第一篇：修改-方藝玲和包偉偉,張燕的論文初稿 2

福建對外經濟貿易職業技術學院

2013 屆學生畢業論文

商務策劃方案/社會調查/市場調查

題目： 對福建鑫鼎盛期貨有限公司調查報告

系部：

經濟貿易系 專業：

國際金融 班級： 1班 指導教師：

楊軍紅 企業名稱：

福建鑫鼎盛期貨公司

學生姓名： 方藝玲 學號： 201004030125 學生姓名：

包偉偉 學號： 201004030131 學生姓名：

張 燕 學號： 201004030129

論文格式（特別是封面）一定要嚴格按照學校要求做，否則要重新做！封面用金黃色打印，打印三份紙質版，用順風快遞寄到學校經濟貿易系，寫明楊軍紅老師收！

二0 一三 年 三 月 十二 日 ？

對福建鑫鼎盛期貨有限公司調查報告

前言：

在當今世界上，伴隨著經濟全球一體化趨勢的發展，經濟金融化的進程也日益加劇、程度不斷加深。這突出地表現為：經濟關系金融關系化，社會資產日益金融資產化，融資非中介化、證券化趨向越來越明顯。可以說，金融是現代經濟的核心。資本市場作為金融市場的重要組成部分，在籌集資金、支持和促進本國經濟發展、推進企業機制的轉換、優化資源配置、促進產業化結構調和市場體系的完善等方面，發揮著日益重要的作用。20世紀70年代，西方各國出現經濟滯脹，經濟增長緩慢，物價飛漲，政治局勢動蕩，股票市場經歷了戰后最嚴重的一次危機。堪薩斯市交易所（KCBT）向美國商品期貨交易委員會提交了開展股票指數期貨交易的報告。股指期貨的的誕生這一成功創舉，不僅大大促進了美國國內期貨市場的規模，而且也引發了世界性的股指期貨交易熱潮。我們調查小組決定對福建鑫鼎盛期貨公司進行相應調查，以便更加深刻了解當前福建證券期貨市場的發展情況。

一、調查背景：

隨著中國證券市場進一步發展，在國內推行股指數期貨市場問題是熱點的問題。2010年4月中國證監會正式公布滬深300股指期貨合約上市交易。由此，股指期貨在中國金融市場開始交易買賣。期貨的主要特征有：

第一，交易對象為標的股票的綜合價格指數，而非股票。第二，采用保證金交易制，具有高杠桿性。第三，能夠規避系統性風險。第四，可以進行套期保值。

股指期貨上市兩年多來，得到了投資者廣泛的關注，為機構投資者更好的了解國內期貨市場的情況，最近，我們帶著對期貨市場的好奇心，就著股指期貨市場的定位、投資者的分析、產品本身的特性及行銷方案和營銷渠道等方面內容，到福州鑫鼎盛期貨公司做了一些實習調查，對比我們過去了解到的金融投資市場的情況，受到不少啟發。

第1 頁

二、調查目的：

通過實習走訪、詢問與觀察，了解鑫鼎盛期貨公司期貨的發展現狀，以及該公司期貨產品的多樣性發展，從而更加全面的了解該公司在福建金融行業中的發展情況。

三、調查對象：鑫鼎盛期貨有公司

鑫鼎盛期貨有公司是經中國證監會核準、在內蒙古工商管理局登記注冊的國內較早的期貨公司之一，成立于1995年10月，注冊資金5000萬元，公司是中國金融期貨交易所交易會員；上海期貨交易所、大連商品交易所、鄭州商品交易所的全權會員；中國期貨業協會首批團體會。主營業務有商品期貨，股指期貨。調查地點：福州市鼓樓區福新路239號吉翔雙子星大廈1#-2#樓連體5層01商場 調查內容：鑫鼎盛公司的期貨產品的分析及定位、對投資者的分析、產品本身的特性及行銷方案和營銷渠道等方面內容 調查方式：

1、采取了重點調查，對股指期貨市場的分析及定位；

2、與公司的客戶進行資料法及電話調查的方式，是對投資者進行分析；

3、和公司的高層管理人員進行深入的訪談，是對產品本身的特性及行銷方案和營銷渠道的了解；

調查時間： 2012年7月至1日2012年10月31日

四、調查結果：

（一）福建鑫鼎盛期貨公司的市場定位：

近年來期貨市場發展如火如荼，交易品種日益豐富、投資者結構也不斷深化，我國期貨市場當前正處于由量的擴張向質的提升轉變的關鍵時期，隨著新產品、新業務的不斷推出，福建鑫鼎盛期貨公司在推進市場功能發揮、服務實體經濟發展等方面的作用日益突出。股指期貨推出后，鑫鼎盛期貨公司的原有市場定位會發生變化，在金融市場中發揮定價、分配和管理風險等多種功能，對提高金融資源配置效率以及經濟的穩定運行的作用越來越重要。

（開頭空兩格）1.價格發現。國際上最權威的“定價中心”在期貨市場。目前，上海期交所的期貨品種價格已經成為國內現貨商品流通的定價基礎，同時也受到了國際市場的廣泛關注。股指期貨推出后，股指期貨價格趨勢對股票現貨價格走

第2 頁

勢將發揮重要的導向作用，尤其是期貨的雙向交易機制，將增強股票現貨市場的價格彈性。

2.風險管理。期貨市場最重要的作用就是規避風險，為投資者提供套期保值、規避價格波動風險的工具。無論是商品期貨還是金融期貨，本身都是經濟發展的必然產物，其生存和發展的最根本原因是為了規避商品市場或金融市場因為各種原因造成的資產價格波動風險，這是期貨的本質功能。與其它金融機構相比，鑫鼎盛期貨公司由于專業化經營，在風險管理方面將更好地發揮自己的優勢。

3.金融市場的橋梁。期貨市場為國家的宏觀調控提供了真實數據和動態視窗。商品期貨或金融期貨產品的價格趨勢為宏觀調控提供理性預期的價格參考信號。同時，由于期貨行情和利率、匯率等金融政策密切相關，通過期貨市場的透明、連續交易，宏觀調控信息得以在市場迅速傳遞、消化，有利于宏觀調控效應及時得到傳導。

4.現代金融市場的有機組成部分。鑫鼎盛期貨公司通過與銀行、證券公司的合作，豐富金融市場產品，促進金融市場的發展。期貨業和證券業的融合是大勢所趨，隨著股票指數期貨以及國債期貨、利率期貨等金融期貨的推出，期貨公司與證券市場、貨幣市場、外匯市場的業務聯系將進一步深化。

