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民族風情簡介

時間:2019-05-14 12:12:36下載本文作者:會員上傳
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第一篇:民族風情簡介

廣西

廣西壯族自治區地處祖國南疆,山水秀麗、四季如春、物產富饒,居住著壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水和仡佬等12個民族,是我國5個少數民族自治區之一。1997年末總人口4589萬,少數民族人口占40%。他們世世代代在這塊沃土上繁衍生息,辛勤耕耘,勇敢開拓,用自己非凡的智慧,描繪出一幅幅波瀾壯闊的歷史畫卷。

廣西少數民族有著悠久的歷史,有著自己燦爛的文化藝術,并形成了自己獨特的文化特點。如壯族的銅鼓、花山崖壁畫早已聞名中外。各民族的民歌在全國也享有盛名。此外,包括織錦、刺繡、陶瓷、竹編和芒編在內的各色工藝品,具有民族特點的壯族干欄式建筑、侗族風雨橋、鼓樓等民族建筑,瑤、苗等民族的醫藥,以及豐富多采的民族民間文學、音樂、舞蹈等等,都是廣西各少數民族文化藝術的瑰寶。至于壯族的三月三歌節、瑤族的達努節和盤王節、苗族的踩花山、仫佬族的走坡節、侗族的花炮節,以及別有風味的打油茶等充滿著濃郁的民族風情的節日活動,更是深深地吸引著眾多的游人。

廣西少數民族一般穿家織的土布,上面有姑娘們親自手繡的各種精美、復雜的圖案,色澤艷麗,款式多樣。姑娘們喜戴銀制飾物,耳環、項圈、手鐲、銀釵、銀扣等,看上去光彩奪目。人民豪爽、純樸、熱情、友善、崇尚美德,并且能歌善舞,喜歡用歌聲表達自己的情感。每逢節日或者祭祀,會舉行各種盛大的活動,人們穿上最隆重的服裝,唱歌、跳舞,熱烈的氣氛會令游人深深陶醉其中。

廣西的少數民族都保持著他們純樸的民族習俗,在飲食、服飾、居住、節日、禮俗方面都有鮮明的民族特色,其中壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節、侗族的樓和橋是廣西民族風情旅游不可不看的四絕。

壯族的歌--壯族人民善于以歌來表現自己的生活和勞動,抒發思想感情,所以廣西又被稱為“歌的海洋”。青年男女戀愛唱情歌,婚嫁唱哭嫁歌,喪葬唱哭喪歌,還有互相盤考比賽智力的歌,宴請賓客唱勸酒歌和節令歌,祈神求雨唱祈禱歌,教養兒童唱兒歌和童謠。每到春秋兩季,男女青年盛裝打扮會集到特定的場所對歌,這種歌會形式稱為“歌圩”,亦稱“歌節”。

瑤族的舞--廣西的金秀瑤族自治縣居住著一支保持了瑤族古老文化及習俗的瑤族同胞。他們的歌舞民族色彩極為濃厚,其旋律、歌詞、服裝、舞姿、形象與道具均獨立構成。18種舞蹈尤以長鼓舞、捉龜舞、黃泥鼓舞、盤古兵舞、八仙舞、胡碟舞等最為盛行。每年在中國農歷十月十六日、七月初七、六月初六等瑤族節日都可以看到各種瑤舞的表演。

苗族的節--苗族以節日多、場面大而出名。廣西融水苗族自治縣每年有苗年節、蘆笙節、拉鼓節、芒歌節、新禾節、斗馬節等眾多節日,紀念豐收、祭祀等。節日中可以聽到動聽的蘆笙曲和看到優美的蘆笙舞表演,到苗寨旅游或作客,可以享受到攔路歌、攔路酒、攔路鼓、掛彩帶、掛彩蛋、打酒印等眾多苗族好客習俗的款待。

侗族的樓和橋--三江侗族自治縣的風雨橋是我國聞名的木建筑,是侗族的象征。橋身建筑不用一枚鐵釘,全是榫頭結合,高超的建筑技藝令人驚嘆不止。侗族的樓,包括吊腳樓、鼓樓、涼亭、寨門、水井亭等幾種木結構建筑,都是獨具特色的侗族建筑。近年來,侗族的建筑藝術展,更是轟動了全中國,人們一致稱贊侗族的建筑藝術是“凝固的詩,立體的畫”。

第二篇:民族風情

1、民族與民族風情的概念

民族:是人們在歷史上形成的有共同語言、共同地域、共同經濟生活以及表現于共同的民族文化特點上的共同心理素質這四個基本特征的穩定共同體。

民族風情:是指在長期的歷史發展過程中,各民族逐漸形成的突出表現每個民族特點和他們所居住地區地方性特征的因素。(主要表現在,建筑、服飾、鄉土工藝,甚至到需要細心觀察和體會的生活方式、心理特征、道德觀念、審美情趣等方面。)

2、民族風情的特點(1)民族性和地方性(2)豐富性和多樣性(3)大眾性和傳播性(4)時代性和穩定性

2.(1不同民族形成不同特色文化傳統。2不同地域有不同的地域文化{地域文化有差異})3(1時間上是傳承的,2在空間上是擴布)

4、民族風情的旅游價值1滿足旅游者的審美需求 2滿足旅游者的娛樂需求3滿足旅游者的精神需求

5.民族風情旅游概念:民族風情旅游,是指人們以觀賞、了解、領略、參與民族風土人情為主要目的的旅行中所進行的物質和精神活動的總和。

二、民族風情旅游的特色表現

1、民族服飾

2、民族建筑

3、民族飲食

4、民族婚戀

5、民族節慶

6、民族歌舞

7、民族宗教

1、民族服飾 服飾的作用與功能 1適應自然環境的防護性功能2 確定社會角色的區別性功能3恪守禮儀倫常的規范性功能4表示民間信仰、多神崇拜的功能5美化生活的審美性功能

2、民族建筑 豐富多彩的民族建筑形成原因:1自然環境的多樣性2經濟社會發展的不平衡性3文化的差異性民族審美心理 4 民族文化交流

3、民族飲食 我國少數民族飲食特征:1悠久的飲食文化2多元的飲食結構3獨特的飲食習俗4多樣的美學特征

4、民族婚戀我國少數民族婚戀特點:1青年男女婚前社交自由2擇偶方式多種多樣3婚禮各具特色5婚俗古老悠久

5、民族節慶 1民族節日是民族文化的高度濃縮 2民族節日起源于祭祀3 民族節日的傳承與演化

民族節日類型:歲首節日:潑水節、十月節、春節祭祀節日:跳弓節、螞拐節、盤王節農事節日:開秧米、新米節娛樂節日:壯族三月

三、繞三靈商貿節日:三月街、七月騾馬會宗教節日:木腦縱戈、格東節、火把節

6民族歌舞 我國少數民族歌舞特點:1古樸性:原生性的“史前藝術”2交融性:相互影響3民俗性:民俗活動4 復合性:與酒、服飾等關聯

7民族宗教 我國少數民族宗教特征:1多元并存、相互兼容 2民族宗教的世界性3 外來宗教的民族化與本土化

一、苗族的源流與分布1苗族起源于我國古代的“九黎”、“三苗”2從史籍記載,秦漢至南朝期間,大部分苗族屬于“武陵蠻”和“五溪蠻”;3苗族和瑤族有著共同的關于盤瓠的傳說和崇拜,以“盤瓠之后”相稱。在2000年的人口普查中,苗族總人口為:894萬4主要分布在貴州、湖南、云南、湖北、海南、廣西等省(區)。5苗族聚居的苗嶺山脈和武陵山脈氣候溫和,山環水繞,大小田壩點綴其間。

