第一篇：17會計32分段張媛嘉演講稿（共）

演講稿

親愛的老師同學們：

晚上好，我是17會計三二分段張媛嘉，很高興今晚跟大家匯聚在這間教室，有很多熟悉的面孔，謝謝你們來支持我。接下來我演講的題目是《這些年》。

四年前，因為深圳的中考制度需要一份五加一證件才能中考，我家因超生所以辦不到計劃生育證明，因而我錯過了人生中第一項重大的考試，中考，這對我來說是一個非常大的打擊。初中三年，我都是暴病狀態，所以當我想來廣州讀書的時候，我的家人一直持著反對的態度。那段時間我在家沉思了很久。非常感恩我的英語老師，一直以來他都問候及關心我，我來到廣州是因為他的引導，他對我說：“三百六十行，行行出狀元，是塊金子，到哪總會發光。”我下定決心來廣州讀書是因為長這么大想為自己做一次決定。最終家人妥協也是因為我的主治醫院在廣州。

面對新環境的我果斷有點難接受，中職第一年在靠近機場的位置，恨偏僻，環境對于現在來說，確實比較落后。可是就在那年，我成長的最快，對我最大的考驗是當上班長，面對新環境和全女生。感謝當年班里的同學給我制造了許多麻煩，以至于我可以吧班長當到現在，可以勝任這個位置和處理好同學之間的關系。后來轉到本校，我遇到很多位好老師，他們教會我們很多知識，指引我們走正確的路，還有很多父母沒有對我說過的教育，像爸爸想媽媽。

現在，我不會因為沒有上高中而后悔，當然，有得有失。我們沒有像普高的同學受過高等的教育，但是我們學會自己想要的技能，以及我從自閉變成如今這樣開朗的我。中職的兩年里，我除了公事和部門有事外，很少跟同學們有私下交談和玩耍過，兩年以來，我沒有跟學校里的同學出去過，我常常喜歡一個人出去溜達，感受一個人帶來的快樂，一切我都要感謝我身邊老師同學和支持我的家人朋友，因為來了廣州讀書，陌生的環境下提高了我的交際能力溝通能力和管理能力。

我的第二個決定來到女院這片高圣的土地，我要感謝我的康老師，是她一直引領著我，讓我不要放棄任何一個讀書的機會。她說，希望看到我變得更優秀，那樣她會很開心，女院的老師資歷深，教育又好，還培養女性人才。若是家里還愿意讓我讀書，讓我一定不要放棄這個機會。出去實習，接觸社會才知道，校園生活是多么的難得可貴。家里人其實不不支持我來女院讀書，因為他們覺得工作多了有經驗就好，在校園學的都是書本的死知識。好在實習期間我遇到一個貴人，就是我的老板，他在得知我還想上學，不但沒辭退我還跟我說賺錢養活自己對得起自己也對得起父母，他很支持我，上個寒假還讓我回去幫忙工作。實習期間我賺到了自己的學費和生活費，讓我有更有勇氣更堅定的跟媽媽說我決定來女院讀書，不后悔。媽媽每個月給我的補貼只有藥錢。我想這就夠了。

來到女院的那一刻，我看到了一所綠化校園，空氣是那么好。北門上高高的立著女院的四自精神，時刻提醒我們，從女院出去的學生要做到自立自信自強自尊，我被女院的四自精神所感染。我為自己做了兩個決定，第一個是來廣州讀書，第二個是來女院。感謝班里的同學對我的信任和支持，讓我再次勝任班長這個職位。同時提高溝通和處事能力。目前來說，在我心里有印象非常深刻和喜愛的老師，第一位是應用外語系的李淑萍老師，從她身上我看到了一個如此優秀的人背后需要付出多少汗水才取得今天的成就，也教會我，一切事物順其自然，不急不躁，保持好心態。老師曾經對我說過，如果改變不了別人，那就改變自己，也許這是對我最好的鼓勵。林艷老師，笑起來如此美麗，從老師身上我看到的是高雅氣質，高新品質。還有和諧婚戀朱老師，一位吧生活過的如此精彩的老師。教我們如何正確的認識男女，婚戀，以及怎么做人才能讓自己更快樂。還有其他的任課老師，每位老師都帶給我們正確價值觀，所以作為女院其中一名學生，我倍感幸福。感恩遇到這些老師，讓我知道原來很多優秀的榜樣就在我們身邊。我在女院養成一個習慣，心情不好的時候，找書看，看書使我平靜下來，用心感受書中的角色，遠離負面情緒。簡愛那本書里面有句話我印象特別深刻：我現在連寧靜感都還沒有時間享受，更沒有時間因孤獨感而不耐煩了。養成一個看書的好習慣，看書是對自己最大的修養。你從一本書讀出什么，是自己感悟到的，所以更高的教育給了我們脫離原生的家庭的影響，建立自己的價值觀。

