第一篇：大學化學小論文

生活中的化學問題淺談

李珊

洪亮

西華大學

物理與化學學院

摘要：化學，是一門與生活聯系極為密切的學科，隨著化學科研事業的逐步發展，我們日常生活中常見的一些現象也漸漸被大家所了解和熟識。但仍舊存在很多化學謎團等待我們去發現。為了讓化學更多的走入人們的生活，人們也更多的去了解化學，本文立足生活中常見的化學現象和一些常見問題，分析各現象產生的一個本質所在，讓更多的人充分了解化學，熱愛化學。

關鍵詞：化學，健康，利害關系

一、化學在我們生活中舉足輕重的地位：

化學不僅是一門歷史悠久而富有活力的學科，也是一門包羅萬象的科學性藝術。20世紀人類對物質需求的日益增加以及科學技術的迅猛發展，極大的推動了化學學科自身的發展。化學不僅形成了完整的理論體系，而且在理論的指導下，化學實踐為人類創造了豐富的物質。

談及化學的成果，可謂數不勝數，人工牛胰島素的合成，雜交水稻的成功問世??都在一一證明化學在人類社會中不凡的地位；小到居家生活，化學也時刻關系到人們的生活質量和身體、身心健康，同時它和人類的衣、食、住、行以及能源、信息、醫藥衛生、環境保護等也有密切的聯系。在當今這個化學日益滲透到生活各方面的時代，它尤其和人類的發展密切相關。它的成就，無疑是社會文明的重要標志。

誠然，化學帶來的危害也是不可預知的。放射性物質的擴散，有毒氣體的排放，噪聲污染的日益嚴重等都給正常的生活添上了無以名狀的憂患。危及生活、危機健康、危機社會正常有序的發展。

未來展望，化學在人類生存、生存質量和安全方面將會以新的思路、觀念和方式發揮核心科學的作用。從中不免伴隨更多的問題將會層層出現，但是，它依賴于各個學科，聯系物質世界，優化資源利用，控制人為和自然環境的核心位置不會改變。相比當下，眺望未來，在多方面的化學世界里，這門藝術性學科仍舊是提供解決人類賴以進步的物質基礎這一難題的核心科學。

二、看食物中的化學：

“水能載舟亦能覆舟”，化學就是一把雙刃劍，關鍵在于用的人怎么把握，劍柄握對了方向，它就是可以不斷提高人們的生活質量的高級財富，倘若沒有把握好方向和力度，它就會成為廢棄、污染、有毒，對身體有害的垃圾。至此客觀評價飲食這門藝術，它和化學也有著千絲萬縷的關系。

1、有時它是“天使”

人們吃的水果蔬菜的加工與儲藏就是通過化學去皮，護色，質構的控制，維生素保留，脫澀脫苦，打蠟涂膜，化學保鮮，氣調儲藏，活性包裝，酶促榨汁，過濾和澄清及化學防腐等一系列過程的化學手段。通過此方法，可以使人們再次食用時，依舊保持味鮮色美。另外，化學對油脂的合成、改性、精煉等也有了像DHA、EPA這種對人們身體有益的高端產品。

透過現象來分析本質，簡單說，每當喝醉酒了以后很多人會感覺吃點水果會舒服很多，某種意義上說可以起到一個醒酒的作用。但其中的甚解，知道的人卻是很少。這種效果的產生是由于有機酸的作用。眾所周知，水果里面都含有不同的有機酸，例如，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸，蘋果里含有蘋果酸等。而酒精里面的主要成分是乙醇。當有機酸和乙醇接觸后，就會發生反應生成酯類化合物，從而起到解酒的效果。也正因如此可以推出像食醋也能解酒。

2、有時它是“魔鬼”

據調查，每年入冬以后，一些醫院風濕門診的痛風患者明顯增多。據積水潭醫院統計，痛風患者從10月份的10%上升到11月份的20%左右。其原主要因是經常吃火鍋的人急劇增多，因為痛風多是由于人體長期大量攝入嘌呤含量豐富的食物，而動物內臟、牛羊肉、海鮮、蝦蟹、蘑菇、骨髓等食物的嘌呤含量都很高，再加上大量飲酒，很容易使人體內乳酸堆積，從而導致痛風。其主觀因素就是人們缺乏對這方面知識的了解。所以在享受火鍋的美味時也要多考慮考慮自身健康。

三、分析此類問題出現的原因：

以上簡單介紹的種種，無論利益還是憂患，其對象都是我們人類自己。好的作用應當宣傳，但是惡性循環事件如果這樣長此發展下去，危及的不僅僅是我們自身，還有我們的后代乃至整個社會。以小見大，食品中的化學有利有弊，關鍵是我們自己如何去把握，而這個尺度的權衡標準我們又應該作何思考？