二、民居民俗1以高山為主,以天然的地勢來劃定同周圍其它民族的居住地域。2“山苗人,水仲家”。3形制多為“吊腳樓”

三、服飾民俗 1穿在身上的百科全書 ”2傳統形式的大領或大襟衣、百褶裙3頭上包頭帕,大襟衣配長褲4華麗的銀飾

四、節日習俗 1苗年2跳花場(踩花山)3姊妹節(農歷3月15至17日)4牯臟節

一、瑤族源流與分布

瑤族全國現有人口200多萬人,分布于廣西、湖南、云南、廣東、貴州、江西等省區

二、瑤族飲食1嗜吃酸、辣。2臘肉,瑤族民間肉類儲存方式3打油茶民間有“一杯苦,二杯甲(澀),三杯才是好油茶”之說。

三、服飾民俗1素以豐富多彩著稱,“好五色衣服”;2傳統服飾,尚黑、藍、青、白等色,3男子:對襟或右衽、銅扣或布扣上衣,下穿寬腳長褲,扎綁腿,頭額扎布;4女子:圓領花邊對襟或右衽上衣,下穿挑花長褲或百褶裙,扎繡花腰帶或圍裙,腳纏綁腿;

三、盤瑤頭飾,紅瑤服飾。

四、節日習俗1盤王節2祝著節3紅瑤曬衣節

五、瑤族是民風較為強悍的民族,他們在祭祀、祈福、驅邪的儀式中,往往要進行一系列的絕技神功,以顯示所向無敵的氣概。赤足爬刀梯、過火海就是其中兩項驚險的絕技。藏族

1藏族共有541.6萬人,分布在約占全國總面積四分之一的青藏高原上。

2主要聚居在西藏自治區,其余分布于青海、甘肅、四川及云南等地藏族自治縣、自治州。

3藏族民居 黑色帳篷(牧區)牦牛毛織成平頂碉式建筑(農區)二至三層,樓層以頂樓為尊分兩臺,錯一層

4服飾民俗 1“勒規”(勞動服飾),藏族叫“楚巴” 2 “贅規”(禮服),節慶盛裝3 “扎規”(武士服)4水袖5“幫典”,漢語稱圍腰或圍裙6七色絲絨發辮

5飲食民俗 1糌粑為主食2嗜飲青稞酒和酥油茶3祝酒4迎客禮俗

6婚戀嫁娶

1、婚戀習俗婚前有社交自由2迎親、歡歌3進新郎家門4跳鍋樁舞

2、喪葬習俗1天葬2火葬3塔葬4水葬5土葬

7全民信仰喇嘛教(即藏傳佛教)宗教建筑為風馬旗和嘛呢堆 8歲時節令1藏歷新年2傳詔大法3望果節4賽馬節 9禮儀禁忌禮儀:1獻哈達2磕頭3敬酒敬茶4鋪彩綢路

一、朝鮮族的源流與分布、2000人口普查,共有192.38萬人,主要分布在吉林、黑龍江和遼寧三省,占全國總人數97.1%以上。

2、延邊朝鮮族自治州和長白朝鮮族自治縣是其主要聚集地。還有部分散居在內蒙古自治區。3善于在寒冷的北方種植水稻,是我國著名的水稻之鄉。

4延邊“秋時到處懸美果”,著名的蘋果梨遠銷國內外,山葡萄、山棗和高麗果等野生水果,別具風味。

5朝鮮族有自己的語言、文字。關于朝鮮語的系屬問題,中國學術界尚未定論,但多數傾向屬阿爾泰語系。

6服飾 男性:上襖下褲,加穿帶紐扣有色坎肩 女性:上襦下裙,襦短裙長。男女上襖皆為斜襟,無紐扣,以飄帶打結。(“則高利”)喜穿白色衣服,素有“白衣同胞”之稱 7飲食 泡菜(辣、甜、酸)冷面 打糕 三伏狗肉醬湯

8居住 傳統民居:山頂式的青瓦白墻建筑

坐落在依山平地上、四斜坡式屋頂

分瓦房與草房兩種

9婚姻習俗1男主外,女主內2六次禮節:納彩、問名、納吉、納幣、請期、迎親3奠雁禮、交拜禮、合巹禮、席宴禮4吃雞蛋

10文化 朝鮮族能歌善舞,延邊朝鮮族自治州以“歌舞之鄉”著稱于世。傳統舞蹈:長鼓舞、象帽舞、扇子舞;民族歌曲:《阿里郎》、《道拉基》等

民間體育:摔跤、蕩秋千、跳跳板、足球; 11上元節 納西族

1主要分布在:1云南麗江、維西、中甸、寧蒗、德欽等縣,以及四川的鹽邊、鹽源、木里縣和西藏的芒康縣。

2麗江一直是納西族生存繁衍的家園,是納西文化孕育發展的溫床。

2東巴文化:以東巴象形文字、東巴經、東巴音樂、東巴畫、東巴舞為主要內容的東巴文化是納西族獨有的一種文化,在云南各民族文化中獨樹一幟,也是世界文化中的一枝獨秀。

3東巴音樂:是指東巴在宗教祭祀活動中所吟誦的一種曲調,并伴有器樂,是東巴文化的一個重要組成部分

1東巴音 樂的主要功能是請神悅神,喊鬼安鬼,壓鬼驅邪,娛人娛己。

2納西族的音樂以民歌和器樂曲為代表。納西族民歌按地域大致分為東、西兩種風格。3西部方言區的民歌曲調以舒緩悠長、含蓄委婉代表歌曲有《谷氣歌》、《喂蒙達》、《四喂喂》。4東部方言區寧蒗一帶的民歌曲 調以奔放明朗、高亢粗獷者居多,代表歌曲有《阿哩麗 》等。

4納西古樂納西族的稀世“三寶”:納西古樂匯集古老樂曲、古老樂器和高壽藝人為一體,被譽為稀世“三寶”。傳承方式:納西古樂有一套嚴格的傳承方式:師帶徒或父帶子的方式。

5《白沙細樂》是一部大型的風俗性古典套曲,形成于清末民初

6東巴舞是納西族的古典樂舞。“東巴經”中有一部令人驚嘆的舞蹈教程,即《蹉姆 》舞譜,人們公認它是世界上用古文字系統地記錄下來的最早舞譜著作,具有重要的學術價值。

7納西族的民居建筑類型:1“三坊一照壁”(庭中的花園)2 “四合五天井” 3 “兩坊房” 

