第一篇：多功能校園小型超市

目錄 一、二、三、四、五、六、七、八、執(zhí)行總結(jié) 項(xiàng)目介紹 市場分析 營銷策略 銷售管理計(jì)劃 財(cái)務(wù)預(yù)測和資金運(yùn)作

風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)想及問題的解決方案創(chuàng)業(yè)的特殊性和優(yōu)勢

校園小超市創(chuàng)業(yè)策劃書

一、執(zhí)行總結(jié)

校園小型超市，立足于校園，服務(wù)于校園，通過質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的市場定位最大程度的迎合校園師生的需要，同時(shí)保證超市經(jīng)營效益的前提下盡量為學(xué)校學(xué)生提供勤工助學(xué)崗位，培養(yǎng)學(xué)生自我管理自我服務(wù)的能力。以“服務(wù)校園、助學(xué)扶貧”為特色吸引高校師生，占據(jù)校園市場，進(jìn)而將校園超市推廣到全國各大高校中去，把校園創(chuàng)業(yè)超市品牌植入每一個(gè)大學(xué)生心靈深處。

我們將短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略相結(jié)合，首先在一個(gè)學(xué)校試點(diǎn)經(jīng)營進(jìn)而完善各項(xiàng)制度及管理體系、經(jīng)營模式及經(jīng)營理念，待各項(xiàng)體系、模式成熟以后，逐步將超市向外推廣，進(jìn)而力爭在全省以及全國形成具有校園特色的超市連鎖集團(tuán)。

二、項(xiàng)目介紹

如今創(chuàng)業(yè)市場商機(jī)無限，但對(duì)資金、能力、經(jīng)驗(yàn)都有限的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來說，并非“遍地黃金”。在這種情況下，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)只有根據(jù)自身特點(diǎn)，找準(zhǔn)“落腳點(diǎn)”，才能闖出一片真正適合自己的新天地。

（一）、創(chuàng)意介紹

1、小型超市：主要是方便大學(xué)生而開設(shè)的小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)，以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各種流動(dòng)人口較多且以快速消費(fèi)商品的地方，比如學(xué)校附近。小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此贏得消費(fèi)市場。

2、超市主要經(jīng)營范圍：以經(jīng)營學(xué)生所需的各種商品為主，如食品、文具、生活所需品、水果、復(fù)印。針對(duì)消費(fèi)群體情況列出的大致貨物清單(見附)商品大致分類：日用系列、洗滌用品 衛(wèi)生用品 食用系列：水果、零食類、飲料類

3、超市名稱：無雙城

4、超市類型：以銷售為主

5、服務(wù)對(duì)象：主要針對(duì)學(xué)生公寓周圍的學(xué)生及教職工

6、創(chuàng)業(yè)目的：致力于顧客的消費(fèi)需求、賺取利潤、開拓市場

（二）、服務(wù)創(chuàng)意

該校園小型超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市，免費(fèi)為每位顧客發(fā)放會(huì)員卡，享受各種超值優(yōu)惠。（當(dāng)購買量達(dá)到一定程度是，可享受所有商品的九折優(yōu)惠）

在價(jià)錢方面，絕對(duì)的物美價(jià)廉，我們還會(huì)提供聯(lián)系方式供同學(xué)們網(wǎng)上或電話、短信訂貨，并且為購買到一定數(shù)量的同學(xué)送貨上門，力求我們以最好的服務(wù)態(tài)度贏得客人。顧客支付方式：現(xiàn)金、校園卡及銀行卡支付 超市理念：安全、方便、實(shí)惠

為消費(fèi)者提供購物條件

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

為消費(fèi)者提供適合的商品

（三）、前景分析

大學(xué)生開店，一方面可充分利用高校的學(xué)生顧客資源；另一方面，由于熟悉同齡人的消費(fèi)習(xí)慣，因此入門較為容易。正由于走“學(xué)生路線”，因此要在靠價(jià)廉物美來吸引顧客。隨著各處“大學(xué)城”的新建和在校大學(xué)生的日益增加。大學(xué)城的上萬大學(xué)生的衣食住行，吃喝玩樂，都蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力。

（四）、發(fā)展目標(biāo)的展望

當(dāng)我們能取得很好的市場效益時(shí)，我們可以考慮發(fā)展連鎖店，讓我們的發(fā)展理念延續(xù)下去。以自主經(jīng)營的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場，集中主力與大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)超市，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭在五年內(nèi)將品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

三、市場分析

改革開放以來，中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好，中國國民的生活水平有了很大的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高。當(dāng)今大學(xué)生消費(fèi)以成為中國一大消費(fèi)群體，一個(gè)大學(xué)有幾萬學(xué)生，再加上留著學(xué)校的教職工等，組成了一個(gè)很大的消費(fèi)群體。相信只要有合理的管理制度和規(guī)劃，必能取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

近幾年來小型超市由于它的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。尤其是我們以學(xué)生為經(jīng)營主體，親和力較強(qiáng)；以勤工助學(xué)的學(xué)生為員工，一方面，可以幫助貧困學(xué)生，另一方面也容易得到消費(fèi)者情感上的支持。雖然一批先知的創(chuàng)業(yè)者們，早早就發(fā)現(xiàn)了“大學(xué)城”隱含的商機(jī)，將創(chuàng)業(yè)的觸角伸向了高校周邊。然而，當(dāng)前各大高校內(nèi)超市的商品價(jià)格卻普遍高于市場價(jià)格，這給一些并不是很富足的學(xué)生造成了一些困擾。因此，我打算在學(xué)校內(nèi)開立一間小型超市，開拓一個(gè)具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)特色的校園小型超市。

高校是一個(gè)非常特殊的市場，有特定的消費(fèi)群體（老師和學(xué)生），這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場，目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園市場份額的比例還較小。因此，高校校園市場前景非常廣闊，存在著巨大的商機(jī)。從資料了解到，除了個(gè)別院校將商店或門店出租或托管或承包給單位及個(gè)人經(jīng)營外，大部分學(xué)校的后勤都有自己經(jīng)營的商店或超市，或是自營與學(xué)校承租，經(jīng)營面積一般都在30—40平方米到1000平方米不等，經(jīng)營的商品400—600多個(gè)種類，6000多個(gè)單品，平均顧客消費(fèi)5—15元左右。有的學(xué)校校園內(nèi)各種商店或超市多達(dá)幾十個(gè)，但基本都是單店經(jīng)營，勢單力薄，沒有特色，缺乏競爭力。

隨著大學(xué)生就業(yè)難問題的出現(xiàn)，大學(xué)生群體的創(chuàng)業(yè)獲得大學(xué)生自身、高校和社會(huì)的廣泛關(guān)注。我認(rèn)為大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)前，需要轉(zhuǎn)變以下觀念：

1、從沖破家庭和社會(huì)阻力的逆境創(chuàng)業(yè)，到尋求后援支持的順境創(chuàng)業(yè)。

2、從好高騖遠(yuǎn)，到腳踏實(shí)地。

3、從全新的、革命性的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域，到局部創(chuàng)新

4、注重傾聽顧客的反饋意見

四、發(fā)展策略

（一）、經(jīng)營原則

1、誠信原則：堅(jiān)守誠信第一，絕不欺騙顧客，保證商品質(zhì)量，價(jià)格優(yōu)惠。

2.互利原則：定期將部分利潤以多種方式返還給顧客，同時(shí)，向顧客征集意見并及時(shí)吸收利用

（二）、市場調(diào)查的方式：

1、去周邊同規(guī)模同形式的店去看，找有共同點(diǎn)的商品

2、從批發(fā)商那里了解商品的銷售狀況

3、從電視廣告等媒體了解一些適合超市經(jīng)營的商品信息

4、詢問一些學(xué)生他們在便利店或超市經(jīng)常消費(fèi)的食品

（三）各項(xiàng)工作上

首先，與各個(gè)職能部門進(jìn)行接觸，準(zhǔn)備辦理各項(xiàng)執(zhí)照，一般包括：衛(wèi)生許可、煙草專賣、工商執(zhí)照、國稅登機(jī)、地稅登記。其次，人力上：吸納有一定管理經(jīng)驗(yàn)且責(zé)任心強(qiáng)的人；另一方面，可聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生到本超市工作，這在某種程度上也是一種宣傳策略。宣傳上：由于大學(xué)生資金有限，不可能選擇熱鬧地段的店面。因此推廣工作尤為重要，需要在校園里張貼廣告或和社團(tuán)聯(lián)辦活動(dòng)，才能廣為人知，還可以通過通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等。價(jià)格上：走大眾路線，平價(jià)銷售

經(jīng)營上：根據(jù)相應(yīng)的銷售情況來調(diào)整。創(chuàng)業(yè)初期，樹立超市口碑形象，打開知曉度，逐步累積起一定資本；中期，做好調(diào)查工作，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略，占領(lǐng)一定市場后，可以相應(yīng)的增加銷售品中，采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略；發(fā)展成熟后，資金積累達(dá)到一定程度，適當(dāng)擴(kuò)大超市規(guī)模

策略上：

1、開業(yè)期間開展批發(fā)價(jià)銷售活動(dòng)，甚至免費(fèi)贈(zèng)送一些商品；

2、在節(jié)假日期間開展各種類型的優(yōu)惠活動(dòng)，會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的顧客

3、不定期的采取問卷調(diào)查反饋及隨機(jī)詢問等方式了解和改善我們的產(chǎn)品和服務(wù)，及時(shí)滿足客戶的需求；

4、我們也提供特殊顧客的免費(fèi)送貨上門 店鋪裝潢上：盡量符合學(xué)生的審美需求，講究新穎、個(gè)性，彰顯青春氣息超市裝修不一定要做的太復(fù)雜，要簡單、干凈。最好采用防滑地磚，容易打掃；要備用滅火器。音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，主要播放一些開放舒緩的背景音樂 墻面設(shè)計(jì)——裝飾一些廣告海報(bào)

五、銷售管理計(jì)劃

（一）、商品的采購

1、購銷方式：超市絕大部分商品都以此方式進(jìn)貨，但容易造成商品的積壓

2、代銷方式：有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作，此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好，準(zhǔn)備打響牌子的商品，這些商品大多是物美價(jià)廉。缺點(diǎn)是這些商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。

采購商品是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果操作不當(dāng)或失誤，將直接影響到商品的銷售成績，并造成商品的積壓。因此，在采購方面可借鑒其他的校園超市。我們將根據(jù)市場調(diào)查的信息來采購商品，并由采購員（主要任務(wù)）：捕捉信息、與供貨商談判、協(xié)商、購進(jìn)商品，退換質(zhì)量問題的商品，與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品

（二）、商品的保管

1、將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域，及時(shí)補(bǔ)給所缺貨物

2、由采購員做好貨物數(shù)量記錄，并簽字認(rèn)可 對(duì)商家發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收，并列出清單以便核對(duì)；負(fù)責(zé)做好倉庫出貨、進(jìn)貨記錄；負(fù)責(zé)庫存商品的安全、防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等；保持倉庫和超市的清潔衛(wèi)生

（三）、商品的銷售

1、定期開展促銷活動(dòng)，樹立良好形象，讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者；

2、提高超市本身的信譽(yù)度，保證質(zhì)量，注意不能一味的減少利潤降低價(jià)格；

3、制作會(huì)員卡。將商品分兩種方式銷售，一是正常銷售價(jià)格，二是會(huì)員購買價(jià)。以該方式留住一部分?？?。

顧客會(huì)員登記表:會(huì)員姓名、院級(jí)名稱、聯(lián)系方式、會(huì)員詳細(xì)消費(fèi)信息

會(huì)員意見及服務(wù)反饋表:對(duì)本店服務(wù)滿意度評(píng)價(jià)（滿意、不滿意、一般、差、極差）；對(duì)本店的服務(wù)意見

4、提高超市員工自身素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度（包括售后服務(wù)）隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生，讓消費(fèi)者看見商品一目了然

5、采用送貨上門的方式，覆蓋面以超市周圍較近寢室為主

6、經(jīng)營模式多樣化，吸引更多顧客，如附帶一個(gè)小復(fù)印室、并賣水果

（四）、成本管理

定期規(guī)定超市的費(fèi)用范圍及開支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制費(fèi)用的開支如宣傳費(fèi)。對(duì)一些費(fèi)用（如水電費(fèi)、包裝費(fèi)）要進(jìn)行分解，盡量劃分到各個(gè)商品大類。要進(jìn)行費(fèi)用率預(yù)算計(jì)劃管理，超市在開張初期的銷售成本可能會(huì)高一些，后期加強(qiáng)管理使其降低成本

（五）商品布置、陳列、補(bǔ)充

1、布置

同一商品在同一貨架

熱賣商品、新奇商品、季節(jié)性商品擺放在靠近顧客所看到的范圍內(nèi)

2、陳列

分類清晰，并附有告知牌

價(jià)格從高至低排列，并附有個(gè)性化標(biāo)簽 展示面統(tǒng)一、整齊

易碎和重量較大的商品盡量放置在下層

3、補(bǔ)充

商品的擺放根據(jù)熱賣的情況保持一定的數(shù)量 熱賣商品在缺貨后及時(shí)陳列出來

（六）超市人員組織結(jié)構(gòu)

1、人員配置 店長：1名 采購員：1名 學(xué)生助理：2名

2、各個(gè)崗位工作細(xì)則

店長：統(tǒng)一安排各部門工作與任務(wù)，協(xié)調(diào)與解決出現(xiàn)的矛盾、問題，管理超市的賬目情況即財(cái)務(wù)狀況、每月發(fā)放員工工資； 掌握各項(xiàng)開支大小，及時(shí)作出調(diào)整，降低成本；

隨時(shí)對(duì)員工的工作進(jìn)行考察并對(duì)優(yōu)秀的員工發(fā)放獎(jiǎng)金以作鼓勵(lì)

采購員:調(diào)查市場、了解市場動(dòng)態(tài)，聯(lián)系商家采購商品及時(shí)向店長反饋市場動(dòng)態(tài)及采購信息并做好貨物記錄；保管庫存貨物及發(fā)放

學(xué)生助理:定期進(jìn)行市場調(diào)研。一方面是對(duì)于學(xué)生哪方面食品需求量的高低情況及對(duì)于本超市的意見與建議，另一方面，調(diào)查其他超市食品的價(jià)格、品質(zhì)及新商品，并填寫調(diào)查報(bào)告；

注意查看商品有效期，負(fù)責(zé)對(duì)過期商品的檢查，對(duì)過期商品及時(shí)撤離賣場處理；及時(shí)發(fā)放和補(bǔ)給商品；擺放好商品，保持超市的清潔衛(wèi)生 了解超市布局和商品陳列的基本方法，熟悉商品的擺放位置，并能對(duì)某些商品進(jìn)行描述，引導(dǎo)顧客購買；掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)，能辨識(shí)假鈔，做好收銀的工作；

儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠實(shí)服務(wù)，態(tài)度良好

（七）、相關(guān)的管理制度

現(xiàn)金管理制度、衛(wèi)生管理制度、采購管理制度、工資的發(fā)放管理制度、員工的獎(jiǎng)懲制度、商品配送管理制度、倉庫管理制度

復(fù)制各項(xiàng)商品的價(jià)格

六、財(cái)務(wù)預(yù)算與資金運(yùn)作

（一）、財(cái)務(wù)分析(除去寒暑假以10個(gè)月計(jì)算)經(jīng)費(fèi)來源：尋找其他朋友的贊助，入股制 資金預(yù)算

1、市場需求估計(jì)：

消費(fèi)人數(shù)：500人/日

人均金額：8元/日

消費(fèi)群體月需求量：500X8X30=120000元

年需求量：120萬元

銷售計(jì)劃：每月12萬元，每年120萬元 貨物成本：120萬元X(1-25%)=90萬元 投資預(yù)算

采購員：2000元/月

學(xué)生助理：按每月的時(shí)間計(jì)算1000元/人

共計(jì)2000元/月 合計(jì)需發(fā)工資：2000X10X2=4萬元

水電費(fèi)用：1萬元

宣傳費(fèi)：2000/年

活動(dòng)費(fèi)：3000萬元 環(huán)保袋：200元

店鋪月租：2萬元/年 稅費(fèi)（工商管理費(fèi)、國稅、地稅）2000元/年 共計(jì)：37000元

年利潤=120萬元-90萬元-4萬元-3.7萬元=22.3萬元 月利潤：2.23萬元 設(shè)備投資：

收銀機(jī)系統(tǒng)1臺(tái)：3000元

電腦2臺(tái)：6000元

掃描儀：2000元

條碼打印機(jī)：2000元

刷卡機(jī)：500元

收銀桌：1000元

辦工桌：500元

監(jiān)控系統(tǒng)：4500元

冰箱：3000 冰柜：2000元

空調(diào)：3000元 稱重設(shè)備：200元

購物籃：100元

貨架：5000元

打印機(jī)及其他：5000元

共計(jì):37800元 預(yù)計(jì)收回投入需兩個(gè)月

商品結(jié)構(gòu)：食用品及水果占55%（因?yàn)槌惺且钥焖傧M(fèi)品為主的。食品相對(duì)于非食品的消費(fèi)速度要快得多）

日用百貨占：20%

復(fù)?。?%

文具用品：20%

約需要單品數(shù)：800種

七、風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)想及問題的解決方案

無論做什么決策都是有風(fēng)險(xiǎn)的，面對(duì)決策風(fēng)險(xiǎn)，要考慮幾件事情：這是現(xiàn)有資源可以承擔(dān)的嗎?克服問題所做的決策，可以有多少獲利?是否可以承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的損害?是否有借由快速?zèng)Q策展現(xiàn)我的意志力，讓他人對(duì)我產(chǎn)生信心?密切注意情勢的變化，及早發(fā)現(xiàn)問題，做好準(zhǔn)備以應(yīng)付意外事件的發(fā)生，可以讓風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

在銷售及服務(wù)的過程中，可能會(huì)出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或銷售服務(wù)缺失問題。對(duì)此，我們將堅(jiān)持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案

（一）、風(fēng)險(xiǎn)分析（1）資金風(fēng)險(xiǎn) 根據(jù)國家的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的有關(guān)的法規(guī)貸款，貸款3萬元，在兩年 償還完一次償還2萬元，在離償還期限（兩年）的兩個(gè)月內(nèi)書面提出申請延期付款，付款付息，需要一年內(nèi)付清欠款。向銀行貸款3萬元，分兩年償還，期間承受的貸款的利息數(shù)額受利率變動(dòng)影響較大。（2）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

水果、部分食品各自都有相應(yīng)保質(zhì)期，過期損失自負(fù)（3）行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

行業(yè)內(nèi)部競爭：銷售方式容易被復(fù)制，容易導(dǎo)致顧客流失

對(duì)現(xiàn)有及潛在競爭力的分析：校門口會(huì)有不定時(shí)的小商販兜售各種商品，價(jià)格也比較低廉，但是小商販難有信用保證，如產(chǎn)品出了問題，受害的一方還是消費(fèi)者自己。同時(shí)，小商販提高的產(chǎn)品品種有限，往往是幾種比較常見的商品，根本不能滿足市場的需求。

現(xiàn)有的超市缺乏創(chuàng)新及價(jià)格較高

（二）、相應(yīng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策

（1）針對(duì)資金風(fēng)險(xiǎn)：規(guī)范財(cái)務(wù)記賬工作，密切關(guān)注資金狀況，加快資金流動(dòng)速度，在利潤中增加備用流動(dòng)資金數(shù)量。（2）針對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)：積極拓展產(chǎn)品的品種和領(lǐng)域，分散相關(guān)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r帶來的風(fēng)險(xiǎn)，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，正確定位。

建立市場信息反饋機(jī)制，及時(shí)、有效、準(zhǔn)確地了解市場需求及競爭對(duì)手的變化情況，相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對(duì)，解決方案。及時(shí)了解其他超市等競爭者情況，并做出銷售方案的調(diào)整。

（三）、大學(xué)生還可能存在一些缺點(diǎn)：（1）缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)經(jīng)歷，尤其缺乏人際關(guān)系和商業(yè)網(wǎng)絡(luò)；

（2）缺乏真正有商業(yè)前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，許多創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子經(jīng)不起市場的考驗(yàn)；

（3）缺乏商業(yè)信用，在校大學(xué)生信用檔案與社會(huì)沒有接軌，導(dǎo)致融資借貸困難重重；

（4）喜歡紙上談兵，創(chuàng)業(yè)設(shè)想大而無當(dāng)，市場預(yù)測普遍過于樂觀；

（5）眼高手低，好高騖遠(yuǎn)

（6）獨(dú)立人格沒有完全形成，缺乏對(duì)社會(huì)和個(gè)人的責(zé)任感（7）心理承受能力差，遇到挫折就放棄

八、項(xiàng)目的特殊性和優(yōu)勢

（一）大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢普遍有如下優(yōu)點(diǎn)：

（1）具有本科或研究生程度的文化水平，對(duì)事物較有領(lǐng)悟力，有些東西一點(diǎn)即通；

（2）自主學(xué)習(xí)知識(shí)的能力強(qiáng)；

（3）接受新鮮事物快，甚至是潮流的引領(lǐng)者；

（4）思維普遍活躍，不管是敢不敢干、至少是敢想；

（5）運(yùn)用IT技術(shù)能力強(qiáng)，能夠在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上搜尋到許多信息；

（6）自信心較足，對(duì)認(rèn)準(zhǔn)的事情有激情去做；

（7）年紀(jì)輕，精力旺盛，故有“年輕是最大的資本”之說；

（8）沒有成家的大學(xué)生暫無家庭負(fù)擔(dān)，其創(chuàng)業(yè)很可能獲得家庭或家族的支持

地理優(yōu)勢：學(xué)校離市區(qū)相對(duì)較遠(yuǎn)，而我們的超市就在校內(nèi)，為同學(xué)們提供了便利。

經(jīng)營優(yōu)勢：

1、我們的店不僅會(huì)為顧客提供各種各樣適合大家的食品及物件，還會(huì)以各種價(jià)格優(yōu)勢及服務(wù)態(tài)度吸引顧客，力求做到比周邊商品價(jià)格更低，質(zhì)量更好，服務(wù)更優(yōu)。當(dāng)顧客感受到我們的優(yōu)勢時(shí)自然會(huì)向身邊的朋友推廣，自然會(huì)形成我們的優(yōu)勢

2、推出適合大學(xué)生消費(fèi)者群體的價(jià)位和需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

