第一篇：上海基地商鋪管理制度

秘 密

商鋪管理制度

G(01)1206020

一、目的

為了進一步加強公司商鋪的租賃與管理工作，規范租賃流程，營造整潔亮麗的經營環境，不斷提高經營管理水平，創造整體良好的經營環境，樹立良好的企業形象，結合公司實際情況，特制訂本制度。

二、適用范圍

上海基地所有商鋪。

三、持續管理

（一）規范租賃

所有商鋪的租賃必須和公司簽訂租賃協議，并交納保證金。

（二）按期續租

經營戶續租商鋪，應于合同期滿前一個月向英倫公司申請辦理續租手續，否則，視為自愿放棄續租優先權。若英倫公司不同意續租，將無條件收回商鋪另行招租。退租商鋪時，不得拆除室內外各種裝飾裝修物，穿墻打洞導致商鋪被破壞的，必須恢復原狀。

（三）嚴控轉租

經營戶欲將商鋪轉讓給第三方時，必須在合同期內，征得英倫公司同意，并辦理相關手續后方能有效。否則，轉讓無效，英倫公司可無條件收回商鋪另租，因此造成的一切損失由轉租雙方自行承擔。

（四）按時繳費

經營戶必須按合同約定時間，及時按季度繳納租金、管理費等相關費用。并自覺按時繳納租用商鋪期間所發生的水、電等其他費用。

(五）合法經營

經營戶應按國家有關規定辦理相關經營手續，證照齊全、亮照經營、照章納稅。按照國家法律法規規定提供產品質量認證資料，執行進貨檢查驗收制度，建立進銷臺帳，切實保障商品質量安全，發現不合格商品時，嚴格執行商品退市制度。不得經營假冒偽劣、有毒有害、腐爛變質等危害人身健康的商品。

(六)服從管理

遵守國家法律法規，嚴格執行英倫公司各項制度，服從英倫公司的統一管理和規劃。

（七）誠信文明經營

1、嚴禁經營者在服務場所內從事違法、違紀、違規活動；

2、禮貌待客、童叟無欺，努力提高服務質量。不欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、惡意競爭，商品要明碼實價，反對暴利銷售，無以劣充優、以假充真、短斤少兩的經營行為；

3、按照合同（或協議書）確定的經營服務范圍開展服務，不得擅自擴大經營范圍，不得占用其他區域開展經營或擺放物品。

（八）食品衛生管理

1、凡出售食品的商鋪必須辦理食品衛生監督管理部門發放的《衛生許可證》，有關從業人員必須辦理《健康證》；

2、嚴禁出售無生產廠家、無保質期、無生產日期及無包裝的食品。

（九）消防、安全管理

1、經營戶在商鋪租用期間，需配備安全消防器材，落實定期維護、保養措施，并接受英倫公司不定期的巡查及整改要求；

2、做好防火、防盜、安全用電，嚴禁私拉亂接電線、光纖線、電話線、水管等管線；

3、每天晚上停止營業時，應關好門窗、電燈、開關、水龍頭或其他用電、用水設施；

4、重要票據、支票等一律入保險箱隨時上鎖。現金一般不要自帶過夜，應及時押解銀行；

5、應自行保持店鋪招牌、戶外霓虹燈、廣告牌、橫幅等完好，無污損，并保證其不會意外整體跌落或部分跌落，由此造成的損失均由所有者承擔。

(十)5S衛生管理

門前實行三包（包衛生、包秩序、包安全），自備垃圾桶（簍）、拖把，定點存放，不亂扔亂丟垃圾，商鋪經常打掃，無蛛網、污物、粉塵和異味，不得隨意吐痰，物品擺放整齊，保持墻面光潔。

(十一)愛護商鋪及其設施

愛護商鋪及其附屬設施，不得改變房屋結構，若有需求對商鋪室內、外進行任何改造，事先將相關方案報英倫公司領導審核批準后，方可實施。安裝店鋪招牌、戶外霓虹燈、廣告牌、橫幅等也需提前征得英倫公司書面同意。商鋪租用期間按照“誰使用、誰損壞、誰維修”的原則自行支付相應的維修費用。

