第一篇：美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

常州大學(xué)

第二屆美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

校學(xué)生會(huì)生活部

第二屆美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

第二屆美食節(jié)于2013年11月29日成功舉行。這次活動(dòng)鍛煉的學(xué)生會(huì)同學(xué)們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力，增強(qiáng)了同學(xué)們團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神，豐富了全校同學(xué)們的業(yè)余校園生活，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步走向大型化、規(guī)模化！

在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，老師主席部長(zhǎng)們精心策劃，考慮到宣傳、場(chǎng)地、外聯(lián)等各方面大大小小的問(wèn)題。細(xì)節(jié)方面，更是提出了許多不同的創(chuàng)意，使活動(dòng)更加豐富多彩。活動(dòng)中，各個(gè)成員盡職盡責(zé)，認(rèn)真主動(dòng)按時(shí)按質(zhì)完成了本職工作，履行了應(yīng)盡的職責(zé)并且相互幫助。作為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家滿嘴的余香和持續(xù)不退的熱情中，活動(dòng)畫上了圓滿的句號(hào)。

這次活動(dòng)充分體現(xiàn)了我們?cè)菏且粋€(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大集體。我們相信，在下一屆的美食節(jié)活動(dòng)中，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！

但是，我們依然可以看到，整個(gè)活動(dòng)仍舊存在著一些美中不足之處。首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，有許多人都是在來(lái)食堂吃飯的途中看到我們的電子屏宣傳語(yǔ)才知道學(xué)校在舉辦校園美食節(jié)這一活動(dòng)的。第二，由于在活動(dòng)前，工作沒(méi)有井然有序地安排到每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們準(zhǔn)備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無(wú)己，使得活動(dòng)當(dāng)中有段時(shí)間幾乎成為空白，所以在這段時(shí)間前來(lái)參與活動(dòng)的同學(xué)只能掃興而反，這讓整個(gè)活動(dòng)多少留下了遺憾。而且在下午的相應(yīng)時(shí)段，我們并沒(méi)有及時(shí)做出調(diào)整，使情況得到好轉(zhuǎn)。第三，由于所有食物都是自行搶食，因此有的弱小一點(diǎn)的同學(xué)沒(méi)能吃到食物，這會(huì)影響到剩余同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性。第四，由于整個(gè)活動(dòng)在食堂舉辦沒(méi)有音響設(shè)備，本身聲音就無(wú)法很好的傳播到每一寸活動(dòng)場(chǎng)地，加之活動(dòng)當(dāng)天人聲嘈雜，又有相當(dāng)一部分同學(xué)是從東側(cè)進(jìn)入展區(qū)的，所以很多同學(xué)都無(wú)法及時(shí)獲得現(xiàn)場(chǎng)信息，結(jié)果導(dǎo)致同學(xué)們只是隨大流盲目涌動(dòng)，不僅造成了秩序的混亂與場(chǎng)面的擁擠，還沒(méi)能達(dá)到很好的宣傳效果。第五，場(chǎng)內(nèi)物品混雜，沒(méi)有統(tǒng)一管理，致使浪費(fèi)了大家很多時(shí)間。最后，我們的活動(dòng)缺少與參與活動(dòng)同學(xué)的互動(dòng)，我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┟朗持R(shí)的宣傳與有獎(jiǎng)競(jìng)猜環(huán)節(jié)，增強(qiáng)活動(dòng)的娛樂(lè)性與趣味性。

通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有裨益。

第二屆校園美食節(jié)在學(xué)生的心中烙下了一個(gè)快樂(lè)的痕跡，讓許多學(xué)生久久難忘；在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會(huì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，爭(zhēng)取做的更好！

明亮 2013.12.1

第二篇：美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

xxx鎮(zhèn)作為本次xx縣“xx鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會(huì)場(chǎng)之一，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的優(yōu)勢(shì)，從強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)入手，以打造農(nóng)家樂(lè)和開展主題活動(dòng)為載體，成功推出了23家農(nóng)家樂(lè)為美食節(jié)定點(diǎn)接待單位；成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)美食節(jié)期間共接待游客7萬(wàn)余人，收到較好效果。

