第一篇：雙安商場衛生間保潔工作日程

雙安商場衛生間保潔工作日程

一: 早8:30前

做好上班的準備工作 工服整潔戴好胸卡

二: 8:30

進入工作崗位

打開電燈及排風設備檢查設施是否齊全若有缺陷及時報告當班總監，以便及時采取相應措施。如門拉手、掛衣鉤。

三: 9：00前

衛生準備工作

1.用廁清刷大小便池，然后用清水徹底沖凈

2.把墩布用清水沖洗達到無異味，并把水擰干后擦衛生間地面再分別擦大便池，周邊的平臺擦凈，再把墩布洗凈、擰干后再細致地擦一遍。

3.用清潔無異味的毛巾分別擦衛生間的隔板（包括隔板上的金屬邊）墻面各管道、水表、管線、街門、窗臺、窗臺縫等。凡是手能到達的區域保證其清潔無污跡。4.擦衛生間的鏡子，清水池及臺面。5.擦衛生間的門和玻璃及指示牌。6.倒紙筐，清死腳。

7.噴灑適量的空氣清，及把工具擺設整齊。

8.反復檢查、大小便池及時沖刷、紙筐隨時清倒，適時噴灑空氣清，當顧客用廁后要及時檢查清掃。

四: 中午12：00 用餐

輪流替換，半小時后開始工作

五: 2:00 到庫房領料

在工作中每位保潔員只能持一快毛巾一把墩布。剩余墩布放到規定地方晾曬隨時更換。

六: 3:30-5：00 關排風

1.5小時再開

七: 5:30

用餐

輪流替換，半小時后開始工作

八: 晚10：00 下班

除整理好室內衛生外，更要做好設施檢查，發現問題及時匯報，關上照明燈及排風，倒所有紙筐。

特別注意事項：

*每周二為清潔日，除作好以上工作外，還應徹底刷洗。*不得因喝水和抽煙私自離崗，否則出現問題，后果因本人自負。

第二篇：衛生間保潔崗位職責

衛生間保潔崗位職責

一、打掃洗手間要注意先敲門，并使用禮貌用語“請問里面有人嗎？（”重復三次）確認無人后方可走進。

二、要本著認真負責的態度，每小時檢查一次，每天至少整理三次。

三、保持空氣清新無異味。

四、洗手間專用拖布與餐廳專用拖把分開使用。

五、紙簍內垃圾不可滿過其2/3。

六、洗手臺潔凈，無雜物擺放。

七、及時更換紙巾等消耗品。

今日值班

第三篇：商場保潔工作總結

《保潔部工作總結》

保潔員負責商場內繁重而辛勞的清潔衛生工作，直接服務于商戶、顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質量高低的重要基層組織，為了規范公司賣場管理，提高服務工作質量，保潔人員必須嚴格遵守崗位責任制度，每位員工必須認真執行：

1、樹立高度的責任心，關心商場的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過程中，如發現設施設備有損壞或異常情況應及時向上級主管或工程維修人員匯報，負責管理好片區衛生器具，認真做到衛生器具整潔、布置合理，隨時保持清爽、美觀，保證商場內外的清潔衛生，不留衛生死角。保潔人員應隨時巡視賣場，發現污物雜物應及時處理，隨時保證商場內的清潔衛生。

2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守公司工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向領導請假。當班人員不得從事與本職工作無關的事。

3、崗位片區家具、建材、外圍區域內，衛生保潔必須達到規定標準，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。

4、保潔人員對商戶、顧客服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當作上帝，對客戶的投訴必須馬上處理，不得與客戶發生爭執。

5、上班時必須穿著清潔，按規定要求著裝，并將工作牌端正戴在左胸前，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、1 / 3

拖鞋。

6、保潔人員在工作要堅持原則，團結協作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備工作障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。

7、不準私拿公物，私賣廢品，如發現，分別給予罰款并同時辭退;如損壞衛生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交公司處理。

8、商場內的垃圾要隨時清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時運送出場外或指定地點并倒入集裝箱。不準用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯或貨梯，扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。

9、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。

10、保潔員必須嚴格按照《保潔員清潔工作程序》執行。保潔領班崗位職責

一、接受保潔主管的督導，按照清潔工作程序帶領屬下員工負責完成當日清潔工作。

二、合理調配員工，對當班清潔重點、難點部位進行保潔，做好責任片區清潔工作，不留衛生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。

三、察看本班員工出勤情況，對缺勤情況要查明原因及時采取補

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救措施，合理安排屬下員工確保當日工作任務完成，并及時向主管匯報相關情況。

四、愛護保潔工具，合理使用各種器具，以免造成損壞，科學使用各種清潔藥劑，以免污染、腐蝕公共設施、保潔器具或對人體造成傷害。

五、檢查所轄范圍的清潔成效：

1、主要公共區域、通道、賣場，公司辦公區域地面、墻面及相關設施清潔情況。

2、扶梯及相關設施的清潔情況。

3、玻璃大門、導示牌、展臺、門、護欄及燈箱等清潔情況。

4、衛生間的門墻、地面、鏡面設備、潔具等清潔情況。

5、賣場外公共地面、前廣場、東通道等清潔情況。

六、檢查各種保潔用品存量，編制材料購置計劃和器具，設施維修報告，減少損耗，控制成本。

七、顧全大局，努力維護公司形象，及時處理好顧客、商戶或各部門有關保潔工作的投訴。

八、觀察和掌握屬下員工的工作的情緒，批評糾正指導及評估屬下員工的工作成績。

保潔部施燕 二零一二年八月三日

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第四篇：商場保潔制度

商場保潔制度

商場保潔制度1

一、提高認識，明確衛生整改的重要性。衛生保潔是市場服務的一個窗口，它直接體現著公司的.企業形象和服務水平。落實抓好市場衛生整改，改善市場環境，可有效提升公司形象，提高客戶對公司的滿意度，對穩定市場客戶發揮著其特有的作用。

二、加大宣傳力度，提高商戶的衛生保潔意識和對衛生整改工作的知曉度、參與度。通過水果市場兩年來的經營發現，商戶的衛生保潔意識較為淡薄，都習慣將垃圾、爛果、污水到處亂扔亂倒。可通過廣播、制作標語、倡議書、上門宣傳解釋等多種途徑加大宣傳力度，在市場商戶中營造濃厚的衛生整改氛圍，增強市場商戶對衛生整改工作的認同感和參與意識。

三、強化監督管理，加強保潔隊伍建設。保潔專員做好衛生日檢查登記表，對場內衛生保潔情況做好檢查登記，發現問題及時告知，解決。督促承包商對保潔工作投入足夠的人力、物力。明確保潔員紀律規定，對保潔員定崗、定區域、定責任，明確清潔工作標準，細化保潔事項。

四、強化日常管理，改善保潔設施，落實衛生黑點的保潔工作。針對商業b1街、西瓜大棚、7、8號大棚等衛生黑點，要加強日常保潔力度，對以上區域加設垃圾桶，與商戶做好解釋溝通，讓其自覺將垃圾、爛果倒入垃圾桶。并對商業b1街垃圾桶擺放地方實行定期每戶輪換。

