第一篇：肉鴿養殖項目四大自然優勢

肉鴿養殖項目四大自然優勢

1、易飼養：鴿來源于野生,故抗病性強。肉鴿可適應溫度（-40度至40度）因此在我國各地均可飼養，鴿舍鴿棚搭建利用空閑舊房均可，養殖設備投資少，技術簡便易學。

2、見效快：鴿蛋經17－18天孵出，20天左右雛鴿可長到500克以上，即可上市出售，他是鳥類中前期增長速度最快的一種。

3、成本低：一對肉鴿可以繁育5年，而雞利用1－2年，成本低，肉鴿可大規模立體籠養，占地面積小，它吃玉米、小麥等原糧，肉料比1:2,一對種鴿每天耗糧70可，每只乳鴿以出殼到出售僅需1.1公斤，飼料成本比較低。

4、效益穩：每對種鴿年產肉鴿20只左右，普通養殖戶養100對種鴿，年純收入近萬元，一個家庭養1000對，年收入10多萬元。

成本核算：

1、每對種鴿每天基礎日糧0.12－0.14斤，每年約需35斤飼料。

2、每生產出一只合格的（25天左右，體重1市斤的）乳鴿，需要2.1斤飼料，如果一對種鴿一年生產出20只乳鴿，共需要飼料42斤，兩項合計共需飼料90斤。

3、飼料每斤按全年平均價1.2元計算，每對種鴿每年共計飼料108元。

4、保健砂每年按5元計算，疫苗和保健藥品按3元計算，人工和水電折舊、辦公費用等2元，共計36元。

5、乳鴿的價格一年四季均有小幅度波動，全年按平均數每只15元，銷售收入共計300元，減去總成本144元，每對種鴿每年純利潤為156元左右。

第二篇：肉鴿養殖可行性研究報告

（鴿蛋的人工孵化及肉鴿的人工喂養）

特色肉鴿養殖項目

可 行 性 研 究 報 告

編制人:張曉侃

編制時間：2012年3月31日

第一章 肉鴿飼養業發展概述

肉鴿細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素,因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高級滋補營養品，中成藥“烏雞白鳳丸”中的白鳳，就是采用鴿的肉與骨制成的，可治多種婦科疾病。鴿肉對防治男子性功能衰退也有明顯效果。鴿肉中含有的泛酸，對毛發脫落、中年早禿、頭發變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效，可見肉鴿是集食用、藥用于一體營養保健滋補食品。“愿吃天上四兩，不食地上半斤”，這是人們對食物的要求。鴿肉營養豐富，味道鮮美，含有豐富的蛋白質；且脂防肪偏低，具有清血解毒的醫學功能，據說可防止高血壓和血管硬化等癥。鴿肉比雞、鴨等肉更具有營養價值，民間有所謂“一鴿勝九雞”之說。

據市場預測，養鴿業的行情將會看好。因為目前市場上售賣的大都是賽鴿，肉鴿卻不多見。正因為如此，便出現了肉鴿供不應求的行情，可見開拓這一市場具有非常樂觀的前途。

飼養肉鴿極為容易，投資亦不用很大。一般家庭都可以飼養，占地不大，調和簡便，只要能搞來一些水箱或鐵籠加以適當改造，就有了鴿窩；鴿子對食物的要求與雞差不多，常用的飼料有玉米、高梁、糙米等，另外可依不同的季節和孵化期喂之以黃豆、花生米等較高級的飼料。當然，鴿子的飼料用不著與人吃的大米、黃豆、花生品質相同。一般每天早晚各喂一次食即可，況且如果是散養，鴿子自己還可飛出去覓食，這樣就更經濟、方便了。肉鴿繁殖迅速，平均每年下蛋10次，種鴿可連續生蛋10多年，以生蛋、孵化到出售期，一般只需40天左右，成本回收極快，飼養工作也較養雞、鴨輕松多了。

國內現行的大型養雞、養鴨場已有很多，然而養鴿場尚為鮮見。如果誰盡快投資此業，誰就能盡快獲得大利。飼養肉鴿無需什么技術，只要有充足的陽光，注意衛生不使鴿子產生瘟病就可以了。投資經營者并不受資本多少的限制，可視個人經濟能力和其它條件，做適當規模的經營。

第二章 產品銷售

肉鴿的效益：

肉鴿具有飼養易、生長快、成本低、效益穩、適應強等特點：

（1）飼養易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，也可以像其它禽類的蛋、雛一樣人工孵化、喂，并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。

（2）生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。

（3）成本低。肉鴿可大規模立體籠養，以植物性飼料為主，肉料比2比1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。

（4）效益穩。目前市場肉鴿價每只在15元左右，按每對種鴿年產12對計算，年產值360元，扣除種鴿折舊、固定資產（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現利潤260元。

（5）適應強。肉鴿的可適應氣溫為－20℃－+40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各個地區均可飼養。

鴿蛋的效益: 鴿蛋可分為有精蛋和無精蛋兩種，通常情況下一只公鴿和一直母鴿所生的蛋為有精蛋，每月最多可生產6枚，現在每枚的市場價格為3元左右，而兩只母鴿在一起所生的蛋為無精蛋，每月最多可生產12枚，每對鴿每月的毛利潤就是36元，按每對種鴿年產120枚計算，年產值360元，扣除種鴿折舊、固定資產（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現利潤260元。這樣的鴿蛋不可以孵化乳鴿，作為使用蛋營養價值不少于有精蛋。

鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。

老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用；鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用。

鴿糞的效益: 鴿糞是所有常規畜禽糞便中營養價值最高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以鴿飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養殖業的經濟效益，而且能減少污染，凈化環境，形成生態產業鏈。同樣，鴿糞還可經發酵制成高檔優質有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。比如，以每只鴿年產鮮糞41.4千克，萬只鴿場年產鮮糞414噸算，可發酵飼料達200噸，如全部自用，可節省約16萬元飼料成本，如出售，可產生24萬元的經濟收入。但如果不經發酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入，兩相比較，發酵的經濟回報是明顯的。隨著規模化的飼養，鴿糞的利用價值越來越大，且經過加工處理的鴿糞飼料營養成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預防某些疾病的效果。

第三章 資金規劃

1、養鴿場舍的準備：肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害，從便于管理和防疫出發，養鴿場應選擇在干燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多，常見有雙籠舍、單籠舍、群養式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。

2、養鴿籠具的準備（以飼養100對為標準，若成套購買，一次性花費約1300元）： 鴿籠市場有定型的鴿籠購買，對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制，自制鴿籠長180厘米，高50厘米，深60厘米，中間用隔網分成3個小間，每間飼養1對。底網間隔1厘米，后網，隔網，邊網的下二分之一處間距1.5厘米，前網、頂網間距可大些。鴿具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套購買，也可利用盆、瓶自制。

