第一篇:中國最美30家設(shè)計型民宿酒店集合
中國最美30家設(shè)計型民宿酒店集合
民宿設(shè)計,不是設(shè)計一幢房子,而是設(shè)計一種有態(tài)度的生活方式。
中國最美30家設(shè)計型民宿酒店集合
莫干山 清 境 · 原 舍
浙江省德清縣境內(nèi)的莫干山為天目山余脈,因干將、莫邪在此鑄劍而得名。莫干山正處于最為富庶的滬寧杭三角的地理中心,山巒起伏,景色秀美,被譽為“江南第一山”,歷來是江南休閑游憩避暑勝地。
原舍創(chuàng)始人朱勝萱認為:中國的鄉(xiāng)村富有獨特的美,它由歷史中傳遞出來,也是從原野中傳遞出來。面對如今日益凋敝的鄉(xiāng)村,城鄉(xiāng)間日益漸增的裂縫,朱勝萱希望通過原舍的理念與實踐,復(fù)蘇那片土地的記憶,并帶給人們一種回歸原本的生活方式體驗。原,是本原,在古漢語中意為“探究”。用探究的態(tài)度,追溯生活的本原。
望山的原址是一個廢棄的小學(xué),后來曾轉(zhuǎn)做茶廠、養(yǎng)豬場,最終,所有的房子都倒塌,只剩下一些斷壁殘垣。現(xiàn)在,它又因為朱勝萱的努力,變得非常有活力。
菩提谷(杭州)
“菩提谷”是一間老式木結(jié)構(gòu)房子的改造作品,改造過程中大量應(yīng)用土夯墻、石地板等當(dāng)?shù)夭牧媳WC建筑不去干預(yù)環(huán)境(裝修過程甚至沒用一滴油漆,并且盡可能的尊重樹木、茶園、山溪…)。
“引青山入房,砌土石麻繩為墻”,講究生態(tài)與建筑的統(tǒng)一和諧,讓建筑在環(huán)境中也能自由呼吸,環(huán)境因建筑而呈現(xiàn)新的姿態(tài)并能生長。
菩提谷里有陽光穿透過斑駁竹葉的客廳,有能躺著看星星的臥室,還有與山體連接在一起的浴室。一個轉(zhuǎn)身,你可能看到遠處山色如水墨畫般盡收眼底。
地址:杭州市余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)太公堂村
不舍?青龍塢
不舍?青龍塢是在原來黃泥墻、青瓦構(gòu)成的民居基礎(chǔ)上改建,不僅保留了原來的整個房子結(jié)構(gòu),還融入了更多具有現(xiàn)代感的裝飾元素,比如用大面積的落地玻璃增加視覺空間,用黃銅、黑鐵等質(zhì)感元素營造了一種與眾不同的鄉(xiāng)土復(fù)古風(fēng)。正如吳國平所說的:“我喜歡自然純樸的東西,這個村老房子的層次感很強。”
吳國平的不舍?青龍塢一共只有四間房,其中的兩間在2樓的主屋,另外兩間則分布在與庭院旁的平房內(nèi)。
保留了原有一部分黃泥墻的樓梯,給人一種濃濃的鄉(xiāng)土情結(jié)。
不舍青龍塢只有4間房,2間并列于庭院旁的平房內(nèi);2間位于主屋2樓,由專用樓梯進入,私密性絕佳。房間內(nèi)的設(shè)計細節(jié)也能讓人處處有驚喜,比如黃銅面盆,簡潔的設(shè)計以及超大空間的衛(wèi)生間,整面的落地玻璃,整個視野感覺非常自然純樸。
而全部做公共空間的整個底層,有吧臺,也有長桌和沙發(fā),窗外還自帶一個小院,甚是幽靜。如果你有機會入住,或者還有機會和吳國平喝上一杯呢,像視頻里的場景一樣。
爺爺家青年旅社(麗水)
“爺爺家青年旅社”位于浙江省松陽縣四平鄉(xiāng)平田村。松陽縣因為地處群山之中,交通不便,因此有大量的傳統(tǒng)村落得以保留。爺爺家青年旅社是一個民居改造的,是整個村落再生計劃的一部分。
村莊整體風(fēng)貌與建筑個性的關(guān)系,新、舊材料和構(gòu)造的對比,地域習(xí)慣與國際認同之間的矛盾,傳統(tǒng)的繼承與活化之間的平衡等等。
為了保持村莊的整體風(fēng)貌,爺爺家的外部形態(tài)被完整的保留下來,幾乎未變,只在二層朝向良好景觀的一面開設(shè)了一個長窗,將陽光、空氣和良好的景色引入建筑室內(nèi)。
地址:浙江省麗水市松陽縣四都鄉(xiāng)平田村 杭州西溪花間堂
杭州西溪花間堂是花間堂的第一個度假村落,是花間堂“家”文化的延展,也是一直以來所傳頌的“中國式幸福”庭院生活的放大,在這里,純?nèi)豢鞓啡谟谔斓刂溃巴妗币渤蔀橐环N修行,每個人都能在美與歡樂的分享和互動中,發(fā)現(xiàn)自我、返璞歸真。
花跡酒店
“花跡”坐落于南京歷史街區(qū),設(shè)計保留原生建筑體上的“蹤跡”之美;對受損部位進行文物式修復(fù);在院落、墻頭、窗臺處大量植花種草,構(gòu)成“花”與“跡”的主題。
去掉裝修式語言,不吊頂,無踢腳線,無門窗套,無消防栓門……,將室內(nèi)墻體上的銳角打磨成圓角,用建筑語言來表達,簡約,實用,經(jīng)濟,讓室內(nèi)獲得“長壽”。
廣西桂林 云廬酒店
“云廬”位于從廣西桂林到陽朔的半途,是一間深藏于漓江沿岸好山好水之間的精品生態(tài)酒店。基地是當(dāng)?shù)匾粋€自然村中幾戶人家的多棟老農(nóng)宅。項目便是從老農(nóng)宅的改造開始,逐步梳理宅與宅之間的空間、并將一棟老宅拆除、擴建為餐廳和客人可聚集的場所。作為這里本土民居特色,不得不提到的就是這里的泥磚房。泥磚房從古代就有,一直到了改革開放時期,火磚興起后,慢慢地才沒有人再起這種房子了。
溫州 楠舍設(shè)計酒店
楠舍前身是一個停用的療養(yǎng)院,也是一個“中國歐式”建筑。設(shè)計師認為在楠溪江這個美麗的中國鄉(xiāng)村,有更適合這里的建筑形式,因此,利用當(dāng)?shù)氐牟牧蠈ㄖ庥^做了比較大的改變。
改造后的悅庭楠舍度假酒店,現(xiàn)有27間客房,有三人房、田景大床房、田景套房、SPA房及泳池套房5種房型,由設(shè)計師小貝精心打造,每一處細節(jié)每一件物品均精挑細選!酒店內(nèi)用品裝飾品幾乎全部手工打造量身自制,讓您處處感受獨一無二的驚喜!
