第一篇：2010年肉驢養殖項目優勢分析

2010年肉驢養殖項目優勢分析

肉驢養殖項目優勢分析

養殖業作為農村經濟中最具活力的主導產業，將在農村經濟建設中發揮重要作用。發展農村養殖業是提高農民收入的重要途徑。近年來國家號召農村大力發展養殖業，各地區應根據當地的實際情況選擇適合當地經濟發展的養殖業。目前根據我國農村的資源特點來看，大部分地區養殖肉驢前景看好，是農民脫貧致富促進農村經濟發展的一條新路子。

①農村經濟建設呼喚高效畜牧業和生態畜牧業，大力發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，是社會主義新農村的具體要求，這就要求養殖業的發展要與環境保護相協調。我國有部分地區土地貧瘠，產糧少，生態環境惡劣，“人畜爭糧”矛盾日趨突出，應該發展節糧型的養殖業。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養技術相對簡單，風險小。肉驢可以以玉米、大豆、小麥、花生等各種農作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養殖業，糧食消耗大，增肉量相對較小，經濟效益低。我國大部分北方地區農村主產玉米、豆類、谷子，用它們作為肉驢育肥粗精飼料的效果特別好。同時還可以提高農村的秸稈利用率，變廢為寶，實現農業良性循環。驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。

②驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有兩高兩低的特點：高蛋白、低脂肪；高氨基酸、低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。古語有：“天上龍肉，地下驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業的發展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據調查，國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大，市場上一直呈現原料供不應求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材。現在市場上驢皮供應不足，阿膠價格一路上漲。因此，選擇優良品種肉驢在本地飼養，并進行深加工和精加工。其發展前景十分廣闊。

③驢生長期比牛、馬等要短，大約一年半育成。總成本大約1800元左右。而目前市場上驢肉售價為34元/kg左右，一頭驢產肉按100 kg算，那么每頭肉驢僅肉價就達3400元，再加上驢皮和內臟。養一頭肉驢可獲得純利潤2000元左右。如果進行深加工和精加工(如加工醬驢肉、五香驢肉、驢肉火燒、臘驢肉、驢香腸等、再將驢皮生產阿膠、驢下水生產保健食品)，那么，純利潤還可以再增加20％。也就是說一頭驢純利潤可達2400元，與養豬、牛、羊相比。風險小、投資少、效益高。

由此可見，無論是對農戶還是大規模養殖者來說，養驢的經濟效益都是相當可觀的。尤其是農民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養驢成本低、見效快、如果能夠規模養殖，經濟效益相當可觀，驢糞還可以生產沼氣或作為農作物的有機肥，一舉兩得。

驢類產品市場供不應求

據調查，從1998年至今，驢類產品連續幾年熱銷，銷量逐年增長，價格一路走高。

一、驢肉：市場供不應求，價格連年走高。1998—1999年為10-12元(公斤價，下同)，2000—2001年上漲為13—15元，2002—2003年又漲為16—17元，今年又上漲為32—34元。

二、驢皮：它是生產中藥材阿膠的主要原料，阿膠不僅暢銷國內，還遠銷東南亞各國和歐美市場。我國生產阿膠年需驢皮200萬張左右，僅東阿阿膠一年就需要150萬張，市場缺口較大。

三、驢骨：它是生產藥品及保健品的輔助原料，產量不及需求量的40％，目前價格已較前幾年上漲了2—3倍。

四、種驢：我國種驢有30多個品種，其中優良種驢品種有關中驢、德州驢、佳米驢、泌陽驢、廣靈驢、慶陽驢等6種。近年來，養驢業升溫，擴群繁殖急需種驢，而優良種驢稀缺。優良種驢價格已由前幾年的每頭1500—2000元上漲為目前的3000—6000元。

五、役驢：它是偏遠山區、半山區、丘陵地區短途運輸、耕地、磨米面的好幫手，需求量逐年增大，價格已由前幾年的每頭400—500元上漲為，目前的800—1200元，優良品種役驢已由每頭600—700元上漲為1200—2000元。

六、幼驢：因成年種驢、役驢售價較高，直接購買費用高，故很多農民都購買幼驢飼養，使其需求量不斷上升，價格已由前幾年的每頭200—300元上漲為目前的1500---2000元。專家認為，養驢風險小，且飼料來源廣泛，投入少、見效快、效益高，各地應以市場為導向，依據自身條件，引進和培育優良驢品種，大力發展養驢這一特色產業，滿足國內外市場對驢類產品的需求，增加農民收入。

驢產業巨大的經濟潛力

“驢全身都是寶，開發利用價值大，是農民發家致富的好項目。”

“再也不能無序使用驢資源了，要有序開發利用，使其走向良性循環。”2006年12月16日，在東阿縣召開的全國第二屆驢產業經濟高峰論壇會議上，來自全國各地畜牧獸醫界的30多名著名專家學者，對驢產業經濟發出了富有真知灼見、令人深思的呼吁“市場呼喚驢產業！”

