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KTV經營管理企劃(5篇范例)

時間:2019-05-14 16:09:37下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《KTV經營管理企劃》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《KTV經營管理企劃》。

第一篇:KTV經營管理企劃

一,環境剖析

夜總會和ktv都是為客人供給唱歌的場合,因有很多內在因素不同,都應當器重市場變更。

KTV的管理相對而言不如酒店管理哪樣龐雜,KTV的管理相比講求實效,從這方面來說,臺灣的ktv管理模式相對是最好,最完善,從職員的前期培訓到營業現場的平常管理都非常嚴謹有序,其中職員培訓對KTV來講特別重要,因培訓是營建現場管理氣氛的基本,所以對培訓職員的請求相當高,要具有相當專業程度。

二,公司要給客人一個理由他們為何要到你這里來花費? 成功的KTV企業,量販式的是制度包括(戰略定位,內部管理)夜總會則是更重視人際關系(因夜總會的服務特別性除KTV的方法外更加重視人際關系的主要性)。

現在行業發展很快,市場已細分化,任何沒有創新的企業都會面臨考驗。行業要發展,要堅持自己的定位上,與時俱全進,開辟創新,順應市場變更,加上好的營銷策略,讓你的新老客人都感到有活力。

KTV也是如此范圍不同,檔次不同,注定生存方式不同,只要能生存并能贏利。

任何企業(KTV T行業)經營管理核心,是不是具有謀劃出企業發展的策略,打算是不是相合,先有資源才有競爭力,資源分有形和無形之分,有形包括(人力,物力,財力),無形包括(技能,信用,人際關系)。一個企業只對人力資源進行管理,開發,整合,哪么創新就是一種另外一種資源。客人是我們永久服務的對象,更是我們的性命之源,讓客人滿足,煙囪加高,就是讓我們永久快樂。

三,KTV治理經營計劃

1、ktv體系運轉會議(逐日班前會/每周工作指令會/每個月行政例會)與體系專題會議(經營剖析/營業推廣/財務預算/質檢培訓例會等)系統。

2、ktv崗位培訓與部份(崗位)事跡考察。

3、ktv人力資源(服務)、財務把持及鼓勵機制、市場營銷系統。

4、ktv運營系統(服務總監)、把持系統(行政/財務/人事)、督導系統(質檢/培訓等)、保障系統(采購/庫管/工程/保安/PA等)。

5、經營管理手冊(分各部份)、運營督導手冊、員工手冊、質檢手冊、消防領導手冊。

6、崗位職務闡明書、部份政策與程序、規章管理制度、服務領導手冊、財務預算案、經營指導計劃。

四,管理服務理念

1、走動式管理(題目是找出來的,不是等出來的);

2、一周述職報告、主題(系列)工作進度概覽表;

3、事前預見、事中把持、事后補充;

4,管理步驟:設計、打算、組織、實事、完善、節制、考察;

5,營運整體化、治理制度化、經營特點化、服務規范化、操縱程序化、流程表據化、質量標準化、市場品牌化;

6,管理意識:行業規范意識、五星標準意識、經營創新意識、產品開發意識、市場開辟意識、客戶關系保護意識、以人為本意識、服務管家意識、團隊協作意識。

7,高低級關系:上級為下級服務,下級對上級負責;相互尊敬、相互信賴、相互曉得、相互關懷、相互協作;上級為下級服務、員工為客人服務、生產為銷售服務;

重視人才也好,市場也好,KTV是個職員活動性及強的行業,在這個場所工作的職員是真的適者生存,由于服務行業真實的年輕飯。一個從事這個行業的人必須要會突顯自己閃光的一面,要不就可能在這個市場上流浪。

五,KTV經營管理服務核心題目

而對KTV全部消費市場來看的話,我們的行業缺少太多好奇心的人,出往刺探我們的客人明天到底須要甚么,永久也只會隨著他人走,等顯現競爭者的時候只有選擇躲避,把藍本好的人才給拱手讓給了對手。

所以本人以為KTV的發展要重視培養現有的人才,由于年輕人的想象力的最豐盛的。而不是挖腳。

KTV須要人才的積聚,避免人才的流失,不管中層還是高層,他們的核心管理者才應當在這方面找題目

現在的KTV市場上還沒有一家公司可以左右全部市場,基礎都是在自己的市場定位范疇內進舉動作,比如說沒有一家KTV的價錢變動可以造成對整體市場價錢程度造成影響的等等。

