第一篇：新疆驢養殖可行性分析（xiexiebang推薦）

關于規模化養殖新疆驢的可行性分析

阿膠是我國有名的滋補藥品，我國古已有之，明代李時珍的《本草綱目》對此就有明確的記載，隨著社會經濟的高度發展，人們生活水平的提高，對健康養生越來越重視，現代科學技術的日益成熟，又推動阿膠市場快速發展，尤其是養生保健食療美容市場的興起，藥食同療的阿膠需求迅速增長。

據來自官方市場的統計，近年來阿膠市場以30％的速度增長，正是這個巨大的市場加上巨額的利潤誘惑，導致近年來阿膠生產企業如雨后春筍般發展起來，僅僅一個東阿縣就有100多家，保守估計全國的阿膠廠家有300余家，由于阿膠市場向好，利潤較高，預計今后幾年將有更多的投資涌入阿膠行業，對阿膠行業的發展帶來一定的影響。

一、宏觀政策影響

1、中國經濟政策

2、行業發展政策

二、行業發展狀況

三、新疆區域規模化養殖的特點

新疆屬大陸性氣候，毛色多為灰色、黑色受高山和沙漠的影響，氣候溫暖而干早，風沙多，晝夜溫差大，無霜期短，降水量少。境內既有大面積的草原牧區，也有發達的綠洲農業。受氣候、水源等條件的限制，農業產量一直不高，社會經濟發展滯后。農民全靠養驢農耕、馱運、乘騎，驢和人們的生產生活極為密切。

新疆驢產于新疆南部塔里木周圍的綠洲區域，主要集中產于喀什、和田、阿克蘇、吐魯番盆地和哈密等地區。自西漢以來，不斷有驢自河西走廊輸入內地，直接影響到甘、青、寧、陜的小型驢種的發展。新疆驢體格矮小，體質干燥結實，頭略偏大，耳直立，額寬，鼻短，耳殼內生有短毛。頸薄，鬐甲低平，背平腰短，尻短斜，胸寬深不足，肋扁平。

新疆驢1 歲時有性行為，公驢2～3 歲、母驢2 歲開始配種，在粗放飼養和重役下，很少發生營養不良和流產，幼駒成活率在90 %以上。

新疆驢的耐苦性強，抗病力好，不論酷暑嚴寒，也不論飼養條件多么惡劣，它都能生存。一旦條件得到改善，也會取得良好的生長發育。

據專家分析，驢皮緊俏，必然會拉升養驢的經濟效益。毛驢耐粗飼，飼養技術相對簡單，風險小。毛驢有直腸子驢的素稱。玉米、大豆、小麥等各種農作物的秸稈及雜草都可當成飼料，用糧食等精飼極少，飼養成本低，比起牛、豬、羊及家禽來疾病少，而且毛驢生長期比牛、馬等要短，大約為一年半。

一頭驢的飼草成本大約為200元左右，成年驢的價格在4000多元，如果投資購入一頭母驢，經過育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為460元，一年半后驢仔出欄可獲得3000元的收益，這樣一頭驢每年能有2000多元的收益，無論是對農戶還是大規模養殖者來說，養驢的經濟效益都是相當可觀的，從上世紀90年代起，國內家驢存欄量以年均26.7% 速度遞減，僅2009年就減少了30萬頭。“這直接導致阿膠原料供應緊張，致使驢皮收購價攀升。”此外，東阿阿膠還投資2億元在新疆、內蒙古、甘肅、山東、遼寧等地建立 13個養驢基地，控制了全國90%的驢皮采購，“十二五”期間，養驢基地要增加到20個。“3年前一頭驢才500元，前兩天，市場上一頭驢已經賣到3500元。”驢皮資源緊缺的問題暴露之后，作為擁有國內1/3驢皮資源的新疆自然成了阿膠企業關注的熱點。

據了解，由于毛驢養殖周期長、收益慢，直接導致我國毛驢存欄量逐年下降，一等驢皮收購價已從2000年的20元/張上漲至2011年的220元/張左右，11年時間上漲10倍。“我們每年光消耗驢皮就達五六千噸，剛開始我們探索企業自己養驢，結果賠得一塌糊涂。”李世忠說，東阿阿膠后來轉向讓農民養驢。但隨著生產資料和勞動力等價格的上漲，驢皮漲價趨勢無法避免 我們拉動肉驢產業的根本目的是延伸阿膠產業鏈條，提高驢的綜合效益。

一旦驢肉消費市場培育起來，農民的養殖熱情就會持續下去，企業長遠發展所需要的原料就可以保證。”建成集活驢屠宰、驢肉分割加工、驢皮驢骨精深加工為一體的產業化龍頭企業；“因為毛驢養殖的周期比較長，我們現在的底線就是能努力維持現有的驢皮供應 為了促進農民的養驢熱情，“我們目前正在研究驢奶、驢血的深加工項目，通過這些副業，農民養驢每年能增加1000-2000元。”即便如此，秦玉峰于毛驢養殖量的前景并不樂觀。

新疆的毛驢產區主要分布在和田、喀什、阿克蘇和吐魯番等地，全疆毛驢存欄109.25萬頭，位居全國第一。和田、喀什等主要驢產業發展區已經建立起了良種驢養殖基地，初步形成了集良種驢育種改良、養殖、肉制品、乳制品及阿膠生產于一體的產業鏈條。受國內驢皮資源緊缺的困擾，國內阿膠巨頭東阿阿膠正在將投資重點逐步轉向驢數量最多的新疆。

據了解，山東東阿阿膠股份有限公司是國內最大的阿膠生產企業，該公司在國內擁有13個驢生產基地，其阿膠年產量、出口量分別占全國的75%和90%以上。

近年來，隨著農業機械化水平提高，驢存欄量逐年減少。據國家1991年—2007年農業統計年鑒顯示，驢存欄量已由上世紀90年代初的1100萬頭，下滑到730萬頭，而且以每年3.5%的速度下降，預計到2030年我國的驢數量將不足200萬頭，如不加以保護，優良種驢將消失，品種資源出現嚴重退化。

目前整張驢皮每噸價格已升至5萬元以上，進口驢皮達到8萬元以上。2010年9月，東阿阿膠和新疆自治區畜科院和新疆農業大學三方簽訂了合作協議，全面系統規劃新疆驢產業發展。公司近期與喀什地區政府簽訂了共建養驢基地的協議，計劃5年以后，將喀什地區的毛驢存欄量發展到50萬頭。” 國內毛驢資源處于下滑態勢，但新疆的養驢業和驢產業發展在東阿阿膠股份有限公司等大型企業的帶動下，正處于由傳統的農牧戶自家役用向商品化、集團化養殖發展的轉型階段。