一、思想和行動(dòng)統(tǒng)一，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。

為了確保活動(dòng)的順利開展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，多次召開專題會(huì)議研究部署美食節(jié)工作，最后統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，形成活動(dòng)方案：一是成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。實(shí)行分工協(xié)作，責(zé)任到人，全力以赴抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。二是明確目標(biāo)，精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務(wù)客人”進(jìn)行了深入的思考，一方面提出了“鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家”的理念，想方設(shè)法把客人吸引到農(nóng)家樂(lè)就餐休閑，所以制定了打造農(nóng)家樂(lè)的方案。另一方面為了推出“三湖”特色，以生態(tài)吸引客人，制定了“享朝陽(yáng)美景，品湖鮮美食”宣傳口號(hào)。同時(shí)作為分會(huì)場(chǎng)，必須得有主題活動(dòng)，渲染氣氛，為此策劃了“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn)營(yíng)造節(jié)日氛圍。

二、舉全鎮(zhèn)之力，順利開展了各項(xiàng)活動(dòng)。

一是農(nóng)家樂(lè)整治見成效。農(nóng)家樂(lè)是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)不牢，活動(dòng)效果會(huì)受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂(lè)，由于缺乏打造，規(guī)模普遍偏小，接待能力不高，為了切實(shí)辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié)，我們首先對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進(jìn)行指導(dǎo)，分別對(duì)農(nóng)家樂(lè)內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場(chǎng)、院門裝潢等進(jìn)行了整治和打造，指導(dǎo)各農(nóng)家樂(lè)精心推出特色菜品，經(jīng)過(guò)整治，農(nóng)家樂(lè)面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔(dān)了美食節(jié)接待任務(wù)。美食節(jié)期間，各農(nóng)家樂(lè)都幾乎滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。特別是重點(diǎn)打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂(lè)、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異常火爆，據(jù)統(tǒng)計(jì)23家農(nóng)家樂(lè)共接待3萬(wàn)余人就餐、住宿，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額200多萬(wàn)元，增收效果明顯。

二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間，我鎮(zhèn)因陋就簡(jiǎn)將花園街搭建為xxx鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點(diǎn)，組織動(dòng)員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品，重點(diǎn)推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購(gòu)銷兩旺，廣大群眾和游客都較滿意。

三是主題活動(dòng)人氣旺。本次美食節(jié)期間，我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動(dòng)。9月13日是“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)，老字號(hào)鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉，免費(fèi)供游客品嘗，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)由民間文藝表演、游園猜謎、xxx首屆釣魚比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答四項(xiàng)活動(dòng)組成，活動(dòng)當(dāng)天，共吸引了上萬(wàn)群眾和游客參與，活動(dòng)收到了預(yù)期效果，取得圓滿成功。

三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善措施、努力推動(dòng)xxx鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。

本次鄉(xiāng)村美食節(jié)活動(dòng)，在全鎮(zhèn)干部群眾的共同努力下，順利地實(shí)施了各項(xiàng)活動(dòng)。活動(dòng)的開展，我們也深深地感到還有很多不足，需要在今后的工作中不斷完善：一是“三湖一閣”進(jìn)入性不強(qiáng)。從縣城進(jìn)入“三湖一閣”缺少醒目的標(biāo)志，氣氛不夠。可在梁江段設(shè)立標(biāo)志性牌坊或大型宣傳標(biāo)示牌，引導(dǎo)游客進(jìn)入三湖一閣風(fēng)景區(qū)。特別是如何吸引到石象湖游覽的客人進(jìn)入農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)是重要之重，目前

[page] 僅有百分之十左右的客人住下來(lái)，大量的客人出園后離開了蒲江。要努力實(shí)現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂(lè)的聯(lián)動(dòng)。二是農(nóng)家樂(lè)接待能力不強(qiáng)。目前，鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂(lè)的接待能力還不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的需要，下一步要努力培育農(nóng)家樂(lè)集群，擴(kuò)大住宿規(guī)模，打造一批鄉(xiāng)村酒店，形成較強(qiáng)的接待能力。三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。xxx鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心，由于缺少投入，場(chǎng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場(chǎng)、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，離旅游集散中心的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，需要投入大量的資金進(jìn)行完善。

xxx鎮(zhèn)人民政府

XX年10月21日

第三篇：美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

首屆校園美食文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)

——酸奶制作

首屆校園美食文化節(jié)于2015年12月，在湖北師范大學(xué)櫻花大道成功舉行。這次活動(dòng)主要有生命科學(xué)學(xué)院的各位老師及學(xué)生參與，宣傳了我們自己制作的各種美食以及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我參與的小組是酸奶制作組，這個(gè)美食小組由劉細(xì)霞老師帶領(lǐng)，參與者有任柏楊、李爽爽和我。在進(jìn)行酸奶制作的一些列過(guò)程中收獲很多。

