第一篇：有關貴重商品盤點管理規定

有關貴重商品盤點管理規定

目的加強門店貴重商品的盤點管理，明確個人責任，減少公司損耗。

范圍

適用于綠購公司門店貴重商品的盤點管理

職責

1、總部及相關責任人:負責監督執行。

2、營銷店:負責執行。

具體規定

一、貴重商品范圍

1、應當列入貴重商品盤點范圍的商品:卡類、彩票、香煙、貴重酒

2、可以列入貴重商品盤點范圍的商品:洗化用品、計生用品、巧克力、酒、貴重禮品、.速食

商、口香糖等。

3、除必須列入貴重商品盤點范圍外的商品，營銷店可以根據總部要求及營銷店需要，確定

應列入貴重商品盤點的商品。

4、對于虧損較大的營銷店，可以根據價位確定，需進行盤點的貴重商.5、可以根據商品的易失竊情況確定需列入貴重商品盤點范圍的商品。

二、貴重商品盤點規定

1、店長應確定至少50種以上在貨架上銷售的貴重商品，員工在交接班時應對經確認的貴重商品進行交接清點，造成的損失按4.3.1條處理。

2、店長應確定100種以上在功能臺銷售的貴重商品，收銀員在交接班時應進行交接清點，造成損失的山收銀員及相關責任人按4.3.4條處理

3、交接清點的方法:方法1一一交班人先進行盤點，然后由接班人再進行盤點確認;方法2一交接班人進行盤點后，單獨列出銷售明細，井將銷售明細山交班人與接班人共同簽字確認

三、貴重商品丟失責任處置

1、功能臺以外的貴重商品丟失的賠償責任比例按以下規定澡作

1）收銀員:陳列員二30%:70%:

2）飛收銀員：陳列員:陳列員二20%;40%:40%:

3）店長:收銀員:陳列員=25% : 25%:50%:

4）收銀員:收銀員:陳列員二25%:25%:50%;

5）店長:收銀員:陳列員:陳列員二20% : 20%:30%:30%:

6）店長;收銀員:收銀員;陳列員=20% : 20% : 20%:40%

2、店長代班時，按“代誰的班承擔誰的責任”的原則承擔相應比例的賠償責任

3、新學員有師傅時，其責任由師傅按規定承擔。

4、功能臺后柜的貴重商品丟失，由收銀員及相關責任人按售價全額賠償，其他商品丟失按進價金額賠償

第二篇：貴重商品管理制度

貴重商品管理制度

1、熟悉商品的相關知識，價值數量及存放位置，實行專人

專管。（主要針對香煙、音像制品、及其它柜內小件價格高商品）

2、商品的出入庫由管理人員共同清驗，制作出入單據。

3、嚴禁私帶、私拿商品。

4、任何人不得以任何理由挪用或外借柜內商品，若發現挪

用及借用商品，按偷盜商品論處。

5、區域負責人要加強對在柜商品的保管及養護，以確保其

數量的完整及質量的完好。

6、商品銷售時，要確保實物與銷售小票一一對應才能發貨，錯發商品或丟失商品由當班人賠償。

7、退貨商品須認真審驗，無誤后才可退貨。

8、建立“貴重商品盤點單”由區域負責人登記商品庫存數

量。商品在交接班時要逐件點清，并實行逐日盤點。建立貴重商品銷售臺賬和貴重商品盤點單相對應數據增減。

9、管理人員將不定期對“貴重商品盤點單”進行審查，一

旦發現賬實不符，不符部門按私收現金處理。

10、平時不定期點驗，認真負責看護商品，嚴防商品防丟被

盜，出現問題及時上報。

新鄭服務區商品部

第三篇：門店貴重商品交接管理交接要求

育仁便利貴重商品交接管理

交接范圍：

01柜組：米面油類（30元以上）

02柜組：巧克力類（10元以上）

03柜組：咖啡類、奶粉類（25元以上）

04柜組：酒水類（35元以上）

06柜組：香煙類（10元以上）

10柜組：洗化類（20元以上海飛絲、沙宣、潘婷、飄柔、力士、清揚、玉

蘭油、妮維雅、夏士蓮、丁家宜系列）

11柜組：日雜類（20元以上）

交接要求：

1、交接商品數量按門店實際庫存數字填寫。

2、門店每班次下班時實際庫存數量由交班人員填寫，接班人員確認無誤后

簽字確認。香煙零盒庫存由交接班兩人共同確認填寫。

3、交接記錄不得涂改，清點過程中商品數量短少的，責任歸屬為交班員工。

交班人員離店后發現的商品數量短少責任歸屬為接班員工。

4、交接商品丟失及時上報，不得私自虛減庫存，一經發現，除按商品售價

進行賠償外，每次予以50元處罰。

5、新品進店后符合交接條件的，由當班領班督促落實進行商品交接。

6、交接商品范圍及管理制度等相關內容由店長對門店員工進行培訓，并簽

字確認。如因未培訓造成的商品損失。責任歸屬為門店店長。

7、門店員工崗位變化、調離、辭職，領班負責對員工管理的交接商品進行

確認清點，核對電腦庫存，落實責任。未按要求執行引起的商品差異，由領班承擔全部責任。

8、店長負責門店商品交接工作的落實及日常監督。不定期核對交接商品是

否帳實相符，出現差異的及時查找原因，及時解決上報營運部。

9、營運部負責對各店的交接工作檢查，對臺帳數據抽查復核。

交接商品劃分：

1、收銀員負責對銀臺區域陳列商品進行清點交接。

2、其它區域店長根據門店實際情況，按貨架區域分配，進行兩人商品對接。

3、門店員工請假、離職、短少，該員工負責區域商品交接由領班或店長指定人員負責。

4、交接商品數量的短少，由當班交接負責員工按《商品丟失賠償方案》進行賠償。

西安育仁商貿有限公司

第四篇：服裝店商品盤點管理

服裝店商品盤點管理

1、盤點分類

（1）固定盤點：固定時間段對賣場所有商品的盤點。

（2）采購前盤點：采購部采購前對賣場商品的盤點。

（3）臨時盤點：臨時對某部分商品進行的盤點。

（4）針對性盤點：有目的性，針對某部分商品進行的盤點。

（5）特殊商品盤點：對價值高服飾（如皮草、貴重裝飾品）、護膚品、日化商品進行的盤點。

2、盤點流程

⑴固定盤點：固定盤點分：周盤點、月盤點。盤點人員為值班店長及當班工作人員。周盤點：每周五早會后，值班店長通知所有理貨員對賣場所有商品進行周盤點，各區域理貨員自行分為兩組，一組盤點區域內排面商品，一組盤點區域內非排面商品，并將商品的條碼、價格、款式記錄清楚，不得涂改。盤點一遍后，區域內理貨員再次交換盤點商品。如兩次盤點數據一致，則將數據抄寫兩份交至值班店長，值班店長將兩份數據交至店經理及采購主管。

月盤點：每月最后一天（節假日除外）對賣場所有商品進行月盤點，各區域理貨員自行分為兩組，一組盤點區域內排面商品，一組盤點區域內非排面商品，并將商品的條碼、價格、款式記錄清楚，不得涂改。盤點一遍后，區域內理貨員再次交換盤點商品。如兩次盤點數據一致，則將數據抄寫兩份交至值班店長，值班店長將兩份數據交至店經理及采購主管。

⑵采購前盤點：采購部采購前，告知店經理采購時間，店經理提前一天安排員工進行盤點，并造采購計劃。盤點在當天早會后執行。值班店長通知所有理貨員對賣場所有商品進行盤點，各區域理貨員自行分為兩組，一組盤點區域內排面商品，一組盤點區域內非排面商品，并將商品的條碼、價格、款式記錄清楚，不得涂改。盤點一遍后，區域內理貨員再次交換盤點商品。如兩次盤點數據一致，則將數據抄寫兩份交至值班店長，值班店長將兩份數據交至店經理及采購主管。