五、定期開展大清掃工作。每月組織清潔工對全市場進行大清掃，主要是清除衛生死角，清理空曠地、閑置地的垃圾、余泥等雜物，填平積水，清理溝渠，疏通下水道。通過大清掃工作，一方面可以改善市場環境衛生，另一方面可以融合清潔工，讓各自知道平時保潔疏漏的地方，以后自覺加強對該區域清理。

商場保潔制度2

一、樹立高度的責任心，關心公司的利益，嚴格片區保潔責任制。樹立為公司、為社會服務的品德，做到不怕苦、不怕臟，樹立良好的行業及企業形象。

二、保潔員工應努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守公司的工作紀律，不遲到、早退，不擅離崗位，如有急事須向直屬上級請假，經批準后方可離崗。當值人員不得做與本職工作無關的事。

三、崗位片區衛生必須達到規定的標準，連續3次未達標者，分別給予警告、過失的處罰。

四、保潔員對商家、客戶、甲方人員服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，不得與客戶發生爭執。

五、當值期間應嚴格按照公司的規定統一著裝，不得穿短褲、背心、超短裙、拖鞋等。

六、保潔員在工作上要堅持原則，團結協作，以禮相待，不得以個人恩怨懈怠工作，不準給同事、設備造成障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。

七、不準私拿公物，私賣廢品，一經查實，分別給予罰款并同時辭退；如損壞衛生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交，不得私吞。嚴令禁止偷竊行為。

八、保潔員必須嚴格按照《保潔員清潔工作程序》進行工作。

九、保潔員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。

十、保潔員的`入、離職，轉崗等人事問題，參照公司人資部的相關規定執行。離職員工離崗時應做到“上不清下不接”，離職員工必須將物品、工具、設備、工作范圍交接清楚后，直屬主管簽字確認，在人資部辦理完離職手續后方可離崗。

十一、保潔員因病、因事暫不能工作的，需自己找人替班，并向公司請假，經批準后方可離崗。如請假未經獲批，擅自休假，則視為自動離職。相關規定參照公司人資部相關管理辦法執行。

十二、保潔員在工作中要注意安全，防止各種事故的發生。一旦發生事故應在第一時間向直屬領導反映，并積極配合領導進行處理。

十三、保潔員在當值期間不得喝酒，高空作業、使用登高器具時必須在使用安全保護措施的情況下方可操作，避免造成安全事故。

商場保潔制度3

1、服從公司管理人員和商場管理人員的雙重管理。對領導提出的保潔要求做好、做仔細。

2、嚴格本部門考勤制度，有時間觀念，不遲到不早退、有事情需要請假時，應得到公司管理人員的同意，并由公司告知商場方管理人員后方可請假。不請霸王假。進出門禁須打卡。

3、誠實、守信做事認真不計較。商場內的任何東西，都不得私自帶走或者偷拿。不貪小便宜。做好自己份內的事，不生是非，不談閑話。

4、保潔員的崗位職責嚴格按照公司要求統一著裝，保持衣冠整潔。講文明懂禮貌，自覺養成良好的文明衛生習慣。對商場客人應用禮貌用語，服務態度周到。

5、公共場所每天清潔2次以上，對于公共場所地面的維護很重要，如果發現有臟的`地方，應及時做好清理工作。地面、樓梯無灰塵污漬、口痰、垃圾。

6、衛生間清潔每日清掃、沖洗公廁三次以上，保證蹲坑無積物，便池無污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

7、垃圾桶內垃圾應及時傾倒。垃圾桶內的垃圾應不超過垃圾桶的三分之二，垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾箱沖洗干凈。

8、公司保潔員崗位職責定期清理貨梯、扶梯衛生，貨梯內保持干凈無雜物，無異味。扶梯扶手無灰塵，玻璃清潔后無污垢。

9、每日清掃各大門前公共衛生，保證門前無雜物、大塊垃圾。

10、商場地面會做定期保養，比如大理石翻新、地板打蠟等，所以作為商場保潔員應該按照以上商場保潔員崗位職責做好日常保潔工作。

商場保潔制度4

保潔員是負責商場內繁重而辛勞的清潔衛生工作，直接服務于商家、顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質量高低的重要基層組織，為了規范公司賣場管理，提高服務工作質量，特制定保潔人員崗位責任制度，每位員工必須認真執行：

工作時間：星期一至星期五，早7:30—晚19:30

星期六至星期日，早8:00—晚19:30

1、樹立高度的責任心，關心商場的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過程中，如發現設施設備有損壞或異常情況應及時向上級主管或工程維修人員匯報，負責管理好片區衛生器具，認真做到衛生器具整潔、布置合理，隨時保持清爽、美觀，保證商場內外的清潔衛生，不留衛生死角。保潔人員應隨時巡視賣場，發現污物雜物應及時處理，隨時保證商場內的清潔衛生。

2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守公司工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無關的.事。得到主管的批準，方才能到休息室休息。

3、承包崗位片區衛生必須達到規定標準，連續3次未達標者，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當日值班長須做好詳細記錄。

4、保潔人員對商家、顧客服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當作上帝，對客戶的投訴當日值班長必須馬上處理，不得與客戶發生爭執。

5、上班時必須穿著清潔，按規定要求著裝，并將工作卡端正戴在左胸前，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。

6、保潔人員在工作要堅持原則，團結協作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備工作障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。

7、不準私拿公物，私賣廢品，如發現，分別給予罰款并同時辭退；如損壞衛生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交主管。

8、商場內的垃圾要隨時清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時運送出場外或指定地點并倒入集裝箱。不準用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。

9、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。

10、保潔員必須嚴格按照《保潔員清潔工作程序》執行。

保潔領班崗位職責

一、接受保潔主管的督導，按照清潔工作程序帶領屬下員工負責完成當日清潔工作。

二、合理調配員工，對當班清潔重點、難點部位進行保潔，督導員工做好責任片區清潔工作，不留衛生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。（記錄表見附頁）

三、察看本班員工出勤情況，對缺勤情況要查明原因及時采取補救措施，合理安排屬下員工確保當日工作任務完成，并及時向主管匯報相關情況。

四、督導員愛護保潔工具，合理使用各種器具，以免造成損壞，科學使用各種清潔藥劑，以免污染、腐蝕公共設施、保潔器具或對人體造成傷害。

五、檢查所轄范圍的清潔成效：

1、主要走道、通道、店堂中廳，公司辦公區域地面、墻面及相關設施的清潔情況。

2、扶梯及相關設施的清潔情況。

3、玻璃墻、玻璃柜、展臺、折疊門、護欄及燈箱等清潔情況。

4、衛生間的門墻、地面、鏡面設備、潔具等清潔情況。

5、店堂場外公共地面、玻璃幕墻、玻璃大門等清潔情況。

六、檢查各種保潔用品存量，協助主管編制材料購置計劃和器具，設施維修報告，減少損耗，控制成本。

七、顧全大局，努力維護公司形象，及時處理好顧客、商家或兄弟部門有關保潔工作的投訴。

八、觀察和掌握屬下員工的工作的情緒，批評糾正指導及評估屬下員工的工作成績。

商場保潔制度5

1、努力學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想，不斷提高自己的業務素質和道德水平，衣冠整齊，談吐文雅，舉止文明。

