第一篇：提高超市的盈利水平

大多數(shù)的情況下，我們都簡(jiǎn)單把門店的銷售額等同為客單數(shù)乘以客單價(jià)，在實(shí)際的操作中也會(huì)重視從客單數(shù)和客單價(jià)上提高門店的銷售額，殊不知在重視這兩點(diǎn)的同時(shí)，我們也忽視了很多對(duì)于提高門店的贏利能力有幫助的控制點(diǎn)。

首先我們看看門店利潤的幾種不同的計(jì)算公式：（1）利潤=客單價(jià)*客單數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用（2）利潤=坪效*坪數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用（3）利潤=人效*人數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用（4）利潤=時(shí)效*時(shí)間量*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用（5）利潤=單品銷售額*單品數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用

上面的公式中，公式（1）是我們最熟悉和被普遍運(yùn)用的，其他的幾個(gè)公式一般都不怎么重視。然而在實(shí)際的門店運(yùn)營中合理全面的控制門店的贏利點(diǎn)對(duì)于利潤能力的提高是極為重要的。從上面的公式中我們可以看到除了客單價(jià)、客單數(shù)等我們經(jīng)常提到的控制點(diǎn)外，還有平均毛利率、經(jīng)營費(fèi)用、坪效、坪數(shù)、人效、人數(shù)、時(shí)效、時(shí)間量、單品平均銷售額、單品數(shù)等眾多不被重視的控制點(diǎn)。

一、利潤=客單價(jià)*客單數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用

本公式中對(duì)于利潤有4個(gè)控制點(diǎn)：客單價(jià)、客單數(shù)、平均毛利率、經(jīng)營費(fèi)用

客單價(jià)：這個(gè)控制點(diǎn)可以簡(jiǎn)化的理解為如何讓顧客一次性購買更高金額的商品；客單價(jià)=顧客購買商品數(shù)*平均商品價(jià)格，從這個(gè)公式中我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)提高客單價(jià)的出發(fā)點(diǎn)有兩個(gè)方面，如何讓顧客購買更多的商品和如何讓顧客購買更高價(jià)格的東西。

1、如何讓顧客購買更多的商品：有吸引力的商品價(jià)格和促銷活動(dòng)、良好的動(dòng)線設(shè)計(jì)、商品布局、商品陳列、還包括舒適的購物道具、賣場(chǎng)環(huán)境和服務(wù)。

2、如何讓顧客購買更高價(jià)格的東西：有意識(shí)的推介同一商品的大包裝規(guī)格、同一商品的捆綁銷售，不同商品的關(guān)聯(lián)銷售，貴重、高價(jià)值商品的專業(yè)化營銷，超前或是完善的售后服務(wù)等 當(dāng)然團(tuán)購和批發(fā)也是提高客單價(jià)的非常不錯(cuò)的方法。

客單數(shù)：有效的客流數(shù)，即來賣場(chǎng)后買單的客流數(shù)，對(duì)與這個(gè)控制點(diǎn)我們也可以從兩個(gè)方面來考慮，如何吸引顧客前來賣場(chǎng)和如何使更多的來到賣場(chǎng)的客人成為有效的客流。

1、如何吸引更多的顧客前來賣場(chǎng)：吸引人的促銷活動(dòng)、有特色的賣場(chǎng)經(jīng)營、良好的服務(wù)和購物環(huán)境等。

2、如何使更多的來到賣場(chǎng)的客人成為有效的客流：良好的動(dòng)線設(shè)計(jì)、商品布局、商品陳列、商品價(jià)格和特色等。

平均毛利率：平均毛利率=毛利額/銷售額，從這個(gè)公式來看提高毛利率可以從提高總毛利額和降低總銷售

額考慮，有人會(huì)認(rèn)為要降低銷售額與我們的目標(biāo)是相違背的，的確是這樣，因?yàn)閷?duì)于經(jīng)營來說我們更重視毛利額，我們的最終目的是贏利，可以把公式變化成一個(gè)對(duì)我們有利的形式：毛利額=銷售額*平均毛利=單品平均銷售額*單品數(shù)*平均毛利率，要提高毛利額我們必須從銷售額和平均毛利率上全面提高。如何提高毛利率呢？這就需要我們的管理人員能夠了解商品A、B、C、D等級(jí)的分類，能夠平衡高毛利商品和暢銷商品的關(guān)系，能夠用暢銷商品帶動(dòng)高毛利商品的銷售，在同等暢銷的情況下主推高毛利的商品，在不影響暢銷商品銷售的情況下主推高毛利商品。

另外從公式中我們也能看到銷售額=單品平均銷售額*單品數(shù)，有效的商品數(shù)和商品的平均銷售額也是需要我們關(guān)注的問題，這將在后面具體提到。

經(jīng)營費(fèi)用：經(jīng)營費(fèi)用是一個(gè)防守的控制點(diǎn)，通過對(duì)它的控制我們能夠降低我們的投入，但卻不能從積極的方面促進(jìn)我們最終目的盈利的提高，并且他的控制力是有限度的。經(jīng)營費(fèi)用包括可控的經(jīng)營費(fèi)用和不可控的經(jīng)營費(fèi)用。

可控的經(jīng)營費(fèi)用包括：人工成本、存貨損耗、水電暖、耗用品、修理費(fèi)、營銷費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)、通訊費(fèi)、環(huán)境費(fèi)及其他可控費(fèi)用等。對(duì)于可控費(fèi)用我們要堅(jiān)持通過合理的控制(包括運(yùn)用新的技術(shù)和設(shè)備)用最低的投入產(chǎn)出最大的效益。

不可控的經(jīng)營費(fèi)用包括：租金支出、折舊及攤銷等。對(duì)于不可控費(fèi)用在未形成和定義之前要根據(jù)實(shí)際的經(jīng)營情況合理配置，在已形成和定義之后如果有空閑的資源要積極的轉(zhuǎn)嫁出去，比如再出租和出售等。

二、利潤=坪效*坪數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用

本公式對(duì)于利潤有4個(gè)控制點(diǎn)：坪效、坪數(shù)、平均毛利率、經(jīng)營費(fèi)用，由于平均毛利率和經(jīng)營費(fèi)用在前面已經(jīng)有了分析，所以在本節(jié)和以后的各節(jié)中將不再重復(fù)。

坪效：即每平米面積上產(chǎn)生的銷售額。在現(xiàn)實(shí)的工作中，我們經(jīng)常定義坪效=銷售額/坪數(shù)，把坪效定義為被動(dòng)的量，這是不對(duì)的。如果我們把公式變換成銷售額=坪效*坪數(shù)，對(duì)于我們的工作更加有意義，這樣坪效就變成了一個(gè)積極的量。