四、競爭結構

1、東阿阿膠

2、新疆廠家2家

3、四力分析

4、優劣勢對比SWOT分析法

五、策略建議

六、未來發展展望

第二篇：肉驢養殖可行性報告

肉驢養殖可行性報告

——靈壽縣玉輝養殖專業合作社

一、市場需求分析與項目建設的必要性

（一）市場需求分析

驢肉是典型的高蛋白低脂肪肉類，高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低膽固醇，有“天上龍肉，地上驢肉”之說。驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質18.6克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。中醫則認為驢肉的功效一是補氣養血，用于氣血不足者的補益；二是養心安神，用于心虛所致心神不寧的調養。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。據《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可“解心煩，止風狂，能安心氣，補血益氣，治遠年勞損”。從驢肉、驢皮等方面的市場需求來看，養驢本應具有極大的市場空間。雖然過去驢肉不是驢的主要產品，但現在它的醫用功能已經被取代，而肉用功能已經隨著人民生活水平的不斷提高而凸現了出來。和牛肉相比，驢肉嫩而香，別有風味。

（二）項目建設的必要性

肉驢產業關系到人民群眾的“菜籃子”,關系到“特產名城”目標的實現。發展肉驢產業有資源、有市場、有效益、有基礎,今后必將成為我縣優勢產業,是我縣農村經濟中的希望產業。通過做大做強肉驢產業,必將促進農村生產發展,必將促進農民盡快致富增收。

二、可行性研究報告推薦方案

（一）項目內容、建設規模與生產能力

現有規模：占地150畝,其中種畜培育場占地20畝,擴繁飼養場占地80畝,活動場50畝。生產用房10000㎡,辦公、管理、消毒防疫用房300㎡,飼料加工用房300㎡。存欄種驢1000頭,年出欄1500頭商品肉驢。

擴建后規模：占地350畝,其中種畜培育場占地60畝,擴繁飼養場占地160畝,活動場130畝。生產用房30000㎡,辦公、管理、消毒防疫用房1000㎡,飼料加工用房1000㎡。存欄種驢5000頭,年出欄5500頭商品肉驢。

本養殖基地成立初期本著基地加農戶的方式,即：養殖場除面向全國銷售種驢外,對本地農戶實行代匯提供種源。簽定法律代銷合同,并盡快走向市場（超市）及老百姓餐桌。其三年發展規劃是：

第一年，存欄種驢達到2000頭，年出欄2000頭商品肉驢

第二年，存欄種驢達到3500頭，年出欄3800頭商品肉驢 第三年，存欄種驢達到5000頭，年出欄5500頭商品肉驢

隨著養殖規模的不斷擴大,同時也為了大力發展肉驢養殖事業,讓更多養殖戶靠辛勤勞動致富,我們修改了銷售體制,大力發展傳統＋網絡營銷模式。靈活多樣的加盟、銷售方式將養殖門檻降到最低。

（二）項目地址及條件

我縣地理位臵優越。地處京津三角地帶中心,距離北京市僅200多公里,交通運輸極為便利。廠址選在我縣北部丘陵附近,青同鎮劉朱樂村，場地地勢較高、干燥平坦、排水良好、背風向陽或稍有緩坡的地方,驢舍坐北朝南。建場的地方,要求土質的透氣、透水性能好,抗壓性強,以沙壤土或壤土為好。水源要充足,水質良好,無異臭或異味,保證有充足的電源。同時，我縣是玉米種植大縣，玉米秸稈作為種驢飼料供給便利。

擬建場地的環境及附近的獸醫防疫條件的好壞是影響驢場成敗的關鍵因素之一,特別注意不要在土質被傳染病或寄生蟲、病源體所污染的地方和舊雞場上建場或擴建。為有利于驢場環境控制,驢場應遠離鐵路、主要交通干線、車輛來往頻繁的地方,距離在400米以上,距次級公路也應有100-200米的距離。應選擇在環境比較安靜而且衛生的地方,為了防止畜禽共患疾病的互相傳染,有利于環境保護,驢場應遠離居民區500米以上。

（三）項目建設技術方案

肉驢具有食性雜、適應強、抗病強等特點。

1、食性雜：肉驢的食性較雜,主要以玉米秸稈、草料為食

2、適應性強：肉驢生活在丘陵地區,對氣候的適應性較強。既耐寒又耐熱。

3、抗病性強：肉驢的抗病性較強,人工飼養很少發病,因而成活率較高。

（四）環境保護治理方案

1、污染物的減量問題：鑒于我國勞動力多,水資源缺乏的現實,提倡興建的工廠化肉驢飼養場,改用人工清糞為主,水沖為輔的清糞方式,是從污染源頭抓起,減少污染程度的有力措施。與全沖洗清糞方式相比,排污量減少近2/3,有機物含量減少約1/3。如果日排放污水每增加20m,那么,污水處理工程的投資需要增加10萬元以上。用水減少之后,配臵高壓沖洗清潔系統,既能節約水源,又有很好的清潔效果。而且,排出的鮮糞遠比糞渣的肥效高數倍,有利于有機肥的制作,值得推廣。

2、肉驢場配臵兩條排水系統：在肉驢場設計時,注意將雨水和污水有意地分開,同時,加強管理,提倡節約用水,避免長流水,減少對污水排放量也是十分必要地。

33、采用先進的工藝流程：根據肉驢飼養場污水水質特性及排水狀況,在污水處理工藝前端設臵固液分離段,以利糞便與污水初步分離,減少污水處理量,同時,分離后的糞便和人工清除的糞便作進一步堆積發酵處理后,加工成為有機肥出售。分離后的污水經格柵攔截后,進入欄污撇渣池,污水大部分懸浮雜質經撇渣清除后,自流進入水解調節池,污水進一步水解酸化及均衡調節,清除部分水解污泥至干化池。處理后污水經集水沉淀池后達標外排。

（五）項目所需的組織及人員

預計初步投產需專業技術人員和生產管理人員55人,其中:總經理1人,生產經理2人、銷售經理1人,高級畜牧師2人,高級獸醫師4人,飼養繁育專業技術人員7人,生產管理人員38人。

（六）項目實施進度

預計擴建工程明年上半年廠房基礎建設完成。

（七）投資估算

擴建工程預計投資1500萬元。

（1）投資預算：

1、引種款：4000頭種驢，總款800萬元,一頭種驢可做種10-12年,以10年計,則每年費用為1300元。

2、飼料成本：（1）10頭種驢12個月的飼養成本：1.2元/天/頭×12個月×30天×10頭=4320元。（2）10頭仔驢10個月的飼養成本：1.0元/天/頭×300天×10頭=3000元。（這些飼料在農村到處都有,基本是無成本的；如自己種植牧草,成本可節省）