其實不難看出，出現這些問題的主要原因是人們缺乏化學方面的相關知識。我們沒有知識就無法依靠這些來儲備能源，用知識的武器來維護自身的健康和利益，不深究其內在的本質和厲害關系。另外，一些監管部門的失職也是導致諸如此類現象層出不窮的根源所在。

四、應對措施：

1、自身知識的提高

由于人們對化學知識的缺乏，導致了許多悲劇的發生。為了杜絕這些現象，創造良好的生活環境，人們自身應該多了解相關知識，比如正確選擇涼性、熱性食物自相搭配，杜絕混搭食用才會對身體有益，還要去了解其本質。

2、加大宣傳力度

隨著化學這門科學的發展，一些化學中的小奧秘也被一一解釋，很多地區在這方面的宣傳傾注了很大的精力、財力和物力，但是成效還有待進一步加強。近幾年來，學生集體食物中毒事件依然頻頻放生，其中原因多種多樣，但是不可否認的是其最終根源所在就是化學因素。有效措施可以針對具體群體進行合理的宣傳，如重視網絡宣傳，廣播號召，最基本的應當是對學生的生活化學知識教育。

3、政府部門

政府部門的影響，極其重要，所以政府相關部門應該發布相關通知，宣傳生活化學的重要性，呼吁人們加強相關方面的知識積累，使這種意識深入每個人的心里，從不熟悉到習慣，從習慣到根深蒂固。

4、法制管理

國家已有相關法律法規的頒布，但是仍需要加大改制和完善力度。因此注重加強法制的管理，嚴打造假、加強監管部門的管理，建立完善的體制，一對一監督是一項硬性措施。

可見化學和我們的生活形影不離，在我們的日常生活中扮演著重要的角色。給我們留下了方便，也給我們帶來了煩惱。誠然，科學的發展是沒有止境的，因而化學的發展也決不會停滯不前，我們要保持一顆積極的態度，善于發現，善于思考，善于學習，以一條科學的路線讓化學充斥我們的生活，豐富我們的頭腦，贏得我們的健康。

【參考文獻】 【1】、趙雷洪，竺麗英，《生活中的化學》，浙江大學出版社，2010/01 【2】、楊小紅，《健康化學》，合肥工業大學出版社，2004 【3】、陸小群，生活化學在化學教學中的應用，《學習方法報教研周刊》2011年32期 【4】、張成，汪波，現代生活與化學知識，《中國校園導刊》，2011年第3期

第二篇：大學化學小論文要求

大學化學小論文要求

1.撰寫內容(供參考)

課程內容：教材整體內容的評價；教材各章節或某章節內容的評價；課程內容

中某問題的討論；化學課程在本專業的應用和意義；以及與課程內

容相關的論述（包括實驗）。

課程教學：教師教好化學課程的教法；教師教好化學課程的改革建議；學生學好化學課程的方法；學生把化學知識與本專業相聯系。

2.撰寫要求

按格式撰寫；要有個人見解，有新意；一定用自己的語言；字數2000~5000。

3.交稿時間

統一由課代表在4月22日之前收齊（交打印稿和電子版）。

大學化學小論文格式

題目（小3號 黑體）段前段后各留一行間距

作者指導教師（小4號楷體）

學院 專業 學號聯系人手機號，郵箱（小5號 宋體）

空一行

摘要（5號 黑體）： 5號宋體（200字以內）（1.25倍行距）

關鍵詞（5號 黑體）：（3~5個，逗號隔開，5號宋體）

空一行

小論文正文（5號宋體，1.25倍行距，字數2000~5000）

正文中如果有標題：黑體小四號字

參考文獻：作者.題目.期刊名.發表年,卷（期）：頁-頁

版面用 A4 正常頁邊距上下 2.54cm左右3.17cm引言

1973年，Wright教授[1]發現PEO-堿金屬鹽的固態聚合物具有離子導電性，1978年，Armand博士[2]提出將固態電解質(SPE)應用于鋰電池。催化劑定義

1973年，Wright教授[1]發現PEO-堿金屬鹽的固態聚合物具有離子導電性，結論

1973年，Wright教授發現PEO-堿金屬鹽的固態聚合物具有離子導電性

參考文獻

[1] Fenton D E, Parker J M, Wright P V.Complexes of alkali metal ions with poly(ethylene oxide).Polymer 1973, 14(11): 589-593.[2] Armand M B, Chabagno J M,Duclot M, et al.Fast ion transport in solid.New york: Elsevier, 1979.

