第一篇：2010葡萄酒營銷年(18)初探“藏酒”的市場現(xiàn)狀與未來-中國葡萄酒信息

2010葡萄酒營銷年(18)初探“藏酒”的市場現(xiàn)狀與未來-中國葡萄酒信息.txt等余震的心情，就像初戀的少女等情人，既怕他不來，又怕他亂來。聽說女人如衣服，兄弟如手足，回想起來，我竟然七手八腳地裸奔了二十多年！今天心情不好，我只有四句話想說，包括這句和前面的兩句，我的話說完了！2010葡萄酒營銷年(18)初探“藏酒”的市場現(xiàn)狀與未來

日期：2010-6-1 10:08:15 來源：中國葡萄酒信息網(wǎng) 作者：戴春榮

改革開放三十年來，我國市場經(jīng)濟得到了前所未有的發(fā)展，全國各地投資藏酒的成交額也在每年增長，投資收藏已擴大到全民性的普及。根據(jù)對目前藏酒市場的分析，我國藏酒仍具有較好的投資價值。

關(guān)鍵詞：工藝壇酒（藏酒）市場 開發(fā)

緒綸

1.1 研究背景

改革開放三十年來，我國社會主義社會的市場經(jīng)濟已得到了前所未有的發(fā)展。對于收藏投資領(lǐng)域：金銀、書畫、陶瓷、玉器、郵票，各種紀念卡的收藏投資非常熱門，已擴大到全民性的普及，在中國則是史無前例。在這樣的收藏大環(huán)境下，隨之而來的藏酒市場也逐步得以發(fā)展，全國各地的投資藏酒的成交額每年都在增長，而且增額幅度較快。形成了大眾酒文化的一道景觀。

1.2 研究意義

盡管收藏品市場和酒類市場相對完備，但藏酒市場是個新生市場，眾多酒商都想在藏酒方面作出一定業(yè)績，但在市場上出現(xiàn)了較多問題。這些問題是：

(1)藏酒即作為收藏品，又作為酒，它體現(xiàn)了一種什么文化。

(2)如何體現(xiàn)藏酒的收藏價值，如何建立藏酒的價格體系

(3)如何開發(fā)藏酒？

所有這些問題，都需要我們深入研究藏酒市場的內(nèi)外部環(huán)境，開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品，并制定行之有效的營銷策略，才能得到解決。

市場環(huán)境

2.1 收藏品市場特征

“亂世黃金，盛世收藏”。收藏如今已成為許多百姓文化和經(jīng)濟投資的新熱點。民間收藏的日益興盛，目前我國收藏品市場空前繁榮，卻也是空前混亂。收藏品市場上充斥著三流仿品，卻沒有一個權(quán)威的民間收藏品鑒定機構(gòu)，這使得很多收藏愛好者蒙受了很大經(jīng)濟損失。”

2.2 藏酒市場的特征

藏酒市場與其它收藏品市場最大的不同之一，在于藏酒有品牌和廠商支持，當(dāng)然也有了收藏品鑒定機構(gòu)了。不同之二，藏酒產(chǎn)品制作年代較近，在高利潤回報的驅(qū)動下，廠商可以無限制的復(fù)制產(chǎn)品，其價值與升值空間缺乏公信力。

3、藏酒的收藏者分析

藏酒產(chǎn)品的開發(fā)，對于參與到投資藏酒行業(yè)隊伍中的人群，大致可以分為三個類型：

第一類，所謂收藏是一種追求財富的方式，如同收藏金銀一樣，收藏過程，是追求保值的安穩(wěn)和增值的刺激，又像買股票一樣、投資增值、甚至是押寶心理主導(dǎo)了投資的動機。在信息傳播快捷的當(dāng)今社會：推波助瀾的廣告，新聞媒體依托于商業(yè)目的炒作，其中完全是投資或金融術(shù)語的對于增值狀況的分析，各種曲線圖表所描繪的是垂涎的欲望。由此形成了一個循環(huán)的過程，又刺激了更多的人對于財富的追求，嘗試投資藏酒；

第二類人群是對于藏酒的愛好與興趣，在家里進行擺設(shè)陳列，當(dāng)作藝術(shù)品來觀賞、陶冶心靈、怡養(yǎng)性情，與志同道合的朋友互相交流，或用于社會的交際禮品；

第三類人群的投資藏酒：他們出于對酒文化事業(yè)的熱心與忠誠，這些人群是真正的收藏家，用畢生精力和時間完成事業(yè)的追求，成就了自己收藏體系而獲得了在研究酒文化意義，使藏酒升華到一個至高無上的境界。所有這三類投資藏酒的人群，不管他們出于何種心態(tài)與目的，但對造酒事業(yè)的發(fā)展來講是件好事情，它反映了行業(yè)在新時代社會主義經(jīng)濟體系中的公眾影響力的擴大而帶來的行業(yè)繁榮昌盛，這點應(yīng)該加以肯定、珍惜和鼓勵