8典型民居:木氏土司衙署

麗江土司衙署建于明初,位于麗江古城內,占地百畝,靠山臨河,具有王者風范,其建筑藝術堪稱滇西北各民族建筑文化之典范。

9麗江古城:麗江古城即大研鎮,位于麗江壩中部。民居建筑多為兩層木結構樓房,穿斗結構,土坯墻,瓦屋頂。布局形式最為典型的是“三坊一照壁”、“四合五天井”等類型

10服飾民俗:納西族的服飾大體可分為三類:一是麗江、維西縣服飾;二是香格里拉縣白地和麗江奉科服飾;三是寧蒗摩梭人服飾。麗江和維西縣婦女服飾以“披星戴月”羊皮披肩最有特點。是納西族婦女的七星羊皮披肩, 是麗江納西族婦女服飾的重要標志。披肩用綿羊皮做成,其上繡 “七星”,每顆 星中心各垂兩根白色的羊皮飄帶,代表北斗七星,故又稱“七星羊皮”,象征納西族婦女早出晚歸,辛勤勤勞之意。

11飲食民俗:1麗江粑粑 2雞豆涼粉3 糯米血腸4吹豬肝 5 “三疊水席”

飲食禁忌:禁食猴肉 忌食貓狗肉

忌食青蛙

12宗教信仰:藏傳佛教漢傳佛教 道教東巴教(本土宗教)

13歲時節令:納西族的傳統民族節日主要有麗江棒棒會、三朵節、七月會,從古到今,這些風情獨具的節日時刻向人們訴說著這個與不眾同的民族的歷史與現在

1每年農歷正月十五,是麗江納西族的“棒棒會”。棒棒會的舉行標志著春節活動的結束和春耕生產的開始

2“三朵”為玉龍雪山之神靈,“三朵節”節期為每年農歷二月初八日,原為納西族祭祀自己民族保護神。節日期間,除祭祀外,人們還要進行聚餐、對歌等游樂活動

3麗江“七月會”,于農歷七月中旬舉行,是納西人的又一重要節日。會期十天左右,因以騾馬、牛等大牲畜交易為主,又稱“七月騾馬會”。

14禮儀禁忌:民族禮儀是民族文化的重要組成部分。納西族的禮儀,從生產到生活,從宗教到人生,獨具特色。講信義、禮尚往來、尊老愛幼、成年禮、頭客禮是納西族重要的人生禮儀;欺瞞哄騙、不講信用、不助人為樂等則為納西族所禁忌。

成人禮: 納西族支系摩梭人年滿13歲時,要舉行成年禮。民間傳說,古時天神向地球上所有生物賜壽,人只能活13年,而狗卻能活60年。后來,人與狗換壽,13歲便成了成年標志。女孩舉行穿裙禮,男孩舉行穿褲禮

頭客禮:納西族對生育較為重視,與生育相關的禮節很多,其中“頭客”禮儀較為獨特。當主人家的嬰兒出世的時候,第一個偶然進入該家庭的人即稱為“頭客”。這時,無論這個人是男女老少,遠近親疏,都要當貴客接待。主人家首先要舀一瓢潔凈的冷水(幸福水)請幸運的“頭客”喝,以此祝福 母子平安、健康幸福,然后主人再煮米酒雞蛋款待“頭客”。

漢族、蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、哈薩克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畬族、高山族、拉祜族、水族、東鄉族、納西族、景頗族、柯爾克孜族、土族、達斡爾族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、烏孜別克族、俄羅斯族、鄂溫克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔爾族、獨龍族、鄂倫春族、赫哲族、門巴族、珞巴族、基諾族。

第三篇:民族風情教案

遼師大版五年級上學期品德與社會教案教案

第四課 中華大家庭教案 第二課時 民族風情園教案

教學目標:

1、知道各民族有著各自的傳統節日和習俗,傳統的節日表達著人們不同的情感,反映了勞動人民淳樸而美好的愿望。

2、知道一些民族的節日習俗和來歷。

3、能通過認識主要少數民族的服飾、飲食,辨別各少數民族的人民。

教學重難點:懂得尊重各民族朋友和他們的風俗習慣。教師準備:教師查閱各民族的相關資料,收集信息,制作課件 學生準備:學生收集有關民族節日方面的資料。活動過程:

一、導入新課:中華民族是一個團結的大家庭,但五十六個民族都有自己古老的歷史和獨特的文化,由此構成了我們中華民族豐富多彩的風尚和習俗。今天我們就一同走進民族風情園,了解各民族不同的文字、傳統節日、飲食、服飾、歌舞等。(大屏幕展示課件:一扇寫有“民族風情園”的紅色大門慢慢地隨著音樂打開)

二、“民族知識知多少”展示院

1、我們先來到各少數民族的語言文字展示廳,感受一下他們的語言的魅力。(大屏幕出示各民族語言范例)師:同學們剛才已經大致上認識了幾個民族的文字,現在看人民幣上有幾種少數民族的文字?(蒙古文、藏文、維吾爾文、壯文,翻譯成漢文都是中國人民銀行)

在我國,漢字不但是漢族的文字,也是全國各個少數民族通用的文字,是在國際活動中代表中國的法定文字。

2、我國是個統一的多民族的國家,每個民族都有自己獨特的傳統節日,有趣極了。

師:雖然各個民族的節日習俗不一樣,但不一樣的節日同樣的喜慶,現在讓我們一起去感受那份濃厚的喜慶之情吧!

師講解:那達慕大會是中國蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統活動,也是蒙古族人民喜愛的一種傳統體育活動形式。

“那達慕”是蒙古語的譯音,意為“娛樂、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。那達慕,是草原上一年一度的傳統盛會。無論何種民族與宗教信仰的人,均可報名參加。

師:如果能親臨現場參加的話,我想場面一定更加激動人心。“潑水節”場景:潑水節是傣族最隆重的節日,也是云南少數民族節日中影響面最大,參加人數最多的節日。

師:潑水節可真熱鬧啊!通過介紹,你能領會潑水節表達的是什么意思嗎?

生:人們互相表達著祝福、吉祥和健康。

師:是啊,表面上看人們在打鬧嬉戲,其實是借潑水互相表達著祝福,潑水越多祝福就越深。師:大家知道嗎?1961年,我們敬愛的周總理曾經和傣族人民在西雙版納共同慶祝過潑水節。

火把節:慶祝共三天。

第一天,祭火。第二天,傳火。在這一天,最重要的活動莫過于彝家的選美了。選出一年一度的美男和美女。第三天,送火。這是整個涼山彝族國際火把節的高潮。場面極其壯觀。故也有“東方狂歡夜”之稱。

還有好多其他民族的傳統節日:同學們還收集到了哪些資料可以給大家介紹一下

3、同學們通過看大屏幕展示的幾個少數民族節日盛況,已經看到少數民族人們穿的衣服各不相同,各具特色。

師:我國各民族的服飾艷麗多姿,風格多樣。從一些民族服飾上就可以知道他們所屬的民族。

4、各少數民族的服飾各具特色,他們的飲食也各不相同,那是他們在長期的生產與生活環境中形成的。

滿族--年三十家宴十分豐盛而隆重。

侗族--初一清早,從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚,煎、炸、燒、燉、擺上桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。侗家人說,春節吃魚,預兆新的一年吉慶有余(魚)、五谷豐登、余錢余糧。

景頗族--春節期間,各家各戶都釀水酒,向長輩敬酒。佤族--新年第一次見面除相互道喜外,還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉,以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。

維吾爾族--年節家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”,(包子),(手抓羊肉),(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食,如(圓盤馓子)、亞依瑪扎(花邊馓子)、波呼薩克(炸吉皮)、沙木波薩(炸合子)、卡依克卡(花色炸食)。

5、各族人民能歌善舞,有很多民歌和民族舞蹈在祖國各地流傳著,同學來看看這都是哪個民族的舞蹈?