第三篇：大學化學論文

化學與環境污染

安強周

航天學院：工程力學

學號：1121810120 聯系方式：***

郵箱：1015544240@qq.com

摘要

人類正面臨有史以來最嚴重的環境危機，由于人口急劇的增加，資源的消耗日益擴大，人均耕地、淡水和礦產等資源占有量逐漸減少，人口與資源的矛盾越來越尖銳；環保問題就成為經濟與社會發展的重要問題之一。作為國民經濟支柱產業之一的化學工業及相關產業，在為創造人類的物質文明做出重要貢獻的同時，在生產活動中不斷排放出大量有毒物質，化學工業也為環境和人類的健康帶來一定的危害。

關鍵詞

綠色化學 環境保護 生物技術

一·大氣污染的成因及其后果：大氣污染主要是指大氣的化學性污染。大氣中化學性污染物的種類很多，對人體危害嚴重的多達幾十種。我國的大氣污染屬于煤炭型污染，主要的污染物是煙塵和二氧化硫，此外，還有氮氧化物和一氧化碳等。這些污染物主要通過呼吸道進入人體內，不經過肝臟的解毒作用，直接由血液運輸到全身。所以，大氣的化學性污染對人體健康的危害很大。這種危害可以分為慢性中毒、急性中毒和致癌作用三種。

（1）慢性中毒.大氣中化學性污染物的濃度一般比較低，對人體主要產生慢性毒害作用。科學研究表明，城市大氣的化學性污染是慢性支氣管炎、肺氣腫和支氣管哮喘等疾病的重要誘因。

（2）急性中毒.在工廠大量排放有害氣體并且無風、多霧時，大氣中的化學污染物不易散開，就會使人急性中毒。

（3）致癌作用.大氣中化學性污染物中具有致癌作用的有多環芳烴類和含鉛的化合物等。燃燒的煤炭、行駛的汽車和香煙的煙霧中都含有很多致癌物質。

大氣中的化學性污染物，還可以降落到水體和土壤中以及農作物上，被農作物吸收和富集后，進而危害人體健康。大氣污染還包括大氣的生物性污染和大氣的放射性污染。大氣的生物性污染物主要有病原菌、霉菌孢子和花粉。病原菌能使人患肺結核等傳染病，霉菌孢子和花粉能使一些人產生過敏反應。大氣的放射性污染物，主要來自原子能工業的放射性廢棄物和醫用X射線源等，這些污染物容易使人患皮膚癌和白血病等。水污染與人體健康河流、湖泊等水體被污染后，對人體健康會造成嚴重的危害，這主要表現在以下三個方面。第一，飲用污染的水和食用污水中的生物，能使人中毒，甚至死亡。例如，含有Hg的工業廢水流入河流以后。Hg轉化成甲基汞后，富集在魚、蝦和貝類的體內，人們如果長期食用這些魚、蝦和貝類，甲基汞就會引起以腦細胞損傷為主的慢性甲基汞中毒。孕婦體內的甲基汞，甚至能使患兒發育不良、智能低下和四肢變形。第二，被人畜糞便和生活垃圾污染了的水體，能夠引起病毒性肝炎、細菌性痢疾等傳染病，以及血吸蟲病等寄生蟲疾病。第三，一些具有致癌作用的化學物質，如砷(As)、鉻(Cr)、苯胺等污染水體后，可以在水體中的懸浮物、底泥和水生生物體內蓄積。長期飲用這樣的污水，容易誘發癌癥。固體廢棄物污染與人體健康 固體廢棄物是指人類在生產和生活中丟棄的固體物質，如采礦業的廢石，工業的廢渣，廢棄的塑料制品，以及生活垃圾。應當認識到，固體廢棄物只是在某一過程或某一方面沒有使用價值，實際上往往可以作為另一生產過程的原料被利用，因此，固體廢棄物又叫“放在錯誤地點的原料”。但是，這些“放在錯誤地點的原料”，往往含有多種對人體健康有害的物質，如果不及時加以利用，長期堆放，越積越多，就會污染生態環境，對人體健康造成危害。

3．環境污染對生物的影響 ：①．致癌作用

致癌作用是指導致人或哺乳動物患癌癥的作用。致癌物可以分為化學性致癌物(如亞硝酸鹽、石棉和生產蚊香用的雙氯甲醚)、物理性致癌物(如鐳的核聚變物)和生物性致癌物(如黃曲霉毒素)三類。

②．致突變作用 致突變作用是指導致人或哺乳動物發生基因突變、染色體結構變異或染色體數目變異的作用。人或哺乳動物的生殖細胞如果發生突變，可以影響妊娠過程，導致不孕或胚胎早期死亡等。人或哺乳動物的體細胞如果發生突變，可以導致癌癥的發生。常見的致突變物有亞硝胺類、甲醛、苯和敵敵畏等。