在中職的時候有師兄師姐回來開分享會，分享他們如何取得成功，之后寫了一篇聽后感，我得了二等獎，最后一句話我寫的是，我認真努力做到，像各位師兄師姐一樣優秀，多年以后，能回來給我的師弟師妹們開分享會。

第二篇：張嘉慧 演講稿

不求碩果累累,但求問心無愧！

尊敬的領導，親愛的老師: 大家好！

今天我演講的題目是“不求碩果累累，但求問心無愧”。

有一種愛，叫做博大精深；

有一種追求，叫做無怨無悔；

有一種信念，叫做堅如磐石；

每天清晨，踏著第一縷陽光走進校園，我便開始了自己忙碌而又平凡的工作。每天，踩著斜斜余暉走在歸途，我又度過了我的充實而又快樂的一天。花開花落之間，三尺講臺之上，不知不覺當中，我已深深愛上了教師這個職業。有過暫時的失落，但更多的是心靈的安慰。

我時常對自己說，既然來到了學校，從事了這份工作，就應該在這個崗位上充實一天，快樂一天。作為一名教師，我要時時刻刻履行著一個教育者的責任，那就是教書育人。無論是現在還是未來，我要堅持做一點。那就是讓我的學生不成才便成人。我說的成 “人”，是教育我的學生成為具有較強的是非觀念的人，有責任心的人，有感恩的心的人。希望到年邁花甲，會驀然回首，感慨平凡孕育了偉大，生活賜予了幸福。

當我開始成長為一名人民教師時，才真正懂得了這已不再是一種游戲，而是一種事業，伴著這種事業要求我具備高尚的教師道德、素質，這才是我們心靈的歸宿。俗話說：“教學是一個良心活兒！” 這句話一針見血地道出了師德的性。師德高尚的老師會用自己的言行影響學生，潛移默化的感染學生，在傳授知識的過程中，教會學生如何做人；師德高尚的老師，會不斷更新教育觀念，教學中指導學生學習，傳授學習方法，使學生終生受益；師德高尚的老師，會時時處處默默耕耘，無私奉獻，蠟燭一樣，無怨無悔。對于一些調皮搗蛋的學生，要采取嚴而有愛，愛而有分，嚴愛相加教育方法。適時的進行責任教育、感恩教育和勞動意識教育。

我們說愛與責任是師德的靈魂，其時責任也是一種愛，歌德說：“責任就是對自己要求去做的事情有一種愛”這不由得使我想起一名援藏教師在一篇名為《帶著愛啟程》的文章中寫到：“當我看到那些幫孩子背沉重行李的母親那期待的眼光時，當緊緊握著家長的手，聽家長一遍遍地說‘拜托、拜托’時，我的心靈一次次受到震撼，我感到了一種前所未有的責任。”這正是師愛的真摯的表白。教師應是世界的良心，民族的良心。盡管現代教育技術日益高超，但在涉及學生人格的完善、特別是道德、價值觀念形成方面教師的作用無法取代。“振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師”。對教師的職業多一點使命感，我們的生命就多了一份精彩。生命和使命同行，人格就能閃發出耀眼的光輝！

“桃李不言，下自成蹊。”要學生優秀，自己應該給學生一個優秀的參照，我不是優秀教師，但，我時時刻刻以優秀教師的標準來規范自己的行為。我只想用高貴的品格塑造學生，用積極的言行來帶動學生，以堅定的信念鼓舞學生，以快樂的心態影響學生。在這里我只想說，我不想問外界的風風雨雨，只想看教育的云卷云舒。我不渴求是否會有碩果累累，我只想對自己說，在工作上，我要做到問心無愧！

