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廚房績效考核評分辦法

時間:2019-05-15 09:48:17下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《廚房績效考核評分辦法》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《廚房績效考核評分辦法》。

第一篇:廚房績效考核評分辦法

廚房績效考核評分辦法

本績效考核評分辦法的考核對象是:廚房的五個工作站。共設定十個考核內容,其中有七項內容是可恒量的項目,包括:“產品質量、成本管理、紅牌管理、員工管理、安全管理、培訓參與、儀容儀表”這些項目用日常評分的方法來考核。還有:“團隊意識、執行力、低值易耗品管理” 三項內容屬日常工作中不易評分的內容,這些項目就以月為單位,根據工作站月度綜合表現,利用綜合排序的方法進行考核。

一、日常評分考核項目的評分辦法:七個項目總分為100分,記分過程中,單項不設最低分,如果月總分低于70分,則該工作站失去月度優秀工作站和優秀員工的評選資格。

評 分 細 則考 核點1 評分 考 核點2 評分 考核點3 評分 考 核點4 A產品

質量 店鋪投訴-2 加工區自檢-1 下游工作站檢

查失誤 +1 周產品質量

無投訴

B成本出成率下

管理 降1.5%-1 無人燈長流水-1 出成率上升

1.5% +1

C紅牌每一張紅

管理 牌-1 月從復被紅牌警告-2 周無紅牌 +1D員工

管理 警告處分-1 記小過處分-2 記大過處分-3 月無違紀 F安全員工安全

管理 事故-3 違規操作設備事故-2 違規操作事故

隱患-2 月無事故

G培訓培訓缺席培訓結果不合格每參與 每人次-1 人次-1 培訓全員合格 +1H儀容著裝不整員工個人衛生不合儀表 每人次-1 格每人次-1 月無違規 +2

二、綜合排序考核項目的評分方法:每個項目分優、良、差三個等級,優評分10分、良評分8分,差評分5分。

1、“團隊意識、執行力”兩項內容由所有管理組成員共同評定。在管理組例會上根據日常工作中員工行為評定每周的優、良、差等級,月底綜合評定。

2、“低值易耗品管理”的評分由會計根據各工作站月用量來評定。最節約的工作站評為“優”,次之“良”,末為“差”(如果最差的工作站都能在設定的用量以內,則評定為“良”。)

三、日常評分的執行人為中央廚房“主管”或“被主管授權人”。

四、所有“考核點”的評分鑒定,都根據相關的公司規章制度和員工守則執行。

五、本辦法與“中央廚房績效考核日常評分表”配套使用,同時張貼于配送中心綜合室“員工公告欄”。

六“中央廚房績效考核日常評分表”的填寫方法是:把“項目”編號和“考核點”編號填寫于:當日相對應工作站“考核項目”的空格中。如果沒有扣分和加分情況則打“\”。

七、所有員工享有知情權,員工如有疑問有權要求“評分人”給予說明、解釋。

八、日常評分 + 綜合排序得分= 得分(最高為“月優秀工作站”)

評分+2+2 +2

第二篇:績效考核評分辦法

績效考核評分辦法

一,分數計算

績效考核評分分個人評分、直接上級評分、綜合評分和最后得分四部分

其中綜合評分及最后得分的計算如下:

綜合評分=個人評分╳30%+直接上級評分╳70%

最后得分=綜合評分╳80%+日常檢查得分╳20%+特別獎勵加分 其中日常檢查得分由行政部定期或不定期的日常檢查中進行給分,在月底匯總求得當月平均分既是績效考核評分中的日常檢查得分。

二,評分流程

1、績效考核表于每月末發到每個人的手中,每個人先進行自

我個人評分。

2、交給各自的直接上級,由直接上進行給分。

3、直接上級交到行政部進行綜合評分,算出最后得分后連同

日常檢查得分情況交還被考核者本人核對!