2、工作時間堅守崗位，做好商場內的衛生保潔工作。

3、每天清、掃、擦凈商場內的地面、公廁、樓梯及扶手，不留死角，清掃過程中不得污染業戶的`柜臺及商品，清掃過程中動作要規范，做到無塵清掃，濕式作業。

4、衛生潔具使用時要清洗干凈，不使用時要擺放整齊，不得亂扔亂放，保證環境整潔。

5、隨時清掃廁所，保持廁所無味。

第五篇：商場保潔方案

商

場

保

潔

制

度

第一部分

商場保潔服務基礎知識

一、崗位定義

本崗位是指運用專業的設備、工具和清潔、保養藥劑，按照合理、科學的管

理方法和清潔、保養流程、技術要求，對商場公共區域的各種裝飾材料進行清潔、保潔、保養和垃圾的收集清運。

二、工作范圍

工作主要為商場賣場、電梯（扶梯和升降梯）、衛生間、安全通道、停車場等公共環境。

三、崗位職責

1、自覺遵守清潔作業要求，服從工作安排。

2、嚴格按技術流程及清潔標準對指定崗位進行清潔操作。

3、正確使用、保管、保養和擺放清潔器具及藥劑。

4、負責崗位區域的垃圾收集和清運。

5、養成安全第一和節約水電的習慣。

6、及時匯報和制止區域內的違規操作、安全隱患和故意損壞等不良行為。

四、工作要求

1、按崗位流程進行區域內清潔和保養工作。

2、正確使用清潔劑和清潔工具、設備。

3、嚴格按照清潔內容及標準安全作業。

第二部分

商場清潔服務規范

一、著裝要求

1、上崗前必須按規定著工作裝和佩帶工作證，工作裝外不得罩便衣。

2、內外衣整潔，衣領、袖口保持干凈；上衣扣子扣好，不挽袖，內衣帶不外露。

3、腳穿黑色布鞋或皮鞋，穿肉色絲襪。

4、按季節換裝，嚴禁混穿，每年5月1日統一換夏裝，10月1日統一換冬裝。

二、儀表要求

1、保持臉、眼、鼻、口、頸清潔，無異味。

2、頭發整潔，保持潔凈，勤剪勤修，不能將頭發染成異色。

3、女員工長發要束好，不得過肩。

4、指甲勤剪勤修，不染指甲，應刮凈胡須。

5、女員工打扮適度，化淡妝，不可化濃妝艷抹，不得戴耳環、項鏈及夸張飾物。

三、儀態要求

1、坐姿

坐姿要舒展、自然、大方，上體保持正直，兩腳分開與肩同寬，雙手放于大腿之

上，不得垂肩、搖腿、蹺腳、晃身、要上身挺直，兩眼平視對方，顯得精神飽滿。

2、站姿

站立端莊，腰要直，肩要平，頭要正，頸要直，保持身體端正，不得歪斜、倚靠、伸懶腰、打呵欠，挖鼻孔。

3、行姿

■行走輕捷、穩健，身體直立，兩眼平視前方，兩腿有節奏地交替向前邁進。

■不要左顧右盼，東張西望，走路時不得吃東西、吸煙或將手插在褲兜和衣兜內。

4、談話

■無論在任何場合談話，態度均要誠懇大方，親切自然，與人交談時要神情專注，正視對方。

■需要回避和保密的問題，做禮貌回答。

注意事項：距離，３０—６０厘米；表情，微笑、正視、專注、自然；回答，簡要、回避、保密、禮貌。

四、工作禮儀

1、清潔操作時遇見行人要禮讓為先，靈活退讓，要讓行、讓位、讓方便。有礙他人時要使用敬語：“請當心、對不起、打擾您了、請這邊走、謝謝”，同時以禮節手勢示意，不可為了工作方便用粗直語言讓他人退讓。

