第一篇：《節約糧食-文明就餐》主題班會

《節約糧食 文明就餐》主題班會

八年級（3）班

活動主持人：趙

博

李欽聰

一、活動目的：

1、讓學生通過這次活動能自覺做到：文明就餐、衛生就餐、營養就餐。在師生中營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

2、讓學生了解節約糧食、文明就餐的常識和重要性。

二、活動過程：

主持人趙

博：自從我省、市、縣實行寄宿制學校營養改善計劃以來，解決了同學們用餐吃飯難的經濟壓力問題，減輕了家長的經濟負擔，給全體同學提供了營養、健康的營養午餐。而“文明就餐、衛生就餐、營養就餐”是我們每一位學生都應該做到的。

主持人李欽聰：相信通過這次活動能更好地讓同學們理解節約糧食、文明用餐！節約糧食就是讓同學們理解我們吃的糧食來之不易，是中國勞動人民的血汗。文明就餐，要求大家就餐時不講話，不嬉鬧，保持安靜。但是，有些同學在就餐時出現了許多不文明的現象。大家回憶一下，你們看到過哪些浪費糧食和就餐不文明的現象？

（一）在朗誦中感受糧食的來之不易

同學們朗誦《憫農》： “鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

趙

博：這一字字、一聲聲包含了幾千年來多少百姓的血汗和心聲。

（二）在故事中感受偉人之節約品行

主持人李欽聰：回顧歷史，多少偉人在節約糧食方面為我們作出了榜樣：司馬光曾給自己的兒子寫過《訓儉示康》，諄諄告誡要崇尚節儉；毛澤東、周恩來等人，身居高位，卻一生過著儉樸生活艱難創業，像這樣的故事還有很多，下面請大家看幾則我們搜索到的一些有關節儉的故事。

例1：毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。上世紀60年代，有一次他召開會議到中午還沒有結束，他留大家吃午飯，餐桌上也是一大盆肉丸熬白菜、幾小碟咸菜，主食是燒餅。偉人在勤儉節約方面為國人做出了表率。

例2：周恩來總理勤儉節約的故事，婦孺皆知，成為美談。他一貫倡導勤儉建國、艱苦奮斗，要求“一切招待必須是國貨必須節約樸素，切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮斗的作風”。朱光亞同志曾回憶過這樣一則故事：1961年12月4日召集專門委員會對當時第二機械工業部的一個規劃進行審議，會議從上午開到中午還沒結束，周總理留大家吃午飯。餐桌上是一大盆肉丸熬白菜、豆 腐，四周擺幾小碟咸菜和燒餅。周總理同大家同桌就餐，吃同樣的飯菜。這個故事至今聽來讓人覺得很有教育意義。在周總理身上，這樣的例子也數不勝數。1962年夏，周總理到遼寧省視察工作，剛一住下，他就從口袋里掏出一張紙，交給負責接待的同志，說：“上面寫的東西都不能做。”原來，這張單子開著20多種禁吃的菜名，雞鴨魚肉之類都包括在內。正是這一樁樁、一件件小事，鑄就了他們偉大的人格魅力，使之成為中華民族傳統美德和我黨我軍光榮傳統的化身!例3：蓋茨三道菜值得中國富豪品味

中國國家主席胡錦濤18日到21日將展開他擔任國家主席以來的首次美國之行，這也是近10年來中國國家主席對美國的首次國事訪問。蓋茨三道菜夜宴胡錦濤，前菜，煙熏珍珠雞沙拉；主菜，華盛頓州產黃洋蔥配制的牛排或阿拉斯加大比目魚配大蝦任選其一；甜品，牛油杏仁大蛋糕。

作為世界頭號富翁，為了顯示自己的身份，為了表示對胡錦濤主席的盛情，為了感謝中國對他的支持，蓋茨完全可以以最豐盛的夜宴來為胡錦濤主席接風洗塵，但是，蓋茨卻僅僅給胡錦濤主席上了三道再普通不過的飯菜，但是就是這三道菜，讓我們又一次感受到了蓋茨的吃喝哲學和人格魅力，給中國富豪上了一堂生動的榮辱教育課。誰都知道蓋茨很有錢，但是同樣有很多人也知道蓋茨很節儉，誰都知道中國的富豪比起外國的富豪不是很有錢，但是很多人都知道中國的富豪很奢華，動輒“不買最好的，只買最貴的”，“不吃最好吃的，只吃最貴的”，蓋茨的三道菜，起碼讓中國的富豪開了“儉眼”，從今以后起碼知道最盛情、最合適的款待不一定非要用盛宴來表達，款待不一定非要“看人下面”。

瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細算，節約成風。他們的飲食習慣是吃定量，多吃自費。德國人視浪費為“罪惡”。德國人討厭凡事浪費的人，所以一般人都沒有奢侈的習慣。與德國人相處，務必遵守這個習慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場面也司空見慣。

主持人趙博：看看我們身邊的現象：在我們學校的餐廳食堂，半個、整個的饅頭隨便扔掉的現象司空見慣。白面饅頭只咬一小口就扔了，只見飯桌上、垃圾桶里，白花花的米飯、大堆大堆的剩菜、剩飯赫然可見，大米飯只吃半碗就不吃了，令人痛心的是學生浪費糧食現象較為嚴重，而這些是國家資源，父母的血汗。

主持人李欽聰：同學們我們來自農村，從小養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣，珍惜每一粒米飯。”把浪費現象作為可恥行為。從現在起，從我做起，每個人都要珍惜糧食、節約糧食、杜絕浪費，感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德。

2、就餐禮儀

主持人趙博：請大家來說說：你知道的食堂文明標語。

1：珍惜糧食就是珍愛生命。

2：文明禮貌，秩序井然。

3：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

4：一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。

5：盤內一分鐘，廚內更多功。

6：節約光榮，浪費可恥；

一日三餐，每個人的生活都離不開吃飯，吃飯是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著每一人的生活，而且直接體現了我們學校師生的整體形象。我們再次向大家倡議珍惜糧食，文明就餐：

1、請愛惜糧食，杜絕浪費，節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是您高尚人格的體現。

2、請保持良好的就餐秩序，排隊就餐。

3、請保持桌面衛生，就餐后把桌子上的整理好，同時請不要隨地亂扔餐巾紙或者食物殘渣。

4、看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費.5、就餐不偏食，不挑食。到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

6、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。做節約宣傳員，向家人、親戚，朋友宣傳浪費的可怕后果。

集體朗誦：《文明就餐好》

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明用餐好。班主任總結：

同學們，你們今天的活動搞得很成功，非常好。節約糧食，文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點滴小事。你的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。希望我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

第二篇：《節約糧食 文明就餐》主題班會

《節約糧食 文明就餐》

主

題

班

會

紅楓五小三（3）班

熊元梅 《節約糧食 文明就餐》主題班會

紅楓五小三（3）班

熊元梅

一、活動目的：

1、讓學生通過這次活動能自覺做到：文明就餐、衛生就餐、營養就餐。在師生中營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

2、讓學生了解文明就餐的常識和重要性

二、活動過程：

1、討論：

主持人：自從我們學校開中餐廳以來，解決了同學們中餐吃飯難的問題，消除了家長的后顧之憂，給我們的生活提供了方便。“文明就餐、衛生就餐、營養就餐”是我們每一位學生都應該做到的。相信通過這次活動能更好地讓大家理解這三句話！文明就餐，要求大家就餐時不講話，不嬉鬧，保持安靜。但是，有些同學在就餐時出現了許多不文明的現象。大家回憶一下，你們看到過哪些就餐不文明的現象？

2、欣賞小品《食堂小鬧劇》。

學生1：看著剛才同學們表演的小品，大家都覺得很可笑。那么從今天開始我們就應該做到文明用餐。

學生2：請大家來說說你知道的食堂文明標語。

學生3：珍惜糧食就是珍愛生命。

學生4：文明禮貌，秩序井然。

學生5：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

學生6：一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。

學生7：盤內一分鐘，廚內更多功。

學生8：節約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。

3、主持人甲宣讀《文明就餐公約》

4、主持人乙宣讀《文明就餐倡議書》，統一的鼓掌通過！

5、集體朗誦：《文明就餐好》 文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明用餐好。

6、班主任總結。

同學們，你們今天的活動搞得很成功。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點滴小事。你的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。希望我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

