第一篇：跨文化交際 論文 郭晶

中西方酒文化差異

班級：10級英教1班 姓名：郭晶 學號：12950103472 摘要：中西方文化在歷史上的萌芽、發展以及現在的格局，各具特色。由于地域特征、氣候環境、風俗習慣等因素的影響，會出現不同程度的差異，也正是由于這些差異，才鑄就了中西文化強烈的地域性差異。中西方酒文化亦是如此，像是兩條時而交著、時而分離的不規則的線，它源遠流長博大精深。

關鍵詞：中西方；酒種；酒杯；禮儀；目的

任何一個差異性的事物，都是由于多個因素共同引發的。確切的來說，中西方酒文化差異最根本的是深受中西方思維的不同而引起的。

古人云：“天若不愛酒，酒星不在天；地若不愛酒，地應無酒泉；天地即愛酒，愛酒不愧天”。久遠的詩人李白用優美的詩歌表達了東方人對酒的熱愛，同時也表現了東方釀酒業的源遠流長。同樣著名的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比做賜予萬物生命的陽光。因此，我們很難分出李白和巴斯德誰對酒更熱愛些。對酒的喜愛雖然相同，但中西方文化之間的差異，卻造成了中國人和西方人欣賞酒的角度有所不同，也就延伸出中西方酒文化的種種不同。

一、酒種的不同：

中國的酒文化源遠流長，雖然歷史最長的酒當屬黃酒，但最能代表中國酒的莫過于白酒了，從某種角度可以說中國的酒文化是白酒文化。因為在中國的諸多酒種中，她歷史悠久、工藝成熟、至今為止仍是世界上產量最大的蒸餾酒。中華文明產生在黃河流域，這里土壤肥沃、氣候溫和，很早成為農業大國，早在一萬多年前的中國就與西亞、中美洲成為世界上最早的三個農業中心。中國五谷類糧食產量大、品種多，糧食在滿足了人們食用的功能，還有剩余，這為糧食釀酒奠定了基礎。

而被稱為西方文明搖籃的希臘地處巴爾干半島，三面環海，境內遍布群山和島嶼，土壤相對貧瘠，屬于典型的地中海氣候。不利于糧食作物的生長，谷類作物產量低，僅能滿足食用，很難有富余的用來釀酒。而更喜歡沙礫土壤的葡萄酒，以其耐旱性和對地中海式氣候的適應性而在希臘廣泛種植，葡萄酒滿足了西方人對酒類的需求。

二、酒杯方面：

中國古代酒器以青銅器、漆器和瓷器文明。中國酒器以形象優美，裝飾眾多著稱。而且中國古代酒器大多是成套出現，其中最典型的就是商周時期青銅器。青銅酒器中煮酒器、盛酒器、飲酒器、貯酒器、禮器一應俱全。就像現在的茶具一樣。后來的漆器、瓷器上面的花紋也是十分動人。另有一些很奇特的酒器，如：夜光杯、倒流壺、鴛鴦轉香壺、九龍公道壺、瀆山大玉海等。但現在大多數家庭使用的酒具都是西洋酒器。

西方酒器多是玻璃制品，講究透明。這樣才能觀察出酒的檔次高低。西方酒器輕巧方便，現以被大多數中國家庭所接受。西方人注重喝什么酒應用什么酒具。所以他們有葡萄酒杯、白酒杯、紅酒杯、白蘭地酒杯等。

在酒杯方面中西兩方差別較大。而西方酒器現在占明顯優勢。中國的傳統酒器在普通家庭中已十分罕見。

三、飲酒禮儀的不同：

從飲酒禮儀上來看，中西方的酒文化有很大差異。仔細琢磨，可以發現這樣的一個規律，中國人飲酒重視的是人，要看和誰喝，要的是飲酒的氣氛；西方人飲酒重視的是酒，要看喝什么酒，要的是充分享受酒的美味。

中國的飲酒禮儀體現了對飲酒人的尊重。誰是主人，誰是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒次序。敬酒時要從主人開始敬，主人不敬完，別人是沒有資格敬的，如果亂了次序是要受罰的。而敬酒一定是從最尊貴的客人開始敬起，敬酒是酒杯要滿，表示的也是對被敬酒人的尊重。晚輩對長輩、下級對上級敬酒要主動敬酒，而且講究的先干為敬。而行酒令、劃拳等飲酒禮儀，也是為了讓飲酒人喝的更盡興而運用而生的。顯然，中國酒文化深深的受中國尊卑長幼傳統理論文化的影響，在飲酒過程中把對飲酒人的尊重擺在最重要的位置上。

而西方人飲用葡萄酒的禮儀，則反應出對酒的尊重，品鑒葡萄酒要觀其色、聞其香、品其味，調動各種感官享受美酒。在品酒順序上，講究先喝白葡萄酒后喝紅葡萄酒、先品較淡的酒再品濃郁的酒、先品年輕的就再飲較長年份的酒，按照味覺規律的變化，逐漸深入地享受酒中風味的變化。而對葡萄酒器的選擇上，也是圍繞著如何讓品飲者充分享受葡萄酒的要求來選擇的。讓香氣匯聚杯口的郁金香型高腳杯、讓酒體充分舒展開來的潷酒器、乃至為掌握葡萄酒而為品飲專門設計的溫度計，無不體現出西方人對酒的尊重，他們的飲酒禮儀、飲酒文化都是為更好的欣賞美味而制定的。