謝謝大家！

第三篇：謝嘉媛的讀后感

《你不知道將來有多好》讀后感

主要內容：

衛嘉勉是小學頂尖生，心氣高傲，一向以來都是“衛冕冠軍”。可升學考試中考試失常，跌入了末尾學校《鉛筆頭中學》。從此被一群“菜場土著”——同學黃芽菜，包包和爛菜果王子包圍，遇到“半人類”一樣的蝸牛校長，喵星人出沒的學校，發蝸牛給新生飼養，還舉辦削蘋果和拍桌子這樣“神經”的比賽??”接著衛嘉勉又遇到了以前末尾生組成的墊板組，原先墊板組的成員們現在好的都有些讓人出乎意料了。這讓衛嘉勉知道了蝸牛校長的另一半是神，他就是學生們的守護神。

我的感想：

讀了《你不知道將來有多好》這本書之后，我覺得蝸牛校長真是一個奇葩啊！他把以前的墊板組成員培養成了一個個這么優秀的學生，他真是一個神啊！衛嘉勉是小學的頂尖生，心氣高傲，原本可以考進大家羨慕的冠亞學校的，由于心氣高傲在升學考試中英語的最后一題沒寫，結果跌入了末尾學校去了，進入了《鉛筆頭中學》。從此被一群“菜場土著”同學包圍。在一次數學考試中，她取得了年級第一名，而且第一名比第二名整整搞出了二十多分，這真是令人大吃一驚啊！雖然剛開始衛嘉勉覺得蝸牛校長是個“半人類”，但是她最后不得不佩服說：“蝸牛校長真是一個神啊！”

無論你是個怎么樣的孩子，無論你現在怎么樣，無需擔心，朝前走吧！前途是光明的，每個人都有自己獨一無二的未來！

第四篇：張媛教學反思

小學二年級心理健康教育課《模仿與創新》課后反思

逸夫小學 張 媛

“模仿”是小學生學習知識技能的重要途徑,“創新”是孩子們智力品質組成的核心部分.但小學三年級學生受其年齡特點和認知水平的影響和制約,對“模仿”和“創新”存在一些錯誤的認識.他們對一些自己感興趣的事物經常盲目模仿,為表現自己的聰明能干又喜歡胡亂創新.枯燥的說教和粗暴的制止極易引起孩子們的逆反心理,收不到好的教育效果.怎樣才能讓孩子們正確認識和合理運用“模仿”與“創新”這兩大法寶呢 帶著這個問題我自編設計了《模仿與創新》這節小學二年級心理健康教育活動課.在“導入新課”這個環節,由于我抓住了小學二年級孩子愛聽故事這一特點,把在網上搜到的一個關于模仿和創新的有趣故事讓五年級學生用電腦里的錄音機給故事錄音,做成一個“心苑故事”的聲音文件,收到了很好的教育效果.課堂上,稚嫩清脆的童聲講述,幽默詼諧的故事情節,讓孩子們聽得津津有味.聽完故事,我由故事過渡到生活,逐層深入地提出了三個問題,即:1,故事中的兩位書法家各有什么收獲 你更欣賞哪一位呢 2,生活中,哪些事情是必須通過模仿來學習的 哪些事情是創新的結果 3,模仿和創新分別給我們的學習和生活帶來了什么好處 孩子們都回答得非常精彩.尤其是對于第二個問題,他們如數家珍,列舉了很多事例.就這樣,老師不用過多解釋,孩子們就初步認識了“模仿”與“創新”這兩個概念,并且知道了它們對自己的學習和生活非常重要.在“澄清概念”這個環節,我設計了“心領神會”,“心思網站”和“心有所想”三個學習活動.我充分利用網上的現有資源,在網上下載了《東施效顰》和《畫蛇添足》兩個用FLASH動畫制作的視頻故事,把它們鏈接在課件上,希望通過故事來引導孩子們明白模仿不能生搬硬套人云亦云,創新不能異想天開多此一舉.色彩艷麗的畫面,精彩有趣的情節,生動夸張的表演,讓孩子們聽得妙趣橫生.每播放完一個故事,我都不失時機地提出了一個針對性的問題.對第一個故事,我的問題是:西施捧心的動作在人們眼里楚楚動人,為什么讓東施學起來人們就無法接受了呢 讀第二個故事,我的問題是:為什么那個最早畫好了蛇還給蛇多添了幾只腳的人,卻喝不到酒呢 由于故事聽得投入,孩子們分析起來都頭頭是道,入情入理.通過觀看兩個故事和回答兩個問題,孩子們自然而然開始明白了不能一味模仿和胡