7、主持人宣布：《文明就餐》主題班會到此結束，謝謝大家！

第三篇：節約糧食-文明就餐班會教案

《節約糧食文明用餐》主題班會

一、活動目的：

1、讓學生通過這次活動能自覺做到：文明就餐、衛生就餐、營養就餐。在師生中營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

2、讓學生了解文明就餐的常識和重要性。

二、活動過程：

（一）在對話中尋找不文明就餐現象

“文明用餐、衛生用餐、營養用餐”是我們每一位學生都應該做到的。相信通過這次活動能更好地讓大家理解這三句話！文明用餐，要求大家就餐時不講話，不嬉鬧，保持安靜。但是，有些同學在用餐時出現了許多不文明的現象。大家回憶一下，你們看到過哪些用餐不文明的現象？

（二）在朗誦中感受糧食的來之不易 朗誦《憫農》

“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這一字字、一聲聲包含了幾千年來多少百姓的血汗和心聲。

（三）在故事中感受偉人之節約品行

回顧歷史，多少偉人在這方面為我們作出了榜樣：司馬光曾給自己的兒子寫過《訓儉示康》，諄諄告誡要崇尚節儉；毛澤東、周恩來等人，身居高位，卻一生過著儉樸生活艱難創業??像這樣的故事還有很多，下面請大家看幾則我們同學搜索到的一些有關故事。

例1：毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。上世紀60年代，有一次他召開會議到中午還沒有結束，他留大家吃午飯，餐桌上也是一大盆肉丸熬白菜、幾小碟咸菜，主食是燒餅。偉人在勤儉節約方面為國人做出了表率。

例2：周恩來總理勤儉節約的故事，婦孺皆知，成為美談。他一貫倡導勤儉建國、艱苦奮斗，要求“一切招待必須是國貨必須節約樸素，切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮斗的作風”。朱光亞同志曾回憶過這樣一則故事：1961年12月4日召集專門委員會對當時第二機械工業部的一個規劃進行審議，會議從上午開到中午還沒結束，周總理留大家吃午飯。餐桌上是一大盆肉丸熬白菜、豆腐，四周擺幾小碟咸菜和燒餅。周總理同大家同桌就餐，吃同樣的飯菜。這個故事至今聽來讓人覺得很有教育意義。在周總理身上，這樣的例子也數不勝數。1962年夏，周總理到遼寧省視察工作，剛一住下，他就從口袋里掏出一張紙，交給負責接待的同志，說：“上面寫的東西都不能做。”原來，這張單子開著20多種禁吃的菜名，雞鴨魚肉之類都包括在內。正是這一樁樁、一件件小事，鑄就了他們偉大的人格魅力，使之成為中華民族傳統美德和我黨我軍光榮傳統的化身!

（四）在宣讀公約中發揚用餐禮儀

宣讀《文明用餐公約》

同學們、老師們：

一日三餐，每個人的生活都離不開吃飯，吃飯是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著每一人的生活，而且直接體現了我們學校師生的整體形象。我們再次向大家倡議珍惜糧食，文明用餐：

1、請愛惜糧食，杜絕浪費，節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是您高尚人格的體現。

2、請保持良好的就餐秩序，排隊就餐。

3、請保持桌面衛生，就餐后把桌子上的整理好，同時請不要隨地亂扔餐巾紙或者食物殘渣。

4、看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費.5、用餐不偏食，不挑食。到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

6、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。做節約宣傳員，向家人、親戚，朋友宣傳浪費的可怕后果。

（五）在創作標語中吸收用餐禮儀

希望這些文明用餐公約可以使我們有更明確的目標，將美德傳揚下去。現在請大家以小組的形式來創作節約糧食文明用餐標語。

組1：珍惜糧食就是珍愛生命。

組2：文明禮貌，秩序井然。

組3：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

組4：盤內一分鐘，廚內更多功。

組5：節約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。

（六）集體朗誦：《文明用餐好》

文明用餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明用餐好。

三、班主任總結

同學們，你們今天的活動搞得很成功。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點滴小事。你的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。希望我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