“天上龍肉，地下驢肉。”驢肉被稱為肉中極品，據《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可“解心煩，止風狂，能安心氣，補血益氣，治遠年勞損”。現代科學研究表明，驢肉蛋白質含量遠高于豬肉、牛肉和羊肉，但脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白低脂肪食物。驢肉含有動物膠、骨膠元、鈣、磷等成分，易被消化吸收。尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉和狗肉。而且膽固醇含量低，鮮味氨基酸含量高。隨著人們生活水平的不斷提高，驢肉的需求量越來越大。有關資料顯示，近10年我國驢肉產量一直呈上升趨勢，1991年為6.3萬噸，1994年為12.57萬噸，1998年為17.38萬噸。各地新興起的驢肉餐館隨處可見，也是一個佐證。

驢皮具有很高的醫藥價值，是制作國藥瑰寶阿膠的主要原料。從驢肉、驢皮目前的市場需求情況看，都具有極大的市場空間。但是，目前卻出現了“有價無貨”的尷尬局面。以山東省為例，1995年有150萬頭，后來逐漸減少。到2004年，山東養驢量只有55.91萬頭。

說到驢產業的危機，最讓人擔憂的是驢資源的危機。德州驢作為我國優良的地方品種資源，一方面數量越來越少，據有關人士估計，目前只有3萬至5萬頭；另一方面質量在下降，德州驢體格高大，以前一般體高為130厘米，最高體高為156厘米。而現在社會上偏肉用體形高達140厘米以上的“烏頭”驢、“三粉”驢，幾乎難以找到。中國農業大學教授杜玉川大聲疾呼：“再不加強保護，就把我們的優良種源吃光了。毛驢品種的滅絕，絕不是聳人聽聞。”

科研和政策扶持不夠。山東農業科學院畜牧獸醫研究所吳乃科指出，1978年全國科學大會以后，迄今為止，還沒有一項驢的養殖項目被列入科研課題，也就談不上先進的育種技術、繁殖技術、養殖技術取得成果后進行推廣應用了。現在既沒有科技研究人員，又沒有科技推廣隊伍。全省重點地區紅紅火火的公社時期馬驢配種站，在上世紀八十年代以后逐漸沒了蹤影，政府扶持建立起來的陵縣、慶云、無棣種驢繁育場，均在上世紀八十年代初倒閉。

人們的習慣所致。長期以來，人們把驢僅僅作為役用，對于地方良種驢缺乏認識，不像養牛、養羊和其他牲畜一樣對待，忽視了品種改良和效益開發。特別是農業機械化的不斷提高，取代了驢的使役，客觀上造成了驢養殖量的下降。

要發展驢產業，首先要得到農民的支持。專家們為農民算了一筆收入賬：買一頭成年母驢，價格約2500——3000元，一年后產小驢駒一頭，養殖6個月后價格約1300元，種母驢3年可產驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期后，第一頭驢駒已長成成驢，售價為2500元左右，加上第二頭驢駒的1300元，3年總收入為3800元，年收入為1200多元。驢耐粗飼，玉米秸稈、麥草都可食用，幾乎不用精飼料。食量小，3—4頭驢的食量相當于一頭牛，驢一般不生病，易飼養。驢的市場價格比2004年上揚了40%左右，隨著驢產業經濟的發展，價格還會提高。驢肉中的里脊、外脊肉每公斤目前賣到200多元。新疆醫科大學檢測分析，驢奶基本營養物質含量與人奶接近，尤其是硒的含量為牛奶的5.2倍，是高級營養品，目前在新疆每公斤賣到十幾元，非常搶手。

專家們粗略估算了一下，按每頭驢目前的最低售價為2500元，全省年出欄量發展到歷史最高年份的178.8萬頭計算，農民年可獲得44.7億元的收入。按深加工最低增值2倍計算，銷售收入為89.4億元。兩項合計為134.1億元。

令人可喜的是，目前驢產業有了良好的開端，東阿阿膠股份有限公司在全國建立了9個養驢基地，進行良種繁育和推廣；成立了山東天龍驢產業經濟研究院，對驢產業進行研究開發；全國120多家地方政府部門、大專院校、科研單位、企業，加入到驢產業經濟開發利用的隊伍中來。

第二篇：肉驢養殖項目建設可行性報告

秦安縣染坊農業農民專業合作社 肉驢養殖項目建設可行性報告

二0一八年七月二十四日

目錄

第一章 總 論

第二章 基本情況及組建背景 第三章 市場需求及預測

第四章 建設規模與產品方案

第五章 項目選址和建設條件

第六章 項目建設內容

第七章 投資估算和資金籌措方案

第八章 經濟、社會效益分析

第九章

銷售渠道

第十章

結論

秦安縣染坊農業農民專業合作社 肉驢養殖項目建設可行性報告

(2018年7月24日)

第一章 總論

一、項目情況：

1、項目名稱：秦安縣染坊農業農民專業合作社肉驢養殖項目

2、建設性質：新建

3、建設地點：秦安縣興豐鎮付寨村

4、法人代表： 付旺生

5、技術負責人：

二、建設規模和建設內容：

占地（占用流轉土地）60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，草庫3個，驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，隔離場1個，鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。

三、項目總投資： 600萬元

四、資金籌措： 自籌資金600萬元。

五、建設期限：

六、養殖優勢：

肉驢是特養業新發展的一個致富項目，根據它自身的飼養特點，即適應性強、食性廣、生長快、喜食草、抗病力強、成活率高、飼養容易、經濟效益好等。我們擬選擇大型驢--山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的。

