第一篇：新五星級酒店評價標準

新五星級酒店評價標準

新五星級酒店評價標準出臺 客房需備三種枕頭

五星級酒店要有三種枕頭供客人選擇,前廳要有同層公用衛生間……這都是新版星級酒店評判標準的規定。2月22日，記者從2010版飯店星級標準宣貫培訓會上獲悉，2010版飯店星級標準從今年1月1日開始實行。與舊標準相比，新的標準強調游客住店舒適度，如客房舒適度的評分就從之前的10分提高到35分。

酒店評星更看重舒適度

客人入住五星級酒店，更看重的是客房舒適不舒適。相比于舊版的評級標準，新的標準更強調客人進入客房后的感覺。

在新標準中，客房分值比重最大，占31.8%。對客房舒適度的評價包括房間的溫度和濕度、枕頭和床墊的質量等。“以枕頭為例，因為每個人對枕頭軟硬、大小、厚薄的要求都不同，五星級酒店至少要有3種枕頭供客人選擇。”重慶市旅游局監督管理處副處長白雨玄表示，對于床單被套一類的紡織品，對其密度、軟度都有嚴格要求。

記者對比新舊標準發現，舊標準中，顧客在酒店舒適度感覺總分僅26分，而新標準提高到49分。其中，客房的舒適度，分值從10分提高到了35分。

五星級酒店3年將復查

新標準還對酒店服務進行了量化。如舊標準中，對迎賓拖運行李就8個字“態度好、效率高、安全”。而新標準中，將這種服務分為：及時將行李送入房間、輕拿輕放行李等4個動作，對每個動作進行評分。

此外，還大幅降低了游泳池、高爾夫球場等康體設施的分值。如游泳池以前的分數為17分，現在降到10分。

“以前評酒店星級，只要總分達到就能獲評。”市旅游局培訓中心相關負責人蔡萬新稱，按新標準，只要有一點不符合評定要求，就將出局。舊版標準規定，五星級酒店5年復查一次，而新版將時間縮短到3年。對星級酒店不符合規范的行為，按新規定將進行限時整改或直接“摘星”。舊版中，還有警告等處罰措施，新版更為嚴格。

牙刷拖鞋賓館不需必備

在舊版的標準中，對五星級賓館，有必須配備牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發液等一次性日常用品的要求。而新版標準中，并未對這些物品做硬性規定。同時，增加了對酒店節能措施與環境管理的評分，并要求酒店建立相應的能源管理與考核制度。

市民外出住酒店，可能入住了一家“按五星級標準設計的酒店”，但入住后卻發現無論是酒店設施或服務都難達到五星級標準。

“若在酒店的名字或商標中擅自加上‘按星級標準修建’或在商標中印上‘星星’都屬于違法。”國家旅游局監管司飯店處處長余昌國表示，這可防止市民將這些假的“星級”酒店誤認為是正規的星級酒店。

超五星級標準最快年內出臺

目前，有酒店打出“超五星級酒店”的旗號，其實，國家對超五星級酒店的評定標準還未出臺。余昌國表示，相關部門正著手進行調研，最快將在年內形成初稿。

“未來超五星級酒店將成為一個城市的地標。”余昌國認為，未來的大城市都可有一個超五星級酒店。比如迪拜的帆船酒店，它已超越酒店，而直接成為當地的一個旅游景點。曾有調查顯示，歐洲人想去景點中，迪拜帆船酒店位居第四。

相關新聞

重慶五星級酒店應差異化發展

“目前重慶有20多家五星級酒店，雖然我只去過其中的小部分，但是感覺都差不多。”余昌國表示，到2015年，重慶將建成100家五星級酒店，這意味著未來競爭將更為激烈。

余昌國認為，重慶的酒店應該差異化發展，強調酒店的主題和細分客戶群體。丹麥有家酒店以安徒生童話為主題，每一間客房、墻面和天花板上畫著不同的童話故事。比如目前重慶還未有一家汽車旅館，開發商可針對重慶的自駕游客數進行調研，在合適的地點建汽車旅館。而對于那些已建成的五星級酒店，則可以從小細節上做到與對手不同。他舉例說，海南有家新開的酒店，針對的是一家三口的旅游人群，房間中有一張寬大的雙人床和一張小床。記者 薛哲

五星級酒店新舊版本標準對比

達標及復評時間

舊版標準：總分及格則可以獲評五星級酒店，復評期為5年。

新版標準：只要有一關不符合就將被淘汰，復評期為3年。

服務要求(以行李服務為例)

舊版標準：態度好、效率高、安全

新版標準：1.有行李服務人員在門口熱情友好問候賓客；2.為賓客拉開車門或指引賓客進入酒店；3.幫賓客搬運行李，輕拿輕放，主動勤快；4.及時將行李送入房間，禮貌友好問候賓客，將行李放在行李架或行李柜上，并向賓客致意；5.賓客離店時及時收取行李，協助賓客將行李放入車輛中并與賓客確認行李件數。

