題

（16）以其他緣由組織的美食節

2．確定美食節主題的要素

（1）美食節主題要與飯店自身條件符合（2）美食節的主題要與飯店和餐廳的形象一致

（3）美食節主題應當符合并滿足市場需求

3．美食節計劃安排

三、美食節運作與管理

1．進行調查研究，編寫全年計劃

2．依據主題內容，預算投資費用

3．制訂美食菜單，落實具體人員

4．保證貨源供給，開展宣傳促銷

5．做好現場管理，加強內部協調

6．認真總結評估，完善檔案資料

第三篇：安全監理實施細

重慶市園博園巴渝園工程

安 全 監 理 實 施 細 則

重慶聯盛建設項目管理有限公司

園博園項目監理部

一、安全監理的依據：

1.《建筑工程安全生產管理條例》； 2.已批準的《監理規劃》； 3.施工組織設計。

二、安全監理的具體工作：

1.嚴格執行《建筑工程安全生產管理條例》，貫徹執行國家現行的安全生產的法律、法規，建設行政主管部門的安全生產的規章制度和建設工程強制性標準；

2.督促施工單位落實安全生產的組織保證體系，建立健全安全生產責任制； 3.督促施工單位對工人進行安全生產教育及分部分項工程的安全技術交底；

4.審核施工方案及安全技術措施；

5.檢查并督促施工單位，按照建筑施工安全技術標準和規范要求，落實分部、分項工程或各工序的安全防護措施；

6.監督檢查施工現場的消防工作、冬季防寒、夏季防暑、文明施工、衛生防疫等各項工作；

7.進行質量安全綜合檢查。發現違章冒險作業的要責令其停止作業，發現安全隱患的應要求施工單位整改，情況嚴重的，應責令停工整改并及時報告建設單位；

8.施工單位拒不整改或者不停止施工的，監理人員應及時向建設行政主管部門報告。

三、施工階段安全監理的程序

1.審查施工單位的有關安全生產的文件： ⑴《營業執照》； ⑵《施工許可證》； ⑶《安全資質證書》； ⑷《建筑施工安全監督書》；

⑸ 安全生產管理機構的設置及安全專業人員的配備等； ⑹ 安全生產責任制及管理體系； ⑺ 安全生產規章制度；

⑻ 特種作業人員的上崗證及管理情況； ⑼ 各工種的安全生產操作規程；

⑽ 主要施工機械、設備的技術性能及安全條件。

2.審核施工單位的安全資質和證明文件（總包單位要統一管理分包單位的安全生產工作）；

3.審查施工單位的施工組織設計中的安全技術措施或者專項施工方案： ⑴ 審核施工組織設計中安全技術措施的編寫、審批： ① 安全技術措施應由施工企業工程技術人員編寫；

② 安全技術措施應由施工企業技術、質量、安全、工會、設備等有關部門進行聯合會審；

③ 安全技術措施應由具有法人資格的施工企業技術負責人批準； ④ 安全技術措施應由施工企業報建設單位審批認可；

⑤ 安全技術措施變更或修改時，應按原程序由原編制審批人員批準。⑵ 審核施工組織設計中安全技術措施或專項施工方案是否符合工程建設強制性標準： ① 土方工程：

A 地上障礙物的防護措施是否齊全完整； B 地下隱蔽物的保護措施是否齊全完整； C 相臨建筑物的保護措施是否齊全完整； D 場區的排水防洪措施是否齊全完整；

E 土方開挖時的施工組織及施工機械的安全生產措施是否齊全完整； F 基坑的邊坡的穩定支護措施和計算書是否齊全完整； G 基坑四周的安全防護措施是否齊全完整。② 腳手架：

A 腳手架設計方案（圖）是否齊全完整可行； B 腳手架設計驗算書是否正確齊全完整； C 腳手架施工方案及驗收方案是否齊全完整； D 腳手架使用安全措施是否齊全完整； E 腳手架拆除方案是否齊全完整。③ 模板施工；

