第一篇:紳士、淑女培訓
紳士、淑女的培訓大綱
開場白:感謝林總及各部們領導對我的信任,讓我為大家做這個紳士和淑女的培訓,做一個簡單的自我介紹!
“我們以紳士淑女的態度為紳士淑女忠誠服務”是很多家知名酒店的座右銘。在這句座右銘里,包含兩層的含義,一是對客戶要有紳士淑女的態度,二是員工之間也要有紳士淑女的態度。
現在紳士風度從某種意義上講是一個文明社會的標志。中華民族具有愛幼、尊老、謙讓等傳統美德,如果我們能把紳士風度和傳統美德有機地結合起來,將愛心表現在公共場合,也就是將紳士風度表現在公共場合
一、PRESENCE and POISE風度儀態
1、(儀表的定義:儀表是指人的整體外貌,包括面貌、衣著和飾物。儀容——指人的容貌
儀表——即人的外表,一般來說,它包括人的容貌、服飾、個人衛生和姿態等方面,是一個人精神面貌的外觀體現。
儀態——指人在行為中的姿勢的風度,稱為儀態。姿勢是指身體呈現的樣子;風度是氣質方面的表露。)儀表能給人留下深刻印象,這一點在酒店業尤為重要。我們就像舞臺上的演員,所有的眼睛都在看著我們,因此我們一定要保持良好的形象: ?無論坐姿、站姿、走姿還是說話方式,都要有度 ?走路要快步,但不要跑
?象紳士或淑女一樣去展現自己,那么別人就會把你象紳士或淑女一樣對待
2、風度儀態(請員工示范,反面例子,加深印象)不要
不要挖鼻孔或指甲
不要吸煙
不要咬指甲、撓癢
不要哼唱、吹口哨、咕噥或跺腳-
不要玩硬幣、鑰匙、紙幣或首飾
二、LOOK and LISTEN看 和 聽
當客人和你講話時,請保持目光接觸但不要一直盯著客人看,并認真傾聽。不要左顧右盼,也不要三心二意。點頭、微笑并且說“是的,我明白”。
(為什么做到目光接觸呢?請員工們思考!告知目光接觸的重要性:A、表示我們很自信處理與客人或同事的關系;B、讓對方可以相信我們的服務)
如何做好看和聽呢?我們從以下幾個方面注意事項:
表情
與客人交流時要表現出關切(如遇到客人生病或需要我們幫助時)、興趣和友好(如遇到健談的客人),必要時給予同情(遭遇不幸,例如外出丟東西等)。(如果有機會的話,希望能下一次跟大家做有關面對不同類型客人該如何提供相應服務、從習慣動作看性格特征的培訓)(如果我們的表情是)冷漠或煩躁的,都會讓客人離你而去。(客人的離開會對酒店造成什么影響?請大家發言)
三、儀容儀表(三個方面講)
1、(清潔的問題)每天洗澡并使用清香劑,穿著干凈內衣,保持身體潔凈
2、(皮膚的問題)皮膚無瑕疵,雖不易做到,但保持身體干凈、適度飲食、呼吸新鮮空氣和多多休息會有所幫助。
3、(化妝的問題,舉例面試人員事例)適度化妝。濃妝與工服不搭配并且在忙碌的工作中極易花妝。最好的化妝是微笑并且只需一秒鐘就能化好
(1)儀容儀表的具體要求(共8項)
A、頭發:要留短發并保持整齊,要經常洗頭。女士上班時要把長發束起來,而男士的頭發要短于大部分的住店男賓(女士為什么要盤頭發?從餐飲的工作、特殊崗位工作特點說明)
B、牙齒:每日刷牙,并經常檢查牙齒。問題牙齒影響健康和形象。上班前不要吃味道濃烈的食物,經常使用口腔清新劑以保持口氣清新
C、手(手是一個人的第二張臉):經常洗手,保持指甲干凈。女士不得染指甲、留長指甲(為什么不能留長指甲?)
