第一篇：對我縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告

提升肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平切實增加農(nóng)民收入

——對我縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查

為進一步做大做強我縣肉雞產(chǎn)業(yè)，促進肉雞養(yǎng)殖增收、加工增效，近期，我們深入到三家、五道河、上板城等肉雞養(yǎng)殖重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、養(yǎng)殖戶及三融公司，采取聽匯報、座談了解、實地走訪察看等形式，調(diào)查我縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析存在的問題，研究下步發(fā)展意見及對策，進一步提升肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，切實增加農(nóng)民收入。

一、我縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

自2000年我縣開始發(fā)展肉雞生產(chǎn)以來，在各種優(yōu)惠政策的扶持下，在良好效益的帶動下，在優(yōu)質(zhì)服務(wù)的促動下，經(jīng)受住了日韓封關(guān)、非典、禽流感等的考驗，基地規(guī)模從小到大，龍頭企業(yè)從無到有，特別是隨著承德三融肉雞屠宰加工廠、飼料加工廠、種雞廠和孵化廠相繼投產(chǎn)，標(biāo)志著我縣的肉雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)跨入了發(fā)展的新階段，具備了大發(fā)展、快發(fā)展的基礎(chǔ)，并名副其實地成為了我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2008年，全縣肉雞飼養(yǎng)能力達到3000萬只，出欄1700萬只，創(chuàng)產(chǎn)值5.1億元，農(nóng)民純收入5000萬元，全縣38萬農(nóng)民人均年純收入130多元。回顧我縣肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，之所以能夠取得顯著成績，主要因為：一是有縣委、縣政府高度重視，并大力進行政策扶持和行政推動；二是有農(nóng)牧、國土、金融等相關(guān)部門的技術(shù)服務(wù)、資金等鼎力支持以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的全力落實；三是有龍型經(jīng)濟發(fā)展模式、典型示范和經(jīng)濟效益的帶動；四是有十年磨一劍的堅定信念和連續(xù)使用力量發(fā)展產(chǎn)業(yè)的決心；五是有科學(xué)管理和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作保證。

從調(diào)查情況看，我縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭較好，多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和農(nóng)民認為肉雞養(yǎng)殖是一項風(fēng)險較小、收益較高的項目，對發(fā)展前景看好，積極性較高。特別是在當(dāng)前世界經(jīng)濟危機的影響下，經(jīng)濟發(fā)展放緩，企業(yè)紛紛停產(chǎn)，農(nóng)民工外出打工異常困難，發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)不僅能夠促民增收，而且能夠解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)問題。目前全縣已有100余戶農(nóng)民有意進行肉雞飼養(yǎng)，其中三家鄉(xiāng)榆樹底村就有11戶。在龍頭企業(yè)建設(shè)上，三融公司產(chǎn)業(yè)鏈條不斷健全完善，帶動能力顯著增強。目前，三融公司的肉雞熟食加工廠正在辦理開工前的有關(guān)手續(xù)，廠址在下板城食品工業(yè)園區(qū)；公司的第二個種雞廠已完成選址，廠址在大營子鄉(xiāng)大營子村，正在與農(nóng)戶辦理占、調(diào)地和租地工作，預(yù)計4月份開工建設(shè)；第三個種雞廠正在選址，初步選址在三溝鎮(zhèn)三溝村；屠宰加工廠擴建和有機肥廠擴能即將開工建設(shè)。

二、存在的問題

雖說我縣肉雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入了快速發(fā)展的新階段，但在發(fā)展過程中，仍存在著一些亟待解決的問題：一是肉雞基地發(fā)展總體進度緩慢，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展仍不平衡。由于受到農(nóng)民的能力素質(zhì)、經(jīng)濟條件、養(yǎng)殖場所以及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部重視程度不夠，缺乏行之有效的辦法等各方面因素的影響，農(nóng)戶有養(yǎng)殖意愿，可發(fā)展起來又困難重重。二是資金短缺制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。批飼養(yǎng)能力為2000只肉雞的建舍和流動資金需要投資5-6萬元，多數(shù)農(nóng)戶不具備這樣的經(jīng)濟實力。因此，資金問題已成為影響肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最突出問題。三是養(yǎng)殖小區(qū)配套設(shè)施不完善，造成環(huán)境污染。隨著肉雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，雞糞亂堆亂放，空氣污染等問題日趨顯現(xiàn)，特別是前幾年建的雞舍，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，雞舍建筑不達標(biāo)，環(huán)保配套設(shè)施不完善，不僅造成了環(huán)境污染，而且增加了養(yǎng)殖成本。五是外來龍頭企業(yè)對雞源的惡意競爭，將影響肉雞產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。目前在我縣放雞飼養(yǎng)的龍頭企業(yè)已經(jīng)達到了四家，分別是承德三融畜牧發(fā)展有限公司、北京大發(fā)正大有限公司、北京華都公司和承德三洋公司，還有社會散養(yǎng)雞。承德三融公司基地放養(yǎng)量占75%以上。中介組織也有四家，包括牧興養(yǎng)殖服務(wù)中心和其余三家個人組織。承德三融是我縣重點扶持和發(fā)展的肉雞龍頭企業(yè)，而其他企業(yè)和個人中介組織在實力和服務(wù)上都無保證，這樣對雞源的惡意競爭，勢必影響全縣肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。六是龍頭企業(yè)服務(wù)機制、利益分配機制等還不完善。承德三融公司還處于發(fā)展初期，在技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)上還顯薄弱，不能全面滿足農(nóng)戶需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。同時，企業(yè)與農(nóng)戶的利益分配機制、養(yǎng)殖風(fēng)險體系還不健全、不完善，在一定程度上影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三、肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)與建議