（2）工資水電約70000元。

（3）驢場建設300萬元（有舊房可節約）。

（八）項目財務及經濟效益評估

預計固定資產總值1650萬元,流動資產300萬元。每頭肉驢效益在1300元左右。產出預算：

母驢再養10個月后即可配種,懷孕300天分娩；每胎產仔1頭,每年產1胎,一頭母驢一年可繁殖1頭,則10頭種驢引種約1年時間可繁殖出10頭仔驢,仔驢飼養10個月即可上市,體重約380斤；目前每斤10-13元,今后按保守估計,即使每斤售價按8.00元/斤計算,則總產值為10頭×380斤/頭×8元/斤=30400元。

（九）回饋社會

肉驢養殖場的經營離不開家鄉父老鄉親的大力支持和幫助，擬投資300萬元在劉朱樂村修建水泥路及養老院一座來回報家鄉，回報社會。

第三篇：肉驢養殖項目建設可行性報告

秦安縣染坊農業農民專業合作社 肉驢養殖項目建設可行性報告

二0一八年七月二十四日

目錄

第一章 總 論

第二章 基本情況及組建背景 第三章 市場需求及預測

第四章 建設規模與產品方案

第五章 項目選址和建設條件

第六章 項目建設內容

第七章 投資估算和資金籌措方案

第八章 經濟、社會效益分析

第九章

銷售渠道

第十章

結論

秦安縣染坊農業農民專業合作社 肉驢養殖項目建設可行性報告

(2018年7月24日)

第一章 總論

一、項目情況：

1、項目名稱：秦安縣染坊農業農民專業合作社肉驢養殖項目

2、建設性質：新建

3、建設地點：秦安縣興豐鎮付寨村

4、法人代表： 付旺生

5、技術負責人：

二、建設規模和建設內容：

占地（占用流轉土地）60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫工作室1間，草庫3個，驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，隔離場1個，鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。

三、項目總投資： 600萬元

四、資金籌措： 自籌資金600萬元。

五、建設期限：

六、養殖優勢：

肉驢是特養業新發展的一個致富項目，根據它自身的飼養特點，即適應性強、食性廣、生長快、喜食草、抗病力強、成活率高、飼養容易、經濟效益好等。我們擬選擇大型驢--山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的。

驢的養殖與其它動物養殖相比具有以下優勢：

1、易飼養：愛吃農作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當于牛的1/3，養殖成本低。

2、風險小：疾病少，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。

3、育肥方式簡單易行：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1200元，養殖育肥6個月左右出欄，售價約4200元；養殖成本平均3元／天，其中需精飼料2斤／天/頭，粗飼料7-8斤／天/頭，每頭驢的育肥成本共計500元左右。目前各種飼料添加劑過多，我們本著綠色養殖的路子走。

七、項目效益：

百頭驢育肥方式的效益分析：直接購買育肥驢養殖出售。我們借鑒其他驢養殖基地的成功經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡一歲左右的幼駒（德州驢）的價格約10萬元，養殖育肥4個月左右出欄，生長局勢達到550斤，按7.5元/斤計算，售價約40萬元左右；每百頭肉驢養殖成本平均400元/天，其中需精飼料200斤/天/100頭，粗飼料700—800斤/天/100頭，每百頭驢的育肥成本共計4萬元左右。100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在10萬元，需求草料在4萬元左右（人工費和糞費相抵)，總計14萬元。4個月的養殖效益26萬元/100頭。

八、可行性研究的依據：

1、符合國家相關政策。該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。按照“一村一品、因地制宜、多種經營”的原則，大力支持發展肉驢特色養殖業的有關精神。

2、資源優化配置的客觀需要。提出開發肉驢業的因素是付寨村地處興豐鎮位于黃土高原山頂地帶，全部為山地梯田，不宜發展現代農業，本村老百姓大部分外出務工，耕地大面積撂荒。所以改為發展特色養驢業。因地制宜揚長避短變劣勢為優勢，帶動全村群眾致富，付寨村以前有養驢的傳統優勢。

3、農村貧困地區致富奔小康的需要。發展肉驢生產是農民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高。可以走“企業＋合作社+農戶”的養殖方式，養驢還能帶動相關產業的發展，達到富民的目的。

4、促進生態農業良性循環發展的需要。從生態學觀點看，牧草（中牧1號紫花苜蓿）和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

5、驢糞制成顆粒有機肥，可以改良貧瘠的耕地，能較好的生態效益。

第二章

基本情況及組建背景 秦安縣染坊農業農民專業合作社位于秦安縣興豐鎮付寨村,由于本村老百姓大部分外出務工及經商，本村耕地大面積撂荒，基于以上條件,2017年5月由付旺生、付福生、李小琴、付俊文、付永生、付純祿、付得祿、付繼生8人發起,成立秦安縣染坊農業農民專業合作社,成員出資總額600萬元。

本社以服務成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨。成員入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理,實行自主經營,自負盈虧,利益共享,風險共擔,盈余主要按照成員與本社的交易量(額)比例返還的辦社宗旨合作社組織管理層決策公平民主、職能分工明確,人員、財務管理機制正規完善;公積金取取及分紅方式現實可行近期及遠景規劃具體、科學、合理。

本社以成員為主要服務對象,依法為成員提供農業生產資料的購買,銷售成員的產品以及與種植技術等相關的服務。主要業務范圍如下:(一)中牧1號紫花苜蓿、中藥材、果樹、花椒種植;(二)果品、中藥材、苜蓿、花椒收購、貯藏、銷售;(三)主要以山東德州驢的飼養、銷售為主;(四)農作物機耕機播;(五)農業休閑觀光和鄉村民俗旅游服務;(六)農業科技推廣服務;(七)為成員購買生產資料、銷售成員產品,提供信息咨詢服務(八)辦公面積300平方米,流轉土地3000畝，經營期限10年。

染坊農業農民專業合作社目前擁有農機具20余臺。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機3臺，旋耕機2臺，深耕機1臺，三輪車1輛。還有其他小型機械。

因為流轉地多為荒地，成立之初多以開路開荒為主要工作。染坊農業農民專業合作社投入200余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝,集中連片種植中牧1號紫花苜蓿近千畝；開通拓寬農路鄉村道路7000余米；修建辦公場所300多平方；栽樹13000多株；；合作社大力種植青貯中牧1號紫花苜蓿1500畝、計劃種植青貯玉米500畝，這為發展特色養驢業，打下了良好的基礎和發展空間。

近些年來，全國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2010年底，畜牧業產值已占農業總產值的38%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農牧民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方規模養殖業已經成為農村地區經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規模化飼養和舍飼圈養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平。

第三章 市場需求及預測

一、農村地區經濟建設呼喚高效養殖業和生態養殖業。大力發展循環經濟，建設資源節約型和環境友好型社會，是社會主義新農村的具體要求，這就要求養殖業的發展要與環境保護相協調。我村地處黃土高原土地貧瘠，產糧少，生態環境惡劣，應該發展節糧型的養殖業。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養技術相對簡單，風險小。肉驢可以以玉米、豆類、小麥等各種農作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養殖業，糧食消耗大，增肉量相對較小，經濟效益低。本地區農村主產玉米、小麥、谷子，用它們作為育肥粗精飼料的效果特別好。同時，還可以提高農村地區的秸稈和干草利用率，變廢為寶，實現農牧業良性循環。驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。

