第一篇:連鎖經營可行性報告
篇一:連鎖經營項目可行性研究報告連鎖經營項目可行性研究報告
核心提示:連鎖經營項目投資環境分析,連鎖經營項目背景和發展概況,連鎖經營項目建設的必要性,連鎖經營行業競爭格局分析,連鎖經營行業財務指標分析參考,連鎖經營行業市場分析與建設規模,連鎖經營項目建設條件與選址方案,連鎖經營項目不確定性及風險分析,連鎖經營行業發展趨勢分析 提供國家發改委甲級資質 專業編寫:
連鎖經營項目建議書 連鎖經營項目申請報告 連鎖經營項目環評報告 連鎖經營項目商業計劃書 連鎖經營項目資金申請報告 連鎖經營項目節能評估報告 連鎖經營項目規劃設計咨詢 連鎖經營項目可行性研究報告
【主要用途】發改委立項,政府批地,融資,貸款,申請國家補助資金等 【關 鍵 詞】連鎖經營項目可行性研究報告、申請報告 【交付方式】特快專遞、e-mail 【交付時間】2-3個工作日
【報告格式】word格式;pdf格式
【報告價格】此報告為委托項目報告,具體價格根據具體的要求協商,歡迎進入公司網站,了解詳情,工程師(高建先生)會給您滿意的答復。
【報告說明】
本報告是針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告,此報告為個 性化定制服務報告,我們將根據不同類型及不同行業的項目提出的具體要求,修訂報告目錄,并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容,為企業項目立項、上馬、融資提供全程指引服務。
可行性研究報告是在制定某一建設或科研項目之前,對該項目實施的可能
性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價,以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報
告。可行性研究報告主要內容是要求以全面、系統的分析為主要方法,經濟效益為核心,圍繞影響項目的各種因素,運用大量的數據資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價,指出優缺點和建議。為了結論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗數據、論證材料、計算圖表、附圖等,以增強可行性報告的說服力。
可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項目進行全面技術經濟分析論證的科學方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上,綜合論證項目建設的必要性,財務的盈利性,經濟上的合理性,技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學依據。
投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可 行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告側重關注項目的社會經濟效益和影響;融資用報告側重關注項目在經濟上是否可行。具體概括為:政府立項審批,產業扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業等各類可行性報告。報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查,在行業專家研究經驗的基礎上對項目經濟效益及社會效益進行科學預測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。
可行性研究報告大綱(具體可根據客戶要求進行調整)為客戶提供國家發委甲級資質
第一章 連鎖經營項目總論 第一節 連鎖經營項目背景
一、連鎖經營項目名稱
二、連鎖經營項目承辦單位
三、連鎖經營項目主管部門
四、連鎖經營項目擬建地區、地點
五、承擔可行性研究工作的單位和法人代表
六、連鎖經營項目可行性研究報告編制依據
七、連鎖經營項目提出的理由與過程 第二節 可行性研究結論
一、市場預測和項目規模
二、原材料、燃料和動力供應
三、選址
四、連鎖經營項目工程技術方案
五、環境保護
六、工廠組織及勞動定員
七、連鎖經營項目建設進度
八、投資估算和資金籌措
九、連鎖經營項目財務和經濟評論
十、連鎖經營項目綜合評價結論 第三節 主要技術經濟指標表 第四節 存在問題及建議
第二章 連鎖經營項目投資環境分析 第一節 社會宏觀環境分析
第二節 連鎖經營項目相關政策分析
一、國家政策
二、連鎖經營行業準入政策
三、連鎖經營行業技術政策 第三節 地方政策
第三章 連鎖經營項目背景和發展概況 第一節 連鎖經營項目提出的背景
一、國家及連鎖經營 行業發展規劃
二、連鎖經營項目發起人和發起緣由 第二節 連鎖經營項目發展概況
一、已進行的調查研究連鎖經營項目及其成果
二、試驗試制工作情況
三、廠址初勘和初步測量工作情況
四、連鎖經營項目建議書的編制、提出及審批過程 第三節 連鎖經營項目建設的必要性
一、現狀與差距
二、發展趨勢
三、連鎖經營項目建設的必要性
四、連鎖經營項目建設的可行性
第四節 投資的必要性
第四章 市場預測
第一節 連鎖經營產品市場供應預測
一、國內外連鎖經營市場供應現狀
二、國內外連鎖經營市場供應預測 第二節 產品市場需求預測
一、國內外連鎖經營市場需求現狀
二、國內外連鎖經營市場需求預測 第三節 產品目標市場分析
一、連鎖經營產品目標市場界定
二、市場占有份額分析 第四節 價格現狀與預測
一、連鎖經營產品國內市場銷售價格
二、連鎖經營產品國際市場銷售價格 第五節 市場競爭力分析
一、主要競爭對手情況
二、產品市場競爭力優勢、劣勢
三、營銷策略 第六節 市場風險
第五章 連鎖經營行業競爭格局分析 第一節 國內生產企業現狀
一、重點企業信息
二、企業地理分布
三、企業規模經濟效應
四、企業從業人數
第二節 重點區域企業特點分析
一、華北區域
二、東北區域
三、西北區域
四、華東區域
五、華南區域
六、西南區域
七、華中區域
第三節 企業競爭策略分析
一、產品競爭策略
二、價格競爭策略
三、渠道競爭策略
四、銷售競爭策略
五、服務競爭策略