（十二）按程序合理表達訴求

各經營戶對公司管理若有意見，應直接以書面或口頭形式向公司相關部門反映，合理表達訴求，對公司處理意見不滿意的，可向公司總經理投訴。

四、處罰 各商鋪經營者必須遵守本管理制度，凡違反上述規定者，視情節輕重給予警告、限期整改、罰款、停業整頓、終止合同等處罰。

（一）有下列情形之一者，予以警告或限期整改的處罰： 私自擴大經營范圍；亂貼廣告、亂擺亂放；安全設施不齊、場地內使用液化氣或明火；從業人員無有效證件；不做好門前“三包”。

（二）有下列情形之一者，予以停業整頓，并處以300元以上3000元以下的罰款：

1、出售“三無”食品（包括無包裝食品）；

2、銷售假冒偽劣商品、非法音像制品者；

3、經警告、限期整改無效者。

（三）有下列情形之一者，終止合同，取消其經營資格：

1、未辦理經營所需的有關證件，如《營業執照》、《衛生許可證》和從業人員《健康證》等；

2、在經營場所內，從事違法、違紀活動者（情節嚴重者，送司法部門處理）。

五、本制度從公布之日起執行。

公共事務中心

二○一二年五月二十九日

第二篇：商鋪管理制度

商鋪管理制度

為了進一步加強萬客隆超市商鋪（包括門市、攤位和庫房）的租賃與管理工作，規范租賃流程，營造整潔亮麗的經營環境，共同打造浙江省五星級市場，樹立良好的企業形象，結合實際情況，特訂立本制度。

一、規范租賃。嚴格按萬客隆超市商鋪的有關規定租賃商鋪，未經批準不得降低租金標準和少收漏收相關的收費項目，不得隨意跨區域租賃商鋪，不得隨意更改租用合同內容等。

二、按期續租。經營戶續租商鋪，應于合同期滿前一個月向萬客隆超市申請辦理續租手續，否則，視為自愿放棄續租優先權。合同到期后再要求續租的，每天按合同約定金額的2‰—5‰加收滯納金，若萬客隆超市不同意續租，將無條件收回商鋪另行招租。退租商鋪者，不得拆除室內外各種裝飾裝修物，穿墻打洞導致商鋪被破壞者，必須恢復原狀。

三、嚴控轉租。經營戶欲將商鋪轉讓給第三方時，必須在合同期內，征得萬客隆超市同意，并辦理相關手續后方能有效。否則，轉讓無效，萬客隆超市可無條件收回商鋪另租，因此 造成的一切損失由轉租雙方自行承擔，同時萬客隆超市對轉租雙方處以1000—2000元的罰款。

四、按時繳費。租賃經營戶必須按合同約定時間，及時按年一次性全額交清租金、管理費等相關費用。自覺按時繳納租用商鋪期間所發生的稅費和水、電、電話、光纖、物管等費用。

五、合法經營。商鋪承租經營戶應按國家有關規定辦理相關經營手續，證照齊全、亮照經營、照章納稅。按照國家法律法規規定提供產品質量認證資料，執行進貨檢查驗收制度，建立進銷臺帳，切實保障商品質量安全，發現不合格商品時，嚴格執行商品退市制度。不得經營假冒偽劣、有毒有害、腐爛變質等危害人身健康的商品。

六、服從管理。遵守國家法律法規，嚴格執行萬客隆超市各項制度，服從萬客隆超市管理和統一規劃，嚴禁在萬客隆超市通道內堆放物品，確保通道暢通。不得跨區域經營、超界占道經營。積極參加萬客隆超市舉辦的各種公益性活動，共同維護萬客隆超市形象。

七、誠信文明經營。禮貌待客、童叟無欺，努力提高服務質量。不欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、惡意競爭，商品要明碼實價，反對暴利銷售，無以劣充優、以假充真、短斤少兩的經營行為；在萬客隆超市內不準打赤膊、穿拖鞋，保持衣冠整潔,做到語言文明、不說臟話、粗話,不參與打架斗毆、聚眾賭博、起哄鬧事。

