第一篇：國際旅游美食節活動工作總結

國際旅游美食節活動工作總結范文

XX年東南亞國際旅游美食節于XX月XX日在XX經濟開發區隆重開幕，XX月XX日圓滿閉幕，歷時十一天。由XX市人民政府主辦，XX市旅游局、XX經濟開發區管委會承辦。在社會各界的關心支持下，經美食節組委會全體工作人員、參展商的共同努力和扎實工作，我們圓滿完成了各項工作。現將本單位工作情況總結如下：

一、基本情況及主要特點

1、接待情況。活動期間，我們公共投資評審中心共接待XX市評審中心、XX區財政評審中心及經開區評審中心領導及工作人員共50人。

2、各項活動舉辦情況及主要特點。

(1)開幕式熱烈隆重。自治區領導、開發區管委會領導班子以及各地嘉賓、參會代表等參加了開幕式。

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(2)活動規模宏大，內容豐富多彩。本屆美食節主會場設有東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞糕點展區、名牌啤酒歡樂街、旅游商品展區等六大特色展區，標準展位151個，政府展位20個。同時，本屆美食節主要活動內容有：XX東南亞國際旅游美食開幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會、東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞名糕點展銷區、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國-東盟特色旅游商品展區。

(3)宴會盛大歡慶。活動期間舉辦了風起東南亞，情歸新僑城”——XX東南亞國際旅游美食節開幕式晚會、“最炫民族風”東南亞風情廣場舞文藝表演、萬人唱龍歌、“綠城歌臺”美食節專場表演、“見證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質文化遺產文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒pK賽、“美食尋寶大闖關”免費吃喝拿獎品、陸海空航模展示及現場表演。

二、主要工作情況和經驗

1、領導的高度重視和正確領導，是確保活動如期順利舉辦的重要保證。本次活動籌備時間短，工作量大，不可預見因素多。開發區管委會領導都高度重視，建立健全了組織領導機構，加強領導，落實責任，統籌安排。組委會定時召開協調會，分管領導及部門領導每次親自到會，指導和協調工作，在領導的高度重視下，各部門的大力支持下，場地建設如期完工，活動得以順利舉辦。

2、當機立斷，隨機應變，是確保各項任務圓滿完成的關鍵。

本屆活動，由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經濟開發區管委會承辦。

(1)主動出擊，完成招商招展任務。各部門通過發函、傳真等形式，主動與多家公司取得聯系，采取各項優惠措施，促使招商招展任務順利完成。(2)采取措施，加大宣傳力度。制定宣傳計劃，召開新聞媒體會議等，通過大量宣傳，堅定了參展商的信心，提高了活動認知度。

(3)調整分工，各部門通力配合完成各項重大活動。幾個重大宴請、活動分別由幾個有經驗的單位負責，確保重點活動的順利舉辦。在各部門的通力配合下，各項重大活動獲得了成功。

3、群策群力，萬眾一心，確保各項工作正常的開展。

本次活動工作中，各成員單位大力支持，積極工作，群策群力，確保了各項工作穩步推進，活動順利舉辦。

本次活動工作量之多常人難以想象，工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受，但是，在開發區管委會各層領導的正確組織下，我們各工作小組以高度的政治責任感，克服重重困難，無怨無悔的加班加點做好工作，使得本次美食節活動得以圓滿的舉辦成功。

4、細致周到，熱情服務，高質量做好接待工作。

本次接待工作實行統一接送參會代表，統一安排食宿，統一租用車輛調配使用的原則進行接待。

為做好接待工作，管委會成立接待綜合組和交通組，接待綜合組制定了詳細的接待保障方案和行程安排，提前聯系賓館，與接待賓館簽訂使用協議，做好賓館分配和用餐安排，召開接待工作會議做好聯絡員培訓工作，各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。

三、其他

本次活動規格高，規模大，工作量大，接待量大，但籌備時間短，工作人員相對少，難以細致周全做好各項工作，建議改善。

第二篇：第八屆玉林國際旅游美食節總結

歡樂節慶 攜手共贏

——第八屆玉林國際旅游美食節活動盤點

借助玉博會國際旅游美食節的展示平臺，從10月21日到25日，美食節期間，有超過53萬人次進入美食街品嘗食品，參展商營業額達到1350多萬元，共有226多個旅游團隊13780多人次進入美食節參觀旅游。

