第一篇：網絡鮮花禮品店目標市場營銷

網絡鮮花禮品店目標市場營銷 1）背景分析

網上花店是97年以后在國內發展起來的新興的從事鮮花速遞的電子商務企業。從國內的第一家網上花店——“虹橋鮮花禮品連鎖機構”的出現到現在，網上花店隨著互聯網的普及，及電子商務的高速發展，贏得了高額的利潤和發展空間。以前，切花產品都是由專業的花卉銷售商送貨上門，但是在過去十年中有很多新的從業者踏入花卉銷售這個行業，其中有些人甚至沒有一點花卉專業背景。一些網上花店是由IT公司開辦的，還有一些是由網上禮品店開辦的。目前網上花卉分銷商的背景五花八門，有的是個人銷售者，有的是各國花卉協會的會員花店，有的是連鎖企業（如Blume 2000和Monceau Fleurs）的分店。此外，還有超級市場（如德國的Lidl Blumenservice）開的網上花店、全國性或者區域性網上花店、全球性在線花店（如1800-flowers和Flora 2000），以及一些物流公司（如TNT post）開辦的網上花店。

許多網上花店提供多種多樣的禮品，包括花卉、巧克力、酒類等。這些網店的特點是它們的銷售都具有偶然性。比如，有人在網上搜索禮品，一開始未必是想買花卉植物，但是碰巧看到某個花卉產品作為禮物很合適，便下單購買了。因此，除了與切花、盆花等花卉零售店競爭外，這些網上花店還要與其他網店如酒類禮品銷售網店和一般網絡購物網店（如亞馬遜amazon.com）來競爭。據估計，在未來幾年中，電子商務網絡購物會急速膨脹，其中很重要的一部分就是網上鮮花植物銷售。網絡銷售的市場潛力很大，目前網絡訂單的大部分客戶都由首次通過網店購買花卉產品的顧客發展而來。

2）銷售策略與方法

1、市場開發戰略

促銷計劃自一年前開始 1-800花屋的在線銷售部門與店鋪直銷部門、郵購部門一樣，都是早在一年前就要制定出促銷計劃。也就是說，每當一次銷售活動結束之時，下一年度的同一銷售活動計劃就已開始著手制定。每一個重要的銷售活動(如母親節、情人節、父親節等)都要推出幾十種乃至上百種商品，大約由200種鮮花組成，還包括花籃、鮮花生日蛋糕、花瓶等的設計和改進，以及網幅廣告、直接郵送廣告、廣播廣告、電視廣告等廣告宣傳，這些都是促銷計劃不可缺少的內容。

2、探尋新顧客

探尋(Acuisition)新顧客是系統的最重要的任務之一，也是企業賴以發展壯大的根本。1-800花屋的網頁除了要漂亮誘人之外，還要有針對新顧客的特別宣傳內容，諸如提供特殊服務和打折優惠，當然更應顯著地宣傳“當日送貨”和“品種豐富”，還經常與其它企業聯合促銷。如1998年母親節期間，1-800花屋與在線書店N＆B共同推出了“圖書與鮮花贈品”活動。1-800花屋還開辟了名為“快速售貨(Quick Shop)”網頁，專門向繁忙的網友介紹推薦生日慶祝、結婚典禮和各種節日紀念日適用的花卉禮品。

3、穩定老顧客

對于老顧客，1-800花屋也采取了多種穩定(Retention)措施，爭取回頭客。例如，系統存儲有常客的信息，他們購物時不必每次都再輸入信息卡號碼，還能在和家人的生日和結婚紀念日等場合給予特別服務和優惠。

別忘了說一聲對不起 鮮花這種“最后的禮品”無論如何是不應該過期送達的，如果萬一發生了遲延事故，在收到顧客抗議電子郵件后，一定要立即回一份誠懇的道歉電子郵件，同時再寄送一束鮮花。據說，采取這種補救方法后，經常能收到意想不到的效果：不僅可以與提抗議的顧客化干戈為玉帛，后者還會成為公司的網絡義務宣傳員。