驢的養殖與其它動物養殖相比具有以下優勢：

1、易飼養：愛吃農作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。

2、風險小：疾病少，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

3、育肥方式簡單易行：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1200元，養殖育肥6個月左右出欄，售價約4200元；養殖成本平均3元／天，其中需精飼料2斤／天/頭，粗飼料7-8斤／天/頭，每頭驢的育肥成本共計500元左右。目前各種飼料添加劑過多，我們本著綠色養殖的路子走。

七、項目效益：

百頭驢育肥方式的效益分析：直接購買育肥驢養殖出售。我們借鑒其他驢養殖基地的成功經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡一歲左右的幼駒（德州驢）的價格約10萬元，養殖育肥4個月左右出欄，生長局勢達到550斤，按7.5元/斤計算，售價約40萬元左右；每百頭肉驢養殖成本平均400元/天，其中需精飼料200斤/天/100頭，粗飼料700—800斤/天/100頭，每百頭驢的育肥成本共計4萬元左右。100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在10萬元，需求草料在4萬元左右（人工費和糞費相抵)，總計14萬元。4個月的養殖效益26萬元/100頭。

八、可行性研究的依據：

1、符合國家相關政策。該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。按照“一村一品、因地制宜、多種經營”的原則，大力支持發展肉驢特色養殖業的有關精神。

2、資源優化配置的客觀需要。提出開發肉驢業的因素是付寨村地處興豐鎮位于黃土高原山頂地帶，全部為山地梯田，不宜發展現代農業，本村老百姓大部分外出務工，耕地大面積撂荒。所以改為發展特色養驢業。因地制宜揚長避短變劣勢為優勢，帶動全村群眾致富，付寨村以前有養驢的傳統優勢。

3、農村貧困地區致富奔小康的需要。發展肉驢生產是農民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高。可以走“企業＋合作社+農戶”的養殖方式，養驢還能帶動相關產業的發展，達到富民的目的。

4、促進生態農業良性循環發展的需要。從生態學觀點看，牧草（中牧1號紫花苜蓿）和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

5、驢糞制成顆粒有機肥，可以改良貧瘠的耕地，能較好的生態效益。

第二章

基本情況及組建背景 秦安縣染坊農業農民專業合作社位于秦安縣興豐鎮付寨村,由于本村老百姓大部分外出務工及經商，本村耕地大面積撂荒，基于以上條件,2017年5月由付旺生、付福生、李小琴、付俊文、付永生、付純祿、付得祿、付繼生8人發起,成立秦安縣染坊農業農民專業合作社,成員出資總額600萬元。

本社以服務成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨。成員入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理,實行自主經營,自負盈虧,利益共享,風險共擔,盈余主要按照成員與本社的交易量(額)比例返還的辦社宗旨合作社組織管理層決策公平民主、職能分工明確,人員、財務管理機制正規完善;公積金取取及分紅方式現實可行近期及遠景規劃具體、科學、合理。

本社以成員為主要服務對象,依法為成員提供農業生產資料的購買,銷售成員的產品以及與種植技術等相關的服務。主要業務范圍如下:(一)中牧1號紫花苜蓿、中藥材、果樹、花椒種植;(二)果品、中藥材、苜蓿、花椒收購、貯藏、銷售;(三)主要以山東德州驢的飼養、銷售為主;(四)農作物機耕機播;(五)農業休閑觀光和鄉村民俗旅游服務;(六)農業科技推廣服務;(七)為成員購買生產資料、銷售成員產品,提供信息咨詢服務(八)辦公面積300平方米,流轉土地3000畝，經營期限10年。

染坊農業農民專業合作社目前擁有農機具20余臺。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機3臺，旋耕機2臺，深耕機1臺，三輪車1輛。還有其他小型機械。

因為流轉地多為荒地，成立之初多以開路開荒為主要工作。染坊農業農民專業合作社投入200余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝,集中連片種植中牧1號紫花苜蓿近千畝；開通拓寬農路鄉村道路7000余米；修建辦公場所300多平方；栽樹13000多株；；合作社大力種植青貯中牧1號紫花苜蓿1500畝、計劃種植青貯玉米500畝，這為發展特色養驢業，打下了良好的基礎和發展空間。

近些年來，全國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2010年底，畜牧業產值已占農業總產值的38%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農牧民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方規模養殖業已經成為農村地區經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規模化飼養和舍飼圈養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平。

第三章 市場需求及預測

一、農村地區經濟建設呼喚高效養殖業和生態養殖業。大力發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，是社會主義新農村的具體要求，這就要求養殖業的發展要與環境保護相協調。我村地處黃土高原土地貧瘠，產糧少，生態環境惡劣，應該發展節糧型的養殖業。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養技術相對簡單，風險小。肉驢可以以玉米、豆類、小麥等各種農作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養殖業，糧食消耗大，增肉量相對較小，經濟效益低。本地區農村主產玉米、小麥、谷子，用它們作為育肥粗精飼料的效果特別好。同時，還可以提高農村地區的秸稈和干草利用率，變廢為寶，實現農牧業良性循環。驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。

二、驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有“兩高兩低”的特點，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外，還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。古語有”天上龍肉，地上驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業的發展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據調查，國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現原料供不應求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材。現在，市場上驢皮供應不足，阿膠價格已上漲至100011 元／kg以上。因此，選擇優良品種的肉驢在付寨村飼養，其發展前景十分廣闊。