首先，我們通過(guò)文獻(xiàn)資料查詢最佳配方，在根據(jù)口感做了相應(yīng)的變化，找到很多同學(xué)嘗試并給出相應(yīng)的建議，我們根據(jù)這些建議設(shè)計(jì)出了一套完整且實(shí)用的酸奶調(diào)制比例；接著我們就開始進(jìn)行酸奶的制作，并進(jìn)一步準(zhǔn)備其他相關(guān)的事宜，制作初期由于儀器的原因，導(dǎo)致酸奶制作一直沒(méi)有突破性的進(jìn)展，后來(lái)劉老師找其他實(shí)驗(yàn)室老師借了最新儀器，解決了這個(gè)難題，讓我們的實(shí)驗(yàn)更順利的完成；最后，應(yīng)院里得要求我們便開始了酸奶的批量制作，雖然量不是特別大，但都是純手工制作的獨(dú)特酸奶，對(duì)我們來(lái)說(shuō)工作量還是有點(diǎn)大的，我們的酸奶都是統(tǒng)一發(fā)酵后分裝的，口感比分杯發(fā)酵的要好，還貼心的準(zhǔn)備了小塑料杯，給大家試品嘗。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們尤其注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)，由于是食品，要保證制作過(guò)程中的干凈衛(wèi)生，才能放心食用，所以我們選取了專門做食品的實(shí)驗(yàn)室，并確保操作中的各個(gè)環(huán)節(jié)干凈衛(wèi)生。我們批量完成了四五十杯酸奶，并放在冰箱里進(jìn)行保鮮，保持良好的口感，我們將準(zhǔn)備好的酸奶放在攤位桌上進(jìn)行展覽，品嘗，很多同學(xué)品嘗我們自己做的酸奶，評(píng)價(jià)很好，綠色環(huán)保，我們也非常滿足，這些天的辛苦得到了最好的回饋。不僅僅是酸奶，湖師生科院的美食節(jié)活動(dòng)上還有很多特色的生科的老師學(xué)子自己DIY創(chuàng)新的食品，為湖師生科院打出了一個(gè)很好的招牌。

酸奶的制作方法

一、所需用料 1、1000ml的大燒杯（用來(lái)量水的含量）

2、溫度計(jì)（用來(lái)測(cè)培養(yǎng)箱的溫度）

3、奶粉、白砂糖、乳酸菌

4、塑料碗（稱量奶粉和白砂糖）

5、培養(yǎng)箱、天平

6、裝酸奶的杯子、蓋子、勺子、一次性的小杯子、試用杯、筷子

二、做法

1、稱量125g的全脂奶粉（用塑料杯進(jìn)行稱量）

2、稱量70g的白砂糖（用塑料杯進(jìn)行稱量）

3、放在1000ml的大燒杯里用筷子進(jìn)行混合，加水至1000ml

4、混合5min后，待水溫至20度-30度之間（可以用手感覺(jué)）時(shí)，加乳酸菌，乳酸菌的用量根據(jù)使用說(shuō)明決定

5、混合5min后，待乳酸菌混合均勻就可以放在培養(yǎng)箱中了，大燒杯的口用保鮮膜封住

6、培養(yǎng)箱的溫度，42度，時(shí)間，8小時(shí)（一定要在酸奶配制前進(jìn)行設(shè)定），待溫度達(dá)到后再講酸奶放進(jìn)去發(fā)酵 7、8h后酸奶完成，進(jìn)行分裝，也可以在發(fā)酵前進(jìn)行分裝，然后發(fā)酵

8、檢查酸奶是否發(fā)酵成功，加水果于酸奶表面，或加紅豆進(jìn)行混合

9、一個(gè)1000ml的大燒杯可以分裝至少8杯酸奶

第四篇：休閑美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

休閑美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)由XX市商務(wù)局和XX區(qū)人民政府主辦。承辦單位有XX區(qū)商務(wù)局、左家塘街道辦事處、侯家塘街道辦事處、砂子塘街道辦事處、東塘街道辦事處。東塘商圈內(nèi)的各大商場(chǎng)、超市、餐飲、文化、娛樂(lè)67家企業(yè)積極參與，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30天，開展包括了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)開幕式、東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)和以“冬日溫情快樂(lè)消費(fèi)”、“健康美食 快樂(lè)新年”、“福運(yùn)到家 新春新禮”等主題的“驚喜日”活動(dòng)。活動(dòng)氣氛熱烈、內(nèi)容豐富，為拉動(dòng)我區(qū)消費(fèi)增長(zhǎng)發(fā)揮了突出的作用，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、活動(dòng)的主要特點(diǎn)和亮點(diǎn)

