第一篇：客房部員工獎懲條例

客房部員工獎懲條例

為了進一步落實層次管理，樹立招待所形象，加強各級管理人員的工作責任和員工勞動紀律；嚴格執行各項規章制度、工作程序，履行所在崗位職責；激勵部門全體員工的積極性，不斷提高服務質量，在原有的《客房服務規章制度》的基礎上，現制定獎懲條例：

處罰：

一、按時上下班，不遲到、不早退，統一著裝，儀容儀表整潔，需6：30分上崗報到，并擬定布置當日工作任務及注意事項，遲到、早退者罰款20元，遲到、早退兩小時以上者作曠工處理。

二、微笑服務，使用文明敬語，不講粗痞話，不做影響酒店形象的事情，違者警告兩次后罰款10元/次。

三、嚴禁用布草做衛生，發現一次，罰款50元。

四、因自身原因引起客人投訴者，視情節輕重，罰款20元以上。

五、服從上級安排，不服從安排者，罰款50元，兩次不服從安排者，予以開除處理。

六、因工作疏忽，造成客房鑰匙和房卡丟失者，視情節輕重，罰款10元以上。

七、嚴禁在客房閑談、看電視、睡覺、打電話、上班做私事，發現一次罰款20元。

八、嚴禁沒有核查房間物品及設施，沒有核實客人身份就予客人退房，違者后果自負。

九、要有節約意識，嚴禁有長明燈、長流水的現象，要求回收的物品必須回收，違者警告兩次后罰款10元/次。

十、小班必須完成室內外清潔及客房內部物品的補給，不能留房到晚間，發現一次罰款10元。

十一、各班次都應與前臺對清房態，做到不漏房，違者罰款10元/間。

十二、不提前通知，私自換班者，警告兩次后罰款10元/次。

十三、因交班不清楚，造成影響者，警告兩次后罰款10元/次。

十四、主管、領班必須工作認真負責，以身作則，嚴格把關，由領班查房，主管抽查，因把關不嚴造成的影響，后果自負。

十五、嚴禁給客人私自換房，客人要求換房應通過前臺，違者罰款10元，私開客房按前臺門市價處罰。

十六、每日衛生發現五次違規，扣1分（1分=5元），五次以上的，一次1分遞增。

十七、遺留物品不及時上交者，罰款10元，造成嚴重后果者，后果自負。

十八、大班服務人員必須堅守服務臺，小班要求做好衛生和對客服務，不得出現漏崗、脫崗等情況發生，違者警告一次后罰款10元。

十九、員工請事假，須提前三天至一周上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

二十、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。

二十一、對騙取事病假的，一經查出，視情節給予曠工或除名處理。

二十二、特殊情況部門可酌情處罰。

獎勵：

一、每月進行一次評比，由領班提名，主管考評，選出一名先進標兵，以資鼓勵，獎金100元。

二、服務員要巡樓，發現房間人較多，有異動，要及時上報，經核實情況屬實的，給予獎勵。

三、工作服從部門安排，加班加點工作按情況給予獎勵或換休。

四、工作顧全大局，及時溝通協調彌補他人的失誤，為挽回聲譽者獎30-50元。

五、特殊情況部門可酌情獎勵。

第二篇：客房部樓層獎懲細則

客房部樓層獎懲細則

為規范管理，做到獎罰分明，有據可依。特制定以下獎懲細則。請全體員工嚴格遵守，管理人員嚴格執行，將員工的表現在閃光欄、曝光欄中注明，做到公開、公正、公平。獎罰的情況將在效益工資中體現，同時這也將成為評定效益工資的重要依據。

