第一篇:景區(qū)小型超市策劃方案
景區(qū)自營超市、小賣部策劃方案
為配合武陵山大裂谷景區(qū)開園營業(yè)及方便游客,響應(yīng)集團(tuán)自營號(hào)召,公司根據(jù)景區(qū)規(guī)劃需要,現(xiàn)擬申請?jiān)诰皡^(qū)籌辦超市及小賣部。特制訂方案如下:
一、超市、小賣部的潛力及優(yōu)勢
景區(qū)內(nèi)所有超市、小賣部均由武陵山公司獨(dú)家經(jīng)營,具有先天性的優(yōu)勢。景區(qū)員工屬固定消費(fèi)人群,游客屬流動(dòng)消費(fèi)人群,且隨著景區(qū)的不斷發(fā)展游客及員工會(huì)越來越多。
二、店面選址
固定點(diǎn):游客中心超市、門景區(qū)門樓超市、獐子堡小賣部、云夢溪小木屋小賣部、副游客中心超市
臨時(shí)點(diǎn):萬卷書海小賣部、電瓶車下站小賣部
三、店面經(jīng)營設(shè)備配置
電腦――根據(jù)店面位置配備收銀機(jī),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為夏季消暑食品專用冰柜。
四、人員配備及職責(zé)
店長
收銀員
售賣員
五、商品
1、商品結(jié)構(gòu)
便利店主要經(jīng)營對(duì)象為游客和景區(qū)員工,商品結(jié)構(gòu)比例擬定:食
品,飲料,日用百貨,洗滌日用化妝品,其他。
2、商品采購
可聯(lián)系大型副食品批發(fā)商供貨上門,可減少物流及轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用。
3、商品儲(chǔ)藏倉庫
可將公司平房分隔三分之一作為商品儲(chǔ)藏倉庫。
六、投資分析
1、經(jīng)營設(shè)備
移動(dòng)售賣亭………….烤腸機(jī)
電飯鍋
單面貨架(90*45*180=4層)*2020*200=4000元 煙柜(有機(jī)玻璃展示柜)*11*400=400元 三開門玻璃立式飲料柜(美的 LC-1000GWM)*1 1*4500=4500元 收銀臺(tái)(120*55*80)*11*750=750元 收銀設(shè)備(POS收款機(jī)+激光掃描槍)*11*3500=3500元 軟件*11*1500=1500元 其他設(shè)備3000元
2、人員薪酬
店長
收銀員
售賣員
第二篇:公司小型超市策劃方案附件
小型便利超市策劃方案
為響應(yīng)集團(tuán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、大力發(fā)展貿(mào)易的思想,積極拓展貿(mào)易新業(yè)務(wù),公司根據(jù)內(nèi)部需要及周邊市場調(diào)查,現(xiàn)擬申請?jiān)谏顓^(qū)內(nèi)籌辦小型超市。特制訂方案如下:
一、便利店的潛力及優(yōu)勢
(1)生活區(qū)距離周邊唯一的大型超市約2.5公里,廠區(qū)周邊有4家小型商鋪,最近的距離生活區(qū)約600米,主要經(jīng)營煙、酒、副食等,商鋪較小、品種單一。員工購買日常生活用品需步行或搭乘簡單交通工具(麻木車),往返不方便。如在公司內(nèi)開辦一座150㎡小型超市,具有先天性的地理優(yōu)勢。
(2)生活區(qū)現(xiàn)有職工入住192戶(約600余人),單身公寓員工入住283人,屬固定消費(fèi)人群。每天上下班員工800余人,屬流動(dòng)消費(fèi)人群。
(3)房屋租金免費(fèi)及水電費(fèi)用較外部低,可增加競爭力和減少成本。
二、店面選址
(一)容量因素
公司位于xx鎮(zhèn),公司生活區(qū)內(nèi)住戶192戶(約600余人),單身公寓入住員工約283人,常白班及事業(yè)部倒班員工800人。可劃分為三類消費(fèi)人群:
1、生活區(qū)住戶日常生活必需品消費(fèi)。
2、單身公寓年輕人群,零副食消費(fèi)需求較高。
3、常白班人員及倒班員工零星消費(fèi)。
(二)客流因素
1、上午8點(diǎn)—11點(diǎn),顧客主要集中為退休職工和職工家屬,老年人居多(約150人次),講究實(shí)惠注重價(jià)格,認(rèn)準(zhǔn)低價(jià)就是實(shí)惠。
2、中午常白班人員(約200人次)中午休息和下午下班、學(xué)生放學(xué)都是購物高峰。
3、廠區(qū)住戶基本上都是廠內(nèi)員工,生活有規(guī)律性,一天購物一次或多次,主要注重方便,不出生活區(qū)就能隨時(shí)購買日常生活必需品。單身公寓員工單次購物數(shù)額較小,但購物頻繁。
(三)位置因素
將辦公樓旁平房(約300㎡,現(xiàn)主要用于堆放雜物及派遣工登記室)可劃分出200㎡,簡單整修后開辦便利店及貨物貯藏室。該平房地處公司進(jìn)大門旁,是生活區(qū)、單身公寓唯一的人員進(jìn)出口,為人員、車輛集中地段。
三、投資計(jì)劃 1.固定設(shè)施