三、創設情境,加深認識(我猜,我猜,我猜猜猜)師:下面我們進行一個猜猜游戲。要求仔細觀看大屏幕中小朋友的衣著打扮,仔細聽他們的自我介紹,然后猜猜他(她)是哪個民族的小朋友,你從哪里看出他(她)屬于這個民族?

四、總結延伸

今天,我們成功地召開了“民族展示會”,大家都對一些民族有了一定的了解,也明白了:各民族之間存在著文化的差異,無論是文字、先祖還是服飾,都有不同之處。但有一點是相同的,那就是:我們都熱愛我們的祖國,所以各族人民才能友好相處。課下請大家搜集有關民族團結方面的資料,下節課我們繼續學習和探究有關民族團結方面的知識。

第四篇:民族風情

白族:大年初一起得最早的是白族小孩,起床開自己的“財門”;然后找還沒有開門的人家幫忙開“財門”。在小孩開“財門”的時候,各家主人爭打第一桶井水;回家后燒泡米花茶喝。

達斡爾族:年年高。北方的達斡爾族有拜年的習慣,春節時,人們穿上節日盛裝,逐家走訪,互相祝賀。每家都備有蒸糕,拜年者一進門,主人就用蒸糕款待。“糕”在漢語中與“高”諧音,以糕款待,表示互相在新的一年中,生活水平進一步提高。節日期間,達斡爾族還舉行歌舞、體育活動,一直持續半個月。

藏族:藏族喜歡在春節邀約親朋好友郊游野餐,彈唱祝福歌。

瑤族:瑤族在春節總要表演《耕作戲》舞蹈。

僳僳族:僳僳族最喜歡在這時舉行賽詩會,唱名調名詩。

阿昌族:男女老少則在這期間打甩秋(千)轉秋(千)。

苗族:苗族的主要活動是斗牛、賽馬、跳蘆笙、打年鼓。

蒙古族:酒肉不盡。北方的蒙古族過春節卻是另一番景象,節前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜,人們穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐,按常規要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,象征著新的一年酒肉不盡,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服裝的男女,跨上駿馬,三五成群奔向“浩特”(村鎮),挨個地串蒙古包。串包時,先要給長輩叩頭祝愿,接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒,人們邊歌邊舞。

壯族:賀吉祥。居住在南方的壯族,稱春節為“新年節”。這一天,人們出門無論遇到誰都要相互祝賀,認為這樣一年才能吉祥。

布依族:姑娘搶挑第一擔水。居住在西南邊疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵達旦地守歲。天一亮,姑娘們爭著到屋外去挑水,誰先挑回第一擔水,誰就被大家認為是最勤勞的姑娘。

景頗族:射荷包。姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上,在樹尖中左右搖擺,請小伙子射擊。誰先射落荷包,姑娘們就把酒作為獎品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣、幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子,作為幸福的象征。

哈尼族:蕩秋千。春節前幾天,哈尼族居住的村寨就已經熱鬧起來,小伙子們忙著上山砍竹子,準備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高,哈尼族不管男女老少都很愛蕩秋千。節日里,大家都穿著自己最喜愛的衣服去蕩秋千,處處呈現出熱鬧、和睦的節日景象。

傣族:擲糠包。傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲,春節期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得準,看誰接得著。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設宴款待。

高山族:“圍爐”。除夕晚上,一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐,叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地喝一口酒,以示吉利。“圍爐”時吃的蔬菜不用刀切,洗凈后帶根煮熟,表示祝愿父母長壽。如果家里有人外出,也要空出一個席位,把這個人的衣服放在空位上,表示全家人對他的思念。

滿族:掛旗過年。掛旗圖案優美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。節日期間,男孩成幫結伙地放鞭炮,或乘坐自制的各式各樣的木爬犁,在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服,三五成群,分家合伙地玩嘎拉哈(豬或牛的膝關節骨)。

佤族:大年初一是戒忌日,外人不能入戶,各家只能在家安閑。初二清早才熱鬧起來,親朋好友互相拜年,然后到舞場跳春舞,一跳就是五至七天。

侗族:蘆笙會。貴州、湖南一帶的侗族同胞,春節期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會)的群眾活動。類似漢族的“團拜”,只不過比“團拜”顯得更加歡樂、熱烈。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽,伴隨著樂曲,翩翩起舞,盡情地歡樂。

彝族:跳虎。彝族人過年時有著“跳虎節”的特殊風俗,全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中。

撒尼族:食湯圓。撒尼語中有一個有趣的現象:“湯圓”和“過新年”是同一個詞,叫“闊期瑪”,過春節必食湯圓。

黎族:黎族青年男子要在初一或初二,舉行一次“春節圍獵”活動,獵物全村共享。

土家族:土家族初三舉行有萬人參加的“擺手舞”會。

納西族:納西族的中青年最喜歡在此期間組織燈會,并與別村進行競賽。

東鄉族:正月初一要舉行傳統娛樂活動——打土仗。打土仗時漫山遍野、喊聲震天,不知道的還以為到了戰場呢!人們以土塊做“武器”,互擲對方,打得渾身是泥、灰頭土臉。無疑,小伙伴們是這場“戰爭” 的主力,可是年過花甲的老人們也老當益壯,興沖沖跑到山野的“戰場”上參戰,大顯身手,場面壯觀有趣。

獨龍族:獨龍族把過年叫做“卡雀哇”節,而最隆重的慶祝儀式是上演中國版的西班牙斗牛——牛祭天。族長把牛拴在廣場中央的木樁上,由年輕的女孩子把鏈珠掛在牛角上,接著,一位勇猛強壯的小伙子,手持鋒利的竹矛,向牛腋部刺去,直到將牛刺倒死去。然后,人們就跳起“牛鍋莊”舞,分吃牛肉。

侗族:貴州、湖南一帶的侗族同胞,春節期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會)的群眾活動。這種活動類似漢族的“團拜”,只不過比“團拜”顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這 1

時兩個村莊的觀眾,伴隨著樂曲,翩翩起舞,盡情地歡樂。

布依族:布依族在初一,各家要扎彩燈,晚上一起點燃。

朝鮮族:朝鮮族要舉行慶祝集會,被推選出來的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著長鼓、筒簫、嗩吶載歌載舞。畬族:畬族姑娘在節日里,要把親手繡制的象征純潔愛情的彩帶系在情郎身上。

赫哲族:春節是一年中最快樂的節目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有云邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣風味的“踏拉長”(生魚)、味香酥脆的“炒魚毛”和透明鮮紅的大馬哈魚籽。滑雪、射草靶、草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。

拉祜族:正月初一至初四過大年,在正月初九至十一過小年。臘月三十晚上要殺豬、舂糯米粑,每家要做一對大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里風調雨順,五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習俗。

仡佬族:農歷臘月三十過年。年節要祭祖,從臘月三十到正月初三都用糯米做成一個大糯米粑,放在簸箕或木盤中作為供品。水族:在水歷每年4月(農歷12月)的第1個丑日過年,水語稱蘇念喜。節日這天男女老少打扮一新,歡歌笑語,還給孩子煮紅雞蛋,蒸紅糯米飯吃,祝孩子健康成長,人們都沉浸在一片歡樂的節日氣氛中。