3）營銷策略

1、產品策略 根據花種可以細分為：

春節（農歷正月初一）松、竹、梅：歲寒三友 黃百合：快樂、喜慶 山毛櫸樹：昌 盛、興隆 淡紅美女櫻：家庭和睦 火百合：喜氣洋洋 白百合：百年好合 桃花：宏圖大展 蝴蝶蘭：高潔 水仙：清純自愛

情人節贈女友 紅玫瑰：真誠的愛情 羽扁豆：幸福 滿天星、三輪草：想念 金魚草：愉快 風鈴草：溫柔的愛 紅郁金香：愛的誓言 粉牽牛花：柔情 紅山茶：天生麗質 白丁香：青春、歡 笑 黃郁金香：渴望之愛 敗醬：純潔、柔情 紫丁香：初戀 鳳梨：完美無缺 酸模：愛情、愛慕 毋忘我：永恒的愛 蝴蝶蘭：初戀

情人節贈男友 扶郎花：扶助郎君 長春花：愉快的回憶 馬蹄蓮：害羞 紫羅蘭：貞潔 櫻草花：青春、美麗 紅掌：天長地久 月見草：默默的愛 菖蒲：順從

檸檬樹花、忍冬：忠誠的愛 婆婆 納：女性的忠貞

清明節緬懷 三色堇： 思念 三輪草、滿天星：想念 千日草：不樸 文竹：永恒

花簪：同情、慰問

清明節悼念 金魚花：悲哀 柏枝：哀悼

柳枝：悲傷、哀悼

賀喜開業竣工 萬年青 四季常青 月季 興旺發達 太陽菊 欣欣向榮 桃 花 好運將至 火百合 喜氣洋洋 牡丹 富貴興盛 山毛櫸樹 昌盛、興隆 向日葵 尊敬、顯赫

賀喜凱旋 紅棉花 英雄之花 罌麥 勇敢 月桂 光榮

月桂樹環 有功之臣 棕櫚 勝利

恭喜演出 燕麥 音樂 多花薔薇 天才 荷蘭芹 得勝 茴香 卓越 桔梗 高雅

大麗花 優雅、尊貴

分別贈友 三色堇 思念 刺槐 友誼

豆寇花、芍藥花、百日草 分別

贈友進取 美人蕉 堅實 海芋 熱情 黃楊 堅定 款冬 正義之神 冷杉樹 崇高 茴香 力量 桂枝 學識淵博 棕櫚 勝利

母親節（五月第二個星期天）康乃馨 母親之花、母親節的主花 毋忘我 永恒的愛 茉莉 和藹可親 蘚苔 母愛 木樨草 品德高尚 深山酢漿 慈母之愛 粉牽牛花 纖纖柔情

端午節（農歷五月初五）菖蒲 避邪鎮災 菖蒲花 溫順、嬌美 龍船花 爭先恐后 跳舞草 快樂

父親節（六月第三個星期天）石斛蘭 父親之花、堅毅、勇敢 黃楊 堅定、冷靜 桔樹 寬容大度 款冬 正義 柳樹 直率、坦誠 葡萄 寬容、博愛 茴香 力量

中秋節（農歷八月十五）桂枝 學識淵博 月桂枝 榮譽 芒草 秋意 桔梗 純潔 敗 醬 純潔的戀情 石楠花 莊重 胡枝子 優雅

教師節（九月十日）木蘭花：靈魂高尚 薔薇枝：嚴肅、樸素 薔薇花冠：美德； 懸鈴木：才華橫溢

月桂樹環：功勞、榮譽

圣誕節（十二月二十五日）一品紅：驅妖除魔 白美女櫻：庇佑 太陽菊：光明、欣欣向榮 山毛櫸樹：昌盛、興隆 婚禮

白百合 完美、百年好合 紅掌 天長地久 合歡 夫妻相愛

常春藤、菩提樹、檸檬樹花 忠誠、白頭皆老薄荷 感情熱烈

牽牛花、石竹 愛情永結 春番紅花 青春 山茶 真愛

毋忘我 永恒的愛

祝壽

松樹 智慧、長壽 竹 高風亮節 梅 傲雪凌霜 福壽花 多福多壽 黃水仙 尊敬 蘭花 品行高潔 萬年青 永葆青春

千日蓮 快樂 附子 敬意 吊鐘花 感激 金魚草 愉快

探病 罌粟花 安慰 櫻草花 青春 劍蘭 性格堅強 白楊 堅持、勇氣 雛菊 同情 薔薇花瓣 希望

虞美人、蓍草、山楂 安 慰 鳶尾 問候

滿天星 關懷 黃花 鼓勵 荊樹 撫慰 2）品牌策略

網上鮮花禮品店網站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新。

3)價格策略

復旦大學網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