2、工作時與客戶相遇要禮貌問候，或點頭示意，用語為：“您好！早上好！”特

別是早上第一次見客戶一定要問候，多次相遇可點頭微笑致意。

3、進辦公室，要先以中指敲門，敲門節奏要輕緩，聽到回應后，說明來意，得到允許方可進門，未經允許，嚴禁私自進入。對客戶講話要謙恭有禮，并使用敬語：

“打擾了”。

4、凡遇詢問客人，要恭敬禮貌對答，指點路徑要按規定禮節、手勢示意方向。

5、客戶或客人有疑難時，要主動熱情給予幫助，可主動表示：“需要我為您做什么嗎？”“請稍候，我為您打聽一下”等。

6、發現形跡可疑人員，要有防范意識，但用語一定要注意禮節，如“請問先生

（小姐）您找誰？”,“請問有什么事需要讓我幫助？”等。不可用盤查態度和證據詢問，如需要盤查應報知保安人員處理。

7、對本單位領導在每天第一次見面稱“您早”前面加上×××經理或×××主管。

8、公司領導經過工作場所時，應停下工作，禮貌招呼并主動讓道。

9、遇到領導身邊有客人時不要打招呼，停留原地等領導過去后，再干自己的工作。

10、見到同事時應禮貌問好，早上應說“早上好”，其他時間應說“您好”。

11、清潔中必須挪動物品時，清潔完畢后應放回原處。

12、工作中不慎毀壞物品時，應及時主動道歉并立即向上司匯報，嚴禁私自處理或隱瞞不報。

13、在過道遇到客人，面帶微笑，向客人主動問好示意，并靠右側側身面向客人，讓客人先行通過，不得超越客人。

14、不得乘電扶梯和電梯上下。

五、八個不準

1、不準當班時與同伴閑談。

2、不準與客人過分親近，失去恭敬。

3、不準將個人私事或公司糾紛向他人申訴。

4、不準使用不雅失敬語。

5、不準在公共場所大聲喧嘩或呼叫。

6、不準浪費資源和侵吞他人財物。

7、不準當班時與他人發生爭吵。

8、不準隨意動用和拿走管理區域內任何物品。

第三部分、商城保潔服務物料準備

一、物料認識

1、工具類：垃圾桶、塵堆、落蠟拖、伸縮桿、地板清潔刷、直板推水器、單面（雙面）玻璃

刮、告示牌、螺絲刀、夾鉗、刷盤、針座、老虎夾、灰刀、吸水地拖、云石鏟刀、玻璃鏟刀、多用插線板等。

2、用品類：毛巾、水桶、手套、凈布、百潔墊、口罩、刀片、鋼絲球、毛刷、馬桶刷、長柄

刷、雞毛撣、拖布、毛頭架、毛頭套、噴壺、垃圾袋（大、中、小）撮箕、掃帚、擅香盤、拋光墊、漏斗、打火機、卷紙、香皂盒、防滑墊、插頭等。

3、藥劑類：洗滌劑、草酸、靜電吸塵劑，玻璃清潔劑、全能清潔劑、強力化油劑、不銹鋼光

亮劑、松香水、香蕉水、除膠劑、除漆劑、砂漿清洗劑、洗手液、起蠟

水、封

地底蠟、強力除膠劑、潔廁王、空氣清新劑、滅害靈、潔而亮、寶麗珠、擅香、芳香球、樟腦丸、洗衣粉、肥皂、香皂、牙膏、擦銅水、計算機清潔膏、口香

糖

專用清潔劑、除銹膏等。

4、設備類：地刷機、吸水吸塵器、洗衣機、拋光機、榨水車、三相線盤人字梯、多用途清潔

車等。

二、物料使用

1、掃帚：是掃除地面垃圾和灰塵的常用工具。

2、垃圾鏟：（撮箕）是收集垃圾的常用工具，一般分為兩類，即帶蓋和不帶蓋的。帶蓋的垃圾鏟裝垃圾時能封閉垃圾，使其不易被風吹走，同時避免客人視野

接觸垃圾，不帶蓋的則能裝較多的垃圾。

3、地拖：是將布條或線繩安裝在木柄上，用以擦洗、拖干地面的常用工具。常

用的地拖有

3種：圓形地拖、扁形活動式地拖和除塵地拖（塵推）。

4、橡膠刮：專門用于擦拭玻璃的橡膠刮叫玻璃刮，一般柄較短，操作時便于用力，用力均勻，擦拭效果較好。玻璃刮由鋁合金鐵板和橡膠刮條組成，是清潔保養的主要工具。

5、羊毛套：必須與涂水器柄一起用，是擦拭玻璃的主要工具。

6、梯子：是清潔保養中常用的工具之一，一般由鋁合金制成，按長短分為1—3.5米，按級數分為3—

13級。

7、伸縮桿：專用于高處玻璃清洗等，一般分為2節、3節，長度一般為3—9米。

8、擦拭用品：毛巾是清潔保養中最基本的用具，用途最多、最廣泛；

抹布是清潔中常用的，一般用于墻身、窗臺、桌面等的抹塵；

墊片一般用于地面污漬、刮痕的修補清潔；地墊分為洗地墊和拋光墊。

9、去污用品：刷子（包括長短）百潔布、鋼絲球、膠手套；等等。刷子分為長柄刷、馬桶刷、手刷、鋼絲刷，等等。

10、開荒用品：刀片、鏟刀、鋼絲棉、砂輪、砂紙、水桶、噴壺、水勺、雞毛撣子、玻璃工具等等。

三、常用工具的使用

1、掃帚的使用方法

1.1、的握法；用一只手的大拇指按在掃帚端上，并用其他四指握住；另一只手則在下方30

—40厘米處握住。這種握法便于有力，又可防止掃帚碰撞家具。

1.2、姿勢：上身向前微傾，但不可太彎屈，要用不易疲勞的姿勢。

1.3、掃法：掃帚不離地面，掃動掃帚時手要用力往下壓，既要把灰塵、垃圾掃干

凈，又要防止灰塵騰起。地面灰塵較多時，每掃一下，應在地面墩墩，以拍除沾

在掃帚上的灰塵及垃圾。

1.4、掃帚作業方式

■為了不踩踏垃圾，應不斷向前方清掃。

■從狹窄處向寬處清掃，從邊角想中央清掃。

■室內清掃時，原則上由里面開始向門口清掃。

■將桌下的垃圾向寬廣的地方清掃。

■清掃樓梯時，站在下一級，從左右兩端往中央集中，然后再往下掃，要注意防止垃圾、灰塵從樓梯旁掉下來。

■若垃圾、塵灰較多時，要隨時將其掃入垃圾鏟，不要總是往前推著垃圾、灰塵。

1.5、注意事項

■要求一定要掃干凈，不可留下垃圾和灰塵，不可在地面上留下掃帚痕跡，特別

是將垃圾掃入垃圾鏟時，不可留下未掃進去的垃圾和灰塵。

■掃帚容易粘附棉狀塵，應經常用毛刷子或毛梳子等工具將其除去。

■經常清洗掃帚，使掃帚保持干凈、平直。

■地面上粘著口香膠等污垢時，要及時用小鏟刀除去，并用地拖拖凈。

2、抹布的使用

2.1、用抹布擦拭的幾種方法

■干抹：有些表面，如高檔漆面、銅面、不銹鋼面等不宜經常濕抹，可用干抹布擦拭。操作時要輕擦，以去除微細灰塵。如果用力干擦，反而回產生靜電粘附灰塵。

■半干擦：對于不宜經常濕擦，但干擦又難凈的表面，可用半濕半干抹布擦拭。

■油處理抹布法：用少許油類浸漬抹布后擦拭。這種抹布粘灰塵效果好。

■濕抹：去除建筑表面及家具表面的灰塵、污垢時，廣泛用濕抹布可將污垢溶于

水中，去污除塵效果好。使用時要經常抖洗臟了的抹布，保持抹布清潔。另外，抹布不可漬水過多。

■加清潔劑擦拭：對于含有油脂的污垢，可用抹布沾上清潔劑后擦拭。擦拭后，再用清洗干凈的抹布抹去殘留的清潔劑。

2.2、抹布的使用方法

■抹布宜選用柔軟、吸水性強、較厚的棉制毛巾。使用時將毛巾折

次疊成8層，正反16

面，正好比手掌稍大一點。

■折好的毛巾用臟一面后再用另一面，直到16面全部用臟后，洗凈擰干再用。注意不可用臟布反復擦拭。

■擦拭一般家具的抹布、擦拭飲食用具的抹布和擦拭洗手間的抹布等，必須嚴格分開專用。■擦拭時用從左到右（或從右到做左）、先上后下，將被擦拭物全部均勻地擦一遍，不要落下邊角，不要漏擦。