八、重消防、強安全。經營戶在商鋪租用期間，應根據有關規定完善消防安全設施，做好防火、防盜、安全用電，嚴禁私拉亂接電線、光纖線、電話線、水管等管線，否則罰款500—1000元，并承擔整改費用。在萬客隆超市內禁止煮飯和吸煙，吸煙者每次罰款20元，煮飯者每次罰款100-500元。

九、愛清潔、講衛生。門前實行三包（包衛生、包秩序、包安全），自備垃圾桶（簍）、拖帕，定點存放，不亂扔亂丟垃圾，商鋪經常打掃，無蛛網、污物、粉塵和異味，不得隨意吐痰，物品擺放整齊，保持墻面光潔。

十一、愛護商鋪及其設施。愛護商鋪及其附屬設施，不得改變房屋結構，保護好萬客隆超市公共設施，按照“誰使用、誰損壞、誰維修”的原則自行支付相應的維修費用。損壞照價賠償、故意損壞2—10倍賠償。商鋪承租經營戶應自行主動采取預防措施，確保貨物不損壞、不霉爛變質和不被雨淋。

十二、按程序合理表達訴求。萬客隆超市經營戶對市場管理若有意見，應與市場管理部門或直接以書面或口頭形式向萬客隆超市相關部門反映，合理表達訴求，對萬客隆超市處理意見不滿意的，可向公司總經理或向國家仲裁機構投訴。不得惡意阻攔萬客隆超市出入口和通道，影響市場經營。

十三、本制度解釋權歸萬客隆超市。

十四、本制度從公布之日起執行。

第三篇：商鋪管理制度

商鋪管理制度

為了進一步加強新時代家居生活廣場商鋪（包括門市、攤位和庫房）的租賃與管理工作，規范租賃流程，營造整潔亮麗的經營環境，共同打造浙江省五星級市場，樹立良好的企業形象，結合實際情況，特訂立本制度。

一、規范租賃。嚴格按新時代家居生活廣場商鋪的有關規定租賃商鋪，未經批準不得降低租金標準和少收漏收相關的收費項目，不得隨意跨區域租賃商鋪，不得隨意更改租用合同內容等。

二、按期續租。經營戶續租商鋪，應于合同期滿前一個月向新時代家居生活廣場申請辦理續租手續，否則，視為自愿放棄續租優先權。合同到期后再要求續租的，每天按合同約定金額的2‰—5‰加收滯納金，若新時代家居生活廣場不同意續租，將無條件收回商鋪另行招租。退租商鋪者，不得拆除室內外各種裝飾裝修物，穿墻打洞導致商鋪被破壞者，必須恢復原狀。

三、嚴控轉租。經營戶欲將商鋪轉讓給第三方時，必須在合同期內，征得新時代家居生活廣場同意，并辦理相關手續后方能有效。否則，轉讓無效，新時代家居生活廣場可無條件收回商鋪另租，因此 造成的一切損失由轉租雙方自行承擔，同時新時代家居生活廣場對轉租雙方處以1000—2000元的罰款。

四、按時繳費。租賃經營戶必須按合同約定時間，及時按年一次性全額交清租金、管理費等相關費用。自覺按時繳納租用商鋪期間所發生的稅費和水、電、電話、光纖、物管等費用。

五、合法經營。商鋪承租經營戶應按國家有關規定辦理相關經營手續，證照齊全、亮照經營、照章納稅。按照國家法律法規規定提供產品質量認證資料，執行進貨檢查驗收制度，建立進銷臺帳，切實保障商品質量安全，發現不合格商品時，嚴格執行商品退市制度。不得經營假冒偽劣、有毒有害、腐爛變質等危害人身健康的商品。

六、服從管理。遵守國家法律法規，嚴格執行新時代家居生活廣場各項制度，服從新時代家居生活廣場管理和統一規劃，嚴禁在新時代家居生活廣場通道內堆放物品，確保通道暢通。不得跨區域經營、超界占道經營。積極參加新時代家居生活廣場舉辦的各種公益性活動，共同維護新時代家居生活廣場形象。

七、誠信文明經營。禮貌待客、童叟無欺，努力提高服務質量。不欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、惡意競爭，商品要明碼實價，反對暴利銷售，無以劣充優、以假充真、短斤少兩的經營行為；在新時代家居生活廣場內不準打赤膊、穿拖鞋，保持衣冠整潔,做到語言文明、不說臟話、粗話,不參與打架斗毆、聚眾賭博、起哄鬧事。