六、品牌競爭策略 第六章 連鎖經營行業財務指標分析參考 第一節 連鎖經營行業產銷狀況分析 第二節 連鎖經營行業資產負債狀況分析 第三節 連鎖經營行業資產運營狀況分析 第四節 連鎖經營行業獲利能力分析 第五節 連鎖經營行業成本費用分析
第七章 連鎖經營行業市場分析與建設規模 第一節 市場調查
一、擬建連鎖經營項目產出物用途調查
二、產品現有生產能力調查
三、產品產量及銷售量調查
四、替代產品調查
五、產品價格調查
六、國外市場調查
第二節 連鎖經營行業市場預測
一、國內市場需求預測
二、產品出口或進口替代分析
三、價格預測
第三節 連鎖經營行業市場推銷戰略
一、推銷方式
二、推銷措施
三、促銷價格制度
四、產品銷售費用預測
第四節 連鎖經營項目產品方案和建設規模
一、產品方案
二、建設規模
第五節 連鎖經營項目產品銷售收入預測
第八章 連鎖經營項目建設條件與選址方案 第一節 資源和原材料篇二:“十三五”重點項目-公司連鎖經營項目可行性研究報告
“十三五”重點項目-公司連鎖經營項 目可行性研究報告
編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司本報告是針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告,此報告為個性化定制服務報告,我們將根據不同類型及不同行業的項目提出的具體要求,修訂報告目錄,并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容,為企業項目立項、申請資金、融資提供全程指引服務。
可行性研究報告 是在招商引資、投資合作、政府立項、銀行貸款等領域常用的專業文檔,主要對項目實施的可能性、有效性、如何實施、相關技術方案及財務效果進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價,以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報告。
可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項目進行全面技術經濟分析論證的科學方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上,綜合論證項目建設的必要性,財務的盈利性,經濟上的合理性,技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學依據。投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告側重關注項目的社會經濟效益和影響;融資用報告側重關注項目在經濟上是否可行。具體概括為:政府立項審批,產業扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業等各類可行性報告。
報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查,在行業專家研究經驗的基礎上對項目經濟效益及社會效益進行科學預測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。
報告用途:發改委立項、政府申請資金、申請土地、銀行貸款、境內外融資等 關聯報告:
公司連鎖經營項目建議書 公司連鎖經營項目申請報告
公司連鎖經營資金申請報告公司連鎖經營節能評估報告 公司連鎖經營市場研究報告 公司連鎖經營商業計劃書
公司連鎖經營投資價值分析報告 公司連鎖經營投資風險分析報告 公司連鎖經營行業發展預測分析報告
可行性研究報告大綱(具體可根據客戶要求進行調整)第一章 公司連鎖經營項目總論 第一節 公司連鎖經營項目概況 1.1.1公司連鎖經營項目名稱 1.1.2公司連鎖經營項目建設單位 1.1.3公司連鎖經營項目擬建設地點 1.1.4公司連鎖經營項目建設內容與規模 1.1.5公司連鎖經營項目性質
1.1.6公司連鎖經營項目總投資及資金籌措 1.1.7公司連鎖經營項目建設期
第二節 公司連鎖經營項目編制依據和原則 1.2.1公司連鎖經營項目編輯依據 1.2.2公司連鎖經營項目編制原則
1.3公司連鎖經營項目主要技術經濟指標 1.4公司連鎖經營項目可行性研究結論
第二章 公司連鎖經營項目背景及必要性分析 第一節 公司連鎖經營項目背景 2.1.1公司連鎖經營項目產品背景 2.1.2公司連鎖經營項目提出理由 第二節 公司連鎖經營項目必要性
2.2.1公司連鎖經營項目是國家戰略意義的需要
2.2.2公司連鎖經營項目是企業獲得可持續發展、增強市場競爭力的需要 2.2.3公司連鎖經營項目是當地人民脫貧致富和增加就業的需要 第三章 公司連鎖經營項目市場分析與預測 第一節 產品市場現狀 第二節 市場形勢分析預測 第三節 行業未來發展前景分析
第四章 公司連鎖經營項目建設規模與產品方案 第一節 公司連鎖經營項目建設規模 第二節 公司連鎖經營項目產品方案
第三節 公司連鎖經營項目設計產能及產值預測 第五章 公司連鎖經營項目選址及建設條件 第一節 公司連鎖經營項目選址 5.1.1公司連鎖經營項目建設地點
5.1.2公司連鎖經營項目用地性質及權屬
5.1.3土地現狀篇三:連鎖便利店可行性分析報告 連鎖便利店可行性分析報告
便利店是營業面積一般在50平米~200平米,經營品種在2000~3000種,靠近居民區,營業時間可達15~24小時,全年無休,地點靈活,免費送貨,填補消費空隙的,銷售的商品主要以顧客日常必需品為主的業態,它兼有食品雜貨供應的便利和超級市場銷售方式與經營管理技術。
便利店由于其對消費者需求滿足的特殊功能,已成為世界上發展迅速,市場空間巨大和市場競爭力強的零售業態。
尤其是便利店運用的連鎖經營的方式后,更成為零售業中具有規模效應和競爭力的主要業態。
一、零售業門店在宜春的發展現狀
在宜春的零售業態中,大型連鎖超市獨霸一方,本地大中型超市盤 踞四周,而離市民最近的“前沿陣地”,多年來沒有一家品牌連鎖便利店 與各大、中型超市呼應。乃是形形色色的雜貨店、夫妻店唱著主角。
二、零售業門店存在的問題(1)、市場定位模糊,缺乏業態本身的開發和創新。
便利店與超市相比,主要體現四個便利性,即距離便利性、時間便利 性、購物便利性和服務便利性。