與其說楠舍是“設(shè)計酒店”,還不如說是“再生酒店”。設(shè)計師把回收來的樓板石、房基石、火車枕木、老房梁柱等,找當(dāng)?shù)氐睦瞎そ常止ひ稽c點打造,耗時兩年建造完成,也是保護發(fā)揚傳統(tǒng)手工藝的一次很好的嘗試。
酒店前方有一片稻田,客人可以體驗插秧,體會勞動帶來的快樂和充實感。
莫干山 大樂之野
大樂之野,引自《山海經(jīng)》,意為被遺忘的美好之地。大樂之野所在的莫干山碧塢村掩映在山林竹海之間,中間有一條小溪穿過。早上醒來或者夜晚入睡前,這里安靜得只能聽到鳥鳴和溪流聲。
1號樓有著高地勢的視野,因此兩人做了一個可以看到整座山的高地露臺。吉曉祥說,當(dāng)時的理想就是想坐著看山,滿眼是綠色,就很滿足了。
這里都是典型的七八十年代浙北民居,大樂之野以現(xiàn)代建筑設(shè)計形式改造了這些老宅子,但又在每一棟樓里完整保留了浙北民居的木框架結(jié)構(gòu)。
三號樓依傍著小溪,還有一個可以看星星的露臺。
地址:浙江省德清縣莫干山鎮(zhèn)仙潭村碧塢龍?zhí)毒皡^(qū)內(nèi)
莫干山 在雙橋
在山清水秀,面朝竹海的地方,有兩棟屬于自己的小屋,有大院子,小菜園,和讀書的地方,有意思的人從四面八方來……
畢業(yè)后的十年里,Ada走過南闖過北,在阿里巴巴帶出過最好的銷售團隊。工作的成績越來越漂亮,被生活打動的時刻卻越來越難得。人生的每一個十年都是一個轉(zhuǎn)折點,骨子里的鄉(xiāng)村情結(jié)在日復(fù)一日時光里蠢蠢欲動,她說,她想換一種活法。
時間晃晃悠悠就到了深秋,這個叫做“雙橋”的小村莊,藏在一片金黃的麥田和碧綠的山谷之間,散發(fā)純凈又質(zhì)樸的味道。
她確信,這里就是她的烏托邦。一個人的潛能有多大,就看看她在夢想面前變得無所不能的樣子。從完全不懂到設(shè)計,到監(jiān)理,施工,軟裝,采購,人事,運營全部扛下來。這個外人看來又土又偏僻的村子,卻是Ada的能量場。
Ada把這個親手打造的房子取名為“在雙橋”,因為她就生活在這里,和喜歡的一切在一起。
第二篇:淺析民宿酒店的發(fā)展趨勢
淺析民宿酒店的發(fā)展趨勢
2017-05-13 00:31:55 魅力中國2017年4期
毛安
摘要:民宿是有別于一般酒店和賓館的住宿方式,也是一種旅游資源,以其獨特的特性迎合了廣大消費者的需求。如今,民宿酒店為越來越多的追求自由、獨特和走心的青年消費者提供了頗具情懷的生活方式,在消費市場的帶動下,民宿酒店正逐漸成為旅游住宿的重要業(yè)態(tài)之一。民宿酒店的發(fā)展在消費市場和資本市場都受到了較高的關(guān)注度,政策扶持力度也在不斷加強。民宿酒店作為典型的非標準化住宿產(chǎn)品,需要凸顯各地不同的風(fēng)俗民情和人文特色以避免同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品出現(xiàn)。本文主要從各個角度總結(jié)民宿酒店的發(fā)展,以求對民宿酒店的發(fā)展有一個清晰的認識。
關(guān)鍵詞:民宿酒店;民宿發(fā)展;非標準化酒店
一、民宿的起源
民宿來源自于日本的Minshuku,在日本的發(fā)展已經(jīng)有一百多年的歷史,而我國的民宿萌芽于20世紀80年代的臺灣省,21世紀初,臺灣頒布《民宿管理辦法》,將民俗定義為“利用自己住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林魚牧生產(chǎn)活動,以家庭業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所”王顯成認為民宿是民宿主將一部分的住宅出租給游客,部分民宿在提供住宿服務(wù)之外,還提供基本的餐飲和導(dǎo)覽服務(wù),為游客提供溫馨體貼的家庭式服務(wù)。民宿的發(fā)展有些是由于本土的文化氛圍濃厚,然而更多的是依賴于旅游目的地的客源市場或當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)。鄒益民、董艷琳的研究指出游客選擇民宿的動機有五個,分別是尋求特色體驗、追求人文環(huán)境、體驗服務(wù)口碑、享受自然環(huán)境和追求實質(zhì)效益。陳春燕提出民宿吸引游客的四個要素,即文化主題、服務(wù)溫情性、主客互動性、體驗參與性。民宿的核心資源就在于在這樣的環(huán)境和服務(wù)中與主人的互動和深層次的體驗,時刻向游客展示人文情懷。民宿不需要豪華的設(shè)施,只需要有干凈整潔的房間和家庭式的服務(wù),房東的布置和裝飾上,向客人展示著家庭的故事和主人對人生的態(tài)度。
二、民宿與農(nóng)家樂的區(qū)別 設(shè)計是民宿的重要組成部分。2016年3月發(fā)布的《中國民宿白皮書》顯示,對于消費者來說,一家民宿最重要的是外部自然環(huán)境,其次是室內(nèi)條件,設(shè)計僅排到第四位。但一棟富有設(shè)計感的房子,可以在第一時間告訴你這是民宿,并不是農(nóng)家樂。民宿與農(nóng)家樂的區(qū)別何在,這是論壇上被談?wù)撟疃嗟膯栴}之一。對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來說,民宿和農(nóng)家樂的區(qū)別,尚停留在“是否有獨立的衛(wèi)生間”。但在設(shè)計師和民宿運營人員的眼里,二者之間有著更深層、更本質(zhì)的區(qū)別。民宿設(shè)計師呂曉輝說,鄉(xiāng)村可以通過改造、復(fù)建、新建等方式開發(fā)民宿,但必須盡可能的利用當(dāng)?shù)氐牟牧虾涂苫厥盏牟牧希芭c土地和環(huán)境友好的建筑,才是好的建筑。”他所設(shè)計的裸心谷,強調(diào)的便是擁抱自然,回歸本質(zhì)。民宿不是簡單的裝修,更追求從地里生長出來的自然感。在莫干山宿盟聯(lián)合發(fā)起人崔盛看來,民宿更像是一種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,“好的民宿環(huán)境幽靜,會講故事,才能有人來。”
三、國內(nèi)民宿發(fā)展前景
民宿作為一種有別于傳統(tǒng)酒店、飯店、賓館,給游客溫馨親切的家的感覺的旅游接待設(shè)施,是人們體驗旅游地風(fēng)俗和文化的載體。鄉(xiāng)村民宿,是鄉(xiāng)村旅游的重要組分,是改善農(nóng)村生活水平、促進就業(yè)實現(xiàn)城鄉(xiāng)文化交流的重要途徑。旅游地民宿(如拉薩、麗江、烏鎮(zhèn))則是旅游者住宿、飲食甚至了解旅游地的重要方式。隨著旅游方式的不斷擴展、旅游內(nèi)容的不斷豐富以及人們旅游觀念的更新,民宿作為一種較為新穎的、特殊的旅游接待設(shè)施,也必然會不斷地改變其方式和內(nèi)容,不斷地尋求最優(yōu)的方式來滿足旅游者的需求,使之不僅僅是一種旅游接待設(shè)施,更成為一種重要而獨具特色的旅游吸引物。從低端單一產(chǎn)品、同質(zhì)化開發(fā)、個體經(jīng)營、分散布點向高級且有特色的休閑產(chǎn)品、差異化發(fā)展、企業(yè)操作和集群布局轉(zhuǎn)變。