二、驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有“兩高兩低”的特點，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外，還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。古語有”天上龍肉，地上驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業的發展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據調查，國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現原料供不應求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統中藥材。現在，市場上驢皮供應不足，阿膠價格已上漲至100011 元／kg以上。因此，選擇優良品種的肉驢在付寨村飼養，其發展前景十分廣闊。

三、驢生長期比牛、馬等要短，大約一年育成。目前市場上驢肉售價為40元/kg左右，1頭驢產肉按100 kg算，那么，每頭肉驢僅肉價就達4000元，再加上驢皮、內臟、驢鞭和驢板腸等售價約800元左右，總計4800元。除去購驢款1000元，飼養開支400元，人工費200元，可獲利3200元。與養豬、牛、羊相比，風險小、效益高。由此可見，無論是對農牧戶還是大規模養殖者來說。養驢的經濟效益都是相當可觀的，尤其是農牧民養驢，具有得天獨厚的優勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養驢成本低、見效快，如果能夠規模養殖，經濟效益相當可觀，驢糞還可以生產沼氣或作為農業生產的有機肥。

第四章 建設規模與產品方案

該項目計劃用地60畝，建圍墻，辦公室4間，獸醫工作室1間，建設驢舍5個(包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個)，草庫3個，隔離場1個，購臵鍘草機2臺、秸稈青貯打包機1臺，運輸車2輛，消毒設施、中型消毒噴霧器2臺。按預計規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展。

第五章 項目選址和建設條件

項目擬選擇在付寨村公路沿線的周邊地區。離飼料生產基地近，遠離村莊。交通便利。另外，該合作社可輻射帶動鄰近村致富。

合作社種植中牧1號紫花苜蓿1500畝，玉米500畝，豐富的草料資源為養驢業生產發展提供了堅實的物質基礎。

第六章 項目建設內容

項目總投資600萬元。用于流轉土地，開荒、開路、種植中牧1號紫花苜蓿玉米、種樹、建設辦公場所、建設驢舍、農機具機棚、購置設備和種驢、驢犢。

一、驢舍類型：

一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。擬建設封閉式驢舍。三面有墻，向陽一面按比例設推拉式大門，整體頂棚，2/3為彩鋼結構，1/3為玻璃。水槽、料槽設在舍內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米，每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）。

二、驢舍內設備：

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育肥驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預計投資8.5元。

三、科技培訓與服務。

四、前期工作費

前期工作共計投入450萬，染坊農業農民專業合作社目前擁有農機具20余臺投入80余萬。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機3臺，旋耕機2臺，深耕機1臺，三輪車1輛，還有其他小型機械。因流轉地多為荒地，多以開路開荒為主要工作。染坊農業農民專業合作社投入300余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝。投入10萬多元開通拓展農路鄉村道路7000余米。投入10多萬栽樹13000多株。投入50萬修建辦公場所300多平方米。第七章 投資估算和資金籌措方案

一、投資估算： 項目擬投資600萬元。

二、項目資金籌措： 自籌項目資金600萬元，第八章 經濟、社會效益分析

一、養殖肉驢的經濟效益：

1、據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2800-3500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg左右）的飼料成本為400 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。

2、驢肉及其肉驢產品具有很好的營養和藥用價值。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

二、社會效益： 按現在規模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養殖規模，可以帶動周圍農牧戶在短期內養驢就業致富，極大的推動當地畜牧業的發展

三、生態效益： 我國明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村，目前畜禽糞便已成為農村牧區的第二大污染源，要推進社會主義新農村建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農戶一個干凈、整潔的生產生活環境。一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣做有機肥的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧促農，大力推進農牧結合、的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化畜牧業品種結構。本項目完成后，不僅可以促進畜牧養殖業的快速發展，推動養殖業的產業升級，而且通過提高農作物秸稈利用率，一方面能減少因焚燒秸稈引起的環境污染，另一方面，秸稈過腹還田，產生大量有機糞肥，可減少化肥施用量，有效改善土壤結構，促進農業的良性循環。

第九章

銷售渠道

驢皮主要銷往制藥廠。肉銷往各大大餐飲企業建立長期合作關系，長期批量供貨。也可進行適量零售。

第十章

結 論

綜上所述，染坊農業農民專業合作社肉驢養殖項目建設，可獲得良好的經濟效益、社會效益和生態效益，對農民脫貧致富，發展舍飼型畜牧業，促進全縣畜牧產業升級有著十分重要的作用。

第四篇：肉驢養殖及深加工建設項目可行性研究報告

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肉驢養殖及深加工建設項目可

行性研究報告

驢屬草食性動物，抗病力強，易飼養，好管理，繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶進行小規模飼養。經過冬季短期育肥，小驢的體重可達200-400千克，成驢的體重可達320～400千克。按照當前的市場行情估算，飼養一頭驢可獲利600～1000元。

一、選擇育肥驢。

首選關中驢和德州驢。關中驢主要產于陜西省關中平原地區，育肥后體重可達250～290千克；德州驢主要產于山東德州市，育肥后體重可達325千克左右。

二、育肥前進行驅蟲健胃。

驢入欄穩定3～5天后即可進行驅蟲健胃。用蟲克星驅除驢的體內寄生蟲，其粉劑口服的用量為每公斤體重0.1-.02克，針劑皮下注射的用量為每公斤體重0.65毫升。健胃通常在驅蟲3天后進行，給每頭驢口服人工鹽60～100克或口服健胃散450克。

三、小驢的育肥飼養。

對于從外地購進的小驢應加強訓練，使其逐步適應當地的飼喂條件。開始可將玉米、小麥等磨成粉，熬成稀粥并加入少許糖，以誘其采食，數日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐漸增加。在小驢的整個育肥期共需精料480千克左右。

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四、成驢的育肥飼養。

對于從外地購進的成驢，要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料，并做到少喂勤添，每次喂六七成飽即可，待其吃草正常后再進入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以優質干草、豆秸粉、玉米秸粉為主，混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料，在夜間只給粗飼料，每次喂八成飽，大約經過兩個月時間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據當地的自然資源和市場行情加以選擇，如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運動量，并保持圈舍和環境清潔、干燥。

另：提供國家發改委甲、乙、丙級工程咨詢資質 北京智博睿信息咨詢有限公司

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可行性研究報告大綱（具體可根據客戶要求進行調整）第一章 肉驢養殖及深加工建設項目總論 1.1肉驢養殖及深加工建設項目概況