第二篇：鮮花禮品店開業活動策劃案

花花世界鮮花精品店開業活動策劃案

主題

花花世界鮮花精品店開業慶典

口號

花花世界 與你共享

宗旨

一、慶祝花花世界盛大開幕

二、擴大花花世界鮮花精品店影響力及美譽度

三、迅速擴大銷售

四、為新店擴大社會影響力

時間（時間段選取）

1、預熱階段：5月28日~5月31日（周一到周四），張貼海報。分別在店前、路口、食堂門口、操場等人員聚集的地方發放宣傳單頁，選取中午和下午的休息時間。

2、活動時間：6月1日（周五），正式開業

3、持續時間：6月2日~6月8日優惠享不斷

對象

武昌理工學院全體師生

優惠政策

一、開業8天內所有顧客享受8.8折；

二、憑優惠券（宣傳單）購買顧客，可享受折上折（8.8折后再9折）購物優惠；

三、開業當天購買產品滿38元，即獲得抽獎；

四、買產品滿68元，馬上成為會員，享受8.8折購物優惠.注：優惠券分為很多種:①全場幾折

②鮮花幾折

③某類商品幾折

④滿多少元可使用的代金券（抵現金使用但不能兌換現金）

⑤持本券到店領取小禮品

活動內容

◆入門有喜

進店憑宣傳單可領取小禮品一份（如帶有本店花花世界logo的小掛飾等）

◆開業活動日折扣大贈送

開業期間凡進店購買產品顧客，均可獲得8.8折優惠，折扣時間持續8天

◆免費會員加入

開業活動當天凡購買產品滿68元的顧客即可免費成為會員，日后會員可享受會員折扣購物優惠和會員特價商品優惠；

1、會員卡采取積分制，凡持貴賓卡的消費者在登記后就可以進入積分程序，會員消費積分達到1000時可以兌換相應精美禮品。

2、持會員卡還可以享受：

1、花花世界廣告宣傳冊一份；

2、享受會員特價商品；

3、邀請參加花花世界組織的其他相關活動；

4、獲贈花花世界的其他驚喜禮品。

注：可一次性消費50-100元商品的客戶我們可以認為，此類人群將是日后的目標消費客戶，采用會員優惠可綁住客戶；另會員卡的制作成本低，只需要將店名、店logo、店地等基本元素印刷上去即可，且會員享受購物優惠和會員特價商品優惠不會降低店內銷售額，卻是一個綁住客戶的良好手段；

◆花花世界大抽獎

活動方式：

凡開業一個周內在花花世界一次性購物滿38元，憑電腦小票既可參加抽獎

抽獎方式：一次性購物滿38元，憑電腦小票在店內服務臺索取并填寫抽獎表格，憑借附表即

可到抽獎處抽獎。中獎者名單待整理出后，與當日晚統一公布。

效果預測：

本活動能對整個慶典活動月起到一個推波助瀾的作用，能夠最大限度的匯集人氣，提高銷售額。

活動流程及安排

物料準備及成本預算（預算共計2800元）

活動安排及注意事項

營造氣氛的原則

1、緊密結合主題，形成主題表現；

2、突出隆重感及視覺效果；

3、所有宣傳物出現品牌logo，突出花花世界 與你共享的主題；

造勢規劃

1、周邊

◇花店鄰近寢室樓棟和校內主干道布標宣傳；◇食堂鄰近路口布標宣傳；

◇人口集中區、重點區傳單發放；

2、花花世界店外

◇門前設置升空氣球；

◇樓體懸掛巨型彩色豎標；◇門口用氣球及花束裝飾；

◇店前設立大型主題海報（開業專用）一塊，發布開業驚喜活動。

3、專賣店內

◇店內設導購及相關介紹人員 ；

◇專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺，擺設活動宣傳品、禮品及紀念品，配備專人提供咨詢、發放獎券和贈品 ；