天花板——簡單干凈,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,白色天花頂或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品銷售占 50-60%),店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,素色地板,淺色為主,或者使用大理石,耐臟、耐磨。
招牌——有亮燈或者夜光,方便晚上也能看見。店前的地面——水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),使用廣告圖來裝飾,利用燈箱片利于更換促銷或者廣告主題。
照明――白色的日光燈管,需保持 6-10平方一根燈管即可。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2.經(jīng)營設(shè)備
電腦――根據(jù)店面位置配備收銀機(jī),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為夏季消暑食品專用冰柜。
四、商品
1、商品結(jié)構(gòu)
便利店主要經(jīng)營對(duì)象為生活區(qū)員工及住戶家屬,商品結(jié)構(gòu)比例擬定:食品50%,日用百貨30%,洗滌日用化妝品10%,其他10%。
2、商品采購
可聯(lián)系大型副食品批發(fā)商供貨上門,可減少物流及轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用。
3、商品儲(chǔ)藏倉庫
可將公司平房分隔三分之一作為商品儲(chǔ)藏倉庫。
五、投資分析
(一)固定設(shè)施
1、房屋維修——墻體維修、開挖門面、地面修整及修建商品儲(chǔ)藏室約需80000元
2、吊頂——鋁塑扣板300㎡*40元/㎡=12000元
3、墻面——800㎡*3.5元/㎡=2800元
4、地面——400㎡*40元/㎡=16000元
5、照明設(shè)施——5000元
6、招牌——800元 7、5匹空調(diào)——8000元
合計(jì):80000+12000+2800+16000+5000+800+8000=124600元
(二)經(jīng)營設(shè)備
單面貨架(90*45*180=4層)*2020*200=4000元 雙面貨架(90*90*180=5層)*1016*300=4800元 煙柜(有機(jī)玻璃展示柜)*11*400=400元 三開門玻璃立式飲料柜(美的 LC-1000GWM)*1 1*4500=4500元 臥式冷藏超市展示柜2.5m(三鑫)*11*4800=4800元 收銀臺(tái)(120*55*80)*11*750=750元 收銀設(shè)備(POS收款機(jī)+激光掃描槍)*11*3500=3500元 軟件*11*1500=1500元 監(jiān)控(超市四路監(jiān)控)*11*3500=3500元 其他設(shè)備3000元 8800+400+4500+4800+750+3500+1500+3500+3000=30750元
(三)以上兩項(xiàng)合計(jì)支出155350元
(四)超市簡易效果圖
六、經(jīng)營成本及效益測算
(一)經(jīng)營成本
稅——500 元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理——150元/月水——50元/月 電——1000元/月
工資——2500+1500*2=5500元/月 耗損預(yù)估——500元/月 其他費(fèi)用——3000元/月
合計(jì):700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元/月
(二)效益測算
(1)月營業(yè)額按生活區(qū)住戶及單身公寓入住人員約880人*200元/人均消費(fèi)=160000元,上下班員工700人* 100元/人均消費(fèi)=70000元,小型超市預(yù)計(jì)月營業(yè)額230000元左右。
(2)一般超市利潤約是營業(yè)額7-12%,230000*10%=23000元,扣除經(jīng)營成本(700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元),預(yù)計(jì)月可創(chuàng)效12000元。
(3)前期投入155350元,(基礎(chǔ)設(shè)施維修、購買貨架、安裝監(jiān)控等),預(yù)計(jì)可在13個(gè)月內(nèi)收回。
第三篇:小型超市新年策劃活動(dòng)方案
活動(dòng)主題:歡歡洗洗辭舊歲,省錢省心過虎年XX超市新年大回饋活動(dòng)!3個(gè)活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行,讓顧客感覺有便宜,突出超市過年期間的低價(jià)形象,為春節(jié)的促銷打下基礎(chǔ) 活動(dòng)時(shí)間:2010-01-XX2010-2-XX
活動(dòng)一:天天低價(jià) 為您省錢!