目前藏酒產(chǎn)品的分析

以紹興知名企業(yè)為例：生產(chǎn)陳年藏酒系列，上市拍賣非常成功，價格之高，數(shù)量之大，投資藏酒人群之多，其中一壇工藝浮雕酒（1公斤裝）賣到9999元。在新中國60甲子華誕來臨之際，國酒茅臺匯聚祖祖輩輩的智慧和心血，打造閃耀世界殿堂級藏酒——“開國盛世茅臺酒”，敬賀中華人民共和國成立60周年的至高獻禮。并在2009年7月8日近百家權(quán)威媒體和兩百多位社會名流共聚北京人民大會堂，共同見證這一“開國盛世茅臺酒”的首發(fā)儀式，授權(quán)北京盛世酒業(yè)有限公司全球獨家代理發(fā)行。以中華人民共和國：1949年10月1日——2009年10月1日每天一樽一個編號，共計21916樽。每樽600毫升，其拍賣價5.2萬元——30萬元之間，其中2009年10月1日的編號該樽“開國盛世茅臺”被上海商業(yè)名流陳峰先生以30萬元的天價買走。一個黃酒，一個白酒，這兩家酒企業(yè)均為行業(yè)中龍頭老大，譽為國酒稱號。不但為我們造酒事業(yè)的發(fā)展開發(fā)藏酒市場做出了樣板，走在全國眾多酒企的前頭，同時也說明了藏酒市場的所在。未來挑戰(zhàn)與機遇并存，生財之路如何走。

5.藏酒的開發(fā)

說到藏酒，應(yīng)該與日常生活必須品飲用酒明顯地區(qū)別開來。藏酒的酒品要求和書畫、藝術(shù)品一樣。用藏家的話來講：藏有所值、藏有所穩(wěn)、藏有所升。“值”是指其藏品的核心價值，極具文化內(nèi)涵：“穩(wěn)”

求得藏品隨著年代的過去能保值而不貶值；“升”則是成倍增值，即使賣家在購賣藏品是為了社會交際而用，也必須滿足他的高貴與虛榮的追求：例如當(dāng)代大畫家徐悲鴻先生所作的中國畫“八駿圖”，馬姿剽悍有力，剛勁而勇猛，以畫家自身的品格思想、學(xué)術(shù)修養(yǎng)融合在畫理之中，用畫激勵國人奮發(fā)圖強的拼搏精神，造就了畫的文化內(nèi)涵，提升了畫的核心價值，深受藏家的青睞。在當(dāng)時社會經(jīng)濟并不景氣的年代，其賣價是一匹畫馬換到十匹活馬，整幅“八駿圖”是80匹活馬的價值。又例畫家齊白石先生水墨“戲蝦圖”畫面生動有趣，活潑可愛，自由自在地游跳，在當(dāng)時兵荒馬亂的年代，見其畫而聯(lián)想南北人群東奔西逃，身居異地他鄉(xiāng)，人們多么渴望社會安定、太平、和睦相處。以對蝦畫品比喻人的生活環(huán)境之寫照。“樂為人生之道”這樣是畫品，投資收藏人一旦有機會拍出畫的價格飆升是可想而知。

隨著我國社會主義社會的市場經(jīng)濟空前發(fā)展，盛世時代的國民生活安居樂業(yè)，條件改善，大眾文化素質(zhì)普遍得到提高，生活方式日新月異，除了少數(shù)人群對酒的認識偏見嗜好與習(xí)慣之外，大多數(shù)人群把飲酒已側(cè)重于是一種酒文化的享受，而不是追求物質(zhì)的滿足。以此類推，藏酒的品質(zhì)應(yīng)該如何??

可悲的是目前我國藏酒市場還沒有規(guī)范：與真正的擴大到普及還有差距，原因是許多酒企著重于普通日常飲用酒的發(fā)展，包括生產(chǎn)規(guī)模增加產(chǎn)量、市場營銷隊伍等。對發(fā)展藏酒提升藏酒的自身核心價值方方面面的認識不佳，概念還比較模糊不清，這無疑對發(fā)展未來的藏酒市場是一種阻力。就如何開拓藏酒市場推進整個酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展有三點值得大家思考。

第一點：藏酒的酒品應(yīng)該酒中之精品：依托企業(yè)當(dāng)?shù)氐奶鞎r、地理、人和之優(yōu)勢，發(fā)揮地方的歷史與人文景觀為題材，聘請一些文人墨客，工藝美術(shù)設(shè)計大師，聯(lián)手打造藏酒文化品質(zhì)。讓一方水土造一方酒，現(xiàn)實變?yōu)檎鎸崱⒄淦罚纬蓜e具一格的地方特色，打造出一條別人無可復(fù)制的藏酒之路。

第二點：規(guī)范藏酒流通市場，沒有藏酒流通市場，就沒有藏酒的出路，更不用談“發(fā)展”兩字。有藏酒流通市場就必須規(guī)范市場。所謂規(guī)范：就是說市場管理的健全，政府要支持搭臺與牽線，工商行政管理對市場流通的藏酒拍賣機構(gòu)必須監(jiān)督建立有效市場管理秩序、行業(yè)協(xié)會組建專家權(quán)威人事對藏酒流通的價值評估與鑒定。

第三點：設(shè)立專業(yè)藏酒拍賣公司和開展藏酒博覽會，為酒企藏酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供載體，為全國各酒種的藏酒精品展示提供平臺，為投資藏酒事業(yè)的人群、老百姓、中外游客，鑒賞華夏藏酒文化提供窗口。對于中國加快發(fā)展藏酒產(chǎn)業(yè)打造世界酒文化創(chuàng)業(yè)中心，提高人民群眾酒文化的生活品質(zhì)具有重要意義。形成一條正規(guī)的可持續(xù)發(fā)展的市場之路，就是我們藏酒事業(yè)的未來。

6.結(jié)論與展望

6.1 結(jié)論

通過分析，本文認為：

(1)藏酒市場作為新生市場，有待進一步開發(fā)。

(2)藏酒市場的機會與威脅并存，要走上發(fā)展之路還存在不少困難。

(3)藏酒應(yīng)選擇經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)、注重投資、高收入的收藏者作為市場切入的突破口。

