第一篇：卓睿智慧消防中心項目調研報告

卓睿智慧消防中心項目情況說明

一、研究背景

隨著信息技術的深度發展和運用，人類已進入大數據時代。總書記曾深刻指出“誰掌握了數據，誰就掌握了主動權”。唐山市早在2013年就發布了《唐山市人民政府關于“智慧唐山”首批建設項目的公告》。隨著經濟社會的快速發展，消防工作面臨著前所未有的挑戰，傳統工作方式與新形勢，新任務不相適應的矛盾日益凸顯。在大數據產業迅猛發展的大背景下，公安部2017年10月10日出臺了《關于全面推進“智慧消防”建設的指導意見》。必須主動運用大數據，全面擁抱大數據，用大數據引領警務革命，為消防工作“破局突圍”提供核心驅動力。

二、智慧消防的主體

消防安全責任主體是社會單位。根據《河北省消防安全重點單位界定標準》，現將《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》第十三條所列消防安全重點單位作出以下界定：

（一）商場（市場）、賓館（飯店）、體育場（館）、會堂、公共娛樂場所等公眾聚集場所

1、建筑面積在1500平方米以上且經營可燃商品的商場（商店、市場）；

2、客房數在50間以上的賓館（旅館、飯店）；

3、公共的體育場（館）、會堂；

4、總面積500平方米以上或單層面積300平方米以上或設在建筑物地下室及四層以上的下列公共娛樂場所：（1）影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所；（2）舞廳、卡拉O K廳等歌舞娛樂場所；

