第一篇：2017秋營養改善工作計劃(精)

廖家小學2017-2018學年度秋季學期 營養餐工作計劃

營養改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發展的民族振興工程。為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》、《貴州省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案的通知》精神，結合我校實際，特制定廖家小學學生營養餐工作計劃:

一、指導思想

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，本期實行“三三二二一”供餐模式：提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、營養餐工作實施領導小組 組 長：杜永紅 副組長：湯 紅

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三、職責及要求

（一）組長、副組長職責及要求

1.全面統籌，實施本校的“營養餐改善計劃”。

2.本期是春天，特別要做好預防和妥善處理學校食品衛生安全，制定和完善實施工作方案。

3.檢查落實好“營養餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。4.走訪學生和家長，了解學生及家長對營養餐的意見和建議。

5.確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發事件要及時上報上級部門。

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題。指導各班級做好學生的用餐登記工作，并展板公示，接受監督。} 4.直接執行SQL 語句, 除了要用到結果集其余的大部分功能都可以直接用SQL 語言實現

1.班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；負責指導學生每周簽字和每月簽字。收集整理學校每月一次學生及家長對營養餐的意見及建議，并及時上報到營養餐管理員處。

3.從業人員做好每天營養餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養的原材料，保證衛生清潔，做到不符合食品衛生標準的食品

不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛生安全。采購原材料要索取憑證，除保證原材料的質量之外，要求實事求是開支，不虛報。

四、實施的步驟

（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。

（二）供餐對象：本校1—6年級學生。

（三）供餐形式：學校食堂供餐。

（四）供餐范圍：不提供早餐，中午放學后提供免費營養午餐，做到膳食結構合理搭配，營養均衡，按計劃供給學生營養餐，切實保證數量和質量。

（五）具體措施

1.午餐由陪餐教師領取，以班為單位，發給學生統一在教室就餐。2.每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。

3.就餐結束后，學生的餐具自己清洗，把垃圾統一投放到指定的垃圾桶內。

五、應急措施

1.事故發生時學校領導及管理員及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。2.事故發生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

3.發現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫院診治。4.迅速向鎮教育管理中心及教育局和衛生防疫部門及相關部門報告。5.做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

6.迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。7.積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

六、加強從業人員的培訓 1.定期對從業人員進行思想教育。2.對從業人員進行專業技術培訓

3.對從業人員進行用電、機器操作規范培訓。

七、實施時間、人數

本學期從8月28日開始供餐，供餐學生人數118人。2017年8月

第二篇：2017秋營養改善工作計劃

廖家小學2017-2018學秋季學期

營養餐工作計劃

營養改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發展的民族振興工程。為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》、《貴州省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案的通知》精神，結合我校實際，特制定廖家小學學生營養餐工作計劃:

一、指導思想

以科學發展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養工程”，為我校學生長期食用營養良好的午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，本期實行“三三二二一”供餐模式：提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

二、營養餐工作實施領導小組 組 長：杜永紅 副組長：湯 紅

管理員：趙東亞

成 員：李 晶 郭加琴 文 靜 李 良 余 薰

朱美秀 陳麗梅 趙蓓蕾

三、職責及要求

（一）組長、副組長職責及要求

1.全面統籌，實施本校的“營養餐改善計劃”。

2.本期是春天，特別要做好預防和妥善處理學校食品衛生安全，制定和完善實施工作方案。

3.檢查落實好“營養餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。

4.走訪學生和家長，了解學生及家長對營養餐的意見和建議。

5.確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發事件要及時上報上級部門。

（二）管理員職責及要求

1.管理人員要做好專項資金的領取、結算、統計和上報工作，并做好每月營養餐食品的臺賬，做好每月營養餐食品臺帳和營養餐實施過程中的相關資料管理，解決相關社會反映存在的問

題。指導各班級做好學生的用餐登記工作，并展板公示，接受監督。

2.定期和不定期對采購貨物進行質量抽查，如有不合格食品，無條件退換。

（三）成員職責及要求

1.班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；負責指導學生每周簽字和每月簽字。收集整理學校每月一次學生及家長對營養餐的意見及建議，并及時上報到營養餐管理員處。

3.從業人員做好每天營養餐樣品的采集和保管工作，（留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養的原材料，保證衛生清潔，做到不符合食品衛生標準的食品不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛生安全。采購原材料要索取憑證，除保證原材料的質量之外，要求實事求是開支，不虛報。