3、養鴿飼料的準備（農戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物，大大降低了飼養的成本，一對青年鴿子每天需飼料約50克）： 鴿子無膽囊，以植物性飼料為主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配制資料，但由于原糧的品種和質量不一致，飼料穩定性差、鴿子挑食，營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此，有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。

4、養鴿防疫準備（每只約2元）： 肉鴿抗病力較強，但隨著養鴿業的迅速發展，鴿的引種貿易流通頻繁，疫病發生率日漸增多，為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。

5、初步預計養殖肉鴿1000對，總投入及流動資金預算約為14萬元，選址面積約400平方米。

第四章 市場分析

高邑縣大型養鴿企業非常少，只有少數村民在家散養，乳鴿供應根本滿足不了市場需求，我縣乳鴿根本不愁銷路。乳鴿亦可作為野味向縣城大型飯店銷售，或在肉禽市場銷售，鄰縣柏鄉有較大乳鴿收購中心，日收夠量能達到千只，能作為大批乳鴿上市的銷售渠道。鴿蛋可以根據市場銷量生產，以禮品盒包裝的方式推向市場，注冊自己的品牌。

鴿的喂養方式是由親鴿哺喂營養豐富的鴿乳，因此乳鴿不僅肉質細嫩味美，而且營養價值很高，蛋白質和能量在禽類中位居榜首。實踐證明，肉鴿對產婦、手術后病人、久病體弱和老年人，是一種傳統的集滋補和食療與一體的珍品。中國自古就有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿由于特殊的高經濟和高營養保健價值，再人們崇尚回歸自然的今天，正越來越受到消費者的青睞。上海、廣東、海南及港澳地區每年需求乳鴿10億只以上，其他大城市年消費乳鴿也在1000萬只以上，隨著我國加入世貿組織，國際市場需求量也是于日俱增，近年來出口量也大大增加。乳鴿的藥用價值也值得深入挖掘，乳鴿還是是珍貴的中藥材，素有“肉中人參”之美稱，鴿肉具有高蛋白，低脂肪的特點，此外，還含有17種氨基酸，其含量高達16.9%，賴氨酸、蛋氨酸等八種必需氨基酸含量為8.43%；兩種影響味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量為3.36%，這決定了乳鴿的肉質鮮甜可口。目前國內已開發的以乳鴿為原料制成的食品、藥品、保健品已有40余種，與乳鴿相關的食譜達100多種以上。目前，世界食品消費市場已把乳鴿列為優質肉食品，出現了以鴿代雞的趨勢。國務院也在1984年153號文件中把肉鴿列為常規家禽類，這更加促進了我國肉鴿業得發展。隨著現代科學技術幫助人們對乳鴿的營養價值的不斷深化，乳鴿生產有著光明的發展前景。加大優良種鴿的繁育、推廣和商品乳鴿數量的生產工作有很強的必要性。

第五章 暢想未來

等產業上規模后可以成立一家養鴿專業合作社，形成產、供、銷一條龍，還可以深加工肉鴿，模仿雞、鴨等衍生產品把肉鴿推向市場，成為在超市或者食品商店里消費者的選購品，同時還可以考慮用鴿糞和鴿子屠宰后的腸胃作為原料的附加產品。例如：鴿糞養無菌蠅蛆，再用富含優質動物蛋白的無菌蠅蛆喂養出優質土雞、鴿糞發酵養豬，一個大型養鴿場清理出來的鴿糞，帶動一個小型養豬場、鴿子屠宰后腸胃可以用來喂養美國水貂，可以大大減少水貂的食物成本。用肉鴿養殖的剩余產品，來帶動其他產業的發展，不僅減少了廢物的處理費用還增加了食物原料，帶來更多的利潤，實現市場雙贏。

等特點：

（1）飼養易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，也可以像其它禽類的蛋、雛一樣人工孵化、喂，并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。

（2）生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。

（3）成本低。肉鴿可大規模立體籠養，以植物性飼料為主，肉料比2比1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。

（4）效益穩。目前市場肉鴿價每只在15元左右，按每對種鴿年產12對計算，年產值360元，扣除種鴿折舊、固定資產（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現利潤260元。

（5）適應強。肉鴿的可適應氣溫為－20℃－+40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各個地區均可飼養。

鴿蛋的效益: 鴿蛋可分為有精蛋和無精蛋兩種，通常情況下一只公鴿和一直母鴿所生的蛋為有精蛋，每月最多可生產6枚，現在每枚的市場價格為3元左右，而兩只母鴿在一起所生的蛋為無精蛋，每月最多可生產12枚，每對鴿每月的毛利潤就是36元，按每對種鴿年產120枚計算，年產值360元，扣除種鴿折舊、固定資產（鴿舍、籠）折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右，年可實現利潤260元。這樣的鴿蛋不可以孵化乳鴿，作為使用蛋營養價值不少于有精蛋。

鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。

老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用；鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用。

鴿糞的效益: 用作豬的飼料 加工后的鴿糞是養豬的良好飼料。有報道指出，鴿糞喂豬安全可行，對豬的采食、生長、肉質等方面無不良反應。利用鴿糞喂豬，不但能大大地降低養豬的飼料成本，而且及時清理鴿舍內鴿糞，對于控制鴿場環境衛生、預防一些蟲媒傳播疾病有較好的作用。鴿糞喂豬用量為豬飼料的25%～35%，增重效果好,鴿糞營養比較豐富，用機器打爛，節省了買豬飼料的錢，實踐證明每100對鴿子產生的鴿糞可飼養2頭豬；養一千對鴿子可以出欄豬20頭，多賺2萬多元。

第三章 資金規劃

1、養鴿場舍的準備：肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害，從便于管理和防疫出發，養鴿場應選擇在干燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多，常見有雙籠舍、單籠舍、群養式、敞棚式鴿籠，朝向最好向南或朝東南向。

2、養鴿籠具的準備（以飼養100對為標準，若成套購買，一次性花費約1300元）： 鴿籠市場有定型的鴿籠購買，對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制，自制鴿籠長180厘米，高50厘米，深60厘米，中間用隔網分成3個小間，每間飼養1對。底網間隔1厘米，后網，隔網，邊網的下二分之一處間距1.5厘米，前網、頂網間距可大些。鴿具有食槽、水杯、蛋、砂杯等，可成套購買，也可利用盆、瓶自制。