四、民宿酒店的發(fā)展趨勢
(一)民宿酒店設(shè)計要品牌化發(fā)展。
品牌化發(fā)展民宿酒店,目前已經(jīng)發(fā)展成熟的是主要利用旅游勝地、超大和大型城市為資源的高星級酒店一樣,有個由弱到強,由小到大,由簡到繁的過程。現(xiàn)代民宿酒店未來發(fā)展必將會因品牌優(yōu)勢而占領(lǐng)更多更大農(nóng)業(yè)生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)旅游資源市場。品牌化、連鎖化是未來現(xiàn)代民宿酒店發(fā)展必經(jīng)之路,也是凸顯現(xiàn)代民宿酒店品質(zhì)的重要特征。
(二)民宿酒店設(shè)計要精品化發(fā)展。
民宿酒店依托的是天然的農(nóng)業(yè)資源,農(nóng)業(yè)觀光資源不代表民宿酒店就不能現(xiàn)代化,精品化發(fā)展趨勢就是要將民宿酒店建設(shè)成為外部環(huán)境天然優(yōu)美、內(nèi)部環(huán)境質(zhì)樸民族文化濃厚、設(shè)施設(shè)備健康方便現(xiàn)代化的酒店。生態(tài)化發(fā)展未來的民宿酒店不再是靠恢復(fù)、復(fù)制、模仿過去的場景,不再是以失去原有的自然環(huán)境為代價而高度濃縮復(fù)制在有限的酒店空間中的民俗民風(fēng),而是讓消費者真正融于民俗風(fēng)情濃厚的環(huán)境、返璞歸真的氛圍,開展多種層次和內(nèi)容豐富的農(nóng)業(yè)文化活動和農(nóng)事參與活動。綠色生態(tài)酒店的最先倡導(dǎo)者和受益者,也會是民宿酒店,因為民宿酒店擁有最直接最良好的真實環(huán)境和淳樸的當(dāng)?shù)氐赜蛭幕鷳B(tài)化的真正實現(xiàn)也應(yīng)是民宿酒店區(qū)別其他城市酒店的分水嶺。
(三)民宿酒店設(shè)計要科學(xué)化發(fā)展。
民宿酒店在開發(fā)和利用農(nóng)業(yè)、旅游資源時,避免不了與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、旅游生態(tài)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生某些矛盾,一定程度上給當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護帶來了壓力。因此未來的民宿酒店將更加注重科學(xué)發(fā)展,持續(xù)發(fā)展,不以短淺的經(jīng)濟利益為開發(fā)價值而造成農(nóng)業(yè)資源,旅游資源的破壞。在民宿酒店基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備上,將更多采用現(xiàn)代化的科技將污染降到最小或是采用無污染的設(shè)備,利用光能、風(fēng)能,避免或者降低對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源的破壞,實現(xiàn)綠色環(huán)保,可持續(xù)發(fā)展,與生態(tài)的鄉(xiāng)村特色相呼應(yīng)。
(四)民宿酒店設(shè)計要個性化發(fā)展。
不同的特色農(nóng)業(yè)、旅游資源和當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗,未來民宿酒店的文化主題,將不同的文化主題融入酒店的內(nèi)部,植根當(dāng)?shù)靥厣幕咕频甑牡玫絺€性化和差異化發(fā)展,從而提高自己酒店的絕對競爭力和影響力。民宿酒店目前在我國的發(fā)展非常迅速,隨著對農(nóng)業(yè)資源的進一步開發(fā)利用,人們的生態(tài)保護意識和休閑健康意識不斷增強,面對高負荷的工作壓力和生存壓力,更多的人們將會將目光轉(zhuǎn)移到民宿酒店上,民宿酒店高速高品質(zhì)發(fā)展的春天將很快到來。
綜上所述,我國民宿酒店業(yè)還是存在著許多的問題,但對于民宿業(yè)最主要的是要讓住宿的客人感受到家的感覺和當(dāng)?shù)氐娜宋奶卣鳎婚g好的民宿,要給人一種:在你開始游覽之前,就能讓你沉浸在當(dāng)?shù)氐臍v史文化之中的感覺,另一方面,要注重設(shè)計,一棟富有設(shè)計感的房子,可以在第一時間告訴你這是民宿,并不是農(nóng)家樂。國內(nèi)民宿主要集中在旅游景區(qū)周邊,依托于旅游景點,以景區(qū)為核心向周邊輻射,形成了過分集中于景區(qū)的特點。主要的形式有:家庭旅館、客棧、農(nóng)家樂、青年旅舍、鄉(xiāng)村別墅、酒店式公寓。對于我國民宿酒店的發(fā)展,我認為國內(nèi)民宿酒店不應(yīng)該只為追求利益或者滿足客人舒適度而存在,要積極利用當(dāng)?shù)刭Y源,個性化發(fā)展,讓人們有回歸自然,融入本土文化的感覺。希望這樣的建議能對我國民宿酒店業(yè)的發(fā)展有所幫助。
第三篇:民宿酒店農(nóng)家樂橫幅標語
云棲民宿酒店宣傳標語:
1、一挑二選三比較,還是云棲民宿好。
2、開心樂園,大哉乾元。
3、古有驛站,今有云棲。
4、云棲民宿酒店,幸福生活無限。
5、留下足跡,帶走溫馨。
6、心觀妙緣起,悟在精舍中。
7、一看二選三比較,還是云棲民宿好。
8、入住云棲民宿,放飛城市靈魂。
9、美麗宜興夢,云棲民宿情。
10、云棲民宿,宜居宜游。
11、心的服務(wù),馨的感受。
12、云棲民宿,舍我其誰。
15、家的旅程,星的港灣。
18、旅程中,心靈的驛站。
19、云棲民宿,一挑二選。
20、超凡脫俗,禪意夢谷。
23、云棲民宿酒店,開啟尊貴無限。
13、徜徉幽篁里,品味慢生活。
14、心靜、思遠、達天下。
16、云棲民宿,一定有讓你心動的文化。
17、精舍云棲,陽羨夜禪。
21、,星標準,心服務(wù),馨享受。
22、選云棲民宿,酒店不再比三家。
24、商務(wù)洽談一站式,休閑歡慶零距離。
25、云棲民宿是酒店,更是更是放飛靈魂的樂園。
26、禪意慢生活,陶然田園樂。
27、攜手云棲民宿,品味竹茶山水。
28、星標準,心服務(wù),馨感受。
29、領(lǐng)·誠信未來,創(chuàng)·云棲民宿。
30、開心的精舍,養(yǎng)元的酒店。
31、服從上帝的需要。
32、帶你的心回家。
33、旅途中,心靈的驛站。
34、驛路上,我的家!