四、飲酒的目的不同：

在中國，酒常常被當做一種工具。所謂醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得知心而寓之酒，人們更多的依靠飲酒而追求酒之外的東西。青梅煮酒是為了論證誰是英雄；杯莫停的將敬酒，為的是與爾同消萬古愁；竹林里狂歌的七賢，為的是借酒避難。就在中國人眼里更多的是當做一種交際的工具，所以在中國的酒文化中缺乏對酒本身進行科學而系統的理論分析和品評，更在意飲用他后帶來的美妙作用。

在西方，飲酒的目的望望很簡單，為了欣賞酒而飲酒，為了享受美酒而飲酒。當然，在西方葡萄酒也有交際的功能，但人們更多的是追求如何盡情的享受美酒的味道。

中西方酒文化的差異，其實也就是中西方受不同地域性特點的影響從而產生的思維方式的差異。

參考文獻：

[1]馬文·哈里斯.文化人自然—普通人類學導引[M].浙江人民出版社1992年版.[2]謝遐齡.中國政治思想史[M].高等教育出版社，2003.[3]辜正坤.中西方文化比較.博覽群書，2001.2 [4]馮承柏，王中田，俞久洪.西方文化精義[M].華中理工大學出版社，1998.

第二篇：跨文化交際學論文

跨文化交際學

個人作業2：我經歷的一次跨文化事件

課程名稱：跨文化交際學

課程代碼：

授課教師：邢鑫

學生姓名：

性別：男

學生學號：

所在院系：2011級 數學系 信息與計算科學2班

所在小組：第7組

完成日期：2014年5月9日星期五

我所經歷的一次跨文化事件

由于本人沒有去過國外，無法體驗過國外的生活文化，沒見過什么外國人，就一普通中國人，也不怎么清楚什么是跨文化，就從我看過的中外影視來談談我的感受。

娛樂消遣一直是人類樂鐘的追求，在生活之余放松自己，古時就有戲曲，說書等節目供人消遣。自從第一部電影的問世發展至今，我們可以看出電影對我們的影響有多深，同樣成就了無數的明星和經典。

美國的娛樂文化席卷全球，美式幽默，個人主義等意識形態的輸出，無疑加深了人們對美國的認識和向往。每個國家的歷史都不同，從電影方面就是一個明顯的體現。中國有五千年悠久的歷史，動人的人物故事層出不窮，這就使中國熒屏上關于過去的影視作品都是數不勝數，尤其是電視劇，有講述歷史人物，如《康熙王朝》、《雍正王朝》、《唐明皇》、《武則天》、《漢武大帝》等，有改編自古典名著《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》、《聊齋》等；有編撰的野史遺事的，如《還珠格格》、《宰相劉羅鍋》、《大清風云》等；有改編自古代神話小說，如《精衛填?！贰ⅰ秾毶彑簟?、《封神榜》等；還有改編自武俠小說的，如《天龍八部》、《射雕英雄傳》、《七劍下天山》等。而且中國的影視界總是能夠推陳出新，各種武俠劇本很多都根據上個世紀的版本重新拍攝。由于國人愛看古裝劇，因此古裝劇的收視率一直都高居不下。而最近幾年，中國的著名導演也都紛紛推出了自己的古裝力作。從李安的《臥虎藏龍》，到張藝謀的《英雄》、《十面埋伏》、《滿城盡帶黃金甲》，到陳凱歌的《無極》，再到馮小剛的《夜宴》，陳可辛的《投名狀》，都是展現中國古代戰爭、生活場景的視覺盛宴。而在眾多影視作品中，講述未來的故事的卻鳳毛麟角。可以說中國是一個喜歡過去的國家，中國人比任何國家的人都喜歡談歷史。功夫也是非常重要的一部分，上世紀以李小龍為代表的功夫家成功闖蕩好萊塢，成就了自我，也推廣了中國文化和中華武術。

不同于中國，美國的主流文化強調未來時間取向并大力宣揚，所以美國制造了許多其他國家無法比擬的科幻電影。美國的科幻電影大多講述多年后人類與外星人或不明生物之間的戰爭，如《超人》系列，《蝙蝠俠》系列，《蜘蛛俠》系列，《星球大戰》系列，《黑客帝國》系列，《X戰警》系列，《異性》系列，《變形金剛》系列等。除了科幻片，還有數量頗豐的災難片，例如《天地大沖撞》、《后天》等。這些故事在過去和現實生活中都從未出現過，全是人們憑想象編造出來的故事。一未來為主題的科幻電影在美國有著強大的收視群體。以《超人》系列為例，從1948年第一代“超人”的誕生，到2013年第八代的《超人：鋼鐵之軀》，《超人》系列影響了美國人六十余年，《超人》還會將繼續出現在熒屏上。