3、養鴿飼料的準備（農戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物，大大降低了飼養的成本，一對青年鴿子每天需飼料約50克）： 鴿子無膽囊，以植物性飼料為主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配制資料，但由于原糧的品種和質量不一致，飼料穩定性差、鴿子挑食，營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此，有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想，自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。

4、養鴿防疫準備（每只約2元）： 肉鴿抗病力較強，但隨著養鴿業的迅速發展，鴿的引種貿易流通頻繁，疫病發生率日漸增多，為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。

5、初步預計養殖肉鴿1000對，總投入及流動資金預算約為14萬元，選址面積約400平方米。

第三章 市場分析

高邑縣大型養鴿企業非常少，只有少數村民在家散養，乳鴿供應根本滿足不了市場需求，我縣乳鴿根本不愁銷路。乳鴿亦可作為野味向縣城大型飯店銷售，或在肉禽市場銷售，鄰縣柏鄉有較大乳鴿收購中心，日收夠量能達到千只，能作為大批乳鴿上市的銷售渠道。鴿蛋可以根據市場銷量生產，以禮品盒包裝的方式推向市場，注冊自己的品牌。

鴿的喂養方式是由親鴿哺喂營養豐富的鴿乳，因此乳鴿不僅肉質細嫩味美，而且營養價值很高，蛋白質和能量在禽類中位居榜首。實踐證明，肉鴿對產婦、手術后病人、久病體弱和老年人，是一種傳統的集滋補和食療與一體的珍品。中國自古就有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿由于特殊的高經濟和高營養保健價值，再人們崇尚回歸自然的今天，正越來越受到消費者的青睞。上海、廣東、海南及港澳地區每年需求乳鴿10億只以上，其他大城市年消費乳鴿也在1000萬只以上，隨著我國加入世貿組織，國際市場需求量也是于日俱增，近年來出口量也大大增加。乳鴿的藥用價值也值得深入挖掘，乳鴿還是是珍貴的中藥材，素有“肉中人參”之美稱，鴿肉具有高蛋白，低脂肪的特點，此外，還含有17種氨基酸，其含量高達16.9%，賴氨酸、蛋氨酸等八種必需氨基酸含量為8.43%；兩種影響味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量為3.36%，這決定了乳鴿的肉質鮮甜可口。目前國內已開發的以乳鴿為原料制成的食品、藥品、保健品已有40余種，與乳鴿相關的食譜達100多種以上。目前，世界食品消費市場已把乳鴿列為優質肉食品，出現了以鴿代雞的趨勢。國務院也在1984年153號文件中把肉鴿列為常規家禽類，這更加促進了我國肉鴿業得發展。隨著現代科學技術幫助人們對乳鴿的營養價值的不斷深化，乳鴿生產有著光明的發展前景。加大優良種鴿的繁育、推廣和商品乳鴿數量的生產工作有很強的必要性。

第五章 暢想未來

等產業上規模后可以成立一家養鴿專業合作社，形成產、供、銷一條龍，還可以深加工肉鴿，模仿雞、鴨等衍生產品把肉鴿推向市場，成為在超市或者食品商店里消費者的選購品，同時還可以考慮用鴿糞和鴿子屠宰后的腸胃作為原料的附加產品。例如：鴿糞養無菌蠅蛆，再用富含優質動物蛋白的無菌蠅蛆喂養出優質土雞、鴿糞發酵養豬，一個大型養鴿場清理出來的鴿糞，帶動一個小型養豬場、鴿子屠宰后腸胃可以用來喂養美國水貂，可以大大減少水貂的食物成本。用肉鴿養殖的剩余產品，來帶動其他產業的發展，不僅減少了廢物的處理費用還增加了食物原料，帶來更多的利潤，實現市場雙贏。

第三篇：養殖良種肉鴿教案

養殖良種肉鴿

教學目的：掌握良種肉鴿養殖技術 教學重點：良種肉鴿養殖技術 課時安排：9課時（參觀實習4課時）教學內容：

肉鴿養殖業興起已久，現就肉鴿規模化、集約化飼養，提高乳鴿數量和質量，提高養鴿生產水平和經濟效益的新技術作一簡要介紹。

一、肉鴿雜交利用技術

雜交利用主要有兩個目的，即進行雜交育種和雜交生產。我國肉鴿地方品種很多，這些鴿種雖然具有早熟、產蛋率高、耐粗飼、抗病力強等優點，但也存在個體小、生長慢、肉質差等缺點。為了克服這些缺點，提高生產性能，我國很早就開展了肉鴿的雜交利用工作，已經育成了許多肉鴿新品種和品系。石岐鴿是最早育成的較為大型的肉鴿品種之一，另外還有雜交王鴿、泰深自別鴿、深王鴿、新白卡鴿、光華王鴿配套系、大寶鴿配套系等。進行雜交生產也是常用的技術手段之一，如美國純種王鴿與石岐鴿的雜交二代公鴿體重比石岐鴿提高了l7.65%~20%，母鴿體重提高了10.34%~24.86%，雜交二代鴿的產蛋率、出仔率都比美國純種王鴿高出34.3%~36%。在乳鴿生產中，充分利用雜種優勢，采用體型大的大王鴿和繁殖力高的卡奴鴿進行雜交，再用大王鴿或倫替鴿同雜交的后代配種生產商品乳鴿，可提高繁殖率和雜交后代的體重，平均年產可達9.5窩，比原來提高0.5窩。

商品乳鴿體重明顯增加，20日齡達到494克，比原來增加30克。

二、肉鴿營養需要與飼料配制技術

肉鴿的營養需要不僅與品種、品系有關，而且與飼養方式、季節、環境、生產、生理階段等多種因素有關。由于目前還沒有制定和頒布肉鴿的飼養標準，因此，肉鴿的營養需要一直是研究的熱點和重點，主要集中在乳鴿和種鴿階段，對生長鴿、非繁育期種鴿的研究較少;主要是研究肉鴿的蛋白質和能量需要，在假設一個適當的能量水平基礎上來探討蛋白質的最佳需要，對礦物質、維生素、微量元素等其他營養素的需要研究較少;對乳鴿的營養需要認識比較一致，需要高能量、高蛋白，肉用種鴿的營養需要研究結果很不一致，代謝能在11~14兆焦/千克，蛋白質含量在12.2%~18%。肉鴿的飼料類型有原糧、配合顆粒料、平衡顆粒料(能量飼料為原糧、其他部分為顆粒料)、混合顆粒料(原糧加顆粒料)。一些鴿場的典型飼料配方見下表，其營養含量參差不齊，變化幅度較大。有關研究表明，顆粒料的飼喂效果要好于原糧飼喂。與原糧相比較，使用配合顆粒料，可使28日齡乳鴿體重提高12.8%~19%，節約飼料20%，降低飼料成本15%~17.7%，提高飼料報酬約30%，種鴿產蛋間隔縮短5.4天。使用平衡顆粒料，可使雜交王鴿28日齡乳鴿體重提高6.9%，縮短種鴿生產周期4天。球形顆粒料與圓柱形顆粒料相比，25日齡乳鴿體重差異明顯，育成率提高10%。

