第一篇:不講情懷,不談理想,給你還原一個民宿誕生的故事 莫干山zan民宿設計建造實錄
不講情懷,不談理想,給你還原一個民宿誕生的故事 ——莫干山ZAN民宿設計建造實錄
【2014.7】“有師兄在莫干山做了個民宿,我們去看看吧” 熟悉的人知道當時我們在淡水路開了家酒吧,名叫Anatolia,是一群不務正業的建筑師,學著做起了實業,不出意外,虧到了姥姥家。聽說有師兄在莫干山做了個民宿,沒錯,它就是圈內鼻祖---大樂之野,于是,一時興起,約到了民宿主人作了一次深入的探討,從此民宿的種子開始萌發。可是,畢竟在山里造房子,需要有人常駐,拍腦袋的計劃還是擱置了。
【2015.10】“我找到了當地的合伙人,我們再去莫干山看看吧”
某天,合伙人之一錢立興沖沖的說他在豆瓣找到了一個莫干山當地人可以跟我們合作開民宿,挺靠譜的。師兄的經驗告訴我們,在人生地不熟的地方辦事,需要有當地人合作,可以事半功倍。終于,我們的民宿之路就此開始了。【2016.1】“如果要換的話,我們就退出!”
經過數月的尋找,開車兜遍了莫干山角角落落,確定了莫干山腳下的烏龍山作為我們民宿的第一站,其實它只是一座小山丘,不足50米高,沿著山腳東半圈散落著幾十座農舍,我們就在山北的最端頭。緊接著,設計工作如火如荼地展開,自認為做出來全世界最牛的方案,可是!另外有合伙人覺得4間房間的民宿后期運營太困難,旁邊的農舍又不愿意出租作為我們二三期的擴展,建議換地!作為建筑師,在設計院飽受屈辱,好不容易做了一回甲方,怎么可以!!是的,我還是無節操的接受了。畢竟玩兒倒閉了一家酒吧,深知運營的重要性。
【2016.3】“除了前面這個丑陋的藍屋頂,其他都很完美啊”
于是,又開始了無休止的轉山,終于在半山腰尋到一塊空地,就在主路邊上坡50米,1000平的場地,140的用地面積,旁邊就是房東親戚的農家樂,不需要改造,可以大展拳腳了,就是這個農家樂的屋頂丑了點,這是建筑師的通病,做了那么多artdeco新古典,還是容不下半點的俗氣,臭毛病!好在扎大媽說過,“如果旁邊是****(考驗專業知識的時候到了),你也要跟它呼應嗎?”,為我打開了心結。【2016.4】“惹不起,我還躲不起么?”
是的,這就是我方案的理念!如此無敵的視野,但是眼睛里進顆沙子,怎么辦?改變不了別人,只能改變自己了。我們在最好的視線角度內布置客房,再依山就勢利用拾級而上的連廊遮蔽周邊的不利因素,方案誕生了!而且大部分客房的床位都是南北向,使得人體與地球磁場方向一致,更有利于睡眠,失眠者的福音啊!
【2016.5】“做這么大,面積好像超了很多啊?”