中國有著源遠流長的酒文化作為背景，藏酒市場在新的市場背景下沒有被深度開發(fā)，根據(jù)目前藏酒市場的分析，仍具有較好的投資價值，希望本文能對有意開發(fā)藏酒產(chǎn)品的廠商有所幫助。

6.2 展望

本文的重點只是針對藏酒市場中開發(fā)藏酒產(chǎn)品要注意的問題，以及所采取的策略，并未對所有領(lǐng)域深入研究。

本文并沒有對營銷環(huán)境等做深入的分析，對藏酒產(chǎn)品的情況也沒有更深入的調(diào)查、了解，僅從公開披露的媒體中，中間商走訪中獲得信息，因此可能會對藏酒產(chǎn)品分析產(chǎn)生一定的片面性。

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第二篇：XX年葡萄酒市場調(diào)查報告

XX年葡萄酒市場調(diào)查報告

一、調(diào)查方法

采用街頭現(xiàn)場攔截面訪

二、抽樣方法

樣本設(shè)計實行隨機抽樣和非隨機抽樣結(jié)合的原則,即采用分群多階段隨機抽樣和配額抽樣法。

樣本特征:滿足以下條件:

某某市常住人口或居住五年以上

年齡在18—60歲之間

知曉或購買過葡萄酒產(chǎn)品

無市場研究/廣告/策劃公司、電臺、電視臺、報社等媒介機構(gòu)、葡萄酒的生產(chǎn)、銷售等單位工作經(jīng)歷

在過去六個月內(nèi)沒有接受過任何市場研究訪問

樣本執(zhí)行區(qū)域:

某某六城區(qū)

具體訪問地點:小寨商業(yè)圈、鐘樓商業(yè)圈、土門商業(yè)圈、交大商業(yè)圈等

實際完成樣本數(shù)量:192份

三、現(xiàn)場執(zhí)行情況

現(xiàn)場執(zhí)行嚴格按照督導(dǎo)負責(zé)制;

在現(xiàn)場執(zhí)行過程中,所有人員嚴格按照培訓(xùn)的督導(dǎo)職責(zé)和訪員職責(zé)進行;

公司對調(diào)查問卷進行了審核、復(fù)核,基本達到預(yù)想的有效率。

四、數(shù)據(jù)分析

本次調(diào)查結(jié)果主要有幾個特點:

(一)某某目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,葡萄酒的消費者主要是公司職員,其所占比例占本次調(diào)查總?cè)藬?shù)的%,其次為個體經(jīng)營者和商業(yè)職工分別為%;文教科體衛(wèi)工作者為%;另外,某某市葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1001-1500元之間的消費者。

(二)消費葡萄酒場合中有近一半在家里,三成左右在夜場,餐飲只占了一成.(三)干紅在葡萄酒市場中所占份額很大。由于受固有的消費習(xí)慣的影響,干紅占到%,果酒占%,這跟葡萄酒消費引導(dǎo)有直接關(guān)系。

(四)某某市的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、西夏王是在無提示情況下,某某人的三大首選知曉品牌,比例各占%、%和%。長城市場反映如此之好,跟長城實施的多品項戰(zhàn)略和終端深耕策略分不開。

(五)從價位來看,消費者主要選擇價位在30-50元的人占到50%。在本次調(diào)查所列的酒品中,干紅最受歡迎,調(diào)查中54%的人認可干紅。這充分說明了中檔干紅葡萄酒是目前的一大賣點,同時葡萄酒市場在品種檔次上有待進一步延伸。

(六)影響消費者選擇葡萄酒品牌的主要因素:

1、調(diào)查結(jié)果表明,消費者選擇葡萄酒時普遍最關(guān)注的是酒的口感,調(diào)查中%的人持此觀點,其次為品牌,選擇此項的被訪者占總?cè)藬?shù)的%,調(diào)查中表示注重價格的均占%。綜合起來,這些很看重口味的人主要以收入較高的中青年人為主,這也是葡萄酒市場的主要消費群體。

2、有近一半的消費者選擇葡萄酒時價位在21-50元之間;%的消費者選擇20元以下的葡萄酒產(chǎn)品,由于他們收入偏低,因而價格成了購物時一個很重要的考慮因素。

3、調(diào)查資料普遍反應(yīng)一個問題,消費者選擇葡萄酒時都很注重品牌,并且大部分人都選擇當(dāng)今最流行的葡萄酒品牌。這說明了消費者對葡萄酒的消費尚未成熟,從眾心理嚴重。

(七)葡萄酒的價位選擇特點

本次調(diào)查結(jié)果顯示,價位在21-50元的中檔葡萄酒目前最受某某市民歡迎,選擇這一價位的人占總調(diào)查人數(shù)的%,選擇20元以下的葡萄酒,選擇人數(shù)達%。

調(diào)查中選擇價格在50元以上的人占總?cè)藬?shù)的30%,這說明高檔葡萄酒的市場潛力有待很好的挖掘。

(八)葡萄酒的品牌選擇排序

某某的葡萄酒消費市場中,品牌消費集中,長城、張裕、王朝是某某人的三大首選品牌。長城是某某市最信賴的品牌,調(diào)查中%的人選擇長城,其次為張裕,選擇人數(shù)占%,再次為王朝,選擇人數(shù)為%。