三、鴿蛋人工孵化技術

用孵化機對鴿蛋進行人工孵化，可使種鴿的產蛋周期從原來的31~38天縮短到10~15天，受精蛋孵化率提高10%~25%，種蛋破損率減少10%~20%，產蛋量提高5%~20%，大大提高了種鴿利用率，降低了飼料成本和養殖成本。

1.撿蛋。種鴿產完2枚蛋后將鴿蛋取出，如養殖規模較大，孵化機較小，可直接孵化;也可以4天為一個孵化進蛋周期，先把種蛋存放于5~20℃、通風良好的室內。

2.消毒。種蛋取出后，剔除破蛋沙皮蛋、過小蛋、雙黃蛋等，選擇大小均勻、蛋殼殼面細膩的鴿蛋放入蛋盤集中熏蒸消毒，一般每立方米空間用福爾馬林28毫升、高錳酸鉀14克，熏蒸20分鐘，待氣味散發完后，即可放入孵化機孵化。

3.孵化過程。鴿蛋孵化要有專人負責，做好記錄。孵化室溫度控制在15~25℃，鴿蛋的孵化溫度控制在38.3~38.8℃，相對濕度為50%~55%。每天翻蛋4~6次，翻蛋角度為90度。一般照蛋3次，第一次在入孵后5~6天進行，剔除無精蛋、死胎蛋;第二次在10~11天進行，看血絲是否合攏，如70%以上完全合攏，說明溫度適宜，否則溫度偏低，要及時調節溫度;第三次在15~16天進行，剔除死胎蛋、臭蛋。孵化至17~18天時雛鴿開始出雛。

四、乳鴿人工哺育技術

鴿蛋人工孵化后可以用人工鴿乳進行育雛，10日齡后可以用人工鴿乳進行育肥，從而實現乳鴿規模化、專業化生產的目的，這不僅能使種鴿從繁重的孵化和育雛任務中解脫出來，縮短種鴿的產蛋周期，提

高產蛋率，而且可以明顯提高乳鴿的數量和質量，提高養鴿經濟效益。乳鴿人工哺育技術除了要注意育雛溫度、育雛器具、育雛環境等因素，最關鍵的在于人工鴿乳的配制技術。人工鴿乳，即根據自然鴿乳的營養組成，配制的營養成分全面、比例合適、易消化、用以替代自然鴿乳的飼料。配制人工鴿乳的原料主要有：玉米粉、米粉、奶粉、豆漿、蛋黃粉、魚粉、骨粉、酵母粉、植物油、魚肝油、益生素、蛋白消化酶、免疫球蛋白、維生素、食鹽等。10日齡前人工鴿乳的蛋白質、能量需要為53%、15兆焦/千克(干樣)，10~28日齡人工鴿乳的蛋白質為18%~21%、能量需要為12~14兆焦/千克。7日齡前應將人工鴿乳調制成流質狀，8~15日齡調制成糊狀，16~24日齡調制成干濕糊狀，用喂食器飼喂。

第四篇：肉鴿養殖技術

肉鴿養殖技術

目錄

肉鴿的養殖技術

一、雛鴿的飼養技術：

從出殼至28日齡的鴿統稱雛鴿(有的地區從出生至10日齡稱初雛，10～20日齡稱雛鴿)。

雛鴿出殼2小時后，親鴿便開始用喙給雛鴿吹氣、泌乳，再過2小時親鴿開始哺鴿乳，這時的雛鴿體小質弱，容易死亡，一定要加強管理。首先細心觀察，注意避逸被種鴿踏傷或凍死。如果出生雛5～6小時仍吃不到鴿乳，要及時查找原因(必要時給雛鴿喂人工鴿乳)。發現親鴿不哺乳時可找同時期種鴿寄養，而且可避免部分親鴿喂單鴿，提高生產能力。

3～4日齡后，雛鴿的眼睛慢慢睜開，身體逐漸強壯起來，身上的羽毛開始長出，食量逐步加大，消化力增強。這時親鴿要頻頻地哺喂雛鴿，有時每天多達十幾次，因此供給親鴿的飼料量要充足，營養要豐富，以滿足需要。這時的雛鴿排糞量增加，容易污染巢窩，每天應及時更換墊布和墊草，以免發生疾病。

雛鴿10日齡時，新羽毛長出很多，能自行走動。親鴿給雛鴿保溫時間縮短，親鴿 喂給的食物也由鴿乳變成半顆粒狀的飼料，有少數雛鴿未能完全適應，常出現消化不良和嗉囊炎。出現這種情況應及時進補喂些酵母片或健胃藥，幫助消化。

雛鴿15日齡時，全身羽毛基本長齊，活動自如，可以抓出巢窩，在籠內鋪上一快20厘米×20厘米的布片，讓它慢慢適應，不致扭傷腳。這時的親鴿喂給的飼料呈顆粒狀，與所吃的飼料相同，且多數親鴿又開始產蛋，無心喂養雛鴿，為此在這期間應加以人工喂養。

雛鴿20日齡后，羽毛豐滿，能在籠內四處活動，但還不能完全自己啄食，仍然靠親鴿，但能主動向親鴿討食吃，這時的親鴿會強迫它獨立采食。此時應加強管理，增加些高蛋白質飼料的供應，以滿足雛鴿的需要。雛鴿生長到25～28日齡時體重可達500～750克，可以出售(這時的雛鴿稱之為乳鴿)。

二、青年鴿的飼養技術：

從28日齡離巢直到轉群，有條件的地方最好做到“三不變”：原地喂養、原飼養人員喂養、原飼料不變，這樣能促使雛鴿正常生長發育。2月齡內的幼鴿由于從親鴿喂養到獨立生活，這階段很難喂養，因此必須加強飼養管理，注意保溫、通風，加強保健砂和飼料的營養的供給，增加機抗病能力，使其正常生長發育。這時要做到“三看三查”：“三看”是看動態、看食欲、看糞便：“三查”是：查有無吃到飼料，查是否過于擁擠，查是否挨咬受傷。吃不到飼料的可以單獨喂食，挨咬受傷者及時護理，把好斗者單獨飼養，擁擠可以擴群飼養。2月齡時雛鴿開始換羽，飼料中蛋白質飼料要適當增加，以促進羽毛的更新。在飼料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心蓮或龍膽草等中藥，飲水中有計劃地加入少量抗生素，以預防呼吸道病及副傷寒的發生。在這段時期，要特別注意籠舍、食飲具的衛生，要按時洗刷消毒。3～4月齡時，第二性征開始出現，活動能力越來越強，這時應當進行選優去劣，公母分開飼養，或者強行上籠配對，并對鴿群進行除蟲，保證其正常生長發育。