四、實施的步驟

（一）宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。

（二）供餐對象：本校1—6年級學生。

（三）供餐形式：學校食堂供餐。

（四）供餐范圍：不提供早餐，中午放學后提供免費營養午餐，做到膳食結構合理搭配，營養均衡，按計劃供給學生營養餐，切實保證數量和質量。

（五）具體措施

1.午餐由陪餐教師領取，以班為單位，發給學生統一在教室就餐。

2.每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。

3.就餐結束后，學生的餐具自己清洗，把垃圾統一投放到指定的垃圾桶內。

五、應急措施

1.事故發生時學校領導及管理員及時穩定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

2.事故發生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

3.發現師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送往醫院診治。4.迅速向鎮教育管理中心及教育局和衛生防疫部門及相關部門報告。

5.做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。

6.迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

7.積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

六、加強從業人員的培訓

1.定期對從業人員進行思想教育。2.對從業人員進行專業技術培訓

3.對從業人員進行用電、機器操作規范培訓。

七、實施時間、人數

本學期從8月28日開始供餐，供餐學生人數118人。

2017年8月

第三篇：兒童營養改善項目工作計劃

兒童營養包改善項目工作計劃

為進一步落實貧困地區兒童營養改善試點項目，根據《河南省貧困地區兒童營養改善試點項目管理實施方案》的要求，我院特制定以下工作計劃：

一、工作目標：

1.鄉、村相關人員培訓覆蓋率達到80%以上，營養包發放率達到90%以上。

2.提高兒童看護人對營養包的知曉率，營養包有效服用率達到60%。

3.提高兒童看護人嬰糼兒科學喂養知識水平，看護人健康教育覆蓋率達到80%。

4.6-18月齡兒童貧血患病率在基線調查基礎上下降20%。

二、工作要求：

（一）加強組織管理：成立以袁超亭為組長，袁立亭為副組長，賈玉東，崔超勇為成員的領導小組，賈玉東，崔超勇負責兒童營養包發放日常管理工作。

（二）加強培訓：

.縣婦糼保健院對我鎮所有村醫進行兒童營養改善項目知識培訓，培訓人數30多人，培訓覆蓋率100%。

（三）加強宣傳：

1.鄉鎮衛生院：在院內顯眼處張貼宣傳海報，兒保門診發放小折頁。召開營養改善項目啟動會，并懸掛相關條副。

2.村衛生室：在村衛生室顯眼處張貼宣傳海報，并發放小折頁，在村內進行相關知識宣傳。

（四）加強信息上報：

1.鄉鎮衛生院：由兒保專干負責信息上報，于每雙月8號以前收集各村兒童營養包發放統計表并統計上報至縣婦保院。2.村保健員：由專人負責信息上報，于每月5號以前統計村級兒童營養包發放統計表上報至鄉鎮衛生院兒保專干。

胡襄中心衛院

崔超勇

2014年6月

第四篇：營養改善計劃管理員工作計劃

夏云中心小學“營養改善計劃”工作計劃

一、指導思想

為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養餐改善計劃的意見》和《平壩縣學生營養餐改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定夏云中心小學學生“營養改善計劃”工作計劃。

為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特擬定此計劃。

二、組織機構

1、營養改善計劃實施領導小組：

組長：何雄（鎮紀委書記）

劉學（夏云小學校長）

副組長：肖登和夏云小學副校長

劉志秀夏云小學副校長

成員：劉德富夏云鎮營養餐管理員

楊元華夏云鎮小學報賬員

劉翔夏云小學報賬員

楊井彥夏云小學總務主任

2、營養改善計劃實施工作小組：

組長：劉翔楊井彥

成員：各班班主任

三、內容及要求

1、實施時間：從2011年秋季開始實行。

2、標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助3元（2012年11月1日起，按每人每天4元，其中：市級補助0.2元，縣級補助0.8元。）全年按200天計算。

3、共餐內容：

嚴格按照衛生、營養、可口的標準，結合我校實際情況進行供餐，為學生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養食品，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，確保學生的營養得到補充。

4、供餐模式及經費管理

采取食堂供餐模式，我校由于學生多，食堂面積小，就餐時分散輪流，一部分學生吃早餐（粉條），一部分學生吃中餐，另一部分學生吃營養餐（牛奶、蛋糕、火腿腸等）。每學期補助資金，由領導小組監督學校管理和支出并派專人專管，學校定期與營養產品供應商進行實際結算。營養餐專項資金只能用于支付在校學生的營養餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，專款專用。

四、具體工作

1、學生人數統計

要求每所學校按要求對學生實行實名制管理，每學期在開學初，對新進的學生進行實名制錄取，對轉出的學生從系統中注明轉出的緣由。學生人數一定要和系統中實名制管理錄入的學生人數一致。

