第一篇：制備蒸餾水實驗

制備蒸餾水實驗

1.實驗目的:

1.1 初步學會裝配簡單儀器裝置的方法；

1.2 掌握蒸餾實驗的操作技能;

1.3 學會制取蒸餾水的實驗方法。

2.實驗原理： 蒸餾法是目前實驗室中廣泛采用的制備實驗室用水的方法。將原料水加工蒸餾就得到蒸餾水。由于絕大部分無機鹽類不揮發，所以蒸餾水中除去了大部分無機鹽類，適用于一般的實驗室工作。

目前使用的蒸餾水器，小型的多用玻璃制造，較大型的用銅制成。由于蒸餾器的材質不同，帶入蒸餾水中的雜質也不同。用玻璃蒸餾器制得的蒸餾水含有較多的Na＋、SiO等離子。用銅蒸餾器制得的蒸餾水通常含有較多的Cu等。蒸餾水中通常海涵有一些其他雜質，如：二氧化碳及某些低沸點易揮發物，隨著水蒸氣進入蒸餾水中；少量液態水呈霧狀飛出，直接進入蒸餾水中；微量的冷凝器材料成分也能帶入蒸餾水中。因此，一次蒸餾水只能作為一般分析用。

利用水的沸點較低，用蒸餾的方式與其他雜質分離開來而得到的蒸餾水。

3.實驗儀器：

三口瓶、冷凝管、萬能夾、變向夾、支管、回流管、鐵架臺、溫度計、膠皮管、彎曲管、量筒、升降臺、塞子、玻璃塞口、加熱爐。4.實驗步驟：

制備好蒸餾冷凝裝置后，在三口瓶里加三分之二的水，膠管一邊接自來水一邊排廢水，加熱，沸騰后蒸餾水就會冷凝在量筒里。5.實驗數據記錄：

溫度℃ 22 27 32 37 98 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101

時間10:40 10:42 10:44 10:46 10:46 10:48 10:50 10:52 10:54 10:56 10:58 11:00 11:02 11:04 11:06

蒸餾出水v

0 0 0 0 第一滴 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

6.結果討論：

經以上實驗我得出以下結論：

水加熱后以每兩分鐘上升5℃的速度上升至37℃，水迅速沸騰升溫至98℃并且冷凝出第一滴蒸餾水，接下來溫度大約在101℃左右以二分鐘每10ml的速度蒸餾至100ml，本實驗耗水量較大，比較浪費水資源，速度也比較慢。

第二篇：實驗教案 培養基的制備

實驗一 培養基的制備

一目的要求 明確培養基的配制原理 通過對基礎培養基的配制，掌握配制培養基的一般方法和步驟 二 基本原理

不同培養基中含有不同的微生物生長所需要的營養物質，其可供微生物生長繁殖用，為微生物提供C源、能源、N源和維生素。在配制固體培養基時還要加入一定量瓊脂作凝固劑。瓊脂在常用濃度下96度溶化，實際應用時，一般在沸水中或下面墊以石棉網煮沸溶化，以免燒焦，瓊脂在40度時凝固，通常不被微生物分解利用，固體培養基中瓊脂含量根據瓊脂的質量和氣溫的不同有所不同。牛肉膏蛋白胨培養基：

牛肉膏：3.0g,蛋白胨10.0g,NACl5.0g,水1000ml,pH 7.2-7.4.馬鈴薯培養基是霉菌的基本培養基，培養基配方如下： 馬鈴薯 100g 蔗糖 10g 瓊脂 10g 水500ml pH 自然 三器材：

1試劑或溶液：馬鈴薯、蔗糖、瓊脂、蒸餾水。

2儀器或其它用具：試管、三角瓶、燒杯、玻璃棒、天平、牛角勺，紗布、麻繩、牛皮紙、高壓滅菌鍋 四操作步驟 1稱量：

依次稱取馬鈴薯塊、蔗糖、，切碎的瓊脂放入三角瓶中并加入500ml蒸餾水 2 把三角瓶放入鍋中，鍋蓋好后放在電熱爐上加熱，等瓊脂溶解后取出三角瓶 3過濾：趁熱用多層紗布過濾，去除里面的雜質 4分裝：將配制好的培養基分裝入試管。

5加塞：分裝完后在試管口塞上塞子，以阻止外界微生物進入培養基造成污染，并保證有良好的勇氣性能。

6包扎：用牛皮紙再包扎瓶口，以防滅菌時弄濕棉塞。7滅菌：用高壓蒸汽鍋在0.1MP下滅菌20min 8擱置斜面：趁熱將試管里的培養基斜面，注意斜面的長度大約為試管長度的1/2 9無菌檢查 五：注意事項