3、建立了長效的與消費(fèi)者互動(dòng)的機(jī)制，例如創(chuàng)建會(huì)員制 行業(yè)優(yōu)勢：

1、門檻低，一般只要有資金投入就可以開店

2、易操作，只要初期工作安排好，以后幾乎是日復(fù)一日同樣的工作，容易系統(tǒng)化

3、風(fēng)險(xiǎn)小，主要經(jīng)營快速消費(fèi)品和生活必需品，且大部分的投資都在商品上，容易回籠，是一個(gè)屬于高周轉(zhuǎn)率的行業(yè)。

2、效益穩(wěn)定，一般都有固定的客源，幾乎沒有淡季之分

3、安全性高，主要與學(xué)生打交道

4、工作環(huán)境好，在室內(nèi)，不受天氣影響，不用東奔西走 特殊性:風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)率高、成本低、利潤回報(bào)率高、市場前景廣闊 本店的特色：所有的包裝紙都采用報(bào)紙做成的紙袋，提倡環(huán)保 且會(huì)開展一些特色促銷活動(dòng)。

第二篇：校園小型超市經(jīng)營策劃書

校園小型超市經(jīng)營策劃書

一、超市概況

該超市由中醫(yī)學(xué)院學(xué)生勤工助學(xué)辦公室與太原博宇九重企業(yè)管理有限公司籌建，旨在為學(xué)生提供更多的勤工助學(xué)崗位，緩解貧困學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)壓力，養(yǎng)成學(xué)生自我管理自我服務(wù)能力，提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力。

超市經(jīng)營理念：服務(wù)學(xué)生、助學(xué)扶貧。

超市經(jīng)營目的：學(xué)生勤工助學(xué)基地,社會(huì)實(shí)踐基地，綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地；以教學(xué)為中心，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，兼顧經(jīng)濟(jì)利益。

超市經(jīng)營目標(biāo)：培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和自我管理自我服務(wù)的能力，為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ)；讓更多的貧困大學(xué)生通過自己的勞動(dòng)獲取報(bào)酬順利地完成學(xué)業(yè)。

超市主要經(jīng)營范圍：針對(duì)消費(fèi)群體情況列出的大致貨物清單（見附）。

二、企業(yè)類型

以零售為主，批發(fā)為輔。

三、市場分析

（一）、目標(biāo)顧客描述

主要針對(duì)全校學(xué)生及教職工（其中以學(xué)生為主）。全校學(xué)生有6000--7000人，按人均每月在超市消費(fèi)80元計(jì)算，月消費(fèi)量就有48萬--56萬元，日消費(fèi)量也有16000－18000元。

1、學(xué)生消費(fèi)群體的特點(diǎn)

大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體，其消費(fèi)特征既有一般消費(fèi)者的特點(diǎn)，又兼具學(xué)生群體的個(gè)性。從整體看學(xué)生消費(fèi)市場具有以下特點(diǎn)：

（1）追逐時(shí)尚，注重個(gè)性張揚(yáng)，大多“喜新厭舊”，易于接受新事物。

（2）消費(fèi)群體性：以集體生活為主，注重情感溝通與交流。學(xué)生一起學(xué)習(xí)、工作、生活、年齡差不多，具有許多共同的消費(fèi)點(diǎn)。

（3）經(jīng)濟(jì)收入主要依靠家庭供給

（4）擁有一定的定期購買力。

（5）能夠建立品牌的長期效應(yīng)。

（6）消費(fèi)刺激點(diǎn)是價(jià)格、品牌、文化、潮流、購買便利性。

（7）消費(fèi)具有隨大流的特點(diǎn)，大學(xué)生很容易接受新東西。

（8）消費(fèi)變量相對(duì)容易描述和控制，是一個(gè)比較簡單的市場。

（9）學(xué)生的消費(fèi)量呈穩(wěn)健增長趨勢。

2、學(xué)生消費(fèi)群體分類

（1）按年級(jí)分類：大四2000多人,其余為1.2.3年級(jí)學(xué)生及少量研究生。

他們具有相同的消費(fèi)需求，但也具有一些不同的需求。新生由于剛進(jìn)校園，對(duì)什么都有新鮮感，有消費(fèi)沖動(dòng)，通常要構(gòu)建自己的物資體系，需要買很多東西。大二大三大四則相對(duì)穩(wěn)定。

（2）按性別分類：男生、女生。這兩種消費(fèi)者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學(xué)校關(guān)系，消費(fèi)群體以女生為主。

（3）按消費(fèi)額分類：

我們對(duì)154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)學(xué)生每周消費(fèi)情況如下：

消費(fèi)段（元）人數(shù) 占比例％

0——10元

24人

16.2

10——20元

48人

31.1

20——30元

46人

29.4

30以上

36人

23.3

（二）與主要競爭對(duì)手優(yōu)劣勢對(duì)比

在學(xué)校內(nèi)沒有競爭，在校外有好點(diǎn)超市（孩子家里自帶）。

四、商品管理

包括商品的采購，商品的保管，商品的銷售，以及積壓商品退換貨的處理。

（一）、商品的采購主要分三種方式：

1、購銷方式：超市的絕大部分商品都以此方式進(jìn)貨，容易造成商品的積壓。

2、代銷方式：有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作，此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好，準(zhǔn)備打響牌子的商品，這些商品大多是價(jià)廉物美，廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度，可退換貨品，所以無風(fēng)險(xiǎn)，不會(huì)積壓大量流動(dòng)資金；缺點(diǎn)是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。

3、聯(lián)營方式：有少部分商品，超市和廠家以聯(lián)營方式進(jìn)行銷售，即超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息，但不記錄商品詳細(xì)的進(jìn)貨信息。在結(jié)賬時(shí)，超市財(cái)務(wù)部在每月協(xié)商的付款日（或在雙方認(rèn)可的購銷合同上規(guī)定的付款日）在“當(dāng)期”商品銷售總金額上扣除當(dāng)初雙方認(rèn)可的“提成比例”金額后，準(zhǔn)時(shí)付款給供應(yīng)商。此時(shí)聯(lián)營商品的“換退貨”及“庫存清點(diǎn)”的差異都是由供應(yīng)商承擔(dān)，不占用過多的流動(dòng)資金。

以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果操作不當(dāng)或失誤，將直接影響到商品的銷售成績，并造成商品的積壓，以致減少流動(dòng)資金的滾動(dòng)次數(shù)。因此，在采購方面可借鑒“田森”超市、金虎、糖酒等大超市，設(shè)制專門的采購小組，一般以3-5名為宜（主要任務(wù)：捕捉信息，與供貨商談判、協(xié)商，購進(jìn)商品，退換有質(zhì)量問題的商品，與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品）。

采購商品，由于針對(duì)學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體，主要采購商品分類大致如（附）

（二）商品的保管

1、上架商品由導(dǎo)購員負(fù)責(zé)保管

（1）將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域，固定的導(dǎo)購員分管固定區(qū)域，在交替換班的時(shí)候作好貨物數(shù)量記錄，并簽字認(rèn)可。

（2）向店長上報(bào)該區(qū)所缺貨物以便補(bǔ)給。

（3）對(duì)店長發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收，并列出清單以便核對(duì)

（4）如有商品丟失，一經(jīng)核實(shí)由該區(qū)營業(yè)員負(fù)責(zé)。

2、庫存商品由貨物管理部門負(fù)責(zé)保管

（1）貨物管理人員負(fù)責(zé)做好倉庫出貨、進(jìn)貨記錄

（2）對(duì)庫存貨物進(jìn)行先進(jìn)先出制，減少不必要的損失

（3）負(fù)責(zé)庫存商品的安全，防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等

（4）合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫

（5）保持倉庫清潔衛(wèi)生

（三）商品的銷售

1、加強(qiáng)超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營目的，讓每一位潛在消費(fèi)者需要消費(fèi)時(shí)都自愿到本超市購買商品，讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，更重要是在獻(xiàn)愛心，在幫助我校的貧困學(xué)生。這樣來提高他們消費(fèi)的熱情，讓他們感到在這里消費(fèi)是一件光榮的事情。

2、爭取能夠得到學(xué)校各部門的支持（需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持），各部門的辦公用品等在超市采購，超市保證供貨的質(zhì)量和送貨上門。

3、定期開展促銷活動(dòng)，樹立良好形象，讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者。

4、提高超市本身的信譽(yù)度，保證質(zhì)量。要注意不能一味的減少

利潤降低價(jià)格，根據(jù)調(diào)查，一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進(jìn)行降價(jià)銷售。

5、長期或適時(shí)進(jìn)行滿兩百送二十元本超市購物卷活動(dòng)，以吸引顧客。

6、提高超市員工自身素質(zhì)，為顧客提供良好的服務(wù)，包括售后服務(wù)。

7、隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生，讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。

8、采用送貨上門的方式，覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。

9、將敏感商品價(jià)格降低,產(chǎn)生一個(gè)該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價(jià)形象。

10、經(jīng)營模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店.茶點(diǎn)。電子設(shè)備等。

（四）成本管理

超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。

成本管理的具體內(nèi)容如下：

1、要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開支，如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開支等。

2、對(duì)所有商品基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。

3、定期規(guī)定超市的費(fèi)用細(xì)目范圍及開支標(biāo)準(zhǔn)，原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。

4、對(duì)一些費(fèi)用（如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等）要進(jìn)行分解，盡量劃細(xì)到各個(gè)商品大類。能直接認(rèn)定到各個(gè)商品大類的，要直接認(rèn)定；不能直接認(rèn)定的，要參考店鋪工資總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營面積分?jǐn)偟缴唐反箢悺?/p>

5、對(duì)超市的費(fèi)用通過下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制，要建立費(fèi)

用率預(yù)算計(jì)劃管理。一般情況下，超市在開張初期的銷售成本可能會(huì)高一些，應(yīng)盡快通過加強(qiáng)管理使之降到超市平均合理的水平。

（五）、商品布置，陳列，銷售

1.一般商品的陳列

（1）分類清晰；

（2）價(jià)格從高至低順序排列；

（3）高價(jià)商品放在主通道附近；

（4）展示面統(tǒng)一，整齊；

（5）體重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

2.新特商品的布置

（1）整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品；

（2）商品交叉布置；

（3）連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

3.貨架頭商品布置

（1）銷售量很大的商品；

（2）新奇商品；

（3）銷售呈上升趨勢的商品；

（4）季節(jié)性商品。

4.店內(nèi)商品補(bǔ)充

（1）將商品層量集中擺放,隨時(shí)保持一定量；

（2）一種商品快售完，且存貨不多，則用其它商品替換；

（3）熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來,縮短存貨時(shí)間；

五、超市組織結(jié)構(gòu)

1.結(jié)構(gòu)示意圖:

2.人員配置：

店長：1名，助理1名，配合2名學(xué)生助理

貨物采購保管部：主管1名，庫管1名，采購員2名，配合2名學(xué)生保管

人事財(cái)務(wù)部：主管1人，財(cái)務(wù)助理1名；

銷售宣傳部：主管1人，助理1名，導(dǎo)購員4名（女性為主），收銀員4名（女性為主）。

共計(jì)學(xué)生12名.專職10

3.部門職責(zé)及員工工作細(xì)則

(1)部門職責(zé)

店長：統(tǒng)一安排各部門工作與任務(wù),協(xié)調(diào)與解決各部門出現(xiàn)的矛盾與問題及時(shí)向?qū)W校和公司匯報(bào)超市情況及下達(dá)學(xué)校指示,管理超市財(cái)務(wù)。

人事財(cái)務(wù)部：

（1）解決各部門人員問題,如招聘、辭退及調(diào)配員工。及時(shí)下達(dá)上級(jí)指示和向上級(jí)匯報(bào)超市人員情況,安排夜間值班人員.（2）管理超市賬目，每月發(fā)放員工工資（以現(xiàn)金方式）和采購所需費(fèi)用（憑單據(jù)報(bào)領(lǐng)）以及其他支出費(fèi)用,結(jié)算每天、每月超市的銷售狀況并做好明細(xì)賬目；定期向店長匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況，對(duì)利潤合理管理和分配，定期將錢存到超市賬戶。

貨物采購保管部：

調(diào)查市場,了解市場動(dòng)態(tài),聯(lián)系商家采購商品及時(shí)向店長反饋市場動(dòng)態(tài)和采購信息并做好貨物記錄,將購物清單賬目交到財(cái)務(wù)部,保管庫存貨物及發(fā)放，負(fù)責(zé)購回商品輸入后臺(tái)管理系統(tǒng)，并做好夜間值班工作；

宣傳銷售部：

對(duì)外宣傳超市及其策劃宣傳活動(dòng),對(duì)內(nèi)宣傳管理制度及工作細(xì)則；負(fù)責(zé)商品銷售工作及售出商品數(shù)量的核算與庫存商品數(shù)量的清算,按時(shí)向店長匯報(bào)銷售狀況；

（2）員工職責(zé)

超市店長職責(zé)：

①全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

②管理資金賬務(wù),定期核發(fā)各部門所需現(xiàn)金。

③向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，接受監(jiān)督。

④經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)的制定。

⑤提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。

⑥安全管理，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

⑦ 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

專職管理人員職責(zé)

①協(xié)助店長履行職責(zé)；

②對(duì)店長負(fù)責(zé)，做好超市日常管理工作。

超市店長助理（學(xué)生）職責(zé)

①協(xié)助店長、店長助理（正式職工）履行職責(zé)；

②協(xié)調(diào)好與店長（正式職工）助理的關(guān)系，對(duì)店長負(fù)責(zé)，協(xié)助做好超市日常管理工作。

③做好學(xué)生工作人員的管理工作。

銷售主管工作職責(zé)：

①每周進(jìn)行業(yè)績檢查總結(jié)。完成規(guī)定業(yè)績情況,及時(shí)做出分析并提出下周改進(jìn)方法。

②每周要市調(diào)一次，包括農(nóng)貿(mào)市場及附近超市，市調(diào)對(duì)方的價(jià)格、品質(zhì)、新品項(xiàng)等。并填寫市調(diào)報(bào)告。

③要負(fù)責(zé)對(duì)過期商品的檢查，過期商品及時(shí)撤離賣場處理。及時(shí)發(fā)放和補(bǔ)給商品。

④ 掌握各項(xiàng)開支大小，及時(shí)做出調(diào)整,降低成本。

⑤隨時(shí)考察員工的工作情況,并對(duì)員工工作情況進(jìn)行考核

⑥每月對(duì)員工考核及評(píng)分，并提報(bào)優(yōu)秀員工,調(diào)配下月員工出勤。

⑦按規(guī)定安排大盤點(diǎn)，做好大盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作并及時(shí)對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。

⑧寫好每月的工作總結(jié)及下月實(shí)施方案。

導(dǎo)購員工作職責(zé)：

①嚴(yán)格執(zhí)行賣場服務(wù)規(guī)范，做到儀容端莊、儀表整潔，禮貌待客、誠實(shí)服務(wù)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。

②熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志，以及自己責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本。

③掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)。

④注意查看商品有效期，防止過期商品上架銷售。

⑤了解賣場布局和商品陳列的基本方法，熟識(shí)賣場內(nèi)商品擺放位置，并對(duì)陳列商品進(jìn)行整理。

⑥隨時(shí)注意商品銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補(bǔ)貨上架作業(yè)。

⑦要求有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。

⑧完成上級(jí)交辦的其它工作。

收銀員的工作職責(zé):

①早上開店前做好收銀臺(tái)清潔衛(wèi)生工作，點(diǎn)清盤底，做好班前的準(zhǔn)備工作；

②工作期間儀表端莊，不得在超市內(nèi)吃零食，不得在收銀機(jī)周圍閑談?wù)f笑，對(duì)顧客熱情服務(wù)；

③認(rèn)真并準(zhǔn)確地輸入商戶編號(hào)并點(diǎn)清貨款入機(jī)，顧客購物的收據(jù)、找零錢要禮貌地放在客人手中，并做到禮貌用語、唱收唱付；

④工作時(shí)間不能隨意離開機(jī)位，不得隨意調(diào)班，特殊情況需調(diào)班須經(jīng)收銀組長同意。

⑤顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi)；

⑥掌握收銀機(jī)的使用、假鈔識(shí)別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編號(hào)等；

⑦收款快捷、準(zhǔn)確找零，遵守超市關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定，遇到找錯(cuò)時(shí)應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào)，不得私自處理；

⑧如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退；

⑨收銀員在結(jié)款時(shí)，如有短款須立即按短數(shù)額補(bǔ)齊；

⑩收銀員在結(jié)賬時(shí)，不許私帶和私拿錢幣；

夜間值班人員工作職責(zé)：

①夜間值班人員由后臺(tái)管理員擔(dān)任（男性為主），值班時(shí)間，由當(dāng)日晚班結(jié)束直至次日開門營業(yè)；

②當(dāng)日值班人員，晚班鎖門后，檢查各店門安全，并于晚班結(jié)束、店內(nèi)人員離開一小時(shí)后再次認(rèn)真檢查本超市安全，如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)正確處理；

③當(dāng)日值班人員，晚班鎖門檢查后和次日開門營業(yè)前30分鐘認(rèn)真打掃值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔；

④晚班值班室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲酒，注意值班室防火安全；

⑤當(dāng)日值班人員應(yīng)注意值班室安全，嚴(yán)禁開門睡覺；

⑥當(dāng)日值班人員應(yīng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)禁賭博、打架、留宿他人；

⑦愛護(hù)值班室設(shè)施，愛護(hù)保安設(shè)施；

⑧努力提高值班警覺性，如發(fā)現(xiàn)問題，積極與保衛(wèi)處及當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)聯(lián)系。

員工獎(jiǎng)懲制度：

為增強(qiáng)員工的責(zé)任感，鼓勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造性，提高工作效率，超市對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀、成績突出的員工實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度。

1、員工品行端正，工作努力，忠于職守、遵規(guī)守紀(jì)，服從安排，足為其他員工楷模者，給予通報(bào)表揚(yáng)。

2、對(duì)有下列事跡之一的員工，除給予通令表揚(yáng)外，給予一次性經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)名單和數(shù)額由部門助理報(bào)店長助理審核后由店長審批。

（1）、對(duì)管理制度、方案等，提出意見與辦法，經(jīng)執(zhí)行確有成效，能提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)超市貢獻(xiàn)較大的；

（2）、在緊急關(guān)頭，勇于負(fù)責(zé)，奮不顧身，處置得當(dāng)，極力搶救，使超市利益免受重大損失的；

（3）、敢于同壞人、壞事作斗爭，舉報(bào)損害超市利益的行為，使超市避免重大損失的；

（4）、其他應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。

3、員工有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)，批評(píng)教育無效的，第一次口頭警告，第二次書面警告1次，并扣工資20元； 第三次則予以辭退：

（1）、無正當(dāng)理由經(jīng)常遲到或早退的；

（2）、工作期間不配戴上崗工作證的；

（3）、擅離職守或串崗或與別人閑聊、打鬧嬉戲、大聲喧嘩的；

（4）、消極怠工，上班干私活的；

（5）、隨地吐痰或亂丟垃圾，污染環(huán)境衛(wèi)生的；

（6）、浪費(fèi)超市財(cái)物或公物私用的；

（7）、下班后不按規(guī)定關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)水、關(guān)窗、鎖門的；

（8）、攜帶危險(xiǎn)物品上班的；

（9）、在禁煙區(qū)吸煙的；

（10）、隨意移動(dòng)消防設(shè)備或亂放物品，阻塞消防通道的；

（11）、工作時(shí)間打瞌睡的；

（12）、對(duì)顧客態(tài)度惡劣的；

（13）、有其他對(duì)超市產(chǎn)生不良影響的行為的。

4、員工有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)，批評(píng)教育無效的，每次

記過1次，并扣工資20元；半年內(nèi)被記過3次以上或一年內(nèi)被記過6次以上的，予以辭退：

（1）、無正當(dāng)理由不服從超市正常調(diào)動(dòng)或上級(jí)的工作安排的；

（2）、利用工作或職務(wù)便利，中飽私囊的；

（3）、上班時(shí)間打牌、下棋的；

（4）、將超市內(nèi)部的文件、賬本給超市外的人閱讀的；

（5）、在超市私接電源或使用電爐或其他危險(xiǎn)設(shè)備的；

（6）、值班人員私自留宿外人的；

（7）、無故曠工的；

（8）、有其他對(duì)超市產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響的行為的。

5、員工有下列情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)，予以辭退：

（1）、盜竊、貪污、侵占或故意損壞超市財(cái)物，造成超市經(jīng)濟(jì)損失1000元以上的；

（2）、違反超市保密制度，泄露超市商業(yè)秘密，造成超市經(jīng)濟(jì)損失1000元以上的；

（3）、無理取鬧，打架斗毆，影響公司生產(chǎn)秩序和員工生活秩序的；

（4）、有其他對(duì)超市產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響的行為的。

6、員工要遵守校規(guī)校紀(jì)，刻苦學(xué)習(xí)。凡違反校規(guī)校紀(jì)受到學(xué)校警告以上處分的或?qū)W習(xí)課程每學(xué)期有2門補(bǔ)考的（兼職學(xué)生），予以辭退。

7、員工違規(guī)違紀(jì)對(duì)公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，除按規(guī)定處罰外，還應(yīng)賠償相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

六、資金預(yù)算

（一）市場銷售計(jì)劃：

1、前體條件：①宣傳到位；②提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；③價(jià)格公平合理；

④不出現(xiàn)較大變動(dòng)。

2、市場需求估計(jì)：

①消費(fèi)群體：6000人

②人均金額4.0元/日（與問卷調(diào)查結(jié)果基本吻合）

③消費(fèi)群體月需求量6000*4元*24天=57.6萬元，年需求量57.6*9月=518.4萬元

3、銷售計(jì)劃：每月57.68萬，每年518.4萬

4、利潤預(yù)算518.4*18%=93.3萬元

（二）資金預(yù)算

1.人工費(fèi)：店長3000 店長助理1名2500元（暫定），學(xué)生助理2名500元；

貨物采購保管部：主管2500元，庫管助理2*500元，采購員2*2000，庫管1800;人事財(cái)務(wù)部：主管2500元，財(cái)務(wù)2000元;銷售宣傳部：主管2500元，銷售助理2000元，導(dǎo)購員4*2000元，收銀員4*2000元。

合計(jì)學(xué)生22人，共計(jì)需發(fā)放報(bào)酬4.08萬/月。

2.水電費(fèi)用1.5萬/年，廣告費(fèi)4000元/年,其他費(fèi)用1.5萬元/年，共計(jì)3.4萬元/年

3.最低銷售金額預(yù)算：

開支 36.72＋3.4＝40.12萬元/年 除以銷售平均利潤率7%(平均經(jīng)驗(yàn)值)，最低銷售金額573.14萬元，每月至少銷售63.6萬元；