新增及減少項目

增加內容：酒店帶有節能措施與環境管理；前廳有家具；兒童活動場所(特色設施)；水療設施(特色設施)。

減少內容：牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發液為客房非必備用品。

第二篇：五星級酒店標準

五星級

6.5.1五星級酒店服務標準飯店布局合理

a.功能劃分合理.b.設施使用方便,安全.6.5.2內外裝修采用高檔,豪華材料,工藝精致,具有突出風格.6.5.3飯店內公共信息圖形符號符合LB/AT001.6.5.4有中央空調(別墅式度假村除外),各區域通風良好.6.5.5有與飯店星級相適應的計算機管理系統.6.5.6有背景音樂系統.6.5.7五星級酒店服務標準前廳

a.面積寬敞,與接待能力相適應.b.氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協調,光線充足.e.有與飯店規模,星級相適應的總服務臺.d.總服務臺有中英文標志,分區段設置接待,問訊,結帳,24h有工作人員在崗.e.提供留言服務.f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外).g.提供信用卡服務.h.五星級酒店服務標準18h提供外幣兌換服務.i.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品,飯店價目表,中英文本市交通圖,全國旅游交通圖,本市和全國旅游景點介紹,各種交通工具時刻表,與住店客人相適應的報刊.j.可8h直接接受國內和國際客房預訂,并能代訂國內其他飯店客房.k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱.保險箱位置安全,隱蔽,能夠保護客人的隱私.i.設門衛應接員,18h迎送客人.m.設專職行李員,有專用行李車,24h提供行李服務,有小件行李存放處.n.五星級酒店服務標準設值班經理,24h接待客人.o.設大堂經理,18h在前廳服務.p.在非經營區設客人休息場所.q.提供店內尋人服務.r.提供代客預訂和安排出租汽車服務.8.門廳及主要公共區域有殘疾人出人坡道,配備輪椅.有殘疾人專用衛生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務.t.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務.各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示.u.總機至少能用3種外語(英語為必備語種〉為客人提供電話服務.6.5.8五星級酒店服務標準客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房.b.70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不小于20平方米.c.裝修豪華,有豪華的軟墊床,寫字臺,衣櫥及衣架,茶幾,座椅或簡易沙發,床頭柜,床頭燈,臺燈,落地燈,全身鏡,行李架等高級配套家具.室內滿鋪高級地毯,或為優質木地板等.采用區域照明且目的物照明度良好.d.有衛生間,裝有高級抽水恭楠,梳妝臺(配備面盆,梳妝鏡),浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾,晾衣繩.采取有效的防滑措施.衛生間采用豪華建筑材料裝修地面,墻面,色調高雅柔和,采用分區照明且目的物照明度良好.有良好的排風系統,110/220V電源插座,電話副機,配有吹風機和體重稱.d.24h五星級酒店服務標準供應冷,熱水.e.有可直接撥通國內和國際長途的電話.電話機旁備有使用說明及市內電話簿.f.有彩色電視機,音響設備,并有閉路電視演播系統.播放頻道不少于16個,其中有衛星電視節目或自辦節目,備有頗道指示說明和節目單.播放內容應符合中國政府規定.自辦節目至少有2個頻道,每日不少于2次播放,晚間結束播放時間不早于凌晨1時.g.具備十分有效的防噪音及隔音措施.h.有內窗簾及外層遮光窗簾.i.有單人間.j.有套房.k.有至少5個開間的豪華套房.l.有殘疾人客房,該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求.m.有與飯店本身星級相適應的文具用品.有飯店服務指南,價目表,住宿規章,本市旅游景點介紹,本市旅游交通圖,與住店客人相適應的報刊.n.五星級酒店服務標準客房,衛生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補充齊并應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品.o.提供開夜床服務,放置晚安卡,鮮花或贈晶.p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡.q.客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單.r.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務.s.提供叫醒服務.t.提供留言服務.u.提供衣裝干洗,濕洗,熨燙及修補服務,可在24h內交還客人.18h提供加急服務.v.有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐,正餐送餐服務.送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌.w.提供擦鞋服務.6.5.9五星級酒店服務標準餐廳及酒吧

a.總餐位數與客房接待能力相適應.b.有布局合理,裝飾豪華的中餐廳.至少能提供2種風味的中餐.晚餐結束客人點菜時間不早于22時.c.有布局合理,裝飾豪華,格調高雅的高級西餐廳,配有專門的西餐廚房.d.有獨具特色,格調高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少于18h并有明確的營業時間.e.有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務.f.有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧.g.餐廳及酒吧的主管,領班和服務員能用流利的英語提供服務.餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務.6.5.10五星級酒店服務標準廚房

a.位置合理,布局科學,保證傳菜路線短且不與其他公共區域交叉.b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂.c.冷菜間,面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備.冷菜間內有空氣消毒設施.d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足.e.有足夠的冷庫.f.洗碗間位置合理.g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉.h.廚房與餐廳之間,有起隔音,隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門.i.采取有效的消殺蚊蠅,蟑螂等蟲害措施.6.5.11公共區域

a.有停車場(地下停車場或停車樓).b.有足夠的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務電梯.c.有公用電話,并配備市內電話簿.d.有男女分設的公共衛生間.e.有商場,出售旅行日常用品,旅游紀念品,工藝品等商品.f.有商務中心,代售郵票,代發信件,辦理電報,電傳,傳真,復印,國際長途電話,國內行李托運,沖洗膠卷等.提供打字等服務.g.有醫務室.h.提供代購交通,影劇,參觀等票務服務.i.提供市內觀光服務.j.有應急供電專用線和應急照明燈.6.5.12選擇項目(共78項,至少具備35項)

