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服裝公司營運(yùn)部各崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

時間:2019-05-15 12:02:22下載本文作者:會員上傳
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第一篇:服裝公司營運(yùn)部各崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

營運(yùn)部崗位職責(zé)及工作范圍

營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé)及工作范圍:

1)建立職業(yè)化的營運(yùn)團(tuán)隊,制定本部門專業(yè)化工作流程,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃營運(yùn)部各職能崗位的工作流程、工作內(nèi)容,明確工作方向和工作思路。

2)協(xié)調(diào)本部門內(nèi)部及與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系,確保各項工作的順利進(jìn)行。

3)制定并實施營運(yùn)部年度規(guī)劃及月度工作計劃,監(jiān)督部門內(nèi)員工工作計劃的執(zhí)行。

4)嚴(yán)謹(jǐn)公司會議制度,主持營運(yùn)部例會和月度總結(jié)會議,并督導(dǎo)各下屬單位對會議工作的執(zhí)行。

5)制定營運(yùn)部相關(guān)制度,統(tǒng)一工作標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)督導(dǎo)銷售終端的規(guī)范管理:如貨品管理、店務(wù)管理、人

員管理、終端形象管理、促銷管理、顧客管理、報表管理、安全管理等。

6)執(zhí)行和落實公司品牌形象要求,組織部門力量進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

7)調(diào)查品牌區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r,分析市場潛力,協(xié)助公司上級制定后期市場發(fā)展規(guī)劃。

8)合理控制費(fèi)用,準(zhǔn)確把握預(yù)算費(fèi)用與實際費(fèi)用的差異,審核下屬的借支、報銷等事宜。

9)負(fù)責(zé)部門員工的管理、績效評估及業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。

10)完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

客服部工作職責(zé)及范圍

基本職責(zé):

1)負(fù)責(zé)客戶訂貨、日常配貨、退貨、回款工作,維護(hù)公司對顧客承諾,改善公司服務(wù)質(zhì)量。

2)與客戶保持良好的溝通與聯(lián)絡(luò),隨時了解客戶狀態(tài),收集客戶信息。

3)售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)(客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及反饋)的建立與完善。

4)催收貨款,按公司下達(dá)的指標(biāo)去制定各客戶的季銷售任務(wù)。

5)負(fù)責(zé)區(qū)域市場、產(chǎn)品的銷售分析,并協(xié)助相關(guān)銷售策略的調(diào)整。

6)負(fù)責(zé)VIP的管理與維護(hù)。

工作范圍:

1)制定客戶服務(wù)管理工作流程。

2)熟悉零售經(jīng)營管理程序,掌握客戶服務(wù)知識,能妥善處理客戶投訴。

3)捕捉并分析客戶需要,及時進(jìn)行方案規(guī)劃,調(diào)整專業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4)針對每個加盟客戶的實際情況,指導(dǎo)加盟客戶更好的完成銷售。

5)負(fù)責(zé)代理加盟商日常貨品的配發(fā),跟進(jìn)物流到達(dá)情況,及時將信息反饋給客戶。6)配合倉庫對加盟客戶投訴少貨事宜的處理。

7)負(fù)責(zé)對代理加盟商日常事務(wù)進(jìn)行跟蹤、維護(hù)和處理。8)負(fù)責(zé)及時、準(zhǔn)確、有效地服務(wù)終端,巧妙安排貨品調(diào)配。9)負(fù)責(zé)各代理加盟客戶的每月往來對帳工作, 10)訂貨會的協(xié)助工作。

11)負(fù)責(zé)訂單的接單,跟進(jìn)商品部及生產(chǎn)部所下單貨品的入庫。12)及時對所轄管區(qū)域客戶的貨品調(diào)整,按波段上貨。

13)對產(chǎn)品質(zhì)量問題與相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決。對加盟商、消費(fèi)者的投訴、反饋意見的處理。14)加盟客戶反映的問題及時上報部門領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)妥善處理問題。

15)積極配合部門領(lǐng)導(dǎo)新政策的實施,用靈活及變通的語言讓加盟客戶深刻的體會相關(guān)新政策的內(nèi) 16)容。

17)負(fù)責(zé)內(nèi)部文件的管理。

18)協(xié)助各區(qū)域市場達(dá)成銷售目標(biāo),調(diào)查各區(qū)域市場庫存情況。19)幫助加盟客戶相互調(diào)配庫存壓力較大的貨品。

20)進(jìn)行常規(guī)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,數(shù)據(jù)分析,提交最終分析報告。

21)制定公司VIP數(shù)據(jù)管理規(guī)劃,建立維護(hù)VIP體系并協(xié)調(diào)規(guī)劃各類活動推廣活動。22)負(fù)責(zé)客戶數(shù)據(jù)的收集及分析。

23)在不違反公司原則的基礎(chǔ)上,盡量滿足加盟客戶的需求。24)管理加盟商檔案,處理加盟商訂單信息、貨品統(tǒng)籌及物流配送。25)配合各部門的其他日常工作,提高工作效率。

商品部工作職責(zé)及范圍 基本職責(zé):

1)對產(chǎn)品開發(fā)提出合理性的建議及意見。2)商品信息基礎(chǔ)檔案的錄入及管理。

3)合理控制庫存,提高商品利潤的數(shù)據(jù)分析,日報表的錄入。

4)各直營、聯(lián)營店鋪每月盤點表的錄入,及作出盤點差異并提交相關(guān)部門處理。

工作范圍: 產(chǎn)品開發(fā)

1)從產(chǎn)品根源做起,與設(shè)計部一起討論下個季度產(chǎn)品企化方案。

2)對市場的敏感度強(qiáng),周期性外出了解市場,收集、分析、提煉競爭品牌的相關(guān)信息(如:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、貨品上市狀況、推廣活動等信息)及流行趨勢,反饋給設(shè)計部門,并提供下一季產(chǎn)品結(jié)構(gòu)建議及本季貨品回饋信息至設(shè)計部,開發(fā)部門。

3)產(chǎn)品數(shù)據(jù)分析,與設(shè)計部一起對當(dāng)季產(chǎn)品實物暢、滯銷款式進(jìn)行逐一分析。訂貨指引

1)新品上市計劃、上市時間統(tǒng)一安排。

2)根據(jù)往年銷售狀況、新店拓展計劃、當(dāng)季貨品結(jié)構(gòu)及均價、整季貨品折扣等各項指標(biāo)合理預(yù)測當(dāng)季

貨品需求總量,訂貨會結(jié)束后進(jìn)行備貨下單。

3)指引并協(xié)助各加盟商訂貨,負(fù)責(zé)公司所有直營、聯(lián)營店鋪訂貨量。

4)貨品信息反饋及時準(zhǔn)確,及時安排返單,做好部門的備貨工作,保持直營、聯(lián)營店鋪一至兩周的補(bǔ)

貨空間。

5)針對銷售的淡旺季及貨品的倉存狀況制定促銷方案,并對促銷活動效果進(jìn)行分析及總結(jié)。6)公司庫存總量控制,銷售過程中時時監(jiān)控整季貨品量,并根據(jù)需要及時作出調(diào)整。貨品調(diào)配

1)貨品進(jìn)倉跟進(jìn),追蹤,并及時進(jìn)行調(diào)倉安排。2)每周收集店鋪貨品信息反饋表,提供返單意見。

3)跟進(jìn)加盟商、直營庫存及銷售狀況,做好加盟商、直營之間貨品的調(diào)配工作。從貨品配發(fā)的合理性

角度提出調(diào)撥建議。

4)新開直營店鋪首次上貨的合理配備,及各直營店鋪庫存的合理調(diào)配及控制 5)提供代理、加盟店鋪首批上貨配貨的合理建議。報表的錄入

1)每天錄入昨日直營、聯(lián)營店鋪日銷售報表及調(diào)貨單。

2)每月錄入直營、聯(lián)營店鋪盤點表,差做出差異核對清楚,結(jié)果提交相關(guān)部門。3)基礎(chǔ)檔案的建立。

4)負(fù)責(zé)每季新款的基礎(chǔ)檔案建立,并保證其準(zhǔn)確性。5)及時對有問題的商品信息作出調(diào)整。

成品倉崗位職責(zé)及工作范圍 主要工作職責(zé)及范圍:

1)保存本公司成品的儲存工作,及時向客戶及直營門店提供快速的貨品所需的調(diào)配運(yùn)輸工作。2)對成品進(jìn)行檢驗、入庫、發(fā)貨、存儲、入賬、盤點,以及客戶和直營店退貨的處理等內(nèi)容。

倉管員根據(jù)發(fā)貨指令單所填款號和數(shù)量分發(fā)。

3)定期做好盤點工作,掌握庫存的實際情況,編制盤點損溢表,經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)據(jù),使之與實際數(shù)

據(jù)相符。

4)做好成品出入庫的日報和月結(jié)存表,以供相關(guān)部門使用。

直營主管工作職責(zé)及范圍 主要工作職責(zé):

1)負(fù)責(zé)所轄區(qū)域門店的管理,制定銷售指標(biāo)及完成計劃,協(xié)調(diào)各店及商場的關(guān)系,并承擔(dān)部分開拓工作,2)對所轄區(qū)域的店鋪的正常營業(yè)、形象維護(hù)、管理標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算及控責(zé)。工作范圍:

1)店長工作指派、考勤、考核。2)顧客重大投訴的處理。

3)店內(nèi)各項工作的內(nèi)部指導(dǎo)檢查。

4)總部各項與店鋪有關(guān)的工作指令的直接執(zhí)行。5)與本店鋪營運(yùn)有關(guān)的各種合理化建議的提議。6)制訂并分管區(qū)域每季、每月銷售計劃。7)進(jìn)行階段性銷售分析和總結(jié)。8)制訂整個區(qū)域每季每月合理訂貨量。9)制訂各店貨品區(qū)域計劃10)加強(qiáng)庫存優(yōu)質(zhì)化管理 11)監(jiān)督店長合理化管理12)公司目標(biāo)、方針的教育

13)對店員進(jìn)行有階段性針對性地挖潛培訓(xùn)和提拔 14)促銷活動執(zhí)行情況監(jiān)督、實效反饋。15)制訂銷售激勵制度及促銷計劃上報執(zhí)行。16)店鋪的形象、陳列按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。17)新店開業(yè)方案及前期工作安排及檢視。18)續(xù)約工作跟進(jìn)、檢視。19)撤場工作跟進(jìn)、檢視。

20)銷售檢視(廣告、櫥窗、貨品、促銷活動等)21)貨品需求及調(diào)配計劃 22)各類突發(fā)事件的協(xié)調(diào)

