第一篇：文明就餐主題班會(huì)教案

塘邊小學(xué)2015年春季主題中隊(duì)活動(dòng)方案

——文明用餐

時(shí)間：2015年6月16日 地點(diǎn)：二年級一班教室 參加對象：201中隊(duì) 輔導(dǎo)員：辜嘉琦 活動(dòng)目的：

通過活動(dòng)，使學(xué)生了解餐桌上的基本禮儀，學(xué)會(huì)文明就餐。活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)語

班主任：吃飯，是每一個(gè)同學(xué)都知道的。平時(shí)在家，也許同學(xué)們比較隨意，想在哪里吃，或者怎么個(gè)姿勢吃，都無所謂，只要吃得香、吃得飽就行了。但當(dāng)有客人到家做客的時(shí)候，或者是遇到重大節(jié)日的時(shí)候，一些必要的禮節(jié)還是要講究的。同學(xué)們知道應(yīng)該一些餐桌上的禮儀嗎？怎樣才能做到文明就餐呢？今天我們就一起來了解一下。

二、進(jìn)入班會(huì)主題

1.下面，我們就請同學(xué)們來說一說餐桌上有哪一些基本禮儀。①首先請各位同學(xué)與同桌交流討論一下。②指名學(xué)生說一說自己對餐桌禮儀的認(rèn)識(shí)。③教師引導(dǎo)學(xué)生把語言表達(dá)清楚、流利。2.我們再請其他同學(xué)說一說。①指名學(xué)生說一說。

②其他同學(xué)討論交流，說一說剛才同學(xué)所認(rèn)為的餐桌禮儀合適嗎，有沒有需要補(bǔ)充或糾正的。

③師生一起做小結(jié)。

3.結(jié)合剛才同學(xué)們的交流和討論，師生歸納出一些與自己接觸較多的餐桌禮儀。師：剛才同學(xué)們已經(jīng)通過交流和討論，從不同的角度、不同的視角，充分交流并表達(dá)了自己的看法。

②指名學(xué)生說說如何做一個(gè)文明就餐的好學(xué)生； ③教師適時(shí)地引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。A.安靜坐等；

B.用餐時(shí)，不說話，不能大吵大嚷；

C.添飯時(shí)，看看后面是否還有同學(xué)，不加滿，不擁擠，有序進(jìn)行； D用晚餐后，小心輕聲將餐具放回餐盒。

三、總結(jié) 通過今天這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我相信同學(xué)們已經(jīng)能夠掌握了一些基本的餐桌用餐禮儀知識(shí)，學(xué)會(huì)如何文明用餐了。一個(gè)人的素質(zhì)高低，出了學(xué)識(shí)上的，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴與人相處時(shí)的言談舉止都能折射出。因此老師希望同學(xué)們在理解和掌握一些餐桌上的基本禮儀之后，能以身作則，帶頭做一個(gè)文明用餐的踐行者和倡導(dǎo)者。

第二篇：文明就餐主題班會(huì)教案范文

文明就餐主題班會(huì)教案模板

引導(dǎo)語：就餐時(shí)的形象可以看出一個(gè)人的素養(yǎng)，文明就餐是十分值得提倡的，那么要怎樣設(shè)計(jì)一份文明就餐主題班會(huì)教案呢？接下來是本人為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！

文明就餐主題班會(huì)教案模板

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生樹立文明意識(shí)，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動(dòng)。

2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)約是文明用餐的主旋律。

3、通過班會(huì)課培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的良好習(xí)慣。

設(shè)計(jì)思路：

文明就餐是我們每位同學(xué)都應(yīng)具備的良好素質(zhì)，包括按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛惜糧食、保持桌面整潔、就餐后將餐具送到指定位置等等。活動(dòng)材料：照片，圖片，錄像，餐具等。

活動(dòng)過程：

故事1： 瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細(xì)算，節(jié)約成風(fēng)。他們的飲食習(xí)慣是吃定量，多吃自費(fèi)。在這個(gè)國家承辦的世界性高層活動(dòng)，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一杯茶。誰要是多吃多喝，得自己另外付錢，國內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。

故事2：德國人視浪費(fèi)為“罪惡”。德國人討厭凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒有奢侈的習(xí)慣。與德國人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場面也司空見慣。學(xué)生談?wù)効捶ǎ?/p>

