第一篇:畜牧養(yǎng)殖類技術(shù)專業(yè)知識(shí)營(yíng)養(yǎng)飼料部分匯總
飼料營(yíng)養(yǎng)部分
一、單選題
1.調(diào)價(jià)動(dòng)物體內(nèi)鈣、磷代謝,防治佝僂病的維生素是()
A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素KE.維生素C
2.飼喂霜凍的玉米苗、高粱苗可引起()中毒。
A.氫氰酸B.亞硝酸鹽C.黃曲霉毒素D.單寧E.游離棉酚
3.下列屬于營(yíng)養(yǎng)性添加劑的是()
A.抗球蟲劑B.食欲增進(jìn)劑C.丙酸鈉D.黃霉素E.維生素A
4.植物飼料中的胡蘿卜素在畜禽體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為()
A.維生素CB.維生素KC.維生素AD.維生素DE.維生素E
5.就畜禽種類而言,對(duì)飼料利用率最高是()
A.豬B.蛋雞C.肉牛D.肉仔雞E.羊
6.標(biāo)準(zhǔn)乳的乳脂率為()
A.2.8%B.3.0%C.3.6%D.4.0%E.4.5%
7.馬鈴薯屬于國(guó)際飼料分類法中的()
A.粗飼料B.蛋白質(zhì)飼料C.能量飼料D.維生素飼料E.青飼料
8.非草食單胃動(dòng)物的主要能量來(lái)源是()
A.粗纖維B.淀粉C.脂肪D.蛋白質(zhì)E.無(wú)氮浸出物
9.目前,我國(guó)評(píng)定牛飼料能量?jī)r(jià)值的指標(biāo)暫定為()
A.MEB.NEC.GED.DEE.CE
10.日糧中膽堿不足,易引起籠養(yǎng)蛋雞()
A.多發(fā)性神經(jīng)炎B.趾向內(nèi)彎曲C.脂肪肝D.滑腱癥E.壞血病
11.濃縮飼料中粗蛋白含量不得低于()
A.10.0%B.20.0%C.30.0%D.40.0%E.60.0%
12.一般青貯水分含量()
A.25.0%~35.0%B.35.0%~45.0%C.45.0%~55.0%D.65.0%~75.0% E. 75.0%~95.0%
13.仔豬營(yíng)養(yǎng)性貧血是由仔豬缺乏()引起的。
A.硒B.錳C.鐵D.鋅E.碘
14.冷榨的餅粕類飼料在飼喂前需加熱處理,是為防止()中毒。
A.亞硝酸鹽B.抗胰蛋白酶C.黃曲霉素D.單寧E.氫氰酸
15.下列不能提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是()
A.維生素B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.粗纖維E.淀粉
16.對(duì)產(chǎn)毛家畜影響較大的維生素主要是()
A.維生素AB.維生素DC.維生素KD.維生素EE.B族維生素
17.優(yōu)質(zhì)干草是舍飼家畜()的良好來(lái)源。
A.B族維生素B.維生素DC.維生素CD.維生素AE.維生素E
18.動(dòng)物體內(nèi)不含的物質(zhì)是()
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.礦物質(zhì)E.淀粉
19.下列屬于常量元素的是()
A.鐵、銅B.銅、鈷、鋅C.硫、硒D.鉀、銅E.碘、銅
20.在日糧配合時(shí),能量飼料所占比例大約為()
A.30.0%B.40.0%C.50.0%D.60.0%E.70.0%
21.草木犀屬于()牧草。
A.禾本科B.菊科C.葉菜類D.豆科E.莎草科
22.尿中的氮為()
A.消化氮B.代謝氮C.內(nèi)源氮D.外源氮E.消化液中所含的氮
23.都種公畜影響較大的維生素是維生素()
A.A+DB.A+EC.A+D+ED.AE.A+D+B2+B12
24.對(duì)于第一泌乳期的牛,應(yīng)在維持營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上增加()
A.10.0%B.20.0%C.30.0%D.4o.0%E.50.0%
25.高產(chǎn)奶牛的日糧中,粗纖維占()
A.12.0%B.13.0%C.14.0%D.15.0%E.17.0%
26.國(guó)際飼料分類法中,第5類飼料是()
A.能量飼料B.礦物質(zhì)飼料C.飼料添加劑D.維生素飼料E.蛋白質(zhì)飼料
27.成年肥育時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)是()
A.高能量、高蛋白、豐富的礦物質(zhì)和維生素
B.高能量、高蛋白C.高蛋白D.高能量E.高脂肪
28.構(gòu)成羊毛角質(zhì)蛋白的氨基酸主要是()
A.蛋氨酸B.賴氨酸C.胱氨酸D.蘇氨酸E.色氨酸
29.礦物質(zhì)()對(duì)產(chǎn)毛的影響較大。
A.鈣+磷B.鈷+硫C.銅+鈷D.鋅+鐵E.硫+銅
30.下列蛋白質(zhì)飼料品質(zhì)最好的是()
A.魚粉B.豆餅C.棉籽餅D.菜籽餅E.花生粕
31.畜禽皮膚經(jīng)紫外線照射可合成()
A.維生素AB.維生素KC.維生素CD.維生素DE.維生素E
32.配合飼料廠生產(chǎn)全價(jià)配合飼料是未添加能量飼料的部分,稱之為()
A.配合飼料B.預(yù)混合飼料C.濃縮飼料D.精料預(yù)混料E.飼糧
33.畜禽體的主要能量來(lái)源于飼料中的()
A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.必需脂肪酸D.蛋氨酸E.糖類
34.青貯飼料制作時(shí)需要逐層壓實(shí),這是因?yàn)榍噘A需要()
A.減少氧氣B.增加氧氣C.減少水分D.增加水分E.減小體積
35.玉米秸屬于()
A.能量飼料B.粗飼料C.青綠飼料D.蛋白質(zhì)飼料E.青貯飼料
36.維生素E能促進(jìn)維生素()的吸收。
A.A+DB.D+KC.B1D.A+KE.A+C
37.植物性飼料中的礦物質(zhì)元素含量與動(dòng)物相比,較為缺乏的是()
A.鉀+鈣B.鈉+鐵C.鎂+鈉D.鐵+鈣E.鈉+鈣
38.單胃動(dòng)物小腸對(duì)飼料中碳水化合物消化的最終產(chǎn)物是()
A.乙酸B.丙酸C.丁酸D.葡萄糖E.甲酸
39.屬于能量飼料的原料的是()
A.豆粕B.麩皮C.魚粉D.石粉E.玉米秸