（3）具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所；（4）游藝、游樂場所；

（5）保齡球館、旱冰場、桑拿浴池等營業性健身、休閑場所。

（二）醫院、養老院和寄宿制的學校、托兒所、幼兒園

1、住院床位在100張以上的醫院；

2、老人住宿床位在50張以上的養老院；

3、學生住宿床位在100張以上的學校；

4、幼兒住宿床位在100張以上的托兒所、幼兒園。

（三）國家機關

1、縣級以上的黨委、人大、政府、政協；

2、縣級以上的人民檢察院、人民法院；

3、辦公場所為高層建筑的中央駐冀機關單位。

（四）廣播、電視和郵政、通信樞紐

1、縣級以上廣播電臺、電視臺；

2、縣級以上郵政和通信樞紐單位。

（五）客運車站、碼頭、民用機場

1、候車廳、候船廳的建筑面積在500平方米以上的客運車站和客運碼頭；

2、民用機場。

（六）公共圖書館、展覽館、博物館、檔案館以及具有火災危險性的文物保護單位

1、任一層建筑面積1500平方米以上或總面積3000平方米以上的公共圖書館、展覽館；

2、博物館、檔案館；

3、具有火災危險性的省級以上文物保護單位。

（七）發電廠（站）和電網經營企業

裝機容量5萬千瓦以上的發電廠，電壓220kv以上的地區變電站，縣級以上供電公司。

（八）易燃易爆化學物品的生產、充裝、儲存、供應、銷售單位

1、固定資產1000萬元以上的易燃易爆危險品的生產企業；

2、總容量500立方米以上的可燃氣體和液化石油氣的灌裝站、調壓站；

3、儲存易燃易爆危險品的專用倉庫（堆場、儲罐場所）；

4、城鎮規劃區內的汽車加油站、加氣站和其它區域的一級加油、加氣站；

5、經營甲、乙類易燃易爆化學物品且店內存放總量達固體300公斤以上、液體1立方米以上的化工商店。

（九）勞動密集型生產、加工企業

單個生產車間員工在100人以上的服裝、鞋帽、玩具等勞動密集型企業。

（十）重要的科研單位

1、設有國家級重點實驗室的科研單位；

2、設備價值超過1000萬元以上、有火災危險性的科研單位。

（十一）高層公共建筑、地下工程，糧、棉、木材、百貨等物資倉庫和堆場，重點工程的施工現場

1、單體建筑面積20000平方米以上的高層公共建筑；

2、城市地下公共建筑和城市重要的交通隧道；

3、國家儲備糧庫、總儲量在10000噸以上的其他糧庫；

4、總儲量在500噸以上的棉庫；

5、總儲量在10000立方米以上的木材堆場；

6、總儲存價值在1000萬元以上的其他可燃物品倉庫、堆場；

7、設有自動消防設施的汽車庫、修車庫和停車場；

8、國家和省級等重點工程的施工現場。

（十二）其他發生火災可能性較大以及一旦發生火災可能造成人身重大傷亡或者財產重大損失的單位

1、固定資產（建筑、設備、原材料等）價值在5000萬元以上的電子、汽車、鋼鐵、醫藥、機械制造、煙草、紡織、制革、造紙等有火災危險的工業企業；

2、營業廳面積在1000平方米以上的證券交易所；

3、辦公場所為高層建筑的金融機構。本標準所稱“以上”包括本數。

三、合作公司介紹

公司現有員工55人，其中有省級工程研究中心學術領頭人2位，量子通訊技術專家2人，中國科大畢業的博士后2位，博士3位，碩士6位。在發展歷程中與科普產品國家地方聯合工程研究中心、中科大新媒體技術研究院、中科大火災科學國家重點實驗室等機構建立了良好的戰略合作關系。致力于人工智能技術、虛擬現實技術、量子通訊技術、物聯網技術在工業、醫療、教育、公共安全和科普展覽產業中的應用研究，依托“中國科學技術大學”的技術支撐及自身團隊的核心技術努力提供硬件和軟件一體化解決方案。

四、研究工作概況

公司城市智慧消防管理分為四個平臺：城市智慧消防遠程監控管理平臺；消防技術服務信息管理系統；行業監管平臺；物聯網消防管理平臺。

1、智慧消防管理平臺：數據采集對象為九小場所（小商場、小學校幼兒園、小醫院、小餐館場所、小旅館、小歌舞娛樂場、小網吧、小美容洗浴場所、小生產加工場所）、重點單位、一般單位、社區派出所。通過城市智慧消防管理平臺的管理應用，把數據上傳到消防大隊（消防支隊）、行業主管部門、消安委、政府。

2、消防技術服務信息可視化管理系統，消防工作急需引進先進的技術和高效的解決方案，從而更好地貫徹消防“四個能力”建設標準，更好地構建人防、物防、技防、聯防“四位一體”的防范體系。針對以上問題，我們提出了消防設施精細化管理方案，包括三個層次：消防設施管理層、可視化管理層和巡查管理層。①流程設計：消防設施盤查、錄入；巡查計劃制定；巡查人員按計劃巡查；隱患報告及整改落實；電子臺賬生成。②功能設計：消防設施管理；巡查任務管理；巡查統計管理；隱患整改管理；人員管理；首頁匯總信息；消防設施動態監測。消防巡查，智能巡更可視化管理系統運用信息化的手段，涵蓋了消防巡查、智能巡更管理的各個方面。幫助使用單位實現了安全巡查、巡更管理的數字化、標準化、規范化；幫助使用單位實現對消防基礎信息和安全隱患信息的精細化管理；以此提升使用單位的安全管理能力和隱患排查能力。

采集社會經濟基礎數據：

利用消防安全重點單位管理系統，建立全國重點單位基礎數據。依托消防安全戶籍化管理系統，逐步采集非重點單位基礎數據，形成社會單位的基礎數據庫。

頂層建立市一級數據收融平臺，在各專業數據庫建設的基礎上，通過數據集成，實現各級各類信息系統的數據交換和數據共享。建立數據準用庫，數據備份庫，數據再生庫。對預處理數據進行分類，以大數據為依托，配合多維度的數據挖掘算法，完成數據匯總，應用，再分析，結果預測。為決策指揮，消防監督管理提供宏觀指導和實戰支持。

五、存在的困難和問題

目前我國智慧消防產業發展缺少頂層設計和系統規劃。在我國物聯網“十二五”規劃中，物聯網項目并沒有實質性涉及消防安全領域，也沒有關于智慧消防、統籌發展的政策和規劃。緩解當前緊張的消防安全形勢，必須發動社會單位力量，采取各種措施做好預防工作。消防安全責任重大，但一些地區和部門仍存在設施配套陳舊、措施落實不到位、多頭管理等不重視消防安全現象，存在消防安全隱患，監督檢查時緊時松，建議發展智慧消防產業。發展智慧消防產業，需要政府支持和財政支持。

第二篇：智慧消防匯報報告

智慧消防匯報報告

1.目前轄區場所電、氣、煙情況

1.電氣線路安全隱患

大多數電氣線路都存在諸多安全隱患（線路的老化，私拉亂接，電瓶車違規亂接電氣線路充電，電氣線路超負荷運行等）從我國發生火災因素來看，電氣火災已經成為所有火災中發生頻率最高、造成損失最大的一類火災，對于防控電氣火災更是防控火災的重中之重。