35、我在山水畫卷里等你。
36、好客宜興人家,待客云棲民宿。
37、一吃二住三比較,還是云棲民宿好。
38、是酒店,更是放飛靈魂的樂園。
39、云棲民宿,心的旅途。
40、云棲民宿酒店,選擇不再比三家。
41、開心快樂,云棲民宿。
42、云棲民宿酒店,用溫馨招待世界
43、云棲民宿,開懷暢飲。
44、出門在外,快樂驛站。
45、云棲民宿酒店,精彩生活無限。
46、慢生活、靜養(yǎng)生、棲云棲。
47、出門在外的家。
48、心靈的驛站,夢中的港灣,畫中的樂園。
49、云棲民宿,吸引你的不只酒店。
50、一吃二住,云棲民宿。
51、品味慢生活,暢享中國夢。
52、星級享受,家的溫馨。
53、繁華很近,生活很靜。
54、旅途中,心靈的客棧。
55、城市之中,快樂驛站。
56、品味優(yōu)雅生活,放飛城市靈魂。
57、走南闖北,忘不了云棲民宿酒店。
58、云棲民宿酒店,吃住不再比三家。
59、夢枕青山綠水,情歸云棲民宿。
60、云棲民宿酒,快樂驛站。
61、慢享禪意生活,情歸云棲民宿。
62、星標準,心服務(wù),云棲民宿,馨感受。
63、愛她,就帶她來云棲民宿吧。
64、云棲民宿,酒店不再比三家。
65、星標準,心服務(wù),云棲民宿,馨享受。
66、云棲民宿,溫馨情。
67、夢枕青山綠水,心泊云棲民宿。
68、天鴻云棲民宿酒店
69、一夜云棲民宿,一生悠然自得。
70、靜坐幽篁里,品味慢生活。
71、“開”懷暢飲,“元”夢精彩,“精”精益求精,“舍”我其誰。
72、云棲民宿,開啟成功人生。
73、云棲民宿,開啟品質(zhì)生活。
74、心服務(wù),星標準,馨云棲民宿。
75、云棲民宿,給人一個幸福的驛站。
76、云棲民宿,天人合一。
77、星的服務(wù),馨的感受。
78、天鴻云棲,禪貓首選。
79、宜居宜游宜興,開心開顏云棲。
80、信·立云棲民宿,誠·迎天下客人。
81、洞天福地,禪意棲居。
82、登陸云棲民宿,下載尊貴生活。
83、驛路上,您的家!
84、品味竹茶山水情,陶醉和諧中國夢。
85、馨云棲,星精舍,心服務(wù)。
86、云棲民宿酒店,開啟成功無限。
87、云棲民宿,陶醉天下。
88、登陸云棲民宿,下載愉悅生活。
89、離“家”最近的地方。
90、宜興文化魅力,云棲民宿演繹。
91、出門在外,云棲民宿實在。
92、旅途中,心靈的客棧
93、心靈自然禪,世外新田園。
94、旅途中,心靈的驛棧。
95、靜坐幽篁里,品味慢生活,暢享中國夢。
96、云棲民宿,開闊眼界。
97、洞天福地,禪意棲息。
98、洞茶竹韻,陶醉宜興。
99、云棲民宿,開心就好。
100、星標準,心服務(wù),馨感受。
101、天鴻云棲,天方夜譚。
102、夢枕青山綠水,心醉云棲民宿。
103、迎八方客,聚五洲朋。
104、納不變的精品,精舍酒店。
105、行到茶禪處,身在安然間。
106、云棲民宿酒店,尊貴生活無限。
107、馨云棲,心精舍,星標準。
108、一挑二選,云棲民宿。
109、在宜興行走,為云棲民宿停留。
110、有一種生活名叫云棲民宿。
111、陶然自樂,云棲民宿。
112、洞天福地,禪意憩息。
113、星標準,心享受,馨感受。
114、品味慢生活,放飛你我的靈魂。
115、相逢云棲,共享精舍。
116、心的服務(wù),馨的感受。
119、皇帝住行宮,旅客住云棲民宿。
117、云棲民宿,服務(wù)同行,溫馨同享。
118、好客宜興人家,招待云棲民宿。
120、星標準,心服務(wù),馨云棲民宿。
121、云棲民宿酒店,不再比三家。
122、云棲民宿酒店,開啟歡樂無限。
123、星標準,心服務(wù),新云棲民宿,馨享受。
124、迎八方客人,聚五洲朋友。
125、信·立云棲民宿,誠·迎天下客商。
126、古有客棧,今有精舍。
127、云棲民宿,美麗景色,長途跋涉,設(shè)施盡奢,山中有蛇,陽光直射,美味上舌,酒水莫賒。
128、云棲民宿,禪茶雪月。
129、一看二選,云棲民宿。
132、夢尋云棲,心泊精舍。
134、“家”的旅程,“星”的港灣。
135、品味慢生活,放飛心靈魂。
136、快樂云棲民宿,快樂旅途驛站。
137、云棲民宿,開啟成功之路。
130、云棲民宿,還原真生活。
131、心的服務(wù),新的感受。
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第四篇:2016中國客棧民宿品牌發(fā)展報告
報告|2016中國客棧民宿品牌發(fā)展報告
2017年,邁點研究院(MTA)連續(xù)第2年發(fā)布客棧民宿品牌發(fā)展報告,并通過與TalkingData合作,對客棧民宿管理者難以徹底洞悉的消費人群畫像展開探
測。
前言
邁點研究院(MTA)聯(lián)合TalkingData解讀市場數(shù)據(jù)
此次是邁點研究院(MTA)連續(xù)第2年發(fā)布中國客棧民宿品牌發(fā)展報告。與去年相比,除了對國內(nèi)客棧民宿市場規(guī)模以及各主流品牌展開深入剖析外,邁點研究院(MTA)還通過與TalkingData合作,對客棧民宿管理者難以徹底洞悉的消費人群畫像展開探測。
通過線上與線下聯(lián)合調(diào)研的研究方式,邁點研究院(MTA)收集了大量客棧民宿以及各城市、各品牌相關(guān)數(shù)據(jù)作為研究樣本,并從“市場規(guī)模與投資熱點、消費人群畫像、品牌運營案例解讀”三個角度,對數(shù)據(jù)加以歸類分析統(tǒng)計,盡可能地還原2016中國客棧民宿市場的客觀現(xiàn)實,并對未來發(fā)展趨勢進行合理預(yù)測,為住宿業(yè)決策層及管理者提供投資決策、運營管理的思路參考。
數(shù)據(jù)說明
文中涉及客棧民宿規(guī)模、投資熱點等數(shù)據(jù),均來源于國家旅游局、地方統(tǒng)計局、第三方平臺公開數(shù)據(jù)以及相關(guān)調(diào)研考察,由邁點研究院(MTA)整理統(tǒng)計完成。
1.關(guān)于客棧民宿的釋義
目前,國內(nèi)尚未出臺權(quán)威的客棧民宿相關(guān)標準與規(guī)范。經(jīng)過邁點研究院(MTA)多年來對客棧民宿品牌的觀察理解,結(jié)合邁點品牌指數(shù)MBI的監(jiān)測范圍,現(xiàn)對文中的客棧民宿加以說明:
(1)客棧民宿:報告中涉及的客棧民宿主要指邁點品牌指數(shù)MBI監(jiān)測的客棧民宿品牌(一般均價在800元以下且單店客房量控制在15間以內(nèi))。