(九)葡萄酒低端市場較為混亂,市場上充斥著10元以下的低檔葡萄酒,售價每支5~8元之間,在大部分超市占據(jù)貨架近一半的空間。有的產(chǎn)品直接打出了干紅的旗號,欺騙消費者,牟取暴利。

五、總結(jié)與建議

市場調(diào)查結(jié)果可以看出,目前葡萄酒在某某酒類市場中所占市場份額很小;消費者在選擇葡萄酒時盲目從眾,消費心理尚未成熟;品牌文化底蘊不足,長期戰(zhàn)略匱乏等等,這充分說明目前葡萄酒市場的運作還未真正成熟完善起來,為葡萄酒制定新的的營銷方略勢在必行。以下是根據(jù)本次調(diào)查所建議的幾點葡萄酒營銷宣傳策略:

1、從本次調(diào)查結(jié)果看,目前葡萄酒的主要消費群體是中青年人,這部分人的消費心理已基本成熟,因此廣告訴求應(yīng)以理性為主,即注重產(chǎn)品的品質(zhì)及其所蘊含的文化底蘊。

2、葡萄酒的消費者大多是高收入層及工薪階層,他們選購葡萄酒最關(guān)注的是口感、品牌、價格。而這一主體消費群受促銷人員影響的比率達到了九成,因此,要贏得消費者,關(guān)鍵是建立葡萄酒品牌的專業(yè)營銷體系,培養(yǎng)一支精銳銷售隊伍。

3、調(diào)查中反應(yīng)目前在某某市葡萄酒市場中銷量最高的是長城、張裕和王朝。面對日益激烈的市場競爭,葡萄酒品牌應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢,將自己的品牌做大、做好,探尋發(fā)掘更多的消費群。

4、隨著人們生活方式和消費方式的日益多樣化,各種酒都會因文化的因素存在和發(fā)展。紅酒是人們“尊貴”“時尚”的文化載體,如果從葡萄酒是一種高雅的藝術(shù)品,是一種文化象征入手,把品質(zhì)融入結(jié)構(gòu)美、個性美、風(fēng)味美、意境美之中,從而產(chǎn)生一系列的物質(zhì)、精神、習(xí)俗、心理、形象等作用,對酒的品牌傳播非常有利。

5.目前葡萄酒市場沿襲傳統(tǒng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),靠高、中、低三個檔次產(chǎn)品打市場,真正名優(yōu)的葡萄酒空缺,因此主推高品質(zhì)的葡萄酒也是市場的贏利點之一。

6、葡萄酒文化推廣

(1)某某是一個文化城市;西北人性情淳樸,本土情結(jié)厚重,直接面向消費者做大唐文化推廣,引導(dǎo)體驗型仿唐文化消費。

(2)某某是一個科技城市;對于新的購買方式,消費者的態(tài)度非常樂于嘗試的。在中國率先推出網(wǎng)上購酒和電話購酒的會員服務(wù)項目。

(3)某某是一個旅游城市;酒吧、咖啡廳是人氣最旺的休閑場所,有較高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡廳喝茶,這部分人是葡萄酒目標(biāo)消費群的主體。

(4)某某是一個求學(xué)網(wǎng)市;40多所高校60多萬大學(xué)生是凱維需要品牌培育的未來主消費群。研發(fā)青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。

7、打某某市場,首先要打餐飲。

具體的操作上,將80%的精力及資源用在數(shù)量上只占20%,卻起著領(lǐng)導(dǎo)80%消費潮流的餐飲身上,將20%的精力與資源用在其余80%的餐飲上。在拿下了這20%的重要渠道之后,也創(chuàng)造了另外80%的目標(biāo)餐飲的進入條件。攻克餐飲這一領(lǐng)導(dǎo)渠道,對成功搶占某某市場作用巨大。

8、探索新型品牌推廣、營銷手段

對于新的購買方式,消費者的態(tài)度非常樂于嘗試的。積極開展電話購酒、網(wǎng)上購酒、手機短信購酒、電信168平臺購酒、電視導(dǎo)購、會議營銷、健康咨詢講座等新型營銷手段。

9、研究品牌延伸拓展策略,積極探尋戰(zhàn)略合作伙伴,加強與其它行業(yè)產(chǎn)品的結(jié)盟、聯(lián)盟,簽署永久“捆綁”合作協(xié)議,在意識上、行動上領(lǐng)先同行業(yè)競爭對手。

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長春市葡萄酒市場消費調(diào)查報告

第三篇：醍恩酒業(yè)：如何虛化葡萄酒市場的淡季營銷

如何虛化葡萄酒市場的淡季營銷

任何事物的發(fā)展都有其客觀存在的周期性，這既是一種時間的緩沖，也是一種積蓄。葡萄酒市場在火爆的中秋和持續(xù)升溫的國慶后，漸漸地回復(fù)到平靜期，面對這樣的情況適時的調(diào)整策略成為經(jīng)銷商們考慮的問題。

虛化策略第一招“外緊內(nèi)松”

即加大對渠道商的推力：增加返利、淡季提貨大幅優(yōu)惠等舉措，以加大渠道商的銷售熱情。堅持價格不動搖，維護品牌，同時也維護了產(chǎn)品的價值感。保持顧客的購買貨幣金額不變，而后提高顧客購買的總價值。采用贈送贈品、提供增值服務(wù)、商品組合銷售等方法，通過提高商品的價值來回避降價。

虛化策略第二招“推陳出新”