D、腳:(員工工作的勞累程度、部分人比較喜歡足底、異味的原因,如有員工有好的偏方請提供)腳要仔細呵護,泡腳可以緩解腳疲勞
E、鞋:鞋的質量要過關并且合腳,以保證穿著舒適,并防止背、腳受傷。備一雙鞋換用,特別是趕上雨天,會更方便
F、襪子:(男士的短襪、女士的長統襪)襪子要一穿一洗,尺寸合適,無破損。
G、制服:穿戴工服要充滿自豪感,因此要保持干凈、整潔,不要在制服內穿毛衣。女裝的內襯邊不能外露,淺色制服不能配深色襯里。制服僅限于工作崗位,不可以穿著外出
H、飾品:(提問員工)著制服時不可佩戴首飾。只允許能佩戴腕表、普通結婚或訂婚戒指
4、上班前我們要對我們的儀容儀表做(什么?)——檢查:
仔細檢查儀容儀表,如果沒有鏡子的話,可以讓同事在上崗前和在崗期間幫助你檢查。如果一定要整理頭發、領結或襪子,請到洗手間或客人視線之外的地方。(為什么?因為我們要時刻保持我們淑女、紳士的姿態)時刻保持干凈、整潔、愉悅的容表,(我們的儀容儀表做到以上的標準,那么這樣一個的紳士、淑女會讓客人怎么樣?)自然會得到他人的注目和欣賞。(如果客人對于我們提供的服務能用一種欣賞的目光去賞識的話,我們的員工會怎樣?自信!我們提供服務的客人會怎樣?我們的酒店會怎樣?)
四、SPEECH and SMILES言語和微笑
1、作為酒店的一名員工我們在語言方面的要求是什么? 1)2)3)4)5)不要使用粗俗的言語或俚語
不要使用咒罵性的言語,不管中文還是英文 不要試著搞笑或嘩眾取寵
不要稱呼外國人“鬼佬”或其他不禮貌用語,這樣只會降低自己的人格
不要象鸚鵡學舌一樣學別人講話的口音或語調。講話的語調應該是愉快的和適宜的。不得大聲喊叫或者使用諷刺或不禮貌的語言
2、作為酒店員工我們除了具備以上的標準之外,還要有最為重要??
——微笑,即便你是女生,雖然大人教導要對陌生人保持矜持。但客人不是陌生人,他們是我們生意上的朋友。記住要用眼睛微笑,而不單單露出牙齒。打電話時,要讓聲音充滿微笑
SMILE COSTS NOTHING,BUT IT MEANS A LOT.微笑無需花費一分一文,卻意味深長
五、EAGERNESS TO SERVE熱忱服務
具備服務意識,時刻尋找需要你服務的地方,主動服務。成功和幸福的人生離不開服務。不妨審視一下某位成功人士,你會發現這些人正是在服務中獲得成功。(發明家比爾蓋茨、古今的事例,例如中國的四大發明?)
服務他人意味著你是一個有能力、適應能力強和充滿自信的人。你有一顆善解人意的同理心去理解和幫助他人。
最后(請前廳的人員給在坐的每一位發一份小小的紀念品,前廳所有人員要雙手遞物,并要求做到:謝謝!不客氣!為您服務我很榮幸!等話!)
PLEASE儀容儀表箴言
Posture, presence, poise Look and listen Expression Appearance Speech and smiles Eagerness to serve
最后:
1、總結在發送過程中,員工們的表現,講明那些人已有成為紳士、淑女的基本素質,要求大家齊聲朗讀我們的禮物(中文)
2、希望我們從小事做起、成為真正為紳士和淑女,(請前廳部的人員面帶微笑,保持良好的站姿,一起合聲說:)我們以紳士、淑女的態度、為紳士、淑女忠誠服務!!
3、謝謝大家!
第二篇:紳士淑女演講稿
各位老師、各位同學
大家好!