■有些污垢用一般抹布擦不掉，可用百潔布或刷子去除。

3、地拖的使用

3.1、地拖拖抹的各種方法

■干拖：用干地拖擦拭地面，主要用于擦亮地面或抹去地面上的水跡。

■半干拖：用半濕半干的地拖擦拭地面，既可以除去地上的灰塵、污垢，又可以不使地面留下水跡，使地面失去光澤。如在打了蠟的地面上，就要用半干拖。

■推塵：塵推是種特殊地拖，由塵推幕和塵推架組成。使用時為增強附塵能力，減少灰塵浮動，常在塵推幕上加上塵推油（一種石油類物質）。使用塵推簡單省

力，除塵干凈，又可以保持地面光亮。但推塵時要注意塵推不要離地。

■水拖：將地拖浸濕后拖抹地面，主要用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通

過清洗將泥和污垢溶于水中，然后在拖擦凈，但水分過多，反而有可能弄臟地面，因此要適度掌握。拖擦后地面如留有水跡，應將之拖干。

■加清潔劑拖擦：為了除去不被水溶解或含有油脂的污垢，需用地拖沾上清潔劑

拖擦，再用清水過一遍，除去殘留清潔劑。

3.2、地拖使用方法

■地拖握法：

用一只手的大拇指放在地拖頂端并握住，另一只手握住下方30—40厘米處。

■拖法：原則上應左右揮動，使擦痕呈橫向“一字”形。在角落處可用直拖擦一

次，要翻動一下，盡量使地拖干凈面都用到。使用扁型地拖時，先用一面，用臟

后再翻面使用，兩面都臟了，用清水洗凈擰干后再用。

■洗地拖：將地拖頭全部放入桶中，上下抖動，左右來回轉動，洗凈后擠干地拖頭臟水。

■擰干方法：用腳按住把柄或用臂夾住把柄，把地拖頭分成兩半，左右手各持一

半，向外擰轉，也可以先擰一半，擰干后再擰一半。用拖布壓干器擠干更好。

3.3作業進展方式

■用手按在洗凈的地拖上，仔細擦凈踏腳板。

■采取左右揮動的方式，邊拖邊后退或邊拖邊前進，盡量不要踩踏已擦過的地方。

■將拖擦角落，后拖擦中央。

■原則上應從里面開始作業，逐漸向出入口進展。

■注意不使地拖碰到墻壁。

3.4注意事項

■拖頭必須經常投洗，不可用臟地拖拖擦。已經用舊的拖頭容易碎落，要及時更

換，新拖頭應浸濕后再使用。

■在移動地拖時，不要扛在肩上或在地面上拖著走，以免碰到他人或墻壁玻璃等。

為避免地拖頭臟水滴在地面上，應將地拖頭放在拖桶內一起移動。

■辦公室、食堂、衛生間等各處應分別使用地拖，不可混在一起。

■地拖頭暫不用時，應放在指定地點，不可隨意放在不該擺放的地方，以免影響整體美觀。

■作業結束后，必須將地拖洗干凈、理順、吊起或倒立于架子上晾干備用，否則地拖頭容易腐爛。

4、常用清潔劑的使用

4.1、不銹鋼光亮劑

■使用范圍：適用于不銹鋼表面，能除油污，保持不銹鋼表面的光亮。防塵防手印。

■使用方法：不用兌水，直接將不銹鋼光亮劑噴或涂于不銹鋼表面上，用干凈毛巾進行擦拭。

4.2、玻璃清潔劑

■使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面。

■使用方法

·清潔大面積玻璃時，用水按比例稀釋玻璃清潔劑對玻璃進行清潔。

·對鏡面和玻璃局部的污漬，按比例稀釋玻璃清潔劑后裝入噴壺，噴在玻璃的污

漬和鏡面上，用布擦拭，再用干布擦干。

4.3、潔廁靈

■使用范圍：適用于清洗衛生間內的陶瓷制品的污漬、銹漬。

■使用方法：用水稀釋潔廁靈后，灑于瓷器表面，再用刷子將污漬刷掉，然后用水沖洗干凈。

4.4、靜電吸塵液

■使用范圍：適用于純棉質地拖布或棉墊推塵。

■使用方法：不用兌水，使用時直接噴在吸塵地拖上，對地板進行靜電除塵。

4.5、全能水

■使用范圍：適用于膠質墻紙、墻壁瓷磚浴室等日常保潔。

■使用方法：按比例稀釋后，用小刷子或干凈毛巾、毛刷擦洗。對硬質地面，用水稀釋后，加入洗地機水箱后，對地面進行清洗。

第四部分、商場保潔工作須知

一、保潔范圍

1、外部環境

外部環境包括樓宇的外墻、附屬建筑設施及周圍的綠地、廣場、停車場等。

2、內部環境

內部環境有過道、扶梯、自動扶梯、電梯、衛生間、會議室等一切公用場所，以

及業戶的鋪內、辦公室內非公用部位。

二、主要階段

1、開業前

■開業前商場內無顧客，應抓緊清掃地面。

■開業前各柜臺都在上貨，應在短時間內將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點。

■如果前一天停業后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應抓緊完成。

2、營業期間

■定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

■巡回牽塵時，應順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應及時處理。

■依次逐項擦拭其他，包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設等。

3、歇業后，需徹底刷洗地面。

第五部分、工作流程

一、賣場清潔、保潔流程

1、需用藥劑：玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、洗滌劑、潔而亮等。

2、需用工具：拖把、水桶、凈布、伸縮桿、毛頭、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、玻璃鏟刀、刀片、毛巾、塵推、地刷機、掃帚、撮箕、垃圾袋。

3、日常保潔

■每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈。

■用塵推將賣場地面推塵，每天次數視人流量而定。

■擦拭玻璃門、把手、墻上飾物（1.2

米以下）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設等公共設施，清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋。

■下雨天門口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數。

■下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內的污漬、污垢，將垃圾桶內、外擦拭干凈，套上垃圾袋。

■每天下班前用地拖將地面、地板拖拭干凈。

4、定期清潔

■每周對墻面擦拭一次（2

米以下）。

■每月用地刷機清洗賣場地面1次。

■每月對賣場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2

米以下）。

■每周對賣場頂部燈具、天花板除塵1次。

5、質量標準

■地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵。

■大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內有光澤。

■玻璃門無水跡、手跡、污跡、天棚、風口目視無灰塵。

■不銹鋼制品保持光亮、整潔、無污漬、無灰塵。

■垃圾桶內垃圾不能超過1

/

2，垃圾桶外殼無明顯灰塵、污漬，保持光亮。

6、注意事項

■賣場清理工作應從上到下，拖拭地面時應從里到外，逐步完成。

■玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時清理。

■在進行拖地或其他高位工作時，應放置工作告示牌，引人注意，以示安全。

二、日常清潔流程

1、地板清潔程序

1.2、準備好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水車、條帚、清潔劑。

1.3、拖洗地板前，務必清掃灰塵和垃圾。

1.4、拖洗地板開始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖洗。

1.5、把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它絞干。

1.6、把水桶放在身后1.5米的地方。

1.7、拖洗時兩腳分開與肩寬，腰背需挺直。

1.8、每拖

3次要清洗拖把1次，必要時換水。

2、鏡面清潔程序

2.1、用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清除灰塵）。

2.2、用干凈的干抹布擦拭鏡面直至發亮，檢查灰塵斑跡確保他們不再存留。

2.3、擦拭需要重點清洗的鏡面。

2.4、用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。

2.5、在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑1次（使之易于清洗）。

2.6、從鏡子的側面來觀察鏡子，檢查清潔效果是否滿意，必要時再重點擦抹一遍。

3、電梯清潔程序

3.1、打開電梯控制箱，按動指定按鈕，使電梯停止運行。

3.2、把示意客人的告示牌放于電梯門前以示工作。

3.3、清潔玻璃鏡面。

3.4、用半干濕布電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺階）。

3.5、清潔電梯門軌道。

3.6、按動按鈕，關上電梯門。

3.7、用無毛絨的布清潔電梯門及不銹鋼部分。

3.8、清潔地面（保持無灰塵、雜物）。

3.9、把控制按鈕恢復原位，關上控制箱，恢復電梯正常運行。

4、辦公室清潔程序

4.1、清潔冷熱水器，保證飲用水供應。

4.2、清潔男女洗手間。

4.3、整理辦公室衛生：

■抹臺，臺面上的文件、雜志不準翻閱，清潔后把文件、雜志放回原位。

■倒紙簍。

■清掃地面、地毯吸塵。

■抹扶手和拖樓梯的地面。

4.4、周期清潔：

■清潔空調出風孔管裝飾板。

■倒紙簍。

■星期日辦公室各門打蠟。

■全面清潔冷熱飲水器。

4.5、全面清潔：

■收拾臺面文件、書報、雜物、臺面擦抹干凈。

■抹椅子（椅子下半部分要著重多抹）。

■倒紙簍。

■抹窗臺矮墻地腳線。

■地毯吸塵、地面拖抹（吸塵時不準動用計算機插座，以免丟失計算機內儲存的資料）。

■清潔男女洗手間。

■工作完畢，檢查一遍，如有不妥及時處理，然后關燈、關門。

清除所有的垃圾，每一個垃圾桶必須干凈，無雜物、并將垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地點。