1.1.1肉驢養殖及深加工建設項目名稱

1.1.2肉驢養殖及深加工建設項目建設單位

1.1.3肉驢養殖及深加工建設項目擬建設地點

1.1.4肉驢養殖及深加工建設項目建設內容與規模

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1.1.5肉驢養殖及深加工建設項目性質

1.1.6肉驢養殖及深加工建設項目總投資及資金籌措

1.1.7肉驢養殖及深加工建設項目建設期 1.2肉驢養殖及深加工建設項目編制依據和原則 1.2.1肉驢養殖及深加工建設項目編輯依據

1.2.2肉驢養殖及深加工建設項目編制原則

1.3肉驢養殖及深加工建設項目主要技術經濟指標

1.4肉驢養殖及深加工建設項目可行性研究結論

第二章 肉驢養殖及深加工建設項目背景及必要性分析 2.1肉驢養殖及深加工建設項目背景

2.1.1肉驢養殖及深加工建設項目產品背景

2.1.2肉驢養殖及深加工建設項目提出理由

2.2肉驢養殖及深加工建設項目必要性

2.2.1肉驢養殖及深加工建設項目是國家戰略意義的需要

2.2.2肉驢養殖及深加工建設項目是企業獲得可持續發展、增強市場競爭力的需要

2.2.3肉驢養殖及深加工建設項目是當地人民脫貧致富和增加就業的需要

第三章 肉驢養殖及深加工建設項目市場分析與預測

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3.1產品市場現狀

3.3市場形勢分析預測

3.4行業未來發展前景分析

第四章 肉驢養殖及深加工建設項目建設規模與產品方案

4.1肉驢養殖及深加工建設項目建設規模 4.2肉驢養殖及深加工建設項目產品方案

4.3肉驢養殖及深加工建設項目設計產能及產值預測

第五章 肉驢養殖及深加工建設項目選址及建設條件

5.1肉驢養殖及深加工建設項目選址

5.1.1肉驢養殖及深加工建設項目建設地點

5.1.2肉驢養殖及深加工建設項目用地性質及權屬

5.1.3土地現狀

5.1.4肉驢養殖及深加工建設項目選址意見

5.2肉驢養殖及深加工建設項目建設條件分析

5.2.1交通、能源供應條件 5.2.2政策及用工條件

5.2.3施工條件

5.2.4公用設施條件 5.3原材料及燃動力供應

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5.3.1原材料 5.3.2燃動力供應

第六章 技術方案、設備方案與工程方案 6.1項目技術方案

6.1.1項目工藝設計原則

6.1.2生產工藝

6.2設備方案

6.2.1主要設備選型的原則 6.2.2主要生產設備 6.2.3設備配置方案 6.2.4設備采購方式 6.3工程方案

6.3.1工程設計原則

6.3.2肉驢養殖及深加工建設項目主要建、構筑物工程方案

6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑結構

第七章 總圖運輸與公用輔助工程 7.1總圖布置

7.1.1總平面布置原則

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7.1.2總平面布置

7.1.3豎向布置

7.1.4規劃用地規模與建設指標

7.2給排水系統

7.2.1給水情況

7.2.2排水情況

7.3供電系統 7.4空調采暖

7.5通風采光系統

7.6總圖運輸

第八章 資源利用與節能措施

8.1資源利用分析

8.1.1土地資源利用分析

8.1.2水資源利用分析

8.1.3電能源利用分析

8.2能耗指標及分析 8.3節能措施分析

8.3.1土地資源節約措施

8.3.2水資源節約措施

8.3.3電能源節約措施

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第九章 生態與環境影響分析

9.1項目自然環境

9.1.1基本概況

9.1.2氣候特點

9.1.3礦產資源

9.2社會環境現狀

9.2.1行政劃區及人口構成 9.2.2經濟建設

9.3項目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4擬采取的環境保護標準 9.4.1國家環保法律法規

9.4.2地方環保法律法規

9.4.3技術規范

9.5環境保護措施

9.5.1施工期污染減緩措施 9.5.2使用期污染減緩措施

9.5.3其它污染控制和環境管理措施

9.6環境影響結論

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第十章 肉驢養殖及深加工建設項目勞動安全衛生及消防

10.1勞動保護與安全衛生

10.1.1安全防護 10.1.2勞動保護 10.1.3安全衛生 10.2消防

10.2.1建筑防火設計依據

10.2.2總面積布置與建筑消防設計

10.2.3消防給水及滅火設備

10.2.4消防電氣 10.3地震安全

第十一章 組織機構與人力資源配置

11.1組織機構

11.1.1組織機構設置因素分析 11.1.2項目組織管理模式

11.1.3組織機構圖

11.2人員配置

11.2.1人力資源配置因素分析 11.2.2生產班制

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11.2.3勞動定員

表11-1勞動定員一覽表

11.2.4職工工資及福利成本分析

表11-2工資及福利估算表 11.3人員來源與培訓

第十二章 肉驢養殖及深加工建設項目招投標方式及內容

第十三章 肉驢養殖及深加工建設項目實施進度方案

13.1肉驢養殖及深加工建設項目工程總進度 13.2肉驢養殖及深加工建設項目實施進度表

第十四章 投資估算與資金籌措

14.1投資估算依據

14.2肉驢養殖及深加工建設項目總投資估算

表14-1肉驢養殖及深加工建設項目總投資估算表單位：萬元 14.3建設投資估算

表14-2建設投資估算表單位：萬元

14.4基礎建設投資估算

表14-3基建總投資估算表單位：萬元

14.5設備投資估算

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表14-4設備總投資估算單位：萬元

14.6流動資金估算

表14-5計算期內流動資金估算表單位：萬元

14.7資金籌措

14.8資產形成第十五章 財務分析

15.1基礎數據與參數選取

15.2營業收入、經營稅金及附加估算

表15-1營業收入、營業稅金及附加估算表單位：萬元 15.3總成本費用估算

表15-2總成本費用估算表單位：萬元

15.4利潤、利潤分配及納稅總額預測

表15-3利潤、利潤分配及納稅總額估算表單位：萬元 15.5現金流量預測

表15-4現金流量表單位:萬元

15.6贏利能力分析

15.6.1動態盈利能力分析

16.6.2靜態盈利能力分析

15.7盈虧平衡分析

15.8財務評價

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表15-5財務指標匯總表

第十六章 肉驢養殖及深加工建設項目風險分析 16.1風險影響因素

16.1.1可能面臨的風險因素

16.1.2主要風險因素識別

16.2風險影響程度及規避措施 16.2.1風險影響程度評價

16.2.2風險規避措施

第十七章 結論與建議

17.1肉驢養殖及深加工建設項目結論 17.2肉驢養殖及深加工建設項目建議

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第五篇：500頭肉驢的養殖可行性報告

500頭肉驢的養殖可行性報告

申請肉驢養殖的可行性報告

一、項目名稱及項目地址

項目名稱：山東大眾萬家畜牧養殖場 項目地址：山東省濟寧市嘉祥縣畜牧開發區

二、項目單位及負責人

該項目負責人：張杜峰，該項目總投資260萬元，其中基建投資70萬元（占地30畝），流動資金50萬元，其他140萬元。建設5個年育肥肉驢1000頭，種驢500頭，沼氣池3個，養魚池5畝，可安排10名人員在就業，更多的發展農民個體養殖業。建設時間2010年1月至2010年5月