今天我演講的題目是《紳士淑女惹人愛》
大家聽到這兩個名詞時,想必都已清楚的明白了其中的意思,紳士既是:彬彬有禮,待人謙和,衣冠得體,談吐高雅,自身修養,知識淵博,見多識廣,有愛心,尊老愛幼,尊重女性,無不良嗜好,人際關系良好。為了博得女性的好感,而特別鍛煉彌補自己不足。紳士風度是西方國家公眾,特別是英國男性公眾所崇尚的基本禮儀規范。經要求在公眾交往中注意自己的儀容舉止,風姿優雅,能給人留下彬彬有禮和富有教養的印象。英國傳統的紳士風度是:(一)服裝穿著上的合適得體。一要符合自己的身份,二要適合所在的場合。(二)性格內向、幽默的社會交方式(三)女士優先的禮儀原則。在英國,女性接受男性的尊重,男性的保護,是天經地義的禮儀傳統。為此,英國內政部曾向男子發出“十誡公告”。
而淑女既是:在儀表、談吐、舉止、思維上和行為習慣上一種獨具中國特色的女性魅力,真正表現出女人純潔、真摯的人格魅力的方面。詩經中:“窈窕淑女,君子好逑”這一膾炙人口的名句,不正好說明中國的傳統文化中,淑女美德是重要的內容么?尤其是被一些人拿來當做新女性標簽的時下,淑女的氣質和風范,更顯得彌足珍貴。淑女氣質和風范的涵義絕對不等同于中國傳統意義的禮教名詞,它是新的歷史條件下,女人在儀表、談吐、舉止、思維上和行為習慣上一種獨具中國特色的女性魅力?? 淑女具體表現的性格特點上: 1:含蓄 2:通情達理 3:溫柔寬容 4:富有同情心 5:吃苦耐勞 6:溫馨細致 7:性格柔和 8:不軟弱 總體來說,淑女風范就體現在秀外而慧中這四個字吧!
謙恭禮讓顯紳士風度,和風細雨展淑女氣質,這是紳士風度、淑女氣質的起碼內容。但是紳士,并不僅僅限于有風度有氣質能謙恭禮讓,也不僅限于不說臟話文質彬彬。中華民族的傳統美德都應該是紳士風度的外延。汶川地震時,英勇的武警戰士舍生忘死救助普通群眾,他們滿面煙塵,衣服都臟亂不堪,能說他們沒有紳士風度嗎?秋瑾作為女性,卻喜好男裝,一生以革命為己任,難道能說她不夠淑女嗎?紳士風度、淑女氣質的核心不僅僅表現在外表和談吐。只要是一個能以國家利益以群眾利益為上的人,都是紳士;一個關愛他人、熱愛集體、善良、正義的人,就是淑女。
可能有人要驚訝,紳士和淑女不是封建禮教對人們的約束嗎?可是,紳士和淑女的涵義絕對不等同于中國傳統意義的禮教名詞,它是新的歷史條件下,在儀表、談吐、舉止、思維上和行為習慣上一種獨具中國特色的人格魅力。紳士和淑女是畢生追求完美品格的人類。它絕對不是一種矯揉做作,而是一種從內心自上而下洗禮,培養高尚的德行與美好的修養,這便是紳士與淑女的本質了。
在我看來,學校沒有要求我們向英國的紳士淑女一樣身份高貴,也沒有要求我們獨尊儒術,笑不露齒??老師們只是希望我們排隊時,能夠整齊一些;打飯時,能夠有序一些;不說粗俗的話,不做背德的事,這才是適合我們中學生的“紳士淑女”!而對于那些連這些最簡單的小事都做不好,卻揚言要掙大錢,做大事的同學,我只能用一個更簡單的比喻來評價他們:“我從沒聽過一個拳王會因為一個雞腿在餐廳和別人拼命的。”
而作為當代中學生的我們,紳士風度和淑女氣質表現在很多方面。例如微笑著面對每一個人;耐心聽別人說話,并說出自己的看法;有愛心,懂禮貌,知道尊重別人,關心別人。做事有分寸,善解人意,心胸寬闊并發自內心,正派真誠,光明磊落等等。如:人見面要打招呼,因為這可以表達關切和尊重;公眾場合說話聲音要低,因為避免妨礙別人;做錯事要說對不起,因為這樣能彌補給別人造成的不快;要溫文爾雅,因為惡語會傷人;要光明正大,因為行為不端將損害他人利益??
學校是一方充滿了濃郁文化氣息的凈土,在這里我們不僅在學習知識,也在努力提升自己的素質。不要羨慕美國人的富有,贊嘆法國人的浪漫,你是中國人,要為中華之崛起而奮斗,少年素質勝于歐美,中華興旺可振全球!
我的演講完畢!謝謝大家!