在一家公司的經營管理核心部份,個人感到取決于整體治理團隊的整體程度,也就是企業文化的核心內容,究竟公司的文化是其他人或公司不能夠摹擬和照搬的,這是要靠傳統和積累的,你可以摹擬一個人的穿著與動作,但是摹擬一個人的心田是很難的。

6,市場客源題目

客源很簡略!有句話說的好,創業輕易守業難!客源來了,就看你能不能留得住。尋覓客源的方式有很多種,最長見的就是做活動,有吸引力的運動。固然不能賠著做,這個可與酒商協商得到他的支持,同時廣告一定得到位。第二種常見的方法多用于量販。就是通過免費歡唱券來吸引客人,同時進步店里的著名度。但歡唱券千萬不要找人滿大街往發,一方面會影響公司形象,再就是顧客越輕易越不信任。比如往市內檔次相比高的飯店或餐廳(那兒的客人有消費才能)往協商合作,就是說在他們飯店花費的客人可往你店免費歡唱XX小時,這個很簡略,而且一般都很愿意合作。

KTV管理要有規范的模式與非常好的履行者,透明的賞罰制度,是KTV的天平!KTV發展更多的依附特點的定位,更要發明市場變更正確的做好營銷市場,煙囪護欄防腐,對本身 整改,品德化服務更是KTV行業的基本力氣。

吸引客人才是第一目的,要讓消費者知道這個KTV的名字,可進行大批的優惠運動吸引客人來店,這樣他才有相比,才有虔誠客人,并讓他們先容給朋友吸引更多的客人(客人的口說比任何廣告有效)。在現代經濟發展中,服務活動發明的價值已超過物質產品的價值。所以說在供給最好的服務,打造健康,文娛,時尚,歡樂的文娛方法。(行動管理+制度系統+教導練習+經營策略)=市場=客源

七,服務5大請求:

1,員工語言溝通才能

2,員工工作技能熟練

3,員工服務態度親熱

4,員工服務意識強

5,員工工作快速 所以應對員工的心態方面培訓應下大工夫。

八,公關的熟悉

最初對公關的熟悉,源于90年代初風行全國的一部電視劇??《公關小姐》,這是我國最早反應公關行業的電視劇。這部用都市言情劇兼青春偶像劇的藝術情勢作為包裝的電視劇,在當時不但牢牢地吸引了關注的眼球,同時,也給觀眾一個新的熟悉,公關也是一種職業。固然,這部電視劇讓更多的人熟悉到公關這個職業,但是人們還是免不了要戴上“有色眼鏡”來對待它。由于公共關系的實踐活動最早顯現在賓館、商場、飯店等服務性組織,公關職員從事的多是陪吃陪喝等“游手好閑”的“工作”,有人乃至以為所謂的公關小姐公關先生,只不過是陪酒小姐陪酒先生的代名詞。在外人看來,從事這個行業帶有不正經的色彩。

在這里,我們首先要給公共關系正名。公共關系從它出生的那一刻,它的使命就是為了在一個運行著的社會組織中,增進組織與公眾之間的曉得,促進彼此之間的合作,而進行的一種傳播活動。它擔當的是為組織收集信息、***溝通、謀劃活動的職能。它夸大的是一種來往的信用,和對組織本身形象的保護,以便終極實現組織與公眾取得共同的好處。實際上,公共關系體現的就是現代社會來往中一種互惠互利的文明觀念。提起公關小姐,常人的反映大致有兩種。一種人會語帶暗昧地說:“哦,公關小姐啊,都很利害的!”言下之意,公關小姐個個貌美如花,能飲酒,擅交際;另外一種人語氣里會帶些不屑:“就是幫公司花錢呀,這類事情誰不會干!”

9,公關究竟是甚么?

公關業從它出生那天起,就有很多五花八門的定義。簡略地講,我以為公關是一門科學、更是一門藝術。它是針對特定目的對象群,建立共同價值,以贏得信賴的科學。這個特定的目的群可以是政府、或是看法領袖;可以是企業內部員工,也能夠是普通消費者。而且一提到公關,就一定要講到品牌。10,KTV經營方式 KTV是生產文化、經營文化的企業,客人到KTV來,有個很重要的心理預期,就是要享受文化和消費文化,取得最高的文化附加值。因此,KTV文化對KTV 競爭力的強弱起著舉足輕重的作用。