第四篇：節約糧食 文明就餐

節約糧食 文明就餐

一、活動目的：

1、讓學生通過這次活動能自覺做到：文明就餐、衛生就餐、營養就餐。在師生中營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

2、讓學生了解文明就餐的常識和重要性。

二、活動過程：

（一）在對話中尋找不文明就餐現象

主持人：自從我們學校建起了新餐廳以來，解決了同學們一日三餐吃飯難的問題，消除了家長的后顧之憂，給我們的生活提供了方便。“文明就餐、衛生就餐、營養就餐”是我們每一位學生都應該做到的。相信通過這次活動能更好地讓大家理解這三句話！文明就餐，要求大家就餐時不講話，不嬉鬧，保持安靜。但是，有些同學在就餐時出現了許多不文明的現象。大家回憶一下，你們看到過哪些就餐不文明的現象？

（二）在朗誦中感受糧食的來之不易

朗誦《憫農》

主持人：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這一字字、一聲聲包含了幾千年來多少百姓的血汗和心聲。

（三）在故事中感受偉人之節約品行

主持人：回顧歷史，多少偉人在這方面為我們作出了榜樣：司馬光曾給自己的兒子寫過《訓儉示康》，諄諄告誡要崇尚節儉；毛澤東、周恩來等人，身居高位，卻一生過著儉樸生活艱難創業??像這樣的故事還有很多，下面請大家看幾則我們同學搜索到的一些有關故事。(動畫形式展示)例1：毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。上世紀60年代，有一次他召開會議到中午還沒有結束，他留大家吃午飯，餐桌上也是一大盆肉丸熬白菜、幾小碟咸菜，主食是燒餅。偉人在勤儉節約方面為國人做出了表率。

例2：周恩來總理勤儉節約的故事，婦孺皆知，成為美談。他一貫倡導勤儉建國、艱苦奮斗，要求“一切招待必須是國貨必須節約樸素，切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮斗的作風”。朱光亞同志曾回憶過這樣一則故事：1961年12月4日召集專門委員會對當時第二機械工業部的一個規劃進行審議，會議從上午開到中午還沒結束，周總理留大家吃午飯。餐桌上是一大盆肉丸熬白菜、豆腐，四周擺幾

小碟咸菜和燒餅。周總理同大家同桌就餐，吃同樣的飯菜。這個故事至今聽來讓人覺得很有教育意義。在周總理身上，這樣的例子也數不勝數。1962年夏，周總理到遼寧省視察工作，剛一住下，他就從口袋里掏出一張紙，交給負責接待的同志，說：“上面寫的東西都不能做。”原來，這張單子開著20多種禁吃的菜名，雞鴨魚肉之類都包括在內。正是這一樁樁、一件件小事，鑄就了他們偉大的人格魅力，使之成為中華民族傳統美德和我黨我軍光榮傳統的化身!例3：蓋茨三道菜值得中國富豪品味

中國國家主席胡錦濤18日到21日將展開他擔任國家主席以來的首次美國之行，這也是近10年來中國國家主席對美國的首次國事訪問。蓋茨三道菜夜宴胡錦濤，前菜，煙熏珍珠雞沙拉；主菜，華盛頓州產黃洋蔥配制的牛排或阿拉斯加大比目魚配大蝦任選其一；甜品，牛油杏仁大蛋糕。

作為世界頭號富翁，為了顯示自己的身份，為了表示對胡錦濤主席的盛情，為了感謝中國對他的支持，蓋茨完全可以以最豐盛的夜宴來為胡錦濤主席接風洗塵，但是，蓋茨卻僅僅給胡錦濤主席上了三道再普通不過的飯菜，但是就是這三道菜，讓我們又一次感受到了蓋茨的吃喝哲學和人格魅力，給中國富豪上了一堂生動的榮辱教育課。誰都知道蓋茨很有錢，但是同樣有很多人也知道蓋茨很節儉，誰都知道中國的富豪比起外國的富豪不是很有錢，但是很多人都知道中國的富豪很奢華，動輒“不買最好的，只買最貴的”，“不吃最好吃的，只吃最貴的”，蓋茨的三道菜，起碼讓中國的富豪開了“儉眼”，從今以后起碼知道最盛情、最合適的款待不一定非要用盛宴來表達，款待不一定非要“看人下面”。