第三篇:紳士淑女禮儀
言談禮儀
*會使用“請”、“謝謝”、“對不起”等文明用語。
*有人問話時,不默默無言,也不要自己一個人喋喋不休。
*要認真聽人講話,交談時不東張西望、不隨便插話,目光應注視對方。
*說話聲音不宜過大或過低,速度不宜過快。
*不能用手指著別人說話,或邊說話邊嚼口香糖。
社交禮儀
*見到認識的人,主動打招呼。
*不可用手指著別人說話。
*向客人問好、說再見時抬起頭來,與客人有目光交流。
*需要別人幫忙時,不能用命令的口吻。
*雙手接別人的物品(禮物)。
*父母接電話時不亂插嘴,不對著聽筒大喊大叫;接聽電話要禮貌應答。
*不搶別人的玩具,不傷害他人;會與小朋友分享玩具等。
*不在別人家亂翻抽屜、柜子等。
公共禮儀
*進入安靜場合腳步要輕,避免在公共場所大聲說話、咳嗽或動作發出很大的聲音。
*不亂扔垃圾、隨地吐痰、隨地大小便。
*需要等待或排隊時,自覺遵守規定和秩序。
*乘公交車時,有人讓座,會說“謝謝”。
*不在公共場所因為大人沒有滿足自己的意愿而哭鬧。
*遵守公共秩序,交通規則等。
第四篇:培養小淑女,小紳士
《幼兒園教育指導綱要》中明確指出:注意兒童的可持續發展,要著眼于兒童未來的長遠效應,注重那些對兒童一生產生影響的品質培養,結合幼兒的年齡特點和現實需要,我們選取了幼兒園基本禮儀、公共場所禮儀、家庭禮儀和節日禮儀為研究的主要方向,在以上活動中,滲透文明禮貌用語和文明行為規范教育,家園合作逐步把幼兒培養成會與人合作共事、會講文明話、會辦文明事的文明小公民。下面提出幾個研究方法:(1)榜樣示范法
家長要注意自己的一言一行,在個人生活禮儀、公德禮儀、敬老禮儀等方面,隨時隨地做好孩子的表率。例如:用完的物品放回原處,養成良好的生活習慣;周末帶著孩子看望父母;為社區做公益活動,培養孩子的愛心和社會責任感。
(2)讀經養心法
注意選擇帶故事講解和插圖的《三字經》、《弟子規》等中華傳統蒙學讀物,以及國內外獲獎的關于幼兒愛的培養、寶寶習慣養成、幼兒社會性技能培養方面的幼兒讀物,和孩子一起閱讀、一起討論,用中華傳統禮儀思想熏陶孩子,用優秀的文學作品感染、啟迪孩子的心靈,讓孩子從小知書達理、明辨是非,懂得寬容、知道分享、學會合作、做到孝敬、明白怎樣做一個文明、誠信、勇敢、善良、快樂的禮儀寶寶。
(3)家務勞動法
家長樹立“孩子能做的事讓他自己做,自己的活動天地自己整理,家務勞動讓孩子積極分擔”的思想,從小培養幼兒的家庭責任感。關注孩子的第一次;孩子做事前提出具體要求,在孩子做事過程中及時指導,在孩子做完后及時鼓勵。每天安排孩子和家長做家務,讓勞動成為孩子的生活樂趣和生活習慣。
(4)行為訓練法
根據幼兒園提出的幼兒發展要求,家長要對孩子在家中的表現提出具體要求。如:對于孩子在坐、立、行、走、進餐、盥洗、自立等生活禮儀習慣,閱讀、書寫等學習習慣,家長既要提出具體要求,又要跟上指導孩子;更要不斷提醒孩子,直到孩子養成習慣。
(5)親子游戲法
家長不僅要積極參與幼兒園組織的親子活動,在活動中與孩子共同成長,每周都要抽出時間和孩子做一些有意義的親子活動,鼓勵提高家庭生活質量,共同構建學習型、和諧型家庭。例如:一同看央視的少兒節目討論電視中的人與事;一同下棋、玩體育游戲,學習制定并遵守游戲規則。
第五篇:培養小淑女,小紳士
育兒資訊:培養孩子基本禮儀 造就小紳士、淑女