活動(dòng)目的: 穩(wěn)定老顧客、突出低價(jià)形象
活動(dòng)內(nèi)容: 特選18種會(huì)員商品,制作會(huì)員特惠區(qū),回饋老客戶.海報(bào)宣傳以及店外可做KT板宣傳:今日促銷商品,吸引客戶
活動(dòng)二:天天有好禮購物賺紅包
活動(dòng)目的: 以購物返券或返現(xiàn)的形式,刺激顧客消費(fèi),提高客單價(jià);同時(shí)設(shè)置高端獎(jiǎng)項(xiàng),挑起購物高潮?;顒?dòng)內(nèi)容:
一次性購物滿18元,即送X元紅包一個(gè)(每天限送XX)
一次性購物滿38元,即送X元紅包一個(gè)(每天限送XX)
一次性購物滿58元,即送X元紅包一個(gè)(每天限送XX)
活動(dòng)三:虎年好運(yùn)來天天中大獎(jiǎng)
凡一次性購物滿18元的顧客,即可憑單張電腦小票抽獎(jiǎng)一次,滿36元,可得兩張,以此類推,每單張小票最多可領(lǐng)取五張,即抽即得,好運(yùn)氣屬于你。(個(gè)人所得稅顧客自理)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
每日一等獎(jiǎng)1名各獎(jiǎng)XXX一臺(tái)(價(jià)值200元/臺(tái))
每日二等獎(jiǎng)2名各獎(jiǎng)XX一臺(tái)(價(jià)值80元/臺(tái))
每日三等獎(jiǎng)3名各獎(jiǎng)XXX一臺(tái)(價(jià)值30元)
每日五等獎(jiǎng)100名各獎(jiǎng)XXXX(價(jià)值1元)
活動(dòng)流程:
1.收銀部派專人在獎(jiǎng)品陳列區(qū)負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)。
2.每日一等獎(jiǎng)抽出后,服務(wù)中心及時(shí)廣播中獎(jiǎng)信息。
3.當(dāng)日店值班及活動(dòng)主持人在抽獎(jiǎng)處給一等獎(jiǎng)得主頒獎(jiǎng)(有條件的話搭建舞臺(tái),由供應(yīng)商贊助、組織活動(dòng))
4.客服部為一、二、三等獎(jiǎng)得主拍照留念,并打印照片貼在抽獎(jiǎng)處做宣傳
宣傳方式:
1、DM海報(bào)(DM宣傳上要有送貨電話)
2、周邊廣播或宣傳車廣播
商品選擇:
1、洗化類商品(堆頭突出陳列、店內(nèi)可做相應(yīng)的POP特價(jià)牌或吊旗)
2、防寒類、家居類用品
3、冬季滋補(bǔ)、調(diào)味類商品
4、干貨、炒貨類商品
5、生鮮商品
以家俱聯(lián)合銷售為例,與家俱廣場聯(lián)合促銷(家俱的毛利在35%左右)
1、凡在你這購家具滿1000元,贈(zèng)送50-100元的禮品或消費(fèi)券,可在超市使用(如果是結(jié)婚的可以贈(zèng)送喜糖)新房可以贈(zèng)送(家居小飾品或?qū)β?lián))
為了促進(jìn)消費(fèi),你可以把標(biāo)準(zhǔn)再定低一些。例如:500元送XX800送多少.1000元送多少.2、例如:客單在20元左右,購物滿28元.如果你的在10-15元左右,可以是18元。
只要在你的超市購物滿28元,你都可以贈(zèng)送50元的家具消費(fèi)券,家具消費(fèi)券凡購買300-500元即可送一張,類推..
