第一篇：員工星級管理制度

超市員工星級管理制度

為了加強規范化管理，充分體現企業的人才觀、分配觀，激勵員工的競爭意識，進一步提高員工的業務能力、文明優質服務水平，為員工創造一個充分展現自己的舞臺。公司實行員工星級管理制度如下：

一、評定辦法：

1．員工星級評定由個人申請、部門推薦、筆試、答辯、員工評議、經理辦公會評定相結合產生。

1．星級營業員根據年中的績效考核記錄及獎懲記錄每年考評一次，優者上、庸者下。

2．每年在考評中不合格的星級營業員做降級處理。

二、星級設置及參評條件

1． 一星級營業員：在本公司工作達三個月以上，表現良好，無重大責任事故及記過紀錄者。

2． 二星級營業員：具有一星級營業員資格達半年以上，模范遵守企業各項規章制度，無重大責任事故及記過紀錄，業務水平、服務技能優秀者。3． 三星級營業員：具有二星級營業員資格達半年以上，模范遵守企業各項規章制度，無重大責任事故及記過紀錄，業務水平、服務技能優秀并在一年內受到公司多次表彰者。

4． 對企業做出突出貢獻且各方面表現突出者可不受以上年限限制及評定時間限制，由部門推薦，經考評程序，經理辦公會直接評定。

三、考評內容： <一>服務質量 1．商品及環境衛生 2．服務技巧 3．服務用語 4．企業規章制度 <二>服務技能 1．商品知識 2．商品陳列技巧 3．工作程序 4．管理能力 <三>獎懲紀錄 1．年中獎勵次數 2．年中處罰次數 <四>團隊精神 1．職工團結 2．協作精神

四、星級營業員待遇

1．被評定為星級營業員的員工每月可享受公司星級補貼。2．一星級營業員每月享受星級補貼 元。3．二星級營業員每月享受星級補貼 元。

4．三星級營業員除每月享受星級補貼 元外，企業為其繳納養老保險。

第二篇：員工星級管理制度

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超市員工星級管理制度

為了加強規范化管理，充分體現企業的人才觀、分配觀，激勵員工的競爭意識，進一步提高員工的業務能力、文明優質服務水平，為員工創造一個充分展現自己的舞臺。公司實行員工星級管理制度如下：

一、評定辦法：

1．員工星級評定由個人申請、部門推薦、筆試、答辯、員工評議、經營辦公會評定相結合產生。

2．星級營業員根據年中的績效考核記錄及獎懲記錄每年考評一次，優者上、庸者下。

3．每年在考評中不合格的星級營業員做降級處理。

二、星級設置及參評條件

1． 一星級營業員：在本公司工作達半個月以上，表現良好，無重大責任事故及記過紀錄者。

2． 二星級營業員：具有一星級營業員資格達一年以上，模范遵守企業各項規章制度，無重大責任事故及記過紀錄，業務水平、服務技能優秀者。3． 三星級營業員：具有二星級營業員資格達一年以上，模范遵守企業各項規章制度，無重大責任事故及記過紀錄，業務水平、服務技能優秀并受過公司多次表彰者。

4． 對企業做出突出貢獻且各方面表現突出者可不受以上年限限制及評定時間限制，由部門推薦，經考評程序，經營辦公會直接評定。

三、考評內容： <一>服務質量 1．商品及環境衛生 2．服務技巧 3．服務用語 4．企業規章制度 <二>服務技能 1．商品知識 2．商品陳列技巧----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------

3．工作程序 4．管理能力 <三>獎懲紀錄 1．年中獎勵次數 2．年中處罰次數 <四>團隊精神 1．職工團結 2．協作精神

四、星級營業員待遇

1．被評定為星級營業員的員工每月可享受公司星級補貼。2．一星級營業員每月享受星級補貼 元。3．二星級營業員每月享受星級補貼 元。4．三星級營業員除每月享受星級補貼 元。

第三篇：星級酒店員工宿舍管理制度

寢 室 管 理 制 度

一、目的：

為加強員工宿舍管理，給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環境。

二、寢室長職責：

1、每間寢室設立室長一名，全面負責本宿舍的衛生、紀律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的衛生值日表。

3、寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內發生的異常情況，否則視情節輕重，對寢室長進行過失處理。