蒙古包

Mongolianyurts

蒙古等游牧民族傳統的住房。古稱穹廬,又稱氈帳、帳幕、氈包等。蒙古語稱格兒,滿語為蒙古包或蒙古博。游牧民族為適應游牧生活而創造的這種居所,易于拆裝,便于游牧。自匈奴時代起就已出現,一直沿用至今。蒙古包呈圓形,四周側壁分成數塊,每塊高130~160厘米、長230厘米左右,用條木編成網狀,幾塊連接,圍成圓形,長蓋傘骨狀圓頂,與側壁連接。帳頂及四壁覆蓋或圍以毛氈,用繩索固定。西南壁上留一木框,用以安裝門板,帳頂留一圓形天窗,以便采光、通風,排放炊煙,夜間或風雨雪天覆以氈。蒙古包最小的直徑為300多厘米,大的可容數百人。蒙古汗國時代可汗及諸王的帳幕可容2000人。蒙古包分固定式和游動式兩種。半農半牧區多建固定式,周圍砌土壁,上用葦草搭蓋;游牧區多為游動式。游動式又分為可拆卸和不可拆卸兩種,前者以牲畜馱運,后者以牛車或馬車拉運。中華人民共和國建立后,蒙古族定居者增多,僅在游牧區尚保留蒙古包。除蒙古族外,哈薩克、塔吉克等族牧民游牧時也居住蒙古包。

在遼闊的蒙古高原上,寒風呼嘯,大地點綴著許多白色的帳篷。它們就是蒙古包,即蒙古人所稱的“格爾斯”。自從有蒙古族以來,人們就開始使用蒙古包。這已經有很長時間了。但究竟是何時開始使用的,無人知道確切的時間。

蒙古包成為蒙古人的日常居所。大多數蒙古人是游牧部落,終年趕年他們的山羊、綿羊、牦牛、馬和駱駝尋找新的牧場。蒙古包可以打點成行裝,由幾頭雙峰駱駝馱著,運到下一個落腳點,再重新搭起賬篷。

西藏的傳統民居,與西藏的其他文化形態一樣,具有其獨特的個性。藏族民居豐富多彩,藏南谷地的碉房、藏北牧區的帳房、雅魯藏布江流域林區的木構建筑各有特色,就連窯洞也能在阿里高原上尋見。

藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多為石木結構,外形端莊穩固,風格古樸粗獷;外墻向上收縮,依山而建者,內坡仍為垂直。典型的藏族民居用土石砌筑,形似碉堡,通稱碉房。一般為2至3層,也有4層的。通常底層做畜舍,上層住人,儲藏物品,還有設經堂的。平面布置逐層向后退縮,下層屋頂構成上一層的曬臺。廁所設在上層,懸挑在后墻上,廁所地面開一孔洞,排泄物可直落進底層畜舍外的糞坑中,以免除清掃的麻煩;設有兩層廁所的,上下層位置錯開,使上層污物能暢通無阻地落到底層糞坑。

碉房具有堅實穩固、結構嚴密、樓角整齊的特點,既利于防風避寒,又便于御敵防盜。

帳房與碉房迥然不同,它是牧區藏民為適應逐水草而居的流動性生活方式而采用的一種特殊性建筑形式。

藏族帳篷有冬夏帳篷之分。冬帳篷,由牦牛毛編織而成,先編成一定寬厚的深棕色或黑色、白色氈條,然后根據需要尺寸縫織成帳篷,這種帳蓬能適應高原暴雨、風雪及高寒氣候。大小不一,形狀有長方、正方、六角、多角等形。用立架或支柱撐起。室內凈高約1.6-2m。帳頂系好牦牛繩,四周釘堤樁牽牢,用木樁或牛羊角樁錨釘。帳頂留有天窗,可通風、采光、出煙,雨天可以遮蓋。四周常用草皮或石塊壘砌矮墻,以御風寒侵襲。

夏帳篷,為夏天牧民外出時使用的一種輕便帳篷。它由白布帆布、藏布織成,有正方形、長方形。四周飾黝黑、褐或藍色邊。大型帳篷還飾有工藝精湛的吉祥八寶、五福捧壽、白云點獅、六道輪回等類圖案。還有可容上百人聚會的大帳篷,由既保溫又抗曬的雙層帳篷等。具有濃厚的宗教裝飾色彩,在青山綠茵的曠野,散布著點點白帳,縷縷炊煙,別具情趣,很具藏族文化特點。

普通的帳房一般較為矮小,平面呈正方形或長方形,用木棍支撐高約2米的框架;上覆黑色牦牛氈毯,中留一寬15厘米左右、長1.5米的縫隙,作通風采光之用;四周用牦牛繩牽引,固定在地上;帳房內部周圍用草泥塊、土坯或卵石壘成高約

50厘米的矮墻,上面堆放青稞、酥油袋和干牛糞作燃料用,帳房內陳設簡單,正中稍外設火灶,灶后供佛,四周地上鋪以羊皮,供坐臥休憩之用。帳房具有結構簡單、支架容易、拆裝靈活、易于搬遷等特點。

富有濃厚的宗教色彩是西藏民居區別于其他民族民居的最明顯的標志。

羌族建筑以碉樓、石砌房、索撟、棧道和水利筑堰等最著名。

歷盡滄桑

羌語稱碉樓為“鄧籠”。早在2000年前《后漢書'西南夷傳》就有羌族人“依山居止,壘石為屋,高者至十余丈”的記載。碉樓多建于村寨住房旁,高度在10至30米之間,用以御敵和貯存糧食柴草。碉樓有四角、六角、八角幾形式。有的高達十三四層。建筑材料是石片和黃泥土。墻基深135米,以石片砌成。石墻內側與地面垂直,外側由下而上向內稍傾斜。修建時不繪圖、吊線、柱架支撐,全憑高超的技藝與經驗。建筑穩固牢靠,經久不衰。1988年在四川省北川縣羌族鄉永安村發現的一處明代古城堡遺址“永平堡”,歷經數百年風雨滄桑仍保存完好。

版納民居

民居建筑是某個民族一定社會歷史時期傳統文化的一個組成部份,也是傳統文化的縮影。西雙版納的傣族、哈尼族、布朗族、基諾族、拉祜族的民居建筑,因受氣候、海拔、地形、建筑材料等自然環境以及人口、經濟、宗教、科技、思想等社會環境的影響,有著多種不同的形式和建筑風格。

雅桑木底蓋竹樓

遠古時候,傣家人沒有房子住,只能住山洞,是一個叫帕雅桑木底的人學會建蓋房子后,才教大家建蓋傣家竹樓的。

村寨錯落有致

哈尼族居住在向陽的山腰,依傍山勢建立村寨。村寨一般為三四十戶,多至數百戶。村寨背后是郁郁蔥蔥的古樹叢林,周圍綠竹青翠,棕樟挺撥,間以桃樹梨樹,村前梯田層層延伸到河谷底。離村寨不遠有清澈酣涼的泉水井。一棟棟哈尼族住房結合地形沿坡布局,高低錯落有致,別有一番樸實多變的景象。

滿山遍野長蘑菇

傳說遠古時,哈尼人住的是山洞,山高路陡,出門勞作很不方便。后來他們遷徙到一個名叫“惹羅”的地方時,看到滿山遍野生長著大朵大朵的蘑菇,它們不怕風吹雨打,還能讓螞蟻和小蟲在下面做窩棲息,他們就比著樣子蓋起了蘑菇房。