65.12.1五星級酒店服務標準客房(10項〉

a.客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務.b.衛生間有飲用水系統.c.不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設.d.不少于50%的客房衛生間干濕區分開(有獨立的化妝間).e.所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間.f.設商務樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續,樓層有供客人使用的商務中心及休息場所.g.商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備.h.為客人提供免費店內無線尋呼服務.i.24h提供洗衣加急服務.j.委托代辦服務(金鑰匙服務)

6.5.12.2餐廳及酒吧(8項)

a.有大堂酒吧.b.有專業性茶室.c.有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房.d.有餅屋.e.有風味餐廳.f.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房.g.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外).h.有24h營業的餐廳.6.5.12.3五星級酒店服務標準商務設施及服務(5項)

a.提供國際互聯網服務,傳輸速率不小于64kbit/s.b.封閉的電話間(至少2個).c.洽談室(至少容納10人).d.提供筆譯,口譯和專職秘書服務.e.圖書館(至少有1000冊圖書).6.5.12.4會議設施(10項)

a.有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間.b.至少配有2個小會議室.c.同聲傳譯設施(至少4種語言).d.有電話會議設施.e.有現場視音頻轉播系統.f.有供出租的電腦及電腦投影儀,普通膠片投影儀,幻燈機,錄像機,文件粉碎機.g.有專門的復印室,配備足夠的復印機設備.h.有現代化電子印刷及裝訂設備.i.有照相膠卷沖印室.j.有至少5000平方米的展覽廳.6.5.12.5公共及健康娛樂設施(42項)

a.歌舞廳.b.卡拉OK 廳或KTV房(至少4間〉

c.游戲機室

d.棋牌室

e.影劇場

f.定期歌舞表演.g.多功能廳,能提供會議,冷餐會,酒會等服務及兼作歌廳,舞廳.h.健身房.i.按摩室.j.桑拿浴.k.蒸汽浴.l.沖浪浴.m.日光浴室.n.室內游泳池(水面面積至少40平方米).o.室外游泳池(水面面積至少100平方米).p.網球場.q.保齡球室(至少4道).r.攀巖練習室.8.壁球室.t.桌球室.u.多功能綜合健身按摩撐.v.電子模擬高爾夫球場.w.高爾夫球練習場.x.高爾夫球場.(至少9洞)

y.賽車場.z.公園.m.跑馬場.ab.射擊場.ac.射箭場.ad.實戰模擬游藝場.ae.乒乓球室.af.溜冰場.ag.室外滑雪場.ah.自用海濱浴場.ai.潛水.aj.海上沖浪.ak.釣魚.al.美容美發室.am.精品店.an.獨立的書店.ao.獨立的鮮花店.ap.嬰兒看護及兒童娛樂室.6.5.12.6安全設施(3項)

a.電子卡門鎖.b.客房貴重物品保險箱.c.自備發電系統

第三篇：五星級酒店設計規范標準

五星級酒店設計規范標準

一、飯店布局合理

1.功能劃分合理;

2.設施使用方便、安全。

二、內外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。

三、飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。

四、有中央空調(別墅式度假村除外)，各區域通風良好。

五、有與賓館星級相適應的計算機管理系統。

六、有背景音樂系統。

七、前廳(共21項)

1.面積寬敞，與接待能力相適應;

2.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足;

3.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺;

4.總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結賬，24小時有工作人員在崗;

5.提供留言服務;

6.提供一次性總賬單結賬服務(商品除外);

7.提供信用卡服務;

8.18小時提供外幣兌換服務;

9.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;

10.可18小時直接接受國內和國際客房預訂，并能代訂國內其他飯店客房;

11.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私;

12.設門衛應接員，18小時迎送客人;

13.設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處;

14.設值班經理，24小時接待客人;

15.設大堂經理，18小時在前廳服務;

16.在非經營區設客人休息場所;

17.提供店內尋人服務

18.提供代客預訂和安排出租汽車服務;

19.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務;

20.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示;

21.總機話務員至少能用3種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務。

八、客房(共23項)

1.至少有40間(套)可供出租的客房;

2.70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米;

3.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等。采用區域照明且目的物照明度良好;

4.有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24小時供應冷、熱水;

5.有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市內電話簿;

6.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統。播放頻道不少于16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨1時;

7.具備十分有效的防噪音及隔音措施;

8.有內窗簾及外層遮光窗簾;

9.有單人間;

10.有套房;

11.有至少5個開間的豪華套房;

12.有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;

13.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;

14.客房、衛生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品;

15.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品;

16.24小時提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡;

17.客房內設微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單;

18.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務;

19.提供叫醒服務;

20.提供留言服務;

21.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24小時內交還客人。16小時提供加急服務;

22.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌;

23.提供擦鞋服務。

6.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧;

7.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務。

十、廚房(共9項)

1.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區域交叉;

2.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂;

3.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施;

4.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足;

5.有足夠的冷庫;

6.洗碗間位置合理;

7.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉;

8.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;

9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

十一、公共區域(共10項)

1.酒店有停車場(地下停車場或停車樓);

2.有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯;

3.有公用電話，并配備市內電話簿;