特定面積上經(jīng)營的商品項(xiàng)目和具體的商品（包括本區(qū)域的氣氛布置、商品布局、動(dòng)線等）是影響坪效的主要因素。對(duì)于我們的賣場(chǎng)來說每一寸位置都是需要付租金的，并且租金相同，如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)、并整改產(chǎn)出過低或不合理的區(qū)域是管理人員提高門店盈利能力的一個(gè)重要控制點(diǎn)。

坪數(shù)：一般來說，坪數(shù)是事先已經(jīng)給定的量，是不能更改的，但我們也知道在已給定的面積內(nèi)有些地方是能夠產(chǎn)生出利潤而有些地方是不能產(chǎn)生利潤的，也就是對(duì)于利潤來說有些面積是有效的，而有些面積又是無效的，這就涉及到了一個(gè)“有效坪數(shù)”的定義。對(duì)于管理人員來說如何減少無效坪數(shù)，使無效的坪數(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)橛行У钠簲?shù)也是提高門店贏利能力的一個(gè)控制點(diǎn)。

三、利潤=人效*人數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用

本公式對(duì)于利潤有4個(gè)控制點(diǎn)：人效、人數(shù)、平均毛利、經(jīng)營費(fèi)用

人效：與坪效一樣，坪效常常被定義為：人效=銷售額/人數(shù)，也是一個(gè)被動(dòng)的量，這是不對(duì)的，把公式變化成銷售額=人效*人數(shù)，從而使人效成為一個(gè)積極的量，對(duì)于管理者的工作更加有意義。對(duì)于零售業(yè)的工作來說，每日的工作量大體是相同的，也是有規(guī)律的，在符合勞動(dòng)政策的情況下，用更少的人員完成所有的工作是提高人效的方法，當(dāng)然要達(dá)到更少是與員工素質(zhì)（包括心態(tài)、品質(zhì)、技能等）、管理人員的管理技能（合理的分配工作、員工排班、員工激勵(lì)等）息息相關(guān)的。

人數(shù)：人員是根據(jù)崗位的需求設(shè)置的，它一般也是一個(gè)定量，但如果這個(gè)定量不合理是可以更改這個(gè)人為的定量的。影響人數(shù)的因素有人效、流程、崗位設(shè)定等，在任何合乎法律規(guī)定的情況下人員的變化能夠帶來利潤的增加對(duì)于公司的運(yùn)做來說都是合理的。

“隱性人數(shù)”，是一個(gè)值得關(guān)注的問題，在賣場(chǎng)中由生產(chǎn)商或經(jīng)銷商提供的促銷員，他們不涉及公式中人數(shù)和經(jīng)營費(fèi)用的變化，卻可以極大的提高人效，對(duì)于“隱性人數(shù)”的控制應(yīng)該引起所有管理人員的注意。

四、利潤=時(shí)效*時(shí)間量*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用

本公式對(duì)于利潤有4個(gè)控制點(diǎn)：時(shí)效、時(shí)間量、平均毛利、經(jīng)營費(fèi)用

時(shí)效：通常人們所了解的時(shí)效是一個(gè)平均的量：時(shí)效=銷售額/時(shí)間量，這種對(duì)時(shí)效的理解淡化了不同時(shí)間段時(shí)效高、低的區(qū)別，容易被管理人員忽視。往往管理人員大體都能知道一天的客流高峰期和低峰期，卻只認(rèn)為這是規(guī)律，沒有想過去改變這種情況。如果門店能在時(shí)效的低峰期，采取適當(dāng)?shù)姆绞奖热纾横槍?duì)該時(shí)段的促銷活動(dòng)和商業(yè)推廣等，將會(huì)使低峰期的時(shí)效得到一定程度的提高。正如現(xiàn)在正在被廣泛運(yùn)用的“淡季促銷”。

時(shí)間量：從公式來看隨著時(shí)間量的增加，銷售額是有增加的，但是時(shí)間量的增加也會(huì)帶來經(jīng)營費(fèi)用的增加，另外還存在的問題是能夠增加的時(shí)間量都是時(shí)效較低的時(shí)間段，所以是否增加時(shí)間量必須考慮其所帶來的毛利增加是否能抵消經(jīng)營費(fèi)用的增加。

與此相同的問題是對(duì)于時(shí)效較低的時(shí)間段（初始營業(yè)和即將停業(yè)的時(shí)間段）能否減去不營業(yè)，也要看該時(shí)間段的利潤情況。目前業(yè)內(nèi)就存在上午不營業(yè)的門店。

五、利潤=單品平均銷售額*單品數(shù)*平均毛利率-經(jīng)營費(fèi)用

本公式對(duì)于利潤有4個(gè)控制點(diǎn)：?jiǎn)纹菲骄N售額、單品數(shù)、平均毛利、經(jīng)營費(fèi)用

單品平均銷售額：商品的陳列對(duì)于商品的銷售是致關(guān)重要的，同一商品陳列在不同的位置其銷售額可能有

天壤之別，但是由于地域性和消費(fèi)者消費(fèi)能力的不同商品和商品之間的確存在某些差別，會(huì)分別出個(gè)A、B、C、D等級(jí)，作為管理人員毫無疑問應(yīng)該了解這些差別，并合理的陳列。但更重要的是能夠發(fā)現(xiàn)被埋沒了銷售潛能的商品，并采取適當(dāng)?shù)拇胧┌l(fā)揮其潛能，并能讓C、D類商品合理的享有基本的權(quán)利，讓A、B類商品帶動(dòng)C、D類商品的銷售。總的來說就是讓所有的商品發(fā)揮其應(yīng)有的銷售能力。

單品數(shù)：這里談到的單品數(shù)也是一個(gè)有效的量，因?yàn)楫a(chǎn)生不了銷售的單品對(duì)于賣場(chǎng)經(jīng)營的影響反而是負(fù)面的，從另一個(gè)方面來看，有效的單品數(shù)越多整個(gè)賣場(chǎng)產(chǎn)生的利潤越大，所以及時(shí)有效的新品引進(jìn)也可在一定程度上提高賣場(chǎng)的利潤。