2.消費人群數(shù)據(jù)說明
邁點研究院(MTA)通過與TalkingData展開數(shù)據(jù)合作,依托61萬部移動設(shè)備、15萬個移動端App,對消費人群消費信息及流向動線進行全時監(jiān)測,并將所得數(shù)據(jù)歸結(jié)整理,從人群屬性、線下消費偏好、移動應(yīng)用偏好等維度加以展現(xiàn),深度挖掘國內(nèi)客棧民宿消費群體的行為習(xí)慣。
3.邁點品牌指數(shù)MBI說明
邁點品牌指數(shù)MBI(客棧民宿品牌部分)是由邁點網(wǎng)獨家發(fā)布,用以反映一段時期內(nèi)客棧民宿品牌在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的影響力的指標數(shù)據(jù),可為企業(yè)及行業(yè)相關(guān)人士分析品牌傳播及營銷管理提供參考。邁點品牌指數(shù)MBI(客棧民宿品牌部分)主要從搜索指數(shù)(品牌在百度、360等主流搜索引擎的搜索情況)、輿情指數(shù)(品牌旗下各個客棧民宿在攜程、藝龍、去哪兒等主流OTA的點評情況)、運營指數(shù)(品牌官網(wǎng)、微博、微信等主動運營的質(zhì)量)、媒體指數(shù)(品牌在主流大眾媒體以及行業(yè)媒體的曝光度情況)4大維度分析品牌在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的影響力。這是邁點網(wǎng)基于邁點研究院(MTA)自主開發(fā)的“邁點品牌指數(shù)監(jiān)測系統(tǒng)” Meadin Brand Index Monitoring System(MBIMS)提供的一項免費數(shù)據(jù)分析服務(wù)。
本關(guān)于邁點品牌指數(shù)MBI榜單數(shù)據(jù)以監(jiān)測時間滿6個月及以上的品牌為準,即數(shù)據(jù)基于2016年7月發(fā)布的榜單內(nèi)品牌產(chǎn)生。
邁點研究院(MTA)對采集到的數(shù)據(jù)嚴格把關(guān),反復(fù)展開篩選精校,并且通過專業(yè)統(tǒng)計分析平臺進行數(shù)據(jù)整理與分析,竭力尋找繁復(fù)數(shù)據(jù)間的彼此相關(guān)性,并在綜合考慮市場規(guī)律后給出判斷推測。但由于研究方法及樣本的局限、調(diào)查資料收集范圍的限制,部分數(shù)據(jù)仍不能夠完全反映市場真實情況。故邁點研究院(MTA)對本報告的數(shù)據(jù)精確性和分析、預(yù)測結(jié)果不承擔(dān)任何法律責(zé)任
一、2016客棧民宿市場規(guī)模與品牌分布(一)市場規(guī)模 1.各細分市場分析
經(jīng)濟連鎖唱主角,客棧民宿已成重要補充
2016年,我國的旅居住宿業(yè)態(tài)仍然呈現(xiàn)以經(jīng)濟連鎖為主,其他住宿業(yè)態(tài)補充的特征。從業(yè)態(tài)分布來看,目前以客棧民宿、長短租公寓為代表的非標住宿類型已成為酒店的重要補充業(yè)態(tài)。隨著消費升級及主要消費人群的變化,預(yù)計未來客棧民宿的供應(yīng)將有望繼續(xù)增加。
2.品牌占有率分析
客棧民宿品牌意識淡薄,品牌占比尚不足1成
客棧民宿作為近兩年新涌現(xiàn)出來的住宿業(yè)態(tài),仍然處于快速發(fā)展的“草莽階段”,目前所呈現(xiàn)出的狀態(tài)便是多數(shù)客棧民宿經(jīng)營者品牌意識不強。從數(shù)據(jù)來看,目前僅有6%左右的客棧民宿對其品牌較為重視,仍有94%談不上“品牌”。
3.客棧民宿市場分布
政策影響加劇,多地客棧民宿數(shù)量大幅下降
分省份來看,客棧民宿數(shù)量前三的省份由去年的廣東、云南、山東變更為云南、浙江與四川。
其中,云南半年不到的時間由2016年末的八千余家降至2017年4月末的5090家,減少了近3000家;僅大理一地,就由2263家降至1564家,減少了近700家。同樣,在福建廈門,客棧民宿由去年底的1332家降至今年4月末的264家。客棧民宿大規(guī)模擴張背后帶來的“身份”問題,正在影響整個行業(yè)的發(fā)展步伐。
圖1-3:2017年客棧民宿主要省份數(shù)量分布(截止日期:(2017年4月30日)4.國內(nèi)TOP10客棧民宿規(guī)模分布城市
統(tǒng)計顯示,截止2017年4月30日,客棧民宿數(shù)量規(guī)模TOP10城市分別是麗江、嘉興(西塘/烏鎮(zhèn))、大理、成都、深圳、桂林、黃山、湘西、北京以及阿壩。除麗江和大理的客棧民宿數(shù)量同比大幅下降外,其余9個城市較去年年底均有所增加。
5.客棧民宿數(shù)量變動原因分析
2017年上半年,部分城市和景區(qū)的客棧民宿數(shù)量有所減少,既與地區(qū)政府對于客棧民宿的整治有關(guān),也與客棧民宿經(jīng)營者的經(jīng)營形態(tài)關(guān)系緊密。
1)目前,我國尚未出臺專門針對客棧民宿的國家標準,多地客棧民宿常常面臨無章可循的窘境,地方政府多是參照酒店標準來對客棧民宿進行監(jiān)管。
2)部分客棧民宿經(jīng)營者盲目進入行業(yè),經(jīng)營過程中常常出現(xiàn)“五證不全”等最基本的“身份問題”,衛(wèi)生、安保、消防等無法達標,出現(xiàn)“事故”也無很好的處理辦法。
3)同質(zhì)化導(dǎo)致產(chǎn)品競爭力下降,人才流失、管理缺失,導(dǎo)致迭代升級和差異難度高。
這些因素,導(dǎo)致客棧民宿隨時面臨著違規(guī)、停業(yè)或關(guān)門的風(fēng)險。
二、2016中國客棧民宿市場消費人群畫像
客棧民宿消費人群畫像是每位經(jīng)營管理者的關(guān)注焦點。掌握核心消費人群,不僅能夠幫助客棧民宿增加客戶粘性、促動增值服務(wù),更可助力品牌制定長期營銷策略及發(fā)展方針、完成趨勢預(yù)測。邁點研究院(MTA)通過與TalkingData展開數(shù)據(jù)合作,在全國主要旅游區(qū)域的客棧民宿布局探針,挖掘客棧民宿消費群體行為習(xí)慣,為客棧民宿經(jīng)營者及品牌洞察核心客群提供切實參考
