第一篇：食品中毒報告制度

食物中毒報告制度

發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：

1、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）衛(wèi)生院、所在地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。

2、協(xié)助醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。

3、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備、和現(xiàn)場。

4、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按照衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。

5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍內(nèi)。

第二篇：九里小學(xué)防食品中毒制度

九里小學(xué)防食品中毒制度

一、為防止學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定本制度。

二、學(xué)校食堂、食品商店的場地、設(shè)備與環(huán)境，食品的采購、貯存與加工，從業(yè)人員的身體狀況必須達到教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》或放心店的標(biāo)準要求，并持有衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證、健康合格證。

三、學(xué)校應(yīng)建立嚴格的食品安全責(zé)任制，校長負總責(zé)，分管校長具體負責(zé)，后勤處負責(zé)日常管理，層層落實責(zé)任制，并指定專人負責(zé)學(xué)校食品安全及食物中毒預(yù)防工作。

四、學(xué)校要建立健全食品安全和食物中毒預(yù)防管理制度。學(xué)校食堂、食品商店實行承包經(jīng)營時，必須把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容。食堂、食品商店如發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患等情形，學(xué)校有權(quán)中止承包合同。

五、學(xué)校食堂、食品商店應(yīng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制，相關(guān)的衛(wèi)生管理條款和從業(yè)人員照片應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

六、食堂、食品商店要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工銷售操作間、食品原料存放間。食品原料存放間必須由專人負責(zé)。食品商店營業(yè)期間，至少有一名銷售人員在位看守，學(xué)校食堂要切實采取有效措施，嚴防投毒事件發(fā)生，確保學(xué)生飲食的衛(wèi)生與安全。

七、學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強食品安全教育，勸阻學(xué)生不買街頭無照商販出售的食品，不飲用來歷不明的食物，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂、食品商店出售變質(zhì)、污染和三無食品，應(yīng)及時向?qū)W校和衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

八、學(xué)校要制訂食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，發(fā)生食物中毒要及時起動應(yīng)急機制，并實行緊急報告制度：發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學(xué)校應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向所在地縣級衛(wèi)生行政主管部門報告，同時向當(dāng)?shù)亟逃姓鞴懿块T報告。報告信息應(yīng)包括發(fā)生單位、地址、時間、疑似中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容，并做好記錄。

九、任何個人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告，不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報得要依法追究責(zé)任。

十、學(xué)校食堂、食品商店發(fā)生下列情況，學(xué)校應(yīng)立即責(zé)令其整改：

1、學(xué)校食堂、食品商店的場所、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生達不到規(guī)定的要求。

2、出售腐敗變質(zhì)食品、三無食品或過期食品。

3、食堂剩余食品沒按規(guī)定在高于60℃或低于-10℃的條件下存放。

第三篇：20中毒食品

20種惡心毒食品

江蘇無錫嫌犯用老鼠肉冒充羊肉銷往蘇滬多地(圖)昨天，記者從公安部獲悉，從今年1月25日起，全國公安機關(guān)展開了打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項行動，集中偵破各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案...[詳細]

第四篇：農(nóng)藥中毒報告制度

農(nóng)藥中毒報告制度

1、農(nóng)藥中毒病人的首診醫(yī)生為農(nóng)藥中毒的法定報告人。

2、報告人接診農(nóng)藥中毒病人必須詳細登記，在24小時內(nèi)填寫《農(nóng)藥中毒報告卡》報至院公共衛(wèi)生科；公共衛(wèi)生科在規(guī)定時間內(nèi)報到市CDC。

3、醫(yī)務(wù)人員填報農(nóng)藥中毒時，對引起患者中毒的具體農(nóng)藥名稱必須祥細登記。若患者同時使用兩種以上自配農(nóng)藥，或是兩種以上的混配制劑農(nóng)藥，如快殺靈含辛硫磷和氰戊菊酯，應(yīng)填寫每一種農(nóng)藥的具體名稱。