2.消防設備設施不全

場所很多沒有消防設施設備，對于火災的防控能力十分低下，發生火情的第一時間沒有條件能夠將火情撲滅，不能實時上報火情至主管部門，將會錯過最佳撲滅火情的時機。

3.消防安全管理的人手不足，導致管理水平處于滯后的狀態。

基層消防安全管理隊伍身處基層前沿，直面各類場所單位，是落實國家各項安全政策法規的“排頭兵”。消防安全管理隊伍的強弱直接影響甚至決定了安全監管工作推進的質量和效率。隨著社會經濟發展，各類生產經營單位越來越多，安全生產管理工作面臨量大、面廣、線長的現實情況。當安全管理相對分散時，政府無論在人力還是監管手段上，都很難做到對源頭實行全覆蓋，難免出現各種監管漏洞。最終致管理水平處于滯后的狀態。

4.傳統報警設備局限性較大

場所裝設了獨立感煙探測器，但由于安裝位置選取不適宜，導致煙感檢測范圍降低；并且選取的監測設備無法進行聯網，報警范圍有限，當人員熟睡或離開市場以后，現場發生火災時報警信息容易被遺漏、忽視，未及時發現導致事態擴大，財產損失增加。

2.智慧消防平臺建設，實現的功能

1.警情多級監控，降低成災因素

發生火災等報警，監控中心、業主等都能實時監控和接收警情，即使某一級沒有收到警情或無法處理警情，其他級人員也能有效對警情進行處理，從而降低成災出現的幾率。

2.智能安全監督，排除安全隱患

去紙質化，為管理員配置智能手機“安全管理終端”應用，實現智能安全監督檢查和管理，排除所轄單位場所安全隱患，防災于未然！

3.全民參與，共建社區安全

社區居民、單位業主提供應用于智能手機終端的安全管理應用，實現單位場所的安全自查和監督管理，與管理部門互動，實現全民參與社區安全建設！

4.大數據管理，全面社區安全分析

采集和監控的信息，以及安全監督檢查的信息，單位自查的信息等數據，通過大數據處理，可以統計分析社區單位入網情況、安全分布情況、管理員工作情況、安全報警&處理情況等！

5.提升社區安全管理，為入住單位企業提供更好的安全保障

通過安全管理平臺、安全監控中心、網格安全管理人員終端、單位安全管理應用終端、單位安全監控聯網等，為社區安全共同構建了安全保護屏障！

6.智慧消防大數據管理

實現智慧消防數據管理，包括火災報警大數據統計分析、消防設施大數據統計分析、防火單位大數據統計分析、安全情況大數據統計分析等，智慧消防數據互聯共享！

7.防火單位消防安全信息管理

完善的防火單位單位信息管理系統，實現單位基本信息、重點防火單位基本信息、地理位置信息、消防設施信息、消防從業人員等信息的管理，并且為每個重點防火單位、消防設施賦予身份，實現重點防火單位的物消防戶籍化管理和建設！

8.防火單位消防報警遠程聯網監控

實現對防火單位內部消防設施的全動態和自動化監控和管理。通過在管網中安裝各種參數感應芯片或感應器、傳輸設備通訊，實時掌握管網中各種狀態數據。例如自動火災報警系統、電氣火災探測監控系統、無線獨立感煙火災報警系統、無線可燃氣體火災報警系統、消防供水監控系統、視頻監控系統等，實現對這些系統設施的遠程火警、故障、運行狀態等數據實時監控。

9.消防一體化智能接處警應用

創新 “消防一體化”智能接處警調度應用，實現從接警、核警、出警、救援全信息化智能應用。包括出警車輛、裝備器材、出警人員的精確調度，出警詳情車載平板電腦信息化輔助，數字化預案自動調用指導，戰斗任務電子化分工，周邊可利用水源精確定位，救援車輛地圖導航，現場視頻調用，救援記錄、成災記錄，以及微型消防站輔助救援等，全面實現消防預警監控和應急救援智能信息化管理！