（二）對福建鑫鼎盛期貨公司投資者的分析:

1、投資者基本情況

根據該公司記載的資料數據顯示，該公司的期貨投資者以33至54歲的中青年群體為主，約占調查總數的一半，下崗、離退休人員和自由職業者較為活躍；投資者總體文化素質較高，大學教育程度及以上的；從收入情況看，投資者以月收入在5000元以下的中低收入群體為主。從入市時間分布看，2000年以前入市的投資者最多，相比之下2006年以后入市的新投資者較少。

2、投資者投資現狀

根據該公司記載的資料數據顯示，投資者投資資金規模在5萬元以下的約占25%，資金規模在10萬元以下的約占總數的40%。最值得關注的是，眾多的投資者存在投資理念和投資行為錯位現象。一方面，六成以上的投資者追求穩健的投資收益，崇尚理性投資，能夠承受的最大虧損僅在20%以內；另一方面，五成以上投資者的投資行為卻以短線操作為主，持股時間選擇在3個月以內，顯示投資者普遍期望短期實現高收益。

3、股指期貨的認知度

根據該公司記載的資料數據顯示，投資者對股指期貨的認知度不足，其中32%的投資者表示從未聽說過股指期貨，50%以上的投資者表示目前對股指期貨的專業知識掌握不足，只有25%的投資者參與過仿真交易。投資者對于股指期貨的參與態

第3 頁

度較為謹慎，明確表示不會參與和持觀望態度的投資者占多數，表示會投資少量資金的個人投資者則較為少數。

（三）福建鑫鼎盛期貨公司產品所具有的的特性：

（1）套期保值：期貨市場基本的經濟功能之一就是為現貨企業提供價格風險管理的機制。為了避免價格風險，鑫鼎盛期貨公司最常用的手段便是套期保值。期貨交易的主要目的是將生產者和用戶的價格風險轉移給投機者。

套期保值（Hedging）又譯作“對沖交易”或“海琴”等，就是買進或賣出與現貨市場交易數量相當，但交易方向相反的商品期貨合約，以期在未來某一時間通過賣出或買進相同的期貨合約，對沖平倉，結清期貨交易帶來的盈利或虧損，以此來補償或抵消現貨市場價格變動所帶來的實際價格風險或利益，使交易者的經濟收益穩定在一定的水平。

（2）保證金低：鑫鼎盛期貨公司的首推股指期貨配資產品，其保證金只要5000元就可以操作一手，相比其他的期貨配資公司，他的門檻保證金會相對的較低，對于資金不多的投資者是個相當好的投資產品。而且配資業務也相對免去了自己開戶的繁雜程序，及門檻資金的要求，適合大多的投資者。

（3）杠桿作用：杠桿原理是期貨投資魅力所在。該公司交易時候無需支付全部資金，只需要支付5%保證金即可獲得未來交易的權利。由于保證金的運用，原本行情被以十余倍放大。

（4）“T+0”交易機會翻番：期貨是“T+0”的交易，使您的資金應用達到極致，您在把握趨勢后，可以隨時交易，隨時平倉。

（四）該公司行銷方案和營銷渠道：

鑫鼎盛公司主要是通過網絡營銷的方式進行該產品客戶的引入。

具體方案：（1）潛在客戶：通過公司給予員工的工作QQ，進行加群，加好友；搜索有關金融方面的客戶，進行初次的聊天會話，通過聊天，判別該客戶是否對產品感興趣，若是，即為潛在客戶。

（2）意向客戶：與客戶進行深入的交流，并讓客戶對該產品的進一步了解，使之成為意向客戶。

（3）準客戶：了解之后，跟客戶講解整個操作的流程順序，并讓他嘗試性的進行模擬或者實盤操作，并促成該客戶。

（4）成交：以上的手續完成之后，即可進行嘗試性促成，例如：今天的行情不錯哦，你是否愿意把握下呢？！然后給予客戶該公司的銀行卡號，進行上資金，操作。

第4 頁

五、調查體會：

眾所周知，金融是現代社會和經濟全球化背景下產生的標志性產業，也是一個典型的高收入彈性產業，會隨著社會經濟的發展而占據越來越重要的地位。隨著經濟全球化的深入發展，金融日益廣泛滲透到經濟社會生活的各個方面，與人民群眾切身利益緊緊相連。通過此次深入的調查，我們了解到：鑫鼎盛期貨公司在期貨市場的定位及公司中投資者的大體分布、所交易產品的特性、所具有的的行銷方案和營銷渠道。

在這次鑫鼎盛的調查報告中，讓我們熟悉如何操作即將上市的股指期貨，進行模擬交易操作，在股指期貨正式推出之前，能夠通過模擬的形式認識鑫鼎盛公司的產品的規則和風險。從這次的操作中，我總結了以下幾點：1.對于期貨投資，要知道一個與股票投資不同的理念在于：股票投資買的是上市公司的未來，可以預先買入；而期貨交易必須順勢而為。2.操作時，須對大勢作一個初步的判斷，以確定主要的建倉方向。大勢向上時先建多倉后平倉，向下則建空倉。3.股指期貨交易由于是雙向的，所以不要買入后一味放著，應按照指數的波動進行短線操作，但不能一次性滿倉，除非指數瞬間波動大幅偏離振蕩區域。4.一旦建倉方向錯誤，應及時平倉，并反向開倉或等待更好的時機。5.每天收盤盡量避免重倉過夜，尤其是行情看漲時，不留空單，反之依然。6.如果是逐步開倉，應管理好資金，當趨勢要出現拐點時出手。

股指期貨給我們帶來最大的感受就是，做空也能掙錢，但是我們知道投資都是有風險的。特別是像股指期貨這種波動性比較大的產品。但是鑫鼎盛公司在這方面為客戶做了八大策略，減小了客戶的風險。策略1，以小博大。小賠大賺，賺1次可頂賠3次。資本市場就是要做到以小博大才是投資的價值，比如方向做錯了最多虧損3000，方向做對了就抱著，一周有一次單邊行情很正常，所以有時一次收益能夠頂你賠3次，這種操作策略才是有值博率的。策略2，對的時候加碼。做對方向時就可以加倉特別是單邊行情時。一般下單時看準之后再出手，方向做對了，再考慮加碼進去。特別是遇到單邊行情時，可以大膽加碼！這樣一來賺的時候是2手以上。方向錯時虧1手。這才是正確的操作策略。策略3，每日最多出手三次。因為市場不是漲就是跌，還有一種情況是上下震蕩行情。如果是上下震蕩行情，正常情況每天只有兩波行情（來回震蕩），也就是正常有兩次進場的機會高點做空，低點做多。如果是單邊行情漲或跌，你只有一次出手機會。所以說每天最多不要超過3次的出手機會，沒必要給期貨公司多交手續費或是沒必要讓自己心驚膽跳去賭大盤。再者，如果你三次都做錯了，說明要么是今天行情有問題，要么就是你今天的判斷有問題，所以休息，沒必要多做。策略4，出手至少要將獲利目標定十五點以上翻倍。因為正常情況每天市場的波動距離至少有三十點以上，第5 頁