蘑菇房琳麋美觀,獨具一格。即使是寒氣襲人的嚴冬,屋里也是暖融融的;而赤日炎炎的夏天,屋里卻十分涼爽。以哈尼族最大的村寨紅河州元陽縣麻栗寨最為典型。

蘑菇分層散香氣

哈尼族的蘑菇房狀如蘑菇,由土基墻、竹木架和茅草頂成。屋頂為四個斜坡面。房子分層:底層關牛馬堆放農具等;中層用木板鋪設,隔成左、中、右三間,中間設有一個常年煙火不斷的方形火塘;頂層則用泥土覆蓋,既能防火,又可堆放物品。

房屋建筑以土石為主要墻體材料。屋頂有平頂的“土掌房”和雙斜面四斜面的茅草房。因地形陡斜,缺少平地,平頂房較為普遍,既可防火,又便於用屋頂曬糧,空間得到充分利用。

客人來到,熱情的主人就會請你圍坐在火塘邊,讓你吸上一陣長長的水煙筒,飲上一杯熱騰騰的“糯米香茶”,喝上一碗香噴噴的“悶鍋酒”。趁著酒興,主人敞開嗓子,向你展示哈尼人像哀牢山的竹子一樣有枝有節有根的歌聲,并祝愿賓客吉祥如意、情深誼長。

有史以來,哈尼人遷徙到哪里,蘑菇房就蓋到哪里,遍布哈尼山鄉,經長期的發展與改進,現在的蘑菇房既有傳統特色又日臻完善,與巍峨的山峰,迷人的云海、多姿的梯田,成了一幅奇妙的哀牢山壯景。

維吾爾族以面食為主,喜食羊、牛肉,飲花茶、磚茶,尤喜喝奶茶。主食常見的有馕(面 烤餅)、抓飯、包子(有蒸有烤)、面條等。蔬菜類最喜吃的有胡蘿卜、洋蔥(維 語稱皮牙子)。名菜有烤全羊、烤羊肉串、清燉羊肉。一般人家每日三餐,早餐吃馕、喝茶,午餐是各類主食、炒菜,晚餐仍為 馕茶或湯面。新疆城鎮的清真飯館,多供 應維吾爾族的飯菜,絕對禁忌肉油。

柯爾克孜族 亦以肉食、奶食、面食、奶茶為主。肉食常見者有燉馬肉、燉牛肉、燉羊肉、“庫爾達克”(鍋烤羊肉塊)和烤羊肉片。面食有馕、鍋貼、烤酥油餅、面條、包子 等。奶制品有酸牛奶、酸馬奶、鮮馬奶等。禁忌食驢、狗肉。哈薩克族 以肉食、奶食、面食為主,飲料以奶 茶為主。肉食為羊、牛、馬肉,禁忌 驢、狗肉。面食有小圓馕、面條,也喜吃抓飯。平時很少吃蔬果。名菜有手抓羊肉(清燉)、馬腸子(以馬肉灌制)、“納仁”(以清燉羊肉、面條、洋蔥拌和)等。上好飲料為馬奶子。

塔吉克族 以奶制品、面食和牛羊肉為主。常見 的飲食種類有奶茶、奶粥、奶面片、奶面 糊、烤馕、酥油泡馕、湯面、抓肉等。除驢、狗之外,還不吃馬肉,不飲 馬奶,這與本民族信奉伊斯蘭教的伊斯瑪 依勒派有關。

蒙古族 牧區蒙古族人主要吃奶制品、牛羊肉 和面食,農區蒙古族人主要吃米面、蔬菜、羊肉。不論牧區農區,蒙古族人日常都 愛喝奶茶,飲用馬奶或駱駝奶釀制的奶酒。

廣州春節習俗

廣州春節習俗:拜年。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。

拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關系,但是不能是奇數。拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。廣州春節習俗:回娘家。正月初

二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

廣州春節習俗:逛花市。現代新式花街上世紀初到50年代中期,廣州的中心花市都在槳欄路。上個世紀二三十年代,廣州一度金融較為穩定,工商業有所發展,花市也隨之興旺。人們在馬路兩旁搭架做花檔,中間行人。夜市燈光明亮,如同白晝。花市高峰時人如潮涌,摩肩接踵,花市里紅紫紛華,使人眼花繚亂。由于人潮擁擠,買了花枝花束,都要高高舉起,否則就要給人擠落,空剩殘枝。那時花的品種不多,工商業戶多采購桃花。雖然物價較低,但花較昂貴,一枝中等桃花可售數元,中上的達一二十元。

新中國成立后,花市更加興旺。上個世紀50年代,在太平路(今人民南路),從上九路口至晏公街口這一段馬路和大新西路一段設為花市。后來,為適應需要,廣州分開幾個地區開設花市,中區花市設教育路,為廣州市的中心花市;西區花市在多寶路、逢源路;東區原來設在東較場,后來遷到東川路;南區則設在海珠區的濱江路。

近二十多年,政府也開始重視花市,在原有基礎上進行有效管理。傳統花市從農歷十二月二十八日開始,歷時三天,第三天延至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個星期,花街已禁止通行。過年期間,十里花街,吐艷爭芳,張燈結彩,人流川流不息,日夜不分。南國的浪漫,此刻達到極致。

廣州春節習俗:

1.在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的話就從廿八開始,無就從廿七開始)就有花市了!這幾天都可以去逛.2.每年年廿八都要“洗邋遢”,將家里的衛生都搞好.3.到年初一大家都在家里呆著,年初二就回娘家拜年.年初三就可以到各個親戚家拜年.4.凡是未結婚的人都可以得到已經結婚了的長輩的利市(紅包),多少不等.5.年三十晚(無年三十就在年廿九)吃團年飯,年初二吃開年飯.6.年初一不能搞衛生,屋里有多臟都好,都要等到年初二開年(拜神)之后才可以搞.

第五篇:內蒙古自治區民族風情

內蒙古自治區民族風情

核心提示:草原盛會一那達幕:即游藝、聯歡的意思,源于七百年前。那達幕之日商販云集,說書獻藝應有盡有,熱鬧非凡,最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。

草原盛會一那達幕:即游藝、聯歡的意思,源于七百年前。那達幕之日商販云集,說書獻藝應有盡有,熱鬧非凡,最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。

蒙古包:蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼,是游牧生活的產物。一般高七八尺,寬丈余,先用木桿、牛皮訂成網狀方架數片,然后連成園倉式,再用園木組成傘形園頂,頂中 央有一個圓形天窗,晴啟陰合,用以流通空氣,吸收陽光,是草原牧區最喜歡的居住用具,也是外地游人最感興趣的下榻場所。

祭敖包:這是蒙古族傳統的宗教活動,敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的。“敖包”最早是在茫茫無邊草原上建立起來的能識別方向、道路、邊界的標志,后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時敖包上插樹條,上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在蒙古族人民心中,敖包是神圣的凈地。

獻哈達:哈達以白布帛或絲綢為主,長短不一,一段約一尺二寸至一尺五寸長,兩端有絲脫出,約半寸許,其長短均視被交者和場合而定。獻哈達是蒙古族迎送客人、饋贈禮品、年節交往中的禮節,有時還伴隨吟唱和祝詞,更染敬重的氣氛。