三、種鴿飼養技術：

青年鴿在5月齡逐漸開始配對，6月齡時已經性成熟，鴿子的主翼羽大部分更換到最后1根，這時基本上已轉入種鴿期。

(1)做好產蛋前的準備工作：配對后8～10天開始產蛋。這時有條件的應上籠飼養(或轉移到有蛋窩的鴿舍內飼養)，準備好產蛋巢，里面鋪上1層麻布片，以免使蛋破碎。要檢查籠舍有無漏洞，以防貓、狗、蛇、鼠的干擾或遭透風、漏雨的侵襲，造成不應有的損失。

(2)做好產蛋至出雛前的管理工作：①產蛋后及時檢查有無畸形蛋和破蛋，發現及時取出，對初產鴿要經常觀察蛋巢是否固定，2 個是否集中在蛋巢的中央底部。②對新配偶要觀察是否和睦，是否經常跳來跳去，互相啄斗，導致踩破蛋。對于體型大的鴿要特別小心加以護理，防止壓碎蛋，更要防止由于營養不全或有惡食癖的鴿啄食種蛋。③要按時進行照蛋，及時處理壞蛋，對無精蛋、死精蛋和死胚蛋應及時取出，以防蛋變臭，影響正常發育的蛋和產鴿的健康。發現不受精蛋和死胚應查明原因，完善管理制度。

(3)合并同時間的蛋進行成雙孵化：對窩產1個蛋或者2次照蛋剩1個者，應合并同時間蛋進行成雙孵化，以提高生產率。

(4)蛋巢應保持溫暖干凈，準備雙蛋巢，雛鴿出生后應注意保溫。經常更換麻布(干草)，經常洗刷蛋巢中的糞便，以保持清潔衛生。在雛鴿12日齡時，應再放入一蛋巢備用，因這時種鴿開始產第2窩蛋，在15天左右產出，種鴿擔任哺乳和孵化的雙重任務，這階段更要精心飼養管理，增加飼料營養，增加喂料次數，以保證種鴿雙重任務的完成。

(5)搞好登記記錄工作：隨時做好產鴿的生產記錄，給今后飼養管理提供重要的數字依據。

四、肉鴿的繁殖技術。

(1)配對：5～7月齡肉鴿開始性成熟，產蛋孵化期可長達7～8年，但經濟利用年限約5年。鴿的繁殖有自然配對法和強制配對法兩種。后者按配種計劃將公、母鴿強制放入籠中，可起到嚴防近親繁殖的作用，配成后套上腳號移至種鴿舍的鴿籠中。一般實行老公鴿或母鴿和年輕的母鴿或公鴿配對，其后裔成績較理想。

(2)筑巢：配對后的肉鴿第1個行動就是筑巢。一般公鴿去銜草(也可由鴿主事先做巢)；籠飼時可設塑質巢盆，上加鋪一麻袋片。公鴿開始時嚴厲限制母鴿行動，或緊追母鴿，至產出第2個鴿蛋時停止上述跟蹤活動。

(3)交配：在正式交配前，鴿均有一些求偶行為，這以公鴿為主動，表現為頭頸伸長，頸羽堅立，頸部氣囊膨脹，尾羽展開成扇狀，頻頻點頭，發出“咕、咕”聲，跟在母鴿后亦趨；或以母鴿 為中心，做出畫圈步伐，漸靠攏母鴿。如母鴿愿意，會將頭靠近公鴿頸部，有時還從公鴿嗉囊中吃一點食物，表示親熱。經一番追逐、逗、調情、接近后、便行交尾。

(4)產蛋：一般每窩連產兩個蛋。第1個是在第1天下午或傍晚時產下，第2天停產，于第3天中午再產下第2個蛋。

(5)孵化：孵化的時間多在產蛋后開始，公、母鴿輪流孵蛋。公鴿在上午10時左右替換母鴿出來吃料、飲水，然后下午2時左右再由母鴿進去孵蛋，直至第2天上午由公鴿接班。孵化期從第2個蛋產下的那天起計算。可于孵化的第5天、10天各照蛋1次，剔除無精蛋、死精蛋和破蛋。孵化期為18天。

(6)記錄：做好各鴿欄的配對日期、產蛋日期、受精蛋數、出雛日期、出雛數等記載。

養殖肉鴿可行性經濟分析

肉鴿為家鴿中專門生產肉用乳鴿的一個品種類型，是人類長期采用雜交育種和精心培育而成的，目前肉鴿的的品種有石岐鴿、王鴿、雜王鴿等。

一、肉鴿的經濟價值：

鴿肉細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，且含有10余種微量元素及多種維生素，因此鴿肉既是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高級滋補營養品。

二、肉鴿養殖的效益：

肉鴿具有飼養管理簡單、養殖成本低、適應性強等特點：

管理簡單。母鴿生蛋自孵、自育雛鴿，乳鴿體重達500克即可上市，不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂哺，并要按雛、中、成三個階段進行管理。肉鴿免疫力強，抗病能力較強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。

成本低。養一只鴿需成本7元，而一只成鴿按現在市場價格可賣12元左右。

適應性強。肉鴿的適應氣溫為4℃－－40℃，因此在我國各個地區均可飼養。

三、肉鴿的市場分析：

在本世紀初，美國由于經濟繁榮，人們生活消費層次普遍提高，膳食結構起了根本變化，鴿肉不僅進入賓館、俱樂部等公開場所，隨著對乳鴿營養價值的進一步認識，西歐及東南亞的一些國家的居民也養成了吃鴿肉的習慣，出現了“以鴿代雞”的趨勢。我國隨著經濟發展，人民膳食結構的調整，國內的肉鴿消費也逐年增大。香港每年肉鴿需求量都在1000萬只以上，高峰年份全年肉鴿消費竟達1億只，此外，廣州、上海、深圳等大城市每年的肉鴿消耗也都在100萬只以上。目前我國的養鴿業已由最初的供種價段過渡到商品產生階段。