4.有男女分設的公共衛生間;

5.有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;

6.有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務;

7.有醫務室;

8.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務;

9.提供市內觀光服務;

10.有應急供電專用線和應急照明燈。

九、餐廳及酒吧(共7項)

1.總餐位數與客房接待能力相適應;

2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜不早于22時;

3.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房;

4.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少于18小時并有明確的營業時間;

5.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務;

十二、選擇項目(共78項，至少具備35項)

1.客房(10項)

1)酒店客房內可通過視聽設備提供賬單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務;

2)衛生間有飲用水系統;

3)不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設;

4)不少于50%的客房衛生間干濕區分開(有獨立的化妝間);

5)所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛生間;

6)設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所;

7)商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備;

8)為客人提供免費店內無線尋呼服務;

9)24小時提供洗衣加急服務;

10)委托代辦服務(金鑰匙服務)。

2.餐廳及酒吧(8項)

1)有大堂酒吧;

2)有專業性茶室;

3)有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房;

4)有餅屋;

5)有風味餐廳;

6)有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房;

7)有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外);

8)有24小時營業的餐廳。

3.飯店商務設施及服務(5項)

1)提供國際互聯網服務，傳輸速率不小于64kbit/s;

2)封閉的電話間(至少2個);

3)洽談室(至少容納10人);

4)提供筆譯、口譯和專職秘書服務;

5)圖書館(至少有1000冊圖書)。

4.會議設施(10項)

1)有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間;

2)至少配有2個小會議室;

3)同聲傳譯設施(至少4種語言);

4)有電話會議設施;

5)有現場視音頻轉播系統;

6)有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機;

7)有專門的復印室，配備足夠的復印機設備;

8)有現代化電子印刷及裝訂設備;

9)有照相膠卷沖印室;（可不考慮）

10)有至少5000平方米的展覽廳。（可不考慮）

5.公共及健康娛樂設施(42項)

1)歌舞廳;

2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間);

3)游戲機室;

4)棋牌室;

5)影劇場;（可不考慮）

6)定期歌舞表演;（可不考慮）

7)多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳.舞廳;

8)健身房;

9)按摩室;

10)桑拿浴;

11)蒸汽浴;

12)沖浪浴;

13)日光浴室;

14)室內游泳池(水面面積至少40平方米);

15)室外游泳池(水面面積至少100平方米);

16)網球場;（可不考慮）

17)保齡球室(至少4道);（可不考慮）

18)攀巖練習室;（可不考慮）

19)壁球室;（可不考慮）

20)桌球室;

21)多功能綜合健身按摩器;

22)電子模擬高爾夫球場;（可不考慮）

23)高爾夫球練習場;（可不考慮）

24)高爾夫球場(至少9洞);（可不考慮）

25)賽車場;（可不考慮）

26)公園;（可不考慮）

27)跑馬場;（可不考慮）

28)射擊場;（可不考慮）

29)射箭場;（可不考慮）

30)實戰模擬游藝場;（可不考慮）

31)乒乓球室;

32)溜冰場;（可不考慮）

33)室外滑雪場;（可不考慮）

34)自用海濱浴場;（可不考慮）

35)潛水;（可不考慮）

36)海上沖浪;（可不考慮）

37)釣魚;（可不考慮）

38)美容美發室;

39)精品店;

40)獨立的書店;（可不考慮）

41)獨立的鮮花店;（可不考慮）

42)嬰兒看護及兒童娛樂室。

6.安全設施(3項)

1)電子卡門鎖;

2)客房貴重物品保險箱;