⑶臨時盤點：主要對區域內部分暢銷商品或不暢銷商品進行盤點，以及時通知采購部補貨或退貨。值班店長安排盤點商品區域內兩人負責，一人盤點，一人做好盤點登記，第一次盤點后，兩人再次交換盤點，如兩次盤點數據一致，則將數據抄寫兩份交至值班店長，值班店長將兩份數據交至店經理及采購主管。

⑷針對性盤點：主要是對區域內退貨商品進行盤點。值班店長安排盤點商品區域內兩人負責，一人盤點，一人做好盤點登記，第一次盤點后，兩人再次交換盤點，如兩次盤點數據一致，則將數據抄寫兩份交至值班店長，值班店長將兩份數據交至店經理及采購主管。

⑸特殊商品盤點：對價值高服飾（如皮草、貴重裝飾品）、護膚品、日化商品進行的盤點。每日早晚班交接班，及上班的常規點貨，對數；店長每周核對一次賬本數據和實物；每月管理人員（店經理或采購主管、防損隊長）進行例行盤查。每半月要抽查部分商品。

⑹在盤點中發現的問題要及時記錄下來，并由店經理追查相關商品的來龍去脈，做好防損記錄，并對可預防的問題制定可行有效的制度，修正管理漏洞。

第五篇：便利店商品的盤點管理

連鎖便利店運營------編制：韓秀好

便利店商品的盤點管理

一、盤點安排

（一）盤點時間：一般分抽盤、結存盤和交接盤幾種情況來確定。

1、抽盤時間：不定期，一般由財務審計部臨時組織，營運部、商品部配合。

2、結存盤時間：每月25日，對門店庫存商品逐項進行盤點，由營運部組織，其他部門配合。

3、交接盤時間：一般指門店店長更換，離職前應對門店商品和商品資產進行盤點交接，經營運部確認后，由雙方店長簽名，方可辦理相關手續。

（二）、盤點方式：采用牌卡盤點或手工抄單盤點。

1、牌卡盤點：對門店貴重商品，在交接班時應現場盤點。有短缺商品的，由值班人員按零售價負責賠償。

2、手工抄盤盤點方式：100%交叉復盤（書報、凍品盤點同時進行）。

（三）、人員安排

1、盤點門店員工盤點日一律不得調休，監盤人員由公司指定，并將名單于20日前傳達到相應門店，確定盤點區域和交叉復盤區域，經店長確認后執行。

2、所有盤點人員必須準時到門店報到，由店長負責點名，凡是無故遲到及缺席的人員一律按曠工處罰。

3、所有監盤人員由營運部統一安排，每店至少2人，監盤人員必須對門店盤點全過程進行監督抽查，保證盤點工作準確及時順利完成。

4、各門店店長負責門店盤點工作的組織與培訓，是盤點第一責任人，也是商品損耗第一責任人。

（四）、盤點準備工作

1、營運部提前三天發出盤點通知，門店做好盤點培訓工作。

2、盤點前應把所有的退貨及報損商品按公司規定的流程處理好。

3、做好商品的整理堆放工作，檢查相關的直送商品入庫單、配送單有無全部生成進貨單，電腦退貨單、電腦報損單有無及時審核生連鎖便利店運營------編制：韓秀好

效，手工退貨單、報損單是否準確無誤的全部做好并在數據匯總前審核簽名。