40.豬在肥育期間為了保證胴體品質(zhì),在最好多使用的飼料是()
A.大麥B.玉米C.小麥D.麩皮E.高粱
41.谷物籽實(shí)類飼料中礦物質(zhì)含量的特點(diǎn)是()
A.鈣少磷多B.鈣多磷少C.鈣、磷含量均低D.鈣、磷含量均高E.有效磷高
42.根據(jù)飼用玉米的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),找出錯(cuò)誤的一項(xiàng)()
A.脂肪含量高B.無(wú)氮浸出物含量高C.蛋白質(zhì)含量高D.胡蘿卜素含量高E.含有豐富的維生素E
43.為了很好的利用植物性飼料中的植酸磷,減少環(huán)境污染,通常可在動(dòng)物飼糧中添加()
A.淀粉酶B.植酸酶C.蛋白酶D.纖維素酶E.益生素
44.濃縮飼料從原料構(gòu)成上看,應(yīng)基本不含有()
A.蛋白質(zhì)飼料B.能量飼料C.維生素飼料D.礦物質(zhì)飼料E.飼料添加劑
45.下列可以直接飼喂給動(dòng)物的飼料產(chǎn)品是()
A.濃縮飼料B.添加劑預(yù)混料C.復(fù)合添加劑D.全價(jià)配合飼料E.精料補(bǔ)充料
46.配制反芻動(dòng)物日糧時(shí),一般不需要考慮()的添加問(wèn)題。
A.維生素CB.維生素AC.維生素DD.維生素E
E.維生素K
47.一般情況下,正常成年豬、雞飼料中不需要補(bǔ)充()
A.B族維生素B.維生素AC.維生素DD.維生素CE.維生素E
48.動(dòng)物維持能量需要()
A.是基礎(chǔ)代謝的一部分,需要加上隨意運(yùn)動(dòng)及體溫調(diào)節(jié)的能量需要
B.低于基礎(chǔ)代謝的需要
C.用于基礎(chǔ)代謝、隨意活動(dòng)及維持體溫
D.即是進(jìn)行基礎(chǔ)代謝的需要
E.用于基礎(chǔ)代謝和維持體溫
49.下列對(duì)青綠飼料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的描述中,說(shuō)法不正確的是()
A.干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量豐富,品質(zhì)好B.干物質(zhì)中鈣含量豐富,鈣、磷比例適宜C.含有豐富的維生素DD.含水量高,有效能含量低E.粗纖維含量較低
50.關(guān)于餅粕類飼料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的描述不正確的是()
A.干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%B.鈣比磷含量低,鈣、磷比例不符合動(dòng)物需要C.粗脂肪含量變動(dòng)范圍大,因油的提取方法不同而變動(dòng)D.粗蛋白質(zhì)含量較低,但品質(zhì)好E.含豐富的氨基酸
51.我國(guó)使用的奶牛能量單胃營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)是()
A.以1kg奶中所含的能量作為奶牛能量單位B.以1kg乳脂率為5%的奶中所含的能量作為一個(gè)奶牛能量單位C.一1kg乳脂率為3.0%的奶中所含的能量作為一個(gè)奶牛能量單位D.以1kg奶中平均所含的能量作為一個(gè)奶牛能量單位E.以1kg乳脂率為4.0%的標(biāo)準(zhǔn)奶中所含的能量作為一個(gè)奶牛能量單位
52.草木樨中有害物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成的雙香豆素與()具有拮抗作用,影響動(dòng)物體對(duì)該維生素的利用。
A.維生素EB.維生素AC.維生素DD.維生素KE.維生素C
53.體重500.0kg的牛每天的基礎(chǔ)代謝約為()kJ(500^0.75=105.7)。
A.37500B.21710C.30970D.37164E.46455
54.對(duì)青貯有益的微生物是()
A.酵母菌B.丁酸菌C.醋酸菌D.乳酸菌 E.霉菌
55.青貯飼料的制作步驟為()
A.收割、切碎、裝填、壓實(shí)、密封、運(yùn)輸、管護(hù)
B.收割、運(yùn)輸、切碎、裝填、壓實(shí)、密封、管護(hù)、C.切碎、裝填、壓實(shí)、密封、管護(hù)
D.收割、運(yùn)輸、切碎、壓實(shí)、裝填、密封、管護(hù)
E.收割、運(yùn)輸、切碎、裝填、密封、管護(hù)
56.品質(zhì)優(yōu)良的青貯飼料的特征是()
A.芳香酸味較濃、氣味柔和、不刺鼻、綠色或黃綠色、松散
B.有芳香味、醋味較濃、黃褐色
C.有刺鼻氣味、酸味淡、褐色或黑色
D.氣味為酒味、顏色呈暗褐色、手攥后不散開
E.有腐爛味、綠色或黃綠色、松散
57.優(yōu)良青貯的pH值為()
A.1.8~2.2B.2.8~3.2C.3.8~4.4D.4.6~5.2 E.5.4~6.0
二、判斷題
1、維持能量需要即基礎(chǔ)代謝的能量消耗。()
2、幼年畜禽的維持能量需要高于老年畜禽。()
3、種公牛所需凈能為398W0.75KJ。()
4、種公牛的營(yíng)養(yǎng)需要等于維持需要加上生產(chǎn)(排出的精液)需要。()
5、成年母畜妊娠期間比空懷時(shí)體重平均增加10-15%。()
6、高產(chǎn)奶牛日糧除了滿足蛋白質(zhì)需要量外,還必需保證賴氨酸的供給,泌乳母豬則必需保證甲硫氨酸的供給量。()
7、奶牛日糧中粗飼料有提高乳脂率的作用,所以粗飼料越多越好。()
8、對(duì)3周齡或3周齡以前斷奶的仔豬進(jìn)行補(bǔ)料能有效防止斷奶豬腹瀉發(fā)生。()
9、對(duì)斷奶仔豬提高日糧蛋白質(zhì)水平能有效減少腹瀉的發(fā)生。()
10、飼糧能量濃度高時(shí),采食量低。反之,采食量高。()
11、幼年肥育時(shí)所需要的能量相對(duì)較少,成年肥育所需能量相對(duì)較多。()
12、肉豬育肥后期應(yīng)使用含脂肪少而含糖類豐富的飼料。()
13、產(chǎn)蛋家禽的蛋白質(zhì)需要實(shí)質(zhì)上是對(duì)限制性氨基酸的需要。()
14、家禽對(duì)礦物質(zhì)飼料和動(dòng)物性飼料中的磷利用很低,而對(duì)植物性飼料中的磷利用率可達(dá)100%。()