三、作息時間：

1、員工晚上外出必須在24：00之前歸宿；如不能按時回宿舍者，應以請假條的形式報宿舍管理員請假，每月每人不能超過3次；如超過3次，宿舍管理員有權對違紀者處以50元/次的扣款；如因工作原因不能按時歸宿的，須由部門最高主管簽屬的證明；如沒有按時歸宿，且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請假的，也將予以50元/次的罰款。

2、22：00以后禁止在寢室內接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每次罰款100元。

四、衛生制度：

1、員工必須養成良好的衛生習慣，共同維護宿舍良好的衛生環境。

2、每位員工必須按照寢室長安排的衛生值日表按時打掃寢室衛生，包括倒垃圾。

3、值日員工不按規定打掃衛生或不按規定投放垃圾，經寢室長提醒

后仍不執行者，由行政人事部視情節輕重予以違紀處理。

4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當日輪值人員提到指

定地點放好；如檢查時發現不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外），將視情節輕重給予處理。

五、水、電管理：

1、所有寢室的照明燈具及線路，必須由工程部電工安裝、維修，禁

止亂接臨時電線；不準超負荷用電；不準用不符合規定的裝置，違者予以100元/次的罰款。

2、入住員工必須注意節電、節水，做到人離燈熄、電斷、水關； 開燈時間：夏季（晚19:30-23:30分）； 冬季（早05:30-08:00分；晚 18:00-23:30分）。

違者將對責任人進行罰款，如查不出責任人，則對所在房間人員處以5元/人的處罰。

3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

4、不得私自亂接電線插座。

5、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水。發現事故隱患及時

上報行政人事部。

6、如發現使用禁止使用之電器，則處以50元/次的罰款。

7、由于本人私接電源、插座而引起的火災，未造成后果給予責任者

以違紀處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。

六、物品擺放規定：

1、必須保持物品擺放整潔、美觀；嚴禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責任人予以10元次的處罰。

2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統一放置于靠窗戶的方

向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其它床上用品擺放有序。

3、被套、床單須經常清洗，保證干凈無異味。

4、鞋子有序擺放于床下，鞋內勿放置襪子，并保證其干凈無異味。

5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。

7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上；燈架上嚴禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

8、垃圾置于桶（袋）內，并由當值人員每天處理一次。

9、公用物品除按規定擺放外，每位員工都必須愛護。如屬自然損壞，寢室長要及時上報行政人事部；如屬人為破壞，除照價賠償外，每次罰款20元。

第四篇：星級員工

星級服務員考核標準及考評辦法

為了讓服務員進一步體現自我價值,進一步感受被認可被尊重,同時也為了提高服務員自我素質,形成“我要學習,我要進步,我要提升,我要奉獻”的本集團企業文化,達到規范各快餐門店服務標準,進一步提高各門店服務質量,本酒店決定下達《星級服務員標準及考核辦法》,希望各門店遵照執行.一、服務員的價值:

在異常激烈的市場競爭中.商業企業之間的競爭是服務差異的競爭,服務差異的競爭其實是人的競爭,誰擁有一支高素質的服務員工隊伍,誰就可以在競爭中勝出.一個餐飲業企業,服務員人數占比很高，是企業實現營業目標的終端服務群體,如何調動服務員的積極性,提高其服務技能水平,是現代餐飲業企業競爭的關鍵,所以服務人員的價值就是: ? 服務員是實現餐飲銷售的橋梁 ? 服務員可以幫助門店改進現有流程 ? 服務員了解顧客、了解市場 ? 服務員是客戶管理的基礎

? 服務員是企業品牌的傳播者和維護者

二、星級員工工資標準: ? 試用服務員工資標準:1800元； ? 準服務員工資標準:2000元； ? 一星級員工工資標準:2100元+生日蛋糕；

? 二星級員工（儲備領班級)工資標準:2200元+生日蛋糕+工作滿一年+已評為一星員工；

? 三星級員工（儲備主管級）工資標準:2300元+生日蛋糕+工作滿兩年+已評為二星員工；

? 五星級員工（儲備店長/經理級）工資標準:2500元+生日蛋糕+工作滿三年+已評為三星員工；

? 二星員工開始記入儲備干部名單,單店考核分數最高者提供帶薪旅游機會。

三、星級員工考核標準: 員工的價值被更充分地得到尊重和認可,積極性被得到更好的維護,企業目標才能得到更充分地實現.為此,本酒店擬定了體現服務員價值的《星級服務員考核標準及考評辦法》如下: 1.一星級員工考核標準: 應知部分: 1)2)熟記員工獎懲條例;熟記門店總餐位數（酒店各樓面包房數和位置、個樓面大堂餐位數）；