1培養基配制后，必須立即滅菌

2分裝過程中，注意不要使培養基沾在管口上，以免沾在塞子上而引起污染

實驗二

革蘭氏染色法

一目的要求

1學習并初步掌握革蘭氏染色法

2了解革蘭氏染色法的原理及其在細菌分類鑒定中的重要性 二基本原理

革蘭氏染色法是1884年丹麥病理學家christain Gram 創立的而后作了些改進，革蘭氏染色法是細菌學中最重要的鑒別染色法。革蘭氏染色法的基本步驟是：先用初染劑結晶紫進行染色，再用碘液媒染，然后用乙醇脫色，最后用復染劑復染。經此方法染色后，細胞保留初染劑藍紫色的細菌為革蘭氏陽性菌。如果細胞中初染劑被脫色劑洗脫而細菌染上復染劑的顏色，該菌屬于革蘭氏陰性菌。革蘭氏染色法將細菌分為革蘭氏陽性和革蘭氏陰性，是由這兩類細菌細菌細胞壁的結構和組成不同決定的。實際上，當用結晶紫初染后，像簡單染色法一樣，所有細菌都被染成初染劑的藍紫色，碘作為媒染劑，它能結晶紫結合成結晶紫-碘復合物，從而增強了染料與細菌的結合力，當用脫色劑處理時，兩類細菌的脫色效果是不同的，革蘭氏陽性細菌的細胞壁主要由肽聚糖形成的網狀結構組成，壁厚、類脂含量低，用乙醇脫色時細胞壁脫水，使肽聚糖的網狀結構孔徑縮水，透性降低，從而合結晶紫-碘復合物不易被洗脫，而保留在細胞內，經脫色和復染后仍保留初染劑 的藍紫色，革蘭氏陰性菌則不同，由于其細胞壁肽聚糖較薄、類脂含量高，所以當脫色處理時，類脂質被乙醇溶解，細胞壁透性增大，使結晶紫-碘復合物比較容易被洗脫出來，用復染劑復染后，細胞被染上復染劑的紅色。三器材

1菌種 大腸桿菌

2染色劑：革蘭氏染色液

（1）草酸銨結晶紫：A 液：結晶2g：95%乙醇20ml;

B 液：草酸銨0.8g;蒸餾水80ml;

混合AB兩液，靜置48h后使用（）(2)盧戈氏碘液

碘片1g;碘化鉀2g;蒸餾水30ml;(3)95%乙醇

（4）番紅復染液：番紅25g;95%乙醇 100ml 取上述配好的番紅乙醇溶液10ml和 80ml蒸餾水混勻即成。3儀器或其他用具

顯微鏡 酒精燈 載玻片 接種環 蒸餾水 四 操作步驟 1制片

（1）涂片：取載玻片，各滴一小滴蒸餾水于玻片中央，有接種環無菌操作挑取菌苔于水滴中，混合 并涂成薄膜。（2）干燥：室溫自然干燥

（3）固定：涂面朝上，通過2~3次 2 初染

滴加結晶紫染色1-2Min,水洗 3 媒染

用碘液沖去殘水，并用碘液覆蓋1min，水洗 用濾紙吸去玻片上的殘水，將玻片傾斜，在魄背景下，用滴管流加95的乙醇脫色，直到流出的乙醇無紫色時，立即水洗，脫色時間一般20-30min 5復染

用番紅復染2min,水洗。并用吸水紙吸干玻片上的殘水。6鏡檢

干燥后，用顯微鏡觀察。

菌體被當成藍紫色的是革蘭氏陽性菌，被染成紅色的革蘭氏陰性菌。實驗三

酵母菌的形態觀察及死活細胞的的鑒別

一目的要求

1觀察酵母菌的形態及出芽生殖方式，學習區分酵母菌死活的實驗方法 2 掌握酵母菌的一般特征及其與細菌的區別 二基本原理

酵母菌是不運動的單細胞真核微生物，共大小通常比常見細菌大幾倍甚至十幾倍，大多數酵母以出芽方式進行無性繁殖，有的分裂繁殖有性繁殖通過接合產生子囊孢子，本實驗 通過美藍染水浸片來觀察酵母的形態和出芽生殖方式。美藍是一種無毒性的染料，它的氧化型呈現藍色，還原型無色。用美藍對酵母的活細胞進行染色時，由于細胞的新陳代謝作用，細胞內具有較強的還原能力，能使美藍由藍色的氧化型 變為無色的還原型，因此，具有還原能力的酵母活細胞是無色的，而死細胞或代謝微弱的衰老細胞則呈藍色或淡藍色，借此即可對酵母菌的死細胞和活細胞進行鑒別。三器材