◇店內頂部及貨架處用氣球及花束裝飾；◇店內主題海報(新品專用)宣傳；◇現場宣傳單的發放。

第三篇：校園網絡禮品店建設策劃書

南昌大學校園禮品店建設策劃書

一．營銷環境分析

1.市場的概況

從無到有，從非主流到主流，隨著時代的發展，校園紀念品行業逐漸引領了校園時尚潮流，并成功搶占無數在校學生和校友的消費空間，成為學校團體和校友個體間相互交流必不可少的形式之一。回顧歷史，現代中國改革開放對禮品行業的影響作用不容忽視，而新興的以學校為依托的校園禮品更是會成為禮品行業的一個亮點。一般大一點的地級市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達數百萬人，這都使校園禮品市場變得更為廣闊。

2、市場文化背景

自南昌大學成立已有九十載，從1921年創辦的江西公立醫學專科學校到現在的文理醫工滲透、產學研結合的“211工程”重點建設綜合性大學，南昌大學已擁有重點學科4個，院士12人，博士點64個，碩士點242個，在這九十年的風雨歷程中，有著許多重大事件的記載，而校園紀念禮品的發行可以有效記錄著這些事件方方面面，具有十分的紀念意義。同時，在校師生和廣大校友對于這些文化紀念品有著急切的需求。而在社會中，禮品的需求也是相當大的，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、朋友及愛人等關系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處于初期發展階段。

禮品又是與禮儀聯系在一起的，我國是一個禮儀之邦，相信在校園建設一個紀念禮品店一定可以受到追捧。

3、禮品市場構成的特性：

市場無季節性，無暫時性，禮品跟隨于校園文化又不乏時代潮流和文化素養。

4、校園禮品店籌建概況：

我們的禮品店是一家初具規模的校園紀念禮品店，選址位于我們南昌大學前湖校區的九棟，以網店和實體店兩種形式開展。校園禮品店主要經營一些帶有學校紀念意義的紀念品等。我們的主要目的是站在學校的平臺上為了滿足學校師生及廣大校友的需求，為其提供便利和優質的服務。

校園禮品網絡店鋪，是禮品店籌建過程中的一個新的亮點。其優勢在于產品更新信息是最及時的，而且可以不經過中間商，通過網點管理員的經營直接到達消費者。加之與實體店鋪同步進行，也排除了積壓貨品的后顧之憂，二者相輔相成，把昌大的歷史通過實體的形式展示出來。

5、我們的核心競爭力：

我們的網絡店鋪提供在線人性化咨詢服務，從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。（詳細的校園網店營銷策略在禮品構思附件中有詳細介紹）。

6、機會與威脅并存

市場方面的未全部開發，但是禮品產品的樣式多樣使得市場的開發難度加大，個性，有創意的禮品貨源一般分布分散，而且非常考驗我們進貨的眼光，但年輕人的創意是無限的，我們可以利用自身優勢，時刻方便了解學生需求。

7、學生消費者的消費態度：

學生購買方式很大程度是偏向情感消費，產品的喜愛程度越來越得到消費者的喜歡。但是我們堅決杜絕盲目消費。消費也是講品味的，有文化品味的消費，可以讓人感受高質文化的熏陶，提高審美價值，我們的禮品種類都是經過我們精心挑選的學生喜歡的而且是適合學生群體消費的，我們力求做到更專業的學生禮品營銷。