發(fā)展目標(biāo)是：預(yù)計到“十一五”期末，全縣肉雞生產(chǎn)基地生產(chǎn)規(guī)模達到5000萬只，以承德三融公司為主體，建成36萬噸的飼料廠、存欄30萬套的種禽廠、5000萬只的肉雞孵化廠、10萬噸的有機肥加工廠，年實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，帶動農(nóng)民增收1億元，同時帶動金融、餐飲、運輸?shù)刃袠I(yè)增收8000萬元。到“十二五”期末，全縣肉雞生產(chǎn)規(guī)模達到1.2億只，實現(xiàn)總投資22.5億元，屠宰加工廠、種雞廠、孵化廠、飼料加工廠相應(yīng)擴能，并

建成5萬噸的肉雞熟食加工廠、年處理能力為1萬噸的肉雞副產(chǎn)品加工廠,配套建設(shè)包裝材料廠，并通過招商引資建成30MW的生物發(fā)電廠，年處理雞糞80萬噸，建立 “一主兩副”的產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)值30億元，帶動農(nóng)民增收2.4億元，實現(xiàn)利稅9000萬元，帶動相關(guān)行業(yè)增收1.2億元，打造中國北方最大的肉雞生產(chǎn)基地和綠色肉雞產(chǎn)業(yè)工程。最終實現(xiàn)“發(fā)展一項產(chǎn)業(yè)、帶動一方經(jīng)濟、富足一方百姓”的目標(biāo)。

為實現(xiàn)上述目標(biāo)，建議做好以下幾項工作：

（一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，為肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供組織保證。進一步加強和完善對肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)，可采取縣級領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)總負責(zé)的形式，確定目標(biāo)，明確責(zé)任，落實到人。要堅持“一把手”親自抓，強化宣傳發(fā)動，注重樹立典型、宣傳典型，充分調(diào)動群眾生產(chǎn)積極性。堅持做到肉雞產(chǎn)業(yè)常年抓，抓常年，成熟一戶，建設(shè)一戶，發(fā)展一戶，見效一戶，全力加快基地建設(shè)進程，堅決杜絕半拉子工程的出現(xiàn)。

（二）加大力度，全力扶持，重點解決好資金瓶頸制約等問題。要認真落實縣里制定的各項優(yōu)惠政策，多渠道解決好資金制約等問題。一是在解決流動資金問題上，縣信用聯(lián)社、農(nóng)行要根據(jù)肉雞產(chǎn)業(yè)實際，繼續(xù)發(fā)揮肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金主渠道的作用，采取既保險，又靈活的方式解決農(nóng)戶養(yǎng)雞貸款問題。二是在建舍資金上，由農(nóng)戶自籌解決，縣政府可在原來扶持政策的基礎(chǔ)上，對建設(shè)2萬只以上的小區(qū)，可按照每只雞不少于2元的標(biāo)準(zhǔn)給予打井、架電、修路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)配套補助。三是在政策扶持上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門要因地制宜的出臺鼓勵肉雞生產(chǎn)的優(yōu)惠政策；要不斷優(yōu)化投資環(huán)境，加大招商引資力度，拓展融資渠道，廣泛吸納本地和外地有實力的企業(yè)和個人從事到肉雞產(chǎn)業(yè)中來；要著力解決好農(nóng)民在調(diào)占地、用材、架電、貸款等方面的實際問題，使有意從事肉雞生產(chǎn)的農(nóng)民能建上舍、進上雞、得效益。四是在保險機制上，雞舍建設(shè)保險，堅持采取與人保公司合作投保的形式。肉雞飼養(yǎng)保險，可進一步探索與人保公司合作，由財政、企業(yè)、農(nóng)戶共同建立養(yǎng)殖保險金，并不斷完善肉雞飼養(yǎng)保險體系，確保農(nóng)戶利益。