1菌種：釀酒酵母培養約2天的純培養物 2溶液或試劑：呂氏堿性美藍染色液

3儀器或其他用具：顯微鏡，載玻片 蓋玻片 四操作步驟

1美藍浸片的觀察

（1）在載玻片中央加一滴呂氏堿性美藍染色液，然后按無菌操作用接中環挑取水量酵母菌放在染液中，混合均勻。

（2）用鑷子取一塊蓋玻片，先將一邊與菌液接觸，然后慢慢將蓋玻片放下，使其不著邊際在菌液上

（3）將制片放置約3分鐘，鏡檢。先用低倍鏡，然后用高倍鏡觀察酵母的形態，和出芽情況。并根據顏色區別死活細胞。

（4）染色約0.5小時后再次進行觀察，注意死細胞的數量是否增加。2 水—碘液浸片的觀察

在載玻片中央加一小滴革蘭氏染液用碘液，然后在其上加3小滴水，取少許酵母菌苔放在水—碘液中混勻，蓋上蓋玻片后鏡檢。五實驗結果

觀察的酵母菌的形成特征：

實驗四 霉菌的形態觀察

一實驗目的

1學習并掌握觀察霉菌的形態的基本方法 2了解甲類常見霉菌的基本形態特征。二實驗原理

霉菌可產生復雜的分枝的菌絲體，分基內菌絲和氣生菌絲，氣生菌絲生長 到一寂階段分化產生繁殖菌絲，由繁殖菌絲產生孢子。霉菌菌絲體及孢子的形態特征是識別不同種類霉菌的重要依據。霉菌菌絲和孢子的寬度通常比細菌和放線菌粗得多。常是細菌菌體的幾倍到幾十倍，因此，用低倍顯微鏡即可觀察。觀察霉菌的形態有多種方法，常用的有下列三種：直接制片觀察法、載玻片培養觀察法，玻璃紙培養觀察法。三實驗器材

1菌種：黃典霉 青霉 產黃青霉 黑根霉 2溶液與試劑：呂氏美藍染色液 蒸餾水

3儀器或其他用具：顯微鏡 載玻片 蓋玻片 接種環 濾紙 四實驗步驟

1在載玻片中央加一滴呂氏堿性美藍染色液，然后按無菌操作用接種環挑取少量霉菌放在呂氏堿性美藍染色液中，混合均勻。

2用鑷子取一塊蓋玻片，先將一邊與菌液接觸，然后慢慢將蓋玻片放下使其蓋在菌液上。3將制片放置約3MIN后鏡檢，先用低倍鏡，后用高倍鏡，觀察霉菌的形態。五結果

六思考：霉菌的孢子有哪些形態。

實驗五

微生物的分離純化

一目的要求

掌握倒平板的方法和幾種常用的分離純化微生物的基本操作技術 二基本原理

從混雜的微生物群體中獲得只含一種工某一株微生物的過程為微生物的分離與純化。常用的方法有：

1簡易單細胞挑取法

它需要特制的顯微鏡操縱器或其它顯微技術，因而其使用受到限制。簡易單孢子分離法是一種不需要顯微單孢操縱器，直接在普通顯微鏡下利用低倍鏡分離單孢子的方法，它采用很細的毛細管吸取較稀的萌發的孢子懸液滴在培養皿蓋的內壁上，在低倍鏡下逐個檢查微滳，將只含有一個萌發孢子的微滴放在一小塊營養瓊脂片，使其發育成微菌落，再將微菌落轉移2到培養基中，即可獲得公由單個孢子發育而成的純培養。2平板分離法

該方法操作簡便，普遍用于微生物的分離與純化，其基本原理包括兩方面：

（1）選擇適合待分離微生物生長條件，如營養、酸堿度、溫度和氧等要求或加入某種抑制劑造成只利于該微生物生長，而抑制其它微生物生長的環境，從而淘汰一些不需要的微生物。（2）微生物在固體培養基上生長形成的單個菌落，可以是由一個細胞繁殖而成的集合體，因此可以通過挑取單菌落而獲得一種純培養，獲取單個菌落的方法，可通過稀釋涂布平板或平板劃線等技術完成。三器材