新的優(yōu)質(zhì)葡萄往往能引起消費者的興趣，在淡季恰當(dāng)?shù)耐瞥鲂缕房梢栽谌缤浪氖袌鲋邢破鸩懀岣呷藲馀c關(guān)注度。如果能推出彌補淡季市場空白的新商品更可能給企業(yè)帶來無限的商機。

虛化策略第三招“活動帶動”

通過舉辦一些紅酒品鑒會，鑒賞會，紅酒知識競賽等活動來拉動葡萄酒市場的發(fā)展。虛化策略第四招“借勢起義”

在淡季葡萄酒的消費缺少關(guān)注，所以，此時可以采取一些借助熱點事件或制造熱點事件的辦法來吸引消費者的關(guān)注，關(guān)注的目光多了，自然增加了消費的可能性。但是借勢需要注意的是切不可空穴來風(fēng)，那樣只能適得其反，最好尋找消費者關(guān)心的元素打造借勢題材，或者借助已經(jīng)發(fā)生的事件來展開營銷活動。

虛化策略第五招“逆勢而行”

采取逆向營銷操作可以差異競爭對手，取得出人意料的收獲。因為，大家過了銷售旺季就多都偃旗息鼓，撤下了廣告與促銷人員，取消了促銷政策等。雖然此時是銷售淡季，但是相較起目前市場競爭對手很少，營銷攻勢薄弱的情況，能夠賺取小市場中的大份額，收益還是很可觀的。

虛化策略第六招“差異營銷”

根據(jù)市場經(jīng)濟發(fā)展的不同，人文地理的不同，人們對葡萄酒的喜愛也不同，所以合理把握這些因素之間的差距，調(diào)整營銷重點，可以獲取很多的利潤。

以上只是作為一個參考，真正的市場營銷應(yīng)該是在創(chuàng)新中才能取勝的，所以不能一味的模仿和照搬。

第四篇：中國進口葡萄酒市場現(xiàn)狀堪憂1

中國進口葡萄酒市場現(xiàn)狀堪憂

近日，廣東省經(jīng)貿(mào)委等部門，對廣州部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進行了抽檢，抽檢酒類商品62批次，結(jié)果顯示洋葡萄酒近1/3不合格，不合格產(chǎn)品有原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等，主要問題為超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。

無獨有偶，2007年，嘉興、溫州等出入境檢驗檢疫局查出并退運多批不合格進口葡萄酒，其中包括7308瓶法國葡萄酒；去年，珠海檢驗檢疫局經(jīng)抽檢，查出一批進口干紅葡萄酒鉛含量超標(biāo)。

——摘自《酒世界》

近日，市工商局創(chuàng)新工作方式，通過交叉、聯(lián)合、同步執(zhí)法開展了一場洋酒市場打假檢查，查扣問題進口酒375瓶、貨值25萬元。

——摘自《陽江新聞》

日前，美國豪客酒莊(Oak Ridge Winery)中國區(qū)獨家代理商十六區(qū)酒業(yè)有限公司代表，帶著豪客酒莊總經(jīng)理的一封維權(quán)聲明，向信息時報記者反映遭到侵權(quán)：廣州紅藍貿(mào)易公司私自將豪客酒莊生產(chǎn)的酒加州金熊(Moss Roxx)換成了標(biāo)簽Golden Puma進行展示，該貿(mào)易公司還向客戶聲稱該酒莊已停產(chǎn)Moss Roxx，Golden Puma是其替代品。不少葡萄酒經(jīng)銷商也向記者表示，中國進口葡萄酒行業(yè)還不成熟，類似的亂象只是冰山一角。

——摘自《燕趙酒水網(wǎng)》

中國的酒類市場向來都是混亂無章的，無良的商人為了私利勾兌、摻假買洋酒，損害了消費者的利益，也損害了中國的酒類市場。看到這么多的盡快葡萄酒負面新聞，消費者在購買葡萄酒的時候就不免要多一些疑慮和擔(dān)憂，行家固然可以鑒別出酒的真假，可是對于普通消費者，買個洋酒還要大費周章地學(xué)習(xí)如何鑒定真?zhèn)危娴氖呛転殡y的事。哪里可以放心地購買到貨真價實的進口洋酒呢？大家不妨到海偉酒類交易市場看看，這是目前中國唯一得到政府支持而成立的國際酒類交易市場，采用國外酒莊直銷的模式改變進口酒類市場的混亂局面，引導(dǎo)進口酒類市場健康發(fā)展。目前海偉酒類交易市場正面向全國招募直銷中心加盟商，由各直銷中心帶給廣大消費者合法、直銷、安全、優(yōu)質(zhì)的進口葡萄酒。

第五篇：中國進口葡萄酒市場目前發(fā)展現(xiàn)狀

中國進口葡萄酒市場目前發(fā)展現(xiàn)狀

如今，世界的焦點在中國。置身于國際化的競爭環(huán)境中，中國酒業(yè)市場也真正成為全球化競爭的市場。作為當(dāng)前葡萄酒消費量增長最強勁的市場之一和亞洲葡萄酒市場最主要消費國，中國有著極具光明的“未來”。對于外資葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說：“不在中國，就在去中國的路上。”

進口葡萄酒早已吹響中國“集結(jié)號”。法國酒、意大利酒、美國酒、澳洲酒、西班牙酒……來自各國的葡萄酒在中國各地貨架上爭奇斗艷，這些新舊世界的葡萄酒都能在這里找到自己的追隨者。熱鬧的還有數(shù)字權(quán)威和行業(yè)媒體，更是“甚囂塵上”：增長、增長、還是增長……全球主要產(chǎn)酒國都將加快步伐，逐鹿中原。而中國作為是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。到2010年間，中國葡萄酒消費量將增長近35.91%；而同期全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。預(yù)計在未來五年內(nèi)，進口葡萄酒將占到中國葡萄酒市場份額的30％。