第四篇:小型超市的店面整理及銷售方案策劃
小型超市的店面整理及銷售方案策劃
經(jīng)濟(jì)一班 201227010105 石科
大學(xué)的第一個(gè)寒假就這樣開始了,放假之前就在不停的想,放了假,自己要去做什么呢?去打工,或者說是去做志愿者,反正不能在家里玩就對(duì)了。于是乎,放假第二天,我就去找工作,結(jié)果碰了一鼻子灰,不是說不要臨時(shí)工,就是嫌我是學(xué)生,干不了重活。唉,也是,連畢業(yè)生都找不到工作,我要想找到,那豈不是更難。選擇第二套方案,選來選去,我選擇了義務(wù)為村里的小超市整頓。
首先,我去了一趟大型超市,看看他們的內(nèi)部布局,了解了他們的一些促銷手段。再通過對(duì)比村里的小型超市,發(fā)現(xiàn)了不少問題。與大型超市對(duì)比,他們的衛(wèi)生問題多數(shù)比較嚴(yán)重,貨物上面有時(shí)是布滿了一層灰,讓人看了十分生厭。其次,小型超市內(nèi)的擺設(shè)雜亂無章,生活與生意的界限劃不清,商品擺放的也是紛亂。讓人一看也是十分頭疼。
發(fā)現(xiàn)了問題,我選擇了一家超市,和他們商量好,由我自主設(shè)計(jì)。接下來,我開始了我的整頓計(jì)劃,首先是衛(wèi)生問題,也是一個(gè)難點(diǎn),我需要把物品一個(gè)個(gè)拿下來,讓后用沾過水的毛巾擦一遍,接著用干毛巾弄干,最后把那一層貨架從里到外擦一遍,把商品又整整齊齊的擺了上去。這一步整整持續(xù)了一上午,主要因?yàn)樯唐愤^于雜而亂,有的上面的灰是油灰,需要用洗潔精擦拭,而且貨架由于年久失修,灰是滿滿的一層。緊接著,我又將貨架劃分出不同的大區(qū),分為調(diào)味品區(qū),洗滌用品,酒品類,飲料類,副食品類,煙和茶類,玩具類,接著又把小食品細(xì)分細(xì)化,用ABCDE代表上下,12345代表左右。在下午一點(diǎn)左右的時(shí)候,基本上完成了。
下一步就是營銷策略的體現(xiàn)了,由于店面較小,不可能和大型超市去做廣告,只能想新招。首先,我把價(jià)格標(biāo)簽弄了出來,使價(jià)格透明化。在征得店主同意后,我把進(jìn)貨價(jià)與賣價(jià)放在了一起,使消費(fèi)者明白我們的利潤。接著又找出一些商品,作為特價(jià)商品出售,通過買特價(jià)商品,順帶著賣出其他的一些小東西。并且,因?yàn)榇汗?jié)將至,我們對(duì)于每一個(gè)進(jìn)店買東西的顧客,贈(zèng)與 福字一張,稱之為送福。終于在6點(diǎn)前完成了這一切,雖然這一天自己感到很累,但我感到很慶幸,因?yàn)橛腥私o了我這么一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)在這個(gè)過程中,我得到了助人為樂的快樂,是自己的動(dòng)手能力得到提高。而且在這個(gè)過程中,我清楚了自己的專業(yè)知識(shí)的用處,雖然一些大理論用不到,但在銷售過程中滲透著小理念,這些需要自己用心去感悟,在這個(gè)過程中,我也看到了自己的許多不足和缺點(diǎn),讓我更加客觀的看清楚了自己,為自己以后就業(yè)也積累了一些經(jīng)驗(yàn),例如,不能眼高手低,不斷學(xué)習(xí)才是唯一的出路,有了能力以后,做事需要持之以恒,馬云說過,短暫的激情是不值錢的,只有持久的激情才是值錢的。因此,我需要更加努力,拼搏。
第五篇:小型超市的“視覺策劃”
走在城市社區(qū)和農(nóng)村集鎮(zhèn),一家家小型超市會(huì)在不經(jīng)意間闖進(jìn)你的視線。它們既方便了人們的生活,又給店主帶來了可觀的收入,成為很多朋友的創(chuàng)業(yè)之選。本期“金牌小店全攻略”,讓我們一起來關(guān)注小型超市的店面設(shè)計(jì)技巧。