一、獎勵細則

1、拾到貴重物品及時上交，視其價格給予獎勵

2、每月各項考核綜合成績前三名 +1

3、積極投稿，被相關刊物采用 +2

4、積極推銷，取得優異成績，視其情況給予獎勵

5、受到客人書面表揚或多次口頭表揚 +1

6、團結友愛、助人為樂，積極參加酒店或班組組織的活動 +1

7、積極參加各類活動受到表彰 +2

8、上班嚴格按照工作程序，完成較好，表現突出 +2

9、關心工作，提供合理化意見被予以采納者 +2

10、抽查各項知識掌握好者 +1

11、員工義務加班，主動加班的視情況給予獎勵 +1至3

12、發現隱患及時采取措施，為酒店挽回損失的，視情況給予獎勵

13、老員工帶新員工責任心強表現突出 +2

14、被（評為優秀樓長）區域評為優秀員工者 +2

15、個性化服務具有特殊性及創新的視情況給予獎勵 +2至5分

16、參加集團組織各種活動，取得前三名的獎勵 +3至5

17、成本控制做得好（以區域為單位以成本核算組為準）+2

二、處罰細則

（一）輕微觸犯（-1分）

1、各種單據表格（如工作表、樓層動態表）填寫不規范

2、休息或下班時間在樓層閑逛

3、在樓層，工作區域奔跑、大聲喧嘩

4、當班時間未經管理人員批準，私自串崗

5、上班時間未化妝上崗、衣著不整

6、當班時間內在布草房休息

7、不按程序做房

8、當班時間與其它員工在樓層閑聊

9、不按時簽到、簽退或代簽

10、未使用專用取電牌取電

11、下班不補布草車、吸塵機不倒塵，使用吸塵機時，拖拉吸管、電線

12、內務不整，工作臺面、布草房零亂

13、所屬公共區域維護不到位，如：立式煙盅不干凈，煙頭超過3個

14、部門、班組內部抽查各項知識掌握不好

15、不按時與客務中心核對房態

16、查房間衛生出現三個小問題

17、工作停止時未將清潔用具放入指定位置

18、當班時間看書、看報紙

19、未經管理人員允許私自下班 20、跑單物品未在第一時間領回

21、對交待的事情未及時落實

22、空房開夜床未交班

23、節能意識不強，做房間衛生未關燈、空調未將窗戶打開

24、接聽電話程序不標準

25、房間維修未及時發現并報修，修好后未檢查就在維修單上簽字

26、對樓層房態住客情況不清楚

27、未按時上交總結、案例等

28、開會、培訓等遲到或早退，上班遲到按《員工手冊》處理

29、做住人房未將酒水飲用情況，記錄在工作表上，未登記酒水單并請客簽字 30、各項工作未按標準和程序操作。（指單項：不用拖盤，查退房不開窗透氣等）

31、不按正常程序及時報修或修好后不檢查就簽字

（二）一般觸犯（-2分）含輕微觸犯第二次

1、信息傳遞出現問題

2、當班時間抽煙、吃東西

3、床底不吸塵、少補毛巾、茶杯內水、毛發多等

4、用布草做抹布

5、未在規定時間內用餐或用餐時間超過30分鐘

6、未經請假，無故不參加培訓和各種會議

7、交接班不清，造成工作被動

8、安全隱患未將布草房、消毒間門鎖好

9、未按程序請假或私自換班，發現問題不反映

10、固定物品，酒水交接出現問題（漏交或不交）

11、工作程序不到位、不規范

12、酒店各項檢查中抽查知識不熟

13、未交酒水單或酒水單出現問題

14、下班不交對講機，未交鑰匙

15、未保管好鑰匙，導致鑰匙留在房間

16、查房不仔細遺留物品未查出

17、遺留物品未按規定時間匯報客務中心或未在交接班本上記錄

18、未經管理人員同意，私自將“000”房、空房物品撤出

19、在住人房接打內線電話

20、各項考核成績后三名 1—3分

21、未保管好對講機，導致對講機遺留在其它地方

22、私自翻看客人書籍、物品

23、玩電游、上網被發現

24、衛生打掃不及時（住人房）

25、違反宿舍管理規定 A：私拿酒店易耗品的

B：人走未燈關，空調不關，插座不撥等 C：寢室衛生不達標，不疊被子，不倒垃圾等

（三）較大觸犯扣除月獎10-50% 輕微觸犯第三次、一般觸犯第二次

1、安全隱患：未將客房門鎖好

2、當班時間內睡覺，在房間看電視（視情節嚴重給予處罰）

3、私自保留客人的遺留物品，拾遺不報