3)自備發電系統。

第四篇：五星級酒店裝修標準

五星級6.5.1 飯店布局公道a.功能劃分公道；b.設施使用方便、安全。6.5.2 內外裝修采用高級、奢華材料，工藝精致，具有突出風格。6.5.3 飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。6.5.4 有中心空調(別墅式度假村除外)，各區域透風良好。6.5.5 有與飯店星級相適應的計算機管理系統。6.5.6 有背景音樂系統。6.5.7 前廳a.面積寬闊，與接待能力相適應；b.氣氛奢華，風格獨特，裝潢典雅，色調調和，光線充足；c.有與飯店范圍、星級相適應的總服務臺；d.總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結帳，24h有工作職員在崗；e.提供留言服務；f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；g.提供信用卡服務；h.18h提供外幣兌換服務；i.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點先容、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；j.可18h直接接受國內和國際客房預訂，并能代訂國內其他飯店客房；k.有飯店和客人同時開啟的珍貴物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；l.設門衛應接員，18h迎送客人；m.設專職行李員，有專用行李車，24h提供行李服務。有小件行李寄存處；n.設值班經理，24h接待客人；o.設大堂經理，18h在前廳服務；p.在非經營區設客人休息場所；q.提供店內尋人服務；r.提供代客預訂和安排出租汽車服務；s.門廳及主要公共區域有殘疾人出進坡道，配備輪椅。有殘疾人專用洗手間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；t.最少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。各種唆使用和服務用文字最少用中英文同時表示；u.總機最少能用3種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務。6.5.8 客房a.最少有40間(套)可供出租的客房；b.70%客房的面積(不含洗手間和走廊)不小于20平方米；c.裝修奢華，有奢華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿展高級地毯，或為優良木地板等。采用區域照明且目的物照明度良好；d.有洗手間，裝有高級抽水恭桶、打扮臺(配備面盆、打扮鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。洗手間采用奢華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24h供給冷、熱水；e.有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市內電話簿；f.有彩色電視機、音響裝備，并有閉路電視演播系統。播放頻道很多于16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道唆使說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目最少有2個頻道，逐日很多于2次播放，晚間結束播放時間不早于清晨1時；g.具有十分有效的防噪音及隔音措施；h.有內窗簾及外層遮光窗簾；i.有單人間；j.有套房；k.有最少5個開間的奢華套房；l.有殘疾人客房，該房間內裝備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；m.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規章、本市旅游景點先容、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；n.客房、洗手間天天全面整理1次，逐日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房打掃整理，補充客用品和消耗品；o.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；q.客房內設微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒用具和酒單；r.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；s.提供叫醒服務；t.提供留言服務；u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24h內交還客人。16h提供加急服務；v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早飯、正餐送餐服務。送餐菜式品種很多于10種，飲料品種很多于8種，甜食品種很多于6種，有可掛置門外的送餐牌；w.提供擦鞋服務。6.5.9 餐廳及酒吧a.總餐位數與客房接待能力相適應；b.有布局公道、裝潢奢華的中餐廳。最少能提供2種風味的中餐。晚飯結束客人點菜時間不早于22時；c.有布局公道、裝潢奢華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；d.有獨具特點、格調高雅、位置公道的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早飯、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間很多于18h并有明確的營業時間；e.有適當的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；f.有位置公道、裝潢高雅、具有特點、獨立封閉式的酒吧；g.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧最少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務。6.5.10 廚房a.位置公道、布局科學，保證傳菜線路短且不與其他公共區域交叉；b.墻面滿展瓷磚，用防滑材料滿展地面，有吊頂；.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣裝備。冷菜間內有空氣消毒設施；d.粗加工間與操縱間隔離，操縱間溫度適合，冷氣供給應比客房更為充足；e.有足夠的冷庫；f.洗碗間位置公道；g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。6.5.11 公共區域a.有停車場(地下停車場或停車樓)；b.有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；c.有公用電話，并配備市內電話簿；d.有男女分設的公共洗手間；e.有商場，出售旅行平常用品、旅游記念品、工藝品等商品；f.有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；g.有醫務室；h.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；i.提供市內觀光服務；j.有應急供電專用線和應急照明燈。6.5.12 選擇項目(共78項，最少具有35項)6.5.12.1 客房(10項)a.客房內可通過視聽裝備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；b.洗手間有飲用水系統；c.很多于50%的客房洗手間淋浴與浴缸分設；d.很多于50%的客房洗手間干濕辨別開(有獨立的化妝間)；e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的洗手間；f.設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；g.商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的裝備；h.為客人提供免費店內無線尋呼服務；i.24h提供洗衣加急服務；j.委托代辦服務(金鑰匙服務)。

第五篇：中華人民共和國五星級酒店評定標準

中華人民共和國五星級酒店評定標準★

我國涉外旅游酒店劃分為五個檔次，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級，星級越高，表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準，賓客意見評定標準等執行。五星級旅游涉外酒店應具備的基本條件概述如下：

(一）酒店總體基本要求

1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。

2、酒店室內外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。

3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。

4、有中央空調系統。

5、有背景音響系統。

6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。

（二）酒店接待大廳基本要求

1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。

2、有與酒店規模、五星級相適應的總服務臺，總服務臺有中英文標志、分區段設置接待、問訊、結帳、24小時有工作人員在崗。

3、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、24小時提供外幣兌換服務。

4、總服務臺提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖，全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。

5、可8小時直接接受國內、國際客房預訂，有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。

6、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。

7、至少能用2種外語提供服務（英語為必備語種），總機至少能用3種外語提供服務（英語為必備語種），各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。

（三）客房基本要求

1、至少有40間（套）可供出租的客房，70%客房的面積（不含衛生間和走廊）不少于20平方米，至少有5個開間的豪華套房，有殘疾人客房。

2、客房裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架，茶幾，座椅，床頭柜、床頭燈，臺燈，落地燈、全身鏡，行李架等高級配套家具。

3、衛生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風設施，110/220V電源插座，電話副機，吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺，浴缸并帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩，24小時供應冷熱水。

4、有直撥的國內、國際電話，有彩色電視機、音響設備、并有閉路電視系統，播放頻道不少于16個，自辦節目至少有2個頻道，而且還具有兩種以上的外語衛星電視頻道，為國外游客帶來方便。

5、有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜床服務，24小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，客房內設微型酒吧，24小時提供中西式早餐，正餐送餐服務。

6、提供叫醒服務，留言服務、衣裝濕洗、干洗，熨燙和修補服務，提供擦鞋服務。

7、客房、衛生間每天全面整理，每日更換床單和枕套，客房用品和消耗品每天補齊。

（四）餐飲基本要求

1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風味的中餐。

2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。

3、有獨具特色，格調高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有適當的小宴會廳，有封閉的酒吧間。