去頭去尾也有15點。再者，我們每次進場的風險是8個點左右，如果沒有確定有8個點以上利潤都不建議進場，只有收益大于風險了才會有值博率。策略5，把握住單邊行情。A股市場偏向投機，所以正常情況每周至少有一次是單邊行情，所以在操作時多關注權重指數，如果沒什么時間或者震蕩的行情把握不來的投資者，就專門等單邊行情，當把握到單邊行情時可以結合策略2：加碼！策略6，不猜高點，不摸低點，順勢認同才跟單。不猜高點，不摸低點，順勢認同才跟單。市場只有一個高點和一個低點，所以我們要養成不去猜高低點。一定要順勢操作，畢竟我們只有8個點的機會。能愿追順勢少賺幾個點也不要去賭高低點！而且順勢的同時要認同才下單，也就是說你的判斷如果跟市場走得不一樣，沒有認同市場時不要去做單。策略7，已經錯過買點，或看錯行情就該休息。市場永遠都在，如果沒有時間，或者已經錯過買點了就休息不做。等下一次點位或者機會。不要有已經交了300元的利息就必須一定要進場的心態。因為你每次進場都是一場賭局。要為賭局負責而不是為那300元利息負責。策略8，除非絕對把握，不然階段內不可手數波動太大，影響勝率均值。手數不要有太大的波動，除非是你非常把握的情況下可以加碼至10手或者更多。因為這樣操作單贏幾次，大單一下子就輸完了。但是鑫鼎盛公司但不管怎么波動，一天中總有最高點和最低點，只要把握住這兩個點，基本上在如此劇烈波動的前提下也不會爆倉。雖然可能做錯方向，但堅定持有就會有機會平倉。至于如何選擇一天當中的最高和最低點介入，這可能需要一些經驗了。以上8條策略是我們實戰者經過無數次失敗后的總結。這個市場有好的技術不一定能穩定盈利，但是有好的策略才是穩定盈利的保障。

致謝

第6 頁

第二篇：劉玲偉 演講稿

傳承美德擁抱文明 劉玲偉

有一種美，令人驚艷，令人回味，令人追求。她是一種可以吸引目光的美，她——光彩奪目。有一種美，飄逸在浮云之上，深埋在古壘之下，這是一種可以吸引靈魂的美，她——深藏不露。那就是文明道德之美。文明的美麗發自內心,文明的美麗來自素養。正如孔子說的“不學禮，無以立”。我國是一個有著悠久歷史的文明古國，素有“禮儀之邦”的美稱。

中華民族是一個具有優良傳統的民族。五千年歷史孕育出優秀傳統美德：豁達大度、溫良恭儉的修身之道；敬業樂群、公而忘私的奉獻精神；“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的崇高志向；自強不息、艱苦奮斗的昂揚銳氣；厚德載物、達濟天下的廣闊胸襟；奮不顧身、舍生取義、見義勇為的英雄氣概； “己所不欲，勿施于人”的社會風尚。

自古美德，千古傳。悠悠歲月，還看今朝。在我們家鄉青田，有這么一位勇敢的阿姨，她用自己生命，重重地寫下道德責任四個個字。她就是阮用芬。依然記得在2012年4月29日，在青田縣海溪鄉烏樓村，2周歲零3個月的男孩小瑜瑜不慎掉進了村頭的水渠里。水渠的水流非常湍急，小瑜瑜落水后，迅速被沖出了烏樓村，經過下游的石洋巷村，到了海溪村時，被一位80歲的老人發現并大聲呼救。34歲婦女阮用芬聽到呼救聲，跑出來看到了激流中的小孩，毫不猶豫地跳入了湍急的水流中，雖然不會游泳，但她憑著救人的堅定信念，爆發出了全身所有的力量，終于在追出20多米之后，成功把孩子救上了岸。但是由于亂石的絆倒與撞擊、加上體力過度透支阮用芬癱倒在地，久久不能起立。她的英勇壯舉感動青田，被社會廣泛傳頌，人們譽她為“最勇媽媽”。

最勇媽媽的事跡，給我帶來許多啟發：作為新世紀的初中生，我們在學習生活中，要養成文明道德的習慣。那么文明道德是什么?文明道德就是路上相遇時的微笑，就是同學有難時的熱情幫助，就是平時與人相處時的和諧，就是見到師長時的問好，就是不小心撞到對方時的一聲“對不起”，就是自覺將垃圾放入垃圾桶的舉動??文明道德是一種品質，文明道德是一種修養，文明道德是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。

同學們，“播下一種行為，收獲一種習慣；播下一種習慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運”。讓我們從自己做起，從今天做起，從生活中點點滴滴的小事做起，把文明帶進校園，把微笑帶進校園，把謙讓帶進校園。一起營造出一個文明、有序、和諧的校園。

最后謝謝大家的聆聽!

第三篇：黃偉玲同志個人簡介

黃偉玲同志個人簡介

黃偉玲，女，婦產科副主任醫師，寧明縣人民醫院婦產科主任，寧明縣產科急救中心副組長。1989年7月畢業于廣西醫科大學臨床醫學專業，從事婦產科臨床醫療工作24年。該同志一貫注重自身業務素質修煉，不斷更新知識，曾先后兩次到廣西區人民醫院婦產科臨床進修學習，具有良好的職業道德及較高的業務技術水平。擅長婦產科常見多發病、疑難疾病的診治，及時婦產科各種危急重癥、新生兒窒息的搶救，一年來引進新式子宮下段式剖宮產、新生兒窒息復蘇技術、電子胎心監測、產前篩查、新生兒撫觸、新生兒聽力篩查、無痛分娩、盆底功能障礙治療、婦科腹腔鏡微創手術及陰式全子宮切除術等新技術10項，取得良好經濟和社會效益。多次被評為先進個人或先進科主任稱號。