八、重消防、強安全。經營戶在商鋪租用期間，應根據有關規定完善消防安全設施，做好防火、防盜、安全用電，嚴禁私拉亂接電線、光纖線、電話線、水管等管線，否則罰款500—1000元，并承擔整改費用。在新時代家居生活廣場內禁止煮飯和吸煙，吸煙者每次罰款20元，煮飯者每次罰款100-500元。

九、愛清潔、講衛生。門前實行三包（包衛生、包秩序、包安全），自備垃圾桶（簍）、拖帕，定點存放，不亂扔亂丟垃圾，商鋪經常打掃，無蛛網、污物、粉塵和異味，不得隨意吐痰，物品擺放整齊，保持墻面光潔。

十一、愛護商鋪及其設施。愛護商鋪及其附屬設施，不得改變房屋結構，保護好新時代家居生活廣場公共設施，按照“誰使用、誰損壞、誰維修”的原則自行支付相應的維修費用。損壞照價賠償、故意損壞2—10倍賠償。商鋪承租經營戶應自行主動采取預防措施，確保貨物不損壞、不霉爛變質和不被雨淋。

十二、按程序合理表達訴求。新時代家居生活廣場經營戶對市場管理若有意見，應與市場管理部門或直接以書面或口頭形式向新時代家居生活廣場相關部門反映，合理表達訴求，對新時代家居生活廣場處理意見不滿意的，可向公司總經理或向國家仲裁機構投訴。不得惡意阻攔新時代家居生活廣場出入口和通道，影響市場經營。

十三、本制度解釋權歸新時代家居生活廣場。

十四、本制度從公布之日起執行。

第四篇：上海商鋪租賃合同范本

上海商鋪租賃合同范本

出租方(甲方)：

國籍：

法定代表人：

注冊證明/身份證號碼：

產權共有人(簽字)：

住址：

承租方(乙方)：

國籍：

法定代表人：

注冊證明/身份證號：

住址：

風險提示：確定出租人對房屋具有所有權或者處分權

實踐中，有的出租人對房屋并不具備所有權或者處分權，導致租客入住

以后被真正的房主驅逐，而這時所謂的出租人往往已不見蹤影。所以：

1、若出租人是房東，請檢查房產證上的戶名或查看購房合同。

2、若出租人是二房東，則需要有房東的授權委托書原件(最好經過公證)。

3、若出租人是租客，則需要房東同意轉租的書面證明文件原件，并在合同中約定如產權人同意轉租的書面證明文件不真實時，轉租人應承擔何種責任。

根據《中華人民共和國合同法》、《上海市房屋租賃條例》(以下簡稱：《條例》)的規定，甲、乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經協商一致，就乙方承租甲方所擁有的商鋪事宜，協議如下：

一、出租情況

1-1甲方出租給乙方的的主要情況如下：座落：上海市_____區____路___號(弄)____室(以下簡稱該房屋)。建筑面

積：________平方米。土地用途：__________。結構：__________。裝修情況：精裝修房配家具和電器(清單見后)。該房屋的房產證及平面圖復印件見本合同附件(一)甲方已向乙方出示原件,乙方確認復印件與原件一致。房地產權證證書編號：________________。

1-2甲方作為該房屋的房地產權人與乙方建立租賃關系。簽訂本合同前，甲方已告訴乙方該房屋未設定抵押。甲方作為該房屋的房地產權人與乙方建立租賃關系。簽訂本合同前，甲方已告訴乙方該房屋已設定抵押(按揭)。甲方保證本租賃事宜已經抵押權人同意。若因抵押原因需要處分本房屋，雙方同意按本合同第九部分解除本合同的條件的有關內容處理。

13本房屋的產權共有人包括：_____________。甲方保證所有產權共有人均同意將該房屋出租給乙方使用，并與甲方共同在本合同上簽字確認，出租的房屋沒有權屬糾紛。(產權共有人以授

權的方式委托甲方簽字，甲方保證授權委托書真實有效，并承擔相應的法律責任。)