4.購貨資金預(yù)算：63.6（1+20%）=76.32萬元/月。（注：第一月投放貨物資金76.32萬元，第二月則利潤資金滾動(dòng)付進(jìn)貨）

5.投資預(yù)算為：周轉(zhuǎn)資金＋設(shè)備投入=76.32+6.8=83.12萬元

七、超市效益

任何經(jīng)營活動(dòng)得目的都要講究效益，本超市除有一定的經(jīng)濟(jì)效益外，更重要的是具有很大的社會(huì)效益。

經(jīng)濟(jì)效益：每年銷售利潤為：93.3萬元

外租區(qū)：3萬元

其他（包括預(yù)計(jì)校內(nèi)各單位團(tuán)體購物）：10萬

人工費(fèi)支出：36.72萬元/年，房租水電等支出3.4萬元/年

純利潤：66.18萬元。

社會(huì)效益：

有兩個(gè)方面：其一，據(jù)最新統(tǒng)計(jì)我?，F(xiàn)有特困學(xué)生

人，貧困學(xué)生

人，其中只有

名特困學(xué)生（占總數(shù)

％），名貧困學(xué)生（占總數(shù)

％）能上崗做勤工助學(xué)工作，由于我校勤工助學(xué)是依靠學(xué)校每年劃撥經(jīng)費(fèi)開展，沒有自己的實(shí)體經(jīng)營，缺乏造血功能，所以絕大部分貧困學(xué)生都不能上崗，該超市每年可以為

位貧困學(xué)生長期提供勤工助學(xué)崗位，解決他們的經(jīng)濟(jì)困難。超市經(jīng)營利潤除的一部分（具體比例待定）留做超市發(fā)展基金外，其余部分可以設(shè)立一項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金（助學(xué)金）用于學(xué)生，這樣又增加了資助學(xué)生人數(shù)，同時(shí)以讓學(xué)生經(jīng)營超市的方式資助學(xué)生，在學(xué)生及其家長中和社會(huì)上都會(huì)產(chǎn)生很大的影響，對(duì)改善學(xué)校和學(xué)生關(guān)系，建立和諧校園有十分重要的意義。

其二，學(xué)生參與經(jīng)營超市，在獲取一定的經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神，鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，養(yǎng)成了好的勞動(dòng)習(xí)慣，對(duì)培養(yǎng)全面發(fā)展的人才具有十分重要的作用。

八、其他

（一）管理人員必遵守超市的各項(xiàng)退換貨規(guī)定

1、對(duì)來退換商品的顧客要主動(dòng)熱情接待，態(tài)度誠懇親切，問清

退換商品的原因；

2、退換商品必須掌握商品不臟不殘，管退管換，凡是質(zhì)量問題要保退保換，不是質(zhì)量問題要堅(jiān)持原則；

3、退換貨時(shí)做到不出廠家，不出區(qū)域，不出部門；

4、商品退換退到無法解決時(shí)，請向上級(jí)請示，并妥善解決；

5、做好退換貨記錄。

（二）超市常規(guī)安全處理方案

1.對(duì)偷竊商品的顧客態(tài)度較好的要以說服教育為主。

2.對(duì)偷竊商品數(shù)量、金額較大的，給予一定處罰，對(duì)性質(zhì)較為惡劣的，不服從處理的，移交學(xué)校處理。

3.對(duì)所抓的偷竊人員，不允許進(jìn)行謾罵、毆打侵犯其他人人身權(quán)利；

4.對(duì)所抓偷竊人員，必須人、贓俱在，經(jīng)本人承認(rèn)，方可處理；

5.對(duì)監(jiān)守自盜者除取消工作資格外，報(bào)學(xué)校有關(guān)部門處理；建立抓賊檔案記錄，對(duì)所抓偷竊商品的人員登記在案，一旦再犯，將從嚴(yán)處理。

（三）中醫(yī)學(xué)院校內(nèi)外超市的物價(jià)調(diào)查（這個(gè)是參照以前的數(shù)據(jù)，具體數(shù)據(jù)需要完后的具體調(diào)研）方便面類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）面

統(tǒng)一

醬拌面 1.70 統(tǒng)一100 1.00 巧面館

1.30

今麥郎 彈面（袋）

1.20(小)2.30(大)今麥郎 彈面（桶）2.80(小)4.00(大)康師傅

干拌面 3.00 方便面

1.40

桶面

2.50 面霸（袋）2.50 杯面

1.80 來一桶 桶面

2.50 好勁道 袋面

1.30 華龍 拉面

1.00 粉絲 光友

1.40 川嫂

1.00 啤酒類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）啤酒 青島 2.50 百威 4.90 德曼 3.50 雪花 2.30 餅干類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）餅干 納貝斯克 富麗 1.50 奧利奧

5.30 鬼臉嘟嘟 3.20 太平

2.80 康師傅 3+2 3.50 蔥香餅

3.20 達(dá)利 威化

2.60 福馬 接力棒

2.50 好吃點(diǎn) 威化

1.00

油炸食品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）薯片 上好佳

大袋 4.50 中袋 2.50 小袋 0.80 可比克 大袋 4.20 中袋 2.00 小袋 1.00 子第 0.90 卡迪那

1.90 品客

小袋 1.80 大袋 2.80 東利 0.90

飲料類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）飲料 百事 可樂 3.00 可口可樂 可樂 3.00

雪碧 2.50 蘇達(dá) 2.50 醒目 3.00

康師傅

紅/綠茶 3.00

茉莉花茶 3.00 雀巢

紅/綠茶 3.00

脈動(dòng) 4.00

旺件 純牛奶 2.00—3.50 伊利

純牛奶 1.60—2.00

光明

純牛奶 1.50 統(tǒng)一

紅/綠茶 3.00 農(nóng)夫

山泉 2.00 果汁 3.00

娃哈哈 AD鈣奶 1.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）百貨

杯子 6.50—9.50 水壺 12.00—23.00 粘鉤 0.90 日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）洗面奶 玉蘭油 22.80 丹芭碧 18.50 佳雪 19.50 凈螨

4.00 小護(hù)士

12.00 東洋之花

15.00 Clean clear 21.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）洗發(fā)水 飄柔

14.00 局油 15.50 力士

17.00 舒蕾

19.00

拉芳 9.50 雨潔 17.00 海飛絲

25.00 伊夫潞 14.50 夏士蓮 16.00 佳逸

10.50 雅潔 9.50 沙宜

21.00 采樂

8.50 潘婷

19.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）紙巾 心相印 小 5.60 中 18.50 大 22.50 舒潔 小 4.60 中 10.00 大 21.50 佳思

小 4.00 中 6.00 大 12.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）香皂 舒膚佳 4.00 玉蘭油 4.00

潘婷

3.80 力士

3.50 雨潔

2.30 納愛斯

3.00 隆力奇

3.50 拉芳

2.50 六神 3.00 中華

2.80

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）拖鞋 本多 棉 9.00 飛紅

棉 11.00 日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）牙刷/牙膏 牙刷 2.50—4.50 牙膏高露潔

加氟 6.50 納愛斯

4.80 黑人 5.50 佳潔士 修復(fù) 6.50 隆力奇

4.80 兩面針 3.50 中華

3.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）

毛巾

小 2.00—3.50

大 6.00—12.00

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）透明皂 雕牌

小 1.30 大 2.20 納愛斯 小 1.50 大 2.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）果凍 喜之郎

小袋 3.50

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）面包

2.00—4.50 日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）

腰帶 4.00—6.50 傘天堂

15.00 傘太陽鳥 14.00 藍(lán)月亮 洗手液 10.00 臺(tái)燈 28.00—53.00

日常用品類

種類

品牌 類型

單價(jià)/價(jià)格范圍（元）百貨

吹風(fēng)機(jī) 24.00—43.00 襪子 3.50—8.60 綠箭 口香糖 1.50 木糖醇 3.50 樂天 2.60 臉盆 小 6.50 大 8.00—17.00 衣架

木制 4.00 塑料 1.00—1.50 晨光

中性 1.00—3.00 真彩

中性 1.00—2.50 電池 南孚 4節(jié)裝 10.00 長虹 4節(jié)裝 10.00

筆記本 1.00—6.00 白雪

中性 1.00—3.50 晨光

中性 1.00—3.00 真彩

中性 1.00—2.50

（四）、超市內(nèi)部平面圖（略）

（五）、硬件設(shè)備投入：

1、收銀機(jī)系統(tǒng)（6臺(tái)）及后臺(tái)管理系統(tǒng) 6*4200＝25200元＋3650（電腦）＋4800（軟件）＋1750（掃描儀）＋2300（條碼打印機(jī)）+ 5400（刷卡機(jī)）=43100元

2、辦公系統(tǒng)： 收銀桌3*800＝2400+ 辦公桌3*500＝1500+ 保險(xiǎn)柜2000=5900元

3、監(jiān)控系統(tǒng) 13990元（13個(gè)攝像頭，一臺(tái)電視）

4、考勤機(jī) 950元

5、服裝，工作牌 120*30＝3600元

合計(jì)：6.754萬元

第三篇：小型超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

《小型超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》

目錄

一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢

1、便利店的發(fā)展起源

2、便利店在國際市場的發(fā)展

二、小型超市在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點(diǎn)

1、政府扶持，起步艱難

2、發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增

3、發(fā)展便利，首選滬粵

4、密集開店，貼身競爭

5、模式創(chuàng)新，前景不明

三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介

1、前言

2、企業(yè)使命

3、企業(yè)目標(biāo)

4、企業(yè)信條

5、企業(yè)價(jià)值觀

6、企業(yè)精神

7、企業(yè)經(jīng)營理念

8、企業(yè)經(jīng)營方針

9、企業(yè)作風(fēng)

10、企業(yè)經(jīng)營原則

11、組織架構(gòu)

12、人力架構(gòu)

四、公司盈利運(yùn)作模式定位

1、市場定位

?、市場開發(fā)定位

?、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位

?、目標(biāo)消費(fèi)群定位

?、經(jīng)營面積定位

?、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

2、經(jīng)營產(chǎn)品定位

?、基本商品定位

①、商品占比定位

②、商品毛利率定位

③、現(xiàn)金采購資金占比定位

④、商品分類和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位

⑤、門店經(jīng)營商品損耗率的定位

⑥、門店經(jīng)營商品淘汰率的定位

?、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位

①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位

②、自行車租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位

③、涼茶售賣服務(wù)產(chǎn)品定位 ④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑥、票務(wù)卡類相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑦、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑧、代購禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑨、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ?、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品定位 ?、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位

五、門店單店運(yùn)營管理模式定位

1、門店面積定位

2、門店作息時(shí)間定位

3、門店組織架構(gòu)定位

4、門店人力架構(gòu)定位

5、門店人力編制定位

6、門店員工工資結(jié)構(gòu)定位

7、門店員工晉升流程定位

8、門店商品配置定位

9、門店設(shè)備配置定位

六、投資預(yù)算分析

1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析

2、單店投資收益預(yù)算分析

3、五個(gè)到十個(gè)門店投資收益預(yù)算分析

七、門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

1、一年發(fā)展計(jì)劃

2、二至五年發(fā)展計(jì)劃

3、五至十年發(fā)展計(jì)劃

八、提升門店?duì)I業(yè)額和利潤的途徑定位

1、客單價(jià)提升的途徑

2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑

3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑

4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑

5、從其他便利店吸引客流的途徑

6、通過購物卡的推廣，與其他商家合作；

九、某某便利店發(fā)展SWOT分析

1、S（優(yōu)勢）分析

2、W（劣勢）分析

3、O（機(jī)會(huì)）分析

4、T（威脅）分析

十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道

1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

2、委托經(jīng)營

3、承包經(jīng)營

4、擔(dān)保抵押經(jīng)營

附：企業(yè)經(jīng)營管理模式

1、總經(jīng)理崗位手冊

2、總經(jīng)理助理崗位手冊

3、財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊

4、財(cái)務(wù)人員崗位手冊

5、出納人員崗位手冊

6、收銀員崗位手冊

7、采購人員崗位手冊

8、采購部助理文員崗位手冊

9、持款人員崗位手冊

10、物流經(jīng)理崗位手冊

11、物流分貨員崗位手冊

12、物流保管員崗位手冊

13、司機(jī)崗位手冊

14、人力資源部崗位手冊

15、店鋪經(jīng)理崗位手冊

16、店鋪助理崗位手冊

17、理貨員崗位手冊

18、收貨人員崗位手冊

19、販賣促銷人員崗位手冊

一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢

1、小型超市的發(fā)展起源

便利店（Convenience Store）簡稱（CVS），最早起源于美國，由美國桑斯蘭德公司（Southland Ice Company）于一九二七年創(chuàng)立原型.當(dāng)時(shí) Southland Ice公司的創(chuàng)始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后，仍有消費(fèi)者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營業(yè)。之后便利店的另一位創(chuàng)始人、后來成為Southland Corportion的董事的Joseph C.Thompson，認(rèn)為Uncle Johnny這一主意不錯(cuò)，而且還具有潛力在桑斯蘭德公司的其它店面銷售這些產(chǎn)品。后來這些商店都從早晨7：00到晚上11：00營業(yè)，成為一周七天、一天16小時(shí)工作的便利店雛形。一九四八年正式將店名定為7-Eleven，店鋪達(dá)47家，一九**年開始特許加盟（FC）經(jīng)營。一九二七年～一九四六年為美國便利店的初創(chuàng)期，六十年代末至八十年代末為高速發(fā)展期。

受美國、日本等國經(jīng)濟(jì)影響，全球零售業(yè)形成多種業(yè)態(tài)，從市場份額看，排列如下：超市、專賣店、百貨商店、大賣場、廉價(jià)店、藥店、郵購、便利店、DIY（do it yourself）、倉儲(chǔ)式購物中心。由此看來，全球零售業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)成熟階段，便利店的銷售在國際零售業(yè)總體中所占比重迅速提高，按具體公司規(guī)模便利店類別的劃分越來越細(xì)，便利店的市場更加完善，結(jié)合其優(yōu)越的服務(wù)條件，將具有良好的市場開發(fā)潛力。

2、小型超市在國際市場的發(fā)展

日本便利商店店鋪數(shù)量由一九九○年的39614家分別增加到一九九二年的42116家、一九九四年的45207家、一九九六年的48567家、一九九八年的51575家、一九九九年的52813家和二○○○年的54398家；全部銷售額由一九九○年的62810億日元分別增加到一九九二年的69859億日元、一九九四年的71260億日元、一九九六年的73780億日元、一九九八年的76084億日元和一九九九年的76980億日元。

從組織形式上看，日本便利商店業(yè)中的獨(dú)立商店數(shù)量越來越少，連鎖商店所占比例越來越大。如一九九○年的39614家便利商店中，獨(dú)立商店為11720家，占總量的29.5％；到一九九五年和一九九九年獨(dú)立店分別減少為5547家和1146家，占總數(shù)的比例分別下降為11.8％和2.2％。連鎖店鋪數(shù)量則由1990年的27912家增加到1995年的41287家的5166家，占總數(shù)的比例由1990年的70.5％上升為1999年的97.8％。

連鎖店鋪中又以特許店居多，或者說特許加盟比率高，這是日本便利商店組織形式上的另一大特點(diǎn)。如1999年日本便利商店中有37500家特許店，占總數(shù)的71％。各連鎖公司的直營店鋪并不多，僅為9876家，占18.7％。特約店鋪（VC）有3222家，占6.1％。大型便利商店公司無一例外都是采用連鎖經(jīng)營的組織形式，而且在連鎖店的分店中，特許店鋪占絕大多數(shù)。如7－11公司，到2001年二月底共有店鋪8661家，特許加盟店為8201家，特許率為95％;直營店等只有440家，占5％。再如，另一家大型便利連鎖店羅森公司的近7000家店鋪中，特許店超過五千多家。日本第三大便利商店企業(yè)家庭市場2000年店鋪總數(shù)為5275家，其中特許店為5032家，特許率超過95％。擁有特許加盟連鎖的企業(yè)在日本便利商店業(yè)占有極為重要地位，如日本便利商店業(yè)1998年的銷售總額為76084億日元，特許經(jīng)營企業(yè)完成的銷售額為61883億日元，占總額的81.3％。

在日本零售、餐飲和服務(wù)業(yè)的全部特許加盟業(yè)態(tài)中，便利商店特許業(yè)也是最為突出的。2000年便利商店特許店的數(shù)量為38300家，雖然只占日本餐飲、服務(wù)業(yè)全部特許店鋪20萬家的19％，但便利商店特許業(yè)銷售額6.7萬億日元卻占總額17.8萬億日元的38％。

日本便利商店發(fā)展?fàn)顩r良好，如日本最大的便利商店7－11公司的店鋪數(shù)已由70年代初的一家單體店，發(fā)展到90年代初的5000家，1995年突破6000家，現(xiàn)已超過9000家;年銷售額1991年已逾1萬億日元，1995年增到近1.5萬億日元，1999年為2萬億日元。在日本，每天光顧7－11的八千多家店鋪的消費(fèi)者有800萬人次，全年合計(jì)30億人次，相當(dāng)于日本人口總數(shù)的二十多倍。7－11的分店數(shù)量到2000年二月總計(jì)為8602家，比上年增加449家;銷售總額為20466億日元，比上年增加4.2％;2000年純利潤達(dá)783億日元，而大榮的純利潤則為赤字196億日元。2001年7－11的銷售額增至21140億日元（2002年將達(dá)22160億日元），店鋪增至9082家，純利潤將增至832億日元。日本其他大型便利商店的經(jīng)營狀況也大多良好。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數(shù)2000年增至7700家，銷售額超過1萬億日元;純利潤2001年增至近200億日元。家庭市場的店鋪數(shù)2000年一舉增加了720家，銷售額也增長了7.7％，2001年達(dá)9000億日元以上。

從加盟者的業(yè)態(tài)看，原來是經(jīng)營酒類與食品的小酒店數(shù)量最多，到2001年初共有18034家，占日本便利商店總數(shù)的33.2％。其次分別是食品店13891家，占25.5％；點(diǎn)心面包店3926家，占7.2％；水果店3705家，占6.8％；藥店1843家，占3.4％；糧店1843家，占3.4％；石油店1437家，占2.6％；雜貨店835家，占1.5％；書店366家，占0.7％；其他8395家，占15.4％。想成為便利商店的加盟店，特別是大型公司的加盟店，初期的投資也不菲。一間店面100平方米上下的店鋪大約需要3000萬日元，其中設(shè)備投資需2000萬日元，加盟費(fèi)300萬日元，商品庫存金額600萬日元。近年來，新加盟到大型便利商店企業(yè)的業(yè)主，多數(shù)已經(jīng)不再是小商店的擁有者，也不必自行裝修店鋪和購置設(shè)備，而是從企業(yè)租賃現(xiàn)成的便利店鋪和所有設(shè)備。如7－11公司到2001年初的出租店鋪數(shù)為8199家，占特許加盟店鋪數(shù)8661家的94.8％，每家出租店鋪的店均租金為2440萬日元。再如，家庭市場的出租店鋪數(shù)量為5032家，占特許店鋪總數(shù)5275家的95.4％。

日本零售、餐飲和服務(wù)業(yè)特許加盟經(jīng)營，多年來持續(xù)增長，連鎖企業(yè)數(shù)、加盟店數(shù)和銷售額的規(guī)模都已相當(dāng)可觀。特許連鎖經(jīng)營企業(yè)（特許連鎖）數(shù)量，1991年還不到700家，1995年增為755家，1997年為890家，1998年達(dá)923家。特許店鋪數(shù)量，上世紀(jì)90年代初只有約10萬家，1996年和1998年分別增加到17.7萬家和19.2萬家，2000年超過20萬家。特許連鎖企業(yè)的合計(jì)銷售額，近些年來每年凈增1萬億日元，由1996年的14.2萬億日元分別增到1997年的15.2萬億日元和1998年的16.2萬億日元，2000年達(dá)17.8萬億日元。

零售業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)共有335家，特許店鋪有67500家，銷售額為10.9萬億日元。日本各種零售商店總數(shù)141萬家，特許店僅占4.8％，但銷售額卻占日本零售總額144萬億日元的7.6％?？梢?，特許加盟店的經(jīng)營狀況比日本零售業(yè)的平均狀況要好一些。

食品相關(guān)零售業(yè)有特許加盟企業(yè)52家，8112家特許店鋪，銷售額為3780億日元。服裝相關(guān)特許經(jīng)營企業(yè)有44家，共有4856家店鋪，銷售額為3513億日元。家庭用品與文化用品特許經(jīng)營企業(yè)有118家，店鋪12681家，銷售額為12681億日元。綜合商品零售特許經(jīng)營企業(yè)有121家，店鋪41854家，銷售額為76840億日元。由此不難看出，日本零售業(yè)中，綜合商品企業(yè)的特許經(jīng)營最為突出，而綜合商品特許企業(yè)中，特許加盟最突出的又是便利商店業(yè)。

二、便利店在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點(diǎn)

1．政府扶持，起步艱難。中國的現(xiàn)代便利店起步于20世紀(jì)90年代初，后來在政府的大力推動(dòng)下，各種形態(tài)的傳統(tǒng)小店紛紛改名為便民店、方便店、便利店，卻不具有現(xiàn)代便利店的基本功能。實(shí)際上，靠政府的意志推動(dòng)發(fā)展起來的便利店幾乎沒有一家是成功的。即便真的成功，成本和代價(jià)也一定很高。正如顧國建教授所說，1995年政府部門在很短的時(shí)間里在全國的糧食系統(tǒng)掀起了一場將糧店改造成便民店的高潮，到1997年底大約改造了2萬多家，投入的資金約20億元。然而，這場便民店連鎖經(jīng)營的發(fā)展最終是失敗了。當(dāng)然，這樣大規(guī)模的運(yùn)動(dòng)式的改造也為后來發(fā)展現(xiàn)代便利店奠定了基礎(chǔ)，正如目前國內(nèi)便利店的提速發(fā)展可能為便利店國際品牌進(jìn)入中國以后經(jīng)營規(guī)模迅速擴(kuò)張?zhí)峁┦袌雠c人才基礎(chǔ)那樣。然而，20億元能開多少便利店？可以開1萬家非常亮麗的現(xiàn)代便利店！結(jié)果是造成巨大的浪費(fèi)。