5、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。

6、廚房冷菜間、面點間獨立分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉。

（五）公共區域基本要求

1、有足夠的停車場，有足夠的高質量客用電梯，轎箱裝修高檔，并有服務電梯。

2、有公用電話，并有市內電話簿。

3、有男女分設的公共衛生間。

4、有商場，出售旅行日常用品，旅游紀念品、工藝品等商品。

5、有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。

6、有醫務室。

7、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。

8、提供市內觀光服務。

9、有應急供電專用線和應急照明燈。

（六）其他選擇項目

（共78項，至少具備35項，具備項目越多，酒店越高檔）

客房（10項）

1、客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語言信箱服務。

2、衛生間有飲用水系統。

3、不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設。

4、不少于50%的客房衛生間干濕區分設。

5、所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間。

6、設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所。

7、商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備。

8、為客人提供免費店內無線尋呼服務。

9、24小時提供洗衣加急服務。

10、委托代辦服務。

餐廳及酒吧（8項）

1、有大堂酒吧。

2、有專業性茶室。

3、有除西餐廳外的其他外國餐廳，配有專門廚房。

4、有餅屋。

5、有風味餐廳。

6、有至少能容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房。

7、有至少10個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）。

8、有24小時營業的餐廳。

商務設施及服務（5項）

1、提供國際互聯網服務，傳輸速度不小于64kbit/s。

2、封閉的電話間（至少2個）。

3、洽談室（至少容納10人）。

4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務。

5、圖書館（至少有1000冊圖書）。

會議設施（10項）

1、有至少能容納200人會議的專用會議廳、配有衣帽間。

2、至少配有2個小會議室。

3、有同聲傳譯設施（至少4種語言）。

4、有電話會議設施。

5、有現場視音頻轉播系統。

6、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。

7、有專門的復印室、配備足夠的復印機設備。

8、有現代化電子印刷及裝訂設備。

9、有照相膠卷沖印室。

10、至少5000平方米的展覽廳。

公共及健康娛樂設施（42項）

1、歌舞廳

2、卡拉OK廳或KTV房（至少4間）

3、游戲機室。

4、棋牌室。

5、影劇場。

6、定期歌舞表演。

7、多功能廳，能提供會議，冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。

8、健身房。

9、按摩室。

10、桑拿浴。

11、蒸汽浴。

12、沖浪浴。

13、日光浴室。

14、室內游泳池（水面積至少40平方米）。

15、室外游泳池（水面積至少100平方米）。

16、網球場。

17、保齡球室（至少4道）。

18、攀巖練習室。

19、壁球室。

20、桌球室。

21、多功能綜合健身按摩撐。

22、電子模擬高爾夫球場。

23、高爾夫練習場。

24、高爾夫球場（至少9洞）。

25、賽車場。

26、公園。

27、跑馬場。

28、射擊場。

29、射箭場。

30、實戰模擬游藝場。

31、乒乓球室。

32、溜冰場。

33、室外滑雪場。

34、自用海濱浴場。

35、潛水。

36、海上沖浪。

37、釣魚。

38、美容美發室。

39、精品店。

40、獨立的書店。

41、獨立的鮮花店。

42、嬰兒看護及兒童娛樂室。

安全設施（3項）

1、電子卡門鎖。

2、客房貴重物品保險。

3、自備發電系統

白金五星級 具有兩年以上五星級飯店資格。地理位置處于城市中心商務區或繁華地帶,交通極其便利。建筑主題鮮明,外觀造型獨具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。4 內部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環境相結合,恰到好處地表現和烘托其主題氛圍。除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派。各類設施配備齊全,品質一流；有飯店內主要區域溫濕度自動控制系統。有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區,至少對行政樓層提供24小時管家式服務。

準5星的沒有，這是酒店自己的宣傳稱呼。

在國家標準GB/T14308---2003中對白金五星是這樣描述的：

6.6 白金五星級

6.6.1 具有兩年以上五星級飯店資格。

6.6.2 地理位置處于城市中心商務區或豪華地帶，交通極其便利。

6.6.3 建筑主題鮮明，外觀造型獨具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。6.6.4 內部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環境相結合，恰到好處地表現和烘托其主題氛圍。

6.6.5 除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華。

6.6.6 各類設施設備配置齊全，品質一流，有飯店內主要區域溫濕度自動控制系統。

6.6.7 有位置和理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區，至少對行政樓層提供24h管家式服務。6.6.8 以下項目中至少具備5項。a 普通客房面積不小于36m2；

b 有布局合理、裝飾豪華、格調高雅、符合國際標準的高級西餐廳，可提供正規的西式正餐和宴會；

c 有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧； d 有凈高度不小于5m、至少容納500人的宴會廳； e 國際認知度極高，平均每間可供出租客房收入連續三年居于所在地五星級飯店前列；

f 有規模壯觀、構思獨特、布局科學、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設施。6.6.9 在選擇項目中至少具備37項。