4、運營督導負責檢查督促各門店的盤點前準備工作。店長檢查所有庫存商品的相關單據的電腦生效情況，保證盤點前的數據準確無誤。

（五）、盤點前商品整理

1、抄單前對門店統一進行商品歸類，整理貨架上的商品，做到一貨一簽對齊（同條碼商品放在一起）

2、先盡量讓貨架放滿，如貨架上存不下的商品全部放到倉庫

3、整理好倉庫的商品、殘次處理商品（殘次處理商品列入盤點范圍）

4、貨架或堆頭的商品整理歸類后順序不可調動

5、檢查貨架地面或空隙處是否掉有商品

6、堆頭的空箱要用箱頭筆注明是空箱；如果空箱不是本商品原箱要注明里面商品條碼、品名

二、盤點規定

（一）、盤點方式

門店前臺條碼商品可采用牌卡前臺掃描方式，倉庫、雪糕、無標簽的商品采用手工抄單形式進行。

（二）、盤點注意事項

1、盤點、抄單順序按：“S”型進行，保證不漏盤、漏抄。

2、發現有損壞的商品，應列入盤點范圍，盤點入賬。

3、實盤數要保證數據的準確性，店長需對盤點結果簽名負責。

4、盤點人員完成自己的責任區盤點工作后，應服從店長的安排，幫助其他人員完成盤點工作，不準提前下班離崗。

5、盤點資料應保證完整，對管理不善丟失單據的，每丟失一張單據對責任人罰款50元。

6、盤點中因不小心打破商品的，按零售價賠償。

三、盤點操作細則

（一）、商品整理（同上）

（二）、牌卡前臺掃描方式

1、盤點當晚，店長要提前1小時檢查后臺當月各類單據是否全

部做好或審核好，沒做的要及時補做好。

2、前臺POS機到開始盤點時進行交班清帳作業，后臺也同樣清帳。

3、開始盤點時，店長要組織所有參加盤點人員開短會說明注意事項：（牌卡的收、輸、核、放順序不能亂）

4、盤點數寫在本次盤點統一規定的格子里，并隨手涂掉以前的盤點數字，以免輸入時看錯。

5、盤點順序：面向貨架從頂層右至左呈“S”型逐層按順序往下盤點數量。并在原位把牌卡豎立（未豎立之牌卡即表示未經盤點）。

6、運營督導、店長對營業員盤點區域全場巡視、抽盤。抽出錯誤1項罰30元，一組貨架錯3個必須重新再盤。

7、盤點人員每盤完一組貨架后將已盤牌卡按盤點順序依次抽起來按每個貨架捆一扎，交到收銀臺，店助錄入。

8、店助將前臺POS系統用鑰匙調到盤點作業界面，然后將已盤牌卡依次順序掃描錄入數量，錄完一扎后按合計打印小票出來，并依次按順序扎好，交店長審核錄入小票與牌卡數量核對是否有錯輸，如果有錄入錯誤時立即登記好待到盤點完成在后臺修改。小票保留好以便日后核查。

9、店長每對完一扎牌卡，交給負責區的營業員按順序對應商品把標簽擺放好。

10、全部錄入完成后，前臺進行交班、清帳作業，然后到后臺銷售作業內的未審核盤點單內，點生成盤點表點確定，再到盤點作業內的盤點資料單據查詢找到該單據點編輯再點新增后把登記的錄入錯誤數據輸進去（前臺多輸的輸負數，少輸的輸正數）點保存再點審核。