4、對上級不誠實、散布謠言，在員工中造成不良影響

5、擅自離開自己的工作區域長達半小時以上

6、偷打客房內外線電話

7、以消極的方式怠工或損壞工具設施

8、私自將鑰匙交給其他無關人員，造成不良影響

9、利用工作之便謀取個人利益 如：查退房多報酒水等

10、對客服務中使用不文明語言引起客人不滿

11、私自將酒店物品帶離工作區域

12、未經許可私自配制酒店鑰匙

13、工作失誤引起客人投訴

14、違反操作規程造成損失

15、拒絕上級指派的工作

16、曠工半天

17、私自涂改辦公用具，交接班本內容的扣除30%月獎

（四）嚴重觸犯：根據情況輕重扣除月獎50%—100% 或開除；（較大觸犯第二次或情節嚴重）

1、所屬區域發生安全事故

2、侮辱漫罵恐嚇他人或毆打他人

3、私拿酒店物品且勸說不改，意識淺薄

4、故意破壞酒店客人或員工物品

5、偷竊酒店以及員工財物

6、以貨幣為交易與客人在房間進行不正常的行為

7、私自配制辦公桌、文件柜鑰匙

8、遺失酒店磁卡萬能鑰匙

9、故意不服從工作安排，破壞工作程序

10、挪用消防器材作為它用

11、無保密意識透漏保密資料

12、為客人介紹小姐

13、向客人索取小費、物品或其他報酬

14、有賭博行為

15、組織煽動員工，有意搬弄事端

16、從事第二職業

17、私開房間住宿

18、曠工一天

（五）罰款

1、私拿酒店物品，按原價10倍處罰

2、煙洞一個未查出50元/個，依此類推

4、部門檢查違反食堂、更衣房、宿舍管理規定50元/次

5、面盆、坐廁、吸塵機破損未查出，由當事人按成本價賠款

以上規定請各位員工認真遵守，如犯其它錯誤的按《員工手冊》有關規定進行嚴肅處理！

客 房 部

二0一一年七月

第三篇：員工獎懲

員工獎懲管理規定

一、目的為強化員工遵紀守法和自我約束的意識，增強員工的積極性和創造性，同時保障公司各項制度的執行，維護正常的工作秩序，特制定本制度。

二、適用范圍

本制度適用于公司全體員工。

三、主管部門

本制度歸管理部門。

四、獎勵

（一）對員工的獎勵分為：1．通報表揚（獎狀、獎品）； 2．獎金獎勵；3．提升職位等

（二）對有下列表現之一的員工，給予獎勵:

有下列表現的員工，應給予通報表揚，頒發獎狀、獎品：

1．品德端正，工作努力；

2．維護公司利益，為公司爭得榮譽，防止或挽救事故發生，減少經濟損失有功的；

3．一貫終于職守，工作積極負責，廉潔奉公；

4．有其他功績，足為其他員工楷模。

有以下表現的員工，應給予獎金獎勵：

1．思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；

2．完成計劃指標，經濟效益良好；

3．向公司提出合理化建議，為公司采納；

4．維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出；

5．節約資金，節儉費用，事跡突出；

6．領導有方，帶領員工良好完成各項任務；

7．為公司攬取大量營業額并創造了一定利潤的；

8．通過發明創造、技術革新對提高公司經濟效益做出顯著貢獻的；

9．其他對公司作出貢獻，公司總經理認為應當給予獎勵的。

員工有以下表現的給予提升職位：

1．忠于公司，在公司效力3年以上；

2．在一年的公司績效考核中連續9個月得A的，并未得E者；

3．團結互助、領導有方，所領導的部門工作業績顯著；

4．有工作創新、發明創造、技術革新為公司帶來效益的；

5．其他條件被公司總經理認為可以提升職位的。

6．有其他突出貢獻，公司總經理認為該給予提升職位的。

獎勵的工作流程：

1．員工推薦、本人自薦或部門提名；

2．人力資源部審核；

3．公司總經理審批；

4．人力資源部實施并下發《獎懲通知單》（受獎當事人）；

5．獎勵檔案人力資源部負責存檔。

五、處罰

（一）對員工的行政處分有：警告、記過、記大過、降級、降薪、留用察看、撤職、開除。對員工給予警告、記過、記大過處分的同時，可以附加扣除罰款；降級，在降級的同時，凡受公司留用察看處分，察看期間只發給試用期工資；對員工的行政處理：辭退（解除合同）、開除。