第二篇：如何提高卷煙客戶盈利水平（寫寫幫推薦）

如何提高卷煙客戶盈利水平

一、課件背景：

隨著改革的不斷深入,煙草專賣已由強(qiáng)調(diào)對(duì)零售戶的“行政管理”逐步向“誠信等級(jí)管理”轉(zhuǎn)變,管理手段、管理模式更加柔性化、人性化.作為他律的延續(xù),卷煙規(guī)范經(jīng)營自律小組的成立,無疑是對(duì)他律這種管理手段的補(bǔ)充.在煙草專賣制度的支持下,卷煙零售戶通過相互監(jiān)督、自我約束,自己來管理自己,提高誠信度.維護(hù)零售戶合理的經(jīng)營收入和切身利益,建立良好的客戶關(guān)系,提高客戶滿意度、忠誠度、依存度,不斷完善和深化網(wǎng)建工作水平.正所謂“煙草搭臺(tái),零售戶唱戲”.姜成康局長高瞻遠(yuǎn)矚地指出，“能否維護(hù)零售戶的合理利益，能否真正與零售戶建立長期合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，必須作為一個(gè)方向性問題很好的加以解決”。卷煙盈利的提升是實(shí)現(xiàn)零售戶滿意和忠實(shí)的有效保障。要想企業(yè)健康、快速的發(fā)展，就必須要在提升客戶盈利水平的基礎(chǔ)上多做文章，從而有效的構(gòu)建和諧煙草。

二、目前客戶盈利狀況及問題：

目前，浮梁縣卷煙零售客戶的盈利狀況如何呢?很多人認(rèn)為，經(jīng)營卷煙利潤肯定很高，否則為什么每年都有那么多的人進(jìn)行申領(lǐng)煙草證。

（講個(gè)例子：我是從10年5月開始管轄縣城這一片區(qū)已經(jīng)由原來經(jīng)手的163戶增加至目前的193戶，平均每月有2戶新增戶）。其實(shí)不然。當(dāng)前浮梁縣大部分地區(qū)的零售戶卷煙經(jīng)營利潤不僅不高，甚至可以說是比較低。遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到卷煙批零差率10%左右的水平。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的老街和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這些區(qū)域的卷煙盈利率往往最低，往往只有銷售額的3%～4%。原因是這些區(qū)域的商圈形成時(shí)間較長，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，面對(duì)固定的消費(fèi)群體，一些售點(diǎn)動(dòng)搖了價(jià)格，而且整條銷售較多。我們拿其他各行業(yè)的經(jīng)營毛利率和我們卷煙毛利率進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)藥品經(jīng)營14%～25%、食鹽20%、副食品10%-15%。卷煙銷售毛利率整體偏低。

所以無論是公司自身改革還是成立自律小組，我們的目的只有一個(gè)就是盡最大的力度幫助客戶提升其盈利水平，那我們應(yīng)該如何做好這項(xiàng)工作呢？下面就城鎮(zhèn)與農(nóng)村市場(chǎng)差別談?wù)剮追N方法：。

三、解決方法：

一、要注重客戶經(jīng)理的指導(dǎo)，加強(qiáng)與客戶經(jīng)理的溝通 客戶經(jīng)理是聯(lián)系煙草公司與零售戶之間的橋梁，煙草公司的銷售政策、行業(yè)內(nèi)的形勢(shì)等都靠客戶經(jīng)理為客戶服務(wù)的過程中傳

達(dá)出去的。因此零售戶在積極配合客戶經(jīng)理工作同時(shí)，也要善于向客戶經(jīng)理了解近期煙草的銷售策略和煙草行業(yè)的發(fā)展方向，方便調(diào)整自己的銷售計(jì)劃。另外在日常的卷煙銷售中遇到的難題和消費(fèi)者反映的問題也要及時(shí)向客戶經(jīng)理反映，以便問題盡快解決。要知道與客戶經(jīng)理的交流，就是在與煙草公司進(jìn)行溝通，只有這樣才能真實(shí)地反映零售戶的心聲，讓煙草公司更好地為廣大零售戶服務(wù)。

二、要注重卷煙陳列的格局和品牌的組合，把握好變化的規(guī)律

卷煙陳列的規(guī)范化將直接影響客戶對(duì)其商品的關(guān)注度和信任度。零售戶可以根據(jù)卷煙銷售的習(xí)慣、消費(fèi)群體的結(jié)構(gòu)、節(jié)假日的消費(fèi)等特點(diǎn)，將卷煙按照價(jià)位高低排列、暢銷重點(diǎn)品牌排列、顏色及規(guī)格搭配排列等方式進(jìn)行有規(guī)律的布置，這樣能為其銷售增色不少。另外零售戶在選擇經(jīng)營的卷煙品牌時(shí)，要注重品牌組合的合理性和全面性，盡量保證品牌的齊全，這樣能提高消費(fèi)者選購卷煙的自由度，為自己創(chuàng)造更大的盈利空間

三、要注重規(guī)范化經(jīng)營，把握好經(jīng)營的尺度

規(guī)范化經(jīng)營是指零售戶銷售卷煙要根據(jù)煙草公司發(fā)放的價(jià)

格標(biāo)簽的統(tǒng)一零售價(jià)來銷售，不能為了謀求一些蠅頭小利，私自降價(jià)或哄抬價(jià)格，擾亂卷煙市場(chǎng)秩序；同時(shí)零售戶要堅(jiān)決抵制“三無”卷煙，合法化經(jīng)營，這樣不僅能提高卷煙銷售利潤，維護(hù)自己的利益，還可以保障國家和消費(fèi)者的利益不受到侵害，提升自己經(jīng)營的形象。

以上的方法主要是針對(duì)城鎮(zhèn)客戶，對(duì)于農(nóng)村客戶也有以下幾種方法：為什么我要單獨(dú)把農(nóng)村客戶也單獨(dú)拿出來詳談呢？因?yàn)槟壳拔覀冋麄€(gè)浮梁縣煙草客戶是1494戶，其中農(nóng)村類型客戶有988戶，占66.13%可以說農(nóng)村客戶卷煙盈利的高與低也直接影響到我們整個(gè)浮梁煙草客戶的毛利率。其實(shí)通過一件事你們客戶就能明白其中的道理。舉個(gè)例子目前我們浮梁縣局已經(jīng)開展了7個(gè)自律小組，范圍全部是縣城城區(qū)客戶，你們對(duì)我們的工作都表示了支持，但是你們都談到了一個(gè)共同點(diǎn)，那就是我們縣城城區(qū)客戶能做好明碼實(shí)價(jià)，從而提高自己的卷煙毛利率，那么我們的客戶可能將會(huì)流向周邊城鎮(zhèn)去等等。從你們擔(dān)心的這點(diǎn)就可以看出農(nóng)村客戶提升毛利率的重要性了。

一、注重形象 明碼標(biāo)價(jià)

農(nóng)村零售戶分布較為分散，經(jīng)營業(yè)態(tài)大部分是食雜店，店內(nèi)