（三）加強管理，規(guī)范生產(chǎn)，確保基地健康發(fā)展。一是加強對農(nóng)戶的宣傳引導(dǎo)，使所有從事肉雞生產(chǎn)的農(nóng)戶都飼養(yǎng)縣里認可的龍頭企業(yè)合同肉雞，都以縣里認可的服務(wù)組織作為中介，真正做到養(yǎng)肉雞“零風(fēng)險”。二是加強

與龍頭企業(yè)的聯(lián)系與監(jiān)督，促其規(guī)范服務(wù)，認真解決農(nóng)戶的合理訴求，嚴格兌現(xiàn)承諾，取信于民。三是實行龍頭企業(yè)準(zhǔn)入制度，對預(yù)進入我縣進行放雞飼養(yǎng)的龍頭企業(yè)，進行嚴格的資質(zhì)審核和業(yè)務(wù)了解后，簽訂合作協(xié)議，予以認可準(zhǔn)入，并實行嚴格監(jiān)管。四是嚴格制定和執(zhí)行中介組織成立條件。五是嚴格制定各類優(yōu)惠政策的限制條件。對不飼養(yǎng)縣里認可的龍頭企業(yè)肉雞飼養(yǎng)戶，取消其各類補助優(yōu)惠政策。六是各相關(guān)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，對無序競爭且給農(nóng)戶帶來損失的中介要依法嚴厲打擊，以保護養(yǎng)雞戶的利益。

（四）強化措施，狠抓落實，確保肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全。

我縣主要采取“公司+農(nóng)戶”的方式組織肉雞生產(chǎn)，因此，肉雞龍頭企業(yè)和政府要在食品安全質(zhì)量管理方面必須加大力度。第一要采取服務(wù)性措施。加強對技術(shù)引進、疫病防控、信息服務(wù)、質(zhì)量監(jiān)督以及金融等各種公益性服務(wù)。第二是采取扶持性措施，對肉雞養(yǎng)殖農(nóng)戶建設(shè)環(huán)保設(shè)施和投喂安全藥品進行一定比例的補貼。第三是采取管理性措施。對投入品（飼料、獸藥、疫苗）、畜產(chǎn)品（生產(chǎn)、檢測、檢疫）等進行嚴格的監(jiān)管，確保肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（五）保護環(huán)境，延伸鏈條，積極發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。在加快肉雞產(chǎn)業(yè)主鏈條建設(shè)進程的同時，應(yīng)盡快摸索建立自己的肉雞產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟副鏈條。一是增建有機肥加工廠。根據(jù)全縣肉雞養(yǎng)殖基地的分布情況，分散建立小型雞糞處理廠4－5個，采取靜態(tài)發(fā)酵的模式，生產(chǎn)有機肥，既解決了雞糞污染問題，又提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。二是爭取雞糞發(fā)電項目。深入謀劃項目，通過財政、農(nóng)開等各種渠道，積極爭取各級項目資金。同時，進一步加大招商引資力度，優(yōu)化縣域經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境，吸引諸如武漢凱迪控股公司這樣有經(jīng)濟實力，又具有這方面投資經(jīng)驗的企業(yè)到我縣投資建廠，以實現(xiàn)雞糞資源的最高效利用。

第二篇：我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題調(diào)研報告

經(jīng)過二十多年的快速發(fā)展,目前我國已是世界第二大禽肉生產(chǎn)國。然而,與此地位不相符合的是我國禽肉出口量僅為生產(chǎn)量的3%左右,典型的生產(chǎn)上的“巨人”和出口上的“矮子”。美國、荷蘭、土耳其、澳大利亞等國飼料原料價格較低,設(shè)備先進,大規(guī)模飼養(yǎng)成本比我國低20%～30%。1996年,歐盟禁止我國禽肉產(chǎn)品進入其市場,使我國失去了歐盟市場3~4萬噸的凍雞產(chǎn)品份額;而日本也一再對中國肉雞采取歧視性采樣檢查,以限制中國廉價肉雞對其國內(nèi)的沖擊。我國肉雞產(chǎn)品的年增長率從1996年的14%陡降為2000年的4%,預(yù)計再有10~15年的時間,中國家禽業(yè)便可全部與世界接軌,而肉雞業(yè)首當(dāng)其沖;肉雞業(yè)顯然面臨極大的挑戰(zhàn),肉雞生產(chǎn)中的許多問題亟待解決。

1肉雞品種、品質(zhì)