五星級星級飯店標準—★★★★★

一、飯店布局合理

1.功能劃分合理；

2.設施使用方便、安全。

二、內外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。

三、飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。

四、有中央空調(別墅式度假村除外)，各區域通風良好。

五、有與賓館星級相適應的計算機管理系統。

六、有背景音樂系統。

七、前廳（共21項）

1.面積寬敞，與接待能力相適應；

2.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足；

3.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺；

4.總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結帳，24小時有工作人員在崗；

5.提供留言服務；

6.提供一次性總帳單結帳服務（商品除外）；

7.提供信用卡服務；

8.18小時提供外幣兌換服務；

9.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；

10.可18小時直接接受國內和國際客房預訂，并能代訂國內其他飯店客房；

11.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；

12.設門衛應接員，18小時迎送客人；

13.設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處；

14.設值班經理，24小時接待客人；

15.設大堂經理，18小時在前廳服務；

16.在非經營區設客人休息場所；

17.提供店內尋人服務

18.提供代客預訂和安排出租汽車服務；

19.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務； 20.至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；

21.總機話務員至少能用3種外語（英語為必備語種）為客人提供電話服務。

八、客房（共23項）

1.至少有40間（套）可供出租的客房；

2.70%客房的面積（不含衛生間）不小于20平方米；

3.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等。采用區域照明且目的物照明度良好；

4.有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24小時供應冷、熱水；

5.有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市內電話簿；

6.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統。播放頻道不少于16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨1時；

7.具備十分有效的防噪音及隔音措施；

8.有內窗簾及外層遮光窗簾；

9.有單人間；

10.有套房；

11.有至少5個開間的豪華套房；

12.有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；

13.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；

14.客房、衛生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；

15.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；

16.24小時提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；

17.客房內設微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單； 18.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；

19.提供叫醒服務；

20.提供留言服務；

21.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24小時內交還客人。16小時提供加急服務；

22.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌；

23.提供擦鞋服務。

6.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧；

7.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語（英語為必備語種）提供服務。

十、廚房（共9項）

1.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區域交叉；

2.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；

3.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施；

4.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；

5.有足夠的冷庫；

6.洗碗間位置合理；

7.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；

8.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；

9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

十一、公共區域（共10項）

1.酒店有停車場（地下停車場或停車樓）；

2.有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；

3.有公用電話，并配備市內電話簿；

4.有男女分設的公共衛生間； 5.有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；

6.有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；

7.有醫務室；

8.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；

9.提供市內觀光服務；

10.有應急供電專用線和應急照明燈。

九、餐廳及酒吧（共7項）

1.總餐位數與客房接待能力相適應；

2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜不早于22時；

3.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；

4.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營業時間不少于18小時并有明確的營業時間；

5.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；

十二、選擇項目（共78項，至少具備35項）

1.客房（10項）

1）酒店客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；

2）衛生間有飲用水系統；

3）不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設；

4）不少于50%的客房衛生間干濕區分開（有獨立的化妝間）；

5）所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛生間；

6）設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；

7）商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備；

8）為客人提供免費店內無線尋呼服務；

9）24小時提供洗衣加急服務； 10）委托代辦服務(金鑰匙服務)。

2.餐廳及酒吧（8項）

1）有大堂酒吧；

2）有專業性茶室；

3）有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；

4）有餅屋；

5）有風味餐廳；

6）有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房；

7）有至少10個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）；

8）有24小時營業的餐廳。

3.飯店商務設施及服務（5項）

1）提供國際互聯網服務，傳輸速率不小于64kbit/s；

2）封閉的電話間（至少2個）；

3）洽談室（至少容納10人）；

4）提供筆譯、口譯和專職秘書服務；

5）圖書館（至少有1000冊圖書）。

4.會議設施（10項）

1）有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間；

2）至少配有2個小會議室；

3）同聲傳譯設施（至少4種語言）；

4）有電話會議設施；

5）有現場視音頻轉播系統；

6）有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機；

7）有專門的復印室，配備足夠的復印機設備； 8）有現代化電子印刷及裝訂設備；

9）有照相膠卷沖印室；

10）有至少5000平方米的展覽廳。

5.公共及健康娛樂設施（42項）

1）歌舞廳；

2）卡拉OK廳或KTV房（至少4間）；

3）游戲機室；

4）棋牌室；

5）影劇場；

6）定期歌舞表演；

7）多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；

8）健身房；

9）按摩室；

10）桑拿浴；

11）蒸汽浴；

12）沖浪浴；

13）日光浴室；

14）室內游泳池（水面面積至少40平方米）；

15）室外游泳池（水面面積至少100平方米）；

16）網球場；

17）保齡球室（至少4道）；

18）攀巖練習室；

19）壁球室；

20）桌球室； 21）多功能綜合健身按摩器；

22）電子模擬高爾夫球場；

23）高爾夫球練習場；

24）高爾夫球場（至少9洞）；

25）賽車場；

26）公園；

27）跑馬場；

28）射擊場；

29）射箭場；

30）實戰模擬游藝場；

31）乒乓球室；

32）溜冰場；

33）室外滑雪場；

34）自用海濱浴場；

35）潛水；

36）海上沖浪；

37）釣魚；

38）美容美發室；

39）精品店；

40）獨立的書店；

41）獨立的鮮花店；

42）嬰兒看護及兒童娛樂室。

6.安全設施（3項）

1）電子卡門鎖； 2）客房貴重物品保險箱；

3）自備發電系統。

五星級酒店設計標準

日期: 2006-01-12 文章出處:

五星級星級飯店標準—★★★★★

一、飯店布局合理

1.功能劃分合理；

2.設施使用方便、安全。

二、內外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。

三、飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。

四、有中央空調(別墅式度假村除外)，各區域通風良好。

五、有與賓館星級相適應的計算機管理系統。

六、有背景音樂系統。

七、前廳（共21項）

1.面積寬敞，與接待能力相適應；

2.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足；

3.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺；

4.總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結帳，24小時有工作人員在崗； 5.提供留言服務；

6.提供一次性總帳單結帳服務（商品除外）；

7.提供信用卡服務；

8.18小時提供外幣兌換服務；

9.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；

10.可18小時直接接受國內和國際客房預訂，并能代訂國內其他飯店客房；

11.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；

12.設門衛應接員，18小時迎送客人；

13.設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處；

14.設值班經理，24小時接待客人；

15.設大堂經理，18小時在前廳服務；

16.在非經營區設客人休息場所；

17.提供店內尋人服務

18.提供代客預訂和安排出租汽車服務；

19.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；

20.至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；

21.總機話務員至少能用3種外語（英語為必備語種）為客人提供電話服務。

八、客房（共23項）

1.至少有40間（套）可供出租的客房；

2.70%客房的面積（不含衛生間）不小于20平方米；

3.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等。采用區域照明且目的物照明度良好；

4.有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24小時供應冷、熱水；

5.有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市內電話簿；

6.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統。播放頻道不少于16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨1時；

7.具備十分有效的防噪音及隔音措施；

8.有內窗簾及外層遮光窗簾；

9.有單人間；

10.有套房；

11.有至少5個開間的豪華套房；

12.有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；

13.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；

14.客房、衛生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；

15.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；

16.24小時提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；

17.客房內設微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；

18.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；

19.提供叫醒服務；

20.提供留言服務；

21.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24小時內交還客人。16小時提供加急服務；

22.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌；

23.提供擦鞋服務。

6.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧；

7.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語（英語為必備語種）提供服務。

十、廚房（共9項）

1.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區域交叉；

2.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂； 3.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施；

4.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；

5.有足夠的冷庫；

6.洗碗間位置合理；

7.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；

8.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；

9.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

十一、公共區域（共10項）

1.酒店有停車場（地下停車場或停車樓）；

2.有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；

3.有公用電話，并配備市內電話簿；

4.有男女分設的公共衛生間；

5.有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；

6.有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；

7.有醫務室；

8.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；

9.提供市內觀光服務；

10.有應急供電專用線和應急照明燈。

九、餐廳及酒吧（共7項）

1.總餐位數與客房接待能力相適應；

2.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜不早于22時；

3.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；

4.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營業時間不少于18小時并有明確的營業時間；

5.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；

十二、選擇項目（共78項，至少具備35項）

1.客房（10項）

1）酒店客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；

2）衛生間有飲用水系統；

3）不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設；

4）不少于50%的客房衛生間干濕區分開（有獨立的化妝間）；

5）所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛生間；

6）設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；

7）商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備；

8）為客人提供免費店內無線尋呼服務；

9）24小時提供洗衣加急服務；

10）委托代辦服務(金鑰匙服務)。2.餐廳及酒吧（8項）

1）有大堂酒吧；

2）有專業性茶室；

3）有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；

4）有餅屋；

5）有風味餐廳；

6）有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房；

7）有至少10個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）；

8）有24小時營業的餐廳。

3.飯店商務設施及服務（5項）

1）提供國際互聯網服務，傳輸速率不小于64kbit/s；

2）封閉的電話間（至少2個）；

3）洽談室（至少容納10人）；

4）提供筆譯、口譯和專職秘書服務；

5）圖書館（至少有1000冊圖書）。

4.會議設施（10項）

1）有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間；

2）至少配有2個小會議室； 3）同聲傳譯設施（至少4種語言）；

4）有電話會議設施；

5）有現場視音頻轉播系統；

6）有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機；

7）有專門的復印室，配備足夠的復印機設備；

8）有現代化電子印刷及裝訂設備；

9）有照相膠卷沖印室；

10）有至少5000平方米的展覽廳。

5.公共及健康娛樂設施（42項）

1）歌舞廳；

2）卡拉OK廳或KTV房（至少4間）；

3）游戲機室；

4）棋牌室；

5）影劇場；

6）定期歌舞表演；

7）多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；

8）健身房；

9）按摩室； 10）桑拿浴；

11）蒸汽浴；

12）沖浪浴；

13）日光浴室；

14）室內游泳池（水面面積至少40平方米）；

15）室外游泳池（水面面積至少100平方米）；

16）網球場；

17）保齡球室（至少4道）；

18）攀巖練習室；

19）壁球室；

20）桌球室；

21）多功能綜合健身按摩器；

22）電子模擬高爾夫球場；

23）高爾夫球練習場；

24）高爾夫球場（至少9洞）；

25）賽車場；

26）公園；

27）跑馬場； 28）射擊場；

29）射箭場；

30）實戰模擬游藝場；

31）乒乓球室；

32）溜冰場；

33）室外滑雪場；

34）自用海濱浴場；

35）潛水；

36）海上沖浪；

37）釣魚；

38）美容美發室；

39）精品店；

40）獨立的書店；

41）獨立的鮮花店；

42）嬰兒看護及兒童娛樂室。

6.安全設施（3項）

1）電子卡門鎖；

2）客房貴重物品保險箱；

3）自備發電系統。