三、項目建設的有利條件和建設意義

隨著開放搞活，肉驢和驢肉的出口量越來越大。改良驢具有體大健壯，易育肥，肉質好，易管理等優良特性。經過本品種選育和肉驢改良，品種質量得到大幅度提高，改良后的雜交一代驢，竟育肥試驗，12月齡全體重達300公斤以上，屠宰率達46.7%，凈肉率達38.6%，符合肉驢標準，并且其肉質鮮美，營養豐富，市場前景廣闊，具有很好的發展潛力。

自然條件優越，飼草、飼料的品種資源豐富，有上千畝農作物秸稈，有發展肉驢的潛力。

四、可行性研究的主要依據

1、該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業經營性投資項目管理辦法》的有關規定指出的，符合國家產業政策。

2、資源優化配臵的客觀需要

提出開發肉驢業的獸藥因素是其獨特的資源和條件優勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發展養驢業得天獨厚的資源優勢。

3、農村致富奔小康的需要。

發展肉驢生產是農民致富奔小康的有效途徑。養驢風險小，投入少，收益高。由企業帶動農戶，將會大大提高農民養驢的積極性。養驢還能帶動相關產業的發展，既可以拓寬農村地方財稅，達到富國強民的目的。

4、促進生態農業良性循環發展的需要。

從生態學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理后養驢，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。公司簡介

改革開放以來，我國的農業特別是畜牧行業得到快速發展，WTO以后市場格局出現隱性分化，呈現出表面的市場混亂和潛在的食品安全問題，如何理清和看待當前的發展，是目前很多畜牧行業的企業所困惑的問題，也是當前形勢下急于突破所遇到的瓶頸。壟斷，如同套在眾多畜牧企業脖子上的套索。自從中國加入WTO后，國際化就一直在影響著中國企業，特別是現今國際化的深入，競爭態勢不斷地加劇，中國企業參與國際競爭機會也越來越多，考慮參與國際競爭變成中國企業最重要的課題。當跨國公司帶著雄厚的資金，先進的技術與管理，強大的品牌，還有中國引進外資的優惠政策待遇席卷中國時，中國市場不僅變成國際市場，中國企業受到國際化深入競爭態勢更加嚴峻。一些優秀的中國品牌，很不幸的是成為跨國公司并購的對象，當跨國公司完成并購后，并購后優秀的中國品牌就會被打入冷宮，遭到無情的拋棄，這就是跨國公司不斷通過國際化深入，蠶食中國企業的生存真相。在跨國公司爭先恐后沖進來之時，我們中國企業不僅面臨固本扎根國內本土，還需要以新的姿勢沖出去，進一步擴大中國品牌在世界上的影響。這就所謂中國企業面臨雙管齊下的局面。是進也好，是退也罷，國際化深入趨勢，競爭態勢的加劇，需要中國企業認真剖析行業本質，來突破跨國公司的“圍剿”。

近些年來，我國畜牧業呈現出加快發展勢頭，截至2009年，畜牧業產值已占農業總產值的34%，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業生產規模不斷擴大，畜產品總量大幅增加，畜產品質量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。我國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。我國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管方面也面臨嚴峻形勢和艱巨任務。一些地方畜牧業投入不足，規模化飼養和農戶散養支持力度不夠，個別生產和畜產品加工還存在不少隱患，影響質量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進現代畜牧業建設，提高產品質量安全水平，加強品牌建設。

2010年一季度全國肉驢生產呈現五個特點：一是肉驢生產增長勢頭趨緩。3月末肉驢存欄34.8萬頭，同比增長7.9%，一季度出欄育肥驢1.82萬頭，同比增長6.5%，由于去年同期是驢價較高的時候，所以今年第一季度出現增長也比較正常。1月份肉驢存欄環比下降1.4%，2月份肉驢存欄環比下降2.3%，3月份環比增長1.6%，4月份環比增長1.4%，1月份~4月份肉驢生產增長趨于穩定。二是肉驢價格持續下行。5月第一周，全國肉驢均價是每千克14.56元，驢肉每千克40.32元，連續14周下降，活驢價格從2007年5月以來，首次突破每千克40元。三是肉驢養殖利潤面不斷擴大。全國肉驢養殖戶平均利潤面從1月份的5.8%擴大至4月份的26%。四是養殖場（戶）補欄意愿不強。據對全國700多個出欄千頭以上規模養殖場戶的調查，3月份環比下降0.9%。五是甲型H1N1流感疫情對肉驢發展產生影響。甲型H1N1流感疫情發生后，肉驢價格和交易量都有一定的下降，在輿論宣傳的正確引導下，負面影響正逐漸減弱。在這兩年的肉驢行業調整過程中，肉驢養殖規模不斷擴大，2010年比2009年肉驢養殖規模提高了8個百分點，同時，種驢飼養相對平穩，母驢存欄在下降，質量較低的母驢被淘汰，這對肉驢養殖來說是有利的。

第一季度飼料生產有四個特點：一是飼料總產量下降。第一季度全國飼料總產量約為2530萬噸，同比下降6.3％，環比下降15.0%。其中配合飼料同比下降9.1%,環比下降17.0%;濃縮飼料同比增長2.0%，環比下降7.9%，添加劑預混合飼料同比增長9.1%，環比下降7.0%。二是豬飼料穩定增長，禽飼料大幅下滑。從品種結構看,豬飼料同比增長7.8%，環比下降9.2%；蛋禽飼料同比下降20.4%，環比下降16.0%；肉禽飼料同比下降10.1%，環比下降13%；水產飼料同比增長2.2%，環比下降40%；反芻飼料同比下降50.0%，環比下降26%；其他飼料同比下降8.3%，環比下降52%。三是飼料原料價格明顯回落。國內主要飼料原料除蛋氨酸外，大多數原料價格下降，平均下降幅度為12.5%。四是不同規模企業兩極分化懸殊。大型飼料企業產量不斷擴大，而中小企業產量下滑嚴重，月產量萬噸以下的中小企業產量同比下降15%，這兩種兩極分化的現象，使大企業更強，小企業逐步退出市場，有利于行業的規范發展。

本研究咨詢在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國家農業部、中國畜牧業協會、中國畜牧獸醫學會、國內外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布、提供的大量的內容翔實、統計精確的資料和數據。報告對我國以及世界畜牧市場運行情況進行了研究分析，并詳細論述了領先企業運行情況。通過翔實的數據和充分的論述，從產業層面上剖析產業現狀特點，針對產業的供需矛盾闡述了畜牧產業發展的主要問題和影響因素，從多個角度揭示了中國畜牧產業結構與競爭格局。在此基礎上對中國畜牧行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證，全面展示畜牧市場現狀，揭示畜牧行業的市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