5、辦公室衛生間清潔程序

5.1、清潔煙缸：在倒煙缸之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無污跡。

5.2、清洗洗手盆及臺面，將指定的清潔劑用噴壺均勻地灑在洗手盆內外，并用百潔布從里向外進行擦拭。

5.3、清潔臺面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，再用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發光、無污跡。

5.4、清潔恭桶：將洗滌劑噴灑在恭桶處，再用恭桶刷清潔里外，使其無銹斑、無尿

垢，光亮無異味。

5.5、用洗滌劑擦拭墻壁，使其光亮無污跡。

5.6、清潔衛生間的所有銅器使其發亮。

5.7、補充客用品，確保洗手液、手紙按要求配備。

5.8、將地面清掃干凈，用清潔劑進行拖拭，注意邊角，再用拖布將清潔劑擦凈，要多擦幾次使其光亮。

5.9、每天4次噴灑清香劑，使衛生間無異味。

6、地毯清潔保養

6.1、吸塵。

6.2、除去局部污漬。

6.3、濕潤地毯：水中配置微量無泡地毯清潔劑，噴灑地毯表面，使干性物質軟化。

6.4、機器清潔清洗（干泡式或抽洗式）。

6.5、干燥、急用時可用吹干機速干。

6.6、吸塵（對干泡式清洗時必須吸塵，抽洗式無需吸塵）。

7、電扶梯的清潔

7.1、清潔范圍：著陸區、步梯、扶手帶和兩側護板。

7.2、清潔頻率

■自動步梯的清潔工作應安排在人流量的中午或晚間進行。

■一般每日清潔1次，并進行每日巡回保潔。每日巡回保潔的次數則可根據人流量的大小和具體標準要求而定。

7.3、物料準備：掃帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、電梯清潔劑和不銹鋼保養液等。

7.4、清潔程序：在清潔過程中，一般應遵循從上到下的原則依次進行，即由上著陸區開始至步梯到下著陸區，先扶手帶后再步梯的順序進行。

■準備好所需的工具和用具。

■通知電梯工關閉自動步梯，切斷電源。

■在上、下著陸區前放置“暫停使用”標志牌。

■清掃垃圾：由上著陸區開始至步梯到下著陸區，用掃帚清掃垃圾。

■抹凈扶手帶及兩側護板。

■將扶手帶大致劃分成若干段（每段約2米），將玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許清潔

劑，然后分類依次先用濕抹布用力擦拭，然后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡。

■先將著陸區和步梯分為若干段（每段約4米），將拖把浸入已配制好清潔劑的水桶中，拿起后擰干，用力拖抹著陸區、步梯，再將拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力擰干，重復拖

抹著陸區、步梯。

7.5、注意事項

■將拖把的水擰至不滴水為宜，以防止水滲入機廂，造成電機受潮和機件損壞。

■清潔作業完畢，應環視整個自動步梯一遍，檢查是否有遺漏和不徹底之處，如有應及時補

做。

■收起“暫停使用”標志牌，通知電梯工重新開啟自動步梯。

7.6、保潔方法：在自動步梯正常運轉的情況下，用夾子夾起著陸區和步梯上的垃圾，用干抹布順著抹手帶的運轉方向擦干凈扶手帶上的灰塵。

8、垂直電梯的清潔

8.1、清潔范圍

清潔范圍包括電梯門、轎廂內壁、轎門內槽、轎廂地面等。

8.2、清潔頻率

■在電梯轎廂的清潔過程中，一般應從上到下，從里到外依次進行。

■一般每日清潔1次，并進行每日的巡回保潔。每日巡回保潔次數可根據人流量的大小和具

體標準要求而定。

8.3、物料準備：抹布、干毛巾、水桶、清潔劑、掃帚、拖把、吸塵機和按要求需要更換的地毯等。

8.4、清潔程序：電梯轎廂的清潔工作應安排在晚間或人流量較少的時間內進行，一般應在相連的樓層清潔前進行。

8.5、清潔轎廂內壁

■將抹布浸入配制好清潔劑的水桶中，拿起擰干，沿著轎廂內壁從上往下用力抹擦。

■若壁上沾有較頑固污垢或污跡，用鏟輕刮或直接噴上清潔劑后用抹布用力抹擦。

■用另一塊抹布浸透清水后，擰干抹擦。將抹布過清水后用力擰干，再徹底清洗抹一遍。

■用半干濕毛巾抹凈電梯按鈕及顯示屏。

■轎廂天花板可每周清潔1次，除照明燈飾鏡面和攝像探頭要用干濕輕輕清抹外，其他部位的清潔方法與轎廂內壁清潔方法相同。

8.6、清潔轎門內槽、轎廂地面

■用鐵鉤將轎門內槽的雜物勾起，亦可用吸塵機吸凈轎門內槽的沙粒。

■若轎廂地面鋪有每天更換的地毯，則只需將舊地毯掀起，用半干濕拖把將轎廂地面拖凈，待濕氣揮發后在鋪上干凈的地毯。

■若轎廂地面為固定地毯，則可用吸塵機吸干凈地面的沙粒、雜物，每周1次用洗地機（地

毯機）配合清潔劑清潔一遍。

■若轎廂地面為木質或合成塑料，則可先用濕地拖配合清潔劑拖抹，再用清水拖抹，最后用

干地拖將水跡抹干。

8.7、清潔電梯轎廂門

■電梯轎廂門材料一般是不銹鋼，清潔時先噴上少許不銹鋼噴劑，然后用棉質軟布由上而下

抹凈，使電梯轎廂門潔凈光亮。

■清潔作業完畢，應環視整個電梯轎廂一遍，檢查是否有遺漏和清潔不徹底之處，如有應立

即補做，最后通知電梯工重新啟動電梯。

8.8、保潔方法

在電梯正常運轉的情況下，用夾子夾起電梯間地面上的垃圾或雜物，用干毛巾抹擦按鈕、顯示屏及臟污印跡。

9、商場衛生間的清潔

9.1、清潔范圍：包括地面、墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、衛生潔具及其他室內設施等。