用數(shù)據(jù)說話——中國進口葡萄酒相關(guān)數(shù)據(jù)比較（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)）

2006年—2008年中國主要葡萄酒進口國進口數(shù)據(jù)比較（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)）

2006年—2008年葡萄酒（非起泡類小于2升）中國進口量

排名 國家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增

長%）6887283 15517251 22945458 47.87 法國澳大利亞 4582301 8783927 11628067 32.38意大利 1845664 5113181 5053292-1.171243847 2646432 4206324 58.94 智利1658827 2358539 3867322 63.97 美國西班牙 1797090 3399425 3140280-7.62972202 1527657 57.13 阿根廷 244966621366 1127856 1415592 25.51 德國311597 643950 977344 51.77 南非156617 873420 457.68 羅馬尼亞 56499

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2006年—2008年葡萄酒中國進口總量

排名 國家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增

長%）30710252 71661871 47979990-33.05 智利阿根廷 6592646 1464008 25170466 1,619.28西班牙 28895663 9745732 10792181 10.743075066 4708784 5413331 14.96 法國意大利 7500284 2275203 5016995 120.511853501 3022873 4530009 49.86 美國120508 530020 3127877 490.14 南非澳大利亞 15565176 11380103 3055297-73.1548000 192030 300.06 烏拉圭 0157355 174650 10.99 葡萄牙 28380

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2006年—2008年起泡酒中國進口總量

排名 國家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增

長%）505722 679433 861071 26.73 法國226452 288061 27.21 意大利 *** 188019 129.41 西班牙 4578376892 121552 58.08 澳大利亞 5822946459 96278 80499-16.39 德國26500 23752 26768 12.7 美國297 20251 6,718.52 阿根廷 90900 18610 1,967.78 俄羅斯 00 15465 0 比利時 018679 3294 14205 331.24 智利

從2008年與2007年同比來看，法國、意大利、美國、澳大利亞、智利這“五虎將”，仍保持著快速的增長勢頭。進口量平均增幅在15%以上。而意大利“葡萄酒”在經(jīng)過07年進口低潮后，2008年打了個翻身仗。與此同時，阿根廷、南非作為新世界新軍開始發(fā)力。新世界國家葡萄酒市場形勢好于歐洲，主要在于產(chǎn)品性價比較高。

……………………………………………………………………………………………………… 2007年-2009年（1月—4月）中國主要葡萄酒進口國進口數(shù)據(jù)比較（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)）

2007年—-2009年（1月—4月）葡萄酒（非起泡類小于2升）進口總

量

排名 國家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增

長%）4211771 6940849 9545273 37.52 法國澳大利亞 2787553 3621414 4679783 29.23601754 1332485 2653368 99.13 美國意大利 1350707 1649944 1932458 17.12681384 1239892 1670090 34.7 智利1211166 1239684 2.35 西班牙 822246367065 441167 20.19 阿根廷 231452194974 336829 415274 23.29 南非265980 492403 384694-21.87 德國230438 257225 11.62 葡萄牙 248480

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2009年1月—4月葡萄酒中國進口總量

排名 國家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增

長%）31808418 31827932 10251112-67.79 智利4026841 1,573.03 澳大利亞 9067384 2406915485522 1706997-68.88 阿根廷 1440001028112 1269665 1483874 16.87 美國-83.22 西班牙 5073713 3779303 634269196180 222648 577778 159.5 南非2223951 1367491 508588-62.81 法國65680 95420 45.28 葡萄牙 407890 48000 0 匈牙利 239580 48000 0 摩爾多瓦 0

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2009年1月—4月 起泡酒中國進口總量

排名 國家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增

長%）81708 158487 93.97 意大利 87645218263 244151 154960-36.53 法國23889 26321 10.18 澳大利亞 2243857406 25817-55.03 西班牙 3217616514 4380 24365 456.28 德國4095 4549 23466 415.85 美國0 0 15939 0 巴西8316 9504 14.29 俄羅斯 00 9462 0 比利時 0450 947 6822 620.38 南非

——————————————————————————————————————由此可見，2009年1月—4月，中國葡萄酒的進口市場依然是由法國、意大利、澳大利亞、美國、智利、阿根廷、德國、西班牙這幾個世界主要葡萄酒生產(chǎn)國分割。從同比增幅來看，南非、美國、澳大利亞進口量增長較為突出，“新世界”國家正以較有優(yōu)勢的性價比產(chǎn)品逐步挑戰(zhàn)“舊世界”產(chǎn)國在華地位。

再參照新舊世界兩個對華主要葡萄酒產(chǎn)國發(fā)布的官方數(shù)據(jù)：2008年，法國葡萄酒對中國市場出口與同期相比增長了4.3%，達2.57億歐元。而自2003年以來進口額已經(jīng)猛增超過8倍，中國也居法國葡萄酒與烈酒第11大進口國。中國已成為澳大利亞葡萄酒亞洲最大的出口市場，澳大利亞也同時牢牢占據(jù)了中國第二大葡萄酒供應(yīng)國的地位。2008年澳大利亞向中國出口同比增長了26%。

依據(jù)上述數(shù)據(jù)比較圖可以看出：從2006年至2009年4月，十大葡萄酒生產(chǎn)國出口至中國依然保持著強勁的增長勢頭。尤其2008年表現(xiàn)突出，與07年同比增長27%。2009年1-4月與08年同比略為收縮。