三、驢生長期比牛、馬等要短，大約一年育成。目前市場上驢肉售價為40元/kg左右，1頭驢產肉按100 kg算，那么，每頭肉驢僅肉價就達4000元，再加上驢皮、內臟、驢鞭和驢板腸等售價約800元左右，總計4800元。除去購驢款1000元，飼養開支400元，人工費200元，可獲利3200元。與養豬、牛、羊相比，風險小、效益高。由此可見，無論是對農牧戶還是大規模養殖者來說。養驢的經濟效益都是相當可觀的，尤其是農牧民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養驢成本低、見效快，如果能夠規模養殖，經濟效益相當可觀，驢糞還可以生產沼氣或作為農業生產的有機肥。

第四章 建設規模與產品方案

該項目計劃用地60畝，建圍墻，辦公室4間，獸醫工作室1間，建設驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，草庫3個，隔離場1個，購臵鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。按預計規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展。

第五章 項目選址和建設條件

項目擬選擇在付寨村公路沿線的周邊地區。離飼料生產基地近，遠離村莊。交通便利。另外，該合作社可輻射帶動鄰近村致富。

合作社種植中牧1號紫花苜蓿1500畝，玉米500畝，豐富的草料資源為養驢業生產發展提供了堅實的物質基礎。

第六章 項目建設內容

項目總投資600萬元。用于流轉土地，開荒、開路、種植中牧1號紫花苜蓿玉米、種樹、建設辦公場所、建設驢舍、農機具機棚、購置設備和種驢、驢犢。

一、驢舍類型：

一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。擬建設封閉式驢舍。三面有墻，向陽一面按比例設推拉式大門，整體頂棚，2/3為彩鋼結構，1/3為玻璃。水槽、料槽設在舍內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米，每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）。

二、驢舍內設備：

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育肥驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預計投資8.5元。

三、科技培訓與服務。

四、前期工作費

前期工作共計投入450萬，染坊農業農民專業合作社目前擁有農機具20余臺投入80余萬。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機3臺，旋耕機2臺，深耕機1臺，三輪車1輛，還有其他小型機械。因流轉地多為荒地，多以開路開荒為主要工作。染坊農業農民專業合作社投入300余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝。投入10萬多元開通拓展農路鄉村道路7000余米。投入10多萬栽樹13000多株。投入50萬修建辦公場所300多平方米。第七章 投資估算和資金籌措方案

一、投資估算： 項目擬投資600萬元。

二、項目資金籌措： 自籌項目資金600萬元，第八章 經濟、社會效益分析

一、養殖肉驢的經濟效益：

1、據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2800-3500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg左右）的飼料成本為400 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。

2、驢肉及其肉驢產品具有很好的營養和藥用價值。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

二、社會效益： 按現在規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展

三、生態效益： 我國明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村，目前畜禽糞便已成為農村牧區的第二大污染源，要推進社會主義新農村建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農戶一個干凈、整潔的生產生活環境。一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣做有機肥的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧促農，大力推進農牧結合、的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化畜牧業品種結構。本項目完成后，不僅可以促進畜牧養殖業的快速發展，推動養殖業的產業升級，而且通過提高農作物秸稈利用率，一方面能減少因焚燒秸稈引起的環境污染，另一方面，秸稈過腹還田，產生大量有機糞肥，可減少化肥施用量，有效改善土壤結構，促進農業的良性循環。

第九章

銷售渠道

驢皮主要銷往制藥廠。肉銷往各大大餐飲企業建立長期合作關系，長期批量供貨。也可進行適量零售。

第十章

結 論

綜上所述，染坊農業農民專業合作社肉驢養殖項目建設，可獲得良好的經濟效益、社會效益和生態效益，對農民脫貧致富，發展舍飼型畜牧業，促進全縣畜牧產業升級有著十分重要的作用。

第三篇：肉驢養殖可行性報告

肉驢養殖可行性報告

——靈壽縣玉輝養殖專業合作社

一、市場需求分析與項目建設的必要性

（一）市場需求分析

驢肉是典型的高蛋白低脂肪肉類，高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低膽固醇，有“天上龍肉，地上驢肉”之說。驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質18.6克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。中醫則認為驢肉的功效一是補氣養血，用于氣血不足者的補益；二是養心安神，用于心虛所致心神不寧的調養。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。據《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可“解心煩，止風狂，能安心氣，補血益氣，治遠年勞損”。從驢肉、驢皮等方面的市場需求來看，養驢本應具有極大的市場空間。雖然過去驢肉不是驢的主要產品，但現在它的醫用功能已經被取代，而肉用功能已經隨著人民生活水平的不斷提高而凸現了出來。和牛肉相比，驢肉嫩而香，別有風味。

（二）項目建設的必要性

肉驢產業關系到人民群眾的“菜籃子”,關系到“特產名城”目標的實現。發展肉驢產業有資源、有市場、有效益、有基礎,今后必將成為我縣優勢產業,是我縣農村經濟中的希望產業。通過做大做強肉驢產業,必將促進農村生產發展,必將促進農民盡快致富增收。