2009-2012年畜牧行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告

第一部分 行業發展現狀

有關部門專家通過對全國肉驢市場調查發現．毛驢資瀑在急劇下降．毛驢宰殺戶逐年減少．驢皮貨源十分緊缺。專家分析，驢皮緊俏．必然會拉動養驢經濟效益的提高，而且現在驢肉餐飲項目十分火爆,驢肉價格年年升高,而且有地方有一驢難求的局面,特別是北方地區,如河北、山東等地方，現在驢的役用價值慢慢變為商品肉驢價值，發展肉驢養殖還是有利可圖的。

毛驢是草食家畜．發展肉驢養殖．具有如下特點：①肉驢耐粗飼。毛驢飼料來源廣．玉米、大豆、小麥等各種農作物的秸稈及雜草都可作飼料．糧食等精飼料用量極少。②肉驢疾病少。與牛、豬、羊及家禽相比，毛驢疾病少，管理粗放。③周期短。毛驢生長期比牛、馬等都短．大約為1年半。④投資少。1頭驢的飼草成本大約為300元，成年驢的價格在2000元左右。若購入1頭母驢．經過育肥．加上驢仔．2頭驢的飼群成本為500元．1年半后驢仔出欄可獲得3000元的收益．這樣．1頭驢侮年能有一千多元的收益．一年多就能收回成本．無論是對農戶還是大規模肉驢養殖者來說．養驢的經濟效益都是相當可觀的。而且．肉驢飼養成本低，風險小，收益高。尤其是農戶養肉驢，更具得天獨厚的優勢條件，現在農戶肉驢銷售更不用發愁，當驢經過育肥出欄后，可直接聯系當地驢肉餐飲飯店，現在也有專門驢經濟人，就是專門收驢的專業戶，養肉驢是一個只賺不賠的項目，而且相當省心。

據有關部門對東北、華北、西北等30個城市的上百名養驢專業戶調查顯示，養驢前景廣闊。

肉驢價格是草食家畜，耐粗飼、適應性好，抗病力強，易管理，易繁殖，育成時間短，放牧及圈養均可，很適合農民飼養。養驢所用的飼料來源廣泛，價格極低，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食下腳料等做飼料。驢分肉驢、種驢和役驢三種。

肉驢價格

驢肉在北京、天津、上海、太原、石家莊、錦州、哈爾濱、沈陽、大連等國內市場暢銷不衰，同時外貿出口一直看好。

第一章 畜牧行業發展概述 第一節 畜牧的概念

一、畜牧業的定義

從“大農業”的觀點看,草地肉驢畜牧業的持續發展實際上屬于持續農業的范疇。它的內涵已由“農業與環境”國際會議上通過的“登博斯宣言”和國際農業研究磋商小組技術咨詢委員會對可持續農業所作的如下定義所界定 ,即“成功地管理各種農業資源以滿足不斷變化的人類需求 ,而同時保護或提高環境質量和保護自然”。最近幾年 ,生態系統管理作為一種新的科學觀念已逐步引起各方面的重視 ,成為可持續發展的重要基礎理論。

生態系統管理包括8個方面: ①可持續性;②目標明確可行性;③生態模型可釋放性;④復雜性和關聯性;⑤系統動態性;⑥時空廣度性;⑦生態系統的人類組分性;⑧適應性與可說明性。生態系統管理與過去的草地經營管理有一定的區別。首先是目標不同 ,生態系統管理變過去的“資源產出型”經營為“資源維持型”經營 ,設計時優先考慮資源的可持續發展 ,兼顧資源利用的保護,明確未來達到的目標,并可對其進行監測與檢驗。其次是生態系統管理更強調對生態系統結構與功能, 以及生態系統各種生態關系與過程的充分認識和理解。最后是生態系統管理強調人類是生態系統的組成部分,承認人類對生態系統的持續發展具有重要影響和有能力實現生態系統的可持續發展。

二、驢舍的建設

一、驢舍類型

1、半開放驢舍：

半開放驢舍三面有墻，向陽一面敞開，有部分頂棚，在敞開一側設有圍欄，水槽、料槽設在欄內，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米合計：2500平方米每平方的建筑費用75元（鋼結構、彩鋼瓦）（活動場地需要6000平方）。這類驢舍造價低（500頭驢舍需18.75萬左右），節省勞動力，冷冬防寒用塑料薄膜封閉效果最好。

二、驢舍內設備

1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內即可。成年母驢床長1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護蹄。

2、飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側槽高40-50厘米，遠驢側槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設欄桿，用于攔驢。

3、糞溝：驢床與通道間設有排糞溝，溝寬35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清糞通道：清糞通道也是驢進出的通道，多修成水泥路面，路面應有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5-2米。

5、飼料通道：在飼槽前設臵飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。

6、驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設兩個側門，較長驢舍在縱墻背風向陽側也設門，以便于人、驢出入，門應做成雙推門，不設檻，其大小為2-2.2米×2-2.2米為宜。

7、運動場：飼養種驢、犢驢的舍，應設運動場。運動場多設在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內。其每頭驢應占面積為：成驢15-20平方米、育成驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內設臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應設臵在運動場一側，其數量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞、6000平方預計投資5萬。三：飼料儲備

張經理提醒養殖戶，飼料費用是養驢生產中支出最大的一個項目，一般要占總費用的35％～55％，直接影響到養殖經濟效益。目前飼料價格較往年有所提高，如果本地飼料資源過少，養驢很可能會虧本。驢駒（6～12個月齡）在育肥期間每天要喂青干草7-8斤，補飼精料2～4斤。此外，還要保證食鹽、鈣、磷等礦物質的供應。因此，養殖肉驢必須充分考慮當地飼料資源，養殖戶可以和當地農民協商，加強青貯料供應，減少成本，增加收益。收購農作物秸稈可提高農民的經濟收入，飼養500頭肉驢需儲備75萬公斤干草（稻草、玉米秸稈、麥秸等）、36萬公斤精料（玉米、麥麩、豆餅）。