③．致畸作用 致畸作用是指作用于妊娠母體，干擾胚胎的正常發育，導致新生兒或幼小哺乳動物先天性畸形的作用。

二·建立綠色化學·減少環境污染。建立綠色化學的根本目的是從節約資源和防止污染的觀點出發，重新審視和改革傳統化學，從而使我們對環境的治理可以從治標轉向治本。為此，工業、農業、日常生活等采用無毒、無害并可循環使用的物料，化學反應的綠色化，是從“本”治理環境污染的重要途徑。人類正面臨有史以來最嚴重的環境危機，由于人口急劇的增加，資源的消耗日益擴大，人均耕地、淡水和礦產等資源占有量逐漸減少，人口與資源的矛盾越來越尖銳；環保問題就成為經濟與社會發展的重要問題之一。作為國民經濟支柱產業之一的化學工業及相關產業，在為創造人類的物質文明做出重要貢獻的同時，在生產活動中不斷排放出大量有毒物質，化學工業也為環境和人類的健康帶來一定的危害。發達國家對環境的治理，已開始從治標，即從末端治理污染轉向治本，即開發清潔工業技術，消減污染源頭，生產環境友好產品。“綠色技術”已成為21世紀化工技術與化學研究的熱點和重要科技前沿。

綠色化學又稱綠色技術、環境無害化學、環境友好化學、清潔化學。綠色化學即是用化學及其它技術和方法去減少或消除那些對人類健康、社區安全、生態環境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、產物、副產物等的使用和產生。

化學可以粗略地看作是研究從一種物質向另一種物質轉化的科學。傳統的化學雖然可以得到人類需要的新物質，但是在許多場合中卻既未有效地利用資源，又產生大量排放物，造成嚴重的環境污染。綠色化學則是更高層次的化學，它的主要特點是“原子經濟性”，即在獲得物質的轉化過程中充分利用每個原料原子，實現“零排放”，因此既可以充分利用資源，又不產生污染。傳統化學向綠色化學的轉變可以看作是化學從“粗放型”向“集約型”的轉變。綠色化學可以變廢為寶，可使經濟效益大幅度提高。綠色化學已在全世界興起，它對我國這樣新興的發展中國家更是一個難得的機遇。1 采用無毒、無害并可循環使用的新物料（1）原料選擇

工業化的發展為人類提供了許多新物料，它們在不斷改善人類物質生活的同時，也帶來大量生活廢物，使人類的生活環境迅速惡化。為了既不降低人類的生活水平，又不破壞環境，我們必須研制并采用對環境無毒無害又可循環使用的新物料。以塑料為例，據統計，到1989年美國在包裝上使用的塑料就超過55.43億kg（20世紀90年代數量進一步上升），打開包裝后即被拋棄，這些塑料廢物破壞環境是我們面臨的一大問題：掩埋它們將永久留在土地里中；焚燒它們會放出劇毒。我國也大量使用塑料包裝，而且在農村還廣泛地使用塑料大棚和地膜，造成的“白色污染”也越來越嚴重。解決這個問題的根本出路在于研制可以自然分解或生物降解的新型塑料，目前國際上已有一些成功的方法，例如：光降解塑料和生物降解塑料。前者已經投入生產。光生物雙降解塑料研究是我國“八五”科技攻關的一個重大項目，已取得一些進展。（2）溶劑的選擇

大量的與化學制造相關的污染問題不僅來源于原料和產品，而且源自在其制造過程中使用的物質。最常見的是在反應介質，分離和配方中所用的溶劑。在傳統的有機反應中，有機溶劑是最常用的反應介質，這主要是因為它們能較好地溶解有機化合物。但有機溶劑的毒性和難以回收又使之成為對環境有害的因素。因此，在無溶劑存在下進行的有機反應，用水作反應介質，以及超臨界流體作反應介質或萃取溶劑將成為發展潔凈合成的重要途徑。① 固相反應

固相化學反應實際上是在無溶劑化作用的新穎化學環境下進行的反應，有時可比溶液反應更為有效并達到更好的選擇性。它是避免使用揮發性溶劑的一個研究動向。

② 以水為溶劑的反應

由于大多數有機化合物在水中的溶解性差，而且許多試劑在水中會分解，因此一般避免用水作反應介質。但水作為反應溶劑有其獨特的優越性，因為水是地球上自然豐度最高的“溶劑”，價廉、無毒、不危害環境。此外水溶劑特有的疏水效用對一些重要有機轉化是十分有益的，有時可提高反應速率和選擇性，更何況生命體內的化學反應大多是在水中進行的。在某些有機化學反應中，開發利用以水作溶劑是大有可為的。③ 超臨界流體作為有機溶劑