一：說一說

1、怎樣做到文明用餐呢？

2、我們平時(shí)做到文明用餐了嗎？為什么？

3、如何做到文明用餐呢？

二：看一看

帶領(lǐng)學(xué)生觀看班級就餐的照片，邊看邊講解和評價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。

小調(diào)查：

1、你覺得哪個(gè)班就餐最安靜？

2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜歡不喜歡？

3、現(xiàn)在你看到這么安靜而有秩序的就餐，想到了什么？

４、你知道養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣有哪些呢？

三：議一議

1、同學(xué)們，你們一定會(huì)有很多的好辦法來讓自己養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，交流一下。

2、還沒有做到的，我該怎么辦？

習(xí)慣檢測站：

1）看圖

（1）小紅每天吃完飯后主動(dòng)擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開教室。

（2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。

（3）請學(xué)生說說你喜歡誰，為什么？

２）我們班的同學(xué)都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好習(xí)慣呢？下面我們就來個(gè)自我檢測。除了這里的好習(xí)慣，你還有哪些其他的好習(xí)慣呢？

四：做一做

建立“文明就餐我做主”個(gè)人責(zé)任體系：

規(guī)定下課后，每位同學(xué)立即洗凈手，然后排隊(duì)等待。本著“少盛多次吃飽吃好”的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，大家一起吃飯，在端飯、吃飯過程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。

五：填一填

同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來看看自己有沒有做到呢？

（學(xué)生填表格）

項(xiàng)目 安靜排隊(duì)有序打菜 不說話 不挑食不剩飯 做到的畫一個(gè)笑臉

沒做到的今后怎樣做

結(jié)束語：

學(xué)生齊誦兒童用餐禮儀童謠。

師：這次班會(huì)活動(dòng)老師和大家一起討論了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？

學(xué)生交流。

師：俗語說的好，“嚼無聲，食無語”。讓我們大家趕快行動(dòng)起來吧，爭做文明用餐的好孩子。文明用餐今日始，文明用餐我先行！本次班會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束。

第三篇：文明就餐主題班會(huì)

《文明就餐，厲行節(jié)約》主題班會(huì)

肥東特教

楊婭

活動(dòng)目標(biāo)：

1.能通過觀看圖片聯(lián)系自己，說說近段時(shí)間就餐文明進(jìn)步的地方；

2.能通過出示圖片說出班級在就餐中集隊(duì)、就餐、等細(xì)節(jié)方面存在的不足之處； 3.從中感受集體榮譽(yù)，爭做文明就餐班級。活動(dòng)過程：

一、談一談，什么是文明就餐？

今天，我們要開一次關(guān)于“文明就餐，厲行節(jié)約”的主題班會(huì)，希望同學(xué)們都能做個(gè)明就餐的小學(xué)生。請大家說一說什么是文明就餐？

（一）、飯前準(zhǔn)備：

1．進(jìn)入食堂要安靜，慢走； 2．排好隊(duì)伍，等待吃飯；

（二）、吃飯時(shí)：

1、安靜地吃飯，不與同學(xué)嬉笑、說話；

2、吃飯時(shí)要盡量多吃，吃的快的小朋友安靜地坐好等待；

3、飯菜不要掉在餐桌上，保持桌面的整潔。

（三）、吃飯后：

1、輕輕地將餐具放入筐中，并擺放整齊；

2、就餐完畢，排好隊(duì)伍離開餐廳；

3、不能將食物帶離餐廳。

二、說一說，我們身邊不文明的就餐行為，我們應(yīng)該怎樣做？

1、我們身邊還有一些不文明的現(xiàn)象，請你們來找一找，說一說。

2、我們應(yīng)該怎樣做？

三、看一看，我們有了哪些進(jìn)步？

1、去就餐的路上，能把隊(duì)伍排整齊了

2、進(jìn)入餐廳后，能做到安靜了

3、能夠安靜用餐了

4、回教室的隊(duì)伍能有序行進(jìn)了

四、寫一寫，把自己名字寫在就餐文明倡議書上 全部朗讀就餐文明倡議書，并簽上自己的名字。

五、小結(jié)：

同學(xué)們，相信本節(jié)課的班會(huì)上完之后，你們都知道在以后就餐時(shí)間該怎樣做。讓我們行動(dòng)起來，從現(xiàn)在開始，從我做起，做一個(gè)講文明的人，不要讓文明只在紙上和口頭出現(xiàn)，要讓它活躍在我們當(dāng)中，讓文明無所不在，讓我們做文明就餐的人，讓文明就餐與我們同行。