15、進(jìn)行單胃動(dòng)物濃縮料配方設(shè)計(jì)時(shí),若條件和經(jīng)濟(jì)合理,動(dòng)物性蛋白飼料可占15%以上。()
16、單胃畜禽的濃縮料一般不需要加必需氨基酸。()
17、預(yù)混料生產(chǎn)的混合均勻度要求在10%以內(nèi)。()
18、銅與鋅、鐵之間存在拮抗關(guān)系。()
19、微量元素預(yù)混料貯存期一般不超過(guò)3個(gè)月。()
20單胃動(dòng)物不適合采用高銅的飼糧。()
第二篇:畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課部分
畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課部分
一、考試范圍和考試形式
考試范圍以教育部中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖和畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案為依據(jù),以省教育廳公布的中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)用書目錄中本專業(yè)有關(guān)教材為主要參考教材,包括畜禽解剖生理、畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料、畜禽繁育、畜禽生產(chǎn)、畜禽疾病防治五門專業(yè)核心課程,主要測(cè)試考生理解和掌握有關(guān)基本理論、基本知識(shí)和基本專業(yè)操作的能力,以及綜合運(yùn)用這些理論、知識(shí),解決實(shí)際問(wèn)題的能力。考試形式分專業(yè)理論考試和技能測(cè)試兩項(xiàng),其中理論考試采用書面閉卷測(cè)試的形式,技能測(cè)試采用按本專業(yè)規(guī)定測(cè)試內(nèi)容的實(shí)際操作水平打分測(cè)試的形式。
二、書面考試試卷結(jié)構(gòu)
(一)試卷內(nèi)容比例
畜禽解剖生理約占20%,畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料約占15%,畜禽繁育約占15%,畜禽生產(chǎn)約占20%,畜禽疾病防治約占30%。
(二)試卷題型和比例
名詞解釋約占10%;填空約占15%;判斷約占20%;選擇題約占25%;簡(jiǎn)答題約占20%;論述題約占10%。
(三)試題難易比例
較容易題約占70%;中等難度題約占20%;較難題約占10%。
三、書面考試內(nèi)容和要求
畜禽解剖生理
(一)緒論
1.掌握解剖生理的概念;掌握細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)的概念;
2.熟悉三種基本切面。
(二)細(xì)胞與基本組織
1.掌握細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和機(jī)能,結(jié)締組織的種類及功能,上皮組織的種類,肌肉組織的種類及特點(diǎn);熟悉神經(jīng)原的形態(tài)結(jié)構(gòu)、種類及功能,神經(jīng)纖維的種類及功能。
2.熟悉細(xì)胞的生命活動(dòng)。
(三)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
1.掌握運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成,骨的形態(tài)類型、骨的構(gòu)造、骨的化學(xué)成分、骨連結(jié)的分類;前肢骨、后肢骨的構(gòu)成及其連結(jié);椎骨的構(gòu)造、軀干骨的構(gòu)成;關(guān)節(jié)的構(gòu)造、類型;肌肉的形態(tài)、起止點(diǎn);四層腹壁肌的名稱。
2.熟悉肌肉的生理特征;骨骼的作用;各胸壁肌的作用。
3.了解肌肉的疲勞和延緩疲勞的措施。
(四)被皮系統(tǒng)
1.掌握換毛的概念及方式。
2.熟悉皮膚的結(jié)構(gòu)和功能;汗腺、皮脂腺的作用。
(五)消化系統(tǒng)
1.掌握消化器官的組成,消化管壁的一般結(jié)構(gòu),縱隔、胸、腹膜腔的概念,牙齒的分類、形態(tài)、構(gòu)造,齒式,唾液腺的種類,單室胃及各復(fù)胃的形態(tài)、位置及粘膜特點(diǎn),食管溝概念,馬、牛、豬肝的分葉,有無(wú)膽囊;掌握肝的功能,消化、吸收、酶、反芻的概念,小腸組織結(jié)構(gòu),大腸形態(tài),糞便的成分。
2.熟悉咽、胃的機(jī)能,濾過(guò)作用、擴(kuò)散作用、滲透作用的決定因素,瘤胃內(nèi)適宜微生物生存的條件及瘤胃的微生物消化,單胃胃液的消化,小腸內(nèi)消化,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收方式、途徑。
3.了解瓣胃穿刺或注射的部位。
(六)呼吸系統(tǒng)
1.掌握呼吸系統(tǒng)各組成部分及其作用;鼻腔、喉軟骨的形態(tài)、組織結(jié)構(gòu);肺的位置;潮氣量、補(bǔ)吸氣量、補(bǔ)呼氣量、肺活量、肺的總?cè)萘浚瑲庋琳稀?/p>
2.熟悉呼吸、肺呼吸、組織呼吸;呼吸運(yùn)動(dòng)的概念及其機(jī)理、呼吸方式;胸內(nèi)壓的概念及其胸內(nèi)負(fù)壓的生理意義。
(七)泌尿系統(tǒng)
1.掌握泌尿器官構(gòu)成,腎的位置結(jié)構(gòu),各種家畜腎的類型,尿的理化特性。
2.熟悉腎的組織結(jié)構(gòu)、腎單位、集合管的結(jié)構(gòu),尿的生成過(guò)程,影響尿生成的因素。
(八)生殖系統(tǒng)
1.掌握雄、雌畜生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成,雌性生殖器官、卵巢的組織結(jié)構(gòu)、位置,各家畜子宮的形態(tài)、子宮的結(jié)構(gòu)、類型。
2.熟悉雄、雌性生殖器官各器官的機(jī)能。
3.了解分娩過(guò)程。