超臨界流體是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體，是一種介于氣態與液態之間的流體。在無毒無害溶劑的研究中，最活躍的研究項目是開發超臨界流體（SCF），特別是超臨界CO2作溶劑。超臨界CO2是指溫度和壓力在其臨界點（31.10℃，7 477.79KPa）以上的CO2流體。它通常具有流體的密度，因而有常規常態溶劑的溶解度；在相同條件下，它又具有氣體的粘度，因而又具有很高的傳質速度。而且，由于具有很大的可壓縮性，流體的密度，溶劑溶解度和粘度等性能可由壓力和溫度的變化來調節。其最大優點是無毒、不可燃、價廉等。1.3 催化劑的選擇；許多傳統的有機反應用到酸、堿液體催化劑。如烴類的烷基化反應一般使用氫氟酸、硫酸、三氯化鋁等液體酸作為催化劑，這些液體酸催化劑的共同缺點是：對設備腐蝕嚴重，對人身危害和產生廢渣污染環境。為了保護環境，多年來人們從分子篩、雜多酸、超強酸等新催化材料入手，大力開發固體酸作為烷基催化劑。其中采用新型分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術較為成熟，這種催化劑選擇性高，乙苯收率超過99.6%，而且催化劑壽命長。化學反應的綠色化。為了節約資源和減少污染，合成效率成了當今合成方法學研究中關注的焦點。合成效率包括兩方面，一是選擇性（化學、區域、非對映體和對映體選擇性），另一個就是原子經濟性，即原料分子中究竟有百分之幾的原子轉化為產物，理想的原子經濟反應是原料分子中的原子百分之百的轉變為產物，不產生副產物或廢棄物，實現廢物的“零排放”。為此，化學化工工作者在設計合成路線時，要減少“中轉”、增加“直快”、“特快”，更加經濟合理地利用原料分子中的每一個原子，減少中間產物的形成，少用或不用保護基或離去基，避免副產物或廢棄物的產生。實現原子經濟反應的有效手段很多，在些不作贅述。

綠色化學是人類的一項重要戰略任務。綠色化學的根本目的是從節約資源和防止污染的觀點來重新審視和改革傳統化學，從而使我們對環境的治理可以從治標中轉向治本。綠色化學的發展不僅將對環境保護產生重大影響，而且將為我國的企業與國際接軌創造條件。

參考文獻 朱清時.綠色化學和新的產業革命[J].現代化工，1998（6）2 閔思澤.環境友好石油煉制技術的發展[J].化學進展，1998（1）黃培強.綠色合成：一個逐步形成的學科前沿[J].化學進展，1998（4）高兆林, 譚丕亨.綠色化學淺說[J].山東化工，1999（2）

第四篇：大學化學論文

化學史簡要概述

——化學專業論文投稿

姓名：*** 學號：*** 學院：*** 班級：*** 專業：***

摘要：

化學的歷史淵源，不管是過去、現在還是未來，人類社會的發展都離不開化學，化學與人類生活息息相關。物理學的革命，給化學帶來了新時期的曙光，使化學的研究深入到探索原子、分子、晶體內部結構的新階段。在現代社會，化學與其他學科的關系越來越緊密，化學理論和分析方法也日益完善，隨著一些新概念的出現，化學出現了多個分支，形成了不同的分析領域。

關鍵詞：

化學家、化學史、發展、時期

正文

化學的英文詞為Chemistry，它是從一個古字，即拉丁字chemia、希臘字Chamia、阿拉伯字Chema，埃及字Chemi演化而來的。從現存資料看，最早是在埃及第四世紀的記載里出現的。古人用埃及或埃及的藝術來命名“化學”。化學從古代到近代再到現代，經歷了幾個重要的發展階段，并對人類社會產生了深遠了影響。本文主要是對化學史上的重大事件和化學科學發展過程進行簡要的闡述。

（一）化學的萌芽時期

化學的歷史淵源非常古老，可以說從人類學會使用火，就開始了最早的化學實踐活動。火是人類的第一個化學發現。火也是最常見、最普通的一種化學現象，是一種發光發熱的氧化反應。

從遠古時代直至今天，人類的每一步前進都離不開化學。人類都是在實踐經驗的直接啟發下經過長期摸索而來的最早的化學工藝，但還沒有形成化學知識，只是化學的萌芽時期。

17世紀以前的化學史稱為古代化學時期。這一時期經歷了實用化學、煉丹和煉金、醫藥化學和冶金化學等時期。早起化學知識來源于人類的生產和生活實踐。同時在人類對自然界萬物的本原探索過程中，誕生了古代樸素的元素觀。古代化學具有實用和經驗的特點，但尚未形成一定規模的理論體系，是化學的萌芽時期。