2．發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增?，F(xiàn)存的便利店大都是1995年以后發(fā)展起來的。早在1993年三月，上海就出現(xiàn)了百式便利店，可以說是我國大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的便利店。后來又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”。但這些“先驅(qū)”早在1998年前后就已成了“先烈”。從1995年到2001年前，上海先后出現(xiàn)了可的、羅森、聯(lián)華、良友、85818等公司，并成為五大主導(dǎo)品牌。曾有媒體預(yù)言：在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，上海便利店市場將由這五家分占。但到了2001年，由于好德、喜士多、21三個(gè)新品牌的誕生，上海便利店市場出現(xiàn)了新的競爭格局。如由上海農(nóng)工商超市有限公司與上海好德企業(yè)發(fā)展有限公司投資創(chuàng)辦的好德便利，八個(gè)月內(nèi)開出了150家便利店，對(duì)便利店市場產(chǎn)生了巨大的影響，其展店首選街角鋪面，并堅(jiān)持“只要位子好，寧可貴一點(diǎn)”的展店原則；從一開始就強(qiáng)調(diào)總部的專業(yè)化管理，如推行以信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的商品臺(tái)帳圖以后，新開門店的商品出樣速度提高到了每店三小時(shí)，并為新品引進(jìn)、舊品淘汰、日常管理、訂貨、盤點(diǎn)等商品管理工作奠定了數(shù)量化管理的基礎(chǔ)；設(shè)置寬大的服務(wù)臺(tái)與自助服務(wù)區(qū)（DIY），以增強(qiáng)便利店的服務(wù)功能；在農(nóng)工商大賣場周邊開設(shè)好德便利，實(shí)現(xiàn)兩種業(yè)態(tài)的相互補(bǔ)充，已取得了良好的效果；在發(fā)展初期不急于發(fā)展加盟店，堅(jiān)持直營連鎖，計(jì)劃在總部的管理技術(shù)比較成熟并能夠確保門店盈利的情況下再發(fā)展特許經(jīng)營；建立與超市相互獨(dú)立而又可以做到部分資源共享的信息系統(tǒng)、配送系統(tǒng)與培訓(xùn)系統(tǒng)，并鼓勵(lì)經(jīng)營者持股，具備企業(yè)發(fā)展的良好機(jī)制；以好德酒樓為基地自行研制與開發(fā)即食品，如豆?jié){、早點(diǎn)、便當(dāng)、熟食等，創(chuàng)立了即食品的經(jīng)營特色；超市與便利店的展店人員相互提供店鋪信息，大大促進(jìn)了店鋪開發(fā)的速度。這些方面不僅對(duì)上海便利店的發(fā)展具有重要的借鑒意義，對(duì)全國便利店的發(fā)展也具有一定的指導(dǎo)價(jià)值。實(shí)際上，好德便利正在創(chuàng)導(dǎo)便利店發(fā)展的一種全新模式，這種模式的基本特征是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量與效益三者之間的平衡。好德便利店成立一年半時(shí)，已經(jīng)在上海發(fā)展了430家網(wǎng)點(diǎn)，可比門店的日銷售同比上升了8％，第一年開發(fā)的門店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了盈利。

3．發(fā)展便利，首選滬粵。在中國大陸，現(xiàn)代意義的便利店首先是從上海與廣東兩地發(fā)展起來的，而且也是目前發(fā)展得最好的城市。滬粵不應(yīng)該是指一個(gè)城市或一個(gè)?。鴳?yīng)該是一個(gè)區(qū)域的概念，分別指長江三角洲與長江流域，以及珠江三角洲與珠江流域，也就是華南、華東與華中。東北、西北、西南在當(dāng)前發(fā)展便利店并不是十分適合，除非能開發(fā)出一種適合當(dāng)?shù)厍闆r的新模式。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，全國百強(qiáng)連鎖企業(yè)到2001年底共有便利店三千三百四十二個(gè)，主要集中在上海。到2001年底，上海便利店的門店總數(shù)已達(dá)一千九百八十個(gè)，實(shí)現(xiàn)銷售額27．4億元，分別比2000年上升了72％和61％，便利店占全市零售總額的比重也從1％上升到了1．5％。而且，92％的門店集中在聯(lián)華、可的、良友、好德、羅森這五家公司，已經(jīng)基本形成了規(guī)?；?jīng)營的格局。

在華南地區(qū)，由香港牛奶公司開辦的7—11在深圳和廣州兩地發(fā)展，擁有7—11在中國華南地區(qū)（包括香港特區(qū)）、新加坡經(jīng)營權(quán)的香港牛奶公司成立的廣東賽壹便利店有限公司是國內(nèi)第一個(gè)得到中央政府部門正式批準(zhǔn)的外資連鎖便利店合作項(xiàng)目。賽壹便利店有限公司在2005年前將在華南地區(qū)發(fā)展350家7—11便利店。

4．密集開店，貼身競爭。在南京，蘇果便利已經(jīng)遍地開花，有的便利店甚至與蘇果標(biāo)準(zhǔn)超市相隔不過數(shù)百米。有記者說，隨便站在哪兒，隨便向各個(gè)方向走，不出5分鐘就一定有一家蘇果便利。這種情況在上海也十分普遍，某些路段已形成了“便利店一條街”，廣東路、乳山路、襲陽路等路段，各種便利店是“三步一崗，五步一哨”，在浦東有一條街，在短[短的四百米路段上，先后開了9家便利店，平均40余米開一家店。如今，有不少“兩街四角地”已開出了2家到3家便利店，“四角四店”相對(duì)的情況隨時(shí)都有可能出現(xiàn)。有時(shí)同一房東把相鄰的兩個(gè)鋪面出租給兩家公司，特別是在新的居住區(qū)，由于鋪面空間較多，幾家便利店同開在相鄰處的情況也比較普遍。

5．模式創(chuàng)新，前景不明。各地都在尋找便利店發(fā)展的新模式。在北京，物美把便利店開進(jìn)了北大校園和地鐵站。已經(jīng)過5年發(fā)展的上海聯(lián)華便利，2002年也進(jìn)入了北京，并首先考慮以16小時(shí)的便利店作為試點(diǎn)。這主要是考慮到北京的四季溫差較大，平均溫度較低，人們戶外活動(dòng)較少，銷售額將會(huì)受到影響。在上海，僅幾平方米的弄堂便利店——延續(xù)發(fā)展了上百年的傳統(tǒng)煙雜店，掛上了“易購”招牌，變成了“超便利”，成為新上海的一道風(fēng)景線。根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，這樣的“煙雜店”在上海有3萬家；年銷售額達(dá)100億元。

便利店在我國消費(fèi)者剛剛接受概念但還沒有碰到真正對(duì)手時(shí)就已經(jīng)進(jìn)人競爭期?？陀^上是即刻需求不足，便利店的概念還沒有深入人心，有不少消費(fèi)者把便利店當(dāng)作“小超市”，大家相互學(xué)習(xí)卻沒有形成核心技術(shù)，自己開發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色，商品組合缺乏針對(duì)性，租金成本越來越高，人力資源嚴(yán)重不足。

1、提供便利和即時(shí)服務(wù)是便利店的業(yè)態(tài)功能，這是靠品牌、技術(shù)、資金和規(guī)模取勝的行業(yè)。之所以說便利店的競爭還沒有真正開始，主要是因?yàn)槲覈壳氨憷甑母偁庍€不是國際化的，一旦我國零售市場全面開放，便利店將受到極大的沖擊。店鋪多可能只是一種暫時(shí)的優(yōu)勢，但如果現(xiàn)有的店鋪缺乏競爭力，與新的競爭者存在較大差距，那么，店鋪多就成了一種負(fù)擔(dān)，為改造不良店鋪將付出沉重的代價(jià)，并不利于營造良好的服務(wù)形象。這對(duì)于既缺乏雄厚的資本實(shí)力，又缺乏便利店經(jīng)營技術(shù)的國內(nèi)連鎖公司來說是必然會(huì)面臨的一個(gè)現(xiàn)實(shí) 問題。因此，擺在國內(nèi)便利店連鎖公司面前的是一個(gè)兩難的問題：不提速怕失去市場；提速發(fā)展又存在技術(shù)滯后的問題。大多數(shù)公司選擇了前者，同時(shí)也在加快技術(shù)和管理體系的建設(shè)，準(zhǔn)備去迎接新的競爭者。

2、在大多數(shù)地區(qū)，便利店與超市只有面積大小、品種多少上的區(qū)別，并沒有明顯的功能差異。這與消費(fèi)者的生活水平與認(rèn)知程度不高、便利店的目標(biāo)顧客不充足、缺乏便利店經(jīng)營技術(shù)和經(jīng)營定位不明確有密切的關(guān)系。有些地方把不到10平方米、連一臺(tái)冷柜都沒有的小店改造一下也掛上了便利店的招牌，以為只要能提供某些方面便利的商店就可以稱為便利店。有些公司開設(shè)便利店沒有明確的戰(zhàn)略目標(biāo)，只是盲目地攀比門店數(shù)量，以為經(jīng)營規(guī)模是關(guān)鍵，經(jīng)營質(zhì)量可以逐步提高。國外便利店發(fā)展的歷程告訴我們：便利店需要比超市更精細(xì)的服務(wù)與管理，如果服務(wù)缺乏人性化，管理無法做到精細(xì)化，那么，規(guī)模越大就越有可能倒閉。有些公司擴(kuò)張規(guī)模的目的主要是想把網(wǎng)絡(luò)出售，做一把“做公司，賣公司”的生意。其實(shí)，沒有質(zhì)量的網(wǎng)絡(luò)不僅沒有企業(yè)價(jià)值，而且是一種負(fù)債與負(fù)擔(dān)，所以也就賣不出什么好價(jià)錢。還有一些公司是把開便利店作為安置人員的一條途徑或銷售自己產(chǎn)品的一個(gè)窗口，結(jié)果證明也是失敗的。

3、便利店發(fā)展較好的地區(qū)，如上海與廣州，都有境外著名的公司進(jìn)入，大家基本上是參照7—11或羅森的式樣發(fā)展起來的。所以，上海的業(yè)內(nèi)人士坦言：沒有羅森的進(jìn)入，上海的便利店不可能有今天的發(fā)展水平。在上海，業(yè)內(nèi)人士都承認(rèn)：華聯(lián)羅森的經(jīng)營管理水平是最高的，門店的經(jīng)營業(yè)績也是最好的。所以，開始時(shí)大家都會(huì)向羅森學(xué)習(xí)。其后，新的競爭者不斷加入這個(gè)行業(yè)，新的面目也不斷出現(xiàn)，就開始進(jìn)入了相互學(xué)習(xí)的階段。例如，出自喜士多的自動(dòng)門與門鈴，出自好德的寬敞多功能的服務(wù)臺(tái)以及自助區(qū)，出自屈臣氏的落地展示架等，都是相互學(xué)習(xí)的亮點(diǎn)。上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)還設(shè)立了便利店委員會(huì)，每個(gè)月學(xué)習(xí)交流一次，溝通氛圍遠(yuǎn)比連鎖超市的同行們熱烈與坦誠。

4、在上海，便利店沒有壟斷，常常在一個(gè)路口就有數(shù)家便利店在貼身競爭。針對(duì)這種情況，上海連鎖商業(yè)協(xié)會(huì)下屬的便利店委員會(huì)正在策劃建立一個(gè)業(yè)內(nèi)展店規(guī)則，要求各公司承諾：在一百米內(nèi)不再重復(fù)開店。征求意見的結(jié)果是：前幾年開辦的公司比較積極，愿意承諾；但近一二年開辦的公司則不愿意，認(rèn)為：這種約定對(duì)新公司不公平，也不利于競爭。原有的公司則認(rèn)為：他們在開發(fā)便利店的初期經(jīng)歷了很長—段時(shí)間的摸索，投入了大量的財(cái)力，承受了巨大的虧損，如今總算快要熬出頭了，卻面臨了惡性的無序競爭；市場對(duì)他們來說也是不公平的。最終結(jié)果如何，恐怕一時(shí)難有定論。實(shí)際上沒有人愿意惡性競爭，也并不是見鋪就開，而是發(fā)現(xiàn)了更優(yōu)的鋪面或人流特別集中，一個(gè)店鋪尚不能完全滿足需求時(shí)，才會(huì)決定開面對(duì)面或店連店的鋪面。這樣開店的結(jié)果有三種：一是銷售額下降，如果是加盟店，有可能導(dǎo)致加盟合約的終止；二是迫使其中某一家效益差的門店關(guān)門歇業(yè)；三是共同提高，共同發(fā)展。中國的便利店還很不成熟，需要的不是保護(hù)而是競爭，只有通過競爭，才能強(qiáng)身壯體，才有可能樹立2—3個(gè)民族品牌，否則都會(huì)失敗。面對(duì)面的競爭可能會(huì)浪費(fèi)一些資源，但競爭所帶來的社會(huì)效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于競爭可能會(huì)造成的浪費(fèi)。

5、便利店的發(fā)展區(qū)域在不同國家有很大的差異，如美國在加油站設(shè)有便利店，而在日本則是集中在商業(yè)區(qū)。我國的便利店是在市中心首先發(fā)展起來的，而且是集中在幾個(gè)人口密集、客流量較大的中心區(qū)。學(xué)校、醫(yī)院、商務(wù)區(qū)、公交站點(diǎn)、商業(yè)街成為首選的展店位置。這些區(qū)位的鋪面有限，租金也比較高。后來，展店漸漸地向外圍發(fā)展，甚至包括郊區(qū)、購物不便的居民小區(qū)成了發(fā)展便利店的重要區(qū)位。實(shí)踐表明：開在居民小區(qū)的便利店的投入產(chǎn)出比并不比市中心區(qū)域差，而且營業(yè)也比較穩(wěn)定。但開在居民小區(qū)的便利店很容易受到超市的打擊，其未來的發(fā)展前景很難預(yù)料。但有一點(diǎn)可以肯定：居民小區(qū)有潛在需求，但如果開得太大，成本太高，又沒有比超市更便利、更多樣的服務(wù)，一旦超市進(jìn)小區(qū)，便利店就難以維持下去。

6、便利店的發(fā)展模式也是可以創(chuàng)新的。像易購超便利這樣的小店，它雖然不是現(xiàn)代意義上的便利店，但它是上海的一種文化象征，也是上海商業(yè)中最具人性化、鄰里化與服務(wù)特色的商店。對(duì)這類商店進(jìn)行整合與改良，有可能形成一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)以及新的便利店模式。上海的超市與大賣場并沒有打垮“煙雜店”，筆者相信：便利店也不可能在短時(shí)期內(nèi)擠垮“煙雜店”，相反，它有可能成為便利店行列中新的一族。當(dāng)上海的便利店遍地開花時(shí)，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國際上現(xiàn)代便利店經(jīng)營模式與經(jīng)驗(yàn)，但完全可以獨(dú)創(chuàng)一種或幾種新的模式，因?yàn)椋袊奈幕七h(yuǎn)，幅員遼闊，經(jīng)濟(jì)狀況復(fù)雜，自己創(chuàng)造的模式是完全有市場的。這也算是一種錯(cuò)位競爭。當(dāng)然，如果能掛上國際品牌按國際規(guī)則來經(jīng)營，也是一條有效的發(fā)展之路，這正如臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)發(fā)展7—11那樣。

7、某些大型公司已進(jìn)入了跨地區(qū)發(fā)展時(shí)期，但市外的發(fā)展業(yè)績從總體上來說并不理想。實(shí)際上，便利店的發(fā)展不僅取決于GDP、生活水平與生活方式，還與氣候條件緊密相關(guān)，緯度越南、氣候條件越惡劣，就越難普遍發(fā)展便利店。中國大陸的便利店首先在上海、廣東兩地發(fā)展(www.tmdps.cn)是與上述三個(gè)方面的客觀條件相關(guān)的。

8、我國便利店的毛利率一般在20％左右，由于便利店競爭的加劇以及開在居民小區(qū)的便利店數(shù)量增加，毛利率甚至呈現(xiàn)出下降趨勢，由此反映我國便利店存在很多不良情況。這說明便利店的競爭還缺乏手段，發(fā)展還不十分成熟，甚至有點(diǎn)類似于小超市，業(yè)態(tài)特征不顯著。降低商品價(jià)格不是便利店能達(dá)到的能力。日本的7—11中食品的平均毛利率達(dá)47％，臺(tái)灣7—11的平均毛利率達(dá)30％。真正做強(qiáng)做大以后的便利店，毛利率應(yīng)該上升，至少可以達(dá)到25％以上。

9、我國的便利店在很長一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)具有雙重屬性，即滿足居民每日必需商品與滿足即時(shí)需求相結(jié)合。所以，便利店可能會(huì)在較長一段時(shí)間內(nèi)作為超市的一種補(bǔ)充業(yè)態(tài)而存在。但是，當(dāng)大型的連鎖超市公司把便利店看作一種全新的業(yè)態(tài)來發(fā)展時(shí)，就需要把便利店與超市做一個(gè)明確的分割，過多地移用超市的經(jīng)驗(yàn)來發(fā)展便利店是不可取的，甚至?xí)驯憷暌肫缤?。如果便利店能與電子商務(wù)相結(jié)合，并配合強(qiáng)大而便捷的配送服務(wù)，電話訂貨、網(wǎng)上訂貨、指定地點(diǎn)、顧客到店自行取貨的購物方式可能會(huì)有良好的發(fā)展前景。此外，在惡性競爭還沒有結(jié)束，在經(jīng)營管理技術(shù)還不成熟之前，過早地引入特許經(jīng)營對(duì)加盟者來說是不公平的，他們很容易受到致命的打擊，從而終止特許經(jīng)營關(guān)系，給本來就不是十分成熟的特許經(jīng)營蒙上陰影。

三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介

㈠、前言

廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司經(jīng)廣州市工商局審批，于2009年四月

日注冊成立，注冊資本人民幣300萬，公司主要經(jīng)營。

㈡、企業(yè)使命

為顧客創(chuàng)造滿意、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)

為股東創(chuàng)造利潤、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富

㈢、企業(yè)目標(biāo)

創(chuàng)知名品牌，做百年企業(yè)

㈣、企業(yè)信條

以品德求立身，以誠信求生存

以服務(wù)求發(fā)展，以合作求共贏

㈤、企業(yè)價(jià)值觀

顧客就是老板、員工就是財(cái)富

經(jīng)營就是創(chuàng)新、管理就是激勵(lì)

㈥、企業(yè)精神

團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，永爭第一

自強(qiáng)不息，永不言敗

㈦、企業(yè)經(jīng)營理念

銷售品質(zhì)，創(chuàng)造滿意，超越期望

㈧、企業(yè)經(jīng)營方針

穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為贏

㈨、企業(yè)作風(fēng)

沉著穩(wěn)健，雷厲風(fēng)行（速度像豹、敏銳像鷹、氣勢像虎、意識(shí)像鹿）

㈩、企業(yè)經(jīng)營原則

為民，便民，利民

（十一）、組織架構(gòu)

1、方案一（適合籌備期使用）：

總經(jīng)理辦公室

∣

┌─────────┐

│

│

營采中心

財(cái)務(wù)資訊部

│

┌───────────────┐

│

│

│

│

│

采購部 物流部 片區(qū)辦 拓展部 市場部

│

門 店

2、方案二（適合連鎖發(fā)展期使用）：

董事會(huì)

│

監(jiān)察委員會(huì)

│

總經(jīng)理辦公室

│

督察組

│

┌───────┬──────┬─────┬─────┬─────┐

營運(yùn)中心

采購中心

市場開發(fā)中心 財(cái)務(wù)資訊中心 物流中心 人力資源中心

│

│

│

│

│

│

┌─┬─┬─┐ ┌─┬─┬─┐ ┌─┬─┐ ┌─┬─┐

┌─┬─┐ ┌─┬─┐ 華 華 華 市 食 百 鮮 質(zhì) 企 加 開 結(jié) 會(huì) 信

收 配 三 行 培 人 南 中 西 場 品 貨 食 量 劃 盟 店 算 計(jì) 息

貨 送 方 政 訓(xùn) 力 區(qū) 區(qū) 區(qū) 營 采 采 采 控 部 部 部 部 部 部

部 部 物 外 部 資 辦 辦 辦 銷 購 購 購 制

流 聯(lián)

源 公 公 公 部 部 部 部 部

部 部

部 室 室 室

（十二）、人力架構(gòu)

四、公司盈利運(yùn)作模式定位

公司在現(xiàn)在和未來的發(fā)展過程中，將立足于走“商品零售+ 網(wǎng)絡(luò)銷售+創(chuàng)新服務(wù)+增值有償服務(wù)”的經(jīng)營思路來實(shí)現(xiàn)公司的盈利和創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值及品牌訴求。即：

商品零售＋網(wǎng)絡(luò)銷售＋創(chuàng)新服務(wù)＋增值有償服務(wù)＝企業(yè)利潤/社會(huì)效

其具體的盈利模式如下：

1、市場定位

①、市場開發(fā)定位

根據(jù)公司對(duì)市場開發(fā)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和方向，1年到2年內(nèi)主要在國內(nèi)一級(jí)市場開設(shè)店鋪，3年到5年內(nèi)在國內(nèi)二、三級(jí)市場開設(shè)店鋪。②、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位

便利店的開發(fā)，選點(diǎn)是成功的一半，為了更好的減小公司現(xiàn)在和未來的財(cái)產(chǎn)損失，創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力，我們將現(xiàn)在和未來門店的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)和選點(diǎn)的要求和地點(diǎn)界定如下： ㈠、商圈設(shè)定分類

1、徒步為主的商圈

徒步為主的商圈，例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等，以店為中心，半徑約五百米，以走得到且快速方便為主。

2、車輛動(dòng)線為主體的商圈

例如交叉路口附近及郊外主干路上，此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上，有方便的停車空間及良好的視覺效果，可滿足流動(dòng)車輛所需的商品。㈡、商圈以區(qū)域大小分類

以區(qū)域的大小加以分類，則有下列幾種型態(tài)。

1、鄰近中心型

其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右，即徒步商圈，此類型商圈分布在每個(gè)地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。

2、地區(qū)中心型

其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米，人們稱之為生活商圈。

3、大地區(qū)中心型

此為地區(qū)中心更廣的商圈。

4、副都市型

通常指公共汽車路線集結(jié)的地方，可以轉(zhuǎn)換車，而形成交通集會(huì)地。

5、都市型

商圈可涵蓋的范圍，可能是整個(gè)都市的四周，其交通流或人潮流的層面，可能來自四面八方。㈢、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)區(qū)：

1、住宅區(qū)：（首選區(qū)域：A、單身住宅；B、普通小區(qū)住宅（分大、中型）；C、單身公寓（分電梯大樓、普通公寓）； D、高級(jí)住宅區(qū)。）；