可以明顯的看出，中國人的時間取向是過去，而美國人的時間取向是將來。同樣還有兩國的政治形態和政策有關。

中國主旋律被標準限定。首先是為政權服務，主旋律電影必須符合國家基本政治立場，要維護政權的穩固和社會秩序的穩定；其次是宣揚、強化主流意識形態，建構主流價值觀；第三，過于強調思想性的高度，因而不可避免地導致了藝術性和商業性的不足甚至欠缺，從而在觀眾認知層面從在硬性教化和灌輸的色彩。而美國主流的定位沒有官方標準，其“主旋律”電影首先考慮的是商業性和藝術性，最后才是思想性。美國主流電影很大程度是以觀眾樂于觀看的、可以吸引其內心共鳴的主流價值觀為依據確定的，正因為從在這樣的差異，美國主流電影能夠在表面上淡化影片的政治立場、意識形態和價值觀的表現，從而能夠更為平滑

地被觀眾接受，沒有明顯的教化話灌輸的色彩。再者，兩者的表現手法不同。中國影片的表現手法多為平鋪直敘、中規中矩，影片通常以教科書式的權威口吻進行敘述，使得觀眾無法產生深刻的代入感。而美國主流電影的表現手法則更為豐富、細膩和深入，它能將國家形象和價值訴求投射到具體、真實的人物上，這些人物可以是歷史人物，也可以是的普通大眾，不同種族、不同文化背景的觀眾都有接受這種國家形象的價值訴求的能力。更為重要的一點事，美國主流電影并沒有板起面孔，用“俯視”的角度向觀眾傳達影片的意圖，而是完全遵照電影藝術的創作規律和大部分觀眾的價值取向安排。

第三篇：跨文化交際論文

一張照片所承載的往往可以涉及到所屬者自身，甚至所處社會及相關文化的傳播，為了了解照片作為一種視覺文化包涵的多層次的意義，我們有針對性地對照片的保存原因，放置位置，來源和個人及社會價值進行了探究。

通過對同學的采訪，輔以圖片啟發的方法，我們小組四人分別進行了提問并以文字記錄，之后對相關圖片加以深入探討，并借助網絡及圖書進行理論分析，最后在被采訪人提供的基本信息下融合多方想法概念做出了總結。

被采訪者為來自福建廈門的一名大一新生，對故鄉的自然及人文特色文化充滿熱愛，并深深眷戀著南國的故鄉。

被采訪者所帶照片拍攝于暑期與同學觀光旅游時期，集中于故鄉的自然及人文風光，主要是廈門鼓浪嶼的特色建筑，小吃及民族風情，十分具有當地地方特色。這些照片多被發表到網絡相冊上，或被張貼在寢室的柜子的醒目位置。

森山大道曾說：“所謂照片的記錄性，不僅僅是停留在事情發生的時間，也連接前后所有相關的時間。”所以，照片不僅是一種光影的載體，不僅是一種簡單的事實，更是主觀對美好的鐫刻，寄托著一種情思，是片刻意識的延伸，是回憶的牽引，飽含了攝影者對世界的真切感受，是對歲月侵蝕的抗拒。正如被采訪者的諸多照片，延續了對故鄉的思念和對親人的牽掛，這便是是照片對于個人的價值所在。從社會價值來說，誠如泰勒所言：“文化是包括知識，信仰，藝術，道德，法律習俗和任何人作為一名社會成員而獲得的能力和習俗在內的復雜整理?！币虼耍@些照片不知不覺中就作為一種視覺文化，在反映了一個地區的相關制度，風俗，信仰等等同時，從一個人的世界走進了一個群體，步入了另一種文化之中，或以獨特的視角重溫了歷史，或以真摯情感感染了更多人。被采訪者的照片就是對當地文化資源的真實記錄，于是便能開闊我們的視野，明晰了南北文化的差異，陶冶了我們的思想情操，提高了文化素質，而且那些帶有強烈當地氣息的符號更是對中國傳統文化的弘揚，營造了小空間卻多元的文化氛圍，是對文化的宣揚，甚至可以促進當地的旅游業，拉動經濟發展。

被采訪者通過在網絡上分享照片，和在寢室展示的方式向更多人介紹自己家鄉的文化，前者無疑是科技產物下的對傳媒方式的充分利用，散播面更廣，更加契合人們快節奏的生活模式，但與后者相比，后者可以通過拍攝者的自我介紹滲透更多主觀情感，更富感染力，并在介紹與被介紹的互動中產生更多文化交際的火花。

第四篇：跨文化交際論文

跨文化交際論文

從電影《刮痧》談中西文化差異

摘要： 電影《刮痧》赤裸裸地反映了中西文化的差異，也從側面反映了中華文化的寂

寞，反映了文化與文化相顧無言的寂寞。本文將根據這部電影來探討中西方文化差異的現象和氣文化根源。

關鍵詞：刮痧中西文化差異現象淵源

引言： 《刮痧》是上學期上英語課講道中西文化差異的時候，老師所強力推薦的一部片子，并且在課堂上老師還放了一遍?？戳艘院笳娴氖歉杏|頗深，感到中西方文化的差異真是太大了，但也這是這樣的差異才構成了我們多姿多彩的世界，而我們要做的就是了解、吸納并且尊重彼此的文化差異。

正文：

其實，這是一個簡單的故事，它發生在美國中部密西西比河畔的城市圣路易斯。許大同，一位游戲軟件開發公司的菁英，來美八年，事業有成、家庭幸福。在行業頒獎大會上，他激動地告訴大家：我愛美國，我的美國夢終于實現!但是隨后降臨的一件意外的官司將他推入了旋渦。一天，五歲的丹尼斯鬧肚發燒，初來美國的爺爺因為看不懂藥品上的英文說明，便用中國民間流傳的刮痧療法給丹尼斯治病，而這就成了丹尼斯一次意外事故后許大同虐待孩子的證據。