整體設(shè)施陳舊，商品擺放比較雜亂，衛(wèi)生環(huán)境也比較差，卷煙的陳列很隨意。這樣對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望會(huì)大打折扣，一個(gè)好的銷售環(huán)境往往可以刺激到消費(fèi)欲望，這樣可以提升了銷量，從而提升盈利水平。

二、經(jīng)營指導(dǎo) 共創(chuàng)成功

及時(shí)向客戶經(jīng)理獲取市場(chǎng)信息。如，卷煙品種、價(jià)格變化、貨源分配；測(cè)算合理庫存，減少和調(diào)劑滯銷卷煙，盤活資本；平日里還應(yīng)多向零售戶介紹卷煙的存放方法，真假卷煙的鑒別方法。

三、關(guān)注重要節(jié)日、關(guān)鍵事件

傳統(tǒng)的節(jié)假日、婚喪嫁娶一般需要使用大量卷煙，這是農(nóng)村零售戶消化卷煙庫存、提高盈利的重要機(jī)會(huì)。特別是在農(nóng)村的中秋、春節(jié)期間，這種卷煙消費(fèi)更是非常明顯，甚有出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。在此期間，零售戶們做好卷煙儲(chǔ)備工作，訂購一些比平日消費(fèi)結(jié)構(gòu)稍高的卷煙，及時(shí)抓住節(jié)日賣點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)卷煙銷售。

查凱君

2011.10.13

第三篇：如何提高甜品店盈利

如何提高甜品店盈利

開甜品店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，而很多人在加盟了甜品店后，卻在苦思冥想怎樣使甜品店的盈利更加可觀，那么，提高甜品店利潤有哪些小竅門？下面小編就從以下這幾方面來說說：

口味獨(dú)特

價(jià)錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。如何提高甜品飲品店加盟利潤？凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜食再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限，不要因小失大。烹煮甜品時(shí)應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂Ａ硗?，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。

目標(biāo)顧客

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設(shè)甜品店前途看好。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜品，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤，事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段（或?yàn)榱藴p肥），往往視甜品為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。

選址

地點(diǎn)選擇只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等?？瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧甜品店。店面布置最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對(duì)沒有必要，顧客食用甜品時(shí)，很少關(guān)注門面的豪華，他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，就不

愁沒生意。

裝修

甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認(rèn)為這個(gè)店夠品味，值得再次捧場(chǎng)。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

價(jià)格品種

開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2~5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì)，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。如果有意“抬升”顧客的消費(fèi)額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)“套餐”出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。或者開藥膳滋補(bǔ)甜品店（屋）普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門光顧。

藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓?？傆?jì)種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳（白木耳）水果羹作為吸引顧客的招牌。

最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但中國吃網(wǎng)餐飲加盟版塊提醒：價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。

成本計(jì)算

開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支

相加，估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì)，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?；在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難，每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到4500~7000元。

看了以上這些，您對(duì)甜品店如何提高利潤一定有了一些見解。以上這些也只是一部分，甜品加盟店的創(chuàng)新更重要，只要?jiǎng)?chuàng)新才能夠持續(xù)發(fā)展。開甜品加盟店的您，準(zhǔn)備好了沒？

第四篇：提高產(chǎn)險(xiǎn)公司盈利水平促進(jìn)健康可持續(xù)發(fā)展

提高產(chǎn)險(xiǎn)公司盈利水平，促進(jìn)健康可持續(xù)發(fā)展

[內(nèi)容摘要]追求經(jīng)濟(jì)效益最大化是保險(xiǎn)公司的最終目的。當(dāng)前，我國產(chǎn)險(xiǎn)公司由于諸多原因，面臨經(jīng)營利潤空間變窄的挑戰(zhàn)。產(chǎn)險(xiǎn)業(yè)應(yīng)加大產(chǎn)品開發(fā)力度，不斷擴(kuò)大保險(xiǎn)服務(wù)領(lǐng)域；實(shí)行精細(xì)管理，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制；發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，合理降低成本費(fèi)用；擴(kuò)大資金運(yùn)用總量，盡力提高回報(bào)率；不斷增強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)和全體員工的效益觀念，將分配和效益有機(jī)地結(jié)合起來，才能不斷提高盈利水平。

[關(guān)鍵詞]產(chǎn)險(xiǎn)公司經(jīng)營利潤效益觀念

一、當(dāng)前我國產(chǎn)險(xiǎn)公司面臨經(jīng)營利潤空間變窄的挑戰(zhàn)在我國加入WTO之前，保險(xiǎn)條款和費(fèi)率基本是由保險(xiǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制定的，并有嚴(yán)格的監(jiān)管措施，加之當(dāng)時(shí)保險(xiǎn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主體不多，競(jìng)爭(zhēng)不甚激烈，各家公司正常經(jīng)營一般都有較豐厚的利潤。我國加入WTO之后，根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，保險(xiǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)逐步取消了統(tǒng)一制定條款和費(fèi)率的做法，改由各家公司根據(jù)市場(chǎng)需求和自身經(jīng)營能力，自主地制定各種條款和擬定費(fèi)率，實(shí)行費(fèi)率市場(chǎng)化，這一改革的必然性和正確性是不容置疑的。

費(fèi)率市場(chǎng)化后，由于價(jià)值規(guī)律開始發(fā)生作用，以及目前各公司間的競(jìng)爭(zhēng)主要仍在價(jià)格方面，長期形成的單純追求速度和規(guī)模，忽視質(zhì)量和效益的慣性影響，目前，中國保險(xiǎn)市

場(chǎng)上的各險(xiǎn)種費(fèi)率普遍快速走低，很多險(xiǎn)種的費(fèi)率已遠(yuǎn)低于國際市場(chǎng)水平。隨著競(jìng)爭(zhēng)主體的增多，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，為了提高服務(wù)水平，贏得市場(chǎng)，各家公司都相繼擴(kuò)展了保險(xiǎn)服務(wù)領(lǐng)域，加大了服務(wù)的投入；由于競(jìng)爭(zhēng)，從中介組織取得業(yè)務(wù)的價(jià)格不斷攀升，居高不下；在競(jìng)爭(zhēng)中，一些基層公司為了完成保費(fèi)任務(wù)，暗箱操作，違規(guī)退費(fèi)，亂支、多支手續(xù)費(fèi)等等。從以上情況可以看出，一方面保險(xiǎn)費(fèi)率走低；另一方面承保費(fèi)用提高，加大了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，降低了經(jīng)營利潤率，使獲利空間變窄了。