我國肉雞生產(chǎn)量雖居世界第二位,但主品種多為“舶來”的快大型白羽肉雞如艾維茵、雙a

等,中國本地品種較少。在白羽肉雞育種、飼養(yǎng)生產(chǎn)等方面,我國與世界先進國家相比弱勢明顯,表現(xiàn)在生產(chǎn)成本過高和雞肉的安全性等方面。隨著我國加入wto,進口關(guān)稅的大幅削減,外國廉價雞肉勢必大量涌入,給國內(nèi)的快大型白羽肉雞生產(chǎn)造成更大壓力。

2飼養(yǎng)管理水平低

我國的肉雞養(yǎng)殖基地主要在農(nóng)村,因此,飼養(yǎng)的基本條件、飼養(yǎng)管理技術(shù)和人員素質(zhì)與發(fā)達國

家相比差距較大。肉雞是在特定的條件下定向培育成的快速生長型禽類,要求在高度集約化生產(chǎn)狀態(tài)下進行養(yǎng)殖。所以,在肉雞生產(chǎn)中必須要人為地為其創(chuàng)造良性的生態(tài)環(huán)境,滿足生長發(fā)育的需要。但我國農(nóng)村肉雞生產(chǎn)中,缺乏合理而又規(guī)范化建筑的雞舍,沒有良好的隔熱材料,缺乏降溫系統(tǒng),缺乏機械通風(fēng)設(shè)施等。這些都是造成雞舍高溫、高濕、空氣不流通,而導(dǎo)致疫病發(fā)生的原因,直接影響到肉雞的品質(zhì)。另外飼養(yǎng)管理缺乏規(guī)范化的技術(shù)措施,如消毒程序和消毒方法、空氣凈化、限制飼養(yǎng)和光照程序等往往不能正確執(zhí)行,有些養(yǎng)殖戶隨意操作,構(gòu)成對雞群健康的威脅,造成較高的發(fā)病率。這些都是雞體攜帶諸多病原微生物的主要原因。

3藥殘超標(biāo)

當(dāng)前我國雞肉出口受阻的關(guān)鍵問題之一是藥物殘留超標(biāo)或含違禁藥物。由于肉雞飼養(yǎng)周期短、密度大、發(fā)病率高,在飼養(yǎng)過程中不得不使用大量抗生素預(yù)防疾病,這導(dǎo)致我國雞肉藥殘事件屢屢發(fā)生,降低了我國雞肉在國際市場的信譽。這主要是源于我國政府部門對這一問題的源頭———獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的管理監(jiān)督不力所致。我國現(xiàn)有2000多家獸藥生產(chǎn)企業(yè),良莠不齊,而美國僅有1000多家,且均達到gmp標(biāo)準(zhǔn)。

4疫病種類多

中國肉禽業(yè)受沙門氏菌、大腸桿菌、新城疫等諸多疫病困擾,而且我國養(yǎng)雞行業(yè)幾乎每兩年新增一種疾病。而農(nóng)村養(yǎng)雞戶在疫苗的選擇、使用、保藏上不加注意,往往造成免疫失敗,更加重了疫病的流行。諸多疫病的廣泛流行以及農(nóng)村養(yǎng)雞戶自身知識所限,導(dǎo)致治療及時,使中國肉雞業(yè)經(jīng)濟損失巨大。此外,也為中國雞肉的出口造成障礙

第三篇：對寧國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計）

對寧國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

摘要：對寧國市肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行回顧、總結(jié)，分析存在的問題，對下一步發(fā)展提出一些認識。

關(guān)鍵詞：肉雞；發(fā)展；建議

寧國市位于皖東南，東臨蘇浙，西靠黃山，連接皖浙兩省七縣市，全市總面積2487平方公里。全市轄13鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個街道辦事處，總?cè)丝?8萬，面積2487平方公里，素有“八山一水半分田，半分道路和莊園”之稱，是安徽省重點山區(qū)縣（市）之一。是“中國山核桃之鄉(xiāng)”和“中國元竹之鄉(xiāng)”。寧國市是家禽養(yǎng)殖大市，畜禽養(yǎng)殖是我市農(nóng)業(yè)三大骨干產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效起到關(guān)鍵性作用。