1.行為規范處罰

（1）統一著裝，保持衣冠干凈整齊，胸牌佩戴應符合公司規范要求，禁止赤膊、赤腳、穿拖鞋、背心等現象，違者每次罰款50元。

（2）遲到、早退和曠工按考勤制度處罰。

（3）遵守“6S”(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全)現場管理規定，按照“6S”標準對所屬區域及員工進行管理，保持清潔、優美、衛生的環境，培養員工素養。亂丟垃圾、紙屑、隨地吐痰、罰款10元；在工作區域或宿舍區亂倒垃圾、雜物、臟水、剩余飯菜污染環境，罰款50元，并責令清理干凈。

（4）嚴禁在工作場所內大聲喧嘩、使用污言穢語或追逐嘻鬧，講話聲量以不影響他人工作為標準，違者罰款10元。

（5）工作時間內應堅守工作崗位，不得隨意竄崗、離崗或扎堆聊天，不做與工作無關的事情，也不得影響他人工作，違者罰款20元；在崗睡覺罰款50～100元。

（6）工作時間內不允許吃零食、瓜果等，違者罰款10元。

（7）不允許在禁煙場所吸煙，違者罰款100元。

（8）下班離開時應關閉電腦、空調、電燈等用電設備設施，關鎖好門窗。發現長明燈、空調未關閉現象，每次罰款10元，并承擔由此造成的損失。

（9）工作時間內玩電腦游戲、上網聊天或看電影、看與工作無關的報刊雜志，每次罰款20元，連續三次公司通報批評。

（10）接聽私人電話時間每次不準超過2分鐘，禁止使用辦公電話聊天，違者罰款50元。

（11）愛護公司財物，勤儉節約，杜絕各種浪費。私自將公司設備和工具帶回家，罰款50元，造成損失照價賠償。

（12）嚴禁盜竊公司財物，一經發現，除按價賠償外，予以行政處罰，情節嚴重的移交公安司法機關處理。

（13）嚴禁在公司內打架斗毆，一經發現解除勞動合同，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

（14）盡忠職守，嚴守公司秘密，嚴禁擅自復制、查閱及泄露公司文件及資料，不得攜帶機密資料外出，一旦發現，作內部下崗處理，罰款500～3000元，并保留訴諸法律的權力。

（15）擅自透露和傳閱尚未公布的有關會議內容和組織建設、干部配備、人事檔案、人事考察報告、獎懲決定等機密材料，造成不良影響的，作內部下崗處理，并罰款3000元；透露本公司的經濟和技術情報，對外提供客戶電話、內部課程培訓等資料，在對外業務上損害本公司利益的取消全年效益工資和獎，并罰款3000元，責令退出不法所得，賠償經濟損失。情節嚴重的解除勞動合同，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

（16）保持公司信譽，不作任何有損公司聲譽和形象的行為，違者罰款50元，造成惡劣影響的另行處理。

（17）準時出席各類會議，遲到5分鐘以內，普通員工罰款10元，中層干部罰款20元，高層領導罰款50元，5分鐘以上翻倍,無故缺席會議罰款100元；三次以上無故缺席者，罰款500元，若有事需提前10分鐘向會議主持人請假，否則視為缺席。

（18）嚴禁擅自撕毀和更改公司各種告示、通知及現場各種張貼文件、圖畫等，違者罰款100元，并負責賠償損失。

（19）嚴禁亂涂畫、亂張貼等污損設備、墻面的行為,保持現場環境整齊清潔，違者罰款20元。

（20）工作時間內，未經批準不得接見親友，不得隨意帶閑雜人員進入公司內，違者每次罰款20元。

（21）公司下發的各種文件、資料必須妥善保管，并按公司規定上交歸檔，若造成遺失、外

流者，根據情節嚴重罰款50～300元。

（22）財務人員必須嚴格遵守國家財經紀律和公司的財務規定，對玩忽職守、違反現金保管制度和財經紀律，致使支票失竊、現金丟失、賬目錯誤、罰款500～1000元。內外勾結、貪污挪用者，罰款1000～3000元，給予行政記過以上處分，并賠償全部經濟損失；構成犯罪者，交司法部門懲處。