四：肉驢效益、養殖肉驢的經濟效益 據有關業內部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區的 100 多個養驢專業戶調查，選擇4-5個月的小驢崽飼養1年左右可取得較好的經濟效益。每頭驢崽4-6個月售價在1000-1800元左右，養殖一年成功每頭肉驢售價在 4000-5000 元，養肉驢可獲利 2000 ～ 2500 元左右。每頭驢駒從產出到 1歲（體重 300kg以上）的飼料成本為 500 元。養驢與養豬、肉牛及肉羊飼養相比較，養驢風險小，投資少，養驢效益高。因此，各地養殖戶應抓好養驢這一特色產業，發展農村經濟，增加農民收入，加快致富奔小康的前進步伐。尤其是距離大城市像北京、上海、南京、沈陽、廣州、太原這些大都市近的地方，因為消費高的地方驢肉市場潛力很大，銷路很好，有關畜牧業專家認為，農村發展肉驢養殖業是農民脫貧致富奔小康的一條新門路。發展節糧型畜牧業，應大力發展 肉驢生產，利國利民，前景廣闊。、驢肉及其肉驢產品的營養和藥用價值 驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質細嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有 “ 天上龍肉，地上驢肉 ” 之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產物及硫、鈣等構成，水解產生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內鈣平衡，促進鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現代高新技術開發的阿膠鈣，將補血與補鈣有機結合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經走進我們千家萬戶的飯座上，各大酒店已把它作為一種特色菜招牌.更多的驢肉店象雨后春竹般崛起。（河間驢肉、香鄉驢肉）

3、肉驢的科學飼養首先要根據年齡、性別、體況、體重等進行分槽飼養。要固定槽位，拴系韁繩，每天按早、晚、夜三次給料，（役肉兼用型）夏天天長，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要鍘短切細，做到 “ 寸草三刀 ”。精料要選擇地采用粉碎、壓扁、浸泡、發酵、炒焙等方式加工，從而提高適口性和驢采食量，促進消化吸收。要喂全價飼料，因為驢胃容積小，喂時要少喂勤添，夜間應補飼，驢吃干草需要大量消化液，要保證供給足夠的清潔飲水和適量食鹽，鹽能增進食欲和促進消化吸收作用。每天要按時刷拭畜體膚，以促進血液循環和增加新陳代謝，并保持圈舍清潔衛生，促進驢快速生長發育。肉驢圈舍集約化肉驢育肥，以圈廄養殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。

4、肉驢飼料驢是草食動物。其食草尤以干、硬、脆的農作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質地較硬的秸稈，用鍘草機切成3～4厘米長的短段，最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因為此類飼草最易讓驢鬧“結”癥。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時添上單草（即草樣秸稈）讓其食至大半飽時，再喂合草（即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質較高的飼草），以此誘其食欲。待其有停食的表現時，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水），以誘其達到最大攝食量。5、2010年肉驢最新價格：肉驢犢1000-1800元，成年驢4000-4500，肉驢價格根據肉驢品質、肉驢品種、肉驢體重、肉驢月齡由養殖場畜牧師張福乾和你親身評估，確保養殖戶養殖成功。肉驢品種：三粉驢、烏頭驢、德州驢、改良肉驢等。公司經營理念：誠信永遠，互惠雙贏。先做朋友，再做生意；來時高興，到了放心，走時滿意，是本公司永遠堅持的原則。成就了本公司的輝煌，也助您踏上了致富的捷徑。堅持養驢，早晚你會成為中國最大的富翁。食量小 驢，幾乎可以不吃糧食、不吃飼料就足可以長得身強力壯、肌肉發達。而且，養一頭牛所吃的草，足可以養活三頭驢，可見驢的采食量很小。生長快 還有，驢的生長很快，斷奶的驢苗僅僅飼喂青草一年就可以出欄。俗話說“一年不成驢，到老是個駒”，即是指斷奶后的驢苗僅僅需要吃草一年就可以長大出欄。不得病 特別需要指出的是：驢不會得病、也不需要防疫，特別好養，驢是一個十足的“自立更生”的主角，比牛、比馬好養的多了，養驢的人每天除了定時定量給它點草、給它點水之外，其它，什么都不用 再去管它。成本低廉 還有，從飼養成本上來說，按成年驢計算，每頭驢每天吃草最多也只有十市斤左右。按每噸飼草100元計算，每斤干草五分錢，每頭成年驢一天的飼養成本也僅僅只有五毛錢而已，不及人們每天抽的 兩只香煙的錢。未成年驢當然吃的成本就更少了。甚至：如果您本身就是農民的話，家里有幾畝、或者幾十畝地的話，那就連飼草的錢都不用花了。一個農民每年飼養12頭肉驢比工薪階層上一年班的收入還高。

6、有兩種肉驢養殖模式可以選擇，一是購買母驢繁育驢駒育肥出售，第一種方式養殖周期較長。需要先購買一頭成年德州母驢的價格約4000元，3年可產驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經長為成年驢，售價為3800元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價1800元，三年的總收益為5600元。其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一頭驢駒在1歲7個月（合570天）時賣出，其中前6個月（180天）以哺乳為主，飼養成本為：（570-180）天×1元≈400元；第三頭驢駒在6個月時出賣，賣出前以哺乳為主，飼養成本不計；兩次配種費用為100×2=200元。成本合1650+400+200=2250元），養殖一頭種母驢3年的收益為3350元，張成金研究員分析，扣除飼料費、水電費、防疫費、運輸費等成本，母驢養殖收入每頭平均在1100元/左右。

第二種是直接購買育肥驢養殖出售。

我們結合多年經驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約18萬元，養殖育肥7個月左右出欄，售價約40萬元左右； 2：每百頭肉驢養殖成本平均300元/天，其中需精飼料200斤/天/頭，粗飼料700—800斤/天/頭，每百頭驢的育肥成本共計6.3萬元左右（基建、設備不計算)。7個月的養殖效益15.7萬元/100頭，100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在18萬元，需求草料在6.3萬元左右（人工費和糞費相抵)。總計24.3萬元。生長局勢達到680-750斤，按6元/斤計算，總計在40萬元以上。也就是說純利潤在15萬元以上。（各地活驢市場價格因地而異）。預計春節期間驢肉價格會有所上漲，如果養殖者條件適宜，可以選擇這種養殖方式，謀取節日市場效益。

五：設備

500頭肉驢養殖場需打草機5臺，每臺每小時打干草4000斤，運輸車5輛，消毒設施、中形消毒噴霧器2臺，合計需投入資金5.8萬

六：糞便處理：

以建設社會主義新農村為載體，積極推進畜牧業生態化進程

黨的十六屆五中全會明確提出：要建設生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的社會主義新農村，目前畜禽糞便已成為農村的第二大污染源，要推進社會主義新農村建設，必須加大畜禽糞便處理進程，給廣大農戶一個干凈、整潔的生產生活環境。

一是全面推行畜禽糞便無害化處理技術。積極推進清潔田園、清潔家園、清潔水源的“三清”工程建設，嚴格控制糞便直接排放河溝、田園及露天堆放，防止畜禽養殖污染，改善生態環境。

二是充分利用糞便資源，變廢為寶。積極推行糞便制沼氣，沼氣照明、煮飯、沼渣喂魚的養殖模式，積極引導廣大農戶走以牧保林、以牧促農、以牧養魚的發展路子，大力推進農牧結合、林牧結合、漁牧結合的生態養殖模式，大力發展草食畜禽及短平快項目，優化我市畜牧業品種結構。