5.銷售策劃書

我們的銷售策劃分階段實施，我們在不同階段采取不同的營銷模式來打開我們的市場，進一步影響全局。

第1階段是調查市場，調查學生的禮品愛好，確定網店定位。

第2階段是挖掘市場，宣傳電子商務知識，宣傳網絡店鋪，提高店鋪在同學中的知名度。首先要做好在本校的知名度，立足本校，充分利用既有資源，實地實踐，積累經驗。

第3階段是占領市場，把校園網絡店鋪的經營模式拓展到本市的其他高校。

第4階段是更進一步擴展禮品市場空間。

第四篇：市場營銷目標

.市場營銷目標

財務目標必須要轉化為市場營銷目標。例如，如果公司想得180萬元利潤，且其目標利潤率為銷售額的10％，那么，必須確定一個銷售收益為1800萬元的目標，如果公司確定每單元售價20萬元，則其必須售出90套房屋。

目標的確立應符合一定的標準：

·各個目標應以明確且可測度的形式來陳述，并有一定的完成期限。

·各個目標應保持內在的一致性。

·如果可能的話，目標應分層次地加以說明，應說明較低的目標是如何從較高的目標中引申出來。

五、市場營銷策略

應在此列出主要的市場營銷策略綱要，或者稱之為”精心策劃的行動”。在制定營銷策略時往往會面對多種可能的選擇，每一目標可用若干種方法來實現。例如，增加10％的銷售收益的目標可以通過提高全部的房屋平均售價來取得，也可以通過增大房屋銷售量來實現。同樣，這些目標的每一目標同樣也可用多種方法取得。如促進房屋銷售可通過擴大市場提高市場占有率來獲得。對這些目標進行深入探討后，便可找出房屋營銷的主要策略。策略陳述書可以如下所示：

目標市場：高收入家庭，特別注重于男性消費者及各公司，注重于外企。

產品定位：質量高檔的外銷房。有商用、住家兩種。

價格：價格稍高于競爭廠家。

配銷渠道：主要通過各大著名房地產代理公司代理銷售。

服務：提供全面的物業管理。

廣告：針對市場定位策略的定位的目標市場，開展一個新的廣告活動，著重宣傳高價位、高舒適的特點，廣告預算增加30％。

研究與開發：增加25％的費用以根據顧客預購情況作及時的調整。使顧客能夠得到最大的滿足。

市場營銷研究：增加10％的費用來提高對消費者選擇過程的了解，并監視競爭者的舉動。

六、行動方案

策略陳述書闡述的是用以達到企業目標的主要市場營銷推動力。而現在市場營銷策略的每一要素都應經過深思熟慮來作回答：將做什么？什么時候去做？誰去做？將花費多少？等等具體行動。

七、預計盈虧報表

行動方案可使經理能編制一個支持該方案的預算，此預算基本上為一項預計盈虧報表。主管部門將審查這個預算并加以批準或修改。

八、控制

計劃的最后一部分為控制，用來控制整個計劃的進程。通常，目標和預算都是按月或季來制定的。這樣公司就能檢查各期間的成果并發現未能達到目標的部門。

有些計劃的控制部分還包括意外應急計劃，簡明扼要地列出可能發生的某些不利的情況時公司應采取的步驟。

第五篇：市場營銷目標

市場營銷目標、目標市場

本快餐廳的目標市場主要是：辦公白領、公司團體、娛樂消費人群、平時流動人群等。

（1）辦公白領市場：主要以對飲食健康注重而時間比較緊迫的白領為主。調查中 65.5% 的白領都有這方面的需求。

（2）公司團體市場：主要是以快速度的外賣服務為主。

（3）娛樂消費人群：快餐店附近的娛樂場所較多，人流比較集中，可以以地理位置和價格優勢吸引人們進來就餐。

（4）平時流動人群：由于地理位置優越，可以以醒目的標語和廣告等吸引。、銷售目標

鑒于對今年的市場分析，辦公白領是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以健康的中高端快餐為主，適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知：