刮痧，是中國傳統的一種治療方法，盡管這樣，在中國擁有上千年歷史的刮痧在西方的醫學界是不曾提及的，西方世界一直秉承著“用事實說話的原則”，他們認為，科學的依據就是由實驗證明的真理，他們相信眼睛，相信的是實踐，所以許大同在聽證會上的七筋八脈之說，通氣之說在法官看來是多么的荒唐和玄乎。法官更愿相信的是兒童福利院提供的所謂許大同虐待兒子的令人發指的圖片。他們認為，法院、福利院、醫院，有責任有義務來拯救這個處在危險環境下的丹尼斯，因為他有著一個有暴力傾向的父親，而且此推測又有了佐證：許大同設計的游戲過于血腥，許大同還當著老板的面打過自己的孩子。而關于這些佐證，許大同的辯詞恰恰又將我們的注意力拉到了中西方的文化差異上來。

也許沒有涉足過中國文化的外國人認為孫悟空掄起金箍棒是暴力或是打著正義旗號的暴力，但是許大同只是將懲惡揚善的英雄主義概念帶到游戲中，為的是幫孩子們從小就樹立是非觀，培養正義感。其實西方也崇尚英雄主義，超人就是一個很好的例子，將其與中國的孫悟空作比，我們不難發現，他們的精神是一致的，他們永遠站在正義這邊。前者（超人）被賦予了超能力，聰明、幽默、身手不凡的銀幕形象是所有西方孩童心目中永遠的偶像，而后者（孫悟空）頑皮、機靈、百般武藝的正義形象完美闡釋了“俠義”之道，他們形象的差異歸結于兩國的歷史文化背景。西方的科技一直比較發達，這亦是他們民族某一層面上超強征服欲的反映，所以他們渴望有超能力去做拯救者引領者。中庸之道，古而有之，孫悟空雖有時“高調”，卻無爭強好勝之心，他只為伸張正義，保護師父，最終亦有歸依佛門的決心，所以說，他還是典型的東方虔誠的西行者。所以，我們對這兩者的評價不使用“對”或“錯”。再者，關于許大同打孩子一說。這完全是因為兩國人在教育孩子問題上的差異，中國人講禮節，嚴于管教，許認為，在公眾場合，兒子不禮貌和不聽勸告的行為應該受到懲罰，再者，對象是老板的兒子，許認為，我出于對上司的尊重，更應該教訓兒子以給足你面子。這讓老板很詫異，“你打孩子是為了給我面子？”，在西方，父母的姿態要放得比東方要低很多，他們更多地去關心孩子，鼓勵孩子，我想，這是我們應該學習的地方----多溝通，少發威。

盡管經歷了很多的困難，在寒冷的圣誕夜，故事還是有了溫暖的結局。這一溫暖的結局離不開許大同老板的幫助，更離不開許大同一直對作一位好父親的堅持。我們坦承，看此電影時，流淚了，是被許大同感人的父愛和舉動感動的，而對于中美文化的差異，我，抱有積極的心態。萬物有統一性亦有差異性，所以中西方文化碰撞時才有火花，我們處于經濟全球化的今天，應以開放者的姿態去探究，去了解不同地域的文化。

因為有差異，隨之而來的必然有隔閡，對立與沖突，首先是在醫學領域的認識差異。刮痧是故事沖突引發的倒火索，刮痧療法在中國民間很是常見，也確實能夠治愈一些常見病。但是，這種療法搬到美國，就成了大同對孩子施以暴力的罪證。二是法律觀念的不同，美國的法庭及兒童福利院雖被大同的滿腔激情，真摯而忘情的訴說所震懾，卻仍要求有“愛的證據”，以供法庭判決。這讓許大同及廣大的中國觀眾既惶恐又無奈。三是對愛，對家庭的理解的差別。這是《刮痧》中沖突的本質所在。最初，許大同對付美國社會的生活和工作都游刃有余，這并不意味著他在成長中濡染的中國傳統文化觀念就已經煙消云散。在許大同的心里，家庭也是他的精神支柱。他所做的一切，都是為了這個家的幸福與團圓。三世同堂，其樂融融，是他奮斗的動力和意義所在。愛就是付出和負責任，可能會表現為嚴厲，表現為分居，甚至表現為欺騙，表現為劫持??正是這種愛把孩子和父親以及這個家和二為一體，這種愛更多的超越了個體的尊嚴，平等，自由和選擇自身幸福的權利。兩種文化的相融是需要付出代價的，甚至流血的，我們看到作為個體而存在的許大最后完全有可能“墜樓而亡”。

但是文化也是需要理解精神和博大胸懷的。回避矛盾，放棄自我，相互排斥都不是文明的出路。尊重，吸納，兼容并蓄才是文化的出路，才是文化的希望?！豆勿稹返拇髨F圓結局正是寄寓了這種希望，也闡明了這種道理。