盤點本屆旅游美食節，除了本地的飲食企業積極參展外，境外參展商也多。美食除了玉林傳統的特色美食外，還匯集了東南亞美食、內蒙古美食、中華特色美食和中華名小吃等。其中，給人印象最深的就數具有本土特色的鄺氏牛巴、陸川豬系列產品、三黃雞菜肴、鱷魚系列菜肴等產品，臺灣投資商帶來的正宗的臺灣珍珠奶茶、香腸、美味鮮果和高山茶等臺灣土特產，國內商家帶來的阿拉伯式烤肉、香港牛丸、澳門的萄式蛋撻、澳洲的深海魷魚、泰國的榴蓮酥、西班牙阿拉丁果、阿拉伯烤肉等等，就連都嶠山花生油、鄺式牛巴、百方羅漢果、統一飲料等一批優秀品牌也積極參與到了國際旅游美食節中來。

值得一提的是，美食節期間，還有國家級烹飪大師、廣西烹飪大師成立紅親自在啤酒城堡主持美食烹調，法國糕點大師也在啤酒城堡前的美食展位上現場制作冰淇淋和法式面包、越南順化美食團由越南烹飪大師Luong Duc Dung主理，1

眾多食材直接從越南帶到玉林，在美食節炮制出正宗的越南口味。

養生飲食成為一種時尚，本屆美食節進一步加大了玉林本地美食的挖掘和推廣，而“首屆中國嶺南藥膳美食評選”暨“玉林烹飪武林大會” 活動的舉辦更為本屆美食節注入了專業化權威性的元素。“十大肉食美食、十大藥膳美食、十大養生食材、十大養生飲料、十大養生小吃”的五個項目的評選，為玉林本地美食提供一個提升烹飪技藝，參與桂菜系列文化的平臺。讓更多人感受玉林養生美食的魅力。旅游與文化元素有機融合既有品種豐富的美食品嘗，還有精彩文化藝術、民間技藝的交流，旅游美景的介紹、旅游文化的展示等等，本屆美食節較好地把美食文化和旅游文化融合在一起，讓廣大游客在美食街吃得美味，玩得開心，在濃濃的文化氛圍中，享受國際美食節的節慶快樂

如果要問本屆美食節最大的亮點是什么，那肯定就是“臺灣風情展館”，這里薈萃了臺灣各地精致的名優特產，展示了臺灣最具特色的民俗風情，體現了中華傳統文化底蘊，而又演繹臺灣民眾喜聞樂見的藝術文化，這里讓游客不僅從美食商業角度、更能通過文化、藝術等多個角度了解臺灣，給兩岸民眾提供了面對面交流互動的機會，臺灣代表團為本屆美食節呈現上一場具有濃郁臺灣風情的美食盛宴。

美食節期間，不僅天天有文藝節目的演出和文化活動的展示，而且還邀請了臺灣原住民藝術團表演節目參加開幕式，每天都安排有演出的場次。他們穿著鮮艷的民族服裝，載歌載舞，演繹了一場流光溢彩的風情畫面。而以“我們將會使你的好日子增添無限歡樂的喜慶氣氛”為目標的玉東新區秀水喜慶八音曲藝隊也率隊參加了美食節的表演，他們在鄺氏牛巴搭建的舞臺旁邊，吹起喜慶八音，還有樂隊演奏、演唱等。啤酒城堡里面的活動更是精彩不斷，既有雅俗共賞的歌舞藝術表演，還有多項與觀眾互動的活動。每天晚上，還會播放經典的老電影。這樣的一種氛圍，一邊品嘗美食一邊領略優美的歌舞，使味覺、視覺、聽覺都達到充分的享受。據了解，本次美食節進行了十幾場民族表演和互動演出，這些表演節目，既有時尚的勁歌勁舞，也有傳統的民間藝術，節目豐富多彩，增添和諧喜慶的氣氛，為美食節增添了濃郁的節日氣氛。

區域旅游合作加快推進

本屆旅游美食節，隨處可見區域旅游加快推進的活躍元素。與東盟國家商談旅游文化合作，與國內景區聯盟營銷，還有本土優勢旅游資源的介紹，玉林旅游線路的推薦，玉林市六大旅游產業集聚區的深入宣傳，讓人感到玉林推進區域旅游發展的步伐加快。

“歡迎你們到越南順化考察，洽談旅游合作的事情。”、“歡迎你們到印度尼西亞考察，相信我們一定能合作推進旅游的發展。”……本屆美食節，越南順化市、印度尼西亞邦加勿里洞省檳港市組隊過來參加美食節活動，并進行了旅游合作交流座談會。其中，由玉林市旅游局和越南順化市文化通訊處簽訂了旅游合作框架協議。

“都嶠山花生油”第八屆玉林國際旅游美食節是一個歡樂的節慶盛會，是一個可以攜手合作共贏的大舞臺。

第三篇：國際旅游小姐比賽活動工作總結

國際旅游小姐比賽活動工作總結 9月26、27日晚，由普寧市人民政府、揭陽市旅游局、藍天文化國際產業集團主辦，學院學生會女生部承辦，學院禮儀隊協辦的2012世界城市旅游小姐國際大賽韓師海選區預賽在東麗A區學生活動中心隆重舉辦。