二、可行性研究報告推薦方案

（一）項目內容、建設規模與生產能力

現有規模：占地150畝,其中種畜培育場占地20畝,擴繁飼養場占地80畝,活動場50畝。生產用房10000㎡,辦公、管理、消毒防疫用房300㎡,飼料加工用房300㎡。存欄種驢1000頭,年出欄1500頭商品肉驢。

擴建后規模：占地350畝,其中種畜培育場占地60畝,擴繁飼養場占地160畝,活動場130畝。生產用房30000㎡,辦公、管理、消毒防疫用房1000㎡,飼料加工用房1000㎡。存欄種驢5000頭,年出欄5500頭商品肉驢。

本養殖基地成立初期本著基地加農戶的方式,即：養殖場除面向全國銷售種驢外,對本地農戶實行代匯提供種源。簽定法律代銷合同,并盡快走向市場（超市）及老百姓餐桌。其三年發展規劃是：

第一年，存欄種驢達到2000頭，年出欄2000頭商品肉驢

第二年，存欄種驢達到3500頭，年出欄3800頭商品肉驢 第三年，存欄種驢達到5000頭，年出欄5500頭商品肉驢

隨著養殖規模的不斷擴大,同時也為了大力發展肉驢養殖事業,讓更多養殖戶靠辛勤勞動致富,我們修改了銷售體制,大力發展傳統＋網絡營銷模式。靈活多樣的加盟、銷售方式將養殖門檻降到最低。

（二）項目地址及條件

我縣地理位臵優越。地處京津三角地帶中心,距離北京市僅200多公里,交通運輸極為便利。廠址選在我縣北部丘陵附近,青同鎮劉朱樂村，場地地勢較高、干燥平坦、排水良好、背風向陽或稍有緩坡的地方,驢舍坐北朝南。建場的地方,要求土質的透氣、透水性能好,抗壓性強,以沙壤土或壤土為好。水源要充足,水質良好,無異臭或異味,保證有充足的電源。同時，我縣是玉米種植大縣，玉米秸稈作為種驢飼料供給便利。

擬建場地的環境及附近的獸醫防疫條件的好壞是影響驢場成敗的關鍵因素之一,特別注意不要在土質被傳染病或寄生蟲、病源體所污染的地方和舊雞場上建場或擴建。為有利于驢場環境控制,驢場應遠離鐵路、主要交通干線、車輛來往頻繁的地方,距離在400米以上,距次級公路也應有100-200米的距離。應選擇在環境比較安靜而且衛生的地方,為了防止畜禽共患疾病的互相傳染,有利于環境保護,驢場應遠離居民區500米以上。

（三）項目建設技術方案

肉驢具有食性雜、適應強、抗病強等特點。

1、食性雜：肉驢的食性較雜,主要以玉米秸稈、草料為食

2、適應性強：肉驢生活在丘陵地區,對氣候的適應性較強。既耐寒又耐熱。

3、抗病性強：肉驢的抗病性較強,人工飼養很少發病,因而成活率較高。

（四）環境保護治理方案

1、污染物的減量問題：鑒于我國勞動力多,水資源缺乏的現實,提倡興建的工廠化肉驢飼養場,改用人工清糞為主,水沖為輔的清糞方式,是從污染源頭抓起,減少污染程度的有力措施。與全沖洗清糞方式相比,排污量減少近2/3,有機物含量減少約1/3。如果日排放污水每增加20m,那么,污水處理工程的投資需要增加10萬元以上。用水減少之后,配臵高壓沖洗清潔系統,既能節約水源,又有很好的清潔效果。而且,排出的鮮糞遠比糞渣的肥效高數倍,有利于有機肥的制作,值得推廣。

2、肉驢場配臵兩條排水系統：在肉驢場設計時,注意將雨水和污水有意地分開,同時,加強管理,提倡節約用水,避免長流水,減少對污水排放量也是十分必要地。

33、采用先進的工藝流程：根據肉驢飼養場污水水質特性及排水狀況,在污水處理工藝前端設臵固液分離段,以利糞便與污水初步分離,減少污水處理量,同時,分離后的糞便和人工清除的糞便作進一步堆積發酵處理后,加工成為有機肥出售。分離后的污水經格柵攔截后,進入欄污撇渣池,污水大部分懸浮雜質經撇渣清除后,自流進入水解調節池,污水進一步水解酸化及均衡調節,清除部分水解污泥至干化池。處理后污水經集水沉淀池后達標外排。

（五）項目所需的組織及人員

預計初步投產需專業技術人員和生產管理人員55人,其中:總經理1人,生產經理2人、銷售經理1人,高級畜牧師2人,高級獸醫師4人,飼養繁育專業技術人員7人,生產管理人員38人。

（六）項目實施進度

預計擴建工程明年上半年廠房基礎建設完成。

（七）投資估算

擴建工程預計投資1500萬元。

（1）投資預算：

1、引種款：4000頭種驢，總款800萬元,一頭種驢可做種10-12年,以10年計,則每年費用為1300元。

2、飼料成本：（1）10頭種驢12個月的飼養成本：1.2元/天/頭×12個月×30天×10頭=4320元。（2）10頭仔驢10個月的飼養成本：1.0元/天/頭×300天×10頭=3000元。（這些飼料在農村到處都有,基本是無成本的；如自己種植牧草,成本可節省）