3)字;4)5)熟記酒店基本禮貌用語;熟記工作臺內各類家私應備數量;熟記本門店的營業時間;門店主管級以上管理人員的名6)7)8)9)熟記基本服務流程;熟記門店菜品菜名及價格;熟記常用酒水名稱和價格;熟記門店地址,訂餐電話號碼;10)熟記本店每個樓面的電器開關在哪里;11)熟記本店菜肴共分幾大類； 12)傳菜生能始終用托盤上菜 應會部分: 1)2)3)4)5)6)疊口布;7)8)9)知道開市前后準備工作內容;知道菜肴上桌后應說那些話做哪些事;會規范地擦玻璃杯.懂得語言服務的重要性;會在不同場合使用不同的禮貌用語;會用托盤進行服務: 會電腦輸單;會按點菜卡格式聽寫點菜;會稱呼所有主管及以上管理人員名字和職稱;會在12分鐘內按要求完成十人桌的鋪臺，酒店員工會實操部分: 鋪臺;托盤;輸單;斟酒;倒茶;擦玻璃杯;上菜;撤盤;調換骨盤;疊口布;評估部分: 傳菜生能否始終堅持托盤服務;能否有條不紊地按要求服務十個人餐位,能否堅持使用禮貌用語對待客人,上級和同事,一星級應知應會基本標準在工作中執行情況如何.能否服從上級.報考資格: 新員工試用期過后滿一個月,一個月內無考勤不良記錄,一個月內無過失；

老員工報考前三個月內無考勤不良記錄，無過失記錄。2.二星級員工考核標準: 應知部分: 1)2)3)熟記一星級應知的基本內容； 熟記熟記制服穿著規定；

熟記本酒店菜譜菜肴的菜名、制法、主輔料、味型；酒水單上的酒水名稱和價格；

4)5)熟記到達本店公交線路；

酒店員工熟記宴會服務流程和服務標準。

應會部分: 1)2)會一星級應會的基本內容

會掌握托盤平衡,（考試要求:左手托盤,托盤內放四瓶啤酒,單手托12分鐘）;3)4)5)會按點菜卡格式和點菜要求點菜;會在7分鐘內按要求完成十人桌的鋪臺;酒店員工會疊三種以上花樣的口布;6)7)格;會規范地擦玻璃杯,5分鐘擦凈五個玻璃杯;能隨口講出10個自己最熟悉的菜肴名字,并能報出價實操部分: 鋪臺;托盤行走(托盤內啤酒瓶不能倒,酒瓶與酒瓶之間不能碰撞);輸單;斟酒;倒茶;擦玻璃杯;上菜;撤盤;調換骨盆;疊口布;15分鐘內開一張規定價格的菜單,要求總價不超過正負50元.評估部分: 能否始終堅持托盤服務,能否完成餐飲部下達的個人營業指標,能否對任何人始終堅持使用禮貌用語,能否無條件地服從上級的領導,能否堅持按照二星級標準嚴格要求自己.報考資格: 已成為一星級服務員,工作滿一年，報考前三個月內無考勤不良記錄,三個月內無過失,三個月內無客人投訴記錄.3.三星級員工考核標準: 應知部分: 1)2)3)4)5)6)熟記二星級應知的基本內容;熟悉本店各種類型臺面數量;熟悉各類椅子的數量;熟記自己每天的工作內容和工作要求;酒店員工熟悉本酒店包房和大堂家私配比;酒店員工熟記宴會常用餐具的配比;酒店員工熟記宴會酒水擺放要求;7)8)9)酒店員工熟記宴會冷菜擺放要求;酒店員工熟記宴會服務中清臺要求;酒店員工熟記服務員在宴會開始之前站立迎賓的位置;10)酒店員工熟記宴會迎客時的服務內容.應會部分: 1)2)3)4)格;5)6)7)能隨口介紹店內一半以上酒品和價格;會介紹自己每天的工作內容和工作要求;能在30分鐘內配制兩張不同要求的菜單,菜單價格不會二星級應會的基本內容 會根據客人要求配菜;5分鐘擦凈10個紅酒杯;能隨口講出15個自己最熟悉的菜肴名字,并能報出價超過要求價格的正負50元；