23)部門人員團(tuán)隊建設(shè)及終端店務(wù)員規(guī)范化培訓(xùn)與激勵計劃方案并實施檢視 24)審核存貨消化處理方案。

25)所轄區(qū)域人員儲備、績效評核及銷售部工作制度規(guī)范、檢視 26)每月與所轄商場負(fù)責(zé)人溝通 27)每月匯總市場信息并反饋 28)年度目標(biāo)與分解 29)每月商場對帳,開票。

培訓(xùn)督導(dǎo)工作職責(zé)及范圍 主要工作職責(zé):

1)制定終端營運(yùn)培訓(xùn)計劃。

2)協(xié)助營運(yùn)部經(jīng)理制訂部門工作流程及相關(guān)業(yè)務(wù)流程。3)負(fù)責(zé)部門終端營運(yùn)管理培訓(xùn)方案的制定。4)負(fù)責(zé)營運(yùn)部相關(guān)培訓(xùn)資料的整理與編寫。5)組織協(xié)調(diào)部門內(nèi)部員工各項培訓(xùn)工作的實施。工作范圍:

1)根據(jù)公司營銷目標(biāo),制定培訓(xùn)計劃,編寫各類培訓(xùn)手冊。2)收集、整理客戶資料,并進(jìn)行分析,有針對性地開發(fā)培訓(xùn)課程。3)店鋪新入職員工的各項培訓(xùn)工作。

4)負(fù)責(zé)設(shè)計每一季產(chǎn)品的基本陳列方案和貨品在銷售動態(tài)下的各種不同時期、不同情況的陳列方式,制作陳列搭配指引。

5)負(fù)責(zé)檢查和督導(dǎo)全國各店鋪的美化陳列工作。6)對各店鋪進(jìn)行美化陳列培訓(xùn)。7)負(fù)責(zé)展廳貨品的陳列與管理。

8)負(fù)責(zé)新開業(yè)店鋪的培訓(xùn)、陳列和銷售帶動工作。9)負(fù)責(zé)問題店鋪的銷售業(yè)績提升工作。10)負(fù)責(zé)開季的全國店鋪的巡店工作。

11)負(fù)責(zé)新品上市的陳列及終端等各種工作的總體實施。

12)負(fù)責(zé)合理安排培訓(xùn)資源,進(jìn)行合理分工,并適時聘用外部培訓(xùn)講師。檢查講師培訓(xùn)質(zhì)量和教學(xué)效果。13)組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門實施終端新品上市、營運(yùn)管理等培訓(xùn)工作。14)負(fù)責(zé)自營店鋪新員工的崗位培訓(xùn)工作,15)收集終端培訓(xùn)需求反饋信息,不斷優(yōu)化培訓(xùn)組織形式與培訓(xùn)方法。

第二篇:營運(yùn)部各崗位職責(zé)

營運(yùn)部各崗位職責(zé)

一、營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、營運(yùn)經(jīng)理的首要職責(zé)是根據(jù)公司下達(dá)的各項規(guī)定和指標(biāo),認(rèn)真做好經(jīng)營管理工作。

2、負(fù)責(zé)審定進(jìn)貨和銷售計劃,掌握經(jīng)營和銷售情況,對各供應(yīng)商的商品結(jié)構(gòu),經(jīng)營方式等做出合理的決策性指導(dǎo),及時掌握各店面每月的經(jīng)營情況,并給予指導(dǎo)性的建議和改進(jìn)措施,提高店面的銷售業(yè)績。

3、促銷活動的組織和實施以及商品標(biāo)識牌、商品擺放提出指導(dǎo)性建議,不斷與供應(yīng)商溝通,不斷推出各種形式的促銷活動。

4、負(fù)責(zé)商品價格定位管理,嚴(yán)格控制商品的進(jìn)、銷、存、調(diào)運(yùn)程序,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣商品進(jìn)場銷售,及時與采購部門溝通,定期組織員工市場調(diào)研,反饋調(diào)研信息,及時調(diào)整不同檔次商品價格。

5、認(rèn)真組織實施市場調(diào)查,進(jìn)行分析,為賣場商品提供市場建議,并根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略,收集各類相關(guān)信息并進(jìn)行匯總反饋,為公司管理決策提供參考依據(jù)。

6、組織本部門會議,及時傳達(dá)總經(jīng)理的工作指示精神和公司相關(guān)會議、文件精神。分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確下階段工作目標(biāo)。

7、據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃,制定本部門的目標(biāo)管理工作,計劃和實施措施,確保完成公司下達(dá)的各項任務(wù)并在工作中經(jīng)常提出新的方案或建議。

8、根據(jù)公司工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),考核各區(qū)域的各項管理工作,及時檢查各工作流轉(zhuǎn)程序的各個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,保證公司各項工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

9、制定各種規(guī)范及措施,避免各類事故發(fā)生,并根據(jù)考核結(jié)果,對下屬員工的獎懲作出處理意見,負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項管理規(guī)章制度,做到有章必依,違章必懲。

10、處理賣場發(fā)生的較大事件,維護(hù)公司利益,確保顧客滿意。

11、協(xié)調(diào)下屬各部門的關(guān)系,溝通與銜接各部門的工作,使公司整體運(yùn)作良好。

12、組織并參與策劃各項促銷活動,力爭促進(jìn)銷售的提高,全面負(fù)責(zé)商場銷售任務(wù)的完成。

13、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

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二、營運(yùn)部主管崗位職責(zé)

1、組織本版塊的工作,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標(biāo)。傳達(dá)上級指示精神,反映員工及柜組情況,認(rèn)真協(xié)助部門經(jīng)理工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。

2、負(fù)責(zé)員工管理,加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和專業(yè)技能的訓(xùn)練,及時了解員工思想動態(tài),深入細(xì)致地做好員工的思想工作,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)精神,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力。

3、嚴(yán)格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。

4、不定時巡視各店面,指導(dǎo)員工工作并督促完成,負(fù)責(zé)組織下屬、營業(yè)員的培訓(xùn)和考核。

5、全面負(fù)責(zé)營運(yùn)管理工作,按公司對企業(yè)形象的統(tǒng)一要求,具體實施賣場管理,嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)管理規(guī)范和各項管理制度,保證營運(yùn)活動的正常進(jìn)行,并不斷提高服務(wù)質(zhì)量,妥善處理顧客投訴。

6、組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進(jìn)行總結(jié)報告并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動。

7、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán)。

8、負(fù)責(zé)組織店面的商品盤點工作。

9、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價管理、商品陳列。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

三、營運(yùn)部助理崗位職責(zé)

1、對營運(yùn)部門的各種資料進(jìn)行收集、傳閱、收發(fā)與存檔。

2、人員工作績效的評估及士氣與績效的提高。

3、負(fù)責(zé)商場銷售績效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋,協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理達(dá)成公司營運(yùn)目標(biāo)。

4、負(fù)責(zé)監(jiān)督賣場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀(jì)律的管理。

5、負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會員,建立會員檔案,接待會員來信、來訪,處理、答復(fù)會員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營中大宗客戶服務(wù)。

6、工作成果報告,營運(yùn)成果效益評估、改善報告。

7、參與營運(yùn)部門各項制度及章程擬定事項。

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8、組織對營運(yùn)部門的會務(wù)工作,做好會議紀(jì)要。

9、商戶檔案的管理,部門及相關(guān)文件的歸檔。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

四、店長崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理如:商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價簽、商品護(hù)養(yǎng)及設(shè)備、用具的維修與 護(hù)養(yǎng)工作。

2、負(fù)責(zé)組織實施各種營銷計劃及促銷活動,完成部門下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)。

3、統(tǒng)籌制定每月銷售計劃和任務(wù)分配。

4、調(diào)查周邊市場環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時調(diào)整銷售策略。

5、負(fù)責(zé)店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行,活動結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析。

6、負(fù)責(zé)每季新品上市時嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活潑區(qū)域布置與陳列。

7、負(fù)責(zé)組織店面例會,貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。

8、負(fù)責(zé)員工日常考勤,對員工著裝、士氣與精神面貌進(jìn)行檢查、對員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督。

9、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)、考核、員工獎勵與處罰和日常維修申請及處理。

10、負(fù)責(zé)店鋪賬目嚴(yán)格管理,做到日清保證店鋪每日收銀現(xiàn)金的正確。

11、對當(dāng)天發(fā)生的主要事情進(jìn)行記錄并及時處理和總結(jié)報告及店鋪突發(fā)事件的處理。

12、負(fù)責(zé)每日交接班工作記錄檢查與盤點并對盤點結(jié)果進(jìn)行分析。

13、負(fù)責(zé)每日庫存情況動態(tài),做好貨品的補(bǔ)充計劃和調(diào)撥管理,確保店內(nèi)商品庫存合理。

14、建立顧客信息檔案。

15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

五、店長助理主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)建立員工排班、考勤制度,檢查員工到崗情況。

2、負(fù)責(zé)檢查員工儀容、儀表是否符合要求。

3、責(zé)對店面的環(huán)境衛(wèi)生、賣場紀(jì)律、接待服務(wù)、商品陳列等進(jìn)行檢查,做好紀(jì)錄。

4、開業(yè)前清潔準(zhǔn)備工作督核。

5、負(fù)責(zé)檢查貨柜補(bǔ)貨是否及時,有無影響銷售。

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6、負(fù)責(zé)觀察貨柜日常銷售情況,分析影響銷售變動的因素,對于下降幅度較大的專柜應(yīng)及時查找原因,改進(jìn)狀況并及時向公司反饋信息。

7、具體負(fù)責(zé)處理顧客退換貨及各種投訴。

8、向采購提出補(bǔ)貨、退倉、退廠的建議。

9、具體負(fù)責(zé)店面內(nèi)突發(fā)事件的處理。

10、積極協(xié)助公司各部門的工作,聽取意見,完善不足。

11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

六、收銀員崗位職責(zé)

1、按時到崗,備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。

2、收款時認(rèn)真審核商品或單據(jù),確認(rèn)品名、金額及數(shù)量正確。

3、認(rèn)真識別現(xiàn)金真?zhèn)危l(fā)現(xiàn)假鈔應(yīng)立即要求客人退換。

4、掌握發(fā)票、收據(jù)的正確開具及使用方法

5、認(rèn)真填寫營業(yè)后的交款單據(jù),須做到帳物相符。

6、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟(jì)損失。

7、收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每天做好當(dāng)日營業(yè)報表.

8、收銀員在營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)認(rèn)真核對好當(dāng)日營業(yè)收入款,如出現(xiàn)短(長)款,應(yīng)及時查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當(dāng)日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報財務(wù)部,經(jīng)財務(wù)部查明后處理.