9.2、清潔頻率

■衛生間清潔分為每日常規清潔和周期性大清潔兩種。

■每日常規清潔的次數可根據具體人流量和標準要求而定，一般每日清潔至少

次。

■周期性大清潔可根據具體情況擬定計劃，一般可每星期、每半月或每月安排

次。

9.3、物料準備

工具：掃帚、地拖、帶柄尼龍刷、抹布、干毛巾、工作服、橡膠鞋、橡膠手套和口罩等。

清潔劑：潔廁水、萬能清潔劑、皂液。

用品：廁紙、手紙。

9.4、每日常規清潔

每日常規清潔主要是按清潔質量標準進行地面的清掃、衛生潔具的清潔、用具的擦洗等。

9.5、清潔原則

■一般應“從左到右，從上到下，從里到外”依次進行。

■對于單個器具的清潔，應按先內后外在對各附件進行清潔的程序進行。

■衛生間的清潔工作一般應安排在人流量小的晚間或清晨進行，并在辦公室內其他公共區域的衛生清潔工作完畢后開始。

9.6、清潔程序：準備工作→放水沖刷大、小便器（槽）→收集廢棄物+清潔大、小便器（槽）→清潔盥洗器

具及其他設施→清掃地面→檢查及整理。

9.7、作業流程

■打開門窗、啟動排氣扇通風換氣，在門口放置清潔工作標志牌。

■放水沖刷坐便器、小便器：

·開啟沖水閥將坐便器、小便（槽）內的糞尿沖凈；

·用夾

子將小便器內的煙頭等雜物夾出；

·在坐便器內倒入稀釋好的潔廁水（小便器無法存水，故不必倒入潔廁水浸泡）；

■收集廢棄物。清掃地面垃圾，清倒垃圾簍，換新垃圾袋后放回原位。

■清洗坐便器、小便器（槽）：依次逐個徹底清洗，包括各配件、附件。

■清潔蹲式便器（槽）：

·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗蹲式便器內壁和蹲位臺面；

·注意入水和出水口的清刷；

·用清水沖凈；

·用干地拖將蹲位臺面的水跡擦干。

■清潔坐便器：

·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內壁；

·用清水沖凈；

·用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗水箱、坐便器的座沿、蓋子外側、底座。

·用清水抹布洗干凈，最后用干抹布擦干水跡。

■清潔小便器（槽）

·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗小便器（槽）內壁；

·注意凹槽及出水口的清刷；

·放水沖干凈；

·用濕抹布擦洗沖水閥和外壁；

·必要時沾少許萬能清潔劑擦洗；

·用干抹布擦干水跡。

■清潔盥洗器具及其他設施。

·用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗臺面、洗手盆、水龍頭；

·用清水抹布擦洗干凈；

·用干毛巾擦干水跡。

■清潔梳妝鏡：

·均勻噴上清潔玻璃水；

·用濕抹布擦洗干凈。

·用干毛巾擦凈。

■清潔毛巾架、廁紙架皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等：

·一般采用濕抹布擦拭，清除灰塵、污跡；

·用干毛巾擦凈水跡。

■清掃地面：

·清掃地面；

·用濕地拖擦凈地面；

·必要時可使用全能清潔劑；

·從里到外用干地拖將地面拖干。

■檢查及整理：

·清潔完畢，應環視整個衛生間一遍，看是否有遺漏和不徹底之處，如有應及時補做；

·噴灑適量的空氣清新劑；

·在小便器內放入衛生球；

·檢查是否需要補充皂液、廁紙和手紙；

·廢物筐放在固定的地方；

·清倒垃圾，更換新的垃圾袋；

·收拾好工具和用具，關好門窗。

9.8、周期性大清潔：周期性大清潔指在每日常規清潔的基礎上有計劃地定期對衛生間的墻面、門窗、天花板、隔板（隔墻）、燈具及通風設備等進行清潔。

■清潔原則：一般而言，應遵循從上至下的原則，即從天花板開始清潔。

■操作方法：周期性大清潔的操作方法與室內公共衛生相關部位的操作方法相同，這里主要介紹隔板（隔墻）及通風設備的清潔操作方法。

■清潔隔板（隔墻）

·裝好2桶水，其中1桶放入適量的萬能清潔劑。

·用鏟刀、刀片輕輕刮掉隔板（隔墻）表面的污垢、臟漬。

·用抹布浸入放有清潔劑的水桶，拿起后用中等力度擰干，沿著（墻）面從上往下擦抹。

·仍有污跡的地方，再用短柄刷刷洗。

·用另一條抹布浸透清水后，用中等力度擰干，徹底清抹一次。

·換清水后，將抹布浸透，用力擰干，在清抹一遍。

·用干地拖拖干地面。

■清潔通風設備（主要是指清潔排扇）

·清潔時應先關閉電源。

·如有擦拭不掉的污垢可用萬能清潔劑擦拭干凈。

·用干毛巾擦干水跡。

9.9、注意事項

■衛生潔具多為陶瓷制品，禁止使用堿性清潔劑，以免損傷瓷面。

■衛生潔具容易破碎，清潔時不能用工具的堅硬部分撞擊。也不能讓重物落下砸壞衛生器具。

■使用潔廁水和其他刺激性清潔劑時應戴橡膠手套，以防止損傷皮膚。

■一旦發現衛生潔具或排水管道堵塞，應立即疏通，疏通時，應根據堵塞的嚴重程度和堵塞的部位采用相應的辦法；

·如果堵塞不嚴重，堵塞部分在排水口入口處，可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物。

·如果堵塞物已進入排水的存水彎，可將排通器膠皮碗口豎壓排水口，手持把柄，反復下壓上抽，將其疏通。疏通時，應用濕布蓋住地漏，以便形成真空而利于疏通。

·如果堵塞嚴重應及時通知管道工疏通。

■如果發現衛生潔具損壞，管道閥門、龍頭漏水，應及時通知管道工修理或更換。

■由于清潔工作的疏漏或使用日久，衛生間的衛生潔具、墻身或地面極易積的糞垢、尿漬、水銹和污垢，故必須定期進行去污除垢工作，使衛生間保持良好的衛生狀況。

9.10、清潔標準

■天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網。

■目視墻壁干凈，坐便器、小便器等衛生潔具潔凈無黃漬。

■室內無異味、臭味。

■地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。

10、樓梯和通道的清潔

10.1、藥劑：全能清潔劑、一洗劑、靜電除光液、玻璃清洗劑、香蕉水、除膠劑、潔而亮。

10.2、工具：拖把、毛巾、水桶、塵堆、掃帚、撮箕、灰鏟刀、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、毛頭、伸縮桿、凈布、垃圾袋。