A 模板結構設計計算書的荷載取值是否符合工程實際，計算方法是否正確； B 模板設計應包過支撐系統自身及支撐模板的樓、地面承受能力的強度等； C 模板設計圖包過結構構件大樣及支撐系統體系，連接件等的設計是否安全合理，圖紙是否齊全； D 模板設計中安全措施是否周全。④高處作業：

A 臨邊作業的防護措施是否齊全完整； B 洞口作業的防護措施是否齊全完整； C 懸空作業的安全防護措施是否齊全完整。⑤ 交叉作業：

A 交叉作業時的安全防護措施是否齊全完整； B 安全防護棚的設置是否滿足安全要求； C 安全防護棚的搭設方案是否完整齊全。⑥ 臨時用電：

A 電源的進線、總配電箱的裝設位置和線路走向是否合理； B 負荷計算是否正確完整；

C 選擇的導線截面和電氣設備的類型規格是否正確； D 電氣平面圖、接線系統圖是否正確完整； E 施工用電是否采用TN-S接零保護系統；

F 是否實行“一機一閘”制，是否滿足分級分段漏電保護； G 照明用電措施是否滿足安全要求。⑦安全文明管理：

檢查現場掛牌制度、封閉管理制度、現場圍擋措施、總平面布置、現場宿舍、生活設施、保健急救、垃圾污水、放火、宣傳等安全文明施工措施是否符合安全文明施工的要求。

4.審核安全管理體系和安全專業管理人員資格；

5.審核新工藝、新技術、新材料、新結構的使用安全技術方案及安全措施； 6.審核安全設施和施工機械、設備的安全控制措施； 施工單位應提供安全設施的產地、廠址以及出廠合格證書 7.嚴格依照法律、法規和工程建設強制性標準實施監理；

8.現場監督與檢查，發現安全事故隱患時及時下達監理通知，要求施工單位整改或暫停施工：

① 日常現場跟蹤監理，根據工程進展情況，監理人員對各工序安全情況進行跟蹤監督、現場檢查、驗證施工人員是否按照安全技術防范措施和操作規程操作施工，發現安全隱患，及時下達監理通知，責令施工企業整改； ② 對主要結構、關鍵部位的安全狀況，除日常跟蹤檢查外，視施工情況，必要時可做抽檢和檢測工作；

③ 每日將安全檢查情況記錄在《監理日記》；

④ 及時與建設行政主管部門進行溝通，匯報施工現場安全情況，必要時，以書面形式匯報，并作好匯報記錄。

9.施工單位拒不整改或者不停止施工，及時向建設單位和建設行政主管部門報告。

四、如遇到下列情況，監理人員要直接下達暫停施工令，并及時向項目總監和建設單位匯報：

1.施工中出現安全異常，經提出后，施工單位未采取改進措施或改進措施不符合要求時；

2.對已發生的工程事故未進行有效處理而繼續作業時； 3.安全措施未經自檢而擅自使用時； 4.擅自變更設計圖紙進行施工時； 5.使用沒有合格證明的材料或擅自替換、變更工程材料時； 6.未經安全資質審查的分包單位的施工人員進入施工現場施工時； 7.出現安全事故時。

2010年12月1日

第四篇：美食節活動策劃書

美食節活動策劃書

美食節活動策劃書1

活動背景：為了增強我們xx系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的：弘揚xx美食文化，展現xx學子風采。

二、主題：xx新“食”代

三、活動時間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點：東區中心廣場

五、參加對象：xx師范學院xx系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式：

1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳xx;東區：王xx;電子檔統一發到xxxxxxxxxxx@。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

美食節活動策劃書2

一、活動目的

為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節，xx小學四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節活動，為給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動手做美食的能力，了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，培養節約糧食的良好飲食習慣。

二、活動時間：

xx年6月1日

三、活動地點：

本班教室

四、班級主題美食：

火鍋料理

五、宣傳方式：

教室門前張貼宣傳畫報

六、主打食材

1、排骨清湯鍋（排骨，水，姜，料酒，火鍋調料等）

2、配菜：土豆，生菜，番茄，油條，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋餃，面條等

3、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）

4、糕點類食品

七、前期準備

1、在班級做一個小范圍的美食愛好調查，調查學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；

2、將班級學生分小組，人數根據需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節的所需食用的配菜，糕點組準備美食節所需要的糕點，后勤組準備美食節當晚的場地布置及衛生打掃；