(九)循環(huán)系統(tǒng)
1.掌握紅細(xì)胞的形態(tài)、生成部位,白細(xì)胞的分類,血液總量、血液的理化特性,心臟的位置、形態(tài)、構(gòu)造,血管的分類,心臟的自動(dòng)節(jié)律性、心動(dòng)周期、心音、心跳頻率,心輸出量、每搏輸出量,血壓的概念及其決定因素,體液中影響血管運(yùn)動(dòng)的化學(xué)物質(zhì),脈搏的概念及摸脈部位。
2.熟悉循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能,血液的組成及各組成部分的機(jī)能,血液凝固的概念及過(guò)程,延緩和促進(jìn)血液凝固的過(guò)程,心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)的構(gòu)成及主要功能,心臟活動(dòng)的調(diào)節(jié),血液在血管中運(yùn)行的特點(diǎn),淋巴液的形成,淋巴結(jié)、脾的組織結(jié)構(gòu)、脾的機(jī)能。
3.了解血壓測(cè)定,心音聽診。
(十)新陳代謝與體溫調(diào)節(jié)
1.掌握新陳代謝定義,血糖來(lái)源、體脂的主要來(lái)源,散熱方式。
2.熟悉體溫恒定的意義,體溫調(diào)節(jié)過(guò)程,肝的解毒功能。
3.了解各種家畜正常體溫。
(十一)神經(jīng)系統(tǒng)和感覺(jué)器官
1.掌握脊髓大腦的形態(tài)及構(gòu)造,內(nèi)臟神經(jīng)、植物性神經(jīng)的概念,軀體運(yùn)動(dòng)神經(jīng)和植物性神經(jīng)的區(qū)別,交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的區(qū)別,影響條件反射建立的因素,眼球的構(gòu)造。
2.熟悉反射弧、神經(jīng)纖維的機(jī)能,中樞神經(jīng)各部的功能。
3.了解條件反射的意義。
(十二)內(nèi)分泌系統(tǒng)
1.掌握內(nèi)分泌腺及激素的概念,生長(zhǎng)素、抗利尿素、甲狀腺素、腎上腺皮質(zhì)激素的作用(功能)。
2.熟悉激素作用的特點(diǎn),胰島素的作用。
(十三)家禽解剖生理特征
1.掌握家禽骨骼的類型、結(jié)構(gòu)特征、四類發(fā)達(dá)的肌肉,皮膚衍生物,腺胃、肌胃的形態(tài)、位置,大腸的構(gòu)成,母禽生殖系統(tǒng)的構(gòu)成,家禽淋巴器官。
2.熟悉氣囊的作用,家禽血液與家畜血液的不同。
3.了解肌胃內(nèi)砂礫的消化作用。
畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料
(一)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功用
1.掌握飼料、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、必需脂肪酸的概念。
2.熟悉飼料能量的轉(zhuǎn)化,礦物質(zhì)、維生素的營(yíng)養(yǎng)功用、缺乏癥。
3.了解尿素對(duì)反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用,反芻動(dòng)物利用尿素時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。
(二)飼料
1.掌握青貯飼料的概念,對(duì)青貯有益的微生物,青干草的種類,影響青干草品質(zhì)的因素,籽實(shí)飼料,工業(yè)副產(chǎn)品飼料,微生物飼料,礦物質(zhì)飼料,飼料添加劑。
2.熟悉飼料的分類方法,青飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),飼料青貯的意義。
3.了解青貯飼料的調(diào)制過(guò)程,常規(guī)青貯飼料的調(diào)制方法,青貯飼料的品質(zhì)鑒定,稿秕飼料的加工調(diào)制方法。
(三)畜禽營(yíng)養(yǎng)需要
1.掌握維持的基本概念,影響維持需要的因素。
2.熟悉維持營(yíng)養(yǎng)需要,生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需要,繁殖營(yíng)養(yǎng)需要,泌乳營(yíng)養(yǎng)需要,產(chǎn)肉營(yíng)養(yǎng)需要,產(chǎn)蛋營(yíng)養(yǎng)需要以及產(chǎn)毛營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)。
(四)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合1.掌握飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、日糧、飼糧的概念,全價(jià)配合飼料和濃縮飼料的定義。
2.熟悉日糧配合的原則,熟悉配合飼料的優(yōu)點(diǎn)。
3.了解飼料配合技術(shù)。
畜禽繁育
(一)遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)
1.掌握染色體數(shù)目,染色體的化學(xué)組成,遺傳物質(zhì)應(yīng)具備條件。
2.熟悉細(xì)胞有絲分裂的特點(diǎn)、分裂過(guò)程、減數(shù)分裂過(guò)程及特點(diǎn)、性別的決定。
(二)遺傳變異的基本規(guī)律及其了解
1.掌握分離定律、自由組合定律、連鎖定律、伴性遺傳規(guī)律的要點(diǎn)。
2.熟悉變異的類型,基因突變種類、染色體數(shù)目、結(jié)構(gòu)的變化。
(三)數(shù)量性狀的遺傳
1.掌握遺傳力的概念應(yīng)用,表型值、基因型的部分。
2.熟悉質(zhì)量性狀與數(shù)量性狀的區(qū)別、數(shù)量性狀的遺傳方式。
(四)本品種選育
1.掌握群體、品種概念,本品種選育的概念。
2.熟悉品種具備的條件、分類。地方品種、外來(lái)品種的特點(diǎn)。
(五)品系繁育
1.掌握品系的概念、作用、類別。