珍惜糧食文明用餐主題班會(huì)

肥東特教

楊婭

【活動(dòng)目的】

1.了解饅頭知識(shí)，體會(huì)饅頭來之不易，在日常生活中落實(shí)不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。

2.培養(yǎng)學(xué)生分辨能力，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

3.結(jié)合《弟子規(guī)》，熏修感恩勞動(dòng)、感恩父母的好德性。【活動(dòng)過程】

開始部分：

學(xué)生齊讀《鋤禾》：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

師：古人云：身披一縷，當(dāng)思織女之勞；日食這餐，每念農(nóng)夫之苦。如果沒有糧食，人類將無法生存。如果沒有糧食，中國何談發(fā)展。（出示垃圾桶里撿到的饅頭）饅頭，普普通通的一種食物；吃饅頭，簡簡單單的一頓早餐；丟饅頭，輕輕松松的一個(gè)動(dòng)作。可是，當(dāng)這一幕在每一天，在每一所小學(xué)不斷上演時(shí)，同學(xué)們，你以為丟掉的僅僅是一個(gè)饅頭嗎？

在日常生活中，隨處都可以看到浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識(shí)到自己在浪費(fèi)，也許你認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)算不了什么，也許你仍然以為我們祖國地大物博……由于近年來人們的生活過得越來越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個(gè)人口大國，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴(yán)重的！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi)1元，一年全國就浪費(fèi)了4745億元；如果每人每月浪費(fèi)500克糧食，一年全國就浪費(fèi)了65萬噸糧食；如果每人每月浪費(fèi)1噸水，一年全國就浪費(fèi)了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了！

然而事實(shí)擺在眼前：我國人口己超過13億，每年的凈增長是1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值1／4；目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少；全國40％的城市人口消耗的糧食依靠進(jìn)口。

現(xiàn)實(shí)絕對不容樂觀！

節(jié)約糧食，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費(fèi)得起就可以浪費(fèi)。浪費(fèi)是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識(shí)，其實(shí)做起來很簡單：吃飯時(shí)吃 多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時(shí)點(diǎn)菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點(diǎn)一氣。記住:節(jié)約糧食從我做起。

浪費(fèi)可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅(jiān)持，節(jié)約要從點(diǎn)滴做起，尤其需要堅(jiān)持。一天兩天可以，一年兩年呢？更長的時(shí)間呢？不僅僅是對糧食，要讓節(jié)約內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣。而且，在長征途中，有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以，我們要節(jié)約糧食，要不人我們怎么對得起那些革命先烈呢？

同學(xué)們，當(dāng)我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起，當(dāng)我們唱起雄壯的國歌時(shí)，我們心中充滿了自豪和幸福。我們?yōu)樽约菏莻ゴ蟮闹腥A人民共和國公民而自豪，我們?yōu)榻裉斓男腋Ｉ疃璩５瑫r(shí)，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？

有這么一組數(shù)據(jù)。2000年我國谷物、棉花，肉類的產(chǎn)量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發(fā)展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時(shí)代還少了200多公斤。

有人打過這樣一個(gè)比方，12億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食！所以，增產(chǎn)糧食，節(jié)約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。

第一環(huán)節(jié)發(fā)放“問卷”，調(diào)查早餐狀況

問題一：早餐你吃了幾個(gè)饅頭？（）A.經(jīng)常吃兩個(gè)B.經(jīng)常吃一個(gè)左右C.經(jīng)常吃不到半個(gè)或基本不吃

問題二：對于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么？()A放著,等餓了再吃B吃不完隨手扔掉

搜集并整理數(shù)據(jù)。結(jié)果如下：一.經(jīng)常吃2個(gè)的9人,占45％；吃一個(gè)左右的7人，占35％；基本不吃的5人，占25％；二.對于吃剩的饅頭，“扔掉”的8人，占40％。

師：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們分析：一。平時(shí)喜歡吃饅頭的同學(xué)，占不到一半；二。吃不了浪費(fèi)掉的同學(xué)，接近一半！這個(gè)現(xiàn)象是“果”，追根溯源，造成這種結(jié)果的“因”，又是什么呢？