第四篇：徐偉藝晉升通知

仙醇B2C電子商務運營中心

XC-HR[2013]012號

★

關于徐偉藝人事任命的通知

根據公司發展需要，同時也為了給員工提供更大的發展空間，經公司管理層討論決定，由于工作表現積極現對徐偉藝原崗位進行作出調整，特任命徐偉藝晉升為物流部儲備干部，協助物流部經理日常員工管理工作，負責協助物流部經理管理日常工作安排、指導、監督工作。

以上任命自2013年8月1日起生效，試用期一個月，希望以上員工盡快轉換角色，繼續發揮盡職盡責的精神，努力工作，在新的崗位上走出一片新的天地。

特此通知

仙醇B2C電子商務運營中心

人力資源部 2013年07月29日

主題詞：人事任命

抄

送：總經理、客服部、生產部、物流部 簽發：總經理

第五篇：仇偉偉畢業設計論文

本科畢業設計說明書（論文）引言

第 1 頁

共 18 頁

本文以研究討論現代咖啡館的設計方法為目的。從設計的理念入手，對設計的主要因素——空間、燈光和色彩的處理、功能區合理劃分、陳設進行客觀仔細的分析和梳理。并運用理論與實踐相結合的方式，空間要素、設計風格、環境要素在咖啡館設計中的特點和規律進行總結，并對它們之間進行相互比較、分析。

本文共分九章，第一章分析案例背景、空間結構、位置。并給出案例解決思路和方法。第二章著重闡述空間的概念及分類，對空間對空間形式、空間功能以及它們的關系和特征進行分析，并結合案例加以客觀列舉說明。第三章對別墅的內部風格定位進行分析。第四章為設計定位，對其內部空間進行探討分析。第五章對空間及功能進行了仔細的探討。第六章以現代別墅的風格特征為基礎，通過理論與實際案例的結合，研究色彩、燈光、材質、造型對現代別墅的風格影響。第七章簡單的探討了室內綠化的作用。第八章主要介紹本案例的設計過程。

通過以上研究，本文試圖在理論分析到實踐應用的過程對現代別墅設計中的設計方法的規律和特點進行驗證。望能對今后室內設計工作有所裨益。

1.1 設計課題來源

咖啡館是現代人們的高壓的工作環境下休閑放松而設計的場所。咖啡館的選址是根據詳細的市場調查，選址在大型商場和眾多公司周圍的地方，是工作人們極度緊張聚焦之地。因此此咖啡吧我命名為咖語啡濃。

圖1

本科畢業設計說明書（論文）

1.2 前期調研分析

第 2 頁

共 18 頁

從調研資料中得出：餐飲空間是人們日常生活不可缺少的飲食消費場所，相對于其他的功能空間，餐飲空間是更能為人們營造出多樣的風格特征的休閑場所。繁忙的都市生活讓人們需要尋找一個舒緩壓力的空間。因此最重要的是要營造一個溫馨舒適，清靜怡人的都市休閑娛樂場所。從而體現自然、溫馨、幽靜的休憩氛圍。案例分析

經過規劃，整個咖啡館的空間結構比較好。本案例建筑面積為157平方米共一層。

2.1 案例背景分析

咖啡館的內部空間大致規劃為一層，第一層主要分成門廳、大廳、吧臺、調料室，最后是男女衛生間。設計風格定位

3.1 風格概述

圖2 原始墻體布局圖

簡歐風格，古典歐式風格兼備豪華、優雅、和諧、舒適、浪漫的特點，受到了越來越多人的喜愛。但是純正的古典歐式風格適用于大空間，在中等或較小的空間里就容易給人造成一種壓抑的感覺。這樣便有了簡歐風格（也稱為現代歐式）。如圖3-1所示。

圖3-1簡約風格

其尊貴的姿容，一直以來頗受眾人喜愛與追求。簡歐風格從簡單到繁雜、從整體到局部，精雕細琢，鑲花刻 金都給人一絲不茍的印象。一方面保留了材質、色彩的大 致風格，仍然可以很強烈地感受傳統的歷史痕跡與渾厚的 文化底蘊，同時又摒棄了過于復雜的肌理和裝飾，簡化了線條。如圖3-2所示。

圖3-2簡約風格

本科畢業設計說明書（論文）

3.2 空間分析

第 3 頁

共 18 頁

本章節主要分析改后的空間結構，如圖4原始平面布置圖所示。

改后的咖啡館內部空間如圖5-1所示。整體空間寬敞大方，進入咖啡館之前首先映入人們眼中的事弧形的大門，這樣設計既美觀又獨特，同時又擴大了得空間的利用，更能吸引顧客的眼光。進門后正對的就是吧臺，由于是咖啡館是一個私密性比較強的空間，因此在設計的時候減少的窗戶的數量，使顧客更加有安全感。

圖4 一層平面布置圖

圖5-1咖啡館效果圖

圖5-2啡館效果圖 設計定位

4.1設計理念提煉

無論是什么樣的風格，首先要滿足的是顧客的需求，其次才是審美和娛樂方面的趣味和追求簡歐風格類，合理減少，使自己從雜亂的禁閉中解脫出來的設計。

本科畢業設計說明書（論文）

第 4 頁

共 18 頁

如今都市生活節奏快，工作壓力大，在空閑的時間你可以偶爾去咖啡館放松放松，在咖啡館自然、溫馨、幽靜的休憩氛圍中好好放松自己舒緩自己的神經，陶冶自己的情操

4.2 設計的主要著力點

選擇一些比較有特色的墻紙裝飾房間，比如畫有圣經故事以及人物等內容的墻紙就是很典型的歐式風格。北美風格中，條紋和碎花也是很常見的。在空間造型上：以各種形式的點、線、面等來構成不同形式的空間界面，在融入時尚元素的同時，整體看上去又要簡單大方。通過色彩和周圍的環境相互搭配營造出一種氛圍，會對人的心理情緒產生一定的影響，所以主體色調以深色為主，來增加穩重感。

4.3 設計風格

歐式風格的特點歐式風格強調以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果。而簡歐風格其實是經過改良的古典歐式主義風格。歐洲文化豐富的藝術底蘊，開放、創新的設計思 想及其尊貴的姿容，一直以來頗受眾人喜愛與追求。簡歐風格從簡單到繁雜、從整體到局部，精雕細琢，鑲花刻 金都給人一絲不茍的印象。一方面保留了材質、色彩的大 致風格，仍然可以很強烈地感受傳統的歷史痕跡與渾厚的 文化底蘊，同時又摒棄了過于復雜的肌理和裝飾，簡化了線條。