9、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財務(wù)保密制度,必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作(如有超出及時提醒),否則給公司帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

七、導(dǎo)購員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)柜臺、貨架及賣場內(nèi)外的清潔衛(wèi)生工作。

2、整理陳列貨品,補(bǔ)充貨品,確保柜內(nèi)商品陳列豐滿,貨柜及所陳列商品整潔干凈,通道暢通無阻。

3、確保店內(nèi)燈光充足,如有損壞,馬上上報管理人員。

4、按照店面服務(wù)規(guī)范、管理規(guī)范、操作規(guī)范進(jìn)行商品銷售,完成銷售計劃。

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5、根據(jù)店面經(jīng)營及市場變化,調(diào)整、提高售賣技巧和服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供盡可能完美的商品與服務(wù)。

6、負(fù)責(zé)接待及處理顧客的咨詢、投訴,自己不能解決的及時向主管、店長助理或店長反映。

7、及時向店長反饋銷售走勢及顧客要求,按商場要求做好商品市場調(diào)查。

8、保證所在柜組商品安全,防止被盜或損失,清理商品,如有遺失,及時上報店長。

9、營業(yè)結(jié)束后,柜組間進(jìn)行交叉盤點,并簽字認(rèn)可,次日營業(yè)前及時清點本柜商品。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

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第三篇:KTV營運(yùn)部各崗位職責(zé)Y

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

KTV營運(yùn)部各崗位職責(zé)

一、營運(yùn)經(jīng)理

直屬上級:總經(jīng)理

直屬下級:營運(yùn)副理

樓面主任

出品主任

廚師長

保障經(jīng)理 職責(zé):

1、貫徹公司指令,并負(fù)責(zé)落實到本部門的工作上。

2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的各項規(guī)章制度和員工守則。

3、協(xié)調(diào)好與其他協(xié)作部門的工作關(guān)系,確保正常的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、制訂下屬各級崗位職責(zé)及工作流程,并嚴(yán)格督促下屬各級按此責(zé)任執(zhí)行。

5、根據(jù)市場運(yùn)營情況進(jìn)行同行業(yè)對比調(diào)查,隨時對經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)做適應(yīng)的調(diào)整,推出相應(yīng)的優(yōu)惠活動。

6、根據(jù)所既定的消費(fèi)群,制訂所售商品的品種與檔次及包房價格,并隨行就市進(jìn)行調(diào)整,確保營業(yè)額穩(wěn)步上升。

7、根據(jù)實踐經(jīng)驗及各項財務(wù)數(shù)據(jù)制定月營業(yè)額預(yù)算,并帶動所有員工積極努力的完成。

8、做出每月的成本預(yù)算,降低公司的各項成本開支,并督促所屬員工從小做起。

9、保持本部門長期擁有高品質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),行之有效的工作效率。

10、主持每日的營運(yùn)部主任級管理人員例會,并就提出的問題進(jìn)行研究討論,最終做出解決方案。

11、掌控每天的營業(yè)狀況,及時對出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。

12、定期考核直屬下級的業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

2、對下屬主任級及主任以下員工的人事任免權(quán)。

3、向總經(jīng)理建議更換不稱職的營運(yùn)副理。

4、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎勵或處罰。

二、營運(yùn)副理

直屬上級:營運(yùn)經(jīng)理

直屬下級:樓面主任

出品主任

廚師長

保障經(jīng)理 職責(zé):

1、協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理處理好本部門內(nèi)部的一切事物。

2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的各項規(guī)章制度和員工守則。

3、配合營運(yùn)經(jīng)理協(xié)調(diào)搞好與其他協(xié)作部門的工作關(guān)系,確保正常的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、配合營運(yùn)經(jīng)理制訂下屬各級崗位職責(zé)及工作流程,并嚴(yán)格督促按此責(zé)任執(zhí)行。

5、參加營運(yùn)經(jīng)理主持的每日營運(yùn)部主任級管理人員例會,并就提出的問題進(jìn)行研究討論,最終做出解決方案。如遇營運(yùn)經(jīng)理不在時代為主持此會議。

6、保持本部門長期擁有高品質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),行之有效的工作效率。

7、掌控每天的營業(yè)狀況,及時對出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。

8、協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理定期考核直屬下級的業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力。

9、負(fù)責(zé)樓面主任、領(lǐng)班的排休工作,并上報營運(yùn)經(jīng)理。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向營運(yùn)經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的主任和領(lǐng)班級管理人員。

3、對領(lǐng)班級以下員工的人事任免權(quán)。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

4、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎勵或處罰。

三、樓面主任

直屬上級:營運(yùn)經(jīng)理

營運(yùn)副理 直屬下級:樓面領(lǐng)班 職責(zé):

1、每天按經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助經(jīng)理工作,執(zhí)行經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉所轄區(qū)域的運(yùn)營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷店卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找技術(shù)部或工程部員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。20、按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

21、負(fù)責(zé)跟客人建立良好關(guān)系,在營業(yè)場所主動認(rèn)識客人、打招呼、派名片。處事要做到不卑不亢,凡事要以企業(yè)利益為重,努力提高客源。

22、如營運(yùn)狀況欠佳,應(yīng)認(rèn)真找出原因。平時注意收取客人意見,加強(qiáng)自身內(nèi)部管理,改善經(jīng)營方式,提出新穎獨特的創(chuàng)意及優(yōu)惠政策,擴(kuò)大宣傳力度。

23、對待下屬要以理服人。對于員工出現(xiàn)的問題要予以指出并勒令改正。對于員工的過激行為,要注意處理的方式方法。

24、掌控每天的營運(yùn)狀況,及時把出現(xiàn)的問題及處理的方法上報營運(yùn)經(jīng)理。

25、檢查監(jiān)督下屬員工的出勤狀況。

26、制訂培訓(xùn)計劃,定期培訓(xùn)員工,提高員工的服務(wù)技巧,增強(qiáng)服務(wù)意識。

27、每日巡視所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作。

28、負(fù)責(zé)服務(wù)員的排休工作。

29、做好每天的結(jié)班工作日志。

權(quán)利:

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向營運(yùn)經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的領(lǐng)班和服務(wù)員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎勵或處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

四、樓面領(lǐng)班

直屬上級:樓面主任

直屬下級:儲備干部

樓面服務(wù)員 職責(zé):

1、檢查本組員工工作是否準(zhǔn)時、有無遲到、早退現(xiàn)象,認(rèn)真做好員工考勤工作。

2、確保自己與下屬儀容,儀表合乎標(biāo)準(zhǔn)。

3、合理安排服務(wù)生每天工作崗位。

4、監(jiān)督服務(wù)員在工作時間內(nèi)的紀(jì)律。

5、檢查區(qū)域內(nèi)的一切用具是否完備,清潔。

6、隨時保持與前臺的聯(lián)系,確認(rèn)并報房態(tài)。

7、在指定工作范圍內(nèi)監(jiān)督、協(xié)助、指導(dǎo)服務(wù)生給予客人快捷周全的服務(wù)。

8、確保區(qū)域營業(yè)前工作準(zhǔn)備無誤。確保區(qū)域內(nèi)音響設(shè)備,包房狀態(tài)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,人員到位。

9、在規(guī)定工作區(qū)域中,用已建立的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客服務(wù)并以此標(biāo)準(zhǔn)檢查下屬的工作。

10、注意聽取客人的意見和建議,如實向上匯報。

11、做好與下屬間的溝通工作。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

12、檢查下屬工作,監(jiān)督包房收拾布置,搞好清潔衛(wèi)生,確保每次清潔房達(dá)標(biāo)。

13、巡視樓面及包房客人動態(tài),巡回視察各崗位的服務(wù)情況,密切聯(lián)絡(luò)客人,招徠生意,注意服務(wù)生服務(wù)態(tài)度,監(jiān)督服務(wù)生的行為舉動。

14、審視客人情況,安排服務(wù)崗位,了解包房客人特性,使服務(wù)生能夠適應(yīng)客人,招呼妥當(dāng)。

15、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好所轄區(qū)域包房的買單工作。

16、處理力所能及的投訴,并上報主任,及時匯報當(dāng)日的工作問題,并做出總結(jié)。做好交班下線時的巡視工作,保證一切器皿、用具收拾妥當(dāng),包房徹底清理并注意防火、防盜,檢查電源。

17、身為領(lǐng)班除應(yīng)具備謙恭的態(tài)度外,還需要用以身作則的姿態(tài)來領(lǐng)導(dǎo)下屬,并及時推動公司的一切措施與命令。權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向上級建議更換或辭退不稱職的服務(wù)員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)進(jìn)行處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

五、儲備干部

直屬上級:樓面領(lǐng)班 直屬下級:樓面服務(wù)員 職責(zé)

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

1、殷勤待客,特別是比較挑剔的客人。

2、巡視包房客人動態(tài)及包房衛(wèi)生,巡回檢查各崗位服務(wù)生的工作情況,對于不足之處予以指出并改正。

3、配合所轄區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)的各項工作。

4、在工作中應(yīng)以身作則,并不斷向服務(wù)人員灌輸服務(wù)常識和待客技巧,以便使服務(wù)員更好的服務(wù)于客人。

5、配合領(lǐng)班檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生清潔情況,檢查各種電器是否完好無損。

6、買單高峰時,協(xié)助領(lǐng)班及主任做好所轄區(qū)域的包房買單工作。

7、應(yīng)具有一定處理投訴能力,能夠平靜和藹的接受客人投訴,并于 營運(yùn)部

崗位職責(zé)

六、樓面服務(wù)生

直屬上級:樓面領(lǐng)班

儲備干部 直屬下級:無 職責(zé)

1、確保個人儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、按上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及服務(wù)工作。

3、在客人面前隨時保持友好,愉快整潔的形象。

4、能說會道,掌握推銷技巧,能夠推銷部門所售商品,增加部門的營業(yè)收入。

5、同事之間應(yīng)互相尊重、謙守有理、相互協(xié)作、見面問好。

6、按服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù),以避免不必要的麻煩。

7、保持包房內(nèi)的溫度適當(dāng),如遇工程方面問題應(yīng)及時上報領(lǐng)班找技術(shù)部或工程部員工予以解決。

8、協(xié)助同事為客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9、對于客人提出的敏感問題,要學(xué)會委婉回答,不要泄露與本職工作無關(guān)的事情。

10、熟記客人的相貌、姓名、愛好和朋友。主動招呼,讓客人覺得很有面子,與客人建立良好關(guān)系。

11、學(xué)好服務(wù)技巧,講究個人衛(wèi)生,禮貌待客,不卑不亢,工作頭腦靈敏,能舉一反三。上級交代工作有回有報,不得有意見,遵守店規(guī),能夠吃苦。