三、“最好時代” vs.“最壞時代”

進口葡萄酒發(fā)展有利條件：暴利結(jié)束，理性回歸

近年中國經(jīng)濟持續(xù)快速增長，國家政策的扶持，進口關(guān)稅大幅下調(diào)，國民收入和購買力不斷提高。而且在金融危機后，中國并沒有因其過度放緩經(jīng)濟的增長，在今后仍會保持7-8%穩(wěn)定增長。隨著國外市場持續(xù)低迷，中國市場已經(jīng)成為各主要葡萄酒產(chǎn)國的“避風(fēng)港”，成為其全球的戰(zhàn)略布局重要組成部份。從近期一直持續(xù)不斷的各國商務(wù)機構(gòu)、葡萄酒組織來華熱潮可見一斑。

其外比較突出的數(shù)據(jù)則是中國的葡萄酒過低的人均消費量。面對全球葡萄酒目前近2700萬千升的年產(chǎn)量，而目前中國葡萄酒總產(chǎn)量不超過70萬千升。雖然現(xiàn)在中國葡萄酒人均年消費量僅0.4升，但這也意味著中國有著最具有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌隹臻g和基礎(chǔ)。

由于國內(nèi)葡萄酒市場的快速增長整個酒行業(yè)乃至社會消費的亮點。專業(yè)人士對進口葡萄酒的關(guān)注度明顯高于國產(chǎn)葡萄酒。面對進口葡萄酒進入門檻低，利潤及品質(zhì)優(yōu)勢及成本的不斷降低，似乎相對于其他酒種而言擁有更為廣闊的“錢景”。而伴隨著市場發(fā)展和進口商們的運作。在一些主流城市中，無論是餐飲、商超、便利店、專賣店還是夜場，都可以看見進口葡萄酒的身影。雖然在餐飲和商超這樣的重點渠道，進口葡萄酒還無法與國產(chǎn)葡萄酒抗衡，但能進入并陳列就已經(jīng)足夠，這是戰(zhàn)略上的準(zhǔn)備，隨著進口葡萄酒文化的逐漸深入，消費氛圍一旦形成，將可能快速掌握渠道的主攻權(quán)。

同時與前十年相比，當(dāng)初信息不對稱的進口葡萄酒暴利時代已結(jié)束。精明的消費者會發(fā)現(xiàn)，無論是在賣場、專賣店，甚至是路邊便利店，100元以下的進口葡萄酒已經(jīng)比比皆是；100-200元區(qū)間的已經(jīng)成為各大酒商爭奪的主流區(qū)間；高端與奢侈品級基本被進口酒把持。可以說，市場上一些國產(chǎn)葡萄酒的主流價位，進口葡萄酒都已基本覆蓋。而且文化需求的多元化，葡萄酒認識提升和消費愈理性，市場在競爭中逐步規(guī)范，中國消費者能夠更容易接觸并接受，來自各國更具性價比的豐富葡萄酒產(chǎn)品。

進口葡萄酒發(fā)展弱勢問題：市場資源過分透支

我國葡萄酒市場目前的規(guī)模還非常小，2008年國內(nèi)葡萄酒消費量僅占整個酒飲行業(yè)約為

1.5%，而人均消費量也僅為世界和亞洲發(fā)達國家人均水平的5.6%和33%，無不顯示出這個新興的消費市場還并不夠成熟。所謂“革命尚未成功，大家多需要努力”。

雖然19世紀末，中國就出現(xiàn)了首家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，但真正現(xiàn)代意義的葡萄酒概念、消費和產(chǎn)品的引入不過近20多年。即使今天當(dāng)葡萄酒已經(jīng)成為一種現(xiàn)代生活的時尚潮流之時，大部分國人對它的理解程度和鑒賞能力仍處于起步階段。目前，大多數(shù)中國消費者沒有能力和習(xí)慣長期消費葡萄酒，又對葡萄酒文化缺乏了解的情況下，自然很難成為長期穩(wěn)定的葡萄酒忠實消費群體。國內(nèi)的葡萄酒市場還沒有真正的培育成熟和認同，虛化起來的繁榮，只是看上去很美。

鑒于葡萄酒行業(yè)的“誘惑”，不少的業(yè)內(nèi)外的人士、資金紛紛涌入進口葡萄酒的“淘金潮”中，全國各地雨后春筍般扎堆涌現(xiàn)的大小代理商（進口/經(jīng)銷）。無數(shù)的各類酒經(jīng)銷商們都開始把重心在向進口葡萄酒傾斜。近兩年進口葡萄酒數(shù)量的增長，有很大一部分是因為代理商數(shù)量爆發(fā)性的增加導(dǎo)致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費者的購買增長，但在比較浮躁的局面下，過多的催生了這個行業(yè)非理性的增長的泡末。

面對進入門檻越來越低（看似很低）、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營銷模式同質(zhì)化現(xiàn)象開始嚴重、市場競爭越來越激烈……隨著整個葡萄酒行業(yè)的“繁榮”，葡萄酒經(jīng)營的銷售模式也面對激烈的驚蜇

遭遇挑戰(zhàn)，發(fā)展也面臨瓶頸。相信很多進口商都感覺到了競爭壓力，在渠道和網(wǎng)絡(luò)，甚至消費群方面已經(jīng)嚴重重疊。

好象目前不少盲目“進入者”因為資金和預(yù)期壓力，都在低價拋貨；而為降低運營成本，幾乎大家都在市場上找價格更低的進口葡萄酒，這些都促使得進口葡萄酒的市場價格不斷探底，陷入艱難境地。