家具：與硬裝修上的歐式細節應該是相稱的，選擇暗紅色或白色、帶有西方復古圖案、線條以及非常西化的造型，實木邊桌及餐桌椅都應該有著精細的曲線或圖案。

墻紙：可以選擇一些比較有特色的墻紙裝飾房間，比如畫有圣經故事以及人物等內容的墻紙就是很典型的歐式風格。北美風格中，條紋和碎花也是很常見的。燈具：亮閃閃的鋼制材料燈具是大敗筆，與歐風簡直是水火難容，華麗細碎的水晶燈最好也不要。可以是一些外型線條柔和些或者光線柔和的燈，像鐵藝枝燈是不錯的選擇，有一點造型、有一點樸拙。

裝飾畫：歐式風格裝修的房間應選用線條繁瑣，看上去比較厚重的畫框，才能與之匹配。而且并不排斥描金、雕花甚至看起來較為隆重的樣子，相反，這恰恰是風格所在。

配色：歐式風格的底色大多采用白色、淡色為主，家具則是白色或深色都可以，但是要成系列，風格統一為上。同時，一些布藝的面料和質感很重要，亞麻和帆布的面料是不太合時宜的，絲質面料是會顯得比較高貴的。

本科畢業設計說明書（論文）

第 5 頁

共 18 頁

簡約是一種生活方式，如今都市生活節奏快，工作壓力大，如果你不想再為生活所累，希望在家中徹底放松身心，享受生活，新古典加新中式是不錯的選擇。新古典的家居，新中式的生活，互為因果。

古典歐式風格兼備豪華、優雅、和諧、舒適、浪漫的特點，收到了越來越多業主的喜愛。但是純正的古典歐式風格適用于大戶型與大空間，在中等或較小的空間里就容易給人造成一種壓仰的感覺。這樣便有了簡約歐式風格。它集繼承了傳統歐式風格的裝飾特點，吸取了其風格的“形神”特征，在設計上追求空間變化的連續性和形體變化的層次感，室內多采用有圖案的壁紙、地毯、窗簾、及古典裝飾畫，體現華麗的風格。如果說古典歐式風格線條復雜、色彩低沉，而簡歐風格則在古典歐式風格的基礎上，以簡約的線條代替復雜的花紋，采用更為明快清新的顏色，既保留了古典歐式的典雅與豪華，又更適應現代生活得休閑與舒適。

簡歐風格簡歐大氣、更貼近于自然，也符合國人審美。

4.5 本次設計闡述

本次設計在設計中運用簡潔的造型、同時在設計中又加入了歐式風格的優雅豪華的特點，將現代簡約風格和歐式風格相互結合起來，摒棄了歐式風格中的繁瑣和復雜，使咖啡館的整體環境環境看上去輕松、優雅和諧。使人能更好在這種環境中放松自我，享受休閑的時光。整體給人的感覺就是精細和貴氣。

同時色彩咖啡館德 設計中也扮演著一個不可缺少的角色。色彩的存在離不開具體的物體,但它卻具有比較形態、材質、大小更強的視覺感染力,視覺效果更直接,在這個咖啡館中整體主要以黃棕色為主要的色調。咖啡館是一個人們休息放松的場所，而黃棕色是一種比較溫馨、柔和的顏色給人一種溫暖的感覺。同時在暗淡顏色的背景上我會配上一些明快的色調，可以使人更加注意到陳列的咖啡。

5空間及功能

5.1門廳

入口門廳設計成形狀獨特的形狀，整體是以一個弧形的形狀，從而可以給消費者以強烈的視覺刺激，整體既美觀又擴大空間的利用。

5.2 大廳

大廳是咖啡館顧客的活動中心，在咖啡館內光線較暗或微弱的地方設置一面鏡子。這樣做好處在與，鏡子可以反射光，使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。還可

本科畢業設計說明書（論文）

第 6 頁

共 18 頁

以給人一種空間增大的假象，在大廳與吧臺的交接處適當的做一個裝飾柜，這樣既美觀又能起到隔斷的作用。合理的把空間劃分開。同時大廳的色彩運用也最為豐富。不同的色彩對人的心里刺激也不一樣。以紫色調為基調，布置顯得華麗、高貴；以黃色調為基調布置顯得柔和；以藍色為基調，布置顯得不可捉摸；以深色為基調，布置顯得大方、整潔；以白色為基調，布置顯得毫無生氣；以紅色為基調，布置顯得熱烈。色彩運用不是單一的，二而是綜合的。不同時期，不同季節，色彩運用不一樣；不同的人，對色彩的反映也不一樣。兒童對紅、枯黃、藍綠反應強烈；年輕女性對流行色的反映敏銳。因為是咖啡館要給人溫馨和諧的感覺，因此我主要以黃棕色為主來修飾咖啡館。如圖6-1所示。

5.3墻面

圖6-1大廳效果圖

結合咖啡館的特點，本墻面的設計運用了偏歐式風格的弧形門的造型起到到了形影，而且突出了個性設計，能起到吸引顧客的作用。同時在墻面上用馬賽克的形式表現出來，使其看上去有一定的韻律和特點。再在墻面上適當放一些壁畫進行點綴使整個環境看上去更加古典、優雅。如圖6-2所示。

圖6-2大廳效果圖

本科畢業設計說明書（論文）

5.4 吧臺設計

第 7 頁

共 18 頁

吧臺設計要高雅舒適，裝滿要美觀大方，氛圍要親切柔和，給客人一種“客如歸”的感覺。家具要講究實用。吧臺最好用顯示華貴沉著、典雅的高級大理石裝飾。但由于大理石給人一種冷的感覺。多以大部分咖啡館吧臺用木材或金屬做框架，外包深色的熒幕，吧臺的設計裝飾要從設備、墻壁、地板、天花板、燈光照明及窗戶和一些裝飾物方面進行。

5.5擺設設計

整體擺設：所謂的擺設布置就是在空間上的合理利用，不浪費每一塊可利用空間，比如墻面墻角的利用：墻面上可以做一些造型，使每一位客戶進店都會感覺到一種很個性，很典雅的趣味。墻面可以利用大理石材質堆積一些小的石子，給人以回歸大自然的感覺，從而能夠輕松每天接收工作壓力的心情。