小型超市是經(jīng)營面積在100平方米以內(nèi),以開架自選的形式銷售煙、酒、日用百貨等大眾化適用品的零售店。與大型超市相比,小型超市具有占地小、投資少、管理人員少的特點(diǎn),更易于普通投資者創(chuàng)業(yè)。下面,讓我們一起來盤點(diǎn)一下小型超市的店面設(shè)計(jì)技巧。
門頭設(shè)計(jì)
小型超市的門頭設(shè)計(jì)與食雜店的門頭設(shè)計(jì)有相似之處,都要求簡潔大方、醒目美觀。
首先,要有一塊美觀大方的招牌,以吸引顧客的目光,給人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能體現(xiàn)出小型超市的定位和特點(diǎn)。例如,開在居民小區(qū)內(nèi)的小型超市,可以用所在小區(qū)的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便記憶,又能給顧客親切感。
櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許,小型店鋪店門兩側(cè)可以設(shè)計(jì)兩面玻璃櫥窗,將當(dāng)月、當(dāng)周的推薦商品進(jìn)行精心陳列,吸引顧客駐足觀看和購買。
內(nèi)部裝修
小型超市的內(nèi)部裝修要力求實(shí)用、簡潔大方。墻壁和天花板的色調(diào)以簡潔明快的白色為主;地面可以鋪防潮、防滑、堅(jiān)固耐用的瓷磚。
在進(jìn)行內(nèi)部裝修時(shí),應(yīng)考慮防火、防盜等問題。為此,裝修時(shí)應(yīng)采用防火材料,墻壁和天花板盡量不要有過多的裝飾;電路應(yīng)該由專業(yè)技師來設(shè)計(jì)和改裝,電線和電源插頭應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的功率較大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;要設(shè)消防通道,配置消防栓和滅火器等必要的消防器材;店鋪的進(jìn)口與出口應(yīng)設(shè)置得較大一點(diǎn),保證暢通;窗戶應(yīng)加裝防盜網(wǎng),倉庫門和店門外應(yīng)加裝防盜門或卷簾門,增大安全系數(shù)。
貨架設(shè)計(jì)
小型超市可選用目前各地市場上均有銷售的鋼質(zhì)貨架。這種貨架一節(jié)一般200元左右,一節(jié)為5層,長0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根據(jù)店鋪面積購置貨架進(jìn)行組合。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭(整排貨架兩端面對(duì)通道的那部分貨架,如圖1),可使貨架看起來更美觀,也可以增加陳列面積。為了使小型超市整體風(fēng)格協(xié)調(diào),貨架應(yīng)盡量配套。
在放置貨架時(shí),可先緊靠店鋪的三面墻擺放三排,使之呈“門”字型,再根據(jù)店鋪的空間擺放3~6排,使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔1.5米左右。貨架靠店門的最外端擺放端頭,端頭與豎排貨架成“T”字互補(bǔ)型。端
頭應(yīng)距離店門2米左右,給堆頭(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促銷的商品)留下位置。
在設(shè)計(jì)貨架的擺放位置時(shí),要有意識(shí)地利用貨架來對(duì)商品進(jìn)行分區(qū)陳列。小型超市根據(jù)商品種類一般可分成調(diào)味品、副食品、日用品、煙、酒、茶等幾個(gè)功能區(qū)。在分區(qū)時(shí),要注意將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購物通道要暢通,不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺,要保證顧客能輕松地選購商品。