11、KTV文化的概念

KTV文化是KTV員工共同具有的價值觀、企業精力、經營哲學等,是一種滲透在企業一切運動當中的東西,是企業的靈魂所在。KTV是個勞動密集型、情感密集型行業,KTV產品就實在質來講是KTV員工所供給的服務。而影響服務質量的因素太多了,決不單單是靠進步科技含量、利用高新技能進行管理所能到達的。只有利用企業文化的奧妙性來***工,從整體上進步員工的素質,才是進步KTV服務質量、加強KTV競爭力的主要手段。經營KTV的最基本的理念是 “以人為本、以客為尊”,積極發明都市生涯,營建漫馨的環境。組建是完全的公關及業務推廣職員隊伍(相干的職員數大約200人)及素質質量高的DJ業務職員。

公關職員的管理需有一個完全的體系,如酒水督導,外源小姐的住宿,小姐上班秩序管理,部署其相干的管理職員。

12,企業文化建設:

作甚企業文化?它是指企業在本身經營發展進程中通過扶植、提倡、塑造而構成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基礎信心和行動準則。

導進KTV創業形象辨認體系,發明品牌:企業文化建設:

作甚企業文化?它是指企業在本身經營發展進程中通過扶植、提倡、塑造而構成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基礎信心和行動準則。

為何要那末主要?成功的企業就一定有良好的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真摯到永久、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的進程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

13,KTV的多種經營方式

唱歌OK是從日本傳進國內的一種文娛場合的經營模式,依照不同層次的花費,不同的經營思路和不同的結算類型,的多種情勢經營思路。

(1)夜總會型 其結算方式根本上為按不同的房間類型的消費基價。在這消費含有定時和不定時的房間用度和一定配量的酒水酒水的價目由經營者自定。這類類型一般存在較高級的消費場所。

(2)量販式 這類是全天24小時營業式 其結算方式定一個基價,在基本上按不同時光,不同時代的打折。但最低消費1小時,超過1小時按分種計。

第二篇:KTV經營管理方案

KTV經營管理方案

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理:

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。

其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理:

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。

第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文

化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。

③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

第三篇:如何經營管理KTV

要管理一家ktv其實不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都到達一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優良化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在熟悉客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、調和等管理職能,使KTV場所構成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。現擬定以下經營管理方案,以供參考。本草案分為管理與經營兩部份進行論述。

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀條件的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理。

做為一個企業,必須對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物質繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行公道有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面進手:

其一,構成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理職員的配備等,進行公道、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的職員知道自己該做甚么、該如何做,做到甚么程度才能不超出自己的范圍,職員不致于閑置;

其二,公道而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、天氣、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者把握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行公道的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務公道、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度: “無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、職員培訓和素質要求,裝備設施,易耗品物資,營業目標等項目應以明文規定的情勢進行確認,令人員做事有有章可循,有法可依,知道甚么該做甚么不該做,另外一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交***制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、賞罰制度、提升制度、職員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文情勢規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位職員之間工作調和一致,使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監視管理:

KTV企業在營運一定觸及到現場事務,而現場事務就需要有人往管理,做為管理者天天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監視管理工作。現場工作主要分為三大部份。第一:班前預備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是不是符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡查往了解客人的需求為,以便為促銷預備第一手資料,對員工的操縱、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時留意營運中存在的題目,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際動身,發揮自己的管理才能和聰明,對現場進行公道有效的管理。

(四)企業文化建設,作甚企業文化?

它是指企業在本身經營發展進程中通過培植、提倡、塑造而構成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為何要那末重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永久,如樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的進程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,往開辟市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨封閉,因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢猜測,結合本身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就能夠有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,職員推廣策略等有益于提升營業業績促銷手斷。

(三)導進KTV創業形象辨認系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出上風,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同的地方。這方面工作主要從三方面進手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準色彩、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、賞罰提升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象辨認就是為了更好傾銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,進步場所的美譽度和著名度,創造品牌。總之,經營管理工作千頭萬緒,紛紛復雜,做為管理者必須具有良好的管理素質和管理水平,在平常的管理工作中善于發揮自己的才能和聰明,從事管理工作。

第四篇:量販式KTV經營管理方案

量販式KTV經營管理方案

概述:

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本草案分為籌備與經營管理兩部分進行闡述。

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設籌備等。

一 : 組織建設和管理。

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

二 :建立完善的規章制度。

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

三 : 現場營運的監督管理。

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者我們必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

四 :企業文化建設。

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

a.建立市場調查機制,進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

b.確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

c.導入KTV創業形象識別系統,創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之:經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

第五篇:KTV經營管理計劃

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等 管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考

本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分:

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理:

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人 員不致于閑置。

其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度:

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理:

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分:

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設:

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升

員工的各方面素質等等。

總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分:

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位:

KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:

不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統,創造品牌:

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

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