（2）工資水電約70000元。

（3）驢場建設300萬元（有舊房可節約）。

（八）項目財務及經濟效益評估

預計固定資產總值1650萬元,流動資產300萬元。每頭肉驢效益在1300元左右。產出預算：

母驢再養10個月后即可配種,懷孕300天分娩；每胎產仔1頭,每年產1胎,一頭母驢一年可繁殖1頭,則10頭種驢引種約1年時間可繁殖出10頭仔驢,仔驢飼養10個月即可上市,體重約380斤；目前每斤10-13元,今后按保守估計,即使每斤售價按8.00元/斤計算,則總產值為10頭×380斤/頭×8元/斤=30400元。

（九）回饋社會

肉驢養殖場的經營離不開家鄉父老鄉親的大力支持和幫助，擬投資300萬元在劉朱樂村修建水泥路及養老院一座來回報家鄉，回報社會。

第四篇：肉驢養殖合作社項目建設可行性報告

肉驢養殖合作社項目建設

可行性報告

項目名稱：肉驢養殖合作社

二0一六年九月二十八日

目錄

第一章 總 論

第二章 項目背景及建設的必要性

第三章 市場需求及預測

第四章 建設規模與產品方案

第五章 項目選址和建設條件

第六章 項目建設內容

第七章 投資估算和資金籌措方案

第八章 經濟、社會效益分析

第九章

銷售渠道

第十章

結論

肉驢養殖合作社項目建設可行性報告

(2016年9月28日)

第一章 總論

一、項目情況：

1、項目名稱：肉驢養殖合作社

2、建設性質：新建

3、建設地點：石河子總場周邊地區

4、法人代表：

5、技術負責人：

二、建設規模和建設內容：

征地（租用或總場提供）60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，草庫3個，驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，隔離場1個，鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。

三、項目總投資： 320萬元

四、資金籌措： 自籌資金320萬元。

五、建設期限：

報告審批完成后，一年之內建成。

六、養殖優勢：

肉驢是特養業新發展的一個致富項目，根據它自身的飼養特點，即適應性強、食性廣、生長快、喜食草、抗病力強、成活率高、飼養容易、經濟效益好等。我們擬選擇大型驢--山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的。

驢的養殖與其它動物養殖相比具有以下優勢：

1、易飼養：愛吃農作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。

2、風險小：疾病少，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

3、育肥方式簡單易行：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1200元，養殖育肥6個月左右出欄，售價約4200元；養殖成本平均3元／天，其中需精飼料2斤／天/頭，粗飼料7-8斤／天/頭，每頭驢的育肥成本共計500元左右。目前各種飼料添加劑過多，我們本著綠色養殖的路子走。

七、項目效益：

百頭驢育肥方式的效益分析：直接購買育肥驢養殖出售。我們借鑒其他驢養殖基地的成功經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡一歲左右的幼駒（德州驢）的價格約10萬元，養殖育肥4個月左右出欄，生長局勢達到550斤，按7.5元/斤計算，售價約40萬元左右；每百頭肉驢養殖成本平均400元/天，其中需精飼料200斤/天/100頭，粗飼料700—800斤/天/100頭，每百頭驢的育肥成本共計4萬元左右。100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在10萬元，需求草料在4萬元左右（人工費和糞費相抵)，總計14萬元。4個月的養殖效益26萬元/100頭。

八、可行性研究的依據：

1、符合國家和新疆相關政策。該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。并且緊緊圍繞了兵團、各團場提出的深入實施“收縮、轉移、集中”戰略，按照“一園一品、因地制宜、多種經營”的原則，在宜羊則羊、宜牛則牛的前提下，大力支持發展肉驢、馬鹿等特色養殖業的有關精神。

2、資源優化配置的客觀需要。提出開發肉驢業的因素是其獨特的資源和條件優勢。石河子總場具有傳統的畜牧業資源、豐富的飼草、飼料資源、先進的衛生防疫手段，具有發展養驢業得天獨厚的資源優勢。

3、農村牧區致富奔小康的需要。發展肉驢生產是農牧民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高。可以走“企業＋農牧戶”的養殖方式，由企業帶動農牧戶，將會大大提高農牧民養驢的積極性。養驢還能帶動相關產業的發展，可以拓寬農村特區地方財稅，達到富民的目的。

4、促進生態農牧業良性循環發展的需要。從生態學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

5、驢糞制成顆粒有機肥，周邊團場廣大的耕地，具有廣大的市場，多種經營模式，都能生產較好的效益。第二章 項目背景及建設的必要性

一、石河子總場基本概況：石河子總場北泉鎮位于天山北麓，準噶爾盆地南緣，新疆第二大內陸河――瑪納斯河西岸，軍墾新城――石河子市北郊：區域面積475.76平方公里(其中，北泉鎮為195.2平方公里)，耕地27.3萬余畝，人口7.9萬人(其中，總場人口54969人)；是集農林牧漁綜合經營、一二三產業全面發展、集黨政軍企一體的經濟社會組織，是新疆生產建設兵團大型農業團場之一。石河子總場北泉鎮以得天獨厚的自然社會資源條件、生產規模大、又是全國小城鎮綜合改革試點鎮和聯合國開發計劃署(UNDP)可持續發展中國項目試點單位，而著稱于兵團內外，是石河子市和新疆生產建設兵團的重要窗口之一。