2.熟悉建立品系的方法。
(六)畜禽的選種
1.掌握體質(zhì)外貌鑒定概念。
2.熟悉生產(chǎn)力鑒定種類原則,影響選種效果的因素。
3.了解表型、生長(zhǎng)發(fā)育鑒定,體尺、體重、系譜鑒定,選種的方法。
(七)畜禽的選配
1.掌握近交的概念。
2.熟悉選配的作用,近交的遺傳效應(yīng),近交衰退的防止。
3.了解選配的方法。
(八)雜交育種與雜種優(yōu)勢(shì)利用
1.掌握雜交的概念,雜交繁育體系。
2.熟悉級(jí)進(jìn)雜交、引入雜交的目的。
3.了解雜交的方法,級(jí)進(jìn)雜交、引入雜交的方法,雜交育種的步驟,配合力的測(cè)定。
(九)家畜的生殖生理
1.掌握公、母畜的生殖器官的組成,各種家畜子宮的形狀,精液的組成。
2.熟悉精子的發(fā)生,精清的作用,卵子的發(fā)生與構(gòu)造。
(十)生殖激素
1.掌握生殖激素的特點(diǎn)、分類,GnRH、FSH、LH、PMSG、HCG、PG的名稱、來(lái)源、功能。
2.熟悉生殖激素的作用。
(十一)母畜的發(fā)情
1.掌握發(fā)情周期,異常發(fā)情種類,排卵類型。
2.熟悉誘發(fā)發(fā)情,超數(shù)排卵,同期發(fā)情。
3.了解發(fā)情鑒定。
(十二)人工授精及冷凍精液
1.掌握精子的有害、安全溫區(qū)。
2.熟悉甘油、卵黃對(duì)精液的保護(hù)作用。
3.應(yīng)用精液的稀釋、保存,配種方法、采精方法、精液品質(zhì)檢查。
(十三)受精、妊娠、分娩
1.掌握受精,妊娠,各種動(dòng)物附植時(shí)間、妊娠期。
2.熟悉受精過(guò)程。
3.了解妊娠診斷,胎胞與膀胱的區(qū)別,分娩過(guò)程。
(十四)蛋的構(gòu)造與形成1.掌握蛋的構(gòu)造,蛋的形成過(guò)程。
2.熟悉母禽的生殖生理。
畜禽生產(chǎn)
(一)養(yǎng)豬
1.掌握豬的經(jīng)濟(jì)類型,豬的主要品種;豬的生物學(xué)特性,階段肥育的劃分。
2.熟悉飼養(yǎng)管理原則、分群原則,哺乳仔豬的生理特點(diǎn),解僵原則,后備豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及肉豬體軀各組織生長(zhǎng)發(fā)育的順序。
3.了解泌乳母豬及種公豬的管理技術(shù),妊娠母豬的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期、飼養(yǎng)方式及管理技術(shù),仔豬的防凍防壓措施,提高商品肉豬瘦肉率的措施。
(二)養(yǎng)雞
1.掌握雞的標(biāo)準(zhǔn)品種,雞的生物學(xué)特性,孵化條件。
2.熟悉蛋雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn),肉雞的飼養(yǎng)管理原則要點(diǎn)。
3.了解雞的繁殖技術(shù),種蛋選擇,孵化方法,孵化效果的檢查與分析。
(三)養(yǎng)羊
掌握羊的類型與品種,羊的初配年齡與繁殖年限。
(四)養(yǎng)牛
1.掌握黃牛的品種,黑白花奶牛的外貌特征,牛的初配年齡、適宜配種時(shí)間。
2.熟悉種公牛、犢牛、奶牛、肉牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
3.了解母牛預(yù)產(chǎn)期的推算。
畜禽疾病防治
(一)病理基礎(chǔ)
1.掌握出血、血液循環(huán)障礙、瘀血、變性、疾病、敗血癥、貧血的概念。
2.熟悉疾病發(fā)生的內(nèi)外因,五類滲出性炎癥,炎癥的病理變化;掌握炎癥的局部癥狀,熱型,發(fā)熱對(duì)機(jī)體的意義,發(fā)熱的過(guò)程,瘀血的病理變化,血栓形成的原因和條件。
3.了解尸體變化及剖檢記錄,病料的采取和送檢。
(二)獸醫(yī)常用藥物
1.掌握制劑、不良反應(yīng)、毒性反應(yīng)、過(guò)敏反應(yīng)、藥物、耐藥性、處方、抗生素、抗菌譜的概念,苦味健胃藥的給藥時(shí)間。
2.熟悉藥物的基本知識(shí),藥物貯存條件,硫酸鎂的作用,磺胺藥的作用與特點(diǎn),人工鹽的成分,液體劑型的分類,撲熱息痛的作用,抗革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的抗生素的類型,抗生素抗菌作用原理,阿托品的用途。
3.了解處方的格式與內(nèi)容,使用青霉素注意的事項(xiàng),使用水合氯醛的注意事項(xiàng),氰化物中毒的解毒,有機(jī)磷中毒的解毒。
(三)獸醫(yī)診療技術(shù)
1.掌握基本檢查包括的內(nèi)容,問(wèn)診的主要內(nèi)容,臨床檢查的步驟,一般檢查,容態(tài)檢查的主要 內(nèi)容,強(qiáng)迫運(yùn)動(dòng)、癱瘓的概念。
2.熟悉病理狀態(tài)下的排尿動(dòng)作,家畜營(yíng)養(yǎng)狀況的判定,肺的聽診音,心音的病理變化,淋巴結(jié)的病理變化。
3.了解仔豬的提耳保定法,眼結(jié)膜檢查,呼吸運(yùn)動(dòng)的檢查,問(wèn)診、聽診、視診的方法,皮膚檢查,體溫測(cè)試,瘤胃檢查,瓣胃檢查,尿液檢查,常用的治療技術(shù),皮下注射,靜脈注射,瘤胃穿刺法,瓣胃穿刺法,洗胃法。
(四)畜禽傳染病
1.掌握微生物、傳染、傳染病、細(xì)菌的結(jié)構(gòu),莢膜、芽孢、抗體、特異性免疫、變態(tài)反應(yīng),傳染病的四個(gè)階段,免疫機(jī)能包括的內(nèi)容,口蹄疫的特點(diǎn),結(jié)核病的特征,禽霍亂、豬肺疫、破傷風(fēng)、仔豬副傷寒病的病原。
2.熟悉傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié),防疫的基本環(huán)節(jié),傳染發(fā)生的必要條件,破傷風(fēng)的特征及治療原則。
3.了解發(fā)生疫情時(shí)的撲疫措施,炭疽的特征及撲滅措施,豬瘟的特征及早有診斷意義的剖檢變化。
(五)畜禽寄生蟲病
1.掌握畜禽寄生蟲基本知識(shí),保蟲宿主、補(bǔ)充宿主、中間宿主、帶蟲宿主、終末宿主的概念。
2.熟悉寄生蟲病的免疫,寄生及寄生蟲感染宿主的主要途徑,常見寄生蟲病。