保險(xiǎn)公司獲利的另一渠道是資金運(yùn)用收益。國際保險(xiǎn)業(yè)在資金運(yùn)用方面曾取得了非常好的業(yè)績(jī)。近幾年，由于受世界經(jīng)濟(jì)不景氣的影響，其收益率較之以往有所下降。由于我國信用體系尚在構(gòu)筑中，投資風(fēng)險(xiǎn)大，以及保險(xiǎn)業(yè)資金運(yùn)用的專業(yè)人材缺乏等原因，政府對(duì)保險(xiǎn)業(yè)資金運(yùn)用范圍的擴(kuò)大一直持謹(jǐn)慎態(tài)度。目前，保險(xiǎn)投資渠道依然偏少，受股市低迷的影響，投資回報(bào)率也有所降低。

在機(jī)動(dòng)車險(xiǎn)改革之初，曾有人撰文稱“保險(xiǎn)業(yè)的暴利時(shí)代將結(jié)束”，對(duì)是否曾有暴利另當(dāng)別論，但可以說財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)較高的利潤率已是昨日黃花，不論經(jīng)營者多么的不情愿，現(xiàn)今，產(chǎn)險(xiǎn)已處于經(jīng)營利潤空間變窄的時(shí)期。如果說過去粗放經(jīng)營管理尚有利可賺的話，現(xiàn)在，非精細(xì)的經(jīng)營管理則可能無利潤或虧損。

二、現(xiàn)階段如何提高盈利水平的思考

（一）加大產(chǎn)品開發(fā)力度，不斷擴(kuò)大保險(xiǎn)服務(wù)領(lǐng)域 當(dāng)前，財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)費(fèi)率持續(xù)走低的原因之一是競(jìng)爭(zhēng)激烈，而引發(fā)激烈競(jìng)爭(zhēng)的重要原因之一是險(xiǎn)種競(jìng)爭(zhēng)過于集中，盡管財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)險(xiǎn)種種類不少，但競(jìng)爭(zhēng)主要還是圍繞著企財(cái)、機(jī)動(dòng)車、貨運(yùn)險(xiǎn)展開的。責(zé)任險(xiǎn)、信用保證險(xiǎn)、短期健康險(xiǎn)等險(xiǎn)種，社會(huì)需求日益擴(kuò)大，但由于多種原因，目前業(yè)務(wù)量不大，發(fā)展速度緩慢，財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司應(yīng)該在這些險(xiǎn)種的發(fā)展上下大氣力，開拓更大的發(fā)展空間。一個(gè)適銷的新險(xiǎn)種就會(huì)形成一個(gè)市場(chǎng)，保險(xiǎn)業(yè)應(yīng)加快實(shí)施產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，一方面修改那些不太適銷的老產(chǎn)品，使之適應(yīng)市場(chǎng)需求；另一方面，根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷研制新的保險(xiǎn)產(chǎn)品投放市場(chǎng)，擴(kuò)大保險(xiǎn)市場(chǎng)容量。一般來講，新產(chǎn)品上市后一段時(shí)間內(nèi)，競(jìng)爭(zhēng)不太激烈，其費(fèi)率與保額的匹配優(yōu)于老產(chǎn)品，盈利空間相對(duì)較大。再者，其發(fā)展空間大，容易形成規(guī)模，增加業(yè)務(wù)總量。

（二）實(shí)行精細(xì)管理，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制

保險(xiǎn)公司賣出的是保單，經(jīng)營的是風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)行精細(xì)管理，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制，穩(wěn)健經(jīng)營，是爭(zhēng)取好的經(jīng)濟(jì)效益的必然要求。首先，要認(rèn)真開展以核保、核賠為中心的全面業(yè)務(wù)內(nèi)控管理，要不斷完善風(fēng)險(xiǎn)管理體系。通過核保，要將那些不可保風(fēng)險(xiǎn)堅(jiān)決剔出；認(rèn)真核賠，在充分保護(hù)被保險(xiǎn)人利益的前提下，努力減少騙賠、詐賠案件，擠干賠案中不應(yīng)有的“水份”，合理降低賠付率。其次，要加強(qiáng)再保險(xiǎn)工作，根據(jù)《保險(xiǎn)法》的有關(guān)規(guī)定和公司自身穩(wěn)健經(jīng)營的要求，細(xì)化各險(xiǎn)種的自留額標(biāo)準(zhǔn)，將超出自留額標(biāo)準(zhǔn)的大的承保項(xiàng)目和高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)務(wù)適時(shí)分保出去。通過分保，既擴(kuò)大了公司的承保能力，又分散了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。第三，要重視開展防災(zāi)防損工作，要整合必要的資源（人力、財(cái)力），支持承保單位開展防災(zāi)防損活動(dòng)，要積極參與社會(huì)的安全教育，主動(dòng)配合承保單位進(jìn)行安全大檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，盡力減少災(zāi)害的發(fā)生率和損失率，在取得好的社會(huì)效益的同時(shí)，降低賠付率，減少賠款支出。第四，要加強(qiáng)承保業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)管理，不斷優(yōu)化險(xiǎn)種結(jié)構(gòu)，對(duì)有效益的險(xiǎn)種，大力發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模；對(duì)賠付率高的險(xiǎn)種，要及時(shí)查找原因，調(diào)整對(duì)策，降低賠付率；對(duì)那些難于獲利，又一時(shí)扭虧無望的險(xiǎn)種，要盡快淡出市場(chǎng)，待條件成熟時(shí)，再伺機(jī)發(fā)展。

（三）發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，合理降低成本費(fèi)用

在經(jīng)營活動(dòng)中創(chuàng)利，除了大力發(fā)展業(yè)務(wù)，降低賠付率外，還應(yīng)合理地降低成本費(fèi)用。合理降低成本費(fèi)用有兩個(gè)方面，一是開源，即擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，提高人均保費(fèi)數(shù)量，使成本費(fèi)用率相應(yīng)下降；二是節(jié)流，即合理減少費(fèi)用開支，降低費(fèi)用率，二者都不可偏廢。從節(jié)流的方面考慮，要降低成本費(fèi)用，首先，在思想上要教育全體員工弘揚(yáng)艱苦奮斗的精神，在整個(gè)經(jīng)營活動(dòng)中，要精打細(xì)算，節(jié)約開支，杜絕浪費(fèi)。要加強(qiáng)

各級(jí)公司的成本預(yù)算管理，層層落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)稽核監(jiān)督。對(duì)降低成本成績(jī)突出的分支機(jī)構(gòu)和相關(guān)人員給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)成本費(fèi)用失控，嚴(yán)重超標(biāo)的分支機(jī)構(gòu)和相關(guān)人員給予批評(píng)和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