本次大賽的宗旨是以城市旅游產業的進步為背景，以競賽為橋梁，以傳播旅游文化為目的。通過競賽活動宣傳城市旅游形象和城市優秀女性，讓全國人民認識新時代的潮汕女性的美麗。我院也借此契機，通過舉辦此比賽活躍校園氣氛，激發廣大在校學生更加注重其本身的外貌、學識、才智以及文化藝術修養的提高，顯示新時期大學生的時代特色，彰顯當代女大學生集智慧與美貌于一體的典雅之美。

本次活動的布場、比賽流程等都由我們女生部一力承辦，總的來說，我們的大賽是圓滿落幕了。當然，其中也存在許多的問題。

第一，我們還是應該肯定布場是我們女生部的優勢所在，本次在青年活動中心的布場受到許多觀眾和參賽選手的好評，許多的同學驚訝于布場之美，也有許多同學評論，“本次布場有舉辦婚禮布場之美”。

但是，其間還是存在一定的問題，整個布場還是沒有如預期設計的形式一樣，由于時間關系，被迫省略了一些細節布置，這一點需要引起我們的注意。第二，本次比賽的工作人員安排也是存在一定的問題，分工不夠明確，比如迎賓和入場引導應該分開，維持秩序的人員太少，工作人員工作職責不明確。現場秩序方面存在較大的問題，后臺準備區出現混亂局面。

第三，本次比賽的流程方面，流程銜接問題不大，但是選手出場順序安排不好，選手序號混亂，頒獎時候選手序號對不上，這是很嚴重的一個問題，在評委老師、嘉賓和觀眾看來都是一個不好的印象，需要我們改善。

第四，總的來說，本次活動之所以出現混亂局面，是由于工作熟悉程度不夠，許多工作人員不明確自己的工作內容，甚至選手也不清楚許多細節問題，大至出場表演，小至后臺準備，其間存在許多問題都是需要我們引以為戒，并不斷改善的。

下面，針對本次活動存在的問題，我總結了一些措施和建議。

1、布場方面，我們需要有一個財務檢查，每一個活動的舉辦我們都需要一

個準備檢查的環節，以確定物品準備齊全。

2、工作人員安排，諸如此類活動的工作，我們需要增加維持秩序人員，包括后臺秩序，選手負責人員（安排選手換裝、化妝和出場順序準備并防止選手走散），催場不僅要負責選手上場順序，也處理好流程銜接，防止找不到選手的問題再次發生。前臺秩序，及時疏散觀眾扎堆表演前臺，工作人員也需要明確職責，不能光顧著看表演，選手對待表演必須在后臺并由工作人員引導上臺，不要扎堆上場區。

3、后臺準備需要檢查對清選手編號，比賽前必須確定參選選手名單，逾期者視為棄權，臨時棄權者需承擔一定責任，這方面需要事先與選手協商清楚，以確保活動的順利進行。

4、工作人員內部工作安排問題，需要進行明確分工，每一個工作人員都必須清楚整個活動的流程和安排，在活動前必須清楚各方面細節，這樣才能靈活處理活動中遇到的問題。建議每次活動前必須做一次正式的活動動員，從物品準備，布場到活動流程，都要交代清楚，即使工作分工不同，但是每一個工作人員都需要清楚整個活動過程。

以上是我對本次活動的總結，希望我們發揚優勢，借鑒過失，爭取越來越好。精彩女生，相伴一生！

院女生部 許柳蓉二0一二年十月二十日

第四篇：美食節工作總結

美食節工作總結

6月20日至24日，為期五天的XXX美食節圓滿結束。在省、市各級領導的正確領導下，在各有關部門的配合支持下，在各相關企業的積極參與和社會各界的鼎力相助下，本次美食節組織了多項主題鮮明的活動，在凸顯餐飲文化的基礎上，強調表演性、參與性、休閑性和娛樂性，豐富了XX市旅游餐飲文化，提

一、美食節的基本情況和特點

（一）領導重視，全局合力，各項工作有序開展。

1、組織領導到位，確保籌備工作落實。根據《XXX國際旅游節總體方案》，我局認真制定了《XXXX美食節實施方案》，《XXX美食節執行方案》及《XXX美食節啟動儀式推演方案》，成立了以局長為組長，副局長為副組長，全局干部職工為成員的美食節籌備工作小組，及時安排部署，明確工作責任，根據活動內容細化工作流程，經過多次討論及實地調研演練，確定任務分工、倒排工期、責任到人，舉全局之力確保了美食節各項籌備工作的順利推進。