第二環(huán)節(jié)討論交流，重新認(rèn)識(shí)饅頭

師：同學(xué)們，當(dāng)你拿起饅頭時(shí)，首先會(huì)想到什么？是不是它的味道？這個(gè)饅頭好不好吃,甜不甜你有沒有思考,這個(gè)饅頭是怎樣來到我的手里的？在它身上，究竟有多少故事呢？那么，就讓我們刨根問底，看看饅頭的由來吧！

一．饅頭是怎樣“煉”成的？（小組討論，代表發(fā)言，歸納小結(jié)，形成答案）

二．饅頭（小麥）的營養(yǎng)

小麥，是我國北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。《本草拾遺》中提到：“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力。”小麥營養(yǎng)價(jià)值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。

面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭制作簡單，攜帶方便，松軟可口。有利于保護(hù)胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會(huì)感到舒服并減輕癥狀。

師：同學(xué)們，饅頭來之不易，是無數(shù)勞動(dòng)者汗水的結(jié)晶，它食用方便，制作簡單，營養(yǎng)豐富，為我們提供了生命的能量。這么好的食物，我們有什么理由糟蹋呢？把吃不完的饅頭扔掉，是一種什么樣的行為呢？

第三環(huán)節(jié)結(jié)合《弟子規(guī)》，談?wù)剬速M(fèi)糧食的認(rèn)識(shí)。

第三環(huán)節(jié)朗讀

文章一：《餐桌上的浪費(fèi)》

文章二：《暴殄天物，罪莫大焉》

第四環(huán)節(jié)倡議書：《拒絕浪費(fèi)珍惜糧食》

教師總結(jié)：同學(xué)們，為了讓貧困家庭早日遠(yuǎn)離饑餓，讓我們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，以勤儉為榮，以浪費(fèi)為恥。為此，班委會(huì)向全班同學(xué)發(fā)出倡議：從我做起，從身邊做起，從今天做起，愛惜糧食，節(jié)約糧食，為建設(shè)文明、和諧的校園，做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)吧！

第四篇：文明就餐主題班會(huì)[范文模版]

主 題 班 會(huì) class-meeting with theme

主題班會(huì)·教學(xué)記錄 word 可編輯·實(shí)用文檔

《文明就餐，厲行節(jié)約》主題班會(huì)

肥東特教

楊婭

活動(dòng)目標(biāo)：

1.能通過觀看圖片聯(lián)系自己，說說近段時(shí)間就餐文明進(jìn)步的地方； 2.能通過出示圖片說出班級在就餐中集隊(duì)、就餐、等細(xì)節(jié)方面存在的不足之處； 3.從中感受集體榮譽(yù)，爭做文明就餐班級。

活動(dòng)過程：

一、談一談，什么是文明就餐？

今天，我們要開一次關(guān)于“文明就餐，厲行節(jié)約”的主題班會(huì)，希望同學(xué)們都能做個(gè)明就餐的小學(xué)生。請大家說一說什么是文明就餐？（一）、飯前準(zhǔn)備：

1．進(jìn)入食堂要安靜，慢走； 2．排好隊(duì)伍，等待吃飯；（二）、吃飯時(shí)：

1、安靜地吃飯，不與同學(xué)嬉笑、說話； 2、吃飯時(shí)要盡量多吃，吃的快的小朋友安靜地坐好等待； 3、飯菜不要掉在餐桌上，保持桌面的整潔。

（三）、吃飯后：

1、輕輕地將餐具放入筐中，并擺放整齊； 2、就餐完畢，排好隊(duì)伍離開餐廳； 3、不能將食物帶離餐廳。

二、說一說，我們身邊不文明的就餐行為，我們應(yīng)該怎樣做？ 1、我們身邊還有一些不文明的現(xiàn)象，請你們來找一找，說一說。

2、我們應(yīng)該怎樣做？ 三、看一看，我們有了哪些進(jìn)步？ 1、去就餐的路上，能把隊(duì)伍排整齊了 2、進(jìn)入餐廳后，能做到安靜了 3、能夠安靜用餐了 4、回教室的隊(duì)伍能有序行進(jìn)了 四、寫一寫，把自己名字寫在就餐文明倡議書上 全部朗讀就餐文明倡議書，并簽上自己的名字。