1-4該房屋的公用或合用部位的使用范圍、條件和要求;現有裝修、附屬設施、設備狀況和甲方同意乙方自行裝修和增設附屬設施的內容、標準及需約定的有關事宜，由甲、乙雙方分別在本合同附件(二)、(三)中加以列明。甲、乙雙方同意該附件作為甲方向乙方交付該房屋和本合同終止時乙方向甲方返還該房屋的驗收依據。

二、租賃用

2-1乙方向甲方承諾租賃該房屋作為乙方辦公營業使用，乙方保證遵守國家和本市有關房屋使用和物業管理的規定。

2-2乙方保證在租賃期內未征得甲方書面同意以及按規定須經有關部門審批而未核準前，不擅自改變上述約定的使用用途。

三、交付日期和租賃期限

3-1甲乙雙方約定，甲方于_____年__月__日前向乙方交付該房屋。房屋租賃期自_____年__月__日起至_____年__月__日止。其中_____年__月__日至_____年__月__日期間的時間甲方同意該段時間做為乙方籌備和裝修時間不計入正式租期。乙方同意為該段裝修時間向甲方補償人民幣____元。

3-2租賃期滿，甲方有權收回該房屋，乙方應如期返還。乙方需要繼續承租該房屋的，則應于租賃期屆滿前___個月，向甲方提出續租書面要求，經甲方同意后重新簽訂租賃合同，租金等租賃條件均根據當時的實際情況做相應調整。

風險提示：明確各項金額及支付方式

租金、押金的金額及支付方式等需明確約定，否則極易產生爭議甚至訴訟糾紛。

在支付租金及押金時，應當在合同中約定支付方式。最好是用銀行轉賬

方式，以確保糾紛發生時候有充足的支付依據。如果采用現金支付的方式，應注意保管好有效的收款憑證，在糾紛發生時才能有效保護自己的合法權益。

縮另外，最好約定租金的調整方式，避免因出租方隨意增加租金引起的爭議糾紛。

四、租金、支付方式和限期

4-1甲、乙雙方約定，該房屋每月租金總計為人民幣_______元(大寫：________萬________仟________佰________拾________元________角整)該房屋租金____年內不變，自_____年__月__日起，雙方同意對租金標準進行調整，具體細節由雙方根據當時的具體情況協商確定，雙方同意租金調整幅度在_______%范圍之內。租賃期滿后若乙方需要繼續租賃且甲方同意，雙方可協商對租金進行調整。有關調整事宜由甲、乙雙方在補充條款中約定。

4-2乙方應于每月_____日前向甲方支付租金。逾期支付的，逾期一日，則乙方需按日租金的千分之______支付滯納金。

4-3乙方支付租金的方式如下：乙方可以使用支票、現金支付房租。甲方收到乙方所交的房租后，應在3日內向乙方提供正式的租賃費發票。

五、保證金和其他費用

5-1甲、乙雙方約定，甲方交付該房屋時，乙方應向甲方支付房屋租賃保證金，保證金為_____個月的租金，即人民幣___________元。甲方收取保證金后應向乙方開具收款憑證。租賃關系終止時，甲方收取的房屋租賃保證金除用以抵充合同約定由乙方承擔 的費用外，剩余部分無息歸還乙方。

5-2租賃期間，使用該房屋所發生的水、電、煤氣、通訊等費用、房屋和設備日常維修由乙方承擔。設備、房屋維修、物業管理費和其他有關費用，由甲方承擔。(房屋日常費用指房屋日常發生的小的損壞所造成的維修費用，包

括燈、門、水電、燃氣設施以及其他屬于甲方的設施。房屋出現大的、非乙方使用所造成的損壞所造成的維修費用，由甲方承擔，包括墻體裂縫、基礎下沉、房屋漏雨滲水等。)