中國文化的特點：

中國文化在西周時期創造出了中華文明的母形。這一時期建立了“余一人“的專制王權思想，敬德與重民思想開始萌芽，西周時期我國宗法社會與宗法文化開始成型，并且對后世中國文化脈絡和思潮的演化產生了深遠影響。戰國時期，平民觀點開始興起，以孔子、孟子、墨子、老子、韓非子等為杰出代表。我國出現百家爭鳴的文化發展狀況。以仁為核心的儒家思想成為中國文化的中心。同時法家、道家思想并立。至此在幾千年的發展過程中，中國形成了以“謙、恭、信、敏、慧”為核心的文化思想觀、以“學而優則仕”的文化價值觀?？偟膩碚f，中國文化就是細節服務于整體、突出整體效果的文化模式。

西方文化的特點：

西方文化經過中世紀基督教文化的長期統治，阿拉伯文化的融入，隨著資本主義經濟萌芽的出現，出現了影響深遠的文藝復興和宗教改革。經過17世紀的科學革命，18世紀的啟蒙運動，現代西方文化到19世紀臻于成熟，并向全世界擴張。西方文化在20世紀面臨著來自內外多方面的挑戰。現代主義、后現代主義只反映了現代西方文化的一個方面，表現出其躁動不安的情緒，遠遠不能概括其全貌。在幾千年的發展過程中，西方文化形成了以“爭”為核心的文化思想觀、以自然科學和科研為核心的文化發展觀。總的來說，西方文化就是突出細節、突出個體效果的文化模式。

西方文化文化的發展態勢不同中國文化中整體上來看，屬于一種靜態文化、一種家國文化。由于中國所處地理環境較為優越，給予了人一個可以長期居住生產的環境，所以，這種長期居住在同一個地方的條件便使家族發展的很快，安居樂業、居安而不思流動，就容易促使靜態的文化模式發展。家族繁衍、代代相傳，家族紐帶越來越復雜，尊老和祭祖現象就必然在這樣的發展模式下產生，家族觀念，宗法制度也就逐漸形成并根深蒂固了。所以說，中國為什么叫家國，因為，家就是國、國就是家，家和國僅僅是

規模上的差別，于此，這種靜態文化和家國文化直接促成了中國仁、孝、禮、信為核心的貴和尚中的中庸思想。

而西方文化則屬于一種動態文化、一種斗爭文化。西方文化三大起源（古希臘文明、羅馬文明和基督教文明）均源自地中海沿岸，西方的地理環境、氣候促成了流動性較強的文化。并直接促使西方人的家庭觀念相對薄弱，個人主義、自由主義等價值觀念得以發展傳承，由此產生的競爭意識、斗爭文化更是西方文化發展的原動力。

中西方文化的文化價值觀和文化結構不同

中國文化強調“詩言志”、“文以載道”和“天人合一”的文化價值觀和整體綜合。中國文化講究有利于社會、有利于教化民眾，中國廣大文人苦讀孔孟、圣人之學，學而優則仕，為的是齊家治國平天下。“托物言志”、“詩以言志”成了中國大部分文學作品的特色。同時也是“中國式特色”?，F代西方文化倡導“為藝術而藝術”和多元的文化觀。從康德提出“美只是形式”開始，純粹的美感不應滲進任何愿望、任何需要、任何意志活動的說法在西方現代美學中成為占支配地位的思潮?？肆_齊主張直覺即藝術，主張衡量藝術只有一個標準，即藝術標準。西方文化中的多元文化觀包括兩個方面，其一是文化形成的多元性；二是文化構成的多元性。

在文化結構方面，中國以整體綜合見長，強調整體的作用；而西方以細節分析見長，突出個體的作用。例如，在時間、地址的書寫順序上，中國習慣按年、月、日，國家、省、市等由整體到部分開始書寫，而西方恰恰相反。在姓氏排列上，中國姓氏先是宗族、輩分然后才是名，突出的是氏族整體；而西方姓氏先是自己名字、然后才是父名、族姓，突出的是個人。

在中西方文化的重要表現形式上，西方文化主張個人榮譽、自我中心、創新精神和個性自由，而中國文化是群體文化，主張謙虛謹慎、關心他人、助人為樂、無私奉獻、中庸之道和團結協作。

值得注意的是，以上所說并不是說中國文化相對與西方文化來說是不變的文化，是封閉的文化。中國文化是強調“和平、穩定”；但這不意味著就是不變與封閉。中國哲學強調“天人和一”；而要達到這種境界，必須具有“海納百川”胸懷和“戶樞不蠹”的發展性眼光看待天地；因此，在中國古代的知識分子中一直強調“兼容”與“動”的觀念。久而久之，就形成了中國文化所特有的包容性與變化觀點——“仁者樂水，智者樂山”便是這種觀點的具體體現。

中西方文化中的倫理觀念不同

中國文化主張家庭倫理本位，而西方文化主張個人本位。上點已經提到，中國以家國主義文化為核心思想文化，以家族為本位，家庭便有長幼之序，夫妻之分，家庭成員各安其分，各盡義務，即“盡倫”！孟子認為：圣人是“人倫之民”，倫的核心是“絕對服從”，幼服長，妻服夫。使家變得如此重要的原因之一就是“孝”，“百善孝為先”，“孝道”是中國的國本，國粹，中國自古就有孝的文化，有以孝治天下之說.家與孝原本有偉大的理性意義，但由于過分強調，終成了一種過分的家族意識，而忽略了個人自由的發展，“存天理，滅人欲”，以個人向群體負責為人生宗旨。