1菌種：米曲霉

2培養基：牛肉膏蛋白胨培養基 馬鈴薯培養基 3溶液或試劑：試管、三角瓶、瓊脂

4儀器或其他用具：無菌玻璃棒、無菌吸管、接種環、無菌培養基、樣品 四操作步驟平板劃線分離法

1倒平板：按稀釋涂布平板法倒平板，并用記號筆標明培養基名稱，樣品編號和實驗日期。2劃線：在近火焰處左手拿皿底，右手拿接種環，挑取樣品懸液一環在平板上劃線。劃線的方法很多，但無論采用哪種方法，其目的都是通過劃線將樣品在平板上進行稀釋，使之形成 單個菌落。常用的劃線方法有下列二種：

（1）用接種環以無菌操作挑取樣品懸液一環，先平板培養基的一邊作第一次平等劃線3~4條，再轉動培養基約70度角，并將接種環上的剩余燒掉，待冷卻后通過第一次劃線部分作第二次平行劃線，再用同樣的方法通過第二次劃線部分作第三次劃線 和第四次交平行劃線。劃線完畢后，蓋上培養皿，倒置于溫箱培養。

（2）挑取有樣品的接種環在平板培養基上作連續劃線。劃線完畢后，蓋上培養皿蓋，倒置下載培養箱中。

（3）挑菌落 同稀釋涂布平板法，一直到分離的微生物認為純化為止。五思考題。

第三篇：分組實驗制取蒸餾水.萃取和分液教案

制取蒸餾水、萃取（無機物的分離與提純）

三維目標

知識與技能：明確無機物分離與提純常用的方法；

掌握蒸餾、萃取、分液等實驗的操作技能。

過程與方法：親自動手實驗，體會科學研究的方法。

情感態度與價值觀：養成嚴謹求實的科學態度，學會合作和探究。教學重點：認識分液漏斗，掌握蒸餾和萃取操作的基本方法。教學難點：蒸餾、萃取、分液的實驗原理。教學方法：實驗法 課堂類型：分組實驗 教學手段：實驗演示 教學用具：化學儀器 教學過程：

一、知識準備

1.蒸餾常用的儀器及操作注意事項。

（1）原理：利用互溶的液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達到分離提純的目的。蒸餾一般用于分離沸點相差較大的液體混合物。（例如蒸餾含有Fe3+的水提純其中水份，蒸餾石油提純不同沸點的有機組分）（2）儀器：鐵架臺、酒精燈、石棉網、蒸餾燒瓶、冷凝管、溫度計、膠塞、牛角管（尾接管）、錐形瓶、膠管

（3）蒸餾時的注意事項：

a.燒瓶內液體的容積不超過2/3，燒瓶要墊上石棉網加熱，燒瓶中還要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。

b.溫度計下端水銀泡應置于燒瓶支管處，測量逸出氣體的溫度。c.冷凝水下口進，上口出。

d.實驗開始時，先開冷凝水，后加熱。實驗結束時，先停止加熱，后關冷凝水。溶液不可蒸干。

2.萃取分液

（1）原理：萃取，就是一種物質在溶劑A中的溶解度小于溶劑B，那么，根據物質擴散原理，該物質就會從A擴散到B，且大部分都會擴散到B。

分液，就是A與B互不相容，就會分成上下兩層，比如說油和水，那么，我們就可以把上層和下層的液體通過分液漏斗分別從上口和下口分理出。

（2）主要步驟：①檢驗分液漏斗是否漏水；②先裝入溶液再加入萃取劑，振蕩；③將分液漏斗放在鐵圈上靜置，使其分層；④打開分液漏斗活塞，再打開旋塞，使下層液體從分液漏斗下端放出，待油水界面與旋塞上口相切即可關閉旋塞；⑤把上層液體從分液漏斗上口倒出。

二、實驗儀器和藥品

藥品：自來水，稀硝酸，硝酸銀溶液，四氯化碳，碘水，沸石 器材：鐵架臺（帶鐵圈），蒸餾燒瓶，冷凝管，牛角管，錐形瓶，酒精燈，分液漏斗，燒杯，膠皮管

三、探究過程 1.制取蒸餾水：

（1）將蒸餾燒瓶，冷凝管儀器裝配好。

（2）在蒸餾燒瓶里加入普通水（自來水）至燒瓶容積的一半左右，再加入一些碎瓷片，然

后用插有溫度計(150℃)的橡皮塞塞緊。（注意溫度計水銀球在蒸餾燒瓶支管的位置），給蒸餾燒瓶加熱。

（3）當水溫達到約100℃時，水沸騰，水蒸氣經過冷凝管冷凝后，收集在錐形瓶中，這就是蒸餾水。

2.萃取碘水中的碘：

（1）用量筒量取10mL碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，蓋好玻璃塞。

（2）用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉過來振蕩，使兩種液體充分接觸，振蕩后打開活塞，是漏斗內氣體放出。（3）將分液漏斗放在鐵架臺上，靜置。