亂創新的道理.但古代故事畢竟不是身邊事例,沒有很強的說服力,也引不起學生心里強烈的共鳴.因此,我又針對孩子們對“模仿”和“創新”容易出現的幾種錯誤做法,設計了六個同齡人的討論話題.考慮到課堂時間有限和每個學生的能力差異,學習興趣以及互相交流的方便快捷,我把這六個討論話題都放到了學校健康教育網上的“心思網站”欄目,孩子們可以自由瀏覽,并選擇一到兩個自己最想幫助的對象,把自己最想對他(她)說的話發表在評論上,讓他們通過幫助別人來澄清自己對“模仿”與“創新”的一些模糊錯誤的認識.課堂上,孩子們的瀏覽速度和打字水平有些出乎我的意料,他們一下子就看完了六個話題,有些同學甚至在六個話題上都發表了評論,還瀏覽了別人的評論.為了讓孩子們的認識更加明晰和清楚,我又通過“心有所想”這個活動,讓孩子們暢所欲言地說出自己聽了故事和網上交流后的心中所想,從孩子們的發言,我發現孩子們都已經輕松自如地澄清了同齡人對這兩個概念存在的一些錯誤認識,進一步正確認識了“模仿”與“創新”.特別是在“心思網站”里幫助別人,讓孩子們有了一種成就感和滿足感,他們別提有多高興了.認清了“模仿”和“創新”這兩個概念之后,在“拓展延伸”這個環節,我又設計了“心靈手巧”和“’新’想事成”兩個實踐活動讓孩子們親身感受和體驗“模仿”與“創新”.孩子們喜歡唱歌,我把在網上事先下載的很多活潑歡快旋律優美的校園歌曲和少兒歌曲放在一個資源包內,發送到他們的電腦桌面,讓他們在里面選擇自己喜歡的內容戴上耳機自由學習.孩子們學得很投入很認真,一個個跟著旋律唱得搖頭晃腦的.為了加深他們的內心體驗,我請了幾個孩子展示他們的學習成果,他們非常開心.’新’想事成“這個活動,我是用PPT制作了十張幻燈片發送到學生機上,每張幻燈片上提供了九個圓圈,孩子們可以隨意拖動和編輯它們,把它們擺成不同的圖案.PPT為孩子們提供了一個便捷平臺,讓他們大展身手.愛好畫圖的孩子們如魚得水,一打開文件便迅速編輯起來.令我完全沒有想到的是,九個單調的小圓圈經過孩子們的擺弄之后,竟然能擺成那么多漂亮的圖案.他們有的擺出了兔子,有的拼成了青蛙,有的變出了蜈蚣……張張栩栩如生,個個形象生動.十來分鐘的創作時間后,我利用教師機的監看功能,展示了部分孩子的作品,引來了大家的嘖嘖贊嘆.孩子們豐富的想象力和超強的創造力,讓我驚異也讓我折服,我為孩子們感到由衷的高興!而孩子們自己更是深切感受到了創新帶來的

成就感和滿足感,增強了自己的創新意識!在”總結升華“環節,我設計了”心得體會“和”心海導航“兩個活動.”心得體會“是讓學生將自己在本次學習活動中的收獲進行小結,借以清晰和強化學生的正確認識.”心海導航“是把本節課中孩子們自己發現明白的一些道理用簡短精練的話語總結出來,以教師贈言的形式通過大屏幕展示給學生讓學生齊聲朗讀,加深體會.經過前面的”心領神會“,”心思網站“和”心有所想“等概念認識活動,以及后面的”心靈手巧“和”’新’想事成“幾個實踐操作活動,孩子們都能正確認識”模仿“和”創新“,明白不合理不恰當的模仿和創新會給自己和他人帶來傷害或造成不良后果.教師贈言的形式讓師生關系更加融洽,使學生更愿接受,加上那些話語言簡練,朗朗上口,孩子們都讀得很認真.本次活動課,我通過”心苑故事“"心領神會”“心思網站”“心有所想”“心靈手巧”“’新’想事成”“心得體會”“心海導航”等一系列逐層遞進的教學活動,借助自制的PPT課件,網上下載的FLASH動畫,自己錄制的聲音文件,現有的網絡資源和便捷的網絡平臺,幫助孩子們輕輕松松澄清了對“模仿”和“創新”的一些錯誤認識,懂得了自己在學習和生活當中應合理運用“模仿”與“創新”這兩大法寶去幫助自己學習技能本領和取得發展進步,并初步培養了孩子們的創新意識。