在宜春,由于經營種類、營業面積、店面管理等諸多因素,在與大中 型超市的競爭中往往就處于劣勢,因此大量的便利店開業不久就悄然關 門。另外,很多社區便利店實際就是以前的雜貨鋪、小賣部,換一下招 牌就成了便利店,無論服務、商品、價格等各方面都跟不上現代化生活 需求,并不屬于真正的便利店范疇。(2)、商品缺乏特色,延伸服務極少。
在商品上,便利店的食品開發應提倡新鮮、營養、健康。
宜春的雜貨鋪、小賣部賣的商品,完全是超市食品,沒有做到商品 特色化和差異化,這些店鋪普遍缺乏有競爭力的戰略性的商品,從而難 以展開有效的業態之間的差別競爭。
另一方面,本地商鋪的延伸服務非常少。例如,免費送貨上門、速 遞、存取款、發傳真、復印、代收公用事業費、代售郵票、代訂車 票和飛機票等。(3)、信息管理技術落后,物流配送嚴重滯后。
在便利店營業和擴張過程中,信息技術的落后和物流配送的滯后 已成為嚴重阻礙其正常運營的瓶頸制約。
①在日常管理中,宜春零售商鋪仍以單店管理、手工操作、鴿子 為政為特征,沒有充分運營計算機網絡和先進的商業信息管理技 術,無法適應迅速擴張的管理要求。
②一家成功的便利店背后必然有一個高效的物流配送系統,7eleven 通過集中物流配送每年節約相當于原價的10%的費用。在宜春的各零售 商鋪,物流配送相當落后,絕大多數門店都是一對一的采購,各門店往 往沒有實力建立自己的配送中心,目前的社會化配送也無法滿足門店拆
零加工和零散的小規模送貨要求,這直接影響了門店商品的及時供應。
三、加快連鎖便利店在宜春的發展
連鎖便利店要想盡快在宜春走出自己的一條發展之路,必須重視便利店 業態本身的開發和創新,因地制宜,審時度勢,充分發揮自己的長處,創造出大中型超市難以比擬的優勢。
1.定位上,以社區便利店為便利店的主體模式。
社區商業是城市商業的基礎,是滿足居民綜合消費的重要載體,也是我 國未來幾年來商業建設和發展的重點。
便利店以滿足消費者的便利性需求為基本特征,決定了便利店是社區商 業發展的主力業態。
因此,本人認為,宜春的便利店,不應在繁華的城市商業中心與超市、專業店競爭,而應定位于社區便利店,乘著“中三角”城市群如火如荼的建設以及國家鼓勵發展社區商業的東風,在新舊社區積極拓展連鎖便利店,滿足居民基本生活和提高生活質量的需求。
2.投資主體上,建立大型商業企業進入便利店業態。
努力打造一個區域優勢企業在一個地區建立知名的品牌、較高的商譽、較大的市場份額和有效的管理機制。3.擴張方式上,大力發展加盟連鎖店。
便利店要長足發展,必須走連鎖經營之路,而便利店在全世界的成功發 展一條重要的經驗就是發展加盟連鎖店。
要充分借助特許連鎖方式,將便利店門店迅速滲透到贛西各縣市,奪取 更多的市場份額。
這樣也能使便利店企業以最小的進行最快的擴張,有效降低投資風險,便利店總部集中精力進行便利店統一規劃和管理。
投入對于商業網點較多的傳統社區,通過并購方式“收編”經營情況較
好的雜貨店、夫妻店,對于直營店,通過內部職工加盟等方式轉為加盟店,對于新開店,直接采取特許方式。
總部統一規劃、統一開發商品和服務、統一管理各分店。4.商品結構上,開發和經營特色商品和服務。
(1)經營特色商品。連鎖便利店要加強以便利店總部為主導的商品供應鏈 管理體系的建設。在總部統一商品規劃原則下,要更多的結合城市居 民特有的生活和消費習慣,積極進行商品開發,建立自己的特色商品 結構,積極開發便利性商品。
(2)加快服務創新,開發綜合性服務功能,為居民生活提供更多的方便。消費者對便利性的追求決定了連鎖便利店的生命力和競爭力。
社區便利店要積極推出諸如代訂車船票、代收公用事業費、洗衣、彩 擴、快遞、報刊、快餐、家政等多種便民服務?提供送餐服務、上門 送貨、網上購物、電話購物等多種特色服務,讓老百姓足不出戶就能 享受到更多的服務。
5.經營管理上,運用先進信息管理技術,提高物流配送效率。(1)加強信息系統建設。
充分運用先進商業經營管理技術,建立銷售時點管理系統(pos)應用 條形碼技術,積極引進先進的商業信息管理系統?應用電子數據交換 系統和互聯網等現代信息技術,推動企業信息化建設和電子商務?提供管理水平和單店運營能力。
(2)建立和完善適應便利店特點的“拆零配貨“型物流配送體系。有條件的可以探索建立自己的配送中心,規模小的便利店公司積極利 用第三方物流,制定適合自身的配送方案,滿足小規模分散化配送需 求,從而滿足消費者的便利性需求。
6.外部環境上,積極爭取政府更多的支持。
(1)逐步提高服務項目的代理標準。現在的服務項目代理費偏低,使連鎖便利店開展電信、交通、公用事業收費等服務沒有積極性和盈利空間。政府應準許便利店企業在這些服務項目達到市場相當份額的時候,與相關壟斷行業進行交涉提高服務項目的代理費用收取標準。(2)放寬對便利店服務項目的政策,拓寬服務范圍。
(3)在營業手續辦理、會計建賬,稅收繳納、資金支持等方面給予更多的便 利和扶持。具體操作
一、選址 1.商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離500米內,超過500米的效果就比較差了,經營面積一般在50-200平方。2.經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
二、投資計劃 1.ci設計 a、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的ci。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。b、企業理念
為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品 2.投資計劃a、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。b、經營設備
電腦一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺 操作系統。