商品陳列要點(diǎn)
小型超市內(nèi)商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內(nèi)商品的擺放要求一樣,小型超市的商品也要做到擺放有規(guī)律,整體美觀,色彩和形狀搭配協(xié)調(diào)。具體來說,在陳列商品時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
商品易見易取
所謂易見,就是要方便顧客看到商品。小型超市的商品大都陳列在各層貨架上。一般說來,以人的水平視線為基準(zhǔn),水平視線上方10度至下方20度的范圍為容易看見的區(qū)域,商品最好擺放在這個(gè)范圍內(nèi)。所謂易取,就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取,這樣貨架就不宜太高。要注意,小型超市內(nèi)最上層貨架陳列的商品應(yīng)保證成年人能方便地取到,兒童玩具類的貨架要適當(dāng)?shù)托?,以保證商品在兒童目力所及的范圍內(nèi)。
按商品特點(diǎn)來陳列
商品的特點(diǎn)不同,陳列的位置也有差異。貨架的最上層和最下層是人們觀看和拿取商品比較費(fèi)力的地方,因此,貨架最上層和最下層應(yīng)陳列毛利率低、銷售慢、外包裝體積較大的商品。最上層可以陳列重量較輕、不易碎的商品,如大包裝的營養(yǎng)品,最下層可以陳列比較重、不方便拿取的商品,如大瓶包裝的飲料。在與大部分顧客的視線平行的貨架上,可以陳列一些暢銷商品、主推商品,方便顧客選購。
在同一層貨架上,一定要使放在貨架外沿的東西比放在里面的東西更容易拿到手。為使里面的商品容易拿,常用的辦法是架設(shè)階層貨架,如果空間夠的話,也可以將后面的貨物整齊地摞起來。
分類陳列,協(xié)調(diào)搭配
按商品的特征分門別類地進(jìn)行陳列,可以讓人一目了然。擺放商品時(shí)要力求朝向一致,色彩搭配協(xié)調(diào),盡可能歸類擺放,可以在不影響美觀的前提下將滯銷商品搭配在旺銷的商品中,以帶動(dòng)銷售。
標(biāo)價(jià)清楚,及時(shí)補(bǔ)貨
小型超市的銷售方式是開架自選,標(biāo)價(jià)簽一定要清晰明了。有些商品銷售得較快,這就需要及時(shí)補(bǔ)貨,避免暢銷商品從貨架上“消失”,顧客找不到想要的商品。
位置相對(duì)固定
小型超市一般都有相對(duì)固定的顧客群,對(duì)于這部分顧客來說,固定商品的擺放位置可以方便他們購物。
但由于受供貨情況、換季等因素的影響,商品的陳列位置往往難以保持長久不變。這時(shí),要盡量保持同種類商品分區(qū)的穩(wěn)定。一旦商品的分區(qū)有較大的改變,可以在店內(nèi)設(shè)置指示牌等向顧客說明
生動(dòng)化陳列
普通的商品陳列方式往往平淡無奇,如果動(dòng)腦將商品進(jìn)行生動(dòng)化陳列,則可以吸引顧客的目光,促進(jìn)銷售。另外,巧妙地使用一些輔助工具可以使商品陳列更加立體、生動(dòng),使賣場更加個(gè)性化。
收銀臺(tái)設(shè)置
收銀臺(tái)一般設(shè)于店門口附近,其顏色可以鮮艷、醒目一些,以引起顧客的注意。收銀臺(tái)旁可以放置一些暢銷的高毛利小商品,顧客在等待結(jié)賬時(shí)可以順便瀏覽這些小商品。
如果店鋪空間較小,可以將卷煙柜臺(tái)設(shè)在店門口,與收銀臺(tái)組合在一起,既方便店主取貨,又能吸引顧客的目光,方便卷煙消費(fèi)者購買卷煙。
目前,大部分小型超市結(jié)賬時(shí)都只收取現(xiàn)金,但現(xiàn)在有不少居民喜歡用信用卡和銀行卡來結(jié)賬,所以有條件的店鋪可以購買移動(dòng)“POS”機(jī)來提高結(jié)賬速度,為顧客提供便利。