2006年，總場黨委按照兵團黨委確定的“經濟發展、生活富裕、場風文明、環境良好、管理民主”的屯墾戍邊新型團場工作目標要求，全面落實科學發展觀，以發展為先、以富民為本，銳意進取，真抓實干，經濟建設邁上新臺階，社會發展取得新進步，職工群眾得到較多的實惠，實現了“十一五”的良好開局。按照新的統計口徑，國內生產總值為52140萬元，其中一產33741，二產5855萬元，三產12544萬元。全社會固定資產投資8619萬元，社會消費品零售總額4768萬元。職均收入20514元 ；團場人均純收入6099元。主要產品產量：皮棉總產2.6萬噸；糧食總產1.91萬噸；水果7300噸；各類牲畜存欄10.1萬頭(只)，出欄11.2萬頭(只)，產肉8077噸，產奶1.44萬噸；水產總產1900噸。食用油4188噸；塑料制品1911噸。石河子總場北泉鎮具有獨特的水土資源優勢。地處泉水溢出帶，攔截瑪納斯河和多條泉水、灌溉整個石河子墾區數百萬畝耕地的三座大中型水庫座落在場腹心地帶，極其豐富的光熱條件和千百年來優質泉水的滋潤及繁茂植被所造就的這方良田沃土，具有發展生態高效農業和生態旅游業的廣闊前景。畜牧業各類牲畜存欄、出欄頭數都在10萬頭以上。并且已獲得無公害生豬等8項國家農業部農產品認證，使場鎮農產品的品質和市場競爭力進一步提高。

2016年一飛沖天的生豬價格，讓養殖企業數錢數到手軟。石河子本地企業西部牧業經營效益大幅提高，畜牧養殖業能賺錢已是不爭的事實。而驢80％以上的營養物質是靠草得來的，只要有好飼草，稍加精料就能飼養成功。肉驢不與農牧業爭地，不與人爭糧，吃的是草，換來的是肉、皮。國家明確提出大力發展草食家畜。同時，為改善生態環境，石河子市正在大力推行種植青鋤苜蓿、提倡和鼓勵舍飼圈養、秸稈過腹還田，這為飼草飼料資源豐富的石河子總場，提供了良好了發展機遇和發展空間。

近些年來，全國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2010年底，畜牧業產值已占農業總產值的38%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農牧民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農牧民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村牧區經濟的支柱產業，成為增加農牧民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規模化飼養和舍飼圈養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平，加強品牌建設。

近年來，由于重視畜牧業內部結構調整，注重科技和資金投入，石河子總場畜牧業得到快速發展，已成為自治區有名的畜牧養殖區。十三大期間，石河子總場將進一步深入實施“收縮、轉移、集中”的戰略，優先扶持發展舍飼畜牧業。以肉羊肉牛養殖為主，穩定發展奶牛養殖業，支持發展肉驢、馬鹿等特色養殖業。完善“公司+牧業合作社+牧戶”的經營機制，繼續扶持西部牧業等牧業、合作社發展壯大，打造一個示范產業化園區。加強重大疫病防控和質量監管，確保畜牧業健康發展和畜產品質量安全。

第三章 市場需求及預測

一、農村牧區經濟建設呼喚高效畜牧業和生態畜牧業。大力發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，是社會主義新農村牧區的具體要求，這就要求養殖業的發展要與環境保護相協調。我國有部分地區土地貧瘠，產糧少，生態環境惡劣，“人畜爭糧”矛盾日趨突出，應該發展節糧型的養殖業。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養技術相對簡單，風險小。肉驢可以以玉米、豆類、小麥等各種農作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養殖業，糧食消耗大，增肉量相對較小，經濟效益低。我國大部分北方地區農村主產玉米、豆類、谷子，用它們作為育肥粗精飼料的效果特別好。同時，還可以提高農村牧區的秸稈和干草利用率，變廢為寶，實現農牧業良性循環。驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。

二、驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有?兩高兩低?的特點，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外，還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。古語有”天上龍肉，地上驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業的發展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據調查，國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現原料供不應求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材。現在，市場上驢皮供應不足，阿膠價格已上漲至100011 元／kg以上。因此，選擇優良品種的肉驢在石河子飼養，并進行深加工和精加工,其發展前景十分廣闊。

三、驢生長期比牛、馬等要短，大約一年育成。目前市場上驢肉售價為40元/kg左右，1頭驢產肉按100 kg算，那么，每頭肉驢僅肉價就達4000元，再加上驢皮、內臟、驢鞭和驢板腸等售價約800元左右，總計4800元。除去購驢款1000元，飼養開支400元，人工費200元，可獲利3200元。與養豬、牛、羊相比，風險小、投資少、效益高。由此可見，無論是對農牧戶還是大規模養殖者來說。養驢的經濟效益都是相當可觀的，尤其是農牧民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養驢成本低、見效快，如果能夠規模養殖，經濟效益相當可觀，驢糞還可以生產沼氣或作為農牧業的有機肥。

第四章 建設規模與產品方案

該項目計劃用地60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，建設驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，草庫3個，隔離場1個，購臵鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。按預計規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展。

第五章 項目選址和建設條件

項目擬選擇養殖基環境好的石河子總場周邊地區。石河子總場地區現有飼料生產基地，交通、水、電和衛生防疫都十分便利。另外，該園區可輻射沙灣、瑪納斯2縣的飼草料地。2縣平均年生產苜蓿草4萬噸，年飼草青貯量達2.4億公斤，豐富的草料資源為畜牧業生產發展提供了堅實的物質基礎。