（四）擴(kuò)大資金運(yùn)用總量，盡力提高回報(bào)率

資金在運(yùn)用中才能增值，我們要利用當(dāng)前政策所允許的資金運(yùn)用渠道，在保證資金流動(dòng)性的前提下，在安全和效益的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大資金運(yùn)用總量，爭(zhēng)取相對(duì)較高的回報(bào)率。從發(fā)展趨勢(shì)看，保險(xiǎn)公司應(yīng)該成為資本市場(chǎng)上最大的機(jī)構(gòu)投資者之一，逐步放開保險(xiǎn)公司的投資領(lǐng)域是未來發(fā)展的趨勢(shì)。為此，保險(xiǎn)業(yè)應(yīng)加快培養(yǎng)和引進(jìn)投資理財(cái)方面的人才，認(rèn)真學(xué)習(xí)國外保險(xiǎn)業(yè)的投資經(jīng)驗(yàn)，不斷完善投資運(yùn)行機(jī)制，在投資收益上有更大的作為，不斷加大投資收益在整個(gè)經(jīng)營獲利中的比重。

（五）不斷增強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)和全體員工的效益觀念，將分配和效益有機(jī)地結(jié)合起來

保險(xiǎn)公司的整個(gè)經(jīng)營活動(dòng)大都是在各分支公司和全體員工的參與下進(jìn)行的，在經(jīng)營中創(chuàng)利，爭(zhēng)取好的經(jīng)濟(jì)效益，可以制定出很多的謀略和措施，但根本在于人，在于全體員工是否真正樹立了經(jīng)濟(jì)效益觀念。要使以經(jīng)濟(jì)效益為中心的經(jīng)營指導(dǎo)思想，在基層公司及員工的思想上真正樹立起來，并努力實(shí)踐，一方面，要教育全體員工認(rèn)識(shí)到，效益是企業(yè)的生命，企業(yè)的利益和員工的利益根本一致的道理；另一方面，由于利潤是企業(yè)分配的源泉，對(duì)分支公司及其員工的分配，不僅要與其保費(fèi)收入的多少掛鉤，而且要加大與利潤掛鉤的比重，以促使他們不僅在思想認(rèn)識(shí)上，而且從自身經(jīng)濟(jì)利益考慮，都要增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益觀念。只要公司上下都注重經(jīng)濟(jì)效益，從根本上說，不斷提高公司的盈利水平，實(shí)現(xiàn)公司做大做強(qiáng)的目標(biāo)，就有了可靠的保證。

第五篇：提高財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平的措施研究（本站推薦）

提高財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平的措施研究

陳飛

2012-2-3 9:30:47 來源：《時(shí)代金融》2011年第27期

摘要：隨著財(cái)險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，財(cái)險(xiǎn)公司的盈利水平如何提高便成了各財(cái)險(xiǎn)公司必須面對(duì)而又必須解決的重要課題。文章從分析財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平低的主要因素入手，探尋財(cái)險(xiǎn)公司的主要盈利渠道，最后確定了提高財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平的主要措施。

關(guān)鍵詞：財(cái)險(xiǎn)公司，盈利水平，營銷方式，盈利渠道

一、財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平低的主要因素

1.保費(fèi)過低 返還過高

隨著財(cái)險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)不可避免，隨意打折現(xiàn)象非常普遍，使原來精打細(xì)算出的保險(xiǎn)產(chǎn)品定價(jià)也因此失去了原本應(yīng)該有的盈利能力。如何惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果導(dǎo)致財(cái)險(xiǎn)主體不斷想出優(yōu)惠政策，甚至將手續(xù)費(fèi)等返還給保戶，有的財(cái)險(xiǎn)主體的返還標(biāo)準(zhǔn)甚至高出行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的上限，導(dǎo)致保險(xiǎn)公司成本過高。

2.營銷方式簡(jiǎn)單化

財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)的營銷渠道有三個(gè)，其一是通過業(yè)務(wù)員直接與保戶面對(duì)面銷售相關(guān)產(chǎn)品；其二是運(yùn)用數(shù)據(jù)庫里的資料，確定市場(chǎng)，然后聯(lián)系客戶，銷售產(chǎn)品；其三是利用保險(xiǎn)公司的柜臺(tái)或銀行、郵政的柜臺(tái)銷售產(chǎn)品。這對(duì)保險(xiǎn)公司的盈利模式的發(fā)展形成了瓶頸。

3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估形式化

在行業(yè)內(nèi)部，如何劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，尤其是對(duì)保險(xiǎn)標(biāo)的物現(xiàn)時(shí)價(jià)值的評(píng)估以及對(duì)承保風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估流于形式，保險(xiǎn)標(biāo)的一旦出現(xiàn)巨災(zāi)或全損，財(cái)險(xiǎn)公司便會(huì)受到巨額損失，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致財(cái)險(xiǎn)公司遭遇滅頂之為，失去償付能力。

4.內(nèi)部管理粗放化

個(gè)別財(cái)險(xiǎn)公司，內(nèi)部管理粗放化，程序控制不嚴(yán)，常出現(xiàn)有章不循或無章可循，有法不依或執(zhí)法不嚴(yán)的現(xiàn)象。尤其是在理賠環(huán)節(jié)，徇私舞弊現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生，水份較大，使保險(xiǎn)公司的理賠成本增加。同時(shí)，個(gè)別關(guān)鍵崗位上的工作人員技術(shù)素質(zhì)較低，現(xiàn)場(chǎng)查勘、檢驗(yàn)估損、損失理算等工作無法勝任，致公司內(nèi)部的成本一高再高，其損失難以估量。

二、財(cái)險(xiǎn)公司的主要盈利渠道

財(cái)險(xiǎn)公司的盈利渠道主要有以下幾種：

1.把承保業(yè)務(wù)現(xiàn)金作為投資資金

把承保業(yè)務(wù)上獲取的現(xiàn)金作為投資資金是財(cái)險(xiǎn)公司的普遍采用的盈利手段之一，這些資金多半會(huì)投入到股票、證券等，以此來使利潤擴(kuò)大化。這樣，無論是承保的業(yè)務(wù)是盈利還是虧損，公司都可以通過投資后的利潤來擴(kuò)大收益或加以補(bǔ)充。只要最終的結(jié)果是正數(shù)，那么財(cái)險(xiǎn)公司的經(jīng)營就有利潤。多余的利潤就是公司的經(jīng)營利潤。就拿財(cái)險(xiǎn)公司爭(zhēng)奪的車險(xiǎn)市場(chǎng)為例，即便是車險(xiǎn)市場(chǎng)綜合成本率超過百分之百，承保業(yè)務(wù)嚴(yán)重虧損，可是，財(cái)險(xiǎn)公司還是會(huì)大量的投入人力、物力、財(cái)力以獲取更多的客戶，取得更多的保費(fèi)，其目的便在于獲得大量的現(xiàn)金，以便把這些現(xiàn)金用于投資，獲得更高的利潤。這種投資方式雖然說在某種程度上來說能夠通過獲取投資的收益來獲取利潤，但是，如果公司承保的利潤虧損過大，而這部分的虧損要全部靠投資的收益來補(bǔ)充，那么其風(fēng)險(xiǎn)的巨大是可想而知的。