中新網5月26日電 據馬來西亞光華日報報道,孩子在公共場合的不禮貌的行為造成了父母親的困擾.如果想讓孩子成為有禮貌、守秩序的小紳士或小淑女,在幼兒時期就應該開始循序漸進培養孩子基本禮儀訓練。
禮儀練習是日常生活良好習慣的培養,因此從孩子出生后,嬰幼兒時期就可以開始學習禮儀。父母親首先應該給予孩子正確的禮儀示范,嬰幼兒時期的孩子,已經開始在觀察父母親的行為,例如;父母親講話的態度、對待客人的方式、用餐的禮節及如何整理環境,都會成為孩子模仿的對象。
因此在嬰幼兒時期,孩子就已經透過觀察、模仿在學習禮儀,所以父母親需要非常注意,在日常生活中給予孩子正確禮儀觀念。
從日常生活培養孩子禮儀
讓孩子學習禮儀是需要循序漸進、潛移默化和持續練習,絕對無法用速成或強迫的方式,孩子需要真正喜歡有禮貌、守秩序、整齊清潔,良好的禮儀才能夠保持,如何讓孩子樂于學習禮儀,生活周遭環境的人、事、物是非常重要的因素。
孩子其實從嬰幼兒時期,是非常喜歡有秩序、整齊的環境,衣服沒有穿好或物品沒有放對位置,孩子就會哭鬧不休;曾經有位一歲大的小女孩,整個早上不停哭鬧,家人不知道孩子哭鬧的原因,直到媽媽將地上的帽子撿起來掛上衣架歸位后,孩子才立刻破涕為笑,因為她感覺到物品的秩序性。因此,父母親可以利用孩子喜歡整齊清潔、有秩序的基本需求,從環境中讓孩子維持良好的禮儀。以下介紹幾種禮儀練習的方法:
1.培養孩子正確的坐姿:父母親可以透過游戲的方式,搬幾張椅子放在客廳,先示范正確的坐姿,再和孩子比賽誰的姿勢最標準,當孩子坐姿非常好時,父母親要適時夸贊和鼓勵。
2.打招呼、應答的方式:父母親可以和孩子面對面站立,慢慢彎腰正視孩子,伸出右手邀請孩子握手,有時孩子會覺得非常有趣或害羞,父母親可以微笑面對,并問候孩子今天的心情如何??,也鼓勵孩子互相應答。
3.接電話的禮儀:事先告訴孩子接到電話時如何有禮貌的詢問對方,再利用玩具電話和孩子玩打電話的游戲,讓孩子練習接聽電話的禮儀,當然也要告訴孩子如果是陌生人來電,應該立即將電話交給家中的大人接聽。
4.感謝與道歉的話語:教導孩子說“請、謝謝、對不起”,需要在生活中培養孩子正確的觀念,父母親可以利用圖畫故事書,告訴孩子在何種情況下要說“請、謝謝、對不起”,讓孩子了解感謝與道歉的意義,在生活中也適時提醒孩子表達應有的禮貌。
5.用餐的禮節:父母親可以偶而在家中進行西餐禮節的練習,餐桌布置類似西餐的擺設,教導孩子正確的用餐方式,孩子會非常喜歡感受不同的氣氛,當然也會非常著重自己的禮節。父母親可以利用此機會告訴孩子如果在餐廳內大聲喧嘩或奔跑,會影響到其他客人的用餐心情。
6.學習照顧自己和環境:孩子學會照顧自己和關心周遭環境,也就容易體諒別人和保持良好的應對態度。父母親可以在孩子很小的時候,就開始讓孩子練習自己穿衣和吃飯,雖然孩子可能會無法保持清潔,但可以開始練習照顧自己,父母親的角色應該是協助并指導孩子正確的方式,而不是代替孩子做事情。當孩子長大可以協助家務時,父母親也應該適時讓孩子幫忙照顧環境,分擔家事,孩子透過生活中的練習,才能夠學會尊重自己及尊重他人。
7.以身作則:教導孩子有禮貌、守秩序絕對沒有速成的方法,都需要讓孩子在耳濡目染的情況下,培養孩子良好的禮儀態度,因此父母親以身作則的角色非常重要,如果父母親平常對待他人有禮貌、在公眾場合輕聲細語,孩子自然了解與他人的應對方式及如何保持應有的禮節。