2、教育區(qū)（大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)中心等）；

3、辦公區(qū)（純辦公區(qū)、商住兩用辦公區(qū)等）

4、商業(yè)區(qū)（購物中心、購物廣場、商業(yè)街等）

5、醫(yī)院區(qū)（人民醫(yī)院、中醫(yī)院、婦幼保健院等）

6、交通樞紐區(qū)（地鐵口、公交/火車/機(jī)場/碼頭等）

7、商業(yè)連接區(qū)（地鐵口、公交/火車/機(jī)場站點(diǎn)、寫字樓）

8、娛樂區(qū)

㈣、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)路線：以社區(qū)為中心——地鐵口——寫字樓（學(xué)校）；

以社區(qū)為中心——公交站點(diǎn)——寫字樓（學(xué)校）；

③、目標(biāo)消費(fèi)群定位

根據(jù)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略的思想和理念及走錯(cuò)位經(jīng)營的路線，我們將門店的目標(biāo)消費(fèi)群體定位為：

?、按照年齡劃分：

A類：老年人（五十歲以上）；

B類：中年人（35-五十歲）；

C類：青年人（13-三十五歲）；

D類：兒童（十三歲以下）。?、按照職業(yè)內(nèi)別劃分：

A、職業(yè)經(jīng)理人類：如公司經(jīng)理、主管、文員等；

B、在校學(xué)生類：如小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生等；

C、家庭主婦類：如主婦、職業(yè)保姆等； ?、按照族群內(nèi)別劃分：

A、一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”，以十二歲到二十五歲年輕人，如：

單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主；

B、一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物的人，如職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。④、經(jīng)營面積定位

根據(jù)公司的經(jīng)營思想和未來競爭的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，公司將現(xiàn)在和未來將要開設(shè)的門店定義為4個(gè)類別，按照面積劃分：

A類店：150-200㎡；

B類店：80-149㎡

C類店：51-80㎡

D類店：30-50㎡ ⑤、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格，公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修：

A、落地玻璃；

B、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道；

C、防潮地板磚；

D、衛(wèi)生間：兩蹲一站（MALE）、洗手盆、墻體全磚、防潮地板；

E、貨倉（冷柜暗置）；

F、店招牌（LOGO）用亞克力透明膠片，內(nèi)打燈制作；

2、經(jīng)營產(chǎn)品定位 ?、基本商品

公司現(xiàn)有或未來門店除了與競爭者走錯(cuò)位經(jīng)營相互互補(bǔ)的經(jīng)營路線外，還應(yīng)保持經(jīng)營與競爭者相類似的基本的商品品種及結(jié)構(gòu)。公司現(xiàn)有或未來門店經(jīng)營的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比： ①、商品占比定位

A、食品占50％（其中：食品占35％；鮮食品占15％）；

B、日用化妝品20％；

C、日用百貨20％；

D、其他10％。②、商品毛利率定位

為了適應(yīng)零售市場的競爭，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應(yīng)市場的競爭和公司的盈利。

一級(jí)市場：商品毛利率20-25％；

二、三級(jí)市場：商品毛利率22-28％； ③、現(xiàn)金采購資金占比定位

公司的商品采購，盡量采取賬期或批結(jié)的方式進(jìn)行商品采購，對(duì)于部分A類商品的采購，可采取現(xiàn)金采購的方式進(jìn)行采購，其現(xiàn)金采購的資金占用比例應(yīng)控制在商品采購總計(jì)劃的15-25％的范圍內(nèi)（除鮮食商品外）。

④、商品類別劃分和品種數(shù)（SKU）及價(jià)格帶定位

每單一門店，商品經(jīng)營數(shù)量應(yīng)控制在2000-3000個(gè)；公司現(xiàn)有或未來門店經(jīng)營的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比，暫定如下表，正式開業(yè)2-3個(gè)月后，再做商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化： 中類代碼 中類名稱

小類代碼 小類名稱

目前價(jià)格帶 計(jì)劃價(jià)格帶

0101 洗發(fā)／沐浴

01010

1洗發(fā)水

0.5——40

0101

01010

2美發(fā)用品

6——45

0101

01010

3沐浴露／香皂 3——35

0101

01010

4洗手液

5——30

0101匯總

0102

潔面護(hù)膚

010201

潔面用品

10——60

0102

010202

護(hù)膚品

4——100

0102

010203

唇膏

5——40

0102

0102

0102

0102匯總

0103

牙膏／牙刷

0103

0103

0103匯總

0104

個(gè)人用品

0104

0104

0104

0104

0104匯總

0201

家居用品

0201

0201

0201

0201

0201

0201匯總

0202

文具／精品

0202

0202

0202

0202匯總

0203

電池、膠卷

020

30203匯總

030酒類

0301

0301

0301

01020

4化妝用具

01020

5刀架／片

010206

嬰兒用品

010301

牙膏

01030

2牙刷

010303

口腔護(hù)理

010401

毛巾

010402

內(nèi)衣褲

010403

紙內(nèi)褲

010404

襪子

010405

衛(wèi)生巾

020101

殺蚊／蟲等

020102

廚房／衛(wèi)浴清潔 020103

衣物清潔

020104

家雜用品

020105

一次性用品

020106

紙巾

020201

文具

020202

頭飾

020203

精品

020204

玩具

020301

膠卷

020302

電池

030101

啤酒

030102

果汁酒

030103

白酒／補(bǔ)酒

030104

洋酒

1——50

5——60

5——40

3——20

3——20

10——50

3——15

5——25

3——8

3——20

2——20 共計(jì)：

2——20

2——20

2——20

2——30

1——20

1——25

1——40

1——40

2——40

5——60

10——40

3——25 共計(jì)：

2——10

6——80

5——500

20——500

0301匯總

0302

香煙

030201

國產(chǎn)香煙

3.5——50 0302

030202

進(jìn)口香煙

8——20 0302匯總

共計(jì)：

0401

糖果

40101

香口膠

1——10 0401

40102

喉糖

2——25 0401

40103

進(jìn)口糖

2——80 0401

40104

國產(chǎn)硬、軟糖

1——25 040401 匯總

40餅干

402

402匯總

40休閑小食

403

403

403

403

403

403匯總

40食品雜貨

404

404

404

404

404匯總

40凍品

405

405匯總

406

飲料

406

406

406

406

406

406匯總

407

牛奶

407

407匯總

408

禮盒

408

408

408匯總

40105

巧克力

40201

普通餅干

40202

兒童餅干

40301

蜜餞

40302

堅(jiān)果類

40303

肉類

40304

膨化食品

40305

風(fēng)味小食

40306

果凍

40401

沖飲（咖啡、茶葉等）

4040

2罐頭

4040

3調(diào)味品

4040

4糧油、副食

4040

5奶粉

4050

1雪條／雪糕

4050

2水餃／湯圓

40601

碳酸汽水

40602

茶

4060

3果汁

4060

4純水／礦泉水

40605

甜品（八寶粥、龜苓膏）40606

功能飲料

4070

1新鮮牛奶

4070

2常溫保久奶

40801

保健品

40802

糖果禮盒

4080

3餅干禮盒

1——80 1——25 1——30 1——20 2——40 1——25 1——15 1——8 1——20 2——100 3——25 1——20 2——100 20——150 1——20 2——50 1——10 1——10 1——20 1——10 1——10 2——15 2——5 1.5——6 60——300 30——150 10——100

共計(jì)：

501

面包

50101

新鮮面包

1——6

501

50102

保鮮面包

1——8

501匯總

502

熟食

50201

熟食

1——5

502匯總

503

面類／粉類 50301

煮面（粉）

2——20

503

50302

袋裝即食

1——5

503

50303

碗面

2——10

503匯總

共計(jì)：

601報(bào)刊、雜志

6010

1地圖

5——10

601

6010

2書刊／雜志

4——30

601

6010

3報(bào)紙

1——5

601

6010

4音像制品

601匯總

602

電話卡

60201

套卡

80——130

602

60202

充值卡

50——100

602匯總

共計(jì)：

0702

計(jì)生用品

070201 避孕套

15元－89元

070202 性用潤滑劑

20元－50元

070203

5元－68元

701 匯總

0701

藥品

070101 藥品

3元－69元

702匯總

共計(jì)：

⑤、商品損耗率的定位

因各種因素會(huì)導(dǎo)致門店產(chǎn)生商品損耗，但為了降低商品損耗發(fā)生的機(jī)會(huì)率，并給予門店管理者一定的管理壓力和目標(biāo)，門店商品損耗率指標(biāo)制定如下：

A、新店：從開業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)商品損耗率控制在3.5-3.8?；

B、老店：從開業(yè)當(dāng)日起，開業(yè)三個(gè)月后的門店，其商品損耗率控制在3.0-3.5?。⑥、商品淘汰率的定位

為了為消費(fèi)者提供新鮮的商品，為社會(huì)做出更好的貢獻(xiàn)，讓公司經(jīng)營的商品快速周轉(zhuǎn)，為門店和公司創(chuàng)造商品銷售利潤的增加，為公司資本創(chuàng)造增值的作用，門店的商品淘汰率定位如下：

A、新店：從開業(yè)當(dāng)日起，三個(gè)月內(nèi)的門店算新店，新店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到45％；

B、老店：從開業(yè)當(dāng)日起，開業(yè)三個(gè)月后的門店算老店，老店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到60-65％。

3、有償增值服務(wù)產(chǎn)品（社區(qū)特色）

為了創(chuàng)造門店的盈利能力和市場競爭力，我們開辟特色化的經(jīng)營服務(wù)產(chǎn)品，以提高其市場競爭力，來確保門店的盈利，特色社區(qū)有償服務(wù)的產(chǎn)品內(nèi)容如下：

A、二手商品交易、代售服務(wù)類（門店展示部分）； ?、二手玩具置換及代售

①、銷售手段

ⅰ、網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單；

ⅱ、門店展示獲取訂單；

②、代理服務(wù)費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)

二手玩具置換及代售，每代售成交后，收取其代售商品成交售價(jià)金額的10-15％/件。?、二手手袋（男/女時(shí)尚精品）

①、銷售手段

ⅰ、網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單；

ⅱ、門店展示獲取訂單；

②、費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)

二手手袋（男/女時(shí)尚精品），每代售成交后，收取其代售商品成交售價(jià)金額的10-15％/件。?、二手家具

①、銷售手段

ⅰ、網(wǎng)絡(luò)展示獲取訂單；

ⅱ、門店展示獲取訂單；

②、費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)

二手家具代理銷售，每代售成交后，收取其代售商品成交售價(jià)金額的10-15％/件。

B、自行車租用/保管/加氣/維修類； ⅰ、每店自行車出租數(shù)量5部；

ⅱ、費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn) ?、自行車出租

①、0.5-1小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取5元；

②、1.5-2小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取10元；

③、2.5-3小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取15元；

④、3.5-4小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取20元；

⑤、4.5-5小時(shí)內(nèi)，每輛自行車出車一次收取25元；

⑥、消費(fèi)者承租門店自行車時(shí)，每承租一輛自行車，需交押金300-500元或辦理門店會(huì)員卡，憑卡租賃自行車。?、自行車保管

①、1-2小時(shí)內(nèi)，收取保管費(fèi)2元；

②、2-3小時(shí)內(nèi)，收取保管費(fèi)5元；

③、3-5小時(shí)內(nèi)，收取保管費(fèi)8元； ?、自行車加氣

①、消費(fèi)者自愿來門店給其交通工具加氣時(shí)，每加氣一次，收取加氣費(fèi)5角，代保管的自行車可享受免費(fèi)加氣服務(wù)一次，限當(dāng)天。?、自行車維修

①、門店根據(jù)其消費(fèi)者的自行車所出故障程度，每維修一次，收取5-10元手工費(fèi)；此費(fèi)用不含零配件費(fèi)用；

②、當(dāng)天代保管的自行車，可享受免費(fèi)維修檢查一次或維修一次，但不承擔(dān)零配件費(fèi)用；

C、涼茶售賣服務(wù)類

為了提供門店商圈內(nèi)的消費(fèi)者消費(fèi)的需求和提高市場競爭能力及體現(xiàn)社區(qū)服務(wù)的特色化，現(xiàn)在和未來門店引進(jìn)廣東地區(qū)內(nèi)有知名品牌影響力的涼茶售賣商家從事涼茶售賣服務(wù)，以提高門店為社區(qū)服務(wù)的能力和創(chuàng)造商品銷售的利潤空間。?、經(jīng)營模式：

①、自營；

②、聯(lián)營（公司提供場地+銷售額提成，扣點(diǎn)率20-35％）；

③、租賃（公司出租門店場地，收取租金和水電費(fèi)）；

④、合伙（公司提供設(shè)備和員工、合作伙伴提供配方和師傅、銷售額雙方提成，提成比例：我方占70％；對(duì)方占30％）。?、結(jié)算方式

①、7天結(jié)算一次；

②、15天結(jié)算一次；

③、30天結(jié)算一次。

D、電訊相關(guān)服務(wù)類

各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等；

E、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)

上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等；

F、票務(wù)卡類服務(wù)

國家發(fā)行的各類彩票、各類演唱會(huì)、展覽會(huì)門票以及停車卡等；

G、代收報(bào)名服務(wù)

代辦各類培訓(xùn)班的報(bào)名手續(xù)等；

H、訂購禮品服務(wù)

代購考試教材、潮流用品、禮品等；

I、傳統(tǒng)便民服務(wù)

出售報(bào)紙、雜志、郵票、復(fù)印、傳真等；

J、代繳費(fèi)服務(wù)

利用柜臺(tái)交易特點(diǎn)，為社區(qū)居民提供電話費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)及收繳服務(wù)；

K、家政服務(wù)

利用地緣優(yōu)勢，承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服務(wù)；

4、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品

門店除了將基本商品和特色社區(qū)有償服務(wù)產(chǎn)品在店內(nèi)銷售外，我們將通過互聯(lián)網(wǎng)，采取B2B、B2C的網(wǎng)絡(luò)營銷模式，銷售其產(chǎn)品，通過網(wǎng)絡(luò)銷售的產(chǎn)品如下： A、網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品

ⅰ、基本商品；

ⅱ、二手商品；

B、網(wǎng)絡(luò)營銷手段

ⅰ、目錄銷售方式；

ⅱ、網(wǎng)絡(luò)圖片展示+在線訂購；

ⅲ、電話營銷

C、代理手續(xù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)

二手商品通過網(wǎng)絡(luò)或店面陳列銷售，獲得訂單并成功交易后，每成功交易一次，收取每件商品成交價(jià)格的代理手續(xù)費(fèi)10-15％。

5、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品

為了體現(xiàn)企業(yè)對(duì)社會(huì)的責(zé)任感和使命感及為社區(qū)消費(fèi)者提高便利的服務(wù)條件，我們在門店推出如下與眾不同的創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品：

ⅰ、公廁；

ⅱ、自助吧臺(tái)；

ⅲ、自動(dòng)擦鞋機(jī)、雨具；

ⅳ、公用電話機(jī)；

ⅴ、健康檢查；

ⅵ、送貨上門服務(wù)

步行時(shí)間在15鐘內(nèi)的，根據(jù)不同區(qū)域顧客需求，提供免費(fèi)送貨上門服務(wù)；

ⅶ、小五金類商品購買后便民安裝服務(wù)（如：燈泡、水管、水龍頭、小排插）；

五、門店單店運(yùn)營管理模式定位 ㈠、門店經(jīng)營面積定位

門店面積以80平方米的店鋪為基準(zhǔn)。㈡、門店作息時(shí)間定位

根據(jù)門店所在社區(qū)的商圈和商圈內(nèi)的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，門店的營運(yùn)時(shí)間暫定為:AM:7:00-PM:11:00 ㈢、門店組織架構(gòu)定位 ㈣、門店人力架構(gòu)定位 ㈤、門店人力編制定位

以經(jīng)營面積為80平方米的門店和三班制的作息時(shí)間為人力編制的依據(jù)，人力需求在4-6人。

其中：

店鋪經(jīng)理1人；

店務(wù)助理1人；

店務(wù)員2-3人；

收銀員1-2人；

㈥、門店員工工資結(jié)構(gòu)定位

?、店員

薪酬：基本工資+績效考核工資+月度獎(jiǎng)金（開業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）

?、店長

薪酬：基本工資+績效工資+月度獎(jiǎng)金（開業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）+期權(quán)

（店長——?jiǎng)偃伪緧徫还ぷ?，表現(xiàn)出色，工作滿一年以后，經(jīng)公司董事會(huì)批準(zhǔn)，給予期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)、工作滿3年后兌現(xiàn)，在合作期間享受分紅權(quán)，合作期滿離開公司，公司按當(dāng)時(shí)市值回購）

?、級(jí)別工資結(jié)構(gòu)表

門店員工基本工資方案（單位：元/月）

工資級(jí)別代號(hào)工資級(jí)別名稱薪資標(biāo)準(zhǔn)

E3經(jīng)理級(jí)資深經(jīng)理2500

E2高級(jí)經(jīng)理2200

E1初級(jí)經(jīng)理2000

F3主管級(jí)資深主管1800

F2高級(jí)主管1700

F1初級(jí)主管1600

G2助理級(jí)高級(jí)助理1500

G1初級(jí)助理1300

H2文秘級(jí)高級(jí)文秘1200

H1初級(jí)文秘1000

I4員工級(jí)資深員工1000

I3高級(jí)員工900

I2初級(jí)員工880

I1見習(xí)員工860 說明：新入職的員工，其基本工資部分在試用期內(nèi)，統(tǒng)一按照80％發(fā)放，除員工級(jí)外，試用期為2個(gè)月，見習(xí)員工在試用期內(nèi)，以廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。㈦、門店員工晉升流程定位

為了調(diào)動(dòng)門店員工的工作積極性，發(fā)揮更大的個(gè)人能力，現(xiàn)在和未來進(jìn)入門店工作的員工，按照如下晉升流程進(jìn)行晉升： ㈧、門店商品配置定位

以經(jīng)營面積為80平方米的門店做商品陳列配置，則需商品總SKU數(shù)在2000-3000左右。

其中：

①、商品占比定位

E、食品占50％（其中：食品占35％；鮮食品占15％）；

F、日用化妝品20％；

G、日用百貨20％；

H、其他10％。

②、商品毛利率定位

為了適應(yīng)零售市場的競爭，公司的商品毛利率定位如下，以確保適應(yīng)市場的競爭和公司的盈利。

一級(jí)市場：商品毛利率20-25％；

二、三級(jí)市場：商品毛利率22-28％； ㈨、門店設(shè)備配置定位

門店設(shè)備的配置，以80平方米的店為基準(zhǔn)，以市場上標(biāo)準(zhǔn)便利店為參照，則需配置如下設(shè)備：

1、貨架4-6組；

2、座地雪糕雪條柜1臺(tái)；

3、冷飲柜3-4組；

4、熱狗機(jī)（池）1-2組；

5、電飯煲1個(gè)；

6、蒸包機(jī)1個(gè)；

7、微波爐1臺(tái)；

8、制冰機(jī)1臺(tái)；

9、低溫柜1-2組；

10、開放式凍柜1臺(tái)；

11、汽水機(jī)1臺(tái)；

12、軟雪糕機(jī)1臺(tái)；

13、思樂冰機(jī)1臺(tái)；

14、空調(diào)機(jī)（立式或掛式或吸頂式空調(diào)）1-2臺(tái)；

15、收銀機(jī)1-2臺(tái)；

16、驗(yàn)鈔器1個(gè)；

17、監(jiān)控器1套；

18、電話機(jī)1部；

19、傳真機(jī)1部；

20、報(bào)警器1套；

21、音響設(shè)備1套；

22、收銀臺(tái)1個(gè)；

22、打卡機(jī)1臺(tái)；

23、煙酒柜3組；

24、滅火器2個(gè)

25、擦鞋機(jī)1臺(tái)等。

六、投資預(yù)算分析

1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析（標(biāo)準(zhǔn)配置）

設(shè)備投資預(yù)算表（單位：元）

設(shè)備名稱

數(shù)量 預(yù)算金額 備注

貨架

4組

3200

按照4組計(jì)算，每組800元

座地雪糕雪條柜 1臺(tái)

2000

冷飲柜

1組

16000 立式3門高檔

熱狗機(jī)（池）

1組

500

電飯煲

1個(gè)

200

蒸包機(jī)

1個(gè)

500

微波爐

1臺(tái)

500

制冰機(jī)（98kg）1臺(tái)

12200 馬尼托瓦（中國）制冷有限公司報(bào)價(jià)

低溫柜

1組

3000

按1組計(jì)算

開放式凍柜

1臺(tái)

3000

汽水機(jī)

1臺(tái)

3000

購買或可向可樂公司租用

軟雪糕機(jī)

1臺(tái)

15000

思樂冰機(jī)

1臺(tái)

7000

空調(diào)機(jī)

1-2臺(tái)

6000

按照2臺(tái)計(jì)算（立式或掛式或吸頂式空調(diào)）

收銀POS機(jī)

1-2臺(tái)

6000

按照一臺(tái)計(jì)算

驗(yàn)鈔器

1個(gè)

監(jiān)控器

1套

1000

電話機(jī)

1部

傳真機(jī)

1部

1500

紅外線報(bào)警器

1套

1000

音響設(shè)備

1套

500

打卡機(jī)

1臺(tái)

收銀臺(tái)

1個(gè)

3000

廠家定做

煙酒柜

3組

1500

按照3組計(jì)算

滅火器

2個(gè)

400

按照2個(gè)計(jì)算

自行車

5部

1000

按照5部計(jì)算

擦鞋機(jī)

1臺(tái)

500

廠家報(bào)價(jià)

合 計(jì)

88800

此價(jià)格為廠家第一次報(bào)價(jià)，以上設(shè)備按三年進(jìn)行攤銷，每月應(yīng)攤銷88800÷36＝2466.57

2、單店投資收益預(yù)算分析

以單店經(jīng)營面積為80平方米的標(biāo)準(zhǔn)為預(yù)算基準(zhǔn)，以月為計(jì)算單位：

某某單店投資收益預(yù)算表

單位：元

項(xiàng)目 預(yù)算

金額

備

注

一、商品銷售收入 ￥150，000.00 每天平均銷售額5000元，客流500人次，平均客單價(jià)10元。

二、毛利率20.00％

三、商品銷售毛利額 ￥30，000.00

四、營業(yè)費(fèi)用 ￥21，400.00

（一）可控費(fèi)用

￥15，600.00

工資 ￥8，000.00 人員編制6人，其中5人平均工資是900元/月，1人工資為3500元/月。

福利費(fèi) ￥200.00 工資的2.5％計(jì)提

水電費(fèi) ￥2，000.00 門店水電費(fèi)，以月為單位計(jì)提

通訊費(fèi) ￥200.00 店內(nèi)電話費(fèi)90，采購員補(bǔ)助30元，光遷月租費(fèi)80元。

辦公費(fèi) ￥200.00 耗材品100元，印刷品100元。

修理費(fèi) ￥50.00 各種設(shè)備維修費(fèi)。

運(yùn)輸費(fèi) ￥1，000.00 采購商品車費(fèi)。

包裝費(fèi) ￥600.00 購物袋費(fèi)用。

差旅費(fèi) ￥100.00 為公司辦事費(fèi)用。

清潔衛(wèi)生費(fèi) ￥50.00 政府收衛(wèi)生費(fèi)30元，其它清潔費(fèi)20元.低值易耗品攤銷 ￥300.00 收銀打印機(jī)紙、封箱膠、介刀等。