10.社區安全監督檢查統一調度

為網格安全管理人員安全檢查提供統一的調度和管理平臺，包括制定安全監督檢查周期計劃、檢查人員分配、檢查任務分配等。網格員通過終端接收任務，按計劃進行安全監督檢查。

3.綜合效益

1.全面信息化建設

消防物聯網系統，采用物聯網技術，實現消費數據實時在線檢測，檢測單元采集數據通過無線傳輸方式，講數據傳輸到數據中心、數據中心通過大數據、云存儲等技術對現場數據分析建模。主管機構/部門通過集中統一管理的方式，監視消防現狀。

2.大數據

為后期大數據計算提前預警系統提供數據平臺支撐。大數據智能分析運行趨勢，及時預警

3.全面隱患排查

涵蓋日常防火巡查、消防設備維護等業務，及時發現并排除單位消防安全隱患，主管單位/機構及時了解隱患排查情況。單位了解安全隱患并及時的排除隱患。

4.信息互通

消防維保、檢測機構等第三方服務機構互動互通，信息共享，隨時知曉各單位消防安全情況。

5.人員傷亡

由于高層建筑物消防 物聯網系統而降低人員傷亡價值，在對降低人員傷亡所帶來效益進行量化時，各感知系統設置、值守人員等十分關鍵。由于火災發生的概率、火災致人死亡和受傷的概率、火災死亡人數等損失計算是不能完全進行計算，可借助國外的相關數據，進行部分的論證。

人力資本：以對社會產生的損失為出發點進行計算，即計算由于事故引起的人員傷亡所付出的各類費用以及造成的各類影響帶來的損失。

保險金額：按人壽保險的價格定值。

延遲生命年法：按一個人每年所能生產的經濟價值和估量。6.減少火災保險費用 7.減少直接財產損失

火災造成的直接損失直接在發生火災單元造成人、財、物直接損失。8.減少間接財產損失

火災除會造成直接財產損失外，還會造成許多的間接財產損失。高層一旦發生火災，除會燒毀高層建筑內部建筑物，還會對高層建筑有一定的損害，需要一定時間對高層進行測試，外部結構的修補，以及對發生火災或衍生火災的單元進行重新裝修等。

火災導致停產，不能正常上班等也會造成一定損失，可能會導致一定情況下的供應鏈條某位置縮減，造成上下游供貨減少或中斷。

某種意義上來說火災造成的潛在的損失是遠遠大于直接導致的損失，但由于間接損失的統計難度大，卻不容易統計，因此很多時候由直接財產損失比例估算。

第三篇：2018年**市智慧消防項目推介會項目主持稿

2018年**市智慧消防項目推介會

主

持

詞

（2018年7月31日）

尊敬的各位領導，各位企業家，女士們、先生們：

大家上午好！

承蒙各位企業家對上饒的厚愛，今天我們齊聚上乘富饒，有豫章第一門戶之稱的上饒市，與各位領導、各位企業家共商智慧消防發展之策，共譜上饒發展新華章。上饒古稱饒州、信州府，地處**四省交界處，東靠**省，南連福**，北接**省，有豫章第一門戶之稱。轄區含12個縣（市、區）和國家級上饒經濟技術開發區、**風景名勝區、高鐵經濟試驗區。總面積2.3萬平方公里，總人口781萬，是江西人口第二、面積第三大市。

上饒是一座交通便利的高鐵城市。上海至昆明的高鐵、北京至福州的高鐵在上饒十字騎跨式交匯，上饒已經全面邁入“高鐵時代”，**機場于去年5月正式通航。上饒是一座景區眾多的旅游城市。境內有3個世界自然遺產、2個世界地質公園、3個5A級景區、25個4A級景區。上饒是一座有著深厚文化底蘊的魅力城市。上饒自設郡縣以來已有2300多年的歷史。這里自古以來人文薈萃、人才輩出，歷史上具有較大影響力的書院超過160所，曾經出過13個狀元、2710名進士，理學大師朱熹、鐵路之父詹天佑、無產階級革命家方志敏都是上饒的杰出代表人物。上饒是一座充滿發展潛力的新興城市。現在的上饒，工業、現代服務業、現代農業發展齊頭并進。特別是以大數據產業為代表的新經濟發展迅猛，重點發展大數據產業、呼叫產業、游戲產業，已經獲批全省第一個省級數字經濟特色小鎮、全省唯一一家“江西省大數據產業基地”，正在全力打造江西省數字經濟示范區，已經落地了華為、滴滴科技城、韓國娛美德、貪玩公司等70多個重點項目。