（4）待液體分層后，將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢慢沿燒杯壁而流下。

現象：靜置后，溶液分層，上層為水溶液，無色;下層為四氯化碳的碘溶液，呈紫紅色。原理：水與四氯化碳對比，碘更易溶于四氯化碳

板書設計：

1.制取蒸餾水 2.萃取碘水中的碘

學生實驗：

作業布置：完成實驗報告的填寫；繪制蒸餾操作的裝置圖

課后反思：部分同學動手能力弱，操作起來感覺手忙腳亂，無所適從。部分預習較好的同學能很快的規范的做完實驗。

第四篇：有機化學實驗-實驗9_苯甲酸的制備

實驗九 苯甲酸的制備

類型： 設計

實驗目的：

1、調研苯甲酸的各種制備方法

2、分析各種方法的優缺點，作出比較和歸納

3、結合實驗室條件，設計并按如下的反應原理完成苯甲酸的制備

反應原理；

使用重鉻酸鈉硫酸體系氧化苯乙酮制備苯甲酸：

COCH3COOH

Na2Cr2O7+H2SO4+CO+

2實驗任務和要求：

預習部分：

1、配平有關的反應方程式；

2、計算氧化 4 g苯乙酮，所需要的其他物質的量；

3、查閱反應物和產物及使用的其他物質的物理常數；

4、設計操作步驟（包括分析可能存在的安全問題，并提出相應的解決策略）；

5、列出使用的儀器設備，并畫出儀器裝置圖；

6、提出反應的后處理方案；

7、提出產物的分析測試方法和打算使用的儀器。

實驗部分：

1、學生預先向指導教師提出申請，確定實驗的時間；

2、學生完成實驗的具體操作；

3、對所得產物進行測試分析；

4、做好實驗記錄，教師簽字確認。

報告部分：

1、包括實驗目的和要求所要完成的各項任務；

2、對實驗現象進行討論；

3、整理分析實驗數據；

4、給出結論，確認實驗所得產物是否符合要求。

主要參考資料：

高占先主編，有機化學實驗，（2003）第4版，北京：高教出版社

第五篇：乙酸乙酯制備演示實驗的改進

乙酸乙酯制備演示實驗的改進

摘要：乙酸乙酯是化工業一種重要的有機化合物。可以作為溶劑和香料，有廣泛的工業用途。乙酸乙酯的制備還是中學化學的經典有機合成實驗，在人教版高中教材必修2中實驗3—4中，制備它采用的酒精燈直接加熱，濃硫酸作催化劑，雖然整套裝置設計簡單，但也存在著許多不足，有待改進。

關鍵詞：乙酸乙酯；制備；演示實驗；實驗改進

乙酸乙酯的制備方法比較多，關于該反應所用催化劑以及加熱方法，我們在老師的指導下，查閱了很多資料或教科書均有不同的方式方法。通過對比實驗，我們就關于乙酸乙酯制備課堂演示實驗進行了小的改進。

在人教版高中教材必修2中實驗3—4按圖1裝置進行實驗實驗后，發現以下幾點不足：①加熱過程中乙醇、乙酸、濃硫酸的混合液易變黑；②試管中收集的產物經振蕩后久久不出現分層，或分層不明顯。

圖1

圖2 如果按照圖2進行實驗，有效地避免了圖1的不足。圖2的優點是：①增加了溫度計，有利于控制發生裝置中反應液溫度； ②增加了分液漏斗，有利于及時補充反應混合液以提高乙酸乙酯產量；③增加了水冷凝裝置，有利于收集產物。

乙酸乙酯制備演示實驗是為了演示酯的生成原理和過程，在一般情況下，能有目的地引導我們觀察實驗中酯的生成狀態，認識酸、醇、酯的性質，培養我們實事求是的科學態度、安全環保意識和綠色化學思想。出的改進措施使乙酸乙酯課堂演示制備實驗具有較好的實用性、可操作性和科學性，更符合課堂教學的要求。

通過這次實驗裝置的改進，更激發了我們學習化學的熱情。

參考文獻：

[1][9]王磊主編，普通高中課程標準實驗教科書?化學2（必修）。濟南：山東科學技術出版社，2007：80。

[2][10]王祖浩主編，普通高中課程標準實驗教科書?化學2（必修）。南京：江蘇教育出版社，2007：71。