11、差異調整后，后臺審核完，次日財務審計部應將盤盈虧的商品及數量打出交門店核查查找原因。

（三）、手工抄單盤點操作細則

1、初盤人員需按各自的責任區進行清點數量，保證商品數據的準確性，對漏盤一種商品的罰30元，盤錯一種商品的罰款30元，條碼抄錯每個10元，漏抄每個罰款30元。

2、手工抄單注意事項：

（1）、抄單格式：商品條碼、品名規格、數量行暫時空著，待盤點時

點好數量再填入。

（2）、抄單順序：面向貨架從最上層右邊至左邊再從第二排左至右呈“S”型依次不漏的按順序抄過去。

（3）、抄單方法：抄單時先抄商品的條碼、品名，抄單字跡要工整清楚便于查找，數量先空著，等盤點時再將數量填上去，每抄一項要復核一項，以保證準確無誤。

（4）、抄單時要一式兩聯供復盤人用，盤點表一式二聯，白色聯為初盤聯，黃色聯為復盤聯，盤點表需注明頁碼、抄單人、初盤人、復盤人。

（5）、抄單時抄錯的要涂改清楚或劃掉，抄單時按每個貨架抄，抄完后要把單訂在一起。

（6）、如發現漏抄的品種只能用購物籃另外裝好，盤完后再另外獨立抄單。

（7）、抄單后商品一律不準再變動位置，如有新品上架必須擺到貨架最后處。

（8）、盤點表領多少交多少，包括作廢的盤點表。

（9）、初盤人員把初盤數量填寫在白色盤點表上，初盤完成后把盤點表交給盤點負責人。

（10）、復盤人員呈“S”型依次順序把盤點數據填寫在黃色的盤點表上，復盤完成后盤點表交給盤點負責人。

（11）、盤點時發現有漏抄的商品應另外堆放，盤完后再另外獨立抄單。

（12）、盤點負責人把初盤聯與復盤聯的數據核對，發現盤點數據有差異的，立即安排初盤人員、復盤人員一起重盤確認數據。

（13）、初盤數與復盤數相符的盤點表交電腦人員輸入電腦，并安排人員復核電腦數據，確保數據的準確性。

（14）、復盤人員按各自的責任區進行復盤，漏盤一種商品罰款30元，盤錯一種商品的罰款30元。

3、手工盤點時注意事項：

（1）、盤點前各店長要召集門店全體員工開會，講盤點要求、方法及責任分工。開始盤點時首先對整個門店進行清理一次，把那些因營業中被顧客拿亂的商品全部歸回原處。

（2）、盤點時要點清數量，不可錯盤。

（3）、盤點時要按順序依次點數，不可漏盤。

（4）、盤點時如發現有漏盤或漏抄現象，要把該商品放到籃子里，盤完后再另外獨立抄單或重盤

（5）、復盤人要100%按手抄單順序重新盤點一次

（6）、當初盤人和復盤人盤完后要相互核對，如發現盤點數量對不上的，要一起去重新盤過，并把最后正確數量在兩聯手抄單上同時修改好

（7）、初盤人員和復盤人員必須在盤點單上簽名并注明：柜組、抄單人、初盤人、復盤人、頁碼

（8）、本區盤點完后要服從店長安排幫助其他區盤點，以便準確、快速的完成盤點工作。

四、盤后工作

（一）商品整理：將貨架上因盤點時弄亂的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進行整理。

（二）環境整理：對環境進行清潔、清掃工作。

（三）店長及監盤人員對門店進行全面巡視后，宣布盤點結束。

五、盤點分析

（一）門店店長負責自查盤盈盤虧數量的原因，從庫存商品管理的角度分析，書面報告營運部（盤點結束后第一個工作日完成）。

（二）、門店店長對最終產生的盤點差異明細和盤點差異金額進行分析，填寫《盤點損溢明細說明》，并于盤點次日前上報，所有盤溢品項均需做出說明，無合理理由的，不得沖抵損溢。

（三）盤點結果由財務審計部派人審計。對盤點門店盤虧超過全部盤點商品進價額的0.3%部分由盤點門店負責賠償，門店根據盤點差異超標金額確定補損和賠償措施，一周內上報營運部。

（四）營運部負責跟蹤和監督盤點補損情況。

六、補損規定

對于門店盤虧超標的責任認定，一般由店長、店助、收銀員、營業員分別按損耗金額的20%、15%、30%、35%進行賠償。

七、常見損溢原因

（一）、盤點中常見問題

1、商品未徹底整理，同類商品未集中擺放（多處都有），忘記死角區、空箱子及貨架背面、下面等處商品，出現漏盤。

2、排面整理不清晰，標識與商品不對應，出現盤點錯誤。

3、不同日期編碼的商品未區分清楚，當做一種商品來盤，造成串碼、錯碼。

4、盤點表書寫數字不工整、不清晰，出現輸入錯誤。

（二）、商品損溢的原因

1、進貨出現的差錯。主要是由于清點數量、送貨單不及時、調撥出錯等原因造成的。

2、商品從購進到銷售，經過儲運、存、整理、銷售等多道環節，會發生各種損耗、報損，未作及時有效處置。

3、銷售過程中出現的差錯和長短款，團購商品未過POS等。

4、盤點過程中出現的差錯。如漏盤、溢盤、串號、盤點數字不實、計算不準、計量單位折算差錯等。

5、各種盜竊造成的損失。