而西方的地理環境及種種社會關系導致個人主義的興起，導致家庭、家族紐帶功能相對松弛?！吧系勖媲叭巳似降取钡幕浇塘x充分說明了西方文化中追求人格獨立的特點，騎士精神、英雄主義的盛行源自于此。個人權利任何人不得侵犯，信奉個人本位、自我中心，這種個人本位思想使即使親人間的界限也劃分得非常明確，AA制、強調子女獨立生活，喜歡談論一己之所得。伯克哈特在《意大利文藝復興時期的文化》一書中，認為只有個人得到充分的發展才能有社會的充分發展。存在主義把這個基本觀念推向了極端，鼓吹“人是絕對自由的”，“他人就是我的地獄”。3.3 中西方文化

對人與自然的基本觀點不同杜維民教授認為：“中國文化關注的對象是人”。人與人的關系是中國文化關心的核心與基礎問題，戰國時期，我國就形成了以“仁”為核心的儒家思想，所以政治倫理學相當發達。而西方文化較多關注的是自然，人與自然的關系是古希臘注重的中心問題，由此衍生出理智和科技。

中國的哲學是一種人生哲學。儒家強調人在社會要有所作為，道家追求長生，佛家強調人的覺悟。同時建立了君臣、父子等一套人與人之間的倫理關系，學而優則仕成為中國社會主流思想。而科學研究可發現自然規律的探究行為并未得到重視。在處理人與自然的關系上，中國文化講究“天人合一”、“順天應物”。把自然人格化，追求人與自然和諧發展。

從古希臘泰勒斯的自然哲學開始，探索自然奧秘，開發和利用自然資源為人類服務就成為了歐洲思想的主流。西方科學起源與對自然的探索和研究，很早就出現了畢達哥拉斯、阿基米得這樣名垂千古的科學家.在人與自然的關系上,西方文化認為人與自然處于對立的斗爭狀態,因而產生了與中國文化不同的對自然的態度,即人可以征服,控制自然。西方人也講人與人之間的關系,但首先關注的不是倫理而是競爭,因而出現了“優勝劣汰”的規律。

結論：兩種文化的相融是需要付出代價的，甚至流血的，我們看到作為個體而存在的許大同，最后完全有可能“墜樓而亡”。但是文化也是需要理解精神和博大胸懷的。回避矛盾，放棄自我，相互排斥都不是文明的出路。尊重，吸納，兼容并蓄才是文化的出路，才是文化的希望?！豆勿稹返拇髨F圓結局正是寄寓了這種希望，也闡明了這種道理

參考文獻：

《跨文化交際》

《中西文化的比較》

《中西科學的不同命運》

《現代化?西方化?本土化》

第五篇：跨文化交際

中西日常生活的差異

1、跨文化交際概念

“跨文化交際”的英語名稱是“cross-cultural communication（或inter-cultural communication）”。它指本族語者與非本族語者之間的交際, 也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。通俗來說就是如果你和外國人打交道（由于存在語言和文化背景的差異），應該注意什么問題，應該如何得體地去交流。

2、中西服飾差異

中西服飾受其各自不同哲學和文化的影響體現出不同的特征：儒家思想和大陸文明使中國服飾呈現出繁冗，寬博的特征。它不注重外表的裝飾，以寬松的衣服遮掩身體的曲線，在思想上追求人格的完美，以“謙謙君子”的風范來維護良好的人際關系；而西方屬于海洋文明，強調主觀與客觀的分離，理性看待服飾,主張釋放個性,利用各種剪裁,色彩搭配等手段來完美身體曲線。

說起東方服飾文化，人們一定會想起雍榮華貴的唐裝，含蓄雋永的旗袍，而對于西方服飾文化我們卻知之甚少，能想到的除了近代的西裝，便是中世紀歐洲隆重華麗的貴族服飾。其實中西服飾文化差異并不如此簡單，一個民族的服飾特點滲透著一個民族深厚的文化底蘊。中西服飾經數千年的歷史沉淀，形成了各具特色的風貌和體系。

（1）圖案

中西服飾在對圖案的選擇上也呈現五花八門之勢。中式服裝喜好運用圖案表示吉祥的祝愿。從古到今，從高貴綢緞到民間印花布，吉祥圖樣運用極為廣泛。如龍鳳呈祥、龍飛鳳舞、九龍戲珠等圖樣，不僅隱喻著圖騰崇拜，而且抒發著“龍的傳人”的情感；象鶴鹿同春、喜鵲登梅、鳳穿牡丹等圖案，反映了人民對美滿生活的希望。

西歐服裝上的圖案隨著歷史的變遷而不斷變化。古代多流行花草放樣，意大利文藝復興時期流行華麗的花卉圖案，法國路易十五時期，受洛可可裝飾風格的影響，流行表現Ｓ形或旋渦形的藤草和輕淡柔和的庭院花草放樣。近代有影響的流行圖案花樣有野獸派的杜飛花樣，利用幾何緒視原理設計的歐普圖案等。