3、班主任老師準備廚具（刀具，餐具，榨汁機，電火鍋），確保廚具的安全使用。

4、確定預算等

八、活動要求：

1、價位合理，食品健康衛生，滿足師生要求。

2、注意制作過程的安全，尤其是用電安全。

3、提前備好材料，確保活動的順利進行。

4、在活動過程中以及活動結束，要隨時保持本班級的攤位衛生。

5、未盡事宜，臨時補充。

美食節活動策劃書3

一、活動名稱：校園美食文化節。

二、活動主題:健康美食 開心校園。

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間:本學期。

五、活動地點:西區籃球場。

六、活動人員：全校師生。

七、活動小結：

1、發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2、展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3、樹立大家對健康飲食的理念。

八、活動具體內容:

（一）名家廚房大展拼：設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

（二）廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。

（三）瓜果創意大賽：各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

（四）水果拼盤大賽：由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.

（五）美食知識互動：

1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

（六）美食攝影展：

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

（七）天使禮物———生日禮物、免費食品大派送：

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。

（八）大學生美食文化節舞會：

次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

九、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。

2、以宿舍為單位的代表隊。

3、校內各食堂代表隊。

4、各團啦啦隊及后援團。

5、比賽各評委。

6. 學生代表及大眾評委。

7、伙管全體工作人員及其他協助組織。

美食節活動策劃書4

中華民族自古就有“民以食為天”的俗語，同樣，飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的.餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校后勤改革發展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑒創優工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

一：活動時間：

5月6日—5月29日

二：活動主題：

“狂歡美食節，暢想你我他”

三：舉辦單位

校區團委主辦

大學生權益委員會、社團聯合會聯合承辦

四：活動目的：

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務于學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！

五：活動項目策劃（明細）：

1、“狂歡美食節，暢想你我他”開幕式 社團聯、權委會

2、“蘋果瘦身”大賽 權委會秘書處

3、“壽司大比拼” 社團聯韓語社

4、“果蔬拼盤”大賽 社團聯、紀檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團聯、調研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯、宿管部

7、“以果會友之水果識別”大賽 社團聯、秘書處

8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團聯、紀檢部

9、“美食繪之攝影”大賽 社團聯、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評選活動 調研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動 社團聯、食管部

12、“食品安全知識講座” 社團聯、外聯部

六：活動內容與評比方案（板塊）：

1、“狂歡美食節，暢想你我他”開幕式

活動內容：

①、“蘋果瘦身”大賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

②、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

③、“果蔬拼盤”大賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，并根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創意獎”，“最受歡迎獎”；

2、“以果會友賽”

活動內容：

①、“以果會友之水果識別”大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

②、“以果會友之水果知識問答”賽：關于水果你知道多少，采用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

3、“心靈手巧賽”

美食節活動策劃書5

活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的：

弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

二、主題：

韓園新“食”代

仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

三、活動時間：

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點：

東區中心廣場

五、參加對象：

韓山師范學院地旅系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。

心心相印：我來做你來猜：事先準備一些紙片，上面寫好各種職業，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業，猜對的一組加分贏美元。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節目，在狂歡之夜之前對節目進行預選打分，節目打分表附后，預選為最后晚會確定節目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。

七、報名時間及方式

四次比賽結束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。

1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純63XXXX;東區：王芹63XXXX;電子檔統一發到62462XXXX@qq.com。

各班在周二下午主題班會上，開展有關“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節”募捐，募捐方式要強調自愿原則。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節這個活動，激發同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關注父親，感恩父親。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

組員：文藝、體育、學術部部門部員任務：a、晚會現場的設計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;

活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食節活動策劃書6

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：

美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協辦單位：東岳校區后勤餐飲部

合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

三、活動時間：

4月26日5月26日

四、活動項目：

1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節活動策劃書7

一. 活動背景

新春到來，無限生機。希望那熟悉的水果，在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫出精致的作品，為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。