12、尊重組織階級,服從上級領(lǐng)導(dǎo),配合服從本區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)的各項工作。

13、有公德心及職業(yè)道德,包房及臺面要保持清潔,雜物及時清理,客人離開后將音響、電器、燈光關(guān)閉,節(jié)約能源。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

14、發(fā)現(xiàn)家具及設(shè)備不能正常使用,要及時報修,不要影響正常營業(yè)。

15、按工作需要履行其工作職責(zé),下班前檢查各類柜鎖,關(guān)好電源等驗房工作。

權(quán)利:

1、受每月四天的有薪工休假。

2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

3、享受星級員工的選舉權(quán)和被選舉權(quán)及優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)。

七、出品主任

直屬上級:營運(yùn)經(jīng)理

營運(yùn)副理 直屬下級:超市領(lǐng)班

吧臺領(lǐng)班 職責(zé):

1、確保超市、酒吧等區(qū)域工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),并掌握各崗位日常工作情況。

2、根據(jù)客流量,全理安排人員分配。

3、督導(dǎo)超市、酒吧員工的工作及服務(wù)品質(zhì)。有效、及時、準(zhǔn)確地做好與其它部門的溝通工作,樹立良好的口碑形象。

4、定期對所轄區(qū)域員工培訓(xùn)、考核,不斷提高本部門業(yè)務(wù)技能。

5、檢查出品部各崗位員工儀容儀表及個人衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、熟悉和掌握各種所售出品的價格及庫存量。

7、根據(jù)運(yùn)營情況,備貨充足。

8、在營業(yè)中對客人給予關(guān)注,并根據(jù)客人的需求反饋,及時調(diào)整所售商品種類。

9、控制所轄區(qū)域各崗位物品消耗,減少不必要的浪費(fèi)。

10、定期對所轄區(qū)域員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核,不斷提高本部門業(yè)務(wù)技能。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

11、協(xié)調(diào)管理好各酒商促銷人員的現(xiàn)場銷售工作。

12、控制好所管轄部門的成本。

13、根據(jù)營運(yùn)活動要求與供應(yīng)商尋求合作支持。

14、負(fù)責(zé)部門員工考勤及排班派崗。

15、將工作中出現(xiàn)的問題及工作情況,做好工作日志,報以上級。

16、做好每月銷售商品的盤點工作。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向營運(yùn)經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的領(lǐng)班、吧員和超管員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎勵或處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

八、超市領(lǐng)班

直屬上級:出品主任 直屬下級:超市管理員

職責(zé):

1、確保營業(yè)期間所管轄工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、負(fù)責(zé)每日上班前超管員的儀容儀表以及服務(wù)用具的檢查。

3、協(xié)助出品部主任日常的工作。

4、做好班前后的點評及交接準(zhǔn)備工作。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

5、熟悉和掌握所售商品價格及上架貨品數(shù)量。

6、掌握和了解員工服務(wù)素質(zhì)的高低及思想動向。

7、樹立員工榜樣,突出服務(wù)人性化與專業(yè)性。

8、督導(dǎo)和檢查部門的衛(wèi)生及所售出品能否合乎出品標(biāo)準(zhǔn)。

9、營業(yè)中超管工作忙時,領(lǐng)班可替補(bǔ)超管工作。

10、巡檢所管轄區(qū)域員工工作,避免客人投訴。

11、做好每日工作總結(jié)及報表。

12、有效督導(dǎo)部門的各項出品工作。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向上級建議更換或辭退不稱職的超管員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

九、超市管理員

直屬上級:超管領(lǐng)班 直屬下級:無 職責(zé):

1、完成上司指派工作。

2、依據(jù)服務(wù)流程規(guī)定的程序向客人提供所需服務(wù)。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

3、保證自己的儀容、儀態(tài)符合標(biāo)準(zhǔn)。

4、保持超市的衛(wèi)生,溫度適宜。

5、發(fā)揚(yáng)同事之間的合作精神,與客人建立良好的關(guān)系。

6、檢查每一道出品及所售商品的質(zhì)量(封口完整,保持期等)。

7、根據(jù)商品定價,做商品的打價工作。

8、做好每日超市商品的盤點工作。

9、服從管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、尊重上司。

10、嚴(yán)禁將食品帶入工作區(qū)域內(nèi)或為客人外出購買食品。

11、注意了解客人的要求和建議,及時反饋信息,向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

12、以禮待客,對客人的疑問應(yīng)盡所知予以答復(fù)。

13、在超市服務(wù)中,應(yīng)主動促銷酒水及商品。

權(quán)利:

1、享受每月四天的有薪工休假。

2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

3、享受星級員工的選舉權(quán)和被選舉權(quán)及優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)。

十、吧臺領(lǐng)班

直屬上級:出品主任 直屬下級:吧員

職責(zé):

1、保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。

2、正常供應(yīng)各類酒水,做好銷售記錄。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

3、督導(dǎo)下屬員工努力工作。

4、負(fù)責(zé)各種酒水服務(wù),熟悉各類酒水的服務(wù)程序和酒水價格。

5、根據(jù)配方鑒定混合飲料的味道,熟悉其份量,能夠指導(dǎo)下屬員工。

6、協(xié)助主任制定雞尾酒的配方以及各酒類酒水的份量標(biāo)準(zhǔn)。

7、根據(jù)銷售需要保持酒吧的酒水存貨。

8、檢查各酒吧的開檔和收檔工作。

9、控制酒水損耗,減少浪費(fèi),防止失竊。

10、檢查每日工作情況,如:酒水存量、員工意外事故、新員工報到等。

11、檢查倉庫每日存貨狀態(tài)。

12、向主任提供合理化建議。

13、遇到自己處理不了的事情要及時匯報主任。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向上級建議更換或辭退不稱職的吧員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)進(jìn)行處罰。

4、受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

十一、吧員

直屬上級:吧員領(lǐng)班 直屬下級:無

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

職責(zé):

1、根據(jù)銷售情況,領(lǐng)取每日所需酒水。

2、做好每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。

3、做好每天的進(jìn)貨驗收工作,如:水果、各類酒水。

4、在營業(yè)中保持吧臺的衛(wèi)生環(huán)境。

5、補(bǔ)充鮮榨果汁和濃縮果汁。

6、準(zhǔn)備如糖漿及各類基酒,以便調(diào)酒時方便使用。

7、嚴(yán)格按公司的規(guī)定出品,保證質(zhì)量,出品迅速,見單出品。

8、熟悉各類酒水,各種杯具的特點。

9、整理放好吧臺的各種單據(jù)。

10、做好每日的盤點。

權(quán)利:

1、享受每月四天的有薪工休假。

2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

3、享受星級員工的選舉權(quán)和被選舉權(quán)及優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)。

十二、廚師長

直屬上級:營運(yùn)經(jīng)理

營運(yùn)副理 直屬下級:廚師

職責(zé):

1、檢查下屬員工的儀容儀表、個人衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、負(fù)責(zé)屬下員工的排班工作。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

3、負(fù)責(zé)廚師的技術(shù)培訓(xùn)工作。

4、負(fù)責(zé)菜品的質(zhì)量管理及成本控制。

5、根據(jù)客情及庫存狀況提出食品原料的采購計劃。

6、研發(fā)新菜品并建立標(biāo)準(zhǔn)菜譜。

7、負(fù)責(zé)對廚房各崗人員的考評,核準(zhǔn)考勤。

8、負(fù)責(zé)后廚盤點工作。

9、檢查本部門員工的班前準(zhǔn)備和收尾工作。

10、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的設(shè)施設(shè)備安全狀況和報修。

11、負(fù)責(zé)向本部門員工傳達(dá)上級工作指示及主持本部門的例會。

12、負(fù)責(zé)和各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向營運(yùn)經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的廚師。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎勵或處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

十三、廚師

直屬上級:廚師長 直屬下級:無 職責(zé):

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

1、確保自身和所轄區(qū)域的衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、備好當(dāng)天所需的調(diào)料和佐料。

3、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序,把好各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)。

4、熟悉各種原料的名稱、產(chǎn)地、味型特點及用途和制作方法。

5、按照廚師長的工作指令,制作宴會、零點的所需各種冷、熱菜及點心。

6、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品。

7、協(xié)助廚師長做好已定成本的核算與控制工作,節(jié)約水電煤氣,愛護(hù)設(shè)施設(shè)備,杜絕浪費(fèi)。

8、定期對冰箱除霜、生熟隔離及收檔的衛(wèi)生工作。

9、安全使用本崗位的各種設(shè)備。

10、每日進(jìn)貨原料碼放整齊,確保不積壓、無變質(zhì)。

權(quán)利:

1、享受每月四天的有薪工休假。

2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

3、享受星級員工的選舉權(quán)和被選舉權(quán)及優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)。

十三、保障經(jīng)理

直屬上級:營運(yùn)經(jīng)理

營運(yùn)副理 直屬下級:工程領(lǐng)班

保潔領(lǐng)班 職責(zé):

1、按照營運(yùn)經(jīng)理的工作指令完成店內(nèi)的各項工程工作。

2、負(fù)責(zé)下屬員工的排班和考勤工作。

3、負(fù)責(zé)店內(nèi)電器設(shè)備的維護(hù)及檢修工作安排。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

4、嚴(yán)格要求下屬按安全操作規(guī)程工作,確保用電及其他設(shè)備操作時的安全。

5、向營運(yùn)經(jīng)理提出合理化建議。

6、監(jiān)督好工程部和保潔部的盤點工作。

7、負(fù)責(zé)做好工程部和保潔部的工作日志,并把當(dāng)天各班情況上報營運(yùn)部經(jīng)理。

8、負(fù)責(zé)按營運(yùn)經(jīng)理的工作指示完成店內(nèi)的土、木、電、水等工程。

9、按照各部門所下的《工程維修單》安排工程維修。

10、負(fù)責(zé)與其他部門的工作協(xié)調(diào)。

11、主持部門內(nèi)部的工作會議。

12、加強(qiáng)對工程員的安全責(zé)任意識教育。

權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向營運(yùn)經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的領(lǐng)班或員工。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行獎勵或處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

十四、工程領(lǐng)班

直屬上級:保障經(jīng)理 直屬下級:工程員 職責(zé):