第五篇：畢業論文(定稿)張瑞媛

編號:

論文題目： 酒店實習心得

學生姓名： 張瑞媛 學 號： 09040430126 指導日期： 2012年 5 月 23 日 系 別： 旅游系

專 業： 旅游管理 班 級： 09旅游管理班 指導教師： 李文艷

摘 要

隨著社會經濟的社會的發展，酒店逐漸成為了一個產業，通過這次實習，使我更加熟悉酒店的運營，操作及管。隨著這個產業的不斷發展完善和進步，對這個產業的管理，也提出了更高的要求。通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，而且對酒店行業有了自己的見解和認識。

關鍵詞： 面試心得 人性管理 管理機構

目 錄

一、面試心得…………………………………………………………………………………1

二、麗都酒店的基本情況……………………………………………………………………1

三、實習情況介紹……………………………………………………………………………2

四、實習體會…………………………………………………………………………………2

五、實習心得總結……………………………………………………………………………4

（一）倡導和諧，人性化管理 …………………………………………………………4

（二）管理機構的重要性 ………………………………………………………………5

（三）平常心對待工作…………………………………………………………………5 參考文獻……………………………………………………………………………………6 謝 辭…………………………………………………………………………………………7

酒店實習心得

時光荏苒，自己的學業生涯已快結束，回憶這三年的點滴，總讓人深嘆不已！有快樂，有辛酸，有無奈，有執著??為了自己有一個光明前途，為了自己能對的起父母的一片苦心，為了自己可以成長為一個有用的人，自己的堅持總算沒有白費。

一、面試心得

總結社會經驗，我從這里談起：大二下半期，學校安排我們去酒店實習，對于這次機會，我積極把握，與學校合作其中的一家單位—鄂爾多斯麗都酒店的總經理及各個部門的主管前來面試。凡有意者可以試試，我迫不及待的等來這次機會。來面試的學生有很多，自身條件都很有優勢。他們看人的眼光各有不同：首先是身高，看中的人站起來，問是不是穿平底鞋，要的是盡身高；然后就是相貌，通過這一系列的篩選，規定的數額已經滿了，這期間有失望的，有興奮的，有不屑一顧的，我呢？是這數額里的僥幸一名。原因是后來知道的，說是當時我的英語成績是他們當中最理想的。

人有悲歡離合！在這小小的一次選拔，我們的人生發生了翻天覆地的變化。很快迎來了實習期，6月3號，這個時間我永遠都不會忘記！她深深地烙印在我的心靈深處。經過長達三個小時的顛簸，我們這些學生來到了這個“傳說的康巴什新區”。

二、麗都酒店的基本情況

首先我來介紹一下這個“傳說”吧！為什么會說他是“傳說”呢？原因有以下幾點:

（一）郁郁蔥蔥的大草原，烏蘭木倫河在蜿蜒的流淌著，河水清澈；

（二）建筑酷似藝術品，這不是奇妙的一座城，分明是傳說中的仙境。康巴什的夏天是仙境，他是美麗的明珠，鑲嵌于黃土高原之中；他的冬天被覆蓋著沉甸甸的積雪，可還是埋藏不住他的魅力，令人神往。

“麗都酒店”位于鄂爾多斯市康巴什新區公安局東側，這家酒店實屬公安局，是酒店老板簽約十年承包的，規模不是很大。俗話說：麻雀雖小，但五臟俱全。他里面軟件設施完善，為了酒店能有個光明的前途，也為了可以獲得更多，特意聘請一些專業的管