4、核對無誤后再由行政部進行工資計算。

三、獎勵或處罰

考核分數與工資掛鉤,詳情見績效考核細則(即考核表),如有考核分數因特別貢獻加分而超過100分的,根據貢獻情況制定相應的獎勵金額!

第三篇:績效考核評分制度

績效考核評分制度(討論稿)

績效考核主要考核四個方面。工作業績,工作能力,工作態度,出勤。

1.工作業績即工作目標達成性(包括區域內維修配件,電機維修費控制在要求范圍內),技術革新及合理化建議。

2.工作能力即業務知識的能力。

3.工作態度即服從工作安排,團隊意識強,不浪費時間,不畏勞苦,任勞任怨。

4.出勤

績效考核加分項目:

1.為了更好的完成工作加班1次加0.5分。

2.及時發現重大設備隱患并及時匯報上級及時處理的加2分

3.區域內設備維修成本控制在合理范圍內的加2分

4.合理化建議及技術革新被采納的加1分

5.對工作及其認真負責,區域內重點設備停臺時間少的加2分

績效考核減分項目:

1.遲到早退一次扣1分

2.無故曠工一次扣4分

3.事假和病假扣0.5分

4.區域內巡檢記錄表未認真填寫的扣1分

5.分管區域內設備因存在重大安全隱患或維修不及時發生重大設備事故扣4分

6.配電人員對長明燈,路燈檢查有遺漏或未進行檢查的扣2分

7.工作態度差,工作完后場地未清理的扣1分

8.因維修時疏忽大意造成后期設備損壞的扣2分

9.對上級部署的加班任務不認真執行的扣2分

10.因配電人員巡檢不及時或空壓機工作票填寫錯誤造成線路損壞的扣2分

績效考核本質上是一種過程管理,而不僅僅是對結果的考核,是將中長期目標分解為月度考核,考核,不斷督促員工實現完成過程,有效的績效考核能幫助企業達成目標。建議把維修人員的工資分成兩部分,即崗位工資(固定工資)和績效工資,績效工資依據績效考核分數按比例分配。

建議每月進行考核,績效工資每人定為500元,分值10分,每分值為50元,如果績效考核可行,需制定考核列表。

第四篇:績效考核評分細則

部門負責人以下人員考核

評分細則

一、工作業績的評分衡量要素為:工作的時效性、工作的品質、工作的數量等。

二、工作業績考核評分標準為工作計劃的完成情況,以及未完成工作、計劃外工作情況。部門負責人以下人員的工作業績滿分為70分。評分具體標準如下:

1、完成情況優秀的,按照滿分的90%~100%之間評分;

2、完成情況良好的,按照滿分的80%~90%之間評分;

3、完成情況較好的,按照滿分的70%~80%之間評分;

4、完成情況一般的,按照滿分的60%~70%之間評分;

5、完成情況比較差的,按照滿分的40%~60%之間評分;

6、完成情況差的,按照滿分的0%~40%之間評分。

三、部門負責人以下人員工作表現的評估內容為:

1、團隊協作---有團隊主人翁意識,為團隊建設添磚加瓦;在工作中主動相互配合,互相補臺;決策前充分發表意見,決策后100%執行;在團隊中,以積極的狀態正面影響團隊。

2、責任心---工作中主動承擔責任,將質量放在工作的首位,追求 “精致、完美”;碰到困難從不推諉,積極尋找解決方案,迎頭而上;自己份內的工作保質保量認真完成,工作計劃性強;對自己所從事的項目有強烈依附從屬感。

3、敬業---今天的事情不推到明天;自己的事情不推給別人;以團隊和公司利益為重,不計較個人得失;遵循工作流程,安排好優先順序。

4、客戶服務---始終微笑面對客戶(內外部客戶),體現真誠和善意;在堅持原則的基礎上,主動延伸和擴展工作,努力為客戶提供高附加值的服務。

5、學習創新---積極利用各種資源學習工作相關知識,并運用于工作;在公司內部利用各類渠道不斷傳播知識,為公司專業化人才培養奉獻力量。

四、部門負責人以下人員工作表現(滿分為30分)的具體評分標準為:

1、以上項目評定為優秀的,按照滿分的90%~100%之間評分;

2、以上項目評定為良好的,按照滿分的80%~90%之間評分;

3、以上項目評定為較好的,按照滿分的70%~80%之間評分;

4、以上項目評定為一般的,按照滿分的60%~70%之間評分;

5、以上項目評定為較差的,按照滿分的40%~60%之間評分;

6、以上項目評定為差的,按照滿分的0%~40%之間評分。

部門負責人及以上人員考核

評分細則

一、工作業績的評分衡量要素為:工作的時效性、工作的品質、工作的數量等。

二、工作業績考核評分標準為工作計劃的完成情況,以及未完成工作、計劃外工作情況。部門負責人及以上人員的工作業績滿分為60分。評分具體標準如下:

1、完成情況優秀的,按照滿分的90%~100%之間評分;

2、完成情況良好的,按照滿分的80%~90%之間評分;

3、完成情況較好的,按照滿分的70%~80%之間評分;

4、完成情況一般的,按照滿分的60%~70%之間評分;

5、完成情況比較差的,按照滿分的40%~60%之間評分;

6、完成情況差的,按照滿分的0%~40%之間評分。

三、部門負責人及以上人員團隊建設的評估內容為:

1、團隊架構---團隊成員責、權清晰,分工明確,人力資源配置合理、高效。

2、團隊氛圍---團隊內有較濃的學習氣氛、積極的工作方式主導部門內部;遇到困難部門成員積極獻策,倡導“人品就是產品”;員工關系簡單、透明;管理公開、公平、公正。

3、團隊凝聚力---部門內部團結一致,目標明確,出現問題互相補臺、互相支持,有較強的向心力,決策前充分討論,決策后堅決執行。

4、團隊成長---團隊成員互教互學,共同成長、共同進步。

四、部門負責人及以上人員團隊建設(滿分為40分)的具體評分標準為:

1、以上項目評定為優秀的,按照滿分的90%~100%之間評分;

2、以上項目評定為良好的,按照滿分的80%~90%之間評分;

3、以上項目評定為較好的,按照滿分的70%~80%之間評分;

4、以上項目評定為一般的,按照滿分的60%~70%之間評分;

5、以上項目評定為較差的,按照滿分的40%~60%之間評分。

部門業績考核 評分細則

一、工作業績的評分衡量要素為:工作的時效性、工作的品質、工作的數量等。

二、工作業績考核評分標準為工作計劃的完成情況,以及未完成工作、計劃外工作情況。部門工作業績滿分為100分。評分具體標準如下:

1、完成情況優秀的,按照滿分的90%~100%之間評分;

2、完成情況良好的,按照滿分的80%~90%之間評分;

3、完成情況較好的,按照滿分的70%~80%之間評分;

4、完成情況一般的,按照滿分的60%~70%之間評分;

5、完成情況比較差的,按照滿分的40%~60%之間評分;

6、完成情況差的,按照滿分的0%~40%之間評分。

第五篇:績效考核獎懲評分實施細則

**縣人民檢察院

機關績效考核獎懲評分實施細則

為進一步強化全院干警的效能意識,切實轉變機關工作作風,充分調動全院干警的積極性和主動性,創造性地開展好各項工作,特制定本實施細則:

一、績效考核評分標準

機關績效考核獎懲以各內設機構為單位,采取計分制,全年績效考核標準分為100分。

二、績效考核評勵懲內容

(一)加強學習,提高素質(基準分:35分)