2、加強溝通協作，確保保障工作落實。為保障XX美食節順利舉辦，市XXX及早動手，精心策劃，認真履行協調督促職責，主動與各相關單位溝通對接，先后多次組織召開美食節協調推進會，明確靠實電力、環境衛生、安保、接待、食品安全、醫療、后勤保障等工作責任，及時做好與市籌備組的匯報溝通和工 升了整個旅游節的美譽度，取得了良好的社會效益和經濟效益。

作對接，做好信息上傳下達和任務分解，實現了工作無縫對接運行，圓滿完成了美食節現場各項保障工作。

3、積極招商招展，確保服務工作落實。為保證本次美食節的規模和質量，除積極協調主辦方引進絲路沿線國家和地區美食參展，我局把主要精力放在借機充分展示XXX各類美食文化上。市XXX積極走訪全市特色餐館，組織100多家當地美食參展。為合理規劃現場布局，我局多次實地調研，敲定區位劃分，高質量、高品味搭建展位，不僅做到展位實用，展位設計更是突出本次節會主題。為確保展商順利參展，突出服務展商重點，從招商、展商進駐、展商運營到撤展的各個環節，我局合理調配力量，定位、定崗、定責，為展商提供了全程優質服務，得到了展商的一致好評。

4、采取多種形式，確保宣傳工作落實。為擴大節會影響，營造美食節氛圍，我局積極爭取宣傳部門支持，切實加強美食節宣傳報道，在人民日報海外版、新浪、網易、搜狐等國內主要媒體進行了宣傳報道20余篇，并在節會舉辦前一個月，通過本地及周邊電視臺、報紙、廣播、網站、自媒體等媒介滾動播出美食節籌備情況及最新信息，擴大XXXX美食節的知名度和影響力。

本次美食節緊緊圍繞旅游節“XXX”主題，精心策劃組織了6項主題活動：一是美食節美食展，邀請國內外及當地美食參加，為全市人民及來嘉游客帶來一場美食盛宴；二是絲路天使入關儀式，邀請20國佳麗向全世界宣傳XXX文化旅游資源；三是美食

（二）主題突出，特色鮮明，著力打造品牌活動。節啟動儀式，邀請重要嘉賓啟動美食節系列活動；四是絲路天使總決賽，通過賽事活動宣傳XXX，融表演性、觀賞性、參與性于一體；五是絲路美食文化論壇，邀請國內外知名學者、美食家齊聚XXX，探討絲路美食文化；六是國際電影短片展，匯集絲路沿線國家地區優秀電影短片進行展播，豐富美食節現場氛圍，實現文化的互動傳播。各項活動特色鮮明、主題突出，通過本次美食節的國際性平臺，充分展示了我市的旅游餐飲文化，打造我市餐飲文化品牌。

為將本次美食辦出成效，辦出知名度，共邀請嘉賓人，其中國際嘉賓人，國內嘉賓。外賓有XXXX，格魯吉亞、斯蘭卡、馬爾代夫、巴林、阿爾巴尼亞等國大使，菲律賓總統特使一行等。邀請來自 個國家的絲路天使齊聚XXX，舉辦賽事活動，向全世界宣傳XXX。邀請國際展商家，包括俄羅斯、西班牙、烏克蘭、阿根廷，比利時等國美食。國內美食主要來自XXX等地，主要參展食品有XXXX等。本次美食節是近年來我省規格最高，參與商家最多、規模最大的一次美食節會，吸引了眾多周邊省市的游客前來參觀品嘗。

二、美食節取得的主要成效

本次美食節的舉辦效果顯著，一是助推了整個旅游節質量和水平的提升，豐富了XXX旅游節的內容，提升了旅游節的國際性和知名度；二是拉動了XXX旅游消費市場，據統計，美食節舉辦期間，共吸引省內外游客X萬余人，商家銷售額累計超過X

（三）活動規格高、國際性強，融娛樂性、參與性為一體。余萬元。節會期間，我局還組織了XXX美食節優秀參展商評比工作，制定工作方案和評比標準，通過專家打分和大眾打分，評選出優秀參展商30家；三是宣傳了XXX美食餐飲文化，通過對我市名優小吃全面集中的展示，提高了參展企業知名度；四是營造了良好的招商環境，通過美食節的成功舉辦，營造了良好的招商環境，吸引了大批餐飲投資商來我市發展。

三、存在的問題及下一步工作打算

本次美食節取得圓滿成功，推動了我市旅游、餐飲、文化的有效結合，充分展示了我市餐飲文化，但宣傳方面略顯不足，促銷方式單一，不夠靈活。下一步我局將借助本次美食節的影響，繼續開展消費促進工作，在批零住餐行業舉辦各類促銷活動，活躍消費市場，拉動消費促進。

第五篇：2016美食節活動策劃書

2016美食節活動策劃書