（一）活動(dòng)內(nèi)容豐富。本次活動(dòng)共有8場(chǎng)次的主題活動(dòng)在XX區(qū)東塘商圈相繼進(jìn)行，東塘商圈內(nèi)零售、餐飲等企業(yè)結(jié)合各自特點(diǎn)，開展各類創(chuàng)意新，主題鮮明的促銷活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容豐富，精彩紛呈。開幕式上，東塘商圈企業(yè)濃情“獻(xiàn)愛(ài)心”，各企業(yè)代表將各種生活物資發(fā)放給內(nèi)四塘街道的貧困戶；“鼎福樓消費(fèi)驚喜日“活動(dòng)上，消費(fèi)券發(fā)放給“非典”期間戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)務(wù)工作者；“步步高驚喜日”活動(dòng)上，消費(fèi)券發(fā)放到為文明創(chuàng)建積極貢獻(xiàn)的義工們手上；“家潤(rùn)多百貨驚喜日”一批愛(ài)心棉被捐送到長(zhǎng)沙孟媽媽青少年保護(hù)家園，將帶給青護(hù)園的孩子們節(jié)日的祝福和冬日的溫暖；“嘉信茂廣場(chǎng)消費(fèi)驚喜日”上，企業(yè)捐贈(zèng)了一批圖書給學(xué)校，祝愿同學(xué)們?cè)谛碌囊荒昀锟鞓?lè)學(xué)習(xí)，健康成長(zhǎng)。豐富多彩的活動(dòng)吸引了各屆人士前來(lái)參與，1月15日在大華賓館舉行了一場(chǎng)名為“東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)”，與會(huì)人員有東塘商圈商家負(fù)責(zé)人、經(jīng)濟(jì)學(xué)者、政府職能部門及街道負(fù)責(zé)人、消費(fèi)者及媒體代表等。知名經(jīng)濟(jì)學(xué)者王林教授在討論會(huì)上就東塘商圈的現(xiàn)狀、政府如何引導(dǎo)以及企業(yè)的營(yíng)銷方式做了詳細(xì)的分析；消費(fèi)者代表以及其他各企業(yè)、部門代表也就商圈交通、區(qū)域規(guī)劃、配套設(shè)施的改善問(wèn)題進(jìn)行了討論。在武廣高鐵開通、城市地鐵修建之際，東塘商圈面臨多種機(jī)遇及挑戰(zhàn)，“東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)”給整個(gè)東塘商圈帶來(lái)了一次全新的“頭腦風(fēng)暴”，從大環(huán)境來(lái)思考大商圈，為東塘商圈的未來(lái)發(fā)展開辟了新的思路與視野。

（二）促銷效果明顯。活動(dòng)舉辦期間，我區(qū)市民的消費(fèi)潛力得到了有效的釋放，消費(fèi)增長(zhǎng)迅速，對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用明顯。根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，2009年12月22日至2010年1月 22日，其中左家塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)

1.5億元，環(huán)比增長(zhǎng)10%，侯家塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)1.6億元，環(huán)比增長(zhǎng)12%，砂子塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)2.6億元，環(huán)比增長(zhǎng)14%，東塘街道社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)2.5 億元，環(huán)比增長(zhǎng)13%。對(duì)整個(gè)XX區(qū)社零的發(fā)展起到一個(gè)相當(dāng)大的促進(jìn)作用，活動(dòng)期間，XX區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額25億元，環(huán)比增長(zhǎng)15%，餐飲行業(yè)也持續(xù)火爆，特別是宴席以及年夜飯的預(yù)定，大大超出商家的預(yù)期；就派發(fā)消費(fèi)券的情況看來(lái)，所有參與“驚喜日”活動(dòng)的企業(yè)，消費(fèi)券回收率達(dá)到98%以上，極大程度的刺激了居民的消費(fèi)欲望。在國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)依舊嚴(yán)峻的形勢(shì)下，能取得這樣好的銷售成績(jī)，進(jìn)一步展示了長(zhǎng)沙的消費(fèi)能力，提升了市民的消費(fèi)信心，彰顯了“長(zhǎng)沙消費(fèi)”的品牌效應(yīng)。