5.6 家具的形式和風格

咖啡館的家具除酒吧柜臺之外主要是餐桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺面。由于餐桌經常被白色或粉色桌布覆蓋，因此一般不對餐桌的形式與風格作太多的要求，只要滿足使用即可。就餐椅以及沙發就成了面廣量大的主要視覺因素。餐椅的靠背和坐墊常采用與沙發相同的面料，如皮革、紡織品等。五輪咖啡廳裝修的繁簡程度如何，西式咖啡廳的餐椅造型一般比較簡潔，只要具有歐式風味即可，很少采用大面積的裝飾復雜的法式座椅。

5.7照明與燈具

咖啡館的環境照明要求光線柔和，應避免國過強的直射光，就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來，使就餐單元的照明略強于環境照明，咖啡館大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。咖啡館常用燈具可以分成三類

（1）頂棚常用古典造型的水晶燈、鑄鐵燈，以及現代風格的金屬磨砂燈。（2）墻面經常采用歐州傳統的鑄鐵燈和簡潔的半球形反射壁燈。（3）結合綠化池和隔斷常設庭園燈或上反射燈。

5.8增加咖啡館顧客私密性的辦法

（1）抬高地面和降低頂棚，這種方式創造的私密程度較弱，但可以比較容易感受到所限定的區域范圍。

（2）利用沙發座的靠背形成比較明顯的就餐單元，這種U形布置的沙發坐，常

本科畢業設計說明書（論文）

與靠背座椅相結合，是咖啡廳特有的座位布置方式之一。

第 8 頁

共 18 頁

（3）利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷，這種方式所圍合成的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高，距地面在1200-1500毫米。

（4）利用光線的明暗程度來創造就餐環境的私密性。有時，為了營造某種特殊的氛圍，餐桌上點綴的燭光可以創造出強烈的向心感，從而產生私密性。室內色彩與材料質地

咖啡廳空間設計作為一個室內空間的裝修、裝飾，離不開色彩，光影等氛圍烘托。楊麗在《商業表現經典案例 — 餐飲、娛樂篇》一書中說過：“餐飲娛樂是以特定的氛圍為前提的，餐飲娛樂活動的環境氛圍依賴于室內設計師的營造，因此，色彩對于餐飲娛樂空間設計具有更加重要的意義。”

6.1在咖啡館中色彩的應用

空間色調氣氛：空間色調氣氛是指環境設計的色彩心理氛圍和色彩所烘托的空間調和性，而不是單獨對空間某個具體物的顏色而言。它包括環境維護體所采用的表層用色，尤其是空間光源布光處理。

空間材質選色：任何材質的表現都離不開光與色的影響。材質的選用與處理是確定環境空間的視覺認識與心理影響的基礎。同一種材質由于不同色彩、同一種色彩由于不同的光照、同一色彩同一光照由于不同反光，都將對人們造成不同的視覺感受和不同的心理感應。色彩在材質上表現可直接改變材質的輕重感、軟硬感、樸實華麗感，甚至大小感、遠近感、動靜感等視覺心理反應。

空間整體與和諧：咖啡廳環境的色彩設計，是以人的色覺生理、心理的適應性和功能性為要求的。完美的咖啡廳環境色彩設計既要考慮實用功能，也要突出空間的個性。人對色彩視覺的飽厭性，決定了對色彩運用的限制，所以整體與和諧是環境色彩中的基本準則。所以環境與氛圍的烘托很重要。環境的色彩搭配會營造出一種氛圍，會對人的心理情緒產生一定的影響，所以主體色調以深色為主，來增加穩重感。同時運用色彩的對比與調和的手段，從整體出發，調和空間的整體色調，使環境充滿浪漫的視覺藝術效果。從而調節人的心理，讓他們的緊張與壓力在江西留緣咖啡廳得到釋放，享受真正的輕松愉悅。

6.2 色彩、質地、照明

一切材料在一定程度上都有一種質感，材料的質感直接影響酒店設計的效果。

本科畢業設計說明書（論文）

第 9 頁

共 18 頁

質地是由于物體表面的三維結構產生的一種特殊肌理。質地的肌理越細，其表面呈現的效果就越平滑、光滑。甚至粗劣的質地；在遠處看去，也會呈現某種相對的平整效果。物體表面的粗糙與光滑程度形成了物體的質地，諸如石材的粗糙面、木材的紋理以及紡織品的編織紋路等。

質地有兩種基本類型：觸覺質感和視覺質感。前者是真實的，在觸摸時可以感受到，而后者是眼睛看到的，給人以視覺上的感受，但也可以是真實的，只有在近看時，才可能暴露出質地的粗糙程度。質地的相對尺度可以影響到空間里一個面的外形和位置。有方向性紋理的質地能夠強調一個面的長度或寬度：粗糙的質地可使一個面讓人感覺更近些，從而減小了它的尺度，同時加大它在視覺上的重力感。通常，質地傾向于在視覺上去不斷充滿它所在的空間。

響質地的因素還有光照，反之，光照也受到它所照亮的質地的影響。當直射光斜射到有實在質地的表面時，會提高它的視覺質感，從而為酒店設計增加光彩。漫射光線則會減弱這種實在的質地，而且甚至會模糊掉它的三維結構。平滑、光亮的表面反射耀眼的光線，圖像清晰，吸引我們的注意力。粗糙的或中等粗度的表面吸收并且均勻地擴散光線，它比起同類顏色但光滑的表面，表現得更暗些。用直射光線照在粗糙表面上，會形成清楚的光影圖案。

對比作用影響質地表現的強弱程度。在光滑而單一的背景對比下，一種質地會比相似質地并列在一起時表現得更突出。當它襯托在更為粗糙的背景中時，該質地會顯得更細膩，而且在尺度感上會變小。質地是材料的一種固有本性，我們可用來點綴、裝修并給空間以含意。如何組織并將不同的質地構成圖案，這和色彩與光照圖案的構成一樣重要。它必須與考慮中的空間性格和用途相符合。

沒有質地變化的房間也許是乏味的。堅硬與柔軟的組合，平滑與粗糙、光亮和灰澀等各類質地的組合都可用來創造出變化和趣味。紋理的選擇與分布必須適度，注意力應該放到它們的秩序性和序列性上：如果它們有著某種共同特性，諸如反光的程度或相似的視覺重力感，那么對比質地之間的和諧性也是可以得到確認的。

6.3、色彩的協調問題：

室內色彩設計的根本問題是配本問題，這是室內色彩效果優劣的關鍵，孤立的顏色無所謂美或不美。就這個意義上說，任何顏色都沒有高低貴賤之分，只有不恰當的配色，而沒有不可用之顏色。色彩效果取決于不同顏色之間的相互關系，同一顏色在不同的背景條件下，其色彩效果可以迥然不同，這是色彩所特有的敏感性和依存性，本科畢業設計說明書（論文）