養殖肉鴿注意事項

一、注意品種質量。

生產用的種鴿是否優良是每個養鴿企業的先決條件，是鴿場的基礎。優良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率、成活率均比較高，乳鴿生長速度快，25日齡可達500克以上。如果是劣質種鴿，那情況就不一樣了，經濟效益無從談起。引種時一定要到持證的種鴿場去買，并且要分清育種種鴿（原種代）和商品生產種鴿（父母代）的區別，這樣減少引種風險。

二、注意飼養技術。

飼養管理技術是養鴿業成敗的關鍵。不管是現有的養鴿場，還是新辦鴿場，如果缺乏飼養知識和技術，不能更新科學技術，而采用傳統落后的飼養方式，就算擁有優良的種鴿，也產生不了效益。因為落后的飼養管理技術，無法將優良種鴿的優良性能發揮出來。因此，在建場和引種前就要學習和掌握好技術，通過培訓才能上崗，切不可請不懂鴿業的，而且沒有培訓過的人來管理。

三、注意市場風險。

目前乳鴿市場缺口很大，供不應求，但是要講市場沒有風險是錯誤的。乳鴿消費市場，不論是國內還是國外，都有一個需求標準。優質乳鴿進入市場肯定暢銷，但如果是劣質乳鴿達不到質量標準，那市場風險必然存在。

養殖的經驗與技巧

一、怎樣選擇鴿種

選種的目的是為了獲得肉質好、產量高的乳鴿，以獲得好的經濟效益。選種時應從個體品質、系譜、后裔等方面進行綜合評定。

一是個體品質選擇：①體型：按照不同品種的特征，選留符合本品種體型、外貌特征的留作種用。②體態：眼有神，虹彩清晰，全身羽毛有光澤，羽翼、腳無畸形，符合本品種特征。③繁殖力：產蛋多，而且個體重量大，一般16～18克的種蛋受精率高，孵化率好，符合本品種年產仔數的鴿子留作種用。④體質健壯，溫馴，哺乳性能好，護仔力強，抗病力強的留作種用。這種個體選擇在實際生產中比較實用。

二是系譜選擇：平時對良種鴿的來源、各種性能應作詳細的記錄，建立系譜檔案。選擇時一般考察3代的情況，但主要應以父母這一代為主。

三是后裔選擇：后裔選擇除考慮以上兩種選擇法以外，還應進行必要的綜合比較，這種選擇就是通過對后裔進行品質的測定，從而確定該個體是否留作種用的一種方法。后裔品質的好壞是判斷種鴿種用價值的最好證據。特別是對遺傳力低的性狀，只有通過后裔測定才能正確估計其遺傳性能，故認為后裔測定是最可靠的選種方法。對于活鴿無法提供的測定性狀或公鴿不能表現出來的隱性性狀，也只能通過后裔測定來提供判斷依據。后裔選擇的缺點是，需要較長時間才能完成，且需付出巨大的人力、物力、財力；有時也因具備參加后裔選擇條件的個體數量不多，而難以做到高強度選擇。這種方法多用于育種單位。

四是要求種鴿眼睛虹彩清晰，外觀上羽毛緊密，有光澤，羽色符合品種標準，體軀、腳及翅膀無畸形，龍骨直而不扭曲，胸寬而發達，體長，身體結實勻稱，腳粗壯。

二、怎樣鑒定肉鴿性別

一是乳鴿的性別鑒定。

①在同窩的一對乳鴿中，一般總是公雛爭先受喂，身體較粗壯，生長速度稍快。②10日齡后，公雛反應敏感，羽毛豎起，能啄人手指。③公雛顯得特別活潑好斗，常先離開巢盆。④公雛頭較粗大，背視近似方形，喙闊厚而稍短，鼻瘤大而扁平，腳較粗實，母雛則相反。⑤一般公雛的最后4根主翼羽末端較尖，尾脂腺不開叉，腳骨較長且末端較尖，母雛則相反。

二是成鴿性別的鑒定：

①公鴿常主動追逐母鴿，并發出“咕、咕”聲。②公鴿體型較大，活潑好斗，鼻瘤較大，腳粗有力。③捉鴿時公鴿抵抗較強烈，且發出連續的“咕、咕”聲，瞬膜迅速閃動。④公鴿頸羽粗而有光澤，求偶時松開成一團圓狀，尾羽常污穢；母鴿頸纖細而較軟，尾羽較干凈，且收得緊貼。⑤公鴿趾骨間距窄而緊，母鴿則寬而具彈性。

肉鴿疾病的診療技術?

?鴿病診斷的目的是為了盡早地認識疾病，以便采取及時而有效的預防和治療措施。診斷是防治工作的先導，只有及時正確的診斷，防治工作才能有的放矢，卓見成效。否則往往會盲目行事，貽誤時機，給養鴿業帶來重大的經濟損失。根據鴿病的發生發展規律和禽類的生理特征，鴿病的臨床診斷包括：流行特點調查、鴿群和個體癥狀的觀察與病理解剖3 個方面。

流行特點與個體癥狀

（一）流行特點調查

．現狀及其發展過程主要詢問何時發病、疾鴿的日齡、發病的癥狀、疾病的傳播速度等，借以推測疾病是急性或慢性，是細菌性或病毒性，以及懷疑是什么病。2 ．病史與疲情

(1）了解養鴿場或養鴿專業戶的鴿子過去發生過什么重大疫情，有無類似疾病發生，其經過及結果如何等情況，借以分析本次發病與過去疾病的關系。

(2）調查附近養鴿場的疫情情況。如果這些場戶的鴿子有氣源性傳染病，如新城疫、流感、鴿痘等流行時，可能迅速波及到本場。

(3）對引進種的地區進行流行病學情況調查。

(4）平時防治措施落實情況。了解防疫制度及貫徹情況，有無嚴格的消毒措施；對病鴿預防接種過什么疫苗，是否進行過藥物預防和定期驅蟲等，由此綜合分析原因。(5）飼養管理狀況。主要了解密度、光照、溫、濕度、通風、飼料等，根據這些情況來找病因。

(6）生產力的變化可作為有無疾病的參考。

（二）鴿群與個體癥狀的觀察

．鴿群癥狀的觀察

主要觀察鴿群的各種異常現象，為進一步診斷提供線索。

(l）觀察精神狀態：健康鴿表現活潑、興奮，敏感性強，羽毛緊湊、有光澤；病鴿精神不振，懶于活動，反應遲鈍，常獨居一隅，羽毛松亂、無光澤等。

(2）觀察采食和飲水情況：根據每天喂給飼料的記錄，就能準確地掌握攝食增減的情況。一般鴿子患病時，采食量減少，但飲水量增加。

(3）呼吸情況：鴿的正常呼吸為每分鐘30 ～40 次。一般普通病和輕微疾病多不引起呼吸的變化。當重癥高熱期或侵害心血管系統而引起心功能衰退時，方出現呼吸數增加，呼吸困難；在呼吸系統發生疾病時，幾乎病癥的全過程都會伴隨不同程度的呼吸變化。后者稱為原發性呼吸困難，前者稱為繼發性呼吸困難。