商品折價(jià)報(bào)損費(fèi) ￥200.00 殘損不可退換商品、被盜商品。

廣告費(fèi) ￥2，000.00 快訊單張、工商廣告牌費(fèi)、美工用品的費(fèi)用。

接待費(fèi) ￥200.00 相關(guān)政府部門來門店檢查工作時(shí)所花費(fèi)的飲料費(fèi)用

稅金 ￥500.00 銷售稅金

（二）不可控費(fèi)用 ￥4，800.00

租賃費(fèi) ￥2，800.00 營業(yè)場所租費(fèi)用。

固定資產(chǎn)折舊費(fèi) ￥2，000.00 按照標(biāo)準(zhǔn)店設(shè)備配置采購清單的采購總額，分三年進(jìn)行攤銷。

五、其它收入 ￥200.00

代售二手商品、自行車租賃、包裝紙品售賣、小偷罰沒款等

六、純利潤總額 ￥8，800.003、5個(gè)到10個(gè)門店投資收益預(yù)算分析

?、房租

2萬元/月（辦公、倉儲(chǔ)）

?、裝修15萬、設(shè)備15萬（電腦5萬、辦公家具、貨架、10萬??）

?、人員工資、福利、培訓(xùn)費(fèi)3.5萬元/月（中高層3-4人，平均5000元/月，一般員工2-3人，2000元/人）

?、水電、信息費(fèi)用（電話、網(wǎng)絡(luò)）3000元/月

?、管理費(fèi)（工商管理1000元、通訊費(fèi)300元/人、差旅費(fèi)2000元、交通費(fèi)2車，2000元/車、業(yè)務(wù)招待費(fèi)5000元）1.5萬元/月

?、信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)軟件 15萬

?、營銷推廣費(fèi) 1.5萬/月（讓利促銷、單頁宣傳、現(xiàn)場促銷）

?、其他費(fèi)用2000元/月

平均費(fèi)用：9萬元/月，按三年攤銷，平均1.25萬元/月，合計(jì)10.25萬元/月。

初始投入135萬+320萬（按一年費(fèi)用估算，不含商品采購成本）=455萬元

（注：前半年按5家店測算，后半年按10家店測算。）

分析：

前5家店，一年內(nèi)，平均運(yùn)營10個(gè)月，營業(yè)額13萬元/月，按20％毛利測算毛利130萬，后5家店，一年內(nèi)，平均運(yùn)營5個(gè)月，營業(yè)額13萬元/月，按20％毛利測算毛利65萬，兩項(xiàng)合計(jì)，在單店盈虧持平的前提下，一年內(nèi)10家店可為公司增加毛利195萬元。

如果前期投資300萬，其中40萬用于商品采購周轉(zhuǎn)資金及房屋租賃押金，在單店運(yùn)營正常的前提下，能夠基本滿足投資及運(yùn)營資金需求。

七、連鎖發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

1、一年發(fā)展計(jì)劃

根據(jù)公司對(duì)便利店籌備工作的進(jìn)度推進(jìn)，在第一年內(nèi)，先在廣州市內(nèi)，在選址理想的社區(qū)先開設(shè)一家50平到80平方米的便利店旗艦店，旗艦店成功運(yùn)營1個(gè)月后，可加快開店速度，在旗艦店成功運(yùn)營1個(gè)月后，并在2個(gè)月內(nèi)再同時(shí)新開2-3家新店，6個(gè)月內(nèi)再新開5家店，一年內(nèi)開店數(shù)量在10家左右。即：

?、從公司籌備時(shí)間起，1.5個(gè)月內(nèi)開出第一家50平到80平方米的旗艦便利店；

?、第一家旗艦便利店成功開業(yè)和成功運(yùn)營一個(gè)月后，2個(gè)月內(nèi)開設(shè)面積為80平到100平方米的2家到3家標(biāo)準(zhǔn)便利店；

?、第2-3家標(biāo)準(zhǔn)便利店成功開業(yè)并成功運(yùn)營一個(gè)月后，6個(gè)月內(nèi)再開設(shè)面積為80平到150平方米的5家標(biāo)準(zhǔn)便利店；

?、一年內(nèi)，便利店的開店數(shù)量在10家左右。

2、二至五年發(fā)展計(jì)劃

公司根據(jù)在第一年開設(shè)的便利店的成功運(yùn)營情況、市場占有率和規(guī)模效應(yīng)的需求及資本運(yùn)營的需要，可在第二年內(nèi)，加快開店速度和數(shù)量，可在以廣州為中心的周邊城市開設(shè)連鎖便利店，如在東莞、深圳等城市內(nèi)開設(shè)，店鋪開設(shè)數(shù)量應(yīng)在50-100家內(nèi)，在3年內(nèi)，開設(shè)200-300家左右，在五年內(nèi)開設(shè)500家。

3、五至十年發(fā)展計(jì)劃

公司根據(jù)五年內(nèi)在廣東地區(qū)的成功開店的經(jīng)驗(yàn)、完善的管理體系和良好的采購平臺(tái)及完善的物流體系，可加快開店速度和數(shù)量，可將其成功的便利店運(yùn)營模式復(fù)制到全國及全球其他國家的省會(huì)城市內(nèi)，店鋪開設(shè)數(shù)量應(yīng)在2000家到5000家。

八、提升門店單店?duì)I業(yè)額和利潤的途徑定位

1、客單價(jià)提升的途徑：單次消費(fèi)金額從10元提高至15元，需增加產(chǎn)品和服務(wù)種類，通過規(guī)模采購降低成本，提升商品毛利率，提供組合營銷的產(chǎn)品促銷；

2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑：店面整體形象提升，增加產(chǎn)品和服務(wù)種類，增加社區(qū)宣傳；

3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑：便捷還款、目錄銷售；

4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑：會(huì)員卡商品折扣、消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)、便民服務(wù)優(yōu)惠等；

5、從其他便利店吸引客流的途徑：店面整體形象提升，階段性的產(chǎn)品促銷，新的產(chǎn)品和服務(wù)種類（涼茶等），提供公益設(shè)施（公共衛(wèi)生間）、社區(qū)便民服務(wù)；

6、通過購物卡的推廣，與其他商家合作，獲取營業(yè)收入以外的盈利來源；

九、某某便利店發(fā)展SWOT分析

1、S（優(yōu)勢）分析

公司在投資便利店時(shí)，具有如下發(fā)展優(yōu)勢：

?、具有資本實(shí)力的母公司和兄弟公司的支持；

?、具有海外資本市場的投入；

?、具有市政區(qū)域性的政府網(wǎng)絡(luò)支援；

?、具有完善的零售管理體系；

?、具有優(yōu)勢的管理團(tuán)隊(duì)；

?、具備差異化經(jīng)營的思路和項(xiàng)目。

2、W（劣勢）分析

?、區(qū)域內(nèi)競爭激烈；

?、不具備規(guī)模效應(yīng)的氣候；

?、不具備批量采購的能力；

?、不具備完備的物流體系；

?、品牌知名度不高；

?、規(guī)模存在差異；

3、O（機(jī)會(huì)）分析

?、便利店市場發(fā)展前景趨向良好；

?、便利店在國內(nèi)正處在發(fā)展期和成長期；

4、T（威脅）分析

?、國外同業(yè)態(tài)進(jìn)軍中國的速度加快；

?、國內(nèi)同業(yè)態(tài)競爭者的迅速擴(kuò)張；

十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道

由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，建議在門店籌備的前期和門店開業(yè)之后，采取下列方式來規(guī)避企業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，以降低損耗，從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性，其具體的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道如下：

1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

?、股份占比關(guān)系：公司51％以上+創(chuàng)業(yè)者（小股東）/投資者49％以下

①、公司：按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入51％，統(tǒng)一品牌、標(biāo)準(zhǔn)化店面規(guī)劃、布置，統(tǒng)一商品和服務(wù)規(guī)劃、統(tǒng)一采購渠道、物流配送，標(biāo)準(zhǔn)化管理與培訓(xùn)服務(wù)（人員、技能、相關(guān)店面經(jīng)營知識(shí)）、統(tǒng)一信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)；

②、創(chuàng)業(yè)者：按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49％，最低不能低于上述總投資的25％。認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和發(fā)展模式、遵從公司各項(xiàng)管理制度、配合公司實(shí)施各項(xiàng)營銷方案、日常店面管理、對(duì)本店面經(jīng)營成果負(fù)主要責(zé)任；

③、投資者：按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49％，最低不能低于上述總投資的25％，不參與日常管理，全權(quán)委托公司統(tǒng)一管理。公司對(duì)投資者負(fù)責(zé)，定期提供店面經(jīng)營狀況，投資者根據(jù)投資店面的經(jīng)營情況參與分紅。

2、委托經(jīng)營

公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店，開業(yè)后，以委托經(jīng)營的方式交給員工經(jīng)營，員工承包門店，員工在完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)任務(wù)后，多勞多得，員工上交費(fèi)用。在管理上，統(tǒng)一由總部監(jiān)督管理，指導(dǎo)。

3、承包經(jīng)營

公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店，開業(yè)后，員工采取繳納承包金的形式承包門店，進(jìn)行承包經(jīng)營。在管理上，統(tǒng)一由公司負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)及商品配送。

4、擔(dān)保抵押

公司前期負(fù)責(zé)開設(shè)門店，開業(yè)后，員工采取資產(chǎn)擔(dān)保抵押的方式，接管門店，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，上交公司相關(guān)費(fèi)用。享受公司提供的管理指導(dǎo)和營銷指導(dǎo)及商品配貨服務(wù)。附：企業(yè)經(jīng)營管理模式

1、總經(jīng)理崗位手冊

2、總經(jīng)理助理崗位手冊

3、財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊

4、財(cái)務(wù)人員崗位手冊

5、出納人員崗位手冊

6、收銀員崗位手冊

7、采購人員崗位手冊

8、采購部助理文員崗位手冊

9、持款人員崗位手冊

10、物流經(jīng)理崗位手冊

11、物流分貨員崗位手冊

12、物流保管員崗位手冊

13、司機(jī)崗位手冊

14、人力資源部崗位手冊

15、店鋪經(jīng)理崗位手冊

16、店鋪助理崗位手冊

17、理貨員崗位手冊

18、收貨人員崗位手冊

19、販賣促銷人員崗位手冊

20、人力部崗位手冊

廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司

目 錄

1、崗位職責(zé)???????????????????????3

2、考勤

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3、儀容儀表 ??????????????????????6

4、工作流程 ??????????????????????6

5、薪酬制度 ??????????????????????7

6、激勵(lì)制度 ??????????????????????8

7、福利制度 ??????????????????????9

8、例會(huì)制度 ??????????????????????10

9、培訓(xùn)制度 ??????????????????????11

10、考核制度 ??????????????????????13

11、財(cái)務(wù)制度??????????????????????14

12、資產(chǎn)、設(shè)施管理制度?????????????????14

13、保密制度 ??????????????????????15

14、處罰制度 ??????????????????????19

15、晉級(jí)制度 ??????????????????????20

16、組織架構(gòu) ??????????????????????21 人力資源部崗位職責(zé)、該崗位直接對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面管轄人力資源部，垂直管理下屬各門店的人力資源。2、根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃。、招聘：優(yōu)化人員招聘工作，為企業(yè)的發(fā)展實(shí)施有效的人才引進(jìn)和儲(chǔ)備。

①負(fù)責(zé)公司和各門店中基層的招聘；

②指導(dǎo)、協(xié)助、督促各門店中基層人員的招聘；、培訓(xùn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展及現(xiàn)狀，制定系統(tǒng)的培訓(xùn)規(guī)劃，同時(shí)建立有利于員工提升的職業(yè)發(fā)展機(jī)制。

①組織各門店員工及店長專業(yè)培訓(xùn) ；

②協(xié)助總經(jīng)辦組織和實(shí)施營運(yùn)管理培訓(xùn)；

③督導(dǎo)各門店的培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行狀況；、績效考核：制定績效考核方案和員工激勵(lì)機(jī)制。

①公司各職能部門的考核方案制定與組織實(shí)施；

②各營運(yùn)區(qū)域月度考核指標(biāo)的完善與匯總、檔案信息化管理：檔案信息化管理系統(tǒng)的規(guī)劃及督導(dǎo)。7、制度建設(shè)：逐步完善和細(xì)化公司及各門店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

①根據(jù)公司的發(fā)展需要分階段對(duì)各門店管理診斷并做出相應(yīng)制度建設(shè)的規(guī)劃

②指導(dǎo)和督促各門店制度建設(shè)的進(jìn)度并做審核與修正。、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：對(duì)總經(jīng)辦直屬人員與各門店人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)及加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。、定期組織和召開各部門例會(huì)；定期或不定期對(duì)公司人力資源工作進(jìn)行實(shí)地抽查、調(diào)研、診斷。

10、完成總經(jīng)辦交辦的其他事務(wù)。

崗位考勤制度

一、考勤

1、公司實(shí)行每周六天（周一至周六）的工時(shí)制度，周日部門內(nèi)部安排人值班。

2、工作時(shí)間為：

上午：8：30－12：00

下午：14：00－18：00

每年5月1日－9月30日下午時(shí)間為14：30－18：30

3、員工必須嚴(yán)格遵守公司的考勤制度，按時(shí)上下班，準(zhǔn)時(shí)到崗，不得遲到早退。各部門衛(wèi)生清掃應(yīng)在上班前完成。上班時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不得擅離職守。如需離開辦公區(qū)外出辦理公事，應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人許可，填寫《派工單》交品牌管理部備查；否則按早退或曠工處理。

4、員工上下班須簽到，遵守如下規(guī)定：

①員工上下班均應(yīng)親自簽到，不得托人或受托簽到偽造出勤記錄。

②所有人員必須先到公司簽到，才能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。因工作關(guān)系外出辦公，在前一天必須填寫《派工單》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字，交品牌管理部備查，否則按遲到或曠工處理；店長外出由營運(yùn)長簽字，營運(yùn)長外出必須由便利總經(jīng)理簽字。

5、以下情況之一者按事假處理：

①遲到或無故脫崗30分鐘及以上，按事假半天處理；

②員工累計(jì)遲到三次按事假一天處理。

6、以下情況之一者按曠工處理：

①員工月累計(jì)脫崗三次、遲到五次按曠工處理；

②工作時(shí)間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按曠工處理；

7、考勤的記錄和檢查：

①員工考勤由所在部門設(shè)專人負(fù)責(zé)；

②負(fù)責(zé)對(duì)公司員工出勤情況進(jìn)行記錄和檢查；

③考勤檢查分例行檢查與隨機(jī)抽查兩種形式；

④例行檢查由品牌管理部在規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行，檢查方式與對(duì)象由品牌管理部自定；總經(jīng)辦、品牌管理部均有隨機(jī)抽查權(quán)，隨時(shí)抽檢考勤情況；

⑤任何部門員工均須無條件配合有考勤檢查權(quán)的部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考勤檢查。

二、請假

1、假期類型

員工請假分為事假、病假、婚假、喪假。

2、審批權(quán)限

①員工請假1天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn)（部門總監(jiān)每月只有一次批假的權(quán)限）；2天以上由董事長批準(zhǔn)。

②部門總監(jiān)請假由董事長批準(zhǔn)。

3、請假程序

①員工請假前必須填寫“請假申請單”，將請假原因、日期等一一注明，經(jīng)簽字批準(zhǔn)后，將所擔(dān)任工作交適合的代理人，方可離開，否則以曠工論。

②因突發(fā)事件或急病來不及先行請假者，應(yīng)利用電話等方式，迅速報(bào)告部門總監(jiān)，并于事后補(bǔ)齊請假手續(xù)。

③假期屆滿不歸又未履行補(bǔ)假手續(xù)的，視為曠工。

④累計(jì)事假15天以上，病假30天以上，將取消當(dāng)年評(píng)先及晉級(jí)資格。

4、事假

事假扣除請假當(dāng)天工資。

5、病假

①員工因病就醫(yī)治療無法正常上崗，需填寫病假申請；

②恢復(fù)上崗時(shí)應(yīng)向品牌管理部提交就醫(yī)醫(yī)院開具的病歷證明；

③病假扣除請假當(dāng)天工資。

6、婚假、喪假

①達(dá)到法定婚齡的員工結(jié)婚，憑結(jié)婚證可按請假程序申請有薪婚假三天；

②員工的配偶、父母、配偶父母或子女喪亡，可申請有薪喪假三天；其他親屬死亡需要本人料理的，按事假處理。

儀容儀表制度

一、工裝標(biāo)準(zhǔn)

1、春秋。

公司通過不同的獎(jiǎng)勵(lì)方式對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)：

每年公司結(jié)合實(shí)際情況給予晉級(jí)，但范圍不超過全體員工的20％；有突出貢獻(xiàn)的員工可以職位晉升，但范圍應(yīng)控制在5％以內(nèi)，由總經(jīng)理特批晉級(jí)或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)高級(jí)管理人員的獎(jiǎng)懲、調(diào)崗等事項(xiàng)由集團(tuán)總經(jīng)理決定。薪檔 月薪

H

1450

H

2500

H

3550

H

4600

H

5650

H6

700

H7

750

H8

800

H9

850

H10

900

H11

950

H12

1000

H13

1050

H14

1100

H15

1150

H16

1200

K17

1250

K18

1300

薪酬以相應(yīng)類別起點(diǎn)為準(zhǔn)，在各類別薪酬范圍內(nèi)根據(jù)以下指標(biāo)定級(jí)或晉級(jí)：

1、學(xué)歷：大專以上，增加50元；本科以上增加100。

2、工作經(jīng)歷：三年以上同類工作經(jīng)驗(yàn)，增加50——100元；

3、服務(wù)年限：指在集團(tuán)的工作年限。

服務(wù)年限晉級(jí)額度

滿一年50元

滿三年100元

滿五年以上150元

4、職務(wù)

主管級(jí)：增加200元；

經(jīng)理級(jí)：增加400元。

在工作中有突出貢獻(xiàn)者，可由總經(jīng)理破格特批給予各種形式晉級(jí)或獎(jiǎng)勵(lì)。

門店激勵(lì)制度

1、門店每個(gè)月完成銷售指標(biāo)，超額部分門店按純利潤的30％提成，營運(yùn)長提10％，總經(jīng)理提總超額利潤的5％。

2、各店長培訓(xùn)一名儲(chǔ)備店長，經(jīng)公司考核合格后，獎(jiǎng)勵(lì)100元，培訓(xùn)兩名獎(jiǎng)勵(lì)200元，培訓(xùn)三名獎(jiǎng)勵(lì)300元，依此類推。

3、各店員工，包括店長，聯(lián)系團(tuán)購，團(tuán)購金額最低為

元按贏利的40％提到門店（注：員工聯(lián)系的團(tuán)購員工分30％，門店店長分10％），營運(yùn)長提利潤的10％。

4、各店員工對(duì)公司提出合理化建議（新品、增加收益、費(fèi)用減少、等），經(jīng)公司采納并得到實(shí)質(zhì)效果，給予50元以上的獎(jiǎng)勵(lì)。

5、各店員工拾到顧客貴重物品交于公司，公司給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，如顧客登報(bào)、寫表揚(yáng)信，公司給予50元以上的獎(jiǎng)勵(lì)。

6、各店在品牌管理部檢查扣分中，每個(gè)月各區(qū)評(píng)選前5名，獎(jiǎng)勵(lì)200、150、100、50、30元不等獎(jiǎng)勵(lì)。

福利制度

一、休假規(guī)定、婚假：

請婚假依據(jù)結(jié)婚證明（原件）申請婚假3天（有薪假期），對(duì)因路途較遠(yuǎn)，可另再申請事假，并呈董事長批準(zhǔn)； 2、喪假：

①直系一等親屬（如：配偶、父母、配偶父母或子女）喪亡，可申請有薪喪假三天；

②其他親屬死亡需要本人料理的，按事假處理。

3、請假期間，應(yīng)覓妥職務(wù)代理人或由總經(jīng)理指定人員代理；而代理人員于代理期間一律不得請假。

4、假期已滿需繼續(xù)請假，應(yīng)補(bǔ)辦請假手續(xù)，否則所有延期天數(shù)均視為曠工。

5、凡被公司交納養(yǎng)老保險(xiǎn)的店長及員工，在請長假（1個(gè)月以上），需先交納本月養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)用，如不交者，公司將追究其相關(guān)負(fù)責(zé)人責(zé)任，給予罰款并補(bǔ)償其保險(xiǎn)金額。

二、培訓(xùn)

1、公司根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行定期或不定期在崗培訓(xùn)。

2、根據(jù)需要，送往專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行帶薪培訓(xùn)。

（相關(guān)培訓(xùn)費(fèi)用的支付比例由雙方協(xié)議確定）

3、根據(jù)需要，參加相應(yīng)會(huì)議或考察。

三、活動(dòng)

公司安排參加的社會(huì)活動(dòng)或經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)參加的各類活動(dòng)應(yīng)視為正常到崗工作，可享受一切在崗工作的薪酬待遇。

公司不定期組織聚會(huì)、聯(lián)歡、體育比賽等文娛活動(dòng)。

公司人力資源部例會(huì)制度

1、公司人力資源部每周參加的例會(huì)有，公司行政例會(huì)，每周組織召開公司培訓(xùn)例會(huì)；

2、按每周例會(huì)時(shí)間，準(zhǔn)備好會(huì)議室，按時(shí)參加；

3、擬好會(huì)議議程，開會(huì)前呈送公司總經(jīng)辦；

4、與會(huì)人員必須準(zhǔn)時(shí)參加，如有特殊情況需請假應(yīng)提前向公司總經(jīng)辦說明原因，并由其所在公司總經(jīng)理在其請假單上簽字確認(rèn)批準(zhǔn)方可生效；