（二）煉丹、冶金和醫藥化學時期

在約公元前2 世紀開始產生了煉丹術或煉金術，進而推動化學從萌芽期發展到了煉金術。古代皇帝為求得長生不老的仙丹或象征富貴的黃金，煉丹家和煉金術士們開始了最早的化學實驗。當時出現的“化學”一詞，其含義便是“煉金術”。煉金術的出現就逐步推動古代化學從實用性的化學工藝活動，轉入到帶有一定探索性的準實驗性質的物質轉變活動，使萌芽期實用性的化學得到發展，并為近代化學科學的誕生創造了有利條件。

到了16世紀以后，一些煉金術士開始制造醫藥，用以治療人們的疾病。這推動了化學發展進入到了新的醫藥化學時期，它標志著古代的化學從煉金術向科學化學過渡的開始。同時，德國和英國都在大力發展礦冶業，以適應資本主義生產發展的需要，這就推動了一些化學家從事于冶金的實踐。煉丹術和冶金術是化學的原始形式。煉丹和冶金對化學的發展做出了一定的貢獻。

同時也促進化學、醫藥化學的發展，迎來了近代化學的誕生。

（三）確立化學時期

遠在公元前5世紀，希臘哲學家提出了樸素的原子學說。1661年，羅伯特?波義耳在《懷疑派化學家》文中提出了元素概念，其定義是具有相同核電荷數的同一類原子的總稱。

1703年，德國化學家施塔爾提出了“燃素學說”。施塔爾認為，火是一各由無數細小而活潑的微粒構成的物質實體。由這種微粒構成的火的元素稱為“燃素”。1777年，拉瓦錫于提出了科學的燃燒學說-氧化學說，徹底推翻了“燃素學說”。開創了定量化學時期，使化學沿著正確的軌道發展。1803年，英國化學家道爾頓提出了近代原子學說，標志著近代化學發展的開始。

接著在1811年意大利科學家阿伏加德羅提出分子概念，確立了分子理論。

俄國化學家門捷列夫發現元素周期律，德國化學家李比希和維勒發展了有機結構理論，這些都使化學成為一門系統的科學，也為現代化學的發展奠定了基礎。這一時期，不僅從科學實踐上，還從思想上為近代化學的發展做了準備，這一時期成為近代化學的孕育時期。

（四）現代化學

這一時期是化學史上又一次革命和飛躍的時代。物理學的革命，給化學帶來了新時期的曙光，使化學的研究深入到探索原子、分子、晶體內部結構的新階段。現代化學主要包括以下幾個方面： 1．無機化學

無機化學是化學學科的起始。人類早期的冶鐵、冶金、煉丹等都是與無機化學相關的活動。19世紀中葉形成的元素周期律為現代無機化學奠定了基礎。20世紀以來，由于化學工業及其他相關產業的興起，無機化學又有了更廣闊的舞臺。在近50年中，人們對于新理論，新材料，高產出和低污染等的追求，促進了無機化學的發展。新興的無機化學領域有無機材料化學、生物無機化學、理論無機化學等。這些新興領域的出現，使傳統的無機化學再次煥發出勃勃生機。

2．有機化學

從19世紀初到1858年提出價鍵概念之前是有機化學的萌芽時期。在這個時期，已經認識了一些有機化合物的性質。后來法國化學家拉瓦錫發現，有機化合物燃燒后，產生二氧化碳和水。他的研究工作為有機化合物元素定量分析奠定了基礎。

在有機化學運用方面，隨著電子計算機的引入，使有機化合物的分離、分析方法向自動化、超微量化方向又前進了一大步。核磁共振譜儀、x射線結構分析、電子衍射光譜分析等已能用于測定微克級樣品的化學結構。用電子計算機設計合成路線的研究也已取得某些進展。未來有機化學的發展首先是研究能源和資源的開發利用問題。3．物理化學

物理化學是在1877年形成的學科。到20世紀初時，物理化學以化學熱力學的蓬勃發展為其特征。吉布斯對多相平衡體系的研究、范托夫對化學平衡的研究、阿倫尼烏斯提出電離學說、能斯特的熱定理等都對化學熱力學的重要貢獻。

現代電子學、高真空和計算機等技術的突飛猛進，不但使物理化學的傳統實驗方法和測量技術的準確度、精密度和時間分辨率有很大提高，而且還出現了許多新的譜學技術。物理化學的研究對象開始進入各種激發態的研究領域。

4．分析化學

分析化學在古代冶煉、釀造等工藝的發展過程中得到了高度的發展，那個時期是與鑒定、分析、制作過程的控制等手段密切聯系在一起的。煉丹術、煉金術等都可視為分析化學的前驅。18世紀的瑞典化學家貝格曼可稱為無機定性、定量分析的奠基人。