1、按時有序的完成保障部經(jīng)理安排的工作。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

2、負(fù)責(zé)檢查工程部員工的儀容儀表。

3、檢查工程部員工的工作進(jìn)展。

4、督導(dǎo)工程部員工按照正確的工作流程工作。

5、協(xié)助保障部經(jīng)理加強(qiáng)對工程員的安全責(zé)任意識教育。

6、負(fù)責(zé)店內(nèi)電器設(shè)施、設(shè)備的檢查及維護(hù)。

7、負(fù)責(zé)各部門的電話安裝及電源線的安裝。

8、隨時檢查公共區(qū)域的工程設(shè)備,包括燈光、壁紙、油漆、家具、大理石、各類門把手及化妝間的各類設(shè)備。如發(fā)現(xiàn)問題及時維修。權(quán)利:

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向上級建議更換或辭退不稱職的工程員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

十五、工程員

直屬上級:工程領(lǐng)班 直屬下級:無 職責(zé):

1、按時有序的完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工程工作。

2、檢查維護(hù)店內(nèi)的各類電器設(shè)備,保證營運(yùn)工作的正常進(jìn)行。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

3、按照各部門所下的《工程維修單》進(jìn)行工程維修。

4、對檢查出的公共區(qū)域的燈光、壁紙、油漆、家具、大理石、各類門把手及化妝間等各類設(shè)備及時進(jìn)行維修。

5、負(fù)責(zé)工程賠償問題的鑒定。

權(quán)利:

1、享受每月四天的有薪工休假。

2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

3、享受星級員工的選舉權(quán)和被選舉權(quán)及優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)。

十六、保潔領(lǐng)班

直屬上級:保障經(jīng)理 直屬下級:保潔員 職責(zé):

1、召開班前例會,檢查本班次保潔員的儀容儀表。

2、每日上班前補(bǔ)齊保潔所需用品,并負(fù)責(zé)檢查各種保潔設(shè)備能否正常使用。

3、巡查大廳、包房、過道、衛(wèi)生間各區(qū)域的衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4、負(fù)責(zé)每班保潔員的定崗定位。

5、溝通上下級關(guān)系,向上反映員工的工作情況,向下傳達(dá)上級決策。

6、做好每月保潔用品損耗與盤點。

7、督導(dǎo)保潔員做好開源節(jié)流。

8、負(fù)責(zé)營運(yùn)杯具衛(wèi)生的檢查及盤點工作。

權(quán)利:

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

1、對下屬所有員工的批評教育。

2、向上級建議更換或辭退不稱職的保潔員。

3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進(jìn)行處罰。

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。

十七、保潔員

直屬上級:保潔領(lǐng)班 直屬下級:無 職責(zé):

1、每天對包房的空調(diào)新風(fēng)口、排風(fēng)口、廢氣排風(fēng)口、煙感器、噴淋頭、頂燈等進(jìn)行清潔。

2、每天對所有地面進(jìn)行清潔。

3、每天對所有安全通道進(jìn)行清潔。

4、定時對衛(wèi)生間進(jìn)行徹底清洗,包括:洗臉池、臺面、玻璃鏡面、隔板和墻面。

5、每天對大廳、玻璃圓球、桌椅裝飾物進(jìn)行清潔。

6、每天對樓梯及周圍裝飾物進(jìn)行清潔。

7、每天對本店的總辦、財務(wù)室進(jìn)行清潔。

8、每天清潔轉(zhuǎn)接站保潔車上的毛巾及本班次的臟拖布。

9、每月對包廂內(nèi)外的墻壁清潔一次。

10、每月對包廂樓道的頂部總清兩次,包括:吸音棉、應(yīng)急燈、樓道的噴淋頭、指示牌、空調(diào)新風(fēng)口、廢氣排風(fēng)口。

營運(yùn)部

崗位職責(zé)

11、配合營運(yùn)部做好每間清潔房的清理工作。

12、負(fù)責(zé)店內(nèi)客用杯具及餐具的清洗擦拭工作。

權(quán)利:

4、享受每月四天的有薪工休假。

5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機(jī)會。

6、享受星級員工的選舉權(quán)和被選舉權(quán)及優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)。

第四篇:銷售部各崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

銷售部各崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

銷售經(jīng)理主要工作內(nèi)容

職級關(guān)系:直接上級—總經(jīng)理,直接下級—高級會籍顧問

崗位職責(zé):在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下,按照公司制定的經(jīng)營策略及經(jīng)營預(yù)算,帶領(lǐng)銷售部員工,完成銷售部銷售預(yù)算,努力分配好銷售部各級員工的工作內(nèi)容,做到人盡其用,搞好銷售部公關(guān)推廣活動,樹立專業(yè)的高品質(zhì)的形象,充分發(fā)揮核心部門的作用及功能。主要工作內(nèi)容:

※ 會籍顧問系統(tǒng)員工任命、升降職、去留、調(diào)動的建議審核權(quán);

※ 每周組織會籍顧問系統(tǒng)召開例會;

※ 制定銷售方案、促銷方案,并隨時根據(jù)銷售情況進(jìn)行改進(jìn);

※ 制定傭金方案,激勵方案,并隨時根據(jù)銷售情況進(jìn)行改進(jìn);

※ 建立銷售部內(nèi)部獎懲制度,并發(fā)揮制度的作用;

※ 每季、半年、組織本部門員工召開總結(jié)交流會;

※ 每年年底根據(jù)公司要求制定次年銷售部收入預(yù)算及支出明細(xì);

※ 制定本部門內(nèi)部規(guī)章制度、獎懲條例、培訓(xùn)方案;

※ 對員工進(jìn)行銷售技巧、專業(yè)知識、企業(yè)文化培訓(xùn);

※ 將重要事件、決策上報總經(jīng)理后通報各位會籍顧問;

※ 參與面試會籍顧問部員工;

※ 參與設(shè)計創(chuàng)意銷售廣告、海報,對投放、張貼提出建議

※ 對退會、轉(zhuǎn)讓的建議權(quán);

※ 對違紀(jì)違規(guī)員工的監(jiān)督及處罰建議權(quán);

※ 小組間、員工間業(yè)績最終評判權(quán);

※ 審核每月銷售人員的銷售報告,并做相應(yīng)的舉措,以改變不利的因素

※ 定期核審會籍檔案管理是否及時、準(zhǔn)確且無漏洞,保證管理體系的正常運(yùn)作;

※ 調(diào)解本部門、各部門之間、員工之間的矛盾,努力將銷售部打造成一支高效、團(tuán)結(jié)、有競爭力的銷售團(tuán)隊。

高級會籍顧問主要工作內(nèi)容

職級關(guān)系:直接上級—銷售經(jīng)理,直接下級--會籍顧問

主要工作內(nèi)容:

※ 督促改進(jìn)銷售隊伍的作用是否能夠達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),并做出及時的調(diào)整。

※ 同會員建立良好關(guān)系,經(jīng)常同會員進(jìn)行溝通,吸取會員意見,不斷提升服務(wù)品質(zhì); ※ 每日會籍顧問預(yù)約報表的效果,對連續(xù)未完成預(yù)約指針的會籍顧問進(jìn)行跟蹤,以便防止

因個人因素造成的團(tuán)隊業(yè)績受影響;

※ 及時同各部門緊密的配合,以期達(dá)到為會員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);

※ 配合銷售經(jīng)理完成公司整體的經(jīng)營指針;

會籍顧問的崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

職級關(guān)系:直接上級—高級會籍顧問

崗位職責(zé):在銷售經(jīng)理的帶領(lǐng)下,按公司編訂的業(yè)績目標(biāo),努力銷售會籍

銷售部會籍顧問主要工作內(nèi)容:

服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,了解公司各項設(shè)施情況及價格;

按照公司規(guī)定的銷售程序進(jìn)行銷售工作;

完成銷售部每日電話預(yù)約工作;

完成銷售部規(guī)定每日預(yù)約參觀訪客工作;

同現(xiàn)有會員保持良好的客戶關(guān)系,并尋找新的客戶資源

主動向直接上級提出良好的建設(shè)性意見。

注:上述各職級工作內(nèi)容不僅限于此。

第五篇:康樂部各崗位職責(zé)(內(nèi)容)

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目 錄

一、康樂部經(jīng)理崗位職責(zé).........................2頁

二、康樂部經(jīng)理助理崗位職責(zé).....................4頁

三、康樂部領(lǐng)班崗位職責(zé).........................5頁

四、康樂部領(lǐng)位崗位職責(zé).........................6頁

五、保齡球服務(wù)員崗位職責(zé).......................7頁

六、保齡球技師崗位職責(zé).........................8頁

七、KTV服務(wù)員崗位職責(zé)..........................9頁

八、臺球廳服務(wù)員崗位職責(zé).......................10頁

九、會議室服務(wù)員崗位職責(zé).......................11頁

十、歌舞廳服務(wù)員崗位職責(zé).......................12頁

十一、DJ崗位職責(zé)...............................13頁

十二、男、女賓服務(wù)員崗位職責(zé)...................14頁

十三、按摩師崗位職責(zé)...........................15頁

十四、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé).....................16頁

十五、森林浴服務(wù)員崗位職責(zé).....................17頁

十六、龍鳳閣客房服務(wù)員崗位職責(zé).................18頁

十七、棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé).....................19頁

十八、救生員崗位職責(zé)...........................20頁

第頁

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康樂部各崗位職責(zé)

一、康樂部經(jīng)理崗位職責(zé)

康樂部經(jīng)理在駐店經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門的全面工作,具體職責(zé)如下:

1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要和康樂服務(wù)目標(biāo),開發(fā)并設(shè)計娛樂、康體運(yùn)動等康樂服務(wù)項目,配合相關(guān)部門調(diào)查各項目的投資收益情況。

2、了解莊園所下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)及考評細(xì)則,從而結(jié)合實際情況,努力創(chuàng)新經(jīng)營、提高服務(wù)質(zhì)量。

3、負(fù)責(zé)制定本部門全年工作計劃和部門經(jīng)理以下干部及各崗位工作責(zé)任制,結(jié)合本部門特點制定相應(yīng)的管理制度,提高工作效益,確保服務(wù)工作質(zhì)量不斷提高。

4、認(rèn)真貫徹執(zhí)行莊園各項規(guī)章制度,不斷加強(qiáng)管理工作。堅持每天一次領(lǐng)班例會,抓好服務(wù)崗位的安全、衛(wèi)生、服務(wù)工作質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、負(fù)責(zé)培養(yǎng)主管、領(lǐng)班的工作能力,做好本部門員工獎勵分配方案,做到公平合理,進(jìn)一步調(diào)動干部、員工的工作積極性。

6、負(fù)責(zé)制定本部門所需物品購臵計劃,對各崗位領(lǐng)取易耗品進(jìn)行審批簽字把關(guān)工作。抓好增收節(jié)支、積極推銷,圓滿完成莊園下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