隨著如今經濟全球化的發展，中西服飾文化融合趨勢也空前加強。中國服裝界正在努力同世界接軌，走一條時尚加民族特色道路，在傳統服飾設計中融入西方時尚元素，同時中國元素正在影響著國際時裝界的發展。我們在探討中西服飾文化差異的同時，更應該思考在全球化的沖擊下保持民族特色的重要性。關鍵在于找到這個點，找到民族文化和大同文化切入的融合點。

（2）外形

在外形特征上來講，中國傳統服裝的外形強調縱向感覺，常用下垂的線條、過手的長袖和筒形的袍裙?？v向的裝飾手法使著裝人體顯得修長。清代服裝相對來說比較肥大，袖口、下擺都有向外擴張之勢。然而，清代婦女那高高的旗髻和幾寸高的花盆底鞋，加上垂至腳面的旗袍，使旗人比歷代婦女都顯得修長。服裝外形的修長感是對東方人較為矮小的身材之彌補，在感官上產生視錯覺，在比例上達到完美、和諧。平順的服裝外形與中國人臉部較柔和的輪廓線條相稱。

西洋古典服裝的外形強調橫向感覺，常采用橫向擴張的肩部輪廓、膨脹的袖型龐大的裙撐、重疊的花邊等，使服裝線條產生夸張和向外放射的效果。西洋服裝的外型特點與西方人熱情奔放的氣質，起伏明顯的臉部輪廓以及比東方人高大挺拔的體型相適應。

（3）色彩

一個民族對顏色的喜好從某種意義上來講正好反映了這個民族潛意識的性格特征。在上古時代，黑色被中國的先人認為是支配萬物的天帝色彩。夏、商、周時天子的冕服為黑色。后來隨著封建集權專制的發展，人們把對天神（黑色）的崇拜轉向對大地（黃色）的崇拜，所以形成“黃為貴”的傳統觀念。傳統服裝色彩受陰陽五行影響，有青、紅、黑、白、黃五色之說。它們被稱為正色，其它顏色為間色，正色在大多數朝代為上等社會專用，表示高貴。在民間，正色也是人們衣著配色所喜愛和追求的顏色。

而在西方，在羅馬時代最流行的色彩是白色和紫色，白色代表純潔、正直，紫色象征高貴。中世紀時奇特式教堂中彩色玻璃窗被裝飾得輝煌燦爛，引導人們追求天堂的色彩，因此服飾上充滿宗教氣氛的色彩被人們向往。歐洲文藝復興以來，隨著服飾奢華程度的升級，明亮的色彩受到人們的歡迎。法國人特別喜歡丁香色和薔薇色，也很迷戀含蓄的天藍和圣潔的白色；西班牙人崇尚高雅的玫瑰紅和灰色調；在英國，黑色被認為是神秘、高貴的色彩。

4、中西飲食習慣差異

（1）“講排場”VS“簡單、隨意”

中國有句古話，“持家要儉，待客要豐。”中國人在請客吃飯時講究排場，重視飯菜的質量和數量。菜肴越豐富、越珍貴，就越能體現出主人的殷勤和客人的身份，而且飯菜一般要大大超過主人和客人所能消耗的量，否則就不足以顯示主人的好客。比如清朝出現的“滿漢全席”.菜至少108種，全席計有冷葷熱肴一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品，合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器。富貴華麗，要分三天方可吃

“十六會簽”是臺州傳統的高檔筵席，由冷盤16碟、熱菜l6碗、茶點l6種組成，山珍海味，成辣酸甜齊備，蔚為大觀。而在西方.人們將吃飯看成是聚會和交流的機會，是重溫舊誼和結交新人的機會，也是獲得信息的場所。吃的東西固然必不可少，但并不是最重要的.更不需要擺闊氣、講排場。因此，西方的宴會并不重吃，而重宴會形式的自由化、多樣化;主人要千方百計地創造出一種輕松、和諧、歡快的氣氛，讓客人們享受一段自由自在的美好時光。因此.西方人舉行Pot—luck，即在聚餐會上每人都帶一樣菜，讓大家共享。或者是開Pany，在聚會上，主人只提供飲料、酒和一些簡單的食物，如奶酪、炸薯條、三明治等，并不提供飯菜。甚至在胡錦濤主席2006年4月訪美抵達西雅圖接受比爾·蓋茨家宴時，這位全球首富、微軟公司董事會主席提供的晚餐也不過是精選的三道菜：前菜是煙熏珍珠雞沙拉.主菜是華盛頓州產黃洋蔥配制的牛排或阿拉斯加大比目魚配大蝦(任選其一)，最后是甜品牛油杏仁大蛋糕。全球首富接待大國元首，競只上三道菜，或許很多人認為蓋茨太小氣，而這正是中美文化的差異，美國國宴不超過四道菜，蓋茨上三道菜已經算是盛情款待了.而中國宴席，動輒山珍海味、名酒名煙，一年吃掉2000億，“吃文化”極盡奢華浪費。

（2）“集體主義”VS“個體主義”

在中國.“飲食所以合歡也”的集體主義思想.強調突出一個“合”字。通常中國人請客吃飯采取的是一種“共享”的方式.大家共享～席，共享桌上的菜肴.往往一道菜剛上桌，在主人的殷勤招呼下，眾人群箸齊下，通力合作，共同“消滅”盤中之物，場景好不熱鬧，最后結帳也是爭相付錢。而在西方，受個體主義思想的影響，西方人請客吃飯的習慣是每人一份，且主客雙方各自點自己的飯菜.不必考慮他人的口味和喜好，用餐時也只吃自己的盤中餐，付錢也往往采取AA制，各人自付各人帳。