3.了解豬囊尾蚴病、血吸蟲病、旋毛蟲的發(fā)育史及雞球蟲病的防治措施。
(六)畜禽普通病
1.掌握食道梗塞,創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎,大葉性肺炎,感冒,心臟衰弱,骨軟癥,佝僂癥,新生仔畜窒息,胎衣不下。
2.熟悉中毒病畜的治療原則,貧血的共同特征,瘤胃臌氣、瘤胃積食、卡他性胃腸炎的治療原則,縫合,組織分離的原則。
3.了解畜禽中毒的一般診斷方法,炎癥的治療方法,外科手術(shù)的基本操作。
四、技能測(cè)試
畜禽解剖生理
(一)從家畜骨骼中(頸椎、胸椎、腰椎)指認(rèn)出寰椎、任一胸椎,任一腰椎。
(二)從家畜髖骨中分別說(shuō)出組成髖骨的各骨名稱、位置。
(三)復(fù)胃模型指出各胃的名稱及位置(瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃)。
(四)在馬的大結(jié)腸標(biāo)本上指出馬大結(jié)腸的四段三曲。
(五)豬的肝臟,說(shuō)明豬的肝臟分葉情況。
(六)在豬心臟標(biāo)本或模型上指出心臟各腔室的名稱及各主血管的名稱。
(七)在雞的消化道標(biāo)本上,指出喙、口腔、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小腸、大腸、泄殖腔。
(八)在雞骨骼標(biāo)本上,指出烏喙骨、肩胛骨和鎖骨。
(九)在豬的肺臟或模型上指出肋面、底面和縱隔面。
(十)在豬的肺臟或模型上指明肺分葉情況。
(十一)說(shuō)出牛腎的位置。
(十二)在雞血涂片上或圖片上識(shí)別五種白細(xì)胞。
畜禽疾病防治
(一)顯微鏡的使用。
(二)顯微鏡油鏡用畢后的處置。
(三)金屬注射器的部件名稱及拆裝。
(四)玻璃注射器的消毒方法
(五)雞的頸部皮下注射。
(六)雞的免疫接種滴鼻。
(七)雞的免疫接種點(diǎn)眼。
(八)雞的皮膚刺種法。
(九)雞的肌肉注射法。
(十)識(shí)別常用外科手術(shù)器械并說(shuō)出其用途。
常用外科手術(shù)器械包括:手術(shù)刀、手術(shù)剪、手術(shù)鑷、止血鉗、持針鉗、縫合針、牽開器、巾鉗、腸鉗、舌鉗、縫線。
(十一)執(zhí)鑷方法。
(十二)執(zhí)手術(shù)剪的方法。
(十三)四種常用的執(zhí)刀方法。
(十四)單手打結(jié)法。
(十五)常用消毒藥配制用95%配置成70%酒精若干毫升(教師指定)。
(十六)常用疫苗的認(rèn)識(shí)及保存方法。
(十七)在動(dòng)物肢體或模型上打環(huán)形繃帶。
(十八)在動(dòng)物腕關(guān)節(jié)或模型上打一交叉繃帶,并說(shuō)出其用途。
(十九)在動(dòng)物肢體或模型上打一螺旋繃帶,并說(shuō)出其用途。
畜禽生產(chǎn)
(一)幾種常見豬的品種識(shí)別并說(shuō)出其突出的外貌特征和生產(chǎn)性能(長(zhǎng)白豬、約克夏豬、杜洛克豬、皮特蘭豬)。
(二)仔豬的耳號(hào)編制。
(三)掌握測(cè)量蛋形指數(shù)的方法。
(四)畸形蛋的識(shí)別雙黃蛋、無(wú)黃蛋、軟殼蛋、沙皮蛋。并說(shuō)出任意兩種畸形蛋形成的原因。
畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料
(一)識(shí)別豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕,并說(shuō)出其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
(二)識(shí)別魚粉、血粉,并說(shuō)出其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
(三)識(shí)別賴氨酸、蛋氨酸、骨粉、貝殼粉。
第三篇:技術(shù)文員崗位職責(zé)(養(yǎng)殖類)
1.負(fù)責(zé)技術(shù)資料的整理、匯編。
2.負(fù)責(zé)技術(shù)研發(fā)工作的后勤服務(wù)工作。
3.負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品(詞料)在豬場(chǎng)的產(chǎn)品試驗(yàn),記錄整理試驗(yàn)數(shù)據(jù)。
第四篇:技術(shù)助理崗位職責(zé)(養(yǎng)殖類)
1.公司水產(chǎn)類產(chǎn)品推廣過(guò)程中的技術(shù)支持及售后服務(wù)工作。
2.公司水產(chǎn)類產(chǎn)品使用說(shuō)明及養(yǎng)殖手冊(cè)的編輯工作。
3.養(yǎng)殖用戶技術(shù)問(wèn)題的解答。
第五篇:關(guān)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣論文
1發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性
近幾年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展快速的進(jìn)行中,并取得了一定成績(jī),在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中,我們無(wú)可避免的一個(gè)問(wèn)題就是環(huán)境問(wèn)題。當(dāng)前環(huán)境問(wèn)題,已經(jīng)不僅僅是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)注的問(wèn)題,也成為了國(guó)際上關(guān)注的焦點(diǎn)。環(huán)境問(wèn)題成為世界上各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一個(gè)通病,尤其是在我國(guó),環(huán)境問(wèn)題非常嚴(yán)重,國(guó)際上對(duì)環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行研究,經(jīng)常將我國(guó)的環(huán)境問(wèn)題作為研究對(duì)象,制定環(huán)境保護(hù)法、環(huán)境公約等,保護(hù)環(huán)境是國(guó)際合作的共同任務(wù)和共同目標(biāo)。