近來分析化學中的新技術有激光在分析化學中的應用、流動注射法等。分析化學有極高的實用價值，對人類的物質文明做出了重要貢獻，廣泛應用于化學工業、能源、醫藥、臨床化驗、環境保護等領域。

由于化學鍵的電子理論和量子力學的誕生、電子技術和計算機技術的興起，化學研究在理論上和實驗技術上都獲得了新的手段，使這門學科飛躍發展。現在一般把化學內容分為生物化學、有機化學、高分子化學、應用化學和化學工程學、物理化學、無機化學等五大類。

（五）今日化學

近年來，化學與其他學科的關系越來越緊密，化學理論和分析方法也日益完善，隨著一些新概念的出現，化學出現了多個分支，形成了不同的分析領域，運用比較廣泛的有： 1．計算機與化學

借助于計算機技術的發展，大大提高了用量子力學處理問題的能力，量子力學的應用研究也蓬勃發展起來了。化學技術的改革，正在繼續向著高靈敏度、高分辨率、快速、自動的方向發展。2．生物與化學

化學研究擴展到生命研究的領域后，在蛋白質和核酸兩大類生命基礎物質的研究中，取得了重大突破。化學是一門基礎學科，它與社會多方面的需要有關，要為全人類的衣、食、住、行，要為日益減少和稀缺的材料提供替代用品。開發能源、保護環境等都要靠化學作為強有力的助手。3．新材料與化學

在21世紀，材料和能源、信息是構成社會文明和國民經濟的三大支柱，材料化學是從化學的角度研究材料設計、制備、組成、結構等的一門學科。它既是材料科學的一個重要分支，又是化學學科的一個組成部分。隨著國民經濟的迅速發展以及材料科學和化學科學領域的不斷進展，作為新興學科的材料化學發展日新月異。4．能源與化學

能源是人類賴以生存與發展的基礎。能源工業在很大程度上依賴于化學過程，能源消費的90%以上依靠化學技術。未來可再生能源的開發離不開以化學為核心的技術的發展。5．環境與化學

目前，人類環境問題、能源資源問題擺在化學的面前，要求化學全力以赴加以解決：運用現代儀器技術和現代化學理論協調控制化學反應速率的因子，開辟合成反應的新途徑，尋找新材料，降低反應過程中能量的損耗，提高反應效率。

（六）結論

化學是研究物質的組成、結構、性質、以及變化規律的科學。世界是由物質組成的，化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一。

化學是重要的基礎科學之一，在與物理學、生物學、自然地理學、天文學等學科的相互滲透中，得到了迅速的發展，也推動了其他學科和技術的發展。

參考文獻

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2011-03-16

第五篇：哈工大大學化學論文

對工科大學化學課程學習的研究討論

指導老師：胡立江

機電學院 機械設計及其自動化專業 學號： 聯系電話：*** 郵箱：

摘要：工科大學化學作為高等工科院校非化工類專業的必修基礎課，簡明的介紹了化學學科的一般原理，是培養全面發展的高素質工程技術人員知識結構和能力的重要組成部分，在化學和工程之間起著橋梁作用。該課程在保證一般工科大學化學基本體系、基礎知識、主要內容的前提下具有應用性、啟發性、通用性、新穎性、先進性、連貫性等特點，是工科院校各理工科專業必不可少的一門課程。

關鍵詞：內容評價，課程研究，問題討論，化學實驗見解

普通化學理論知識是大學非化學化工類理工科學生的專業必修課,對提高學生的素養,支持學生專業知識的發展有重要的作用。但是,作為普通化學知識體系重心的普通化學理論知識,長期以來,卻一直缺少關于學習策略的研究,造成學生學習方面的障礙。研究學習策略、應用學習策略、改進學習策略已經成為普通化學理論知識學習中應該重點研究的問題。[1] 大學高年級學生具有較強的問題意識、探究能力以及信息獲取和處理能力,與之相適應,課堂教學特別是較多反映學科前沿知識選修課程的教學工作,必須進行改革,使學生真正成為學習的主體.[2] 深入分析發現大學新生化學學習的總體適應性水平不高,在面對突如其來的學習內容差異和環境的轉換,學生很難體會到化學教學的魅力,難以形成專業自豪感和學習的興趣,普遍不適應大學化學教師的教學方式。學生多數擁有良好的學習動機,但是在有效學習行為采取,學習心理的調節,學習環境的適應和對學習評價方式等方面適應不良.[3]