（3）餐具的差異：“筷子”VS“刀叉”

中國人自古以來大部分以農耕為主，通常以谷類為主食.傾向于安居樂業、和平與安定.強調以“和”為貴，反對侵略和攻擊。而西方很多國家其祖先為狩獵民族，飲食以肉類為主，為了能在殘酷惡劣的環境下生存，必須善于捕獵.富于進攻性，形成了爭強好勝和樂于冒險的性格特征。中西方這種文化上的差異，也造成各自在飲食特別是餐具使用方面存在差異：中國人使用筷子時溫文而雅，很少出現戳、扎等不雅動作.在餐桌上對待食物的態度是親和的、溫柔的。而西方人使用刀叉時又切又割，讓人感到一種殘酷和暴虐，是毫不掩飾地蹂躪食物。

（4）出席時間的差異：“遲到”VS“準時”

人類時間觀念大致有兩種文化模式，一種是單一性時間(Monochronic—time)，要求做任何事都要嚴格遵守H程安排.該干什么的時候就干什么;注意嚴格遵守約會時間，不能失約這種模式是歐美等西方國家的時間模式.正式的宴會要求準時到達，一般不超過lO分鐘;否則將被視為不合禮儀，是對主人以及其他客人的不尊重。另一種是亞非拉地區普遍使用的模式，多樣化時問(Polychronic—time)模式，持該觀念的人沒有安排fj程的習慣，該干什么的時候沒有按時去干;不注意遵守時間，不重視預約。對于“遲到”現象主客雙方都習以為常，并不將之視為對主人邀請的一種輕視或是一種不禮貌的行為。有時主人甚至故意將宴會時間定得“早”一些.以便為客人們的“遲到”提供更加充裕的時間。

（5）座位安排的差異

座位安排方面，主要有兩個差異：其一是“南北”Vs“左右”。中國人認為宴會中座位通常是以面向南為上，以面向北為下，形成了“南尊”、“北卑”的傳統觀念。最尊重的位置是坐北朝南或正對門廳處.稱為上席、首座等。西方人在安排座位時將主賓席放在主人的右側，形成了餐桌座位以右為上、左為下的規矩。其二是“男尊女卑”vs“女士優先、男女平等”。中國人將長幼有序、尊重長者作為排座的標準。宴會或多或少地缺乏對女性的尊重.許多地區有“女人不上席”的習俗，即使上席.女性所坐位置一般也不顯著。而西方人將女士優先、尊重婦女作為宴會排座位的標準，同時也作為宴會上其他行為的標準。在宴席上，男女賓客必須交叉而坐，體現了男女平等的思想。其實這也是人們將基督教文化對圣母瑪利亞的虔誠尊敬擴展和延伸.而產生的尊敬世間婦女的社會風尚。

9、中西家庭觀念差異

“父為子綱”是中國家庭幾千年來延續下來的根深蒂固的觀念。子女必須服從父母長輩，否則被視為“大逆不道”、“不孝”。父母是絕對的權威，發展到當今社會，父母又成了孩子的庇護神、債務人，父母辛苦一輩子就是為了孩子，使得中國家庭中的獨生子女成了家中的小皇帝，大多數孩子從一出生就很少離開過父母。

通常，孩子出生后的幾年里與父母同居一室一床，母親外出或走親訪友總要帶著孩子，長期如此的母子間的親密使孩子在感情上依賴母親；飯來張口、衣來伸手、生存能力低下，獨立性差，依賴性強。在西方，尤其在美國，孩子與父母的距離較遠，孩子一出生就和父母分開，單獨有自己的房間，父母走親訪友或購物時，通常用嬰兒車推著孩子；父母鼓勵孩子自己走路，摔倒了自己爬起來，自己學吃飯；有的父母干脆把孩子托付給保姆，培養孩子從小不依賴父母。

父母比較尊重孩子的意愿，注重孩子的個性培養，獨立是對孩子的基本要求，同時父母又是孩子的朋友，父母同孩子相處關系融洽，孩子成年后不再依賴父母生活，即使是上學也靠自己打工掙錢完成學業，否則，會被視為丟人的事。中國人辛苦了一輩子，就是為了孩子。父母省吃儉用，一輩子積蓄買一套房子，該享天倫之樂了，自己也已走到生命的盡頭。房子成為留給子女的遺產。祖祖輩輩，世代如此。

中西文化觀念差異無處不有，除上述外，還表現在諸多方面，如飲食習慣、家庭生活習慣、教育觀、人生價值觀等等。著名外語教育家王佐良先生說：“不了解語言當中的社會文化，誰也無法真正掌握語言?！庇捎谏鐣v史和發展背景不同，中西文化觀念差異是多方面的，全方位的。這就需要我們在英語教學過程中，不僅要傳授語言知識，培養學生的聽、說、讀、寫、譯能力，同時還要適當引入一些中西文化對比的討論，這有助于幫助學生更好地理解課文，加深印象，增強對英語學習的興趣，培養學生的跨文化交際能力，將課堂置于跨文化交際環境之中，做到既教語言又教文化。

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