1.我市肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

養(yǎng)禽歷來為我市農(nóng)家主要副業(yè)之一，上世紀90年代以前，主要以農(nóng)村零星散養(yǎng)為主。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，家禽規(guī)模養(yǎng)殖逐漸發(fā)展起來。據(jù)統(tǒng)計1993年全縣養(yǎng)雞專業(yè)戶36戶，存欄6萬多只。1994年119戶共養(yǎng)39.9萬只雞，1995年全縣155戶養(yǎng)雞196萬只，1996年養(yǎng)雞310戶共養(yǎng)330萬只雞。1997年養(yǎng)雞千只以上860戶共養(yǎng)165萬只雞。1998年養(yǎng)雞千只以上850戶共養(yǎng)250萬只雞。1997年，市委、市政府出臺《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》；1999年底，市委、市政府提出了“優(yōu)糧擴經(jīng)，加快發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)，突出發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟”的總體發(fā)展思路； 2002年，市委、市政府又制定出臺《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的若干政策》；2007年，市人民政府印發(fā)了《關(guān)于加強標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場）建設(shè)與管理的實施意見》。

市委、政府的政策對引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)起到極大的促進作用。通過發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，逐步形成以五星養(yǎng)殖公司為龍頭，養(yǎng)雞專業(yè)合作社為紐帶，經(jīng)紀人帶動，以“公司+農(nóng)戶”、“合作社+社員”等模式，促進了肉雞養(yǎng)殖的快速發(fā)展。五星養(yǎng)殖集團成為以飼養(yǎng)肉雞為主的集種雞育種、飼料加工、肉雞屠宰、加工、銷售等綜合開發(fā)為一體的民營企業(yè)，公司采取“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動全市及周邊鄰縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民1000多戶，發(fā)展肉雞養(yǎng)殖。五星雞銷往全國20多個省市。“五星雞”品牌和知名度進一步提高，五星集團通過省級無公害雞認證和國家級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號。2010年全市家禽飼養(yǎng)量近4000萬羽，占宣城市25%，規(guī)模養(yǎng)殖比重達90%，存欄種禽80萬套，年供苗禽8000萬只；目前，全市擁有禽業(yè)國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家，規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶2000多戶，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)50多個，家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社30個，規(guī)模不等畜產(chǎn)品加工制造企業(yè)6家，其中2家家禽年屠宰加工能力達1000萬只。我市《2011—2015寧國市畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》明確提出堅持轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，圍繞生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，通過推進畜牧業(yè)升級計劃和5年的發(fā)展，實現(xiàn)把我市建成皖南地區(qū)畜禽良種繁育中心、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品加工中心、家禽深加工研發(fā)中心（3大中心），蘇浙滬畜產(chǎn)品供應(yīng)基地、苗畜禽供應(yīng)基地、飼料供應(yīng)基地（3大基地），規(guī)模養(yǎng)殖戶達到5千戶，肉蛋總產(chǎn)達到10萬噸的總體目標(biāo)。

2.我市在發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)上的做法

2.1政策和資金扶持

多年來市委、市政府積極鼓勵實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展畜牧業(yè)，先

后印發(fā)《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》、《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的若干政策》、《關(guān)于加大對農(nóng)村扶持力度，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的若干政策》、《關(guān)于加強標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場）建設(shè)與管理的實施意見》、《關(guān)于促進農(nóng)民持續(xù)增收的意見》等多項扶持政策，對肉雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展起到關(guān)鍵性作用。市委、市政府從2009年起對帶動農(nóng)民增收的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀企業(yè)家進行表彰，五星養(yǎng)殖集團公司董事長毛傳平連續(xù)兩年獲此殊榮。2008年、2009年、2010年我市實施了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項目，共爭取資金2610萬元，用于扶持家禽業(yè)生產(chǎn)，市政府對符合標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場也給予10元/平方米的獎勵，近年來已有12個養(yǎng)殖場共享受到近200萬元的獎勵。2010年安排現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金500萬元，用于五星養(yǎng)殖集團公司孵化場項目建設(shè)，通過項目建設(shè)極大提高了我市家禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2.2.加強養(yǎng)殖戶的動物防疫意識

2004年周邊地區(qū)發(fā)生禽流感疫情，給我市家禽業(yè)帶來一定影響，因此，做好重大動物疫病防控，減少疫病發(fā)生，促進家禽業(yè)健康發(fā)展勢在必行。我市強化各項防控措施，確保無重大動物疫病發(fā)生 首先從思想上重視，不折不扣做好重大動物疫病防控工作。其次抓技術(shù)培訓(xùn)，每年都要組織養(yǎng)殖大戶開展各類培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括防疫基礎(chǔ)知識、重大疫病防控、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、牧業(yè)法律法規(guī)等。2010年全年共舉辦各類培訓(xùn)20場，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶5000多人次。三是抓免疫注射。防疫工作實行集中免疫與分散免疫相結(jié)合，規(guī)模養(yǎng)禽場實行專業(yè)防疫隊免疫。對禽流感免疫統(tǒng)一疫苗供應(yīng)、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一免疫質(zhì)量評價，堅決做到“真苗、真打、真有效”。四是抓免疫監(jiān)測，積極開展畜禽抗體檢測工作，所有肉禽憑禽流感抗體監(jiān)測合格證出具