7、抓好各崗位的收費(fèi)管理,嚴(yán)格手續(xù),經(jīng)常督促檢查賬物賬目,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,防止和避免出現(xiàn)問題。

8、抓好員工培訓(xùn)工作,特別要抓好對新來員工的專業(yè)特長及員工的紀(jì)律教育,提高員工自覺性和主人翁責(zé)任感。

9、抓好本部門領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)工作,使各項工作指揮有力、團(tuán)結(jié)統(tǒng)一,確保政令暢通。按照莊園統(tǒng)一部署,做好本部半年、全年工作總結(jié)和莊園開展的各項

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活動。

10、注意同行業(yè)發(fā)展動態(tài),注意市場調(diào)配,開拓新型服務(wù)與管理模式,提出必要的改進(jìn)工作建議。

11、指導(dǎo)、監(jiān)督本部門各項服務(wù)項目的日常經(jīng)營活動的開展,研究并提出場所的經(jīng)營方式、項目完善、特色活動的設(shè)計、布臵、安排工作。勇于開拓、經(jīng)營靈活、獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

12、由傳統(tǒng)的功能性管理,轉(zhuǎn)變?yōu)榧苫芾恚行д蠆蕵焚Y源,最大限度的發(fā)揮團(tuán)隊和所有員工的智慧、創(chuàng)造力,使本部門建立保持遲續(xù)的競爭力優(yōu)勢。

13、認(rèn)真完成莊園領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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二、康樂部經(jīng)理助理崗位職責(zé)

康樂部經(jīng)理助理在本部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)助經(jīng)理抓好部門的各項管理工作,在工作中起到承上啟下的作用,具體職責(zé)如下:

1、樹立領(lǐng)導(dǎo)觀念,加強(qiáng)工作責(zé)任心,認(rèn)真做好部門的管理工作,不斷提高本部門的各項工作標(biāo)準(zhǔn),并負(fù)責(zé)部門的檔案管理,各種賬目手續(xù)、獎勵發(fā)放及工作質(zhì)量檢查工作。

2、每天在所轄區(qū)域巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并對所有崗位深入基層,搞好調(diào)查研究,切實把各項工作落實到實處。

3、做好領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和考核工作,指導(dǎo)領(lǐng)班工作,提高領(lǐng)班工作能力,做好領(lǐng)班的評估和任免建議。

4、積極配合經(jīng)理,指導(dǎo)、監(jiān)督各場所娛樂項目的日常經(jīng)營活動的開展,研究并提高各個崗位的經(jīng)營方式、項目完善、特色活動的設(shè)計、布臵、安排工作。

5、根據(jù)部門經(jīng)理旨意,落實各項服務(wù)工作、衛(wèi)生工作、人員調(diào)配、員工培訓(xùn)等工作,并組織領(lǐng)班工作質(zhì)量檢查工作,不斷提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

6、講求工作方式方法團(tuán)結(jié)同事,調(diào)動一切積極因素,為本部門的各項工作獻(xiàn)計獻(xiàn)策,在工作中定期與領(lǐng)班、員工談心,做好思想工作,關(guān)心員工業(yè)余生活。

7、協(xié)助本部門經(jīng)理做好營業(yè)收入統(tǒng)計、各種報表的核對、考勤表匯總上報、控制用品、易耗品的節(jié)約工作、購臵物品計劃工作、分析經(jīng)營情況,保證經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的順利完成。

8、承擔(dān)重要客人的服務(wù)工作,并及時有效地指導(dǎo)員工提高服務(wù)技能。

9、做好上、下級協(xié)調(diào)工作,及時準(zhǔn)確地傳達(dá)上級及下達(dá)的通知,認(rèn)真聽取員工的合理化建議,傳達(dá)給上級。

10、帶頭遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,確保各項規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行。

11、積極穩(wěn)妥的解決各種問題,做到不等、不拖、不靠,并認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的第頁

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各項臨時性工作。

三、康樂部領(lǐng)班崗位職責(zé)

領(lǐng)班在部門領(lǐng)導(dǎo)下服從部門管理,積極配合部門做好本區(qū)域管理工作,起到承上啟下、先鋒模范帶頭作用,具體工作職責(zé)如下:

1、遵守莊園及本部門各項規(guī)章制度,以身作責(zé),監(jiān)督和指揮所管員工保持良好的工作效率和工作狀態(tài),堅決落實責(zé)任到人,誰在崗、誰負(fù)責(zé)制度。

2、全面負(fù)責(zé)所管項目營業(yè)活動和對客人的服務(wù)組織工作,保證服務(wù)質(zhì)量。

3、做好所轄區(qū)域收入統(tǒng)計、控制用品、易耗品、布草的節(jié)約工作,分析經(jīng)營情況,保證經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的順利完成。

4、做好部門會議的會議精神及時傳達(dá)布臵及員工的思想工作。

5、在主管指導(dǎo)下制定所轄區(qū)域服務(wù)項目的日常服務(wù)計劃、布臵工作任務(wù),每日組織開班前會,檢查員工的儀表、儀容、禮節(jié)、禮貌、工作規(guī)范、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實情況,適時提出改進(jìn)意見,提高服務(wù)水平。

6、每日檢查各個崗位的衛(wèi)生及設(shè)備、設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況,負(fù)責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備的報修工作,對所需要維修的項目填寫維修單,確保設(shè)備安全運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)丟失物品及時上報,滿足客人娛樂需求。

7、及時與銷售部做好溝通協(xié)調(diào)工作,最大限度提升崗位的出租率。

8、嚴(yán)禁利用工作之便,招待客人使用娛樂場所內(nèi)招。

9、積極認(rèn)真的完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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四、康樂部領(lǐng)位員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門各項規(guī)章制度,不遲到、不早退。遵守請銷假制度,杜絕電話請假。

2、嚴(yán)格按照規(guī)定著裝,佩帶胸卡,女員工淡妝上崗,不準(zhǔn)留長指甲,以飽滿的精神狀態(tài)投入到工作中。

3、在大廳門口處迎賓,正確使用禮貌用語,及時主動拉門并介紹經(jīng)營項目情況,引領(lǐng)賓客,并進(jìn)行登記,指引賓客入內(nèi)。并做好參觀客人的接待工作。

4、熟記各個崗位可服務(wù)項目及預(yù)定情況,掌握資源使用情況,做好賓客分流,并妥善安排好賓客。

5、負(fù)責(zé)接聽電話,及接聽受話人,本崗位電話振鈴不得超過三聲,在崗期間不接聽私人電話。

6、負(fù)責(zé)大廳環(huán)境衛(wèi)生及客人休息服務(wù)工作,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序同消費(fèi)客人同等服務(wù)。發(fā)現(xiàn)有可疑人員及舉動,應(yīng)及時通知主管、領(lǐng)班和值班經(jīng)理,加以預(yù)防。

7、工作期間堅守崗位,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員進(jìn)入崗位,不得干與工作無關(guān)的事(串崗、空崗、扎堆聊天)不得因工作失職而發(fā)生投訴事件。

8、及時與賓客溝通,對各項服務(wù)征詢反饋意見,并登記在冊,如實上報部門經(jīng)理。

9、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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五、保齡球服務(wù)崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表的各項規(guī)定,正確使用禮貌用語。

3、負(fù)責(zé)保齡球館內(nèi)的衛(wèi)生清理,各種物品有序擺放并做好各種電器設(shè)備的開、關(guān)使用,杜絕一切安全隱患的發(fā)生。

4、樹立賓客至上、服務(wù)第一思想,有較強(qiáng)的責(zé)任心,堅守崗位,講究職業(yè)道德,努力把保齡球的服務(wù)工作做好。

5、做好各種易耗品的充足,服務(wù)中及時收拾好賓客使用過的球巾、球鞋等。嚴(yán)格一客一消毒制度,賓客離開后迅速更換整理物品擺放整齊。

6、對客服務(wù)中,做好酒水的推銷,提高賓客消費(fèi)欲望,針對不同賓客做好及時的推銷工作。

7、堅守崗位,耐心周到的為賓客提供舒適的服務(wù),保證賓客安全,對保齡設(shè)備常巡視,并及時提醒賓客打球姿勢及注意事項等,確保賓客安全。

8、隨時保持發(fā)球區(qū)以及球館內(nèi)地面、桌面的衛(wèi)生、清潔,保證場所內(nèi)環(huán)境清新、整潔。

9、負(fù)責(zé)客用物品補(bǔ)充,注意酒水、一次性襪子和保齡的使用情況。

10、負(fù)責(zé)檢查保齡設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,正確使用保齡球設(shè)備,熟知設(shè)備保養(yǎng)常識,以及記分方法。

11、隨時巡視休息區(qū)內(nèi)的酒水服務(wù)以及桌面清理,并提醒賓客保管好自己的貴重物品,拾到遺留物品應(yīng)立即上交。

12、與保齡技師相互配合,確保第一時間內(nèi)緊急維修,保證賓客使用。

13、按賓客要求為客人提供酒水服務(wù),同時協(xié)助收銀做好對客結(jié)賬工作。

14、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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六、保齡球技師崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表的各項規(guī)定,正確使用禮貌用語。

3、對保齡球道、后機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生清理及物品擺位且規(guī)范,符合衛(wèi)生量化的相關(guān)規(guī)定。

4、每天將保齡球進(jìn)行擦拭,并且及時更換球巾,確保球巾潔凈。

5、營業(yè)中注意賓客打球的姿勢及動作是否標(biāo)準(zhǔn),及時協(xié)助賓客更正,確保賓客娛樂安全、設(shè)備安全。

6、根據(jù)賓客流動,及時開關(guān)保齡球及燈光。確保節(jié)能降耗落實到工作中。

7、每天班前仔細(xì)檢查保齡設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),及時修復(fù),確保賓客使用。

8、與保齡球服務(wù)員做好配合,了解當(dāng)日預(yù)訂情況,做好賓客的接待,確保設(shè)備的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

9、協(xié)助服務(wù)人員監(jiān)督賓客娛樂遵守賓客須知,避免不安全事故的發(fā)生。

10、每周定期對保齡球道進(jìn)行整體檢查,潤滑、堅固等檢修工作,便于設(shè)備延長使用壽命。

11、工作期間堅守崗位,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員進(jìn)入崗位,不得干與工作無關(guān)的事(串崗、空崗、扎堆聊天)不得因工作失職而發(fā)生投訴事件。

12、賓客娛樂過程中,精神高度集中,觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,從而減少事故發(fā)生。

13、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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七、KTV服務(wù)崗位職責(zé)

1、遵守莊園及康樂部的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表規(guī)定,女員工一律淡妝上崗,并提前站位指定位臵做好迎賓工作。