（四）在宣讀公約中發揚就餐禮儀

主持人宣讀《文明就餐公約》

同學們、老師們：

一日三餐，每個人的生活都離不開吃飯，吃飯是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著每一人的生活，而且直接體現了我們學校師生的整體形象。我們再次向大家倡議珍惜糧食，文明就餐：

1、請愛惜糧食，杜絕浪費，節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是您高尚人格的體現。

2、請保持良好的就餐秩序，排隊就餐。

3、請保持桌面衛生，就餐后把桌子上的整理好，同時請不要隨地亂扔餐巾紙或者食物殘渣。

4、看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費.5、就餐不偏食，不挑食。到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

6、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。做節約宣傳員，向家人、親戚，朋友宣傳浪費的可怕后果。

（五）在創作標語中吸收就餐禮儀

主持人：希望這些文明就餐公約可以使我們有更明確的目標，將美德傳揚下去。現在請大家以小組的形式來創作節約糧食文明就餐標語。

組1：珍惜糧食就是珍愛生命。

組2：文明禮貌，秩序井然。

組3：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

組4：盤內一分鐘，廚內更多功。

組5：節約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。

（六）集體朗誦：《文明就餐好》

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明用餐好。

三、班主任總結

同學們，你們今天的活動搞得很成功。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點滴小事。你的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。希望我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍。

四、主持人宣布：《文明就餐》活動到此結束，謝謝大家！

第五篇：文明就餐主題班會

《文明就餐，厲行節約》主題班會

肥東特教

楊婭

活動目標：

1.能通過觀看圖片聯系自己，說說近段時間就餐文明進步的地方；

2.能通過出示圖片說出班級在就餐中集隊、就餐、等細節方面存在的不足之處； 3.從中感受集體榮譽，爭做文明就餐班級。活動過程：

一、談一談，什么是文明就餐？

今天，我們要開一次關于“文明就餐，厲行節約”的主題班會，希望同學們都能做個明就餐的小學生。請大家說一說什么是文明就餐？

（一）、飯前準備：

1．進入食堂要安靜，慢走； 2．排好隊伍，等待吃飯；

（二）、吃飯時：

1、安靜地吃飯，不與同學嬉笑、說話；

2、吃飯時要盡量多吃，吃的快的小朋友安靜地坐好等待；

3、飯菜不要掉在餐桌上，保持桌面的整潔。

（三）、吃飯后：

1、輕輕地將餐具放入筐中，并擺放整齊；

2、就餐完畢，排好隊伍離開餐廳；

3、不能將食物帶離餐廳。

二、說一說，我們身邊不文明的就餐行為，我們應該怎樣做？

1、我們身邊還有一些不文明的現象，請你們來找一找，說一說。

2、我們應該怎樣做？

三、看一看，我們有了哪些進步？

1、去就餐的路上，能把隊伍排整齊了

2、進入餐廳后，能做到安靜了

3、能夠安靜用餐了

4、回教室的隊伍能有序行進了

四、寫一寫，把自己名字寫在就餐文明倡議書上 全部朗讀就餐文明倡議書，并簽上自己的名字。

五、小結：

同學們，相信本節課的班會上完之后，你們都知道在以后就餐時間該怎樣做。讓我們行動起來，從現在開始，從我做起，做一個講文明的人，不要讓文明只在紙上和口頭出現，要讓它活躍在我們當中，讓文明無所不在，讓我們做文明就餐的人，讓文明就餐與我們同行。

珍惜糧食文明用餐主題班會

肥東特教

楊婭

【活動目的】

1.了解饅頭知識，體會饅頭來之不易，在日常生活中落實不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。

2.培養學生分辨能力，養成珍惜糧食、勤儉節約的好習慣。

3.結合《弟子規》，熏修感恩勞動、感恩父母的好德性。【活動過程】

開始部分：

學生齊讀《鋤禾》：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

師：古人云：身披一縷，當思織女之勞；日食這餐，每念農夫之苦。如果沒有糧食，人類將無法生存。如果沒有糧食，中國何談發展。（出示垃圾桶里撿到的饅頭）饅頭，普普通通的一種食物；吃饅頭，簡簡單單的一頓早餐；丟饅頭，輕輕松松的一個動作。可是，當這一幕在每一天，在每一所小學不斷上演時，同學們，你以為丟掉的僅僅是一個饅頭嗎？