（三）活動(dòng)影響廣泛。本次活動(dòng)是東塘商圈內(nèi)第一次由政府組織商圈內(nèi)各商家開展的以促消費(fèi)、拉內(nèi)需、擴(kuò)影響為目的的活動(dòng)，參與本次活動(dòng)的企業(yè)達(dá)60多家。本次活動(dòng)得到了媒體、群眾的廣泛關(guān)注和參與，長(zhǎng)沙電視臺(tái)新聞?lì)l道、長(zhǎng)沙電視臺(tái)公共頻道、長(zhǎng)沙晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)、三湘都市報(bào)、長(zhǎng)沙電臺(tái)交通頻道、星辰在線、紅網(wǎng)等新聞媒體，通過(guò)辦專欄、開專版、設(shè)專題等形勢(shì)，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全程報(bào)道和跟蹤報(bào)道，立體、廣泛地報(bào)道宣傳了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)。市民群眾對(duì)活動(dòng)的舉辦給予了大力支持，踴躍參與到各專題活動(dòng)中，也吸引了大量的外地人士來(lái)長(zhǎng)消費(fèi)。特別是作為購(gòu)物消費(fèi)節(jié)特色活動(dòng)之一的“驚喜日”活動(dòng)，自首場(chǎng)“驚喜日“活動(dòng)在東塘友誼商城舉行后，許多消費(fèi)者每場(chǎng)都會(huì)去現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行游戲活動(dòng)，共有近十萬(wàn)人參與該活動(dòng)，共計(jì)派送出價(jià)值20多萬(wàn)元的消費(fèi)券。

（四）活動(dòng)氛圍濃厚。我局組織編印了 “消費(fèi)風(fēng)暴·席卷東塘”東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)海報(bào)以及“塘心風(fēng)暴”活動(dòng)特刊，在全區(qū)范圍內(nèi)張貼和向社會(huì)和廣大消費(fèi)者免費(fèi)發(fā)放，活動(dòng)期間投放、印發(fā)張貼各類宣傳資料5萬(wàn)余份，營(yíng)造了良好的消費(fèi)氛圍。活動(dòng)期間，商場(chǎng)、超市、餐飲、文化、娛樂(lè)等各個(gè)行業(yè)的商家紛紛使出渾身解數(shù)促銷，采用折扣、元旦特賣、買滿贈(zèng)券等方式來(lái)吸引消費(fèi)者，增加銷售額。如步步高超市攜百余種讓利幅度達(dá)到15%-25%的原產(chǎn)地直接供貨商品帶給XX市民；家潤(rùn)多百貨在活動(dòng)期間特別推出購(gòu)物滿248元送148元的優(yōu)惠活動(dòng)；國(guó)美電器更是將“家電下鄉(xiāng)”及“以舊換新”的政策融入到促銷活動(dòng)中來(lái)，不僅讓消費(fèi)者享到實(shí)惠同時(shí)也將政策深入人心。各商家以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及形式多樣的促銷活動(dòng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了市民的購(gòu)物消費(fèi)熱情，商家直接讓利于市民，市民直接得到實(shí)惠，這種互利共贏的結(jié)果，讓消費(fèi)者滿意，商家開心，營(yíng)造了喜慶祥和的購(gòu)物消費(fèi)氛圍。

二、活動(dòng)取得成功的經(jīng)驗(yàn)

（一）高度重視、科學(xué)策劃，是活動(dòng)成功的關(guān)鍵。活動(dòng)期間，區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)活動(dòng)高度關(guān)注，分管副區(qū)長(zhǎng)劉穎鵬多次召開協(xié)調(diào)會(huì)，聽取匯報(bào)，對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行部署，并迅速搭建了工作班子，成立了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，要求相關(guān)部門高度重視，精心組織，務(wù)求實(shí)效。小組成員多次利用周末時(shí)間深入街道、企業(yè)進(jìn)行活動(dòng)調(diào)研，并及時(shí)掌握工作進(jìn)度，研究和解決有關(guān)問(wèn)題，狠抓工作落實(shí)。內(nèi)四塘街道主要領(lǐng)導(dǎo)親自負(fù)責(zé)，明確責(zé)任部門，細(xì)化工作分工，做到工作到人、責(zé)任到人，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作。領(lǐng)導(dǎo)重視和科學(xué)決策，從根本上保證了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)活動(dòng)的圓滿成功。