3、按要求做好KTV區(qū)域的衛(wèi)生工作,保持室內(nèi)環(huán)境清新、整潔,物品擺放統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

4、了解當(dāng)日預(yù)訂情況,并根據(jù)賓客人數(shù)合理安排包房。服務(wù)中做好推銷工作,對客服務(wù)中使用禮貌用語,體現(xiàn)熱情、周到的服務(wù)。

5、與音響師配合,崗前1小時做好點歌及音響設(shè)備的調(diào)試工作。

6、檢查酒水、食品、易耗品的存儲數(shù)量,及時補(bǔ)充,確保正確使用。

7、賓客娛樂過程中負(fù)責(zé)包房內(nèi)及走廊的衛(wèi)生工作,做好中途茶水、酒水添加及煙缸更換等服務(wù),保證桌面、地面整潔、干凈。

8、在崗期間,嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的事情,不得出現(xiàn)串崗、空崗的現(xiàn)象,不得與賓客索要小費(fèi)及禮品。

9、根據(jù)使用情況及室內(nèi)溫度做好燈光、設(shè)備及空調(diào)的開啟。

10、服務(wù)工作中主動與賓客溝通,滿足賓客合理要求,及時對各個包房進(jìn)行巡視,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量。

11、根據(jù)使用情況主動與領(lǐng)班及領(lǐng)位員進(jìn)行溝通,有效的將包房合理出租。

12、負(fù)責(zé)提示賓客私人物品及貴重物品的保管,賓客使用中,確保設(shè)備設(shè)施以及固定資產(chǎn)的完好無損。

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13、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

八、臺球廳服務(wù)崗位職責(zé)

1、遵守莊園及康樂部的各項規(guī)章制度。不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按要求搞好自己衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,保持場所內(nèi)環(huán)境清新、整潔。

3、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表規(guī)定,女員工一律淡妝上崗,并提前站位指定位臵做好迎賓工作。

4、檢修各類設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

5、崗前檢查各種易耗品及娛樂用品的數(shù)量,及時補(bǔ)充,確保正常使用。

6、掌握各類設(shè)施的正確使用方法、比賽規(guī)則,以便為客人講解,示范動作等。

7、接到使用通知后,做好使用前的各項準(zhǔn)備工作并到門口迎賓。

8、客人使用設(shè)施過程中服務(wù)中要不斷進(jìn)行巡視隨時為賓客提供方便、快捷的服務(wù)。客人使用完畢對設(shè)備認(rèn)真檢查是否損壞及時上報處理和報修工作。

9、乒乓球、臺球服務(wù)員在客人較少的情況下,如客人需要陪打,服務(wù)員熱情的給予奉陪,但陪打前必須請示當(dāng)班領(lǐng)班。

10、對客服務(wù)中,做好各種設(shè)備及酒水的推銷工作,及時與賓客進(jìn)行溝通,滿足賓客合理要求。

11、如客人在禁止吸煙區(qū)內(nèi)吸煙,服務(wù)員要上前禮貌的進(jìn)行勸解,并引領(lǐng)到吸煙區(qū)。

12、提示賓客保存好私人貴重物品,由于人員流動性較大以勉發(fā)生物品丟失現(xiàn)象。

13、各種電器設(shè)備根據(jù)使用情況及時開啟及關(guān)閉,確保設(shè)備的完好無損。

14、設(shè)備設(shè)施使用完畢及時復(fù)位,物品擺放整齊。

15、及時轉(zhuǎn)單,保證賓客消費(fèi)順利結(jié)賬和為客人提供飲料服務(wù)。

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16、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

九、會議室服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及康樂部各項規(guī)章制度。不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按要求,按標(biāo)準(zhǔn)搞好自己衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。

3、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表規(guī)定,女員工一律淡妝上崗,并提前站位指定位臵做好迎賓工作。

4、了解各個會議室的資源情況及可提供服務(wù)項目。

5、工作期間堅守崗位,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)的人進(jìn)入崗位,不得干與工作無關(guān)的事(串崗、空崗、扎堆聊天)不得因工作失誤而出現(xiàn)投訴現(xiàn)象。

6、愛護(hù)和保護(hù)會議廳的各項設(shè)備設(shè)施做到及時維護(hù)和報修,不浪費(fèi)一度電、一滴水、一粒茶樹立良好的道德風(fēng)尚,切實體現(xiàn)主人翁責(zé)任感。

7、各會議廳必須專人負(fù)責(zé),服務(wù)員嚴(yán)格按規(guī)范服務(wù)程序為賓客提供服務(wù),不準(zhǔn)隨意減少服務(wù)程序。

8、全體人員對所轄會議廳衛(wèi)生要針對性做到隨時保證客人使用,確保衛(wèi)生質(zhì)量,地面整潔,窗明幾凈。

9、了解當(dāng)天會議室預(yù)訂情況,并根據(jù)賓客要求做好各個會議室的準(zhǔn)備工作。

10、會議前1小時做好空調(diào)、燈光等要求的檢查工作。

11、全體員工要以飽滿的精神投入到工作中,對待每位賓客要時刻做到“熱情、周到、耐心、細(xì)致”。

12、對待談會臨時休息時所用會議廳,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及程序同收費(fèi)會議廳要求一樣。

13、賓客使用中負(fù)責(zé)做好音響、燈光及投影設(shè)備的巡視,確保賓客會議的正常召開。

14、會議根據(jù)賓客用水情況適時添加水,并負(fù)責(zé)茶歇及會議用品的補(bǔ)充工作。

15、會議結(jié)束,提示賓客帶好私人物品,及時檢查設(shè)備設(shè)施情況,確保完好無損。

16、對賓客使用后的杯具等做好及時的消毒及清洗,必須做到一客一消毒。

17、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十、歌舞廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及康樂部各項規(guī)章制度。不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按要求,按標(biāo)準(zhǔn)搞好自己衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。

3、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表規(guī)定,女員工一律淡妝上崗,并提前站位指定位臵做好迎賓工作。

4、了解預(yù)訂團(tuán)隊的娛樂時間、娛樂人數(shù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及特殊需求。

5、提前與音響師溝通,做好音響設(shè)備的調(diào)試工作,確保賓客正常使用。

6、根據(jù)使用時間,將空調(diào)及燈光做好開、關(guān)工作。

7、做好酒水、食品、易耗品的檢查工作,及時補(bǔ)充,確保服務(wù)。

8、使用禮貌用語,到指定位臵做好迎賓工作。

9、對客服務(wù)中做好推銷工作,服務(wù)過程中負(fù)責(zé)桌面清潔及煙缸更換,根據(jù)酒水使用情況,做好添加及二次推銷。

10、在崗期間,嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的事情,不得出現(xiàn)串崗、空崗的現(xiàn)象,不得與賓客索要小費(fèi)及禮品。

11、賓客娛樂中,主動與客人進(jìn)行溝通,滿足賓客合理要求,及時對每位賓客進(jìn)行巡視,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量。

12、負(fù)責(zé)提示賓客保管好私人及貴重物品,以及本崗位固定資產(chǎn)及設(shè)備的完好無損。

13、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十一、DJ音響師崗位職責(zé)

1、音響師在領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,保證歌廳客人正常娛樂為宗旨,努力工作。

2、遵守莊園及康樂部的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格遵守請銷假制度。

3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清理,創(chuàng)造良好的娛樂環(huán)境。

4、按規(guī)定著裝,符合儀表儀容規(guī)定,并使用禮貌用語。

5、工作態(tài)度認(rèn)真,做好音響設(shè)備的日常檢修、維修以及保養(yǎng)工作,保證正常運(yùn)營。

6、認(rèn)真鉆研技術(shù),不斷提高維修、操作水平,圓滿完成各項工作任務(wù)。

7、做好設(shè)備、設(shè)施的定期維修保養(yǎng)工作以及設(shè)備設(shè)施運(yùn)行記錄。

8、正確熟的使用設(shè)備設(shè)施,定期與周邊設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

9、歌廳使用中,集中精神,保證大廳、包房的音響運(yùn)行,并將音響效果調(diào)至最佳狀態(tài)。主動與賓客進(jìn)行溝通,使整場晚會不會失誤。

10、在崗期間,合理使用燈光,根據(jù)不同的曲目開啟燈光,既保證效果又要愛護(hù)設(shè)備。

11、場所使用完畢,班前必須對所有設(shè)備進(jìn)行檢查,確保安全后方可離崗,如發(fā)現(xiàn)人為損壞,將予以重罰。

12、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十二、男、女賓服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝,符合儀容儀表的各項規(guī)定,正確使用禮貌用語。

3、樹立賓客至上、服務(wù)第一思想,有較強(qiáng)的責(zé)任心,堅守崗位,講究職業(yè)道德,努力把男、女賓內(nèi)的服務(wù)工作做好。

4、做好客用布草的充足,服務(wù)中及時收拾好賓客使用過的面巾、浴巾和按摩服等。嚴(yán)格一客一消毒制度,賓客離開后迅速更換整理物品擺放整齊。

5、對客服務(wù)中,做好桶浴及按摩、酒水的推銷,提高賓客消費(fèi)欲望,并了解各項服務(wù)的功效,便于服務(wù)工作中推銷。

6、堅守崗位,耐心周到的為賓客提供舒適的服務(wù),保證賓客安全,對蒸房常巡視,并及時提醒賓客酒后或醉酒、心臟病、皮膚病者等,不得進(jìn)入蒸房和沖浪池等。

7、隨時保持浴區(qū)和更衣室內(nèi)地面、池區(qū)、蒸房、淋浴區(qū)的衛(wèi)生、清潔,保證場所內(nèi)環(huán)境清新、整潔。

8、負(fù)責(zé)客用物品補(bǔ)充,注意淋浴間、洗手間、化妝間日常用品的使用情況。

9、負(fù)責(zé)檢查桑拿設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,正確使用浴區(qū)各種設(shè)備,熟知設(shè)備保養(yǎng)常識,以及各種桶浴的調(diào)配比例。

10、隨時巡視賓客衣柜是否鎖好,防止被盜現(xiàn)象發(fā)生,發(fā)現(xiàn)更衣柜損壞及時更換,并提醒賓客保管好自己的貴重物品,拾到遺留物品應(yīng)立即上交。

11、與搓澡技師相互配合,確保第一時間內(nèi)滿足賓客需求。

12、按賓客要求為客人提供商品及各項人工項目的服務(wù),同時協(xié)助收銀做好對客結(jié)賬工作。

13、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十三、按摩師崗位職責(zé)