4、接診醫(yī)師如發(fā)現(xiàn)一次農(nóng)藥中毒人數(shù)較多或有死亡者，積極救治的同時，應(yīng)立即以最快的通訊方式報院公共衛(wèi)生科，并在24小時內(nèi)填報《農(nóng)藥中毒報告卡》。

5、公共衛(wèi)生科接到報告后，立即向院領(lǐng)導(dǎo)、市CDC報告，同時通知醫(yī)務(wù)科。積極配合市CDC對中毒情況的調(diào)查工作。

6、醫(yī)務(wù)人員接診農(nóng)藥中毒病人后，不得遲報、漏報、不報，否則每例罰款100元。

7、院疫情專職人員對各科室病人登記進行核查。

第五篇：職業(yè)中毒和職業(yè)病報告制度

職業(yè)中毒和職業(yè)病報告制度

職業(yè)中毒和職業(yè)病的報告辦法

一、為及時了解和研究廠礦企業(yè)中職業(yè)中毒和職業(yè)病的發(fā)生情況,以便盡快采取防治措施,保護工人健康,提高勞動生產(chǎn)率,特制訂本辦法.二、本辦法在直轄市、省和自治區(qū)轄市區(qū)域內(nèi)的全民所有制廠礦企業(yè)中實行.三、省、自治區(qū)和上述地方衛(wèi)生行政管理部門,應(yīng)指定勞動衛(wèi)生、職業(yè)病防治研究院(所)或衛(wèi)生防疫站(以下簡稱衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu))設(shè)專人負責(zé)此項工作.四、最初進行診斷的廠礦醫(yī)療機構(gòu)或指定醫(yī)療機構(gòu)(以一簡稱醫(yī)療機構(gòu)),當(dāng)發(fā)現(xiàn)慢性職業(yè)中毒和職業(yè)病時,應(yīng)按附錄(一)格式填寫職業(yè)中毒和職業(yè)病報告卡,并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告.五、醫(yī)療機構(gòu)遇有急性職業(yè)中毒、熱射病和熱痙攣、潛涵病發(fā)生時,應(yīng)在發(fā)生后二十四小時以內(nèi),按附錄(一)格式填寫職業(yè)中毒和職業(yè)病報告卡,并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告.六、遇有發(fā)生死亡或同時發(fā)生三名或三名以上的急性職業(yè)中毒病例以及每一職業(yè)性炭疽病例發(fā)生時,醫(yī)療機構(gòu)除發(fā)出職業(yè)中毒和職業(yè)病報告卡外,應(yīng)立即用電話通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),以便采取緊急措施,消除致病原因.七、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)接到電話通知后,應(yīng)在二十四小時內(nèi)會同醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)師,廠礦企業(yè)行政、安全技術(shù)部門、工會等有有關(guān)單位人員進行調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)果及處理意見,按附錄(二)格式填寫“職業(yè)中毒和職業(yè)病現(xiàn)場勞動衛(wèi)生學(xué)調(diào)查表”,報送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政管理部門,同時抄送企業(yè)主管部門,以便督促廠礦企業(yè)進一步做好預(yù)防工作,防止類似事件的發(fā)生.八、機構(gòu)機構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),應(yīng)將每季度的急性和慢性職業(yè)中毒和職業(yè)病病例,按附錄

(三)格式填寫“職業(yè)中毒和職業(yè)病季報表”,并按其“編制說明”所規(guī)定的時間和程序報送有關(guān)部門.九、省、市、自治區(qū)衛(wèi)生廳(局)負責(zé)督促檢查本辦法的貫徹執(zhí)行.省、市、自治區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責(zé)下屬衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和基層醫(yī)療機構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo).十、省、市、自治區(qū)衛(wèi)生廳(局)可根據(jù)本辦法制訂實施細則,并報衛(wèi)生部備案.十一、本辦法由衛(wèi)生部負責(zé)解釋和修訂.