理團隊進行管理。

三、實習情況介紹

我們的日子算是正式拉開帷幕。酒店的標志性代表物—工服：紅色馬甲，白色襯衫，黑色小裙，發到了我們每個人手中。當我換上這身行頭的第一感覺就是穿啥像啥，應了那句老話“人靠衣裝，馬靠鞍”。十三個人穿上工服，站在所謂的“四季廳”，列成一排，開始給我們講服務禮儀，在學校都有涉及，來了這里當然省事兒不少，最難熬的就是每人托一個托盤，盤里放一盆水，專門有人在不斷地加水。手上的重量再加大，我們只有堅持，；列成一對來回轉圈，突然出現障礙物，退一步繞開走。其中也不免會有些小插曲：有人忽然走神兒，沒注意到前面，就會撞上去，盆兒里的水散出來，算是一份兒額外的收獲吧！能使身體涼快不少，不過會有海鮮的味道，因為那水是海鮮池里養娃娃魚用的。來來回回的訓練，在這期間，有打退堂鼓的，有埋怨的，有吃不下這里的飯，廚師做飯的口味是南方人的味兒，對于我們這些剛從學校出來的學生來說，這種飯更本難以下咽。沒轍，往返于酒店宿舍之間，我們在途中買了許多咸菜、面包等充當每餐的食物，連續這么十多天，酒店的情況依然沒有得到改觀，都說學生之間是最團結的，我們一起罷工，所有人都等在員工食堂，老板，總經理與談心，解決的方法是盡量滿足北方人的口味，做一些北方菜，星期二、四、六都有饅頭吃。對于這些條件我們接受了！畢竟我們這些人已經來了這里，無功而返就會給酒店帶來困擾，也會給學校增加麻煩，還得為我們重新安排場地，因為種種因素，不得已我們互相鼓舞努力堅持下去吧！

時間就是磨練人的最好武器。酒店的規章制度，文化淵源、客源等，我們都慢慢掌握了，并運用到接人待物上！天天接待不同的客人，有煤老板、管委會、市接待辦和普通老百姓等。對于這些形形色色的人，都是來酒店消費的，他們是來享受一頓餐飯而不是來看酒店服務員的臉色，但是在酒店里的服務員意識層次不同，領班主管甚至經理的意識也會根據來人的身份來了個三六九等！也就是所謂的看人下菜碟。

四、實習體會

先從經理這里說吧!每天按時按點兒給經理、老板、大老、二老做四樣菜，一湯兩盆飯，服務員給經理倒茶、添飯，等他們都吃完飯在去做別的事。如果在這期間，服務員忘了給餐桌上放牙簽、紙巾或洗手盅，經理會在例會上大批特批，說自己都沒臉在那吃飯了，頭都抬不起來！作為服務的得我當時很氣憤，當經理他們吃飯的時候，有時員工還沒吃飯，等伺候他們吃完飯后，服務員在去吃飯就沒得吃了，要不飯就剩下底兒了！我覺得大家都是為酒店服務的，對待員工不要太苛刻，“寧可入天不入地”這種心態，在我們這里體現的淋漓盡致！曾經也試圖給經理提出了這種想法，可我們“可親可愛”的經理說：“對待員工就是要嚴之又嚴，沒有通融的機會！”我就懵了，沒有上與下溝通的機會，服務員的抵觸情緒會帶到工作上的，有時對您下達的指令未必會去執行。為什么會想法這么簡單吶？經理的想法一般人猜不透。實習的時候發現的問題：就是服務態度好不代表服務質量好。按等級標準來說，首先是服務項目，缺少了應有的服務項目，很多服務內容自然上不去。服務態度固然很重要，但不是說服務態度好，服務質量就一定會高，當客人爆滿、生意火爆的時候，廚房的生產能力、速度是有限的，有些客人就會因為菜速慢不滿意，只是服務效率問題。

在提高服務質量方面，我們一定要做到把握主動權，客服坐門等投訴，而是要走出去抓質量。主動于被動僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路。要想提高服務質量,首先，應該知道增強服務意識的重要性，我們要改善服務態度，提倡主動服務。應該認識到只有加強服務，才能滿足顧客的消費需求;只有增強服務才能贏得顧客的信賴;只有增強服務，才能提高顧客的滿意度，同時也只有增強服務，才能體現自身價值和滿足自身需要，因為你的服務得到贊同和市場認可，你就能在這個激烈競爭的市場中立于不敗之地。所以，顧客是上帝的理念不應該是一種虛而不實的東西，真正要把顧客當作上帝來對待，做到細心、熱情、周到。但由于社會的多元化，我們的優良服務有時不一定能得到應有的反應或認可，我們應明白確保消費者權益不受侵犯是最根本的前提。