軟件―與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理 監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀臺―收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架―以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架可。冰柜―因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是 飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備―如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。c、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數2000至3000種。3.經營理念 a、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。b、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
三、管理運營 1.制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營 過程中是相當重要的。相關的管理制度有:出勤制度,衛生管理制度,報表管理制度,能耗管理制度,設備管理制度,固定資產管理制度,采購管理制度,現金管理制度,工資的發放管理規定,員工的擔保制度,管理人員的權限規定,員工的獎懲制度,員工工作制度,貨架作業管理制度,商品配送管理制度,倉庫管理制度,會議管理制度,耗材領用管理制度,通訊器材及設備管理制度。2.商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度,商品的銷售報表,采購報表,滯銷報表,暢銷商品統計表,關于商品的獎罰制度,商品的配備申報制度,臨近商品的處理,商品銷售考核,促銷商品的管理制度。3.庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有: 庫存報表管理,庫存的限制,商品的周轉周期與庫存的參考,調貨申請表,退貨管理規定,庫存周轉考核,商品配送管理制度,滯銷商品考核。4.系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度: 操作員的管理規定,操作員的權限,操作員的保密規定,營業額與員工工資的關系制定。a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見,損耗的管理規定 ,損耗的獎懲制度耗材管理,關于盜損的管理規定。b)促銷管理
第二篇:連鎖經營企業-報告
中國連鎖企業經營狀況分析報告
通過對連鎖百強經營情況、大型超市及超市行業情況、便利店行業情況、百貨店行業情況、家電行業情況、餐飲業特許經營情況和對連鎖超市的調查和分析,中國連鎖行業發展現狀及品牌建設情況如下:
大型超市和超市行業:機遇與挑戰并存
大型超市、超市行業是最受關注的零售業態之一。分析認為,2010年我國大型超市和超市行業發展呈現機遇與挑戰并存的狀況。其中,內資企業開店速度相對放緩,規模擴張趨于理性,他們注重對原有門店進行調整和轉型;外資企業則通過開店、并購、增資、獨資等多種手段,加快對中國市場的擴張步伐。
目前,我國大型超市發展面臨七大問題,即顧客分化、成本提高、競爭加劇、物流瓶頸、環境惡化、政策監管和輿論壓力。
便利店行業:快速發展欠時機
對11個經營著5400家便利店的企業進行研究分析后認為,2010年,我國便利店行業無論是店鋪數量還是銷售額,與2009年相比增長速度均有所回落,這主要與我國便利店經營同質化嚴重,缺乏物流優勢,運營成本高,且與目前消費者普遍的生活方式不符有關,但企業效益水平卻在幾種主要零售業態中提升較為明顯。
目前,我國便利店企業在發展中最需要關注以下幾個問題:一是增加快餐、鮮食、熟食類商品,提高商品差異化,進而提高綜合毛利水平;二是增加服務性商品,提高聚客能力。如增加報刊類商品、在店內增設ATM機等;三是加油站便利店經營普遍慘淡;四是農村店(農家店)保持著很大的獨立性,與企業總部沒有形成緊密的特許人與被特許人關系。
百貨行業:持續利好勢頭強
2010年,我國百貨企業規模總體上保持略快增長勢頭,企業內涵式擴張成為主導發展力量,團購額在經營中占據著越來越重要的位置。
百貨店業績快速增長來源于內部和外部兩個方面。從外在情況看,主要緣于中產階級隊伍的壯大,他們成為百貨業發展的最大推動力。同時,商業地產作為稀缺資源持續升溫,使處于城市核心商圈內百貨店受益;從內在情況看,百貨店經過幾年的結構調整,定位已經發生根本性轉變,與家電、家居等大型專業店形成錯位經營,目前已經成為時尚消費的場所,售賣的是一種生活方式。
家電行業:集中化趨勢明顯
2010年,我國家電行業集中化趨勢最為明顯。這一年,共有5家家電企業入圍中國連鎖百強前30強,即國美、蘇寧、五星、大中、宏圖三胞,其銷售規模和店鋪數量的增幅分別達到56%和54%,遠高于其他業態。同時,家電行業并購重組加劇,國美收購永樂、百思買控股江蘇五星,在2010年都引起了業界廣泛的關注。家電企業在信息管理系統建設、強化服務、整合供應鏈、創新營銷模式等方面不斷改善,管理水平明顯提升。
餐飲行業:特許加盟快速發展
2010年,我國餐飲業市場活躍,繼續呈現又好又快的發展態勢,全年零售額首次突破1萬億元大關,特許經營模式在餐飲業中被廣泛使用。其中,有近90%的餐飲特許企業超過了普通餐飲企業2.5~2.9年的生命周期。
分析認為,我國餐飲業特許經營經過近20年的發展,已培育成長了一批骨干企業和知名品牌,馬太效應將使其中的優秀品牌強者恒強、贏者通吃,品牌集中化、大企業間的并購將不可避免,國際資本規模化介入將越來越明顯。由于消費者和社會對 食品安全的要求越來越高,食品安全管理成為餐飲業特許經營的核心競爭力之一
行業回顧:
中國由于買方市場的形成和新興業態的興起,推動中國零售業格局在世紀之交發生了重大變革。數十年來以傳統百貨店為主的中國零售業,將逐漸進入以連鎖經營為主的業態多樣化時代。
2001-2005年,是中國連鎖業發展最快的幾年。其中前四年,中國連鎖百強企業的平均年店鋪增長率達51%,年銷售增長率達38%。連鎖業快速發展的幾年,也是政府管理部門探索連鎖行業管理、連鎖企業深入思考和實踐發展模式的幾年。