第六章 項目建設內容

項目總投資320萬元。擬用于征地，建設圈舍、辦公室及圍墻，購臵設備和種驢、驢犢。

一、驢舍類型：

一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。擬建設封閉式驢舍。三面有墻，向陽一面按比例設推拉式大門，整體頂棚，2/3為彩鋼結構，1/3為玻璃。水槽、料槽設在舍內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米，每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）。

二、驢舍內設備：

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育肥驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預計投資8.5元。

三、科技培訓與服務。

四、前期工作費。

第七章 投資估算和資金籌措方案

一、投資估算： 項目擬投資320萬元。

二、項目資金籌措： 自籌項目資金320萬元，擬在2017年12月底以前完成整個投資建設計劃。

第八章 經濟、社會效益分析

一、養殖肉驢的經濟效益：

1、據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2800-3500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg左右）的飼料成本為400 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。

2、驢肉及其肉驢產品具有很好的營養和藥用價值。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

二、社會效益： 按現在規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展

三、生態效益： 我國明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村牧區，目前畜禽糞便已成為農村牧區的第二大污染源，要推進社會主義新農村牧區建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農牧戶一個干凈、整潔的生產生活環境。一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣做有機肥的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧促農，大力推進農牧結合、的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化畜牧業品種結構。本項目完成后，不僅可以促進畜牧養殖業的快速發展，推動養殖業的產業升級，而且通過提高農作物秸稈利用率，一方面能減少因焚燒秸稈引起的環境污染，另一方面，秸稈過腹還田，產生大量有機糞肥，可減少化肥施用量，有效改善土壤結構，促進農牧業的良性循環。

第九章

銷售渠道

主要與石河子、瑪納斯、沙灣三地及其他縣、區各大餐飲企業建立長期合作關系，長期批量供貨。也可進行適量零售。

第十章

結 論

綜上所述，石河子總場肉驢養殖合作社建設，可獲得良好的經濟效益、社會效益和生態效益，對農牧民脫貧致富，發展舍飼型畜牧業，促進全旗畜牧產業升級有著十分重要的作用，建議批復該項目。

第五篇：和諧牧業肉驢養殖基地建設

和諧牧業肉驢養殖基地建設

肉驢場一般包括3-4個功能區，即生活區、管理區、生產區和糞尿污水處理、病畜管理區。具體布局遵循以下原則：

a、生活區：指職工文化住宅區。應在牛場上風頭和地勢較高地段，并與生產區保持100米以遠距離，以保證生活區良好的衛生環境。

b、管理區：包括與經營管理、產品加工銷售有關的建筑物。管理區要和生產區嚴格分開，保證50米以上距離,外來人員只能在管理區活動，場外運輸車輛、牲畜嚴禁進入生產區。

c、生產區：應設在場區的較下風位置，要能控制場外人員和車輛，使之不能直接進入生產區，要保證最安全，最安靜。大門口設立門衛傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴禁非生產人員出入場內，出入人員和車輛必須經消毒室或消毒池進行嚴格消毒。生產區肉驢舍要合理布局，分階段分群飼養,，各牛舍之間要保持適當距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當集中，節約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運輸距離，便于科學管理。粗飼料庫設在生產區下風口地勢較高處，與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場外運入，再運到驢舍兩個環節。飼料庫、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運送草料，減少勞動強度。但必須防止驢舍和運動場因污水滲入而污染草料。d、糞尿污水處理、病畜管理區：設在生產區下風地勢低處，與生產區保持300米衛生間距，病驢區應便于隔離，單獨通道，便于消毒，便于污物處理等。填埋井或焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環境。

三種模式

遵循“科學、實用、舒適、環保”的原則。．選址要以遠離疫區和有無污染飲用水源，與居民區保持50m以上距離，背風向陽，地勢高、燥，水，電、路相對方便，兼離飼料地、放牧場所較近的地方為宜；驢舍外形結構一般以磚瓦房為好，四周設計高1.5m左右（稍高于肉驢體）磚墻，磚墻上至屋檐設計活動拉窗或草簾，夏季可打開拉窗或拆除草簾通風，冬季可關上拉窗或掛上草簾防寒，也可設計三面墻留正面開放式肉驢舍，瓦房有利予排濕通風，確保冬暖夏涼；地面需硬化略帶傾斜，便于糞尿清理和節省墊草；驢舍面積按4—5頭設計，分系留式、單舍式和散養式3種，系留式肉驢舍適于規模較大肉驢場，將肉驢系于同定的飼槽和水槽邊，一般槽高0.6m，寬0.8m．其中食槽0.5m．水槽0.3m，食槽在外，水槽在內，略低于食槽，槽內呈“U”字型，槽深15-20cm．肉驢床間設置隔欄有利于糞尿集中和清掃；單舍式即l頭肉驢關養1個肉驢舍，驢舍大小因地制宜，食槽水槽位置以方便投料為好；散養式以l間肉驢舍關養4-5頭為宜，食槽水槽需確保夠用，驢舍面積以5n，頭計算。另外，科學設計投料道、清糞道的大小，便于飼養管理作業，糞尿溝要有一定傾斜度，便予管理。