五、小結(jié)：

同學(xué)們，相信本節(jié)課的班會(huì)上完之后，你們都知道在以后就餐時(shí)間該怎樣做。讓我們行動(dòng)起來，從現(xiàn)在開始，從我做起，做一個(gè)講文明的人，不要讓文明只在紙上和口頭出現(xiàn)，要讓它活躍在我們當(dāng)中，讓文明無所不在，讓我們做文明就餐的人，讓文明就餐與我們同行。

主題班會(huì)·教學(xué)記錄 word 可編輯·實(shí)用文檔

珍惜糧食文明用餐主題班會(huì)

肥東特教

楊婭 【活動(dòng)目的】

1.了解饅頭知識(shí)，體會(huì)饅頭來之不易，在日常生活中落實(shí)不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。

2.培養(yǎng)學(xué)生分辨能力，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

3.結(jié)合《弟子規(guī)》，熏修感恩勞動(dòng)、感恩父母的好德性。

【活動(dòng)過程】

開始部分：

學(xué)生齊讀《鋤禾》：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

師：古人云：身披一縷，當(dāng)思織女之勞；日食這餐，每念農(nóng)夫之苦。如果沒有糧食，人類將無法生存。如果沒有糧食，中國何談發(fā)展。（出示垃圾桶里撿到的饅頭）饅頭，普普通通的一種食物；吃饅頭，簡簡單單的一頓早餐；丟饅頭，輕輕松松的一個(gè)動(dòng)作。可是，當(dāng)這一幕在每一天，在每一所小學(xué)不斷上演時(shí)，同學(xué)們，你以為丟掉的僅僅是一個(gè)饅頭嗎？

在日常生活中，隨處都可以看到浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識(shí)到自己在浪費(fèi)，也許你認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)算不了什么，也許你仍然以為我們祖國地大物博……由于近年來人們的生活過得越來越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個(gè)人口大國，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴(yán)重的！13 億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi) 1 元，一年全國就浪費(fèi)了 4745 億元；如果每人每月浪費(fèi) 500 克糧食，一年全國就浪費(fèi)了65 萬噸糧食；如果每人每月浪費(fèi) 1 噸水，一年全國就浪費(fèi)了 156 億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了！

然而事實(shí)擺在眼前：我國人口己超過 13 億，每年的凈增長是 1200 萬人；人均耕地面積 1.2 畝，是世界人均值 1／4；目前耕地面積正以每年 30 多萬畝的速度減少；全國 40％的城市人口消耗的糧食依靠進(jìn)口。

現(xiàn)實(shí)絕對不容樂觀！

節(jié)約糧食，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說你的生活好了，你浪費(fèi)得起就可以浪費(fèi)。浪費(fèi)是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識(shí)，其實(shí)做起來很簡單：吃飯時(shí)吃 多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時(shí)點(diǎn)菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點(diǎn)一氣。記住:節(jié)約糧食從我做起。

浪費(fèi)可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅(jiān)持，節(jié)約要從點(diǎn)滴做起，尤其需要堅(jiān)持。一天兩天可以，一年兩年呢？更長的時(shí)間呢？不僅僅是對糧食，要讓節(jié)約內(nèi)化為自覺，成為習(xí)慣。而且，在長征途中，有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以，我們要節(jié)約糧食，要不人我們怎么對得起那些革命先烈呢？

同學(xué)們，當(dāng)我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起，當(dāng)我們唱起雄壯的國歌時(shí)，我們心中充滿了自豪和幸福。我們?yōu)樽约菏莻ゴ蟮闹腥A人民共和國公民而自豪，我們?yōu)榻裉斓男腋Ｉ疃璩５瑫r(shí)，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？

有這么一組數(shù)據(jù)。2000 年我國谷物、棉花，肉類的產(chǎn)量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅 362 公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發(fā)展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不

主題班會(huì)·教學(xué)記錄 word 可編輯·實(shí)用文檔 知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時(shí)代還少了 200多公斤。

有人打過這樣一個(gè)比方，12 億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50 億公斤的糧食！所以，增產(chǎn)糧食，節(jié)約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。

第一環(huán)節(jié)發(fā)放“問卷”，調(diào)查早餐狀況

問題一：早餐你吃了幾個(gè)饅頭？（）A.經(jīng)常吃兩個(gè) B.經(jīng)常吃一個(gè)左右 C.經(jīng)常吃不到半個(gè)或基本不吃