10.3、日常保潔

■每天早上上班前清掃1次樓層通道和樓梯臺階并拖拭干凈。

■清理電梯口、通道垃圾袋，清洗痰盆，擦拭垃圾桶外殼，更換垃圾袋。

■將垃圾收集并運到垃圾堆放點。

■用干凈的毛巾擦抹通道防火門、電梯門、消防栓柜、玻璃窗內側、燈具、樓梯扶手、護欄、指示牌、告示牌、等公共設施。

10.4、周期工作

■電梯間、通道的墻面、頂部的燈具、天花板每周除塵1次。

■墻根部分地腳線每周清潔1次。

■樓道排風口、風口機每周清潔1次。

■樓梯間、樓梯臺階每周用全能清潔劑拖拭1次。

10.5、注意事項

■拖拭樓道時，注意防止水流入電梯門口和戶內。

■清潔工具不能隨意放在樓梯間和通道內。

10.6、質量標準

■地面、梯級潔凈，無污漬、水漬、灰塵、垃圾、紙屑雜物。

■樓梯扶手欄干凈，用干凈紙巾擦拭

米后，紙巾沒有明顯臟污。

■樓梯向頂面無蜘蛛網、灰塵。

■地腳線干凈無灰塵。

■大理石地面目視干爽，無污漬、灰塵。

■水磨地面和水泥地面目視無雜物、污漬。

11、消防通道的清潔

■清掃樓梯應從上至下清掃，拖拭清潔應從上至下。

■用抹布擦抹樓梯扶手、欄桿及地腳線。

■擦拭清潔樓道公共設施設備。

■用掃帚掃除垃圾塵土，要自上而下，逐級清掃，把垃圾、沙泥、塵土等臟物從兩邊至中央

或從外側掃至靠墻的一側，再掃到下一級。

■用垃圾鏟隨時收集垃圾或集中到平臺后再收集。前者操作不方便，但揚起的灰塵少，后者

反之。二種方面各有利弊，作業時應視梯面塵土狀況而定。

■用地拖拖地，注意不準在邊側留下水跡。

■用抹布擦拭樓梯扶手、欄桿、擋板，臟的地方

可用清潔劑擦拭。

■用抹布擦拭墻壁飾物、窗臺及門窗玻璃等，墻壁可用帶靜電的除塵器除塵。

12、地下車庫的清潔

■每天應清掃1次室內車庫、地下室內的紙屑和垃圾。

■將墻面以及所有箱柜和器具上的灰塵彈掉，用濕布擦拭干凈；及時清除地下室進出口初的垃圾，以免水道堵塞。

■用拖把拖去灰塵，保持場地清潔。

■發現油跡、污跡、銹跡時，應及時用清潔劑擦洗干凈。

■每周打開1次地下室、車庫的集水坑和排水溝蓋板，徹底梳理，沖刷1次。

■每月用清潔劑、毛巾擦拭

遍消防栓、指示燈、車位檔、防火門等公共設施。

■每2

月清掃

次地下室的管線。

⑧地下室、車庫的消殺工作應每季度進行

次。

第六部分、商場保潔安全管理

一、操作中的安全

1、牢固樹立“安全第一”思想，確保安全操作。

2、在超過2米高處操作時，鼻息雙腳踏在凳子上，不得單腳在凳子上，以免摔傷。

3、不得私自拔動管區內任何機器設備及開關，以免發生事故。

4、在使用機器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。

5、在不會使用機器時，不得私自開動機器，以免發生意外事故。

6、在嚴格遵守防火制度，不得動用明火，以免發生火災。

7、在操作與安全發生矛盾時，應先服從安全，以安全為重。

二、清潔藥劑的使用安全

1、清潔藥劑的種類很多，不同的清潔劑性質不同，用途也不一樣，只有使用得當，才能取得預期效果。如果清潔藥劑使用不當，不但對人身產生危害，對建

筑裝飾材料也有損壞，造成不良后果。

2、在使用清潔劑時，一定要先看使用范圍及藥劑性質。應先在一邊角處試做一小塊，確認對建筑裝飾材料無損壞后，再大面積使用。

3、在清洗中，若誤入眼睛，應立即用大量清水沖洗或就醫。

4、在使用有腐蝕性的清潔時劑時，一定要謹慎。為了防止意外，最好穿戴勞動保護用品，如膠手套、防水鞋和眼鏡等。

第七部分、商場保潔服務工作應急方案

一、工作范圍

雪天、暴風、暴雨天、水管爆裂、突發火災事故等。

二、應急方案內容

1、雨天及雪天應急方案

■雨天以及下雪季節大理石、墻面很容易出現返潮現象，造成地面積水、墻皮剝落、電器感應開關自動導通現象。

■在大堂等人員出入頻繁的地方設置指示牌，提醒客人“小心防滑”。

■加快工作速度，及時清干地面、墻面水跡。

■如返潮現象比較嚴重，應在大堂鋪設一條防滑地墊，并用大塊的海綿吸干地面。

■倉庫內配好干拖把、海綿、地毯、毛巾和指示牌。

2、暴風雨天氣的應急方案

■清潔班班長勤巡察，督導各崗位保潔員的工作，加強與其他部門的協調聯系工作。

■檢查雨污水井，增加清理次數，確保暢通無阻。

3、商場內發生水管爆裂事故應急方案

當商場內空調水管、給水管的接頭發生爆裂，造成商場浸水時，應按如下步驟處理：

■迅速關閉水管閥門并迅速通知保安和維修人員前來救助。

■迅速處理地面積水。

4、突發火災事故的應急方案

■要掌握火情，有計劃、有組織地做好人員、貴重物品、倉庫物資、文件等的疏散工作，并協助做好可戶的疏導工作。

■加強易燃清潔用品的管理。

■清潔班倉庫常配各種應急工具，如手電、水桶、干毛巾、指示牌、滅火器材等。

■及時清理干凈火災遺留的雜物。

5、注意事項

■雨雪天氣作業宜穿膠鞋，不宜穿著塑料硬底鞋，以防滑倒。

■暴風、暴雨天氣注意高空墜物。

■處理水管爆裂事故注意防止觸電。

■清理火災現場要等到現場調查結束后，須經有關部門批準后才能進行。

第八部分、保潔質量標準及檢查方法

一、賣場檢查

1、質量標準：高位無蜘蛛網，地面無垃圾雜物、無水漬、污漬。

2、檢查方法：每責任區抽查，目視檢查。

二、電扶梯檢查

1、質量標準：扶手無浮灰、污漬，踏板無明顯灰塵，玻璃明亮、干凈、無污

漬。

2、檢查方法：全面檢查。

三、消防通道檢查

1、質量標準：目視無紙屑、雜物、污跡，每個消防通道目視天花板無明顯灰塵、蜘蛛網。

2、檢查方法：目視檢查每個責任區。

扶手、電子門、消防栓管、電表箱、電報箱、宣傳欄、四、墻面、窗、扶手、電子門、消防栓管、電表箱、電報箱、宣傳欄、樓道等開關等檢查。

1、質量標準：無蜘蛛網、痰跡，積塵，用紙巾擦拭

平方米，紙巾無明顯

污跡。

2、檢查方法：每責任區全面檢查。

五、電梯檢查

1、質量標準：電梯轎箱四壁干凈無塵，無污跡、手印，電梯軌槽、顯示屏干凈無塵，轎廂干凈無雜物、污漬。

2、檢查方法：全面檢查。

六、辦公室檢查

1、質量標準：整潔，無雜物，墻面無灰塵、蜘蛛網，地面無污跡，桌椅、沙

發、柜無灰塵，空氣清新。

2、檢查方法：全面檢查。

燈罩、煙感器、出風口、七、燈罩、煙感器、出風口、指示燈檢查

1、質量標準：目視無明顯灰塵，無污跡。

2、檢查方法：每責任區抽查、目視檢查。

八、玻璃門窗、鏡面、玻璃門窗檢查

⑴

質量標準：玻璃表面無污跡、手印，清刮后用紙巾擦拭，紙巾無明顯灰塵。

⑵

檢查方法：每責任區抽查，全面抽查。

九、地下車庫檢查

1、質量標準：

■地面無垃圾、雜物、積水、泥沙、油跡。

■墻面目視無污漬，無明顯灰塵。

■標識牌、消防栓、公用門等設施目視無污漬，無明顯灰塵。

2、檢查方法：每責任區抽查，全面檢查。