今年1-5月，全市GDP增長9.0%，財政總收入增長15.4%，固定資產投資增長13.3%，社會消費品零售總額增長13.2%，城鄉居民人均可支配收入分別增長8.5%和9.9%。如今的上饒，正如方志敏同志80多年前預言的一樣，到處都是活躍躍的創造，到處都是日新月異的變化。

今天我們相聚在日新月異的上饒市,隆重舉行2018年上饒市智慧消防項目推介會,倍感榮幸。在此，受市領導委托，我謹代表上饒市人民政府對各位領導、各位嘉賓的蒞臨，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。我們堅信，有各位領導、各位嘉賓的傾心指導和支持，今天的智慧消防項目推介會一定會美滿成功并結出累累碩果。

首先,我向大家介紹參加本次項目推介會的領導和企業嘉賓,他們是:

……………………

歡迎你們！

本次的智慧消防項目推介會共有四項議程:

一是市消防支隊領導介紹上饒市智慧消防建設的工作設想；二是由上饒高鐵經濟試驗區領導介紹我市扶持大數據企業的相關優惠政策；三是上饒市領導致辭；四是參會企業負責人發言。

下面，請市消防支隊**支隊長介紹關于上饒市智慧消防的工作設想，大家歡迎！

……………………

下面，請上饒高鐵經濟試驗區黨工委委員管委會**介紹扶持大數據企業的相關優惠政策，大家歡迎!

……………………

下面，讓我們以熱烈的掌聲歡迎市政府**致辭！大家歡迎！

……………………

謝謝**熱情洋溢的致辭！

下面，請各企業負責人發言

首先,有請***先生發言，大家歡迎

有請***發言

……………………

各位來賓,“智慧消防”建設是大勢所趨，是應對新形勢、新挑戰下的新課題、新機遇，剛才各位企業家的精彩發言和介紹，更讓我們對上饒今后的智慧消防建設前景信心滿滿。上饒市政府非常珍惜這次難得的機遇，希望我們能以此次項目推介會為契機,架起交流與合作的橋梁,進一步增進了解,加強來往,推進更高層次、更廣領域的交流與合作。我們熱切盼望各位企業家到上饒參觀考察、投資興業。

再一次感謝各位嘉賓光臨本次項目推介會,2018年上饒市智慧消防項目推介會到此結束。

祝各位嘉賓、各位朋友身體健康、萬事如意!

謝謝大家!

第四篇：項目調研報告

項目調研報告：飛機副翼操縱系統的工作性

能與故障分析

項目的目的和意義：了解關于飛機副翼的組成、功用、結構、外載荷于機翼的連接、力的傳遞，以及組成部件的工作原理調整及日常維護方法，并且能夠正確對故障進行排除。

國內外研究現狀：

研究思路：

擬實現目標：

技術路線：

第五篇：項目調研報告

市場調研報告

一、通過對相關政府及部門的調研，了解肉制品的發展趨勢。

對肉類協會，食品研究所的調研信息。肉類協會、食品協會提供了肉品市場的消費數據。

A、2006年國內肉類總產量達到8051萬噸，其中豬肉為5197萬噸，占肉類總產量的64％；牛羊肉為1220萬噸，占總產量的15％。2006年屠宰及肉類加工企業資產總值達到1302億元，比2003年增長了60%。其中，屠宰加工企業656億元，比2003年增長了1.5倍；肉制品及副產品加工企業645億元，比2003年增長了17%。

2006年屠宰及肉類加工企業銷售總收入達到2701億元，比2003年增長了1.27倍。其中，屠宰加工企業1417億元，比2003年增長了2.4倍；肉制品及副產品加工企業1283億元，比2003年增長了67%。

B、上海市每年豬肉消費60萬噸左右（折合生豬約1000萬頭），70%左右由外省調入，其中，以生豬和肉品調入本市約各占50%。

上海市每年屠宰生豬約600萬頭，其中五豐上食和愛森兩家公司每年屠宰約60萬頭生豬以分割肉或托盤包裝形式進入本市超市、大賣場或專賣店銷售，占10%左右，其余90%左右以白條肉進入本市肉類批發市場。據統計，2007年本市肉類批發交易量約40萬噸，占本市豬肉消費總量的70%左右。

分析：從上面的06年全國的數字統計看，肉制品企業發展勢頭迅猛，市場份額比例也越來越大；上海市消費豬肉1000萬頭，70%由外省調入，生豬和肉制品各占50%，就是說外地調入上海市的肉制品的數量為350萬頭。據