2008年,連鎖行業銷售額與店鋪數繼續保持20%以上的增幅。其中,連鎖超市、百貨、便利店、家電、藥店等各業態銷售增幅均有增長,而通過新開店鋪等外延方式拉動各業態平均10%的增幅。2008年,“中國連鎖百強”銷售規模達到11999億元,同比增長18.4%,是“連鎖百強”統計以來首次低于社會消費品零售總額21.6%的增幅,且銷售規模增幅繼續放緩。而“連鎖百強”門店總數達到120775個,同比增長10.6%。
2009年第一季度,連鎖零售業面臨十幾年來最為困難的時期。從業態看,超市整體銷售同比增長約7%,利潤增長約5%;百貨業整體銷售和利潤同比下降約5%,環比則上升10%左右。各地區增長情況差異較大,北京、上海、深圳等地的增幅最小,有的企業甚至為負,內地城市的增幅較高,有的與上年同期持平。但2009年3、4月份,企業的環比數據有所改善。
金融危機給連鎖行業帶來前所未有的挑戰,也帶來了難得的快速發展與調整的契機。擴大內需是中國經濟增長的重要方針,連鎖企業成為居民越來越重要的消費場所,必將為擴大內需做出重要貢獻。可以預見,連鎖經營仍將保持快速發展的勢頭,并將出現一批管理規范、效益顯著的大型企業集團,整個行業將在推進社會主義和諧建設中發揮更大的作用。
中國連鎖零售企業經營狀況分析概況
連鎖零售行業分析報告是基于連鎖協會連續第11年開展的2009-2010行業調查所采集的300多家企業數據撰寫完成的。在此基礎上,協會還走訪了40多家不同業態的典型連鎖企業,取得了較為詳實的一手數據。
報告顯示,2010年,以經營食品、日用百貨、服裝、家電等為主的連鎖百強銷售規模達到1.36萬億元,同比增長13.5%。百強企業門店總數達到13.7萬個,門店總數增長18.9%。
截至2010年底,連鎖經營協會零售會員的銷售額占社會消費品零售總額的12.5%,吸納就業500萬人。在國家經濟增長轉型期過程中,以連鎖零售業為代表的消費在三駕馬車中占有越來越重要的份量。連鎖零售企業不僅拉動著消費,而且也是“社區商業”、“萬村千鄉”、“家電下鄉”等拉動內需工程的重要承擔者,是生活必需品應急供應的主要通道。連鎖零售企業保障了生活必需品的市場供應,維護了市場的平穩運行。
目前,連鎖零售業的發展熱點主要有:向多業態延伸,以生鮮為突破口提升核心競爭力,加強物流建設提高上游能力,零售技術得到廣泛重視和應用,人才激勵制度得到空前關注,網絡零售業務迅速發展。
大型超市是各個連鎖經營業態中發展速度較快的一類。從區域看,一、二線城市大型超市迅速趨于飽和,正向三、四線城市延伸,其中外資在這一領域有突出優勢。
同時,超市在努力探索適合自身業態發展的策略。包括以創新實現差異化經營,追求區域優勢,貼近社區、服務社區,進行精細化管理等。
百貨店的收益來源更加多樣,由此帶來的利潤增長創出新高,使得差異化水平進一步提高。
便利店保持著平穩發展速度,并且不斷突破同質化、物流能力弱、即時品不突出等制約因素。
2010年中國零售業IT基準研究的主要發現
經過十多年的發展,中國零售業的IT應用水平已經有了很大的提升,IT在促進業務發展方面的作用和價值也越來越為企業所重視。但在衡量IT的投入與收益方面,目前業內無可參考的基準,這是很多零售企業在進行IT投資決策時猶豫不決的重要原因——對不同規模的企業,什么樣的投入是合理的?它能帶來怎樣的回報?同樣,IT部門的負責人——CIO們往往面臨來自管理層的質詢。
服務生產 擴大銷售 連鎖零售業的作用日益突出——2010年分銷研究的主要發現
改革開放30多年來,我國傳統的分銷渠道“生產商→各級批發商→零售商→消費者”不斷縮短、變寬,以直銷最為典型的現代分銷模式日漸興起。分銷渠道的歷史性變革與連鎖經營在國內零售領域的蓬勃發展緊密相關,與我國生產領域規模化、零售業采購批量化、消費者需求多樣化也是分不開的,它順應了我國經濟發展的歷史趨勢。短短十幾年間,連鎖經營憑借其特有的運作方式和獨特的競爭優勢,積極拉動分銷渠道轉型,發展空間極大,已成為我國零售業經營模式的主流,將進一步促進分銷渠道不斷向高級化、現代化轉變。
然而,2008年的國際金融危機使我國對外貿易舉步維艱,至今余波未平,出口商品內銷成為外貿企業的無奈之舉。但是外貿企業苦于自己沒有國內的分銷團隊,外貿商品“嫁接”國內渠道顯得力不從心。
第三篇:經營可行性報告
藍孔雀經營項目
1可 行 性 報 告 2014-05-28
一、經營項目負責人
負責人:掲國其 學歷:大學本科
本人于2010年6月畢業于湖南文理學院生命科學學院生物技術專業。曾就職過全球最大農牧企業正大集團農牧事業部,對全球領先的養殖技術有一定了解并把部分技術應用到藍孔雀的飼養中。為響應國家號召、服務地方建設,專業學有所用決定開始藍孔雀的養殖事業。作為大學生自主創業,希望得到各級領導的指導和支持。
二、現有人員及技術
為發展地方經濟,解決大學生就業問題,本人已經投資建設一個藍孔雀飼養繁殖場。作為生物技術專業本科生專門到外地學習了藍孔雀全程人工喂養技術,馴養繁殖技術成熟。長期聘請兩名取得獸醫證的專業技術人員。并與湖南文理學院多名養殖業的專家教授有長期合作提供技術支持。
三、項目經營的必要性
3.1 現有孔雀養殖戶在常德分布極其少,這是一個新興的特種養殖行業。市場前景無限廣闊。
3.2 發展區域經濟的需要。丹洲鄉農業人口較多,且交通極其發達,距離常德市僅10分鐘的車程,而宜常德有直達火車到達廣東、上海、北京,所以一旦規模化,銷路極其方便。通過經營取得收益后,可采取基地+農戶的模式進一步發展壯大,不但吸收當地的剩余勞動力,增加農民收入,迅速帶動當地的經濟發展,同時可以解決留守老人、兒童等
問題,同時有很大的社會效益。
3.3 項目經營是市場的要求。3.3.1.營養豐富
藍孔雀肉蛋白質含量高達28%左右,遠高于一般禽類、蛙類、鱉、龍蝦和石斑魚,含多種氨基酸,配比極佳,屬優質蛋白質,而含脂肪僅為0.8%,其中飽和脂肪酸僅占0.4%,各種微量元素如鈣、鐵、鉀含量均高于含量高于鱉、蛇、石斑魚、穿山甲等各類動物。維生素A、E和B的含量均超過雞肝。藍孔雀肉熱量為4兆焦/100固醇少于50毫克/100克,遠低于一般禽肉和雞蛋,與蛇相當。骨鈣含量接近20%,磷為9%,鈣、磷比約為2:1,優于牛奶,與人奶比例接近,也是優質鈣源。孔雀蛋含水分65.6%,蛋白質12.1%,脂類10.5%,糖類0.9%,礦物質10.9%。
3.3.2.高檔野味
全凈膛屠宰率約為70%~80%,肉用藍孔雀肉質細膩鮮嫩,有獨特風味,用來炒片、炒絲、煲湯,其湯甘甜、微咸,香甜濃郁可口,色、香、味俱佳,是野味中之上品。
3.3.3.藥用價值