因此如何處理好色彩之間的協調關系，就成為配色的關鍵問題。

第 10 頁

共 18 頁

如前所述，色彩與人的心理、生理有密切的關系。當我們注視紅色一定時間后，再轉視白墻或閉上眼睛，就仿佛會看到綠色。此外，在以同樣明亮的純色作為底色，色域內嵌入一塊灰色，如果純色為綠色，則灰色色塊看起來帶有紅味，反之亦然。這種現象，前者稱為“連續對比”，后者稱為“同時對比”。而視覺器官按照自然的生理條件，對色彩的刺激本能地進行調劑，以保持視覺上的生理平衡，并且只有在色彩的互補關系建立時，視覺才得到滿足而趨于平衡。如果我們在中間灰色背景上去觀察一個中灰色的色塊，那么就不會出現和中灰色不同的視覺現象。因此，中間灰色就同人們視覺所要求的平衡狀況相適應，這就是考慮色彩平衡與協調時的客觀依據。

色彩協調的基本概念是由白光光譜的顏色，按其波長從紫到紅排列的，這些純色彼此協調，在純色中加進行等量的黑或白所區分出的顏色也是協調的，但不等量時就不協調。例如米色和綠色、紅色與棕色不協調，海綠和黃接近純色是協調的。在色環上處于相對地位并形成一對補色的那些色相是協調的，將色環三等分，造成一種特別和諧的組合。色彩的近似協調和對比協調在室內色彩設計中都是需要的，近似協調固然能給人以統一和諧的平靜感覺，但對比協調在色彩之間的對立、沖突所構成的和諧和關系卻更能動人心魄，關鍵在于正確處理和運用色彩的統一與變化規律。和諧就是秩序，一切理想的配色方案，所有相鄰光色的間隔是一致的，在色立體上可以找出7種協調的排列規律。色彩案例分析：（如7-9所示）

對比色色彩組合會比同色系色彩組合更容易吸引注

意力，但也可能使受眾厭煩，艷麗的色彩通常會引起眼睛的疲勞。

圖7

本科畢業設計說明書（論文）

第 11 頁

共 18 頁

色調差異俞大，愈容易維持受眾的注意力，反之則否。而紅色字黑底這種色彩上的對比，假如字夠大，線條夠粗的話，亦能在相當距離外閱讀。

圖8

色彩的面積與明亮度所造成的重量感。

圖9

6.5 室內色彩構圖

色彩在室內構圖中的主要作用：

（1）、可以使人對某物引起注意，或使其重要性降低。（2）、色彩可以使目的物變得最大或最小。

本科畢業設計說明書（論文）

第 12 頁

共 18 頁

（3）、色彩可以強化室內空間形式，也可破壞其形式。例如：為了打破單調的六面體空間，采用超級平面美術方法，它可以不依天花、墻面、地面的界面區分和限定，自由地、任意地突出其抽象的彩色構圖，模糊或破壞了空間原有的構圖形式。

（4）、色彩可以通過反射來修飾。

由于室內物件的品種、材料、質地、形式和彼此在空間內層次的多樣性和復雜性，室內色彩的統一性，顯然居于首位 一般可歸納為下列各類色彩部分：

（1）背景色。如墻面、地面、天棚，它占有極大面積并起到襯托室內一切物件的作用。因此，背景色是室內色彩設計中首要考慮和選擇的問題。不同色彩在不同的空間背景上所處的位置，對房間的性質、對心理知覺和感情反應可以造成很大的不同，一種特殊的色相雖然完全適用于地面，但當它用于天棚上時，則可能產生完全不同的效果。

（2）裝修色彩。如門、窗、通風孔、博古架、墻裙、壁柜等，它們常和背景色彩有緊密的聯系。

（3）家具色彩。各類不同品種、規格、形式、材料的各式家具，如櫥柜、梳妝臺、床、桌、椅、沙發等，它們是室內陳設的主體，是表現室內風格、個性的重要因素，它們和背景色彩有著密切關系，常成為控制室內總體效果的主體色彩。（4）織物色彩。包括窗簾、帷幔、床罩、臺布、地毯、沙發、坐椅等蒙面織物。室內織物的材料、質感、色彩、圖案五光十色，千姿百態，和人的關系更為密切，在室內色彩中起著舉足輕重的作用，如不注意可能成為干擾因素。織物也可用于背景，也可用于重點裝飾。

（5）陳設色彩。燈具、電視機、電冰箱、熱水瓶、煙灰缸、日用器皿、工藝品、繪畫雕塑，它們體積雖小，常可起到畫龍點睛的作用，不可忽視。在室內色彩中，常作為重點色彩或點綴色彩。

（6）綠化色彩。盆景、花籃、吊籃、插花、不同花卉、植物，有不同的姿態色彩、情調和含義，和其他色彩容易協調，它對豐富空間環境，創造空間意境，加強生活氣息，軟化空間肌體，有著特殊的作用。色調在家裝中的應用舉例

本科畢業設計說明書（論文）

第 13 頁

共 18 頁

圖10

圖11

圖12 6.6 室內采光照明的基本概念與要求

（1）、滿足空間視覺需要

在咖啡館設計中必須科學合理的確定光源、照度、色溫、控制眩光，保證室內人們各種活動正常進行所需的光量。（2）、組織和改善空間

照明方式、采光部位、照明器具、光色的冷暖以及照度的高低，都能影響人們對咖啡館空間的感受，可以利用光照這一特性，對空間進行心理性的組織、調節和改善。

（3）、組織和改善空間

利用光的形、色、影營造空間環境氣氛。不同的光影、色調處理造成不同的空間心理氛圍感受。光照對于咖啡廳室內環境氣氛的烘托作用是其他手段難以替代的。

（4）、空間構圖作用

要充分考慮光照在空間在構圖上的整體性，將光的點、線、面以及光量、光色作為構圖元素，使空間光照與其他構圖因素有機地結合，達到空間構圖的完美體現。6.6.1、照明的控制

一般商場的LED燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的燈光用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡.因此,燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優雅的休閑環境，這樣才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。

本科畢業設計說明書（論文）

第 14 頁

共 18 頁

首先燈光最好不能用射燈，盡量全用隱光，白天盡量用自然光，可以用一些半透明顏色的窗簾，營造出陰暗的效果。燈光可以用黃色的光，亮度不要太高，讓色彩盡量不要有跳躍感，顏色控制在3中以內。其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。