風險提示：明確修繕責任

如果在使用過程中，房屋及其附屬設備出現問題或故障，應由誰維修，費用應由誰承擔，這是雙方需要提前明確的，否則，一旦出現問題，極易產生糾紛。

為避免風險，應特別注意租賃合同中出租方對租賃物的維修責任，以保障承租方正常經營。

此外，承租人應該愛護住房和各種設施，不能擅自拆、改、擴建或增加。在確實需要對住房進行變動時，要征得出租人的同意，并簽訂書面協議。

六、房屋使用要求和維修責任

6-1租賃期間，乙方發現該房屋及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修

復;甲方應在接到乙方通知后的____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。另外，屬于甲方維修范圍需要進行大修時，若因維修工作對乙方的營業造成較大和較長時間的影響，甚至導致乙方完全無法營業，甲方同意在乙方受影響期間適當減少或免除乙方的租金，具體減免比例由雙方根據影響時間和影響程度協商確定。市政工程、道路和設施維修或公共部分維修所造成的影響不屬于此范圍，但雙方同意根據實際情況通過協商的方式妥善解決。

6-2租賃期間，乙方應合理使用并愛護該房屋及其附屬設施。因乙方使用不當或不合理使用，致使該房屋及其附屬設施損壞或發生故障的，乙方應負責維修。乙方拒不維修，甲方可代為維修，費用由乙方承擔。

6-3乙方保證按本合同規定合法使用該房屋，不擅自改變使用性質。

6-4乙方保證不在該房屋內存放

危險物品。否則，如該房屋及附屬設施因此受損，乙方應承擔全部責任。

七、解除本合同的條件

7-1甲、乙雙方同意在租賃期內，有下列情形之一的，本合同終止，雙方互不承擔責任：

(一)該房屋占用范圍內的土地使用權依法提前收回的;

(二)該房屋因社會公共利益被依法征用的;

(三)該房屋因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;

(四)乙方為自然人的情況下，若在租賃期內由于乙方發生人身意外事故導致意外死亡，根據國家法律，從人道主義角度考慮，乙方的家人、法定繼承人可以要求繼續履行本合同，也可以要求解除本合同而不必承擔違約責任。

(五)該房屋毀損、滅失或者被鑒定為危險房屋的;

風險提示： 明確違約責任

在簽訂合同時，雙方就要想到可

能產生的違反合同的行為，并在合同中規定相應的懲罰辦法，通過明確違約時需要承擔的責任，來督促各方真正履行應承擔的義務，一旦違約情況發生，也有據可依。

例如，如果承租人不按期交納房租，出租人可以提前終止合同，讓其搬離;如果出租人未按約定配備家具等，承租人可以與其協商降低房租等。

八、違約責任

8-1因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋出租前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

8-2租賃期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

8-3租賃期間，非本合同規定的情況，乙方中途擅自退租的，乙方應向甲方支付___個月的資金做為賠償。甲方可從租賃保證金中抵扣。保證金不足抵

扣的，不足部分則由乙方另行支付。

九、其他條款

9-1租賃期間，甲方如需抵押該房屋，應當書面告知乙方，并向乙方承諾該房屋抵押后當事人協議以折價、變賣方式處分該房屋前____日書面征詢乙方購買該房屋的意見，并且處分該房屋須按照國家的有關規定辦理。

9-2若因政府調整規劃等原因發生房屋拆遷，雙方同意按照政府有關拆遷的規定協商處理善后事宜。

9-3甲方應按照國家的規定向乙方提供租賃費發票。

9-4乙方保證按照國家的有關規定合法經營，保證不在本房屋內從事任何違反國家法令、法規的事情;乙方房屋符合消防安全條例;若乙方因違反國家法律、法規而受到政府部門的處罰，乙方承擔全部責任，并承擔全部損失。

9-5本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。本合同補充條款及附件均為本合同不可分割 的一部分，本合同及其補充條款和附件內空格部分填寫的文字與鉛印文字具有同等效力。

9-6甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權利、義務、責任清楚明白，并愿按合同規定嚴格執行。如一方違反本合同，另一方有權按本合同規定索賠。

9-7甲、乙雙方在履行本合同過程中發生爭議，應通過協商解決，并簽定補充協議，補充協議與本合同同等法律效力;協商解決不成的，雙方同意選擇依法向人民法院起訴方式解決。

附件一：該房屋的房地產證及平面圖復印件

附件二：該房屋合用部位的使用范圍、條件和要求

附件三：現有裝修、附屬設施及設備狀況和甲方同意乙方自行裝修和增設附屬設施及設備的約定

甲方(簽字)：

共有人(簽字)