孔雀膽是名貴的中藥。藍孔雀有滋陰清熱、平肝熄風、軟堅散結之功。其提取物的滋補功效遠遠高于龜、蛇、雞的提取物,可提高人體免疫力、增加對疾病的抵抗力,具有殺癌細胞的獨特功效。李時珍在《本草綱目》禽部第四十九卷中記載,“孔雀辟惡,能大毒、百毒及藥毒”。其解毒功效甚至超過穿山甲。
四、項目的預期效益分析
4.1效益分析 孔雀肉現市售80~100元/500克,雛孔雀200元/只,種蛋100元/個,年齡在1年左右的1200元/只,2年的2000元/只,3年齡孔雀3000~3200元/只,每只孔雀羽毛值580元,孔雀羽翎除供裝飾外,還可以制作羽毛畫、羽毛花等。
毛收入
按平均正常獲利年份飼養一組種孔雀6個月計算
毛收入=4只(母鳥)×40枚(年產蛋量)×90%(孵化率)×90%(成活率)×8斤(飼養6個月的體重)×50元/市斤(最低保護價)=51840元
飼料成本
1、商品鳥飼料成本:
第一個月:需0.1斤/天飼料: 0.1斤/天×30天=3斤第二至六個月:需0.2斤/天的飼料:0.2斤/天×30天×5=30斤
故飼養商品鳥6個月需飼料:3+30=33(斤)按每斤飼料1元計算,則6個月需成本:
33斤×1.2元/斤×40枚/只×90%×90%×4只=5132(元)
2、種鳥飼料成本:0.2斤×365天×1元/斤×5只=365(元)
3、全部飼料成本:全部飼料成本:5132元+365元=5497(元)
純收入
51840-5497=46343(元)
引種4800元純利潤是46343元相當于1∶9.6也就是說引種一萬元,年利可達9.6萬元,只有在特種養殖中才能見到,而實際還不算多種增值的效益呢?(因為去年的收購價為80元/斤,而且孔雀主食草、菜,所以飼料成本會更低)。
4.2、社會效益:
4.2.1項目經營后,可以促進藍孔雀營銷、加工、觀賞等相關產業的發展。每年向社會提供優質孔雀肉,提高居民物質生活水平。吉祥鳥孔雀極具觀賞價值,作為常德市后花園的丹洲將為市民提供又一休閑娛樂的好場所,提高居民的精神生活水平促進社會和諧發展起到積極作用。
4.2.2項目實施后,可以帶動丹洲鄉的養殖水平,推動我們常德市養殖業由數量型向質量、效益型轉變,從而為發展高產、高效、優質農畜牧業奠定堅實基礎。
4.3.生態效益:
項目實施后,家禽家畜的大規模養殖容易造成對環境的污染,從而影響其可持續性發展。而孔雀由于糞便產量小,營養含量豐富,又加以生態養殖、種植的合理利用對環境可以說是0污染。
五、結論
養殖經營,應用現代養殖技術,將推動我們常德市養殖業的發展。通過技術孵化和示范輻射,促進周邊農村經濟發展和農民增收,社會和經濟效益將十分顯著。本養殖項目將促進我市特種養殖業的發展更上一個新臺階。也可解決本養殖場后續發展問題。
通過定性分析表明:項目具有較強的抗風險能力,有很強的經濟效益,對社會無危害,可以更好的保護野生動物。項目經營是完全可行的。
第四篇:連鎖便利店可行性分析報告
網絡連鎖便民店
可行性分析報告
便利店是營業面積一般在50平米~200平米,經營品種在2000--3000種,靠近居民區,營業時間可達15--24小時,全年無休,地點靈活,送貨上門,線上線下交易,能最大限度填補消費空隙的,銷售的商品主要以顧客日常必需品和日常生活服務為主的業態,它兼有食品雜貨供應的便利和超級市場銷售方式與經營管理技術。
網絡便利店由于其對消費者需求滿足的特殊功能,已成為世界上發展迅速,市場空間巨大和市場競爭力強的零售業態。
尤其是網絡便利店運用的連鎖經營的方式后,更成為零售業中具有規模效應和競爭力的主要業態。
一、零售業門店在習水的發展現狀
在習水的零售業態中,大型連鎖超市獨霸一方,本地大中型超市盤踞四周,而離市民最近的“前沿陣地”,多年來沒有一家品牌連鎖便利店與各大、中型超市呼應。乃是形形色色的雜貨店、夫妻店唱著主角。
二、零售業門店存在的問題
(1)、市場定位模糊,缺乏業態本身的開發和創新。
網絡便利店與超市相比,主要體現四個便利性,即距離便利性、時間便利性、購物便利性和服務便利性。
在習水,由于經營種類、營業面積、店面管理等諸多因素,在與大中型超市的競爭中往往就處于劣勢,因此大量的便利店開業不久就悄然關門。另外,很多社區便利店實際就是以前的雜貨鋪、小賣部,換一下招牌就成了便利店,無論服務、商品、價格、網絡時尚等各方面都跟不上現代化生活需求,并不屬于真正的便利店范疇。
(2)、商品缺乏特色,延伸服務極少。
在商品上,便利店的食品開發應提倡新鮮、營養、健康。
宜春的雜貨鋪、小賣部賣的商品,完全是超市食品,沒有做到商品特色化和差異化,這些店鋪普遍缺乏有競爭力的戰略性的商品,從而難以展開有效的業態之間的差別競爭。
另一方面,本地商鋪的延伸服務非常少。很少涉及到例如,送貨上門、速遞、存取款、發傳真、復印、代收公用事業費、代繳水電費、車輛違章收費、代售郵票、代訂車票和飛機票等服務門類。
(3)、信息管理技術落后,物流配送嚴重滯后。
在便利店營業和擴張過程中,信息技術的落后和物流配送的滯后已成為嚴重阻礙其正常運營的瓶頸制約。
①在日常管理中,習水零售商鋪仍以單店管理、手工操作、各自為政為特征,沒有充分運營計算機網絡和先進的商業信息管理技
術,無法適應迅速擴張的管理要求。
②一家成功的便利店背后必然有一個高效的物流配送系統,習水商會通過集中物流配送每年節約相當于原價的10%的費用。在習水的各零售商鋪,物流配送相當落后,絕大多數門店都是一對一的采購,各門店往往沒有實力建立自己的配送中心,目前的社會化配送也無法滿足門店拆零加工和零散的小規模送貨要求,這直接影響了門店商品的及時供應。
三、加快連鎖便利店在習水的發展
連鎖便利店要想盡快在習水走出自己的一條發展之路,必須重視便利店業態本身的開發和創新,因地制宜,審時度勢,充分發揮自己的長處,創造出大中型超市難以比擬的優勢。
1.定位上,以社區便利店為便利店的主體模式。
社區商業是城市商業的基礎,是滿足居民綜合消費的重要載體,也是我國未來幾年來商業建設和發展的重點。
便利店以滿足消費者的便利性需求為基本特征,決定了便利店是社區商業發展的主力業態。
因此,本人認為,習水的網絡便利店,不應在繁華的城市商業中心與超市、專業店競爭,而應定位于社區便利店,乘著“中三角”城市群如火如荼的建設以及國家鼓勵發展社區商業和鄉鎮輻射的東風,在新舊社區和鄉鎮積極拓展網絡連鎖便利店,滿足居民基本生活和提高生活質量的需求。
2.投資主體上,建立大型商業企業進入便利店業態。