二. 活動意義與目的

為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創新能力，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛，有利于增進同學之間的交流與合作。

秉承學校的傳統美德，美化環境,保持生態平衡，提高大家愛護花草樹木的責任心，為學生創造一個充滿活力的校園環境，加強學習氣氛，同時，宣傳溫室效應的危害，倡導大家愛護我們唯一的家園——地球，并在活動中發揚志愿精神。在植樹過程中，由青年志愿者協會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組，進行植樹活動(同學們在植樹的過程中既綠化了環境，又可以增進彼此的感情)

三. 活動說明

1. 活動內容：分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤，決賽內容為蛋糕雕花。

2. 活動地點：南食堂三樓

3. 參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人報名比賽前隨機分組。

4. 準備工作：初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盤10個

決賽，奶油，巧克力若干，蛋糕10個，雕花工具10組

四.活動流程

1.宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發)，等形式宣傳。

2外場：在北食堂前進行現場報名，同時分發傳單。

3比賽地點：南食堂三樓。

4初賽流程：①選5名評委

②在會場中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽

③每組選手隨意取材，(也可自帶水果)在15分鐘內完成作品，交由評委打分。并由選手介紹自己的作品，限時2分鐘。

④準備現場的音樂，主持人維持現場氣氛。

⑤若出現相同分數的組，則在最后進行飲食健康知識問答，得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

5決賽流程：①10組選手進行蛋糕雕花比賽，限時30分鐘。

②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的作品，并由評委打分。

③中間可以穿插一些小游戲……

④評選出前三名，頒發獎品，宣布比賽結束

五.商家贊助

1贊助金額：全程贊助

2權益：

① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布

②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅，海報，宣傳冊等)

主持人負責在現場招募參賽者并主持進行包飯團比賽，評選組負責評選出最好的飯團，飯團可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發獎品。

二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學生生活,提高學生的生活質量;同時也通過這次游園活動增強**學生對校園的感情,促進愛校之情.

③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品

④晚會結束公開鳴謝

活動背景：“光棍節”是一種流傳于年輕人的娛樂性節日，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產生于校園，并通過網絡等媒介傳播，逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節，1月11日和11月1日是光棍節，而11月11日由于有4個1，所以被稱為大光棍節。

備注：可以多家聯合贊助

活動背景：“光棍節”是一種流傳于年輕人的娛樂性節日，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產生于校園，并通過網絡等媒介傳播，逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節，1月11日和11月1日是光棍節，而11月11日由于有4個1，所以被稱為大光棍節。

2、實物贊助商：(以蛋糕店為主)

①權益

②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品。

③晚會結束公開鳴謝！

美食節活動策劃書8

一、活動背景和主旨:

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：

用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位：

10觀光農業

四、活動時間：

xx年12月20日

五、活動地點：

舊食堂

六、活動流程:

（一）活動前期：

1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節的物品準備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現場秩序

3、宣傳部做好安全工作

（三）活動后期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節的開始

2、各班級展示各自美食

3、“美食大比拼“活動

準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比

八、經費預算：350元左右

九、人事安排：張澤華，湯姣，高群超，陳曉，張盼盼等

總負責：高群超，朱飛達

策劃：高群超

十、活動對象：10觀光農業全體同學

十一、注意事項：

1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

觀光農業組織部

xx年11月22日

美食節活動策劃書9

一、活動目的；

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質；時間至少維持一天；

二、活動時間：

三、活動地點：

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上；

四、活動策劃者：

在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織；

五、宣傳方式：

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；

2、網絡宣傳；

3、廣播站宣傳；

六、活動流程：

（一）、前期準備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；

2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應；、

3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體；要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議；

4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；

5、確定預算等

（二）、活動概要

美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”；再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位......