客棧民宿與精品酒店存在著很多的共性,諸如個性化服務(wù)、在地文化等。同時,兩者的住宿形態(tài)和消費客群又有一些差異。所以,我們拿兩者的數(shù)據(jù)進行比對。通過近一年的數(shù)據(jù)沉淀,我們發(fā)現(xiàn),客棧民宿與精品酒店對應(yīng)的消費群體存在巨大差別。下面將從人群屬性、線下消費場景偏好、移動應(yīng)用偏好三方面展開具體闡述。
(一)人群屬性 1.性別特點
男性占多半,女性消費比例客棧民宿略高于精品酒店
從性別分布來看,無論是客棧民宿還是精品酒店,都呈現(xiàn)出男性消費為主的狀態(tài)。具體來看,客棧民宿的消費人群性別相較于精品酒店更加均衡,男女比例大致呈**開分布。其中,女性消費比例略多于精品酒店。
2.年齡分布 70、80后為絕對主力,90后悄然崛起
在以男性為主的客棧民宿消費群體中,70、80后群體占到較大比例。值得注意的是,對比客棧民宿和精品酒店消費群體的平均年齡分布后,我們發(fā)現(xiàn),80后在客棧民宿的消費比例略多于精品酒店。也就是說,這一人群更愿意攜同家人外出郊游。90后在居住的選擇上,客棧民宿消費雖然占比略低于精品酒店,但隨著年齡增長,其對客棧民宿的消費有望迅速崛起。
3.來源城市
傳統(tǒng)旅游城市居多 消費集中度偏低
目前,國內(nèi)客棧民宿總體消費量前10城市當(dāng)中,北上廣深四大一線城市占比較大,除此之外,客棧民宿消費占比前十的城市還有天津、成都、杭州、武漢、南京、西安等,這些城市也是傳統(tǒng)的旅游大市。通過與精品酒店進行相比,我們發(fā)現(xiàn),客棧民宿在以上城市中的消費占比略高,這與其更為親民的價格有一定的關(guān)系。
進一步對比國內(nèi)客棧民宿及精品酒店消費城市集中度,可以看出,目前客棧民宿及精品酒店的消費集中度仍然較低,前十大城市中,客棧民宿的消費集中度不足2成,略高于精品酒店。這也在一定程度上反映出目前我國客棧民宿仍面臨小而散的發(fā)展現(xiàn)狀。
(二)線下消費場景偏好 1.場所偏好
客棧民宿消費者更喜購置衣帽,餐飲、服務(wù)亦不可或缺
與消費人群屬性表現(xiàn)出的類似性相同,國內(nèi)客棧民宿消費者與精品酒店的線下消費偏好基本一致,僅在生活服務(wù)類消費占比略低于精品酒店,客棧民宿的消費人群會偏好于服飾鞋帽、生活服務(wù)及餐飲等,除此之外,珠寶手表、箱包、化妝品等消費類型也頗受客棧民宿消費者的青睞。
2.餐飲消費偏好
簡餐占主角,甜點消費占比已接近中餐
從餐飲消費偏好進一步觀察客棧民宿及精品酒店消費人群,這些消費者目前對簡餐快餐、咖啡水吧以及中餐正餐有明顯消費偏好。但通過具體的比較后可以看出,客棧民宿消費人群對面包甜點的消費占比已接近中餐與正餐,在消費升級的大背景下,客棧民宿的消費人群對面包及西餐等的需求已逐漸與中式正餐相當(dāng)。
3.運動健康消費偏好
客棧民宿消費者最好戶外類活動,游泳健身亦有涉足
通過對客棧民宿消費者的運動偏好進行分析,由于戶外運動本就與客棧民宿消費處于同一個消費場景中,戶外活動也理所當(dāng)然的成為了客棧民宿客群最青睞的運動類型,除此之外,游泳及健身也是客棧民宿消費者經(jīng)常參與的運動項目,而令人意外的是,根據(jù)統(tǒng)計,騎行運動未能在客棧民宿客群的運動選項中占過大的比例,僅為1.57%。
4.休閑娛樂消費偏好
觀影成大眾休閑第一選擇,臺球、網(wǎng)吧式微
除運動外,日常休閑娛樂是客棧民宿消費者易產(chǎn)生消費的環(huán)節(jié)。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,觀影已成為客棧民宿客群休閑娛樂的第一選擇,而相比之下,精品酒店的消費客群在觀影的占比上則遠低于客棧民宿消費客群。這也與二者消費能力的差別有一點關(guān)系。同時,網(wǎng)吧及臺球等娛樂方式在消費升級的大趨勢下逐漸式微,未來可能會逐漸淡出人們的視線。
(三)移動應(yīng)用偏好
在移動應(yīng)用偏好上,客棧民宿及精品酒店的消費者有著一定相似性,但同時也存在明顯差異。
1.航空類APP偏好
客棧民宿客群多乘東航,航空APP飛常準最受歡迎
從出行來看,目前國內(nèi)客棧民宿與精品酒店消費者對不同App的喜好程度存在差異,其中,客棧民宿的消費客群多乘坐東方航空的航班,這也與華東地區(qū)經(jīng)濟較為發(fā)達,客棧民宿市場較為活躍有關(guān)。同時,客棧民宿客群在航空APP的使用選擇上,飛常準這一APP的使用比例最高,其次是航旅縱橫與航班管家。
2.旅行綜合類偏好
美團、大眾使用頻次高,去哪兒、螞蜂窩、攜程亦受客群喜愛
隨著O2O消費模式的逐漸成熟,人們對美團、大眾點評等生活類APP的使用頻率也越來越高。而從旅行類APP的使用情況來看,客棧民宿消費客群最常用的APP分別是去哪兒、螞蟻窩及攜程。當(dāng)下的客棧民宿消費者在旅行時越來越喜歡自助出游,因此以螞蟻窩、窮游等自助類的旅行APP開始逐漸興起。
三、2016中國客棧民宿品牌運營案例解讀
邁點品牌指數(shù)MBI:邁點網(wǎng)通過自主開發(fā)的“邁點品牌指數(shù)監(jiān)測系統(tǒng)”(MBIMS),針對行業(yè)相關(guān)的客棧民宿品牌,每月不間斷跟蹤邁點網(wǎng)、國內(nèi)主流搜索引擎搜索及其他行業(yè)數(shù)據(jù)庫合作網(wǎng)站的上百萬網(wǎng)民的上網(wǎng)行為,對品牌的潛在用戶或?qū)嶋H使用用戶的IP屬性進行分類,從搜索指數(shù)、輿情指數(shù)、運營指數(shù)、媒體指數(shù)4個維度,進行數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計。
邁點研究院(MTA)對品牌指數(shù)原始數(shù)據(jù)庫進行審核、校對,通過MBI系統(tǒng)統(tǒng)計出各品牌的有效關(guān)注比例,并最終加權(quán)計算得出邁點品牌指數(shù)數(shù)據(jù)。MBI系統(tǒng)還會對同一類別品牌進行歸屬,按照有效關(guān)注比例進行排名,綜合反映品牌影響力。本部分將基于MBI監(jiān)測品牌數(shù)據(jù)展開。
(一)2016各細分市場客棧民宿品牌運營對比 1.官網(wǎng)及App運營狀況對比 官網(wǎng)式微,APP運營亦遇瓶頸
隨著互聯(lián)網(wǎng)科技的迅速發(fā)展,品牌運營的方式也在悄然變化,在移動互聯(lián)網(wǎng)大潮來臨之前充當(dāng)主角的官網(wǎng)逐漸式微,客棧民宿甚至曾在2016年11月出現(xiàn)運營分值接近于0的表現(xiàn)。相比之下,精品酒店官網(wǎng)運營尚可,但也呈現(xiàn)出明顯的下滑態(tài)勢。