由習水縣食品行業商會會員組建一個股份公司,努力打造一個區域優勢企業,在一定的區域范圍內有較高的知名的品牌、較好的商業信譽、較大的市場份額、有效的管理機制和較強的業務拓展能力。
3.擴張方式上,大力發展加盟連鎖店。
便利店要長足發展,必須走連鎖經營之路,而便利店在全世界的成功發展一條重要的經驗就是發展加盟連鎖店。
要充分借助特許連鎖方式,將便利店門店迅速滲透到黔北各縣市,奪取更多的市場份額。
這樣也能使便利店企業以最小的進行最快的擴張,有效降低投資風險,便利店總部集中精力進行便利店統一規劃和管理。
投入對于商業網點較多的傳統社區,通過并購方式“收編”經營情況較好的雜貨店、夫妻店,對于直營店,通過內部職工加盟等方式轉為加盟店,對于新開店,直接采取特許方式。
總部統一規劃、統一開發商品和服務、統一管理各分店。
4.商品結構上,開發和經營特色商品和服務。
(1)經營特色商品。
連鎖便利店要加強以便利店總部為主導的商品供應鏈管理體系的建設。在總部統一商品規劃原則下,要更多的結合城市居民特有的生活和消費習慣,積極進行商品開發,建立自己的特色商品結構,積極開發便利性商品、和綠色有機蔬菜及農副特色產品。
(2)加快服務創新,開發綜合性服務功能,為居民生活提供更多的方便。
消費者對便利性的追求決定了連鎖便利店的生命力和競爭力。
社區便利店要積極推出諸如代訂車船票、代收公用事業費(網絡通訊、水電、交通違章查詢等)、洗衣、彩擴、快遞、報刊、快餐、家政等多種便民服務提供送餐服務、上門送貨、網上購物、電話購物等多種特色服務,讓老百姓足不出戶就能享受到更多的服務。
5.經營管理上,運用先進信息管理技術,提高物流配送效率。(1)加強信息系統建設。
充分運用先進商業經營管理技術,建立銷售時點管理系統(POS)應用條形碼技術,積極引進先進的商業信息管理系統,應用電子數據交換系統和互聯網等現代信息技術,推動企業信息化建設和電子商務發展,提供管理水平和單店運營能力。
(2)建立和完善適應便利店特點的“拆零配貨型”物流配送體系。
建立自己的配送中心,積極利用第三方物流,制定適合自身的配送方案,滿足小規模分散化配送需求,從而滿足消費者的便利性需求。
6.外部環境上,積極爭取政府更多的支持。
(1)逐步提高服務項目的代理標準。現在的服務項目代理費偏低,使連鎖便利店開展電信、交通、公用事業收費等服務沒有積極性和盈利空間。政府應準許便利店企業在這些服務項目達到市場相當份額的時候,與相關壟斷行業進行交涉提高服務項目的代理費用收取標準。(2)放寬對便利店服務項目的政策,拓寬服務范圍。
(3)在營業手續辦理、煙草專賣許可證、食鹽專賣許可證,會計建賬,稅收繳納、資金支持等方面給予更多的便利和扶持。
(4)在營業店鋪、農副特產業、綠色有機蔬菜基地等方面的開發建設提供幫扶政策。具體操作
一、選址
1.商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離500米內,超過500米的效果就比較差了,經營面積一般在50-200平方。
2.經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
二、投資計劃 1.CI設計
a、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
b、企業理念
為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品
2.投資計劃
A、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
B、經營設備
電腦一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺
操作系統。
軟件―與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理
監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀臺―收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架―以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架可。冰柜―因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是
飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備―如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
C、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數2000至3000種。3.經營理念
A、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。B、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
三、管理運營 1.制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營 過程中是相當重要的。相關的管理制度有:出勤制度,衛生管理制度,報表管理制度,能耗管理制度,設備管理制度,固定資產管理制度,采購管理制度,現金管理制度,工資的發放管理規定,員工的擔保制度,管理人員的權限規定,員工的獎懲制度,員工工作制度,貨架作業管理制度,商品配送管理制度,倉庫管理制度,會議管理制度,耗材領用管理制度,通訊器材及設備管理制度。
2.商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度,商品的銷售報表,采購報表,滯銷報表,暢銷商品統計表,關于商品的獎罰制度,商品的配備申報制度,臨近商品的處理,商品銷售考核,促銷商品的管理制度。
3.庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有: 庫存報表管理,庫存的限制,商品的周轉周期與庫存的參考,調貨申請表,退貨管理規定,庫存周轉考核,商品配送管理制度,滯銷商品考核。