在日常生活中，隨處都可以看到浪費糧食的現象。也許你并未意識到自己在浪費，也許你認為浪費這一點點算不了什么，也許你仍然以為我們祖國地大物博……由于近年來人們的生活過得越來越好，“節約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個人口大國，種種的浪費現象如果繼續下去的話，其后果是很嚴重的！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費1元，一年全國就浪費了4745億元；如果每人每月浪費500克糧食，一年全國就浪費了65萬噸糧食；如果每人每月浪費1噸水，一年全國就浪費了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節約一點點的話，就不會出現這些巨大的浪費了！

然而事實擺在眼前：我國人口己超過13億，每年的凈增長是1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值1／4；目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少；全國40％的城市人口消耗的糧食依靠進口。

現實絕對不容樂觀！

節約糧食，是我們每個公民應盡的義務，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節約的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃 多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應該擺闊氣，亂點一氣。記住:節約糧食從我做起。

浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅持，節約要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天可以，一年兩年呢？更長的時間呢？不僅僅是對糧食，要讓節約內化為自覺，成為習慣。而且，在長征途中，有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以，我們要節約糧食，要不人我們怎么對得起那些革命先烈呢？

同學們，當我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起，當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福。我們為自己是偉大的中華人民共和國公民而自豪，我們為今天的幸福生活而歌唱。但同時，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？

有這么一組數據。2000年我國谷物、棉花，肉類的產量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤。

有人打過這樣一個比方，12億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食！所以，增產糧食，節約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。

第一環節發放“問卷”，調查早餐狀況

問題一：早餐你吃了幾個饅頭？（）A.經常吃兩個B.經常吃一個左右C.經常吃不到半個或基本不吃

問題二：對于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么？()A放著,等餓了再吃B吃不完隨手扔掉

搜集并整理數據。結果如下：一.經常吃2個的9人,占45％；吃一個左右的7人，占35％；基本不吃的5人，占25％；二.對于吃剩的饅頭，“扔掉”的8人，占40％。

師：統計數據，我們分析：一。平時喜歡吃饅頭的同學，占不到一半；二。吃不了浪費掉的同學，接近一半！這個現象是“果”，追根溯源，造成這種結果的“因”，又是什么呢？

第二環節討論交流，重新認識饅頭

師：同學們，當你拿起饅頭時，首先會想到什么？是不是它的味道？這個饅頭好不好吃,甜不甜你有沒有思考,這個饅頭是怎樣來到我的手里的？在它身上，究竟有多少故事呢？那么，就讓我們刨根問底，看看饅頭的由來吧！

一．饅頭是怎樣“煉”成的？（小組討論，代表發言，歸納小結，形成答案）

二．饅頭（小麥）的營養

小麥，是我國北方人民的主食，自古就是滋養人體的重要食物。《本草拾遺》中提到：“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力。”小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。

面粉經發酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭制作簡單，攜帶方便，松軟可口。有利于保護胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服并減輕癥狀。

師：同學們，饅頭來之不易，是無數勞動者汗水的結晶，它食用方便，制作簡單，營養豐富，為我們提供了生命的能量。這么好的食物，我們有什么理由糟蹋呢？把吃不完的饅頭扔掉，是一種什么樣的行為呢？

第三環節結合《弟子規》，談談對浪費糧食的認識。

第三環節朗讀

文章一：《餐桌上的浪費》

文章二：《暴殄天物，罪莫大焉》

第四環節倡議書：《拒絕浪費珍惜糧食》

教師總結：同學們，為了讓貧困家庭早日遠離饑餓，讓我們繼續發揚艱苦奮斗、勤儉節約的優良作風，以勤儉為榮，以浪費為恥。為此，班委會向全班同學發出倡議：從我做起，從身邊做起，從今天做起，愛惜糧食，節約糧食，為建設文明、和諧的校園，做出我們應有的貢獻吧！