（二）精心籌備、突出特色，是活動(dòng)成功的前提。活動(dòng)組委會(huì)在邊借鑒邊摸索的基礎(chǔ)上，精心策劃方案，提出了“三大主題八大活動(dòng)”即一個(gè)開幕式并同7個(gè)“驚喜日”加“東塘商圈提質(zhì)升級(jí)發(fā)展座談會(huì)”的專題活動(dòng)的活動(dòng)總體設(shè)想，制定了東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)的總體組織方案和8個(gè)專題活動(dòng)方案。整個(gè)購(gòu)物消費(fèi)節(jié)活動(dòng)按照政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲和區(qū)街聯(lián)動(dòng)的思路，東塘商圈內(nèi)各企業(yè)積極參與。活動(dòng)組委會(huì)多次就工作方案向分管副區(qū)長(zhǎng)劉穎鵬進(jìn)行匯報(bào)，并協(xié)同市局舉辦的2010“福滿星城”購(gòu)物消費(fèi)節(jié)籌備工作多次向市商務(wù)局進(jìn)行匯報(bào)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，認(rèn)為XX區(qū)對(duì)本次活動(dòng)高度重視，行動(dòng)速度快，工作效率高。

（三）密切配合、上下聯(lián)動(dòng)，是活動(dòng)成功的保證。舉辦這次活動(dòng)，我們面臨時(shí)間緊、任務(wù)重、無(wú)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、牽涉部門多、工作量大等困難，各街道有關(guān)部門積極支持，分工協(xié)作，大力配合做好有關(guān)工作。在整個(gè)活動(dòng)的過(guò)程中，XX區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)整體活動(dòng)的策劃和組織實(shí)施以及各成員單位的協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)和對(duì)各專題活動(dòng)的聯(lián)系、指導(dǎo)。區(qū)城管局、公安局、區(qū)交警大隊(duì)等相關(guān)部門為活動(dòng)的籌備和順利開展做了大量的工作。各相關(guān)部門對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管和服務(wù)，嚴(yán)厲打擊弄虛作假、以次充好等不法行為，及時(shí)做好各項(xiàng)活動(dòng)的安全防范工作和妥善處理可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，保障消費(fèi)者的購(gòu)物消費(fèi)環(huán)境，確保購(gòu)活動(dòng)安全、圓滿。在各職能部門密切配合下，整個(gè)活動(dòng)得以成功舉行，達(dá)到了預(yù)期的效果。

三、啟示和建議

1.東塘商圈購(gòu)物休閑美食節(jié)的舉辦，極大的豐富了人民群眾的物質(zhì)生活，促進(jìn)了各階層消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。武廣高鐵的開通以及城市地鐵修建之際，XX區(qū)面臨多樣化的機(jī)遇及挑戰(zhàn)；同時(shí)XX市正在著力構(gòu)建長(zhǎng)株潭“半小時(shí)消費(fèi)圈”、“3+5”城市群“一小時(shí)消費(fèi)圈”，東塘商圈作為長(zhǎng)沙南的門戶商圈，有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。通過(guò)政府牽頭，將商圈內(nèi)各零售、餐飲，娛樂(lè)及酒店賓館等企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，做了這一次積極有意義的探索，起到了營(yíng)造濃厚的消費(fèi)氛圍，調(diào)動(dòng)和激發(fā)廣大消費(fèi)者購(gòu)物消費(fèi)熱情的作用，由此說(shuō)明，舉辦消費(fèi)節(jié)是擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)的一個(gè)有效手段。