8)10）會帶準員工成為一星員工。

實操部分: 鋪臺;托盤行走(托盤內啤酒瓶不能倒,酒瓶與酒瓶之間不能碰撞);輸單;斟酒;倒茶;擦玻璃杯;上菜;撤盤;調換骨盤;疊口布;30分鐘內開二張規定價格的菜單,要求總價不超過正負50元.面試測驗(測驗內容范圍是應知應會內容).評估部分: 傳菜部員工能否始終堅持托盤服務,能否完成餐飲部下達的個人營業指標 ,能否做到禮貌用語不離口,能否始終注重自己的個人形象(儀容儀表和行為舉止),能否無條件地服從上級的領導并能完成領導下達工作任務,能否堅持按照三星級標準嚴格要求自己.報考資格: 二星級服務員并工作滿兩年,三個月內無考勤不良記錄,三個月內無過失,三個月內無客人投訴記錄.至少帶出出一名一星級服務員.4、五星級員工考核標準: 應知部分: 1)2)3)4)5)6)7)8)9)熟記三星級應知的基本內容;熟記開檔收檔工作檢查要點;熟記生日宴婚宴應回避的菜肴;知曉三個月內酒店的各項促銷活動內容及操作方法;熟知婚宴化妝間應準備的東西;3)熟記家私管理辦法;4)基本知道各種菜肴制作所需時間;基本知道高檔宴會中的禮儀禮節;熟記各種杯子的名稱和用途;10)熟記處理客人投訴的流程;應會部分: 1)會三星級應會的基本內容;2)3)4)5分鐘擦凈10個直身杯;能隨口講出20個菜肴名字,并能報出價格;能在30分鐘內配制三張不同要求的菜單,菜單價格不超過要求價格的正負50元.5)6)7)能隨口介紹全部酒品和價格;會熟練講出處理客人投訴的流程.眼睛里能看出目前服務中存在的問題,并能提出解決這些問題方法;8)訓要求.9)會帶教三星以下員工晉升.會掌握一定的業務培訓知識,知道三星級以下員工的培實操部分: 鋪臺;托盤行走(托盤內啤酒瓶不能倒,酒瓶與酒瓶之間不能碰撞);輸單;斟酒;倒茶;擦玻璃杯;上菜;撤盤;調換骨盆;疊口布;講解清蒸東星斑的服務程序以及注意要點,30分鐘內開三張規定價格的菜單,要求總價不超過正負50元.面試測驗(測驗內容范圍是應知應會內容).評估部分: 能否始終堅持托盤服務,能否完成餐飲部下達的個人營業指標,能否有條不紊按標準服務40人以上的餐位,能否做到禮貌用語不離口,能否始終笑臉應對每一個人,能否始終注重自己的個人形象(儀容儀表和行為舉止),能否無條件地服從上級的領導并能及時主動地完成領導下達工作任務,在日常工作中能否注重團隊協作,是否有良好的溝通能力,能否堅持按照五星級標準嚴格要求自己.能否一幫一地帶好三星級以下員工并能幫助其通過晉升星級服務員的考核和評估.報考資格: 三星級服務員并工作滿三年,報考前三個月內無考勤不良記錄,三個月內無過失,三個月內無客人投訴記錄;至少帶出出一名二星級服務員.為了體現自己的價值,為了你的工作進一步被認可,為了不斷完善自己,為了進一步受人尊重,希望各位服務員從現在做起,從我做起,盡快在“我要學習,我要進步,我要提升,我要奉獻”的酒店企業文化氛圍中茁壯成長,不斷進步,為企業,為自己創造更美好的明天而努力!