產(chǎn)地檢疫證明，及時查堵防控漏洞，對于極少數(shù)抗體水平達不到要求的，我們及時通知要求補免。全市免疫抗體水平常年保持在80%以上。

2.3.強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

我市肉雞產(chǎn)品主要銷往蘇浙滬地區(qū)，2010年世博會期間安徽五星養(yǎng)殖集團公司是經(jīng)過備案的動物及動物產(chǎn)品供滬企業(yè)，做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作至關(guān)重要。為確保我市肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，我們開展了送法進企業(yè)活動，加強對養(yǎng)殖企業(yè)的動物防疫、用藥管理等方面的指導(dǎo)與培訓(xùn)。與企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書，要求全面建立休藥期管理制度，嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定，并對所有的養(yǎng)殖基地建立完整的用藥記錄。市畜牧局制定了《瘦肉精等違禁藥物和獸藥殘留抽檢計劃》、《2010年獸藥、飼料專項整治工作方案》并組織實施，對五星公司肉雞產(chǎn)品按供滬要求抽樣送檢。對所有的養(yǎng)殖基地建立完整的用藥記錄，全面建立休藥期管理制度嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定。加強了對養(yǎng)殖企業(yè)（戶）強化監(jiān)管，養(yǎng)殖基地均要取得《動物防疫條件合格證》，建有動物防疫、消毒、無害化處理、檢疫等管理制度，有完善的養(yǎng)殖檔案和用藥記錄，有專職的動物防疫人員。家禽養(yǎng)殖基地每批均開展禽流感抗體檢測，嚴格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程和屠宰檢疫規(guī)程實施肉雞及產(chǎn)品檢疫。為解決肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的糞污處理，我市建設(shè)兩家有機肥廠對畜禽糞便進行資源化利用，既取得了良好的經(jīng)濟效益又解決了畜禽養(yǎng)殖污染物處理的問題。

2.4.積極推進標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是畜牧業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、提高綜合生產(chǎn)能力的保證，我市按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展要求，通過政策扶持、宣傳培訓(xùn)、技術(shù)引導(dǎo)、示范帶動，積極推進畜禽標(biāo)準(zhǔn)

化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)。市政府每年拿出200多萬元扶持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)，5年來共新建肉雞養(yǎng)殖小區(qū)50多個，基本實現(xiàn)“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平得到提高，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到提升，產(chǎn)業(yè)競爭力進一步增強，保障畜產(chǎn)品有效供給，促進畜牧業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。2010年五星養(yǎng)殖公司山門種雞場被評為農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場，還有5家養(yǎng)殖場被評為省級示范場。

2.5.制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強產(chǎn)學(xué)研合作，促進產(chǎn)業(yè)升級

我市依托五星養(yǎng)殖集團公司，制訂了《三黃雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《無公害肉雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等肉雞養(yǎng)殖規(guī)范，按照“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的要求，發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)。同時加強與高校等科研部門合作，科技創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)部在安徽確定了四家肉雞產(chǎn)業(yè)體系實驗站，五星公司為安徽肉雞產(chǎn)業(yè)體系四個實驗站之一，加入以安農(nóng)為主要發(fā)起人成立的動物營養(yǎng)戰(zhàn)略聯(lián)盟、家禽產(chǎn)業(yè)體系戰(zhàn)略聯(lián)盟，通過這個平臺上和其他成員單位一起共同就動物營養(yǎng)、疫病防控、獸藥的研發(fā)等技術(shù)進行交流和攻關(guān)。近年來通過科技創(chuàng)新我市進一步完善了原種及祖代雞的繁育體系建設(shè)，培育出優(yōu)良的三黃雞品種，五星三黃雞被評為安徽省優(yōu)良品種。積極與高校科研單位合作在飼料生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ふ揖G色、價廉物美的添加劑替代品，降低生產(chǎn)成本，形成核心競爭力。2008年，我市被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國肉雞養(yǎng)殖監(jiān)測點之一，為加強畜禽生產(chǎn)動態(tài)監(jiān)測和分析預(yù)警，我市按時進行調(diào)查和數(shù)據(jù)收集上報，并通過畜牧局信息平臺向養(yǎng)殖戶發(fā)布相關(guān)信息，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)。