（23）干部和職能人員若濫用職權，對員工進行打擊報復或對應處分員工進行包庇的，要從嚴處分，直至追究刑事責任。

（24）嚴禁酒后上班，違者罰款100元，造成損失的另行賠償損失。

（25）員工在公司內外進行賭博或為賭博提供條件、傳播淫穢物品、參與邪教、進行迷信、流氓活動及吸毒的，從嚴從重處理，罰款500-1000元，取消3個月的績效獎金。情節嚴重的給予留公司察看以上處分；構成犯罪的，移交司法機關懲處。

（二）凡有下列情形之一者，處以200~500元罰款，情節嚴重的給予開除以下處分，同時作下崗處理：

1.將本企業物資私自贈與他人或偷竊公共財物或他人財物，價值在100元以上，1000元以下者。

2.故意損壞企業財產，價值在1000元以下者。

3.打擊、報復及變相打擊報復管理人員，情節較輕的。

4.營私舞弊，損公肥私，有貪污受賄行為情節較輕者。

5.受個人利益驅使，造成企業經濟損失在2000元以下者。

6.破壞企業正常工作秩序，擾亂社會治安，有損企業形象者。

7.未經許可兼任其他企業職務者。

8.篡改發票，損公肥私者。

9.擅離職守導致財產損失等情形重大者。

10.拒絕工作、借故停止工作或怠工事實確實，經吩咐仍不執行，態度惡劣者。

11.借本企業名義在外招搖撞騙，損害企業名譽情節較輕者。

12.委托或代人打卡或偽造出勤記錄者。

13.負責考勤員考勤記錄不真實的或計算錯誤。

（三）凡有下列情形之一者，處以500元以上，1000元以下罰款，情節嚴重的，給予開除，直至追究刑事責任：

1.將本企業物資私自贈與他人或偷竊公司財物或他人財物，價值在1000元以上者。

2.故意損壞企業財產，價值在1000元以上者。

3.打擊、報復及變相打擊報復管理人員，情節較嚴重的。

4.營私舞弊，損公肥私，有貪污受賄行為，情節較嚴重的。

5.受個人利益驅使，造成企業經濟損失2000元以上。

6.擾亂社會治安，在社會上有違法行為，情節嚴重，受公安機關拘留的。

7.偽造、編造或濫用企業有關證明材料、發票、單據，性質嚴重者。

8.吸食毒品者。

9.故意撕毀本公司章則布告、通知或擾亂公司生產和經營秩序，情節嚴重的。

10.無故連續曠工超過3天（含3天）以上或全年累計曠工5天（含5天）以上者。

11.與經營同性質行業的企業或個人勾結者。

12.參與社會流氓或械斗活動，性質惡劣者。

第四篇：客房部員工發言稿

尊敬的飯店領導和全體同事：

大家好!今天能夠以員工代表的身份在此發言我感到非常榮幸，在過去的一年中，我認真工作，不斷的完善和提升自我。這不但得益于飯店領導的指導和關心，更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里，我對各位領導的栽培和厚愛及各位同事給予我工作的支持表示深深地感謝!

回顧我們全體員工備戰飯店開荒開業的日子，至今難忘，我們放棄了與家人和朋友的團聚時間，付出了辛勤的勞動，我們相互幫助，團結一致，在飯店領導的正確帶領下，打造出我們眼前閃亮的新雨都。

新雨都開業以來，飯店領導本著“以人為本、以誠待人”的經營理念，以服務好員工為目的，如：改善員工食堂的伙食；加強對員工宿舍的人性化管理；設立員工意見箱；組織員工開展系列活動等等。這些細微的舉措，深刻地讓員工感受到飯店對我們的關心和重視，增強了我們企業的凝聚力。作為員工的我們，應懷著感恩的心面對工作，感恩每天的充實與安定，在感恩中做好每一件小事，服務好每一位客人，以此回報飯店，這樣也更能體現出我們自身的價值。