同時,雖然移動互聯(lián)網(wǎng)興起不久,但由于使用場景限制,客棧民宿品牌通過APP運營的方式在2016年5月后遭遇瓶頸。精品酒店在2016年1季度時其APP運營效果還較為有效,但同樣是在去年五月后,APP運營也遇到與客棧民宿類似的瓶頸。
2.微博及微信運營狀況對比
微博運營波動較大,微信運營總體上升
與官網(wǎng)及APP運營表現(xiàn)略微不同的是,以微博和微信為代表的自媒體在品牌運營中的作用越來越大。其中,從微博的運營表現(xiàn)來看,客棧民宿在2016年的前11月表現(xiàn)的波瀾不驚,但卻在12月突然爆發(fā),這與12月是傳統(tǒng)的節(jié)日消費季有關(guān),眾多客棧民宿品牌也往往在圣誕、元旦雙節(jié)之際進行各種的微博營銷運營活動。
與微博相比,微信是當(dāng)下消費者日常使用頻度更高、自媒體力量最為聚集的工具之一,而不管是精品酒店還是客棧民宿,其微信運營的優(yōu)劣受事件及節(jié)日營銷最為明顯。從客棧民宿在2016年的整體表現(xiàn)來看,其微信運營呈現(xiàn)出總體上升的態(tài)勢,并分別在5月、9月和10月三個月份出現(xiàn)階段高點。而與微博運營有所差異的是,客棧民宿品牌在去年12月的運營分值有所下滑,但即便如此,微信仍是客棧民宿品牌運營者最需要重視的運營手段之一。
3.用戶關(guān)注度分析
7月達到峰值,未來關(guān)注度將繼續(xù)上升
通過整理用戶在主流搜索引擎上對品牌的正向檢索情況,我們統(tǒng)計整理出了用戶關(guān)注度這一數(shù)據(jù),試圖盡可能地還原2016年市場對客棧民宿品牌的真實關(guān)注情況。
通過數(shù)據(jù)可以看出,2016年前六個月,客棧民宿的關(guān)注度都顯得波瀾不驚,但卻在2016年7月達到當(dāng)年的峰值。同時值得注意的是,2016年7月,客棧民宿在百度中的搜索熱度首次超過酒店。2016年用戶關(guān)注度的次高點出現(xiàn)在10月,這與暑假和國慶是客棧民宿入住的兩大旺季有關(guān)。
4.口碑分析
去哪兒、攜程點評居多,藝龍點評數(shù)位居第三
從消費者口碑來看,客棧民宿品牌的點評多集中在去哪兒和攜程,而客棧民宿品牌在去哪兒網(wǎng)的好評率略高于精品酒店,精品酒店在TripAdvisor中國官網(wǎng)中的好評率則略高于客棧民宿品牌。藝龍網(wǎng)在輿情評論分布中排名第三,住哪兒網(wǎng)則少有用戶去發(fā)布點評信息。
對于多數(shù)的客棧民宿品牌來說,OTA是其客房銷售的唯一渠道,因此許多客棧民宿對OTA都呈現(xiàn)出又愛又恨的復(fù)雜心情,而隨著以攜程為代表的OTA品牌逐漸開始涉足客棧民宿的經(jīng)營,預(yù)計未來客棧民宿與OTA之間的關(guān)系將愈發(fā)微妙。
5.媒體投放分析
客棧民宿品牌媒體投放主要集中于邁點網(wǎng)、新浪旅游及搜狐旅游
通過對2016年全年客棧民宿品牌在不同平臺的媒體投放量進行統(tǒng)計,我們發(fā)現(xiàn),新浪旅游、搜狐旅游、邁點網(wǎng)、中國網(wǎng)及人民網(wǎng)是客棧民宿品牌媒體投放數(shù)量較為集中的平臺。而僅邁點網(wǎng)、新浪旅游及搜狐旅游就集中了客棧民宿這一行業(yè)媒體投放的近8成。
(二)2016客棧民宿市場TOP10品牌案例解讀
2016客棧民宿市場TOP10品牌相較上一出現(xiàn)了一些變化,品牌運營表現(xiàn)的差距造就了各個品牌影響力指數(shù)的高低。在這一板塊,我們將從2016各個細分維度中的TOP10品牌出發(fā),深入挖掘品牌影響力的變化趨勢,為客棧民宿分析自身及競爭對手、謀劃下一階段的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變提供一定借鑒。
1.2016年客棧民宿品牌品牌指數(shù)
2016客棧民宿品牌指數(shù)排名前三分別為童話、游多多與親的客棧。
對比2015,除宛若故里與MTB兩個新晉品牌外,其余客棧民宿品牌較2015年均有不同程度的進步。客棧民宿品牌童話則由2015年的第三名躍升至2016品牌指數(shù)榜單第一的位置;游多多未能衛(wèi)冕,退居品牌指數(shù)榜單第二位。2016年品牌指數(shù)TOP10的入圍門檻從去年的85提高的今年的101.09,首次突破100關(guān)口。
2.2016年客棧民宿品牌搜索指數(shù)
通過對2016客棧民宿搜索指數(shù)的表現(xiàn)來看,多數(shù)品牌的品牌知名度仍有待提高,僅有游多多、親的客棧及首旅旗下的首旅寒舍表現(xiàn)尚佳。在已納入監(jiān)測的客棧民宿品牌中,仍有11個品牌的搜索指數(shù)為0,還有7個品牌的搜索指數(shù)在1以下。客棧民宿品牌這種單靠情懷,以及信奉“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)宣傳觀亟待改變。
3.2016年客棧民宿品牌媒體指數(shù)
2016客棧民宿媒體指數(shù)榜單中,游多多以較大的領(lǐng)先優(yōu)勢排名第一,宛若故里、東方客棧以及親的客棧等在媒體維度表現(xiàn)也較為突出,2016年這四家品牌的媒體信息也時常見諸報端。客棧民宿這一業(yè)態(tài)相對酒店來說仍然較為小眾,因此需要更加注重通過傳統(tǒng)及新媒體對品牌進行宣傳,以提高品牌的曝光率及知名度。
4.2016年客棧民宿品牌輿情指數(shù)
通過對客棧民宿輿情指數(shù)的表現(xiàn)來看,童話以最高的好評率及最多的點評數(shù)問鼎2016年客棧民宿輿情指數(shù)榜單,緊隨其后的是陽光納里、登巴,以上三個客棧民宿品牌均發(fā)端于西南地區(qū),多年來的悉心經(jīng)營讓他們擁有眾多擁躉。久棲、親的客棧與游多多等從華東地區(qū)崛起的客棧民宿品牌也在奮起直追,但在老牌客棧民宿品牌仍有一定的差距。
5.2016年客棧民宿品牌運營指數(shù)
與搜索維度類似,運營這一維度同樣是客棧民宿品牌的弱項,只有首旅如家酒店集團旗下的“云上四季·民宿”表現(xiàn)尚佳;童話僅次于云上四季·民宿,排名第二位。雖然這也與多數(shù)品牌的客棧民宿重體驗,重口碑有關(guān),但在當(dāng)下自媒體運營愈發(fā)重要的背景下,如何提高客棧民宿品牌的運營能力亟待客棧民宿經(jīng)營者們探索與思考。