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖,進(jìn)行綠色生產(chǎn),為人們的生活提供安全、營(yíng)養(yǎng)、高質(zhì)量的綠色產(chǎn)品,是當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖中提倡的內(nèi)容,發(fā)展綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖、綠色產(chǎn)品是對(duì)人們的飲食的一種變革。綠色食品現(xiàn)已成為人們的一種飲食觀念、消費(fèi)理念以及一種新的生活方式,其和環(huán)境問(wèn)題是相互依存的關(guān)系。發(fā)展綠色養(yǎng)殖、綠色生產(chǎn),是世界文明進(jìn)步的體現(xiàn),因此發(fā)展綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖,推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)首要的任務(wù)。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖不僅可以提升我國(guó)人民的經(jīng)濟(jì)收入,還可以保護(hù)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境,所以我國(guó)需要大力的發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖,將我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量提高,提高我國(guó)畜牧產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,改善我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。綠色畜牧養(yǎng)殖離不開動(dòng)物醫(yī)學(xué),所以在綠色畜牧養(yǎng)殖中,也需要保證動(dòng)物醫(yī)學(xué)的綠色發(fā)展,在畜牧養(yǎng)殖中將保證動(dòng)物健康、合理使用獸藥等,為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展起到推動(dòng)的作用,在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中的動(dòng)物醫(yī)學(xué)起著關(guān)鍵性的作用,不僅是動(dòng)物健康的保證,也是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣實(shí)行的保證。在綠色畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物的健康是第一要?jiǎng)?wù),一切活動(dòng)的進(jìn)行都是為了保證動(dòng)物的健康,只有保證動(dòng)物的健康,在綠色畜牧養(yǎng)殖中才可以提升畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益,促進(jìn)綠色養(yǎng)殖的進(jìn)行,所以動(dòng)物醫(yī)學(xué)為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展起著推動(dòng)的作用,是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效實(shí)行的保障。
2推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的做法及發(fā)展前景
當(dāng)前我國(guó)發(fā)展中已經(jīng)意識(shí)到環(huán)境問(wèn)題,已經(jīng)在大力的進(jìn)行環(huán)境保護(hù)措施的制定和推行,綠色食品和環(huán)境之間是相互影響的關(guān)系,所以在農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、生產(chǎn)中需要將環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行體現(xiàn),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,進(jìn)行綠色生產(chǎn)和種植、養(yǎng)殖。在畜牧養(yǎng)殖中,想要實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖,就需要做到以下幾點(diǎn):第一,畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所必須沒(méi)有污染,符合綠色畜牧養(yǎng)殖的要求,將綠色畜牧養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)結(jié)合在一起。第二,大力的推行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),并有環(huán)境保護(hù)的理念和意識(shí)。第三,實(shí)行制度化管理,保證綠色畜牧養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。第四,合理使用獸藥等。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中不僅要合理的使用獸藥,還要對(duì)飼料的進(jìn)行綠色推廣。