第五篇：星級員工

制造部月度星級員工評選管理辦法 第一章 總則 第一條 ：目的

通過組織優秀員工評選，以點帶面，激發員工工作積極性，保證工作優質高效的開展，以滿足企業快速發展，以便在全體員工中形成“比、學、趕、幫、超”的良好氛圍，特制訂本辦法。第二條 ：適用范圍

本辦法適用于制造部各單位全體基層員工，包括各科室、車間（廠）一線員工。第三條 ：一線員工

包括制造技術工藝人員、檢驗人員、生產工人、技術工人、設備維修等； 第二章 管理職責 第四條

：評選管理部門

綜合組負責組織制造部星級員工的評選、獎勵等工作，并負責制訂、完善和維護評選標準和評選程序。第五條 ：相關職責

各科室、工廠應參照本辦法組織制訂、完善本單位星級員工的評選管理辦法，并負責根據評選標準組織評選本單位內部星級員工，及根據名額比例向制造部推薦申報。第三章 評選標準 第六條 ：分類

星級員工從工藝、品質、人事三方面進行綜合考核可分為五、四、三、二、一星級員工；質量標兵、“5S”標兵。基本條件

星級員工必須具備以下條件，缺一不可。1．在事業部連續工作3個月以上；（包含3個月）2．遵守考勤紀律，月度總出勤率在99 %以上；

3．品德端正，遵紀守法，無違反國家法律法規和廠規廠紀行為；

4．工作認真負責，積極主動，服從整體安排，能配合同事完成各項工作任務，無較大的工作失誤；

5．熱愛美的，愛崗敬業，樂于助人，與同事相處融洽； 6．完全勝任本職工作，能較好完成工作任務。第七條

：具體評選條件

（一）五星級評選標準：

1、工作年限超過3個月

2、遵守集團規章制度，全月無遲到、早退、曠工者，3、本崗位5S評比無扣分紀錄者，4、有良好的團隊精神，善于主動與人合作；

5、工作認真負責，善于改進工作方法，工作效率高；

6、工作中計劃性強、積極完成各項工作任務；

7、尊敬領導，團結同事，為人正直誠實，作風正派，有良好的個人修養；

8、努力進取，不斷學習新知識，有創新精神，敬業愛崗；

9、質量意識強，對質量風險防范、產量和質量的提升有突出貢獻，明顯超越他人的員工。

10、對企業的忠誠度、崗位的熱愛程度高。

（二）四星級評選標準：

1、工作年限超過3個月

2、全月無遲到、早退、曠工，全月請假不超過1次者；

3、工作認真，在質量、操作技能等方面表現出色。

4、適應其崗位工作要求

5、對本部門職能的實現和工作成效的貢獻程度較高；

6、服從上司，工作主動，勤懇。

7、工作表現優秀，在部門中起到表率作用，具有具體事跡者（提供資料）

（三）三星級評選標準： 不限制年限，符合崗位要求，工作表現良好，無重大質量事故通報，質量意識需進一步提升，完成的工作質量要進一步提高，自我要求提升者。

（四）二星級評選標準： 質量意識、崗位技能需要一定程度的提高，需要對其工作質量進行監督方可按要求完成工作任務，無遲到、早退現象等。

（五）一星級評選標準：

具有一定質量意識、滿足崗位技能要求，認真做好本職工作，無曠工、遲到、早退者。

（六）凡一季度內兩次被評為三星級優秀員工者，可直接晉升為四星級員工，并頒發榮譽證書，將其相片張貼到公司光榮榜。

（七）凡本內兩次被評為四星級優秀員工可有機會直接晉升為五星級員工，并做為優秀員工候選人，頒發榮譽證書，將其相片張貼到公司光榮榜。

（八）凡本內兩次被評為五星級優秀員工可做為制造部部長獎金候選人，頒發榮譽證書，將其相片張貼到公司光榮榜。第八條：評選方法：

由各科室根據員工操作實際工作情況及表現，按事業部的要求，評選出本科室不同星級名單。第九條：標準說明

各科室、工廠應根據本單位實際情況，在此標準的基礎上細化、充實和完善各評選條件，確保評價體系的統一性、科學性和可操作性。第四章 評選程序

第十條：評選時間

事業部星級員工評選時間為每月30日前，每月一次；并要求各科室、工廠在每月30日以前完成本單位內部優秀員工評選，并將名單上報至制造部。第十一條：評選人數

原則為五、四星級員工每工廠一名，三、二、一、質量標兵、5S標兵每條線體各一名 第十二條：候選人推薦

各科室、單位組織填寫“制造部星級員工申報表”經主管、經理審批簽字后，按規定名額向制造部推薦申報。第五章

優秀員工獎勵

第十三條：獎勵標準

制造部星級員工由制造部組織實施獎勵，原則上五、四、三、二、一星級員工；質量標兵、“5S”標兵的獎勵分別為300元、250元、200元、150元、100元、100元、50元。