2、營養改善計劃數據上報

每所學校在每月月底必須導出營養改善計劃月上報數據，上交到中心小學，由中心小學上報到教育局營養改善管理辦公室。

3、營養改善計劃報賬

每月月底，每校做好學生就餐統計認可清冊，并由學生簽字摁印，由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。

4、食堂管理

學校要加強對食堂工作的領導與管理，高度重視食堂經營服務工作。學校食堂實行校長負責制，指派食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的監督、檢查等職能。

5、食品安全

學生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學生吃，不做變質的食物給學生吃。不購買“三無”食品給學生吃。并做好食品的留樣。

6、經費管理

每月資金撥付以后由事務老師管理，每天采購食物必須有兩位及以上教師參加，采購的教師返校后憑單據及相關證明在事務教師處領取現金。每星期向全體師生公布一次賬目。

7、從業人員的管理

與工從業人員簽訂勞動合同，要求從業人員辦理健康證，營養領導小組隨時抽查食堂衛生，發現衛生不及格要求立即整改。從業人員不能隨意請假，如有特殊事，必須提前兩天向學校提出申請方才準假。

學校也不能隨便克扣從業人員的工資。

夏云中心小學

2012.9

第五篇：2013營養改善計劃管理員工作計劃

夏云中心小學“營養改善計劃”工作計劃

冬去春來，又一個新的學期開始了，為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我鎮各校實際特擬定此計劃。

一、指導思想

為改善我鎮各校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養餐改善計劃的意見》和《平壩縣學生營養餐改善計劃實施方案》精神，結合我鎮實際，特制定夏云中心小學學生“營養改善計劃”工作計劃。

二、組織機構

1、營養改善計劃實施領導小組：

組長：何雄鎮紀委書記

劉學夏云小學校長

副組長：肖登和夏云小學副校長

劉志秀夏云小學副校長

成員：劉德富夏云鎮營養餐管理員

楊元華夏云鎮小學報賬員

劉翔夏云小學報賬員

楊井彥夏云小學總務主任

2、營養改善計劃實施工作小組：

組長：劉翔楊井彥 成員：各班班主任

三、內容及要求

1、標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助3元（2012年11月1日起，按每人每天4元，其中：市級補助0.2元，縣級補助0.8元。）全年按200天計算。

2、供餐內容：嚴格按照衛生、營養、可口的標準，結合我鎮實際情況進行供餐，為學生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養食品，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，確保學生的營養得到補充。

3、供餐模式及經費管理

采取食堂供餐模式，但由于我鎮大多數學校食堂面積小，就餐時分散輪流，一部分學生吃早餐（粉條），一部分學生吃中餐，另一部分學生吃營養餐（牛奶、蛋糕、火腿腸等）。本學期每學期補助資金，由領導小組監督學校管理和支出并派專人專管，學校定期與營養產品供應商進行實際結算。營養餐專項資金只能用于支付在校學生的營養餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，專款專用

四、具體工作

1、學生人數統計

要求每所學校按要求對學生實行實名制管理，每學期在開學初，對新進的學生進行實名制錄取，對轉出的學生從系統中注明轉出的緣由。學生人數一定要和系統中實名制管理錄入的學生人數一致。

2、營養改善計劃數據上報

每所學校在每月月底必須導出營養改善計劃月上報數據，上交到中心小學，由中心小學上報到教育局營養改善管理辦公室。

3、營養改善計劃報賬

每月月底，每校做好學生就餐統計認可清冊，并由學生簽字摁印，由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。

4、食堂管理

學校要加強對食堂工作的領導與管理，高度重視食堂經營服務工作。學校食堂實行校長負責制，指派食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成營養改善計劃膳食委員會，對食堂進行監督。

5、食品安全

杜絕腐敗變質、油脂酸敗、變霉、生蟲、污穢不潔等有毒有害的物品。不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學生吃，不購買“三無”食品給學生吃。并做好食品的留樣。

6、經費管理

每月資金撥付以后由事務老師管理，每天采購食物必須有兩位及以上教師參加，采購的教師返校后憑單據及相關證明在事務教師處領取現金。每星期向全體師生公布一次賬目。

7、從業人員的管理

學校要與從業人員簽訂勞動合同，要求從業人員辦理健康證，必要時要參加技能和知識培訓，營養領導小組隨時抽查食堂衛生，發現

衛生不及格要求立即整改。從業人員不能隨意請假，如有特殊事，必須提前兩天向學校提出申請方才準假。學校也不能隨便克扣從業人員的工資。讓工人開心的做好學生的營養餐。

夏云中心小學 2013年3月

小學生“營養改善計劃”

工作計劃

夏云中心小學

2013年3月