四、客棧民宿發(fā)展的問題、挑戰(zhàn)與建議(一)問題
1.消防及安全隱患
由于許多客棧民宿經(jīng)營者的資金及技術(shù)限制,導(dǎo)致其經(jīng)營的客棧民宿在消防、安保等方面無法達到標準要求,給游客入住有一定的安全隱患,也會降低游客對其入住的客棧民宿的滿意度。
2.無序發(fā)展
在國家提倡全域旅游及特色小鎮(zhèn)的背景下,國內(nèi)的許多投資者開始大舉進入客棧民宿市場,不僅會在著名景區(qū)周邊進行客棧民宿的建設(shè),加劇當(dāng)?shù)胤菢俗∷奘袌龅母偁帲€會在一些地區(qū)盲目的進行客棧民宿的市場開發(fā),這種大躍進式的發(fā)展方式,最后可能會導(dǎo)致局部市場的過度飽和,不利于國內(nèi)客棧民宿市場的健康發(fā)展。
3.標準及法律缺失
盡管國家和地方已出臺了部分的關(guān)于客棧民宿的意見及建議,但我國尚未頒布專門針對客棧民宿的國家標準及相關(guān)法律,多地客棧民宿常常面臨無章可循的窘境,地方政府也往往會參照酒店標準來對客棧民宿進行監(jiān)管。
(二)挑戰(zhàn) 1.同質(zhì)化競爭
國內(nèi)的客棧民宿仍將其著力點集中在住宿上,而國外成熟的案例顯示,客棧民宿品牌得以持續(xù)發(fā)展,必須具備自身的核心競爭力,比如獨特的體驗項目,傳奇的故事等。
2.經(jīng)營結(jié)構(gòu)單一
多數(shù)客棧民宿仍依靠游客入住來獲得收入,較少能衍生出其他經(jīng)營項目,特色化的民宿體驗項目及地方特色產(chǎn)品的推介與展銷仍未走入到多數(shù)客棧民宿經(jīng)營者的視線中。
3.客房銷售渠道單一
目前國內(nèi)多數(shù)客棧民宿的客房銷售方式過于單一,仍主要依托于OTA平臺,這也導(dǎo)致了客棧民宿對這些平臺的過于依賴,客棧民宿這種過度依賴單一營銷渠道的運營方式不利于客棧民宿的健康發(fā)展。
4.缺失專業(yè)的客棧民宿人才
目前跨界步入客棧民宿經(jīng)營者有很多,有設(shè)計師、文藝青年、酒管人員等等。但客棧民宿經(jīng)營需要的不僅僅是經(jīng)營者對行業(yè)的熱愛,在客棧民宿經(jīng)營過程中,一些必備的專業(yè)知識及能力必不可少,而這也是當(dāng)前的客棧民宿經(jīng)營者所亟待學(xué)習(xí)的。
(三)建議
針對目前客棧民宿市場存在的問題及挑戰(zhàn),建議可以從以下幾點進行破解: 1.連鎖經(jīng)營
客棧民宿快速發(fā)展雖已今入到第三個年頭,但多數(shù)客棧民宿品牌還處于品牌建立及品牌擴張階段,而擴大客棧民宿品牌及影響力最便捷的方式便是進行連鎖化經(jīng)營,通過自營或加盟等方式進行品牌的擴張。
2.品牌化經(jīng)營
客棧民宿的品牌化相與酒店的品牌化有其特殊性,主要原因在于酒店的標準性與客棧民宿的非標性之間的區(qū)別。但客棧民宿仍需往品牌化方向發(fā)展,依托品牌化,并根據(jù)其客棧民宿在不同地區(qū)或不同的景點進行個性化的設(shè)置。讓入住者對其客棧民宿品牌產(chǎn)生信任感及歸屬感。
3.專業(yè)化經(jīng)營
客棧民宿的發(fā)展最大困境還在于專業(yè)人才的缺乏,客棧民宿的服務(wù)標準亟待建立,只有依托一大批專業(yè)的客棧民宿人才,客棧民宿市場才有望逐漸步入正軌。
第五篇:打造中國度假型酒店(寫寫幫推薦)
打造中國度假型酒店
隨著國人度假需求的增長,更多度假酒店的經(jīng)營管理者認識到打造中國特色的度假型酒店的必要性。從目前度假酒店市場來看,還不是完全意義上的度假酒店,建筑設(shè)計與商務(wù)酒店沒有什么差異,高樓大廈,標準房間,空間狹窄,客人居住上缺乏“家”的感覺
真正度假酒店是指能適合人居住7天以上的提供專門度假產(chǎn)品和項目的酒店。講求一種回歸感,不只給人的身體帶來一種愉悅感,讓精神徹底放松,增進人們身體健康和心理健康,同時還要提供一個休閑與學(xué)習(xí)、思考的環(huán)境。要達到這些條件,一個酒店必須具備良好的自然環(huán)境、豐富的酒店產(chǎn)品、過硬的設(shè)備設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平
中國的度假型酒店應(yīng)該打破傳統(tǒng)酒店的思維模式,大膽地創(chuàng)造出風(fēng)格獨特的休閑、體驗、自由、自主的度假型酒店。在突破傳統(tǒng)飯店“硬件”和“軟件”服務(wù)的舊有層次、使賓客在享受傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,更多地享有精神的愉悅與文化的熏陶;從而形成其他飯店所沒有的“第三個商品”———文化商品。
首先,開發(fā)商和經(jīng)營者應(yīng)打破傳統(tǒng)酒店豪華、莊重的風(fēng)格,突出休閑、放松、自由的特點,打破傳統(tǒng)酒店樓層高、以設(shè)施及服務(wù)來吸引客人,而突出度假村周圍的環(huán)境、低層建筑、開拓的視野,以簡潔、自然、有中國地域特色和文化內(nèi)涵的建筑來吸引客人,并通過度假村內(nèi)的文化活動來留住客人。
中外度假村各有特色及模式,如泰國的度假村以木結(jié)構(gòu)、園林式為主。泰國的服務(wù)好就好在微笑上。泰國人民流露出來的微笑,使游客感覺很好。日本在傳統(tǒng)的醫(yī)療性服務(wù)上很強,活動內(nèi)容比較豐富
中國幅員遼闊,不同地域有不同的建筑風(fēng)格和文化特色。如東北的木屋建筑,能讓人感受到森林的氣息;北京的四合院,讓人感受到皇城根下居民的生活;湘西吊腳樓,讓人感受到山水相依,詩情畫意的生活;熱帶的竹樓,體驗竹影濃香的生活等等。這些建筑不僅能讓度假客人感受到鮮明的地域風(fēng)情,還能讓他們體驗到不同地域特色和文化背景的度假生活。在此基礎(chǔ)上,增加具有當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的活動,以及具有當(dāng)?shù)匚幕实娘嬍场蕵贰⑿蓍e項目和豐富多彩的旅游產(chǎn)品,與度假村形成一體,這樣的度假酒店不僅能夠吸引中國國內(nèi)的度假客人,更能吸引一些國外的高收入度假客人。何樂而不為呢?