4.系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度: 操作員的管理規定,操作員的權限,操作員的保密規定,營業額與員工工資的關系制定。
A)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見,損耗的管理規定 ,損耗的獎懲制度耗材管理,關于盜損的管理規定。
B)促銷管理
實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度: 促銷管理規定,促銷的申請,促銷的執行考核。
四、投資分析
預算按120平米計算(單店)1.設施費用
A.固定設施:裝修費用4萬元
B.經營設備
貨架:10000元
電腦收銀設備:6000元
冰柜:1800×2=3600元
分攤總部連網費用:150元
其他設備;1000元 安防設備:1000元
合計22650元
C.租賃押金: 2000元
總投入65150元
2.經營成本及經營費用
租金―――――8000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――1500×3=4500元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計8800元/月
3.營業效益
連鎖店分布小區必須是有500戶以上的密集地帶,分析60%的家庭將會來購物,因為便利店提供的是日常用品等消耗品,而且是提供免費送貨上門服務,300戶每月預計消費300元,累計月營業額是9萬。按照20%的利潤率計算,每月利潤是18000元。
五、項目可行性
各種大型小區的涌現,在各種一二線城市,以小區為單位的連鎖便利店迅猛發展,城市人對于生活質量的要求日益提高,城市的擴張使得小區普遍遠離超市。有鑒于目前小區門口小賣部提供的單一商品,根本無法滿足城市人對于生活的高要求,專業化的連鎖便利店的出現變得越發重要。行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。
六、風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性。
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
七、投資解析
1.前期投資
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2.成本控制
統一采購,統一的物流管理等將極大的減少我們運營中的成本。3.發展模式
對于本公司來說,其實便利店本身是一種微利的行業,但是,便利店本身的優勢就是操作簡單、容易復制。龐大的連鎖網絡可以通過這種6萬一家店的形式快速復制然后蔓延起來。
項目前期,通過一次性建立10家分店在宜春打響品牌,樹立品牌形象。以連鎖公司的名義跟供貨商進行洽談,以求達到按季度付貨款的目的。第一個月,新店知名度不高,生意打個6折,每月營業額是5萬4,10家店一個月的現金流是54
萬,每個店的固定成本是8800元,合計是8萬8,總部月開支1萬,加上其他費用一個月固定開支10萬,10家店一個月扣除固定開支還有44萬的現金,44萬現金第二個月足夠繼續籌建7家分店,第三個月這新開的7家分店已經可以證實營業,截止第三個月底,總共就是17家分店,總營業額是10*54000*3+7*54000=1998000.17家店的固定成本是8800*10*3+8800*7=325600,總部三個月開支3萬元,7家分店裝修運營成本60000*7=420000.這樣17家分店三個月總共消耗是325600+30000+420000=775600。季度末支付10家店的貨款是54000*10*3*0.8=1296000.這樣算下來,第一季度付清10家店貨款結余1998000-775600-1296000=-73600。
第二季度三個月總營業額是2754000,總貨款2203200,成本179600,上月結余-73600,第二季度結余297600元
根據銀行的商戶聯保貸款政策,經營6個月就可以每三家進行互相擔保貸款,每戶5萬,17家最少可以貸款15*5=75萬,第三季度開始公司就有1047600元現金余額,足夠公司繼續組建17家新店向周邊城市擴張。
第五篇:社會實踐報告 連鎖經營商業模式
社會實踐報告
關于盤點連鎖經營商業模式的報告實踐活動的書面報告:
本次社會實踐報告小組調查了肯德基等企業(門店),并調查了有關連鎖經營商業模式的資料。下文為調查報告。
連鎖經營商業模式是一種商業組織形式和經營制度,把獨立的經營活動組合成整體的規模經營,從而實現規模效益。這個模式中,我們發現,品牌連鎖是非常重要的,這是連鎖企業的生命。
我們調查了幾家肯德基快餐店。肯德基以“特許經營”作為一種有效的方式在全世界拓展業務,特許經營是指特許經營權擁有者以合同約定的形式,得到品牌公司的技術等,肯德基的加盟者通過這一方式建立餐廳,從總部等獲得原料、設備與技術支持。其在寧波就有85多家餐廳,在中國大陸有4000余家,是世界上連鎖經營商業企業的巨頭,也是第一家進入中國的國外特許人企業。在所有肯德基餐廳中,提供食物的味道都是一致的,甚至所有門店的布局、裝修、食品數量、種類、服務人員工作服等都一致,這也正是連鎖經營商業的一大特點,這使人們能在不同地方體驗便捷的服務和飲食,是其它商業模式無可比擬的優點。幾乎所有人都聽說過這個品牌。
其次,我們到國美電器的門店進行參觀,在門店中,有許多種類不同品牌的電器在售賣。中國國美電器是中國家電連鎖的開創者和領導者,也是中國大陸最大的家電零售連鎖企業。其商業模式也是連鎖經營商業模式。經過咨詢,我們也了解到每個連鎖店提供電器配送等人性化的服務,在中國影響力較大,其連鎖經營使挑選電器的客戶高效率體驗購物,班級中同學家許多電器也是在國美電器購買的,在各個連鎖店中價格都幾乎一致,還有網上購買的便捷自助服務。調查結論:連鎖經營有特許,直營,自愿三大形式,好處在于可以搶占市場,在所經營的領域內作主導地位,可以獲得特許經營企業多年積累的成功經驗,少走彎路,減少時間和資金成本,肯德基、國美電器就是例子。但它也有劣勢,加盟資金巨大,特許要求的統一產品或服務,在有些環境上不適合,“克隆”型的門店經營缺乏自主權等等。連鎖經營商業模式有其優劣兩面,但總體來說在中國的未來有較大立足之地,適合擴大,在法律規范內運作即可獲取大量利潤。