其次，要加強內部管理的嚴格化，要保證服務人員按照酒店的要求和計劃去執行服務，避免在執行過程當中出現偏差,也就是說服務要恰到好處才是最佳服務,服務人員應該把握好服務的度。在有效的方法下滿足客人的需求以減少出錯的機會。從中我們也看到了第一線人員的重要性，所以要進行人力資源管理。

再次說服務員吧！同為服務員的我們，對于那些從社會直接進入酒店的服務員來說，我們比他們多的事理論，沒有實踐的經驗，可是在我們做了七個半月后，理論與實踐兼于一身，我們比那些老服務員不差于哪兒，甚至是比他們更強。經理對于我們在態度不像從前那么冷淡了，重要的接待都讓我們打前站。算是對我們的一種認可吧。我認為酒店應該進行員工職業生涯規劃。酒店應該對每一位員工設計其職業發展規劃；尤其是對大學生等高素質人才的職業發展要有一套明確的規劃方案，使其能夠看到未來發展的方向和目標。在招聘時，應該選擇有潛質并熱愛酒店工作的大學生，按照其性格特點和興

趣愛好，分配到某個部門，給予其一段時間的基層工作鍛煉，如果達到了特定的指標并通過評審，可以提升到一定的職位，這樣，通過不斷的磨練和培養，將能為酒店創造出優秀的管理人才。

酒店行業面臨的市場環境瞬息萬變，要想在激烈的市場競爭中生存與發展，酒店的應變能力至關重要。首先飯店的應變能力最終體現為員工的應變能力，管理人員能否掌握新的生產技術與技能，這些能力的提供歸根結底要靠培訓來提高。新時期，能否有效的縮短培訓時間，提高培訓效率，對飯店整合人力資源培訓來說，顯得尤為重要。其次，要加強內部激勵機制的建設。幾乎所有的當代激勵理論都認為每個員工都是一個獨特的不同于他人的個體，他們的態度、需求、個性各不相同，并且有很多的理論運用過程中都要考慮員工的不同需求，所以需求是組織運用各個理論的基礎，如：按照公平理論，員工應該感到自己的付出與所得是成正比的。如果員工的經驗、能力、努力等有明顯付出，則應當在員工的收入、職責和其他所得方面體現出回報。

五、實習心得總結

（一）倡導和諧，人性化管理

現在，提倡的是人性化管理，其口號為“顧客至上，員工第一”，說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足客人的需要，其實，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是需要讓渡給顧客，最終會得到顧客的認可。有些管理者認為基層員工再苦再累都是應該的。從不與員工交談，有時甚至剝奪員工的利益，這些都是會讓其失去“民心”。既然想要馬兒跑得快，就不能不給馬兒多吃草。

(二)管理機構的重要性

要想有個好的營盤，得先有個好的經營管理機構。這個機構，合理了，運用到企業，這就是企業的命脈，貫穿到每條“血管”，企業說不上肯定盈利，那也能使企業處于不敗之地。

“麗都酒店”最缺乏的就是這一點，零亂的管理模式，散亂的人心不聽從指揮，這些因素是導致酒店處于“癱瘓”狀態！縱使花多少錢，如果不用到“致命處”，那也是枉然。

（三）平常心對待工作

在酒店打拼，見得多了，越得保持一顆平常心。我常用這種心態來激勵自己，處于“淡定”之中，事事就沒有那么煩惱了。

作為一名學生，遇到的事情肯定沒有那么殘酷，可是剛踏入社會的我們就更應該有這種心態，這會使我們走的更遠，活的更精彩!也是過渡的最好橋梁。

參考文獻

1.厲建新.旅游經濟學.北京:中國人民大學出版社,2006.2.吳偉.中國飯店金鑰匙服務.廣州：廣東旅游出版社，1999． 3．賈安庭．現代飯店員工培訓．廣州：廣東旅游出版社，2004． 4．付啟鵬．餐廳服務與管理．北京：旅游出版社，2008．

5．蔡萬升．新編現代酒店管理學．廣州：廣東旅游出版社，2004．

謝 辭

此次論文是在李文艷老師的悉心指導和嚴格要求下完成的，李老師一絲不茍的作風，嚴謹求實的態度使我深受感動，在此向李文艷老師表示深深的感謝和崇高的敬意！

在臨近畢業之際，我還要借此機會向在這三年中給予我諸多教誨和幫助的各位老師表示由衷的謝意，感謝他們三年來的辛勤栽培。