2.降低銷售和機(jī)構(gòu)成本

“節(jié)省的就是利潤”，這是一條真理。無論是在我們的生活中，還是企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中，這種算經(jīng)濟(jì)帳的方法都是正確的。降低銷售和機(jī)構(gòu)成本是許多中小保險(xiǎn)公司必須考慮和采用的一個(gè)盈利方式。財(cái)險(xiǎn)公司通過充分發(fā)揮自己所擅長的核心業(yè)務(wù)產(chǎn)品的銷售，來推動(dòng)整個(gè)公司的穩(wěn)步發(fā)展，并以此來減少因盲目擴(kuò)大規(guī)模而使增加的銷售和機(jī)構(gòu)成本，使承保利潤盡可能高，進(jìn)一步促進(jìn)公司的健康穩(wěn)步發(fā)展。這種方法早在上世紀(jì)六十年代的美國就有成功的先例。當(dāng)時(shí)的，還是一家中型保險(xiǎn)公司將業(yè)務(wù)重心由個(gè)人財(cái)險(xiǎn)（車險(xiǎn)）轉(zhuǎn)向企業(yè)工傷和責(zé)任保險(xiǎn)，這一核心業(yè)務(wù)產(chǎn)品最終成了該公司崛起的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這個(gè)利基市場(chǎng)的戰(zhàn)略思想至今是所有保險(xiǎn)公司推崇的最佳方略。

3.獲取更多的保費(fèi)

從中國財(cái)險(xiǎn)公司的成長過程可以看出，多數(shù)保險(xiǎn)公司在開業(yè)之初即通過增設(shè)機(jī)構(gòu)來擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模和保費(fèi)規(guī)模，短時(shí)間內(nèi)將公司規(guī)模擴(kuò)展到全國各地，以期通過保費(fèi)規(guī)模的擴(kuò)大來擴(kuò)大市場(chǎng)份額，長期下來也能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模效益。該種盈利模式的特點(diǎn)是在公司經(jīng)營的前幾年實(shí)現(xiàn)盈利比較困難，基本處于虧損狀態(tài)，但在公司規(guī)模達(dá)到一定程度后，進(jìn)入盈利期，再通過保險(xiǎn)公司加強(qiáng)經(jīng)營管理等措施，就可以實(shí)現(xiàn)保險(xiǎn)公司的長遠(yuǎn)盈利。該種盈利模式也是目前中資保險(xiǎn)公司主要選擇的盈利方式之一，但這對(duì)許多中小公司而言效果并不明顯，過分增設(shè)分支機(jī)構(gòu)耗盡資本金而相應(yīng)的保費(fèi)規(guī)模卻沒有達(dá)到，后期管理也沒有跟上，反而導(dǎo)致了公司的經(jīng)營困難，這也是目前中國的保險(xiǎn)市場(chǎng)上保險(xiǎn)公司粗放式經(jīng)營的主要體現(xiàn)。

4.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和管理流程

無論是哪一家保險(xiǎn)公司，都不可能僅依靠核心業(yè)務(wù)產(chǎn)品而發(fā)展，一定要通過各種方式，利用各種有利條件，優(yōu)化自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以此來降低風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí)，保險(xiǎn)公司也越來越重視業(yè)務(wù)流程的管理，以此來降低因內(nèi)部管理的疏漏而導(dǎo)致公司的組織和經(jīng)營成本，以此來提高公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的最大贏利空間，提升公司的競(jìng)爭(zhēng)力。這種辦法是各財(cái)險(xiǎn)公司應(yīng)對(duì)國際及中國財(cái)險(xiǎn)市場(chǎng)中財(cái)險(xiǎn)承保收益負(fù)增長困境的較好辦法。

三、提高盈利水平的主要措施

鑒于影響財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平低的諸多因素存在和財(cái)險(xiǎn)公司的主要盈利渠道的受限情況，可采取以下措施提高財(cái)險(xiǎn)公司的盈利水平。

1.修改不適銷的老產(chǎn)品，加速研發(fā)新產(chǎn)品

受國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境大氛圍的影響以及自然災(zāi)害的頻發(fā)，財(cái)險(xiǎn)的經(jīng)營在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要持續(xù)發(fā)展仍然是舉步維艱。加之財(cái)險(xiǎn)的種類雖然繁多，但是競(jìng)爭(zhēng)的核心產(chǎn)品卻全部圍繞著是屈指可數(shù)的企財(cái)、車險(xiǎn)和貨運(yùn)險(xiǎn)。雖然說目前已有許多公司增加了責(zé)任險(xiǎn)、信用保證險(xiǎn)、短期健康險(xiǎn)等險(xiǎn)種，而且社會(huì)需求也不斷增加，但是業(yè)務(wù)量始終是差強(qiáng)人意，發(fā)展速度也極其緩慢。財(cái)險(xiǎn)公司應(yīng)該及時(shí)修改不適銷的老產(chǎn)品，讓這些老產(chǎn)品能適應(yīng)已經(jīng)變化了的市場(chǎng)需要，同時(shí)，要加速研發(fā)新的險(xiǎn)種，用新產(chǎn)品來占領(lǐng)市場(chǎng)，以拓展公司發(fā)展的空間。經(jīng)驗(yàn)告訴我們，新產(chǎn)品上市初期階段，其費(fèi)率與保額的匹配一定會(huì)優(yōu)于老產(chǎn)品，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也不像老產(chǎn)品那樣激烈，其盈利空間相對(duì)老產(chǎn)品來說較大，其發(fā)展空間也會(huì)相對(duì)較大，比較容易在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成規(guī)模，使業(yè)務(wù)總量大幅提升。

2.實(shí)行精細(xì)管理，降低成本，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制能力

保險(xiǎn)公司在賣出一個(gè)個(gè)保單的同時(shí)，也承擔(dān)著巨大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。因此，實(shí)行精細(xì)管理，盡最大可能降低成本，增加風(fēng)險(xiǎn)控制能力是爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)效益最大化的必然選擇。