莫干山里一個農民的戶口可以建造140平方米基底面積的建筑,高度不超過14米,上部出挑部分不計入計算面積,還可以建造50平米的一層柴房。作為在某A國際摸爬滾打六年的資深建筑師,我嗅到了這里面隱藏的星辰大海。在政策允許之下,我們把建筑做出了宏大的氣勢,不像其他民宿那樣建筑就是一個點或者一個個點,而是由線性所為圍合出的面。
【2016.6】“其他可以自己弄,結構一定要花錢找人配!” 自己投資做項目了才知道成本控制的重要性(以前真是對不住各位甲方爸爸),建筑室內水暖電都得自己搞定,可是!結構怎么辦,為了符合政策,在造型上下了不少功夫,在我們的堅持下,終于擠出部分預算請了結構曾大師(特別鳴謝)。【2016.8】“什么?建筑有些落位點在山坡上,要炸山!” 由于地形復雜,前期方案是在簡單測繪的地形上繪制的,現在需要精確落位到實際場地上。于是,我們第一次接觸到了衛星定位儀這么高端的工具。把原先測繪的點進行衛星定位輸入電腦,再根據平面與地形的相對位置對方案進行實地的落位。然而,整個項目讓人最頭疼的事情來了,三分之一的主樓落在了基地北面的斜坡上,導致一層二層無法使用。我們不得不請來山里最大的炮頭機來砸山體。
【2016.9】“TMD,G20也來湊熱鬧”
打山的聲音響徹天際,此時飄來五個字“停工一個月!“ G20需要藍天,白云。好吧,杭州你贏了。一個月后莫干山規定所有開山的行為都不被允許,而此時,仍舊有一部分的主體落在山坡上,最邊上的客房開間只有不到3米,不得不臨時改方案,把端套二三層作為LOFT,以彌補面寬的不足。
【2016.10】“終于可以正常開工!” 澆地坪,彈線,建筑輪廓落位
做地基 主樓結構支模板混凝土澆筑,主樓完成 砌填充墻,做水電 【2017.8】“連廊不能用混凝土澆筑,只能用鋼結構!“
光看主樓,其實外觀與普通民房無異,只是平面折了一下,關鍵在于旁邊的連廊,它連接了山坡下的入口以及主樓的公共空間,使得整個建筑與周圍環境渾然一體。而山里的政策發生了變化,即使沒有外墻,有混凝土頂的建筑都是不被允許的,所以我們只能采用鋼結構的形式。而原本形體的邏輯必須做修改,輕盈的鋼結構取代原本厚重的混凝土。與此同時,外立面也進行門窗的安裝和墻面的涂刷以及室內硬裝。雖說不能把頂封起來,卻也呈現出一種不同的美感。
【2017.9】“就叫ZAN吧!”
起名字總是最糾結的,翻了無數遍字典,羅列了所有那些符合民宿氣質的字眼,始終不太滿意,感覺太做作。突然無意間看到有人在朋友圈有人點贊,“我們就叫贊,怎么樣?”我們一拍即合,贊美莫干山,贊美生活,贊美身邊的人,一切都因為ZAN而變得美好。而logo的形狀似山體綿延也似建筑連廊的曲折。
【2017.10】“正式開業!”
由于種種原因,最終還是錯過了暑期檔,感覺錯過了好幾億......不過在合伙人和現場工人不懈的努力下,終于趕在國慶開業試運營。在可憐的預算下呈現出的效果還是非常喜人的。不開放網絡眾籌是我們一期的終旨,通過朋友入股的形式,使得更多人來參與到民宿的建設,盡量不把它變成一個純粹的商業行為。【后記】
正如標題所說:不講情懷,不談理想。兩年前民宿也許是最時髦的詞,現在,建筑師辭職為了情懷做民宿聽著就想吐。而我,也并沒有什么情懷,只是不想在公司被住宅養著,看著六年才建起來一半的公建,也沒有理由厚著臉皮再待下去。所以還是跑到山里練練級再出去打怪獸,免得丟人現眼。看完這些(只是建造方面的故事,與村里以及村民的博弈更是一波三折),相信你應該能明白民宿的真正價值所在,并不是利用爛俗的情懷來忽悠,如果這么容易就能凈化心靈,那要宗教做什么?我常常在想,為什么要花上千塊去住一間民宿,只是為了換個環境玩玩手機睡一覺?當然泡沫是一部分原因,現代人娛樂匱乏是另一個原因(相對于現代人滿足感的閾值),真正的原因是你需要去了解每一間民宿背后的故事,找到和自己產生共鳴的地方,讓你產生與住普通酒店不一樣的感受。有興趣的朋友可以來山里聽聽更多關于民宿的故事,嘗嘗野味,呼吸幾口山里的新鮮空氣,美麗的店長帶你玩轉莫干山,然后再回去接著畫圖,頭腦風暴又能多出幾個方案呢!宋寅年 同濟大學建筑設計,現場指導
錢立 同濟大學建筑設計深化,現場管理
姚蕾蓉
同濟大學、國家一級注冊建筑師建筑設計指導,現場指導