(4）觀察糞便：糞便的異常情況往往是疾病的預兆。正常鴿糞呈灰色、黃褐色或灰黑色，形狀呈條狀或螺旋狀，糞的末端有白色物附著。病鴿的糞便多松軟、稀爛、水樣，呈綠色、黃白色、紅色，有惡臭等。

(5）觀察運動和行為：主要著鴿子有無扭頭曲頸或伴有站立不穩及運轉后退等異常現象。

個體狀態的觀察

在患病的鴿群中，可挑選幾只病鴿進行詳細的個體檢查。主要檢查以下內容：

(1）喙：健康鴿的喙干凈；病鴿常因鼻孔分泌物增多而使喙污穢。

(2）眼睛：注意觀察結膜的色澤、出血點與水腫、角膜的完整性和透明度等。眼結膜發炎，角膜、虹膜水腫等炎癥，瞳孔縮小或放大。

(3）鼻瘤：健康鴿的鼻瘤是鮮明、白色、干凈的。其正常的雛鴿鼻瘤呈肉色，童鴿鼻瘤從肉色逐漸變為白色。如果鼻瘤污穢潮濕，色澤暗淡，都是患病的表現。

(4）口腔：撬開口腔，觀察舌、硬愕的完整性、顏色以及薪膜狀態。口腔勃液過多，見于許多呼吸道疾病和急性敗血癥。在口腔特別是口咽的后部，如發現白喉樣病變則是鴿痘的癥狀。口腔上皮細胞角質化見于維生素A 缺乏癥。(5）嗦囊：用手指按壓嗦囊呈面團狀可能是硬嗦病；如果將鴿子的頭部倒垂，同時按壓嗦囊，由口腔內流出酸臭液體，可能患有軟嗦病。

(6）泄殖腔：先觀察肛門周圍的羽毛有無被糞污染，再用拇指食指翻開泄殖腔，觀察赫膜色澤、完整性及其狀態，檢查有無充血、出血和壞死病變。

(7）體軀檢查：包括胸部檢查、腹部檢查、腿和關節檢查等。健康鴿體軀結實，胸肌飽滿，握在手中堅實富有彈性，病鴿一般都消瘦，握在手中掙扎無力。同時應注意檢查有無胸骨畸形、腹圍增大、破行、翼下垂等。

(8）體溫：鴿的正常體溫為40.5 ～42.5 ℃。鴿的輕微小病不會引起體溫的變化。如果檢查發現體溫明顯上升，多與急性炎癥和傳染病有關；如果體溫下降，多有生命垂危和預后不良之兆。

在檢查過程中捉鴿、持鴿、給鴿的方法見圖9 ～1 至圖9 ～4。

病理剖檢

病理剖檢是鴿病現場診斷極為重要的一種診斷方法。如新城疫、白痢、傳染性法氏囊病等，呈現出特征性病理變化，通過剖檢可以迅速做出正確的診斷。

．病理剎檢的方法

病理剖檢的順序應先觀察尸體外表，注意其營養狀況、羽毛、可視黏膜的情況，而后用水或消毒藥水將羽毛浸濕，再剝皮、開膛，取出內臟，逐項按剖檢順序作認真的系統觀察，包括皮膚、肌肉、鼻腔、氣管、肺、食道、胃、腸、盲腸、扁桃體、心臟、卵巢、輸卵管、腎、法氏囊、腦、外周神經、胸腔和腹腔。剖檢時，要做好記錄，檢查完后找出其主要的特征性病理變化和一般非特征性病理變化，做出分析和比較。2 ．剖檢的注意事項

(1）在剖檢時，要了解死鴿的來源、病蟲、癥狀、治療經過及防疫情況。

(2）剖檢前，準備好需用的器具及消毒藥，穿戴好工作服，帶上手套。

(3）剖檢后，將所有用過的衣物和器具及時洗凈消毒。剖檢的手洗凈后用酒精擦拭，有條件的應洗澡更衣。(4）剖檢的時間越早越好，死后時間過長，不利觀察病變。

(5）檢查前準備好容器和固定液，以便隨時放?置剖檢中所需的病料。

(6）需送檢的病料，應及時放人塑料袋內或廣口瓶中，剖檢后的尸體和包裝用品一并深埋或焚燒。

(7）剖檢室應保持清潔整齊，用后及時清洗消毒，必要時用甲醛液熏蒸消毒。出人剖檢室注意消毒，無關人員禁止進人。?

第五篇：肉鴿的常見病及養殖技術

肉鴿的常見病及養殖技術

一、肉鴿細嫩味美，為家禽類之首，是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高級滋補營養品，集食用、藥用于一體。肉鴿飼養業也是近年興起的特種養殖業之一，以其簡單易養、生產周期短、投資少見效快等優勢成為一項發展地方經濟、農民發家致富的新興財路。

(1)飼養易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿，不需人工孵化、飼喂，也不需再分階段飼養管理。肉鴿免疫力、抗病能力強，其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。肉鴿適應強，肉鴿的可適應氣溫為-40℃—40℃，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此在我國各地均可飼養。

(2)生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經親鴿哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。

(3)成本低。肉鴿可大規模立體籠養，以植物性飼料為主，肉料比2：1。按目前市場玉米價格，每對乳鴿直接飼料成本不足3元。

(4)效益穩。目前市場肉鴿價每只在15元左右，按每對種鴿年產12只(6對)計算，年產值180元，扣除種鴿折舊、固定資產(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用70元左右，每只肉鴿年可實現利潤110元左右。

二、肉鴿發病一般有兩種情況：一種為內源性疾病，一種為外源性疾病。從另一種角度來講有原發病和繼發病之分，絕大部分是因為自身免疫力低下或外界致病因素力量過強所致。即中醫理論書籍黃帝內經上所謂：“正氣存內，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”。所以病鴿往往會出現因抵抗力下降而遭到幾種病源菌同時或先后侵襲的現象。鴿病防治原則：“預防為主，保健第一”。可以說在保健預防上多花一元，就能在治療上節約十元，可以在生產上減少損失上百元，在整體效益上提高上千元。（如新城疫的預防即是實例）對于傳染病，要控制好三個方面：即控制和消滅傳染源，切斷傳播途徑，提高易感鴿群免疫力。用藥原則：個別發生的普通病，最好單個用藥；突然發生且病例不斷增加者，要迅速確診，馬上全群足量投藥；切勿單個發生即全群用藥。俗話說“是藥三分毒”（生物制劑的研究和使用只是解決途徑之一），盲目用藥會適得其反，損害鴿群的肝腎等器官，導致免疫功能下降。所以一定要建立健全符合本場情況的免疫預防用藥程序并嚴格執行。下面把二些鴿病做以簡單介紹：