2.此次活動(dòng)也是政府直接服務(wù)企業(yè)的一種嘗試，從目前的企業(yè)的反應(yīng)來(lái)看，效果是比較明顯的。在活動(dòng)前期的調(diào)研會(huì)上，許多商家代表積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與政府形成良好的互動(dòng)，提供了更多詳實(shí)的信息，為政府對(duì)整個(gè)區(qū)域合理規(guī)劃擴(kuò)展了更大的參考空間。政府在提供基本公共服務(wù)的同時(shí)，如能有效的引入市場(chǎng)力量，理順政府、市場(chǎng)、社會(huì)三者之間的關(guān)系，形成基本公共服務(wù)供給的多元參與和互補(bǔ)機(jī)制，就能滿足不同主體的需求，同時(shí)能在政府和企業(yè)之間建立起一種取長(zhǎng)補(bǔ)短的平衡關(guān)系和合作關(guān)系。在此基礎(chǔ)上，東塘商圈持續(xù)擴(kuò)大商業(yè)影響力，就整個(gè)XX區(qū)甚至于XX區(qū)周邊商圈的發(fā)展都是極具戰(zhàn)略意義和推進(jìn)作用的。

3.在金融危機(jī)影響之下，長(zhǎng)沙人的消費(fèi)熱情不降反升，進(jìn)一步表明長(zhǎng)沙蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力，還有很大的消費(fèi)拓展空間，根據(jù)監(jiān)測(cè)、調(diào)研等多方面的情況反映，在當(dāng)前我市春節(jié)期間節(jié)日市場(chǎng)繁榮的背后，仍然存在很多不利影響，商家對(duì)市場(chǎng)后續(xù)走勢(shì)信心不足。建議加強(qiáng)對(duì)下一階段消費(fèi)市場(chǎng)的分析和研究，出臺(tái)一些能夠在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)刺激消費(fèi)的政策意見，堅(jiān)定市場(chǎng)信心，促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定和繁榮，進(jìn)一步挖掘和發(fā)揮商貿(mào)優(yōu)勢(shì)，加快打造商貿(mào)強(qiáng)市，建設(shè)區(qū)域性消費(fèi)中心。首頁(yè)12尾頁(yè)

第五篇：校園美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

首屆校園美食文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)

首屆校園美食文化節(jié)于2013年11月23日在北校區(qū)主干道成功舉行。這次活動(dòng)宣傳介紹了保定各種美食和健康知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生會(huì)干事們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神，豐富了全校同學(xué)們的業(yè)余校園生活，增加了大學(xué)生活的趣味性。

在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，大家一起精心策劃和賣力宣傳，標(biāo)語(yǔ)、宣傳單、海報(bào)、場(chǎng)地人員分布、活動(dòng)游戲設(shè)計(jì)等等分工明確，綜合考慮到各方面大大小小的問(wèn)題使活動(dòng)舉辦的更加完善與精彩。活動(dòng)中，各部室成員盡心盡力，相互協(xié)助。做為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家依依不舍下活動(dòng)劃下了完美的句號(hào)。

通過(guò)這次活動(dòng)的舉辦，充分體現(xiàn)了我們學(xué)生會(huì)是一個(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大家庭。我們有理由相信，如果還有下一屆的美食節(jié)活動(dòng)，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓！

但是，我們依然可以看到，整個(gè)活動(dòng)仍舊存在著一些缺點(diǎn)。

首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，就我的一些同學(xué)而言，他們并不知情有這個(gè)活動(dòng)，也還有許多人是在當(dāng)天途中經(jīng)過(guò)我們的展臺(tái)才知道學(xué)校在舉辦校園美食節(jié)這一活動(dòng)的。第二，由于在活動(dòng)前，工作沒(méi)有井然有序地安排到每一個(gè)細(xì)節(jié)，比如原來(lái)不知情只能在主食區(qū)品嘗兩次的參與者在活動(dòng)當(dāng)天知曉后表示略有失望。

第三，由于學(xué)生會(huì)內(nèi)部人員沒(méi)有做好自律工作導(dǎo)致參加的同學(xué)會(huì)有些怨言，多少造成了活動(dòng)的負(fù)面影響。

第四，由于活動(dòng)場(chǎng)地的封閉性和試吃的有限性導(dǎo)致隊(duì)伍的冗長(zhǎng)、流通不暢，致使浪費(fèi)了大家很多等待的時(shí)間。

第五，因?yàn)楦哂形Φ拿朗扯乖谖幕男麄魃嫌惺H，所以此次活動(dòng)的目的并沒(méi)有完全地達(dá)到，活動(dòng)的意義也沒(méi)有得到充分展現(xiàn)。

通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有幫助。

首屆校園美食文化節(jié)在無(wú)論是作為工作人員的我們，還是有幸參加到活動(dòng)中的同學(xué)們的心中都留下了一個(gè)難忘的回憶。

宣傳部 潘步云