3.肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

近年來我市出臺了一系列保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的政策和措施，加強了重

大動物疫病防控和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管，通過摸索，不斷完善“公司+農(nóng)戶”、合作社等養(yǎng)殖模式，拓展并延伸了家禽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，全市肉雞養(yǎng)殖走上了健康發(fā)展的軌道，但仍存在以下問題：一是肉雞新品種研發(fā)需要大量的資金，培育生長性能、抗病能力強的肉雞品種受到資金技術(shù)的限制；二是目前國家沒有對家禽養(yǎng)殖采取政策性保險，規(guī)模養(yǎng)殖戶對自然災(zāi)害、動物疫病的抗風(fēng)險能力較差；三是肉雞疫病越來越復(fù)雜，養(yǎng)殖成本增加，對畜產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響；四是缺少養(yǎng)殖土地，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖受阻。

4.對肉雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的幾點建議：

4.1提高對標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的資金政策扶持。集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場是養(yǎng)雞業(yè)的必然之路。國家不僅要從資金上、也要從用地上和其它配套政策上支持肉雞養(yǎng)殖發(fā)展。只有規(guī)模化企業(yè)才能提供優(yōu)質(zhì)、安全、足量的肉雞產(chǎn)品，平抑物價，減少市場波動，保障肉雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

4.2.國家和企業(yè)必須重視肉雞的育種工作；目前我們國內(nèi)的育種已經(jīng)落后于國外先進企業(yè)幾十年，白羽肉雞全部被洋品種壟斷，國內(nèi)沒知識產(chǎn)權(quán)的白羽肉雞品種；國家現(xiàn)有黃羽肉雞品種和配套系雖然有30多個，但真正能用于推廣應(yīng)用的并不多，國家應(yīng)該加大對育種企業(yè)投入，支持企業(yè)和科研院所共同建立國家核心育種場和基因庫，保障肉雞新品種的研發(fā)和推廣順利進行。

第四篇：對我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)大有可為

為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐，最近，我們專門深入到**街、新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進行調(diào)研，并就如何推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進行了認真思考。

一、發(fā)展的優(yōu)勢

1.有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高

于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長。同時，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。

2.有成熟的種植技術(shù)。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng)，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上，還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點聞名于湘鄂，產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū)，還遠銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術(shù)。

3.有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看，我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口，需外調(diào)40%以上的蔬菜才能滿足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節(jié)蔬菜大部分需從外地調(diào)入。從國際市場需求來看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0.28公斤，遠未達到世界營養(yǎng)學(xué)會推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養(yǎng)型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律，正形成一股“綠色消費”的熱潮。“綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機，特別是我國加入wto后，各國農(nóng)產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿(mào)易，迫使各國將按比較利益進行資源配置，進而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價格、勞動力等機會成本而不得不放棄部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值較低，因此，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車站僅30公里，水運直通洞庭湖和長江，便于蔬菜的外運外銷。

4.有可觀的經(jīng)濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀的經(jīng)濟效益。從兩者的成本核算來看，稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節(jié)種植，則會產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。如我市澧陽社區(qū)菜農(nóng)宋進宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟效益，已成為農(nóng)村經(jīng)濟增長的一個新亮點。

二、取得的成績

1.蔬菜面積不斷擴大，特色生產(chǎn)基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬多畝，占全市農(nóng)作物的9%，占經(jīng)濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農(nóng)作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預(yù)計可達1.5億公斤，總產(chǎn)值將超過2億元, 將占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%左右，與2005年相比，面積增加了一倍，總產(chǎn)量將擴大一倍，產(chǎn)值將增加1.3倍。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類，1000多個品種，初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、**街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。

2.科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化。當(dāng)前，蔬菜設(shè)施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從2006年起，先后引進、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現(xiàn)了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時，我市現(xiàn)已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達到了2000畝。無公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次，而且增強產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。

3.蔬菜加工初具規(guī)模，出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬噸，年加工產(chǎn)品1.1萬噸，出口產(chǎn)品0.4萬噸，出口創(chuàng)匯達100萬美元。

4.營銷體系建設(shè)加快，中介組織穩(wěn)步發(fā)展。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，銷售渠道不斷拓展，以零售市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)逐步形成。現(xiàn)有蔬菜專業(yè)合作社2個，吸納團體和個人會員1071多個，培養(yǎng)營銷大戶10多戶，年交易量達2萬噸，年成交額5000萬元左右。今年，全市從事蔬菜營銷的達120多人，外銷蔬菜0.5萬多噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。

三、存在的問題

1.部分

第五篇：對水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告

對水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告

一、**市發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的五大優(yōu)勢

1．地形氣候優(yōu)勢：極易形成獨特小氣候，溫暖濕潤的川道小盆地可種植柑桔，丘陵緩坡地可種植甜石榴、梨、桃。

2．交通優(yōu)勢：東可經(jīng)316國道、襄渝干線直達湖北、河南，南可經(jīng)襄渝線直達四川，西可經(jīng)陽平關(guān)達甘肅,北可經(jīng)316、208國道直達關(guān)中，果品銷售市場廣闊。