打造精品飯店是我們的責任。作為飯店的一名員工，應該為實現飯店的共同目標添磚加瓦。我們不能忘記，沒有企業的發展，哪有小家的幸福，沒有企業的輝煌，哪有個人事業的成就。飯店與我們緊密相連，我們會聚于此，不能僅限于把它當作謀生的平臺，更應視之為心靈歸屬的另一個家。

“細心只能將事情做對，用心才能將事情做好！”做事不僅要細

心，把事情做對，更要用心，多站在客人的角度思考，微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，把我們真誠的服務奉獻給客人，雖然我們的工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務崗位上，展示出我們雨都人不平凡的青春風采，奉獻出我們雨都人不平凡的精彩人生。

通過學習侯總2012年的工作報告，我更是感受深刻，對酒店的未來充滿了信心。在新的一年里我們要感謝和感恩并存，責任和奉獻同在，在飯店為我們創建的發展平臺上展示自我，我們要牢固樹立服務意識，要通過用心，用細節服務，把客人的心和飯店拉近，讓客人萌發對我們飯店忠誠的情感。我們要不斷地學習，鞏固和提高自己的業務知識和技能水平，踏實的工作，在工作中不斷總結分析問題原因所在，再逐一有效的去改善，我門深知九牛爬坡個個出力，人心齊，泰山移的道理，我們要以優質的服務贏得口碑，贏得市場，用實際行動證明我們是有朝氣、積極上進的團隊，一份耕耘一份收獲，只要大家都從點滴做起，不斷提高，我們飯店的明天將會更加美好！

最后，我祝愿在座的各位工作順利，身體健康，闔家幸福!祝我們雨都飯店再創輝煌！。

第五篇：客房部員工行為規范

客房部員工行為規范

一、尊敬領導、團結同事、遵紀守法、愛崗敬業，培養良好 的衛生和服務意識。

二、準時上下班，下班無事不得在店內逗留，以免影響他人 工作。

三、上班前應檢查自己的儀容儀表，符合上崗標準。

三、按照排班表上班，要換班或請事假須提前一天征得上級 同意，請病假須有醫院的病歷證明，否則視為曠工。

五、不得使用客用設施和用品，不得在客房內留宿親友，上 班時間內不得洗澡、洗頭。

六、上班時間不得接打私人電話，不得用電話或對講機聊 天、開玩笑。

七、上班時間不得會客，不得擅自帶親友參觀客房或在店內 逗留。

八、上班不得擅自離崗、串崗，不得做與工作無關的事情。

九、嚴禁使用和私拿低值易耗品和酒店其它物品。

十、對客人遺留品或拾獲物要上交，否則按偷竊處理。

十一、嚴守酒店秘密，不得向外界傳播或提供有關酒店的資

料。

十二、尊重客人的隱私權，未經客人允許，不得向外人透露

客人的姓名等資料。

十三、在營業場所不可大聲喧嘩，做到三輕：講話輕，走路

輕，操作輕。

十四、不得對客人粗言穢語，不得譏諷客人或對客人不理不

睬、態度冷漠，不得與客人爭辯，以“客人總是對的”準則對待客人。

十五、必須高度重視客人的不滿或投訴，要耐心聆聽投訴，讓客人暢所欲言，并把投訴內容及時向上級反映。

十六、要與客人保持應有的距離，不可過于隨便，不得無故

跑到客房與客人聊天，不得與客人開過分的玩笑。

十七、回答客人問題時，不得直說“不知道”，應以積極的態度幫助客人，或婉轉回答問題。

十八、在服務區域，身體不得東倒西歪，不得伸懶腰、駝背、聳肩，雙手不得叉腰、插入衣袋，行走時勿猛跑，兩人以上走時勿勾肩搭背。

十九、在向客人指示方向時，要將手臂自然前伸，手指并攏

掌心向上，指向目標，切忌用手指或筆桿指點。

二十、不要輕易接受客人贈送禮物，如確實不收可能失禮時，應表示謝意，并上交部門領導處理。