首先，要改變粗放管理為精細(xì)管理，開展好核保、核賠工作，尤其是各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不能出現(xiàn)半點(diǎn)兒疏漏，嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事，做到有章必循，有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，對(duì)承保標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估要科學(xué)、準(zhǔn)確，通過核保程序控制，將那些不可保風(fēng)險(xiǎn)堅(jiān)決在第一時(shí)間剔出，不能因疏忽或人情而降低標(biāo)準(zhǔn)；認(rèn)真核賠，既要保護(hù)被保險(xiǎn)人利益不受損害，又要杜絕騙賠、詐賠事件的發(fā)生，更要杜絕因?yàn)槿藛T的素質(zhì)差、業(yè)務(wù)不精導(dǎo)致工作失誤而增加賠付金額，或是因?yàn)楣ぷ魅藛T考慮人情關(guān)系而導(dǎo)致公司賠付過高造成的損失，要將理賠環(huán)節(jié)中的“水分”全部擠出，將賠付率降至合理的位置。

其次，要改變?nèi)砍斜榉直９芾?。就是根?jù)《保險(xiǎn)法》中的相關(guān)規(guī)定，本著本公司安全經(jīng)營的原則，將各險(xiǎn)種的自留額標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化，把超出標(biāo)準(zhǔn)的那些比較大的承保項(xiàng)目以及風(fēng)險(xiǎn)比較高的業(yè)務(wù)及時(shí)地分保出去。通過這種再投保的方式，提升承保能力，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

第三，“安全是最大的效益”，在企業(yè)管理中如此，在財(cái)險(xiǎn)經(jīng)營中也是這樣。做好安全防范工作是提高財(cái)險(xiǎn)公司盈利水平的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。財(cái)險(xiǎn)公司在經(jīng)營過程中，一定要充分認(rèn)識(shí)到防災(zāi)防損工作的開展，做好人員和財(cái)力的整合工作，大力支持承保者全面開展防災(zāi)防損的各種活動(dòng)，全力配合承保者進(jìn)行隱患排查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，并想辦法將事故隱患消除在萌芽狀態(tài)，達(dá)到防災(zāi)防損的目的。多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，做好防范工作，既能取得良好的社會(huì)效益，又能減少支出，最大限度地降低事故賠付率。

第四，要重視高賠付率的原因分析。為了使財(cái)險(xiǎn)賠付率降低，就要及時(shí)分析賠付率高的原因。要加強(qiáng)承保業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)管理，不斷優(yōu)化險(xiǎn)種結(jié)構(gòu)，對(duì)有效益的險(xiǎn)種，大力發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模；對(duì)賠付率較高的險(xiǎn)種，一定要組織人員認(rèn)真分析其賠付率高的原因，對(duì)癥下藥，調(diào)整對(duì)策。尤其是因?yàn)橘r付率過高而一時(shí)難以獲利的險(xiǎn)種，一定要果斷采取措施，使其淡出或退出市場(chǎng)，而對(duì)那些暫時(shí)不能獲得，但有發(fā)展的險(xiǎn)種，可以等待有利時(shí)機(jī)，條件成熟后再考慮重新投入市場(chǎng)。

3.堅(jiān)持以人為本，創(chuàng)建高效團(tuán)隊(duì)

無論是開發(fā)新險(xiǎn)種，還是阻塞管理漏洞，或是規(guī)章制度的出臺(tái)，開源節(jié)流的節(jié)約挖潛性工作的開展，歸根結(jié)底都在于人。因此，財(cái)險(xiǎn)公司要想提高盈利水平，首先要使員工樹立正確的價(jià)值觀，熟悉并深刻領(lǐng)會(huì)本公司的經(jīng)營理念，在以經(jīng)濟(jì)效益為中心的經(jīng)營思想指導(dǎo)下，立足本崗，努力工作?；鶎訂T工能將自己肩負(fù)的任務(wù)指標(biāo)高質(zhì)量完成，中層員工能上傳民意，下體民情，起到支撐的作用，領(lǐng)導(dǎo)決策層能夠聽取群眾意見，給員工創(chuàng)新平臺(tái)，鼓勵(lì)員工開發(fā)新的險(xiǎn)種，尋找新市場(chǎng)，開拓新局面。讓每一個(gè)員工都充分認(rèn)識(shí)到，安全是效益，效益是公司的命脈，也是員工的經(jīng)濟(jì)來源。其次，要建立健全規(guī)章制度，利潤的分配要科學(xué)、合理，既要考慮到公司的擴(kuò)大經(jīng)營發(fā)展壯大的投次，又要考慮到員工的收入。員工的收入要在考慮其保費(fèi)收入的同時(shí)，還要加大與利潤掛鉤的權(quán)重。只有公司上下都能從思想上、行動(dòng)上時(shí)時(shí)刻刻想著經(jīng)濟(jì)效益，想著利潤，才能不斷提高公司的盈利水平。

4.提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率

有的退?；驌Q保險(xiǎn)公司投保的客戶，原因除一部分人對(duì)保險(xiǎn)公司的理賠不滿意外，許多客戶都是因?yàn)閷?duì)保險(xiǎn)公司的服務(wù)不到位表示不滿。所以，財(cái)險(xiǎn)公司要提高盈利水平，保證客戶不流失，保證客戶穩(wěn)步持續(xù)增加，就要從承保開始到后續(xù)理賠為止，全程保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，無論是業(yè)務(wù)咨詢、災(zāi)害預(yù)報(bào)，還是日常的辦公會(huì)議，財(cái)險(xiǎn)公司都應(yīng)該充分利用信息手段提高服務(wù)質(zhì)量和效率。可以通過電信設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)等高科技手段來實(shí)現(xiàn)全面的自動(dòng)化辦公，必要時(shí)可以通過聘用或外包軟件、硬件的維護(hù)人員，來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率，降低運(yùn)營成本。

5.工作流程細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化

按規(guī)章辦事，按流程辦事才能更好地避免疏漏，才能更徹底地?cái)D出“水分”。財(cái)險(xiǎn)公司的經(jīng)營要經(jīng)過多道程序，需要多部門間的合作才能完成。從承保、核保、查勘、理賠、財(cái)務(wù)到人力資源管理、客戶服務(wù)等，所有的環(huán)節(jié)都應(yīng)該按工作流程進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，各不同崗位上的員工，毫無例外地，人人都要按照標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程進(jìn)行所有的操作，并按照標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程進(jìn)行及時(shí)有效的信息反饋和預(yù)警。只有這樣，才能有效避免人為操作的失誤，減少因操作失誤造成的損失，同時(shí)，通過工作流程的細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化，還能夠規(guī)范員工的行為，為客戶提供更優(yōu)秀的服務(wù)。

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