身份證號碼：

簽名蓋章：

簽約日期：_____年__月__日

簽約地點：

乙方(蓋章)：

委托代理人(簽字)：

身份證號碼：

簽名蓋章：

簽約日期：_____年__月__日

簽約地點：

第五篇：餐飲商鋪消防安全管理制度

餐飲商鋪消防安全管理制度

1.廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應隨時消除，爐灶油垢應經常清除，以免火屑飛散，引起火災。2.炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他廚務或與人聊天。

3.油鍋起火時，立即用鍋蓋緊閉，使之缺氧而熄；鍋蓋不密時，就近用食鹽傾入，使火焰熄滅，并除去熱源，關閉爐火。4.廚房內嚴格禁止吸煙。

5.煙囪頂端應裝不銹鋼的防護器，以防火星飛散。

6.易燃、易爆危險物品，例如酒精、汽油、食用油、煤氣瓶、火柴等。不可置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源。

7.馬達動力機器使用過久，常會生熱起火，應切實注意檢修。8.用電烹煮食物，須防水分燒干起火。用電時切勿利用分叉或多口插座同時使用多個電器。

9.插座頭損壞，或電線外部絕緣體破裂，應立即更換或修理；發現電線走火時，迅速切斷電源，切勿用水潑覆其上。

10.燃氣管道禁止纏繞電源線路，電源插座應與燃氣管道保持一定距離

11.燃氣管道改造工程必須經京基百納廣場批準后并由燃氣公司派專人進行施工改造，完工后還須進行送氣測試，確保正常后方可投入使用。

12.燃氣火災滅火的方法：（1）用泡沫滅火器械滅火；

（2）斷絕煤氣之源；（3）降低周圍溫度；（4）斷絕空氣供給；

13.每日工作結束時，必須清理廚房，檢查電源及煤氣、熱源火種等開關確實關閉。

14.如果發生火災，應立即求援消防中心，在消防隊未到前，自己要先搶救。油類起火最好用消防沙或滅火器撲滅。

15.加強對員工的消防教育，并定期或不定期的組織進行消防培訓，讓員工了解本單位、本崗位的火災危險性和防火措施，熟悉消防設施性能、滅火器材的使用方法，掌握報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。

（一）消防安全教育、培訓制度

1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。

2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。

3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓，經考試合格，持證上崗。

（二）防火巡查、檢查制度

1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。

2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。

3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發現本單位存在火災隱患，應及時整改。

5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。

（三）安全疏散設施管理制度

1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。

4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

（四）消防控制中心管理制度

1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。

2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。

3、按時交接班，做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續。無交接班手續，值班人員不得擅自離崗。

4、發現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。

5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。

6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續。

7、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。

（五）消防設施、器材維護管理制度

1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。

2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。

3、消防設施和消防設備定期測試：

（1）煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。

（3）正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。

（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

（5）其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。

4、消防器材管理：

（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。

（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。

（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。

（六）火災隱患整改制度

1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。

2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。

3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。

4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。

（七）用火、用電安全管理制度

1、用電安全管理：

(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。

(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

2、用火安全管理：

（1）嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

（2）動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。

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（3）如在作業點就地動火施工，應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。

（4）未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。

（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度

1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。

2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。

3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。

4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。

5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。

6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。

（九）義務消防隊組織管理制度

1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。

2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。

3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。

5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。

（十）滅火和應急疏散預案演練制度

1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。

2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。

4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。

5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。

（十一）燃氣和電氣設備的檢查和管理制度

1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。

2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。

4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。

6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。

8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。

9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。

10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。

（十二）消防安全工作考評和獎懲制度

1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。

2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：

（1）有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：

a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的；

b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的；

c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；

d、未經批準，違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的；

e、謊報火警；

f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；

g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員；

h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。

（2）有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：

a、擅自使用易燃、易爆物品的；

b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的；

c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；

d、強迫其他員工違規操作的管理人員；

e、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；

f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。

（4）對違反消防安全管理導致事故發生(損失輕微的)，但能主動坦白并積極協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