同時“價格之亂、品牌之亂”成為行業(yè)發(fā)展的最大隱患。中國的葡萄酒在中國的持續(xù)普及和推廣工作一直在被一些進口葡萄酒國家、酒商和國內(nèi)的代理商們“耕耘”著。但當(dāng)貼著五花八門標(biāo)簽的進口葡萄酒充斥泛濫得讓消費者無從下手之時；當(dāng)市場競爭演繹到原始低級的價格戰(zhàn)，仿冒擦邊的“劣酒飲料”大行其道之時。過分被透支的市場資源必然會給盲目的進入者以教訓(xùn)。例如，3月成都糖酒會期間，某“卡斯特”100元/箱；而現(xiàn)在經(jīng)銷商很容易拿到28元/支左右的AOC級別法國酒，并很輕松在國內(nèi)灌裝各國散裝葡萄酒，成本低至12元/支左右。

四、中國進口葡萄酒市場2009年預(yù)測——更低價，更專業(yè)

銷售左右走——向上走，品牌為王；向下走，價格為強。目前中國消費者主要看兩大因素：品牌與價格。2009年進口葡萄酒銷售也有兩大主題：一是低價，二是“傾銷”；目前最好賣的進口酒有兩種：一是低價酒，好走量，逐漸進入國產(chǎn)酒渠道；二是名莊酒，有知名度有利潤空間（因為渠道復(fù)雜，存在豐厚的利潤空間）。不過因為酒價“透明”，又缺乏大規(guī)模市場推廣的利潤空間和相關(guān)市場支持，所以市場上進口葡萄酒“超級大品牌”很難出現(xiàn)。在后金融危機時代，性價比將唱主角。連擁有諸多世界名莊的法國，也連續(xù)三年在華不遺余力的推廣“隨時隨意波爾多”，向中國消費者推介100款在華零售價為100-350元之間的波爾多葡萄酒。而名莊酒一般是指向性消費，商務(wù)消費居多。隨著越來越多性價比更高的進口葡萄酒進入中國市場，進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒價格已經(jīng)是“短兵相接”。相對國外的葡萄酒市場，國內(nèi)市場消費層次偏低，可以預(yù)測零售價從30元至60元的中低端市場空間，未來將是進口葡萄酒增長空間最大的一塊。

而目前最有利的合作趨勢：鼓勵本地灌裝——目前在全國各地，自行購進生產(chǎn)線、在國內(nèi)灌裝進口葡萄酒的現(xiàn)象也日益增多，已成為一種新的發(fā)展趨勢。從包裝、人力、運輸?shù)榷喾矫婀?jié)省成本考慮，相比于原瓶進口，灌裝的進口葡萄酒在嚴格保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下，價格更具優(yōu)勢。其實國產(chǎn)主要葡萄酒企業(yè)大量進口原酒灌裝早已不是什么新聞。

紅葡萄酒占主導(dǎo)地位，但選擇品種差異化開始出現(xiàn)，這是消費逐漸成熟的表現(xiàn)。目前市場的極大豐富化使得消費者有了更多的“舌頭體驗”，除了紅葡萄酒中傳統(tǒng)的卡本納（赤霞珠）與梅洛（美樂），現(xiàn)在西拉、黑比諾、歌海納、桑切維斯開始被更多人接受和喜歡。而白葡萄酒、桃紅酒、起泡酒等品種都有增補性增長，更多作為人們?nèi)粘２途七x擇。

伴隨競爭加速，市場將洗牌。保持行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的最基本要求是：專業(yè)、專業(yè)、還是專業(yè)。如今市場上好的葡萄酒是隨處可見，能讓品牌脫穎而出的，已絕不僅僅是葡萄酒的質(zhì)量了。那么所經(jīng)營的企業(yè)必須能夠提供更大的服務(wù)價值，有清晰的質(zhì)量聲譽和美譽度。所以尋求進口葡萄酒銷售模式的創(chuàng)新與突破仍是一個最基礎(chǔ)和核心的要求。目前大多進口葡萄酒經(jīng)營模式都是通過分銷到零售終端（如專賣店/餐飲/超市/夜場）等傳統(tǒng)渠道接觸消費者。當(dāng)然也有一些進口商選擇越過這些傳統(tǒng)渠道，采取所謂的“直接營銷”模式等（如網(wǎng)上商城）。不過越開越多，體現(xiàn)專業(yè)性的葡萄酒專賣店正沖擊著大賣場渠道、甚至大型餐飲店。但是每個經(jīng)營者的背景與掌控資源的不同，很難去照搬所謂他人的已“成功模式”。

其實，葡萄酒行業(yè)未來增長的主要驅(qū)動因素將是經(jīng)濟持續(xù)增長下消費人群的增加和人均消費量的增長。眾多業(yè)內(nèi)人士看好國內(nèi)葡萄酒市場，也是基于國內(nèi)一直增長的經(jīng)濟速度和消費升級態(tài)勢。但仍要說明的是，中國市場依然是一個潛在性市場，而不是一個現(xiàn)實的市場。

2009年中國葡萄酒行業(yè)在經(jīng)過一段經(jīng)濟繁榮和過度擴張之后，將在環(huán)球經(jīng)濟情況和國內(nèi)消費理性回歸的前提下，平穩(wěn)地回落到適度的增長區(qū)間。