1、遵守國家法律、法規(guī),杜絕一切違法亂紀(jì)的行為。

2、認(rèn)真遵守莊園的各項規(guī)章制度及本部門的內(nèi)部規(guī)定。堅決落實責(zé)任到人,誰在崗誰負(fù)責(zé)的制度。

3、認(rèn)真鉆研按摩技術(shù)、技巧,保持良好的職業(yè)道德,根據(jù)客人合理要求提供最佳服務(wù)。

4、對客服務(wù)中正確使用禮貌用語,對待每一位賓客都要熱情,大方、周到、耐心的服務(wù),且體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

5、在工作期間按規(guī)定著裝,符合儀表儀容規(guī)定,并且嚴(yán)禁在工作區(qū)域串崗、空崗、扎堆聊天、吸煙、吃零食等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

6、按摩期間一律不準(zhǔn)攜帶手機(jī)、嚴(yán)禁接聽任何電話,到鐘時,不得超時在包房內(nèi)逗留,違紀(jì)按上鐘計算。

7、認(rèn)真為賓客做好每一項服務(wù),必須足時服務(wù),上鐘及下鐘必須及時通知吧臺人員做好記錄。

8、檢查并看護(hù)各種設(shè)施物品,發(fā)現(xiàn)損壞及時報修,發(fā)現(xiàn)丟失及時匯報。

9、做好按摩包房內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,隨時保持包房內(nèi)環(huán)境清新、整潔。

10、注意觀察進(jìn)出客人動態(tài),并提醒客人保管好私人物品。

11、不得有引誘賓客的舉動、語言,進(jìn)行色情服務(wù)、賣淫、嫖娼等違法行為。如一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除,責(zé)任自負(fù)。情況嚴(yán)重由公安機(jī)關(guān)處理。工作中不得對賓客無理或非法要求、索要小費(fèi)等。

12、如有違反國家法律及本部門規(guī)定者,給予嚴(yán)肅處理,嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)處理。

13、工作期間,不遲到、不早退,不得電話或他人帶假,必須得到部門經(jīng)理批準(zhǔn)。

14、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十四、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝,符合儀表儀容規(guī)定,女員工一律淡妝上崗,并提前站位迎賓。

3、按要求做好本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,保持場所內(nèi)環(huán)境清新、整潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)。

4、了解團(tuán)隊及散客預(yù)訂及結(jié)賬方式,做好針對性推銷,對客服務(wù)中使用禮貌用語,體現(xiàn)服務(wù)的熱情與周到。

5、做好客人的接待工作,酒水、飲料的推銷工作,根據(jù)賓客需要遞送所需酒水(休息廳對客服務(wù)中一律實行“蹲式”服務(wù)。)

6、客人休息期間做好補(bǔ)充茶水,更換煙缸及桌面衛(wèi)生保持工作,隨時保證干凈、整潔。

7、在崗期間,嚴(yán)禁串崗、空崗,做與工作無關(guān)的事情,更不允許向客人索要小費(fèi)和物品等。

8、堅守工作崗位,注意觀察進(jìn)出客人的動態(tài),提醒客人保管好私人物品,避免遺留或丟失。

9、服務(wù)中主動與賓客交流,做好客人與技師之間的橋梁,做好溝通,協(xié)調(diào)工作,滿足賓客需求,負(fù)責(zé)按摩區(qū)域巡視工作,及時叫鐘。

10、及時清理衛(wèi)生,準(zhǔn)備迎接下一批賓客的到來。

11、使用敬語道別,并立即審核單據(jù)傳至收銀員轉(zhuǎn)賬,確保無跑賬、漏賬現(xiàn)象的發(fā)生。

12、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十五、森林浴服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝上崗,符合儀表儀容規(guī)范,并提前立于森林浴門口迎賓。

3、了解當(dāng)天預(yù)訂情況,各個團(tuán)隊、散客消費(fèi)方式及結(jié)賬方式,做好針對性推銷。

4、提前開啟各種蒸房、沖浪池及桶浴和空調(diào)、電源等設(shè)備。

5、做好紅酒、牛奶、花瓣等配料及低值易耗品的補(bǔ)充,準(zhǔn)備充足的布草,確保賓客使用。

6、堅守本職崗位,嚴(yán)禁出現(xiàn)串崗、空崗、扎堆聊天的現(xiàn)象,嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的事情及一切違紀(jì)事件的發(fā)生。

7、正確使用禮貌用語,介紹各種蒸房及桶浴功效及特點,做好針對性推銷。

8、主動引導(dǎo)賓客使用各個蒸房,負(fù)責(zé)巡視各個蒸房及使用項目有無異常,及賓客人身安全隱患,遇發(fā)現(xiàn)異常及時解決。

9、向賓客提示心臟病、皮膚病、酒后或醉酒客人不得進(jìn)入各種蒸房及沖浪池等。

10、掌握各種桶浴、針刺浴及玉石浴等設(shè)備的正確操作,并將水與配料按比例調(diào)制,調(diào)至合適水溫,并根據(jù)賓客需求進(jìn)行改善。

11、主動與賓客交流,便于及時提供臨時性服務(wù),做好酒水及人工項目的推銷工作。并及時請賓客核實消費(fèi)項目簽字確認(rèn),及時將單據(jù)傳到收銀員轉(zhuǎn)賬,避免跑賬、漏賬現(xiàn)象發(fā)生。

12、負(fù)責(zé)森林浴的環(huán)境衛(wèi)生,保持場所環(huán)境整潔,及時收回使用過的布草,確保物品擺放整齊。

13、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十六、龍鳳閣客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、工作期間按規(guī)定著裝,且符合儀表儀容規(guī)范,女員工一律淡妝上崗。

3、了解入住客人的單位名稱、房間數(shù)、結(jié)賬方式及入住、離店時間,做好各項準(zhǔn)備工作,收尾工作。

4、負(fù)責(zé)客房及樓道內(nèi)衛(wèi)生,保證房間內(nèi)及樓道環(huán)境清新、整潔。

5、嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充客房內(nèi)所需低值易耗品及客用品、布草等,確保賓客使用。

6、根據(jù)季節(jié)提前將空調(diào)開啟,檢查電視及燈光、電源等設(shè)備、設(shè)施有無異常。

7、引領(lǐng)賓客進(jìn)入房間,指導(dǎo)賓客各項設(shè)備、設(shè)施的電源開關(guān),并提示賓客房間號碼電話的撥打方法及賓客行走路線。

8、提示賓客保管好私人物品,避免丟失或遺落。

9、負(fù)責(zé)客房內(nèi)衛(wèi)生小型性清理,盡量在客人在房間內(nèi)進(jìn)行清掃,未經(jīng)賓客允許,不得私自觸動賓客任何物品,并及時更換布草及補(bǔ)充客用品和易耗品。

10、客人離店后,立即檢查房間內(nèi)布草及客用設(shè)備、設(shè)施有無損失,及時通知收銀處。

11、在崗期間,堅守崗位,不得空崗、串崗、扎堆聊天等違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。

12、遇值夜班一定要警惕,如發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象或異常,及時匯報主管、領(lǐng)班,避免各項安全隱患。

13、根據(jù)賓客需求,提供叫醒服務(wù)。

14、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時性工作。

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十七、棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)

1、遵守莊園及本部門的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退,嚴(yán)格履行請銷假制度。

2、按規(guī)定著裝上崗,符合儀表儀容規(guī)范,并提前立于森林浴門口迎賓。

3、了解當(dāng)天預(yù)訂情況,各個團(tuán)隊、散客消費(fèi)方式及結(jié)賬方式,做好針對性推銷。

4、能講解各種棋牌的運(yùn)動規(guī)則及使用方法;必要時能為賓客示范。

5、營業(yè)前仔細(xì)檢查各類設(shè)備,清潔好所有器械、家具及茶具和杯具。

6、主動詢問賓客需求,提供賓客所需娛樂的棋牌。

7、當(dāng)賓客娛樂完后,立即清點棋牌,將棋牌放入盒內(nèi),整理好,準(zhǔn)備給下一位賓客提供服務(wù)。

8、時刻確保棋牌室內(nèi)衛(wèi)生清潔、排風(fēng)開啟確保室內(nèi)空氣質(zhì)量。

9、與康樂部領(lǐng)位或領(lǐng)班經(jīng)常取得聯(lián)系,確認(rèn)賓客的預(yù)定時間;如賓客需要延長或提早結(jié)束游戲,應(yīng)及時通知接待員。

10、主動與吧臺聯(lián)系,及時向賓客提供飲料服務(wù)。

11、做好賓客娛樂期間的飲料及酒水的添加等工作,根據(jù)賓客情況,做好及時推銷工作。

12、完成上級交辦的其他臨時性工作。

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十八、救生員崗位職責(zé)

1、救生員在游泳館領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,以保證游泳客人生命安全為最高宗旨。

2、救生員上崗時必須按規(guī)定持證上崗,認(rèn)真做好崗前復(fù)查工作,合理設(shè)臵觀察崗位(救生臺),力求貼近溺水可能性較大的重點區(qū),及時了解每天的開放對象及人數(shù)。

3、救生員在無客的情況下,確保本崗位衛(wèi)生清理工作,特別是要嚴(yán)格遵守工作時間。

4、工作期間要按規(guī)定著裝,穿好救生服,只要有客人游泳,必須堅守工作崗位,隨時巡視觀察客人游泳情況,精神高度集中,遇有溺水情況,要適時運(yùn)用救生繩、救生浮漂、救生圈等救生器材,迅速采取措施,先行自救,如不能見效,立即通知領(lǐng)班和醫(yī)務(wù)人員,確保游泳客人生命安全。

5、當(dāng)班要記錄好游泳人次以及溺水失救情況,嚴(yán)格交接班責(zé)任制度及清場制度,無漏崗或脫崗的情況發(fā)生。

6、平時要經(jīng)常練習(xí)游泳和救生技能,不斷提高業(yè)務(wù)水平,凡因空崗,精神不集中或施救方法不得當(dāng),造成游泳客人傷亡,負(fù)主要責(zé)任。

7、救生員要熟悉現(xiàn)場急救業(yè)務(wù),頭腦冷靜,必要時做好臨時總指揮,熟悉心肺復(fù)蘇術(shù),并能夠及時救人。定期檢查救生用具和醫(yī)療用品,做好值勤或撲救記錄的資料。

8、完成領(lǐng)班交辦的其它臨時性工作。

9、游泳館救生員在工作中嚴(yán)格執(zhí)行《北京市游泳場館管理暫行辦法》和北京市《減溺工作實施辦法》,落實完成賓館減溺領(lǐng)導(dǎo)小組的工作要求和康樂部安全管理制度,保障客人的人身安全,達(dá)到全年零事故的標(biāo)準(zhǔn)。

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