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括

1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項；

2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全；

3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；

4，環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔干凈；

5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！

（三）、活動后期

總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）

美食節活動策劃書10

一、活動背景：

為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

二、主題：

韓園新“食”代

三、活動時間：

XX年5月10日――11日（周六、周日）

四、活動地點：

東區中心廣場五、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味（可以是DIY的，也可以是進貨的）。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。

七、報名時間及方式

1、各隊伍（除社團、學生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312；東區：王芹635216；電子檔統一發到624626139@。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除5月11日下午外）

美食節活動策劃書11

順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國著名的魚米之鄉，其富庶的物產造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統，都算一個菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當地最常見的淡水活魚做原料，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴；順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽。

一、活動主題：

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節”

二、活動內容：

20xx年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節日氣氛！

三、活動時間：

20xx年5月1日到5月30日

四、活動形式：

就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序：

（一）籌備

1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施；

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息，喚起消費者的關注；

3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設固定的展區，制作成品展示。

形式：通過紅火五月順德美食節體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。

2．內容：

（1）紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態；

（2）紅火五月順德美食節菜肴的文化展示；

（3）服務人員的儀表姿態。

（4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

內容：在紅火五月順德美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌；當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注：以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇。】

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施

廚房負責菜單的制定

采購部責成相關專員負責采購供應

前廳專人負責展臺的物品

公關部負責老客戶信息傳遞

2、協調聯絡

采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

公關部配合整理客戶資料，群發短信息。

5、活動保障

采購部原材料采購，公關部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質量。

七、環境布置:

掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條,西建街2條，酒店正門1條；

酒店門口前放置升空氣球條幅2個

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定)；

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪，報道美食節實況。

6、短信群發,消息散播。

九、費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發20xx=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=20xx。

4、菜肴原材料費用：另計。

美食節活動策劃書12

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設。

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協辦單位：東岳校區后勤餐飲部

合作部門：保衛處、紀檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

三、活動時間：4月26日—5月26日

四、活動項目：1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節活動項目

活動時間

活動地點

開幕式暨動員大會

5月5日中午12：45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽

5月8日9：30

美食節活動策劃書13

活動意義：豐富大學生的人文生活，促進餐飲業的衛生化、規范化，挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場！

活動主題：工程系首屆“交流杯”美食節

活動時間：20xx年11月2、3、4號

活動內容安排

1、（地點：北校區籃球場）11月2號下午16~19點：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

2、11月3號8~14點：美食展銷會。

11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3、（獨家贊助店）11月4號11~13點：美食交流會。

活動實施安排

一、宣傳階段

1、10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。

2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會，啟動外聯事宜。

3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會影響力。

二、報名階段

6、系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號。

7、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號。

8、社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號。

說明

⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。（具體時間是10月18-28

號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）⑵報名事宜：

①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。

③參賽者每場比賽若出2個菜以上，做另行規定。

⑶報名咨詢、受理聯系人：張海龍電話：0791-3913739

三、贊助商加盟階段

9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號

10、獨家贊助商加盟時間：10月17-24號

11、冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

加盟聯系人：張行電話0791-5387017

四、活動開展階段（“美食節”現場流程另附）

人員安排：

㈠籌委會成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達

姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

㈡整個活動總負責人：徐洪達姚學龍張海龍

整個活動執行總負責人：張海龍

㈢贊助洽談組負責人：張行

執行人：范玲玲何志剛馮旭斌等

㈣宣傳、報道負責人：張立陽

執行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社

㈤常規事務負責人：柯顏輝

禮儀、接待執行人：馮瑩瑩

后勤供給執行人：李洋

食品安全保障執行人：李波

秩序保障執行人：曾夢高紅星

財務方面執行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗吳江萍

美食節活動策劃書14

活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：

一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學子風采。

二、主題：韓園新“食”代

三、活動時間：XX年5月10日——11日（周六、周日）

四、活動地點：東區中心廣場

五、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生

六、活動內容：

1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味（可以是DIY的，也可以是進貨的）。

2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式

1、各隊伍（除社團、學生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312；東區：王芹635216；電子檔統一發到624626139@qiewO.cOm。