辦公白領主要需求是在短時間補充營養的同時，要求綠色健康。

餐廳營銷戰略（具體營銷方案）．產品策略

（1）提高餐飲質量、創立特色產品

① 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。

③ 保證質，保證量。在我們所做的調查問卷中，有同學指出：產品分量不足、飲料濃度不夠等現象。針對這種情況，可以采取以下方法解決：

A、在成本允許的范圍內，保證足量的供應。

B、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現場演示，把每一道工序、每一環節向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

（2）重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。

以膳食纖維食物為主，以肉類為輔。精心制作不同的套餐，如纖體套餐、綠色套餐、周末特價套餐等，形成自己特色。

具體設想有以下幾個組合：

產品組合一：纖體套餐組合白領平時都是坐的時間多，運動時間少，體內脂肪在不斷的積累，所以纖體套餐里有充分的膳食纖維，為各位白領就算運動的時間少，也可以為自己的體型完美和減肥而放心，除了主食外，我們還有飯后果提供，這樣可以減少飯量，更好的進行纖體。

食物：膳食纖維食物以時蔬為主，摻雜反季節蔬菜，令食物更加豐富。

飯后果以酸性水果為主，加快消化速度，分解更多的人體堿性不良物質。

產品組合二：綠色套餐組合餐廳的服務理念是健康，綠色，環保！因此，如何讓來本餐廳的客人感受到我們的理念很重要，只有堅持我們的理念，才可以形成好的口碑，才可以走得更遠。畢竟，顧客的口碑就是

餐廳的最好宣傳！因此我們可以推介每周一個綠色健康食品套餐，介紹均衡的飲食搭配，加大力度宣傳我們的服務理念。

產品組合三：周末特價套餐

（1）在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優惠產品或提供特價服務。

顧客對象主要是娛樂消費人群、平時流動人群，但事先應需要做好宣傳等工作，把握好一些不定人群，這樣可以更好的提高餐廳的營業額。

（2）不放過任何可能的節日，不斷推出優惠

針對不同節日有不同的內在意義，安排不同的餐飲祝賀。在元旦（1 月 1 日），元宵節（農歷正月十五），西洋情人節（2 月 14 日），七夕情人節（農歷七月初七），中秋節（農歷八月十五），感恩節（11 月最后一個星期四），圣誕節（12 月 25 日）這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。．價格策略

按目前餐廳已定的價格，參照附近同類餐廳的價格，適當做微幅調整。

主要的價格策略為：每周都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略，使得消費者每周都能有新鮮的感覺。．銷售渠道策略

依據餐廳的特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。

一級銷售：選擇與附近娛樂業相關聯活動，與之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

此外，可以建立電話或短信預定系統，及時地提供送餐服務。．促銷策略

（1）廣告宣傳）原則：

① 服從餐廳整體營銷宣傳策略，借綠色文化的宣傳促進健康綠色的消費觀念；擴大餐廳的知名度和影響力，注重樹立餐廳及產品的形象。

內容：以本餐廳的特色介紹為主。

包括：健康綠色的消費觀念、健康綠色的消費觀念形成、某些綠色食品的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌 / 經營理念和口號 / 特色 / 環境 / 服務 / 當期的促銷活動等。② 長期化：廣告宣傳的內容以介紹健康綠色文化和本餐廳的特色菜品為主。

③ 廣泛化：在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。

④ 不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當的時機，及時、靈活的進行，如在某些節日、或對本餐廳有重大意義的時間及時開展促銷活動。

在廣播宣傳的同時，輔之以醒目的廣告宣傳，增強印象。廣告面板要求醒目，能夠凸現本餐廳的特色，把當期的促銷融入其中。）廣告計劃：做好以下節日的宣傳策劃：

一季度：元旦（1 月 1 日），西洋情人節（2 月 14 日），二、三季度：七夕情人節（農歷七月初七）中秋節（農歷八月十五）

四季度：感恩節（11 月最后一個星期四），圣誕節（12 月 25 日）

（2）追蹤服務

繼續做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優質的服務，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。

（3）內部促銷

在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產品，指示消費場所；餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養全體服務員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務員。