問題二：對于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么？()A 放著,等餓了再吃 B 吃不完隨手扔掉

搜集并整理數(shù)據(jù)。結(jié)果如下：一.經(jīng)常吃 2 個(gè)的 9 人,占 45％；吃一個(gè)左右的7 人，占 35％；基本不吃的 5 人，占 25％；二.對于吃剩的饅頭，“扔掉”的 8 人，占 40％。

師：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們分析：一。平時(shí)喜歡吃饅頭的同學(xué)，占不到一半；二。吃不了浪費(fèi)掉的同學(xué)，接近一半！這個(gè)現(xiàn)象是“果”，追根溯源，造成這種結(jié)果的“因”，又是什么呢？

第二環(huán)節(jié)討論交流，重新認(rèn)識(shí)饅頭

師：同學(xué)們，當(dāng)你拿起饅頭時(shí)，首先會(huì)想到什么？是不是它的味道？這個(gè)饅頭好不好吃,甜不甜你有沒有思考,這個(gè)饅頭是怎樣來到我的手里的？在它身上，究竟有多少故事呢？那么，就讓我們刨根問底，看看饅頭的由來吧！

一．饅頭是怎樣“煉”成的？（小組討論，代表發(fā)言，歸納小結(jié)，形成答案）

二．饅頭（小麥）的營養(yǎng)

小麥，是我國北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。《本草拾遺》中提到：“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力。”小麥營養(yǎng)價(jià)值很高，所含的 B 族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。

面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭制作簡單，攜帶方便，松軟可口。有利于保護(hù)胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會(huì)感到舒服并減輕癥狀。

師：同學(xué)們，饅頭來之不易，是無數(shù)勞動(dòng)者汗水的結(jié)晶，它食用方便，制作簡單，營養(yǎng)豐富，為我們提供了生命的能量。這么好的食物，我們有什么理由糟蹋呢？把吃不完的饅頭扔掉，是一種什么樣的行為呢？

第三環(huán)節(jié)結(jié)合《弟子規(guī)》，談?wù)剬速M(fèi)糧食的認(rèn)識(shí)。

第三環(huán)節(jié)朗讀

文章一：《餐桌上的浪費(fèi)》

文章二：《暴殄天物，罪莫大焉》

第四環(huán)節(jié)倡議書：《拒絕浪費(fèi)珍惜糧食》

教師總結(jié)：同學(xué)們，為了讓貧困家庭早日遠(yuǎn)離饑餓，讓我們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，以勤儉為榮，以浪費(fèi)為恥。為此，班委會(huì)向全班同學(xué)發(fā)出倡議：從我做起，從身邊做起，從今天做起，愛惜糧食，節(jié)約糧食，為建設(shè)文明、和諧的校園，做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)吧！

第五篇：文明就餐班會(huì)教案

“文明就餐 從我做起”主題班會(huì)

平陰縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校

一、談話導(dǎo)入，引出文明

同學(xué)們，中國自古就是“禮儀之邦”，作為餐桌禮儀，吃相可以體現(xiàn)出一個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)。小餐桌，大文明。用餐文明不僅是中華民族幾千年來尊重勞動(dòng)、厲行節(jié)約、勤儉持家的傳統(tǒng)美德，更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸顯方式。今天，就讓我們學(xué)一學(xué)有關(guān)“文明就餐”的禮儀吧。（板書：文明就餐 從我做起）

生齊讀“文明就餐 從我做起”。

二、家庭用餐，初識(shí)文明

1、家庭用餐

一日三餐,家家如此。家庭用餐,能反映出家庭的文化修養(yǎng)。那么家庭就餐要注意哪些禮儀呢? 小組交流。教師出示用餐前、用餐時(shí)、用餐后的文明禮儀課件。

2、到親戚朋友家做客

到別人家用餐時(shí)，我們又應(yīng)該遵守哪些禮儀呢？ 學(xué)生交流討論。

出示：有時(shí)主人會(huì)挾一些菜給你，無論你喜不喜歡吃，都得把它吃完，因?yàn)槟鞘菍χ魅说淖鹁础Ｎ覀円驳镁邆湟恍┒Y讓精神，如吃菜時(shí)，不能拿最大塊的，也不能拿最后一塊。使用醬料時(shí)，千萬別把飯粒留在里面。