6.7 室內采光部位與照明方式

6.7.1 照明方式

照明方式按燈具的散光方式分為： 1.間接照明； 2.半間接照明； 3.直接照明；

4.漫射照明； 5.半直接照明； 6.寬光束的直接照明； 7.高集光束的下射直接照明。

圖13 7 在咖啡館中綠化的作用

（1）吸引顧客，突出入口，襯托建筑，對咖啡館的設計起到美化作用（2）四季變換，使人領略自然風光，賞心悅目。

本科畢業設計說明書（論文）

（3）遮擋道路上的直接視線，創造安靜、隱蔽的環境。（4）隔離外部噪音，保持咖啡館的寧靜氣氛。

第 15 頁

共 18 頁

（5）減緩日照和強風，遮擋風沙。例如在停車場或西窗前種幾棵樹，可以在夏季起到遮陰作用 7.2 咖啡館綠化的配制方法

咖啡廳周邊的綠化應注意造型變化、高低配合和節約用地。城市中用地緊張，咖啡館周邊多采用中型的喬、灌木、高大的喬木只能點鐘一兩顆。樹冠打的喬木雖然有很好的遮陽作用并能豐富建筑的輪廊線但占空間較大。中等高度的灌木或喬木對于一層高的咖啡館來說用處很大，既能襯托建筑、擋風遮蔭又不占太多空間。花壇、花池則可突出咖啡館入口，引導進入路線，當綠化空間有限的時候，在入口處點綴幾盆花，亦能增加幾分生氣，形成視覺重點 設計過程

設計就是一個從無到有的過程，剛開始只是理念、經過不斷的探索和實踐從而確定自己的設計構思然后結合實際情況慢慢一步一步深化。從先期的平面圖布置到整體的風格定位以及到最后的局部深入。直至方案的最后完善。

8.1設計的前期

先是進行相關資料的查閱和去一些咖啡館進行實地考察然后進行相互比較再根據自己的設計理念從而確定最終的設計方案。然后對自己的咖啡館進行空間的布置和規劃，把咖啡館的整個空間合理的劃分成幾個功能區，把需要修改的地方清晰的記錄下來。然后對整個咖啡館的風格進行定位從而進行設計。

8.2設計的中期

設計中期的主要工作是進一步深化、完善細節。對咖啡館進行詳細規劃。確定設計的具體方案，進行咖啡館平面圖、頂面圖、地面鋪裝布置圖、立面圖的繪制。對咖啡館內部進行更深一步的設計，例如咖啡館的吧臺、門廳、隔斷、墻面的設計。最后是對咖啡館頂面吊頂的設計。如圖17所示。

本科畢業設計說明書（論文）

第 16 頁

共 18 頁

圖15

圖16

圖17

8.3設計的后期

在設計的最后期所要做的就根據平面圖的一系列設計對其進行效果圖的繪制。在設置的過程中就要把自己的設計理念和風格定位融入到里面。同時也要對其材料的質地，整體的主要色調、燈光進行相應的調節。使整體環境看上去更加和諧，最后對效果圖進行渲染，圖18 咖啡館大廳效果圖

本科畢業設計說明書（論文）

結束語

第 17 頁

共 18 頁

經過這段時間對咖啡館的研究和探索，我自導咖啡館設計是一個多種元素的綜合設計，其最終目的是服務于人們的生活，為人們高壓力的工作之后提供一個放松休閑的地方。

同時我通過查閱文獻，了解了咖啡廳空間設計的基本設計理論，明確了咖啡廳的設計理論和設計方向。認識到咖啡廳設計必須具有實用性，所劃分的餐飲空間的大小、形式及空間組織，必須從實用出發，必須注重空間設計的合理性。此外，材料和結構是圍隔空間的必要的物質技術手段，空間設計必須符合這兩者的特性；聲、光、熱等技術又是為空間營造某種氛圍和創造舒適的物理環境的手段，因此，在空間設計中必須滿足其技術要求。建筑為人所用，空間設計應該以人為本，只有在分析人的行為心理需求的基礎上進行的空間設計，方能為人所喜愛。

所以咖語啡濃設計在融入時尚元素的同時，適當加以現代簡約的風格。讓人們在感受到現代歐式風情的同時又感受到輕松愉快的氛圍。具有穩重感的深色調以及柔和的暖色燈光色調又給咖語啡濃咖啡館烘托出了浪漫溫馨的氣氛。喝咖啡的時候，人們的緊張與壓力得到釋放和舒緩，從而真正體現咖啡廳的功能價值。

致 謝

在這里首先要感謝我的導師魯可乙老師。魯老師作為08級的輔導員，在平時有許多學校的工作要完成，但魯老師一直都很關注我的畢業設計。在我做畢業設計的每個階段，魯老師都會細心的指導我，指出并且糾正我在設計中遇到的一些問題和錯誤。使我能很好的完成畢業設計。他嚴謹的工作態度是我永遠學習的榜樣，并將積極影響我今后的學習和工作。

然后還要感謝大學四年來所有的老師，為我們打下專業知識的基礎，此次畢業設計才會順利完成。

最后感謝藝術專業和我的母校—南京理工大學泰州科技學院四年來對我的大力栽培。

本科畢業設計說明書（論文）

參 考 文 獻

第 18 頁

共 18 頁

[1] 苗國青,朱民芳.室內設計理論及應用.上海交通大學出版社,2004 [2]（美）馬丁?M?派格勒（Martin M.Pegler）著.咖啡廳與餐館.大連理工大學出版社,2002 [3] 深圳市金版文化發展有限公司.咖啡廳/百姓裝修,最佳店堂.南海出版社,2006 [4] 來增祥,陸震緯.室內設計原理.中國建筑工業出版社 [5] 徐佳兆.酒店餐廳與咖啡廳設計.遼寧科學技術出版社,2008 [6] 楊麗.商業表現經典案例 — 餐飲、娛樂篇.中國電力出版社,2007 [7] 李朝陽.室內空間設計.中國建筑工業出版社

[8] 鄧雪嫻,周燕珉,夏曉國.餐飲建筑設計.中國建筑工業出版社

[9]（美）馬丁?M?派格勒 著, 章蓓蓓 等譯.咖啡廳設計（精）.大連理工大學出版社,2008 [10] 鄭曙煬.室內設計程序.中國建筑工業出版社 [11] 顧馥保.商業建筑設計.中國建筑工業出版社