統計，上海市去年白條肉消費為300萬頭，還有大約200多萬頭以其它形式進入市場（如肉品原料、豬肉半成品、肉制品等）。

從全國以及上海的豬肉消費數據看以看到，發展肉制品加工已成為必然的趨勢。

二、食品研究所的調研，提供肉品深加工參考意見。

通過對食品研究所的咨詢，食品研究所提供了一些參考意見。

1、由于上海肉制市場很注重品牌，做低檔產品競爭激烈且沒有有競爭優勢，也不利于公司發展。

2、加工腌臘肉制品、高溫肉制品比較穩妥、有保障。

A．腌臘肉制品、高溫肉制品保質期較長，加工制作風險性較小。

B．可以解決因季節原因、公司的滯銷產品的問題，加工成肉制品，使產品保值。

C.腌臘肉制品、高溫肉制品容易加工，投入設備少、投入小，且在衛生方面容易得到控制。

三、對市場進行調研，了解市場上廠家的產品及信息。

我們第一步針對上海老字號食品店進行調研，上海食品一店（五角場店、南京路店）、邵萬生、真老大等食品店。此類食品店的豬肉制品主要以腌臘制品為主，如咸方肉、金華火腿、臘腸、廣式香腸、肉棗、肉肚等產品。雖然這幾家食品商店各以自己的特色而聞名，但從各自經營的腌臘制品而言，大都屬于不知名小廠生產，包裝單一，缺乏競爭力。

對莘莊附近超市、賣場、菜場進行調研。莘莊樂購、華聯吉買盛、家樂福、世紀聯華等，這些超市賣場所經營的肉制品低溫類品牌是雙匯，雨潤、荷美爾、萬威客等；盆菜系列主要是新亞集團的新成食品和廈門大富

門食品；腌臘肉制品莘莊家樂福是云南宣威生產從包裝、色澤上看還具有競爭力外，其他超市、賣場所采購皆是無名小廠生產或代加工生產，產品的色澤及包裝較差，不具有競爭力。

在莘莊菜場有兩家賣盆菜，兩家都是蘇州的連鎖加盟店，一家是味知香，另外一家是阿美姐，所經營的盆菜都是家常小炒，豬肉類如魚香肉絲、咕嚕肉、水煮肉片、椒鹽排條、五香豬排、蒜香骨、十三香大排等品種。

在南橋易初蓮花、樂購、大潤發調研，看到有高溫蒸煮袋食品，如上海佰味軒食品有限公司的朱家角口味的粽葉蹄膀；嘉興三真齋醬排骨、香酥豬蹄；浙江宏達食品有限公司東坡肉，五香豬手等特色食品。

四、質監局調研

通過在質監局了解到的信息，如果要進行肉制品加工，從開始填寫食品生產許可證資料到最后QS的認證結束到發證，很順利的情況下也需要半年時間，其中有對廠房、設備、衛生條件的審核，且審核要求嚴格，程序比較麻煩。所以公司現在要自己生產加工肉制品，只能加工冷凍調理產品和半成品類，腌臘制品和熟制品只能采取代加工方式生產。

五、探討

市場調研完畢，我們組織了在曾在食品其他企業方面工作過的人員進行了討論。

1.即時禮品。即時禮品比較容易入手，去年我廠的禮品銷量大約在7000多箱。雖然即時禮品季節性強，我們現在的規格單一，且只在節慶時節才有很好銷量，但此類產品具有比較大的消費群體，所以我們要抓好此類的消費群體。

A.開發新產品，增加產品的種類及精細化。

B.開發家庭型套餐禮品，如兩人伴侶，三口之家，全家福等家庭型系列。

2.腌臘制品。

現在上海市場上的腌臘制品品種繁多，大多都是由小廠家生產，沒有一個很響的品牌，即使有一些品牌，但都是外地生產，所以現在市場上沒有一家很響亮且是上海本地生產的品牌，我們可以抓住這個機會進行開發。生產比較試銷的規格產品，充分利用公司里加工剩余的邊角料，滯銷產品等，達到控制成本效果。

六、總結

根據愛森二次創業及拓展肉制品加工業務的戰略規劃，通過此次市場調研，上海每年消費的豬肉總量大體上沒有太大變化，由于家庭的生活水平的逐步提高，肉制品的消費呈上升趨勢，白條肉的市場空間有限，且有一定量的萎縮，發展肉制品加工已成為肉品企業發展的必然趨勢。