1、未按規定參加政治、業務學習的,每人次扣1分。

2、無故不參加上級組織的培訓或會議的,每人次扣1分。

3、個人讀書筆記或心得體會每少一篇扣1分。

4、未完成調研文章寫作任務的,每少一篇扣5分。所撰寫的文章在全院交流的每篇加2分;被市、省、中央級刊物采用的,每篇分別加3、6、9分。若同一篇文章被數家刊物采用的,按最高的計分,不重復計算。若兩人以上共同署名的,按一篇計分,各得平均分。

5、提供檢察信息,每少于基數一篇扣2分,每多于基數一篇加2分。被中央、省、市級檢察內部刊物采用的,每條分別加8分、6分、4分。被中央、省、市、*級黨政機關及新聞媒體采用的,每條分別加3分、2分、1分。檢察信息加分不重復計算,并且此項不超過20分。

(二)嚴格紀律,文明服務(基準分:35分)

1、不服從人事任免、調配決定,在規定的時間內不到崗,經批評教育仍不改正的,每人次扣5分。

2、不按時上、下班,工作時間擅自離崗,每發現一人次扣0.2分。(此項由監察室每月不定期檢查至少2次)

3、每曠工或超假一天,每人次扣1分。

4、無故不參加院里召開的各種會議的,每人次扣0.5分;無故不參加全院性集體活動的,每人次扣2分。

5、上班時間玩麻將、撲克、下棋和電腦游戲等,每人次扣2分。

6、在辦公場所內與他人吵架或粗暴對待來訪群眾、案件當事人,造成惡劣影響的,每人次扣2分。

7、違反節假日值班制度,因不負責任致使脫崗,造成惡劣影響的,每人次扣3分。

(三)廉潔自律,奉公守法(基準分:20分)

凡具下列情形之一并經查實的,該項不得分:

1、違反規定私自辦案的;

2、隱匿扣押款物不上交或挪用的;

3、收受當事人錢物不主動上交的;

4、接受案件當事人吃請或娛樂消費的;

5、私自接受發案單位贊助或占用發案單位通訊交通工具的;

6、辦案中體罰犯罪嫌疑人或侮辱人格的;

7、違反“五條禁令”的。

(四)講究公德,弘揚正氣(基準分:10分)

1、見義勇為,敢于同壞人壞事作斗爭,因此受到*級以上表彰的每人次加10分。

2、做好人好事受到單位或個人寄送錦旗、感謝信表揚的,每次加5分。

3、自行救助失學兒童向災區捐款捐物的,每人次分別加5分。

(五)其他加分項目

1、年終科室被評為院先進集體或被*委、*政府、*紀委、*政法委等*級部門表彰的或行文通報表揚的,每項加5分;年終個人獲*級表彰的,每人次加2分。

2、年終科室被評為市院、市紀委、市政法委等市級單位表彰或行文通報表揚的,每項加10分;年終個人被市院記功的,每人次加4分。

3、年終科室被評為省級單位表彰或行文通報表揚的,每項加15分;年終個人被省院記功的,每人次加6分。

4、年終科室獲高檢院表彰或行文通報表揚的,每項加20分;年終個人獲高檢院表彰的,每人次加10分。

5、年終單位獲省、市、*級文明單位的,獎勵標準按照《**市文明單位管理辦法》執行。

(六)其他減分項目

1、工作中造成重大失誤,受到通報批評的扣5分,每加重一個處分檔次,增扣5分。

2、在效能建設中被上級查處通報批評的,每人次扣5分。

3、不執行或拖延、變向執行上級決定和領導指令的,給工作造成重大影響或重大經濟損失的,每次扣10分。

三、績效考核評分依據

績效考核以筆記、文件、通報、證書、報刊等為依據,當年受表彰的,在下獲得依據的,納入下一獎勵??鄯钟稍狐h組、監察室、政工科提供的材料為依據。當事人對提供的考評依據和結果有異議的,可向院機關效能考核工作領導小組說明,經領導小組研究并做出最終結論。

四、本實施細則由院績效考核領導小組負責解釋。

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