阿累尼烏斯說過一句名言：“一切自然科學知識都是從實際生活需要中得出來的。”反過來就是說．學習就是為了生活服務。大學化學教學的目的就是要讓學生們掌握科學知識．了解學習的意義．具備認知環境重要的概念．培養高尚的職業情操．以備將來走向社會，為時代的前進和科學的發展盡己所能．[4] 大學化學是一門與工程實際結合緊密的基礎課程,它涉及的知識點多、面廣,我們發現可以有效提高學生發現問題、分析問題、解決問題的能力,進一步激發學生的學習興趣,增進課堂教學互動,提高教學效果。[5] 目前,在我國大學化學教學中開展混合學習具有必要性與可行性,于是在借鑒混合學習的典型教學模式基礎之上，拓寬大學生化學知識深度與廣度,培養大學生自主學習能力、合作學習與合作研究能力、創新能力與實踐能力,以及培養大學生的科學態度與科學情感。[6] 從最根本的涵義來說，情感教育就是教師在教學過程中，在充分考慮認知的同時，充分發揮情感因素的積極作用，以完善教學目標增強教學效果．情感教育是教育過程的一部分，它關注教育過程中學生的態度、情緒、情感以及信念，促進學生的個體發展和整個社會的健康發展，促使他們對學習、生活和周圍的一切產生積極的情感體驗，提高學生的綜合素質.[7]

伴隨著多媒體技術的快速發展，多媒體課堂教學已經成為繼傳統板書教學之后的主要教學手段。它通過將文本、圖片、視頻和聲音等多種信息綜合處理，將抽象難懂的知識生動地展現出來，既提高了學生的學習興趣，也提高了教師的教學效率，受到了師生的廣泛歡迎。

[8]針對大學化學的特點和學生的具體情況，結合教學實踐，采取三個措施來改善教學方法，即豐富課堂內容，增強學生學習主動性；聯系基礎化學，透徹講解環境化學的基本原理；理論聯系實際，增加學生實驗操作，并在實踐教學中加以運用，以取得明顯的效果。[9] 結合大學化學教學模式改革，從教學內容、教學方法、考核方式等方面介紹我院大學化學課程研究型教學實踐的具體措施，并根據改革中遇到的問題提出相關建議。[10]

研究高中新教材與大學教材的知識點關系,通過對比使大學化學教師能夠對學生在高中階段的學習狀況有進一步的了解。并通過兩個教學層次相關方面的比較,對新課程改革后大學化學教師在教學中對教學內容的把握起到一定的指導作用.[11] 根據適用對象，我們將普通化學教材分為三類，即化學專業普通化學教材、理工科普通化學教材及文科專業普通化學教材。研究表明，由于課程目標的不同，各類普通化學教材在內容選擇、內容要求、內容組織等方面存在較為明顯的差異。化學專業普通化學教材著眼于提高學生的化學知識基礎，因而在內容選擇上以化學基礎理論為主，且對理論的難度要求比較高，教材內容一般按學科中心進行組織，體現化學與社會聯系的內容較少；理工科普通化學教材著眼于促使學生全面認識化學學科，教材內容既包含化學基礎理論，還包含新興的化學二級學科，內容編排融合學科中心和社會中心，突出了化學與社會的密切聯系；文科專業普通化學教材著眼于培養學生對自然科學的興趣，認識化學科學與生活的密切聯系，因而教材對知識的要求比較低、內容組織體現社會中心、強調化學在社會生活中的重要作用。培養目標立足于促使學生的知識、能力、情感態度與價值觀的全面發展；內容選擇體現了化學學科的發展，不僅增加了化學基礎理論的內容，而且增加了環境化學、材料化學、生命化學等二級學科的內容；注重與中學化學及后續課程的銜接，內容難度適當；體現時代性，關注科技前沿、熱點問題及工科實際；內容建構融合學科中心與社會中心，將學科理論與其應用安排于同一章之中，突出了理論對實踐的指導作用；通過欄目設置引導學生合理地進行學習，發展學生的各種能力；通過設置選擇性內容，滿足不同學生的需要。根據對普通化學教材的研究，我們認為，在編寫新世紀普通化學教材時，應注意適應不同學生的需要，突出化學學科的應用價值，注重學生能力的發展。[12]

在當今這個注重知識更注重能力的時代,社會發展需要更多具有探究能力的人才。化學實驗本身就是一種培養探究能力的良好途徑。然而傳統化學實驗存在弊端,不利于學生能力的發展。設計性實驗在大學化學實驗教學改革中越來越受到關注,成為教學改革的一個重要方向。設計性實驗將是培養學生實驗探究能力的良好途徑。[13] 以設計性實驗為突破口,讓學生自主探究,同時提出在大學化學實驗中培養大學生自主學習的能力的方法：即明確動機、激發興趣；監控自我、調節學習；學法指導、掌握策略；提高自我效能感。最后,通過對學生的總結和化學實驗期末考核成績作出分析比較,使學生能夠達到想學、樂學、能學、會學的境界.[14]

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