5、與會(huì)人員遲到、早退超過十分鐘者，以半小時(shí)為計(jì)算單位，超過三次計(jì)曠工一次。

6、會(huì)議參加人員提前十分鐘到達(dá)會(huì)議室（會(huì)場）就坐。

7、所有與會(huì)人員在會(huì)議開始前必須關(guān)閉手機(jī)（或設(shè)為震動(dòng)），不得在會(huì)議期間發(fā)出聲響和接聽電話。

8、會(huì)議過程中，與會(huì)人員不得抽煙，聊天，隨意走動(dòng)。

9、會(huì)議結(jié)束后，與會(huì)人員自覺整理資料和周圍衛(wèi)生，不得將相關(guān)會(huì)議資料亂丟亂放。

培訓(xùn)制度

為加強(qiáng)提高員工技術(shù)水準(zhǔn)及工作技能，以應(yīng)業(yè)務(wù)的實(shí)際需要特制定以下實(shí)施條例：

一、培訓(xùn)的范圍及原則

1、人力資源部均享有培訓(xùn)、教育的權(quán)利和義務(wù)；

2、員工培訓(xùn)以提高自身工作能力，水平為目標(biāo)，須有益于公司和部門的利益、形象。

二、培訓(xùn)方式

包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)。

1、內(nèi)部培訓(xùn)

指由人力資源部或總經(jīng)辦內(nèi)務(wù)管理的培訓(xùn)，主要有以下幾種形式：

1）新員工培訓(xùn)：包括崗前培訓(xùn)和工作引導(dǎo)；

2）營運(yùn)長及店長培訓(xùn)：公司每年將聘請培訓(xùn)公司或邀請高、中層管理人員、有關(guān)專家就物流配送管理、專業(yè)技術(shù)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。

2、外部培訓(xùn)

外部培訓(xùn)指選派員工參加由公司以外集團(tuán)組織的培訓(xùn)，主要有以下幾種方式：

①參加針對(duì)崗位的短期專業(yè)培訓(xùn)，如各類營運(yùn)長店長專業(yè)知識(shí)的相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)；

②參加集團(tuán)組織的企業(yè)文化的相關(guān)培訓(xùn)等。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)文化

企業(yè)文化將以播放光碟的形式，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使員工全面了解公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營宗旨等。

2、職業(yè)道德

圍繞企業(yè)文化展開的關(guān)于團(tuán)隊(duì)意識(shí)、敬業(yè)精神、積極的工作態(tài)度等方面的培訓(xùn)。

3、流程、制度培訓(xùn)

物流公司專業(yè)知識(shí)工作流程與運(yùn)作方式、考核流程的計(jì)劃與操作等工作流程的培訓(xùn)。

4、崗位技能

物流公司考核工具、工作設(shè)計(jì)與工作分析、崗位分析，有效的考核設(shè)計(jì)等專業(yè)技能的培訓(xùn)使員工充分掌握并熟練地應(yīng)用到工作中。

四培訓(xùn)內(nèi)容

1、公司所屬員工均應(yīng)接受本制度所定的培訓(xùn)，除有特殊事宜或重大疾病，均不得無故缺席。其中特殊事宜需由公司總經(jīng)理親自批準(zhǔn)，重大疾病需有醫(yī)院正規(guī)證明。

2、新進(jìn)員工經(jīng)培訓(xùn)后，調(diào)派適當(dāng)崗位。

3、培訓(xùn)內(nèi)容的掌握情況為平時(shí)考核記錄，考評(píng)時(shí)間為培訓(xùn)后一周內(nèi)閉卷進(jìn)行，考試成績將記入《培訓(xùn)手冊》，考核成績達(dá)到晉級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的員工，可申請晉級(jí)或調(diào)薪。

4、受訓(xùn)者在參加重要的內(nèi)部和外部培訓(xùn)后，應(yīng)及時(shí)將有關(guān)培訓(xùn)資料交檔案管理專員保管，并負(fù)責(zé)在相關(guān)范圍內(nèi)宣講；

5、員工有義務(wù)將培訓(xùn)成果運(yùn)用于日常工作中，并產(chǎn)生效果；

人力資源部考核制度

一、總則

集團(tuán)人力資源部作為公司決策管理的直接支持者，其業(yè)務(wù)水平則直接影響公司的效益。同時(shí)，也為了本部門職員的業(yè)務(wù)水平能更有助于公司的發(fā)展，集團(tuán)人力資源部將秉承“公平、公正、公開”的原則，特制定考核制度。

二考核用途

考核分兩大體系：任職資格考核、晉級(jí)考核。

任職資格考核：

針對(duì)公司各部門人員，各門店人員的專業(yè)，考核的結(jié)果決定是否有資格上崗或任職。

考核的結(jié)果和成績將做為被考核者在任職期的重要憑證和需進(jìn)一步改進(jìn)及是否接受教育培訓(xùn)的依據(jù)。

晉級(jí)考核：

針對(duì)有相當(dāng)能力、相當(dāng)業(yè)務(wù)水平的員工，進(jìn)行的多重課系的培訓(xùn)，培訓(xùn)考核達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者可予以晉升和調(diào)薪。

三 考核辦法

1、任職資格考核

由公司人力資源部和公司總經(jīng)理制定員工的考核計(jì)劃和考核指標(biāo)，將會(huì)定期或不定期的對(duì)員工的工作能力和工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。

a部門員工的考核由人力資源主管根據(jù)各類考核指標(biāo)進(jìn)行考核；

b人力資源主管的考核由總經(jīng)理根據(jù)考核指標(biāo)進(jìn)行考核。

2、晉級(jí)考核

晉級(jí)考核將是一個(gè)循環(huán)的體系，晉級(jí)考核將設(shè)制課程由淺入深培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間便利人力資源部將進(jìn)行不定期階段性考試，每次考試的分?jǐn)?shù)記入《培訓(xùn)手冊》，課程結(jié)束后將會(huì)對(duì)整個(gè)課程進(jìn)行終考，將每次階段性考試的分?jǐn)?shù)計(jì)算平均分，平均分與終考分?jǐn)?shù)結(jié)合得出綜合分值。綜合分值將作為本次晉級(jí)積分培訓(xùn)的積分，在經(jīng)過多次晉級(jí)積分培訓(xùn)后，累計(jì)積分達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的予以晉級(jí)或調(diào)薪。

四 考核結(jié)果

1、員工在工作崗位上表現(xiàn)的考核結(jié)果，將對(duì)其進(jìn)行反饋，以促使改進(jìn)工作，提高工作效率。

2、考核結(jié)果將作為員工工作崗位或調(diào)配工作的依據(jù)，盡量實(shí)現(xiàn)人崗相匹配?？己私Y(jié)果較優(yōu)者，將予以獎(jiǎng)勵(lì)或晉級(jí)；考核結(jié)果合格者將繼續(xù)留任；考核結(jié)果較差者，將根據(jù)公司規(guī)定予以調(diào)崗或辭退。

3、考核結(jié)果必須由負(fù)責(zé)人、人力資源部及便利總經(jīng)理簽字認(rèn)可。并由人力資源部存檔。任何人不得將考核結(jié)果告之無關(guān)人員。

財(cái)務(wù)制度

總則

對(duì)連鎖企業(yè)來說，商品銷售后，商品資金就轉(zhuǎn)化成貨幣資金。加強(qiáng)對(duì)貨幣資金的管理，是保證連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本和資金運(yùn)作、開始又一輪良性循環(huán)的關(guān)鍵。

1門店收銀管理環(huán)節(jié)的控制

在門店的收銀環(huán)節(jié)上，財(cái)務(wù)管理控制的目標(biāo)是與商品價(jià)格相符的現(xiàn)金的完整收售。因此，財(cái)務(wù)部門要制定控制收銀環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)制度，并配備相應(yīng)工具，如現(xiàn)金缺損率，收銀作業(yè)程序，偽鈔識(shí)別器等。

2控制門店銷售款項(xiàng)的回籠

在連鎖企業(yè)統(tǒng)一核算的經(jīng)營體制下，銷售款項(xiàng)不能沉淀在門店，要迅速回籠到總部。

這關(guān)系到企業(yè)資金的動(dòng)作效率，意義十分重大。財(cái)務(wù)管理對(duì)門店銷售款項(xiàng)回籠控制主要可從以下四方面進(jìn)行： 指定銷售款項(xiàng)解繳的銀行，選擇高效率服務(wù)好的銀行。連鎖企業(yè)對(duì)商業(yè)銀行有很大的 選擇權(quán)，是財(cái)務(wù)部門控制貨幣資金的一種手段。4 制定銷售款項(xiàng)解繳銀行的時(shí)間。制定銷售款項(xiàng)劃繳總部的金額、時(shí)間和方式。

6制定嚴(yán)格的違反銷售款項(xiàng)解繳銀行和劃繳總部的懲罰制度。

固定資產(chǎn)管理制度

一、目的

為加強(qiáng)公司固定資產(chǎn)、設(shè)備的管理，提高設(shè)備使用率，使各門店的固定資產(chǎn)、設(shè)備管理、資產(chǎn)立項(xiàng)審核、立項(xiàng)合同簽訂、立項(xiàng)合同季度審核等一切與公司其他業(yè)務(wù)拓展所需固定資產(chǎn)投入有關(guān)的工作更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，公司特制定如下管理?xiàng)l例，望各店長及員工遵守執(zhí)行。

二、職責(zé)

公司資產(chǎn)管理部自本條例下發(fā)之日起對(duì)下屬門店所有固定資產(chǎn)及設(shè)備予以建立專用明細(xì)科目、由專人對(duì)門店所有固定資產(chǎn)分配、使用、損壞、流失情況進(jìn)行公正、公平的監(jiān)督、檢查、追究、處理。

對(duì)申請新添置和報(bào)廢、處理固定資產(chǎn)、設(shè)備予以審批、復(fù)核、登記。

三、資產(chǎn)管理辦法、資產(chǎn)管理部對(duì)門店及所有部門現(xiàn)有固定資產(chǎn)予以登記并建立專用明細(xì)科目。、各門店在現(xiàn)有已分配固定資產(chǎn)、設(shè)備基礎(chǔ)上若需要添置新設(shè)施、設(shè)備由相關(guān)責(zé)任人向部門主管提出申請并批準(zhǔn)后報(bào)集團(tuán)資產(chǎn)管理部登記、備案。、資產(chǎn)管理部對(duì)提出設(shè)備添置部門的申請48小時(shí)內(nèi)予以審核、登記，購置物品價(jià)值100元以上必須交由總經(jīng)理簽字同意后方可執(zhí)行。、所有門店所購置價(jià)值在兩千元以下的物品每月不得超出5000元，否則資產(chǎn)管理部不予審核，財(cái)務(wù)不予以報(bào)銷。、所有添置設(shè)備必須按照指定采購渠道予以采購，采購?fù)戤吅笙嚓P(guān)部門將發(fā)票必須24小時(shí)內(nèi)交至資產(chǎn)管理部進(jìn)行審核、登記并簽字確認(rèn)后，財(cái)務(wù)部門方可報(bào)銷否則一律不與核賬、報(bào)銷。、所有已經(jīng)分配使用設(shè)施、設(shè)備對(duì)各部門采取一把手管理責(zé)任制并落實(shí)到人，各門店設(shè)施、設(shè)備應(yīng)愛惜使用，若出現(xiàn)人為損壞和丟失、閑置不用等現(xiàn)象由各部門經(jīng)理及使用責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)損失，若經(jīng)資產(chǎn)管理部核查后確定屬于人為損壞，財(cái)務(wù)部門不準(zhǔn)予以報(bào)銷維修費(fèi)用，相應(yīng)費(fèi)用由直接責(zé)任人賠償、支付。、任何人員在工作調(diào)動(dòng)、離職或其他任何原因離開工作崗位必須首先到所屬財(cái)務(wù)部門進(jìn)行資產(chǎn)移交手續(xù)辦理，所屬辦公用品和設(shè)備移交完畢后其所屬人力資源部方可辦理相應(yīng)人事手續(xù)，否則不準(zhǔn)調(diào)離原工作崗位、辭職等人事變動(dòng)。、所有資產(chǎn)的移交、清查工作完成后必須將結(jié)果報(bào)與集團(tuán)資產(chǎn)管理部進(jìn)行備案、登記，由集團(tuán)資產(chǎn)管理部審核后再行通知集團(tuán)人力部下發(fā)人事變更通知，相關(guān)分部門人力資源部才可以對(duì)相關(guān)人員做出人事變更安排，若在此過程中發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)有流失、損壞等現(xiàn)象，集團(tuán)資產(chǎn)管理部將通知人力資源部門對(duì)責(zé)任人做出凍結(jié)或扣除工資、培訓(xùn)費(fèi)等賠償處理措施。、所有資產(chǎn)的維護(hù)、保養(yǎng)采用定點(diǎn)、定人巡查制度，資產(chǎn)所屬部門應(yīng)指定專人進(jìn)行每天對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行巡查、巡檢發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，對(duì)空調(diào)、電腦等貴重設(shè)施應(yīng)進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理、上報(bào)。

10、所有報(bào)廢、處理設(shè)備必須由各門店寫出申請后報(bào)資產(chǎn)管理部進(jìn)行備案、登記、審核后按照給出的指導(dǎo)價(jià)格底線或渠道予以處理，任何人不得擅自處理，處理完畢后將有關(guān)憑證必須在24小時(shí)內(nèi)交至資產(chǎn)管理部登記。

11、所有報(bào)廢、處理設(shè)備由后勤部、資訊部等相關(guān)部門和其他專業(yè)人員鑒定確定不可繼續(xù)使用的方可到資產(chǎn)管理部提出處理、更新申請后報(bào)總經(jīng)理審批，否則資產(chǎn)管理部不予受理，報(bào)廢資產(chǎn)所屬部門不得擅自處理。

12、所有價(jià)值2000元以上的大型設(shè)備必須設(shè)置設(shè)備使用明細(xì)表，由使用部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行簽字并簽定保證完好使用協(xié)議并接受資產(chǎn)管理部檢查、監(jiān)督。

13、所有辦公設(shè)備等，各部門必須在指定位置貼放物品明細(xì)以備檢查、監(jiān)督的同時(shí)由相應(yīng)負(fù)責(zé)人簽定物品完好使用協(xié)議。

14、資產(chǎn)管理部對(duì)辦公設(shè)備的檢查采取不定期抽查方式予以檢查監(jiān)督，對(duì)大型設(shè)備等貴重物品使用狀況進(jìn)行不定期和定期檢查，定期檢查周期每個(gè)檢查周期為半個(gè)月。

15、有固定資產(chǎn)、設(shè)備內(nèi)部調(diào)撥、借調(diào)、對(duì)外借調(diào)等固定資產(chǎn)使用、所屬權(quán)限變更等必須由需求部門向資產(chǎn)管理部提出申請后統(tǒng)一進(jìn)行安排、登記。

16、由于部門領(lǐng)導(dǎo)安排的固定資產(chǎn)調(diào)撥工作，需求部門必須拿領(lǐng)導(dǎo)簽字的相應(yīng)文件到資產(chǎn)管理部登記后由資產(chǎn)管理部進(jìn)行統(tǒng)一安排。

17、各部門不得在未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)和資產(chǎn)管理部登記、審核、同意的情況下擅自進(jìn)行D類以上固定資產(chǎn)的調(diào)撥、借調(diào)。

18、任何人或部門不得未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意和資產(chǎn)管理部登記、審核前提下擅自將部門設(shè)備借與部門以外部門或個(gè)人使用。

19、C類以上類別價(jià)值較高辦公用品不得進(jìn)行與工作無關(guān)事項(xiàng)情況下使用或擅自攜出。

人力資源部保密制度

一、目的

為保障公司合法權(quán)益不受侵犯，維護(hù)公司正常經(jīng)營管理秩序，特制定本辦法。

二、保密級(jí)別劃分

1、絕密：人力資源部一旦泄密會(huì)使公司利益遭受特別嚴(yán)重的損害。

2、機(jī)密：人力資源部一旦泄密會(huì)使公司利益遭受嚴(yán)重的損害。

3、秘密：人力資源部一旦泄密會(huì)使公司利益遭受較大的損害。

4、內(nèi)部資料：人力資源部一旦泄密會(huì)使公司利益遭受到損害。

5、三、保密級(jí)別的確立

公司對(duì)其產(chǎn)生的文件資料，提出定級(jí)意見，由董事長簽發(fā)，確立后均在文件右上角注明。

四、管理規(guī)定

1、人力資源部必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全和保密法律、行政法規(guī)和紀(jì)律。

2、人力資源部確保文字或電子檔案材料的安全。

3、人力資源部傳閱保密材料由公司總經(jīng)理統(tǒng)一掌握，劃定傳閱范圍，不得自行擴(kuò)大，不得讓無關(guān)人員閱看，控制傳閱件的交接，以防丟失。

4、人力資源部保密材料不得私自復(fù)制。

5、人力資源部嚴(yán)格限定密件的接觸范圍。凡查閱公司密件，一律須辦理申請批準(zhǔn)手續(xù)和登記手續(xù)。

6、人力資源部外出工作須攜帶保密材料，要經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

7、人力資源部對(duì)保密內(nèi)容未經(jīng)許可，不得擅自摘抄、復(fù)印、轉(zhuǎn)借或損壞，否則由此造成的后果由當(dāng)事人承擔(dān)責(zé)任。

8、人力資源部要注意在通訊和OA系統(tǒng)中的保密工作，要建立專門的信息網(wǎng)絡(luò)保密制度。

9、人力資源部要注意公司及部門資料的保密工作，要建立專門的信息保密制度。

10、人力資源部保證員工的隱私權(quán)不受侵犯，個(gè)人資料不被有意泄露。

五、罰則

對(duì)任何未按本辦法規(guī)定或要求執(zhí)行的人員，一經(jīng)查實(shí)，由公司相關(guān)部門視情節(jié)予以降薪、撤職、開除，性質(zhì)嚴(yán)重者，公司將依法追究相關(guān)法律責(zé)任。

門店處罰制度

1、各門店完不成銷售指標(biāo)的，三個(gè)月達(dá)不到正常銷售業(yè)績的店長降職。

2、各門店店長半年內(nèi)不能推薦并培育出儲(chǔ)備店長的降100元工資。

3、各門店在服務(wù)方面造成對(duì)公司不良影響的店長將進(jìn)行通報(bào)并予以降級(jí)。

4、各區(qū)各門店在品牌管理部檢查扣分中，后五名的店長處以200、150、100、50、30元不等罰款。

5、各門店固定資產(chǎn)丟失或損壞的，以原價(jià)賠償，然后扣款50元。

6、各門店盤存商品丟失的以丟失金額賠償。

7、各門店商品在銷售中，如發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、假冒商品，店長罰款500元。

8、各門店如發(fā)現(xiàn)私自積分，兌換福利卡，私自進(jìn)貨的等，按情節(jié)嚴(yán)重者予以除名。

9、各門店如有重大事故隱瞞不報(bào)的，如做假考勤、報(bào)假帳，私自對(duì)員工扣款等，按情節(jié)嚴(yán)重者給予罰款。

10、門店對(duì)外界人員泄漏公司機(jī)密者，如營業(yè)額、利潤等，按情節(jié)嚴(yán)重者給予罰款處分。

11、門店如在店內(nèi)后臺(tái)、前臺(tái)收銀機(jī)上打游戲的造成店內(nèi)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的罰款100元。

12、門店店長挪用公款，外借現(xiàn)金、商品，不辦正常手續(xù)的罰款500元。

晉級(jí)制度

一、總則

為促進(jìn)員工成長和公司發(fā)展，選擇優(yōu)秀人才，激發(fā)員工的工作熱情，特制定本制度。

二、方式

員工晉級(jí)方式分為：晉級(jí)和晉升。

晉級(jí)是指薪酬、福利級(jí)別的提升；晉升是指職位的提升。

三、方法、定期：每年的年終，公司將依據(jù)考核指標(biāo)，根據(jù)考評(píng)結(jié)果，統(tǒng)一實(shí)施晉升、晉級(jí)計(jì)劃。

2、不定期：在工作中，表現(xiàn)非常優(yōu)異者或?qū)居刑厥庳暙I(xiàn)者，有隨時(shí)得到晉級(jí)或晉升的機(jī)會(huì)。、試用期店長，工作成績卓越者，可提交轉(zhuǎn)正或晉級(jí)。

四、細(xì)則

（一）依據(jù)

1、具備較高職位的技能；

2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和資歷；

3、在職工作表現(xiàn)及操行優(yōu)異；

4、完成職位所需的任職資格考核或晉級(jí)考核內(nèi)容；

5、具有較好的適應(yīng)性和潛力；

6、職位空缺時(shí)，考慮內(nèi)部人員，在沒有合適人選時(shí)，考慮外部招聘。

（三）核定權(quán)限

1、部門員工的晉升，由部門經(jīng)理提議并呈請總經(jīng)理核定；

2、部門經(jīng)理晉升，由副總經(jīng)理提議，報(bào)總經(jīng)理復(fù)核。

（四）員工接到調(diào)職通知后，應(yīng)于指定日期內(nèi)辦妥移交手續(xù)，就任新職。

（五）凡因晉升變動(dòng)其職務(wù)，其薪酬由晉升之日起重新核定。

（六）內(nèi)受處罰未抵消者，次年不得晉升職位。

第四篇：小型超市管理系統(tǒng)

小型超市管理系統(tǒng)一：需求分析

1.超市信息管理系統(tǒng)是一個(gè)面向超市用來進(jìn)行超市日常信息處理的管理信息系統(tǒng)（MIS）。該信息系統(tǒng)能夠方便的為超市的售貨員提供各種日常售貨功能，也能夠?yàn)槌械墓芾碚咛峁└鞣N管理功能，如進(jìn)貨、統(tǒng)計(jì)商品等。

（1）超市信息管理系統(tǒng)能夠支持售貨員日常售貨功能。每一個(gè)售貨員通過自己的用戶名稱和密碼登錄到售貨系統(tǒng)中，為顧客提供服務(wù)。在售貨員為顧客提供售貨服務(wù)時(shí)，售貨員接收顧客購買商品，根據(jù)系統(tǒng)的定價(jià)計(jì)算出商品的總價(jià)，顧客付款并接受售貨員打印的貨物清單，系統(tǒng)自動(dòng)保存顧客購買商品記錄。