2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

八、注意事項：

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。

2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生。

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除5月11日下午外）

美食節活動策劃書15

盛夏正是舉辦美食節的大好季節，美食節策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環節做好，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節策劃方案最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算，制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講，美食節主題選擇有很多種可以參考的依據，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節日為主題

(3)以地方菜系、民族風味為主題

(4)以與名人、名廚有關的菜點為主題

(5)以仿制的古代菜點為主題

(6)以本地區、本飯店菜點為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題

(11)以喜慶、壽辰內容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

(13)以季節特色菜點為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節

以下和大家分享美食節策劃方案案例，供大家參考。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案

前言

濟南山東省會，魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求，濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08紅火四月龍千潭美食節。

一、活動主題：

品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”

二、活動內容：

20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

三、活動時間：20xx年4月8日到4月16日

四、活動形式：

宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序：

(一)籌備

1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設固定的展區，制作成品展示。

形式：通過紅火四月千潭美食節體驗，展示品牌及其文化形象。 互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內容：

(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實物藝術形態;

(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

內容：在紅火四月千潭美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注：以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇。】

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關專員負責采購供應前廳專人負責展臺的物品管理與推銷銷售部負責老客戶信息傳遞

2、協調聯絡

采購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發短信息。

5、活動保障

采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質量。

七、環境布置:

掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。

2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)

第五篇：美食節活動總結

常州大學

第二屆美食節活動總結

校學生會生活部

第二屆美食節活動總結

第二屆美食節于2013年11月29日成功舉行。這次活動鍛煉的學生會同學們策劃、組織及應變等各方面的能力，增強了同學們團結進取的精神，豐富了全校同學們的業余校園生活，讓大學校園的學生活動逐步走向大型化、規模化！

在活動的前期準備工作中，老師主席部長們精心策劃，考慮到宣傳、場地、外聯等各方面大大小小的問題。細節方面，更是提出了許多不同的創意，使活動更加豐富多彩。活動中，各個成員盡職盡責，認真主動按時按質完成了本職工作，履行了應盡的職責并且相互幫助。作為參與這次活動的主體，同學們積極熱情的參加了活動。最后，在大家滿嘴的余香和持續不退的熱情中，活動畫上了圓滿的句號。

這次活動充分體現了我們院是一個有組織、有紀律、團結的大集體。我們相信，在下一屆的美食節活動中，我們會一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！

但是，我們依然可以看到，整個活動仍舊存在著一些美中不足之處。首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，有許多人都是在來食堂吃飯的途中看到我們的電子屏宣傳語才知道學校在舉辦校園美食節這一活動的。第二，由于在活動前，工作沒有井然有序地安排到每一個細節，我們準備的為數不算少的食品在短短幾分鐘之內所剩無己，使得活動當中有段時間幾乎成為空白，所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反，這讓整個活動多少留下了遺憾。而且在下午的相應時段，我們并沒有及時做出調整，使情況得到好轉。第三，由于所有食物都是自行搶食，因此有的弱小一點的同學沒能吃到食物，這會影響到剩余同學們參加活動的積極性。第四，由于整個活動在食堂舉辦沒有音響設備，本身聲音就無法很好的傳播到每一寸活動場地，加之活動當天人聲嘈雜，又有相當一部分同學是從東側進入展區的，所以很多同學都無法及時獲得現場信息，結果導致同學們只是隨大流盲目涌動，不僅造成了秩序的混亂與場面的擁擠，還沒能達到很好的宣傳效果。第五，場內物品混雜，沒有統一管理，致使浪費了大家很多時間。最后，我們的活動缺少與參與活動同學的互動，我們應該適當的增加一些美食知識的宣傳與有獎競猜環節，增強活動的娛樂性與趣味性。

通過這次校園美食節，我們學習到了許多東西，同時也讓我們懂得了許多經驗和道理，相信這些寶貴經驗不論是對今后的學習還是工作都將大有裨益。

第二屆校園美食節在學生的心中烙下了一個快樂的痕跡，讓許多學生久久難忘；在下一屆的校園美食節中，我們會達到預期目標，爭取做的更好！

明亮 2013.12.1