三、聚焦校園，理解文明

1、集體就餐不文明現(xiàn)象

進(jìn)入校園，我們便融入到了一個(gè)大集體中，集體就餐更講求文明禮儀。可是，我們隨處可見一些不文明的就餐行為。（出示集體就餐時(shí)的不文明現(xiàn)象）

2、集體就餐基本規(guī)范

那么，我們在集體就餐時(shí)究竟應(yīng)該怎么做呢？學(xué)生交流。

我們一起來看看集體就餐的基本規(guī)范。出示：（1）遵守秩序。在規(guī)定的窗口，自覺排隊(duì)打飯，不插隊(duì)，有急事的同學(xué)應(yīng)主動(dòng)照顧。

（2）講究衛(wèi)生。飯前要洗手和沖洗餐具。

（3）愛惜糧食。不挑食，不亂倒剩飯剩菜，愛惜糧食。

（4）尊重禮讓。要注意謙讓，擺放餐具時(shí)相互禮讓，不搶先、擁擠。（5）吃相文雅。不大聲喧嘩，不端著碗走來走去，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

3、正確使用筷子、勺子。筷子、勺子是我們經(jīng)常用到的餐具，使用時(shí)要注意以下禮儀。（出示餐具的使用方法）

4、正確使用餐桌舉止八忌。

5、文明就餐禮儀。

知道了餐桌上不可以有的不文明行為，那我們應(yīng)該怎么做呢？請大家看看這些同學(xué)是怎么做的吧。出示圖片：

排好隊(duì)，進(jìn)餐廳，人人都是小標(biāo)兵。伸伸手，為他人，大家開心我開心。飯前排隊(duì)洗洗手，病從口入不會(huì)有。一米線，很簡單，堅(jiān)持養(yǎng)成好習(xí)慣 端餐盤，取湯碗，放松平靜不出亂。坐坐好，微微笑，開開心心用佳肴。添飯之前給信號(hào)，說聲謝謝有禮貌。餐盤湯碗要端平，前面有人等一等。有序傾倒不著急，千萬不要太擁擠。餐盤一定輕擺放，上下對齊真漂亮。

四、升華情感，延伸文明

1、說收獲

通過這節(jié)班會(huì)課，你們有什么收獲？

學(xué)生交流，指名回答。

大家收獲真多！對照一下，我們班、我們小組、我自己哪些方面做得好，哪些地方需要注意？你們能不能寫出一條建議來提醒別人做到文明就餐呢？（分組活動(dòng)：關(guān)鍵詞分別為“自覺排隊(duì)”“不大聲喧嘩”“不爭搶飯菜”“不挑食、不偏食”“保持桌面、地面干凈”，每小組選擇一個(gè)提示語，集體討論，然后寫一句提醒大家文明就餐的建議）

每個(gè)小組的記錄成果都凝聚著小組內(nèi)成員的集體智慧，每一小組都一想來讀一讀自己的建議。

學(xué)生分小組匯報(bào)。

2、寫標(biāo)語

針對我校實(shí)際情況，請為學(xué)校食堂設(shè)計(jì)一條“文明用餐”的標(biāo)語吧。

學(xué)生討論交流。學(xué)生發(fā)言完畢后，教師再出示一些食堂文明標(biāo)語。

3、表決心

根據(jù)大家的討論發(fā)言，文明就餐的公約就隨之產(chǎn)生了。仔細(xì)讀一讀，看看你同意嗎？既然大家都贊同，那你們能夠按照公約的要求，做一個(gè)文明就餐的學(xué)生嗎？

女生有決心做到嗎？男生呢？讓我們能過朗讀來表一表決心。

（生分角色朗讀小學(xué)生就餐童謠）小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。用餐前，要洗手，細(xì)菌才能都趕走； 搬飯時(shí)，不能亂，你爭我奪不雅觀； 任務(wù)要，分配好，一齊動(dòng)手多勤勞； 飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行； 不暴食，不厭食，均衡飲食才是好； 細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，事物才能都消化； 要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦； 放飯時(shí)，有順序，飯盒擺放要整齊； 用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口； 好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起； 既衛(wèi)生，又文明，我們大家禮儀行！

4、做總結(jié)

同學(xué)們讀得真有氣勢！可以看出決心很大！然而，會(huì)說不如會(huì)做，今后，就讓我們用自己的行動(dòng)來見證我們的諾言，爭做一名健康、文明成長的好少年，大家說好嗎？