（2）超市信息管理系統(tǒng)能夠?yàn)槌械墓芾碚咛峁┕芾砉δ?。超市的管理包括庫存管理、訂貨管理、?bào)表管理和售貨人員管理和系統(tǒng)維護(hù)等。庫存管理員負(fù)責(zé)超市的庫存管理；訂貨員負(fù)責(zé)超市的訂貨管理；統(tǒng)計(jì)分析員負(fù)責(zé)超市的統(tǒng)計(jì)分析管理；系統(tǒng)管理員負(fù)責(zé)超市的售貨人員管理和系統(tǒng)維護(hù)。每種管理者都通過自己的用戶名稱和密碼登錄到各自的管理系統(tǒng)中。

（3）庫存管理包括商品入庫管理、處理盤點(diǎn)信息、處理報(bào)銷商品信息和一些信息的管理設(shè)置信息。這些設(shè)置信息包括供應(yīng)商信息、商品信息和特殊商品信息。庫存管理員每天對(duì)商品進(jìn)行一次盤點(diǎn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫存商品有損壞時(shí)，及時(shí)處理報(bào)損信息。當(dāng)商品到貨時(shí)，庫存管理員檢查商品是否合格后并將合格的商品進(jìn)行入庫。當(dāng)商品進(jìn)入賣場時(shí)，商品進(jìn)行出庫處理。

（4）訂貨管理是對(duì)超市所缺貨物進(jìn)行的訂貨處理，包括統(tǒng)計(jì)訂貨商品和制作訂單等步驟。當(dāng)訂貨員發(fā)現(xiàn)庫存商品低于庫存下限時(shí)，根據(jù)系統(tǒng)供應(yīng)商信息，制作訂單進(jìn)行商品訂貨處理。

（5）統(tǒng)計(jì)分析管理包括查詢商品信息、查詢銷售信息、查詢供應(yīng)商信息、查詢?nèi)必浶畔?、查詢?bào)表信息和查詢特殊商品信息，并制作報(bào)表。統(tǒng)計(jì)分析員使用系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)分析功能，了解商品信息、銷售信息、供應(yīng)商信息、庫存信息和特殊商品信息，以便能夠制定出合理的銷售計(jì)劃。

（6）系統(tǒng)管理包括維護(hù)員工信息、維護(hù)會(huì)員信息和系統(tǒng)維護(hù)。系統(tǒng)管理員通過系統(tǒng)管理功能，能夠了解公司員工信息、會(huì)員信息，還能夠?qū)ο到y(tǒng)進(jìn)行維護(hù)工作。二:創(chuàng)建系統(tǒng)用例模型 1.員工用例圖

? 員工是超市售貨員和超市管理者的抽象，它所包含的行為是超市售貨員和超市管理者共同的行為。員工在本系統(tǒng)中通過合法的身份驗(yàn)證；能夠修改自身信息和密碼。

2.售貨員用例圖

? 售貨員能夠通過該系統(tǒng)進(jìn)行銷售商品活動(dòng)。當(dāng)售貨員銷售商品時(shí)，首先獲取商品信息，然后將銷售信息更新，如果顧客需要打印購物清單，則需要打印購物清單，在購物清單中需要對(duì)商品信息進(jìn)行計(jì)價(jià)處理。

3.庫存管理員用例圖

? 庫存管理員能夠通過該系統(tǒng)進(jìn)行如下活動(dòng)：

（1）處理盤點(diǎn)。超市庫存管理員每天需要對(duì)超市商品信息進(jìn)行盤點(diǎn)。（2）處理報(bào)銷。超市庫存管理員對(duì)超市損壞商品進(jìn)行報(bào)銷處理。（3）商品入庫。當(dāng)商品到貨時(shí)，庫存管理員檢查商品是否合格后并將合格的商品進(jìn)行入庫。

（4）商品出庫。當(dāng)商品進(jìn)入賣場時(shí)，商品進(jìn)行出庫處理。（5）管理設(shè)置。庫存管理員負(fù)責(zé)供應(yīng)商信息、商品基本信息和特殊商品信息的管理設(shè)置。

4.訂貨員用例圖

? 訂貨員能夠通過該系統(tǒng)進(jìn)行訂貨管理活動(dòng)。訂貨員首先根據(jù)商品缺貨信息統(tǒng)計(jì)訂貨商品，根據(jù)需要訂貨商品信息制定出訂單。

5.統(tǒng)計(jì)分析員用例圖

? 統(tǒng)計(jì)分析員負(fù)責(zé)超市的統(tǒng)計(jì)分析管理，它能夠通過該系統(tǒng)進(jìn)行如下活動(dòng)：

（1）查詢基本信息。統(tǒng)計(jì)分析員能夠查詢商品的基本信息，根據(jù)商品的基本信息，制定出相應(yīng)的方案。

（2）查詢銷售信息。統(tǒng)計(jì)分析員根據(jù)銷售情況，制定合理的銷售方案。

（3）查詢供應(yīng)商信息。統(tǒng)計(jì)分析員能夠查詢供應(yīng)商信息。

（4）查詢?nèi)必浶畔ⅰ＝y(tǒng)計(jì)分析員能夠查詢?nèi)必浶畔ⅰ?/p>

（5）查詢報(bào)損信息。統(tǒng)計(jì)分析員能夠查詢報(bào)損信息。

（6）查詢特殊商品信息。統(tǒng)計(jì)分析員能夠查詢特殊商品信息

6.系統(tǒng)管理員用例圖

? 系統(tǒng)管理員能夠通過該系統(tǒng)進(jìn)行如下活動(dòng)：

（1）維護(hù)會(huì)員信息。系統(tǒng)管理員能夠維護(hù)超市會(huì)員的信息，如添加會(huì)員、刪除會(huì)員和修改會(huì)員信息等。

（2）維護(hù)員工信息。系統(tǒng)管理員能夠維護(hù)超市員工的信息，如添加員工、刪除員工和修改員工信息等。

（3）系統(tǒng)設(shè)置。系統(tǒng)管理員能夠根據(jù)一些需要進(jìn)行必要的系統(tǒng)設(shè)置。

三：創(chuàng)建系統(tǒng)靜態(tài)模型

? 在獲得系統(tǒng)的基本需求用例模型以后，我們通過考察系統(tǒng)對(duì)象的各種屬性，創(chuàng)建系統(tǒng)靜態(tài)模型。

（1）首先，我們先確定系統(tǒng)的參與者的屬性。每一個(gè)超市員工在登錄系統(tǒng)時(shí)，都需要提供員工的用戶名稱和密碼，因此每一個(gè)超市員工應(yīng)該擁有用戶名稱和密碼屬性。超市員工還擁有在超市中的唯一標(biāo)識(shí)——員工編號(hào)。此外，員工屬性中還包含員工的年齡、頭銜和照片等信息。超市的售貨員和管理者都繼承自員工，擁有員工的屬性。在系統(tǒng)中記錄的顧客包括顧客的名稱、顧客的編號(hào)、顧客地址、顧客級(jí)別和顧客的總消費(fèi)金額等記錄。

（2）其次，我們確定在系統(tǒng)中的主要業(yè)務(wù)實(shí)體類，這些類通常需要在數(shù)據(jù)庫中進(jìn)行存儲(chǔ)。例如，我們需要存儲(chǔ)商品的信息，因此需要一個(gè)商品類，同樣，根據(jù)供應(yīng)商信息我們可以確定供應(yīng)商類。（2）其次，我們確定在系統(tǒng)中的主要業(yè)務(wù)實(shí)體類，這些類通常需要在數(shù)據(jù)庫中進(jìn)行存儲(chǔ)。例如，我們需要存儲(chǔ)商品的信息，因此需要一個(gè)商品類，同樣，根據(jù)供應(yīng)商信息我們可以確定供應(yīng)商類。

四：創(chuàng)建系統(tǒng)動(dòng)態(tài)模型

1.售貨員銷售商品序列圖和交互圖 工作流程如下：

（1）顧客希望通過售貨員購買商品，售貨員希望通過售貨管理子系統(tǒng)處理商品銷售。

（2）顧客將購買商品提交給售貨員。

（3）售貨員通過銷售管理子系統(tǒng)中的管理商品界面獲取商品信息。

（4）管理商品界面根據(jù)商品的編號(hào)將商品類實(shí)例化并請求該商品信息。

（5）商品類實(shí)例化對(duì)象根據(jù)商品的編號(hào)加載商品信息并提供給管理商品界面。（6）管理商品界面對(duì)商品進(jìn)行計(jì)價(jià)處理。

（7）管理商品界面更新銷售商品信息。

（8）管理商品界面顯示處理商品。

（9）售貨員將貨物提交給顧客。

2.統(tǒng)計(jì)分析員查詢商品信息序列圖和交互圖 工作流程如下：

（1）統(tǒng)計(jì)分析員希望通過統(tǒng)計(jì)分析子系統(tǒng)查詢商品信息。

（2）統(tǒng)計(jì)分析員通過統(tǒng)計(jì)分析子系統(tǒng)中的查詢商品信息界面獲取商品信息。

（3）查詢商品信息界面根據(jù)商品的屬性或特征將商品類實(shí)例化并請求該類商品信息。

（4）商品類實(shí)例化對(duì)象加載商品信息，并提供給管理商品界面。

（5）查詢商品信息界面顯示該類商品信息。

（6）統(tǒng)計(jì)分析員請求查詢商品信息界面制定出該類商品報(bào)表。

（7）查詢商品信息界面制定該類商品報(bào)表。

（8）查詢商品信息界面將該類商品報(bào)表顯示給統(tǒng)計(jì)分析員。

3.庫存管理員處理商品入庫

工作流程如下：

（1）庫存管理員希望通過庫存管理子系統(tǒng)將購買的貨物處理入庫（2）庫存管理員通過庫存管理子系統(tǒng)中的商品入庫界面獲取商品信息。

（3）商品入庫界面根據(jù)商品的編號(hào)將商品類實(shí)例化并請求該類商品信息。

（4）商品類實(shí)例化對(duì)象根據(jù)商品的編號(hào)加載商品信息并提供給商品入庫界面。

（5）庫存管理員通過商品入庫界面增加商品數(shù)目。（6）商品入庫界面通過商品類實(shí)例化對(duì)象修改商品信息。（7）商品類實(shí)例化對(duì)象向商品入庫界面返回修改信息。（8）商品入庫界面向庫存管理員顯示添加成功信息。

4.訂貨員進(jìn)行訂貨管理 工作流程如下：

（1）訂貨員希望通過訂貨管理子系統(tǒng)處理商品訂貨管理。（2）訂貨員通過訂貨管理子系統(tǒng)中的訂貨管理界面獲取待訂貨商品信息。

（3）訂貨管理界面將商品類實(shí)例化并根據(jù)商品的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足的條件請求有關(guān)商品信息。

（4）商品類實(shí)例化對(duì)象根據(jù)商品的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足的條件加載商品信息并提供給訂貨管理界面。

（5）訂貨員通過訂貨管理子系統(tǒng)中的訂貨管理界面獲取待訂貨廠商信息。

（6）訂貨管理界面將供應(yīng)商類實(shí)例化并根據(jù)商品的類型請求有關(guān)供應(yīng)商信息。

（7）供應(yīng)商類實(shí)例化對(duì)象加載供應(yīng)商信息并提供給訂貨管理界面。（8）訂貨員通過訂貨管理子系統(tǒng)中的訂貨管理界面制作相關(guān)訂單。（9）訂貨管理界面制作相關(guān)訂單并顯示給訂貨員。

5.商品狀態(tài)圖

? 在超市信息管理系統(tǒng)中，我們將有明確狀態(tài)轉(zhuǎn)換的類進(jìn)行描述，以下我們以商品的狀態(tài)圖為例，簡單進(jìn)行說明。? 商品包含以下的狀態(tài)：剛被購買還未入庫后的商品、被添加能夠出售的商品、商品被出售、商品被回收。它們之間的轉(zhuǎn)化規(guī)則是：

（1）剛被購買后的商品可以通過庫存管理員添加成為入庫的商品。（2）當(dāng)入庫商品被出售，商品處于被銷售狀態(tài)。（3）當(dāng)商品由于過期、損壞等因素造成的不合格時(shí)，商品被剔除。

6.員工驗(yàn)證登錄活動(dòng)圖

? 在利用系統(tǒng)的活動(dòng)圖來描述在超市信息管理系統(tǒng)中的參與者如何協(xié)同工作時(shí)，我們還可以建立相關(guān)參與者的活動(dòng)圖進(jìn)行說明。以下我們以員工驗(yàn)證密碼為例進(jìn)行說明。? 我們可以通過以下的方式描述員工驗(yàn)證登錄的活動(dòng)：（1）員工需要通過身份驗(yàn)證后進(jìn)入相關(guān)子系統(tǒng)才能夠進(jìn)行相關(guān)操作。

（2）首先，系統(tǒng)運(yùn)行后系統(tǒng)進(jìn)入初始化登錄界面。（3）員工輸入自己的用戶名稱和密碼。

（4）登錄界面對(duì)用戶輸入的用戶名稱和密碼進(jìn)行判斷。（5）如果是合法的用戶，則系統(tǒng)對(duì)用戶的權(quán)限進(jìn)行判斷，員工進(jìn)入相關(guān)的管理界面，登錄成功。

（6）如果是非法的用戶，系統(tǒng)提示用戶名稱或密碼錯(cuò)誤，登錄失敗。

五：創(chuàng)建系統(tǒng)部署模型 1.系統(tǒng)構(gòu)件圖

在超市信息管理系統(tǒng)中，我們通過構(gòu)件映射到系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)類中，說明該構(gòu)件物理實(shí)現(xiàn)的邏輯類。例如，在超市信息管理系統(tǒng)中，我們可以對(duì)商品類和供應(yīng)商類分別創(chuàng)建對(duì)應(yīng)的構(gòu)件進(jìn)行映射。

2.系統(tǒng)部署圖

在超市信息管理系統(tǒng)中，系統(tǒng)包括四種節(jié)點(diǎn)，分別是：前臺(tái)售貨節(jié)點(diǎn)，售貨員使用，負(fù)責(zé)貨物銷售；庫存管理節(jié)點(diǎn)，庫存管理員通過該節(jié)點(diǎn)進(jìn)行庫存管理和維護(hù)；訂貨管理節(jié)點(diǎn)，訂貨管理員通過該節(jié)點(diǎn)進(jìn)行訂貨管理；統(tǒng)計(jì)分析節(jié)點(diǎn)，統(tǒng)計(jì)分析員通過該節(jié)點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；系統(tǒng)管理節(jié)點(diǎn)，系統(tǒng)管理員通過該節(jié)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)和員工信息維護(hù)。

第五篇：小型連鎖超市2012總結(jié)

2012文田店總結(jié)

歲終年末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又出現(xiàn)在面前。回顧2012年，在天客超市這個(gè)大家庭里，自我得鍛煉，學(xué)習(xí)了新的知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也經(jīng)過大量的事例證明了自己很多方面的不足之處。這一年不論對(duì)我個(gè)人還是天客都是一個(gè)進(jìn)步的過程，我的成長來自天客，為天客未來更好的發(fā)展盡自己的力量都是我們每個(gè)天客人義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將2012銷售總結(jié)如下： 一．2012銷售數(shù)據(jù)

2011-2012

銷售額對(duì)

2012

201***3000020000

10000

第一季度第二季度第三季度第四季度

2011-2012客流統(tǒng)計(jì)

2011-2012綜合統(tǒng)計(jì)

2011-2012春節(jié)銷售統(tǒng)計(jì)

2012文田店一共完成總銷售額2,450,679元，之所以取得這樣的成績主要得益于公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我文田店的關(guān)心和支持以及文田店全體員工的辛勤勞動(dòng)。當(dāng)然在看到成績的同時(shí)我們也要關(guān)注我們的不足，比較2011我店的得失。

2012銷售總額同比2011下降14.6%，其中2012一季度2011同比增長48.7%，二季度降低9.3%，三季度降低35.8%，四季度下降45.8%?？土髁?012總體較2011有大幅降低。2012月均客流量較2011減少24.3%，月均銷售額減少14.6%，月均毛利減少6.2%，人均消費(fèi)增加12.8%。2012春節(jié)期銷售客流較2011同比增長25.4%，銷售大幅增長達(dá)85.2%，人均消費(fèi)增長達(dá)47.6%。

二．?dāng)?shù)據(jù)分析

從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得出，2012全年的總體業(yè)績較2011有明顯的下滑，其中顧客量流失十分明顯。但是在銷售的傳統(tǒng)旺季春節(jié)銷售對(duì)比當(dāng)中可喜的發(fā)現(xiàn)，2012春節(jié)期間在客流量銷售額人均消費(fèi)方面較2011年都有大幅的增長，其中銷售額達(dá)85%之多，人均消費(fèi)也達(dá)47%。從中我們可以看到文田地區(qū)的生活水平增長明顯，人均購買力在不斷的提高，因此可以適當(dāng)?shù)奶岣吖?yīng)商品的品質(zhì)和檔次。從中亦可以看到我們天客復(fù)蘇振興的希望。

業(yè)績下滑可以歸結(jié)為一下幾點(diǎn)：(1)商品配送，自從我公司3月份采用全新配送體系后，由于配送商品不及時(shí)，出現(xiàn)了商品極度短缺的狀況，甚至部分貨架出現(xiàn)了長期的空架的現(xiàn)象以致顧客抱怨我店有倒閉傾向，極大的影響天客超市在文田顧客中的信譽(yù)度使得客流量大幅減少，由于顧客寥寥也影響部分店員的工作積極性.配送到店貨物出現(xiàn)單品重復(fù)現(xiàn)象，以致單品重復(fù)上架。生鮮配送不僅產(chǎn)品系列較2011嚴(yán)重縮水，而且由于較金石橋從婁底配送中心到我店距離大幅增加，導(dǎo)致部分生鮮產(chǎn)品剛到店則已經(jīng)腐爛的狀況，損失了大量的商

品。因此流失了大量清晨來我店采買蔬菜的顧客，對(duì)我店業(yè)績造成極大的影響。（2）SAP系統(tǒng)改革我公司于10月花巨資將原有佳為系統(tǒng)改為現(xiàn)有的SAP，新系統(tǒng)雖然提高了全公司的整體系統(tǒng)化運(yùn)作的效率，但是各門店下單的難度較佳為系統(tǒng)大大提高，關(guān)鍵是門店無法調(diào)整商品價(jià)格，價(jià)格為銷售最為敏感的因素，這也導(dǎo)致銷售額減少。

三．希望與建議

我公司緊緊抓住機(jī)遇于2007年加入商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場工程計(jì)劃”，同時(shí)也緊緊契合國家關(guān)于擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，實(shí)施走向農(nóng)村的路子。我們的優(yōu)勢在于在商品相對(duì)匱乏的農(nóng)村地區(qū)開設(shè)大型超市，服務(wù)村民為其提供了一站式采購中心，一改農(nóng)村商業(yè)分散的局面，同時(shí)供應(yīng)了大量品質(zhì)一流的商品，極大改善當(dāng)?shù)卮迕竦纳钇焚|(zhì)。一站式服務(wù)擁有巨大的銷售拉動(dòng)作用，能拉動(dòng)類型消費(fèi)，尤其是在春節(jié)期間能供應(yīng)全套年貨則較其他商店優(yōu)勢極為明顯。而其中生鮮則最為明顯，以文田地區(qū)為例，在天客之前蔬菜都來自本地自種，即便是外地菜數(shù)量種類稀少且不夠新鮮，水果則多以橘子甘蔗蘋果等普通水果為主缺乏高端水果。自我店開業(yè)后，供應(yīng)品類繁多的當(dāng)日采購的新鮮蔬菜水果，并且銷售包括真菌類葉子類蔬菜齊全又有包括榴蓮進(jìn)口紅提等一系列高端水果，極大的刺激了文田生鮮消費(fèi)市場，同時(shí)鎮(zhèn)上居民清晨購買蔬菜又增加了客源拉動(dòng)了其他貨品銷售。同時(shí)才用電腦繳費(fèi)電腦存包，安全高效吸引了大批的顧客。

但是在看到優(yōu)勢樂觀的同時(shí)，也應(yīng)有深深的危機(jī)感，我們一站式采購中心的優(yōu)勢在不斷的喪失，生鮮以及貨品的短缺使得我們客源流

失嚴(yán)重，而且在顧客心中產(chǎn)生天客超市貨品稀少什么也沒有的不良印象。

改善該狀況的措施有幾點(diǎn)：

1·加強(qiáng)貨物的配送，只有齊全的商品才是解決問題的關(guān)鍵，重塑我們天客在顧客中的口碑。

2·在生鮮采購方面建議本地原則就近采購原則，這樣才能保證這樣的實(shí)效性強(qiáng)的商品在市場中更有競爭力。例如，之前的文田店在金石橋采購生鮮則較為理想，雖然增加了財(cái)務(wù)結(jié)算的難度，但是更加靈活的采購方案可以使企業(yè)更有活力更有競爭力，保證了生鮮蔬菜的每日保證供應(yīng)，不僅對(duì)重塑品牌形象大為有益，而且也是我們完成業(yè)績的前提。

3·精簡采購流程，簡化促銷調(diào)價(jià)流程或開通促銷快速通道。目前新系統(tǒng)帶來了采購下單麻煩的問題，出現(xiàn)大量聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)與本店實(shí)際統(tǒng)計(jì)不符現(xiàn)象。在這個(gè)價(jià)格至上的市場經(jīng)濟(jì)背景下，又每個(gè)地區(qū)貧富不均明顯，在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)價(jià)格就顯得尤為關(guān)鍵，即便是相差1毛錢也有可能極大的減弱了顧客的購買欲望。因此建議采用更為靈活的價(jià)格調(diào)整方案，給予門店更多的調(diào)價(jià)權(quán)限非常有利于消除貧富造成的地域差異。

4·服務(wù)質(zhì)量 在強(qiáng)調(diào)顧客至上的當(dāng)下社會(huì)，顧客就是上帝，一切都應(yīng)以顧客的利益出發(fā)。但是出現(xiàn)了部分員工與顧客口角，服務(wù)態(tài)度較差的現(xiàn)象，一方面是員工本省素質(zhì)偏低，另一方面也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管培訓(xùn)，使員工服務(wù)質(zhì)量業(yè)務(wù)水平達(dá)到新的高度。

四．展望2013

新的一年，新的希望，新的起點(diǎn)。隨著我公司大型配送中心落成，門店規(guī)模不斷壯大，作為一名天客人我們無比的自豪光榮。殷切期望領(lǐng)導(dǎo)能聽取基層員工一點(diǎn)膚淺的建議，積極改善基層門店遇到的難題，使我們的運(yùn)作更為合理專業(yè)，衷心希望在以梁總為核心的領(lǐng)導(dǎo)下天客公司能在2013取得驕人的成績。