3．作業(yè)優(yōu)勢：水果生產(chǎn)主要依靠人力操作。我市多山地形復(fù)雜，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上都是人力所為。

4．市場優(yōu)勢：實施西部退耕還林，加之原部分糧食種植區(qū)實施開發(fā)，全國糧食出現(xiàn)匱乏，為了穩(wěn)定糧食種植面積和產(chǎn)量，國家實行了暫時性糧食生產(chǎn)補貼，糧價上漲，這就刺激了如平原、中原等原糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的種糧積極性。糧區(qū)果農(nóng)可能毀果種糧，必將導(dǎo)致果品產(chǎn)量下降，加之人民生活質(zhì)量的日漸提高，對果品的需求量將大幅增加。

5．效益優(yōu)勢：我市是典型山區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗御自然災(zāi)害能力差，一直處于不穩(wěn)定狀態(tài)，山地畝產(chǎn)一般不足200公斤。而果樹根深葉茂，旱不怕缺水, 澇不怕久雨，其抗御自然災(zāi)害的能力比農(nóng)作物強，而且產(chǎn)量和收入比較穩(wěn)定，據(jù)引種試驗，大櫻桃栽后3年掛果，6年進入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后進入掛果期，4—5 年后進入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)在3000公斤以上。農(nóng)民年人均純收入將成倍增長。

二、存在問題

一是規(guī)模小。目前本區(qū)各地的水果種植是農(nóng)戶自主發(fā)展，大多自產(chǎn)自用，只有少量商業(yè)種植，種類多樣,產(chǎn)出時間不集中，難以形成銷售規(guī)模。二是管理水平低。沒有形成商業(yè)意識，不敢大膽發(fā)展。沒有進行管理，處于自生自滅的原始種植狀態(tài)。三是品種繁雜，良莠不齊。目前我地區(qū)的水果，大多數(shù)是外出務(wù)工引種的，不論品種適應(yīng)、優(yōu)劣程度，盲目引種，導(dǎo)致品種繁雜，良莠不齊，效益低下。

三．對策建議：

1．科學(xué)管理，強化指導(dǎo)。一是有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)把水果生產(chǎn)作為一項產(chǎn)業(yè)納入工作日程，充分發(fā)揮農(nóng)、林部門的職能作用，進行科學(xué)引種，積極開展示范園建設(shè)，以實際經(jīng)濟效益刺激群眾主動發(fā)展。二是組織群眾到全國主要水果產(chǎn)地參觀學(xué)習(xí)，以事實來刺激他們開拓創(chuàng)新意識。三是加強學(xué)習(xí)市場經(jīng)濟，掌握市場經(jīng)濟規(guī)律。鼓勵干部和當(dāng)?shù)啬苋酥臼繋ь^務(wù)果，開拓市場，以“協(xié)會+農(nóng)戶”或“公司+農(nóng)戶”的模式，為水果規(guī)模化生產(chǎn)，銷售，加工搭建平臺。

2．選用良種，適地適樹。由于近年來國際，國內(nèi)果樹品種更新較快，品質(zhì)，產(chǎn)量都在不斷提高。在選擇發(fā)展品種時，應(yīng)選擇最新最優(yōu)質(zhì)的品種，在調(diào)苗前，對苗木生產(chǎn)基地進行實地考察，然后統(tǒng)一調(diào)運，確保品種的真實可靠，品質(zhì)優(yōu)良。在果樹生長環(huán)境上，應(yīng)遵循適地適樹的原則，統(tǒng)一規(guī)劃，規(guī)范建園，以免造成小環(huán)境不適應(yīng)導(dǎo)致效益低下。

3．合理規(guī)劃，重點示范。應(yīng)在果樹建園前進行合理規(guī)劃，利用重點村建設(shè)，新農(nóng)村建設(shè)等大好機遇，實施“一鄉(xiāng)一品”“一村一品”，統(tǒng)一選擇地塊，規(guī)模種植，規(guī)范管理，確保建一塊成一塊，建一戶富一戶。

4．規(guī)范管理，強化服務(wù)。充分發(fā)揮基層農(nóng)林站的作用，組建果樹管理服務(wù)隊，指導(dǎo)果樹栽培技術(shù)，督促果農(nóng)規(guī)范管理；成立農(nóng)資專業(yè)配送中心，確保農(nóng)藥器械品種齊全，質(zhì)優(yōu)價廉；組織地方能人，成立果業(yè)協(xié)會，疏通果品加工、貯藏及銷售渠道，確保果農(nóng)所產(chǎn)水果及時投放市場。