手扒羊肉:蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊,挑選好的部位,(頭蹄下水除外)白水下鍋,原汁清煮。羊吃草原上的五香草,調味齊全,不加任何調味品,只要掌握清煮技術,就能做得美味可口。在食用時不用餐具,用手扒著吃。

蒙古族敬酒:蒙古族斟酒敬客最考究,美酒是食品之精華,五谷之結晶,是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中,托在潔白的哈達上,唱起感人的祝酒歌,表達自己的真誠與感情,此時客人理應隨即接過酒,能飲則飲,不能飲則品嘗少許,然后將酒歸還主人,萬不可推推讓讓、拉拉扯扯,謝絕主人的敬酒,否則他會認為您對主人瞧不起,不愿交朋友、不能以誠相待。

民俗是世代相傳的民間生活風俗。我國自古就有“入國問禁,入鄉隨俗”的民間傳統。《詩經》中的《風》,包含著大量的古代民俗事象。《漢書·王吉傳》中有“百里而異習,千里而殊俗。”的記載。民俗、習俗、禮俗等詞匯在古代就開始使用,見于《禮記》、《歲時廣記》、《詩經》、《西石域風俗記》等文獻。春節貼對聯、清明節掃墓、端午節吃粽子、重陽節求壽等一些傳統習俗,從先秦兩漢時期一直傳承至今……我國傳統民俗文化歷史悠久,豐富多彩,為珍貴的歷史文化遺產。

在長期的歷史進程中,我國各民族用智慧和雙手創造了燦爛的文明,同時也形成自己獨特的習俗和文化。內蒙古草原是世界上最古老的游牧區之一,這里孕育了獨特的民族民俗文化。讓我們一起走進草原,領略其民俗文化的獨特魅力。———編者 初冬的草原,一片片枯草在寒風中瑟瑟搖曳,羊兒在圈里安逸地吃草,高坡上石塊堆積的敖包赫然挺立,冬季那達慕民族傳統比賽輪番上陣,游人在溫暖的蒙古包里品嘗手把肉,跳起歡快的民族舞蹈……冬季在草原看醉人的自然風光,感受多彩、獨特的民俗風情。

傳統民俗何其美

我區傳統的民俗風情,因多民族而呈現多樣,因地域不同而存在差異,因各民族相融互學而滲透。

每日清晨,錫林浩特市的蒙古族姑娘薩如拉都要熬奶茶。當她把熱騰騰、香噴噴的奶茶端上餐桌時,全家人就會圍坐在一起,喝奶茶,嘮家常,可謂“有茶之家何其美”。像薩如拉家一樣,我區大多數蒙古族家庭和其他民族的家庭都有早晨喝奶茶的習慣。

蒙古族喝茶可謂歷史悠久,最早可追溯至唐代。從古至今,草原上的人們過著“寧可一日無食,不可一日無茶”的生活。清代詩人趙冀在《檐曝雜記》中有這樣的描述:“尋常度日,但持馬牛乳,每清晨,男婦皆取乳,先熬茶熟,去其宰,傾乳而沸之,人各啜二碗,暮亦如此。”

蒙古族的傳統飲食以牛羊肉、奶食品、奶茶、面食等為主。“術斯”、“烤全羊”是古代流傳下來的款待貴賓的傳統禮儀。據《蒙古秘史》記載,成吉思汗用全羊祭天。蒙古人在喜宴上有全羊待客的風俗。史料記載,元世祖忽必烈登基,建造白色大蒙古包,用整羊招待來客和祭禮神祗。全羊的加工方法各地不盡一致。獻整羊時,整羊的羊頭必須向著主賓,有唱贊歌、敬酒、祝辭等傳統禮儀。在我區,從美麗的呼倫貝爾草原到蒼天般的阿拉善,都保留著以烤全羊招待貴客的習俗。古老的“術斯”禮儀,如今也運用在我區各地舉辦的那達慕、敖包會及婚宴中。

宋末元初趙良嗣“朔風吹雪下雞山,燭暗穹廬夜色寒”的詩句,詠的就是蒙古包。蒙古民族自古以來就有居住蒙古包的習俗。蒙古包不但能夠經受大自然的考驗,也非常適合游牧民族的生產、生活方式。在蒙古包附近,通常停放著蒙古族牧民的傳統交通工具勒勒車。車輪大、車身小而輕的勒勒車往往是數輛或數十輛首尾相連,由一兩個牧民駕馭著在草地、雪地或沙地緩緩而行,顯示了草原牧區特有的風情。在無際的草原上,時時會看到用大小石塊堆積起來的巨大的石堆,上面插著的柳枝上掛有藍色和白色的哈達,這就是敖包。祭敖包是蒙古族傳統的祭祀活動,達斡爾族稱作“敖包祭”,鄂溫克族叫作“澳渥塔黑仁”,祭祀形式不盡相同,但祈福的目的大致相同。

聚居于呼倫貝爾的“三少民族”鄂倫春族、鄂溫克族、達斡爾族的民俗風情具有地方特色。

鄂倫春族保留了北方的樺皮文化,用樺皮制作的用具是他們生產、生活的日常用品,如“阿參”(碗)、“阿漢”(盆)、“木靈開依”(木桶)等,上面都有彩色圖案,適用美觀。“楚倫昂嘎”是鄂倫春族定居前住的屋,也稱“斜仁柱”。鄂倫春族很注重禮儀,有尊老愛幼的傳統。鄂倫春族非常好客,賓客光臨,除好酒好肉招待外,臨別之際,還要向客人饋贈當地的土特產。每年農歷臘月二十三和春節的早晨,鄂倫春族家庭都要拜火,當客人來拜年時,也要先拜火,然后往火里放一塊肉和灑一杯酒。每年的農歷正月初三,他們都要進行以射擊為主的體育運動。

鄂溫克族是一個能歌善舞的民族,每逢喜慶佳節,就會穿起民族服裝,跳起歡快的“努給勒”舞和“阿罕伯”舞。鄂溫克族十分講究禮節,年輕人見到長輩,首先要施禮問安和敬煙。落座讓長輩先坐,喝酒請長輩先喝,吃肉讓長輩先動刀,起程讓長者先走。鄂溫克族十分熱情好客,他們認為,“外來的人不會背著自己的房子走,如果自己不招待別人,自己出門后也不會有人照顧。”到鄂溫克族家里做客,主人會讓客人坐在貴賓座位,然后端上奶茶,遞上香煙。對遠方的來客,要用豐盛的肉食和好酒款待。

達斡爾族同樣熱情好客,待客的佳肴有手把肉、肘子肉、鯽魚湯等。他們喜歡吃野菜,俗稱“半年糧”。達斡爾族除了過春節(阿聶)、元宵節(卡欽)、清明節(寒食)、除夕(布通)等傳統節日外,還有農歷正月十六的“黑灰節”。他們有農歷臘月初八吃臘八粥、臘月二十三祭灶、農歷二月初二吃豬頭肉的習俗。每年還舉行敖包祭活動。“草原上的民俗在其核心內容與形式保持不變的情況下,在不同時代發展過程中體現傳承性。”我區民俗專家敖其說。