1.鴿Ⅰ型副粘病毒病 該病病源為鴿Ⅰ型副粘病毒，其臨床癥狀和病理變化與雞新城疫很相似，故俗稱鴿新城疫，是危害養鴿業主要的疾病之一，分布廣泛。各齡期鴿子均有易感性，以乳鴿敏感性最高，主要是水樣下痢和神經癥狀，剖檢以頸部皮下、消化道、腺胃乳頭和腦部充血、出血為特征。預防：每6個月頸部皮下注射接種一次鴿Ⅰ型副粘病毒滅活疫苗。如無肉鴿專用疫苗，可用雞新城疫油乳劑滅活苗代替，如用蜂膠苗副作用小，但保護期只有4～6個月，進口油乳劑滅活苗則達到10個月。因注射疫苗時應激較大，會出現零星死亡且影響產量，近年來有些養殖戶每隔2～3個月用（2～4倍）雞新城疫Ⅳ系弱毒疫苗飲水一次，據反映效果不錯。有條件最好做抗體測定，根據抗體水平決定何時免疫。留種鴿在1月齡、5月齡時免疫一次。每次免疫前后均用黃芪多糖+天下無喘飲水3天。發病時，可采用干擾素同時配合天下無毒治療，待疫情穩定一周后，再接種疫苗。

2.鴿痘 由鴿痘病毒引起，季節性明顯，與蚊子等吸血昆蟲活動有關。不同齡期鴿子均有易感性，日齡越小病情越重。臨診可見皮膚型、粘膜型和混合型，以皮膚型多見，在喙、鼻瘤、眼瞼、腳等無毛或少毛處出現黃色結節突起，后化膿結痂。可在蚊子猖獗的季節，清除雜草水溝，鴿舍內外噴灑菊酯類高效低毒殺蟲劑，并用鴿痘靈500倍飲水，用蚊蠅凈按說明拌保健沙驅除蚊蠅。用同源鴿痘疫苗早期接種亦可。治療用天下無毒/普康欣就可以。

3.鴿沙門氏桿菌感染 其病源主要是鼠傷寒沙門氏桿菌，主要侵害仔鴿和青年鴿，常與毛滴蟲、霉形體等并發，可見類似鴿新城疫樣的神經癥狀、腹瀉和關節腫脹，腸道型以初時水樣稀糞，1～2天后排綠色膠粘惡臭并帶有未消化食物的糞便為特征。剖檢可見肝臟散在的大小不

一、形狀各異的壞死灶。可用天下無桿或腸安治療，因抗藥菌株普遍存在，有條件做藥敏試驗后選擇治療藥物，以保證療效。

4.鴿巴氏桿菌病 即霍亂，是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性細菌性傳染病，多呈地方流行性。多見于青年鴿和成鴿，急性死亡，慢性間歇性綠色下痢和關節腫脹。因體溫高、頻繁飲水造成嗉囊脹大，口腔粘液增多，倒提時口流帶泡沫黃色粘液，嗉囊內容物酸臭。剖檢的特征性病變是肝表面布滿針尖大小、圓形灰白色壞死灶，以及心肺有出血點，全身性廣泛出血和出血性病變，腎腫大。桿凈/腸毒速治對本病有效。

5.鴿大腸桿菌病 本病發生與環境因素和管理水平，以及其他疾病的存在有密切關系。各日齡鴿均易感，乳鴿多呈敗血型，青年鴿和成鴿多為腸炎下痢，糞便稀薄惡臭，灰色或青綠色，并有粘液，肛周羽毛被糞污染，消瘦，軟腳，腹部脹大，母鴿有腹膜炎和輸卵管炎。剖檢乳鴿腸黏膜腫脹出血，內容物稀薄有黏液氣泡，有的腸黏膜上有干酪樣物，肝脾腫大，肝表面有灰白色壞死點，氣囊、心包膜有纖維素性炎癥，母鴿腹腔內還常見淡黃色液體，腹膜與腹壁粘連，輸卵管出血，有時腹腔內會見到腐爛的蛋。改善飼養管理、搞好衛生消毒、減少各種應激是防治本病的有效措施。恩諾沙星原粉+正源卵舒有良效。

6.鴿鳥疫 即衣原體病，主要特征是反復發生單側或雙側眼結膜炎，傳染快、發病多、死亡少，仔鴿易發生，可見淺綠色糞便，逐漸消瘦，單側或雙側眼結膜發炎，開始為水樣，后變為粘性、膿性分泌物。眼腫甚至失明。部分有鼻炎、鼻孔堵塞、呼吸困難及噦音。可用天下無喘或強力霉素加泰樂菌素飲水治療。

7.霉形體病 又叫支原體病，或慢性呼吸道病。主要特征是患鴿有嚴重的呼吸道癥狀，寒冷和梅雨季節及遇到強應激時多發，乳鴿易感，病程長。初為鼻炎流涕，后期變粘鼻孔堵塞，張口呼吸，晚上鴿舍關燈后可聽到喘鳴，呼氣惡臭，眼流淚、腫脹甚則失明。該病可通過蛋垂直傳播。治療用藥同衣原體病。

8.曲霉菌病 真菌性傳染病，主要是鴿吃了發霉的飼料如玉米，乳鴿和青年鴿易感染，梅雨季節多發，初起不明顯，只見呼吸困難，吃料減少，重則眼炎、流淚、下痢、消瘦。剖檢肺可見針頭至黃豆大灰白或淡黃結節，切開內容物干酪樣，可見絨球樣菌絲體，肺充血、出血。預防主要是搞好衛生，定期消毒，不喂霉變飼料。治療時用2～3斤飼料加少量水或微量菜籽油用制霉素1片粉碎攪拌均勻，連用7天。

9.鴿念珠菌病 由白色念珠菌引起。該菌廣泛存在于鴿正常消化道內，當鴿免疫力下降、維生素缺乏、長期濫用抗生素、衛生條件差時，可導致本病的暴發和流行。剖檢病變以口腔、食道、嗉囊粘膜上出現白色干酪樣假膜為特征。可使用制霉菌素，每10～15對鴿用1片粉碎后均勻拌入保健砂中，連用7天，并補充魚肝油和多種維生素及天下無桿，以增加營養提高免疫力。