在畜牧養(yǎng)殖中同樣也離不開飼料,進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖需要使用優(yōu)質(zhì)飼料,將農(nóng)作物的秸稈、青草等進(jìn)行發(fā)酵,然后進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖中的飼養(yǎng),不僅可以將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中影響環(huán)境的問(wèn)題進(jìn)行有效的解決和改善,還可以提高秸稈再利用。在綠色畜牧養(yǎng)殖中需要將青草和高質(zhì)飼料進(jìn)行合理的搭配,降低飼料的成本,同時(shí)降低飼料的使用量,對(duì)畜牧生物進(jìn)行合理的喂養(yǎng),對(duì)于食草動(dòng)物來(lái)講,可以提升其生產(chǎn)力。在飼料的使用中,可以推廣使用應(yīng)用價(jià)值高、綠色的飼料,促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展。進(jìn)行科學(xué)合理的畜牧養(yǎng)殖管理,為畜牧動(dòng)物提供一個(gè)適宜生長(zhǎng)、舒適的環(huán)境,保證畜禽可以健康的成長(zhǎng)。例如畜牧養(yǎng)殖需要為畜禽提供合理的光照、空氣、生長(zhǎng)溫度等,提升畜禽的生產(chǎn)力,為畜牧養(yǎng)殖戶提供更高的經(jīng)濟(jì)收益。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還有很多,在綠色畜牧養(yǎng)殖中,只有大力的推行綠色畜牧養(yǎng)殖,樹立綠色養(yǎng)殖理念,只有這樣才可以提高畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還有很多種,例如推廣使用濃縮飼料,動(dòng)物飼料喂養(yǎng)技術(shù)、動(dòng)物養(yǎng)殖方法等等。當(dāng)前食品質(zhì)量安全受到全世界的關(guān)注,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,需要看清當(dāng)前的發(fā)展形勢(shì),從綠色食品市場(chǎng)的角度出發(fā),立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo),發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。綠色畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展有非常好的前景,想要提高綠色畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量,需要有綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),保證畜牧養(yǎng)殖中各項(xiàng)工作都安全、無(wú)污染、高質(zhì)量,加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖管理,改善動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境,合理的所用獸藥,對(duì)動(dòng)物進(jìn)行健康檢查和保健,提高動(dòng)物的生存幾率,在對(duì)畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行防疫時(shí),需要按照國(guó)家動(dòng)物醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家動(dòng)物用藥標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)范用藥,并進(jìn)行防疫記錄,嚴(yán)謹(jǐn)在綠色畜牧養(yǎng)殖中使用禁藥。對(duì)有疾病的動(dòng)物進(jìn)行隔離治療,并嚴(yán)格的管理,做好畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所的消毒工作等,這些可以保證綠色畜牧養(yǎng)殖有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。人們對(duì)綠色食品的要求越來(lái)越高,需求量越來(lái)越大,這也是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的一個(gè)推動(dòng)力,綜合分析得出,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有非常好的發(fā)展前景,需要大力的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),促進(jìn)綠色食品發(fā)展,保證食品安全。
3小結(jié)
將環(huán)境保護(hù)和畜牧養(yǎng)殖結(jié)合在一起,推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),在畜牧養(yǎng)殖中進(jìn)行綠色生產(chǎn),提供綠色、安全、高質(zhì)量的畜產(chǎn)品。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要從不同方面進(jìn)行入手,將綠色養(yǎng)殖的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行和養(yǎng)殖方法進(jìn)行推廣,促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖的綠色發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,將畜牧養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善,搞好畜牧生產(chǎn)。
作者:于有貴 單位:內(nèi)蒙古烏蘭察布市察右中旗鐵沙蓋鎮(zhèn)