那達慕是蒙古族傳統的娛樂盛會。在唐代,蒙古族就有了奔馬射兔的那達慕。在很長一段時期內,那達慕只進行賽馬、摔跤、射箭中的一項比賽。據1225年的《成吉思汗石文》記載,成吉思汗征服了花剌子模后,為慶祝勝利,在布哈蘇齊海地方舉行過一次盛大的那達慕大會。在這次大會上,賽馬、摔跤和射箭比賽已經結合在一起,成為蒙古族“男兒三藝”。千百年來,那達慕在流傳過程中,增加了越來越多的內容,如馬術表演、賽駱駝、服飾展示、摩托車賽,以及各種音樂和舞蹈演出等等。但賽馬、摔跤和射箭卻一直是其核心內容。

蒙古族民俗專家旺楚格說,“傳承了近800年的成吉思汗祭祀文化對蒙古族民間文化產生了深刻的影響。在蒙古族豐富多彩、特色鮮明的民間民俗文化中,成吉思汗祭祀文化滲透于它的各個方面,成為區別于其他游牧民族文化的鮮明特征。成吉思汗祭祀儀式中的50多部(篇)祭文祭詞,是蒙古族人民對成吉思汗的內心情感表達,也是蒙古族民間文化的代表性經典著作。”達爾扈特人創造的《成吉思汗兩匹駿馬傳》,并演變為幾百年來每年正月初一成吉思汗大祭及其他盛大儀式上的禮儀主題歌。成吉思汗祭祀祝頌儀式,廣泛流傳于民間,直接引用于盛大禮儀活動。成吉思汗祭祀中的圣火祭祀儀式,形成蒙古民族臘月二十三祭灶儀式;奶祭儀式形成草原盛大的“盛奶節”、“馬奶節”;牲祭儀式形成敬獻全羊、羊背子習俗;獻歌敬酒祭祀儀式形成蒙古民族獨特的酒文化。

同時,成吉思汗祭祀中的宮廷文化廣泛流傳于民間后,產生了蒙古族經典民間舞蹈,如珠嵐舞、筷子舞、盅子舞、頂碗舞等。

在草原上,良風美俗因其合理性和實用性而流傳至今,如蒙古族民俗中敬老尊長的“獻德吉”,行旅過程中敬天地,保護大自然,避免污染河水,蒙古族講究文明禮貌,鄙棄污言穢語等。

如今,草原上的一些傳統民俗,如打馬印、敬鼻煙壺等,也漸漸被人們淡忘。我們有責任讓這些傳統民俗撣去浮塵,再現原貌,使其更好地得到保護、傳承。

達斡爾族民間縫布畫傳承了代表達斡爾族傳統民俗文化的伊勒嘎繡花技藝,以其樸實而又復雜的平針、鎖針、回針、套針、斜針、盤針等各種針法,繡出具有民族特色的祥云、流紋等。為將這珍貴的傳統民俗流傳下去,我區達斡爾族民俗專家胡秀杰一針針,一線線,創作出120多幅達斡爾族民間縫布畫。她還為達斡爾族民間布藝縫畫獲得應有保護和傳承,做了許許多多有益的工作。

內蒙古師范大學非物質文化遺產保護與研究中心的敖其主要研究蒙古族非物質文化遺產的保護與傳承。由于13世紀之前的蒙古族文學全部是以口頭文學的形式傳承,所以敖其在研究語言文學的過程中,將目光投向了民族民俗文化。她說:“民間文學產生在特定民俗文化的語境中,如祭敖包中的祭詞就屬于民間文學。”

據敖其介紹,關于蒙古族民俗的現有材料主要有兩種,一種是記錄比較簡單的民族志,另一種是民間整理的書籍。書籍所記載的都是某個特定時期的內容,而民俗文化又是一個處于變化中的事物,需要不斷地去作田野調查,在實踐中發現民俗文化的變遷,探索其在變遷中的傳承。

現代文明給傳統文化帶來很大沖擊,所有的傳統民俗都在承受著這種挑戰。說到對傳統文化的保護,敖其認為,把傳統文化融入到中小學及幼兒教育中,將傳統教育滲透到現代教育中,會使傳統文化煥發新的生命力,對于傳統民俗的傳承也能起到重要的作用。內蒙古旅游景區主要有:呼和浩特、呼倫貝爾、赤峰、鄂爾多斯、烏蘭察布、阿拉善、錫林郭勒、巴彥淖爾、興安。

呼倫貝爾主要的旅游景點有:呼倫貝爾大草原、呼和諾爾草原、莫爾道嘎國家森林公園、呼倫湖、額爾古納等。

呼和浩特主要的旅游景點有:大召寺、昭君墓等。

鄂爾多斯旅游景點主要有:鄂爾多斯草原、成吉思汗陵、響沙灣、恩格貝、黃河三峽、響沙灣沙漠、庫布其沙漠、七星湖、巴圖灣、準格爾召等。

巴彥淖爾是內蒙古自治區西部的一個新興城市,蒙古語意思是“富饒的湖泊”。位于舉世聞名的河套平原和烏拉特草原上,被譽為“塞上江南,黃河明珠,北方新城,西部熱土”。巴彥淖爾歷史文化源遠流長,文物古跡主要有漢代古墓、古城、秦漢長城、陰山巖畫、喇嘛教紅教派寺廟——阿貴廟等。

興安盟位于內蒙古自治區的東北部,因地處大興安嶺山脈中段而得名。興安盟主要旅游景點有阿爾山溫泉、玫瑰峰、阿爾山成吉思汗廟、哈拉哈河科爾沁草原、摩天嶺、石塘林、達格吐、大小神山、代欽塔拉、七仙湖草原等。

錫林郭勒盟以其遼闊的草原 ,富集的資源和獨特的風光馳名中外。在這片20.3萬平方公里的綠色國土上,有中國唯一被納入國際生物圈的草原自然保護區有中國通往蒙古國的唯一鐵路口岸---二連浩特口岸,擁有一碧萬頃的天然牧場和內蒙古自治區四分之一的牛羊。這里還是一座名符其實的綠色寶庫。是世界上任何地方都難以取代的草原旅游勝地。

錫林郭勒草原有眾多的自然,人文景觀,這里有始建于秦、遼、金代的古長城遺址,有突厥人留下的神秘的石人,有明成祖朱棣當年北征時期駐扎軍隊的地方,并銘碑“玄石坡”,“立馬峰”,有元朝陪都上都城遺址,當年元世祖忽必烈 繼承蒙古汗位,曾將此作為臨時首都,與大都城并稱元朝兩都。古剎貝子廟,始建于清朝乾隆六年,歷經七代**精修而成。

阿拉善賀蘭山上原始森林的美已眾所周知,但賀蘭山里也有花香飄逸的丁香卻鮮為人知。生長在南寺景區牦牛塘濱溝一帶的丁香花,在每年花期里都會競相開放,是南寺旅游區的一處美景。每年5月,阿左旗政府都在南寺旅游區舉辦丁香旅游節。旅游節期間除了舉辦大型民族歌舞表演外,還有一些宗教佛事活動。

烏蘭察布市位于內蒙古中部,這里地域遼闊、四季分明,境內高山、草原、湖泊眾多,草原風情吸引著各地游人。

去內蒙古赤峰旅游不可錯過的景點有:烏蘭布統、紅山、達里諾爾湖、勃隆克沙漠、阿斯哈圖林等。

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